Kế toán xác định kết quả kinh doanh tại công ty cổ phần phú quý thủy mộc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - TÀI CHÍNH TP.HỒ CHÍ MINH NGUYỄN PHƯƠNG LINH KẾ TỐN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN PHÚ QUÝ THỦY MỘC KHÓA LUẬN CỬ NHÂN KINH TẾ Ngành: Kế tốn – Kiểm tốn TP.Hồ Chí Minh, Tháng 03/2012 Tai ngay!!! Ban co the xoa dong chu nay!!! BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - TÀI CHÍNH TP.HỒ CHÍ MINH NGUYỄN PHƯƠNG LINH KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN PHÚ QUÝ THỦY MỘC KHĨA LUẬN CỬ NHÂN KINH TẾ Ngành: Kế tốn – Kiểm toán Người hướng dẫn: Ths Phạm Thanh Hải Triều TP.Hồ Chí Minh, Tháng 03/2012 LỜI CẢM ƠN Nhằm mục đích kết hợp lý thuyết thực tiễn, thực tập tốt nghiệp thời gian cần thiết để sinh viên áp dụng kiến thức học trường vào thực tế Công ty Được đồng ý từ Ban giám đốc Công ty Cổ phần Phú Quý Thủy Mộc (White Palace), em tạo điều kiện thực tập White Palace hướng dẫn giúp đỡ tận tình từ Ban giám đốc anh chị phịng kế tốn, em học nhiều kiến thức hữu ích cơng việc kế tốn thực tế Công ty Trước tiên, em gửi lời cảm ơn đến Ban giám đốc anh chị phòng kế tốn Cơng ty, đồng gửi lời cảm ơn đến thày Phạm Thanh Hải Triều trực tiếp hướng dẫn em suốt thời gian thực tập vừa qua Trân trọng! Sinh viên : Nguyễn Phương Linh i NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TP Hồ Chí Minh, ngày tháng naêm 2012 ii MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN PHÚ QUÝ THỦY MỘC 1.1 Tổng quan Công ty Cổ phần Phú Quý Thủy Mộc 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển 1.1.2 Sơ đồ cấu tổ chức Công ty 1.1.3 Định hướng hoạt động năm 2012 11 1.2 Một số định nghĩa dịch vụ mà công ty cung cấp 12 1.2.1 Dịch vụ yến tiệc 12 1.2.2 Dịch vụ cho thuê địa điểm tổ chức kiện 12 1.3 Tổ chức cơng tác kế tốn 13 1.3.1 Hình thức tổ chức máy kế toán 13 1.3.2 Hình thức tổ chức kế tốn máy vi tính: 15 1.3.3 Chính sách kế tốn: 15 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH 17 2.1 Khái niệm ý nghĩa xác định kết kinh doanh: 17 2.1.1 Khái niệm: 17 2.1.2 Ý nghĩa: 17 2.2 Kế toán doanh thu: 18 2.2.1 Khái niệm: 18 2.2.2 Chứng từ hạch toán: 18 2.2.3 Tài khoản sử dụng: 18 2.2.4 Phương pháp hạch toán: 19 2.2.5 Sơ đồ kế toán 20 2.3 Kế toán khoản làm giảm doanh thu 20 2.3.1 Khái niệm: 20 iii 2.3.2 Chứng từ: 20 2.3.3 Tài khoản sử dụng: 21 2.3.4 Phương pháp hạch toán 21 2.3.5 Sơ đồ kế toán: 22 2.4 Kế toán giá vốn hàng bán: 22 2.4.1 Tài khoản sử dụng: TK 632 22 2.4.2 Phương pháp hạch toán 22 2.5 Kế tốn chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp 25 2.5.1 Kế tốn chi phí bán hàng 25 2.5.2 Kế tốn chi phí quản lý doanh nghiệp 26 2.6 Kế toán hoạt động tài 28 2.6.1 Kế toán doanh thu hoạt động tài 28 2.6.2 Kế tốn chi phí hoạt động tài 29 2.7 Kế toán hoạt động khác 31 2.7.1 Kế toán thu nhập khác 31 2.7.2 Kế tốn chi phí khác 33 2.8 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp 34 2.8.1 Nội dung 34 2.8.2 Tài khoản sử dụng 34 2.8.3 Phương pháp hoạch toán 35 2.8.4 Sơ đồ kế toán 37 2.9 Kế toán xác định kết kinh doanh 38 2.9.1.Tài khoản sử dụng 38 2.9.2.Sơ đồ kế toán 38 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG KẾ TỐN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH NĂM 2009 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN PHÚ QUÝ THUỶ MỘC 39 3.1 Kế toán bán hàng cung cấp dịch vụ: 39 3.1.1 Nội dung doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ: 39 iv 3.1.2 Chứng từ kế toán liên quan: 39 3.1.3 Sơ đồ luân chuyển chứng từ: 39 3.1.4 Các tài khoản sử dụng sổ sách kế toán: 40 3.2 Kế toán giá vốn hàng bán: 43 3.2.1 Nội dung giá vốn hàng bán: 43 3.2.2 Chứng từ kế tốn có liên quan: 43 3.2.3 Các tài khoản sử dụng sổ sách kế toán: 43 3.2.4 Phương pháp hạch toán: 43 3.3 Kế tốn chi phí bán hàng: 46 3.3.1 Nội dung chi phí bán hàng: 46 3.3.2 Chứng từ kế toán liên quan: 46 3.3.3 Các tài khoản sử dụng sổ sách kế toán 47 3.3.4 Phương pháp hạch toán: 47 3.4 Kế tốn chi phí quản lý doanh nghiệp: 49 3.4.1 Nội dung chi phí quản lý doanh nghiệp: 49 3.4.2 Chứng từ kế tốn có liên quan: 49 3.4.3 Các tài khoản sử dụng sổ sách kế toán: 49 3.5 Kế toán Doanh thu hoạt động tài chính: 51 3.5.1 Nội dung doanh thu hoạt động tài chính: 51 3.5.2 Chứng từ kế tốn có liên quan: 51 3.5.3 Các tài khoản sử dụng sổ sách kế toán: 51 3.5.4 Phương pháp hạch toán: 52 3.6 Kế tốn Chi phí tài chính: 53 3.6.1 Nội dung chi phí tài chính: 53 3.6.2 Chứng từ kế tốn có liên quan: 53 3.6.3 Các tài khoản sử dụng sổ sách kế toán 53 3.6.4 Phương pháp hạch toán 54 3.7 Kế toán Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp: 55 3.7.1 Nội dung chi phí thuế doanh nghiệp: 55 v 3.7.2 Chứng từ kế tốn có liên quan: 55 3.7.3 Các tài khoản sử dụng sổ sách kế toán 56 3.7.4 Phương pháp hạch toán 56 3.8 Kế toán Xác định kết hoạt động kinh doanh 58 3.8.1 Tài khoản sử dụng sổ sách kế toán 58 3.8.2 Phương pháp hạch toán: 58 CHƯƠNG 4: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ 61 4.1 Nhận xét: 61 4.1.1 Nhận xét chung: 61 4.1.2 Nhận xét kế toán xác định kết kinh doanh công ty: 61 4.2 Một số kiến nghị kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh Công ty Phú Quý Thủy Mộc 63 KẾT LUẬN 64 PHỤ LỤC 65 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT  GTGT: giá trị gia tăng  NVL : nguyên vật liệu  CCDC: công cụ dụng cụ  Bộ phận F&B : phận bếp phục vụ  GĐ: giám đốc  TSCĐ: tài sản cố định  TNDN: thu nhập doanh nghiệp  KQKD: kết kinh doanh vii Xác Định Kết Quả Kinh Doanh LỜI MỞ ĐẦU Trong doanh nghiệp nào, vấn đề lợi nhuận vấn đề quan trọng nhất, định tồn phát triển doanh nghiệp Chính vậy, chiến lược phát triển kinh doanh doanh nghiệp xoay quanh, tập trung vào việc nâng cao khả cạnh tranh hiệu kinh doanh Thực tế cho thấy, để tồn tạo phát triển phải nhanh chóng đáp ứng nhu cầu thị trường “bán hàng hóa mà thị trường cần” Đồng thời, với đời kinh tế thị trường tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển Muốn hoạt động diễn cách thuận lợi, doanh nghiệp phải có chiến lược kinh doanh cách hợp lý xác định kết kinh doanh tạo điều kiện cung cấp thơng tin xác, kịp thời cho nhà quản lý đưa chiến lược kinh doanh phù hợp Từ đó, nâng cao khả cạnh tranh hiệu kinh doanh doanh nghiệp Trước nhận thức tầm quan trọng việc xác định kết kinh doanh nên thời gian thực tập, hội để tiếp xúc với thực tế Công ty cổ phần Phú Quý Thủy Mộc, em có hội nghiên cứu quan sát cơng việc kế toán, so sánh điểm giống khác kiến thức học nhà trường với công việc thực tế Đồng thời với hướng dẫn tận tình thầy Phạm Thanh Hải Triều anh chị phịng tài kế tốn Cơng ty cổ phần Phú Quý Thủy Mộc giúp em hoàn thành Báo cáo “ Kế toán xác định kết kinh doanh Công ty cổ phần Phú Quý Thủy Mộc” Phương pháp nghiên cứu : - Thu thập số liệu đợn vị thực tập - Phân tích số liệu ghi chép sổ sách công ty (Sổ chi tiết, Sổ tổng hợp, BCTC) - Phỏng vấn lãnh đạo công ty, người làm công tác kế toán - Tham khảo số sách chuyên nghành kế toán - Một số văn quy định chế độ tài hành Phạm vi nghiên cứu - Đề tài kế tốn chi phí, doanh thu xác định kết kinh doanh Công ty Cổ Phần Phú Quý Thủy Mộc dựa số liệu thực tế công ty Trong thời gian từ 01/03/2011 đến 31/05/2011 - Do hạn chế thời gian thực tập kiến thức nhìn nhận vấn đề chưa nhạy bén nên tránh khỏi sai sót báo cáo này, kính mong thầy cảm thơng SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang Xác Định Kết Quả Kinh Doanh SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 88 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 89 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 90 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 91 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh PHỤ LỤC Coâng Ty CP Phú Quý Thủy Mộc PHIẾU XUẤT KHO 194 Hoàng Văn Thụ-P.9-Q.PN Ngày 12 tháng 12 năm 2010 Mẫu số: 5K/BQ Quyển số : Số PXK: Căn vaøo : định mức Soup Bóng Cá Tóc Tiên Xuất cho : BP Bếp Người nhận : Đoàn Thanh Vũ Xuất kho : Thực phẩm Địa chỉ: Bếp Số lượng STT Số lượng ĐVT Tên hàng Đơn Theo Thực chứng xuất Thành tiền giá từ theo ĐV.TP Theo Thực chứng xuất từ Cua róa kg 13 240,000 3,120,000 Tóc tiên kg 500,000 500,000 Bóng cá tươi kg 145,000 290,000 Xương heo kg 50 33,000 1,650,000 Cộng 5,560,000 Cộng tiền (viết chữ): Năm triệu năm trăm sáu mươi nghìn đồng Thủ kho (Ký, ghi họ & tên) Người nhận (Ký, ghi họ & tên) SVTT: Nguyễn Phương Linh Người giao Người lập phiếu (Ký, ghi họ & tên) (Ký, ghi họ & tên) Trang 92 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh PHIẾU XUẤT KHO Coâng Ty CP Phú Quý Thủy Mộc 194 Hoàng Văn Thụ-P.9-Q.PN Ngày 12 tháng 12 năm 2010 Mẫu số: 5K/BQ Quyển số : Số PXK: Căn vào : định mức Soup Bóng Cá Tóc Tiên Xuất cho : BP Bếp Người nhận : Đoàn Thanh Vũ Xuất kho : Thực phẩm Địa chỉ: Bếp Số lượng STT Đơn giá ĐVT Theo chứng từ Trứng gà trứng 200 1,700 340,000 Bột kg 20 11,500 230,000 Dầu ăn simply lít lít 30,000 150,000 Muối bột kg 4,500 22,500 Đường phèn kg 13,500 27,000 Bột 0.5kg kg 1.5 40,000 60,000 Knor heo 1kg kg 1.2 93,000 111,600 Dầu mè VN 250ml lít 0.6 115,000 69,000 Tên hàng Thực xuất Số lượng theo ĐV.TP Cộng Thành tiền Theo chứng từ Thực xuất 1.010,100 Cộng thaønh tiền (viết chữ): Một triệu không trăm năm mươi hai nghìn trăm đồng Thủ kho (Ký, ghi họ & tên) Người nhận (Ký, ghi họ & tên) SVTT: Nguyễn Phương Linh Người giao Người lập phiếu (Ký, ghi họ & tên) (Ký, ghi họ & tên) Trang 93 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh PHỤ LỤC Tên sở KD : CÔNG TY CP PHÚ QUÝ THỦY MỘC Mã số thuế : 0304614604 BẢNG KÊ TỔNG HP NGÀY CÔNG Tháng 12 năm 2010 Số ngày nghỉ phép Số Tên TT Chức vụ Có Không Nghỉ bù Số ngày làm việc thực tế Số ngày làm việc tính lương Nguyễn Văn Minh Bếp trưởng 26 Trần Thị Bé Bếp phó 26 Nguyễn Thị Thắm Phụ bếp 26 BP Bếp Trần Thị Ngọc Hân QL_Sảnh 26 Lê Tuấn Cường QL_Sảnh 26 Huỳnh Thái Cường QL_Sảnh 26 Nguyễn Thị Lụa QL_Sảnh 26 BP Sảnh BP Kỹ thuật BP Bảo vệ Cộng Ngày 31 tháng 12 năm 2010 Người lập SVTT: Nguyễn Phương Linh Giám đốc Trang 94 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh Tên sở KD : CÔNG TY CP PHÚ QUÝ THỦY MỘC Mã số thuế : 0304614604 BẢNG KÊ TIỀN LƯƠNG VÀ CÁC KHOẢN THU NHẬP KHÁC Tháng 12 năm 2010 Số Tên TT Chức vụ Số ngày làm việc Tiền lương Thu nhập Tổng thu khác nhập Nguyễn Văn Minh Bếp trưởng 26 5,600,000 300,000 5,900,000 Trần Thị Bé Bếp phó 26 5,000,000 300,000 5,300,000 127 Lê Thị Lan Tổ rửa 26 Cộng_BP Bếp 1,800,000 254,000,000 1,800,000 600,000 254,600,000 Trần Thị Ngọc Hân QL_Sảnh 26 4,500,000 4,500,000 Lê Tuấn Cường QL_Sảnh 26 4,500,000 4,500,000 225 Hứa Lan Đào NV_P vụ 2,500,000 2,500,000 Cộng_BP F&B 562,500,000 562,500,000 Cộng_BP Kỹ thuật 275,000,000 275,000,000 Cộng_BP Bảo vệ 176,000,000 176,000,000 Cộng 26 1,267,500,000 600,000 1,268,100,000 Ngày 31 tháng 12 năm 2010 Giám đốc Người lập SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 95 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 96 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh PHỤ LỤC SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 97 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 98 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh PHỤ LỤC 10 SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 99 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh PHỤ LỤC 11 SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 100 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh PHỤ LỤC 12 PHỤ LỤC 13 SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 101 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình kế tốn tài – Đại học Kinh Tế Chế độ kế toán doanh nghiệp chuẩn mực kế toán Việt Nam Hệ thống kế toán doanh nghiệp – Hướng dẫn lập chứng từ kế toán, hướng dẫn ghi sổ kế toán Hệ thống báo cáo sổ sách kế tốn sử dụng Cơng ty CP Phú Quý Thuỷ Mộc Tổ chức phân công cơng việc phịng kế tốn – Cơng ty CP Phú Quý Thuỷ Mộc SVTT: Nguyễn Phương Linh Trang 102