Phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm trên địa bàn thành phố hà nội

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ PHÙNG HUY VINH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CHĂN NUÔI GIA CẦM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI LUẬN ÁN TIẾN SĨ NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2023 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ PHÙNG HUY VINH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CHĂN NUÔI GIA CẦM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI Ngành : Kinh tế phát triển Mã số : 9.31.01.05 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS NGÔ THỊ THUẬN TS NGUYỄN CÔNG TIỆP HÀ NỘI - 2023 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu đề tài trung thực chưa sử dụng, công bố nghiên cứu Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận án cảm ơn thông tin trích dẫn đề tài ghi rõ nguồn gốc./ Hà Nội, ngày 08 tháng 11 năm 2023 Tác giả luận án Phùng Huy Vinh LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận án, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Ngô Thị Thuận TS Nguyễn Công Tiệp, thầy tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài luận án Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ mơn Phân tích định lượng, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, toàn thể cán bộ, giảng viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi, tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo UBND thành phố Hà Nội, Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Chi cục Thú y thành phố Hà Nội; lãnh đạo cán chuyên viên có liên quan UBND, Phòng Kinh tế, Chi cục Thống kê, huyện Ba Vì, Sóc Sơn, Ứng Hịa, Đơng Anh; lãnh đạo cán có liên quan 12 xã thuộc huyện chọn nghiên cứu; tồn thể sở chăn ni, thu gom, giết mổ, gia cầm (hộ, trang trại, gia trại) địa bàn thàn phố Hà Nội đóng góp thông tin vô quý báu ý kiến xác đáng giúp đỡ, tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài luận án Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận án./ Hà Nội, ngày 08 tháng 11 năm 2023 Nghiên cứu sinh Phùng Huy Vinh ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục đồ thị x Danh mục sơ đồ x Danh mục hình xi Danh mục hộp xi Trích yếu luận án xii Thesis abstract xiv Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp luận án 1.5 Ý nghĩa khoa học thực tiễn luận án Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 2.1 Cơ sở lý luận phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 2.1.1 Khái niệm phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 2.1.2 Vai trị phát triển bền vững chăn ni gia cầm 10 2.1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật chăn nuôi gia cầm 12 2.1.4 Nội dung nghiên cứu phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 14 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 19 iii 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 24 2.2.1 Tổng quan sản xuất tiêu thụ gia cầm giới 24 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm số địa phương Việt Nam 26 2.2.3 Bài học kinh nghiệm cho phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 29 2.3 Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan 30 2.3.1 Các nghiên cứu phát triển nông nghiệp bền vững 30 2.3.2 Các nghiên cứu hiệu kinh tế, rủi ro chăn nuôi gia cầm 34 2.3.3 Các nghiên cứu phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 37 2.3.4 Những khoảng trống nghiên cứu trước 40 Tóm tắt phần 41 Phần Phương pháp nghiên cứu 42 3.1 Phương pháp tiếp cận khung phân tích 42 3.1.1 Phương pháp tiếp cận 42 3.1.2 Khung phân tích 43 3.2 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 44 3.2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 44 3.2.2 Chọn điểm nghiên cứu 48 3.3 Phương pháp thu thập số liệu, thông tin 50 3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu, thông tin thứ cấp 50 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu, thông tin sơ cấp 50 3.4 Phương pháp xử lý phân tích số liệu, thông tin 53 3.4.1 Phương pháp xử lý số liệu, thông tin 53 3.4.2 Phương pháp phân tích số liệu, thơng tin 53 3.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 58 3.5.1 Nhóm tiêu thể kết phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm kinh tế 58 3.5.2 Nhóm tiêu thể kết đóng góp cho xã hội phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 59 iv 3.5.3 Nhóm tiêu thể kết bảo vệ mơi trường phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 60 3.5.4 Nhóm tiêu thể yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 60 Tóm tắt phần 61 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 62 4.1 Thực trạng phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 62 4.1.1 Phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm kinh tế 62 4.1.2 Phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm mặt xã hội 94 4.1.3 Phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm môi trường 99 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 102 4.2.1 Xác định yếu tố ảnh hưởng 102 4.2.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 121 4.3 Giải pháp phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 125 4.3.1 Căn đề xuất giải pháp 125 4.3.2 Định hướng phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm 129 4.3.3 Các giải pháp 130 Tóm tắt phần 148 Phần Kết luận kiến nghị 149 5.1 Kết luận 149 5.2 Kiến nghị 150 Danh mục công trình cơng bố liên quan đến kết luận án 151 Tài liệu tham khảo 152 Phụ lục 167 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa tiếng Việt ATTP An toàn thực phẩm BQ Bình qn CN Chăn ni CNGC Chăn ni gia cầm DN Doanh nghiệp ĐVT Đơn vị tính EU Liên minh Châu Âu FAO Tổ chức nông nghiệp lương thực Liên Hợp Quốc GC Gia cầm GO Giá trị sản xuất GRDP Tổng sản phẩm địa bàn HĐND Hội đồng nhân dân HTX Hợp tác xã IC Chi phí trung gian LĐ Lao động Nghìn đ Nghìn đồng NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn OECD Tổ chức hợp tác phát triển kinh tế TĐPT Tốc độ phát triển Tr.đồng Triệu đồng TT Trang trại UBND Ủy ban nhân dân USDA Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ VA Giá trị gia tăng vi DANH MỤC BẢNG TT Tên bảng Trang 3.1 Căn chọn huyện nghiên cứu theo số liệu năm 2019 49 3.2 Số lượng mẫu chọn khảo sát 52 3.3 Ma trận phân tích SWOT 54 4.1 Vốn nguồn vốn đầu tư cho phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm thành phố Hà Nội 63 4.2 Tình hình đạo tạo, bồi dưỡng nhân lực chuyển giao khoa học kỹ thuật cho chăn nuôi gia cầm thành phố Hà Nội giai đoạn 2017 - 2021 65 4.3 Số lượng tổ chức chăn nuôi gia cầm chủ yếu địa bàn thành phố Hà Nội 67 4.4 Số lượng hộ chăn nuôi gia cầm theo qui mô nuôi địa bàn thành phố Hà Nội 68 4.5 Số đầu gia cầm bình qn sở chăn ni địa bàn thành phố Hà Nội 68 4.6 Hình thức nội dung liên kết hộ trang trại chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 70 4.7 Các quy trình kỹ thuật chăn nuôi gia cầm sử dụng sở chăn nuôi địa bàn thành phố Hà Nội 72 4.8 Các nguồn mua giống để chăn nuôi gia cầm chủ yếu sở chăn nuôi địa bàn thành phố Hà Nội 74 4.9 Nguồn mua thức ăn chăn nuôi sở chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 75 4.10 Tỷ lệ sở áp dụng biện pháp phòng trừ dịch bệnh chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 76 4.11 Tỷ lệ sở chăn ni gà có mắc bệnh thường gặp địa bàn Hà Nội 77 4.12 Tỷ lệ sở chăn ni vịt, ngan có mắc bệnh thường gặp địa bàn Hà Nội 78 4.13 Tỷ lệ tiêu thụ qua tác nhân sở chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 80 vii 4.14 Khối lượng thịt gia cầm tiêu thụ bình quân lứa nuôi sở chăn nuôi địa bàn thành phố Hà Nội 83 4.15 Giá bán bình quân thịt gia cầm sở chăn nuôi gia cầm địa bàn Hà Nội 84 4.16 Số đầu sản lượng thịt gia cầm xuất chuồng thành phố Hà Nội giai đoạn 2017 - 2021 88 4.17 Giá trị sản xuất tỷ trọng giá trị sản xuất chăn nuôi gia cầm ngành chăn nuôi ngành nông nghiệp Hà Nội 89 4.18 Chi phí sản xuất gia cầm thịt bình quân kg thịt xuất chuồng địa bàn thành phố Hà Nội 90 4.19 Một số tiêu thể kết hiệu kinh tế hộ chăn nuôi gà thịt địa bàn thành phố Hà Nội 93 4.20 Lao động cấu lao động nông thôn thành phố Hà Nội 95 4.21 Giá trị sản xuất bình quân lao động tỷ lệ hộ nghèo huyện đại diện thành phố Hà Nội 97 4.22 Tỷ lệ đóng góp chăn nuôi gia cầm tổng thu nhập sở chăn nuôi địa bàn thành phố Hà Nội 97 4.23 Tổng hợp kết điều tra hộ chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội bảo vệ sức khỏe trình độ hiểu biết người dân 99 4.24 Tổng hợp ý kiến hộ chăn nuôi gia cầm về xử lý chất thải chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 100 4.25 Tổng hợp ý kiến người dân mơi trường nước, đất, khơng khí 101 4.26 Đánh giá người chăn nuôi điều kiện tự nhiên ảnh hưởng đến phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 103 4.27 Tổng hợp số lượng văn pháp luật có liên quan trực tiếp phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 105 4.28 Điểm bình quân tỷ lệ ý kiến đánh giá theo mức độ thể chế sách đến phát triển bền vững chăn ni gia cầm địa bàn thành phố Hà Nội 108 4.29 Một số tiêu quy hoạch thực quy hoạch phát triển chăn nuôi gia cầm thành phố Hà Nội 109 4.30 Tổng hợp ý kiến người chăn nuôi ảnh hưởng quy hoạch đến phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm Hà Nội 110 viii CSHT2 29.82 22.389 592 915 CSHT3 29.93 23.038 609 911 CSHT4 30.17 22.792 671 907 CSHT5 29.76 22.612 798 899 CSHT6 29.94 21.917 772 900 CSHT7 30.13 22.804 661 908 CSHT8 29.80 22.725 814 899 CSHT9 29.95 21.975 801 898 RELIABILITY /VARIABLES= TT1 TT2 TT3 TT4 TT5 TT6 TT7 TT8 TT9 /SCALE('ALL VARIABLES') ALL /MODEL=ALPHA /SUMMARY=TOTAL Reliability Scale: ALL VARIABLES Case Processing Summary N Cases Valid Excludeda Total % 603 100.0 0 603 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 974 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha if Deleted Item Deleted Total Correlation Item Deleted TT1 27.30 34.973 703 979 TT2 27.32 33.190 962 968 TT3 27.35 32.975 972 967 TT4 27.33 33.178 953 968 TT5 27.32 33.376 953 968 TT6 27.35 33.011 967 968 TT7 27.37 33.353 952 968 TT8 27.39 33.883 919 970 TT9 27.41 36.641 608 982 197 RELIABILITY /VARIABLES= NL1 NL2 NL3 NL4 NL5 NL6 NL7 NL8 NL9 /SCALE('ALL VARIABLES') ALL /MODEL=ALPHA /SUMMARY=TOTAL Reliability Scale: ALL VARIABLES Case Processing Summary N Cases Valid Excludeda Total % 603 100.0 0 603 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 955 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha if Deleted Item Deleted Total Correlation Item Deleted NL1 24.91 42.722 832 948 NL2 24.92 42.790 828 949 NL3 25.09 44.007 776 951 NL4 25.10 45.075 696 955 NL5 25.06 44.050 807 950 NL6 25.02 43.785 831 948 NL7 24.89 42.575 883 946 NL8 24.91 43.634 841 948 NL9 24.90 43.197 849 947 RELIABILITY /VARIABLES= HB1 HB2 HB3 HB4 /SCALE('ALL VARIABLES') ALL /MODEL=ALPHA /SUMMARY=TOTAL 198 Reliability Scale: ALL VARIABLES Case Processing Summary N Cases Valid Excludeda Total % 603 100.0 0 603 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 901 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha if Deleted Item Deleted Total Correlation Item Deleted HB1 12.14 4.942 793 867 HB2 12.14 4.711 818 858 HB3 12.13 5.004 747 884 HB4 12.29 4.929 758 880 RELIABILITY /VARIABLES= ĐGC1 ĐGC2 ĐGC3 ĐGC4 /SCALE('ALL VARIABLES') ALL /MODEL=ALPHA /SUMMARY=TOTAL Reliability Scale: ALL VARIABLES Case Processing Summary N Cases Valid Excludeda Total % 603 100.0 0 603 100.0 a Listwise deletion based on all variables in the procedure 199 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 801 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha if Deleted Item Deleted Total Correlation Item Deleted ĐGC1 11.85 3.901 692 713 ĐGC2 11.97 4.355 491 808 ĐGC3 12.09 3.763 702 706 ĐGC4 12.28 3.947 583 767 GET FILE='D:\Dropbox\New forder\LA Phung Huy Vinh\data mo hinh_1.sav' DATASET NAME DataSet1 WINDOW=FRONT FACTOR /VARIABLES= ĐKST1 ĐKST2 ĐKST3 ĐKST4 ĐKST5 ĐKST7 CS1 CS2 CS3 CS4 CS5 CS6 CS7 QH1 QH2 QH3 QH4 QH5 QH6 QH7 CSHT1 CSHT2 CSHT3 CSHT4 CSHT5 CSHT6 CSHT7 CSHT8 CSHT9 TT1 TT2 TT3 TT4 TT5 TT6 TT7 TT8 TT9 NL1 NL2 NL3 NL4 NL5 NL6 NL7 NL8 NL9 HB1 HB2 HB3 HB4 /MISSING LISTWISE /ANALYSIS ĐKST1 ĐKST2 ĐKST3 ĐKST4 ĐKST5 ĐKST7 CS1 CS2 CS3 CS4 CS5 CS6 CS7 QH1 QH2 QH3 QH4 QH5 QH6 QH7 CSHT1 CSHT2 CSHT3 CSHT4 CSHT5 CSHT6 CSHT7 CSHT8 CSHT9 TT1 TT2 TT3 TT4 TT5 TT6 TT7 TT8 TT9 NL1 NL2 NL3 NL4 NL5 NL6 NL7 NL8 NL9 HB1 HB2 HB3 HB4 /PRINT INITIAL KMO AIC EXTRACTION ROTATION FSCORE /FORMAT SORT BLANK(.30) /CRITERIA MINEIGEN(1) ITERATE(25) /EXTRACTION PC /CRITERIA ITERATE(25) /ROTATION VARIMAX /METHOD=CORRELATION Factor Analysis KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity Approx Chi-Square 854 41437.798 df 1275 Sig .000 200 Communalities Initial Extraction ĐKST1 1.000 673 ĐKST2 1.000 820 ĐKST3 1.000 383 ĐKST4 1.000 837 ĐKST5 1.000 623 ĐKST7 1.000 607 CS1 1.000 621 CS2 1.000 616 CS3 1.000 684 CS4 1.000 685 CS5 1.000 663 CS6 1.000 720 CS7 1.000 709 QH1 1.000 723 QH2 1.000 785 QH3 1.000 788 QH4 1.000 861 QH5 1.000 860 QH6 1.000 727 QH7 1.000 675 CSHT1 1.000 570 CSHT2 1.000 480 CSHT3 1.000 496 CSHT4 1.000 547 CSHT5 1.000 746 CSHT6 1.000 704 CSHT7 1.000 535 CSHT8 1.000 763 CSHT9 1.000 738 TT1 1.000 567 TT2 1.000 950 TT3 1.000 966 TT4 1.000 938 TT5 1.000 937 TT6 1.000 958 TT7 1.000 936 TT8 1.000 880 201 TT9 1.000 448 NL1 1.000 755 NL2 1.000 748 NL3 1.000 679 NL4 1.000 568 NL5 1.000 719 NL6 1.000 765 NL7 1.000 844 NL8 1.000 780 NL9 1.000 792 HB1 1.000 791 HB2 1.000 817 HB3 1.000 736 HB4 1.000 749 Extraction Method: Principal Component Analysis Total Variance Explained Extraction Sums of Squared Rotation Sums of Squared Loadings Loadings Initial Eigenvalues Compo nent Total % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % 8.498 16.662 16.662 8.498 16.662 16.662 7.579 14.861 14.861 6.496 12.738 29.400 6.496 12.738 29.400 6.666 13.070 27.930 6.322 12.395 41.795 6.322 12.395 41.795 5.537 10.857 38.788 4.794 9.400 51.195 4.794 9.400 51.195 5.462 10.710 49.497 4.306 8.443 59.638 4.306 8.443 59.638 4.688 9.192 58.689 3.507 6.876 66.514 3.507 6.876 66.514 3.923 7.691 66.381 3.039 5.960 72.474 3.039 5.960 72.474 3.107 6.093 72.474 990 1.941 74.415 908 1.780 76.195 10 805 1.578 77.772 11 788 1.545 79.317 12 761 1.492 80.809 13 729 1.430 82.239 14 693 1.359 83.598 15 620 1.215 84.813 16 594 1.164 85.977 202 17 583 1.143 87.121 18 561 1.100 88.221 19 504 988 89.209 20 471 924 90.133 21 441 865 90.998 22 421 825 91.824 23 411 806 92.630 24 376 736 93.366 25 352 689 94.055 26 346 679 94.734 27 323 632 95.366 28 296 581 95.948 29 280 548 96.496 30 254 497 96.993 31 247 484 97.477 32 198 389 97.866 33 183 358 98.224 34 180 353 98.577 35 156 306 98.883 36 097 189 99.072 37 084 164 99.236 38 071 140 99.376 39 045 089 99.465 40 038 075 99.540 41 036 070 99.610 42 032 062 99.672 43 030 059 99.731 44 029 057 99.788 45 028 054 99.842 46 024 047 99.889 47 021 040 99.929 48 017 034 99.963 49 008 015 99.978 50 006 011 99.989 51 005 011 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis 203 Component Matrixa Component TT3 -.852 415 TT6 -.847 415 TT2 -.846 410 TT7 -.844 395 TT4 -.843 400 TT5 -.841 411 TT8 -.806 397 TT1 -.637 342 TT9 -.536 336 NL9 516 567 -.359 NL8 537 564 -.308 NL7 528 564 -.390 NL6 541 562 NL2 480 546 -.370 NL1 485 543 -.369 NL5 518 540 NL3 484 535 NL4 457 496 CSHT9 626 -.394 348 CSHT6 618 -.377 338 CSHT8 577 -.480 351 CSHT5 555 -.480 341 CSHT1 549 CSHT7 531 CSHT2 487 CSHT4 477 -.414 -.347 317 QH4 457 534 568 QH5 469 534 555 QH2 378 531 553 QH3 373 535 550 QH6 378 495 544 QH1 383 487 542 QH7 334 496 508 403 -.445 CS6 -.313 370 601 CS7 -.306 362 595 CSHT3 204 CS3 310 586 360 582 CS5 316 576 CS2 319 568 CS1 339 543 CS4 -.312 ĐKST4 354 733 ĐKST2 359 724 ĐKST1 -.306 629 ĐKST5 -.323 600 ĐKST7 593 ĐKST3 484 HB2 856 HB1 835 HB3 823 HB4 816 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted Rotated Component Matrixa Component TT3 976 TT6 972 TT2 968 TT4 961 TT5 960 TT7 959 TT8 933 TT1 749 TT9 659 NL7 914 NL9 884 NL8 876 NL6 865 NL1 863 NL2 859 NL5 841 NL3 819 205 NL4 743 CSHT8 871 CSHT5 860 CSHT9 852 CSHT6 831 CSHT4 734 CSHT1 726 CSHT7 722 CSHT3 696 CSHT2 676 QH4 920 QH5 918 QH3 884 QH2 883 QH6 848 QH1 846 QH7 816 CS6 842 CS7 836 CS3 822 CS4 819 CS5 810 CS2 781 CS1 780 ĐKST4 912 ĐKST2 903 ĐKST1 800 ĐKST5 772 ĐKST7 761 ĐKST3 603 HB2 901 HB1 886 HB4 863 HB3 856 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations 206 Component Transformation Matrix Component -.812 527 174 004 121 128 036 467 642 233 411 266 -.273 045 -.171 -.390 649 547 -.292 -.108 042 -.183 -.222 -.537 666 412 100 -.075 095 -.249 452 -.212 741 350 -.090 217 216 021 202 -.333 833 -.244 066 -.019 -.040 040 013 265 960 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization Component Score Coefficient Matrix Component ĐKST1 009 014 -.005 -.001 -.009 207 003 ĐKST2 025 009 013 011 -.003 239 015 ĐKST3 010 -.009 018 018 -.009 160 010 ĐKST4 024 008 012 011 -.006 241 013 ĐKST5 009 003 -.012 006 -.006 200 006 ĐKST7 008 003 -.005 008 002 196 -.011 CS1 -.008 -.011 003 000 169 -.004 007 CS2 001 -.017 014 002 171 -.013 004 CS3 -.003 -.013 009 -.008 179 -.011 017 CS4 000 -.010 -.001 -.001 176 005 -.002 CS5 002 -.015 007 -.007 177 -.017 -.003 CS6 -.002 -.014 000 -.003 182 001 -.006 CS7 -.002 -.013 001 -.003 181 000 -.001 QH1 000 -.001 -.012 158 002 014 016 QH2 -.005 000 -.011 164 -.005 011 -.002 QH3 -.005 001 -.010 165 -.008 014 -.008 QH4 003 004 -.007 170 003 007 -.011 QH5 004 006 -.007 169 000 004 -.009 QH6 000 -.003 -.012 158 004 013 017 QH7 -.004 -.003 -.016 152 -.014 -.002 -.008 CSHT1 -.006 002 130 011 010 005 002 CSHT2 015 -.005 125 003 002 040 002 CSHT3 009 000 131 -.035 007 -.012 -.005 CSHT4 004 002 135 -.019 003 -.009 001 207 CSHT5 005 002 159 -.023 003 -.001 -.006 CSHT6 007 -.009 152 -.001 006 006 -.001 CSHT7 -.002 -.006 132 -.006 001 -.008 -.019 CSHT8 008 -.001 161 -.020 001 007 -.004 CSHT9 009 -.008 156 -.002 006 008 000 TT1 102 010 003 006 001 018 003 TT2 131 008 005 000 -.001 013 -.001 TT3 132 007 006 -.001 001 012 -.001 TT4 130 009 005 -.002 -.005 011 -.003 TT5 129 008 003 002 -.002 011 -.002 TT6 131 008 007 -.003 001 009 -.004 TT7 129 005 005 -.003 003 012 001 TT8 127 008 010 -.005 001 014 003 TT9 090 020 -.001 -.003 -.008 000 020 NL1 014 133 -.002 -.012 -.012 000 003 NL2 015 133 -.001 -.012 -.010 001 001 NL3 012 126 004 -.001 -.010 006 -.009 NL4 004 113 -.004 009 -.007 -.005 -.015 NL5 009 130 005 002 -.013 008 -.011 NL6 006 132 002 005 -.013 002 000 NL7 011 142 -.015 002 -.017 007 -.002 NL8 009 135 -.001 005 -.013 007 003 NL9 012 136 -.008 003 -.010 007 -.002 HB1 002 -.001 -.004 -.002 -.004 002 286 HB2 001 -.002 -.009 005 003 006 291 HB3 010 -.006 001 003 002 015 277 HB4 000 -.008 -.004 -.008 009 002 279 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization Component Score Covariance Matrix Component 1.000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 000 000 000 000 000 000 000 1.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization 208 Phụ lục Kết chạy mơ hình hồi quy STATA cor y dkst cs qh csht tt nl hb (obs=603) | y dkst cs qh csht tt nl hb -+ -y | 1.0000 su dkst | 0.2765 1.0000 cs | 0.1868 -0.0145 1.0000 qh | 0.5593 0.1260 -0.0143 1.0000 csht | 0.1939 -0.0336 0.0171 0.1134 1.0000 tt | 0.0940 -0.1057 -0.0802 0.0400 -0.0427 1.0000 nl | 0.1569 -0.0082 0.0048 0.0835 0.0006 -0.1402 1.0000 hb | 0.0661 -0.0538 -0.1405 -0.0256 0.0067 0.0151 0.0272 1.0000 y dkst cs qh csht tt nl hb Variable | Obs Mean Std Dev Min Max -+ -y | 603 3.164594 3460781 dkst | 603 3.912965 5259986 cs | 603 2.901164 9153465 qh | 603 2.200174 783338 csht | 603 3.788693 524821 1.778 4.778 -+ -tt | 603 3.418461 7260497 4.778 nl | 603 3.121839 8238375 4.444 hb | 603 4.03607 7425186 1.5 209 reg y dkst cs qh csht tt nl hb Source | SS df MS Number of obs = -+ F( 7, 603 595) = 65.97 Model | 31.5076035 4.50108622 Prob > F = 0.0000 Residual | 40.5939719 595 068225163 R-squared = 0.4370 Adj R-squared = 0.4304 -+ -Total | 72.1015755 602 119770059 Root MSE = 2612 -y2 | Coef Std Err t P>|t| [95% Conf Interval] -+ -dkst | 1531443 0206062 7.43 0.000 1126746 1936141 cs | 0612658 0117911 5.20 0.000 0844231 0381085 qh | 2193782 01389 15.79 0.000 1920987 2466577 csht | 1004356 0204759 4.91 0.000 0602218 1406494 tt | 0523106 0150016 3.49 0.001 022848 0817731 nl | 0553394 0131208 4.22 0.000 0295707 081108 hb | 0290613 0145143 2.00 0.046 0005558 0575669 _cons | 1.411022 1583543 8.91 0.000 1.10002 1.722023 vif Variable | VIF 1/VIF -+ -tt | 1.05 0.955297 qh | 1.04 0.957289 kst | 1.04 0.964679 nl | 1.03 0.969945 cs | 1.03 0.972895 hb | 1.02 0.975751 csht | 1.02 0.981385 -+ -Mean VIF | 1.03 210 Phụ lục Kết chạy mơ hình hổi quy phần mềm SPSS Model Summaryb Change Statistics Model R R Std Error Adjusted R Square Square Estimate Square Change 661a 437 430 Durbin- R of the 261 437 F Change df1 65.974 Sig F df2 Watson Change 595 000 1.586 a Predictors: (Constant), Hiểu biết ứng xử người chăn nuôi, Cơ sở hạ tầng, dịch vụ, Nguồn lực hộ chăn nuôi, Điềukiện tự nhiên, sinh thái, Chủ trương sách, Thực quy hoạch, Thị trường nhu cầu người tiêu dùng b Dependent Variable: Đánh giá tính bền vững ANOVAa Model Sum of Squares df Mean Square Regression 31.508 4.501 Residual 40.594 595 068 Total 72.102 602 F Sig .000b 65.974 a Dependent Variable: Đánh giá tính bền vững b Predictors: (Constant), Hiểu biết ứng xử người chăn nuôi, Cơ sở hạ tầng, dịch vụ, Nguồn lực hộ chăn ni, Điềukiện tự nhiên, sinh thái, Chủ trương sách, Thực quy hoạch, Thị trường nhu cầu người tiêu dùng Coefficientsa Standardize Unstandardized d Coefficients Coefficients Model (Constant) B Std Error 1.411 158 Điềukiện tự nhiên, sinh thái 153 021 Chủ trương sách 061 Thực quy hoạch Cơ sở hạ tầng, dịch vụ Thị trường nhu cầu người tiêu dùng Nguồn lực hộ chăn nuôi Hiểu biết ứng xử người chăn nuôi t Sig Beta 95.0% Confidence Interval for B Lower Upper Bound Bound 8.911 000 1.100 1.722 233 7.432 000 113 194 012 162 5.196 000 084 038 219 014 497 15.794 000 192 247 100 020 182 4.905 000 060 141 052 015 110 3.487 001 023 082 055 013 132 4.218 000 030 081 029 015 062 2.002 046 001 058 a Dependent Variable: Đánh giá tính bền vững 211