Ngày soạn: Ngày dạy: BÀI 36: ĐIỀU HỊA MƠI TRƯỜNG TRONG CỦA CƠ THỂ NGƯỜI I MỤC TIÊU Kiến thức Sau học, HS sẽ: - Nêu khái niệm môi trường thể - Nêu khái niệm cân mơi trường vai trị trì ổn định mơi trường thể (ví dụ nồng độ glucose, nồng độ muối máu, urea, uric acid, pH) - Đọc hiểu thơng tin ví dụ cụ thể kết xét nghiệm nồng độ đường uric acid máu Năng lực - Năng lực chung: * Năng lực tự chủ tự học: tìm kiếm thơng tin, đọc SGK, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu khái niệm môi trường thể cân mơi trường thể, vai trị mơi trường thể * Năng lực giao tiếp hợp tác: HS tham gia hoạt động nhóm để tìm hiểu vai trị mơi trường thể * Năng lực giải vấn đề: Phối hợp với thành viên nhóm giải tình huống, vấn đề mà nhiệm vụ học tập đề Sáng tạo việc xây dựng thiết kế hoạt động hoàn thành nội dung nhiệm vụ giao - Năng lực KHTN: - Phát biểu khái niệm môi trường thể - Nêu khái niệm cân môi trường vai trị trì ổn định mơi trường thể (ví dụ nồng độ glucose, nồng độ muối máu, urea, uric acid, pH) - Đọc hiểu thơng tin ví dụ cụ thể kết xét nghiệm nồng độ đường uric acid máu * Năng lực tìm hiểu tự nhiên: - Tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu khái niệm * Năng lực phát sử dụng kiến thức KHTN để giải tình thực tế: Lựa chọn sử dụng loại thức ăn phù hợp đề góp phần trì ổn định mơi trường thể 3 Phẩm chất - Chăm học chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân - Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ hoàn thành nhiệm vụ quan sát tượng, rút kết luận - Trung thực, cẩn thận hoạt động nhóm, ghi chép kết - Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá học tập khoa học tự nhiên II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với giáo viên: Bài giảng PowerPoint, SGK Đối với học sinh: Vở ghi, sgk, dụng cụ học tập III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS trả lời câu hỏi c Sản phẩm học tập: HS lắng nghe tiếp thu kiến thức d Tổ chức thực hiện: - GV đặt câu hỏi: Quan sát hình ảnh bệnh Gout Em kể tên nguyên nhân triệu chứng bệnh Gout - HS trao đổi theo cặp đôi phát biểu trước lớp - GV cung cấp thêm kiến thức: Một nguyên nhân gây bệnh rối loạn môi trường thể (tăng nồng độ uric acid máu) Môi trường thể rối loạn mơi trường gây nguy cho thể? Để tìm hiểu rõ vào nội dung học B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm mơi trường thể a Mục tiêu: Phát biểu khái niệm môi trường thể b Nội dung: Đọc thông tin sgk, nghe giáo viên hướng dẫn, học sinh thảo luận, trao đổi c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: HS nghiên cứu hình 36.1 kết hợp thông tin SGK, I Môi trường thể trả lời câu hỏi: Mô tả thành phần môi Môi trường thể bao trường thể Môi trường thể gồm máu, nước mô bạch huyết liên hệ với môi trường ngồi thơng qua hệ quan nào? - Bước 2: Thực nhiệm vụ: + HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + GV gọi HS đứng chỗ trả lời câu hỏi + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm cân môi trường thể a Mục tiêu: Phát biểu khái niệm cân môi trường thể vai trị trì ổn định môi trường thể b Nội dung: Đọc thông tin sgk, nghe giáo viên hướng dẫn, học sinh thảo luận nhóm, trao đổi c Sản phẩm học tập: Đáp án phiếu học tập d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: HS II Cân môi trường nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận nhóm thể hồn thành phiếu học tập Mơi trường thể trì ổn định giúp thể hoạt - Bước 2: Thực nhiệm vụ: + HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + GV gọi đại diện nhóm trả lời câu hỏi động bình thường Mất cân mơi trường trong, thể có nguy mắc số bệnh nguy hiểm + GV gọi nhóm khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức PHIẾU HỌC TẬP Cân mơi trường thể có vai trò thể? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Sau ăn mặn, thường có cảm giác khát Việc uống nhiều nước sau ăn q mặn có ý nghĩa thể? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Đọc kết xét nghiệm nồng độ glucose uric acid máu Bảng 36.1 Mẫu kết xét nghiệm số số sinh lí, sinh hố máu người Tên xét nghiệm Kết Định lượng glucose (máu) Định lượng uric acid (máu) 9,8 171 Chỉ số bình thường Đơn vị 3,9 – 6,4 mmol/L Nam: 210 – 420 μmol/Lmol/L Nữ: 150-350 … … … … Giả sử Bảng 36.1 kết xét nghiệm bệnh nhân nam Thảo luận nhóm, nhận xét kết xét nghiệm, dự đoán nguy sức khoẻ bệnh (nếu có) đưa lời khuyên phù hợp C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu: Giúp HS hoàn thiện kiến thức vừa lĩnh hội b Nội dung : HS sử dụng SGK vận dụng kiến thức học để trả lời câu hỏi c Sản phẩm : HS làm tập d Tổ chức thực hiện: Câu Môi trường thể gồm: A Nước mô, tế bào máu, kháng thể B Máu, nước mô, bạch huyết C Huyết tương, tế bào máu, kháng thể D Máu, nước mô, bạch cầu Câu Chúng ta bị nhiều nước trường hợp sau đây? A Tiêu chảy B Lao động nặng C Sốt cao D Tất ý Câu Trong thể, tế bào nằm chìm ngập loại dịch nào? A Nước mô B Máu C Dịch bạch huyết D Dịch nhân Câu Vai trò môi trường thể là: A Bao quanh tế bào để bảo vệ tế bào B Giúp tế bào trao đổi chất với bên ngồi C Tạo mơi trường lỏng để vận chuyển chất D Giúp tế bào thải chất thừa trình sống Câu Vì nói máu, nước mơ, bạch huyết mơi trường thể A Vì máu, nước mơ, bạch huyết bên thể B Vì máu, nước mô, bạch huyết nơi tế bào tiến hành trình trao đổi chất C Vì tế bào tiến hành q trình trao đổi chất với mơi trường ngồi nhờ máu, nước mơ, bạch huyết D Nhờ máu, nước mô, bạch huyết thể mà tế bào mơi trường ngồi liên hệ thường xun với trình trao đổi chất dinh dưỡng, O2, CO2 chất thải D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a) Mục tiêu: Giúp HS vận dụng kiến thức sống, tương tự tình huống/vấn đề học - Giúp HS tìm tịi, mở rộng thêm học, dần hình thành nhu cầu học tập suốt đời b) Nội dung : HS sử dụng SGK vận dụng kiến thức học để trả lời câu hỏi c) Sản phẩm : HS làm tập d) Tổ chức thực hiện: Một số bạn học sinh có thói quen uống nước thể cảm thấy khát, theo em thói quen có khơng? Giải thích? Trong điều trị cho bệnh nhân bị tiêu chảy, việc cần làm bổ sung chất điện giải oresol, em giải thích sở việc làm này?