Thiết kế cảnh quan khu nhà dưỡng lão tại trung tâm văn hóa sức khỏe cộng đồng và dịch vụ vui chơi giải trí tại thôn phúc thượng, xã song mai, tp bắc giang

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài luận văn kết thúc khóa học, với tình cảm chân thành, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới trường Đại học Lâm Nghiệp tạo điều kiện cho tơi có mơi trường học tập tốt suốt thời gian học tập, nghiên cứu trường Lời cảm ơn xin gửi đến Ban lãnh đạo, thầy cô trường thầy cô Viện Kiến trúc cảnh quan Nội thất tận tình giảng dạy giúp tơi trang bị cho số lượng kiến thức q báu để hồn thành khóa học trường hồn thành báo cáo nghiên cứu Và đặc biệt thầy Phạm Anh Tuấn - giáo viên hướng dẫn cho tơi suốt q trình thực báo cáo Tơi xin cảm ơn thầy giành thời gian tâm huyết, định hướng, góp ý sửa chữa báo cáo Sau xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè bạn bè động viên, giúp đỡ tơi q trình làm luận luận văn giúp tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Đinh Thùy Dương DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Giải nghĩa từ viết tắt TP Thành phố TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh TBD Thái Bình Dương QĐ - UBND Quyết định - Ủy ban nhân dân KVNC Khu vực nghiên cứu SHCĐ Sinh hoạt cộng đồng TDTT Thể dục thể thao DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1,1.2,1.3: Trung tâm điều dưỡng Maple Farm, Hoa Kì Hình 1.4,1.5,1.6: Nhà dưỡng lão Rockwell, Mỹ Hình 1.7, 1.8, 1.9, 1.10: Nhà dưỡng lão Glenaulin, Anh Hình 1.11, 1.12, 1.13: Viện an dưỡng Abbey House, Australia Hình 1.14, 1.15: Nhà dưỡng lão Terrey Hills , Australia Hình 1.16, 1.17, 1.18: Trung tâm chăm sóc sức khỏe Orihom, Hoàng Mai, TP.Hà Nội Hình 1.19: Trung tâm dưỡng lão hướng nghiệp, phát triển tài trẻ Phật Tích Hình 1.20,1.21, 1.22: Viện dưỡng lão Tuyết Thái, Đông Anh, TP.Hà Nội Hình 1.23, 1.24: Trung tâm dưỡng lão Bình Mỹ, Củ Chi, TP.HCM Hinh 1.25, 1.26: Trung tâm chăm sóc người cao tuổi Hà Nội ngõ 84 Trần Quang Diệu Ba Đình TP.Hà Nội 10 Hình 1.27, 1.28: Nhà dưỡng lão Orihome ngõ 109 phố Bằng Liệt, Hoàng Mai, TP Hà Nội 10 Hình 1.29, 1.30: Trung tâm dưỡng lão Diên Hồng Yên Nghĩa, Hà Đông, TP.Hà Nội 11 Hình1.31: Đồ án tốt nghiệp: “Viện dưỡng lãoTP.Đà Nẵng” 12 Hình1.32: Mặt thiết kế “Viện dưỡng lão TP.Đà Lạt” 12 Hình 1.33 : Mặt thiết kế tiểu cảnh góc 13 Hình 3.1 : Vị trí trung tâm văn hóa sức khỏe cộng đồng dịch vụ vui chơi giải trí thơn Phúc Thượng xã Song Mai TP Bắc Giang 17 Hình 3.2: Sơ đồ mối liên hệ khu vực 18 Hình 4.1 : Vị trí, ranh giới khu nhà dưỡng lão trung tâm văn hóa sức khỏe cộng đồng dịch vụ vui chơi giải trí thơn Phúc Thượng, xã Song Mai, TP.Bắc Giang 23 Hình 4.2: Hiện trạng hệ thống giao thông 24 Hình 4.3 : Hiện trạng mật độ che bóng 24 Hình 4.4, 4.5 : Hiện trạng gió Đơng Bắc Đông Nam thổi khu nhà dưỡng lão 25 Hình 4.6: Hiện trạng độc dốc 26 Hình 4.7: Hiện trạng thoát nước mặt 26 Hình 4.8: Sơ đồ trạng xanh 27 Hình 4.9, 4.10, 4.11, 4.12 : Hiện trạng xanh 27 Hình 4.13: Bản đồ nhóm đất tỉnh Bắc Giang 28 Hình 4.14: Hiện trạng đất 28 Hình 4.15 : Mặt phối cảnh quy hoạch tổng thể trung tâm 29 Hình 4.16:Hệ thống giao thơng 30 Hình 4.17: Khơng gian mặt nước 30 Hình 4.18: Sơ đồ mật độ che bóng theo phương án quy hoạch 31 Hình 4.19: Thoát nước mặt theo phương án quy hoạch 31 Hình 4.20, 4.21: Sơ đồ hướng gió Đơng Bắc Đơng Nam thổi khu nhà dưỡng lão theo phương án quy hoạch 32 Hình 4.22: Sơ đồ khơng gian theo phương án quy hoạch 33 Hình 4.23: Sơ đồ hệ thống giao thông khu nhà dưỡng lão theo phương án quy hoạch 33 Hình 4.24: Sơ đồ điểm nhìn theo phương án quy hoạch 34 Hình 4.27: Mặt cắt khu nhà dưỡng lão theo phương án quy hoạch 35 Hình 4.28: Đề xuất quy hoạch tổng thể hệ thống đường dạo 37 Hình 4.29: Đề xuất quy hoạch tổng thể không gian mặt nước 38 Hình 4.30: Đề xuất quy hoạch tổng thể mảng không gian xanh 38 Hình 4.31: Sơ đồ công 39 Hình 4.32: Sơ đồ công 39 Hình 4.33: Sơ đồ cơng 39 Hình 4.34: Mặt tổng thể 41 Hình 4.39: Mặt cắt tổng thể 44 Hình 4.49: Mặt khu – Hồ nước 48 Hình 4.50: Phối cảnh khu – Hồ nước 48 Hình 4.52: Phối cảnh tổng thể 49 MỤC LỤC Chƣơng 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Thiết kế cảnh quan khu nhà dƣỡng lão giới 1.1.1 Đặc điểm chung 1.1.2 Một số khu nhà dưỡng lão tiếng giới 1.2 Thiết kế cảnh khu nhà dƣỡng lão Việt Nam 1.2.1 Đặc điểm chung 1.2.2 Một số nhà dưỡng lão Việt Nam 1.2.3 Một số nhà dưỡng lão khu vực thành phố Hà Nội 10 1.3 Một số tài liệu, đồ án nghiên cứu nhà dƣỡng lão 12 Chƣơng 2: MỤC TIÊU – ĐỐI TƢỢNG – NỘI DUNG – PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 14 2.2 Đối tƣợng nghiên cứu 14 2.3 Nội dung nghiên cứu 14 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 15 2.4.1 Phương pháp kế thừa 15 Chƣơng 3: ĐIỀU KIỆN KHU VỰC NGHIÊN CỨU 17 3.1 Điều kiện tự nhiên 17 3.1.1 Vị trí địa lý, mối liên hệ khu vực 17 3.1.2 Điều kiện khí hậu 19 3.1.4 Thuỷ văn 20 3.1.5 Cây xanh 20 3.2 Điều kiện kinh tế - văn hóa - xã hội 20 Chƣơng 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 23 4.1 Hiện trạng khu vực nghiên cứu 23 4.1.1 Vị trí, ranh giới 23 4.1.2 Hệ thống giao thông 24 4.1.3 Phân tích nắng 24 4.1.4 Phân tích Gió 25 4.1.5 Phân tích địa hình 26 4.1.6 Phân tích nước bề mặt 26 4.1.7 Phân tích xanh 27 4.1.8 Phân tích đất 28 4.1.9 Nhận định chung trạng cảnh quan khu vực nghiên cứu 28 4.2 Phân tích phƣơng án quy hoạch tổng thể trung tâm văn hóa sức khỏe cộng đồng dịch vụ vui chơi giải trí thơn Phúc Thƣợng, xã Song Mai, TP.Bắc Giang công ty Kiến Tạo Việt 29 4.2.1 Phương án quy hoạch tổng thể toàn khu 29 4.2.2 Phân tích khu nhà dưỡng lão theo phương án quy hoạch tổng thể 31 4.3 Nguyên lý thiết kế, sở pháp lý áp dụng 36 4.4 Phƣơng án đề xuất 37 4.4.1 Đề xuất điều chỉnh phương án quy hoạch trung tâm văn hóa sức khỏe cộng đồng dịch vụ vui chơi giải trí thơn Phúc Thượng, xã Song Mai, thành phố Bắc Giang công ty Kiến Tạo Việt 37 4.4.2 Đề xuất ý tưởng thiết kế cảnh quan khu nhà dưỡng lão 39 4.4.3 Thiết kế chi tiết khu nhà dưỡng lão 41 KẾT LUẬN- TỒN TẠI- KHUYẾN NGHỊ 50 Đặt vấn đề Đời sống kinh tế - xã hội Việt Nam ngày phát triển Trong năm gần đây, nước ta giảm nhanh tình trạng nghèo đói, bước đầu xây dựng kinh tế cơng nghiệp hoá, đạt tốc độ tăng trưởng kinh tế cao đôi với công tương đối xã hội Mức sống người dân ngày cải thiện, tuổi thọ trung bình tỷ lệ người cao tuổi Việt Nam đặc biệt thành phố lớn ngày tăng, nhu cầu nghỉ ngơi mơi trường khơng khí lành ngày trọng, đặc biệt nhu cầu nghỉ dưỡng chăm sóc sức khoẻ cho người cao tuổi Trong sống đại, xu hướng người cao tuổi đến trung tâm, nhà nghỉ dưỡng cho người lớn tuổi lành chăm sóc sức khoẻ trở thành xu hướng tất yếu tương lai Hiện nhiều trung tâm, nhà dưỡng lão xuất Việt Nam, sở dưỡng lão khơng cịn tập chung thành phố lớn Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh mà cịn lan rộng khắp tỉnh nước Tuy nhiên sở chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi trọng sở vật chất dịch vụ điều dưỡng cảnh quan yếu tố quan trọng ảnh hưởng có tác dụng trực tiếp đến sức khỏe cụ già.Vì tơi chọn đề tài " Thiết kế cảnh quan khu nhà dưỡng lão trung tâm văn hóa sức khỏe cộng đồng dịch vụ vui chơi giải trí thơn Phúc Thượng, xã Song Mai, TP.Bắc Giang" với mong muốn nâng cao chất lượng cảnh quan, môi trường có tác động tích cực đến sức khoẻ an dưỡng người cao tuổi địa bàn thành phố Bắc Giang, góp phần thực sách mục tiêu phát triển nước ta chăm sóc sức khoẻ người cao tuổi phát triển sở hạ tầng đô thị Chƣơng TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Thiết kế cảnh quan khu nhà dƣỡng lão giới 1.1.1 Đặc điểm chung Nhà dưỡng lão có nguồn gốc xuất phát từ ngành điều dưỡng có từ văn hóa cổ đại Châu Phi, chức người điều dưỡng bao gồm vai trò người hộ sinh, chăm sóc trẻ em người già1 Ở quốc gia phương tây Mỹ, Anh,… đặc thù văn hóa lối sống nên đa phần thành viên gia đình đều độc lập đời sống kinh tế lẫn đời sống tinh thần Con thường tách riêng với cha mẹ đến tuổi trưởng thành, cha mẹ thường phải tự chăm sóc Do nhà dưỡng lão phát triển từ sớm dần trở thành nhà thứ người già Với quan niệm nhà dưỡng lão chỗ ở, sinh hoạt lâu dài khơng đơn sở có nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe tạm thời nên mơ hình nhà dưỡng lão phương Tây hướng đến việc tạo không gian sống thoải mái, đáp ứng đầy đủ nhu cầu vật chất lẫn tinh thần cho người cao tuổi để họ cảm thấy an tâm sống chí làm việc ngơi nhà họ Cịn quốc gia phương Đơng truyền thống văn hóa phải có trách nhiệm phụng dưỡng cha mẹ Vì nhà dưỡng lão thường coi nơi tạm thời người cao tuổi số hồn cảnh bắt buộc Cảnh quan khn viên sở y tế nói chung cảnh quan khn viên viện dưỡng lão nói riêng phát triển với phát triển ngành Kiến trúc cảnh quan Ngành kiến trúc cảnh quan xuất từ thời Trung cổ từ đời thiết kế vườn, biệt thự quảng trường Cho đến tận cuối kỉ XVIII ngành Kiến trúc cảnh quan thức đưa vào giảng dạy đại học tổng hợp Harvard, nhu cầu tăng lên xã hội Mỹ lúc như: Quy hoạch, thiết kế môi trường đô thị, hệ thống công viên, không gian cơng cộng văn phịng, khu cơng nghiệp, trường học, bệnh viện, cộng đồng khu ở ngoại ô,… tạo phát triển toàn diện cho chuyên ngành Kiến trúc cảnh quan đồng thời mở rộng phạm vi ảnh hưởng Từ cảnh quan cho nhà dưỡng lão quan tâm nhiều Trước việc quy hoạch cảnh quan sở y tế nói chung cảnh quan viện dưỡng lão nói riêng tập chung nhiều vào vấn đề mang tính cơng năng, pháp lý, sách y tế quy hoạch quy mơ, cịn cảnh quan không http://tinh.logu2.com So sánh sơ đồ công - - Sơ đồ công - Dùng mảng rừng lớn (1 mảng rừng ởphía Đơng bắc khu trị liệu 1mảng rừng phía Đơng bắc vườn hoa) để chắn gió ĐB vào mùa đơng hút gió mát Đơng nam qua hồ vào phía cơng trình khơng gian - Mảng rừng ranh giới khu vườn hoa khu TDTT kết hợp SHCĐ, giúp hình thành không gian riêng tư cho cụ hiệu Sơ đồ công - Dùng mảng rừng lại đặt - phía khu trị liệu Có chức chắn gió Đơng bắc hút gió Đơng nam mát cho toàn khu nhà dưỡng lão đặc biệt có hiệu cao cho khu trị liệu khu cịn lại khơng giải vấn đề chắn gió xấu ĐB hiệu - Vì lựa chọn phương án sơ đồ công phương án tối ưu 40 Sơ đồ công - Chia nhỏ không gian hồ thành hồ nhỏ để tạo thành chuỗi hồ, sử dụng mảng rừng nhỏ bám theo khu vực bờ hồ để giảo vấn đề gió - Tuy nhiên hiệu gió lại khơng cao mảng rừng bị chia nhỏ không tạo hiệu chắn gió Đơng bắc hút gió Đơng nam tốt sơ đồ công - Theo định hướng quy hoạch không gian mặt nước bị chia nhỏ nên việc chia nhỏ hồ thành hồ nhỏ khơng hợp lí 4.4.2 Thiết kế chi tiết khu nhà dưỡng lão 4.4.3.1 Tổng thể Mặt tổng thể Bố trí sân bóng chuyền cho cụ vào khoảng sân lớn phía trước cơng trình, sân thể thao kết hợp khu vực sinh hoạt cộng đồng Giàn hoa lượn bất thường làm điểm nhấn Khu vườn hoa nơi cho cụ dạo bộ, sử dụng để tạo không gian đóng mở khác nhau, khơng gian đóng khơng gian riêng tư cho người có nhu cầu Khu trị liệu sử dụng bình phong với lớp giúp chắn gió lạnh Đơng Bắc ngăn cản tiếng ồn từ khu vui chơi trẻ em phía Bắc Khu hồ nước sử dụng dải kè mềm chạy xung quanh hồ làm tăng tính sinh thái tạo không gian giống công viên ven hồ, sử dụng cầu đổ bê tông bắc qua hồ lối vào khu nhà dưỡng lão Hình 4.34: Mặt tổng thể 41 Lớp vật liệu lát Lớp kiến trúc vật Sử dụng gạch cỏ lát đường dạo lối nhằm đảm bảo tính sinh thái giảm diện tích bê tơng hóa Đá nhám lát sân chơi bóng chuyền nhằm tăng độ ma sát, giảm trơn trượt Đường liên khu sử dụng asphalt lát đường theo phương án quy hoạch Bố trí ghế dạng dải đổ bê tơng chịi nghỉ kết hợp giàn cảnh khu vực vườn hoa Khu vực trị liệu trời sử dụng bàn ghế đặt trời Vỉa hè sát cơng trình phía Tây Bắc bố trí ghế ngồi với hình dạng uốn lượn gốc Giàn hoa điểm nhấn bố trí phía Bắc trước cơng trình thu hút điểm nhìn Hình 4.35: Vật liệu lát Hình 4.36: Kiến trúc vật 42 Lớp hoa thảo Lớp bóng mát Sử dụng lồi hoa thảo có sức sống khỏe, phối trí Sử loại gỗ thường xanh gỗ có hoa để chủ yếu khu vực vườn hoa để tạo không gian riêng tư, tạo thay đổi cảnh quan vào mùa Đặc biệt khu trị liệu sử điểm cảnh phía Tây Nam cơng trình lớp bụi dày phía dụng loại có tinh dầu thơm Long não, thông để tạo Bắc khu trị liệu để kết hợp với lớp tầng cao ngăn cách khu khơng khí thư giãn tốt cho cụ vui chơi trẻ em Hình 4.37: Phối trí hoa thảo Hình 4.38: Bố trí bóng mát 43 Hình 4.39: Mặt cắt tổng thể 44 4.4.3.2 Khu Hình 4.40: Mặt chi tiết khu – vườn hoa Hình 4.41: Phối cảnh khu – vườn hoa Hình 4.42: Mặt cẳt khu – vườn hoa 45 4.4.3.3 Khu Hình 4.43:Mặt khu – trị liệu ngồi trời Hình 4.44:Phối cảnh khu – trị liệu ngồi trời vỉa hè Hình 4.45: Mặt cắt khu – trị liệu trời 46 4.4.3.4 Khu Hình 4.46: Mặt khu – Thể dục thể thao Hình 4.47: Phối cảnh khu – thể dục thể thao Hình 4.48: Mặt cắt khu – thể dục thể thao 47 4.4.3.4 Khu Hình 4.49: Mặt khu – Hồ nước Hình 4.50: Phối cảnh khu – Hồ nước Hình 4.51: Mặt cắt khu – Hồ nước 48 Hình 4.52: Phối cảnh tổng thể 49 KẾT LUẬN- TỒN TẠI- KHUYẾN NGHỊ Kết luận Tóm tắt kết khóa luận: Nội dung khóa luận phân tích trạng đề xuất thiết kế cảnh quan khu nhà dưỡng lão trung tâm văn hóa sức khỏe cộng đồng dịch vụ vui chơi giải trí thơn Phúc Thượng, xã Song Mai, thành phố Bắc Giang Nội dung khóa luận đưa trạng số khu nhà dưỡng Việt Nam khu vực Hà Nội Nội dung đề tài đưa phân tích phương án quy hoạch trung tâm văn hóa sức khỏe cộng đồng dịch vụ vui chơi giải trí thôn Phúc Thượng, xã Song Mai, thành phố Bắc Giang công ty Kiến Tạo Việt Tồn Trong q trình làm khóa luận, cịn hạn chế trình độ chun mơn khả phân bố thời gian biểu nên khơng thể tránh khỏi sai sót, chúng em mong nhận đóng góp ý kiến từ thầy cô bạn bè để nội dung đề tài hoàn thiện Kiến nghị Phương án thiết kế chấp nhận có khả thi cơng mong ý kiến đóng góp cho thiết kế chi tiết đề xuất ý tưởng Rất mong nhận ý kiến chuyên gia có kinh nghiệm để nhận thêm góp ý đề tài để tính khả thi cơng trình cao phù hợp với thực tiễn 50 Danh mục đề xuất xanh Cây tầng cao Muồng hoa đào Cassia javanica L Cây Viết Mimusops elengi L Bằng lăng nước Lagerstroemia flos reginae Retz Muồng hoàng yến Cassia fistula L Muồng đen Cassia siamea Lank Ban trắng Mauhimia variegate L Ngọc lan trắng Michelia alba L Sữa Alstonia scholaris R Br Phượng vĩ Delonyx regia Raf Lộc vừng Barringtoria racemosa Spreng Keo tai tượng Acacia mangium Móng bị đỏ Bauhinia Liễu Osaka đỏ Erythrina fusca Salyx babylonica L Thàn mát Milletia ichthyochtona Drake Vàng anh Bách xanh Bạch đàn Cọ dầu Tràm đỏ Saraca indica L Calocedrus macrolepis Kurz Eucalyptus maculate Hook Elaesis guineensis Jacq Melaleuca leucadendra L Mý Xà cừ Long não Thông ba Thông đuôi ngựa Lysidice Rhodostegia Khaya senegalensis Cinnamomum camphora Pinus kesiya Pinus massoniana Lim xẹt Sưa Chò Lát hoa Peltophorum ferrugineum Benth dalbergia tonkinensis prain Parashorea chinensis Chukrasia tabularis Giáng hương Pterocarpus macrocarpus kurz Cây hoa thảo Sị huyết Cẩm tú mai Tía tô cảnh Hoa mười Cỏ bạch Tradescantia discolor Cuphea hyssopifolia Solenostemon scutellarioides Portulaca grandiflora Chlorophytum laxum Tóc tiên Dứa nam mỹ Cỏ lạc Cây cơng Tía tơ cảnh Zephyranthes rosea Agave americana Arachis pintoi Calathea medallion Coleus blumei Dệu tía Trạng ngun Cỏ thỏ Cúc mặt trời Bách nhật Alternanthera Euphorbia pulcherrima Monilaria Obconica Melampodium paludosum Gomphrena globosa Cỏ nhung Cỏ gừng Lan ý Lan tuyết Chu đinh lan Zoysia japonoca Axonopus Compressus Spathiphyllum wallisii Aglaonema Spathoglottis plicata Bướm bạc Bướm hồng Nguyệt quế Ngâu cắt tỉa Môn đốm Mussaenda pubescens Ait.f Mussaenda philippica Paniculata Aglaia odorata Caladium bicolor Tường vi Nhài nhật Nhài Loa kèn Râm bụt kép Rosa multiflora Brunfelsia hopeana Benth Jasminum sambac Amaryllis sp Hibiscus syriacu