(Luận văn) thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản nuôi tại trại bích cường, xã nghĩa đạo, huyện thuận thành, tỉnh bắc ninh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ LỆ Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN NI TẠI TRẠI BÍCH CƯỜNG, XÃ NGHĨA ĐẠO, HUYỆN THUẬN THÀNH, TỈNH BẮC NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K49 - TY - N03 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2017 - 2022 Giảng viên hướng dẫn: TS Đỗ Quốc Tuấn Thái Nguyên, năm 2022 i LỜI CẢM ƠN Được đồng ý trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Khoa Chăn nuôi Thú y giáo viên hướng dẫn, ông Bùi Mạnh Cường chủ trại Bích Cường xã Nghĩa Đạo, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh tạo điều kiện thuận lợi để dạy giúp đỡ cho em suốt khoảng thời gian thực tập Qua đây, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới: Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y tận tình dìu dắt, tạo điều kiện giúp đỡ em suốt thời gian qua Đặc biệt quan tâm, giúp đỡ thầy giáo TS Đỗ Quốc Tuấn bảo tận tâm, tận lực trực tiếp hướng dẫn em để em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Đồng thời, em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới quản lý trực tiếp anh Kim Văn Dương, cán kĩ thuật tồn thể cơng nhân viên trại nhiệt tình giúp đỡ em trình thực tập Cuối cùng, em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới tất gia đình, bạn bè người thân quan tâm, động viên, cổ vũ cho em suốt thời gian qua Em xin kính chúc quý thầy cô giáo mạnh khỏe, hạnh phúc, thành đạt công tác giảng dạy thành công công tác nghiên cứu khoa học Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2022 Sinh viên Nguyễn Thị Lệ ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC .ii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Error! Bookmark not defined Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.4 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu 2.2.1 Những hiểu biết quy trình chăm sóc, ni dưỡng lợn nái 2.2.2 Những hiểu biết phòng trị bệnh cho lợn 15 2.2.3 Những hiểu biết số bệnh thường gặp đàn lợn 20 2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 27 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 27 2.3.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước .29 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN31 3.1 Đối tượng thực phạm vi .31 3.2 Địa điểm thời gian thực .31 3.3 Nội dung thực 31 iii 3.4 Các tiêu phương pháp thực 31 3.4.1 Các tiêu thực 31 3.4.2 Phương pháp thực 31 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 33 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .34 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại 34 2.Kết thực q trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn 34 4.2.1 Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc theo dõi trại qua tháng thực tập 34 4.2.2 Kết thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn trại qua tháng thực tập 36 4.3 Kết sinh sản lợn nái nuôi trại 37 4.4 Kết thực vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn trại .39 4.4.1 Kết thực công tác vệ sinh phòng bệnh 39 4.4.2 Kết tiêm vắc xin, thuốc phòng bệnh cho lợn 40 4.5 Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản lợn trại 41 4.5.1 Tình hình mắc bệnh lợn nái lợn trại .41 4.5.2 Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản trại 44 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 45 5.1 Kết luận 45 5.2 Đề nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Khẩu phần thức ăn lợn nái công ty De Heus 12 Bảng 2.1 Lịch phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn nuôi trại .17 Bảng 2.2 Một số tiêu phân biệt thể viêm tử cung 23 Bảng 3.2 Lịch sát trùng áp dụng trại 32 Bảng 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại từ năm 2020 đến tháng 5/2022 34 Bảng 4.2 Số lượng lợn nái trực dõi trại qua tháng thực tập 35 Bảng 4.3 Kết sinh sản lợn nái nuôi trại 37 Bảng 4.4 Kết công tác vệ sinh thú y 39 Bảng 4.5 Kết tiêm vắc xin, thuốc phòng bệnh cho đàn lợn 40 Bảng 4.6 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái sinh sản trại 43 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn nái sinh sản trại 44 DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu Giải thích CP : Cổ phần cs : Cộng Nxb : Nhà xuất STT : Số thứ tự TS : Tiến sĩ TT : Thể trọng Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong phát triển kinh tế đất nước, ngành chăn nuôi giữ vị trí quan trọng ngành nơng nghiệp nước ta Đặc biệt ngành chăn nuôi lợn phát triển mạnh mẽ, nguồn cung cấp thực phẩm chủ yếu nay, sản phẩm từ thịt lợn chiếm tần suất nhiều so với loại thịt khác bàn ăn mâm cơm Thực phẩm sản xuất từ thịt lợn người tiêu dùng quan tâm nhiều nhất, coi thịt lợn ăn khơng thể thiếu bữa ăn gia đình Thịt lợn dễ dàng chế biến nhiều ăn đa dạng, phù hợp với đa số vị với người Những năm gần đây, chăn ni lợn theo mơ hình kiểu trang trại phát triển mạnh rộng rãi khắp tỉnh thành Cùng với việc áp dụng thành tựu khoa học kĩ thuật tiên tiến vào ngành chăn nuôi lợn nước ta có bước phát triển vượt bậc như: quy mô chăn nuôi lớn, số đầu lợn tăng mạnh, cấu đàn lợn trẻ hóa đạt suất cao, khả chống chịu bệnh tốt, giống lợn đa dạng hiệu Tuy nhiên, ngành chăn nuôi lợn cịn gặp nhiều khó khăn phải đối diện với dịch bệnh ngày phức tạp biến chủng vi sinh vật Để góp phần cho phát triển nâng cao giá trị kinh tế cho ngành chăn nuôi lợn nước ta cần phải trọng chăn nuôi lợn nái yếu tố định đến suất phát triển ngành Xuất phát từ thực tế trên, đồng ý Ban Chủ nhiệm khoa thầy giáo hướng dẫn, em tiến hành chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho lợn nái sinh sản ni trại Bích Cường, xã Nghĩa Đạo, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Nhận xét tình hình chăn ni trại lợn Bích Cường - Thực q trình chăn ni cho lợn nái sinh sản trại - Biết bệnh thường thấy xuất lợn nái sinh sản, cách phòng chữa trị bệnh hiệu - Nhận biết kiểm tra xác định bệnh hay diễn lợn nái sinh sản cách phòng trị bệnh hiệu 1.2.2 Yêu cầu - Nhận xét đánh giá q trình chăm sóc trại Bích Cường, xã Nghĩa Đạo, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh - Thực q trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn nái sinh sản trại - Xác định khu vực phát bệnh tỷ lệ mắc bệnh đàn lợn ni sau lên kế hoạch phịng chữa trị bệnh hiệu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Xã Nghĩa Đạo xã phía Nam thuộc Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh Là xã có tổng diện tích nhỏ xã thuộc huyện Thuận Thành, có trục đường QL38 chạy qua giáp với tỉnh Hải Dương tỉnh Hưng Yên giúp cho việc lại trở nên thuận lợi, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế huyện Thuận Thành nói riêng tỉnh Bắc Ninh nói chung Xã Nghĩa Đạo có tổng diện tích tự nhiên 725 - Phía Đơng xã huyện Lương Tài tỉnh Bắc Ninh - Phía Tây giáp với huyện Văn Lâm thuộc tỉnh Hưng Yên - Phía Nam huyện Cẩm Giàng tỉnh Hải Dương - Phía Bắc xã xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh Xã cách thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành km, cách trung tâm Bắc Ninh 25 số phía Bắc, cách trung tâm Hải Dương 30 km phía Nam cách thành phố Hà Nội 30 km theo đường quốc lộ 282 Xã Nghĩa Đạo giáp ranh ba tỉnh : Tỉnh Bắc Ninh, tỉnh Hải Dương tỉnh Hưng Yên nên thuận tiện cho việc giao thương, phát triển nơng lâm nghiệp cách tồn diện nhất, thúc đẩy phát triển ngành thủ công nghiệp thương mại dịch vụ 2.1.1.2 Khí hậu Thơn Nhiễm Dương, xã Nghĩa Đạo, huyện Thuận Thành nằm vùng đồng bắc thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa Có mùa cụ thể: xuân, hạ, thu, đơng, có mùa mùa mưa mùa khô Mùa mưa từ tháng đến tháng 10 lượng mưa chiếm 70% lượng mưa năm mưa nhiều vào tháng 7, hướng gió theo hướng đông nam Mùa khô từ tháng 11 đến tháng năm sau Tháng tháng thường có mưa phùn kèm theo với lạnh giá tác động đợt bầu khơng khí lạnh giá, hướng gió theo hướng đơng bắc - Lượng mưa: Mùa mưa diễn từ tháng đến tháng 10 chiếm 85% lượng mưa năm Tổng lượng mưa bình quân 1331mm, số ngày mưa bình quân 144,5 ngày Lượng mưa tăng đặn từ vào mùa đến mùa đạt cực đại vào tháng Tháng 12 tháng mưa cực tiểu với 12-18 mm, lượng mưa bình quân tháng cao kỷ lục 254,6 mm 2.1.1.3 Dân cư Xã Nghĩa Đạo gồm có thơn: Thơn Nhiễm Dương, thơn Phúc Lâm, thơn Nghĩa Xá, thôn Đạo Xá, thôn Nghĩa Thuật, thôn Đông Lĩnh, thôn Nội Trung, thôn Quang Hưng, thôn Đông Ngoại 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trang trại Cơ cấu tổ chức hoạt động trại gồm: 01 chủ trại 01 quản lý trại kĩ thuật thuộc công ty De Heus bảo vệ kế tốn 10 cơng nhân sinh viên thực tập Trại chia thành khu chuồng khác nhau, riêng biệt, chuồng nái đẻ, chuồng nái bầu, chuồng thịt chuồng cai sữa Mỗi khu chuồng có phân cơng người khác nhau, người chịu trách nhiệm chuồng khác chung mục đích thúc đẩy phát triển trại 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại - Trại lợn Bích Cường có tổng diện tích 24,896m gồm: khu chăn ni lợn, khu sinh hoạt, ao cá, hầm biogas cơng trình sản xuất khác Đất trồng xanh, rau củ