Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn nguyễn văn tưởng, huyện kim thành, tỉnh hải dương

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  CỨ A CHÍNH Tên chun đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN VĂN TƯỞNG - HUYỆN KIM THÀNH - TỈNH HẢI DƯƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Lớp : K48 TY – N02 Khoa : Chăn ni Thú y Khóa học : 2016 – 2021 Thái Nguyên, năm 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  CỨ A CHÍNH Tên chun đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NI TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN VĂN TƯỞNG - HUYỆN KIM THÀNH - TỈNH HẢI DƯƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Lớp : K48 TY – N02 Khoa : Chăn ni Thú y Khóa học : 2016 – 2021 Giảng viên hướng dẫn : TS Phạm Diệu Thùy Thái Nguyên, năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thời gian học tập lý thuyết trường thực tập sở, đến em hoàn thành Khố luận tốt nghiệp đại học Để hồn thành Khoá luận em nhận bảo, giúp đỡ nhiệt tình giáo hướng dẫn, giúp đỡ Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên trang trại chăn nuôi Nguyễn Văn Tưởng - Kim Thành - Hải Dương, giúp đỡ động viên người thân gia đình, bạn sinh viên Để đáp lại tình cảm đó, qua em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện tốt để giúp đỡ em suốt trình thực tập Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình dạy dỗ dìu dắt em suốt thời gian học trường khoảng thời gian thực tập Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn nhiệt tình giáo hướng dẫn TS Phạm Diệu Thùy, người trực tiếp hướng dẫn em thực chuyên đề Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban quản lý trang trại Nguyễn Văn Tưởng toàn thể anh chị em công nhân trang trại giúp đỡ em suốt q trình thực tập, hướng dẫn cơng tác kỹ thuật, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Cứ A Chính m năm 2020 ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Loại thức ăn, phần ăn thành phần dinh dưỡng loại thức ăn sử dụng trại 28 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp cho lợn trại 30 Bảng 3.3 Bảng nhiệt độ thích hợp cho lợn qua tuần tuổi 31 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn thịt trang trại năm gần (2017-2019) 33 Bảng 4.2 Số lượng lợn thịt trực tiếp chăm sóc ni dưỡng thời gian thực tập 34 Bảng 4.3 Khả tiêu thụ thức ăn qua giai đoạn 35 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống đàn lợn thời gian thực tập trang trại 36 Bảng 4.5 Kết thực công tác vệ sinh phòng bệnh trang trại 37 Bảng 4.6 Kết thực cơng tác tiêm phịng vắc xin trại 38 Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn lợn thịt trại 39 Bảng 4.8 Kết công tác điều trị bệnh cho đàn lợn 39 Bảng 4.9 Kết thực số công việc khác trang trại 41 m iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs: Cộng CSF: Classical Swine Fever Ha: Hecta MH: Mycoplasma hyopneumoniae Nxb: Nhà xuất PED: Porcin Epidemic Diarrhoea STT: Số thứ tự TGE: Transmisssible gastro enteritis Tr.: Trang TT: Thể trọng m iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu 1.3 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện sở 2.2 Tổng quan kết nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng, sinh lý tiêu hóa,khả sản xuất phẩm chất thịt lợn thịt 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 11 2.2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 23 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .27 3.1 Đối tượng 27 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 27 3.3 Nội dung thực 27 3.4 Các tiêu phương pháp thực 27 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Đánh giá tình hình sản xuất chăn ni trại lợn Nguyễn Văn Tưởng, huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương 32 m v 4.2 Thực quy trình chăn sóc nuôi dưỡng đàn lợn thịt trang trại 33 4.3 Thực cơng tác phịng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 36 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng chuồng trại 36 4.3.2 Kết thực phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn 37 4.3.3 Kết thực công tác chẩn đoán bệnh cho đàn lợn trang trại 38 4.3.4 Kết công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt trại 39 4.4 Một số công việc khác trang trại 40 Phần KẾT QUẢ VÀ KIẾN NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Kiến nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 m Phần MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề Trong trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn đưa đất nước ngày phát triển lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì mà nhu cầu thiết yếu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, khơng số lượng mà cịn chất lượng Ngành chăn nuôi lợn Việt Nam có lịch sử lâu đời đóng góp to lớn vào cấu kinh tế, xóa đói giảm nghèo đời sống nhân dân bao năm qua Được quan tâm Đảng Nhà nước ngành chăn nuôi nước ta ngày phát triển đem lại hiệu kinh tế cao Không nguồn cung cấp thực phẩm có giá trị đáp ứng nhu cầu thực phẩm xã hội mà nguồn cung cấp thu nhập đáng kể cho người chăn nuôi Bên cạnh đó, ngành chăn ni cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt cung cấp sản phẩm phụ cho công nhiệp chế biến Trong gần hai thập kỷ qua, Nhà nước nhập nhiều giống lợn siêu nạc để lại tạo với giống lợn địa phương nhằm mục đích cải tạo đàn giống ni Việt Nam Lợn ngoại có ưu điểm giống cao sản, tỷ lệ nạc cao, sinh trưởng phát triển nhanh nhược điểm chưa thích nghi với điều kiện khí hậu Việt nam Trong đó, q trình chăn ni lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành công nghề chăn nuôi lợn,để tạo cho đàn lợn lớn nhanh, nhiều nạc phải chọn giống có nguồn gốc nhập ngoại cao sản Điều kiện tự nhiên q quy trình chăm sóc, ni dưỡng m yếu tố quan trọng ảnh hưởng định đến suất chất lượng thịt đem lại hiệu kinh tế chăn nuôi Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, em tiến hành thực đề tài: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt ni trại lợn Nguyễn Văn Tưởng – huyện Kim Thành - tỉnh Hải Dương’’ 1.2 Mục tiêu - Nắm vững quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trang trại Nguyễn Văn Tưởng - huyện Kim Thành - tỉnh Hải Dương - Thực quy trình vệ sinh chuồng trại sở chăn nuôi - Thực quy trình phịng chẩn đốn bệnh lợn - Xác định tình hình nhiễm bệnh đánh giá hiệu quy trình phịng, điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 1.3 u cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trang trại Nguyễn Văn Tưởng - huyện Kinh Thành - tỉnh Hải Dương - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trang trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh biện pháp phòng, điều trị bệnh cho đàn lợn bệnh nuôi trang trại - Chăm học tập, tiếp thu kiến thức để nâng cao tay nghề thân m Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Trang trại chăn nuôi lợn ông Nguyễn Văn Tưởng xây dựng từ năm 2015, trang trại gia công công ty cổ phần CP Việt Nam với quy mô 2400 lợn thịt Trại xây dưng Đội 18 - xã Kim Tân huyện Kim Thành - tỉnh Hải Dương, với diện tích nằm tổng diện tích tồn trang trại Trang trại có vị trí địa lý sau: + Phía Bắc giáp với thị xã Kinh Mơn + Phía Đơng phía Nam giáp với thành phố Hải Phịng + Phía Tây giáp với huyện Thanh Hà huyện Nam Sách Trong năm gần đây, hệ thống giao thông địa bàn xã Kim Tân đầu tư xây dựng, bê tơng hóa đạt 98% nên thuận lợi cho việc nuôn bán vận chuyển sản phẩm chăn ni trại * Điều kiện khí hậu Tỉnh Hải Dương nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa có mùa hạ nóng ẩm mưa nhiều, mùa đơng lạnh, khơ han mưa Do đó, trại lợn Nguyễn Văn Tưởng chịu ảnh hưởng kiểu khí hậu Nhiệt độ trung bình mùa đơng ln 20°C, mùa hè có nhiệt độ trung bình 28°C Lượng mưa theo quy ước chung, lượng mưa ổn định 100 mm tháng đến tháng 10, lượng mưa ổn định 100 mm tháng 11 đến tháng năm sau m 33 Công việc hàng ngày chúng em tiến hành làm chuồng lợn thịt: kiểm tra nguồn nước, trại dùng vòi nước uống tự động, nên cần kiểm tra nước chảy mạnh hay yếu, có hay khơng có nước Phải kiểm tra hàng ngày tránh bị kẹt bị rị rỉ làm ướt chuồng, khơng để chuồng bụi, phải thường xuyên quét dọn ngày lần Vệ sinh chuồng, máng ăn, thay nước máng tắm, đồng thời quan sát biểu đàn lợn thường xuyên Cơ cấu đàn lợn trang trại năm qua trình bày bảng 4.1 số liệu em thu thập từ kỹ sư trang trại quản lý trang trại Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn thịt trang trại năm gần (2017-2019) Số lượng lợn ni Khối lượng trung bình trang trại xuất chuồng (kg/con) 2017 2350 102 2018 2370 107 2019 2400 118 STT Năm Qua bảng 4.1 cho thấy cấu đàn lợn thương phẩm trại tương đối ổn định qua năm Khối lượng lợn tăng dần lên chứng tỏ công tác chăn nuôi trại cải thiện qua năm theo hướng tích cực Trại ni lợn thịt nên lợn ni đủ tuần tuổi xuất theo đơn hàng mà khách hàng đặt với công ty Từ kết trên, cho thấy trang trại có kinh nghiệm dồi đạt nhiều thành tích tốt, thể việc công ty CP tăng số lượng đầu qua năm cân nặng lợn cải thiện Từ đó, trại có nguồn thu nhập tốt để chăm lo cho đời sống cơng nhân mở rộng mơ hình chuồng ni 4.2 Thực quy trình chăn sóc ni dưỡng đàn lợn thịt trang trại Trong thời gian thực tập trang trại, em kỹ sư tiến hành chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt đạt suất cao chất lượng tốt Trang trại m 34 thường xuyên thực công tác vệ sinh chuồng trại, khu vực xung quanh môi trường chung, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y tạo môi trường thuận lợi để lợn sinh trưởng phát triển nhanh, đạt hiệu kinh tế cao Lúc vào em anh khóa trước bàn giao lại chăm sóc ni dưỡng 594 lợn thương phẩm từ tháng 11 đến cuối tháng 12 năm 2019 đến lứa lợn em trang trại phân công theo dõi chăm sóc ni dưỡng 600 lợn thương phẩm từ tháng đến tháng năm 2020, kết trình bày bảng 4.2 Bảng 4.2 Số lượng lợn thịt trực tiếp chăm sóc ni dưỡng thời gian thực tập Tháng theo dõi Số lượng lợn nuôi (con) Lợn (con) Lợn đực (con) 11/2019 594 292 302 12/2019 590 289 301 02/2020 600 301 299 03/2020 598 299 299 04/2020 595 299 296 05/2020 592 297 295 Qua bảng 4.2, cho thấy em kỹ sư trại hướng dẫn thực nghiêm túc công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn theo quy trình Em trực tiếp tham gia chăm sóc, ni dưỡng số lượng lợn thịt phân chia hồn thành 100% khối lượng cơng việc giao Để nâng cao hiệu chăm sóc ni dưỡng cho đàn lợn thịt, cần phải đảm bảo phần ăn cách hợp lý, để đạt số thể trạng mong muốn khỏe mạnh đàn lợn cần ý tới lượng thức ăn thu nhận qua giai đoạn Kết thể qua bảng 4.3 m 35 Qua bảng 4.3 cho thấy, phân chia thức ăn qua giai đoạn giúp cho vật nuôi phát triển mạnh khỏe, phát triển đồng khơng ảnh hưởng đến đường tiêu hóa Với loại thức ăn 550SF giai đoạn 4-7 tuần tuổi, sử dụng hết 18 bao/ngày/600 con; Loại cám 551F giai đoạn 7-12 tuần tuổi, sử dụng hết 24 bao/ngày/598 con; 552SF giai đoạn 12-18 tuần tuổi, sử dụng hết 28 bao/ngày/595 con; 552F giai đoạn lợn 18-20 tuần tuổi, sử dụng hết 37 bao/ngày/592 Giai đoạn 20 tuần tuổi đến lúc xuất chuồng chuyển sang loại thức ăn 553F Bảng 4.3 Số lượng thức ăn tiêu thụ qua giai đoạn phát triển lợn Giai đoạn phát triển Số bao Số lượng lợn (tuần tuổi) cám/ngày (con) 550SF 4-7 18 600 551F 7-12 24 598 552SF 12-18 28 595 552F 18-20 37 592 Loại thức ăn * Công việc ngày hoạt động: Sáng sớm, trước vào chuồng phải qua sát trùng thay quần áo nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh cho đàn lợn Khi vào chuồng, chúng em tiến hành kiểm tra tổng quan như: kiểm tra quạt, điện tình trạng sức khỏe đàn lợn Sau đó,dọn vệ sinh, thay máng nước, cho lợn ăn, bổ sung điện giải vào nước nhỏ giọt (trong tháng đầu), vệ sinh chuồng, phun sát trùng, tách lọc lợn bệnh có phát lợn bị bệnh tiến hành tách xuống chuồng cách ly sau chuẩn đốn sơ báo cáo cho kỹ sư trại Điều chỉnh nhiệt độ chuồng hệ thống quạt gió, bóng điện úm với mùa đông giàn mát với mùa hè cho phù hợp với điều kiện thời tiết để đảm bảo lợn sinh trưởng phát triển điều kiện thuận lợi m 36 Bằng biện pháp quan sát thơng thường, đánh giá tình trạng sức khỏe đàn lợn nhận biết lợn khỏe, lợn bệnh tách lợn bệnh riêng để tiến hành điều trị Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn tháng thực tập tốt nghiệp trại trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống đàn lợn thời gian thực tập trang trại Số lợn Số lượng lợn theo dõi theo dõi (con) 11/2019 594 594 100 12/2019 594 590 99,40 02/2020 600 600 100 03/2020 600 598 99,66 04/2020 598 595 99,50 05/2020 595 592 99,50 sống (con) Số lợn chết Tỷ lệ nuôi Tháng (con) sống (%) Qua bảng 4.4 cho thấy, em kỹ sư trại hướng dẫn thực nghiêm túc cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn theo quy trình Em trực tiếp tham gia cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm điều trị lợn bị bệnh, đạt 100% lượng công việc giao Thời gian tháng đầu tiếp quản lại anh khóa trước Và tháng lứa mới, em trực tiếp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn, giao 600 lợn đến kết thúc thực tập đàn lợn 592 con, tỷ lệ ni sống đạt 99,66% 4.3 Thực cơng tác phịng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng chuồng trại Công tác vệ sinh chăn nuôi khâu quan trọng định tới thành bại chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng, vệ sinh đất, nguồn nước, vệ sinh m 37 chuồng trại, thiết bị ăn uống,… Trong trình thực tập, em thực tốt quy trình vệ sinh chăn nuôi Hàng ngày, em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc khử trùng, quét mạng nhện chuồng, lau kính rắc vôi bột cửa vào chuồng hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy Chuồng nuôi vệ sinh sẽ, tiêu độc thuốc sát trùng Omnicide định kỳ, pha với tỷ lệ 1/400 ln có chậu sát trùng trước vào thay thường xuyên (1 lần/ngày) Kết thực công tác sát trùng chuồng trại trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết thực cơng tác vệ sinh phịng bệnh trang trại Lần/ Số tuần Kết Tỷ lệ đạt tuần (tuần) (lần) (%) Phun sát trùng 21 84 100 Rắc vôi 21 42 100 Quét mạng nhện 21 42 00 Vệ sinh hành lang, chuồng 14 21 294 100 Vệ sinh máng ăn, uống 21 42 100 Lau kính 21 42 100 Công việc Qua bảng 4.5 cho thấy: Trong thời gian thực tập trại, em thực hoàn thành 100% khối lượng công việc giao 4.3.2 Kết thực phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn Với phương châm “Phịng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phòng bệnh cho đàn lợn cần thiết quan trọng trại quan tâm hàng đầu Tại trang trại Nguyễn Văn Tưởng, công tác ln thực cách tích cực chủ động Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế lại m 38 chuồng, khỏi trại, Khi phương tiện vào trại phải sát trùng nghiêm ngặt tai cổng trại vào đến cửa chuồng Quy trình tiêm phịng vắc xin để phịng bệnh cho đàn lợn ln trại thực nghiêm túc, đầy đủ, kỹ thuật quy trình, thực đàn lợn thực từ tháng đến tháng Kết thực cơng tác tiêm phịng cho đàn lợn thịt trại trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết thực cơng tác tiêm phịng vắc xin trại Kết đạt Tiêm phòng vắc xin Số lượng Số lượng (con) tiêm (con) Tỷ lệ đạt (%) Dịch tả lần 598 598 100 Lở mồm long móng lần 595 595 100 Dịch tả lần 595 595 100 Lở mồm long móng lần 592 592 100 Từ bảng 4.6 cho thấy: Trong thời gian thực tập trại, em tham gia tiêm phòng Dịch tả (2 lần tiêm: lần 598 con; lần 595 con) Lở mồm long móng (2 lần tiêm: lần 595 con; lần 592con) Sau cơng tác tiêm phịng vắc xin hồn thành, có 100% lợn khơng có biểu bất thường phản ứng với thuốc 4.3.3 Kết thực cơng tác chẩn đốn bệnh cho đàn lợn trang trại Trong thời gian thực tập trang trại, em tham gia vào công tác chẩn đoán bệnh cho đàn lợn trang trại theo dõi đàn lợn từ tháng đến tháng Kết trình bày bảng 4.7 Qua bảng 4.7 cho thấy: Qua theo dõi 600 lợn, có mắc bệnh m 39 viêm khớp, tỷ lệ mắc bệnh 1,16%; có 15 mắc hội chứng hô hấp, tỷ lệ mắc bệnh 2,5%; có 11 mắc hội chứng tiêu chảy, tỷ lệ mắc bệnh 1,83%; có mắc Héc-ni rốn, tỷ lệ mắc bệnh 0,50% có mắc bệnh viêm tai ngoài, tỷ lệ mắc bệnh 0,66% Số lợn chết hội chứng viêm phổi chiếm tỷ lệ 20% hội chứng tiêu chảy tiêu chảy chiếm 45,45% Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn lợn thịt trại Số lợn theo dõi (con) Tên bệnh Viêm khớp Hội chứng hô hấp Hội chứng tiêu chảy Viêm tai Héc-ni rốn Số mắc (con) Tỷ lệ (%) Số chết (con) Tỷ lệ chết (%) 1,16 0 15 2,50 20 11 1,85 45,54 0,67 0 0,50 0 600 * Cơng tác theo dõi chăm sóc phát lợn bệnh Trong chăn nuôi lợn yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý định đến suất chất lượng, giá thành lợi nhuận Với yêu cầu vậy, trang trại tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm nặng ô riêng để ô cuối chuồng) để có kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng cho tốt thực phương pháp điều trị bệnh có hiệu 4.3.4 Kết cơng tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt trại Từ kết chẩn đoán bệnh đàn lợn trại, chúng em tiến hành điều trị số bệnh cho đàn lợn trại Kết trình bày bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết công tác điều trị bệnh cho đàn lợn Tên bệnh Viêm khớp Tên thuốc, liều lượng sử dụng Pendistrep L.A 1ml/10 kgTT/ngày, tiêm bắp m Số lợn điều trị (con) Số lợn khỏi (con) Tỷ lệ (%) Thời gian điều trị (ngày) 7 100 3-5 40 Hội chứng Nova Gentylo hô hấp Hội chứng MD Nor 100 tiêu chảy Héc-ni rốn Viêm 15 12 80 3-5 11 54,56 3-5 3 100 3-5 4 100 3-5 1ml/10 kgTT/ngày,tiêm bắp 1ml/10 kgTT/ngày, tiêm bắp Amoxinjiect LA 1ml/10 kgTT/ngày, tiêm bắp tai Amoxinjiect LA 1ml/10 kgTT/ngày, tiêm bắp Qua bảng 4.8 cho thấy: - Sử dụng thuốc Pendistrep L.A với liều ml/10 kg TT/ngày điều trị cho lợn mắc bệnh viêm khớp, số khỏi con, tỷ lệ điều trị đạt 100%, thời gian điều trị trung bình từ - ngày - Sử dụng thuốc Nova Gentylo với liều lượng ml/10 kgTT/ngày điều trị cho 15mlợn mắc hội chứng hô hấp, số khỏi 12 con, tỷ lệ điều trị đạt 80%, thời gian điều trị trung bình từ - ngày - Sử dụng thuốc MD Nor 100 với liều lượng ml/10 kg TT/ngày điều trị cho 11 lợn mắc hội chứng tiêu chảy tiêu chảy, số khỏi con, tỷ lệ điều trị đạt 54,55%, thời gian điều trị trung bình từ - ngày - Sử dụng thuốc Amoxinjiect LA với liều lượng ml/10 kg TT/ngày điều trị cho lợn mắc Héc-ni rốn, số khỏi con, tỷ lệ điều trị đạt 100%, thời gian điều trị trung bình từ - ngày - Sử dụng thuốc Amoxinjiect với liều lượng ml/10 kg TT/ngày điều trị cho lợn mắc bệnh viêm tai ngoài, số khỏi con, tỷ lệ điều trị đạt 100%, thời gian điều trị trung bình từ - ngày 4.4 Mợt số cơng việc khác trang trại Trong khoảng thời gian thực tập trang trại, ngồi cơng việc chăm sóc nuôi dưỡng cho đàn lợn thịt mà em trang trại phân cơng, em cịn m 41 tham gia số công việc, hoạt động khác trang trại trồng sắn, nuôi cá, làm cỏ, trồng rau, nhằm đen lại phần thu nhập trại củng cố nhu cầu sinh hoạt hàng ngày sinh viên, công nhân kết làm việc trình bày chi tiết bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực một số công việc khác trang trại Tỷ lệ STT Nội dung Đơn vị Số lượng Kết Nhập lợn Con 2400 2400 100 Xuất lợn Con 2372 2372 100 Làm cỏ Lần 48 48 100 Xây dựng (xây Lần 18 18 100 nhà sát trùng (%) nhà kho) Hủy lợn Lần 8 100 Trồng sắn Lần 15 15 100 Chăn gà Con 50 50 100 Chăn vịt Con 30 30 100 Trồng rau Mét vuông 28 28 100 10 Trồng Cây 150 150 100 Qua bảng 4.9 cho thấy: Trong thời gian thực tập trang trại em tham gia vào công tác xuất nhập lợn trại, làm số công việc, hoạt động nuôi cá, trồng rau, trồng cây, xây dựng, đào đất hồn thành 100% khối lượng cơng việc phân cơng - Ngồi trang trại cịn tổ chức hoạt động thể thao sinh viên, cơng nhân giải trí sau làm việc như: thi câu cá, đá cầu, m 42 Phần KẾT QUẢ VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt Em có số kết luận sau: - Về cơng tác vệ sinh thú y trại: + Quy trình phịng bệnh cho đàn lợn trang trại ln thực nghiêm ngặt, với giám sát chặt chẽ kỹ sư Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam + Công tác vệ sinh: Hệ thống chuồng trại ln đảm bảo thống mát mùa hè, ấm áp mùa đông Hàng ngày, chúng em quét dọn vệ sinh chuồng trại, thay nước máng, đường trại quét dọn rắc vôi theo định kỳ - Những công việc em học thực sau: + Đã trực tiếp bổ sung chất điện giải vào quy trình pha nước nhỏ giọt tháng nuôi lợn nhỏ + Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc giao + Đã tiêm phịng Dịch tả (2 lần tiêm), Lở mồm long móng (2 lần tiêm) + Đã chẩn đoán, phát điều trị bệnh đường hô hấp, tiêu chảy, viêm khớp, héc-ni rốn, viêm vành tai cho lợn đạt tỷ lệ khỏi từ 96,90% - 100% + Đã trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 2.400 con, khối lượng trung bình lợn nhập 5kg/con + Đã tham gia thực số công việc khác mà trại giao nhiệm vụ đạt kết 100% m 43 5.2 Kiến nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm rốn - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Nhà trường Ban Chủ nhiệm Khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề sinh viên - Chú trọng việc đổi chương trình, phương pháp nội dung đào tạo nhằm nâng cao kiến thức cho sinh viên m 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TRONG NƯỚC Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trị E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 7/2012), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phòng trị, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV (số 1), tr.15-22 Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 m 45 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Luận án Tiến sĩ Thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn số sở chăn nuôi tập chung số biện pháp phịng trị, Luận án Phó Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp 10 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trị số vi khuẩn đường hơ hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn biện pháp phòng trị, Luận án Tiến sĩ khoa học nông nghiệp,tr 59 11 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình Chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất giá trị giống dòng lợn đực VCN03, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Viện Chăn nuôi 13 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006) 14 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 15 Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ Thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 16 Trần Huy Toản (2009), Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phố Hải Phòng, đề xuất biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp m 46 17 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí Khoa học phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 18 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 19 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị Luận văn Thạc sĩ Thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên II TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 20 Arche H (2000), The ″animal disease handbook″ is translated from the book ″Enhancing the veterinary work of Vietnam″ 21 Johansson L (1972), Genetic basis of productivity and breeding of animals I, II, Secience and Technology Publishing House 22 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 23 Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., p 418 - 424 24 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice 25 Thacker E., (2016), Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine 9th ed m m