Khbd wrod 8 tv bài 8 acid khtn8 kntt bộ 2 vt

Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT CHƯƠNG II: MỘT SỐ HỢP CHẤT THÔNG DỤNG BÀI 8: ACID (Môn Khoa học tự nhiên Thời gian thực tiết) I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Nêu khái niệm acid (tạo ion H+) - Tiến hành thí nghiệm hydrochloric acid (làm đổi màu chất thị, phản ứng với kim loại), nêu giải thích tượng xảy thí nghiệm (viết phương trình hóa học) rút nhận xét tính chất acid - Trình bày số ứng dụng số acid thông dụng (HCl, H2SO4, CH3COOH) Năng lực: a Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: + Chủ động, tích cực tìm hiểu khái niệm acid, tính chất acid + Chủ động, tích cực tìm hiểu tính chất, ứng dụng số acid thông dụng: Sulfuric acid, hydrochloric acid, axetic acid - Năng lực giao tiếp hợp tác: + Sử dụng ngôn ngữ khoa học để diễn đạt acid + Hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu GV, đảm bảo thành viên nhóm tham gia trình bày ý kiến thực nhiệm vụ giao trình học tập - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Giải vấn đề kịp thời với thành viên nhóm để thảo luận hiệu quả, giải vấn đề học để hoàn thành nhiệm vụ học tập thực hành b Năng lực khoa học tự nhiên - Năng lực nhận biết KHTN: Trình bày khái niệm acid, tính chất hóa học acid, số ứng dụng acid - - Năng lực tìm hiểu tự nhiên: Quan sát thí nghiệm acid nêu giải thích tượng thí nghiệm rút nhận xét tính chất acid học - Vận dụng kiến thức, kỹ học: Vận dụng kiến thức học giải thích tượng sống Về phẩm chất: Thông qua thực học tạo điều kiện để học sinh: Phẩm chất chăm chỉ: Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu tính chất, ứng dụng số acid thông dụng: Sulfuric acid, hydrochloric acid, axetic acid GV: Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT Phẩm chất trách nhiệm: Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ làm thí nghiệm, thảo luận để tìm hiểu ứng dụng chất sống - Phẩm chất nhân ái: Hỗ trợ trình làm việc theo nhóm - Phẩm chất trung thực: Trung thực, cẩn thận việc báo cáo kết tìm hiểu yêu cầu học II THIẾT BỊ VÀ HỌC LIỆU DẠY HỌC Giáo viên: - Tranh ảnh ứng dụng acid Sulfuric acid, hydrochloric acid, axetic acid thực tế - Máy chiếu Các video - Hóa chất: Dung dịch HCl, quỳ tím, kim loại Zn, Fe - Dụng cụ: Gía thí nghiệm, ống nghiệm, kẹp gỗ, ống hút nhỏ giọt - Phiếu học tập PHIẾU HỌC TẬP Bảng 8.1: Tên số acid thơng dụng, cơng thức hóa học dạng tồn cuat acid dung dịch Dạng tồn acid dung dịch Tên acid Cơng thức hóa Cation (ion dương) Anion (ion âm) học Gốc acid + Hydrochloric acid HCl H ClNitric acid HNO3 H+ NO3Sulfuric acid H2SO4 H+ SO42Quan sát Bảng 8.1 thực yêu cầu: Cơng thức hóa học acid có đặc điểm giống nhau? Dạng tồn acid dung dịch có đặc điểm chung? Đề xuất khái niệm acid? STT GV: Thí nghiệm Nhỏ -2 giọt dung dịch HCl lên mẫu giấy quỳ tím Cho khoảng ml dung dịch HCl vào ống nghiệm chứa Fe Cho khoảng PHIẾU HỌC TẬP Hiện tượng Phương trình hóa học Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT ml dung dịch HCl vào ống nghiệm chứa Zn PHIẾU HỌC TẬP Câu 1: Quan sát lọ đựng sulfuric acid đặc cho biết Sulfuric acid đặc có tính chất vật lí nào? Muốn pha loãng sulfuric acid đặc ta pha nào? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … Câu 2: Quan sát H 8.1 /SGK trang 37 cho biết sulfuric acid có ứng dụng sống? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … Câu 4: Quan sát lọ đựng sulfuric acid đặc cho biết Sulfuric acid đặc có tính chất vật lí nào? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … Câu 5: Quan sát H 8.2 /SGK trang 37 cho biết Hydrochloric acid có ứng dụng sống? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … GV: Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT PHIẾU HỌC TẬP Câu 1: Acetic acid có tính chất vật gì? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … Câu 2: Ứng dụng acetic acid? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … Câu 3: Việc sử dụng acid không cách gây ô nhiễm mơi trường đất, nước, khơng khí Em cho biết tác hại này? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… … PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Phân tử acid gồm có A Một hay nhiều nguyên tử phi kim liên kết với gốc acid B Một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với gốc hydroxide (- OH) C Một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với hay nhiều gốc acid D Một hay nhiều nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid Câu 2: Acid chất làm cho quỳ tím chuyển sang màu: A Đỏ B Xanh C Vàng D Hồng Câu 3: Dãy chất gồm acid A CaO, H2CO3, NaOH B HCl, H2SO4, HNO3 C H3PO4, SO2, MgCl2 D H2SO4, HNO3, Na2O Câu 4: Công thức hóa học acid gồm A Một nguyên tử H nhóm OH B Một nguyên tử H gốc acid C Một hay nhiều nguyên tử H gốc acid GV: Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT D Một hay nhiều nguyên tử H nhóm OH Câu 5:Muốn pha lỗng acid H2SO4 đặc ta phải: A Rót nước vào acid đặc B Rót từ từ nước vào acid đặc C Rót từ từ acid đặc vào nước D Rót nhanh acid đặc vào nước Câu 6: Giấm ăn dung dịch acid acetic có nồng độ A 10% B 2% C từ - 5% D từ - 10% Câu 7:Tính chất vật lí acid acetic A Chất lỏng, không màu, vị chua, tan vơ hạn nước B Chất khí khơng màu, không tan nước C Chất lỏng, không màu, không vị, tan vô hạn nước D Chất lỏng, không màu, vị mặn, tan vô hạn nước Câu 8: Kim loại không tác dụng với dung dịch HCl A Zn B Fe C.Al D Cu Học sinh: Đọc trước nội dung học III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Hoạt động 1: Mở đầu a Mục tiêu: Tạo hứng thú cho học sinh, dẫn dắt giới thiệu vấn đề, để học sinh biết vai trò acid sống b Nội dung: - Cho học sinh quan sát hình ảnh trả lời câu hỏi: Các loại hình có đặc điểm giống nhau? Theo em chúng lại có đặc điểm giống đó? - HS quan sát hình trả lời - GV dẫn dắt vào c Sản phẩm: - Học sinh bước đầu nói lên suy nghĩ thân d Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS * Chuyển giao nhiệm vụ học tập: GV: Trình chiếu hình ảnh số loại trái nêu câu hỏi * Thực nhiệm vụ học tập HS: Quan sát hình ảnh, lắng nghe câu hỏi trả lời GV: Theo dõi bổ sung cần *Báo cáo kết thảo luận GV: Gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày đáp án, HS trình bày nội dung phiếu, GV: Nội dung Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT HS trình bày sau khơng trùng nội dung với HS trình bày trước GV liệt kê đáp án HS bảng HS: Trả lời * Đánh giá kết thực nhiệm vụ HS: Nhận xét, bổ sung GV: Nhận xét, đánh giá câu trả lời hoạt động HS HS: Lắng nghe ghi nhớ ->Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu học: Những chất có vị chua có tính acid Vậy acid có tính chất ứng dụng tìm hiểu qua học Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Tìm hiểu khái niệm acid a Mục tiêu: - Nêu khái niệm acid (tạo ion H+) - Cách gọi tên cơng thức hóa học số acid thông dụng b Nội dung: - GV chia lớp thành nhóm, hồn thành phiếu học tập số - HS thảo luận nhóm hồn thành nội dung phiếu học tập c Sản phẩm: - Câu trả lời có phiếu học tập PHIẾU HỌC TẬP Bảng 8.1: Tên số acid thông dụng, cơng thức hóa học dạng tồn cuat acid dung dịch Dạng tồn acid dung dịch Tên acid Cơng thức hóa Cation (ion dương) Anion (ion âm) học Gốc acid + Hydrochloric acid HCl H ClNitric acid HNO3 H+ NO3Sulfuric acid H2SO4 H+ SO42Quan sát Bảng 8.1 thực yêu cầu: Công thức hóa học acid có đặc điểm giống nhau? Trả lời Cơng thức hóa học acid có H trước cơng thức Dạng tồn acid dung dịch có đặc điểm chung? Trả lời Acid tồn dung dịch dạng cation H+ anion (ion âm) Đề xuất khái niệm acid? GV: Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT Trả lời Khái niệm acid: Acid hợp chất phân tử gồm có nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid Khi tan nước, acid tạo ion H+ d Tổ chức hoạt động: Hoạt động giáo viên học sinh * Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: Yêu cầu HS quan sát bảng 8.1, thảo luận theo cặp đôi trả lời câu hỏi phiếu học tập * Thực nhiệm vụ học tập HS: Quan sát, thảo luận nhóm GV: Quan sát hoạt động nhóm * Báo cáo kết thảo luận GV: Gọi đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) HS: Trình bày * Đánh giá kết thực nhiệm vụ HS: Nhận xét, bổ sung GV: Nhận xét, đánh giá câu trả lời hoạt động HS GV: Giới thiệu cơng thức hóa học cách phân loại acid HS: Lắng nghe hoàn thành nội dung học Nội dung I Khái niệm acid Khái niệm: Acid hợp chất phân tử gồm có nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid Khi tan nước, acid tạo ion H+ Acid  ion H+ + ion âm gốc acid Ví dụ: HCl  H+ + ClHydrochloric acid ion hydrogen ion chloride H2SO4  2H+ + SO4Sulfuric acid ion hydrogen ion sulfate Cơng thức phân tử: Cơng thức hố học chung acid: HnA Trong : A: gốc acid n: số nguyên tử hydrogen ( n = 1, 2, 3,…) Phân loại acid Dựa vào thành phần phân tử acid chia làm loại: a Acid oxygen: VD: HCl, H2S, b Acid có oxygen: VD: H2SO4, H2CO3, H2SO3, Hoạt động 2.2: Tìm hiểu tính chất hóa học acid a Mục tiêu: - Tiến hành thí nghiệm hydrochloric acid (làm đổi màu chất thị, phản ứng với kim loại), nêu giải thích tượng xảy thí nghiệm (viết phương trình hóa học) rút nhận xét tính chất acid b Nội dung: - Tổ chức cho học sinh làm thí nghiệm tìm hiểu tính chất acid, nêu tượng, viết phương trình Trả lời câu hỏi GV đặt - Thí nghiệm 1: Nhỏ -2 giọt dung dịch HCl lên mẫu giấy quỳ tím GV: Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT - Thí nghiệm 2: Cho khoảng ml dung dịch HCl vào ống nghiệm chứa Fe Zn c Sản phẩm: PHIẾU HỌC TẬP STT Thí nghiệm Hiện tượng Phương trình hóa học Nhỏ -2 giọt Dung dịch HCl làm đổi dung dịch HCl màu quỳ tím thành đỏ lên mẫu giấy quỳ tím Cho khoảng Có khí khơng màu ml dung dịch mẫu kim loại Fe tan Fe +2HCl  FeCl2 + H2 HCl vào ống dần tạo dung dịch có nghiệm chứa Fe màu vàng nhạt Cho khoảng Có khí khơng màu ml dung dịch mẫu kim loại Zn tan Zn +2HCl  ZnCl2 + H2 HCl vào ống dần tạo dung dịch nghiệm chứa Zn không màu d Tổ chức hoạt động: Hoạt động giáo viên học sinh * Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: Chia lớp thành nhóm, cho HS đọc dụng cụ hóa chất có khay, nhóm khác kiểm tra đầy đủ hóa chất dụng cụ trước tiến hành thí nghiệm GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm cách quan sát, ghi nhận kết vào phiếu học tập HS: Lắng nghe nhiệm vụ * Thực nhiệm vụ học tập HS: Nhận dụng cụ, hóa chất HS: Thảo luận nhóm, làm thí nghiệm theo nhóm hồn thành nội dung phiếu học tập GV: Quan sát, giúp đỡ nhóm cần * Báo cáo kết thảo luận GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét, bổ sung cần HS: Đại diện nhóm trình bày HS: Nhận xét, bổ sung * Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV: Nhận xét, đánh giá câu trả lời hoạt động nhóm HS Chốt lại nội dung kiển thức GV: Nội dung II Tính chất hóa học Làm đổi màu chất thị màu Dung dịch acid làm đổi màu quỳ tím thành đỏ Tác dụng với kim loại: Dung dịch acid tác dụng với số kim loại tạo thành muối giải phóng khí hydrogen * Chú ý: Dung dịch acid HNO3, H2SO4 đặc tác dụng với nhiều kim loại tạo thành muối khơng giải phóng H2 Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT GV: Nêu số tác hại sử dụng acid không Một số biện pháp sơ cứu tạm thời bị bỏng acid HS: Lắng nghe hoàn thành nội dung học Hoạt động 2.3: Tìm hiểu số acid thơng dụng a Mục tiêu: Trình bày số ứng dụng số acid thông dụng (HCl, H2SO4, CH3COOH) b Nội dung: GV yêu cầu HS quan sát lọ đựng acid, quan sát video trả lời câu hỏi phiếu học tập HS: Quan sát, thảo luận hoàn thành phiếu c Sản phẩm: Câu trả lời HS phiếu PHIẾU HỌC TẬP Câu 1: Quan sát lọ đựng sulfuric acid đặc cho biết Sulfuric acid đặc có tính chất vật lí nào? Muốn pha loãng sulfuric acid đặc ta pha nào? Trả lời - H2SO4 chất lỏng sánh, không màu, không bay hơi, nặng gấp hai lần nước, tan dễ nước toả nhiều nhiệt - Muốn pha lỗng Sulfuric acid đặc, ta phải rót từ từ acid đặc vào lọ đựng sẵn nước rối khuấy Làm ngược lại gây nguy hiểm Câu 2: Quan sát H 8.1 /SGK trang 37 cho biết sulfuric acid có ứng dụng sống? Trả lời Sulfuric acid dùng sử dụng nhiều ngành công nghiệp: Sản xuất phẩm nhuộm, giấy, tơ sợi, sơn, chất dẻo, chất tẩy rửa, phân bón,… Câu 4: Quan sát lọ đựng sulfuric acid đặc cho biết Sulfuric acid đặc có tính chất vật lí nào? Trả lời Hydrochloric acid HCl chất lỏng, không màu, dễ bay hơi, tan vô hạn nước Câu 5: Quan sát H 8.2 /SGK trang 37 cho biết Hydrochloric acid có ứng dụng sống? Trả lời Hydrochloric acid sử dụng nhiều ngành công nghiệp: Điều chế muối chlorua; làm bề mặt kim loại trước hàn; Tẩy ghỉ kim loại trước sơn, tráng mạ kim loại; Tổng hợp chất hữu cơ, xử lí pH bể bơi, chế biến thực phẩm, dược phẩm, PHIẾU HỌC TẬP Câu 1: Acetic acid có tính chất vật gì? GV: Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT Trả lời Acetic acid CH3COOH chất lỏng khơng màu, có vị chua, atn vơ hạn tron nước Câu 2: Ứng dụng acetic acid? Kể tên số ăn có sử dụng giấm? Trả lời - Từ acetic acid, người ta điều chế sản phẩm sau: Tơ nhân tạo, phẩm nhuộm, sơn, thuốc diệt côn trùng, chất dẻo, chế biến thực phẩm, sản xuất dược phẩm - Giấm ăn dung dịch acetic acid có nồng độ từ – 5% - Một số ăn có sử dụng giấm: Câu 3: Việc sử dụng acid không cách gây ô nhiễm môi trường đất, nước, không khí Em cho biết tác hại này? Trả lời Sử dụng acid khơng cách gây nhiễm mơi trường đất, nước, khơng khí Các tác hại việc sử dụng acid khơng cách bao gồm: Ơ nhiễm đất: Acid tác động lên đất, làm giảm độ pH giảm khả hấp thụ chất dinh dưỡng trồng Việc sử dụng acid nhiều làm cho đất trở nên axit hơn, gây ảnh hưởng đến phát triển sinh vật đất Ơ nhiễm nước: Việc sử dụng acid khơng cách làm tăng nồng độ ion kim loại nặng nước cadmium, thủy ngân, chì, kẽm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người động vật Ngồi ra, acid cịn làm tăng nồng độ ion amoniac nitrat nước, ảnh hưởng đến phát triển sinh vật sống nước Ơ nhiễm khơng khí: acid bay tạo thành hỗn hợp khí với khơng khí, gây nhiễm khơng khí Nồng độ acid khơng khí cao gây kích thích mắt, đường hô hấp da, gây vấn đề sức khỏe Vì vậy, để giảm thiểu tác động việc sử dụng acid đến môi trường, cần phải sử dụng acid cách theo hướng dẫn nhà sản xuất Ngoài ra, cần sử dụng biện pháp bảo vệ môi trường giảm thiểu lượng acid sử dụng, xử lý tái chế chất thải acid đảm bảo an toàn cho việc vận chuyển lưu trừ acid d Tổ chức hoạt động: Hoạt động giáo viên học sinh * Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: Yêu cầu HS thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập số HS: Lắng nghe nhiệm vụ * Thực nhiệm vụ học tập HS: Quan sát, thảo luận nhóm trả lời GV: Nội dung III Một số acid thông dụng Sulfuric acid a Tính chất vật lí H2SO4 chất lỏng sánh, không màu, không bay hơi, nặng gấp hai lần nước, tan dễ Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT GV: Quan sát, giúp đỡ nhóm cần * Báo cáo kết thảo luận GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét, bổ sung cần HS: Đại diện nhóm trình bày HS: Nhận xét, bổ sung * Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV: Nhận xét, đánh giá câu trả lời hoạt động nhóm HS Chốt lại nội dung kiến thức GV: Nêu trình chiếu số tác hại sulfuric acid sử dụng không mục đích HS: Lắng nghe hồn thành nội dung học * Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: u cầu HS thảo luận nhóm theo cặp đơi trả lời câu hỏi phiếu học tập số HS: Lắng nghe nhiệm vụ * Thực nhiệm vụ học tập HS: Quan sát, thảo luận nhóm trả lời GV: Quan sát, giúp đỡ nhóm cần * Báo cáo kết thảo luận GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét, bổ sung cần HS: Đại diện nhóm trình bày HS: Nhận xét, bổ sung * Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV: Nhận xét, đánh giá câu trả lời hoạt động nhóm HS Chốt lại nội dung kiến thức GV: Giới thiệu thêm: Hydrochloric acid có dày, đóng vai trị quan trọng q trình tiêu hóa như: thúc đẩy q trình tiêu hóa thức ăn; kích thích ruột non tụy sản xuất enzime tiêu hóa để phân giải chất béo, protein, ; tiêu diệt vi khuẩn có hại từ bên vào dày; Khi nồng độ acid dày lớn nhỏ mức cần thiết gây ảnh hưởng đến chức tiêu hóa dày nói riêng sức khỏe nói chung HS: Lắng nghe hồn thành nội dung học * Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: u cầu HS thảo luận nhóm theo cặp đơi trả lời câu hỏi phiếu học tập số HS: Lắng nghe nhiệm vụ * Thực nhiệm vụ học tập GV: nước toả nhiều nhiệt b Ứng dụng: Sulfuric acid dùng sử dụng nhiều ngành công nghiệp: Sản xuất phẩm nhuộm, giấy, tơ sợi, sơn, chất dẻo, chất tẩy rửa, phân bón,… Hydrochloric acid a Tính chất vật lí Hydrochloric acid HCl chất lỏng, không màu, dễ bay hơi, tan vô hạn nước b Ứng dụng: Hydrochloric acid sử dụng nhiều ngành công nghiệp: Điều chế muối chlorua; làm bề mặt kim loại trước hàn; Tẩy ghỉ kim loại trước sơn, tráng mạ kim loại; Tổng hợp chất hữu cơ, xử lí pH bể bơi, chế biến thực phẩm, dược phẩm, Acetic acid a Tính chất vật lí Acetic acid CH3COOH chất lỏng khơng màu, có vị chua, atn vô hạn tron nước b Ứng dụng: Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT HS: Quan sát, thảo luận nhóm trả lời GV: Quan sát, giúp đỡ nhóm cần * Báo cáo kết thảo luận GV: Gọi đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét, bổ sung cần HS: Đại diện nhóm trình bày HS: Nhận xét, bổ sung * Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV: Nhận xét, đánh giá câu trả lời hoạt động nhóm HS Chốt lại nội dung kiến thức HS: Lắng nghe hoàn thành nội dung học - Từ acetic acid, người ta điều chế sản phẩm sau: Tơ nhân tạo, phẩm nhuộm, sơn, thuốc diệt côn trùng, chất dẻo, chế biến thực phẩm, sản xuất dược phẩm - Giấm ăn dung dịch acetic acid có nồng độ từ – 5% Hoạt động 3: Luyện tập a Mục tiêu: Củng cố toàn nội dung học b Nội dung: GV tổ chức cho HS chơi trị chơi “Al triệu phú” GV trình chiếu câu hỏi HS trả lời câu hỏi c Sản phẩm: Sản phẩm đáp án câu trả lời HS PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Phân tử acid gồm có A Một hay nhiều nguyên tử phi kim liên kết với gốc acid B Một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với gốc hydroxide (- OH) C Một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với hay nhiều gốc acid D Một hay nhiều nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid Câu 2: Acid chất làm cho quỳ tím chuyển sang màu: A Đỏ B Xanh C Vàng D Hồng Câu 3: Dãy chất gồm acid A CaO, H2CO3, NaOH B HCl, H2SO4, HNO3 C H3PO4, SO2, MgCl2 D H2SO4, HNO3, Na2O Câu 4: Cơng thức hóa học acid gồm A Một nguyên tử H nhóm OH B Một nguyên tử H gốc acid C Một hay nhiều nguyên tử H gốc acid D Một hay nhiều nguyên tử H nhóm OH Câu 5:Muốn pha lỗng acid H2SO4 đặc ta phải: A Rót nước vào acid đặc B Rót từ từ nước vào acid đặc C Rót từ từ acid đặc vào nước D Rót nhanh acid đặc vào nước Câu 6: Giấm ăn dung dịch acid acetic có nồng độ A 10% B 2% C từ - 5% D từ - 10% Câu 7:Tính chất vật lí acid acetic GV: Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT A Chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn nước B Chất khí khơng màu, khơng tan nước C Chất lỏng, không màu, không vị, tan vô hạn nước D Chất lỏng, không màu, vị mặn, tan vô hạn nước Câu 8: Kim loại không tác dụng với dung dịch HCl A Zn B Fe C.Al D Cu d.Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh * Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: Trình chiếu câu hỏi, HS trả lời * Thực nhiệm vụ học tập HS: Thực theo yêu cầu giáo viên * Báo cáo kết thảo luận GV: Gọi vài HS trình bày ý kiến cá nhân HS: Trả lời * Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV: Kết luận nội dung kiến thức HS: Lắng nghe ghi nhớ Nội dung Hoạt động 4: Vận dụng a Mục tiêu: - Phát triển lực tự học lực tìm hiểu đời sống b Nội dung: GV: Trong sống điều chế loại giấm nào? Nêu số ăn chế biến có nguyên liệu giấm Nêu công dụng giấm táo? HS: Lắng nghe trả lời câu hỏi c Sản phẩm: d Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh * Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV: Trong sống điều chế loại giấm nào? Nêu số ăn chế biến có ngun liệu giấm Nêu cơng dụng giấm táo? * Thực nhiệm vụ học tập GV: Nội dung Năm học 2023 - 2024 Trường : Giáo án môn Khoa học tự nhiên KNTT HS: Các nhóm thảo luận để có câu trả lời * Báo cáo kết thảo luận GV: Gọi đại diện nhóm trình bày HS: Trình bày * Đánh giá kết thực nhiệm vụ HS: Nhận xét, bổ sung GV: Nhận xét, đánh giá câu trả lời hoạt động nhóm HS Chốt lại nội dung kiến thức GV: Giới thiệu thêm số công dụng giấm ăn thể người, tác hại sức khoẻ lạm dụng + Giấm táo không loại gia vị cho ăn mà cịn có tác dụng thần kì cho sức khoẻ làm đẹp - Giúp ngừa bệnh tiểu đường, ngừa dị ứng, ngừa cholesterol, ngừa bệnh tim mạch huyết áp - Trị gàu, ngừa rụng tóc - Chữa miệng làm trắng - Làm đẹp da, giảm cân + Tác hại: Nhẹ chán ăn, ợ chua, nặng ảnh hưởng đến thần kinh HS: Lắng nghe hoàn thành nội dung học * Hướng dẫn tự học nhà - Học - Làm tập - Xem trước 9: Base GV: Năm học 2023 - 2024