i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO hi ng TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ep oOo w n lo ad BẢO TRUNG th yi u yj pl ua al n PHÁT TRIỂN THỂ CHẾ GIAO DỊCH NÔNG va n fu SẢN Ở VIỆT NAM oi m ll Quản trị kinh doanh Mã số: 62.34.05.01 at nh Chuyên ngành: z z jm ht vb k LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ om l.c gm NGƯỜI HƯỚNG DẪN: TS PHẠM XUÂN LAN an Lu n va re y te TP.HỒ CHÍ MINH - NĂM 2009 th ii MỤC LỤC hi ng Trang ep Trang phụ bìa Lời cam đoan w n Mục lục lo Danh mục ký hiệu từ viết tắt ad th Danh mục bảng u yj Danh mục hình yi pl Danh mục hộp TỔNG QUAN VỀ THỂ CHẾ GIAO DỊCH NÔNG SẢN 13 n CHƯƠNG 1: ua al MỞ ĐẦU 1 va n 1.1. Khái niệm, chất nội dung giao dịch nông sản thể chế giao dịch fu nông sản 13 m ll oi 1.1.1. Khái niệm thị trường thị trường nông sản 13 at nh 1.1.2. Khái niệm giao dịch giao dịch nông sản 14 1.1.3. Khái niệm thể chế, thể chế kinh tế thể chế giao dịch nông sản 15 z z 1.1.4. Nội dung thể chế giao dịch nông sản 19 vb jm ht 1.1.5. Phân loại thể chế giao dịch nông sản .20 1.2. Các loại hình thể chế giao dịch nơng sản 20 k gm 1.2.1. Thể chế giao dịch giao nông sản 20 l.c 1.2.2. Thể chế giao dịch sản xuất theo hợp đồng tiêu thụ nông sản 27 om 1.2.3. Thể chế giao dịch giao sau nông sản .37 an Lu 1.3. Đặc điểm sản xuất nông nghiệp tác động đến phát triển hình thức giao dịch thể chế giao dịch nông sản 48 n va 1.3.1. Sản phẩm nông nghiệp chịu tác động điều kiện tự nhiên có chu kỳ th 1.3.4. Sản xuất nơng nghiệp ngành phân tán 51 y 1.3.3. Sản phẩm nông nghiệp phụ thuộc vào tính thời vụ 50 te 1.3.2. Sản phẩm nông nghiệp đa dạng không đồng chất lượng, kích cỡ49 re sản xuất dài 49 iii 1.4. Kinh nghiệm phát triển thể chế giao dịch nông sản số nước học cho Việt Nam 52 hi ng 1.4.1. Kinh nghiệm phát triển thể chế giao dịch nông sản số nước 53 ep 1.4.2. Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam 67 TÓM TẮT CHƯƠNG 72 w THỰC TRẠNG THỂ CHẾ GIAO DỊCH NÔNG SẢN Ở VIỆT NAM 75 n CHƯƠNG 2: lo ad th 2.1. Thể chế quản lý vĩ mô tác động đến việc áp dụng hình thức giao dịch nơng u yj sản Việt Nam 75 yi pl 2.1.1. Thể chế quản lý vĩ mô tác động đến giao dịch giao nông sản 75 ua al 2.1.2. Thể chế quản lý vĩ mô tác động đến sản xuất theo hợp đồng tiêu n thụ nông sản 79 va n 2.1.3. Thể chế quản lý vĩ mô tác động đến giao dịch giao sau nông sản 83 fu 2.2. Thực trạng thể chế giao dịch nông sản Việt Nam 85 m ll oi 2.2.1. Thực trạng thể chế giao dịch giao nông sản Việt Nam .85 at nh 2.2.2. Thực trạng thể chế giao dịch sản xuất theo hợp đồng tiêu thụ nông sản Việt Nam 104 z z 2.2.3. Thực trạng thể chế giao dịch giao sau nông sản Việt Nam 115 vb jm ht 2.3. Đánh giá chung vấn đề nảy sinh thực thể chế giao dịch nông sản Việt Nam .128 k gm 2.3.1. Đánh giá chung vấn đề nảy sinh thực thể chế giao dịch l.c giao nông sản Việt Nam 128 om 2.3.2. Đánh giá chung vấn đề nảy sinh thực thể chế giao dịch an Lu sản xuất theo hợp đồng tiêu thụ nông sản Việt Nam 132 2.3.3. Đánh giá chung vấn đề nảy sinh thực thể chế giao dịch n va giao sau nông sản Việt Nam .138 143 3.1. Quan điểm phát triển thể chế giao dịch nông sản Việt Nam .143 th NAM y PHÁT TRIỂN THỂ CHẾ GIAO DỊCH NÔNG SẢN Ở VIỆT te CHƯƠNG 3: re TÓM TẮT CHƯƠNG 142 iv 3.1.1. Phát triển đa dạng hình thức giao dịch nơng sản có hiệu phù hợp với điều kiện trình độ sản xuất 143 hi ng 3.1.2. Đảm bảo cơng bằng, bình đẳng cho chủ thể tham gia giao dịch ep nông sản 144 3.1.3. Hỗ trợ hợp lý cho hình thức giao dịch nơng sản phát triển 144 w n 3.1.4. Xây dựng sở pháp lý đồng khoa học cho hình thức giao dịch lo nông sản 145 ad th 3.2. Định hướng phát triển thể chế giao dịch nông sản Việt Nam .145 u yj 3.3. Phát triển thể chế giao dịch nông sản Việt Nam 147 yi pl 3.3.1. Phát triển thể chế giao dịch giao nông sản 147 ua al 3.3.2. Phát triển thể chế giao dịch sản xuất theo hợp đồng .159 n 3.3.3. Phát triển thể chế giao dịch giao sau nông sản 170 va n 3.4. Kiến nghị 182 fu 3.4.1. Kiến nghị với Chính phủ UBND tỉnh, thành phố .182 m ll oi 3.4.2. Kiến nghị với doanh nghiệp 183 at nh TÓM TẮT CHƯƠNG 184 KẾT LUẬN .186 z z DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH Đà CƠNG BỐ 189 vb jm ht TÀI LIỆU THAM KHẢO .190 PHỤ LỤC 197 k om l.c gm an Lu n va re y te th v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ TỪ VIẾT TẮT hi ng Các ký hiệu, từ ep Tiếng Anh viết tắt w n AFET lo ad th AFTC yi u yj pl ATB Tiếng Việt Agricultural Futures Sở giao dịch hàng hóa Thái Exchange of Thailand Lan Agricultural Futures Trade Ủy ban giao dịch nông sản kỳ Commission hạn Thái Lan Asia Trade Brokerage JS Co al Bank of Agriculture and n Agricultural Cooperatives HTX Thái Lan Buon Ma Thuot Coffee Trung tâm giao dịch Cà phê Exchange Center Buôn Ma Thuột Bank for Investment and Ngân hàng Đầu tư Phát va n oi m ll nh BIDV fu BCEC Development of Vietnam triển Việt Nam at z Cục khuyến nơng Thái Lan n va th Quy trình thực hành sản xuất y quốc te Tổ chức lương nông Liên hiệp re Good agricultural practice an Organization of the United Liên Lu Extension Sở giao dịch hàng hóa Đại om Department of Agricultural l.c Dalian Commodity Exchange Nations GAP gm Đồng sông Cửu Long Food and Agriculture FAO hạn Hoa Kỳ k Commission Ủy ban giao dịch hàng hóa kỳ jm DOAE Chicago ht Commodity Futures Trading ĐBSCL DCE Sở giao dịch hàng hóa vb CFTC Chicago Board of Trade z CBOT thương mại châu Á Ngân hàng nông nghiệp ua BAAC Công ty cổ phần môi giới vi nông nghiệp tốt GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm nước hi ng Hệ thống quản lý chất lượng ep HACCP Hazard analysis and critical an toàn vệ sinh thực phẩm control point (Phân tích mối nguy điểm w n kiểm sốt trọng yếu) lo Hợp tác xã ad HTX th London International u yj LIFFE Financial Futures and Options yi pl Đôn Ngân hàng Nhà nước ua al NHNN Exchange Sở giao dịch hàng hóa Luân n Sở giao dịch hàng hóa New New York Board of Trade OTC Over-the-counter Thị trường phi tập trung PTBF Price-to-be-fixed Chốt giá sau va NYBOT n York fu oi m ll Mủ tờ xông khói loại Lan, Hoa Kỳ) jm ht Commission Ủy ban chứng khoán (Thái vb Securities and Exchange z Singapore Commodity Sở giao dịch hàng hóa Exchange Singapore k gm SICOM Ribbed Smoked Sheet No.3 z SEC at RSS3 Phát triển nông thôn nh PTNT l.c Công ty TNHH thành om SIMEXCO Daklak viên 2-9 Đăk Lăk Lu Ngân hàng thương mại cổ an TECHCOMBANK Tokyo Commodity Exchange Sở giao dịch hàng hóa Tokyo y te TOCOM Trách nhiệm hữu hạn re TNHH n va phần kỹ thương Việt Nam Thành phố Hồ Chí Minh UBND Ủy ban nhân dân USD United State Dollar Đô la Mỹ th TP.HCM vii United State Department of USDA Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ Agriculture hi ng Công ty cổ phần đầu tư VINACAFE Buôn ep xuất nhập Cà phê Tây Ma Thuột Nguyên Đồng tiền Việt Nam World Trade Organization Tổ chức Thương mại Thế giới n Vietnam Dong lo w VND ad WTO Xã hội chủ nghĩa th XHCN yi u yj ZCE pl Zhengzhou commodity Sở giao dịch hàng hóa Quảng exchange Châu ua al n va n fu oi m ll at nh z z k jm ht vb om l.c gm an Lu n va re y te th viii DANH MỤC CÁC BẢNG hi ng Bảng 1-1: So sánh khác giao dịch triển hạn giao dịch kỳ hạn 42 ep Bảng 1-2: Tỷ lệ sản xuất theo hợp đồng theo hình thức tổ chức Trung Quốc năm 1996, 1998 2000 60 w n Bảng 1-3: Tóm tắt thể chế giao dịch nơng sản 72 lo ad Bảng 2-1: Số liệu mua Xí nghiệp Tân Thạnh năm 2004 -2006 88 th u yj Bảng 2-2: Số liệu mua qua phương thức Xí nghiệp Tân Thạnh 89 yi Bảng 2-3: Tình hình hoạt động kinh doanh Chợ trung tâm Nơng sản Hậu Thạnh pl Đông 2002-2007 103 al ua Bảng 2-4: Diện tích số hộ nơng dân tham gia trồng 2002-2004 Trạm n va Kông Chro .106 n Bảng 2-5: Kết sản xuất Nông trường Đắc Đoa 2004-2006 109 fu m ll Bảng 2-6: Tình hình thực sản xuất theo hợp đồng địa bàn tỉnh Tiền Giang oi Công ty Lương thực Tiền Giang năm 2002-2007 114 nh at Bảng 2-7: Các HTX nợ vật tư đầu vào Công ty Lương thực Tiền Giang 115 z Bảng 2-8: Tình hình thực hợp đồng tiêu thụ sản phẩm Công ty Lương thực z ht vb Tiền Giang 2003-2007 119 jm Bảng 2-9: “Mức trừ lùi” Hợp đồng PTBF Công ty Simexco Daklak k Vinacafe Buôn Ma Thuột 121 om l.c gm an Lu n va re y te th ix DANH MỤC CÁC HÌNH hi ng Hình 0-1: Quy trình nghiên cứu luận án .7 ep Hình 1-1: Cấu trúc thị trường nơng sản phân theo chủ thể kinh doanh .22 Hình 1-2: Cấu trúc thị trường nơng sản phân theo kết cấu hạ tầng 24 w n Hình 1-3: Sản xuất theo hợp đồng - mơ hình tập trung 30 lo ad Hình 1-4: Sản xuất theo hợp đồng - mơ hình trang trại hạt nhân .32 th u yj Hình 1-5: Sản xuất theo hợp đồng - mơ hình đa chủ thể 34 yi Hình 1-6: Sản xuất theo hợp đồng - mơ hình phi thức 35 pl Hình 1-7: Sản xuất theo hợp đồng - mơ hình trung gian 36 al ua Hình 1-8: Mơ hình chuyển rủi ro giá người bảo hộ rủi ro (Hedger) cho người n va chấp nhận rủi ro (Speculator) 44 n Hình 2-1: Cấu trúc kênh tiêu thụ lúa ĐBSCL 85 fu m ll Hình 2-2: Cấu trúc kênh tiêu thụ cà phê Tây Nguyên 93 oi Hình 3-1: Mơ hình tổng quát kênh tiêu thụ nông sản phân tán .147 nh at Hình 3-2: Cơ cấu tổ chức tổng quát chợ nông sản tập trung 152 z Hình 3-3: Tổ chức máy Sở giao dịch hàng hóa 174 z ht vb k jm DANH MỤC CÁC HỘP gm l.c Hộp 2-1: Giá cà phê đạt mức kỷ lục: 40.000 đồng/kg 1 om Hộp 2-2: Nông dân không muốn bán “lúa non” 1 Lu Hộp 2-3: Người mua gom không muốn mua “lúa non” 1 an Hộp 2-4: Quy định Ngân hàng nhà nước giao dịch kỳ hạn theo công văn số n va 8905/NHNN-QLNH 1 re y te th MỞ ĐẦU hi ng Tính cấp thiết luận án ep Sản xuất nông nghiệp gắn với tiêu thụ sản phẩm làm thách thức w mối quan tâm, lo lắng phủ quốc gia giới Bởi lẽ sản phẩm n nông nghiệp hộ nông dân, phần lớn thuộc đối tượng nghèo xã hội làm lo ad ra, không tiêu thụ tốt có lợi cho họ, thu nhập đời sống họ th u yj bị ảnh hưởng xấu, trách nhiệm có phần thuộc Chính phủ yi Thể chế giao dịch nơng sản có vị trí quan trọng q trình phát triển thị pl trường nơng sản nói riêng kinh tế nói chung Phát triển thể chế giao dịch al ua nơng sản góp phần thúc đẩy hình thức giao dịch nông sản phát triển đa dạng n va hiệu Các hình thức giao dịch nơng sản phát triển góp phần giải n tốn tiêu thụ nơng sản cho nơng dân Ở Việt Nam, hình thức giao dịch nơng sản fu m ll truyền thống dựa sản xuất nông nghiệp nhỏ, lẻ, phân tán,lạc hậu tồn oi từ lâu cịn phát huy tác dụng Các hình thức giao dịch nông sản phổ biến nh at quốc gia có kinh tế thị trường phát triển hình thành cịn sơ khai z Thể chế cho hình thức giao dịch nơng sản hình thành chưa hồn thiện, z ht vb chưa đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế bối cảnh hội nhập Các hình jm thức giao dịch nơng sản thể chế cịn số nhược điểm sau: k - Thứ nhất, hình thức giao dịch nơng sản điển hình giao dịch mua bán trao gm tay tiền mặt (giao dịch giao – spot transaction) người nông dân om l.c người mua gom (thương lái) Ở đồng sông Cửu Long (ĐBSCL), số lượng người mua gom lớn, họ khắp nơi vùng trực tiếp mua nông sản từ nông Lu an dân chở đến chợ đầu mối, chợ bán lẻ, sở chế biến hay xuất Thể n va chế giao dịch trường hợp chủ yếu dựa tập quán thơng lệ, thiếu - Thứ hai, hình thức giao dịch qua chợ đầu mối chợ trung tâm nông sản th động giao dịch bị hạn chế làm cho thị trường nông sản phát triển y Woodruff, 2000; Katz, 2000) [57] [61] Điều dẫn đến quy mô phạm vi hoạt te hạn chế loại hình tính chất giao dịch mà họ thực (McMillan re vắng hệ thống pháp lý vững Nếu thiếu quyền pháp lý vững chắc, bên bị (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© 212 Phụ lục 14: Tỷ trọng trang trại giá trị sản xuất sản xuất hình thức hợp đồng phân theo loại trang trại năm 2001 2003 hi ng Các loại trang trại ep Hạng mục Trang trại Trang Trang trại w trung n nhỏ Tổng bình trại qn tồn thương lo bình Hoa Kỳ ad mại lớn th Tỷ trọng tính theo loại trang trại u yj Tỷ trọng số trang trại có yi 3,6 16,0 41,7 11,0 3,4 13,5 46,7 9,6 13,3 24,2 42,2 36,4 22,5 46,6 39,1 pl ký hợp đồng 2001 (%) ua al Tỷ trọng số trang trại có n ký hợp đồng 2003 (%) va oi 11,6 at nh có ký hợp đồng 2003 (%) m ll Tỷ trọng giá trị sản xuất fu có ký hợp đồng 2001 (%) n Tỷ trọng giá trị sản xuất z Tỷ trọng loại trang trại tổng số hợp đồng 2,3 14,4 83,2 2,4 10,9 86,7 42,9 100,0 om l.c 100,0 Lu 100,0 an n va có ký hợp đồng 2003 (%) 33,3 Tỷ trọng giá trị sản xuất 23,9 100,0 gm có ký hợp đồng 2001 (%) 35,8 k Tỷ trọng giá trị sản xuất 44,6 jm ký hợp đồng 2003 (%) 19,6 ht Tỷ trọng số trang trại có vb ký hợp đồng 2001 (%) z Tỷ trọng số trang trại có Nguồn: James McDonald Penni Korb (2003) [60] re y te th (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© 213 Phụ lục 15: Tỷ trọng ký hợp đồng trang trại hàng hóa phân theo quy mơ doanh thu Hoa Kỳ năm 2001 2003 hi ng Quy mơ (tính theo ep doanh thu) w (USD) Tỷ trọng trang trại sản xuất Tỷ trọng giá trị sản xuất theo theo hợp đồng tổng số hợp đồng tổng giá trị sản trang trại (%) xuất nông nghiệp (%) Năm 2003 Năm 2001 Năm 2003 Dưới 250.000 7,7 6,2 19,1 19,9 250.000-4999.999 47,9 43,5 31,2 31,3 60,9 59,1 45,7 42,6 61,5 64,2 46,6 53,4 n Năm 2001 lo ad th u yj 500.000-999.999 yi pl triệu hay ua al Nguồn: James McDonald Penni Korb (2003) [60] n va n Phụ lục 16: Tỷ trọng giá trị sản xuất theo hợp đồng số loại nông sản Hoa fu m ll 1998-2000 2001-2002 2003 4,2 1,1 6,3 33,8 33,7 18,3 25,4 56,5 50,4 oi Hạng mục Kỳ 1998-2003 nh 3,1 Rau củ 12,4 10,6 Ngành chăn nuôi 29,6 - Trâu bò 19,7 - Heo 46,0 - Gia cầm trứng 84,9 z - at Ngành trồng trọt z k jm ht vb gm 88,1 87,2 om l.c Nguồn: James McDonald Penni Korb (2003) [60] an Lu n va re y te th (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© 214 hi ng ep Phụ lục 17: Mức chênh lệch giá cà phê Luân Đôn Việt Nam (Tựa tác giả tự đặt) w … Nếu xem giá giao dịch cà phê robusta Ln Đơn giá chuẩn hay cịn gọi n lo giá thị trường, giá thật, giá cà phê nước tuân theo lên xuống ad th giá Luân Đôn nhiều người gọi “giá ảo” Lắm lúc giá Luân Đôn giảm u yj giá cà phê nước lại tăng hàng loạt công ty đổ xô mua hàng để giao yi pl đến hạn, đẩy giá nước lên cao ua al Cũng có giá Luân Đôn tăng cà phê nước lại giảm giá n bước vào vụ thu hoạch rộ, nhiều doanh nghiệp đổ xô chào bán để tháo kho cà phê va n đầy ắp Đây rủi ro lớn giao dịch với thị trường Luân Đôn fu Tổng kết niên vụ cà phê 2003-2004, Vicofa đưa biểu đồ giá cà phê Việt m ll oi Nam giá Luân Đôn khiến nhiều người ngỡ ngàng trái ngược at nh Chẳng hạn tháng 1-2003, giá Luân Đôn 747 đô- la Mỹ/tấn giá thị trường Việt Nam 657 đơ- la Mỹ Mức chênh lệch (các nhà xuất gọi “mức trừ lùi”) z z 90 Đô-la Mỹ vb jm ht Thế nhưng, đến tháng 12/2003, giá Ln Đơn vọt lên 912 Đơ-la Mỹ/tấn giá Việt Nam không tăng lên mà cịn giảm xuống, cịn 631 Đơ-la Mỹ, k gm “mức trừ lùi” lên đến 281 Đô-la Mỹ Ngược lại, vào tháng 5/2004, giá Luân Đôn l.c giảm nhẹ xuống 903 Đô-la Mỹ giá Việt Nam lại tăng nhẹ, lên 660 Đơ-la om Mỹ/tấn an Lu Nhìn vào “mức trừ lùi” giá Luân Đôn Việt Nam thấy rõ tính chất “giá ảo” Việt Nam Trong năm 2003, mức trừ lùi thấp 90 Đô-la Mỹ cao n va 280 Đơ-la Mỹ/tấn sang năm 2004, mức trừ lùi dao động từ 168 – 357 Đô- y te th Nguồn: Thời báo Kinh tế Sài Gòn ngày 2/6/2005 re la Mỹ/tấn Còn dao động 50-100 Đơ-la Mỹ/tấn (Lºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam lºn.án.tiến.sÄ©(Lºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© 215 Phụ lục 18: Ví dụ thỏa thuận hợp đồng khống giá cà phê xuất hi ng Ngày 1/1/2008, Công ty Simexco ký hợp đồng với công ty Nestle bán 100 ep cà phê R2 giao hàng vào tháng 5/2008; giá FOB TP.HCM 2.000 USD/tấn; Công ty Nestle ứng trước 90% = 180.000 USD, tương đương 1.800 USD/tấn w n Như vậy, đến tháng 5/2008, giá FOB TP.HCM thấp 1.800 USD/tấn lo Cơng ty không thỏa thuận giao hàng; giá cao 1.800 USD/tấn ad th yêu cầu Công ty Nestle thỏa thuận giá Thường giá thấp u yj giá thị trường 50-100 USD/tấn yi pl Nguồn: Bảo Trung (2007), Kết vấn lãnh đạo Simexco ua al n Phụ lục 19: Cà phê ký kết xuất theo “hợp đồng tương lai” va n fu Thông tin từ Hiệp hội Cà phê Việt Nam cho biết, từ đa phần thành m ll oi viên Hiệp hội ký kết xuất theo hình thức “hợp đồng tương lai” Các đối at nh tác kinh doanh nước chấp nhận hình thức Theo đó, hai bên mua – bán chốt giá theo giá thị trường quốc tế thời z z điểm giao hàng, bên bán không đủ số lượng bị phạt theo thông lệ kinh doanh vb jm ht Nguyên nhân giá cà phê thị trường giới liên tục tăng cao Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) dự kiến nguồn cung năm đạt 116 triệu k l.c chiếm gần 70% sản lượng cà phê Robusta gm bao nhu cầu nhập tiêu dùng 125 triệu bao Việt Nam có khả om Trong nước, hai ngày qua, giá cà phê nguyên liệu loại tăng 10% so với an Lu đầu năm mới, lên 32.000 đ/kg Năm nay, thời tiết không thuận lợi, dự kiến sản lượng nước giảm 10%, 16 triệu bao kim ngạch xuất dự n va kiến đạt mức 1,6 triệu USD năm trước (bình quân giá xuất năm 2007 re th [http://www.vneconomy.vn] y Nguồn: H.Văn, Báo điện tử Thời báo kinh tế Việt Nam 26/01/2008, te đạt 1.460 USD/tấn) (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© 216 Phụ lục 20: Danh sách thành viên tham gia giao dịch hạt điều Sở giao dịch chứng khốn TP.HCM hi ng Cơng ty xuất nhập đầu tư Bình Thuận (Fatimex); ep Cơng ty cổ phần chế biến hàng xuất Long An (Lafooco); Công ty xuất nông sản Ninh Thuận (Nitagrex); w Công ty thực phẩm Lầm Đồng (Ladofood); n lo ad Công ty dầu thực vật Phú Yên (Pyvoco); th Công ty cổ phần xuất nhập điều và nông sản thực phẩm TP.HCM u yj (Vinalimex); yi pl Công ty TNHH Mỹ Lệ (My Le Company Ltd.); ua al Công ty TNHH Ninh Sơn (Ninh Son Company, Ltd.); n Công ty thương mại xuất Thành Lễ (Thalexim) va n Nguồn: Vũ Thị Minh Nguyệt (2004) [26] fu m ll oi Phụ lục 21: Ví dụ hoạt động giao dịch kỳ hạn Công ty Simexco Daklak at nh Ngày 8/1/2007 Công ty Simexco mua 500 cà phê với giá tương z z đương 1.600 USD/tấn Do tìm khách hàng mua lơ hàng khó (do thời gian vb jm ht định ngắn – thị trường LIFFE gần mở cửa giao dịch) Khi thị trường mở cửa giá tăng 30 USD mức 1.630 USD/tấn Để chớp lấy hội Công ty Simexco đặt k gm lệnh bán 100 lots # 500 tên thị trường LIFFE với giá 1.630 USD Giá đóng cửa l.c phiên giao dịch tăng 10 USD mức 1.610 USD/tấn Ngày 9/1/2007, sau om tìm khách hàng mua hàng thật, công ty Simexco bán với mức giá 1.610 an Lu USD/tấn thực lệnh mua lại 100 lots # 500 thị trường LIFFE với giá 1.610 USD Nghiệp vụ tóm tắt sau: n va - Thị trường hàng thật (Physical exchange) + Lãi hàng thật - Thị trường kỳ hạn (Futures) 5.000 USD th 805.000 USD y + Ngày 9/1/2007: Bán 500 hàng thật x 1.610 = te 800.000 USD re + Ngày 8/1/2007: Mua 500 hàng thật x 1.600 = (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© 217 + Ngày 8/1/2007: Bán 100 lots#500 futures x 1.630= 815.000 USD + Ngày 9/1/2007: Mua 100 lots#500 futures x 1.610= 805.000 USD hi ng + Lãi Futures 10.000 USD ep Như vậy, hoạt động mua bán Công ty lãi tổng cộng thị trường hàng thật futures 5.000 USD + 10.000 USD = 15.000 USD w n Nguồn: Bảo Trung (2007), Kết vấn lãnh đạo Simexco Daklak lo ad th yi u yj pl ua al n va n fu oi m ll at nh z z k jm ht vb om l.c gm an Lu n va re y te th (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© 218 Phụ lục 22: Bảng đối chiếu số thuật ngữ tiếng Anh – tiếng Việt hi ng ep w n lo ad th yi u yj pl ua al n va n fu oi m ll nh Tiếng Việt Chợ trung tâm nông sản Chợ đầu mối nơng sản Tính chun biệt tài sản Đấu giá Người môi giới Khớp lệnh định kỳ Quyền chọn mua Mơ hình tập trung Khớp lệnh liên tục Sản xuất theo hợp đồng Lệnh có giá trị ngày Nhà tự doanh Doanh nghiệp đầu rồng Sở giao dịch Giá thực Triển hạn Hợp đồng triển hạn Kỳ hạn Hợp đồng kỳ hạn Thị trường kỳ hạn Lệnh có giá trị đến đến bị hủy Người bảo hộ rủi ro Mơ hình phi thức Ký quỹ ban đầu Thể chế Mơ hình trung gian Lệnh giới hạn Ký quỹ trì Thể chế thị trường Nhà tạo lập thị trường Lệnh giá đóng cửa Lệnh giá mở cửa Lệnh thị trường Cơ chế Thương nhân Người trung gian Mơ hình đa chủ thể Bán khống trần trụi Mơ hình trang trại hạt nhân Quyền chọn at z z k jm ht vb om l.c gm an Lu n va re y te th Tiếng Anh Agricultural central market Agricultural wholesale market Asset specificity Auction Broker Call auction Call option Centralised model Continous auction Contract farming Day order Dealer Dragon-head firm Exchange Excise price Forward Forward contract Futures Futures contract Futures market Good-till-canceled order Hedger Informal model Initial Margin Institution Intermediate model Limit order Maintenance Margin Market institution Market marker Market on close Market on open Market order Mechanism Merchant Middlemen Multiparte model Naked shorting (Naked short selling) Nucleus estate model Option (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ© (Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©(Luáºn.văn).phát.triển.thể.chế.giao.dịch.nông.sản.ở.việt.nam luáºn.án.tiến.sÄ©