1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Hiện trạng và hướng phát triển ngành hải sản của các tỉnh duyên hải bắc bộ và bắc trung bộ

24 1 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 24
Dung lượng 4,23 MB

Nội dung

Trang 1

MỘT SỐ THAO TÁC CƠ BẢN ĐỌC TỒN VĂN KQNC ©

© Sử dụng muc tue dpe nhanh bin phdi man hink

© Si dung ete phim PageUip, PageDown,

Onter, phim miii tin trén bin phim hode cite biéu tugng snuấi tên teén thanh cbag on dé lik trang:

Tools View Window

IEN),

© $i dung che bitu tupng teén thanh céng cự (hoặc chon ty lé hién hinh trang tài liệu trong hip cbng eg)

Trang 2

BO THUY SAN

VIÊN NGHIÊN CỨU HÃI SẲN

Hiện trạng và hướng phát triển

NGANH HAI SAN CUA CAc TINH

DUYEN HAI BAC BO VA BAC TRUNG BO

Trang 3

TRẠNG YÀ HƯỚNG PHÁT TRIEN NGÀNH HÁI SẢN

€ TỈNH DUYÊN HAL BAC BO VA BAC TRUNG BO

Mở đấu

Tiém nang hdi sản vủng trẩu, ven biển -Vinh Bắc bộ rất phong phú

phẩm thưỡng xuyên và dự trữ vã tận của nhân dân các tỉnh -nign Bắc và của cả nước Từ thời cổ xưa con người đã biết tận dụng và khai thác iềm năng biển, vùng tiểu, ven hiểu bằng mọi hình thức cĩ thể, song nghễ cả Việt Nam là nghề cá qui mơ nhỗ, trang thiết bị, cơng nghệ lạc hậu, nuơi trồng hãi sản nhiều năm trước day chỉ mang tinh kinh nghiệm, truyền thống, It chú ý đầu tư nên phát triển chậm chưa theo Kip được các kỹ thuật tiên tiến trên lhế giới và khu vực, việc khai thác chỉ tâp trung ở vũng nước gắn bd, các ao đầm nuơi khơng đủ tiêu chuẩn hỹ thuật do vậy, đã dẫn đến hiện tượng khu vực ven bo bl kal tháo quả mức làm nguồn lri bị suy giảm, kiệt quệ, mơi trường đầm ao suy thối, căn bằng sinF thái bị phá vỡ, ja dang, nơ là nguồn thực

đề cấp bach đặt ra : Phải cĩ rhững biện pháp sử dụng lâu bổn nguồn lợi hải sẵn, tận dụng tigm xăng của biển, vùng triều một cách hợp lý, khal thác, nuơi trồng đúng mức sao cho vừa khai thác, nuời trồng cĩ hiệu quả, vừa bảo vệ, tả: tạo nguồn lợi và gi dược sân bằng sinh thái Muốn vậy, tước hết phải xây dựng được các cơ sỡ khoa học, nắm dược hiện trạng nguồn lợi và khả năng khai thác, các đối lưạng đánh bất, nuơi trồng của lừng khu vực địa tý, nơi tập trưng và mùa vụ xuất iện của cá, các tị thứ: về táo động tương hỗ giữa mơi trường - khai tháo - và nuơi trồng hải sẵn

Để giải quyết bài taắn lrên, những năm cuối thập 90, Nhà nước và Bộ Thuỷ sản đã cĩ chương tríth “Khai thác hải sản xa bo" nhằm giảm bớt áp lực khai thác ven bo, bao v8, phát triển nguồn lợi, Bộ Thuỷ sản cũng đã cho thực hiện để tai nghiên cứu nguồn lợi hÃi sản và mới trường vũng biển ven bở Vịnh Bắc hệ giai đoạn 997-1298 và nhiều đề tai/dy 4n ngh én cứu khoa học cơng nghệ (KHCN) khác về các lĩnh hiền cứu cơ cấu nghề nghiệp, nghiên cứu cải tiến ngư lưới cụ, tâu thuyền cho hợp lý để khai [hac

u quả, nghiên cứu sản xuất tơm, cả giống sạch bệnh, nuơi tơm trong hệ kín íL thay nước, phịng

và xử lý dịch bệnh, các lác động tương hỗ giữa mơi trưởng, đánh bắt, nuơi trồng hải sản và ngược lại, nuới tơm lrong rừng ngập mặn, nghiên cửu xây dựng các mơ hinh nuối phủ hợp với hê sinh thái vùng tiểu miền bắc Việt nam nhằm sử dụng bền ving vurg triều, ven biển

Trước khi định hướng phát triển kinh kế thuỷ sẵn của dịa phương cẩn phải cĩ cáo căn cứ khaa học nhất định, Căn cứ vào mục tiêu Đề án "Tậo hợa và xử lý số liệu điều tra zơ bản về tải nguyên và các

điều Mện tự nhiên cho cáo tĨnh đuyên hẻi Bắo bo và Bắc Trung bộ" cáo tác giả đã dựa trên những số

liệu điều tra hiện cĩ của Viện Nghiên cứu Hải sản dể xãy dựng cáo cáo tổng quan về "((iên trạng và hưởng phát triển ngành hắt sẵn các tỉnh vùng duyên hãi Bắc bộ và Bắc Trưng bộ" Kèin theo báo cán là “anh mục các cơng trình khoa học (Kể cả các bảo cáo đã được nhân bản) của Viện Nghiên im Hải sản đã được cơng bố thuộc các lĩnh vực : Điều tra nguồ lợi, mơi trưởng biển, cơng nghệ khai thác và ruêi trồng hải sẵn Hy vọng rằng những tải liệu vả cao Kết quả nghiên cứu này sẽ đồng gĩp phần nào lâm luận sứ khoa Fgc che việc xây dựrg kể hoạch và chiến lược phát hiển kinh tế ngảnh Thuỷ sẵn của địa phương cũng như lồn khu vựo Vịnh Bắc bộ và Bac Tung ha,

Trang 4

1 TÀI LIỆU SỬ DỤNG ;

1.1 Các lài liệu về điều tra nguồn lợi - Mơi trường biển gồm : Hợp tác diều :ra tổng hợp Vịnh Bắc bộ

với Trung Quốc, (1860 - 1982), với Llên Xơ cũ (1969 - 1961), điều tra nguồn lợi cá, tơm ven bơ biển Việt Nam (1962 - 1955 và 1975 - 1976), hợp táo điều tra, thấm dị cá biển Việt Mam với Liên Xơ cũ (1878 - 1988), nghiên cứu khu vực cấm và hạn chế đánh bất (1992 - 1996), nghiên cứu điều tra nguồn lợi và cáo điều kiện vững biển ven be nhằm sử dụng lâu bền nguồn lợi biển {199/-2000), nghiên cứu các quan hệ cả với mơi trường, điển tra nguồn lợi cá xa bờ (1998 -1909) hợp lác với JIGA/Nhật Bản và DANIDAĐan Mạch dãnh giá trứ lượng nguồn lợi sinh vật biển Việt Nam, nghiên cứu, cải tiến các cơng cụ khai thác hợp lý (lưới giã cáo, lưới rẽ ) và kết cấu lầu thuyền cĩ liên quan

1.2 Cac tải liệu nghiền cứu về nuỏi trồng thuỷ sển như : Nghiên cứu một số mơ hình nuơi phù hợp;

vở: hộ sinh thái ving triều miền Hắc Việt Nam áp dụng cáo qui hình cơng nghệ nuổi liên lin trên thế

ig trong lĩnh vực nui tơm, c& biển, cua, cá dù đỏ Mỹ nhập từ Trung Quốc, cơng nghệ cho cá biển, cá

tp, tơm ot, trai ngọe (cá nước ngọt và nước mặn), bảo ngư để nhân tạo, phàng trừ dich bệnh, qui

hoạch tổng thể nuơi trồng hải sản và một số các cơng trinh nghiên cứu khác

1.3 Các kếi quả nghiền cứu của các Dễ tii/Dụ án hiện cĩ của Viện Nghiên cứu Hải sản

2 BIE KIEN BIA LÝ TỰ NHIÊN:

Vịnh Bắc Bộ nắm trong khu vực Biển Đảng, là một vịnh kín, ba phía bị lục địa bao bọc Phía Bắc giáp Trưng Quốc, phía Tây 1a Việt Nam, phía Đơng được che chắn bởi bán đảo Lõi Châu và đâo Hải

Nam giữa chúng cĩ eo biển Quỳnh Châu rơng chứng 19 hải lý ăn thĩng vớ: Biển Đảng Phía Ram -

Beng Nam a ca Vinh được giới hạn tư Mũi Lay (Vĩnh Linh - Việt Nam) đến Mũi Oanh Ca (Dao Hai Nam - Trưng Quốc), tọng khoảng 130 hải lý, nối liên với Biển Đơng Dận tích của Vịnh ước tính chứng 44.180 hai ly vudng

khí hậu Vịnh Bắc Bộ mang tính nhit 4ï giỗ mủa, chịu sư chỉ phối bởi hai hệ thống giĩ mia chh : Giĩ mùa Dơng Bắc (tứ tháng 11 đấn thing 3 năm sau) và giĩ mùa Tây Nam (tử thắng 5 đến hang 6) Tháng 4 và thắng 10 là hai tháng chuyển tiếp giữa hai mùa giĩ

Biển Việt Nam cĩ đường bở khúc khuỷu vỏ bị chia cắt bởi nhiều sơng ngĩi như Hộ thống sêng Hồng, sơng Thái Bình, sẻng Mã, sơng Cả, sơng Chu, sơng Lam, sơng Gianh Phía Bắc Vịnh cĩ một số

sơng thuộc Trung Quốc cũng cĩ thể ân|' hưởng đến các điều kiện thuỷ lý thuỷ hộ vũng ven biến: Việt

Nzm như sơng Khâm, sơng Liêm, sơng Cửu Châu, sơng Xương Những sơng nảy hàng năm đổ vào Vịnh rnột lượng nước phù sa rất lớn, táo động niêm trọng đến chế độ thuỷ hoc vung phía Bác Vịnh và khư vực ven bở Từ Mơng Cái đến Hải Phịng cĩ hàng nghĩn đảo phân bổ, trong đ cĩ nhiều đảo lớn như Cái Bầu, Cải Bản, Cát Bà, Cơ tơ,, và một s6 đảo khác phân bố rải ráo trong vung biển nghiên cứu như Bạch Lorg vĩ, Hịn Mà, Hèn Mát, Hĩn Ngư, Hĩn Nhượng, Hân Con Cọp Với địa hính đường bở lới lõm lại cơ nhiều đảo nên vững biển ven bờ Tay Vịnh Bắc Bộ hình thành nhiều vung, vịnh (Vịnh Hạ eng, Bai Tit Long, Lan Hạ ) do vậy, điều kện khí hậu, cáo điều kiện mới trường nước, dong chấy của ốn vùng chịu tắc động mạnh khơng những của tYển Đơng, của lục địa mã cịn do địa hình phức tạp gây nên

Trang 5

3i MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM KHÍ TƯỢNG HÃI VĂN

3.1 Khiáp

Múa Đơng khí áp trung bình phần lớn dao động quanh phạm vì 1014-1019 minlba (nh), cao nhất cĩ hi dat tei 1028.0 mb Sang tháng 4 (Mùa Xuân) khí áp ổn định hơn, Irung bình dao động trong giới hạn

1008,0 -1012,0 mb

Vào các tháng mùa hè, áp suất khơng khí thưởng rất thấp, kể cả khí áp cực đại cũng thấp dưới rue tình thường Biên độ dao động bình quan trong thang 7 là 998,0 - 1008,0 mb Mùa hè khí áp thấp cũng phản ánh thực lế tỉnh hình giĩ bão của vùng nghiên cứu Sang tháng 10 khí áp tầng dấn, dao động trong phạm ví 1011 - 3016 mb „

312 Nhiệt độ khơng khí c

+ Thơng † (Múa Đơng) Do ảnh hưởng của giĩ mùa Đơng Bắc nên nhiệt độ khơng khí lạnh, xu hướng tăng dần lÈ Bắc vàc Nam, chênh lạch nhiệt độ giữa Bắc và Nam khoảng trên dưới 6 °C, cực đại 215°C, thấp nhất 15,5 °C Nhiệt độ khơng khí thường thưởng lạh hơn nhiệt độ nước gần 1,0 °C

+ Tháng 4 (Mùa Xuân) : Khơng khí ấm dẫn, tăng so với tháng Ì khoảng 4 - 6% VI độ càng thấp,

nhiệt dộ khơng khí cảng tăng, trung bình cao nhất đạt 25,8 °C, trung bình thấp nhất 20,0 °C

+ Tháng 7 (Mùa Hà) : Sang india Hè, cường độ chiếu sáng cửa trời lớn làm nhiệt độ khơng khí tăng nhenh Nhiệt độ vũng Nam (cửa Vịnh) thưởng cao hơn Bắc Vịnh khoảng 6 °C Nivét độ khơng khí trưng binh thấp nhất là 27,2 "0, cao nhất 22,7 °C Tháng 7 năm 1862 quan sát thấy nhiệt độ khơng khí cĩ chiều hướng tăng dẫn từ bờ ra khdi nhưng khơng lớn, chỉ chênh nhau khoảng 0,8 °C

+ Tháng 10 (Mua Thụ) : Giĩ mùa Đơng Bắc dã xuất hiện làm nhiật độ khơng khi giảm xuống rõ rệt, nhết là khu vực Bắo Vịnh, nhiệt độ luơn giảm thấp sơ với thãng 7 khoảng 4 - 5 °C Cas trạm ở gần rửa Vịnh giảm khơng đăng kế (Khoảng trên dưới 2 °C} Bién độ nhiệt độ trung bình thường dao động tte

22,17C đến 28.50

3.3 Chế độ thưa

Chế độ mưa Miền Bắc Việt Nam cĩ 2 mùa chính ; Mùa khĩ tử tháng 12 dến thơng 3 nấm sau và mùa mưa tử tháng 5 đến thang 11, Tháng 4 dược coi la thơng chuyển tiếp giữa múa khơ sang mùa

Tuy nhiên, chư độ mưa Miễn Bắc cịn phụ tuộc vào vùng địa lý rồ rột, Thới gian bất dấu mùa mua

châm dần theo ví dộ thấp dần Từ Mĩng Cái đển Bác Thanh Hố (KhU vực phía Bắc} mưa tảo thường tất đầu vào Iháng 6, nhưng, tử Nam Thanh hố lrỡ vào (Khu vực phía Nam) mãi tháng B mới cĩ mưa táo Tháng 7 - 9 cĩ lượng mưa lớn nhết Đối với khu vực phía bắc, cuối tháng 9 lượng mưa bắt đầu giảm, nhưng đối với vùng từ Nghệ An trở vào lượng mưa lại lăng rất nhanh và tháng 10 các nh khu 4 {cd} mue nhiều nhất Sang tháng †1 lượng mưa giảm nhanh và mùa mưa kết thúc

Theo tài liêu thống kẻ của Tổng cục Khí tượng - Thuỷ văn, các địa danh ven biển cĩ lượng mưa lớn nhã: là Mĩng Cái, Tiên Yen, Ha Tinh, Cia Ting Luợng mưa lung bình hang năm của các vùng này dao déng tir 2.800 - 3.000 mm, Lượng mưa trấp nhất đo được ở Phủ Lý, Nam Định la 1.590 - 1.700 mm,

Vũng Mĩng Cái -Tiên Yên cĩ lượng mưa lớn nhất vào tháng 7 (626 - 700 mm), Nghệ An vào (hạng 10 - 450 mm), tat Ha Tinh dén Cita Tung vào tháng 10 (trên, dưới 600 mm)

Trang 6

34 Ghế độ giá

Vịnh Bắc bộ cĩ 2 mùa giĩ chính : Mùa viĩ Đơng Bắc (tứ tháng 11 đến tháng 3 năm sau) và múa gi Tay Narn (từ thơng 6 đến thẳng 9) Tháng 4 và tháng 10 là các tháng chuyển tiếp giữa 2 mùa giĩ

a/ Giĩ mùa Đơng Bắc : Lạnh, kéo dai và cĩ tốc độ trung binh lớn nhất trong năm MỗI một tháng thường cơ 3 - 4 đợi gi mùa Đơng bắc, mỗi đợt kéo dãi 3 - 8 ngày, cĩ khi liên tiếp tới 9-10 ngày, Khu

vực phía Bắc, hướng gi thịnh hành ta Đơng Báo đến Đơng, tấn xuất xuất hiện từ 50% (tháng 12) đến

85% (tháng 1-2) Khu vực phía Nam thịnh hành hướng Bắc - Đơng Bắc, tần xuất khoảng 80% Tại một

số khu vực nhỏ do ảnh hưởng của địa hinh địa phương Fướng giĩ cĩ sai lệch với hướng trên, Xen giữa các đợi giĩ mùa Dêng Bắc cỡ xuất hiện giỏ Đơng Nam hoặc Tây Nam ,

Ở khu vực phía bắc Vịnh Bắc bộ do ảnh hưởng hực liếp của giĩ mùa Đơng Bắc nên giĩ biển ở khu

vực này cĩ cường độ mạnh, đạt cấp 4 - 6 chiếm khoảng 40%, nhiều hơn khu vực phía Nam (<40 %)

1ấp độ gfo trung binh vung ven biển khu vực phia Bác đạt 3,0 - 5,0 re, tốc độ oựo đại đạt 20,0 - 27.2 avs, phía Nam, tốc độ gi bình quân 6,) - 6,0 mía, cực dai 25,0 - 30,0 mis Ngồi khơ Bạch Long

Vĩ lớn hơn, lốc độ trung bỉnh đạt 5.5 - 8,5 mís cực đại > 30 0 mis

bí, Gib mua Tây nam (Tháng 5-9) ; Khu vực phía Bắc thịnh hành hướng Nam Đơng nam, khu vực

phía Nam là Tây-Tây Nam Ngồi khoi, phia Bắc chủ yếu là hướng Nam, chiếm tới 40%, cịn Khu vực

phía Ham hướng chính là Đơng Nam, chiếm 40 %

So với giỏ mua Đơng Bắc, giĩ múa Tây Nam lrên tốn vũng biển cĩ tốc độ bình quân khá đồng nhất và nhê hơn lốc độ gie mùa Đơng Bắc, cĩ tới 66 % là giĩ cấp 1-3, cơn cấp 4 - 6 chỉ chiếm 20%

Tháng 7-8 thưởng cĩ giơng bã

mạnh nhất

thể trên cấp 12 (> 40 nức) và hay gây :a mưa, lũ of, Mùa giĩ ctuyển liếp (Tháng 4 và tháng 10}

+ Tháng 4 : Giĩ mang đặc lính sả g ĩ mùa Đơrg Bắc va giĩ mùa Tây Ham Hướng giỏ lớn thay |, uy nhiên, hướng Đĩng, Đơng Báo và Đơng Nam vẫn trội hơn, Trong tháng 4, gi6 mua Bong Bắc đợt nhưng yếu Tốc độ gid chủ yếu ä cấp 1 - 3 (chiếm tren dưới 6Ú %) vị vậy biển tong thới gian tháng 4 khĩ êm

+ Tháng 10 - Lả thời kỳ chuyển iếp tứ múa hỏ sang mùa Đơng, hướng gịĩ khơng ẩn định Gi mùa Đảng Bắc bát đầu xuất hiện „ Ngồi biển, giĩ chuyển dân từ hướng Đơng Nam sang Đồng, Đảng Bắc Những ngày giĩ mùa Đơng Bắp về, tắc đỏ gio tương đãi lớn Nhịn chung, ong tháng 10 giĩ thối liên lục và khá mạnh, giủ thường đạt cấp 3 - 5, t agay lăng giĩ

3.8, Tink hinh bio

Bão lụt la một trọng những tai hoạ lớn nhất: cho oon người nhất là đối với nghề cá Cĩ những cơn

bão tốc đơ giĩ > 40 mís (> cấp 12) dã phá huỷ tồn bộ chế độ thuỷ văn biển

Trang 7

Khu bị bão đổ bộ vảo nhiều nhất là Méng Gái - Hải Phịng, tiếp sau dé là Thanh Hố - Nghệ An, Hà Tình - Vĩnh Linh, ít nhất la vùng Thái Binh - Ninh Bình

“Thời gian bão đổ bộ vào các tinh cũng nhậm dần từ Bắc vàn Nam : Knui vực Mĩng Cái - Hải Phịng thường vào thang 7-8 ; Khu vực Thái Binh - Ninh Binh véo thang &9 ; Khu vực Thanh Hố - Nghệ An báo nhiều nhất vao tháng 9 ; Khu vực Hà Tĩnh - Vĩnh Linh chủ yếu vào tháng 9-40

‘Thang 7 cơ nhiều trận bão lớn từ cấp 9 trở lên và sau đĩ ít dần Vì vậy những tỉnh cĩ vĩ độ cao Rơn (Mĩng Cải, Hải Phỏng) thưởng bị bão lớn đổ bộ vào nhiều hơn,

36 Chế độ sĩng

Sĩng phụ thuộc chả yếu vào giĩ, nhất là đối với biển Vịnh Bắc bộ, một Vịnh khá kin, cĩ 3 mặt được

lục địa bao bọc

a! Chế đệ sĩng mùa Đồng

Trong mùa giề Đơng Bắc, giĩ mạn thổi liên tục và kéo dài nên đã táo đơng rất lớn đến việc hinh 'hảnh sơng biển, đặc hit đối với khu vực Bắc Vịnh Bắc bộ, phần nằm sâu trong đất liền, phía Bắc lã lục đa Trung Quốc, phía Đơng Bắc và Đơng được chø chắn bãi bán đảo Lơi Châu và Đảo Hải Nam vì vậy sĩng của vụng này chữ yếu l& sĩng do gié tạo nơn Hướng sĩng trăng với hướng giĩ, cẤp sĩng thường nhỗ hơn giĩ một cấp

Phần Nam Vịnh, ngồi tác động của giĩ mủa Đơng Bắc cịn chịu ảnh hưởng sửa sĩng ngồi khơ' truyền đến lạo thành sĩng lưng cĩ độ cao sĩng rất lớn Sáng đạt cấp 3 - 4 chiếm lớ: 80 - 58%, sĩng cấp 5 khoảng 4- 5%

Vùng giữa và cửa Vịnh sĩng thưởng lớn hơn, đa phần '3 sĩng lừng và cĩ tới 65 % độ cao sĩng đạt cấp 4 5, thỉnh thộng sống đạt cấp 6

bị, Chế độ sĩng mùa Hè

Sang trùa Hè, giõ mùa Tây Nam chiếm ưu thể, như¬g tốc độ giĩ nhỗ hơn giĩ mùa Đơng Bắc Tuy nhiên, do gi thổi đều, lên lục trên một diện rộng đã tác động rất mạnh làn mặt biển dẫn đốn sOng mia

nảy lớn nhất trang năm

So sánh chung cho thấy : Phản Bắc Vịnh sơng ntỏ han phía Nam Vịnh, đa phần sơng cấp 1 2 (chiến 45 - 86 %), sơng cấp 3 - 4 khoảng Z2 - 48 %6, sĩng đạt cấp 5 ch gần 7 - 9 %, Hướng sĩng thịnh hành là hướng Nam (~ 80 %)

Phần Nam Vịnh hướng, sĩng chữ yếu là Dịng Nam, chiếm tới 58 - 70 % Sáng cấp 3 - 4 khoảng 45 -50 %, sơng 5 trở lên chiểm 5 - 8 %, Khu vực cửa Vịnh cĩ nhiều sĩng lừng

Vùng Nam Đảo Cơ tơ vã giữa Vịnh sĩng lớn nhất, đa phần là sĩng cấp 4 - 5 (50 - BỤ %), đơi khi cĩ Sống cấp 6, fL sơng cấp 1 - 2

©f Trong cáo tháng chuyển tiếp

„ Đặc điểm chung của giỏ trong các Iháng chuyển iếp (mùa Xuơn và mùa Thuỷ là yếu và luơn thay Gối hướng nên sĩng trong các tháng này cũng nhỏ vá cũcg luơn thay đổi 'heo hướng giĩ

Trang 8

Trong mua Xuan, gid cấp 1 - 2 chiếm 42 - 5U %, cấp 3 - 4 khoảng 40- 47 %›, sơng cấp 5 - 6 ral It,

khcảng 4 -8 %, Giĩ thịnh hành hướng 40 - 4õ %„ sau dõ là các hướng đơng Bắc, hướng Nam

Trang mùa Thụ, sĩng cấp 3 - 4 chiếm 40 - 45 %, sĩng cấp 5 - 8 chiếm 15 - 28 % Hướng sơng thưởng là Nam ( ~ 46 %) và Đơng Bắc Cũng như mùa Xuân, sĩng ở khu vực phía Bắc nhề hơn vùng phía nam Vịnh

4i, BIẾN ĐỘNG NHIỆT ĐỘ NƯỚC BIỂN

* Tháng † (Mùa Đơng) :

Mia Bong, giĩ mùa Đơng Bắc lạnh, thổi lien tục nĩn lâm nhiệt độ nước biển giảm nhanh, Biến động của nhiệt độ tăng dẫn từ Bắc vào Nam Biên độ nhiệt độ trung binh dao động trong phạm vì 16,8" 24,5°C ở tẳng mắt và 17,5- 23,6 °C & tng day Xu thé phân bố nhiệt độ theo mặt rộng của tầng mặt và tầng day rất giống nhau Qua tài liệu khảo sát mệt số năm đệ thấy : Khu vực từ Mĩng Cái đẩn vị độ 20700 N nhiệt độ nước biển động mạnh nhất, cáo đường đẳng nhiệt dày, nhưng lừ vĩ độ 20'00' N ở vào rữ khu vực nhỗ quanh Hịn Mật và từ Hịn Giĩ đến của Nhật Lệ nhiệt độ biến động đổi chút) nhiệt độ hầu như đẳng “hất vả cĩ chiều hướng tăng đần lừ bở ra khơi

Trong mũa Đơng, gi cð hướng thin "anh và liên lục là Đơng Bắc, cường độ mạnh nên đã đẩy khối nước lạnh từ Bắc men theo bờ vào Nam Nhưng ở cửa Vịnh lại cĩ khối nước ngồi khơi nhiệt độ cao hơn men theo bo Tây xâm nhập vào Vịnh, Hai khối nước lạnh phía Bắc và khố: nước ấm hơn vùng cửa Vĩnh ấn át nhau lắng mặt (0 - 5m) , tốc độ khối nước ấm ngội khơi yếu nĩn chỉ tiến đến khu vực Hịn Gié - Cửa Nhật Lệ nhưng, từ 10m xuống day, khối nước ngồi khơi mạnh hơn nên đã tiến đến ngang khu vực Lạch Ghép - Hịn Nẹ tạo thành trột vũng nước xáo trộn rộng tại các khu vực biển nghiên cứu

Biến động thẳng đứng : Do là vùng biển nơng, nước dễ bị sĩng, giĩ xảo trộn đều từ mặt tới đầy

rên biến động thắng đứng của nhiệt độ nước khơng lớn, trong tồn khu vực hầu như khơng cĩ các tầng

đột biến nhiệt độ chênh lệch nhiệt độ giữa tầng mặt va tầng đây chỉ xấp xÏ 1!C Đặc biệt vào mùa Đơng, gĩ mùa Đơng Bắc lạnh, thổi liên tục, vi vây, ở tổng mặt đã tổn tai dong chay lạnh ven bở tiến vào an Nhiệt độ tâng mặt của đơng chảy náy lạnh hơn tầng đây chút ít Ngồi khơi Của Nhượng - Hơn giĩ cũng cĩ hiện ương nước tầng mặt lạnh hơn tầng déy song, nguyên nhân gây nên lại kháo, nơ là do nước trối tr day lên

* Tháng 4 (Mùa Xuân) :

Sang mùa Xuân, nhiệt đệ nước ẩm dần lên Vào tháng 4 nhiệt độ khơng khi sơ với thơng 1 tang khoảng 7C - 8° C, giá múa Dơng Bắc yếu cán, giỏ Tây Nam bắt đầu mạnh lên, do vậy tác đồng của khí hậu đến biển lã một sự trah chấp giữa 2 muà Dâng và múa Hè nên thắng 4 (hường được coi là tháng chuyển liển giữa múa giĩ Đơng Bắc sang mua giỏ Tây Nam, cơ nghĩa 'à, đặc tính biến thái cũa cáo điều kiện mới lrường biển trong thang 4 vừa mang tinh chất cửa Mùa Đơng lại vừa mang tính chất của Mùa Hè

Tại lớp nước 0 - 5m, nhiệt độ nước cỏ xu hướng chung là nơng dân từ bở ra khơi, nhưng ở đầy

thĩ ngược lại, nhiệt độ giảm đẩn từ bở ra khơi theo chiều tăng của độ sâu và chia thành 2 khu vực

a, Kha vực tự Mơng Cái dến Bắc Hịn Mãi nhiệt độ đao động trong phạm vì 220 đến 25,0°C & targ mat và 210 đến 21,5 °C & ting day „ Các đường đẳng nhiệt ở lớp nước 0 - Sm uốn cong và tạo thành kinh lưới ở các khu vực ca sơng Đây cĩ thể là vào tháng 4 lượng mưa tầng, lưu lượng các sơng

Trang 9

đổ “4 biển lớn va da tỷ trọng của nước ngọi nhỏ nên nước lục địa đổ ra biển chi chy lan ở lớp nước tầng

mt (0-5 m) con ở dưới sâu 10m thị hình thế nhân bố nhiệt độ lại cĩ biểu hiên khối nước khơi xâm nhập vào hở tao nên một khu vựo 2 khối nước bớ và khi lranh chấp rau „

b, Khu vực Nam Hịn Mát đến Cửa Gianh nhiệt độ nước tăng mặt dao động trong phạm vi 24,1 én 26,0°C, day lừ 20,0 đến 21,0 °C Nhiệt đơ nước: tầng mặt tăng dần tữ bở ra khơi, các đường đẳng nhiệt nằm sát bở và ơm lấy các vùng cửa sơng Phía Bắc cửa Nhật Lệ vẫn cịn hiện tượng nước ngồi

khơi xăm nhập

Từ tẳng 10m trở xuống vẫn tồn lại sự tranh chấp của 2 khổ nước : Khối nước phía Bắc lạnh hon cĩ hướng men theo ba chdy váo Nam và khối nước ngồi khơi vịnh Bắc Bộ áp sát bở chảy lên Bắc và

gặp nhau 4 vido 20°00 N

Tai tng 10m, vùng phía Tây Bắc Bạch Long vi và khu vực quanh Hỏn Mát xuất hiện một vàng,

xốy thuận t6© đổ nhỏ

Tháng 4 cưỡng độ chiếu sáng của mặt trời tăng cao so với tháng † nên đốt nĩng nhanh lớp nước bể mặt, trang ki đĩ sự truyền nhiệt trong nước chậm, do vậy biến: thiên thang đứng của nhiệt đạ

lớn Bặc biệt, trăng 4 năm 1964 ở hầu hốt các tram quan trắc đều xuất hiện tầng đội biến nhiệt độ đ lớn

nước 0 - 10m Cĩ một điều lưu ý, khu vue t vĩ độ 20 ° 0ữ N trổ lên cáo trạm cĩ tầng dội biến nhiệt độ đều nằm ở ngồi khơi nhưng tử dưới 20°00' N trở vào thí lại cáo tram nm gn ba han

Tai lậu năm 1984 cho thấy, cường độ tầng nhảy vọi cao, cĩ trạm đạt trên 0.4 "Cim như tram số 17 (20 00'N và 107 * 0ữ E) là 0,480 °Cím , trạm 36 (180 40' N - 105°80' E) đạt 0,762 °Cfm, tram 37 (18° 25 N - 105 8' E) đạt 0,786 ®Cim „ Cũng ở lhới điểm này nắm 1982, 1903 tại các trạm trên khơng quan

sát thấy hiện tượng đĩt biến nhiệt độ

* Tháng 7 (Mùa hè) ¡

Mua Hõ, gĩ mùa Tây Nam thổi mạn vã khá liên lục vào Vịnh Giỏ thịnh hành hưởng Nam - Tay nam, Nude tran mat biển được đốt nồng lên 9ởi anh nẵng mặt trời tương đối đồng đều, dẫn đến, nhiệt độ nước lắng mặt khá đồng nhất 1uy nhiên cần lưu ý rằng, vừng sát bơ tử Hơn Giĩ đến Bắc cửa Nhật Lê, nhiệt độ nước biến động từ 27,5 dén 29.3 °C nhưng ở vùng sát bở tử Hĩn Nạ đến Nam Hịn Me cĩ biên độ dao động nhiệt độ tư 30.2 đến 32,1° Nếu nhìn tổng thể tồn dải ven bở thí biến động

nhiệt độ nude nhà nhất là khu vực từ Mơng Cái đến ngang vi dé 20°N

Phân bố nhiệt độ mùa Hè ngược lại với múa Dõng, nhiệt độ nước gần bở cao hơn khơi và khu vực phía Bắn cao hơn phia Nam Vịnh , Biểu này c6 thể giải thích rằng ở các vũng biển cĩ ộ sâu nhỏ,

nước biển đượa đốt nơng nhanh hơn các vũng nước c6 độ sâu lớn hơn

Quan sát tự lắng 10 m xuống sâu hơn ta thay, hiện tượng biến động nhiệt độ nước lại phân làm 2

khu rõ rệt Khu phia Bắc Vịnh (từ Máng Gái đến vr đơ 202N) nước tầng mặt vẫn cơ hiện tượng chây vào

phía Nam cịn khu vực từ Naun Hĩn He đến vĩ độ 18°N, nhiệt độ nước biến đổi theo các vũng địa lý riêng, nhưng tụu chung déu thé hiện xu hướng khi nước ngồi khơi mát hơn ép sát bở Khu rực Đơng Bắc Hỏn Mát vẫn số sự hiện diện của làm nước sáo trộn nhỏ, nhiệt độ ở lâm nước thưởng nơng hơn chung quanh kh›ảng †?C., Ngồi ra, ở ngồi khơi của Ba lạt cũng cĩ hiện lượng nước dâng Tạ: lâm

nước dâng này rhiệt độ thấp hơn chưng quanh 1°€

Khu vực Hĩn Gié đến cửa sơng Gianh qua nhiều năm đều quan sát thấy, biến động chiệt độ nước khá biðtlâp (cã rong mua Đăng lẫn múa Ha), các đường đẳng nhiệt luơn ơm lấy bở trên một khi:

Trang 10

vực khá rộng từ cửa Nhật Lê dến cửa Nhượng

Tầng đêy, nhiệt dộ nước giảm dân thạo độ sâu, các đường đẳng nhột sang song với đướng bỡ Biên độ đao động nhiệt độ lừ 22,9 đến 30,2%

Biến động thẳng đứng nhiệt độ - Tháng 7, cường độ chiếu sảng của mặt trời lãng nên hấp thự nhiệt của lớn nước biển bề mặt cũng tăng, song do sy truyền rhiệt trong nước biển từ tắng mặt xuống tảng sã¿ chậm, vĩ vây tại nhiều tram quan trắc đã xuất hiện ting đội biến nhiệt độ Qua kết quả nghiên cứu của các năm Í962 1964 cho thấy, hiện lượng đột biết nhiệt độ thường xây “a ở những trạm ngồi khơi và ở tầng nước 10 - 20 m, nhưng cũng cĩ trạm xuất hiện ngay rên tầng mặt 0 - 6 ra, song rất ít Tầng nhảy vọt nhiệt độ cĩ cường độ rất lớn, tại cĩc trạm 32 (19°00! N - 106 "20" E} và trạm 42 (17 "85!

N- 108 °36' È), cường độ tổng vọt nhiệt độ làn tới 3,8 "Cim

Vũng ven b, đặc biệt các vũng cửa sơng do nơng, hơn nữa lốc độ chảy của các vũng cửa song man nên khơng tổn tại các vũng nước cơ đột biến: nhiệt độ

Qua kết nuả nghiên cửu cũng cho thêm một nhân xét

+ Dai nude van bở quá nơng, tác đọng của giỏ song, tuỷ triều, đĩng cửa sơng dã làm nước sâo, tro man tir mat tai dáy nên biến động thẳng dứng nửa nhiệt độ khá đồng đều, chênh lệch nhiệt độ giữa lắng mặt, tẳng dây khoảng trên - dưới 1 °C

+ Khu vực quanh Hĩn Mát, r{ên Giĩ đến nữa Nhật Lệ khong phat hién thấy tầng đột biển nhiệt độ Nguyễn nhân, & các khu vực nêu trên thường tồn tại hiện tượng nước dâng

* Tháng 10 (Mùa Thu):

Sang mba Thy, gi mùa Tây Nam giảm dẫn, lượng mưa cũng giảm và bất dầu hình thành giĩ

mùa Đơng Bắc Khí tậu của tồn vùng mát và nhiệt độ nước biển cĩng ít biến đổi, nĩ dao động long

phạm vỉ 28,0 đến 3€,4°C ở tầng mặt và 24,4 đến 29,7°C ở tầng đáy Xu hướng tiến động chung của nhiệt độ nước ở cả lắng mặt và tầng đáy đĩu giảm dẫn tử bở za khơi va tư Bắc vao Nam Hiện tượng phân khổ nước "Nong "Lanh” be-kh ở trên một tầng nước xuất hiện khá mở nhạt Tuy nhiên, tại vung cửa Nhượng đến cửa Sẽng Gianh, ở tâng đầy vẫn thể biện nước ngoại khơi ép vào bờ, Nhưng sang thăng 11 lại cơ hiên tượng, nước vũng ca sơng chảy ra bị giớ dẩy sâu vào trong Nam , Vào thời gian

nay cde tam nước trếi khơng thấy tồn tại

Biển dàng thẳng đứng của nhiệt dộ : Trong tháng 10 (Múa Thụ), cưỡng độ chiếu sáng của mặt trời giảm dẫn, khí hậu mật rễ, đơi Khi xuất hiện đơt giĩ múa Đĩng Bắc cường độ yếu nhưng cũng đủ làm khảng khi xa lạnh, từ độ nhiệt độ tổng mat nước biển cũng giảm theo, đồng thời giỏ mùa Đơng Bắc đã lam khối nước lạnh tiề mặt dịch chuyển dẫn vào phía Mam Trong khi đỏ, khố: nước ấm ngồi khơi vẫn men ngắm dưới đầy xâm nhập vào Vịnh Vì vậy, ở nhiều trạm ven bở từ Hỏn Ne trở vào Nam quan trắc thấy nhệt đỏ nước tầng mặt 'hấp hơn lồng dây trên - dưới 19C Năm 1963, quan trắc được 3 trạm 29 (19 °20 N - 196 °Bđ E) ¬hiệt độ lắng mặt lhấn hon tang day ti trên 2% Như vậy, theo cHiểu thẳng đứng đã tốn tại hình thái : Trên mặt, nước lạnh phía Bắc: đọc theo bờ chảy vào Nam, nhưng ở dưới sâu lại cĩ krổi rước ẩm men theo bờ chảy lên Bắc, song, tốc độ yếu

Khu vự: từ Mĩng Cái đến Bắc Hịn Ne biér déi thẳng đứng cảa nhiệt độ khả đều đặn, nhiệt độ tầng

Trang 11

Trên tôn vụng biển nghiên edu hầu như khơng quan sát thấy tầng đột biến nhiệt độ Nếu cĩ cũng rất hãn hữu và cướng độ rất yếu (Chỉ khoảng 0, 1 °Cjm}

51, BIEN BONG ĐỘ MAN

* Thắng 4 (Mùa Đơng}

Biển đệng độ “rặn vào [hang † (mùa Đồng) khơng lớn, biên độ dao động tử 29.8 %ø đến 33,6 %od tầng mặt ; 317 - 33,7% ð lắng đầy va tuân theo qui luật là độ mặn tăng dẫn từ bở ra khơi, các dưỡng

đẳ¬g muổ: cay song song với đường bờ

Nghiên cứu qua cáo tầng nước cho thấy, càng x.tống êu độ mặn cảng én định, ngồi khơi ổn cịnh: hon ven ba Chèn" lạch độ mặn giữa tắng mặt và tầng đáy vững gần bở 2 %a, ở cáo trạm ngồi khơi chênh lậch khơng đến † %o KEu vực từ cửa Nhật Lệ đến Hịn Giĩ độ mặn thưởng thấp hơn các vũng

lần cận khoảng 1%4o

* Tháng 4 (Mùa Xuân)

ng 4 lượng mưa bát đầu tăng, nước bẻ mat, nhất là các khu vực oữa sng bắt dầu bị pha lỗng, độ nặn so với tháng † giảm lới 3,0 “hs ở vùng cửa sơng, van bở vã 0,5 %o ở ngồi khơi Dao đơng độ mặn trong phạm vi 28,8 - 33,5 0a ở tổng mặt vả 22,8 - 33,8 Tác ở tầng đáy khu vực phía Bắc Vinh (Tu Mơng cải đến Thanh Hố) độ mặn biến đổi nhanh, khu vực phía Nam (Tứ Nam Thanh Hố trở vác) độ mặn ổn định hơn Xu thể chung, độ mặn tăng dần tử bở ra khơi, cáo đường đẳng mặn sorg scng với đường hỡ

Biển thiên theo chiều thẳng đứng của độ mặn ở vừng ngồi khơi nhỏ, chênh lạch độ mãn gitta mat va dy < 0,5 %o, nhưng khu gần bở, do nước ngọi lục địa dé ra nhiều đã pha long tồn bộ vũng nude bbé mat (0 - 5 m ) từ cửa Thái bình đến Bắc Lạch Ghép tạo thành một khu vực đột biển dé mặn rấi lớn Chénh lệch đọ mặn giữa tầng 0 m với 5 m ở khu vue nay lên tới trên 5 %ø Tứ tầng 10m xuống đến đáy iến đảng đà mặa theo chiều thẳng đứng, cũng giảng ngồi khơi, rất

“Thang 7 (Mua Ha)

‘Thang 7, Lương nước ngọt cúa các sơng đổ vào Vinh rất lớn, đá làm hat hố vùng ven hở t1 cửa Nam Triều đến Vụrg Diễn Chãu Độ mặn quanh khu vực llên Nẹ đo được < 12,0 %ø Biển động độ mặn trong mùa Hè tặng dần từ bở ra khdi và thường chia thành 2 vùng rõ tội : Vùng phía Bắc siến động độ mũn rất lớn Tại tổng mặt chênh lệch độ mặn hờ khơi tới 21,0 %o (11,5 - 33,5 %o), trong khi đĩ, vùng phía Nam khả ổn đinh, chênh lạch bở khơi chỉ cĩ khoảng 1.0 %o (32,4 - 34,4 %4)

Độ mặn cảng xuống sâu cảng tàng và càng ổn định Tại tổng 6m, chênh lệch đơ mặn giữa bở và khơi 3 %e(Khoảng 30,0 - 33,0 %e), nhưng từ tầng 10 m đến đầy chỉ cịn 2 úc (320 - 34,0 %áo)

Cĩ một điều cẩn ưu ý là ở cáo tổng nước 5 và f0 m, dộ mặn thưởng cĩ cá khu biến động độc lập : KFu 1 từ Mĩng Cái đến Cơ Tơ ; Khu 2 tử Cửa Nam Triệu đến Bắc Vựng Diễn Chả : Khu 3 ty Nam Han Mat Bắc cửa Nhật Lộ Nguyên nhân cĩ thể do hoạ: động của các tâm nước xấy, sự lan truyền của các

đơng nước ngọt từ các cửa sơng để ra, do địa hinh

Tầng đột hiển độ mặn chỉ tập trưng tại các vảng khơi, nơi cĩ cửa sơng lớn đổ ra như cửa Cẩm, cửa

Trang 12

Ba Lạt đến Bắc Hàn Nọ Gác rơi khác khơng quan sát thấy Tầng đột biến độ mặn thường chỉ sây ra ở tổng nước 0 - 5 m và cường độ tầng vọt độ mặn rất cao, ngồi khơi ola Ba Lạt nấm 1983 đo được 4,4 %oÏm, Điều này cơ thể cho một nhận xết, mưa lớn vào tháng 7 rất nhiều, nê+ lưu lượng nước sơng đổ ra biển lớn, tốc độ cao đã xáo trọn mạnh vùng rước nơng ven bở và lan truyền dẫn ra ngồi khơi vị vậy vung gần bờ khơng tổn tại tổng đột hiến độ mặn mà chỉ ở ngồi khơi, nhưng cũng chỉ đa phần ở độ sâu 109-5m

* Tháng 40 (Mùa Thu)

“Trong thàng 10 đối với cáo nh phía Bắc Vịnh đá là cuối mùa mưa, chỉ cịn khu vực Vĩnh Linh-Của Tìng tà mưa nhiều, nhưng nhìn chung lượng mưa giảm nên đọ mặn nước biển tăng và dân dần ổn định

én động độ mã+ từ mặt lới đầy tđng đều tir bd ra khơ, các đường đẳng song song với bớ Ghênh lạch độ mặn giữa bở và khai ở tắng mặt là 13.0 %o (khoảng 20,0 - 33,0 %o), ở tơng day 4,0 6e [khuảng 23.0- 33,0 %o)

Biến đổi dộ iều thẳng đứng : Trong tháng 10, tầng đột biến độ mặn vẫn cĩn lồn tại,

nhưng chủ yếu ở sát bở và ở tắng sâu (1 - 5 m, Cường độ tảng vọt độ mặn vào mùa Ihu

yếu dẫn từ đầu mùa lới cuổi múa Van hở từ Cửa Hội đến Cửa Nhượng lä khu vựo tập trung đột biến độ mãn, Cưởng đĩ tầng vọt lớn nhất tại vũng nay đo được khoảng 2.2 fáojm

Chênh lạch độ mặn giữa tầng mặt và tầng đáy ở khu vực gần bử khoảng 9,5 %4o (ven bở từ Cửa Hội đên Cửa Nhượng), vũng phia dwowls tha hon, nhưng ngồi khơi chênh lệch độ mặn giữa mặt và đầy

khơng đăng kể khoảng 0,5 %e

61 HE THONG DONG CHAY

Vịnh Bắc bộ là một vịnh kín, nằm sâu trong đất lin, thude Khu vực nhiệt đới gié mua, 06 2 hé thống giơ mữa chính là hệ thống giĩ múa Đơng Bắc - Mũa khơ (Thang 11 đến tháng 3 nấm sau) và hệ thống giỏ múa Tây Nam - Nủa mưa (Tủ tháng 6 - 9) Tháng 4 và tháng 10 là ốc tháng chuyển liếp, Đưỡng bờ Điển khúc Khuju, cĩ nhiều đảo nhỏ, Đây bằng phẳng, cĩ độ nghiêng chúc về giữa Vịnh Với đặo thù về địa hình nên chổ đồng chẫy của vừng biển này cũng cĩ nét đặc trưng ềng

Qua kết quả nhiều chuyến khảo sát cho thấy rằng chế độ dịng chây của trăn Vịnh Bắc bộ khác biệt nhau qua các thời gian khác nhau

6.1 Hệ thống dịng chây Mùa Đơng

Giả mùa Đơng Bắc thổi mạnh qua Vịnh dã ảnh hưởng đốn sự lưu thơng nước trong Vinh Mal khác, nước ở phía Nara Vịnh tuy cĩ độ mặn cao hơn Háo Vịnh nhưng, tỷ trạng lại thấp hơn do đĩ đã tao ra mot

đồng nước lạnh phía Bắc Vịnh dĩ chuyển xuống phía Nam Dơng nước lạnh rây bị giĩ mùa Dĩng Bắc ép sat vac ba Tay Vinh va men theo bờ chay vào phía Nam

Để bú lại lượng nước thiếu hụt, một dong nước cĩ nhiệt độ và độ mặn oao hơn ngồi cửa Vịnh theo bở Tây Đắc Hải Nam và mot dịng qua eo biến Lơi Châu chảy vào Vịnh

Dơng nước lạnh phía Bắc khi chấy ngang qua khơi Cửa Ba Lạt (VI độ 20° 16'N, kinh độ 107 °28 E) lại tách ra một nhành nhỗ chạy vơng về hướng Đơng luoa lẫn với đơng nước ẩm chạy ngược lên phía báo Vinh tạo thành một vịng xốy ngược chiểu kim đồng hỗ Vung hồ lẫn của hai déng nước là nơi thuận

lợ cho sự phát triển của động, thưc vật phù du, đồng thất cũng là vững cá lập trung

Trang 13

Trong quá hình dịch chuyển xuống phía Nam, dịng nước lạnh được tiếp nhân nhiệt từ khí quyển và sự huyền nhiệt của khối nước ẩm hơn nên đã nĩng dấn lân rồi sau đẻ hồ lẫn với nước nịng cửa Vịnh,

Dai aude nm gia hai dịng nước nĩng vá lạnh chay ngược chiều nhau là ving nước hố trộn 6/2 Hệ thống đơng chây mùa Hè

Mùa Hè, giõ mùa Tây Nam thổi manh vảo Vịnh Do tác động của giỏ đã đầy lớp nước trên mật biến

eo nhịa Bắc Vịnh Vĩ bị dĩn, lại gdp bd nước uốn theo bở Đơng chếy ra cửa Vinh, Khi dịng nước đến ngang vì độ 20 “00 N lại lách ra một nhánh nhễ chảy vịng theo hưởng Tây Bắc, sau đĩ hồ với dong chảy chính tử phịa Nam lên hình thành vĩng tuần hồn khép kín thuận kim đồng hồ tại vững giữa phía

Bac Vinh Dong chảy liếp tục men theo bờ Nam đảo Hải Nam chảy sang hướng fléng sau đĩ hồ nhập

với đơng nước từ phia Nam đi tên rồi củng theo hướng Đơng Bắc chảy ra Biển Đơng, tạo thành hệ thống

dong chdy mùa He trong Vịnh ngược hẳn lại với hộ thống dang chây mùa Đơng

Kyu vực từ Hịn Giĩ đến ngang Cửa Hồ _(VI độ 17948" - 18°45! N) do giĩ mùa Tây nam thổi mạnh,

khế: nước tầng mặt bị đầy lên phía Bắc đã dẫn đến hiện tượng nước tầng đáy bị "hut" (én tng mat dé bo

lai sự thiếu hụt của khối nước tầng mặt do giĩ gây nên Hiện tượng này cling thé hiện rất rõ khi nghiên

cứu nhiệt độ nước biển

Nước ở tầng sâu chảy vao Vinh, mét phan sang bở Tây bù cho phần nước ở đáy dâng lên mặt (khu vực ngang vĩ độ 17'30' ~ 18° 00 N), phan lớn cơn lại chảy sang hướng Đơng Bắu gặo địa hình đáy và bỡ Nam đảo Hải Nam khá dốc nên nước rỗi lên mặt

Mùa Hẻ, lưu lượng nước ngọt ở các sịng đổ ra Vịnh rất lớn làm nhạt ho$ mơt vững nước rộng lớn phía Tây Bắc Vịnh

7 HIEN TRANG NGUỒN LỢI KHU VUC BO TAY VỊNH BẮC BỘ

7.1 Trừ lượng và khả năng khai thác

Theo tổng kết của các tải liệu, Vịnh Bắc bộ cĩ khoảng 961 luài cá thuộc 457 giống và 162 họ, cĩ

khoảng 13 họ thường xuyên chiém sản lượt g cao trưng đánh bắt như họ cả khế (Carangidaa), cả phen (Mulidae), cá mới (Synonidae), cả lượng (Nemipleidae), cá hồng (Lulenidas), cả miễn sành (Spatidae) cả bác (Priacanhidae) cá bạc (Gerridae), cả căng (Theraponldag), cá sạo (Pomadasyidae), ca di (Sciaeni¢ae}, mục ống va lâm

Trữ lượng nguền lợi cá : Đã cĩ nhiêu tác giả đánh giá trứ lượng nguồn tợi cớ biển Vịnh Báo bộ với

các phương pháp kháo nhau như : Ước đốn (Krempf,1931 ; Vedenski, 1860) : Ướo tinh cua trên cơ sở đã tính của một khu biển tương ty (Gulland, 1974 ; Shindo, 1973 ; Ayodma, 1973 ; Lê Minh Viễn, 1973;

Trấn Hữu Cương, 1874 Nguyên Văn Bối, 1976} ; Dua trén ov sở số Têu và phương phĩp để lịnh tốn {Văn Hữu Xim, 1971 ;1.ê Trang Phan, 1974 ; Bui Binh Chung, 1980 ; Pham Thuge, 1982 ; Nguyễn Xuân Lọc, (1985), Đảo Văn Tự, 1904

Do dùng các phương pháp rính tốn khác nhau nên kết quả thu dược cũng khá nhau, trữ lượng nguấn lợi và khả xăng khai tháo theo các nánh tính tốn dao động trơng phạm vị tử :

Trang 14

b Về nguồn lợi cá đây: 290.000 - 560.000 :ẩn Khả năng khai thác : 146.000 - 280.000 tẩn

Dựa trên khối lượng động thực vật phù du (Biomass), năm 1989, Nguyễn Tiền Cảnh dã tinh tốn được trữ lượng / khả năng khai tháo nguồn lợi Vịnh Bắc bộ là 1.229.000 tấn / 228.000 tấn

Sự khác biệt nhau về Irữ lượng nguồn lợi và khả năng khai thác giữa các phương pháp lính tốn

khác nhau của các tác giả khĩng phải là lớn vĩ rằng thời gian, nguồn tài liệu để tính tốn rất khơng giống

nhau nên sai sổ là đương nhiên

Những kết quả tu nhận được bằng phương pháp dự đôn khơng mang tinh thuyết phục cao mão

da nhiều lác giả đã đựa ra những lập luận khá chặt chế

Phương pháp tính lốn thơng qua cáo số eu thu thập được cĩ độ tìn cậy hơn , Những năm gân đây,

số liệu điều tra nguồn lợi đi ở sung nhiều va GS.TSKH, Bui Binh Crung 2a tổng hợp, linh tốn !rg

lượng và khả năng khai thác nguồn lợi Vịnh Bắc hệ Kết qua ghi & bang 1 Bang 1 Trữ lượng và khả năng khai thác nguần lại Vịnh Bắc bộ ¬ _ se 808 vi: Tdi

| toai sin] “BS Trữ lượng khả năng khai thác | Tỷ lệ (4) so

TT phẩm sâu | Tan với_biển VN _—| | A | eéndinnd _| <50m _ 2 | Cá đáy - >50m _| 100-785 116.467 16,6 ~ .| 21246 7.2 Su phan bổ của cá

Trong quả trình nghiên cứu, các nhả khoa học đã chỉ ta rằng, cá ở Vịnh Bắc bộ phần lớn phân bố ở đỡ sảu 50 m, con tai vũng nước từ bở đến độ sâu < 80 m chỉ chiểm khoảng 40,1 %, khả năng khai thác 108.282 tấn/nãm „

Sự phân bố của cá phụ thuộc theo thời an Nhin chung, vào mùa Đơng cá (hưởng tập trung ở các viing nước cơ rhiệt độ ẩm áp và độ sâu > 30 ni, mùa Xuân - Hà cả rất phần tán và thường đi chuyển vao bở để sinh sẵn hoặc kiếm ăn

Khu vực quanh Bạch long Vi trong suốt năm đều là nơi tập trong của sá Tuy nhiên, xu hướng chung, các thàng nhiệt độ thấp, cá thường tập trung nhiều hơn ở phía Nam - Đơng Nam dio, cor vào củo thăng nồng ấm, cả phân lần chung quanh hoặc lập trung ở Bắc - Đơng Bắc Đảo

Ngồi khu vực đảo Bạch Long Vĩ ra, c& nơn lập trung ở khu vực Hơn Giỏ (Tháng 5 đến tháng 9), Khu Hơn Mê - | lịn Mắt (Tháng 7-12), Cát Bà - Cơ Tĩ { Tháng 7-12)

8 TINH HINH PHAT TRIEN NGHE CA CUA GAC TINH DUYEN HAI VINH BAC 80

Nghề cá của các tỉnh ven bứ biển Vinh Bắc bộ là nghề cá qui mơ nhỏ với 82,1% số lượng tâu thuyền cơ cơng suất máy < 23 e7 (Bảng 2) và sản lượng khai thác chủ yếu ở khu vực nước ven bở cĩ đội sâu < 50 m, chiếm tới 95 % tổng sản lượng khai thác được, long khi đĩ kha nding khai thác của rùng biển này, nhự đã trình bảy ở mục 7.2 chỉ chiểm 40.1% tổng khả năng khai thác tốn vùng bở Tây Vịnh bd, Bay ka mol trong những nguyên nhân gây áp lực rất lứn đối vái nghệ cã ven bở

Trang 15

Bảng 2 Cơ cấu đội tầu khal thác hải sẵn sủa các tỉnh trong Vịnh Bắc bộ (trước tháng 6/2000)

Trung | 23 36 94 [ Tãi- Gri

binh |<23ev| 45ev | 90ev | 180ev | 300cv | >3000v | chú

(chiếc) | suất (cv) | (cvitau) 409.578 | 20.2 | 1444o| 3i0? | 1646 | 487 ề 318 87 631 | 1877 Ghi chủ: Số % cơn lại (ð,79%) là lẩu cơ cơng suất < 6ev ; _ Nguồn : TS Nguyễn Long

Tậu thuyền đánh cĩ của ngự dân nhỏ, hầu hết võ tầu bằng gỗ dày 3 - 3.8 em nên kém vững chắc, máy tấu nếu nhỏ hơn 23 cv thí thường dùng may Trung Quốc 15 o9 cỏn lớn hơn thường là YAMAHA, (thật) hộc của các nước Đơng Âu và Liên Xơ c Tầu nhỏ, yếu, chỉ chịu được sĩng cấp 5 và lhới gian đibiển được 1- 3 ngày

Trong œ# cấu nghề nghiệp, nghề lưới kéo được phát triển nhất, chiếm trên 30 % tổng số lượng tâu thuyền, sau đĩ là nghề lưới rẻ (20,32 %), nghề câu (17,45 %) va nghề lưới vay 4,84 % (Bảng 3) Các nghề khác chiếm 26,95 %, Bang 3 Cơ cấu nghề khai thác năm 2000

Tổng sổ Sổ tấu theo cơ: Thuyển |

Số | Địaphương | Chiếc | Mâlực | Lưới [ lưỡi | tưới | Nghề | Nghề | thủ cơng

[TT _ fev) | kéo | vây | rõ câu 1 7% _—3 | 4 1 | Quảng Ninh 4/000} 54000 x2 |3 |TháiBInh |” 648] 31000) ong „|, 2,800 | 62.427 | 4 593 |_ 38.900 [5 2.480 E 6 | | 54.000 273 7 105.000 865 | 8 _ 88.780 822, 9 |? 300 1.187 20 | ộ 481.867 4.359 | 3743 | 5780 Ị Tyee — Ì_ ih 20,32 26,95 aj Nguồn : Bộ lhuỷ sản

Theo số liệu phỏng vấn 210 tầu đành cả của ngư dân thuộc 4 tỉnh Quảng Nình, Hải Phỏng, Nghệ An, Quảng Bình (GS.T6KH Bùi Dịnh Chung) cho thấy, nghề lưới kéo đơi cĩ lợi nhuận cao nhất (Bảng 4) sau đồ là nghề mảnh và các nghề khác Cũng từ số liệu trong bảng 4 cịn cho thấy các loại nghề kéo đơi, rẻ tu, rẻ 3 lớp, chụp mực cổ lợi nhuận cảng can khi cơng suất tấu cảng lớn Riêng nghề lưới vây thì ngược lại

Số liệu bằng 4 cũng chỉ ra rằng, cơng suất tâu thuyền cao nhất của ngư dân các lỉnh Bắc bộ qua

Trang 16

Bảng 4 Hiệu quả kinh tế một sổ loại nghề khai thác chính khu vực Vịnh Bắc hộ TT“ Nghề —T Nhĩm Cơng [ Sản lượng | Doanh thu Chi ptt] |_suất[ey} | khai thác 2 „x =5 40.384 53.14 480.300 |_ 383.270 136.400 1234400| — 4 _— 19480] —_ 270.000 | 78.000 |" 67.208 _ 2897| 39434} 255.330 | 51788 — 288000 —”54205 —— 94800 | ˆ”-24@00 117784 181500 _ _ 285.045 | _13/.000 5.308 5.120 47.785 3.108 10.737 1.634 |

Để gidin áp lực đối với nguồn lợi ven bà và tận dụng khai tháo nguồn lợi cĩ ngồi khơi, Nhà nước và Bo Thuỷ sản đã cĩ chương trình khai théc hãi sản xa bở Tuy nhiên, để thực hiện tốt chủ chương trên sửa Nhã nước và Bộ Thuỷ sản, mỗi một địa phương lại phải đặt ra cho mình một mục tiêu chiến lược phát tiển thuý sản riêng sao cho phù hợp và cỏ hiệu quả kính tế nhất, đồng thời cứng phải phối hợp cất chế với cáo tĩnh rong vùng để hỗ trợ, giúp đỡ nhau trong việc đầu tư vốn, kỹ thuật nghề nghiệp, phân vũng khai thắc nhằm đảm bảo sứ dựng lau bên nguin lợi hãi sẵn ,

“uất phát lữ "Chương th khai thác hải sẵn xạ bơ" của Nhà nước, nhủ cầu thực tế sẵn xuất, những

năm gần đây cáo tỉnh ven biển khu vực Vịnh Báo bộ đã cổ gắng rất nhiều trong việc thay thế lầu cĩ

Trang 17

Bơng 5 Số lượng tấu thuyển của 9 tỉnh ven biển Vịnh Bắc bệ (Tính đến tháng 6/2000}

Š lượng tẩucá | Tống cơng sus may | Céng suit trung

TT Tên tỉnh {Chiếc} fey) _ _— bÌnh (cvltẩu) - Nãi T984” 2000 76007 4.000 2.800 _ 481.887 1d | 282 Nguồn : Bộ Thuỷ sản Sổ liệu ở bằng 5 đã cho một nhận xát, tấu thuyền aiấm 2090 so vớ năm 1994 tăng cả vá số lượng vả cơng suất bình quân máy tấu, nhất là tỉnh Nam Định, cơng suất bịnh quan (ử 19,4 pvfẩu năm 1694 lên 62,23 cuilêu năm 2000, sau da là Thai Bình, Nghệ An

Song cũng cần lưu ý răng, phải dựa trên khả năng nguồn lợi, đối tượng đánh Đắt hiện cĩ, khu vựo

cä tận trung để xây dựng kể hoạch cần đồng mới tấu thayén nhu thé nao, cho loại nghề gl, xích cũ vã

số lượng bao nhiều cho cĩ hiệu quả khơng nên đồng ư ạt, thiếu căn cứ khoa hoc

Tổng sản lượng cả biển khai lhác hàng năm của cáo tỉnh ven: bờ Vịnh Bắc bộ trong giai đoạn 1989- 2001 mặc di chơnh lệch khơng lớn, nhưng, nhìn về mặt tổng sắn lượng chung của các tỉnh cĩ tăng dần (Bang 6) Riêng tỉnh Thái Bình và Thanh Hố lai giảm Bảng 6 Diễn biển sẵn lượng khai thác hải sản cửa các tính ( gial đoạn 1999-2001) _ Sân lượng đánh bắt 'Ghỉ chú 1999 2000 (sin (hx 1 605) ng Ninh "| Hải Phịng _ L— Thái Bính “Tey bu kien KH _{ Quang Binh Cộng

lưới kéo nĩi chung chỉ phát triển ở hứng vúng biển cĩ độ sâu khơng lớn và đáy tương đổi i Phản trên chúng ta đã nghiên cứu nghề lưới kéo đơi trên các tau sửa dân đồng cĩ cơng ấn 135 cv va thấy rằng lợi nhuận hàng năm thu về khá cao,

suất

Treng chương trĩnh “Khai thác hai sn xa bat" cĩ một số đội tầu đĩng mới dung cho nghề lưới kéo đời ĐỂ cĩ tải liệu so sánh hiệu quả kinh tế giữa đội Bì đồng mới cĩ cơng suất lớn ( 90 œ) vớ đội tau

Trang 18

đánh cả của naw dan xin đề cập mơi số thĩng tín đã thu thập được (Bảng 7)

Bảng 7 : Tẳng doanh thụ và tổng chỉ phí cửa đội tầu lưới kéo đơi khu vực biển Vịnh bắc bộ Z5T:30 ] 30 892/506,5 Lưới kéo đơi 55720 | 5853030 tuyển Long và NNI

Nghề lưới kêo đơi tại Vịnh Bắc bộ bằng lầu đơng mới theo như bảng 7 luơn khơng cĩ lõi và nếu tấu đồng cảng lo lỗ sảng nhiều Nguyên nhân do khấu hao tậu lúc đầu quả lớn Theo tính tốn của các nhà Xhoa họo, phải sau năm thứ 7 , 8 trở đĩ mới bất đầu hồ vốn hoặc cĩ lãi chút t Như vậy, việc đồng tâu quá lớn cho nghề lưới kéo đơi cắn phải ính tồn ký để tránh lãng phí

9 HIỆN TRẠNG VỀ NUOI TRONG HAI SAN

Sản lượng hai thé ca didn ở Việt Nam cũng như tồn thế giới dang cĩ chiều hưởng suy giảm mạnh Để tù đắp vào thiếu hụt sản lượng khai thắc hãi sẵn, sử dụng lâu bên nguồn lợi, các nước đã tập trung phat triển nuối trồng thuỷ sản

9.1 Hiện trang sử dụng diện tích: vùng triểu

‘Ving triều lả một dải trưng gian giữa lục địa va biển, là nơi chịu mọi lắc động tươrg hỗ của các quá

tinh biển - lụo địa Tải nguyên vũng tiểu rất phong phú và da dạng, đứng hàng đầu là nguồn lợi sinh vật biển, Vũng triểu là ni trú ngụ, sinh trưởng và sinh sản của nhiều loại bãi sản quí như tơm, cua, cá, Ngo, 86, ốc ngọc trai nên nĩ được xem lả vũng lái sản xuất và duy In} bền vững nguồn lợi hãi sản

Trang 19

Oe nhiều diệu kiện, nghề nuơi rồng hải sản ở cĩc tỉnh phát triển khơng dỏng đầu, ở Quảng Bình,

Hà Tính và Ninh Binh phát triển chậm Thanh Hố phát triển mạnh nhất, dã cĩ 36.0 % tổng số no đấm

sử dụng chơ nuơi trồng hải sản

82, Hình thức và đối tượng nuơi trắng hải sảm

Tuy nghề nuơi trồng hải sẵn cĩ tử lã song, hình thức sản xuất chit yu vn mang tinh of truyén, ‘oe 1ä khai thác tự nhian, khơng oĩ đầu tư kỹ thuật nên sản lượng khơng cao và suy giảm dần theo thời gian do nền day dam bị thối hố, mơi trưởng bị ơ nhiếm

Tử năm 1986 trở lại đây, do nhu of xuất khẩu hải sản cao đã thúc đẩy phong trảo nuơi trồng ải

sản phảt triển nhanh cả về điện tích lẫn đối tượng và hính thức ¬uơl Về diện tích nuời, ngồi việc sử dung ao đầm ở vung cao hiểu cịn mở tộng ra cĩc vũng hạ tiểu và nưi lồng, bè ð cáo ống, vịnh

- Về đổi tượng nuơi : Ngồi đối tượng nuơi truyền thống như : Tơm he, tơm rảo, cua biển, cả rõ phi, rong câu cơn cĩ các đối tượng mới như : Tơm sú, tơm nương, cả rõ phi đơn tính, cá bớp, cá giỏ, cá song, cá hồng, trai ngoe, ngao, sư Cuối những năm 90, thêm ệ dù dỗ (Cá hồng Mỹ) nhập tử Trưng Quốc, bảo ngư, cá trắp, cá vược, cả ra và tơm he Nhật

- Hinh thức nuơi trồng : Ở các tính duyên: hải Bắc bộ trong những năm gần đây nghề nuơi trồng hải

ấn đang phát triển mạnh và hình thức ruơi cĩ xu hướng chuyển dần sang quảng canh cải tiến (QCCT)

và bán thâm canF (BTC) từ những diện tích quảng sanh rộng lớn Từ năm 1998 đã áo dụng nuơi lơm trong hệ tuần hốn khép kín vả hệ khép kín Ít thay nước đạt năng suất cao (1.000-1.800kg/ha/vu) Nuơi

hải sản bằng lồng bè cũng bắt đầu phái hiển Ilình thức nuơi chuyên đã được triển khai ở một số địa điểm thuộc Quảng Ninh (Cửa Lục, Vịnh Hạ Long, Quảng Yên), Hải Phịng (Đảo Đình Vũ, Đỏ Sơn), Thái Binh (Tiền Hới), Nam Định (Xuân Thuỷ, Hải Hậu) và Hoằng hố - Thanh Hoa Hinh thức nuơi xen canh, nuối ghệp, nuơi tơm trong rừng ngập mặn cũng được chủ ý

Tuy nhiên ninh thức nuổi, đối tượng nuơi cịn tuy tiện, chưa dựa trên luận cứ khan học cia hg sinh

thái từng vũng vã đặc điểm sinh học của đới lượng nuơi

®3 Sẵn luphe và năng suất của đẩm nuơi trổng hải sản

0 nhiều nguyên nhân như hình thức nuơi cơng nghệ nuơi trồng, vốn đầu tư, chọn đối lượng tơi, đo các điều hiện địa lý, khí hậu vững nuơi , chế độ căm sĩc đã dẫn dến sự kháo biệt nhau vẻ sẵn

lượng và năng suấi đấm nuơi

Năng suất cáo đầm nuơi ở các lỉnh duyên hải Bắc bộ hàng năm đầu tăng dân Năng suất binh quân của đảm quảng canh đạt 62 xgỊ hainăm năm 1893 nhưng nằm 2000 đạt 70- 90 kg/hra/năm, Hình thức nuơi QCCT binh quản đại 100 kg/ba/năm {1993) va khoảng 120-150kg/hanăm nám 2000 vái giá trị sản phẩm cao Tơm nuơi BTC năng suất hện nay dạt khoảng 300-500 kg!ha/năm Nuơi lơm trong he kin ft hay hước năng suất đã đạt 1.200-1.500 kgiha/vụ năm 1999-2000 (Tram NC Thuy san nude fe ‘Quy Kim Hai Phong, Hoằng Hố - [hanh Ho8),

Sản lượng nuơi trồng hải sản của các tỉnh Quảng kinh, Hải Phong Thái Bình, Thanh hố, Nghệ An

từ nâm 1393 trở lại đây đều tăng dần, nl'ưng chậm

Tuy nhiên, qua nhiều số liệu thống k‹ ân lượng nuêi lăng thực chất khơng phải do đện tích đâm

Trang 20

84 Mhững văn để lổn tại của nuỏi trổng hải sản

- Vệ sử dụng điện lích nuơi trồng : Chủ yếu vẪn năm trên đới cao triểu, diện tích đầm lớn, hệ thống cấp thốt nước khơng hợp lý Các đầm ao vũng hạ tiểu đảo đắp tuy liện, tạm bơ để th thủ nuơi trồng thụ tự nhiên

= Con giống : Uáo trung tâm giếng hoat động kém higu quả, giống chưa đủ nưng cấp lại chỗ, phần lớn vận chuyển tử phía Nam ra Llệ thống kiểm tra địch bệnh, sức khoẻ của con giống chưa đẩy đủ, chưa chật chẽ, chưa tốt, Các đểm ương, nuơi khơng đảm bảo kỹ thuật, tơm giống bị bệnh nhiều

- Cơng nghệ nuơi : Đã tiến bộ nhiều nhưng mội số địa phương cĩn nặng tính kình nghiệm, chưa cĩ

sự hiểu biể: đặc điểm sinh học của các đĩi tượng nuêi, về quản lý mơi ‘nung dich bệnh nên nhiều khí

sự thay đổi đột ngột về khí hậu, mơi trưởng khơng xử lý kịp đã dẫn đến tấn that nang nd

- Thức ăn : Khơng áp dụng cêng nghệ chế biến thức ăn phù hợn nho từng giai đạn, lừng đối tượng nuơi, cơn tuý tiện, Khẩu phẩn an khơng được lượng hố, lúc tt, lúc lại quá dự thừa gây © nhiễm mơi trường, ảnh hưởng đến đời sống và phát triển của đối tượng ruơi trắng

- Về dịch bệnh : Là một vấn đế cắn được xem xét ngiêm túc vi nĩ quyết định lệ lệ sững cũng như năng suất thuỷ vực Nguyên nhân dễn đến 6 nhiềm chủ yếu là do tác động của pon người trong quá trinh chăm sĩc, quản lý và sự thiểu sĩt trong kỹ thuật nuơi như : Ao đầm khơng gp ly, khẩu phần thức đn khơng được lượng hố, thiểu kiểm sối về mơi Irường, dịch bệnh và một số nguyên nhân khách quan khác (Khí hậu, ư nhiễm dầu, chất lhãi cơng nghiệp )

- Vẻ Kinh lẽ - Xã hội : Trình độ văn hố chưa cao, kiến thử về chuyên mịn, cơng nghệ yếu, cơng ác nghiên cứu, ửng dụng cáp thành tru KHCN vào sẵn xuất cản chậm, chưa phủ hợp ; Phong lục, lập quán cịn lạc hậu, kinh tế cá thể thiếu thốn, It được chú ý đầu ư, cơ sở hạ lắng thiểu và xuống cấp mac di may nim gan đây ngư dân đã được vay vốn tin dựng nhiều nhưng chưa đủ để chuyển đổi cơ

câu nghề ngh ép hiện nay

Một số nơ chế chính sách chưa được cụ thể hố kịp thời, tổ chức chỉ đạu của Ngành, của các Sở Thuỷ sẵn con châm, chưa sát với người nuơi trồng hải sắn

10 CONG NGIIỆ BẢO QUẦN SAU THU HOACH

Bảo quản các sản phẩm sau thu hoạch để lăng giá trị sẵn phẩm là rất quan trọng Tử nhiều năm nay vấn để này đã được đặt ra song, do nhiêu nguyên nhân nên tiệu quả đạt cơn thấp

Hiền trạng hằm bảo quản lạnh trên các tẩu đãnh cá đã cũ kỹ, lạc hậu hoặc thiếu Cơng nghệ bảo quan va van chuyén con rất thấp dẫn đến tổn thất sau thu hoạch rất lớn Hình (hức bảo quản cá bằng muối hoặc đá lạnh khêng đâm bảo, sản phẩm thu được thưởng tươn, kẽm phẩm chất, khơng xuất khẩu

được, tiểm hiệu quả kinh tế

11, CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN NGÀNH HÃI SÂN VỮNG DUYÊN HÁI VỊNH BẮC BỘ

Nhằm đẩy mạnh lốc độ phát triển sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản của vũng Duyên hải Vịnh Bae bo

một cách bẻn vững cần cĩ sự chỉ dạo thống nhất về quy hoạch tổng thể, chỉ iết và chuyển địch ec ou phát triển Ngành Thuỷ sản trên timg Minh vực, cĩ luận cứ khoa học và cơng nghệ, từng bước hiện đại hođ, cơng nghiện hố Ngành Thuy san Cn kết hợp kính nghiệm cổ truyền với cơng nghệ tiền tiến, đầy

Trang 21

mmạnh hợp láo giữa các tỉnh ong vũng, trong nước và Quốc tế để hỗ trợ va thu hú yến dau ty, tiếp thu KHCN mới Chú trọng đảo tạo nhân lực và chuyển giao cõng nghệ., đổi mới cơng tác quần lý Nhà nước, phát huy hiệu lực pháp-chế, tổ chức bộ máy, sãi cach 'hũ tục hành chính „

11.1 Về nghiên cứu đănh giá irữ lượng và khả năng khai thác nguồn lợi hải sản

- Tầng cường cơng táo điều tra, khảo sát nguồn lợi hãi sẵn đặc biệt là vũng biển xa bở nhằm bổ sung liên tục tải liệu cho cơng tác dự báo ngư trưởng, đánh giá sự phân bố tập trung, di chuyển và mùa vụ xuất hiện của cá, các lồi hải sản Banh gla tr twang và khả năng khai thác ngướn lợi hải sản để cĩ cơ sở cho việc xây dựng kế hoạch đâu tu Khai thác hợp lý, cĩ hiệu quả kinh lế cao và phú hợp với khà năng nguồn lợi hãi sản cho phép,

Triển khai nghiên cứu khảo sát nguồn li cá nổi đại dương, chủ yếu là cá ngữ và mục lửa + Nghiên cứu sự phân bổ, di cư của cá nổi đại dương bằng phương pháp đánh dấu

- Nghiên cứu đa dạng sinh học và xây dựng các khu bão tổn biển,

11.2 Định hướng phát triển khat thác cá vùng duyên hãi Vịnh Bắc bộ

at Can cồn cứ vào cơ sổ khoa học về trữ lượng và khả năng +høi thác nguồn lợi hãi sẵn, nang Wye đánh bắt của lâu thuyền hiện sĩ, điều viện kinh 18 của từng địa phương và cĩ sự hiệp thương với các tinh trong lồn vùng để xác định cơ cấu nghề nghiệp, số lương tu thuyền (số lượng, cỡ loại, cơng suất tâu ) cho mỗi tỉnh được phếp duy trì và trang bị, ngư lưới cụ (gíã cao, rẻ, vây, câu ) cho lứng loại nghề thích hợp, hiệu quả cao

bi- Thực tế, sản lượng khai thác khu vực ven bở hàng năm sủa cáo tỉnh vùng Duyên ải đã vượt quả giới hạn cho phép do nghề cá của tồn vững cổ qui mơ nhỏ, cơng suất lầu < 33 cv chiểm đa số, và lập trung chủ yếu vào nghề lưới kéo đáy, lưới rê, nghề câu ven bở trong khi đỏ khả tráng nguền lợi ngồi khơi lớn hơn nhưng lại @ được để cập đến Do vậy cẩn lhay đổi cơ cấu tầu thuyền và nghề khái tháo nghữa tà cần thay thế tấu cơ cơng suất lớn hơn để cứ đồ khả năng vươn xø bờ hơn, bám biển dài ngày hơn và chuyển nghề kéo đây, nghề rẻ von bờ sang nghề kéo đầy, rơ khơi,

cí- Tổng cơng suất máy tầu của các tỉnh duyên hải Bắc bộ rất lớn, nhưng sản lượng bình nuân của

một mã lực máy tầu trong một năm giểm liên lục (Tử chế 1,34 kg/1 cvnăm năm 1986 giẫm xuống cĩn 0.34 kgí{ cvinăm năm 1997 Nếu tiếp tục tăng cơng suất máy tâu sẽ rất tốn kém mà khơng đam lại

hiệu quả Vì vây, khơng nên tăng cơng suất tầu mà pẩn chuyển đổi tấu nhỏ sang tấu cĩ cơng suất lớn

hơn để cĩ khả năng vươn khơi

" Phải cĩ biận pháp quản lý phủ hợp đối với vùng biển để tránh sự cạnh tranh khai thác hãi sản (cạnh tranh giữa các tÂu cĩ mã lực khác nhau, giữa các loại nghệ, giữa cáo tầu ở cáo địa phương khác nhau, giữa các hình thức khai thác khác nhau) Phải khổng chế số lượng tầu khai thác của các tĩnh

ngồi khu vực Duyên hải Vịnh Bắc bộ dến khai thác hải sẵn

ei- Đầu tự xây dựng đội tấu hậu cần, địch vụ để sĩ thể tổ chức thành đồn khal thác ở các vũng xa cĩ độ sâu > BỘ m, tăng thới gian bám biển, nâng gao chất lượng sản phẩm

{f- Đầu tư nghiên cứu rg dụng và nhập cưng nghệ mới, xây dựng cáo cơ sở ha tng bao gắm cảng

cä, bến dá, bằng cáo ngưồn vốn hỗ trợ của các chương trình Nhà nước Xây dựng hệ thống thơng lin chuyên ngành Thuỷ sắn phục vụ cho cơng tác điều hành sản xuất, cơng tác phịng tránh bão, bảo vệ

Trang 22

nguồn lại hải sản, ngăn chặn kịp thời hoạt động đánh bất cá của cáo lầu nước ngồi ,

gý- Phải tơn trọng pháp lệnh Nhà nước, kiên quyết xữ lý hành động đánh cá bằng sung điện, chất nổ, hộ chất và sử dụng các loại lưới oố kích thước mắt lưới khơng đúng qul định Nghiệm tị tu thuyền đảnh bắi ở các khu vục cấm khai thác „

19.3 VỀ nuơi trồng hải sâm

ai- Về diện tích ao đâm : Rà sốt, điều chỉnh qui hoạch phĩt triển Ngành, chuyển đổi mục dịch sử dụng điện tích ‹lắt mặn, lợ vào nưỡi tơm, cá, nhuyễn (rể và vàng hạ tiểu đổ phát triển nghề nuơi biển {nui ca biển, Đảo ngư, ngao, bằng lồng be) nhằm lăng điện tích nuơi trồng hải sản tr 30.468 ha lên 60.000 ha vào cuối năm 2008 Giả tối đa các ao đm sư diện tích > 20 ha bằng cách chía các đầm cĩ điện tích lớn thành nhiều đấm sĩ diện tích nhỏ tir 5 - 10 ha để nuơi QCCT, từ 0.5 - 1,0 ha để nuơi BTC

và thâm sanh

bử- Về đối tượng nuơi : Duy trì cáo đổi lượng nuơi truyền thống (tơm he, tâm sắo cua, cá rơ phÏ „ tong câu chỉ văng ), phát triển các đối tượng nuơi mới cĩ giá trị kinh tế cao, ph! hợp với điều kiện sinh hái tự nhiên và kinh tế xã hơi địa phương như : Tơm sứ, lơm nương, cua, ghẹ biển, cả rơ phi đơn tinh, cá bớp, cả trap, ộ Vược, cá song, cá giỏ, cả hẳng, cả cam, cá đủ đỗ (Mỹ), tơm họ Nhật Bấn và một số

loải rong biển (rorg sụn, rong kyr )

Về nhuyễn thể a6 ngao, 86, ver, bao ngư, trai ngọc, hầu

sí- Hình thúc nươi : Chủ yếu là QCCT và BTC nưới chuyên Đối với ruơi cá biển cĩ thể sử dụng

hình thức thâm canh

đi- Về con giống : Đầu lư tập trung sẵn xuất lơm nổ mẹ sạch bệnh, nàng cấp các trại giống đủ tiêu

chuẩn để chữ động về số lượng, chất lượng giống cung sấp cho sản xuất

~ Đầu tự vào cơng tác chuyển giao cơng nghệ sẵn xuất giống ốc đổi tượng nuơi cĩ giá trị xuất

khẩu : Ghe, nhuyễn thể, c4 hồng, cá vược: hoặc nhậ2 giống, nhập cơng nghệ sẵn xuất giống các đối

tượng cĩ giã tị cao hiện ta chưa đủ kỹ thuật và cơng nghệ lạo ra như cá cam, cá sơng, cá bơn và một số lồi nhuyễn thể

9ƒ Vệ thức ăn : Cắn hồn thiện cơng nghệ sản xuất thức ăn phú hợp vớ: cáo giei đoạn phát triển của các đối lượng hãi sản nuồi Nhà nước hỗ trợ vố+ xây dựng 2-3 cơ sở sân xuất thứe ăn oĩ cơng suất khoảng 1-2 tấn/ngày ỡ các địa điểm thuận igi (Như ở Quảng Ninh, Nam Ha, Thanh Hố),

Ù- Các giải pháp Kháp :

- Thanh lặp tổ chức kiểm tra mơi trường, dịch bệnh ở những lrei sân xuất giống

- Nghiên cứu, thử nghiệm một số mơ hình nuơi cĩ hiệu quả để đưa vào áp dụng lrong sẵn xuất ~ Nâng cao kiến thức văn hơá, xã hội cho ngự dãn, tăng cường cong tac khuyến ngư, hướng dẫn thơ ngữ dân các ký thuật, cơng nghệ mới nuơi cao sẵn bền vững

Trang 23

17.4 Cơng nghệ sau thu hoạch

~ Đầu tư nâng cẩp, cải tạo ốc hầm «ho lạnh trên cáo tẩu khai thác hải sẵn xa bở ,

- Nghiên cứu, ứng dụng cáo giải pháp cơng nghệ giảm thất thốt sau thu hoạch, trọng tầm là nghiên cửu, ứng dụng thiết bị và phương thức rới bảo quản nguyên liệu hải sản trên tấu thuyền khai tháo, trong quá trình vận chuyển, lưu giữ trước khi chế biến

~ Nghiên cửu, ứng đụng oơng nghệ sinh hoc trong chế biến hải sản, hướng chữ yếu là : Tách chiết các chế phẩm sinh học cĩ giá tị từ các sinh vật biển (sam, sao biển, độc tố ở gan cá nĩc .) phục vụ cho y dược và các ngành cơng nghiệp khác

- Đầu tr xây dựng kho lạnh tạ các trung lâm chế biến xuất khẩu „

- Nghiên cứu sãi sản phẩm từ suưini,

tất các sẵn phẩm cĩ giá trị gia tăng li các hãi sẵn cĩ giá trị thấp (surimi và các

bơng, cá lầm gia vi )

11.5 Những vấn để chung

- Gần cơ sự đầu tự đúng mức, cĩ hiệu quả cho Ngành Thuỷ sản để xây dựng kho lạnh, Trung lâm

chợ cả, Trung lâm dịch vụ hậu cần, cảng cá, tẩu dịch vụ thu mua cá

- Cần cư cử chế chính sách khuyến khich đầu tư phát triển nuơi trồng Thuý sản, trong đá cĩ chính sách đất đai, đầu tư xây dựng hệ thống thuỷ lợi, con: g ống kiểm sốt mỗi trường dịch bệnh

= M@ rong qui chế vay vốn lín dụng nuơi rồng (huỷ sẵn cho ngự dân (< BŨ tiều khơng cần thế chấp) chính sách miễn, giảm thuế

- Hỗ trợ giá xăng dầu cho rgư dân

- Tăng cưở+g hiệu lực pháp chế Nhà nước, nghiêm trị những hành động đánh bắt cá bằng mín, hố chết, sung điện Hạn chế dần những nghề danh bắt cả cĩ tính huỷ diệt như đăng đầy cửa sơng, te, p, ưới cào đầy ven bổ

- ©oi trong và dầu tư thính đáng cơng táo điều tra, (hãm dị và dự báo nguồn lợi để luơn cĩ số liệu cập nhật, tạo cơ sở cho cơng tác lập Kế hoạch khai thác hợp lý, hiệu quả và bảo vệ nguồn lợi

Trang 24

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Bộ Thuỷ sản.1998, Chiến lược phât triển KHƠM Thuy sản đến hãm 205

nh Chung, Chủ Tiến Vĩnh và CTV, 1937 Nguồn lợi hải sẵn - cơ sở phát lr ẩn nghế ign Việt Nam Tài liệu lưu hành nội bộ, Viện Nghiên cứu Hải sản , 1897

Vũ Văn Dũng, 2000 áp dụng vả hồn thiện md bink nus lõm sử trong hệ thay mướn phú với hệ sirh thái vững triều Bắc bộ, Báo cáo khoa họo lổng kết để tai Hai Png, 6/2000)

tên Văn Kháng và CTV, 1999 Tinh hình phát triển khai thác hải sản xa bở, nnhÄ lưới kĩa lo khaa học, Viện Nghiên cửu Hải sén, Hai Phong, 1999

Đỗ Văn Khương, 1998 Hghiên cưu xáy dựng mơ hình kinh tế ký thuật về nuơi trồng hai sản phi

hợn vớ h sinh thái vũng triêu ếe tỉnh ven biển miễn Bắc Việt Nam , Dâo cáo khoa học téing kit

để tái HảI Phịng, 12/1908

Nguyễn Long , 2001 Tình hình phát triển vá quản lý nghé ca trong Vịnh Bắc bộ Bản cáo khua 4 học Viện Nghiên cứu Hải sản Hải phịng 8/2001

Đèn Mạnh Muộn, 1965 , Đặc điểm khí lượng _ hải văn và các điều kiện Ihuỷ lý Hố học biển Vinh Bac bi, Báo cáo khoa học Hải Phịng, 1985

Đảo Mạnh Sơn và NNK, 1999 Thăm dĩ, khai thác nguồn lợi hả: sản phục vợ phát triển nghề cá xa bo Việt Nam , Báo cáo khoa học Hai Phong, 7000

Phạm Thược, 199 Nghiên cứu khu vực cẩm và hạn chế đánh bắt để bảo vệ nguồn lợi hả sản Báo cáo khoa học , Hải Phàng, 1908

Chu Tiến Vĩnh, 1998 Điều la nguồn lợi hải sẵn ven bo Vịnh Bắn bộ Báo cân khoa học Viện Nghiên cỉn Hai san, Hải Phong, 1998

Ngày đăng: 05/10/2023, 21:37

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w