(Đồ án hcmute) nghiên cứu ứng dụng phế phẩm nông nghiệp (bã cà phê) làm phụ gia cho sản phẩm cao su

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CƠNG NGHỆ KỸ THUẬT HĨA HỌC NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHẾ PHẨM NÔNG NGHIỆP (BÃ CÀ PHÊ) LÀM PHỤ GIA CHO SẢN PHẨM CAO SU GVHD: ThS TRẦN TẤN ĐẠT SVTH: PHẠM ĐỨC MẠNH SKL011627 Tp Hồ Chí Minh, tháng 12/2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO IH M K T TP H CHÍ TRƯỜNGĐẠĐẠ I HỌCỌCSƯSƯPHẠ M KỸỸTHUẬẬ T TP HỒỒ CHÍMINH - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC TÊN ĐỀ TÀI TÊN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHẾ PHẨM NÔNG NGHIÊNỆPC(BÃỨUCÀỨNGPHÊ)DỤNGLÀMPHPHẾPHỤGIAẨM CHONÔNG NGHIỆP (BÃSẢCÀNPHPHÊ)ẨM LÀMCAO SUPHỤ GIA CHO SẢN PHẨM CAO SU SVTH: Phạm Đức Mạnh SVTH:MSSV:Ph ạm17128039ĐứcMạnh GVHD:MSSV:ThS Tr17128039ầnTấn Đạt GVHD: ThS Trần Tấn Đạt Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MƠN CƠNG NGHỆ HÓA HỌC NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: PHẠM ĐỨC MẠNH MSSV: 17128039 Ngành: Công nghệ Kỹ thuật Hóa học Chuyên ngành: CNKT Hóa Polymer Tên khóa luận: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHẾ PHẨM NÔNG NGHIỆP (BÃ CÀ PHÊ) LÀM PHỤ GIA CHO SẢN PHẨM CAO SU Nhiệm vụ khóa luận: - Khảo sát tính lý độn bã cà phê cao su - Nghiên cứu khả ứng dụng bã cà phê so với độn truyền thống Ngày giao nhiệm vụ khóa luận: 25/02/2021 Ngày hồn thành khóa luận:12/12/2021 Họ tên người hướng dẫn: ThS TRẦN TẤN ĐẠT Nội dung hướng dẫn: Nội dung yêu cầu khóa luận tốt nghiệp thơng qua Trưởng Bộ mơn Cơng nghệ Hóa học Tp.HCM, ngày 12 tháng 12 năm 2021 TRƯỞNG BỘ MÔN NGƯỜI HƯỚNG DẪN Trần Tấn Đạt iv TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CN HĨA HỌC & THỰC PHẨM BỘ MƠN CƠNG NGHỆ HĨA HỌC CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc - PHIẾU ĐÁNH GIÁ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CƠNG NGHỆ KỸ THUẬT HĨA HỌC KHĨA 2017 (NGƯỜI HƯỚNG DẪN) THƠNG TIN CHUNG Họ tên người hướng dẫn: Trần Tấn Đạt Đơn vị công tác: Khoa Công nghệ Vật liệu, Trường ĐH Bách Khoa, ĐHQG TPHCM Học hàm, học vị: Thạc sỹ Chuyên ngành: Kỹ thuật Vật liệu Họ tên sinh viên: Phạm Đức Mạnh MSSV: 17128039 Chuyên ngành: Polymer Tên đề tài: Nghiên cứu ứng dụng phế phẩm nông nghiệp (bã cà phê) làm phụ gia cho sản phẩm cao su Mã số khóa luận: NHẬN XÉT VỀ KHĨA LUẬN 2.1 Hình thức Tổng số trang: 92 Số chương: 03 Số tài liệu tham khảo: 26 Phần mềm tính tốn: Bố cục: Chặt chẽ, cân đối Hành văn: Rõ ràng, dễ hiểu Sử dụng thuật ngữ chuyên môn: Phù hợp 2.2 Mục tiêu nội dung Số bảng: 12 Số hình: 48 - Nghiên cứu phế phẩm nơng nghiệp (bã cà phê) làm phụ gia cho sản phẩm cao su với mục tiêu thay phụ gia truyền thống, đảm bảo tính chất lý, tận dụng tối đa lượng phề thải bã cà phê,… - Xử lý nguồn nguyên liệu ban đầu, khảo sát hàm lượng bã cà phê ảnh hưởng đến t/c lý sản phẩm, khảo sát độ trương sản phẩm, phân tích hình thái học vật liệu thông qua ảnh SEM, phổ IR, 2.3 Kết đạt - Bã cà phê thay cho loại độn tryền thống CaCO3, Kaolin, - Đảm bảo tính chất lý sản phẩm => Bã cà phê ứng dụng làm phụ gia cho sản phẩm cao su 2.4 Ưu điểm khóa luận - Hồn thành cơng việc mà giáo viên hướng dẫn yêu cầu - Sinh viên siêng năng, chủ động công việc - Mặc dù, dịch covid 19 phức tập sinh viên cố gắng hoàn thành nhiệm vụ luận văn tiến độ 2.5 Những thiếu sót khóa luận - Luận văn cịn số lỗi tả NHẬN XÉT TINH THẦN VÀ THÁI ĐỘ LÀM VIỆC CỦA SINH VIÊN - Năng động, tinh thần chịu khó ham học hỏi ĐỀ NGHỊ VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA NGƯỜI HƯỚNG DẪN Được bảo vệ  Bổ sung thêm để bảo vệ Không bảo vệ ĐÁNH GIÁ CỦA NGƯỜI HƯỚNG DẪN STT Nội dung đánh giá Chất lượng viết Hình thức trình bày (đẹp, rõ ràng, tài liệu tham khảo đầy đủ/đa dạng…) Bố cục viết (chặt chẽ, cân đối) Nội dung khóa luận Phương pháp nghiên cứu phù hợp, đảm bảo độ tin cậy, xử lý số liệu Nội dung thực hiện, kết đề tài đảm bảo tính khoa học, cơng nghệ Kết luận phù hợp với mục tiêu, nội dung nghiên cứu Hiệu ứng dụng chuyển giao công nghệ Kỹ năng, thái độ sinh viên Kỹ thực nghiệm, xử lý tình Thái độ làm việc nghiêm túc TỔNG Điểm tối đa Điểm đánh giá 30 22 20 15 10 07 60 53 20 20 20 20 10 10 10 10 5 100 85 Tp Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 12 năm 2021 Giảng viên hướng dẫn Trần Tấn Đạt TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc KHOA CN HÓA HỌC & THỰC PHẨM BỘ MƠN CƠNG NGHỆ HĨA HỌC PHIẾU ĐÁNH GIÁ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CƠNG NGHỆ KỸ THUẬT HĨA HỌC KHĨA 2017 (NGƯỜI PHẢN BIỆN) THƠNG TIN CHUNG Họ tên người phản biện: Nguyễn Hưng Thủy Đơn vị công tác: Trường Đại học Công nghiệp Thực Phẩm Thành phố Hồ Chí Minh Học hàm, học vị: Thạc sĩ Chuyên ngành: Vật liệu Họ tên sinh viên: Phạm Đức Mạnh MSSV: 17128039 Chuyên ngành: Công nghệ Kỹ thuật Hóa học Polymer Tên đề tài: Nghiên cứu ứng dụng phế phẩm nông nghiệp (bã cà phê) làm phụ gia cho sản phẩm cao su Mã số khóa luận: NHẬN XÉT VỀ KHĨA LUẬN 2.1 Hình thức Tổng số trang: 92 Số tài liệu tham khảo: 26 Số chương: Số bảng: 12 Số hình: 36 Phần mềm tính tốn: Bố cục: Đầy đủ phần theo yêu cầu Hành văn: Viết mạch lạc, rõ ý Sử dụng thuật ngữ chuyên mơn: Các thuật ngữ chun mơn dùng xác, có giải thích rõ tên thuật ngữ chun ngành 2.2 Mục tiêu nội dung - Có tính mới: đưa hướng ứng dụng phế phẩm bã cà phê làm chất độn cho cao su thiên nhiên Đề tài đề cập đến hướng nghiên cứu phát triển vật liệu xanh, góp phần đa dạng nguồn nguyên liệu chất độn cho cao su - Báo cáo kết khóa luận trình bày thực nghiệm phù hợp mục tiêu nội dung đề tài đặt 2.3 Kết đạt - Đã xác định ảnh hưởng trình xử bã cà phê (tách dầu) đến tính chất lý composite cao su dùng chất độn bã cà phê - Đã đánh giá khả ứng dụng chất độn bã cà phê cho cao su thiên nhiên thông qua việc đo tính sản phẩm composite so sánh với chất độn thông thường CaCO hàm lượng khác - Các sản phẩm quy trình thực nghiệm kiểm tra phương pháp đáng tin cậy theo tiêu chuẩn - Kết thực nghiệm phù hợp đáp ứng mục tiêu đề tài đặt 2.4 Ưu điểm khóa luận - Cơ sở lý thuyết trình bày tính chất cao su thiên nhiên bã cà phê - Tài liệu tham khảo nhiều, có độ tin cậy cao - Kết thực nghiệm đáp ứng tốt mục tiêu đề - Các số liệu thực nghiệm tính tốn sai số, đánh giá độ tin cậy kết đo - Đề tài có tính ứng dụng thực tế cao 2.5 Những thiếu sót khóa luận - Phần Tóm tắt khóa luận, nêu cách thực thực nghiệm mà chưa trình bày tóm tắt kết đạt đề tài - Nên bổ sung thêm từ viết tắt vào danh mục từ viết tắt - Chưa ghi số hiệu tài liệu tham khảo cho phần 1.1 Cao su thiên nhiên - Nên bổ sung phần đánh giá công bố nghiên cứu khoa học liên quan nước giới Trong báo cáo có cơng bố khoa học liên quan đề tài Thái Lan Slovakia đề cập phần Mở đầu - Trong phần Kết luận, nên trình bày định lượng số liệu Đây sở so sánh, tham khảo người tham khảo tài liệu khóa luận tốt nghiệp - Rà sốt số lỗi tả, ví dụ: CaCO3 trang xii, … CÂU HỎI PHẢN BIỆN (ít 02 câu hỏi) Tác giả cho biết sở đưa phương pháp thực nghiệm xử lý tách dầu cho bã cà phê? Trình bày phân tích hình SEM 3.4 cho biết kích thước hạt bã cà phê phân tán cao su hình này? ĐỀ NGHỊ VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA PHẢN BIỆN  Được bảo vệ Không bảo vệ ĐÁNH GIÁ CỦA NGƯỜI PHẢN BIỆN Bổ sung thêm để bảo vệ STT Nội dung đánh giá Chất lượng viết Hình thức trình bày (đẹp, rõ ràng, tài liệu tham khảo Điểm tối đa 30 20 Điểm đánh giá 25 đầy đủ/đa dạng…) Bố cục viết (chặt chẽ, cân đối) Nội dung khóa luận Phương pháp nghiên cứu phù hợp, đảm bảo độ tin cậy, xử 10 70 20 60 lý số liệu Nội dung thực hiện, kết đề tài đảm bảo tính 30 khoa học, công nghệ Kết luận phù hợp với mục tiêu, nội dung nghiên cứu Hiệu ứng dụng TỔNG 10 10 100 20 15 30 10 85 Tp Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng 12 năm 2021 Giảng viên phản biện NGUYỄN HƯNG THỦY TÓM TẮT KHÓA LUẬN Tên đề tài: Nghiên cứu ứng dụng phế phẩm nông nghiệp (bã cà phê) làm phụ gia cho sản phẩm cao su Trong đề tài nghiên cứu này, bã cà phê sử dụng để làm độn cao su tự nhiên Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng việc chiết xuất dầu bã cà phê đặc tính vật liệu cao su từ bã cà phê qua sử dụng Dầu cà phê loại bỏ khỏi bã cà phê cách chiết xuất khuấy học Bã cà phê bã cà phê qua xử lý dầu sử dụng làm độn cao su nghiên cứu Sự hấp thụ độ ẩm, hấp thụ toluen, hình thái, tính chất học thử nghiệm kháng lão hóa vật liệu khảo sát thấy ảnh hưởng thành phần dầu bã cà phê đến tính chất cao su Kết cho thấy hạt bã cà phê có hình dạng khơng đồng đều, có phân bố kích thước hạt khoảng 1-500 m Ngồi ra, thành phần bã cà phê chứa lượng dầu oxit vô nên làm tăng tốc độ tạo liên kết mạng (thời gian lưu hóa thấp hơn) mẫu CXL Bên cạnh đó, việc chiết xuất dầu cà phê làm tăng khả thấm nước lại làm giảm khả trương nở toluen vật liệu Kết tách dầu cho mẫu cao su có độ bền kéo yếu hơn, giảm từ 11.524± 0.645 N/mm xuống 8.605 ± 0.877 N/mm hàm lượng 30% bã cà phê Nhưng khả bền xé khơng có thay đổi nhiều hai mẫu Khi so sánh mẫu cao su độn bã cà phê với mẫu cao su độn bột đá (chất độn truyền thống) ta thấy mẫu cao su độn bã cà phê cho tính chất học tương đương so với chất độn truyền thống hàm lượng 15%, hàm lượng 30% 45% mẫu cao su chứa bã cà phê cho bền kéo tốt Hơn nữa, cao su sử dụng bã cà phê cho khả kháng lão hóa cao cao su sử dụng độn bột đá thông thường Dựa kết thu kết luận bã cà phê sử dụng chức thay chất độn cho cao su i LỜI CẢM ƠN Sau sửa hồn thành chương trình học trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, báo cáo khóa luận tốt nghiệp chun ngành Cơng nghệ Kỹ thuật Hóa học với đề tài “NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHẾ PHẨM NÔNG NGHIỆP (BÃ CÀ PHÊ) LÀM PHỤ GIA CHO SẢN PHẨM CAO SU” kết trình cố gắng thân giúp đỡ, động viên khích lệ thầy, bạn bè người thân Lời em xin gửi lời cảm ơn chân thành thầy/cô trường, tất quý thầy cô Ban chủ nhiệm khoa Công nghệ Hóa học Thực phẩm đặc biệt quý thầy/cô giảng viên môn Công nghệ Kỹ thuật Hóa học trường ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM cho nhóm kiến thức bản, tảng kiến thức chuyên môn môi trường thực nghiệm nghiên cứu phịng thí nghiệm trường để em hồn thành tốt khóa luận Lời cảm ơn thứ hai em xin gửi đến giảng viên hướng dẫn Thạc sĩ TRẦN TẤN ĐẠT, thầy người giúp đỡ em nhiều từ bắt đầu lúc hoàn thiện luận văn Thầy bảo, dẫn dắt lỗi sai em trình làm đề tài để đưa hướng tốt Thầy xếp thời gian để giải đáp thắc mắc lúc em gặp khó khăn để em đưa hướng giải kịp thời Thầy tạo điều kiện tốt để hỗ trợ cho em trang thiết bị mơi trường làm thí nghiệm để em hồn thành khóa luận Lời cuối cùng, xin cảm ơn gia đình bạn bè ln bên cạnh ủng hộ suốt năm đại học, tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Do thời gian thực nghiệm có hạn kiến thức thân em hạn hẹp nên khơng tránh khỏi thiếu sót q trình nghiên cứu Vì vậy, em kính mong nhận ý kiến đóng góp sửa chữa từ quý thầy để khóa luận hồn thiện Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn! ii LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp thực độc lập em với cố vấn thầy Trần Tấn Đạt, tất tài liệu tham khảo công bố đầy đủ, nội dung khóa luận hồn tồn trung thực TP Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 12 năm 2021 Sinh viên thực Phạm Đức Mạnh iii