Nghiên cứu tuyển chọn và kho nghiệm giống mía mới năng suất cao giàu đường rỗi vụ chế biến và thích hợp với các điều kiện sản xuất, chế biến ở các khu vực trong cả nước

BỘ NĨNG NGHIỆP & PHÁT TRIẾN NƠNG THƠN VIEN NGHIEN CUU MLA DUONG r—— ĐÁo œ9 ị TỔNG KẾT ĐỀ TÀI ĐỘC LẬP CẤP NHÀ NƯỚC GIAI ĐOẠN 1991 - 1995 TEN DE TAI: “NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN VÀ KHẢO NGHIÊM MỚI NẴNG SUAT CAO,GIAU DUONG, VỚI CÁC ĐIỀU KIÊN SẲN XUẤT TRONG CA NTC * GIỐNG MỸA RAI VU VA THICH HOP CHẾ HIẾN Ở CÍC KHU VỰC Mà SỐ: KN - ĐI, - 92 - 08 CƠ QUAN CHẾ TRÌ : VIỆN NGHIÊN CỨU XIÍA DƯỜNG CƠ QUAN CHỦ QUẦN: BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTXT HANOI 1995 NOI DUNG BAO CAO TONG KET Trang PHAN THU NHAT : Té chitc hoat dong PHAN THỨ HAI : Báo cáo kết khoa học 1.Aỡ đầu d2 ` 1Í ,Phương pháp nghiên cứu 1II Những kết đạt 4-10 IV Dénh gid hiệu cổa đề tài V 10-1 Kết đề nghị 11-12 CÁC BẢO CÁOKHOA HỌC CHI TIẾT Kết nghiên cứu giống mía CP 34-79 IIN 86-12 Kết nghiên cứu giống mía ROC1 ROC10 Kết nghiên cứu giống mía VĐ 63- 137 VÐ 81-3/ Xết Kết Kết Kết quả quả nghiên nghiên nghiên nghiên PHY LUC cứu giống cứu giống cứu giống cứu giống mía mía mía mía VN VN Co VN B4- 4137 84- 2611 VN 84- 196 6806 72-77 : Một số hình ẩnh giống mía i 92-99 BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC TÊN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC “Nghiên cứu tuyển chọn khẩo nghiệm giống mía suất cao ,giầu đường , rải vụ thích ứng với điều kiện sản xuất chế biến khu vực nước ” Mã số Số đăng ký : KN-ĐL 9205 : 93-02 - 352 PU Chỗ nhiệm đề tài : PLS Nguyễn Huy Lfức Hợp đồng số :7292 /TIĐ ĐTDLC ký ngây 26 thang 10 alin 1992 Đơn vị chữ trì Đơn vị đặt hàng, : Viện Nghiên Cứu Mía Đường : Bộ khoa học Cơng Nghệ môi trường Thời gian thực từ tháng 8/ 1992 đến tháus 12/1995 Tổng kinh phí +: Do đơn vị đại hàng cấp : 442.5 triệu đồng Nguồn khác , PHẦN THỨ NHẤT : TỔ CHÚC HOẠT ĐỘNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ THỰC HIỆN : : | ] mía tối cho vũng mía „ tỉnh phía Bắc, +N/C tuyển chọn giống ¡ mía tốt cho vùng mía ¡ nh phía Nam gười chị i Lién Hiép KS Trâu Văn Sơi ; Viện N/C mía Đường | “P[S, Nguyễn Huy Lúc l | Cie cdn 66 tham gia : 12345- KS KS KS KS KS, Nguyễn Văn Đuẩn Trần Cơng Hạnh Phan Phúc Hịa Duung Văn Xây Trần Minh Châu 6- K$ Nguyễn Văn Mai Trại Trường trai nứa Trại Trưởng trại mía - Trại Trưởng trại mía - Phó Giám Dốc Viện Thưởng môn Viện Lam Sơn I Thọ ] ám Nam Xá N/C Mia Đường X/C Mía Đường - Phó Giám Đốc Cơng Ty đường La Ngà 7- Kệ Nguyễn Thành Nghiệp Giáøm Đốc TT,KN Lon Š- Hồ Hữu Nhị PTS-Trưởng môn Viện KHNN Việ g An t Nam Các đơn vị phối hợp khác - Các nhì máy đường :¡ am Sơn Vạn Diểm, Bình Ce Nơng Trường : Cao Cang, Phí Ngọc Nước Dương Hiệp Hóa La Nea Trong, Sạo Vàng, Lam Sơn Sông Am, Nam Xá Các Sở khoa học : - Sở Nững Nghiệp TT.KN tỉnh Sông Bé, Long Án, Cầu Thơ, Kiến Giang, II TIẾN ĐỘ THỊỰC HIỆN CÁC NHIỆM VỤ CHÍNH ¿_— Nội diug nhệm vụ ¡ 1- Điều tra sưu tập, nhập — , nội giống tría Thốigian 8/1992 12/1994 — : tấu giống mía bổ sung cho tập đoàn giống tư liệu, „2 TAN giám định so sánh , 19/1992 12/1995 ; Đã bố trí 30 thí nghiệm với j mía : ¡ 30 giống mía mối tham gia i ¡ ¡ tuyển chọn 3- Nhân nhanh giống 10/1993 - 12/1995 Nhân J0 ngân mía mía giống phổ biến vào sẵn xuất Lai tạo giống mía 10/1992-12/1995 L2ã thực 54 cập lai thu : : | duge 6.163 lai : Dao tao boi dưỡng chuyến - 1993 1995 - Tổ chức hội thảo môn 1ớp đào (ao nhâu viên kỷ thuật vơi ; 200 học viên 1H CÁC SẲN PHẨM CHÍNH Đà HỒN THĂNH 1- sản phẩm cách, chất lượng jG Giống mía chín sớm Giống mía chín trung bình Giống mứa chất lượng cao ' -Mia 10 thẩng Polánfa : 14 % NS:60 tấn/ha | -Mial2 dang Polfiia:14 %, NS: 60701 Aa | Tất cd kháng sâu bệnh điều ' kiện bất thuận cửa tự nhiên Trong điều kiện thấm canh có nước tưới vào tháng, „ mùa khơ, suất đạt 100 T/ha IV TÀI CHÍNH : - Tổng kinh phí nhậu từ đơn vị dặt : 442 - Tổng kính phí tốn - Số kinh phí cịn chưa dùng - Tổng giá trị sân phẩm bán -Tổng giá trị thu hồi Tổng giá trị thu hồi nộp | dang 442.5 triện đồng PHAN THU HAI: BAO CAO KET QUA KHOA Hoc L MỞ ĐẦU Trong năm qua cơng tác nghiên cứu mía cä hai đạt số kế: bước đầu, Giai đoạn 1986 1990 tuyển giống mía tốt bổ sung cho sản xuất ving mia ahi :F.156 iêm Nam Bắc chọn mộ: số My 35-14 ), Ja 60-5, F.154, C.819.67, CP3M.79 v Cac giống mía dang( giống quốc gia phát huy rác đựng mang lại kinh tế tố rệt cho ngành mía đường Tuy nhiền vng mía rộng lớn từ Nam đến Bắc, từ đồng đến trung du miền múi điều với kiện sinh thấi liết sức đa đạng giống mứa có chưa thể thỏa mãn yếu cầu cửa sẩn xuải chế biến đối hỏi ngày cao hơn, Trong thực tế sản xuất cất mía chứng ta cịn thiếu giống mía chất lượng cao giống clin sớm, cịn thiếu nhưn mifa thich hop cho vũng sinh thái riêng Xuất phát từ ủnh hình thực g cấu giống lập cấp nhà nước tuyển chọn giống tmía giai đoạn 1991 1995 nhằm tiếp tế đó, đề lài đóc bổ sung vào sẵn xuất giống mía tối đễ trêu sử đần dẫn hìnhtục myén ebon thànhnhững e0 tấu giống mứa sản xuất thích hợp văng sinh thái mang lại cao cho ngành nơng cơng nghiệp chế biến đường tría nước 1a kinh tế PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CÚU : Suu (dp nhập nội xây dựng tập đoàn tư liệu giống tría ( trọng nhập nội giống mía tốt nước ngồi dịng lai tạo nước } Tuyển chọn giống mía tốt từ tập đôn , tÝ ngưỡn giốn g nhập nội từ nguần đồng lai chuyển sang thi nghiệm giấm định giống thực thí nghiệm so sánh giống vùng mía để chọn giếng mứa tối cho sản xuất - Tất cẢ thí nghiệm qui bố trí theo kiểu khỏi ngẫu nhiền gồm q57 kiống với lần nhắc lại lấy giống mía trồng địa phương làm đối chứng Thí nghiệm trồng vào thời vụ trồng địa phương ( đầu mưa cuối mưa vùng mía tỉnh Nam hộ, đồng xuân, vụ thu vùng snía cấc tỉnh phía Bắc ae - tượng phân bứn ấp dung theo qui tình chung cổa sau xuất vùng , - Tất số liện thu thí nghiệm áp dựng phươ ng phấp thông kế sinh học để xử lý xác định độ tín cậy cần thiết - Các tiêu đặt cho giống mía sản xuất lA : + Xăng suất nông nghiệp cao ổn định + Hầm lượng đường mía cao- trọng giốn g mía chín sớm, có tỷ lệ vụ + Kháng loại sâu, bệnh hại quan trọng ( hệnh than sâu đục +.v.), Chống chịo tối điều kiện bất thuận tư nhiên ( gió bão khô hạn, ng ngập cha mán \ + Nhá tái sinh mạnh ( để gốc tốt ) + Khơng hoa + Và số tiêu khác Sẩn xuất thử, khu vực hóa giống mía tốt tuyển chọn từ thí nghiệm sơ sánh giống Nhâu nhanh phổ biến giống mía tốt dược thức kết luận ( phương pháp nhân giống nhanh phương pháp nuối cấy mồ tế bào ), Thực chương trình tạo giống tnía phương pháp lai hữn tính nhằm tạo vật liệu tuyển chọn dịng lai tối bổ sung cho cơng việc tuyển chọn giống mía sắn xuất, Phối hợp đơn vị có liên quan tổ chức hội thảo, tập huấn bồi dưỡng cản nhân viên kỹ thuật chuyên sáu mía đường UL NHUNG KET QUA DA DAT ĐƯỢC ; TH Điều tra, sưu tập, nhập nội giống mía : Trong giai đoạn từ tháng / 1992 đến thang 12/1994 liển hành khảo ' sất, điều sưu tập nhập nội 10 mẫu giống mía bing 1) nắng tổng số mẩu giếng mía tập đồn tư liệu lên 500 mẫu giống loại.Trong số cá địng thương phẩm tốt cửa nước ngồinhư : dịng việt đường quể đường Truäg Quốc dòng ROC Đài Loan, dòng Co ấn Độ, dòng CP Mỹ,`C Columbia cà SP Braxin, dòng lai tốt ta : VN84.2611, VN§4 196, Một số siống dịng mía kể kết luận phổ biển vào sẵn xuất RÓCI , ROC10, VÐ 63-237 đ vùng mía tỉnh phía Bắc; VN84 1137, VN 84.2611 NB4-196 vùng mía nh phía Nam Ngồi việc nhập giống mía lừ hom mia, dé tài cịn nhận dòng lai từ hạt mỉa Với hạt mía 12 cập lai nhận tie dai hoc Florida da gieo thu 500 lai Những lai đánh giá tuyển chọn Bang :S Ý lượng giống mía sưa tập giai đoạn 1991 1995 - Đài Loan - Trung Quéc Ị - Ấu Độ Mỹ ¡ - Brmxin | - Columbia i ! HL? Thí nghiệm giấm dịnh so sáuh tuyển chọ Từ tháng 1D /1992 đến tháng I0 /995 đãn bốgiống mía sân xuất: tí theo dat thí nghiệm giấm định so sánh giống mía vùng mía khu vực phía Nam : Lam Sơn (Thanh hóa) Nam Xấ( Nam Hà ), Việt Tri ( Vinh Phứ Tây Ninh ) La Ngà ( Đồng Nai ) Cỉ Chỉ ( TP.H ), Bến Cát ( Sông Bé ), Nước Trong ( Diện Khánh ( Khánh Hòa ) v.v Với 30 giố Chí Minh ), Bến Lức ( long Án ), E134 ( 401 chntug ), IN 56.12, CP 34 79, VP 63.ng237mĩa tham gia thí nghiệm tuyển chọu : , VP 81.3354, ROCIO ROCL, F.136 { đối chứng), My 55-14, Ja 60-5 + Comu s ( déi ching ), Co 6806 VIN 84 4137 VN 84 2611, VN 84-196, VN 72.77 VN 72.76, VN 12 233, VN 73 170, VN 85 1399, VN 83-1121, VN 83.191 VN 68.52 B37-172 CCH CC2.C QD UL QD 12 QD 13.Co 87043 Co 87044 vy Câu vào tiêu tuyển chọn cho vịng mía cụ thể đề tài kết lận thức 19 giống mía đề nghị khu Các giếng mía đề tài kết luận đề nghị vựcđượhóa phổ biến rong tong sdn xuất NHTN-BVTV thuộc HĐKH Bộ Nóng Nghiệp c thông qua hội nghị Ban TT TP nấm 1904 1995 cá tai khu vực phía Bắc phía Nam ,Đó Hà giốCN 3254, ROCE ROCIO, VN 84.4137, VN 84-261 ng mía : CP 34 79, Vb 63 237, VD 81 VN B4 196, VN 7227 Co 6806, Điều đáng ý tong giai đoạn 1991.1995 đề dài tuyển chọn dong lai Việt Nam, Dòng tai VN 72.77 ước lai lại khác Viện Nghiên Cứu Mía Đường lai tạo miền Nam trước năm 1975 dòng năm 1984, Đây dòng 0a lai Việt Nam phổ biến sản xuấ lich sử nghiên cứu phát triển mía Việt t.Nam,đánh đất mốc quan trọng Bảng : Số lượng giống mía tuyển chọn giai dogn 1991 1905 “Nguồn gốc ¡rĐàiLoad ]- Trung Quốc | - An Độ Ì-HoaKy i |RỌC | VB | Co jCP Ì;ViệNam_ VN L Tổng cộng | ¡ Í tug Gh ce | Nang suat mia đường=cao Năng suất mía đường cao t — | Chín sớm, đường cao.chịn hạn, |_ 11 ¡ ĐưỜng cao, suất khá, kháng bệnh than Tio | Chín sổm, đồng cao, chịu hạn, kháng sâu bệnh ; Duoi đầy đặc điểm Các giống mít đĩ tnyến chon : Giống mía CP 34-79 ( P33-30 x CPILL61 ); ©P 34- 79 giống mía Hoa Kỳ nhập vào đưa từ Viện Nghiên Cứu Mía Bến Cất trại nghiênmiền cứu Nam trước năm 1975, Layw Sơn Thanh Hóa Năm 1984 Đặc điểm hình thái : Cây thuộc nhóm thân nhỏ , mọc thẳng màu tím thẩm Lóng ~— hình trụ đốt thó, khơng có rãnh mầm Mắt mầm hình thoi, Phiến hẹp mọc thẳng góc bé Có hai tai ( nhỏ, lứa ) Cổ mầm xanh nấu - Đặc điểm nông nghiệp : Mía nẩy mầm đẻ nhánh sớm tập trung, th " ngắn Tỷ lệ mầm sức đẻ nhánh cao, Tốc độlàm lóng.vươn dài Khả nắng tái sinh khá, kháng bệnh than, Năng suất nông nghiệp luôn cao bơn đối chứng - Đặc điểm công nghiệp : CP 34-79 giếng mía chín sớm chất lượng cao thời siau giữ đường tương đối dài Trong tháng 10 đạt CCS đến tháng {2 có chữ đường cao F.134 1,4 CCS Giống mia ROC! ( F.146x CP 58.48 }: ROCT giống mía Đài Loan nhập vào nhà máy dusug Lam Sơn cuất năm 1991 Năm 1992 nhân làm thí nghiệm giám định Đưa vào làm tlú nghiệm so sánh giống qui năm 1993 1994 1995 trại nghiên cứu mía Thọ Lâm Thanh Hóa Năm 1993 sống mía nhập tiếp trồng Tuyên Quang Hòa Bình Nghệ An Nam Hà - Đặc điểm hình thài : Cay than to vita, myc thang, lite nou mau xanh nhạt ẩn tín già đãi nắng có mân xanh vàng ẩn tím Lồng hình trụ khơng có rãnh mầm, mắt mầm hình trứng trịn bầu dục Phiến trung hình, tổa góc l4 bế dẻ bóc hẹ Có | tai Id dai Be màu tím hồng khơng có lơng, Tháng 11 mía hoa - Đặc điểm nông nghiệp : Mĩa mầm để nhánh sớm tập trung tỷ lệ xmầm sức để nhánh cao Tốc độ vươn dài khá, Khả dễ gốc trung bình Năng suấi nơng nghiệp Khá - Đặc điểm cơng nghiệp : ROC† giống mía chứu sớm tỷ lệ đường Irén mía cao 3, Giống mín ROCI0 (RĨCS + F.152) ROCIO ia gidug mứa Đài Loan nhập vào nhà máy đường Lam Sow cuéi nam 1991 Năm 1992 nhẩn thí nghiệm giám định Nam 1993 1994 - 1995 đưa vào làm thí nghiệm so sánh giống chỉnh quí trồng thứ nghiệm rại Tun Quang Hịa Bình, Nính Bình Thanh Hóa, Nam HA, Nghệ An - Đặc điểm hình thái : Cây thân to vừa mọc thẳng, màu vàng lục nhạt phấn nhiều già đãi nắng có màu vàng mốc, Lóng có hình đạng ống chỉ, th, Khơng có rãnh mam Mắt mầm hình trứng trịn gầu đạng ngũ giác Đỉnh mầm không vượt dai sinh trưởng, Phiến to, mọc thẳng, tàu xanh đậm, dễ bóc hẹ, khơng có tai Bẹ nảu xanh vàng, khơng có lơng Mia hoa muộn ROC1 Đặc điểm nồng nghiệp : Mía mồm kéo dài sức đề nhánh Tốc đọ vươn cao trung bình.Kháng bệnh than.Khả tái sinh khá.Xăng suấi mía cao.so với đối chứng 21 % -B ặc điểm công nghiệp : ROC10 giống mía chín trung bình sốm, trung tuần tháng 11 đạt tiêu chuẩn nguyên liệu tối, đồng thời giống nứa có chất lượng cao Giống mia VĐ63.237 ( Co 419 x CP 33-310); VD 63-237 giống mía Trung Quốc nhập vào nhà máy đường Lam Sơn Thanh Hóa nấm 1992 đưa vào thí nghiệm so sánh giống năm 1993 1994 1995 trại nghiền cứu mía Thọ Lâm Đến năm 199‡ trồng thỶ nóng trườug Thống Nhất Thiệu Yên, Ngọc Lạc, Sao Vàng vã trại Nam Xá + Đặc điển hình thái : Cây thần to ( đường kính 2.3 - 3.0 cm ) Lồng ngắn thán thắng hoc dích dắc thân líc non có màu xanh tím lúc gid cS man Gian mde phan nhiều Lá to, ngắn, 16a, Be 16 man tím hồng Có í tai chhm lơng mép dài day Mat mam lép hình trịn bẩu dục, đỉnh mầm chồm khôi đai sinh trưởng c6 rãnh niầm cánh mầm màu tím, khí già mâu nắu Đặc điểm nơng nghiệp : Mía nẩy mầm để nhánh trung bình Khơng Tốc độ vướn can trung tình Kháng sáu bệnh chưa thấy hoa Năng suất mía cáy khá, cao hide oi chứng 22.8 €¿ - Đặc điểm cơng nghiệp : Giống mía VĐ 63.237 chín trung bình tương tự T.134 chất lượng lúc thu hoạch cao F.134 khoảng I.§ độ CCS tức lã tăng khoảng †8 kệ đường / mía Gidng mia VB 81 -3254 ( VB 57-423 x CP 49 50): V 81-3254 giống mía Trung Quốc nhập vào nhà máy đường Lam Sơn Thanh Hóa năm 1992 Đưa vào thí nghiệm so sánh giống tai hại nghiên cứu mía Thọ Lámt nấm: 1993 1994 1995, - Đặc điểm hình thái : Cây thần to mọc thẳng tháu màu tím nhạt Ife gid cé mar tím mốc, nhiều phấn Lồng mía dài hình trụ bé Min to hình ngủ giác Rãnh mầm sáu ngắn Phiến bế Lưng bẹ l4 phần già có màu tím, có † đài t dé bong Đặc điểm nóng nghiép : Mia nẩy mầm để nhánh nhàn gọn tập trung TẾ độ vươn cao lúc đầu nhanh sau giảm dần Chiền cao tuyệt đôi caa đối chứng Khả tái sinh khá, Năng suất nồng nghiệp cao , sơ với đối chứng tăng hợp 32 “z - Đặc diểm cơng nghiệp : VD 81.3254 lh giống mia chín sớm chất lượng cao Sử: với F.134 thì,CCS giống mứa lúc thu hoạch cao độ Tháng Ì! để độ chín để làm nguyên liêu ' Giống mía VN 84 -4137 { la 60-5 x da giao): | VN 84 4137 giống mía đo Việu Nghiên Cứu Miía Đường lai tạo nấm 1984 Qua 10 năm thực bước chọn dòng, chọn giống trồng thực nghiệm tùng mía tỉnh phía Nam giống mía tế có nhiều ưn điểm +ề mát Đặc biệt tỷ lệ đường trến mía tất cao kháng sấu bệnh, chịu hạn để gốc tốt Hội nghị Ban Trồng troi NHTN BVTV thuộc bội đồng KH Bộ Nông Nghiệp CNTP họp TP.Hồ Chí Minh năm 1991 thơng qua cho phép khu vực hóa vùng mía tỉnh phía Sam Hiện nax VN 81-1137 nhân phổ biến rộng rãi tỉnh : Sống Bế, Tá Ninh Đồng Nai TP Hồ Chí Minh, long An, Kháuh Hịa Phú Yến Dắc lắc v.v - Đặc điểm hình thái : Thân có độ lớn trung bình phẩ! niển thẳng tổng trình chóp cụt ( chùy ngược ¿ vỗ màu xanh vàng da tim Dai sinh trưởng trung bình đai rễ có hàng điểm xếp khơng Mắt niầm hình trịn khóng có rănh mậm Phiến rộng trung bình bẹ {4 có lơng đai dày cổ hình sửng bị thìa cong vều tai Hả m bên Không hoa hoa với tý lệ thấp - Đặc điểm nông nghiệp : Mia uẩy mầm đề nhánh sởm tập mat Ệ mầm sức đề nhánh Mật độ cao Năng suất uống nghiệp khả, Trong điền kiện thâm canh Đơng Nam Bộ đạt 70 đến 10) /*a Nhấ nâng tải vinh tối ( để gốc nhiều năm ) chịu hạn rãi kháng sáu bệnh - Đặc điểm công nghiệp : VN 84-4137 giống mía chín sớii có tỶ lệ đường trêu mía cao ( độ PoU mía trêu j7 % } Có thể bố trí giổng mía 'ãa è cấu giơng mía đầu giửa vụ chế biến nắng cao tỷ lệ đường thu hồi xí nghiệp chế biến Giống mứa VN 84 2611 (VÐ 56- 268 x da giao)