HỌC VIỆN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ HAPPY KIDS LY NƯỚC YÊU THƯƠNG QUY TRÌNH GẮN KẾT MỤC TIÊU 5E KHÁM PHÁ (KHẢO SÁT) Tuần: Tháng: Môn: Cooking ÁP DỤNG(CỦNG GIẢI THÍCH CỐ) ĐÁNH GIÁ LỨA TUỔI THỜI GIAN NƠI THỰC HIỆN HOẠT ĐỘNG 4-5 25 - 30 phút Lớp học Nhóm Trẻ biết màu sắc mùi vị cam, nước cam KIẾN THỨC Trẻ biết tác dụng uống nước cam Trẻ biết quy trình pha nước cam Vận động thô: Bưng bê , vắt nước cam Vận động tinh: bổ cam, rót nước, xúc đường, khuấy nước… Kỹ sống: KỸ NĂNG + Kỹ tự phục vụ thân + Kỹ đặt câu hỏi + Kỹ giải vấn đề + Kỹ làm việc nhóm Lắng nghe làm theo hướng dẫn giáo viên Vui vẻ tham gia tiết học THÁI ĐỘ Trẻ hào hứng đặt câu hỏi “Tại sao?”, “Làm nào?”, Có ý thức việc giữ gìn vệ sinh tay chân sẽ, biết vứt rác nơi quy định Mỗi nhóm pha cốc nước cam đảm bảo yêu cầu sau: KẾT QUẢ ÁP DỤNG Áp dụng quy trình bước vắt nước cam Cốc nước có vị vừa phải Đảm bảo vệ sinh Không bị rơi vãi ngồi CÁC THÀNH TỐ TÍCH HỢP Trang | S: Trẻ biết màu sắc, tác dụng cam, nước cam T: Khay, đĩa , dao, thìa, đường, bình nước, khăn lau Happy teachers change the world HỌC VIỆN KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ HAPPY KIDS E: Quy trình vắt nước cam A:Cốc nước cam đẹp, không bị rơi vãi M: Trẻ học số đếm, đong đếm NỘI LỚP HỌC STEAM Ngồi vị trí/nhóm Giữ vệ sinh Sử dụng vật liệu tiết kiệm Sử dụng dụng cụ an toàn Lắng nghe lời cô giáo lắng nghe lẫn TIẾN TRÌNH HOẠT ĐỘNG TG 2p 3p GIẢI THÍCH KHÁM PHÁ Trang | BỐI CẢNH: Cô đưa tình Các hơm chưa thấy A đến lớp với nhỉ? Cơ giáo gọi điện nói với trẻ Các ạ, hơm qua trời nóng q, A bị sốt, cô mệt nên đến lớp TRẺ Trẻ lắng nghe Ghi chú:Có thể thay cho trẻ đọc thơ : Thỏ bị ốm GẮN KẾT KHÁM PHÁ GIÁO VIÊN GẮN KẾT BỐI CẢNH VỚI BÀI HỌC: Hôm đến lớp thấy vắng ai? Có chuyện xảy đến với A? 3.Các nghĩ xem có cách giúp A mau khỏe để đến lớp? KHÁM PHÁ VỀ QUẢ CAM - Quả cam có đặc điểm gì? - Khi bổ cam bên nào? - Quả cam dùng để làm gì? - Uống nước cam cung cấp chất gì? - Trước bổ cam cần phải làm gì? Sau cho trẻ quan sát cam giải thích: 4p Giải thích:Quả cam có dạng hình trịn, có cam sành, cam đường Loại cam đường có vỏ màu vàng người thường cắt để ăn, cịn cam sành có vỏ màu xanh, nhiều nước, người thường dùng vắt nước cam Trong nước cam có nhiều vitamin C tăng sức đề kháng cho cở thể nhanh khỏe, ngồi giúp cho da dẻ đẹp, hồng hào 12p QUY TRÌNH VẮT NƯỚC CAM: Happy teachers change the world Trẻ thảo luận trả lời: Cô A Cô bị sốt, ốm Vắt nước cam… Trẻ lắng nghe trả lời Trẻ lắng nghe GIẢI THÍCH HỌC VIỆN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ HAPPY KIDS a) Khám phá vật liệu dụng cụ Giáo viên giúp trẻ nhận biết vật liệu / dụng cụ công dụng chúng: Nội dung Ghi Quả cam sành Cốc cao Đường Để lọ Ca nước Nhỏ, vừa phải Dao Khay đựng Thìa Loại nhỏ Trẻ lắng nghe trả lời Trẻ quan sát khám phá bước thí nghiệm thực Gang tay nilon Thìa Thìa ăn trẻ Khăn Khăn lau tay Thùng rác b) Khám phá quy trình vắt nước cam Trẻ dự đoán kết bước 4,5 Bước Lấy dao cắt ngang cam làm phần Bước Dùng dụng cụ vắt nửa cam Bước Đổ nước cam vào cốc Bước Cho thêm nước đến gần đầy cốc Bước : Cho thìa đường khuẩy tan đường cốc Ghi chú: Sau thực bước 1,2,3, cho trẻ dự đốn bước 4, bước c) Trẻ tự vắt nước cam - Giáo viên phát khay vật liệu dụng cụ -Nhắc trẻ sử dụng dụng cụ đảm bảo an toàn - Nhắc lại quy trình vắt nước cam - Quan sát ghi nhận kết bước - So sánh kết bước - Cho trẻ giải thích - Sau trẻ làm xong, Gv cho trẻ cầm cốc tập nói lời yêu thương tới giáo Ghi chú: Giải thích: Trước làm bánh, Gv cho trẻ rửa tay - Khi nước đổ vào xà phòng Trang | Happy teachers change the world Trẻ lấy vật liệu dụng cụ Trẻ Trẻ Trẻ Trể nhắc lại thực so sánh giải thích Trẻ nói lời u thương tới giáo ÁP DỤNG HỌC VIỆN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ HAPPY KIDS (CỦNG CỐ) nước cam làm cho cốc nước cam nhạt hơn, nên pha thêm chút đường để cơc nước cam có vị vừa phải, ngon dễ uống CỦNG CỐ: - Cô cho trẻ nhắc lại tác dụng nước cam? - Quy trình bước tạo cốc nước cam ÁP DỤNG: Các ạ, nước cam cung cấp nhiều vitamin C cho thể, tăng sức đề kháng cho cở thể, cịn có loại nước trái c, có biết khơng? - Vị chanh so với chanh? - Vậy cần làm để cốc nước chanh ngon, có vị vừa đủ? Nội dung 7p Trẻ lắng nghe Trẻ lắng nghe Trẻ lắng nghe thực Ghi Quả chanh Cốc cao Đường Để lọ Ca nước Nhỏ, vừa phải Dao Khay đựng Thìa Loại nhỏ Gang tay nilon Thìa Thìa ăn trẻ Khăn Khăn lau tay Thùng rác Ghi chú: Cô kiểm tra vật liệu dụng cụ, trẻ làm hết bổ sung thêm Ghi danh nhóm hồn thành nhanh ĐÁNH GIÁ TIẾT HỌC: ĐÁNH GIÁ 2p Trang | Hôm thấy lớp bạn làm cốc nước cam ngon chứa bao tình cảm yêu thương đó, giáo vui nhanh khỏi ốm lắm.Ở nhà pha ly nước yêu thương đến người thân gia đình Happy teachers change the world Trẻ lắng nghe HỌC VIỆN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ HAPPY KIDS KẾT THÚC TIẾT HỌC STEAM Phân loại rác vật liệu tái chế Trả khay VLDC Dọn dẹp vệ sinh PHỤ LỤC VẬT LIỆU DỤNG CỤ CHO NHÓM Quả cam sành Chanh Cốc Đường Ca nước Dao Quả Quả Cái Lọ Lá Số lượng 1 Khay đựng Cái Nhóm Vật liệu Nội dung Thìa Gang tay nilon ĐVT Ghi Mỗi nhóm Mỗi trẻ Lần trẻ miếng Hoặc bát đựng đường Nhỏ, vừa Cái Cái Dụng cụ Thìa Cái Khăn Thùng rác Cái Cả lớp dùng chung Thiết bị Nhạc vui Bài Dùng chung cho lớp Loa đài Chiếc dạy học Lưu ý: Vật liệu - dụng cụ danh sách chuẩn bị cho nhóm Thiết bị dạy học dùng chung Trang | Happy teachers change the world Góp ý giáo án Đánh giá tiết dạy HỌC VIỆN KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ HAPPY KIDS TỰ ĐÁNH GIÁ & RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT HỌC Ưu điểm Hạn chế …………………………………………… …………………………………………… Đề xuất cải thiện …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… …………………………………………… Tài liệu lưu hành nội bộ! …………………………………………… Trang | Happy teachers change the world