ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 43 3.1 Đối tượng
Địa điểm và thời gian
- Địa điểm: trang trại lợn Bùi Huy Hạnh xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương.
- Thời gian tiến hành: từ 19/06/2021 đến 21/12/2021.
Nội dung thực hiện
- Đánh giá tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại Bùi Huy Hạnh.
- Thực hiện các công đoạn chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái sinh sản.
- Thực hiện chẩn đoán, phòng bệnh và điều trị cho đàn lợn theo đúng quy định của trại.
- Thực hiện các công tác khác tại trang trại như: dọn vệ sinh, nhổ cỏ, trồng rau
Các chỉ tiêu thực hiện và phương pháp thực hiện
3.4.1 Các chỉ tiêu thực hiện
- Tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại Bùi Huy Hạnh trong 2 năm gần đây (2020 - 2021).
- Tình trạng sinh sản của lợn nái nuôi tại trang trại.
- Chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nuôi tại trang trại.
- Tình hình mắc bệnh phổ biến trên đàn lợn nái của trang trại.
- Kết quả chẩn đoán và điều trị một số bệnh phổ biến cho đàn lợn nái và đàn lợn con tại trang trại.
- Kết quả thực hiện công việc khác.
3.4.2.1 Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại Để đánh giá tình hình chăn nuôi đàn gia súc tại cơ sở, chúng em tiến hành thu thập thông tin thứ cấp từ cơ sở kết hợp với kết quả theo dõi tình hình thực tế tại cơ sở của bản thân.
Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp: hàng ngày tiến hành quan sát theo dõi và thu thập số liệu về tình hình biến động cơ cấu đàn lợn và tình hình dịch bệnh của đàn lợn nuôi tại trại.
3.4.2.2 Quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn nái,lợn con tại trại
Trong quá trình thực tập tại trang trại, em đã tham gia chăm sóc lợn nái đẻ, nái nuôi con và đàn lợn con em trực tiếp vệ sinh, chăm sóc, theo dõi đàn lợn Quy trình chăm sóc lợn nái đẻ, nái nuôi con, lợn con theo mẹ được tuân thủ theo đúng quy trình như sau:
- Đối với lợn nái đẻ tại trang trại, sử dụng thức ăn viên hỗn hợp của Công ty CP Việt Nam.
- Lợn nái chửa được chuyển sang chuồng đẻ trước ngày đẻ dự kiến 7-
10 ngày Chuồng lợn phải được quét dọn, vệ sinh sạch sẽ trước khi chuyển lợn sang chuồng đẻ Những con lợn chuyển đi phải được viết đầy đủ trên bảng đen ở đầu mỗi ô chuồng.
- Trước ngày dự kiến đẻ 3 ngày cần giảm lượng thức ăn mỗi ngày giảm 0,5 kg ăn cám 567SF.
- Một ngày sau khi nái đẻ, lượng thức ăn tăng dần từ 0,5 kg / ngày đến ngày thứ 6, chia làm ba bữa: sáng, trưa, chiều.
- Từ ngày thứ 7 đến cai sữa cho ăn tự do.
- Đối với lợn nái nuôi con quá gầy hoặc nuôi nhiều con có thể cho ăn tăng lượng thức ăn lên 8 kg/con/ngày.
- Phải đảm bảo đủ nước uống cho nái vì lợn nái tiết sữa sẽ uống rất nhiều nước, từ 30 - 50 lít/ngày/nái.
- Vệ sinh sát trùng bộ phận sinh dục, bầu vú cho lợn nái trước và sau khi đẻ.
- Điều chỉnh nhiệt độ từ 25 - 28ºC trong chuồng là thích hợp nhất.
Loại cám được sử dụng theo từng giai đoạn: nái chửa kỳ đầu (tuần 1 -
13) sử dụng cám 566SF, nái chửa kỳ cuối ( tuần 14 - 16) sử dụng cám 567SF Khẩu phần ăn cho lợn nái chửa ở trại được trình bày ở bảng 3.1:
Bảng 3.1 Khẩu phần ăn của lợn nái chửa
Khẩu phần ăn (kg/con/ngày
Tuần chửa đêm) Số lần cho ăn
16 (lên chuồng đẻ) (sử dụng 2,5 2,2 2,2 2 cám 567F)
Trước ngày 3 ngày 2,5 2,0 1,5 2 đẻ dự kiến 2 ngày 1,5 1,2 1,0 2
(Nguồn: Kỹ sư trang trại) + Lợn được cho ăn theo khẩu phần thay đổi hàng ngày viết trên bảng cám.
+ Nhu cầu dinh dưỡng từng thời kỳ: trước khi đẻ 3 ngày giảm dần lượng thức ăn0,5kg/con/ngày, sau đẻ tăng dần lượng thức ăn từ 1kg/con/ngày đến 1,5 kg/con/ngày theo giai đoạn ngày mang thai, tình trạng nái, tình trạng sức khỏe, nhiệt độ môi trường, chất lượng thức ăn.
Công tác chăm sóc, nuôi dưỡng là những công tác quan trọng trong chăn nuôi, thực hiện tốt những công tác này đàn lợn sẽ sinh trưởng, phát triển nhanh, đồng đều và hạn chế khả năng mắc một số bệnh Nhận thức được điều đó, trong quá trình thực tập tại cơ sở em luôn cố gắng hoàn thành tốt những công việc được giao trong chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn.
- Nái bắt đầu đẻ tiêm kháng sinh amox 20ml/con.
- Nái đẻ hết con tiêm oxytocin 2ml/con.
- Ngày 2 sau đẻ tiêm oxytocin 2ml/con.
- Ngày 3 sau đẻ tiêm kháng sinh 20ml amox + oxytocin 2ml/con.
- Ngày 5 sau đẻ tiêm kháng sinh amox 20ml/con.
+ Biểu hiện từ 7 - 10 ngày trước đẻ bầu vú căng lên và cứng, âm hộ sưng mọng.
+ Tới ngày thứ 1 - 2 trước đẻ, nái bồn chồn, phá chuồng, đái nhiều, tuyến vú bắt đầu tiết sữa.
+ Bắt đầu từ 6 - 12 giờ trước đẻ, sữa tiết ra thành tia sữa.
Trước đẻ 30 phút - 1 giờ, âm hộ tiết ra dịch nhờn màu hồng lẫn phân su, nái nằm nghiêng 1 bên, hơi thở đứt quãng, ép bụng, ép đùi, cong đuôi rặn đẻ. Đỡ đẻ cho lợn:
+ Tiêm kích đẻ và kháng sinh cho nái:
Mục đích: cho nái đẻ đồng loạt theo nhóm, cai sữa đồng loạt, thuận lợi cho việc tổ chức công việc.
Liều sử dụng: 2ml/con Đường tiêm: tiêm bắp
Liệu trình tiêm: tiêm 1 mũi trước ngày để dự kiến 1 - 2 ngày
Mục đích: phòng viêm vú, viêm tử cung và bội nhiễm các vi khuẩn khác. Kháng sinh sử dụng: các dòng sản phẩm có chứa hoạt chất amoxycicline. Đường sử dụng: nái tiêm bắp cổ, kim 18.
Liều sử dụng: tùy theo hoạt chất có chứa trong từng dòng sản phẩm (20ml/nái)
Liệu trình tiêm: tiêm cho nái 2 mũi, mũi 1 khi vỡ ối, mũi 2 tiêm sau mũi 1 từ 48 giờ.
* Truyền dịch pha sẵn: lợn đẻ gần xong thì truyền (20ml canxi và 50ml thuốc bổ).
+ Chuẩn bị quây úm: duy trì ổn định nhiệt độ quây úm từ 33 - 35 o C (dùng bóng sưởi hồng ngoại).
+ Tấm lót sàn Kĩ thuật đỡ đẻ:
Chuẩn bị nái trước đẻ: vệ sinh sạch sẽ nái trước khi đẻ, dùng khăn lau mềm thấm vào dung dịch sát trùng lau sạch sẽ bầu vú và bộ phận sinh dục của nái.
Thao tác đỡ đẻ: khi lợn con được sinh ra, sau xách ngược 2 chân sau vuốt sạch sản dịch trong mồm, mũi cho lợn để lợn hô hấp thuận lợi, thắt dây rốn, nhúm lợn vào bột mistral cho khô rồi cho vào trong úm, thắp bóng sưởi ấm để sưởi ấm cho lợn con (các thao tác phải được thực hiện nhanh tránh để lợn con mất nhiệt, đặc biệt là vào mùa đông) Cho lợn con bú sữa đầu: cho lợn con bú sữa đầu trong vòng 1 giờ và sau đó cho vào ô úm ngay để đảm bảo cho lợn con không bị mất nhiệt và tạo tập tính cho lợn con ăn xong về úm nằm.
Chỉ can thiệp khi lợn mẹ rặn đẻ lâu và khó khăn, không được can thiệp khi quá trình đẻ của lợn nái diễn ra bình thường.
3.4.2.4 Kỹ thuật can thiệp lợn đẻ khó
+ Lợn đẻ khó có một số biểu hiện sau:
- Lợn đứng lên nằm xuống nhiều lần, vỡ ối, có ra phân xu, có nhiều cơn rặn đẻ nhưng không đưa được con con ra ngoài.
- Quá trình rặn đẻ liên tục làm cho mắt lợn mẹ trở nên đỏ.
- Lợn mẹ kiệt sức: thở nhanh, quá trình rặn đẻ nhiều nên cơ thể kiệt sức. + Cách xử lý lợn đẻ khó:
- Lợn đẻ khó: ta có thể trợ giúp lợn mẹ bằng cách móc con, trước khi móc phải rửa sạch tay, đeo găng tay, bôi gel trơn và tránh làm xây xát đường sinh dục lợn nái khi móc Lợn có thể nằm quá lâu mà không đẻ thì ta nên vỗ cho lợn ngồi hoặc đứng dậy, cũng có thể xoa vú và bụng kích thích lợn đẻ.
+ Vệ sinh lợn nái sau đẻ:
- Dụng cụ: thùng đựng nước sạch pha thuốc sát trùng Neogen (1/500), chổi lau, bàn chải.
- Gom nhau và sản dịch vào bao tải có linon.
- Cho lợn mẹ đứng dậy.
- Vệ sinh phần mông và 2 chân sau nái mẹ, vệ sinh bầu vú, vệ sinh sàn chuồng đẻ (sàn bê tông và sàn nhựa).
- Chờ lợn mẹ nằm xuống, cho lợn con vào bú.
* Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng đàn lợn con theo mẹ
Ngay sau khi được đẻ ra lợn con được tiến hành cắt dây rốn Lợn nái nào không cho con bú, cần kiểm tra răng nanh lợn con và 3 tiếng sau sinh tiến hành mài nanh đàn lợn con đó rồi hỗ trợ cho bú bình thường.
Khi sinh sẽ có con còi yếu nên phải ghép đàn để lợn có thể bú sữa đầu,giảm tỷ lệ chết do còi cọc, tăng sự đồng đều cho đàn lợn con Trước khi ghép cần cần nhìn tổng thể đàn định ghép và đánh dấu con cần ghép Chú ý ngày đẻ thực tế của nái để tránh sự không đồng đều do chênh lệch ngày tuổi, lợn nái đẻ ít nhận con được ghép của nái đẻ nhiều Ghép đàn sẽ căn cứ vào trọng lượng sơ sinh, bầu vú của lợn mẹ, nái già hay nái hậu bị và căn cứ vào tình trạng sức khỏe của lợn mẹ và lợn con.
Thời gian ghép đàn lý tưởng là ngay sau khi lợn con được sinh ra, khi lợn con ghép vào đàn cùng ngày tuổi và trọng lượng sẽ thuận lợi cho việc bú sữa đầu đầy đủ của lợn con.
+ 1 ngày tuổi lợn con được uống kháng sinh amoxylin, mài nanh + 2 - 3 ngày tuổi lợn con được cắt số tai và tiêm chích sắt, cắt đuôi, uống kháng sinh amoxylin.
+ 3 - 4 ngày tuổi lợn con được cho uống thuốc phòng cầu trùng.
+ 5 - 7 ngày tuổi lợn con được tiến hành thiến lợn đực.
+ Lợn con được từ 5 - 6 ngày tuổi tập cho ăn bằng cám riêng để tập ăn. + Lợn con 7 ngày tuổi được tiêm phòng Suyễn (mycoplasma)
+ Lợn con được 14 ngày tuổi tiêm Circo.
+ Lợn con được 19 - 23 ngày tuổi sẽ được tiến hành cai sữa.
- Lợn con 5 ngày tuổi được lắp máng tập ăn, máng được lắp cách xa vòi nước để tránh lợn nghịch nước bắn tung tóe.
- Cho một ít cám 550SF vào máng tập ăn để lợn con dễ làm quen dần với thức ăn.
- Sau khi lợn con quen và ăn được thì tăng dần khẩu phần và bổ sung thêm kháng sinh amoxylin vào thức ăn.
* Cai sữa cho lợn con: lợn con 21 - 28 ngày tuổi Tiến hành cai sữa những đàn đã đạt khối lượng yêu cầu và lợn con ăn cám tốt.
Trong quá trình chăm sóc cần chú trọng tới vệ sinh ô chuồng, tránh để mẹ đè phân làm bẩn bầu vú, chú ý giữ ấm cho lợn con, cần thay thảm liên tục tránh không để thảm bị ướt Sức khỏe lợn con trong một tuần đầu là hết sức cần chú trọng vì nó là tiền đề cho sự phát triển toàn diện của lợn con sau này
3.4.2.5 Quy trình phòng bệnh cho lợn tại trại
