Bai 30 khtn7

BÀI 30: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG Ở THỰC VẬT Môn học: KHTN - Lớp: Thời gian thực hiện: 04 tiết I Mục tiêu: Kiến thức: - Dựa vào sơ đồ đơn giản mô tả đường hấp thụ, vận chuyển nước chất khống từ mơi trường ngồi vào miền lơng hút, vào rễ, lên thân - Dựa vào sơ đồ hình ảnh, phân biệt vận chuyển chất mạch gỗ từ rễ lên (dòng lên) từ xuống qua mạch rây (dòng xuống) - Nêu vai trị nước hoạt động đóng, mở khí khổng q trình nước - Nêu số yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật; Năng lực: 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: tìm kiếm thơng tin, đọc sách giáo khoa, quan sát thí nghiệm để tìm hiểu trình trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật - Năng lực giao tiếp hợp tác: thảo luận nhóm để tìm đường vận chuyển, hấp thụ nước chất khoáng khắp phận - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: GQVĐ thí nghiệm: vận chuyển nước thân cây, thoát nước 2.2 Năng lực khoa học tự nhiên : - Năng lực nhận biết KHTN: Nhận biết, kể tên loại mạch, phận vai trò chúng - Năng lực tìm hiểu tự nhiên: Tiến hành thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước thoát nước; - Vận dụng kiến thức, kỹ học: biết cách áp dụng kiến thức vào thực tiễn trồng trọt: tưới nước bón phân hợp lí, chăm sóc cối Phẩm chất: - Thông qua thực học tạo điều kiện để học sinh: + Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu đường vận chuyển nước chất dinh dưỡng thực vật + Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ thí nghiệm + Trung thực, cẩn thận thực hành, ghi chép kết thí nghiệm II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên: - Kính lúp - Làm TN chứng minh vận chuyển nước (đối tượng: cuống cần tây) - Video đóng - mở khí khổng - Video vận chuyển chất - Video chứng minh có nước - Video hấp thụ nước muối khoáng rễ - Giấy roky, bút lơng - PHT: Tìm hiểu số yếu tố ảnh hưởng đến trao đối nước chất dinh dưỡng thực vật Yếu tố ảnh hưởng Biểu minh họa - Học sinh: Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà Tìm hiểu mạch gỗ - mạch rây thực vật Thực thí nghiệm chứng minh vận chuyển nước (đối tượng: cuống cần tây), đem mẫu vật thật báo cáo lớp vào tiết - Thực thí nghiệm nước qua lá, báo cáo kết thơng qua hình ảnh video trước lớp vào tiết III Tiến trình dạy học Tiết 1 Hoạt động 1: Mở đầu - GV: Cây xanh “trái tim” để bơm máu ni thề hầu hết động vật, theo em: chất cần thiết cho thể thực vật (nước, chất khoáng chất hữu cơ) vận chuyển cây? a) Mục tiêu: - Giúp học sinh xác định vấn đề cần học tập tìm hiểu động lực đường vận chuyển nước chất dinh dưỡng thực vật b) Nội dung: - Học sinh thảo luận nhóm nhỏ để đưa ý kiến c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Chiếu hình ảnh động vịng tuần hồn người - GV đặt vấn đề: Cây xanh khơng có “trái tim” để bơm máu nuôi thề hầu hết động vật, theo em: chất cần thiết cho thể thực vật (nước, chất khoáng chất hữu cơ) vận chuyển cây? - Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm nhỏ học sinh, nêu ý kiến cá nhân *Thực nhiệm vụ học tập - HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu GV - Giáo viên: Theo dõi động viên *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày, HS trình bày sau khơng trùng nội dung với HS trình bày trước GV liệt kê đáp án HS bảng *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: - Giáo viên nhận xét, đánh giá: ->Giáo viên nêu vấn đề cần tìm hiểu học Để trả lời câu hỏi đầy đủ xác vào học hôm ->Giáo viên nêu mục tiêu học: Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới: Tìm hiểu hấp thụ nước chất khống từ mơi trường ngồi vào rễ a) Mục tiêu: - Mơ tả đường nước chất khống từ đất vào mạch gỗ b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm cặp đơi nghiên cứu thơng tin SGK, quan sát H30.1 trả lời câu hỏi sau: 1/ Vì cần nước chất khoáng? 2/ Rễ hút nước muối khoáng nhờ đâu? 3/ Con đường nước chất khoáng từ đất vào mạch gỗ nào? 4/ Tại hút nước muối khoáng khơng thể tách rời? - HS hoạt động nhóm học sinh, quan sát H 30.1 sử dụng kiến thức thực tiễn để trả lời c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh: đường nước chất khoáng từ đất vào mạch gỗ d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung I Sự hấp thụ nước chất khống từ mơi trường ngồi vào rễ *Chuyển giao nhiệm vụ học tập I Sự hấp thụ nước - GV giao nhiệm vụ học tập nhóm HS, chất khống từ mơi trường quan sát H 30.1 SGK trả lời câu hỏi vào rễ *Thực nhiệm vụ học tập - Nước chất khống hồ tan HS thảo luận cặp đơi, thống câu trả đất tế bào lông hút lời ghi chép nội dung rễ *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV hướng dẫn học sinh kết luận đường hấp thụ nước chất khống từ mơi trường ngồi vào rễ Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: - Giúp HS củng cố lại kiến thức học hấp thụ nước chất khống từ mơi trường ngồi vào rễ b) Nội dung: Trò chơi: Ai họa sĩ Tổ chức hoạt động nhóm vẽ đường hấp thụ nước chất khống từ mơi trường ngồi vào rễ c) Sản phẩm: - Hình ảnh học sinh vẽ giấy khổ lớn d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu HS không sử dụng sách giáo khoa, vận dụng kiến thức học hoạt động nhóm, vẽ đường hấp thụ nước chất khống từ mơi trường ngồi vào rễ Lưu ý: có thích thuyết minh sản phẩm *Thực nhiệm vụ học tập - HS tái kiến thức học qua sản phẩm vẽ nhóm *Báo cáo kết thảo luận - GV cho nhóm lên báo cáo sản phẩm thuyết minh, nhóm khác nhận xét, góp ý *Đánh giá kết thực nhiệm vụ: GV nhận xét, đánh giá tính thẩm mỹ đắn kiến thức Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: - Phát triển lực tự học vận dụng kiến thức vào thực tiễn b) Nội dung: - Gv chia lớp thành nhóm, GV hướng dẫn HS nhà: +Tự làm thí nghiệm chứng minh nước chất khống hịa tan rễ hút vào + Làm thí nghiệm chứng minh vận chuyển nước cần tây c) Sản phẩm: - Kết thí nghiệm HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - NV1: GV hướng dẫn HS nhà làm thí nghiệm chứng minh phần lớn nước rễ hút vào + Chuẩn bị: lọ hoa thủy tinh hủ nhựa suốt; nước; hạt phân NPK; nhổ có rễ bất kì, rửa đất để dễ quan sát + Tiến hành: Hòa phân 3-4 hạt phân vào lọ bình nhựa 0,5 lít nước tan hết Đổ lớp dầu ăn vào để hạn chế nước ngồi Đánh dấu mực nước ban đầu Đặt có rễ chuẩn bị vào cho ngập hết phần rễ Sau 2-3 ngày, quan sát thay đổi mực nước Nhận xét - u cầu HS làm thí nghiệm theo nhóm nộp sản phẩm qua gmail giáo viên - NV2: GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm chứng minh vận chuyển nước cây: + Chuẩn bị cốc thủy tinh, nước sạch, dao nhỏ, hai lọ phẩm màu xanh đỏ, hai cần tây dài khoảng 15cm + Cắt cắm hai cần tây có vào cốc nước màu + Đặt hai cốc chỗ thống gió Thực trước buổi học từ - tiếng - Yêu cầu HS thực hiện: Tiết sau đem sản phẩm đến lớp, dùng dao cắt ngang hai cuống cần tây quan sát kính lúp, nhận xét, rút kết luận *Thực nhiệm vụ học tập Các nhóm HS phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm để tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn GV *Báo cáo kết thảo luận Sản phẩm nhóm Tiết 2: II Sự vận chuyển chất Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: - Giúp học sinh ôn tập lại kiến thức - Đặt vấn đề vào b) Nội dung: - Học sinh thực nhiệm vụ GV yêu cầu: 1/ Mô tả đường nước chất khoáng từ đất vào mạch gỗ cây? 2/ Nước rễ hút vào mạch gỗ, có nước? Vậy nước từ đâu mà có? c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu học sinh hoàn thành nội dung câu hỏi - Gv chiếu hình ảnh/video có nước u cầu HS thảo luận cặp đổi để trả lời câu hỏi *Thực nhiệm vụ học tập - HS hoạt động cá nhân (CH1) hoạt động cặp đôi (CH2) theo yêu cầu GV - Giáo viên: Theo dõi bổ sung cần *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày đáp án, HS khác nhận xét *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá lẫn - Giáo viên nhận xét, đánh giá câu trả lời HS ->Giáo viên đặt vấn đề cần tìm hiểu học: Nếu động vật có hệ mạch phân bố rộng khắp thể với hoạt động tim giúp vận chuyển dịch tuần hồn phân bố khắp thể Thì thực vật, khơng có tim hầu hết động vật chúng có hệ mạch giúp vận chuyển chất khắp thể Để hiểu rõ hệ mạch thực vật, nghiên cứu học hôm Hoạt động 2: Tìm hiểu kiến thức mới: Tìm hiểu vận chuyển chất a) Mục tiêu: - Phân biệt vận chuyển chất mạch gỗ từ rễ lên (dòng lên) từ xuống qua mạch rây (dòng xuống) - Thực thí nghiệm chứng minh thân diễn vận chuyển nước chất khoáng hòa tan b) Nội dung: GV chia lớp thành tổ: - NV1: Học sinh làm TN theo nhóm trước nhà: + Chuẩn bị cốc thủy tinh, nước sạch, dao nhỏ, hai lọ phẩm màu xanh đỏ, hai cần tây dài khoảng 15cm + Cắt cắm hai cần tây có vào cốc nước màu + Đặt hai cốc chỗ thoáng gió Thực trước buổi học từ - tiếng + Đem sản phẩm đến lớp, dùng dao cắt ngang hai cuống cần tây quan sát kính lúp, nhận xét, rút kết luận - NV 2: GV chiếu hình ảnh khoanh đoạn vỏ cành Quan sát thay đổi mép phía phía vỏ bị khoanh vỏ sau tháng Giải thích tượng kết luận Mới khoanh vỏ Sau tháng khoanh vỏ - Các chất vận chuyển nhờ phận nào? - NV3: GV yêu cầu HS hoạt động nhóm làm vào giấy roky: Hoàn thành bảng 30.1 SGK - HS hoạt động nhóm lớn, thực nhiệm vụ học tập c) Sản phẩm: - Mẫu vật - Câu trả lời học sinh: đường vận chuyển chất - Bảng 30.1 Loại Hướng vận chuyển Chất vận Nguồn gốc chất mạch chủ yếu chuyển vận chuyển Mạch gỗ Từ rễ -> Nước, chất Được rễ hấp thụ từ khoáng đất Mạch Từ -> quan tích Chất hữu Được tổng hợp nhờ rây lũy, quan cần trình quang hợp dùng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung II Sự vận chuyển chất *Chuyển giao nhiệm vụ học tập II Sự vận chuyển - GV giao nhiệm vụ học tập: chất + Tìm hiểu vận chuyển nước chất - Nước chất khống hồ tan khống thơng qua phân tích kết thí vận chuyển theo mạch gỗ nghiệm; từ rễ lên phận khác + Quan sát hình ảnh sử dụng kiến thức (dòng lên) học quang hợp thực vật đường - Chất hữu tổng hợp vận chuyển chất hữu vận chuyển đến nơi cán + Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát dùng nơi dự trữ nhờ mạch hình ảnh 30.2 SGK, kết hợp với kiến thức thu rây (dòng xuống) nhận từ nhiệm vụ trước để hoàn thiện bảng 30.1 SGK *Thực nhiệm vụ học tập HS thảo luận, thống câu trả lời ghi chép nội dung *Báo cáo kết thảo luận - NV1,2: GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) - NV3: GV cho nhóm treo kết thảo luận lên Tiến hành theo dõi nhận xét lẫn *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung vận chuyển chất Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: - Hệ thống số kiến thức học b) Nội dung: Một số câu trắc nghiệm Câu 1: Nước vận chuyển thân chủ yếu A qua mạch rây theo chiều từ xuống B từ mạch gỗ sang mạch rây C từ mạch rây sang mạch gỗ D qua mạch gỗ Câu 2: Thành phần chủ yếu dịch mạch gỗ A nước B hợp chất hữu tổng hợp rễ C ion khoáng D nước ion khoáng Câu 3: Chất hữu vận chuyển thân chủ yếu A qua mạch rây theo chiều từ xuống B từ mạch gỗ sang mạch rây C từ mạch rây sang mạch gỗ D qua mạch gỗ Câu 4: Thành phần chủ yếu dịch mạch rây A nước B hợp chất hữu C ion khoáng D nước ion khoáng Câu 5: Khi nói q trình vận chuyển chất cây, phát biểu sau đúng? A Vận chuyển mạch gỗ chủ động, mạch rây bị động B Dịng mạch gỗ ln vận chuyển chất vơ cơ, dịng mạch rây ln vận chuyển chất hữu C Mạch gỗ vận chuyển đường glucôzơ, mạch rây vận chuyển chất hữu khác D Mạch gỗ vận chuyển chất từ rễ lên lá, mạch rây vận chuyển chất từ xuống rễ Câu 6: Trong thí nghiệm chứng minh dịng mạch gỗ dòng mạch rây, người ta tiến hành tiêm vào mạch rây thuộc phần thân phát triển mạnh dung dịch màu đỏ; đồng thời, dung dịch màu vàng tiêm vào mạch gỗ thân độ cao Hiện tượng có xu hướng xảy sau khoảng ngày? A Ngọn (phần xa mặt đất nhất) có thuốc nhuộm đỏ, cịn chóp rễ (phần sâu đất) có thuốc nhuộm vàng B Ngọn có thuốc nhuộm vàng; chóp rễ có thuốc nhuộm đỏ C Ngọn có thuốc nhuộm đỏ vàng; chóp rễ có thuốc nhuộm đỏ D Ngọn có thuốc nhuộm đỏ; chóp rễ có thuốc nhuộm đỏ vàng c) Sản phẩm: 1.D; 2D; 3A; 4B; 5D; 6C d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV yêu cầu HS thực cá nhân trả lời câu hỏi trắc nghiệm *Thực nhiệm vụ học tập HS thực theo yêu cầu giáo viên *Báo cáo kết thảo luận GV gọi HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV chốt đáp án - Giải thích rõ câu 6: Dịng mạch gỗ ln di chuyển từ rễ lên → mang theo thuốc nhuộm vàng lên Dòng mạch rây vận chuyển chất hữu đến khắp để nuôi sống → mang thuốc nhuộm đỏ khắp Ngọn có thuốc nhuộm đỏ vàng; chóp rễ có thuốc nhuộm đỏ Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: - Phát triển lực tự học lực tìm hiểu đời sống b) Nội dung: - Động lực giúp nước muối khoáng từ rễ lên lá? - Giao nhiệm vụ nhà c) Sản phẩm: - Thơng tin HS tìm hiểu: + Áp suất rễ + Lực liên kết phân tử nước dịng mạch gỗ + Thốt nước d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Yêu cầu HS hoạt động nhóm HS tìm hiểu động lực giúp nước muối khoáng lên *Thực nhiệm vụ học tập Các nhóm HS thực theo nhóm *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi đại diện nhóm trả lời, nhóm khác nhận xét, bổ sung *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV nhận xét câu trả lời HS - GV bổ sung thêm: + Áp suất rễ (là động lực đầu dưới)vì cắt ngang thân ta thấy tượng ứ giọt thân + Lực liên kết phân tử nước dòng mạch gỗ + Thoát nước (là động lực đầu trên) => để hiểu rõ q trình nước u cầu HS nhà nghiên cứu trước mục III Tiết Qúa trình nước Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: - Giúp học sinh ôn tập lại kiến thức học, tạo cho HS hứng thú tìm hiểu b) Nội dung: - GV yêu cầu HS quan sát hình ảnh vận chuyển chất cây, nhắc lại đường vận chuyển chất mạch gỗ mạch rây - GV đặt vấn đề vào c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu học sinh hoàn thành nội dung câu hỏi - GV cho HS quan sát video thí nghiệm thoát nước để đặt vấn đề vào (https://www.youtube.com/watch? v=e2A4XuVJjIU) *Thực nhiệm vụ học tập - HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu GV *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi HS trình bày, HS khác lắng nghe, nhận xét *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: - Giáo viên nhận xét, đánh giá, cho điểm ->Giáo viên đặt vấn đề cần tìm hiểu học: 98% lượng nược rễ hút vào bị qua q trình nước Vậy q trình diễn có vai trị cây? Hoạt động 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu: - HS nêu vai trị nước hoạt động đóng, mở khí khổng q trình nước b) Nội dung: GV tổ chức cho HS nghiên cứu thông tin sgk phần III, trang 128, quan sát hình ảnh 30.3sgk, video đóng mở khí khổng, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sgk để tìm hiểu hoạt động đóng mở khí khổng ý nghĩa thoát nước c) Sản phẩm: - Câu trả lời HS, HS rút chế hoạt động đóng mở khí khổng ý nghĩa thoát nước d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Hoạt động 2.1: Tìm hiểu hoạt động đóng mở khí khổng *Chuyển giao nhiệm vụ học tập III Qúa trình nước - GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin, quan sát hình ảnh sgk, video đóng mở khí khổng Hoạt động đóng mở thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: Mơ tả q trình khí khổng nước qua khí khổng cho biết độ mở Q trình nước khí khổng phụ thuộc vào yếu tố nào? phụ thuộc vào đóng, mở *Thực nhiệm vụ học tập khí khổng HS nghiên cứu thơng tin, quan sát hình ảnh - Khi đủ nước, tế bào khí video, thảo luận nhóm hồn thành câu hỏi: khổng trương nước làm khí khổng mở rộng tăng cường - Khi đủ nước, tế bào khí khổng trương nước nước làm khí khổng mở rộng tăng cường thoát - Khi thiếu nước tế bào khí nước khổng xẹp xuống, khí khổng - Khi thiếu nước tế bào khí khổng xẹp đóng lại => giảm xuống, khí khổng đóng lại => giảm thoát nước nước - Độ mở khí khổng phụ thuộc vào lượng nước có tế bào khí khổng *Báo cáo kết thảo luận GV gọi đại diện nhóm trình bày câu trả lời, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung Sau nhóm hồn thành phần tình bày mình, GV chiếu lại video cho lớp quan sát để chốt kiến thức *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Giáo viên nhận xét, đánh giá, bổ sung kiến thức: Để phù hợp với chức nước, tế bào khí khổng có cấu tạo đặc biệt, thành tế bào khí khổng có độ dài không nên tế bào trương nước phía thành mỏng bị căng nhiều hơn, làm cho khí khổng mở rộng - GV yêu cầu HS chốt kiến thức Hoạt động 2.2: Tìm hiểu ý nghĩa thoát nước *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu cá nhân HS nghiên cứu thông tin phần III.2 sgk trang 128, 129, quan sát hình 30.4 sgk tìm hiểu ý nghĩa nước lá, từ đó, thảo luận nhóm nhỏ trả lời câu hỏi sgk: Thốt nước có vai trị thực vật môi trường? Tại vào ngày hè nắng nóng, đứng bóng cây, có cảm giác mát mẻ, dễ chịu? *Thực nhiệm vụ học tập - HS quan sát hình ảnh, nghiên cứu thông tin sgk, ghi nhớ thông tin, thảo luận nhóm hồn thành câu hỏi: – Thốt nước động lực dịng mạch gỗ, đóng vai trị lực kéo, giúp nước chất khống vận chuyển thân - Khí khổng mở giúp nước ra, đồng thời giúp khí CO2 vào cung cấp nguyên liệu cho trình quang hợp giải phóng O2 ngồi - Thốt nước giúp điều hòa nhiệt độ cho cây, làm mát khơng khí xung quanh Vào ngày hè nắng nóng, đứng bóng thấy mát mẻ dễ chịu nước ngồi khơng khí, làm hạ nhiệt độ khơng khí, ngồi quang hợp tạo khí O2 giúp q trình hơ hấp thuận lợi *Báo cáo kết thảo luận GV mời đại diện nhóm trình bày kết thảo luận, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung hoàn thiện câu trả lời *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Giáo viên nhận xét, đánh giá, cho HS quan sát lại sơ đồ q trình hút nước nước cây, nhấn mạnh vai trò quan trọng ý nghĩa thoát nước - Thốt nước góp phần vận chuyển nước chất khống cây, điều hịa nhiệt độ cho cây, làm mát khơng khí xung quanh, giúp khí CO2 vào bên giải phóng khí O2 ngồi mơi trường trình nước trình vận chuyển nước thân quang hợp xanh - GV yêu cầu HS chốt lại kiến thức Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: - Giúp HS củng cố lại kiến thức học q trình nước b) Nội dung: - GV nêu câu hỏi tập, yêu cầu HS vận dụng kiến thức học thoát nước để hoàn thành tập c) Sản phẩm: - HS hoàn thành tập vào d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu HS vận dụng kiến thức học trả lời câu hỏi: Một bạn HS sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ bề mặt thấy thấp 0.5 – 1◦ C so với nhiệt độ môi trường Em giải thích nguyên nhân dẫn đến chênh lệch đó? Tại người ta lại tưới nước nhiều cho trồng vào ngày hè nắng nóng? *Thực nhiệm vụ học tập - HS vận dụng kiến thức học thoát nước hoàn thành tập vào vở: Do diễn q trình nước, nước bay làm giảm nhiệt độ bề mặt lá, nhiệt độ bề mặt thấp nhiệt độ mơi trường Vào ngày hè nóng bức, thoát nước nhiều để làm giảm nhiệt độ bề mặt lá, cần tưới nhiều nước cho để bù lại lượng nước bị qua q trình nước khơng bị khô héo *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi HS trình bày đáp án, HS khác Nội dung lắng nghe, nhận xét *Đánh giá kết thực nhiệm vụ: GV nhận xét, đánh giá, đưa đáp án đúng, yêu cầu HS hoàn thành vào Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: - Phát triển lực tự học vận dụng kiến thức vào thực tiễn b) Nội dung: - GV hướng dẫn HS nhà tự làm thí nghiệm chứng minh phần lớn nước rễ hút vào bị qua q trình nước + Chuẩn bị bao nilong suốt lồi, kích cỡ, có đủ rễ (1 chậu để nguyên chậu cắt bỏ hoàn toàn cây), lọ thủy tinh đựng nước ngang + Đặt vào lọ thủy tinh chứa nước, đổ dầu ăn lên phía để ngăn cản bóc nước + Trùm túi nilong lên chậu cây, buộc kĩ miệng túi, quan sát tượng sau + Chụp hình ảnh quay video trình thực hiện, báo cáo lớp + Giải thích tượng, kết luận c) Sản phẩm: - Kết thí nghiệm HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV hướng dẫn HS nhà làm thí nghiệm chứng minh phần lớn nước rễ hút vào bị qua q trình nước - u cầu HS làm thí nghiệm theo nhóm, chụp ảnh quay video trình thực kết để tiết sau trình bày lớp *Thực nhiệm vụ học tập Các nhóm HS phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm để tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn GV *Báo cáo kết thảo luận Nội dung Sản phẩm nhóm (Trình bày tiết sau) Tiết 4: IV Một sô yếu tố chủ yếu ành hưởng đến trao đối nước chất dinh dưỡng thực vật Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: - Giúp học sinh ôn tập lại kiến thức học, tạo cho HS hứng thú tìm hiểu b) Nội dung: - Trả lời câu hỏi: + Vai trò nước chất dinh dưỡng thực vật? - Nước chất dinh dưỡng vận chuyển nào? - GV yêu cầu HS quan sát hình ảnh về: hình 1: hạn hán hình 2: ngập lụt miền Trung Nam Thảo luận hậu tượng trồng giải thích hạn hán ngập lụt lại gây hậu - GV đặt vấn đề vào c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV chia lớp thành nhóm (1,2,3,4): + Nhóm 1,2: hồn thành câu hỏi yêu cầu hình 1; + Nhóm 3,4: hồn thành câu hỏi u cầu hình 2; Nội dung *Thực nhiệm vụ học tập - HS hoạt động nhóm theo yêu cầu GV *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi HS trình bày, HS khác lắng nghe, nhận xét *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: - Giáo viên nhận xét, đánh giá, cho điểm ->Giáo viên đặt vấn đề cần tìm hiểu học: có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến trình trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật, yếu tố nào? Làm để sử dụng có hiệu yếu tố nhằm giúp trồng sinh trưởng phát triển tốt -> tìm hiểu Hoạt động 2: Hình thành kiến thức IV Một sô yếu tố chủ yêu ảnh hưởng đến trao đối nước chất dinh dưỡng thực vật a) Mục tiêu: - Trình bày số yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật - Thiết kế thí nghiệm chứng minh nhân tố ảnh hưởng đến trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật b) Nội dung: GV tổ chức cho HS nghiên cứu thơng tin hình ảnh sgk phần IV, trang 129, quan sát hình ảnh GV cung cấp thêm, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: Kể tên yếu tổ ảnh hưởng đến trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật Cho ví dụ minh họa số yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật Vì trước gieo hạt, người ta thường cày, bừa đất kĩ, bón lót số loại phân? - Hồn thành PHT: Tìm hiểu số yếu tố ảnh hưởng đến trao đối nước chất dinh dưỡng thực vật Yếu tố ảnh hưởng Biểu minh họa c) Sản phẩm: - Câu trả lời HS: hoàn thành PHT Yếu tố ảnh hưởng Biểu minh họa Ảnh hưởng đến mở khí khổng -> nước -> trao đổi nước khoáng tăng Tăng (trong giới hạn) -> thoát nước tăng -> tăng hút nước Nhiệt độ khoáng Độ ẩm đất Độ ẩm cao (trong giới hạn) -> hệ rễ sinh trưởng tốt -> hút nước khơng khí khống thuận lợi Độ tơi xốp Đất tơi xốp thoáng khí -> hấp thu nước khống thuận lợi Ánh sáng đất d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Nội dung IV Một số yếu tố chủ - GV yêu cầu HS vận dụng kiến thức học, yếu ảnh hưởng đến trao đổi nghiên cứu thông tin SGK, quan sát hình ảnh sgk, nước chất dinh dưỡng thảo luận nhóm trả lời câu hỏi 1,2 hoàn thành thực vật PHT - Các yếu tố bên ánh - Liên hệ trả lời câu hỏi sáng, nhiệt độ, độ ẩm đất khơng khí, có ảnh hưởng đến *Thực nhiệm vụ học tập trao đồi nước chất dinh HS nghiên cứu thơng tin, quan sát hình ảnh, dưỡng thực vật thảo luận nhóm hồn thành câu hỏi PHT *Báo cáo kết thảo luận GV gọi đại diện nhóm trình bày câu trả lời, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Giáo viên nhận xét, đánh giá, bổ sung kiến thức: - GV yêu cầu HS chốt kiến thức Hoạt động 3: Luyện tập V Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hoá lượng thực vật vào thực tiễn a) Mục tiêu: - Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hoá lượng thực vật vào thực tiễn trồng, chăm sóc bảo vệ - Tổng kết nội dung học b) Nội dung: * Hoàn thành câu hỏi sau: Để trồng sinh trưởng phát triển tốt cần làm gì? Vì di chuyển trồng nơi khác, người ta thường cắt bớt phần cành, lá? Vì vào ngày khô hanh, độ ẩm không thấp ngày nắng nóng cần phải tưới nhiều nước cho cây? Bài tập: Nối tương ứng thông tin cột A với thông tin hợp lý cột B giải thích Cây non, trồng a tăng cường bón phân hữu cơ, nhiều chất mùn tăng khả giữ nước khoáng Sau mưa lớn, đất bị ngập nước b cung cấp đủ nước Trời hanh khơ, khơng mưa c bón nhiều phân kali, tăng cường đậu quả, chắc, mẩy Khi bón phân cho d khơi rãnh tiêu nước Vùng đất cát e che bớt nắng, ngắt bớt lớn Trồng lúa (lấy hạt) f theo dõi để hồi phục rễ bị tổn thương