Bài giảng quản trị bán lẻ

QUẢN TRỊ BÁN LẺ Người biên soạn: TS Lê Thị Phương Thanh TÀI LIỆU GIẢNG DẠY HỌC PHẦN QUẢN TRỊ BÁN LẺ •TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ _ ĐẠI HỌC HUẾ •Bộ mơn Thương mại kinh qoanh quốc tế Mục tiêu học phần Sau học xong học phần, sinh viên có thể:  Tóm lược lý giải vai trò chức bán lẻ hệ thống phân phối; hình thức kiểu nhà bán lẻ xu hướng bán lẻ Diễn giải phân tích định quản trị nhà bán lẻ chiến lược kinh doanh nhà bán lẻ Phân tích xem xét để xây dựng chiến lược marketing nhà bán lẻ Phân tích đánh giá tình đề xuất phương án Marketing phù hợp với tình Cấu trúc học phần Chương 1: Tổng quan bán lẻ Chương 2: Chiến lược kinh doanh DN bán lẻti Chương 3: Quyết định địa điểm loại hình hàng bán lẻ Chương 4: Quyết định danh mục sản phẩm giá bán Chương 5: Tổ chức không gian bán hàng dịch vụ khách hàng Phương pháp  Giảng viên trình bày vấn đề cách khái quát, cung cấp khung lý thuyết  Sinh viên đọc trước tài liệu tham gia thảo luận vấn đề mà giảng viên đề buổi học lý thuyết trình bày kết nghiên cứu buổi thảo luận  Sinh viên trao đổi với giảng viên trực tiếp lớp qua email Chỉ nên liên lạc qua điện thoại thực cần thiết  Email giảng viên: …  Điện thoại: … Nhiệm vụ sinh viên  Tham gia vào buổi học: Dự thảo luận 70%  Sinh viên tự đọc tài liệu chủ yếu; việc đọc trước tài liệu cần thiết để tham gia thảo luận lớp  Sinh viên nghiên cứu, trao đổi, chuẩn bị thảo luận tập tình huống, trình bày kết hướng dẫn giảng viên  Tham gia kiểm tra thi theo lịch Đánh giá sinh viên • Thang điểm 10, cấu thành bởi:  Điểm chuyên cần: Đánh giá dựa mức độ tham gia vào lớp học, bao gồm điểm danh phát biểu 10%  Kiểm tra thảo luận nhóm theo tuần (nếu có) 20%  Bài tập nhóm: Dựa báo cáo chung nhóm vào hai tuần cuối kỳ học 20%  Điểm thi: Dạng thi bao gồm câu hỏi luận ngắn tập tình phân tích nội dung ý nghĩa cách thức điều kiện ứng dụng thực tế 50% Yêu cầu với sinh viên  Đi học      Không làm việc riêng lớp Không làm ảnh hưởng tới người khác lớp Tham gia học làm tập nhóm đầy đủ Trả lời câu hỏi thảo luận lớp Phân nhóm Làm tập nhóm: Mỗi nhóm từ - sinh viên Đăng ký nhóm buổi Trực nhật, chuẩn bị máy móc thiết bị sẵn sàng GVGD vào lớp, phấn khăn lau bảng Tài liệu học tập Bài giảng giảng viên Michael Levy and Barton A.Weitz, Retailing management, McGraw-Hill Education, 9e, 2014 Joachim Zentes, Dirk Morschett, Hanna SchrammKlein, Strategic Retail Management - Text and International Cases, 3e, Springer Gabler, 2017 Các viết báo tạp chí có liên quan Chương 1: Tổng quan BÁN LẺ Kinh doanh bán lẻ Các hình thức bán lẻ kiểu nhà lẻ Các xu hướng ngành bán lẻ Quản trị bán lẻ Tài liệu đọc: Michael Levy and Barton A Weitz, “Retailing managerment”, McGraw-Hill Education, lần xuất thứ 9, năm 2013, Phần