Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu
Siêu thị Co.opMart Đà Nẵng, thành lập từ năm 2010, đã khẳng định vị thế vững mạnh trong lĩnh vực bán lẻ Để duy trì sự tăng trưởng, siêu thị không ngừng đổi mới, đa dạng hóa hàng hóa và triển khai nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn Tuy nhiên, gần đây, Co.opMart Đà Nẵng đang đối mặt với nhiều thách thức từ sự cạnh tranh gia tăng, đặc biệt là từ các siêu thị lớn như Metro, Big C và Intimex, cùng với sự xuất hiện của các trung tâm thương mại mới Sự cạnh tranh khốc liệt này không chỉ ảnh hưởng đến khả năng thu hút khách hàng mà còn tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của siêu thị.
Trong những năm gần đây, sự phát triển mạnh mẽ của các hình thức phân phối bán lẻ hiện đại trong nước và quốc tế đã tạo ra một làn gió mới cho thị trường bán lẻ Việt Nam Điều này đã thu hút sự quan tâm nghiên cứu về chiến lược và mô hình kinh doanh của các siêu thị, đặc biệt là siêu thị bán lẻ Nghiên cứu này tập trung vào việc xác định các yếu tố ảnh hưởng đến mô hình kinh doanh của siêu thị và đề xuất giải pháp hoàn thiện cho siêu thị Co.opMart Đà Nẵng Mục tiêu là phát triển mô hình kinh doanh phù hợp với điều kiện Việt Nam, đồng thời bảo vệ mạng lưới phân phối bán lẻ truyền thống trong tương lai.
Mục tiêu nghiên cứuh
Nghiên cứu này nhằm xây dựng nền tảng cho việc triển khai các giải pháp tối ưu hóa mô hình kinh doanh bán lẻ của siêu thị Co.opMart tại Đà Nẵng.
Nghiên cứu các trường phái lý thuyết về mô hình kinh doanh và chiến lược kinh doanh bán lẻ hiện đại là nền tảng quan trọng để xây dựng mô hình nghiên cứu thực tế Bài viết đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện mô hình kinh doanh bán lẻ theo hình thức siêu thị, đồng thời so sánh với các loại hình bán lẻ khác để nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Bài viết phân tích và đánh giá mô hình kinh doanh của siêu thị Co.opMart, tập trung vào thực trạng kinh doanh và các đặc trưng nổi bật Quá trình này giúp nhận diện những ưu điểm và nhược điểm của mô hình hiện tại từ hai góc độ: quan điểm của nhà quản lý siêu thị và ý kiến của khách hàng.
Đề xuất các định hướng nhằm hoàn thiện mô hình kinh doanh siêu thị Co.opMart và đưa ra giải pháp phát triển cho lĩnh vực bán lẻ Những đề xuất này sẽ tạo cơ sở vững chắc cho các nhà hoạch định chính sách và quản lý trong việc đưa ra các quyết định chiến lược hiệu quả trong kinh doanh.
Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
Nghiên cứu này tập trung vào siêu thị và mô hình kinh doanh của siêu thị Co.opMart, đặc biệt là siêu thị Co.opMart Đà Nẵng Bài viết sẽ phân tích các cơ sở lý luận về mô hình kinh doanh siêu thị thông qua các nghiên cứu thực nghiệm từ các quốc gia phát triển, đồng thời xác định các thành phần và yếu tố của mô hình kinh doanh siêu thị bán lẻ cả về lý thuyết và thực tiễn.
Nghiên cứu này tập trung vào việc thu thập và phân tích dữ liệu kinh doanh tại siêu thị Co.opMart từ năm 2011 đến nay Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng tiến hành điều tra hành vi mua sắm của khách hàng tại siêu thị nhằm hiểu rõ hơn về hoạt động kinh doanh của Co.opMart.
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu định tính bao gồm việc thu thập tài liệu từ các báo và tạp chí nghiên cứu chuyên ngành, phân tích các định hướng nghiên cứu và lựa chọn cơ sở dữ liệu phù hợp với đề tài.
+ Phương pháp nghiên cứu định tính thông qua điều tra phỏng vấn các Giám đốc và cán bộ quản lý kinh doanh
Phương pháp nghiên cứu định lượng được thực hiện thông qua việc điều tra phỏng vấn và phân tích dữ liệu từ khách hàng khi họ tham quan và mua sắm tại siêu thị Việc áp dụng phương pháp này giúp thu thập thông tin chính xác về hành vi và nhu cầu của khách hàng, từ đó hỗ trợ các chiến lược marketing hiệu quả hơn Nghiên cứu này không chỉ cung cấp cái nhìn sâu sắc về thói quen tiêu dùng mà còn giúp cải thiện trải nghiệm mua sắm tại siêu thị.
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
Bài viết tổng hợp và phân tích các lý thuyết về phân phối bán lẻ, tập trung vào mô hình kinh doanh của siêu thị Nó đánh giá các yếu tố của mô hình này, đồng thời rút ra nhận xét về ưu và nhược điểm của mô hình kinh doanh hiện tại Nghiên cứu được thực hiện theo phương pháp tình huống thực tế, sử dụng cả phân tích định tính và định lượng để đề xuất giải pháp Thông tin thống kê được thu thập không chỉ về tình hình kinh doanh của siêu thị mà còn từ đánh giá của khách hàng, tạo cơ sở cho các định hướng chiến lược và giải pháp trong tương lai.
Kết cấu của luận văn bao gồm
Chương 1: Cơ sở lý thuyết về Mô hình kinh doanh siêu thị
Chương 2: Phân tích thực trạng mô hình kinh doanh của siêu thị Co.opMart Đà Nẵng
Chương 3: Giải pháp hoàn thiện mô hình kinh doanh cho siêu thị Co.opMart Đà Nẵng h
CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ MÔ HÌNH KINH DOANH SIÊU THỊ
NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN
1.1.1 Siêu thị và đặc điểm kinh doanh siêu thị a Các khái niệm khác nhau về siêu thị
Bán lẻ là một phần quan trọng trong quá trình lưu thông hàng hoá, thúc đẩy sản xuất và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng Hình thức bán lẻ truyền thống, với sự tương tác giữa nhân viên bán hàng và khách hàng, đã đóng vai trò quan trọng trong quá trình đàm phán và cung cấp hàng hoá Sự phát triển và cải tiến liên tục đã dẫn đến sự ra đời của các cơ sở bán lẻ tự phục vụ, mở đường cho sự hình thành của siêu thị hiện đại ngày nay.
Siêu thị là một hình thức bán lẻ hiện đại, phát triển trong môi trường văn minh và phổ biến ở các quốc gia có ngành công nghiệp phân phối phát triển Đây được coi là "chợ văn minh" hay "chợ hiện đại", cung cấp đa dạng hàng hóa tiêu dùng cho cư dân, thể hiện sự tiến bộ so với chợ truyền thống.
Siêu thị đang phát triển mạnh mẽ ở các quốc gia phát triển, đặc biệt là tại Pháp và Mỹ Tại Pháp, siêu thị được định nghĩa là "một tổ chức kinh doanh bán lẻ quy mô lớn, tự phục vụ, với sự đa dạng trong ngành hàng và mặt hàng, đáp ứng nhu cầu thiết yếu của cư dân và hộ gia đình." Trong khi đó, Mỹ cũng có quan niệm tương tự, nhấn mạnh vào việc siêu thị là hình thức kinh doanh bán lẻ quy mô lớn với chi phí thấp, giúp giảm giá sản phẩm so với các hình thức bán lẻ khác, đồng thời cung cấp đa dạng hàng hóa từ thực phẩm đến phi thực phẩm, phục vụ nhu cầu cơ bản của người tiêu dùng.
Theo quy định của Bộ Thương mại ban hành ngày 24/9/2004, siêu thị được định nghĩa là cửa hàng hiện đại với hoạt động kinh doanh chuyên môn hóa hoặc tổng hợp Siêu thị có cấu trúc và chủng loại hàng hóa đa dạng, phong phú, đảm bảo chất lượng và đáp ứng tiêu chuẩn về diện tích kinh doanh, trang bị kỹ thuật cùng trình độ quản lý Phương thức phục vụ tại siêu thị cũng được chú trọng, nhằm thỏa mãn nhu cầu mua sắm của khách hàng.
Sự hình thành và phát triển của các siêu thị phụ thuộc vào điều kiện môi trường địa phương và quốc gia, cũng như mức độ hiện diện của các hình thức bán lẻ khác Văn hóa mua sắm hàng hóa thiết yếu sẽ ảnh hưởng đến đặc trưng của siêu thị, dẫn đến những thay đổi nhất định trong cách thức phục vụ nhu cầu người tiêu dùng.
Nhƣ vậy, quan niệm về siêu thị có những điểm đặc trƣng nhất định nhằm phân biệt với các hình thức kinh doanh bán lẻ khác, cụ thể:
- Là hình thức kinh doanh bán lẻ hiện đại trong ngành công nghiệp phân phối
- Có qui mô kinh doanh lớn hơn các hình thức bán lẻ khác, qui mô này tuỳ thuộc vào từng địa phương, vùng và quốc gia
- Có phổ hàng kinh doanh đa dạng, từ thực phẩm đến phi thực phẩm
- Khách hàng tự phục vụ trong suốt quá trình mua sắm tại siêu thị
- Đáp ứng tốt nhu cầu mua sắm của khách hàng, đặc biệt là khách hàng có thu nhập trung bình và thấp
Mức độ phát triển của siêu thị phụ thuộc vào điều kiện môi trường địa phương và quốc gia, ảnh hưởng đến hình thức bán lẻ và văn hóa mua sắm hàng hóa thiết yếu Do đó, các đặc trưng của siêu thị sẽ có sự thay đổi nhất định Điều này yêu cầu các nghiên cứu thực tế tại từng địa phương và quốc gia để đưa ra những kết luận và thực thi phù hợp.
Siêu thị hình thành và phát triển đánh dấu bước phát triển vượt bậc của
”ngành công nghiệp phân phối” trong nền kinh tế của quốc gia Nhiều ” siêu thị
Sự phát triển mạnh mẽ của các mô hình kinh doanh hiện đại đã vượt ra ngoài biên giới quốc gia, dẫn đến "sự xuất khẩu" các mô hình này trên toàn cầu Nghiên cứu về hoạt động kinh doanh của các siêu thị cho thấy nhiều đánh giá khác nhau từ các học giả, tập hợp những đặc điểm cơ bản trong kinh doanh siêu thị, bao gồm chiến lược tiếp thị, quản lý chuỗi cung ứng và sự đổi mới trong dịch vụ khách hàng.
Hoạt động kinh doanh của siêu thị là một hình thức bán lẻ hiện đại, phản ánh tính văn minh trong thương mại Nó thể hiện trình độ tổ chức kinh doanh cao và sự phát triển trong việc ứng dụng công nghệ tiên tiến vào quy trình kinh doanh và quản lý.
Hoạt động kinh doanh của siêu thị được tổ chức theo hình thức tự phục vụ, với không gian bán hàng được sắp xếp khoa học Điều này đảm bảo cung cấp các điều kiện cần thiết cho khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận và tự thực hiện quá trình mua sắm, từ đó thoả mãn nhu cầu của bản thân.
Siêu thị thường có một phổ hàng hóa đa dạng, nhờ vào quy mô kinh doanh lớn và áp lực phải đáp ứng mọi nhu cầu mua sắm thiết yếu của khách hàng Điều này giúp siêu thị cung cấp đầy đủ các sản phẩm phục vụ cho nhu cầu cá nhân và gia đình.
Sự kết hợp giữa hạ tầng và công nghệ tiên tiến trong xây dựng siêu thị không chỉ tạo ra không gian trưng bày hàng hóa hấp dẫn mà còn nâng cao trải nghiệm mua sắm cho khách hàng Điều này đảm bảo các tiêu chí về an toàn, chất lượng và văn minh thương mại được đáp ứng một cách tối ưu.
Siêu thị là hình thức phát triển cao hơn của chợ, đại diện cho một kiểu chợ văn minh Tại đây, phương thức kinh doanh và tổ chức quản lý được tích hợp và cải tiến, tạo nên một hình thức bán lẻ hiện đại và hiệu quả.
”hội nhập ” Những đặc điểm của siêu thị cần thiết phải đƣợc chú ý triển khai trong suốt quá trình kinh doanh. c Phân loại các siêu thị
Việc phân loại siêu thị dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, bao gồm quy mô, chức năng kinh doanh, trình độ tổ chức và các yếu tố khác.
Theo tiêu chí về quy mô, siêu thị được phân loại thành ba cấp độ: siêu thị quy mô nhỏ (500 - 1.000 m²), siêu thị quy mô vừa (1.000 - 5.000 m²) và siêu thị lớn (5.000 - 20.000 m²) Diện tích của siêu thị được quyết định dựa trên nghiên cứu và đánh giá tổng hợp các yếu tố môi trường, năng lực kinh doanh, cũng như các quy định cấp phép của Nhà nước.
Theo chức năng kinh doanh, siêu thị được phân chia thành các loại như siêu thị bán sĩ và siêu thị bán lẻ, trong đó siêu thị bán sĩ ít phổ biến hơn Siêu thị bán sĩ đại diện cho sự phát triển cao của hoạt động bán sĩ, tập trung vào việc hợp nhất các hoạt động bán sĩ riêng lẻ và cung cấp hàng hóa cho các hình thức kinh doanh bán lẻ khác.
CÁC YẾU TỐ CỦA MÔ HÌNH KINH DOANH
Mô hình kinh doanh là một khái niệm quan trọng trong việc phân tích sự cạnh tranh và thành công của doanh nghiệp, theo nhiều nghiên cứu Các yếu tố chính của mô hình kinh doanh bao gồm sản phẩm và dịch vụ, thị trường và khách hàng, hạ tầng và hậu cần, cùng với chi phí và thu nhập (Peterovic & cộng sự, 2001; Yves, 2002).
1.2.2 Các yếu tố của mô hình kinh doanh
Phương châm hoạt động của các doanh nghiệp, đặc biệt là siêu thị Coop.Mart, tập trung vào việc xây dựng mô hình kinh doanh chất lượng cao nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Khách hàng không chỉ là nguồn doanh thu mà còn là yếu tố quyết định lợi nhuận của công ty Khi khách hàng hài lòng với sản phẩm và dịch vụ, khả năng họ quay lại mua sắm sẽ tăng cao Hơn nữa, sự hài lòng này cũng dẫn đến việc họ giới thiệu và đánh giá tích cực về dịch vụ của công ty cho người khác Cảm xúc thỏa mãn của người tiêu dùng đối với dịch vụ được hình thành qua những trải nghiệm giao dịch với doanh nghiệp.
Khi khách hàng nhận thấy một mô hình kinh doanh thuận lợi, họ sẽ hài lòng với dịch vụ chất lượng cao Ngược lại, nếu dịch vụ không đạt yêu cầu, sự không hài lòng sẽ xuất hiện.
Chúng ta sẽ lần lƣợt tìm hiểu các yếu tố của mô hình kinh doanh a Yếu tố sản phẩm, dịch vụ của mô hình
Yếu tố sản phẩm và dịch vụ là thành phần then chốt trong mô hình kinh doanh, quyết định bản chất và điểm xuất phát của nó Sản phẩm có thể là bất cứ thứ gì được đưa vào thị trường để thu hút sự chú ý và thỏa mãn nhu cầu, bao gồm vật thể, dịch vụ, con người, địa điểm, tổ chức và ý tưởng Khi sản phẩm được bán, nó sẽ mang lại doanh thu cho công ty, thể hiện giá trị mà khách hàng sẵn sàng chi trả Cần phân biệt rõ ràng giữa sản phẩm hữu hình và vô hình, vì mỗi loại tạo ra những giá trị khác nhau cho doanh nghiệp.
Yếu tố sản phẩm và dịch vụ trong mô hình kinh doanh của siêu thị bán lẻ được quyết định bởi doanh nghiệp, thể hiện sự lựa chọn chiến lược kinh doanh của họ (Yves, 2002) Các yếu tố này bao gồm những sản phẩm cụ thể và dịch vụ đi kèm, đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút và giữ chân khách hàng.
- Cách thức triển khai kinh doanh của siêu thị
- Phổ hàng hoá bán tại siêu thị
- Các dịch vụ cung cấp bởi siêu thị h
Phổ hàng hoá riêng của siêu thị được hình thành dựa trên sự phát triển thương hiệu của siêu thị Đối với chủ thể kinh doanh, yếu tố sản phẩm và dịch vụ mang tính đặc thù, bao gồm hàng hoá và cấu trúc hàng hoá mua từ các nhà sản xuất Sự phát triển thương hiệu nhà phân phối phụ thuộc vào chính sách hàng hoá và chính sách thương hiệu Quan trọng hơn cả, triết lý kinh doanh và cách thức triển khai cùng các dịch vụ cung cấp cho khách hàng là yếu tố quyết định trong việc tạo dựng sản phẩm và dịch vụ của người kinh doanh.
Quyết định về phổ hàng và phương thức kinh doanh chính là yếu tố phân biệt giữa các doanh nhân Mặc dù cùng cung cấp hàng hóa và dịch vụ, nhưng mỗi người kinh doanh sẽ có cách triển khai khác nhau, dù đều nhắm đến một đối tượng khách hàng mục tiêu Giá trị sản phẩm mà khách hàng mong muốn khi mua sắm có thể bao gồm nhiều khía cạnh như giải trí, làm đẹp, sức khỏe và thể hiện bản thân.
Ngày nay, để thành công trong kinh doanh, việc bán những sản phẩm mà khách hàng cần không còn đủ; thay vào đó, doanh nghiệp cần tập trung vào việc cung cấp những sản phẩm mà khách hàng muốn Để được người tiêu dùng công nhận và sẵn sàng chi tiền, sản phẩm phải mang lại giá trị cá nhân vượt trội so với chi phí mà họ phải bỏ ra.
Giá trị sản phẩm là yếu tố quan trọng mà mọi mô hình kinh doanh cần chú trọng trong quá trình khởi tạo và nâng cao Nếu một sản phẩm không mang lại giá trị cho người tiêu dùng, nó sẽ không được thị trường chấp nhận, dẫn đến doanh thu thấp và thất bại cho mô hình kinh doanh (Anderson & cộng sự, 1996).
Giá trị sản phẩm cần được đề nghị rõ ràng đến khách hàng mục tiêu và khách hàng tiềm năng, với sự chú trọng vào việc giải quyết các yêu cầu cụ thể của họ Việc phân biệt giữa khách hàng tổ chức và khách hàng tiêu dùng là rất quan trọng, vì mỗi loại khách hàng yêu cầu cách đề nghị giá trị khác nhau (Chirouze, 1982; Cliquet & cộng sự, 2006).
Yếu tố thị trường và khách hàng là thành phần quan trọng trong mô hình kinh doanh, ảnh hưởng bởi sản phẩm và dịch vụ nhưng cũng có sự vận động độc lập Các yếu tố này bao gồm nhu cầu, hành vi và sở thích của khách hàng, cũng như các xu hướng thị trường hiện tại.
- Phạm vi thị trường mà hoạt động kinh doanh của siêu thị hướng đến
- Quá trình phát triển và mở rộng thị trường của tổ chức kinh doanh
- Cấu trúc thị trường và ranh giới thị trường địa lý hiệu năng của siêu thị
- Qui mô và đặc điểm của khách hàng mục tiêu trên thị trường
- Nhu cầu của khách hàng về sản phẩm và dịch vụ của siêu thị c Yếu tố hạ tầng và hậu cần
Hạ tầng và hậu cần đóng vai trò quan trọng trong mô hình kinh doanh siêu thị, là nền tảng cho các hoạt động kinh doanh, bao gồm cơ sở vật chất và phương tiện kỹ thuật phục vụ cho việc trưng bày và bán hàng Theo Linder và cộng sự (2001), hạ tầng và hậu cần của siêu thị bán lẻ bao gồm nhiều yếu tố thiết yếu.
- Qui mô, vị trí và diện tích cơ sở kinh doanh
- Thiết kế không gian bên trong của siêu thị
- Trang thiết bị trưng bày và bố trí hàng hoá và định hướng kinh doanh, phục vụ khách hàng
- Hệ thống kho hàng, phương tiện vận chuyển bên trong và bên ngoài
Tổ chức quá trình kinh doanh bao gồm các hoạt động như mua hàng, vận chuyển, dự trữ và bán hàng, trong đó yếu tố chi phí và thu nhập đóng vai trò quyết định, phản ánh kết quả hoạt động và sự vận hành của mô hình kinh doanh Chi phí thể hiện các khoản chi cần thiết để duy trì hoạt động, trong khi thu nhập từ bán hàng và cung cấp dịch vụ giúp bù đắp các chi phí này Theo Norton & Kaplan (1992), triết lý về chi phí, tài chính và thu nhập trong mô hình kinh doanh tập trung vào những yếu tố quan trọng này.
Chi phí vận hành cơ bản của hệ thống bao gồm các khoản như chi phí thuê mặt bằng, chi phí điện nước, tiền lương nhân viên và các khoản chi phí khấu hao Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc xác định tổng chi phí hoạt động của doanh nghiệp, từ đó ảnh hưởng đến khả năng sinh lời và hiệu quả kinh doanh.
- Các chi phí marketing và truyền thông quảng cáo
Doanh thu tại siêu thị bao gồm doanh thu từ bán hàng và cung cấp dịch vụ, doanh thu từ các kênh phân phối khác, cùng với doanh thu từ quảng cáo và cho thuê kệ trưng bày hàng hóa.
PHÂN TÍCH MÔ HÌNH KINH DOANH
1.3.1 Nhận diện mô hình kinh doanh
Nhận diện mô hình kinh doanh của tổ chức là quá trình xác định loại mô hình mà tổ chức đang áp dụng, cùng với các ý tưởng và triết lý kinh doanh mà tổ chức theo đuổi Điều này bao gồm việc xác định mục tiêu kinh doanh và chiến lược mà tổ chức đang thực hiện để đạt được những mục tiêu đó.
Đánh giá thực tế kinh doanh là một bước quan trọng trong việc xác định các ưu điểm, nhược điểm và sai lệch của mô hình kinh doanh, từ đó đưa ra các điều chỉnh cần thiết Mô hình kinh doanh, cùng với triết lý của tổ chức, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng cạnh tranh và khả năng thu hút khách hàng Việc nhận diện và sắp xếp các yếu tố trong mô hình kinh doanh theo một hệ thống sẽ giúp tổ chức phân tích và cải tiến liên tục trong suốt quá trình hoạt động.
1.3.2 Phân tích mô hình kinh doanh
Phân tích mô hình kinh doanh là quá trình đánh giá các yếu tố cấu thành mô hình và mối quan hệ giữa chúng, nhằm thực hiện hiệu quả các mục tiêu và chiến lược kinh doanh của tổ chức.
Phân tích mô hình kinh doanh bao gồm việc xem xét từng yếu tố riêng lẻ và mối quan hệ giữa chúng trong quá trình thực hiện mục tiêu và chiến lược kinh doanh Việc phân tích các yếu tố riêng lẻ của mô hình kinh doanh là rất quan trọng để hiểu rõ cách thức hoạt động và hiệu quả của từng thành phần trong tổng thể.
Phân tích các yếu tố riêng lẻ trong mô hình kinh doanh là quá trình đánh giá từng yếu tố một cách chi tiết, xác định nội dung bên trong của mỗi yếu tố để kiểm tra sự phù hợp của chúng trong mô hình kinh doanh của tổ chức.
Phân tích yếu tố sản phẩm và dịch vụ trong mô hình kinh doanh là yếu tố then chốt quyết định đặc trưng của mô hình, thể hiện sự định vị hoạt động kinh doanh và khả năng cung cấp cho khách hàng mục tiêu Nội dung phân tích bao gồm đặc trưng sản phẩm và dịch vụ, cấu thành phổ sản phẩm, sự phát triển theo thời gian, khả năng đáp ứng nhu cầu khách hàng, và so sánh với đối thủ cạnh tranh.
Phân tích thị trường và khách hàng là yếu tố quan trọng trong mô hình kinh doanh, ảnh hưởng đến sản phẩm và dịch vụ Nó quyết định phạm vi thị trường và đối tượng khách hàng mục tiêu mà mô hình hướng đến Quy trình này bao gồm việc đánh giá quy mô thị trường, ranh giới địa lý, quá trình mở rộng, các đối tượng khách hàng mục tiêu, và mức độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm và dịch vụ.
Phân tích hạ tầng và hậu cần của mô hình kinh doanh là yếu tố quan trọng quyết định bản chất và sự khác biệt trong hoạt động của tổ chức Việc đánh giá cơ sở hạ tầng và các yếu tố cấu thành phục vụ kinh doanh, cũng như mức độ trang bị hạ tầng, tổ chức quy trình và nghiệp vụ phục vụ kinh doanh, là cần thiết để triển khai hiệu quả mô hình kinh doanh.
Phân tích chi phí và thu nhập của mô hình kinh doanh là yếu tố quyết định sự thành công hay thất bại của nó Quy trình này cho phép xác định cấu trúc chi phí, ảnh hưởng của chi phí đến hiệu quả kinh doanh, và đồng thời xem xét cấu trúc thu nhập của tổ chức Điều này giúp đánh giá khả năng sinh lời và phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Phân tích tương quan giữa các yếu tố trong mô hình kinh doanh là quá trình xem xét mối quan hệ và sự phụ thuộc lẫn nhau giữa các yếu tố cấu thành Điều này giúp xác định mức độ khăng khít giữa các yếu tố, từ đó hiểu rõ hơn về cách chúng ảnh hưởng lẫn nhau trong việc tạo ra giá trị cho doanh nghiệp.
Phân tích sự phối hợp các yếu tố trong quá trình thực hiện triết lý kinh doanh là việc đánh giá mức độ tương ứng giữa từng yếu tố và tổng thể các yếu tố trong việc triển khai triết lý mà tổ chức đã xác định Điều này giúp xác định tính hiệu quả và sự đồng nhất trong chiến lược kinh doanh, từ đó tối ưu hóa quy trình và nâng cao khả năng cạnh tranh của tổ chức.
Phân tích khả năng cạnh tranh của mô hình bao gồm việc đánh giá mức độ và khả năng cạnh tranh của từng yếu tố cũng như toàn bộ các yếu tố so với đối thủ Điều này giúp xác định vị thế kinh doanh và khả năng cạnh tranh của mô hình mà tổ chức thiết kế, nhằm đạt được các mục tiêu kinh doanh và phục vụ khách hàng hiệu quả.
Mô hình kinh doanh bao gồm nhiều yếu tố cần phân tích để xác định tính ưu việt của từng yếu tố trong hệ thống Mối quan hệ giữa các yếu tố này thể hiện tính logic trong việc đạt được mục tiêu kinh doanh Phân tích các yếu tố sẽ giúp phát hiện sai lệch, từ đó tạo cơ sở cho việc điều chỉnh mô hình kinh doanh một cách tối ưu.
Việc phân tích mô hình kinh doanh của siêu thị bán lẻ sử dụng tổng hợp cả hai phương pháp định tính và định lượng
Phương pháp định tính bao gồm việc phân tích ý kiến từ các vị trí kinh doanh và quản lý chủ chốt trong siêu thị, đồng thời thu thập và xử lý dữ liệu thứ cấp thống kê liên quan đến quá trình kinh doanh và bán hàng.
Phương pháp định lượng được áp dụng để phân tích và xử lý kết quả từ cuộc điều tra phỏng vấn khách hàng tại siêu thị Qua đó, chúng ta có thể thu thập những ý kiến của khách hàng về các yếu tố trong mô hình kinh doanh, từ đó hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của họ khi mua sắm.
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG MÔ HÌNH KINH DOANH CỦA SIÊU THỊ CO.OPMART- ĐÀ NẴNG
SƠ LƢỢC QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA SIÊU THỊ CO.OPMART – ĐÀ NẴNG
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển a Giới thiệu chung về Co.opMart Đà Nẵng
Tên giao dịch: Công ty TNHH TMDV siêu thị Co.opMart Đà Nẵng Tên giao dịch quốc tế: CO.OPMART DANANG SUPERMARKET Tên viết tắt: CO.OPMART ĐÀ NẴNG
Lĩnh vực kinh doanh: Kinh doanh siêu thị
Ngày thành lập: 22/01/2010; Địa chỉ: 478 Điện Biên Phủ – Thành phố Đà Nẵng; Điện thoại: (+81)511.3771999; Fax: (+81)511.3713616; Email : cmdanang@coopmart.vn; Website : www.coopmart.vn
Hệ thống Co.opMart Đà Nẵng là chuỗi siêu thị bán lẻ trực thuộc Co.opMart, bao gồm 63 siêu thị trên toàn quốc
Siêu thị Co.opMart Đà Nẵng, khai trương vào ngày 22/01/2010, là siêu thị Co.opMart đầu tiên tại Đà Nẵng và là siêu thị thứ 44 trong hệ thống Co.opMart Nằm trong Trung tâm thương mại VDA Đà Nẵng, siêu thị được thiết kế hiện đại với nhiều loại hình dịch vụ, phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân và du khách Co.opMart Đà Nẵng không chỉ là điểm mua sắm lý tưởng mà còn là địa điểm vui chơi giải trí hấp dẫn cho cộng đồng.
Siêu thị Co.opMart Đà Nẵng, với vị trí thuận lợi, đã trở thành một trong những siêu thị đầu tiên và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thương mại của Thành phố Đà Nẵng.
Trong những năm qua, siêu thị Co.opMart Đà Nẵng đã đóng góp quan trọng vào sự phát triển của hệ thống thương mại, đặc biệt là lĩnh vực bán lẻ tại Thành phố Đà Nẵng.
Mô hình kinh doanh bán lẻ hiện đại của siêu thị Co.opMart Đà Nẵng đã ảnh hưởng đáng kể đến hành vi mua sắm của khách hàng Siêu thị này không chỉ thu hút cư dân địa phương mà còn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách từ khắp nơi, trở thành một điểm đến chính để mua sắm hàng hóa và dịch vụ tại Đà Nẵng.
Siêu thị Co.opMart Đà Nẵng hoạt động chủ yếu tại trung tâm thành phố, thu hút khách hàng thông qua nhiều hình thức như bán lẻ siêu thị, gian hàng và quầy hàng Ngoài ra, siêu thị còn cung cấp dịch vụ khách hàng và các hoạt động vui chơi, giải trí cho nhiều đối tượng khác nhau Triết lý kinh doanh của Co.opMart Đà Nẵng được kế thừa từ Co.opMart với những điểm chính nổi bật.
- Là địa điểm bán lẻ hiện đại theo hình thức siêu thị trên thị trường ĐN
- Cung cấp đa dạng các hàng hóa thiết yếu đáp ứng nhu cầu cƣ dân trên địa bàn
- Phục vụ tốt nhất các nhu cầu của khách hàng bằng uy tín và trách nhiệm trong kinh doanh bán lẻ
Co.opMart Đà Nẵng đặt mục tiêu trở thành tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam, với trọng tâm phát triển bền vững chuỗi Co.opMart và mở rộng đa dạng các hình thức bán lẻ để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Sứ mệnh: Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng mục tiêu
Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sự tiện lợi và an toàn, đồng thời cung cấp giá trị gia tăng Điều này không chỉ nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân mà còn góp phần phát triển ngành bán lẻ tại Việt Nam.
Giá trị cốt lõi của chúng tôi là sự hài lòng tuyệt đối của khách hàng và cam kết hướng tới sự hoàn hảo Chúng tôi tự hào là mái nhà thân yêu của đội ngũ cán bộ công nhân viên, đồng thời luôn tích cực đóng góp cho cộng đồng xã hội.
Chính sách chất lượng của siêu thị cam kết cung cấp hàng hóa phong phú, chất lượng cao với giá cả phải chăng, đồng thời mang đến dịch vụ tận tâm và giá trị gia tăng cho khách hàng Siêu thị ưu tiên lựa chọn sản phẩm từ các nhà sản xuất có chứng chỉ ISO-9000 hoặc hệ thống quản lý chất lượng tương đương, và ít nhất là những sản phẩm được bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao.
Dựa trên quá trình hình thành và phát triển để đáp ứng nhu cầu kinh doanh, siêu thị đã liên tục hoàn thiện tổ chức bộ máy, như thể hiện trong sơ đồ 2.1 dưới đây.
PHÓ GIÁM ĐỐC HÀNG PHI THỰC PHẨM BỘ PHẬN
HỖ TRỢ BÁN HÀNG BỘ PHẬN QUẢN TRỊ
Tổ thực phẩm tươi sống và chế biến nấu chín
Tổ thu ngân và dịch vụ khách hàng
Tổ quảng cáo khuyến mãi và thiếu nhi
Thu ngân, kế toán, tài chính
Cho thuê và hợp tác
Tổ hoá mỹ phẩm và sản phẩm vệ sinh
Tổ chức hành chính, bảo trì, giám sát kho
Tổ thực phẩm công nghệ, đông lạnh
Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý siêu thị Co.opMart Đà Nẵng
Chú thích : Quan hệ trực tiếp
Siêu thị Co.opMart Đà Nẵng hiện có 151 nhân viên, trong đó có 102 nữ và 49 nam Đội ngũ nhân sự tại đây sở hữu nhiều trình độ chuyên môn khác nhau, đảm bảo đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
Bảng 2.1 Tình hình nhân sự tại siêu thị Co.opMart Đà Nẵng
TT Trình độ Số lƣợng Tỷ lệ (%)
1 Đại học và trên đại học 48 31,79
(Nguồn: Phòng quản trị của siêu thị Co.opMart Đà Nẵng ) c Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn
Siêu thị Co.opMart Đà Nẵng có hai chức năng chính: cung cấp dịch vụ bán lẻ phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng và hỗ trợ khách hàng trong quá trình mua sắm.
Nhiệm vụ: siêu thị Co.opMart Đà Nẵng đƣợc Co.opMart giao cho các nhiệm vụ chính:
Tổ chức quản lý, kinh doanh có hiệu quả; hoàn thành các chỉ tiêu về doanh thu, lợi nhuận, phát triển thị trường
Chấp hành chính sách pháp luật, các quy định của Nhà nước; thực hiện đầy đủ các quy định về đảm bảo quyền lợi của người lao động
Làm cầu nối giữa Co.opMart với các nhà sản xuất và người tiêu dùng
Co.opMart Đà Nẵng đƣợc Co.opMart giao cho các quyền:
Chủ động quyết định phương thức kinh doanh, chính sách bán hàng và chính sách giá, đảm bảo an toàn nguồn vốn và các khoản chi phí
Tuyển dụng, quản lý, đào tạo và sử dụng nguồn lao động; sử dụng tài h sản, nguồn vốn theo phân cấp quản lý của Tổng công ty
Mở tài khoản để phục vụ giao dịch tại ngân hàng
Ký kết các hợp đồng kinh tế trong phạm vi nhiệm vụ đƣợc giao
2.1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh của siêu thị Co.opMart Đà Nẵng a Không gian và lĩnh vực kinh doanh Đặc trƣng cơ bản về hệ thống sản phẩm và dịch vụ của siêu thị Co.opMart Đà Nẵng là cơ sở bán lẻ hiện đại đáp ứng nhu cầu mua sắm hàng hóa và dịch vụ của cƣ dân Thành phố Đà Nẵng Hàng hóa và dịch vụ cung cấp tại siêu thị Co.opMart Đà Nẵng rất đa dạng và phong phú phát triển chung trong hệ thống Co.opmart trên thị trường quốc gia Các lĩnh vực chủ yếu tại Trung tâm thương mại VDA và siêu thị Co.opMart Đà Nẵng chủ yếu như: + Lĩnh vực kinh doanh tự chọn theo hình thức siêu thị bao gồm các ngành hàng nhƣ: điện gia dụng, thủy tinh gốm sứ, đồ chơi trẻ em, công nghệ phẩm, hóa mỹ phẩm, inox, thời trang…
Tại Co.opMart Đà Nẵng, lĩnh vực kinh doanh hàng hóa rất đa dạng với 2/3 diện tích dành cho các hộ kinh doanh và chi nhánh thuê gian hàng Các mặt hàng chủ yếu bao gồm thời trang theo thương hiệu, trang sức, giày da, nội thất, sách báo, và thiết bị điện máy sơ cấp.
Hệ thống dịch vụ tại siêu thị Co.opMart Đà Nẵng bao gồm hai mảng chính: dịch vụ bên ngoài và dịch vụ bên trong Dịch vụ bên ngoài chủ yếu tập trung vào việc giữ xe, bên cạnh đó còn có một số dịch vụ như cà phê, kem và giải khát, nhưng chưa được tổ chức chu đáo Siêu thị Co.opMart cũng cung cấp đa dạng các ngành hàng kinh doanh phục vụ nhu cầu của khách hàng.
- Ngành hàng Thực phẩm tươi sống và chế biến nấu chín:
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG MÔ HÌNH KINH DOANH CỦA SIÊU THỊ
2.2.1 Phân tích riêng lẻ từng yếu tố a Phân tích yếu tố sản phẩm và dịch vụ của siêu thị
Quyết định lựa chọn sản phẩm và dịch vụ trong kinh doanh là yếu tố then chốt cho việc triển khai mô hình kinh doanh Các yếu tố này bao gồm hệ thống ngành hàng và mặt hàng kinh doanh, hiện tại có 8 ngành hàng chủ yếu như thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô, công nghệ phẩm, bách hóa, thủy tinh gốm sứ, nhựa, hóa mỹ phẩm và giày dép, với hơn 150.000 mặt hàng khác nhau.
Siêu thị và các đối tác cung cấp một hệ thống dịch vụ bổ sung đa dạng, bao gồm ăn uống, giải khát, giữ xe và các hoạt động vui chơi giải trí.
Giá trị của sản phẩm và dịch vụ tại siêu thị cùng với các đối tác trong khuôn viên mang đến "không gian mua sắm và giải trí tiện ích, thuận lợi cho trải nghiệm mua sắm của khách hàng."
Để cạnh tranh hiệu quả, việc đổi mới sản phẩm là rất quan trọng, bao gồm cải thiện không gian mua sắm tiện ích và mở rộng danh mục sản phẩm cũng như dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của cư dân và khách hàng mục tiêu Bên cạnh đó, phát triển nhãn hàng riêng của siêu thị và thực hiện các chương trình khuyến mãi thường xuyên cũng góp phần nâng cao sức hấp dẫn và sự hài lòng của khách hàng.
=> Khả năng đáp ứng của hệ thống sản phẩm và dịch vụ cho khách hàng mục tiêu
=> Mức độ hấp dẫn của hệ thống sản phẩm và dịch vụ hiện có của siêu thị
Khả năng tăng trưởng doanh số và phục vụ nhu cầu khách hàng của Co.opMart Đà Nẵng phụ thuộc vào quyết định về phổ hàng hóa, sản phẩm và dịch vụ Cách thức kinh doanh và thu hút đối tác cũng như khách hàng khác nhau là yếu tố phân biệt giữa các doanh nghiệp, quyết định sự thành công của mô hình kinh doanh Mặc dù cùng cung cấp hàng hóa và dịch vụ, nhưng mỗi doanh nghiệp triển khai kinh doanh theo cách riêng, hướng đến đối tượng khách hàng mục tiêu Hơn nữa, giá trị của sản phẩm và dịch vụ trong mô hình kinh doanh cũng cần được xem xét để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.
Giá trị sản phẩm tại Co.opMart Đà Nẵng là yếu tố quan trọng mà khách hàng mong muốn khi mua sắm, bao gồm các nhu cầu như giải trí, làm đẹp, sức khỏe và sự thể hiện bản thân Để thành công, mọi mô hình kinh doanh cần phải chú trọng vào việc tạo ra và nâng cao giá trị sản phẩm Nếu sản phẩm không mang lại giá trị cho người tiêu dùng, nó sẽ không được thị trường chấp nhận, dẫn đến doanh thu không phát sinh và mô hình kinh doanh sẽ thất bại.
Giá trị sản phẩm cần được xác định rõ ràng đối tượng mà nó hướng đến, bao gồm khách hàng mục tiêu và khách hàng tiềm năng Việc đề nghị giá trị sản phẩm nên tập trung vào khả năng giải quyết các yêu cầu cụ thể của khách hàng, đồng thời phân biệt giữa khách hàng là tổ chức và khách hàng cá nhân Mỗi loại khách hàng sẽ yêu cầu những cách tiếp cận và giá trị sản phẩm khác nhau, do đó, cần có chiến lược phù hợp để tối ưu hóa hiệu quả tiếp thị.
Co.opMart Đà Nẵng cung cấp một hệ thống đa dạng các sản phẩm và dịch vụ, bao gồm thương mại hàng hóa và thương mại dịch vụ, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Siêu thị sẽ thương mại hóa các ngành hàng và mặt hàng đặc trưng, trong khi các “chủ shop, chủ gian hàng” đóng vai trò là đối tác khách hàng của Co.opMart.
Sản phẩm được cung cấp từ các gian hàng cho thuê phục vụ cho việc kinh doanh bán sĩ, bán lẻ, và tổ chức các hoạt động marketing cũng như dịch vụ kinh doanh.
+ Sản phẩm đƣợc tạo ra từ không gian tổ chức các sự kiện và các hoạt động vui chơi giải trí
+ Sản phẩm dịch vụ đặc trưng của các địa phương cung cấp cho khách du lịch trong và ngoài nước đến với Đà Nẵng
Yếu tố sản phẩm và dịch vụ là thành phần then chốt trong mô hình kinh doanh, quyết định sự hình thành và phát triển của nó Hiểu rõ về sản phẩm và dịch vụ, cùng với giá trị mà chúng mang lại cho khách hàng, là nền tảng quan trọng giúp doanh nhân cải tiến và hoàn thiện mô hình kinh doanh Điều này không chỉ nâng cao năng lực cạnh tranh mà còn thu hút khách hàng hiệu quả hơn.
Sơ đồ 2.2 Mô phỏng hệ thống sản phẩm và dịch vụ của Co.opMart Đà Nẵng
Hệ thống sản phẩm và dịch vụ của Co.opMart Đà Nẵng cần thực hiện chiến lược khác biệt hóa, đồng thời duy trì sự nhất quán trong tổ chức và thực hiện Điều này không chỉ giúp nâng cao tính cạnh tranh của siêu thị mà còn của từng dòng sản phẩm và dịch vụ so với các đối thủ trong khu vực Phân tích phạm vi thị trường và khách hàng là yếu tố quan trọng để phát triển chiến lược hiệu quả.
Về phương diện thị trường:
Co.opMart Đà Nẵng hoạt động trong một không gian thị trường rộng lớn, với qui mô dân số đáng kể, chủ yếu là những cư dân sinh sống tập trung tại khu vực này.
Gian hàng đặc sản địa phương
Gian hàng dịch vụ du lịch
Hệ thống dịch vụ bên trong
Hệ thống dịch vụ bên ngo ài
Hệ thống sản phẩm đặc trƣng
Hệ thống dịch vụ đặc trƣng
Thị trường Đà Nẵng với cư dân có mức thu nhập trung bình khá
Khách du lịch trong nước và quốc tế đến Đà Nẵng h
Quận Thanh Khê và Quận Liên Chiểu thuộc Thành phố Đà Nẵng thu hút cư dân từ các quận khác trong thành phố cùng với khách vãng lai đến làm việc Đối tượng này thường có mức thu nhập trung bình khá trở lên, góp phần vào sự phát triển kinh tế của Đà Nẵng.
- Qui mô thị trường khoảng 750.000 dân, tỷ lệ có mức thu nhập trung bình khá trở lên chiếm 60%
Thị trường xung quanh Co.opMart Đà Nẵng có khoảng 200.000 hộ gia đình, trong đó tỷ lệ hộ có mức thu nhập trung bình chiếm ưu thế Ranh giới địa lý hiệu năng cho hoạt động của siêu thị này nằm trong khoảng 5-8 km, chiếm tới 60% tổng quy mô thị trường.
- Suy ra qui mô khách hàng tiềm năng cho hoạt động của Co.opMart Đà Nẵng chiếm khoảng 60-80.000 hộ gia đình
PHÂN TÍCH KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA SIÊU THỊ
2.3.1.Cạnh tranh giữa Co.opMart so với các loại hình bán lẻ khác h
Tình hình cạnh tranh trong ngành bán lẻ phụ thuộc vào cách các doanh nghiệp định vị các yếu tố quan trọng quyết định thành công Những yếu tố này bao gồm chất lượng đội ngũ nhân viên, hệ thống thông tin quản lý, doanh số bán trên mỗi mét vuông, quy trình nhập liệu, mức độ đa dạng của sản phẩm, tốc độ quay vòng hàng tồn kho, cũng như hệ thống giao hàng và mối quan hệ với nhà cung cấp Việc thiết lập một hệ thống hạ tầng kinh doanh hiệu quả là cần thiết để cung cấp giá trị kinh tế cho khách hàng.
Hiện tại, chưa có số liệu thống kê đầy đủ về thị phần của tất cả các chủ thể trong thị trường bán lẻ, điều này gây khó khăn trong việc đánh giá chính xác vị thế và kết quả cạnh tranh Tuy nhiên, thông qua phân tích định tính, có thể xác định các chủ thể chính tham gia cạnh tranh trong thị trường bán lẻ.
Để đánh giá lực lượng cạnh tranh trong lĩnh vực bán lẻ, cần nhận diện các tiêu chí phản ánh sự quan tâm của khách hàng trong quá trình mua sắm Sơ đồ 2.8 minh họa mô hình các lực lượng cạnh tranh đối với các loại hình bán lẻ, giúp hiểu rõ hơn về tương quan giữa các yếu tố này.
Nhiều nghiên cứu trong ngành bán lẻ đã chỉ ra rằng các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hàng hóa tiêu dùng bao gồm giá cả, chất lượng sản phẩm, mức độ đa dạng của mặt hàng, tính sẵn có của sản phẩm, uy tín của nhãn hiệu, dịch vụ giao hàng, dịch vụ khách hàng, tính tiện lợi, cách bày trí hàng hóa trong cửa hàng, quy hoạch không gian bán hàng và mức độ hấp dẫn của điểm bán.
Trong ngành kinh doanh bán lẻ, sự cạnh tranh giữa các lực lượng kinh doanh được xác định qua việc các chủ thể kinh doanh định vị các yếu tố quan trọng cho thành công Những yếu tố này bao gồm chất lượng đội ngũ nhân viên, hệ thống thông tin quản lý, doanh số bán trên mỗi mét vuông, tổ chức quy trình nhập liệu, mức độ đa dạng của sản phẩm, tốc độ quay vòng hàng tồn kho, hệ thống giao hàng và chuyển hàng, cùng với mối quan hệ với các nhà cung cấp Việc thiết lập một hệ thống hạ tầng kinh doanh hiệu quả là cần thiết để cung cấp giá trị kinh tế cho khách hàng.
Hệ thống chợ tại thành phố được xây dựng với mô hình cung cấp thực phẩm tươi sống, trong khi các hộ kinh doanh xung quanh cung cấp hàng hóa phi thực phẩm Mô hình này đáp ứng nhu cầu mua sắm hàng ngày, phục vụ các nhu cầu thiết yếu của hộ gia đình Tuy nhiên, hệ thống này chủ yếu tập trung vào các mặt hàng có giá trị thấp và chất lượng hàng hóa chưa hoàn toàn đảm bảo.
Hệ thống cửa hàng chuyên doanh và tổng hợp đã tồn tại lâu đời, phân bố rộng rãi trên các trục phố chính, trở thành địa chỉ mua sắm quen thuộc cho nhiều đối tượng khách hàng Hệ thống này linh hoạt trong kinh doanh, đặc biệt là về giá cả, thường do các gia đình tự quản lý, với chênh lệch giá mua và bán không cao, thể hiện phương châm "lấy công làm lãi".
Hệ thống Trung tâm thương mại như "chợ cồn" và "chợ hàn" phản ánh sự tiến bộ vượt bậc của hệ thống chợ truyền thống, nhờ vào việc nâng cấp cơ sở vật chất và kỹ thuật Sự phát triển này không chỉ giúp việc mua sắm trở nên văn minh hơn mà còn thu hút đông đảo người tiêu dùng, đặc biệt là phụ nữ, với hàng hóa phong phú đáp ứng nhu cầu đa dạng, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh.
2.3.2 Cạnh tranh giữa Co.opMart với các siêu thị khác
Yếu tố chất lƣợng hàng hóa - * * + *
Mức độ đa dạng mặt hàng + - - * *
Tính sẵn sàng của món hàng + - - + *
Uy tín các nhãn hiệu hàng hóa - + * + *
Tính thuận tiện cho viêc mua sắm
Sự bày trí hàng hóa - + * + *
Qui hoạch không gian bán hàng - - + + *
Mức độ hấp dẫn của điểm bán + + + * *
Chú thích: * Tốt + Trung bình - Yếu
Thị trường siêu thị tại Đà Nẵng đang trở nên cạnh tranh khốc liệt, với nhiều siêu thị hoạt động Điều này khiến cho việc nghiên cứu đối thủ cạnh tranh trở nên cần thiết cho các siêu thị, bao gồm Co.opMart Đà Nẵng Cần xác định đối thủ của Co.opMart là ai, mục tiêu chiến lược của họ ra sao, cũng như phân tích điểm mạnh và điểm yếu của họ để phát triển chiến lược kinh doanh hiệu quả.
Theo nhận định chung thì đối thủ cạnh tranh chính của Co.opMart Đà Nẵng là: siêu thị Big C
- siêu thị Big C Đà Nẵng:
Siêu thị Big C hoạt động theo mô hình "Đại siêu thị", một hình thức kinh doanh bán lẻ hiện đại do Tập đoàn Casino, đơn vị mẹ của Big C, triển khai.
Thương hiệu “Big C” có 2 tiêu chí quan trọng nhất trong định hướng kinh doanh và chiến lƣợc để thành công của Công ty:
+ Định hướng kinh doanh thể hiện qua quy mô của các siêu thị với hơn 50.000 mặt hàng
+ Khách hàng thân thiết là chìa khóa dẫn đến thành công trong chiến lƣợc kinh doanh của Big C Ưu điểm của Big C:
+ BigC thiết kế tem giá khuyến mãi màu vàng dễ nhận ra những mặt hàng đang đựơc khuyến mãi đồng thời thông báo ngày kết thúc của chương trình
+ Tem giá của BigC còn cung cấp giá theo đơn vị Khách hàng thuận tiện so sánh giá giữa các sản phẩm khác nhau
+ Giá của BigC luôn luôn thấp hơn giá bán lẻ sản phẩm
BigC thường xuyên thực hiện khảo sát giá để đảm bảo khách hàng có trải nghiệm mua sắm tốt nhất tại siêu thị Siêu thị này cung cấp nhãn hàng WOW với mức giá cạnh tranh hơn so với các nhãn hàng nội địa khác Khách hàng cũng có thể đăng ký trực tuyến để nhận thư điện tử miễn phí về các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Thực hiện chính sách “Giá rẻ cho mọi nhà”
+ Mua hàng trả góp của hệ thống BigC, thủ tục nhanh gọn
+ Diện tích rộng không gian mua sắm thoải mái
+ BigC không có chương trình khách hàng thân thiết, Thành Viên và VIP + Phong cách nhân viên: không cảm ơn sau khi tính tiền xong
+ Không có chương trình tặng quà Tết cho khách hàng
+ Nhân viên thu ngân hoạt động tác nghiệp còn chậm
2.4 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KINH DOANH VÀ THU HÚT KHÁCH CỦA
2.4.1 Đánh giá sự khác biệt của mô hình siêu thị Co.opMart Đà Nẵng
Mô hình Co.opMart Đà Nẵng được phát triển với chiến lược tạo sự khác biệt rõ rệt so với các mô hình hiện có và sẽ xuất hiện trong khu vực.
Thành phố đang tìm kiếm cơ hội trong thị trường dịch vụ thương mại hiện đại, đồng thời giữ gìn bản sắc địa phương Mục tiêu là tạo ra môi trường thân thiện, không chỉ cho các đối tác kinh doanh mà còn cho khách hàng trực tiếp.
Sơ đồ 2.9 Định vị mô hình kinh doanh của Co.opMart Đà Nẵng
Mô hình trung tâm TM truyền thống
Co.op Mart Đà Nẵng
Thị trường mục tiêu là khách du lịch và cƣ dân có thu nhập trung bình khá
Mua sắm hàng hóa không thiết yếu
Vui chơi giải trí kết hợp mua sắm
Tham quan tìm kiếm cơ hội Tham gia vào các dịch vụ tiện ích Đến vào thời điểm cuối tuần
Quan tâm giá cả và dịch vụ hỗ trợ
Khám phá điều mới lạ
Mua sắm hàng hóa lưu niệm và đặc sản địa phương h
Mô hình siêu thị Co.opMart Đà Nẵng được định vị khác biệt so với các siêu thị truyền thống và trung tâm thương mại cao cấp, nhưng đang gặp mâu thuẫn lớn với các đối tác thuê mặt bằng Đối với các hộ kinh doanh và chủ thể bán sĩ, mô hình siêu thị truyền thống vẫn phù hợp hơn nhờ chi phí thấp Ngược lại, các đối tác thương hiệu cảm thấy rằng điều kiện tại Co.opMart Đà Nẵng chưa đủ để tôn vinh thương hiệu của họ Do đó, yếu tố quyết định thành công của mô hình là xác định đúng các đối tác kinh doanh không chỉ về ngành hàng mà còn về quy mô, thế lực và uy tín của họ.
- Mô hình được định vị trên cơ sở khai thác lợi thế theo qui mô của chuỗi siêu thị bán lẻ trên thị trường quốc gia
Lợi thế theo qui mô là một chiến lược quan trọng trong phát triển tổ chức và kinh doanh dịch vụ bán lẻ Để khai thác lợi thế này, các chủ thể cần đầu tư quy mô lớn nhằm phân bổ chi phí cố định, từ đó giảm chi phí kinh doanh và nâng cao năng lực cạnh tranh Tuy nhiên, đầu tư quá lớn có thể dẫn đến lãng phí do không đảm bảo hiệu quả khai thác không gian và lưu lượng khách hàng Do đó, chiến lược này cần được xem xét từ hai góc độ: đánh giá tiềm năng thị trường và xác định ranh giới thị trường địa lý tối ưu cho đầu tư và cải tạo.
NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN TIỀN ĐỀ
3.1.1 Thị trường bán lẻ trên địa bàn Đà Nẵng
Chương này sẽ phân tích thực trạng các mô hình siêu thị tại Đà Nẵng và rút ra những kết luận quan trọng về sự phát triển của chúng Nghiên cứu sẽ đề xuất các chiến lược phát triển siêu thị và mô hình kinh doanh bán lẻ, đồng thời xác định vị trí của siêu thị trong bối cảnh hội nhập quốc tế Mục tiêu là tối ưu hóa sự hiện diện của siêu thị trong thị trường có nhiều loại hình bán lẻ truyền thống Cuối cùng, chương sẽ đưa ra những giải pháp nhằm phát triển siêu thị bán lẻ tại Đà Nẵng.
3.1.2 Nhu cầu mua sắm của cư dân trên thị trường
Phát triển siêu thị Co.opMart Đà Nẵng thành địa điểm mua sắm lý tưởng và là nơi thu hút không chỉ là cư dân địa phương, cụ thể:
Chương trình “khách hàng thân thiết” đã trở thành một trong những điểm khác biệt nổi bật của siêu thị Co.opMart, giúp tạo ra một lượng khách hàng quen thuộc lớn và xây dựng nền tảng khách hàng vững chắc cho sự cạnh tranh lâu dài Mặc dù nhiều siêu thị khác đã áp dụng chương trình này, Co.opMart vẫn không ngừng đổi mới và cải tiến để duy trì sức hấp dẫn và thu hút khách hàng đến với hệ thống siêu thị Co.opMart Đà Nẵng.
Mặc dù giá cả tại siêu thị có thể cao hơn một chút so với thị trường và có những quy định như giữ giỏ xách hay đội mũ, nhưng những yếu tố này không làm giảm đi sự yêu thích của nhiều người, đặc biệt là phụ nữ, trong việc đi mua sắm tại siêu thị.
Trong bối cảnh kinh doanh hiện đại, tổ chức nào xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng sẽ có cơ hội thành công cao hơn Việc định vị khách hàng, hiểu rõ mong đợi của họ, và tiếp cận một cách hiệu quả là rất quan trọng Cung cấp giá trị gia tăng và quản trị mối quan hệ với khách hàng sẽ tạo ra sự kết nối chặt chẽ, quyết định sự tồn tại của các tổ chức kinh doanh, đặc biệt là trong lĩnh vực siêu thị bán lẻ.
3.1.3 Tình hình cạnh tranh giữa các siêu thị bán lẻ
Hiện tại, chưa có số liệu thống kê đầy đủ để xác định thị phần của các chủ thể trong thị trường bán lẻ Tuy nhiên, thông qua phân tích định tính, có thể nhận diện các chủ thể chủ yếu tham gia cạnh tranh trong thị trường bán lẻ Đà Nẵng.
Để đánh giá tương quan lực lượng cạnh tranh, cần nhận diện các tiêu thức phản ánh sự quan tâm của khách hàng khi mua sắm Nhiều nghiên cứu trong ngành bán lẻ về hàng hóa tiêu dùng chỉ ra rằng các tiêu thức này bao gồm: giá cả, chất lượng hàng hóa, mức độ đa dạng mặt hàng, tính sẵn sàng của sản phẩm, uy tín nhãn hiệu, dịch vụ chuyển hàng, dịch vụ khách hàng, tính thuận tiện, cách bày trí hàng hóa, quy hoạch không gian bán hàng và mức độ hấp dẫn của điểm bán.
3.1.4 Nhu cầu của khách hàng khi mua sắm tại siêu thị
Khách hàng hiện nay, đặc biệt là giới trẻ và những người có thu nhập cao, ngày càng chú trọng vào sự tiện ích và chất lượng dịch vụ hơn là giá cả Tuy nhiên, trong bối cảnh lạm phát và tăng giá, việc cạnh tranh về giá giữa các siêu thị, đặc biệt là với khách hàng có thu nhập trung bình tại Co.opMart Đà Nẵng, không thể xem nhẹ Nếu tình hình kinh tế khó khăn kéo dài, khách hàng có thể trở nên nhạy cảm hơn với giá cả Dù vậy, Co.opMart Đà Nẵng có lợi thế nhờ khả năng đàm phán mua hàng với số lượng lớn, cùng với nguồn vốn dồi dào và hệ thống kho bãi phong phú, giúp duy trì mức giá ổn định hơn so với các siêu thị khác, từ đó tạo ra sự trung thành của khách hàng.
Giá trị sản phẩm tại Co.opMart Đà Nẵng phản ánh những mong muốn của khách hàng khi mua sắm, bao gồm giải trí, làm đẹp, sức khỏe và thể hiện bản thân Để thành công, mọi mô hình kinh doanh cần chú trọng vào việc tạo ra và cải tiến giá trị sản phẩm Nếu sản phẩm không mang lại giá trị cho người tiêu dùng, nó sẽ không được thị trường chấp nhận, dẫn đến doanh thu không phát sinh và mô hình kinh doanh sẽ thất bại.
Giá trị sản phẩm cần được xác định rõ ràng đối tượng mục tiêu, bao gồm cả khách hàng tiềm năng Việc đề nghị giá trị sản phẩm phải tập trung vào việc giải quyết những yêu cầu cụ thể của khách hàng, đồng thời phân biệt giữa khách hàng tổ chức và khách hàng cá nhân, vì mỗi nhóm khách hàng sẽ có cách tiếp cận và giá trị đề nghị khác nhau.
Co.opMart Đà Nẵng cung cấp một hệ thống đa dạng các sản phẩm và dịch vụ, bao gồm thương mại hàng hóa và thương mại dịch vụ, đáp ứng nhu cầu của khách hàng tại địa phương.
Siêu thị sẽ thương mại hóa các ngành hàng và mặt hàng đặc trưng, trong khi các chủ shop và chủ gian hàng là đối tác khách hàng của Co.opMart, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và cung cấp sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Sản phẩm được cung cấp từ các gian hàng cho thuê phục vụ nhu cầu kinh doanh bán sỉ, bán lẻ, cũng như hỗ trợ tổ chức các hoạt động marketing và dịch vụ kinh doanh.
+ Sản phẩm đƣợc tạo ra từ không gian tổ chức các sự kiện và các hoạt động vui chơi giải trí
+ Sản phẩm dịch vụ đặc trưng của các địa phương cung cấp cho khách du lịch trong và ngoài nước đến với Đà Nẵng
3.1.5 Đánh giá chung thực trạng mô hình kinh doanh của siêu thị Co.opMart Đà Nẵng a Ưu điểm
Mô hình kinh doanh của siêu thị Co.opMart Đà Nẵng là một mô hình truyền thống nhưng liên tục được cải tiến, tạo sự quen thuộc cho khách hàng Điều này giúp giảm chi phí cho các chương trình quảng cáo Tại Co.opMart, khách hàng sẽ được tính điểm và nhận giảm giá khi mua sắm, với mỗi thẻ “Khách hàng thân thiết” có mã số riêng để dễ dàng theo dõi điểm tích lũy Mô hình này hiện đang nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ từ nhiều khách hàng.
Chính sách trong mô hình đã khéo léo đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng, đặc biệt là sự yêu thích tham gia vào các chương trình khuyến mãi và mua hàng giảm giá Người tiêu dùng không chỉ được hưởng lợi ích từ các chương trình này mà còn thỏa mãn nhu cầu tiết kiệm chi phí mua sắm Trong bối cảnh giá cả sản phẩm ngày càng tăng, nhu cầu tiết kiệm trở nên quan trọng hơn bao giờ hết, giúp người tiêu dùng quản lý ngân sách hiệu quả hơn.
Hiện nay, các siêu thị đã lắp đặt máy dò số thẻ cho khách hàng, giúp họ dễ dàng tra cứu số thẻ ngay cả khi quên mang theo Điều này không chỉ tạo sự thuận lợi cho khách hàng mà còn khuyến khích họ thường xuyên đến với Co.opMart Đà Nẵng Các siêu thị bán lẻ trong nước đang dẫn đầu thị trường trong mô hình phân phối bán lẻ theo hình thức siêu thị, mặc dù vẫn còn một số hạn chế cần khắc phục.
PHƯƠNG HƯỚNG HOÀN THIỆN MÔ HÌNH KINH DOANH
Nghị quyết số 33 NQ/TW ngày 16/10/2003 của Bộ Chính trị đã đặt mục tiêu xây dựng Đà Nẵng thành một trong những đô thị lớn của cả nước, với vai trò trung tâm kinh tế - xã hội của miền Trung, tập trung vào công nghiệp, thương mại, du lịch và dịch vụ Để cụ thể hóa nghị quyết này, Đà Nẵng đã triển khai chương trình phát triển du lịch và các dịch vụ mạnh, nhằm trở thành trung tâm thương mại, du lịch lớn Định hướng phát triển thương mại - dịch vụ của thành phố được thể hiện qua quy hoạch thương mại, ưu tiên phát triển các hình thức thương mại hội nhập và hỗn hợp như siêu thị và trung tâm thương mại, đồng thời điều chỉnh hệ thống thương mại - dịch vụ theo hướng hiện đại Các khu thương mại sẽ được quy hoạch tại các vị trí như khu trung tâm, khu chân cầu Sông Hàn, khu Sơn Trà, khu Ngũ Hành Sơn, khu đường 2-9 và Tiên Sơn, khu Hòa Khánh.
Định hướng phát triển thương mại - dịch vụ tại Đà Nẵng đã thúc đẩy sự hình thành và phát triển của các trung tâm thương mại, trong đó có siêu thị Co.opMart Đà Nẵng Việc đổi mới hoạt động và mô hình kinh doanh của siêu thị không chỉ đáp ứng định hướng phát triển của thành phố mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế, tạo hình ảnh mới cho Co.opMart Đà Nẵng như một điểm đến lý tưởng cho cư dân và du khách Định hướng phát triển thương mại - dịch vụ của Co.opMart Đà Nẵng được phác thảo đến năm 2020.
Ưu tiên phát triển các hình thức tổ chức kinh doanh thương mại hiện đại, đồng thời quy hoạch và định hướng hợp lý hệ thống siêu thị và đại siêu thị tại các địa phương, vùng có tiềm năng và nhu cầu.
Để phát triển thương mại truyền thống, cần duy trì và đổi mới các hình thức như hệ thống chợ, cửa hàng bán lẻ và hộ kinh doanh cá thể Đồng thời, cần có quy hoạch hợp lý nhằm định hướng phát triển các loại hình thương mại truyền thống.
GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN MÔ HÌNH KINH DOANH CHO SIÊU THỊ
Khách hàng hiện nay chọn siêu thị Co.opMart nhờ vào sự phong phú và đa dạng của hàng hóa Đây là một lợi thế nổi bật của siêu thị Trong tương lai, Co.opMart cần phát huy mạnh mẽ điểm mạnh này để nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Siêu thị cần xây dựng chính sách cơ cấu và chủng loại sản phẩm phù hợp với thị trường Đà Nẵng, đồng thời thực hiện nghiên cứu marketing để nắm bắt nhu cầu tiêu dùng địa phương Hiện tại, bộ phận marketing chủ yếu áp dụng chính sách từ Saigon Co.op mà chưa có sáng tạo riêng, điều này hạn chế khả năng tiếp cận thực tế Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, siêu thị nên tăng cường tỷ lệ hàng hóa ngoại nhập và dành không gian riêng để trưng bày các sản phẩm cao cấp Ngoài ra, cần thiết kế khu vực trưng bày cho các nhóm khách hàng khác nhau, như mỹ phẩm cho nam giới và sản phẩm dành cho mẹ và bé, với đa dạng mặt hàng từ nhiều nhà cung cấp.
Tiếp tục phát triển và đa dạng hóa các sản phẩm mang nhãn hiệu Co.opMart đang chiếm được cảm tình của người tiêu dùng theo tiêu chí
“Hàng nhãn Co.opMart chất lƣợng cao - giá cả rẻ”
Siêu thị cần xác định các ngành hàng và mặt hàng chủ lực, bổ sung và hỗ trợ để tối ưu hóa kinh doanh Ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) có tiềm năng tăng trưởng cao và ổn định, trong khi thực phẩm tươi sống và chế biến là thế mạnh cần phát triển Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, siêu thị nên ký hợp đồng cung ứng với các nhà sản xuất nông sản đạt tiêu chuẩn VietGAP và hợp tác với nông dân để đảm bảo nguồn cung ổn định Với sự quan tâm ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, siêu thị cần mở rộng mô hình bán hàng thực phẩm tươi sống như Co.op Food, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận thực phẩm chất lượng và nâng cao uy tín của siêu thị.
3.3.2 Phát triển hệ thống dịch vụ cung cấp cho khách hàng
Phát triển siêu thị thành điểm mua sắm lý tưởng không chỉ thu hút cư dân địa phương mà còn phục vụ nhu cầu mua sắm của khách du lịch.
Để đánh giá lại mô hình kinh doanh của Co.opMart Đà Nẵng, cần nghiên cứu các nguyên nhân dẫn đến thành công và thất bại Việc này sẽ giúp xác định những chiến lược đổi mới và cải tiến phù hợp với điều kiện thị trường Việt Nam, từ đó đảm bảo sự phát triển bền vững cho doanh nghiệp.
Xây dựng chuẩn mực cho mô hình siêu thị bán lẻ và khuyến khích đầu tư phát triển chuỗi siêu thị là cần thiết để tạo lợi thế cạnh tranh và mở rộng sự bao phủ thị trường bán lẻ quốc gia Việc khai thác hiệu quả các lợi thế về quy mô sẽ góp phần ổn định và phát triển mô hình bán lẻ, từ đó trở thành lực lượng chủ đạo trong ngành công nghiệp phân phối của thương mại.
Phát triển dịch vụ tiện ích cho khách hàng tại siêu thị là rất quan trọng, bao gồm các dịch vụ như cung cấp thông tin mua sắm, bán hàng qua điện thoại và web, dịch vụ gửi xe, chuyển hàng theo địa chỉ, gộp hàng, gói quà, và hướng dẫn mua sắm ngay tại siêu thị Những dịch vụ này không chỉ nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn thúc đẩy doanh số bán hàng.
Sự phù hợp của các sản phẩm trong siêu thị bán lẻ với nhu cầu mua sắm của khách hàng còn hạn chế, chưa đủ sức hấp dẫn để kích thích việc viếng thăm và mua sắm (Wijk & al., 2006) Do đó, cần có sự so sánh rõ ràng giữa các ngành hàng trong kinh doanh của siêu thị bán lẻ và các loại hình bán lẻ truyền thống để cải thiện trải nghiệm khách hàng.
3.3.3 Phát triển hệ thống sản phẩm kinh doanh tại siêu thị
Tại siêu thị Co.opMart Đà Nẵng, lĩnh vực kinh doanh hàng hóa rất đa dạng, với 2/3 diện tích dành cho các hộ kinh doanh và chi nhánh thuê gian hàng Hàng hóa chủ yếu bao gồm thời trang, trang sức, giày da, nội thất, sách báo và điện máy sơ cấp Tuy nhiên, giá cả tại Co.opMart thường cao hơn so với các cơ sở bán lẻ khác trong thành phố do chi phí mặt bằng lớn.
Hệ thống dịch vụ tại siêu thị Co.opMart Đà Nẵng bao gồm hai mảng chính: dịch vụ bên ngoài và dịch vụ bên trong Dịch vụ bên ngoài chủ yếu là giữ xe, cùng với một số dịch vụ cà phê, kem và giải khát nhưng chưa được tổ chức chu đáo Các dịch vụ này mang tính thời vụ và phụ thuộc vào quản lý không gian xung quanh Ngược lại, dịch vụ bên trong chủ yếu tập trung tại tầng 03 với các hình thức giải trí, ăn uống và rạp chiếu phim cao cấp Tuy nhiên, các dịch vụ này vẫn còn hạn chế, thiếu sự liên kết và chưa đáp ứng nhu cầu của khách hàng mục tiêu, dẫn đến hiệu quả thấp và không thu hút được nhiều khách hàng đến với siêu thị.
3.3.4 Phát triển khách hàng và chăm sóc khách hàng
Co.opMart Đà Nẵng tập trung vào phát triển sản phẩm và dịch vụ đa dạng, phục vụ nhu cầu mua sắm của các hộ gia đình Với quy mô lớn trong lĩnh vực bán lẻ, siêu thị cung cấp nhiều ngành hàng từ thực phẩm đến hàng gia dụng, với cơ cấu và chủng loại hàng hóa phong phú, chủ yếu là thương hiệu quốc gia Hệ thống dịch vụ tại Co.opMart Đà Nẵng cũng đa dạng hơn so với các mô hình bán lẻ khác, bao gồm dịch vụ gửi xe, chuyển hàng và chăm sóc khách hàng.
Siêu thị Co.opMart Đà Nẵng đang phát triển thị trường và khách hàng bằng cách tập trung vào các hộ gia đình có thu nhập từ trung bình khá trở lên và khách du lịch đến Đà Nẵng Phạm vi thị trường của siêu thị này rộng lớn hơn so với các loại hình bán lẻ khác nhờ vào quy mô kinh doanh lớn và sự mới mẻ trong mô hình kinh doanh Ngoài ra, Co.opMart còn áp dụng các chính sách kinh doanh được quảng bá rộng rãi, thu hút cả cư dân địa phương và du khách từ các tỉnh lân cận Một số siêu thị, như Big C và Lottemart, đã triển khai dịch vụ xe buýt riêng để phục vụ khách hàng đến mua sắm.
Để thu hút khách hàng đến siêu thị Co.opmart Đà Nẵng, đặc biệt là những khách hàng ở xa, siêu thị cần tổ chức các chuyến xe buýt miễn phí trên các tuyến đường trọng điểm Điều này không chỉ giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận siêu thị mà còn nâng cao uy tín và gia tăng sự hài lòng của họ đối với dịch vụ tại đây.
3.3.5 Phát triển cở sở hạ tầng kinh doanh của siêu thị
Quá trình vận hành hệ thống hạ tầng kinh doanh cần thường xuyên phân tích và đánh giá chất lượng, hiệu quả của các công việc Cần rà soát khả năng thực hiện các chỉ tiêu kế hoạch, phát hiện các nhân tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp hữu hiệu để hoàn thiện hạ tầng và cấu trúc kinh doanh Mục tiêu là nâng cao hiệu lực phối hợp và hiệu quả của bộ máy kinh doanh.
Yếu tố hạ tầng và hậu cần kinh doanh đóng vai trò quyết định trong khả năng hoạt động của doanh nghiệp, giúp tôn vinh sản phẩm, thu hút khách hàng và cải thiện trải nghiệm mua sắm Tuy nhiên, chúng cũng có thể làm gia tăng chi phí kinh doanh Vì vậy, việc quản trị hiệu quả cơ sở hạ tầng là cần thiết để giải quyết các vấn đề kinh tế và kỹ thuật trong mô hình kinh doanh.