Xây dựng mô hình kết hợp trồng rau và nuôi cá trong chu trình khép kín aquaponic ở quy mô hộ gia đình

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐH NGUYỄN TẤT THÀNH SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BÁO CÁO NGHIỆM THU ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG MƠ HÌNH KẾT HỢP TRỒNG RAU VÀ NI CÁ TRONG CHU TRÌNH KHÉP KÍN (AQUAPONICS) Ở QUY MƠ HỘ GIA ĐÌNH Cơ quan quản lý: Sở Khoa học Cơng nghệ thành phố Hồ Chí Minh Cơ quan chủ trì: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Chủ nhiệm: TS Ngô thị Lam Giang Thành phố Hồ Chí Minh - Tháng 6/2017 MỤC LỤC MỤC LỤC I DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT IV DANH MỤC CÁC BẢNG V DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ VIII TÓM TẮT ABTRACT MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 1.1.1 Khái niệm triển vọng aquaponic 1.1.2 Những khái niệm thủy canh 1.1.3 Thiết kế, xây dựng vận hành hệ thống Aquaponic 10 1.2 Tình hình nghiên cứu nước 23 CHƯƠNG NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 27 2.2 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 27 2.2.1 Hệ thống aquaponic hệ thống thủy canh hồi lưu 27 2.2.2 Cây trồng 28 2.2.3 Cá giống 28 2.2.4 Dung dịch dinh dưỡng: 30 2.2.5 Một số vật liệu thiết bị khác 30 2.3 Nội dung phương pháp nghiên cứu 31 i 2.3.1 Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo hệ thống aquaponic quy mơ hộ gia đình, hệ thống aquaponic cải tiến 31 2.3.2 Xác định thơng số kỹ thuật chủ yếu thích hợp theo công nghệ aquaponic quy mô hộ gia đình 31 2.3.3 Phương pháp phân tích mẫu 40 2.3.4 Xây dựng quy trình aquaponic quy mơ hộ gia đình 41 2.3.5 Xây dựng mơ hình aquaponic với kích thước nhỏ trung bình 42 2.3.6 Đánh giá hiệu kinh tế việc sản xuất rau hệ thống aquaponic 42 Đánh giá hiệu kinh tế sở tính tốn khoản chi thu 42 2.3.7 Tổ chức tập huấn công nghệ aquaponic 42 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 42 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 43 3.1 Kết nghiên cứu, thiết kế, chế tạo hệ thống aquaponic quy mô hộ gia đình 43 3.1.1 Kết nghiên cứu thiết kế hệ thống aquaponic (bồn trồng bồn nuôi cá) 43 3.1.2 Kết nghiên cứu chế tạo lắp đặt hệ thống aquaponic(bồn trồng rau bồn nuôi cá) 47 3.2 Kết xác định thông số kỹ thuật chủ yếu thích hợp theo cơng nghệ aquaponic quy mơ hộ gia đình (cho hệ thống aquaponic với bồn trồng giá thể) 54 3.2.1 Kết nghiên cứu kỹ thuật trồng rau hệ thống aquaponic 54 3.2.2 Kết nghiên cứu xác định mật độ nuôi cá hệ thống aquaponic 64 ii 3.2.3 Kết nghiên cứu chọn lựa loại giá thể phù hợp để trồng hệ thống aquaponic 70 3.2.4 Kết nghiên cứu bổ sung phân phun phù hợp cho rau trồng hệ thống aquaponic 72 3.2.5 Kết nghiên cứu, xác định thời gian ngắt quãng hai lần bơm phù hợp cho rau trồng hệ thống aquaponic 76 3.2.6 Kết nghiên cứu, xác định mức nước (sau rút) phù hợp cho rau trồng hệ thống aquaponic 78 3.3 Xây dựng quy trình aquaponic quy mơ hộ gia đình 79 3.4 Xây dựng mơ hình aquaponic quy mơ hộ gia đình 83 3.5 Đánh giá hiệu kinh tế 91 3.6 Tổ chức lớp tập huấn công nghệ aquaponic 95 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 99 4.1 Kết luận 99 4.2 Kiến nghị 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 106 iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT BC: Bồn cá BR: Bồn rau CT: Cơng thức DO: Dissolved Oxygen (Lượng oxy hịa tan) EC: Electricity Capacity (Năng lực dẫn điện) KPH: Không phát NST: Ngày sau trồng NSCT: Năng suất cá thể NSLT: Năng suất lý thuyết NSTT: Nắng suất thực thu PBL: Phân bón TCHL: Thủy canh hồi lưu RAS: Recirculating Aquaculture System- Hệ thống ni thủy sản tuần hồn SHNN: Sinh học nông nghiệp VAC: Vườn ao chuồng iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Sinh trưởng suất rau xà lách frisee trồng hai hệ thống thủy canh hồi lưu aquaponic 54 Bảng 3.2 Sinh trưởng suất rau muống trồng hai hệ thống thủy canh hồi lưu aquaponic 55 Bảng 3.3 Sinh trưởng suất cải xanh trồng hai hệ thống thủy canh hồi lưu aquaponic 55 Bảng 3.4 Sinh trưởng suất cải trồng hai hệ thống thủy canh hồi lưu aquaponic 56 Bảng 3.5 Sinh trưởng suất tần ô trồng hai hệ thống thủy canh hồi lưu aquaponic 56 Bảng 3.6 Bảng hiệu kinh tế trồng rau hệ thống aquaponic cho rau cải (tính cho tháng) 58 Bảng 3.7 Bảng hiệu kinh tế trồng rau hệ thống thủy canh hồi lưu cho rau cải (tính cho tháng) 59 Bảng 3.8 Giá bán rau trồng hệ thống tchl hệ thống aquaponic 60 Bảng 3.9 Doanh thu lợi nhuận năm loại rau (xà lách, rau muống, cải xanh, cải ngọt, tần ô) tính vụ rau/2,4m2 hệ thống thủy canh hồi lưu aquaponic 60 Bảng 3.10 Kết phân tích dư lượng NO3- số kim loại nặng, vi sinh vật rau cải xanh trồng hệ thống aquaponic 61 Bảng 3.11 Chiều cao số rau cải ngọt, xà lách cải xanh 28 ngày sau trồng mật độ trồng khác 62 Bảng 3.12 Năng suất cải ngọt, xà lách, cải xanh 28 ngày sau trồng mật độ trồng khác thu hoạch sau 28 ngày trồng 63 Bảng 3.13 Chiều dài thân cá rô phi hệ thống aquaponic (có trồng rau) bể đối chứng (không trồng rau) sau tháng nuôi 65 v Bảng 3.14 Khối lượng cá rơ phi hệ thống aquaponic (có trồng rau) bể đối chứng (không trồng rau) sau tháng nuôi 66 Bảng 3.15 Chất lượng nước hệ thống aquaponic (có trồng rau) bể đối chứng (không trồng rau) sau tháng nuôi cá rô phi 67 Bảng 3.16 Chiều cao số ba loại rau công thức mật độ cá rô phi khác 28 ngày sau trồng 68 Bảng 3.17 Năng suất ba giống rau mật độ cá rô phi khác 69 Bảng 3.18 Chiều cao số ba loại rau công thức giá thể trồng khác 28 ngày sau trồng 70 Bảng 3.19 Năng suất ba giống rau trồng năm loại giá thể khác nhau71 Bảng 3.20 Chiều cao số ba loại rau bổ sung phân phun khác 28NST 72 Bảng 3.21 Năng suất ba giống rau sử dụng loại phân phun khác 73 Bảng 3.22 Chiều cao số ba loại rau công thức bơm ngắt quãng khác 28 ngày sau trồng 76 Bảng 3.23 Năng suất ba giống rau trồng công thức bơm ngắt quãng khác 77 Bảng 3.24 Chiều cao số ba loại rau công thức mức nước rút khác (28ngày sau trồng) 78 Bảng 3.25 Năng suất ba giống rau trồng công thức mức nước rút khác 79 Bảng 3.26 Năng suất rau cải xanh, cải xà lách frisee mơ hình aquaponic 84 Bảng 3.27 Năng suất thực thu trung bình loại rau (3 mơ hình) aquaponic kích thước nhỏ (theo thiết kế mơ hình 1) 85 Bảng 3.28 Năng suất thực thu trung bình loại rau (3 mơ hình) aquaponic quy mơ trung bình (theo thiết kế mơ hình 2) 85 vi Bảng 3.29 Các tiêu nước bồn cá mơ hình aquaponic trồng bồn giá thể 86 Bảng 3.30 Cân nitơ (nitrogen) hệ thống aquaponic 89 Bảng 3.31 Hiệu kinh tế trồng rau hệ thống aquaponic cho rau cải tính cho tháng (6 vụ rau, vụ cá) 92 Bảng 3.32 Hiệu kinh tế trồng rau hệ thống aquaponic cho rau cải xanh tính cho tháng (6 vụ rau, vụ cá) 93 Bảng 3.33 Hiệu kinh tế trồng rau hệ thống aquaponic cho rau xà lách frisee tính cho tháng (6 vụ rau, vụ cá) 94 vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 3.1 Mơ hình thiết kế cho đề tài 43 Hình 3.2 Mặt cắt ngang mơ hình aquaponic: bồn cá, bồn rau 46 Hình 3.3 Mặt bố trí mơ hình aquaponic bồn cá, bồn rau 46 Hình 3.4 Mặt cắt ngang mơ hình aquaponic: bồn cá, bồn rau 47 Hình 3.5 Mặt bố trí mơ hình aquaponic bồn cá, bồn rau 47 Hình 3.6 Thiết kế bồn trồng rau 49 Hình 3.7 U siphon 49 Hình 3.8 Thiết kế bồn lắng 50 Hình 3.9 Thiết kế bồn vi sinh 51 Hình 3.10 Thiết kế bồn ni cá 52 Hình 3.11 Bố trí mơ hình aquaponic (1 bồn rau với tổng diện tích trồng 1,2 m2, 01 bồn ni cá dung tích 350 lít) 53 Hình 3.12 Bố trí mơ hình aquaponic (3 bồn rau với tổng dt trồng 2,4 m2, 01 bồn ni cá dung tích 500 lit 53 Hình 3.13 Thí nghiệm mật độ rau 63 Hình 3.14 Thí nghiệm mật độ cá 63 Hình 3.15 Thí nghiệm phân bón 74 Hình 3.16 Thí nghiệm thời gian nghỉ bơm 75 Hình 3.17 Thí nghiệm mực nước bồn rau 75 Hình 3.18 Mơ hình trồng máng (nutritent film technique) 86 Hình 3.19 Mơ hình trồng bồn giá thể (media/sub strate based systems) 87 Hình 3.20 Mơ hình trồng thả bè (floating raft method) 87 Hình 3.21 Đồn khách nước thăm quan mơ hình aquaponic 97 Hình 3.22 Đồn khách nhật tham quan mơ hình aquaponic 97 Hình 3.23 Các loại rau khác trồng mơ hình aquaponic 98 Hình 3.24 Mơ hình aquaponics trồng thả bè 98 viii TÓM TẮT Đề tài “Xây dựng mơ hình kết hợp trồng rau ni cá chu trình khép kín (aquaponics) quy mơ hộ gia đình” thực từ tháng 04/2014 đến tháng 4/2017 Viện Sinh học Nông Nghiệp Tất Thành, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Kết thu sau: Đã thiết kế chế tạo thành công hệ thống aquaponics thích hợp cho việc trồng kết hợp ni cá quy mơ gia đình Thành phố Hồ Chí Minh Trong điểm nhấn quan trọng hệ thống nuôi cá gồm bồn nuôi cá gắn liền với bồn lắng, bồn lọc vi sinh trước bơm lên hệ thống thủy canh Hệ thống aquaponics, trồng nhiều loại rau Rau xà lách, cải cải xanh trồng hệ thống aquaponics mật độ 100 cây/m2 sinh trưởng phát triển cho suất cao nhất, suất thương phầm cải ngọt, xà lách, cải xanh đạt 3,20 (kg/m2); 2,07 (kg/m2); 3,60 (kg/m2) Giá thể gốm nung phù hợp với trồng rau hệ thống aquaponics, cho suất rau cao giá thể khác Mật độ cá rơ phi thích hợp hệ thống aquaponics 60con/m3 đạt suất 33,22 kg/vụ cá (6 tháng), mật độ cá rau cho suất cao Bổ sung phân bón Super Fish Emulsion cần thiết cho rau cải xanh, cải xà lách trồng hệ thống aquaponics Phun phân bón Super fish Emulsion với lượng 5ml/2l nước/10m2, phun 3lần/vụ rau làm tăng suất thực thu từ 28,99% đến 37,76% Chế độ bơm 15 phút-nghỉ 15 phút thích hợp cho hệ thống aquaponics thiết kế, mực nước rút cm hiệu Hình 17 Hàm lượng NO3 mật độ nuôi cá khác hệ thống Aquaponic đối chứng qua tuần Hình 18 Hàm lượng NH4 mật độ nuôi cá khác hệ thống Aquaponic đối chứng qua tuần 136 Thí nghiệm xác đinh thời gian ngắt quãng hai lần bơm thích hợp cho rau trồng hệ thống aquaponic      Hình 19 Động thái tăng trưởng chiều cao (a) số (b) rau cải xanh trồng công thức bơm ngắt quãng khác  số lá/cây     a Hình 20 Động thái tăng trưởng chiều cao (a) số (b) rau xà lách frisee trồng công thức bơm ngắt quãng khác      Hình 21 Động thái tăng trưởng chiều cao (a) số (b) 137 Thí nghiệm xác định mực nước sau rút thích hợp cho rau trồng hệ thống aquaaponics cm b a Hình 22 Động thái tăng trưởng chiều cao (a) số (b) rau cải xanh trồng công thức mức nước rút khác cm lá/cây a Hình 23 Động thái tăng trưởng chiều cao (a) số (b) rau xà lách frisee trồng công thức mức nước rút khác Hình 24 Động thái tăng trưởng chiều cao (a) số (b) rau cải trồng công thức mức nước rút khác 138 b PHỤ LỤC Hiệu kinh tế giống rau cải ngọt, cải xanh, xà lách frisee, rau muống, tần ô trồng hệ thống aquaponic thủy canh hồi lưu (tính cho 2,4m2 trồng, vụ rau) Trên hệ thống aquaponic Rau cải TT Hạng mục I PHẦN CHI Thiết bị tưới bồn trồng rau (khấu hao 10 vụ cá, tháng/vụ) Máy bơm AP4500-1/2HP Máy bơm 0.25HP sục khí Thùng nuôi cá 500lit Ống nước PVC Ø 21, 27, 34, 60, 90, 114 Giá thể đất sét nung Bồn lọc, lắng 160lit A Giàn trồng rau (khung thép + thùng 0,8m2) B 10 C 11 Nguyên vật liệu Giống rau cải (gói 10g) Cá rơ phi (con từ 95-105g) Thức ăn cá Chi khác Công lao động (cho vụ rau) 12 Điện (cho vụ rau) II III PHẦN THU Rau cải (cho vụ rau) Cá (6 tháng nuôi/vụ) LỢI NHUẬN (II-I) ĐVT SL Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) 7,126,000 320,000 320,000 550,000 1,100,000 950,000 950,000 Chi phí trừ khấu hao (7 năm) vụ rau 3,952,800 509,000 500,000 m3 0.36 gói kg kg cơng KW/th kg kg 20 18 104.4 48.1 16.61 5,600,000 220,000 2,016,000 440,000 600,000 1,800,000 150,000 535,000 15,000 120,000 400,000 2,908,800 2,700,000 2,000 208,800 80,000 60,000 4,844,600 3,848,000 996,600 15,000 40,000 20,000 535,000 2,908,800 4,844,600 891,800 139 Rau cải xanh TT I A B 10 C 11 12 II III Hạng mục ĐVT SL PHẦN CHI Thiết bị tưới bồn trồng rau (khấu hao 10 vụ cá, tháng/vụ) Máy bơm AP4500-1/2HP Máy bơm 0.25HP sục khí Thùng ni cá 500lit Ống nước PVC Ø 21, 27, 34, 60, 90, 114 Giá thể đất sét nung m3 0.36 Bồn lọc, lắng 160lit Giàn trồng rau (khung thép + thùng 0,8m2) Nguyên vật liệu Giống rau cải xanh (gói 10g) gói Cá rô phi (con từ 95-105g) kg Thức ăn cá kg 20 Chi khác Công lao động (cho vụ công 18 rau) Điện (cho vụ rau) KW/tháng 104.4 PHẦN THU Rau cải xanh (cho vụ rau) kg 49.3 Cá (6 tháng nuôi/vụ) kg 16.61 LỢI NHUẬN (II-I) 140 Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) 7,126,000 320,000 320,000 550,000 1,100,000 950,000 950,000 Chi phí trừ khấu hao (7 năm) TRONG VỤ RAU 3,952,800 509,000 500,000 5,600,000 220,000 2,016,000 440,000 600,000 1,800,000 15,000 40,000 20,000 535,000 15,000 120,000 400,000 2,908,800 150,000 2,700,000 2,000 208,800 4,940,600 3,944,000 996,600 80,000 60,000 535,000 2,908,800 4,940,600 987,800 Xà lách frisee TT Hạng mục I PHẦN CHI Thiết bị tưới bồn trồng rau (khấu hao 10 vụ cá, tháng/vụ) Máy bơm AP4500-1/2HP Máy bơm 0.25HP sục khí Thùng ni cá 500lit Ống nước PVC Ø 21, 27, 34, 60, 90, 114 Giá thể đất sét nung Bồn lọc, lắng 160lit Giàn trồng rau (khung thép + thùng 0,8m2) Nguyên vật liệu Giống rau xà lách (gói 10g) Cá rô phi (con từ 95-105g) Thức ăn cá Chi khác Công lao động (cho vụ rau) Điện (cho vụ rau) PHẦN THU Rau xà lách (cho vụ rau) Cá (6 tháng nuôi/vụ) LỢI NHUẬN (II-I) A B 10 C 11 12 II III ĐVT SL Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) 7,126,000 320,000 320,000 550,000 1,100,000 950,000 950,000 Chi phí trừ khấu hao (7 năm) TRONG VỤ RAU 3,952,800 509,000 500,000 m3 0.36 gói kg kg cơng 20 18 KW/tháng 104.4 kg kg 30.1 16.61 5,600,000 220,000 2,016,000 440,000 600,000 1,800,000 15,000 40,000 20,000 535,000 15,000 120,000 400,000 2,908,800 150,000 2,700,000 2,000 208,800 4,006,200 3,009,600 996,600 100,000 60,000 535,000 2,908,800 4,006,200 53,400 141 Rau muống TT Hạng mục I PHẦN CHI Thiết bị tưới bồn trồng rau (khấu hao 10 vụ cá, tháng/vụ) Máy bơm AP4500-1/2HP Máy bơm 0.25HP sục khí Thùng ni cá 500lit Ống nước PVC Ø 21, 27, 34, 60, 90, 114 Giá thể đất sét nung Bồn lọc, lắng 160lit Giàn trồng rau (khung thép + thùng 0,8m2) Nguyên vật liệu Giống rau xà lách (gói 10g) Cá rơ phi (con từ 95-105g) Thức ăn cá Chi khác Công lao động (cho vụ rau) Điện (cho vụ rau) PHẦN THU Rau muống (cho vụ rau) Cá (6 tháng nuôi/vụ) LỢI NHUẬN (II-I) A B 10 C 11 12 II III ĐVT SL Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) 7,126,000 320,000 320,000 550,000 1,100,000 950,000 950,000 Chi phí trừ khấu hao (7 năm) TRONG VỤ RAU 3,952,800 509,000 500,000 m3 0.36 gói kg kg cơng 20 18 KW/tháng 104.4 kg kg 25.2 16.61 5,600,000 220,000 2,016,000 440,000 600,000 1,800,000 15,000 40,000 20,000 535,000 15,000 120,000 400,000 2,908,800 150,000 2,700,000 2,000 208,800 3,012,600 2,016,000 996,600 100,000 60,000 535,000 2,908,800 3,012,600 (940,200) 142 Rau tần ô TT Hạng mục I PHẦN CHI Thiết bị tưới bồn trồng rau (khấu hao 10 vụ cá, tháng/vụ) Máy bơm AP4500-1/2HP Máy bơm 0.25HP sục khí Thùng nuôi cá 500lit Ống nước PVC Ø 21, 27, 34, 60, 90, 114 Giá thể đất sét nung Bồn lọc, lắng 160lit Giàn trồng rau (khung thép + thùng 0,8m2) Nguyên vật liệu Giống rau xà lách (gói 10g) Cá rô phi (con từ 95-105g) Thức ăn cá Chi khác Công lao động (cho vụ rau) Điện (cho vụ rau) PHẦN THU Rau tần ô (cho vụ rau) Cá (6 tháng nuôi/vụ) LỢI NHUẬN (II-I) A B 10 C 11 12 II III ĐVT SL Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) 7,126,000 320,000 320,000 550,000 1,100,000 950,000 950,000 Chi phí trừ khấu hao (7 năm) TRONG VỤ RAU 3,952,800 509,000 500,000 m3 0.36 gói kg kg công 20 18 KW/tháng 104.4 kg kg 12.7 16.61 5,600,000 220,000 2,016,000 440,000 600,000 1,800,000 15,000 40,000 20,000 535,000 15,000 120,000 400,000 2,908,800 150,000 2,700,000 2,000 208,800 2,266,600 1,270,000 996,600 100,000 60,000 535,000 2,908,800 2,266,600 (1,686,200) 143 Trên hệ thống thủy canh hồi lưu Rau cải TT Hạng mục I A 10 11 12 13 14 B C PHẦN CHI Thiết bị Máng chuyên dùng Bít Nối Co nối T32 Ống dẫn nước phi 27 Sắt vng 0.3x1.4 Vịi đen 8mm Van khóa CoT Giá đơn Cốc nhựa Bơm AP4500 Thùng dinh dưỡng 300lit Nguyên vật liệu Dinh dưỡng gốc Giống rau cải (gói 10g) Chi khác Cơng lao động (cho vụ rau) Điện (cho vụ rau) PHẦN THU Rau cải (cho vụ rau) LỢI NHUẬN (II-I) 11 12 II III Chi phí trừ khấu Thành tiền hao (7 (đồng) năm) tháng rau 5,882,100 2,369,221 3,783,100 270,221.43 1,056,000 70,000 16,000 160,000 4,500 32,000 297,600 4,000 50,000 8,000 72,000 693,000 320,000 1,000,000 215,000 215,000 200,000 15,000 1,884,000 1,884,000 ĐVT SL Đơn giá (đồng) m cái cái m m m cái cái cái 22 14 10 16 2 12 1,260 1 48,000 5,000 8,000 16,000 2,250 8,000 18,600 2,000 25,000 4,000 6,000 550 320,000 1,000,000 lít gói 10 20000 15,000 cơng 12 150,000 1,800,000 KW 42 2,000 84,000 3,045,600 3,045,600 kg 63.3 45,000 3,045,600 676,379 144 Rau cải xanh TT Hạng mục I A 10 11 12 13 14 B C PHẦN CHI Thiết bị Máng chuyên dùng Bít Nối Co nối T32 Ống dẫn nước phi 27 Sắt vng 0.3x1.4 Vịi đen 8mm Van khóa CoT Giá đơn Cốc nhựa Bơm AP4500 Thùng dinh dưỡng 300lit Nguyên vật liệu Dinh dưỡng gốc Giống rau cải xanh (gói 10g) Chi khác Cơng lao động (cho vụ rau) Điện (cho vụ rau) PHẦN THU Rau cải xanh (cho vụ rau) LỢI NHUẬN (II-I) 11 12 II III Chi phí trừ khấu Thành tiền hao (7 (đồng) năm) tháng rau 5,882,100 2,369,221 3,783,100 270,221.43 1,056,000 70,000 16,000 160,000 4,500 32,000 297,600 4,000 50,000 8,000 72,000 693,000 320,000 1,000,000 215,000 215,000 200,000 15,000 1,884,000 1,884,000 ĐVT SL Đơn giá (đồng) m cái cái m m m cái cái cái 22 14 10 16 2 12 1,260 1 48,000 5,000 8,000 16,000 2,250 8,000 18,600 2,000 25,000 4,000 6,000 550 320,000 1,000,000 lít gói 10 20000 15,000 cơng 12 150,000 1,800,000 KW 42 2,000 84,000 2,676,240 2,676,240 kg 59.472 45,000 2,676,240 307,019 145 Xà lách frisee TT Hạng mục I A 10 11 12 13 14 B PHẦN CHI Thiết bị Máng chuyên dùng Bít Nối Co nối T32 Ống dẫn nước phi 27 Sắt vng 0.3x1.4 Vịi đen 8mm Van khóa CoT Giá đơn Cốc nhựa Bơm AP4500 Thùng dinh dưỡng 300lit Nguyên vật liệu Dinh dưỡng gốc Giống rau xà lách frisee (gói 10g) Chi khác Công lao động (cho vụ rau) Điện (cho vụ rau) PHẦN THU Rau xà lách frisee (cho vụ rau) LỢI NHUẬN (II-I) C 11 12 II III ĐVT SL Đơn giá (đồng) m cái cái m m m cái cái cái 22 14 10 16 2 12 1,260 1 48,000 5,000 8,000 16,000 2,250 8,000 18,600 2,000 25,000 4,000 6,000 550 320,000 1,000,000 lít 10 20000 gói 15,000 Chi phí trừ khấu Thành tiền hao (7 (đồng) năm) tháng rau 5,882,100 2,369,221 3,783,100 270,221 1,056,000 70,000 16,000 160,000 4,500 32,000 297,600 4,000 50,000 8,000 72,000 693,000 320,000 1,000,000 215,000 215,000 200,000 15,000 1,884,000 công 12 150,000 1,800,000 KW 42 2,000 84,000 2,512,000 kg 31.4 80,000 1,884,000 2,512,000 2,512,000 142,779 146 Rau muống TT I A 10 11 12 13 14 B C 11 12 II III Hạng mục PHẦN CHI Thiết bị Máng chuyên dùng Bít Nối Co nối T32 Ống dẫn nước phi 27 Sắt vuông 0.3x1.4 Vịi đen 8mm Van khóa CoT Giá đơn Cốc nhựa Bơm AP4500 Thùng dinh dưỡng 300lit Nguyên vật liệu Dinh dưỡng gốc Giống rau muống (gói 10g) Chi khác Cơng lao động (cho vụ rau) Điện (cho vụ rau) PHẦN THU Rau muống (cho vụ rau) LỢI NHUẬN (II-I) Chi phí trừ khấu Thành tiền hao (7 (đồng) năm) tháng rau 5,882,100 2,369,221 3,783,100 270,221 1,056,000 70,000 16,000 160,000 4,500 32,000 297,600 4,000 50,000 8,000 72,000 693,000 320,000 1,000,000 215,000 215,000 200,000 15,000 1,884,000 1,884,000 ĐVT SL Đơn giá (đồng) m cái cái m m m cái cái cái 22 14 10 16 2 12 1,260 1 48,000 5,000 8,000 16,000 2,250 8,000 18,600 2,000 25,000 4,000 6,000 550 320,000 1,000,000 lít gói 10 20000 15,000 công 12 150,000 1,800,000 KW 42 2,000 84,000 1,723,500 1,723,500 kg 38.3 45,000 1,723,500 (645,721) 147 Rau tần ô TT I A 10 11 12 13 14 B C 11 12 II III Hạng mục PHẦN CHI Thiết bị Máng chuyên dùng Bít Nối Co nối T32 Ống dẫn nước phi 27 Sắt vuông 0.3x1.4 Vịi đen 8mm Van khóa CoT Giá đơn Cốc nhựa Bơm AP4500 Thùng dinh dưỡng 300lit Nguyên vật liệu Dinh dưỡng gốc Giống rau tần (gói 10g) Chi khác Công lao động (cho vụ rau) Điện (cho vụ rau) PHẦN THU Rau tần ô (cho vụ rau) LỢI NHUẬN (II-I) Chi phí trừ khấu Thành tiền hao (7 (đồng) năm) tháng rau 5,882,100 2,369,221 3,783,100 270,221 1,056,000 70,000 16,000 160,000 4,500 32,000 297,600 4,000 50,000 8,000 72,000 693,000 320,000 1,000,000 215,000 215,000 200,000 15,000 1,884,000 1,884,000 ĐVT SL Đơn giá (đồng) m cái cái m m m cái cái cái 22 14 10 16 2 12 1,260 1 48,000 5,000 8,000 16,000 2,250 8,000 18,600 2,000 25,000 4,000 6,000 550 320,000 1,000,000 lít gói 10 20000 15,000 cơng 12 150,000 1,800,000 KW 42 2,000 84,000 966,000 966,000 kg 16.1 60,000 966,000 (1,403,221) 148 PHỤ LỤC Các tiêu nước bồn cá thí nghiệm xác đinh thời gian ngắt quãng hai lần bơm thích hợp cho rau trồng hệ thống aquaponic Lần đo t nước to khơng khí EC pH NH4+ (mg/l) NO2 (mg/l) NO3 (mg/l) Kiềm (mg/l) Canxi (mg/l) magie (mg/l) DO (mg/l) PO4 (mg/l) Fe (mg/l) o lần 28,0 33,0 390,0 7,3 0,5 0,25 10,0 30,0 30,0 18,0 3,5 2,0 0,5 lần 29,0 34,0 460,0 7,6 0,25 0,5 25,0 40,0 30,0 18,0 5,5 4,0 0,75 lần 28,0 32,0 623,0 7,9 0,5 1,0 50,0 60,0 30,0 18,0 4,5 10,0 1,0 lần 29,0 35,0 770,0 7,6 0,5 0,75 50,0 130,0 30,0 18,0 8,0 20,0 0,75 lần 28,0 33,0 760,0 7,6 0,5 1,5 75,0 100,0 30,0 18,0 5,5 20,0 1,25 lần 28,0 33,0 670,0 7,0 0,5 1,5 75,0 60,0 30,0 18,0 5,5 20,0 1,0 lần 28,0 31,0 684,0 6,8 0,5 1,25 100,0 50,0 30,0 18,0 5,5 20,0 1,0 lần 28,0 32,0 794,0 6,9 0,25 1,25 100,0 40,0 30,0 18,0 5,5 30,0 0,75 lần lần 10 28,0 28,0 32,0 32,0 900,0 940,0 7,5 7,5 0,25 0,5 1,0 1,0 100,0 100,0 80,0 100,0 30,0 30,0 18,0 18,0 4,5 5,0 30,0 30,0 1,0 1,0 Các tiêu nước bồn cá thí nghiệm mức nước sau rút phù hợp cho rau trồng hệ thống aquaponic Lần đo t nước to khơng khí EC pH NH4+ (mg/l) NO2 (mg/l) NO3 (mg/l) Kiềm (mg/l) Canxi (mg/l) magie (mg/l) DO (mg/l) PO4 (mg/l) Fe (mg/l) o lần 28,0 33,0 410,0 7,0 0,75 0,25 50,0 30,0 30,0 18,0 3,5 2,0 0,5 lần 29,0 34,0 520,0 7,6 0,25 0,5 25,0 40,0 30,0 18,0 5,0 4,0 0,1 lần 28,0 32,0 686,0 7,6 0,5 2,0 25,0 60,0 30,0 18,0 4,5 10,0 0,5 lần 29,0 35,0 880,0 7,9 0,5 1,0 75,0 180,0 30,0 18,0 6,5 20,0 0,5 149 lần 28,0 33,0 886,0 7,6 0,75 1,0 35,0 60,0 30,0 18,0 5,0 20,0 0,5 lần 28,0 33,0 875,0 7,0 0,5 0,5 75,0 50,0 30,0 18,0 6,0 20,0 0,75 lần lần 28,0 28,0 31,0 32,0 885,0 868,0 6,0 5,5 0,5 0,5 0,5 0,75 75,0 75,0 40,0 20,0 30,0 30,0 18,0 18,0 4,5 4,5 20,0 30,0 1,0 0,5 lần lần 10 28,0 28,0 32,0 32,0 850,0 930,0 7,5 7,5 0,5 0,5 2,0 5,0 75,0 75,0 110,0 220,0 30,0 30,0 18,0 18,0 3,5 4,0 30,0 30,0 0,5 0,25 Các tiêu nước bồn cá thí nghiệm bổ sung phân phun thích hợp cho rau trồng hệ thống aquaponic Lần đo t nước to không khí EC pH NH4+ (mg/l) NO2 (mg/l) NO3 (mg/l) Kiềm (mg/l) Canxi (mg/l) magie (mg/l) DO (mg/l) PO4 (mg/l) Fe (mg/l) o lần 28,0 33,0 390,0 6,7 1,0 0,3 50,0 20,0 30,0 18,0 3,5 2,0 0,5 lần 29,0 34,0 560,0 7,6 0,5 0,5 50,0 50,0 30,0 18,0 5,0 4,0 0,1 lần 28,0 32,0 732,0 7,9 1,0 5,0 50,0 70,0 30,0 18,0 4,0 10,0 1,0 lần 29,0 35,0 1010,0 7,9 1,0 5,0 100,0 300,0 30,0 18,0 5,0 20,0 0,5 lần 28,0 33,0 1070,0 7,9 0,8 5,0 100,0 200,0 30,0 18,0 4,5 20,0 0,5 150 lần 28,0 33,0 974,0 7,5 0,5 1,0 75,0 120,0 30,0 18,0 5,5 20,0 0,8 lần 28,0 31,0 984,0 6,5 1,0 2,0 75,0 110,0 30,0 18,0 3,0 20,0 1,0 lần 28,0 32,0 997,0 6,0 0,8 1,0 75,0 40,0 30,0 18,0 3,0 30,0 0,5 lần 28,5 32,0 1010,0 7,5 0,8 5,0 75,0 120,0 30,0 18,0 3,0 30,0 0,5 lần 10 28,5 32,0 1170,0 7,5 0,5 2,0 50,0 250,0 30,0 18,0 4,0 30,0 0,5