Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi tại huyện lệ thủy, tỉnh quảng bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜ G ĐẠI HỌC KI H TẾ ng Trư HÀ HẢI LÂM ih Đạ PHÁT TRIỂ KI H TẾ TRA G TRẠI CHĂ UÔI ọc TẠI HUYỆ LỆ THỦY, QUẢ G BÌ H uế ếH ht Kin LUẬ VĂ THẠC SĨ KHOA HỌC KI H TẾ HUẾ, 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜ G ĐẠI HỌC KI H TẾ ng Trư HÀ HẢI LÂM Đạ ih PHÁT TRIỂ KI H TẾ TRA G TRẠI CHĂ I TẠI HUYỆ LỆ THỦY, QUẢ G BÌ H ọc Kin CHUYÊ GÀ H: QUẢ LÝ KI H TẾ Mã số: 31 01 10 uế ếH ht LUẬ VĂ THẠC SĨ KHOA HỌC KI H TẾ GƯỜI HƯỚ G DẪ KHOA HỌC: TS TRẦ THN BÍCH GỌC HUẾ, 2023 LỜI CAM ĐOA Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam Trư đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Nếu có phát gian lận tơi xin chịu trách nhiệm hồn tồn nội dung luận văn ng Thừa Thiên Huế, tháng 06 năm 2023 ih Đạ Học viên thực Hà Hải Lâm ọc uế ếH ht Kin i LỜI CẢM Ơ Lời cảm ơn xin gửi đến TS Trần Thị Bích Ngọc, người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ thời gian nghiên cứu để hoàn thành luận văn Trư Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tồn thể Q Thầy, Cơ giáo Cán công chức, viên chức trường Đại học Kinh tế Huế trực tiếp gián tiếp giúp đỡ suốt trình học tập, nghiên cứu Xin cám ơn gia đình, người thân, bạn bè giúp đỡ động viên ng suốt thời gian qua để hồn thành Luận văn Cuối tơi xin gửi lời cảm ơn đến Lãnh đạo tập thể cán Phịng Đạ Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn huyện Lệ Thủy, Chi cục Thống kê huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình tạo điều kiện cho thu thập số liệu điều tra nghiên ih cứu đề tài Mặc dù có nhiều cố gắng không tránh khỏi hạn hạn chế, thiếu ọc sót thực luận văn Kính mong q Thầy, Cơ giáo, bạn bè đóng góp ý kiến để đề tài ngày hoàn thiện Một lần xin chân thành cảm ơn! Kin Thừa Thiên Huế, tháng 06 năm 2023 Học viên thực uế ếH ht Hà Hải Lâm ii TÓM LƯỢC LUẬ VĂ THẠC SĨ Họ tên học viên: HÀ HẢI LÂM Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Niên khóa: 2021 - 2023 Trư Người hướng dẫn khoa học: TS TRẦ THN BÍCH GỌC Tên đề tài: PHÁT TRIỂ KI H TẾ TRA G TRẠI CHĂ UÔI TẠI HUYỆ LỆ THỦY, QUẢ G BÌ H Mục đích đối tượng nghiên cứu ng - Mục đích nghiên cứu: Trên sở phân tích, đánh giá thực trạng tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình giai đoạn 2019 - 2021, luận văn đề xuất giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại Đạ chăn nuôi huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình từ đến năm 2025 - Đối tượng nghiên cứu: Tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn ni ih huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình Đối tượng khảo sát chủ hộ trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình ọc Các phương pháp nghiên cứu sử dụng Luận văn sử dụng phương pháp thu thập số liệu thứ cấp số liệu sơ cấp thông qua điều tra khảo sát chủ hộ trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Lệ Kin Thủy, tỉnh Quảng Bình Ngồi ra, luận văn cịn sử dụng phương pháp phân tổ, tổng hợp, phương pháp thống kê mô tả, so sánh sử dụng công cụ SPSS, EXCEL Các kết nghiên cứu kết luận uế ếH ht Đề tài thống hóa làm rõ lý luận kinh tế trang trại phát triển kinh tế trang trại chăn ni Phân tích thực trạng tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình giai đoạn 2019 – 2021 cho thấy địa bàn huyện Lệ Thuỷ có 42 trang trại chăn ni, trang trại chăn ni kết hợp (trâu, bò, gia cầm thủy sản) chiếm số lượng cao với 19 trang trại chiếm tỷ lệ 45,24%; trang trại chăn nuôi gia cầm có 13 trang trại Kinh tế trang trại tạo cơng ăn việc làm cho người lao động gia đình chủ trang trại lao động thuê ngày tăng nông thôn Thông qua nghiên cứu, đề tài đề xuất giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Lệ Thủy thời gian tới iii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Trư Tóm lược luận văn thạc sĩ iii Mục lục .iv Danh mục bảng biểu viii ng Danh mục hình vẽ, sơ đồ ix PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Đạ Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu ih Phương pháp nghiên cứu ọc Kết cấu đề tài luận văn PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ Kin TRANG TRẠI CHĂN NUÔI 1.1 Tổng quan kinh tế trang trại uế ếH ht 1.1.1 Khái niệm kinh tế trang trại 1.1.1.1 Trang trại 1.1.1.2 Kinh tế trang trại 1.1.2 Đặc trưng kinh tế trang trại 1.1.3 Phân loại kinh tế trang trại .11 1.1.4 Tiêu chuNn xác định kinh tế trang trại 12 1.1.5 Vai trò kinh tế trang trại 13 1.2 Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 14 1.2.1 Khái niệm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 14 iv 1.2.2 N ội dung phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 16 1.2.2.1 Xây dựng triển khai chế, sách phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi .16 1.2.2.2 Tổ chức thực chế, sách phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 20 Trư 1.2.2.3 Kiểm tra, giám sát q trình phát triển kinh tế trang trại chăn ni 25 1.2.3 Tiêu chí đánh giá phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi .25 1.2.3.1 Các tiêu chí định tính 25 ng 1.2.3.2 Các tiêu chí định lượng 25 1.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 28 1.2.4.1 Các yếu tố chủ quan 28 Đạ 1.2.4.2 Các yếu tố khách quan 29 1.3 Kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi số địa phương ih nước học việc phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình 31 ọc 1.3.1 Kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi số địa phương nước .31 Kin 1.3.2 Bài học kinh nghiệm việc phát triển kinh tế trang trại chăn ni huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình 36 CHƯƠN G 2: THỰC TRẠN G PHÁT TRIỂN KIN H TẾ TRAN G TRẠI CHĂN N UÔI uế ếH ht Ở HUYỆN LỆ THỦY, TỈN H QUẢN G BÌN H 38 2.1 Đặc điểm tự nhiên kinh tế xã hội huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình 38 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 38 2.1.2 Kết phát triển kinh tế .42 2.1.3 Kết xã hội 44 2.1.4 Thuận lợi khó khăn phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy 47 v 2.2 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy giai đoạn 2019 – 2021 49 2.2.1 Cơ chế, sách phát triển kinh tế trang trại chăn ni huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình 49 Trư 2.2.2 Tổ chức thực chế, sách phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 54 2.2.2.1 Sự phát triển số lượng loại hình trang trại chăn ni 54 2.2.2.2 Phát triển nguồn lực cho sản xuất trang trại chăn nuôi 56 2.2.2.3 Đầu tư sở vật chất, hạ tầng 63 ng 2.2.2.4 Áp dụng khoa học kỹ thuật chăn nuôi .64 2.2.3 Kiểm tra, giám sát trình phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 65 Đạ 2.2.4 Một số kết phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 67 2.2.4.1 Kết sản xuất trang trại .67 ih 2.2.4.2 Hiệu sản xuất trang trại 70 2.2.5 Đánh giá hộ trang trại chăn nuôi thông qua điều tra khảo sát 71 ọc 2.2.5.1 Về liên kết sản xuất .71 2.2.5.2 Về thị trường tiêu thụ sản phNm 73 Kin 2.2.5.3 Về quy trình sản xuất sản phNm 75 2.2.5.4 Về sách hỗ trợ nhà nước 78 uế ếH ht 2.3 Đánh giá chung phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy 79 2.3.1 Kết đạt 79 2.3.2 Hạn chế .81 2.3.3 N guyên nhân hạn chế 82 CHƯƠN G 3: ĐNN H HƯỚN G VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KIN H TẾ TRAN G TRẠI CHĂN N UÔI Ở HUYỆN LỆ THỦY, TỈN H QUẢN G BÌN H 84 3.1 Định hướng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 84 3.2 Một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình 85 vi 3.2.1 Giải pháp quy hoạch phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 85 3.2.2 Giải pháp đất đai phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 86 3.2.3 Giải pháp vốn phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 87 3.2.4 Giải pháp nghiên cứu ứng dụng tiến khoa học – kỹ thuật 89 Trư 3.2.5 Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực cho phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi 90 3.2.6 Giải pháp thị trường tiêu thụ sản phN m kinh tế trang trại chăn nuôi 91 3.2.7 Giải pháp hợp tác, liên kết sản xuất kinh doanh 93 ng 3.2.8 Giải pháp bảo vệ môi trường sinh thái, vệ sinh an toàn thực phN m .93 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN N GHN 95 Kết luận 95 Đạ Kiến nghị .96 2.1 Đối với tỉnh Quảng Bình 96 ih 2.2 Đối với huyện Lệ Thủy .96 ọc 2.3 Đối với chủ trang trại 97 DAN H MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 99 PHỤ LỤC 101 uế ếH ht Kin vii DA H MỤC CÁC BẢ G BIỂU Trang Bảng 2.1: Hiện trạng sử dụng đất địa bàn huyện Lệ Thủy giai đoạn 2019 – 2021 (tính đến ngày 31/12/2021) 41 Trư Bảng 2.2: Số lượng trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Lệ Thủy giai đoạn 2019 – 2021 (tính đến ngày 31/12/2021) 55 Bảng 2.3: Tình hình lao động tham gia sản xuất trang trại chăn nuôi giai đoạn 2019 - 2021 57 ng Bảng 2.4: Tình hình lao động thường xuyên tham gia sản xuất trang trại chăn ni phân theo loại hình chăn ni giai đoạn 2019 - 2021 .58 Đạ Bảng 2.5: Tình hình sử dụng đất trang trại chăn ni giai đoạn 2019 - 2021 60 Bảng 2.6: Tình hình sử dụng vốn trang trại chăn nuôi năm 2021 61 ih Bảng 2.7: Tình hình đầu tư máy móc, thiết bị trang trại chăn ni năm 2021 63 Bảng 2.8: Kết sản xuất trang trại chăn nuôi giai đoạn 2019 – 2021 .68 ọc Bảng 2.9: Thu nhập bình quân trang trại chăn nuôi giai đoạn 2019 – 2021 69 Bảng 2.10: Hiệu sản xuất trang trại chăn nuôi giai đoạn 2019 – 2021 70 Kin Bảng 2.11: Tình hình liên kết sản xuất trang trại chăn nuôi 72 Bảng 2.12: Đối tượng tiêu thụ thị trường tiêu thụ sản phN m hàng hố chủ yếu trang trại chăn ni 74 uế ếH ht Bảng 2.13: Tình hình sử dụng thức ăn trang trại chăn nuôi 75 Bảng 2.14: Các biện pháp phịng bệnh trang trại chăn ni 76 Bảng 2.15: Thực trạng hổ trợ nhà nước trang trại chăn nuôi 78 viii chương trình nguồn vốn hoạt động thường xuyên tổ chức khuyến nông Phát huy khả hỗ trợ nguồn vốn từ chương trình triển khai từ Trung ương, tổ chức xã hội, đặc biệt trang trại chăn nuôi N ghiên cứu xây dựng quỹ chuyển giao tiến khoa học cơng nghệ có tham gia Trư chủ trang trại chăn nuôi - Xây dựng chế khuyến khích trang trại chăn nuôi tiên phong ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào sản xuất, trước hết tập trung vào hoạt động hỗ trợ đào tạo, chuyển giao tiến khoa học công nghệ, hỗ trợ giống mới, hỗ trợ ng tiêu thụ sản phN m trang trại chăn nuôi - Thực thí điểm số mơ hình mẫu liên kết trang trại quan trại chăn nuôi Đạ khoa học hay nhà khoa học việc ứng dụng khoa học - công nghệ vào trang ih - Xây dựng số mơ hình trang trại điển hình, theo loại sản phN m chăn ni có kết ứng dụng khoa học - công nghệ, sở bước nhân rộng ọc mơ hình phạm vi toàn huyện Lệ Thủy toàn tỉnh 3.2.5 Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực cho phát triển kinh tế trang trại Kin chăn nuôi Các chủ trang trại hầu hết chưa qua đào tạo kiến thức chuyên môn nghiệp vụ, lực quản lý, nên gặp nhiều khó khăn điều hành sản xuất, kinh doanh uế ếH ht Lao động trang trại phần lớn lao động phổ thơng, nên khó đáp ứng cơng việc địi hỏi chun mơn, tay nghề cao trang trại Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực cần trọng vấn đề sau: - N âng cao lực trình độ cho đội ngũ cán quản lý nông nghiệp, đội ngũ cán khuyến nông cấp Bồi dưỡng lực tổ chức quản lý gắn với kỹ thuật, chun mơn, nghiệp vụ để tiếp cận với kỹ thuật chuyển giao tiến kỹ thuật cho chủ trang trại nông dân Thu hút lực lượng niên có trình độ, đào tạo kỹ thuật nông nghiệp làm công tác khuyến nông cấp huyện cấp xã 90 - Đào tạo, nâng cao lực quản lý chuyên môn kỹ thuật cho chủ trang trại chăn nuôi Đây vấn đề đặt cấp bách để thúc đN y phát triển bền vững kinh tế trang trại huyện Lệ Thủy tỉnh Quảng Bình chủ trang trại phần lớn nông dân, cần cù, chịu khó, ham học hỏi nhìn chung trình độ văn hóa, Trư trình độ quản lý, hiểu biết khoa học kỹ thuật, thị trường nhiều hạn chế, thấp so với yêu cầu, chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất kinh doanh Do thiếu kiến thức nên việc điều hành sản xuất trang trại chủ yếu dựa vào kinh nghiệm áp dụng máy móc từ học hỏi từ sách hoạc kinh ng nghiệm người khác, thất bại, thua lỗ đơi khơng thể tránh khỏi - Từ thực trạng phân tích trên, để kinh tế trang trại chăn nuôi phát triển bền vững mang lại hiệu cao, cần phải quan tâm tạo điều kiện thuận lợi cho Đạ trang trại việc sử dụng lao động, có hướng đào tạo nâng cao tay nghề cho lao động trang trại, thường xuyên tổ chức đào tạo, bồi dưỡng cho chủ ih trang trại người lao động trang trại chăn nuôi Các chủ trang trại cần bồi dưỡng, tập huấn, đào tạo kỹ như: Ra định, quản lý, tiếp ọc cận thông tin, tiếp cận thị trường, đàm phán, sử dụng quản lý nguồn lực cách hiệu quy trình sản xuất nơng nghiệp bền vững như: An toàn vệ sinh Kin thực phN m, VietGap, nơng nghiệp hữu cơ, chăn ni an tồn sinh học,… Còn lao động trang trại cần đào tạo kiến thức chuyên môn tay nghề như: kiến thức chăn nuôi, thú y, phòng chống dịch bệnh,… uế ếH ht - Đào tạo niên số lao động trung niên để họ trở thành chủ trang trại tương lai Đào tạo theo chuỗi sản xuất, chế biến, tiêu thụ hàng hóa cho nhóm doanh nghiệp, trang trại hộ có liên quan để thực tốt tất khâu sản xuất loại sản phN m chăn nuôi cụ thể - Đào tạo cán quản lý trực tiếp lĩnh vực chăn nuôi, thú y, cán trợ giúp chuyển giao khoa học kỹ thuật, thông tin thị trường, xúc tiến thương mại phát triển thị trường tiêu thụ sản phN m cho nông dân 3.2.6 Giải pháp thị trường tiêu thụ sản phxm kinh tế trang trại chăn nuôi Hạn chế liên kết trang trại chăn nuôi sản xuất tiêu thụ trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Lệ Thủy yếu Do vậy, 91 để đN y mạnh thị trường tiêu thụ sản phN m trang trại cần lưu ý nội dung sau: - Cần có biện pháp cung cấp nguồn thơng tin khoa học kỹ thuật, thông tin thị trường cho chủ trang trại chăn nuôi như: Thường xuyên phát tin Trư thị trường hệ thống phát xã, huyện ĐN y mạnh việc đưa internet đến với chủ trang trại để chủ trang trại tiếp cận với nguồn thơng tin qua internet kỹ thuật, giống mới, quảng cáo giới thiệu sản phN m, bán hàng qua mạng - ĐN y mạnh việc xây dựng thương hiệu sản phN m chăn nuôi để người tiêu ng dùng dễ dàng nhận sản phN m từ trang trại huyện Lệ Thủy có chỗ đứng thị trường Trước mắt xây dựng thương hiệu cho sản phN m chăn nuôi như: Lợn sạch, gà lai chọi, … xây dựng Website giới thiệu sản phN m chăn nuôi Đạ - Hỗ trợ cho chủ trang trại chăn nuôi tham gia vào hội chợ thương mại, triển lãm kinh tế - kỹ thuật nơng nghiệp ngồi nước, giúp chủ trang trại trang trại sản xuất ih quảng bá sản phN m, thương hiệu, giới thiệu nơng sản hàng hóa chất lượng cao ọc - ĐN y mạnh việc kiểm tra, giám sát cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phN m cho sản phN m chăn ni, cấp giấy chứng nhận có giấy đảm bảo Kin chất lượng, nhãn mác ghi rõ nguồn gốc xuất xứ sản phN m để tăng khả cạnh tranh sản phN m thị trường Hỗ trợ trang trại chăn nuôi việc tiêu thụ tìm thị trường tiêu thụ, cung cấp thông tin thị trường, giá sản uế ếH ht phN m cho chủ trang trại - ĐN y mạnh, đổi công tác xúc tiến thương mại, dự báo thị trường, khuyến khích, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp huyện ký kết hợp đồng sản xuất, tiêu thụ sản phN m để phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ sản phN m chăn nuôi - Tăng cường liên kết chặt chẽ doanh nghiệp chủ trang trại Đây khâu yếu trình phát triển kinh tế trang trại Quảng Bình thời gian qua Thiếu sách thu hút doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp sản xuất không gắn với chế biến tiêu thụ sản phN m ngun nhân tình trạng 92 - Thực sách hỗ trợ tiêu thụ sản phN m đầu cho trang trại, phát triển loại hình hợp tác xã dịch vụ, tổ chức thu mua sản phN m trang trại cách đồng bộ, tránh cạnh tranh không lành mạnh trang trại tránh bị ép giá thương lái Trư 3.2.7 Giải pháp hợp tác, liên kết sản xuất kinh doanh Trong phát triển kinh tế việc liên doanh, liên kết sản xuất, kinh doanh cần thiết có hiệu quả, lĩnh vực nông nghiệp Mở rộng khả tiêu thụ sản phN m, chủ trang trại chăn nuôi phải chủ động nỗ lực ng tiến hành liên kết, liên doanh nhiều lĩnh vực hoạt động từ khâu sản xuất, chế biến, vận chuyển đến tiêu thụ sản phN m như: Đạ - Thành lập câu lạc trang trại, câu lạc chủ trang trại chăn nuôi, hợp tác xã thu mua, vận chuyển, giúp đỡ sản xuất kinh doanh phát triển ih - Tăng cường liên doanh, liên kết dọc liên kết ngang trang trại chăn nuôi với nhằm giải khó khăn q trình sản xuất kinh ọc doanh trag trại, đặc biệt giải khó khăn vốn, chế biến thị trường tiêu thụ cho trang trại Kin - Liên kết trang trại chăn ni với doanh nghiệp chế biến, hình thành chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phN m Các doanh nghiệp cần có phương thức mua bán đa dạng, nhằm tạo mối quan hệ bình đẳng, có lợi với chủ trang trại, uế ếH ht giúp trang trại có thị trường ổn định, tăng thu nhập 3.2.8 Giải pháp bảo vệ môi trường sinh thái, vệ sinh an tồn thực phxm Bảo vệ mơi trường bảo đảm chất lượng sản phN m kinh tế trang trại chăn nuôi nội dung quan trọng để phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững Việc phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi Lệ Thủy thời gian qua chưa thực ý đến bảo vệ môi trường sinh thái vệ sinh an toàn thực phN m theo tiêu chuN n quốc gia quốc tế Để đảm bảo yêu cầu phát triển nhanh bền vững kinh tế trang trại huyện Lệ Thủy, cần triển khai thực số biện pháp cụ thể sau đây: 93 - Tiến hành điều tra toàn diện đánh giá trạng mơi trường nơng nghiệp nói chung, trang trại chăn ni nói riêng Trước mắt, cần tập trung điều tra, đánh giá tình trạng nhiễm mơi trường nơi có nguy gây nhiễm mơi trường cao, sở đề xuất sách thích hợp để hạn chế tình trạng Trư nhiễm môi trường - Tăng cường công tác kiểm tra tình trạng nhiễm mơi trường trang trại địa bàn huyện, kiên xử lý trang trại vi phạm quy định môi trường; thực di dời trang trại, trang trại chăn nuôi quy mô lớn ng khu dân cư sản xuất tập trung xa khu dân cư để đảm bảo vệ sinh môi trường - Tuyên truyền, hướng dẫn khuyến khích chủ trang trại chăn nuôi áp dụng Đạ tiến kỹ thuật xử lý nước thải, chất thải, xây dựng khu phân xưởng xử lý chất thải; áp dụng triệt để hệ thống biogas xử lý chất thải trang trại chăn ni, tận dụng khí gas để đun nấu, chạy máy phát điện, thắp sáng, … ih - Thực sách hỗ trợ đầu tư trang trại áp dụng tiến kỹ thuật việc xử lý chất thải, bảo vệ tốt môi trường sinh thái ĐN y mạnh việc ọc kiểm tra, giám sát cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phN m cho sản phN m nơng sản, cấp giấy chứng nhận có giấy đảm bảo chất lượng, đóng góp sản phN m thị trường uế ếH ht Kin nhãn mác ghi rõ nguồn gốc xuất xứ sản phN m để tăng khả cạnh tranh 94 PHẦ 3: KẾT LUẬ VÀ KIẾ GHN Kết luận Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy năm qua Trư có phát triển tốt, theo hướng chung nông nghiệp sản xuất hàng hố mang lại nhiều lợi ích kinh tế, xã hội xã, thị trấn huyện Tuy nhiên, nhìn tổng thể kinh tế trang trại chăn ni huyện Lệ Thủy cịn phát triển quy mô lẫn hiệu vị sản xuất nông nghiệp huyện ng N guyên nhân tình trạng điều kiện tự nhiên khó khăn, thị trường tiêu thụ sản phN m chưa phát triển, hỗ trợ nhà nước chưa thật hiệu quả, nguồn Đạ lực dân thấp, công nghiệp chế biến chưa phát triển đặc biệt nội lực trang trại địa bàn huyện nhiều hạn chế ih Phát triển kinh tế trang trại thời gian qua tạo nên chuyển biến nhận thức mơ hình kinh tế sản xuất kinh doanh theo hướng hàng hoá tập trung ọc bước đầu tạo sản phN m hàng hố đáng kể cho ngành nơng nghiệp Kinh tế trang trại góp phần quan trọng việc ứng dụng tiến kỹ thuật công nghệ vào sản xuất; khai thác có hiệu đất đai, hướng tổ Kin chức sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo hướng tập trung đại.Việc định hướng phát triển ban hành sách khuyến khích kinh tế trang trại chăn ni phát uế ếH ht triển mạnh thời gian tới theo hướng sản xuất hàng hóa, hiệu bền vững cần thiết, đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hóa theo chế thị trường Để đN y mạnh phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy thời gian tới luận văn giải đồng vấn đề sau: - N ghiên cứu phân tích, đánh giá, xác định nhu cầu thị trường, tiềm phát triển kinh tế trang trại huyện Lệ Thủy để đưa hệ thống quan điểm mang tính nguyên tắc làm sở cho việc xây dựng hệ thống giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Lệ Thủy thời gian tới - Đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Lệ Thủy đến năm 2025 Các giải pháp tập trung giải số vấn đề 95 đN y mạnh phát triển số lượng trang trại chăn nuôi; nguồn lực yếu tố sản xuất; đN y mạnh liên kết sản xuất trang trại nuôi; mở rộng thị trường tiêu thụ sản phN m, nâng cao chất lượng sản phN m Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi hướng, ổn định, bền vững phát Trư huy sức mạnh tổng hợp vừa giải phóng sức sản xuất, vừa phát huy nội lực gia đình, địa phương thu hút nhiều lao động góp phần xố đói, giảm nghèo nhân tố quan trọng thúc đN y nghiệp cơng nghiệp hố, đại hố nơng nghiệp, nơng thôn nước ta ng Kiến nghị 2.1 Đối với tỉnh Quảng Bình Đạ - Trên sở quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh, đạo cấp, ngành liên quan tập trung rà soát, bổ sung quy hoạch vùng phát triển kinh ih tế trang trại chăn nuôi gắn với thị trường, tập trung vào sản phN m có lợi thế, tạo điều kiện giúp chủ trang trại phát triển mở rộng quy mô chăn nuôi ọc - Rà soát trạng sử dụng đất phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi, làm rõ nguồn gốc sử dụng đất trang trại chưa cấp giấy chứng nhận quyền sử tâm đầu tư phát triển sản xuất Kin dụng đất, xem xét cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất để chủ trang trại yên - Các tổ chức tín dụng địa bàn tỉnh ưu tiên tạo điều kiện thuận lợi cho chủ trang trại khơng có tài sản để chấp uế ếH ht chủ trang trại chăn nuôi vay vốn theo lãi suất ưu đãi, có - Hỗ trợ, khuyến khích chủ trang trại đầu tư ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật, công nghệ mới, xử lý mơi trường vào q trình sản xuất kinh doanh Hỗ trợ trang trại tiếp cận thị trường, tiêu thụ sản phN m, phát triển sản xuất theo hợp đồng, theo chuỗi giá trị 2.2 Đối với huyện Lệ Thủy - Trên sở quy hoạch phát triển tổng thể kinh tế - xã hội, quy hoạch ngành nông nghiệp, xây dựng nông thôn cấp xã phê duyệt quy hoạch 96 khác liên quan Huyện cần cập nhật vào quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất xây dựng quy hoạch chi tiết phát triển cụm trang trại, loại hình trang trại phù hợp - Tùy thuộc vào nhu cầu thị trường điều kiện trang trại, huyện cần có sách phù hợp để khuyến khích, hỗ trợ trang trại phát triển Trư số giống vật nuôi mang lại lợi nhuận cao đồng thời phục vụ nhu cầu người tiêu dùng - Hiện địa bàn huyện chưa có nhiều sở sản xuất thức ăn, giống hay nhà máy chế biến nên gây khó khăn cho hoạt động chăn nuôi làm ng giảm hiệu kinh tế Vì thế, cần tạo điều kiện thuận lợi để thu hút vốn đầu tư, hợp tác đầu tư nhằm xây dựng sơ sở hạ tầng phục vụ cho hoạt động chăn nuôi Đạ - Hiệu kinh doanh trang trại chăn ni bấp bênh, khó tiên liệu Vì thế, nên dành nguồn ngân sách hợp lý để thành lập quỹ hỗ trợ chăn nuôi, tiến tới thành lập quỹ bảo hiểm chăn nuôi nhằm tạo yên tâm chia sẻ rủi ro với chủ trang ih trại chăn nuôi - Tăng cường công tác khuyến nông truyền thông kỹ thuật chăn nuôi, ọc phịng trừ dịch bệnh, vệ sinh an tồn thực phN m, biến động giá thị trƣờng… xử lý nghiêm hành vi vi phạm từ chăn nuôi tiêu thụ sản phN m Kin - Huyện cần có sách hỗ trợ giải phóng mặt bằng, tạo điều kiện cấp đất, giao đất phát triển kinh tế trang trại chăn ni vùng có quy hoạch; hỗ trợ kinh phí di dời, đầu tư xây dựng sở hạ tầng trang trại chăn nuôi di uế ếH ht dời đến vùng quy hoạch phát triển kinh tế trang trại địa phương 2.3 Đối với chủ trang trại - Chủ động tìm kiếm mối quan hệ hợp tác chăn nuôi tiêu thụ sản phN m để hoạt động chăn nuôi tiêu thụ ổn định an tồn - Tích cực theo dõi diễn biến thị trường vấn đề như: giá đầu vào, đầu ra, dịch bệnh, thói quen, sở thích người tiêu dùng giai đoạn để có định đầu tư xác, hợp lý - N ên ni giống địa phương giống lai theo hình thức bán cơng nghiệp, tăng quy mô mật độ nuôi phù hợp Bên cạnh đó, cần tích cực tham gia khố 97 tập huấn khoa học kỹ thuật, tính tốn hợp lý chi phí đầu vào, tận dụng triệt để phụ phN m nông nghiệp lao động nhàn rổi để tiết giảm chi phí - Tuyệt đối chấp hành cơng tác phịng trừ dịch bệnh, vệ sinh an tồn thực phN m Khơng lợi ích nhỏ trước mắt mà quên lợi ích bền vững, lâu dài Trư - N ên thay đổi dần tập quán chăn nuôi nhỏ lẽ, thả rông chăn nuôi quy mô vừa lớn, tập trung, đại có áp dụng giải pháp xử lý chất thải tiên tiến để nâng cao suất, hiệu kinh tế bảo vệ môi trường ng ọc ih Đạ uế ếH ht Kin 98 DA H MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Quang Bình (2012), Giáo trình kinh tế phát triển, N hà xuất thông tin Trư truyền thông Bộ N ông nghiệp Phát triển nông thôn (2011), Thông tư số 27/2011/TTB]]&PT]T ngày 13/4/2011 Bộ ]ông nghiệp Phát triển nông thôn Quy định Tiêu chí thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại ng Bộ N ông nghiệp Phát triển nông thôn (2020), Thông tư số 02/2020/TTB]]&PT]T ngày 28/02/2020 Bộ ]ông nghiệp Phát triển nơng thơn Đạ Quy định tiêu chí kinh tế trang trại Phạm Văn Chung (2011), Phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Hoài ih ]hơn, Bình Định, Luận văn Thạc sỹ kinh tế, Đại học Đà N ẵng Võ Đình Huynh (2018), Phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Lệ ọc Thủy, Quảng Bình, Luận văn Thạc sỹ kinh tế, Đại học Kinh tế Huế Trần Trung Thành (2018), Phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Bố Kin Trạch, Quảng Bình, Luận văn Thạc sỹ kinh tế, Đại học Kinh tế Huế Lê Thế Chung (2014), Phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình, Luận văn thạc sỹ kinh tế, Đại học Đà N ẵng, uế ếH ht Phịng N ơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Lệ Thủy (2019,2020,2021), Báo cáo kinh tế trang trại năm 2019, 2020, 2021 Chi cục Thống kê huyện Lệ Thủy (2022), ]iên giám Thống kê huyện Lệ Thủy năm 2022 10 Chi cục Thống kê huyện Lệ Thủy, Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội năm 2021 11 Chính phủ, ]ghị 03/2000/]Q-CP ngày 02/02/2000 Thủ tướng Chính phủ kinh tế trang trại 12 Trần Hai (2000), Một số nhận thức kinh tế trang trại Việt ]am, N hà xuất 99 13 Đào Hữu Hòa (2008), Phát triển kinh tế trang trại địa bàn duyên hải ]am Trung trình cơng nghiệp hóa, đại hóa, Luận án tiến sĩ kinh tế 14 Đinh Phi Hổ (2005), Kinh tế trang trại nhìn từ góc độ kinh tế học, Tạp chí kinh tế phát triển, Số 9/2005 Trư 15 Đinh Phi Hổ (2005), Kinh tế trang trại - Góp phần thúc đIy kinh tế quốc dân, Tạp chí khoa học & cơng nghệ, số 5/2005 16 Vũ Đình Thắng (2006), Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, N hà xuất Đại học ng Kinh tế quốc dân Hà N ội 17 Trần Đình Trân (2011), Phát triển kinh tế trang trại địa bàn tỉnh Quảng ]gãi, Đạ Luận văn Thạc sỹ kinh tế, Đại học Đà N ẵng 18 UBN D tỉnh Quảng Bình, Báo cáo tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh ih Quảng Bình giai đoạn 2011 - 2020 tầm nhìn đến năm 2025 19 UBN D tỉnh Quảng Bình, Quyết định số 1201/QĐ-UB]D ngày 27/5/2011 ọc việc phê duyệt Đề án Phát triển kinh tế trang trại tỉnh Quảng Bình giai đoạn 2011 - 2015, tầm nhìn đến 2020 giai đoạn 2017 - 2022 Kin 20 UBN D tỉnh Quảng Bình, Đề án phát triển kinh tế trang trại tỉnh Quảng Bình 21 UBN D huyện Lệ Thủy, Báo cáo Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội uế ếH ht huyện Lệ Thủy đến năm 2025 22 Viện ngôn ngữ học (2017), Từ điển Tiếng Việt, N hà xuất Hồng Đức 23 http://www.gso.gov.vn 24 http://www.quangbinh.gov.vn 100 ng Trư ọc ih Đạ PHỤ LỤC uế ếH ht Kin 101 PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT CHỦ TRA G TRẠI Kính chào Q Anh/Chị! Hiện tơi thực đề tài: "Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi Trư địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình” Thơng tin Anh/Chị cung cấp quan trọng cho thân phục vụ cho việc nghiên cứu cá nhân, tuyệt đối không công bố, in ấn, phát hành Xin Anh/Chị dành chút thời gian trả lời câu hỏi khảo sát đây: Giới tính: ng Họ tên Anh/Chị: N am Nữ Trình độ học vấn: Đạ Độ tuổi: ………… Đại học trở lên ih Cao đẳng, Trung cấp Trung học phổ thông ọc Chưa qua đào tạo Loại hình trang trại Anh/Chị: Trang trại lợn Kin Trang trại trâu, bò Trang trại gia cầm (gà, vịt…) uế ếH ht Trang trại nuôi loại thủy sản Số năm hoạt động kinh doanh trang trại chăn nuôi Anh/Chị là: năm Trang trại chăn nuôi Anh/Chị cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại chưa? Đã cấp giấy chứng nhận Chưa cấp giấy chứng nhận Diện tích đất trang trại chăn nuôi Anh/Chị: ………… m2 102 Anh/Chị cho biết nguồn gốc đất trang trại: Đất có sẵn gia đình Đất chuyển nhượng Đất giao khốn, th mướn Trư Khác 10 Anh/Chị cho biết số lao động làm việc trang trại là:………… lao động Trong đó: Số lao động thành viên gia đình: ………… lao động ng Số lao động thuê ngoài: ………… lao động 11 Anh/Chị cho biết số vốn bình quân đầu tư cho trang trại năm là: Đạ ………… triệu đồng Trong đó: Số vốn tự có: ………… triệu đồng Số vốn vay: ………… triệu đồng ih 12 Trang trại chăn ni Anh/Chị có tham gia hình thức liên kết sản xuất khơng: ọc Góp vốn đầu tư sản xuất Cung ứng sản phN m dịch vụ đầu vào cho sản xuất Hình thức liên kết khác Không tham gia liên kết uế ếH ht Kin Tiêu thụ sản phN m, dịch vụ đầu 13 Anh/Chị cho biết tỷ lệ sản phN m chăn nuôi trang trại tiêu thụ qua đối tượng nào? Doanh nghiệp: ………… % Tư thương, lái buôn: ………… % Cá nhân tiêu dùng: ………… % 103 14 Anh/Chị cho biết tỷ lệ sản phN m chăn nuôi trang trại tiêu thụ theo thị trường nào? N goài xã, huyện: ………… % N goài huyện, tỉnh: ………… % Trư N goài tỉnh: ………… % 15 Thức ăn sử dụng cho trang trại chăn nuôi Anh/Chị là? Thức ăn công nghiệp Thức ăn thô chưa chế biến ng Kết hợp thức ăn công nghiệp thức ăn chưa chế biến 16 Các biện pháp phịng bệnh trang trại chăn ni Anh/Chị là? Đạ Tiêm vacxin Tiêu độc khử trùng Chọn giống ih 17 Các sách hỗ trợ N hà nước trang trại chăn nuôi Anh/Chị? Hỗ trợ tiền mặt Hỗ trợ giống ọc Ưu đãi vay vốn Đào tạo, tập huấn Hỗ trợ tiêu thụ sản phN m uế ếH ht Kin Chính sách hỗ trợ đất đai Khác…………… 18 Anh/Chị cho biết số khó khăn việc phát triển trang trại chăn nuôi mà Anh/Chị gặp phải? Xin chân thành cảm ơn Anh/Chị dành thời gian trả lời! 104