Khóa luận tốt nghiệp kế toán mô hình kinh doanh cà phê thú cưng trên địa bàn thành phố cần thơ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VÕ TRƯỜNG TOẢN KHOA KINH TÊ Vo ng uo Tr HUỲNH ANH To an ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH KINH DOANH CÀ PHÊ THÚ CƯNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ i rs ve ni U ty KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kế Tốn Tháng năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC VÕ TRƯỜNG TOẢN KHOA KINH TẾ HUỲNH ANH MSSV: 6176888268 Vo ĐỀ TÀI: MÔ HÌNH KINH DOANH CÀ PHÊ THÚ CƯNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ ng uo Tr an To ni U KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kế Tốn ty i rs ve CÁN BỘ HƯỚNG DẪN THẦY DƯƠNG ĐĂNG KHOA Tháng năm 2022 LỜI CẢM TẠ Với lịng biết ơn sâu sắc nhất, tơi xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô ban giám hiệu Trường Đại học Võ Trường Toản dùng tri thức tâm huyết để truyền đạt kiến thức quý báu cho thời gian học tập trường Tạo điều kiện thuận lợi giúp nắm bắt nhiều kiến thức cần thiết để hồn thành khóa luận Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp, nỗ lực cố gắng học hỏi thân Tôi xin chân thành cảm ơn Thầy hướng dẫn tận tình hướng dẫn, bảo kiến thức kinh nghiệm cho để hồn thành khóa luận cách tốt Vo Tuy nhiên, với kiến thức chuyên môn cịn hạn chế chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế nên khơng tránh khỏi việc sai sót Tơi mong góp ý thầy để luận văn tơi hồn thiện Tr uo Cuối lời xin cảm ơn quý thầy cô chúc quý thầy cô vui vẻ hạnh phúc, sức khỏe dồi gặt hái nhiều thành công sống ng Tôi xin chân thành cảm ơn! an To Người thực ty i rs ve ni U Hậu Giang, ngày tháng năm 2022 Huỳnh Anh I LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Hậu Giang, ngày tháng năm 2022 Người thực Huỳnh Anh Vo ng uo Tr an To ty i rs ve ni U II NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên giảng viên hướng dẫn: Nhận xét trình thực luận văn sinh viên: Ngành Khóa Đề tài: Nội dung nhận xét: Về tinh thần, thái độ thực luận văn sinh viên: Vo Tr uo Về chất lượng nội dung luận văn: ng To an ni U ve i rs ty Đánh giá điểm trình, sinh viên đạt: điểm (thang điểm 10) Đánh giá điểm luận văn, luận văn đạt: điểm (thang điểm 10) , ngày tháng năm Giảng viên hướng dẫn (Ký, ghi họ tên) III MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặc vấn đề nghiên cứu 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh 1.3Mục tiêu nghiên cứu 1.3.1 Mục tiêu chung: Trình bày mơ hình kinh doanh qn cà phê thú cưng địa bàn thành phố Cần Thơ 1.3.2 Mục tiêu cụ thể 1.3.3 Nội dung nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Các phương pháp nghiên cứu: Vo CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN KINH DOANH CÀ PHÊ THÚ CƯNG 2.1 Khái niệm mục đích lập kế hoạch kinh doanh Tr 4 2.1.2 Mục đích việc lập kế hoạch ng uo 2.1.1 khái niệm: 2.1.4 Mơ hình kinh doanh thú cưng To 2.1.3 Lý cần lập kế hoạch kinh doanh 2.3 Giới thiệu sơ lược quán cà phê thú cưng an 2.2 Các hình thức kinh doanh quán cà phê phổ biến U 2.3.1 Tên quán ni 2.3.2 Địa quán ve 2.3.3 Diện tích quán i rs 2.3.4 Giờ mở cửa quán ty 2.3.5 Mục tiêu cụ thể quán 2.4 Các sản phẩm thú cưng quán 8 2.4.1 Thực đơn quán 2.4.2 Thú cưng 2.4.2.1 Thú cưng quán 10 2.4.2.2 Các loại vật dụng cần thiết cho thú cưng 15 2.4.2.3 Những điều cần lưu ý 16 2.5 Các thiết bị cần thiết 17 2.6 Kế hoạch nhân 23 2.6.2 Kế hoạch trả lương 25 2.6.3 Chế độ khen thưởng đào tạo nhân viên 25 26 2.7 Khơng gian cách bày trí IV 2.8 Điểm mơ hình 27 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH DỰ ÁN KINH DOANH VÀ KẾ HOẠCH THỰC HIỆN 29 3.1 Kế hoạch kinh doanh 29 3.2 Phân tích thị trường liên quan đến sản phẩm 30 3.2.1 Nhu cầu thị trường 30 3.2.1.1 Nhu cầu tiêu thụ cà phê nước giải khát 30 3.2.1.2 Thị trường cà phê thú cưng 31 3.2.2 Phân khúc thị trường 31 3.2.3 Đối thủ cạnh tranh 32 3.2.3.1 Đối thủ trực tiếp: 33 3.2.3.2 Đối thủ gián tiếp: 34 Vo 3.2.1.3 Khả cạnh tranh 35 3.3 Kế hoạch Marketing sách xúc tiếng Tr 36 36 uo 3.3.1 Khái niệm 3.3.2 Chiến lược marketing 36 ng 3.3.3 Chính sách xúc tiến 3.6 Chiến lược phát triển 44 44 ni U 3.7 Nhà cung cấp 40 an 3.5 Chiến lược giá 38 To 3.4 Ma trận SWOT 37 3.8 yếu tố vĩ mô ve CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 45 ty i rs 4.1 Khái niệm vai trị việc lập kế hoạch tài 47 4.1.1 Khái niệm: 47 47 47 4.1.2 Vai trò 4.2 Nguồn vốn đầu tư ban đầu 47 4.3 Các chi phí đầu tư ban đầu 47 4.4 Chi phí hàng tháng 51 4.4.2 Doanh thu tháng 52 4.4.3 Lãi lỗ dự kiến 53 4.4.4 Số tiền trả nợ vốn vay bình quân theo tháng 54 4.5 Kết kinh doanh 55 4.6 Rủi ro 55 4.7 Kỳ vọng áp dụng vào thực tiễn 56 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ V 58 5.1 Kết luận 58 5.2 Kiến nghị 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 PHỤ LỤC 60 Vo ng uo Tr an To ty i rs ve ni U VI DANH MỤC BẢNG Bảng 2.4.1 Thực đơn quán 37 Bảng 3.5 Mức giá dự kiến cho loại đồ ăn uống quán 41 Bảng 4.3.1 chi phí thú cưng 48 Bảng 4.3.2 chi phí đầu tư quán 49 Bảng 4.4.1 chi phí nhân viên 51 Bảng 4.4.2 nguyên vật liệu 51 Bảng 4.4.3 Các khoản chi tháng Bảng 4.4.4 dự toán doanh thu lợi nhuận Bảng 4.4.5 Gốc lãi bình quân theo tháng 52 54 54 Vo Bảng 3.2.2 Chi phí quảng cáo tháng khai trương ng uo Tr To DANH MỤC SƠ ĐỒ 24 an Hình 2.6.1 Sơ đồ nhân viên ty i rs ve ni U VII CHƯƠNG GIỚI THIỆU Vo 1.1 Đặc vấn đề nghiên cứu Thành phố Cần thơ Thành phố sầm uất phát triển Đồng sông Cửu Long Cần Thơ đô thị loại 1, với sở hạ tầng ngày hồn thiện hơn, giao thơng thuận lợi giúp cho kinh tế cần thơ ngày phát triển Trong đó, thành phố có nhiều địa điểm du lịch với nhiều loại hình kinh doanh khác Một Cần Thơ ồn ào, náo nhiệt người hịa vào khơng khí ấy, người bận rộn với cơng việc Với Cần Thơ ngày phát triển, thu nhập đầu người ngày tăng Nhưng để mức thu nhập tăng theo phát triển thành phố, họ phải nỗ lực khơng ngừng có Cùng với đời sống người tốt hơn, họ trọng vào đời sống tinh thần thích điều lạ Có nhiều cách để họ thư giản sau ngày dài làm việc vất vả, có người lựa chọn đọc sách, có người chọn xem phim mà họ u thích, có người lại định chọn nuôi em thú cưng Hầu gia đình có bé thú cưng nhà, họ không xem chúng vật vô tri, vô giác mà xem chúng người thân gia đình chăm sóc cho chúng chu đáo tận tình Để dùng đáng yêu chúng để quên áp lực công việc hàng ngày Nhưng bạn học sinh, sinh viên anh chị làm việc xa nhà phải trọ khơng có đủ khơng gian thời gian để chơi đùa chăm sóc cho chúng tốt được, họ cịn khơng có thời gian để chăm sóc cho thân lấy đâu thời gian để chăm sóc bé thú cưng Với tâm lý người u thích thú cưng tơi hiểu phần nào, nên định lựa chọn mơ hình kinh doanh bé thú cưng đáng yêu Sau buổi học tập làm việc căng thẳng bạn học sinh anh chị có đam mê thú cưng ghé qn thưởng thức ly nước thích, trị chuyện bạn bè nhìn bé thú cưng chơi đùa, vuốt ve ng uo Tr an To ty i rs ve ni U - Văn hóa: Văn hóa cịn ảnh hưởng nhiều đến hành vi người tiêu dùng, ảnh hưởng nhiều từ văn hóa phương tây mơ hình kinh doanh cà phê mang đi, khơng thể thay hình thức ngồi quán thưởng thức truyền thống Với thói quen từ xưa họ đến quán cà phê để thư giãn, giải trí sau ngày dài mệt mỏi Vo ng uo Tr an To ty i rs ve ni U 46 CHƯƠNG KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 4.1 Khái niệm vai trò việc lập kế hoạch tài 4.1.1 Khái niệm: Kế hoạch tài kế hoạch nhằm xác định khả tài doanh nghiệp để đạt mục tiêu đề Từ đó, lập chiến lược đầu tư, chi tiêu tiết kiệm để đạt mục tiêu đề Giúp nhà quản lý dễ dàng theo dõi, so sánh với kết thực tế 4.1.2 Vai trị: Vo Lập kế hoạch tài đóng vai trị quan trọng doanh nghiệp nói chung mơ hình kinh doanh nhỏ lẻ nói riêng, thiết lập mục tiêu tài cho doanh nghiệp: Tr - Xác định tính khả thi mơ hình kinh doanh uo - So sánh khác kỳ vọng thực tế ng - Kiểm soát khoản chi tiêu To - Giúp đo lường tiến trình hoạt động kinh doanh ni U - Tổng nguồn vốn 350 triệu an 4.2 Nguồn vốn đầu tư ban đầu: ve + Nguồn vốn tự có 200 triệu ty i rs + Vốn vay ngân hàng Agribank 150 triệu với lãi suất vay ngân hàng 9%/năm 4.3 Các chi phí đầu tư ban đầu Cơ cấu chi phí: - Chi phí biến đổi: + Chi phí nguyên vật liệu + Chi phí Marketing + Chi phí thiết kế, trang thiết bị quán + Các chi phí phát sinh khác - Chi phí cố định: + Chi phí thuê mặt 47 + Chi phí nhân Bảng 4.3.1 chi phí thú cưng ST T Số lượng Hạng mục Đơn giá Thành tiền Thỏ việt nam 150.000 300.000 Thỏ tai cụp 1.000.000 2.000.000 Thỏ sư tử 2.800.000 5.600.000 Nhím 300.000 600.000 Bọ việt nam 180.000 360.000 Bọ lơng xốy 400.000 800.000 Guinea Pig 2.000.000 4.000.000 Hamster 90.000 720.000 Mèo anh lông ngắn 8.000.000 8.000.000 10 Mèo xiêm 2.000.000 4.000.000 11 Mèo tai cụp 12 Chó sóc 13 Cá dĩa 14 Vo ng uo Tr an To ve ni U 4.000.000 4.000.000 i rs 7.000.000 300.000 1.200.000 Cá mun 10 4.000 40.000 15 Cá bình tích 10 5.000 50.000 16 Cá neon 10 10.000 100.000 17 Cá tứ vân 10 5.000 50.000 18 Cá bống vàng dọn bể 10.000 40.000 19 Tép kiểng 20 15.000 300.000 48 ty 7.000.000 Tổng: 39.160.000 Bảng 4.3.2 chi phí đầu tư quán ST T Hạng mục Thuê mặc Trang thiết bị, nội thất quán Số lượn g ĐVT Tháng Đơn giá 12.000.000 Thành tiền 36.000.000 87.070.000 6.000.000 6.000.000 Máy ép trái Cái 8.500.000 8.500.000 Máy xay sinh tố Cái 2.000.000 2.000.000 Tủ mát Cái 8.990.000 8.990.000 Cái 10.790.000 21.580.000 Cái 900.000 900.000 Cái 2.490.000 2.490.000 Máy lọc khơng khí Cái 2.450.000 2.450.000 Camera 1.100.000 2.200.000 Khay bưng chống trượt 80.000 160.000 Ly 50 Cái Muỗng 50 Kệ lớn đựng ly ng uo Tr Máy lạnh Máy in hóa đơn Máy hút bụi an Cái Vo To Máy pha cà phê ni U Cái ty i rs ve Cái 20.000 1.000.000 8.000 400.000 Cái 2.200.000 8.800.000 Khay úp cốc nhựa Cái 200.000 200.000 Lọ đựng gia vị 10 Cái 32.000 320.000 Bàn Cái 380.000 2.280.000 Bộ bàn ghế thấp Bộ 1.550.000 6.200.000 Đệm ngồi 25 Cái 40.000 1.000.000 Tivi Cái 7.500.000 7.500.000 49 Dàn loa Cặp 4.100.000 Thiết kế, trang trí quán 97.000.000 Trang trí, sơn sửa 60.000.000 60.000.000 Hệ thống điện, nước, wifi 12.000.000 12.000.000 Quầy pha chế 15.000.000 15.000.000 5.000.000 5.000.000 5.000.000 5.000.000 Biển hiệu Vo Phụ kiện ăn vặt cho thú cưng Chi phí chăm sóc thú cưng 5.100.000 uo Tr 4.100.000 ng Nhà vệ sinh cho thú cưng 600.000 300.000 600.000 Lồng Hồ cá 500.000 1.000.000 Bình nước 10 U 150.000 To 40.000 400.000 Chén ăn 10 50.000 500.000 an i rs Đồ chơi chi phí phát sinh Chi phí thú cưng ty ve ni 40.000.000 2.000.000 40.000.000 39.160.000 Tổng chi phí 304.330.000 Vốn đầu tư ban đầu 350 triệu, chi cho khoản đầu tư ban đầu 304.330.000 đồng, số vốn ban đầu lại 45.670.000 đồng dùng để chi cho hoạt động thường xuyên khác 50 4.4 Chi phí hàng tháng Bảng 4.4.1 chi phí nhân viên ST T Hạng mục Số lượng Lương Thành tiền Pha chế 4.000.000 8.000.000 Phục vụ 1.950.000 11.700.000 Lao công 1.500.000 1.500.000 Bảo vệ 3.500.000 3.500.000 Tổng: 24.000.000 Vo uo Tr Bảng 4.4.2 nguyên vật liệu Nguyên liệu SST Thành tiền ng Cà phê 2.000.000 Trái Đường, sữa Các loại trà Các loại nguyên liệu khác 6.000.000 To an 2.000.000 ni U 3.000.000 1.000.000 ve Tổng cộng: 14.000.000 Các khoản chi ty i rs Bảng 4.4.3 Các khoản chi tháng Số tiền Tiền thuê mặt ( bắc đầu tính từ tháng thứ 4) 12.000.000 Tiền lương nhân viên 24.000.000 Nguyên vật liệu 14.000.000 Điện, nước 4.000.000 Thức ăn vệ sinh cho thú cưng 8.000.000 51 Chi phí khác 2.000.000 Tổng: 64.000.000 4.4.1 Doanh thu tháng Doanh thu tháng đầu tiền khai trương chắn khơng có nhiều lợi nhuận được, phải có nhiều chương trình khuyến Để giới thiệu quán cho nhiều khách hàng biết đến - Dự kiến doanh thu chi phí tháng đầu: + Tháng chưa có nhiều người biết đến nên dự toán ngày quán bán 75 ly nước với mức giá trung bình 20.000 đồng/ ly Vo + Mỗi ngày bán 10 đồ ăn vặt phụ kiện cho thú cưng với mức giá trung bình 22.000 đồng/ uo Tr + Chi phí tháng khơng có tiền mặt nên tổng chi phí tháng 52.000.000 đồng ng - Dự kiến doanh thu chi phí tháng 2: an To + Dự kiến ngày bán 88 ly nước với mức giá trung bình 20.000 đồng/ly ni U + Mỗi ngày bán 13 ăn vặt phụ kiện cho thú cưng với mức giá trung bình 22.000 đồng/món - Dự kiến doanh thu chi phí tháng ty i rs ve + Chi phí cho tháng thứ 52.000.000 đồng khơng tính chi phí tiền mặt + Mỗi ngày dự kiến bán 99 ly cho ngày với mức giá trung bình 20.000 đồng/ ly + Dự kiến bán 15 đồ ăn vặt phụ kiện cho thú cưng với mức giá trung bình 22.000 đồng/món + Chi phí cho tháng giống với tháng 52.000.000 đồng - Dự kiến doanh thu chi phí tháng trở lên + Mỗi ngày dự kiến bán 115 ly nước với mức giá trung bình 20.000 đồng/ ly + Dự kiến ngày bán 20 đồ ăn phụ kiện cho thú cưng với mức giá trung bình 22.000 đồng/món 52 + Từ tháng trở lên chi phí hàng tháng cộng thêm 12.000.000 đồng tiền th mặt Vì vậy, chi phí cho tháng tư trở lên 64.000.000 4.4.2 Lãi lỗ dự kiến - Tháng + Doanh thu = (75 x 20.000 + 10 x 22.000) x 30 = 51.600.000 đồng/tháng + Chi phí = 52.000.000 +Lợi nhuận = Doanh thu – chi phí = 51.600.000 – 52.000.000 = - 400.000 đồng => Tháng lỗ 400.000 đồng Vo - Tháng thứ uo Tr + Doanh thu = ( 88 x 20.000 + 13 x 22.000) x 30 = 61.380.000 đồng/tháng ng + Chi phí = 52.000.000 +Lợi nhuận = Doanh thu – chi phí To = 61.380.000 – 52.000.000 =9.380.000 đồng an => Tháng thư lãi 9.380.000 đồng ni U - Tháng thứ + Chi phí = 52.000.000 +Lợi nhuận = Doanh thu – chi phí ty i rs ve + Doanh thu = ( 99 x 20.000 + 15 x 22.000 ) x 30 = 69.300.000 đồng/tháng = 69.300.000 – 52.000.000 = 17.300.000 đồng => Lãi tháng 17.300.000 đồng - Tháng trở lên + Doanh thu = ( 110 x 20.000 + 20 x 22.000) x 30 = 79.200.000 đồng/tháng + Chi phí = 64.000.000 +Lợi nhuận = Doanh thu – chi phí = 79.200.000 – 64.000.000 = 15.200.000 đồng 53 => Từ tháng trở lên quán lãi 15.200.000 đồng/tháng Bảng 4.4.4 Dự toán doanh thu lợi nhuận Tháng Tháng Tháng Tháng - Số lương: 2.250 2.640 2.970 3300 - Giá trung bình: 20.000 20.000 20.000 20.000 - Tổng: 45.000.000 52.800.000 59.400.000 66.000.000 300 390 450 600 22.000 22.000 22.000 8.580.000 9.900.000 13.200.000 61.380.000 69.300.000 79.200.000 52.000.000 64.000.000 17.300.000 15.200.000 Các loại nước uống Vo Các sản phẩm khác uo Tr - Số lượng: - Giá trung bình: ng - Tổng: 22.000 6.600.000 Chi phí nguyên vật liệu 52.000.000 Lợi nhuận - 400.000 9.380.000 an 51.600.000 U To Tổng doanh thu: 52.000.000 ty i rs ve ni 4.4.3 Số tiền trả nợ vốn vay bình quân theo tháng Bảng 4.4.5 Gốc lãi bình quân theo tháng Năm Năm Năm Gốc trả/tháng 4.166.667 4.166.667 4.166.667 Lãi trả/tháng 1.125.000 750.000 375.000 Tổng tiền trả/tháng 5.291.667 4.9166.667 4.541.667 54 4.5 Kết kinh doanh Vốn đầu tư ban đầu 350 triệu, lợi nhuận đạt năm 182.400.000 đồng/ năm Thời gian hòa vốn bắt đầu tính từ tháng hoạt động kinh doanh bắt đầu dần ổn định => Thời gian hòa vốn = 350 triệu : 182.400.000 = 1.9 năm Sau thu hồi vốn em định mở rộng mơ hình kinh doanh, mở thêm dịch vụ chăm sóc thú cưng hay nhận giữ thú cưng chẳng hạn Vo 4.6 Rủi ro ng uo Tr Rủi ro thiệt hại mà doanh nghiệp lường trước không lường trước Cho dù doanh nghiệp bắc đầu kinh doanh phải đối mặt với rủi ro Vì vậy, định kinh doanh mơ hình cần người quản lý tốt doanh nghiệp, hạn chế rủi ro Mỗi định kinh doanh đầu tư có đầy rẫy rủi ro xảy ra, bạn khơng quản lý tốt rủi ro doanh nghiệp lỗ vốn, thu nhập tệ phá sản Bằng biện pháp xác định lên kế hoạch trước doanh nghiệp chuẩn bị trước cho rủi ro xảy cách tốt an To ve ni U Các rủi ro mà mơ hình kinh doanh gặp phải: i rs ty ● Rủi ro cạnh tranh: Đây rủi ro mà mơ hình kinh doanh gặp phải Vì vậy, thay trốn tránh nên đối mặt với đối thủ, cạnh tranh cách lành mạnh Cần có biện pháp, chiến lược để cạnh tranh với đối thủ hữu tiềm ẩn - Đào tạo nhân viên thành thạo, niềm nở với khách hàng để phục vụ khách hàng cách tốt - Nâng cao chất lượng ăn, thức uống dịch vụ đảm bảo phù hợp với túi tiền khách hàng - Khơng ngừng cập nhật thêm lồi thú cưng lạ, đáng yêu khác ● Rủi ro thời tiết: Thời tiết yếu tố ảnh hưởng nghiệm trọng đến sản xuất kinh doanh cho dù ngành nghề Đối với dự án kinh doanh thời tiết xấu, mưa nhiều ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh quán Lượng khách đến quán giảm mưa họ ngại đường 55 Vo Nhưng thời tiết tốt, nắng đẹp họ thường có xu hướng tụ tập bạn bè, cà phê để giải trí, thư giãn Như vậy, việc kinh doanh thuận lợi doanh thu cao ● Không quản lý tốt tất thú cưng, đảm bảo sức khỏe cá bé để đảm bảo khơng khí sơi động, vui vẻ cho quán Để làm tốt điều quán phải nắm kiến thức từ loại thú cưng có quán, vệ sinh cho chúng thường xuyên cuối có bác sĩ thú y để chăm sóc tốt cho bé ● Rủi ro pháp lý: Quán đảm bảo kinh doanh hợp pháp, thủ tục đầy đủ, hợp lý ● Các thực phẩm không bán hết ngày: Đây vấn đề mà quán kinh doanh gặp phải Những quán có biện pháp để khắc phục sao: - Hàng ngày ước lượng, lượng khách vào quán để áp dụng cho ngày - Lựa chọn thực phẩm, trái tươi ngon,… để bảo quản lâu - Bảo quản sản phẩm, nguyên liệu tươi ngon ngăn mát tủ lạnh để cất giữ ● Là quán cà phê thú cưng không tránh khỏi rủi ro có mùi phịng kín, khơng gian nhỏ với nhiều loài thú cưng khác tập chung nhiều mùi đặc trưng, tình trạng thường xun xảy ra, làm cho khách hàng không thoải mái đến quán Để hạn chế vấn đề quán có trang bị máy lọc khơng khí, thực dọn vệ sinh quán, vệ sinh thú cưng sử dụng số tinh dầu khử mùi Giúp giữ cho bầu khơng khí qn ln lành, tạo cho khách hàng thoải mái ng uo Tr an To ty i rs ve ni U 4.7 Kỳ vọng áp dụng vào thực tiễn - Mơ hình kinh doanh cà phê thú cưng mở với kỳ vọng thu hút khách hàng tiềm bạn học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng,… Năm hoạt động thu hút 90 lượt khách ngày trung bình từ 90 – 100 ly nước ăn thu hồi vốn thời gian 1.9 năm - Mơ hình kinh doanh cà phê thú cưng mang lại mơ hình vui chơi, giải trí lạ cho khách hàng, đặc biệt bạn có niềm đam mê với động vật địa bàn Thành Phố Cần Thơ 56 - Là nơi cho bạn yêu quý động vật gặp gỡ, giao lưu trao đổi kinh nghiệm với - Trong tương lai quán cà phê thú cưng bổ sung nước lạ tạo cho khách hàng nhiều lựa chọn - Khi mơ hình kinh doanh thu hồi vốn mở rộng quy mô kinh doanh với nhiều dịch vụ thú cưng dịch vụ chăm sóc thú cưng Để khác hàng dẫn bạn thú cưng tắm gội, cắt tỉa lông,… Trong thời gian chờ đợi vào quán vừa uống nước vừa chơi đùa với bé thú cưng quán Vo ng uo Tr an To ty i rs ve ni U 57 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua q trình phân tích, tìm hiểu phân tích thị trường thành lập mơ hình kinh doanh qn “ Cà phê thú cưng” địa bàn Thành phố Cần Thơ có tính khả thi Phù hợp với nhu cầu xã hội, mang tính hiệu cao với sách đưa Khi khách hàng đến với cà phê thú cưng có cảm giác ấm cúng từ cách bày trí quán, thư giãn, giải trí từ bé thú cưng quán thái độ thân thiện, tận tình từ nhân viên qn Giúp bạn u thích thú cưng có hội gặp gỡ chia sẻ kinh nghiệm với Vo Với điểm mạnh từ vị trí thuận tiện, mơ hình kinh doanh mẻ, độc đáo chiến lược kinh doanh đắn Thì tơi tin mơ hình kinh doanh thu hút đông đảo lượng khách hàng thân thiết, mang lại mức doanh thu lợi nhuận mong muốn cho mơ hình kinh doanh ng uo Tr 5.2 Kiến nghị To - Cần thường xuyên kiểm tra hoạt động quán an - Quan sát tình hình thú cưng quán ni U - Quan tâm đến chương trình marketing cho qn, để đạt hiệu cao ty i rs ve - Luôn cập nhật kịp thời giá cho phù hợp với thị trường 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyên lý tiếp thị (2011) 2.Cục thống kê Tp Cần Thơ Tiểu luận dự án quán cà phê “pet coffee” Các trang Web https://sieuthimayphache.com https://www.petxinh.net https://www.dienmaygiaphu.com.vn https://vmex.vn/diem-tin-ca-phe-viet-nam-hoat-dong-giao-dich-tram-lang https://atp.vn/phan-khuc-thi-truong-la-gi Vo https://vietmoz.edu.vn/marketing-la-gi ng uo Tr an To ty i rs ve ni U 59 PHỤ LỤC Bảng chi phí sửa chữa trang trí quán Hạng mục STT Chi phí Sửa chữa 45.000.000 Chi phí vật liệu 23.000.000 Chi phí thi cơng 17.000.000 Chi phí lắp đặt điện nước 5.000.000 Trang trí 15.000.000 Vo Vẽ tường 5.000.000 500.000/m2 Tr Tranh treo 1.000.000 200.000/tranh uo Cây cảnh 3.000.000 To Kệ treo tường 5.000.000 Chậu hoa, xanh ng Đèn 1.000.000 an Tổng Ghi 60.000.000 ty i rs ve ni U 60