Nội dung ghi nhớ khtn7 (1)

Họ Tên: Lớp: NỘI DUNG GHI NHỚ- KHTN7 Mở đầu-Bài 1: PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ NĂNG HỌC TẬP MƠN KHTN Phương pháp tìm hiểu tự nhiên cách thức tìm hiểu vật, tượng tự nhiên đời sống, thực qua bước: (1) Quan sát đặt câu hỏi nghiên cứu; (2) Hình thành giả thuyết; (3) Lập kế hoạch kiểm tra giả thuyết; (4) Thực kế hoạch; (5) Kết luận Kĩ học tập môn KHTN Để học tập tốt môn Khoa học tự nhiên, cần thực rèn luyện số kĩ năng: quan sát, phân loại, liên kết, đo, dự báo, viết báo cáo, thuyết trình Một số dụng cụ đo  Dao động kí thiết bị hiển thị đồ thị tín hiệu điện theo thời gian (giúp biết dạng đồ thị tín hiệu theo thời gian)  Đồng hồ đo thời gian số dùng cổng quang điện tự động đo thời gian CĐ 1-Bài 2: NGUN TỬ Mơ hình ngun tử Rutherford – Bohr Ngun tử có kích thước vơ nhỏ, tạo nên chất  Mơ hình Rutherford – Bohr: Trong nguyên tử, electron vỏ xếp thành lớp chuyển động xung quanh hạt nhân theo quỹ đạo tương tự hành tinh quay quanh Mặt Trời  Nguyên tử trung hòa điện: Trong nguyên tử, số proton số electron Khối lượng nguyên tử Khối lượng nguyên tử khối lượng nguyên tử, tính theo đơn vị quốc tế amu Bài 3: NGUYÊN TỐ HÓA HỌC Nguyên tố hóa học  Tập hợp nguyên tử loại, có số proton hạt nhân gọi nguyên tố hóa học  Các nguyên tử nguyên tố hóa học có tính chất hóa học giống Các ngun tố hóa học có vai trị quan trọng sống phát triển người Kí hiệu hóa học  Kí hiệu hóa học sử dụng để biểu diễn nguyên tố hóa học ngun tử ngun tố  Kí hiệu hóa học biểu diễn hay hai chữ (chữ viết in hoa có chữ thứ hai viết thường) Bài 4: SƠ LƯỢC BẢNG TUẦN HỒN CÁC NGUN TỐ HĨA HỌC Nguyên tắc xây dựng bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học Nguyên tắc xếp nguyên tố hóa học bảng tuần hồn:  Các ngun tố hóa học bảng tuần hồn xếp theo chiều tang dần điện tích hạt nhân nguyên tử  Các nguyên tố hóa học có số lớp electron nguyên tử xếp thành hàng  Các ngun tố có tính chất hóa học tương tự xếp thành cột Cấu tạo bảng tuần hồn ngun tố hóa học Bảng tuần hồn ngun tố hóa học có cấu tạo gồm ngun tố, chu kì nhóm  Tập hợp nguyên tố hóa học có số lớp electron nguyên tử theo hàng ngang gọi chu kì Các nguyên tố chu kì xếp theo chiều tăng dần điện tích hạt nhân Số thứ tự chu kì số lớp electron  Tập hợp nguyên tố hóa học theo cột dọc, có tính chất hóa học tương tự xếp theo chiều tăng dần điện tích hạt nhân gọi nhóm Các nguyên tố kim loại Hơn 80% nguyên tố hóa học bảng tuần hoàn kim loại, bao gồm số nguyên tố nhóm A tất nguyên tố nhóm B Các nguyên tố phi kim Các nguyên tố phi kim bao gồm: - Nguyên tố hydrogen nhóm IA - Một số nguyên tố nhóm IIIA IVA - Hầu hết nguyên tố thuộc nhóm VA, VIA VIIA Nhóm ngun tố khí Nhóm cuối bảng tuần hồn nhóm ngun tố khí (nhóm VIIIA) CĐ 2-Bài 5: PHÂN TỬ ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT Phân tử Phân tử hạt đại diện cho chất, gồm số nguyên tử kết hợp với thể đầy đủ tính chất hoá học chất Khối lượng phân tử tổng khối lượng nguyên tử có phân tử Đơn chất Đơn chất chất tạo nên từ nguyên tố hoá học Hợp chất Hợp chất chất tạo nên từ hai hay nhiều nguyên tố hoá học Bài 6: GIỚI THIỆU VỀ LIÊN KẾT HĨA HỌC Vỏ ngun tử khí Vỏ ngun tử ngun tố khí có electron lớp cùng, riêng helium lớp ngồi có electron Liên kết ion  Liên kết ion liên kết ion dương ion âm  Các ion dương ion âm đơn ngun tử có lớp electron ngồi giống với nguyên tử nguyên tố khí Liên kết cộng hóa trị  Liên kết cộng hóa trị liên kết hình thành dùng chung electron hai nguyên tử  Liên kết cộng hóa trị thường liên kết hai nguyên tử nguyên tố phi kim với phi kim Chất ion, chất cộng hóa trị  Chất tạo ion dương ion âm gọi chất ion  Chất tạo thành nhờ liên kết cộng hóa trị gọi chất cộng hóa trị  Ở điều kiện thường, chất ion thường thể rắn, chất cộng hóa trị thể rắn, thể lỏng thể khí Một số tính chất chất ion chất cộng hóa trị  Chất ion khó bay hơi, khó nóng chảy, tan nước tạo dung dịch dẫn điện  Chất cộng hóa trị thường dễ bay bền với nhiệt; số chất tan nước thành dung dịch Tùy thuộc vào chất cộng hóa trị tan nước mà dung dịch thu dẫn điện khơng dẫn điện Bài 7: HĨA TRỊ VÀ CƠNG THỨC HĨA TRỊ Hóa trị nguyên tố hợp chất số biểu thị khả liên kết nguyên tử nguyên tố với nguyên tử khác phân tử Quy tắc hóa trị: Trong phân tử hợp chất hai ngun tố, tích hóa trị số ngun tử ngun tố tích hóa trị số nguyên tử nguyên tố Cơng thức hóa học  Cơng thức hóa học dung để biểu diễn chất, gồm nhiều kí hiệu nguyên tố số phía dưới, bên phải ký hiệu  Cơng thức chung phân tử có dạng: AxBy ,…  Cơng thức hóa học cho biết thành phần nguyên tố số liệu nguyên tử nguyên tố có phân tử Từ đó, tính khối lượng phân tử Tính phần trăm nguyên tố hợp chất KLNT (A )× x  Với hợp chất AxBy, ta có: %A= KLPT ( A B ) ×100 % x y  Tổng tất phần trăm nguyên tố phân tử ln 100% Xác định cơng thức hóa học biết phần trăm nguyên tố khối lượng phân tử  Bước 1: Đặt cơng thức hóa học cần tìm (cơng thức tổng qt);  Bước 2: Lập biểu thức tính phần trăm ngun tố có hợp chất;  Bước 3: Xác định số nguyên tử ngun tố viết cơng thức hóa học cần tìm Xác định cơng thức hóa học dựa vào quy tắc hóa trị  Bước 1: Đặt cơng thức hóa học cần tìm (cơng thức tổng qt)  Bước 2: Lập biểu thức tính dựa vào quy tắc hóa trị, chuyển thành tỉ lệ số nguyên tử  Bước 3: Xác định số nguyên tử (những số nguyên đơn giản nhất, có tỉ lệ tối giản) viết cơng thức hóa học cần tìm CĐ 3-Bài 8: TỐC ĐỘ CHUYỂN ĐỘNG v= Tốc độ đại lượng cho biết mức độ nhanh hay chậm chuyển động  Tốc độ chuyển động vật xác định chiều dài quãng đường vật đơn vị thời gian  Cơng thức tính tốc độ: s t Đơn vị tốc độ  Trong hệ đơn vị đo lường thức nước ta, tốc độ đo đơn vị mét giây (m/s) kilomet (km/h)  Ngoài ra, tốc độ cịn đo đơn vị khác như: mét phút (m/min), xentimét giây (cm/s), milimét giây (mm/s), … Bài 9: ĐỒ THỊ QUÃNG ĐƯỜNG – THỜI GIAN Đồ thị quãng đường – thời gian Bước 1: Vẽ hai trục vng góc với O, gọi hai trục toạ độ Trục thẳng đứng Os dùng để biểu diễn độ lớn quãng đường theo tỉ lệ thích hợp Trục nằm ngang Ot biểu diễn thời gian theo tỉ lệ thích hợp Bước 2: Xác định điểm biểu diễn quãng đường thời gian tương ứng Điểm O điểm xuất phát Lần lượt xác định điểm lại A, B, C, D tương ứng với quãng đường 15 km, 30 km, 45 km, 60 km Bước 3: Nối điểm O, A, B, C, D ta đồ thị quãng đường- thời gian Đồ thị quãng đường- thời gian mô tả liên hệ quãng đường vật thời gian Vận dụng đồ thị quãng đường – thời gian Từ đồ thị quãng đường- thời gian cho trước, tìm qng đường vật (hoặc tốc độ, hay thời gian chuyển động vật) Bài 10: ĐO TỐC ĐỘ Để đo thời gian, nhằm xác định tốc độ vật chuyển động, ta sử dụng đồng hồ bấm giây đồng hồ đo thời gian số dùng cổng quang điện Bài 11: TỐC ĐỘ VÀ AN TỒN GIAO THƠNG  Thiết bị "bắn tốc độ" dùng để kiểm tra tốc độ phương tiện giao thông đường  Người điều khiển phương tiện giao thông phải tuân thủ Luật Giao thông đường bộ, điều khiển xe giới hạn tốc độ cho phép để giữ an tồn cho cho người khác CĐ 4-Bài 12: MƠ TẢ SĨNG ÂM Sóng âm phát vật dao động Mơi trường truyền âm Sóng âm truyền mơi trường rắn, lỏng khí Sự truyền song âm khơng khí Sóng âm khơng khí lan truyền dao động (dãn, nén) lớp khơng khí Bài 13: ĐỘ TO VÀ ĐỘ CAO CỦA ÂM Độ to âm  Biên độ dao động độ lệch lớn vật dao động so với vị trí cân  Âm nghe to biên độ âm lớn Âm nghe nhỏ biên độ âm nhỏ Độ cao âm  Tần số số dao động vật thực giây Đơn vị tần số héc (Hz)  Âm phát cao (càng bổng) tần số âm lớn Âm phát thấp (càng trầm) tần số nhỏ Bài 14: PHẢN XẠ ÂM Sự phản xạ âm  Sóng âm phản xạ gặp vật cản  Các vật cứng, bề mặt nhẵn phản xạ âm tốt  Các vật mềm, xốp, bề mặt gồ ghề phản xạ âm Một số tượng sóng âm Tiếng vang hình thành âm phản xạ nghe chậm âm truyền trực tiếp đến tai 1/ 15 giây  Ô nhiễm ồn xảy tiếng ồn to kéo dài, gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ hoạt động người  Các biện pháp chống ô nhiễm tiếng ồn là: tác động vào nguồn âm, phân tán âm đường truyền, ngăn chặn truyền âm CĐ 5-Bài 15: ÁNH SÁNG, TIA SÁNG Năng lượng ánh sáng  Ánh sáng dạng lượng  Năng lượng ánh sáng thu nhiều cách khác Chùm sáng tia sáng  Đường truyền ánh sáng biểu diễn đường thẳng có mũi tên hướng, gọi tia sáng  Một chùm sáng hẹp song song xem tia sáng Vùng tối vùng nửa tối  Vùng tối vùng nằm phía sau vật cản sáng, hồn tồn khơng nhận ánh sáng từ nguồn sáng truyền tới  Vùng nửa tối vùng nằm phía sau vật cản sáng, nhận phần ánh sáng từ nguồn sáng truyền tới Bài 16: SỰ PHẢN XẠ ÁNH SÁNG Trong tượng phản xạ ánh sáng, người ta quy ước: G: gương phẳng (mặt phản xạ) Tia tới SI: tia sáng chiếu vào gương Tia phản xạ IR: tia sáng bị gương hắt trở lại Điểm tới I: giao điểm tia sáng tới gương Pháp tuyến IN I: đường thẳng vng góc với gương I Góc tới i: góc tạo tia sáng tới pháp tuyến điểm tới Góc phản xạ i': góc tạo tia sáng phản xạ pháp tuyến điểm tới Mặt phẳng tới: mặt phẳng chứa tia sáng tới pháp tuyến điểm tới Hiện tượng ánh sáng bị hắt trở lại môi trường cũ gặp bề mặt nhẵn bóng gọi tượng phản xạ ánh sáng Định luật phản xạ ánh sáng:  Tia sáng phản xạ nằm mặt phẳng tới;  Góc phản xạ góc tới: i’ = i Phản xạ phản xạ khuếch tán  Sự phản xạ ánh sáng xảy ánh sáng chiếu tới bề mặt nhẵn bóng gọi phản xạ (cịn gọi phản xạ gương)  Sự phản xạ ánh sáng xảy ánh sáng chiếu tới bề mặt gồ ghề, thô ráp gọi phản xạ khuếch tán Bài 17: ẢNH CỦA VẬT TẠO BỞI GƯƠNG PHẲNG Tính chất ảnh tạo gương phẳng  Ảnh vật tạo gương phẳng ảnh ảo, không hứng chắn, chiều với vật  Ảnh vật tạo gương phẳng có độ lớn vật  Khoảng cách từ ảnh đến gương phẳng khoảng cách từ vật đến gương phẳng Dựng ảnh vật tạo gương phẳng Cách 1: Áp dụng đính luật phản xạ ánh Cách 2: Áp dụng tính chất ảnh vật sáng tạo gương phẳng Bước 1: Từ S vẽ tia sáng tới SI SK Bước 1: Từ S vẽ đường vng góc với gương cắt gương H đến gặp gương I K Bước 2: Vẽ pháp tuyến IN KN′ Vẽ Bước 2: Xác định điểm S′ đường tia phản xạ tương ứng IR KR′ cho vng góc vẽ cho SH = S′H → S′ ảnh ảo S góc phản xạ góc tới Bước 3: Kéo dài IR KR′ cắt S′ → S′ ảnh ảo S  Các tia sáng từ điểm sáng S tới gương phẳng cho tia sáng phản xạ có đường kéo dài qua ảnh ảo S'  Ảnh vật sáng tập hợp ảnh tất điểm vật  Ta nhìn thấy ảnh ảo S' điểm sáng S tia sáng phản xạ lọt vào mắt có đường kéo dài qua ảnh S' CĐ 6-Bài 18: NAM CHÂM Nam châm  Nam châm vật có từ tính  Những nam châm có từ tính tồn thời gian dài gọi nam châm vĩnh cửu Tác dụng nam châm lên vật liệu khác Nam châm tương tác với vật liệu như: sắt, thép, cobalt, nickel, Sự định hướng nam châm Khi để nam châm tự do, đầu hướng bắc gọi cực Bắc (kí hiệu N- North), đầu ln hướng nam gọi cực Nam (kí hiệu S- South) Khi đưa từ cực hai nam châm lại gần nhau, từ cực tên đẩy nhau, từ cực khác tên hút Bài 19: TỪ TRƯỜNG Từ trường  Khơng gian xung quanh nam châm, xung quanh dịng điện tồn từ trường (trường từ)  Từ trường tác dụng lực từ lên vật liệu từ đặt Từ phổ  Hình ảnh đường mạt sắt xếp xung quanh nam châm gọi từ phổ  Từ phổ cho ta hình ảnh trực quan từ trường Đường sức từ  Các đường sức từ cho phép mô tả từ trường  Hướng đường sức từ vị trí định quy ước hướng nam bắc kim la bàn đặt vị trí Bài 20: TỪ TRƯỜNG TRÁI ĐẤT – SỬ DỤNG LA BÀN Từ trường trái đất Trong hệ Mặt Trời, Trái Đất hành tinh có từ trường Cực Bắc địa từ cực Bắc địa lí khơng trùng Bài 21: NAM CHÂM ĐIỆN Nam châm điện  Nam châm điện gồm ống dây dẫn có dịng điện chạy qua bên ống dây có lõi sắt  Khi có dịng điện qua ống dây, lõi sắt trở thành nam châm có khả hút vật sắt, thép, Ảnh hưởng dòng điện đến từ trường nam châm điện  Khi tăng (giảm) độ lớn dịng điện, độ lớn lực từ nam châm điện tăng (giảm)  Khi đổi chiều dịng điện từ trường nam châm điện đổi chiều độ lớn lực từ khơng đổi CĐ 7-Bài 22: VAI TRỊ CỦA TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG Ở SINH VẬT Khái niệm trao đổi chất chuyển hóa lượng sinh vật  Trao đổi chất sinh vật trình thể sinh vật lấy chất từ mơi trường cung cấp cho q trình chuyển hoá tế bào, đồng thời thải chất khơng cần thiết ngồi mơi trường  Chuyển hố lượng biến đổi lượng từ dạng sang dạng khác  Quá trình trao đổi chất ln kèm với chuyển hố lượng Vai trị trao đổi chất chuyển hóa lượng thể Quá trình trao đổi chất chuyển hố lượng đóng vai trị quan trọng sinh vật cung cấp nguyên liệu cấu tạo nên tế bào thể, cung cấp lượng cho hoạt động sống Nhờ đó, sinh vật trì sống, sinh trưởng, phát triển sinh sản Bài 23: QUANG HỢP CỦA THỰC VẬT Quang hợp trình tổng hợp chất hữu từ chất vô nhờ lượng ánh sáng Trong đó, lượng ánh sáng mặt trời lục lạp hấp thụ, chuyển hoá thành dạng lượng hố học tích trữ hợp chất hữu (glucose, tinh bột), đồng thời giải phóng khí oxygen Phương trình quang hợp: Trao đổi chất chuyển hố lượng ln diễn đồng thời q trình quang hợp Vai trị với chức quang hợp Lá có chức quang hợp Các đặc điểm cấu tạo hình thái giúp thực chức quang hợp như: phiến dẹt, rộng; mạng lưới gân dày đặc; lớp biểu bì có khí khổng; tế bào thịt chứa lục lạp; Các yếu tố ảnh hưởng đến trình quang hợp  Một số yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp thực vật như: ánh sáng, nước, hàm lượng khí carbon dioxide, nhiệt độ,  Trồng bảo vệ xanh mang lại nhiều lợi ích như: cung cấp thức ăn cho sinh vật, cân lượng khí carbon dioxide oxygen khơng khí, làm khơng khí, … Bài 24: THỰC HÀNH CHỨNG MINH QUANG HỢP Ở CÂY XANH Thí nghiệm Xác định có tạo thành tinh bột trình quang hợp xanh Bước 1: Dùng băng giấy đen che phủ phần hai mặt, đặt vào chỗ tối hai ngày Bước 2: Đem chậu để chỗ nắng trực tiếp (hoặc để ánh sáng bóng đèn điện 500 W) từ - Bước 3: Sau - giờ, ngắt thí nghiệm, tháo băng giấy đen, cho vào cốc thuỷ tinh đựng nước cất, sau đun nước cất, sau đun nước sơi khoảng 60 giây Bước 4: Tắt bếp, dùng panh gắp cho vào ống nghiệm có chứa cồn 90o, đun cách thuỷ vài phút (hoặc thấy màu xanh lục) Bước 5: Rửa cốc nước ấm Bước 6: Bỏ vào cốc thuỷ tinh đĩa petri, nhỏ vào vài giọt dung dịch iodine pha loãng Nhận xét màu sắc Thí nghiệm 2: Phát có tạo thành khí oxygen q trình quang hợp Bước 1: Đổ khoảng 400 mL nước vào hai cốc thuỷ tinh (đánh dấu A, B) Bước 2: Lấy vài rong chó cho vào phễu thuỷ tinh, sau nhẹ nhàng đặt vào cốc thuỷ tinh Bước 3: Đổ đầy nước vào ống nghiệm, dùng tay bịt chặt miệng ống, sau cẩn thận úp ống nghiệm vào phễu cho khơng có bọt khí bọt vào Bước 4: Đặt cốc A chỗ tối, cốc B chỗ có ánh nắng trực tiếp để ánh đèn - Bước 5: Quan sát tượng xảy cốc thí nghiệm Bước 6: Dùng tay bịt kín miệng ống nghiệm, lấy khỏi cốc Sau đó, đưa nhanh que diêm cịn tàn đỏ vào miệng ống nghiệm Quan sát tượng Báo cáo kết thực hành Bài 25: HƠ HẤP TẾ BÀO Hơ hấp tế bào  Hô hấp tế bào trình tế bào phân giải chất hữu tạo thành carbon dioxide, nước, đồng thời giải phóng lượng cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể  Phương trình hơ hấp: Glucose + Oxygen ➞ Nước + Carbon dioxide + Năng lượng (ATP + nhiệt) Mối quan hệ hai chiều tổng hợp phân giải chất hữu tế bào Quá trình tổng hợp phân giải chất hữu tế bào hai trình trái ngược có mối quan hệ mật thiết với đảm bảo trì hoạt động sống tế bào Một số yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào Cường độ q trình hơ hấp tế bào bị ảnh hưởng số yếu tố chủ yếu như: nhiệt độ, hàm lượng nước, nồng độ oxygen, nồng độ carbon dioxide  Vận dụng hiểu biết q trình hơ hấp tế bào, người ta dùng biện pháp để làm giảm cường độ q trình hơ hấp nhằm tăng hiệu bảo quản lương thực, thực phẩm Một số biện pháp dùng để bảo quản lương thực, thực phẩm như: bảo quản lạnh, bảo quản khô, bảo quản điều kiện nồng độ carbon dioxide cao nồng độ oxygen thấp  Các biện pháp đảm bảo điều kiện thuận lợi cho q trình hơ hấp tế bào góp phần bảo vệ sức khoẻ người Bài 26: THỰC HÀNH VỀ HÔ HẤP TẾ BÀO Ở THỰC VẬT THÔNG QUA SỰ NẢY MẦM CỦA HẠT Thí nghiệm 1: Chứng minh nhiệt lượng tạo q trình hơ hấp tế bào Bước 1: Ngâm 100 gram hạt cốc nước ấm (khoảng 40 oC) từ - 12 (tùy loại hạt), vớt để nguội, sau cho vào bình thủy tinh A Luộc chín 100 gram hạt, để nguội, sau cho hạt luộc vào bình thủy tinh B Bước 2: Đặt vào bình nhiệt kế, dùng bơng gịn ẩm đặt vào miệng bình để cố định nhiệt kế Bước 3: Tiếp tục cho bình thủy tinh vào hai hộp nhựa (hoặc thùng xốp) chứa mùn cưa theo dõi nhiệt độ nhiệt kế - Bước 4: Quan sát, ghi tượng kết luận chuyển hóa lượng diễn q trình hạt nảy mầm Thí nghiệm 2: Chứng minh hơ hấp tế bào hấp thụ khí oxygen thải khí carbon dioxide Bước 1: Ngâm 200 gram hạt nước ấm (khoảng 40 oC) từ - 12 (tùy loại hạt) Bước 2: Sau - 12 giờ, vớt hạt, chia đơi cho vào hai bình thủy tinh C D (có lót bơng ẩm) Bước 3: Khi hạt bắt đầu nảy mầm, đậy kín bình thủy tinh để vào chỗ tối ngày Bước 4: Ở bình C: Nhẹ nhàng mở nút bình, đưa nến cháy vào Quan sát tượng với nến Bước 5: Ở bình D: Cho đầu ngồi ống dẫn bình tam giác vào ống nghiệm có chứa nước vơi Sau đó, rót nước từ từ, qua ống dẫn vào bình chưa hạt Nước đẩy khơng khí từ bình vào ống nghiệm Quan sát tượng xảy ống nghiệm Báo cáo kết thực hành Bài 27: TRAO ĐỔI KHÍ Ở SINH VẬT Trao đổi khí sinh vật Trao đổi khí trao đổi khí (carbon dioxide oxygen) thể với mơi trường Trao đổi khí thực vật Thực vật trao đổi khí với mơi trường chủ yếu qua khí khổng trình quang hợp hơ hấp Khí khổng có hai tế bào hình hạt đậu, xếp úp vào tạo lỗ khí Khi khí khổng mở, loại khí khuếch tán vào khỏi Trao đổi khí động vật Ở động vật, trao đổi khí thể với môi trường diễn quan trao đổi khí bề mặt da, hệ thống ống khí, mang phổi Ở người, trao đổi khí diễn phổi Khi hít vào, khí oxygen khơng khí dẫn vào phổi đến phế nang Tại phế nang, khí oxygen khuếch tán vào mạch máu, khí carbon dioxide từ máu khuếch tán vào phế nang thải môi trường qua hoạt động thở Bài 28: VAI TRÒ CỦA NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI CƠ THỂ SINH VẬT Vai trò nước thể sinh vật  Nước chất lỏng không màu, không mùi, không vị, sôi 1000C đông đặc 00C Nước dung mơi hồ tan nhiều chất, có tính dẫn điện dẫn nhiệt  Nước cấu tạo từ phân tử nước, phân tử nước cấu tạo từ nguyên tử oxygen hai nguyên tử hydrogen Do có hai đầu điện tích trái dấu nên phân tử nước có tính phân cực Vì vậy, phân tử nước liên kết với liên kết với phân tử phân cực khác  Nước thành phần chủ yếu cấu tạo nên tế bào thể sinh vật  Nước có vai trò quan trọng hoạt động sống sinh vật như: điều hồ thân nhiệt, dung mơi hoà tan vận chuyển chất, nguyên liệu mơi trường diễn phản ứng chuyển hố Vai trò chất dinh dưỡng thể sinh vật Các chất dinh dưỡng có vai trị cung cấp nguyên liệu cấu tạo nên thành phần tế bào, giúp thể sinh trưởng phát triển; cung cấp lượng; tham gia điều hoà hoạt động sống tế bào thể Bài 29: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG Ở THỰC VẬT Quá trình trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật Nước muối khoáng hấp thụ vào rễ nhờ lông hút, qua tế bào phần thịt vỏ, vào mạch gỗ rễ, sau vận chuyển lên thân mạch gỗ thân (dòng lên) Các chất hữu tổng hợp vận chuyển đến quan mạch rây thân (dòng xuống)  Q trình nước tạo động lực cho vận chuyển nước muối khoáng cây, điều hồ nhiệt độ bề mặt lá, giúp khí carbon dioxide vào để cung cấp cho q trình quang hợp giải phóng khí oxygen ngồi mơi trường  Q trình nước điều chỉnh nhờ hoạt động đóng, mở khí khổng Một số yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến trao đổi nước chất dinh dưỡng thực vật gồm: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, độ tơi xốp đất, hàm lượng khoáng độ pH đất Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật vào thực tiễn  Nguyên tắc việc tới nước bón phân hợp lí cho loại, lúc, lượng cách  Việc tưới nước bón phân hợp lí cho giúp nâng cao suất trồng, bảo vệ môi trường tự nhiên sức khoẻ người Bài 30: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Con đường trao đổi nước nhu cầu sử dụng nước động vật Nhu cầu sử dụng nước động vật khác tuỳ theo lồi, nhiệt độ mơi trường, loại thức ăn, giới tính, cường độ hoạt động, tình trạng sức khoẻ  Nước cung cấp cho thể động vật chủ yếu qua thức ăn nước uống, thải khỏi thể thông qua hô hấp, tốt mồ hơi, tiết nước tiểu phân Con đường thu nhận tiêu hoá thức ăn ống tiêu hoá người diễn gồm giai đoạn chính: thu nhận, biến đổi thức ăn; hấp thụ chất dinh dưỡng thải chất cặn bã  Con đường vận chuyển chất ống tiêu hoá người: miệng ➞ thực quản ➞ dày ➞ ruột non ➞ trực tràng ➞ hậu môn Qúa trình vận chuyển chất động vật Nước, chất dinh dưỡng, sản phẩm thải trình trao đổi chất, vận chuyển thể động vật nhờ hoạt động hệ tuần hoàn  Ở người, vận chuyển chất thực thơng qua vịng tuần hồn phổi vịng tuần hoàn quan Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hóa lượng động vật thực tiễn Nhu cầu dinh dưỡng người khác tuỳ thuộc vào độ tuổi, trạng thái sinh lí, giới tính, hoạt động ngày, Để thể hoạt động bình thường, cần có chế độ dinh dưỡng hợp lí, khơng ăn q thừa thiếu chất cần thiết  Cần lựa chọn sử dụng nguồn thực phẩm sạch, bảo quản chế biến thực phẩm cách để đảm bảo vệ sinh ăn uống, qua bảo vệ sức khoẻ người Bài 31: THỰC HÀNH CHỨNG MINH THÂN VẬN CHUYỂN NƯỚC VÀ LÁ THỐT HƠI NƯỚC Thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước Bước 1: Cho nước vào hai cốc thuỷ tinh có đánh số Sau đó, cho màu thực phẩm (hay mực viết) vào hai cốc, khuấy để tạo thành dung dịch màu Bước 2: Cắm vào cốc dung dịch màu - cành hoa (đã cắt chéo, ngắn khoảng 10 - 15 cm) Để hai cốc vào chỗ thoáng khoảng 60 - 90 phút Bước 3: Cốc 1: Cắt dần cành hoa từ xuống dao mổ, dùng kính lúp để quan sát lát cắt xác định vị trí dung dịch màu Cốc 2: Quan sát thay đổi màu sắc cánh hoa Thí nghiệm chứng minh thoát nước Bước 1: Chuẩn bị giấy tẩm dung dịch CoCl2 Dùng kéo cắt giấy thấm thành miếng nhỏ hình chữ nhật có kích thước 1cmx2cm Ngâm mảnh giấy thấm dung dịch CoCl2 khoảng 25 - 30 phút cho mảnh giấy thấm CoCl2, lúc giấy có màu hồng Chuẩn bị giấy tẩm dung dịch CaCl2 Sấy mảnh giấy thấm máy sấy đến lúc khô, lúc giấy chuyển màu xanh da trời Sau cho mảnh giấy vào lọ CaCl2 Bước 2: Đặt vào mặt mảnh giấy thấm tẩm dung dịch CoCl2 theo hết chiều ngang lá, dùng băng keo dán đè lên mảnh giấy để tạo hệ thống kín Bước 3: Quan sát giải thích chuyển màu giấy thấm sau 20 phút Báo cáo kết thực hành CĐ 8-Bài 32: CẢM ỨNG Ở SINH VẬT Cảm ứng sinh vật khả tiếp nhận kích thích phản ứng lại kích thích từ mơi trường bên bên ngồi thể Cảm ứng đặc trưng thể sống, giúp sinh vật tồn phát triển Cảm ứng đặc trưng thể sống, giúp sinh vật thích nghi với mơi trường để tồn phát triển Cảm ứng thực vật khả tiếp nhận phản ứng lại kích thích từ mơi trường thơng qua vận động quan Các hình thức cảm ứng thực vật bao gồm tính hướng sáng, tính hướng nước, tính hướng tiếp xúc, tính hướng hố, Ứng dụng cảm ứng thực vật thực tiễn Dựa vào khả cảm thực vật, người ta tác động làm thay đổi môi trường sống nhằm nâng cao suất chất lượng sản phẩm trồng Bài 33: TẬP TÍNH Ở ĐỘNG VẬT Khái niệm tập tính vai trị tập tính động vật Tập tính chuỗi phản ứng thể động vật trả lời kích thích từ mơi trường bên bên ngồi thể Tập tính giúp cho động vật tồn phát triển Tập tính bao gồm: tập tính bẩm sinh tập tính học hình thành đời sống cá thể động vật Ứng dụng tập tính động vật thực tiễn Dựa vào hiểu biết tập tính động vật, người ta ứng dụng để tạo môi trường sống phù hợp nhằm nâng cao suất vật nuôi, trồng, đáp ứng nhu cầu khác người Trong học tập, người ta vận dụng tập tính để nâng cao hiệu học tập hình thành thói quen tốt như: học cách ghi nhớ từ vựng, học thuộc bài, học thói quen dậy sớm tập thể dục, ngủ giờ, ; xoá bỏ thói quen xấu CĐ 9-Bài 34: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở SINH VẬT Sinh trưởng phát triển sinh vật Sinh trưởng tăng kích thước khối lượng thể tăng lên số lượng kích thước tế bào Phát triển biến đổi thể sinh vật bao gồm trình liên quan mật thiết với sinh trưởng, phân hoá tế bào phát sinh hình thái qua thể Sinh trưởng phát triển hai trình thể sống có mối quan hệ thiết với Sinh trưởng tạo tiền đề cho phát triển Phát triển thúc đẩy sinh trưởng Sinh trưởng phát triển thực vật Mô phân sinh nhóm tế bào có khả phân chia, giúp cho thực vật tăng trưởng kích thước Mơ phân sinh đỉnh nằm vị trí đỉnh thân rễ, có chức làm gia tăng chiều dài than rễ Mô phân sinh bên phân bố theo hình trụ hướng phía ngồi than, có chức làm tăng độ dài (đường kính) thân, rễ, cành Sinh trưởng phát triển động vật Mỗi sinh vật trình sống trải qua giai đoạn sinh trưởng phát triển khác gọi vòng đời Vòng đời sinh vật khác tuỳ thuộc vào loài Bài 35: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA SINH VẬT Ảnh hưởng số nhân tố chủ yếu đến sinh trưởng phát triển sinh vật Quá trình sinh trưởng phát triển sinh vật chịu ảnh hưởng nhân tố bên khác nhiệt độ, ánh sáng, nước, dinh dưỡng Ngồi ra, nhân tố khác hormone, chất kích thích ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển sinh vật Mức độ ảnh hưởng nhân tố phụ thuộc vào loài sinh vật Ứng dụng sinh trưởng phát triển thực tiễn Trong thực tiễn, người ta vận dụng sinh trưởng phát triển để điều khiển vật nuôi, trồng nhằm nâng cao suất, chất lượng sản phẩm sức khoẻ người Ngồi ra, hiểu biết vịng đời số động vật gây hại giúp có biện pháp diệt phịng trừ hợp lí Bài 36: THỰC HÀNH VÀ CHỨNG MINH SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT, ĐỘNG VẬT 1- Thí nghiệm chứng minh có sinh trưởng Bước 1: Trồng vài hạt đỗ, lạc, ngô, nảy mầm vào chậu chứa đất ẩm Bước 2: Để nơi có đủ ánh sáng tưới nước ngày Bước 3: Theo dõi dùng thước đo chiều dài thân cây, đếm số sau 3, 6, ngày Bước 4: Nhận xét kết rút kết luận 2- Xem video sinh trưởng phát triển số thực vật, động vật Viết trình báo cáo theo mẫu: CĐ 10-Bài 37: SINH SẢN Ở SINH VẬT Sinh sản sinh vật trình tạo cá thể mới, đảm bảo phát triển liên tục lồi 2 Sinh sản vơ tính sinh vật  Sinh sản vơ tính hình thức sinh sản khơng có kết hợp giao tử đực giao tử cái, sinh giống giống thể mẹ  Sinh sản sinh dưỡng hình thức sinh sản mà thể hình thành từ phận (rễ, thân, lá) thể mẹ  Một số hình thức sinh sản vơ tính động vật mọc chồi, phân mảnh (tái sinh)  Sinh sản vơ tính trì số đặc điểm tốt từ thể mẹ tạo số lượng lớn cá thể thời gian ngắn  Trong thực tiễn người ứng dụng hình thức sinh sản vơ tính giâm cành, chiết cành, ghép cành/ ghép cây, nuôi cấy mô thực vật để tạo số lượng lớn thời gian ngắn Sinh sản hữu tính hình thức sinh sản có kết hợp giao tử đực giao tử tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành thể  Hoa quan sinh sản hữu tính thực vật Hạt kín Các phận hoa gồm: cuống hoa, đế hoa, đài (đài hoa), cánh hoa (tràng hoa), nhị hoa (cơ quan sinh sản đực), nhuỵ hoa (cơ quan sinh sản cái) Hoa có nhị nhuỵ gọi hoa lưỡng tính; hoa có nhị nhuỵ hoa đơn tính  Thụ phấn tượng hạt phấn tiếp xúc lên đầu nhụy  Thụ tinh kết hợp giao tử đực với giao tử để tạo thành hợp tử  Quả bầu nhụy phát triển than, lớn lên tế bào phân chia Khi lớn lên chuyển từ xanh đến chín, có độ cứng, màu sắc, hương vị đặc trưng  Q trình sinh sản hữu tính động vật gồm ba giai đoạn: hình thành giao tử đực (tinh trùng) giao tử (trứng); thụ tinh tạo thành hợp tử; phát triển phơi hình thành thể  Hình thức sinh sản hữu tính động vật gồm có động vật đẻ trứng (một số lồi bị sát, chim), động vật đẻ (thú)  Sinh sản hữu tính tạo cá thể đa dạng, kết hợp đặc tính bố mẹ Vì chúng thích nghi trước điều kiện môi trường thay đổi  Ứng dụng sinh sản hữu tính thực tiễn nhằm tạo giống vật nuôi trồng cho suất cao, chất lượng tốt, thích nghi tốt với điều kiện môi trường đáp ứng nhu cầu người Bài 38: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH SẢN VÀ ĐIỀU HÒA, ĐIỀU KHIỂN SINH SẢN Ở SINH VẬT Một số yếu tố ảnh hưởng đến sinh sản điều hòa, điều khiển sinh sản sinh vật  Yếu tố ảnh hưởng đến sinh sản sinh vật bao gồm: yếu tố môi trường nhiệt độ, độ ẩm, thức ăn, gió, ; yếu tố bên thể sinh vật hormone, di truyền  Hormone yếu tố điều hoà sinh sản sinh vật, cụ thể hormone điều hoà phát sinh giao tử đực giao tử  Dựa vào số yếu tố hormone yếu tố môi trường, người chủ động điều khiển trình sinh sản sinh vật nhằm đạt mục đích suất chất lượng vật nuôi, trồng Vận dụng hiểu biết sinh sản hữu tính thực tiễn  Con người sử dụng số loại hormone sinh sản điều chỉnh yếu tố môi trường nhằm điều khiển sinh sản sinh vật sinh sản hữu tính  Trong chăn ni, sử dụng số biện pháp điều khiển sinh sản để đàn vật nuôi theo ý muốn như: điều khiển số con, điều khiển giới tính,  Trong trồng trọt, sử dụng biện pháp thụ phấn nhân tạo nhằm tăng hiệu sinh sản (tạo nhiều quả) CĐ 11-Bài 39: CHỨNG MINH CƠ THỂ SINH VẬT LÀ MỘT THỂ THỐNG NHẤT Mối quan hệ tế bào với thể môi trường Tế bào vừa đơn vị cấu trúc, vừa đơn vị chức thể sống Mọi hoạt động sống thể sinh vật diễn tế bào, giúp cho thể sinh trưởng, phát triển thích nghi với mơi trưởng ngồi Mối quan hệ hoạt động sống thể Cơ thể sinh vật thể thống thể mối quan hệ tế bào - thể môi trường mối quan hệ hoạt động sống thể PHIẾU THỰC HÀNH Bài 24: Chuẩn bị Dụng cụ: Đèn cồn, giá đỡ, ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, cốc thuỷ tinh 500ml, hộp diêm, đĩa petri, băng giấy đen, phễu, ống hút, panh Hoá chất: Cồn 90o, dung dịch iodine, nước cất Mẫu vật: Chậu xanh (ví dụ: rau lang, trầu bà, hoa giấy, ), số rong chó BÁO CÁO THỰC HÀNH Nội dung thực hành: Thực hành chứng minh quang hợp xanh Họ tên: Học sinh lớp: Trường: Câu hỏi/ Vấn đề nghiên cứu  Xác định tạo thành tinh bột trình quang hợp  Xác định tạo thành khí oxygen trogn q trình quang hợp Giả thuyết nghiên cứu (hoặc dự đoán)  Có tạo thành tinh bột q trình quang hợp  Có tạo thành khí oxygen trình quang hợp Kế hoạch thực Tuỳ nhóm HS, thiết kế thực theo dõi thực hành theo gợi ý sau: Nhóm: Thí nghiệm: Chuẩn bị dụng cụ, mẫu vật thí nghiệm Phân cơng nhiệm vụ Ví dụ: HS A: Chuẩn bị chậu thí nghiệm Trước buổi thực hành HS B: Chuẩn bị cành rong đuôi chó HS C: Chuẩn bị băng giấy đen Cách tiến hành thí nghiệm Theo dõi, kiểm tra mẫu thí nghiệm - Kiểm chứng kết thí nghiệm - Trả lời câu hỏi thí nghiệm Trong buổi thực hành - Viết báo cáo Kết thực hiện: Học sinh nhóm ghi nhận kết thí nghiệm (hình ảnh mô tả lời) Kết luận: Lá quang hợp tổng hợp tinh bột thải khí oxygen Bài 26: Chuẩn bị Dụng cụ: Bình thủy tinh 500 mL, bơng gịn, dây kim loại, nến, nhiệt kế có vạch chia độ, hộp nhựa/ thùng xốp, bình tam giác có nút ống dẫn, cốc, bình đựng nước cất, ống nghiệm, ống đun nước siêu tốc, xoong, bếp đun Hóa chất: Nước vơi trong, nước cất Mẫu vật: 400 g hạt (thóc, đỗ xanh, hạt ngơ, ), mùn cưa xơ dừa BÁO CÁO THỰC HÀNH Nội dung thực hành: Thực hành hô hấp tế bào thực vật thông qua nảy mầm hạt Họ tên: Học sinh lớp: Trường: Câu hỏi/ Vấn đề nghiên cứu:  Chứng minh nhiệt lượng tạo q trình hơ hấp tế bào  Chứng minh hơ hấp tế bào hấp thụ khí oxygen thải khí carbon dioxide Giả thuyết nghiên cứu (hoặc dự đoán)  Có tỏa nhiệt q trình hơ hấp tế bào  Có hấp thụ khí oxygen thải khí carbon dioxide q trình hơ hấp tế bào, Kế hoạch thực Tùy nhóm HS, thiết kế thực theo dõi thực hành theo gợi ý sau Nhóm: Thí nghiệm: Chuẩn bị dụng cụ, mẫu vật thí nghiệm Phân cơng nhiệm vụ Ví dụ: HS A: Chuẩn bị hạt thí nghiệm Trước buổi thực hành HS B: Chuẩn bị thùng xốp HS C: Chuẩn bị mùn cưa, xơ dừa Bảng thời gian theo dõi nhiệt độ Theo dõi, kiểm tra mẫu thí nghiệm - Đọc số nhiệt độ nhiệt kế - Trả lời câu hỏi thí nghiệm Trong buổi thực hành - Thử nghiệm để xác định thành phần khí bình C, D - Viết báo cáo Kết thực Học sinh nhóm ghi nhận kết thí nghiệm (hình ảnh mơ tả lời) Kết luận Trong q trình hô hấp tế bào, xảy tượng:  Tỏa nhiệt- Hấp thụ khí oxygen, thải khí carbon dioxid Bài 31: SINH Chuẩn bị Dụng cụ: Cốc thuỷ tinh, giấy thấm, băng keo trong, máy sấy, dao mổ, đồng hồ bấm giờ, đũa thuỷ tinh, đĩa petri, kinh lúp Hoá chất: Nước cất, màu thực phẩm hay mực viết màu tím, cobalt chloride 5% (CoCl2), lọ calcium chloride (CaCl2) khơ Mẫu vật: Cành hoa (huệ, hồng trắng, cúc trắng, ), cịn ngun Báo cáo kết thực hành Học sinh trình bày báo cáo theo hướng dẫn Câu hỏi/ vấn đề nghiên cứu  Chứng minh thân vận chuyển nước  Chứng minh thoát nước Giả thuyết nghiên cứu (hoặc dự đoán)  Nước vận chuyển từ rễ lên thân  Ở diễn q trình nước Kế hoạch thực Tuỳ nhóm HS thiết kế thực theo dõi thực hành theo gợi ý sau Nhóm: Thí nghiệm: Trong buổi thực hành Trước buổi thực hành Trong buổi thực hành Chuẩn bị dụng cụ, mẫu vật thí nghiệm Phân cơng nhiệm vụ Ví dụ: HS A: Chuẩn bị chậu thí nghiệm HS B: Chuẩn bị hoa hồng trắng HS C: Chuẩn bị giấy tẩm CoCl2 Cách tiến hành thí nghiệm Theo dõi kiểm tra mẫu vật - Kiểm chứng kết thí nghiệm - Trả lời câu hỏi thí nghiệm - Viết báo cáo Kết thực hiện: Học sinh nhóm ghi nhận kết thí nghiệm (hình ảnh mơ tả lời) Kết luận: Thân có vai trị vận chuyển nước có vai trị nước Bài 36: SINH Chuẩn bị  Thí nghiệm chứng minh có sinh trưởng: o Dụng cụ: Chậu trồng (có thể dùng vỏ lon, chai qua sử dụng cắt thành cốc để trồng cây), dụng cụ lấy đất (thìa xúc), găng tay cao su, thước đo chiều dài o Hố chất: Nước o Mẫu vật: Hạt đỗ, ngơ, lạc, nảy mầm, đất ẩm  Video sinh trưởng phát triển số thực vật, động vật  Phiếu định hướng quan sát số 1, số 2, số Phiếu định hướng quan sát số THEO DÕI SỰ THAY ĐỔI HÌNH THÁI CỦA CÂY QUA CÁC GIAI ĐOẠN THÍ NGHIỆM Chiều cao Số Số ngày Cây Cây Cây Trung bình Cây Cây Cây Trung bình ngày ? ? ? ? ? ? ? ? ngày ? ? ? ? ? ? ? ? ngày ? ? ? ? ? ? ? ? Phiếu định hướng quan sát số QUAN SÁT SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ THỰC VẬT Tên loài thực vật Dấu quan sát Sinh trưởng Phát triển ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Phiếu định hướng quan sát số QUAN SÁT SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ ĐỘNG VẬT Tên loài động vật Dấu quan sát Sinh trưởng Phát triển ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?