KHBD CHUYÊN ĐỀ HÓA HỌC 11 – CÁNH DIỀU Ngày soạn: Tuần: Thời gian thực hiện: 04 tiết (Tiết ) CHỦ ĐỀ 11.3: DẦU MỎ VÀ CHẾ BIẾN DẦU MỎ BÀI 8: CHẾ BIẾN DẦU MỎ I MỤC TIÊU Kiến thức Sau học, HS sẽ: • Trình bày giai đoạn chế biến dầu mỏ: tiền xử lí, chưng cất, cracking (cracking nhiệt cracking xúc tác), reforming • Trình bày sản phẩm dầu mỏ (xăng, dầu hoả, diesel, xăng phản lực, dầu đốt, dầu bơi trơn, nhựa đường, sản phẩm hố dầu) • Nêu khái niệm số octane số octane số hydrocarbon, ý nghĩa số octane đến chất lượng xăng Trình bày biện pháp nâng cao số octane cho xăng cách sử dụng nhiên liệu an toàn, tiết kiệm, hiệu để bảo vệ môi trường sức khoẻ người Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực hợp tác, lực giao tiếp - Năng lực hóa học: Năng lực nhận thức hóa học Năng lực tìm hiểu giới tự nhiên dưới góc độ hóa học Năng lực vận dụng kiến thức, kĩ dưới góc độ hóa học Phẩm chất - u thích mơn học, hình thành phẩm chất, tác phong nghiên cứu khoa học Lập kế hoạch hoạt động học tập II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Đối với giáo viên (GV): Máy tính, máy chiếu, bảng phụ, bút viết bảng trắng Đối với học sinh (HS): Vở ghi, SGK, dụng cụ học tập III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a Mục tiêu: Tạo tâm hứng thú cho học sinh bước làm quen học b Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS trả lời câu hỏi c Sản phẩm học tập: HS lắng nghe tiếp thu kiến thức d Tổ chức thực hiện: - GV đặt câu hỏi Khí gas, xăng, dầu hoả, sáp (dùng làm đèn cầy) sản phẩm thu từ dầu mỏ Các chất tạo từ dầu mỏ nào? - HS trao đổi theo cặp đôi phát biểu trước lớp KHBD CHUYÊN ĐỀ HÓA HỌC 11 – CÁNH DIỀU - GV yêu cầu HS: Tìm thêm sản phẩm thu từ dầu mỏ khác gặp đời sống hàng ngày - GV dẫn dắt HS vào học B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Tìm hiểu giai đoạn chế biến dầu mỏ a Mục tiêu: Thông qua việc nghiên cứu đặc điểm dầu mỏ kiến thức thực tế sản phẩm dầu mỏ để trình bày giai đoạn chế biến dầu mỏ: tiền xử lí, chưng cất, cracking (cracking nhiệt cracking xúc tác), reforming b Nội dung: Đọc thông tin SGK, nghe giáo viên hướng dẫn, học sinh thảo luận, trao đổi c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập + GV đặt câu hỏi, hs trả lời: Nghiên cứu mục I sách giáo khoa cho biết: - Nhiệm vụ trình lọc dầu gì? - Q trình lọc dầu gồm cơng đoạn nào? + GV yêu cầu HS cho biết mục đích cụ thể cơng đoạn? + GV chia lớp thành nhóm, nghiên cứu mục I sách giáo khoa trả lời câu hỏi vào bảng phụ: Nhóm 1: Mục đích q trình tiền xử lí chưng cất phân đoạn? Nhóm 2: cho biết thực trình cracking refoming, nhằm mục đích gì? Nhóm 3: Cho ví dụ trình cracking refoming Nhóm 4: Có loại cracking, ưu điểm loại? Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập + HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận I Các giai đoạn chế biến dầu mỏ Nhiệm vụ trình lọc dầu phân tách chế biến dầu thô (dầu vừa khai thác từ giếng dầu) thành hợp chất hydrocarbon hữu ích Q trình lọc dầu gồm cơng đoạn sau: tiền xử lí, chưng cất, cracking reforming Q trình tiền xử lí sử dụng phương pháp hoà tan, chiết, nhằm loại bỏ muối, nước, hợp chất chứa sulfur thành phần không mong muốn khác có dầu thô Quá trình chưng cất phân đoạn thực tháp chưng cất nhiệt độ 350 °C – 400°C Phần hydrocarbon có nhiệt đội sôi cao không bay (dầu cặn) tách riêng xử lí tiếp tục để tạo thành sản phẩm hữu ích Nhờ có tháp chưng cất, hydrocarbon có dầu thô tách phân đoạn khác (LPG, xăng, dầu, dầu cặn, ) dựa nhiệt độ sôi chúng Nếu thực chưng cất phân đoạn thành phần thu khơng đáp ứng nhu cầu sử dụng Vì thế, với trình chưng cất phân đoạn, người ta đưa thêm xúc tác vào để thực trình cracking reforming Cracking làm tăng khối lượng xăng, reforming làm tăng chất lượng xăng Quá trình cracking trình phá vỡ phân tử alkane mạch dài, hữu ích thành hydrocarbon (alkane, alkene) mạch ngắn hơn, hữu ích Ví dụ: CH2=CH2+ CH3(CH2]6CH3 CH3CH=CH2 + KHBD CHUYÊN ĐỀ HÓA HỌC 11 – CÁNH DIỀU CH3(CH2]5CH3 CH3(CH2]8CH3 CH3CH2CH=CH2+ Bước 3: Báo cáo kết hoạt CH3(CH2]4CH3 động thảo luận CH3(CH2)2CH=CH2 + + GV gọi HS đứng chỗ trả lời CH3(CH2]3CH3 câu hỏi mục + HS có thể treo bảng phụ Quá trình reforming trình xếp lại bảng đại diện nhóm trình mạch hydrocarbon để tạo nhiều hydrocarbon bày nội dung nhóm mạch nhánh, làm tăngchỉsốoctane củaxăng + GV mời HS/ nhóm HS khác tạo hợp chất thơm BTX (benzene, toluene, nhận xét, đánh giá xylene) làm nguyên liệu cho hoá dầu xt,t o Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung Q trình cracking nhiệt cịn gọi trình mới nhiệt phân, xảy điều kiện nhiệt độ (và áp suất) cao Quá trình cracking xúc tác có sử dụng thêm chất xúc tác để làm giảm nhiệt độ áp suất phản ứng cracking, đồng thời tạo nhiều hydrocarbon mạch nhánh mạch vòng Nhiệt độ phản ứng, thời gian tiếp xúc chất xúc tác yếu tố ảnh hưởng nhiều đến thành phần sản phẩm Cần lưu ý tạp chất sản phẩm phụ trình cracking bám bề mặt xúc tác làm giảm dần hoạt tính xúc tác nên sau thời gian cần thu hồi xúc tác xử lí để tái tạo xúc tác Hoạt động 2: Tìm hiểu sản phẩm trình chế biến dầu mỏ a Mục tiêu: Kể sản phẩm dầu mỏ (xăng, dầu hoả, diesel, xăng phản lực, dầu đốt, dầu bôi trơn, nhựa đường, sản phẩm hố dầu) b Nội dung: Đọc thơng tin SGK, nghe giáo viên hướng dẫn, học sinh thảo luận, trao đổi c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập + GV yêu cầu HS dựa vào sách chuyên đề học tập cho biết sản phẩm q trình chế biến dầu mỏ? Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập II Các sản phẩm trình chế biến dầu mỏ • Khí hố lỏng hay LPG (Liquefied petroleum gas) • Xăng (gasoline) naphtha • Xăng máy bay dầu hoả (kerosene) KHBD CHUYÊN ĐỀ HÓA HỌC 11 – CÁNH DIỀU + HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo • Dầu diesel dầu đốt luận • Dầu cặn Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận + HS nêu nhận xét + GV gọi HS khác nhận xét, đánh giá Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét Hoạt động 3: Tìm hiểu số octane xăng a Mục tiêu: Nêu khái niệm số octane số octane số hydrocarbon, ý nghĩa số octane đến chất lượng xăng Trình bày biện pháp nâng cao số octane cho xăng cách sử dụng nhiên liệu an toàn, tiết kiệm, hiệu để bảo vệ môi trường sức khoẻ người b Nội dung: Tìm hiểu số octane xăng, biện pháp nâng cao số octane xăng & cách sử dụng nhiên liệu an toàn, hiệu c Sản phẩm học tập: Câu trả lời học sinh d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập + GV yêu cầu HS cho biết số octane xăng, ý nghĩa số octane xăng, cách làm tăng số octane xăng, làm để sử dụng nhiên liệu an toàn, hiệu quả, gắn với việc bảo vệ môi trường? III Chỉ số octane xăng Chỉ số octane xăng thể mức độ chịu nén hỗn hợp xăng không khí động Chỉ số octane cao xăng đưa vào động chịu nén tốt cháy triệt để Vì thế, sử dụng xăng có Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập số octane cao biện + HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận pháp làm giảm lượng khí thải độc hại, theo nhóm góp phần bảo vệ môi trường + GV quan sát HS hoạt động, hỗ trợ HS Có thể tăng số octane cách cần tăng hàm lượng hydrocarbon mạch Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo nhánh sản phẩm lọc dầu luận + GV mời đại diện nhóm báo cáo kết Để sử dụng nhiên liệu an toàn, hiệu làm việc nhóm quả, gắn với việc bảo vệ môi trường, + HS nhóm khác nhận xét, đánh giá người ta không ngừng cải tiến nhằm Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm nâng cao chất lượng động số vụ học tập octane xăng + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung mới C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu: Củng cố kiến thức học, phát huy lực, phẩm chất HS b Nội dung: GV hướng dẫn HS thực tập thông qua trò chơi “Ai nhanh hơn” KHBD CHUYÊN ĐỀ HÓA HỌC 11 – CÁNH DIỀU c Sản phẩm học tập: Phần trình bày HS d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập GV đưa mục đích trị chơi: Đánh giá khả hiểu nội dung học để luyện tập Yêu cầu HS: lớp chia làm nhóm lớn (hoặc có thể hoạt động cá nhân) Khi GV đưa câu hỏi, đại diện nhóm (cá nhân nào) chạy lên bảng chạm vào biểu tượng chng trước giành quyền trả lời trước, trả lời thời gian quy định (1-2’) đạt điểm tuyệt đối (10đ); sai nhóm cịn lại (cá nhân khác) có quyền trả lời đạt điểm câu hỏi đó Kết thúc trò chơi, đội nhóm (cá nhân nào) nhiều điểm chiến thắng phần thưởng từ GV Bước 2: HS thực nhiệm vụ học tập Các HS có thể hoạt động cá nhân thảo luận, trao đổi cách thức thực kết với HS khác Bước 3: Báo cáo kết hoạt động thảo luận Đại diện nhóm (cá nhân nào) tìm câu trả lời trước: chạy nhanh lên bảng chạm vào biểu tượng chng trước giành quyền trả lời trước Bước 4: Đánh giá kết thực nhiệm vụ học tập GV đánh giá tổ chức cho HS tự đánh giá: Dựa vào số điểm đạt đội (cá nhân), cách thức hoạt động, tham gia trò chơi, kĩ hợp tác nhóm, tinh thần đồng đội, để nhận xét nhóm HS Trò chơi “Ai nhanh hơn” Câu 1: Dầu thô thường xử lí q trình vật lí hóa học để tạo thành sản phẩm khác Việc chế biến dầu mỏ gọi trình A tiền xử lí B reforming C cracking D lọc dầu Câu 2: Trong trình lọc dầu,việc thực tách hydrocarbon có dầu thô thành sản phẩm ứng với khoảng nhiệt độ sôi khác gọi A reforming B phân đoạn dầu mỏ C tiền xử lí D cracking Câu 3: Người ta sử dụng giải pháp để tăng hàm lượng hydrocarbon mạch ngắn (xăng) sản phẩm chưng cất dầu mỏ so với thành phần có dầu thô ban đầu? A cracking B reforming C chưng cất D tiền xử lí Câu 4: Cracking hydrocarbon X có thành phần dầu mỏ thu ethene hydrocarbon mạch ngắn octane, heptane, isooctane, X có thể là: A nonane B dodecane C decane D hexane Câu 5: Cho q trình sau: (1) Tiền xử lí (2) Chưng cất (3) reforming (4) cracking Cho biết trình làm thay đổi thành phần hydrocarbon sau lọc dầu? A (1) (2) B (1) (3) C (3) (4) D (2) (4) D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG, TÌM TÒI a Mục tiêu: Giúp học sinh vận dụng kiến thức học để giải câu hỏi, nội dung gắn liền với thực tiễn mở rộng thêm kiến thức b Nội dung: Cách sử dụng bếp gas để tiết kiệm nhiên liệu c Sản phẩm học tập: Phần trình bày học sinh (có thể làm video) d Tổ chức thực hiện: KHBD CHUYÊN ĐỀ HÓA HỌC 11 – CÁNH DIỀU * GV tổ chức cho HS đưa ứng xử thích hợp với việc sử dụng bếp gas, giải thích tượng thực tiễn tự đánh giá kết Tài liệu chia sẻ Website VnTeach.Com https://www.vnteach.com Một sản phẩm cộng đồng facebook Thư Viện VnTeach.Com https://www.facebook.com/groups/vnteach/ https://www.facebook.com/groups/thuvienvnteach/