Nghiên cứu sinh sản cá neon việt nam tanichthys micagemmae freyhof và herder 2001 và bước đầu nghiên cứu sinh học sinh sản cá thủy tinh kryptopterus bicirrhis valenciennes 1840

ỦY BAN NHÂN DÂN TP.HCM SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BÁO CÁO NGHIỆM THU NGHIÊN CỨU SINH SẢN CÁ NEON VIỆT NAM Tanichthys micagemmae VÀ BƢỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SINH HỌC SINH SẢN CÁ THỦY TINH Kryptopterus bicirrrhis CHỦ NHIỆM ĐỀ TÀI (Ký tên) Trần Bùi T Ngọc Lê CƠ QUAN QUẢN LÝ (Ký tên, đóng dấu xác nhận) CƠ QUAN CHỦ TRÌ (Ký tên, đóng dấu xác nhận) Võ Ngọc Anh THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THÁNG 06/2016 i TÓM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Đề tài thực thành phố Hồ Chí Minh, từ 12/2013 – 06/2016, có nội dung bao gồm (1) Khảo sát đặc điểm sinh thái cá Neon Việt Nam Tanichthys mucagemmae (Fryhof & Herder, 2001) cá Thủy tinh Kryptopterus bicirrhs (Valenciennes, 1840); (2) Nghiên cứu kỹ thuật dưỡng Neon Việt Nam cá Thủy tinh; (3) Nghiên cứu kỹ thuật sinh sản cá Neon Việt Nam; (4) Bước đầu, nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá Thủy tinh (5) Chuyển giao kết nghiên cứu Kết ghi nhận sau: (1) Các yếu tố môi trường sống vùng phân bố cá Neon VN : nhiệt độ 21 – 27oC ; pH – 6,6, chênh lệch ngày < 0,6; độ cứng nước – 4mg CaCO3/l; tốc độ dòng chảy 5,2 – 8,5 m/phút; độ sâu 60 – 80 cm; độ 60cm Các yếu tố môi trường sống cá Thủy tinh bao gồm, pH (18g) 6,5 – 6,8; độ cứng 36 mgCaCO3/l; độ sâu 80-140cm; độ 30 – 36 cm; nước chảy nhẹ, lưu tốc – 7,5 m/phút ; (2) Tỉ lệ sống cá Neon VN sau dưỡng 30 ngày TPHCM 86,8 %; 39,6 %; 67,0% tương ứng với đàn cá có tỉ lệ cá lớn (SL > 2cm) 75 %; 27,1 % 46,4 % Nước dưỡng cá Thủy tinh có tỉ lệ nước từ 25 – 50 % giúp nâng cao tỉ lệ sống sau dưỡng (63,3 – 75 %) so với phương pháp truyền thống, sử dụng 100 % nước nhân tạo (28,3 %) (3) Trong tự nhiên, cá Neon VN sinh sản tập trung vào khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 03 năm, tập trung từ tháng 12 đến tháng 01 Trong điều kiện nuôi, hạ pH (6 – 6, 5) dưỡng, nuôi vỗ xuống pH 5,5 bố trí sinh sản có ảnh hưởng tích cực đến khả tham gia sinh sản cá Neon VN, tỉ lệ sinh sản đạt 71,1 % cao có ý nghĩa cho sinh sản pH pH 6,5 (47,6 19,0 5) Đã ghi nhận đặc điểm sinh sản cá Neon VN (4) Trong điều kiện nuôi nhân tạo cá Thủy tinh, sau 6,5 tháng nuôi từ cá trưởng thành, ghi nhận có phát triển tế bào trứng giai đoạn chậm tỉ lệ thấp (22,3 %) i (5) Đề tài chuyển giao sản phẩm nghiên cứu bao gồm giống cá Neon VN hướng dẫn quy trình kỹ thuật cho đơn vị nghiên cứu; sản xuất, kinh doanh cá cảnh TPHCM ii MỤC LỤC Nội dung Trang Tóm tắt nội dung nghiên cứu …………………………………… Mụclục ………………………………………………………………… Danh sách bảng …………………………………………………… Danh sách hình ……………………………………………………… Quyết tốn kinh phí đợt I ……………………………………………… Quyết tốn kinh phí đợt II ……………………………………………… Dự trù kinh phí giai đoạn III …………………………………………… Phần mở đầu …………………………………………………………… Chƣơng I: Tổng quan tài liệu …………………………………… Chƣơng II: Nội dung phƣơng pháp thực …………………… 2.1 Nội dung phương pháp thực cá Neon VN …………… 2.2 Nội dung phương pháp thực cá Thủy tinh…………… 2.3 Chuyển giao kết nghiên cứu ………………………… Chƣơng III: Kết thảo luận ……………………………………… 3.1 Kết thực nội dung cá Neon VN 3.1.1 Kết khảo sát yếu tố môi trường sống cá Neon VN … 3.1.2 Kết định danh loài …………………………………………… 3.1.3 Kết giải phẫu khảo sát đặc tính dinh dưỡng cá ………… 3.1.4 Kết nghiên cứu dưỡng cá Neon VN ……………… … 3.1.5 Kết nghiên cứu kỹ thuật sinh sản cá Neon VN ……………… 3.1.6 Kết thử nghiệm ương nuôi cá …………………………… 3.2 Kết thực nội dung cá Thủy tinh 3.2.1 Kết khảo sát yếu tố môi trường sống cá Thủy tinh … 3.2.2 Kết định danh loài …………………………………………… 3.2.3 Kết nghiên cứu dưỡng cá Thủy tinh ……………… … 3.2.4 Kết nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá Thủy tinh …… 3.3 Chuyển giao kết nghiên cứu ………………………………… Chƣơng IV: Kết luận đề xuất ……………………………………… Phụ lục ………………………………………………………………… Tài liệu tham khảo ……………………………………………………… iii i ii iii iv v vi vii viii 9 19 24 25 25 25 26 27 28 29 34 39 39 41 41 43 48 49 51 92 DANH SÁCH BẢNG SỐ TÊN BẢNG TRANG 2.1 Sử dụng thức ăn ương cá bột nuôi cá đến giai đoạn trưởng thành 19 3.1 Chỉ số môi trường nước vùng phân bố cá Neon VN 25 3.2 Kết theo dỏi yếu tố môi trường dưỡng cá Neon 28 3.3 Kết tiêu dưỡng cá Neon VN 29 3.4 Kết khảo sát xuất quần thể cá Neon VN 30 3.5 Kết sinh sản cá thử nghiệm thay đổi pH 30 3.6 Kết sinh sản thử nghiệm cho sinh sản cặp/bể 31 3.7 Kết sinh sản thử nghiệm cho sinh sản ; cặp/bể 31 3.8 Tổng hợp kết theo dỏi tiêu sinh sản cá Neon 32 3.9 Nhiệt độ pH trung bình lơ thử nghiệm ương cá Neon đợt 34 3.10 Tỉ lệ sống cá sau ương 30 ngày - đợt 35 3.11 Nhiệt độ pH trung bình lơ thử nghiệm ương cá Neon đợt 35 3.12 Tỉ lệ sống cá sau ương 16 ngày - đợt 36 3.13 Chỉ số yếu tố môi trường vùng phân bố cá Thủy tinh 39 3.14 Kết theo dỏi yếu tố môi trường dưỡng cá Thủy tinh 42 3.15 Kết theo dỏi tỉ lệ sống, mức độ ổn định tập tính sống sau dưỡng thử nghiệm 42 3.16 Kết theo dỏi tỉ lệ sống, mức độ ổn định tập tính sống sau dưỡng thử nghiệm 43 3.17 Kết khảo sát xuất quần thể cá Thủy tinh 44 3.18 Tổng hợp kết khảo sát phát triển tế bào trứng cá 45 iv DANH SÁCH CÁC HÌNH SỐ TÊN HÌNH TRANG 2.1 Nơi khảo sát thu mẫu cá Neon VN 10 2.2 Hình kiểm tra ban đầu mẫu nước vùng khảo sát 10 2.3 Thu mẫu cá Neon 11 2.4 Bể dưỡng nuôi vỗ cá Neon VN 15 2.5 Chọn cá bố mẹ cho sinh sản 15 2.6 Bố trí cá cho sinh sản chung (nhiều cặp/bể) 16 2.7 Bố trí cá cho sinh sản riêng lẻ (1 cặp/bể) 16 2.8 Các bể ấp trứng ương cá bột 16 2.9 Nhộng xay ấp trứng Artemia làm thức ăn cho cá 18 2.10 Hệ thống ương nuôi cá mơi trường ngồi 18 2.11 Nơi khảo sát thu mẫu cá Thủy tinh 19 2.12 Thu vận chuyển mẫu cá Thủy tinh 20 2.13 Các bể nuôi cá Thủy tinh 23 2.14 Các thiết bị lọc, sục khí, …bên bể ni cá Thủy tinh 23 3.1 Sinh cảnh nơi phân bố cá Neon VN 26 3.2 Kết phân tích, định danh lồi nghiên cứu 27 3.3 Giải phẩu chiều dài ruột cá Neon VN 27 3.4 Phân biệt cá Neon VN đực 33 3.5 Cá Neon đực (trái) thành thục 33 3.6 Trứng cá Neon VN đẻ trứng sau 16 – 18 33 3.7 Cá Neon VN ngày tuổi 14 ngày tuổi 37 3.8 Cá Neon VN 23 – 30 ngày tuổi 37 3.9 Cá Neon VN 60 + ngày tuổi 38 3.10 Cá Neon VN – 3,5 tháng tuổi 38 3.11 Sinh cảnh nơi phân bố cá Thủy tinh 40 3.12 Biểu sợ ánh sáng mạnh cá Thủy tinh 40 3.13 Mẫu cá Thủy tinh thu Bình Phước, 2015 41 3.14 Các tế bào trứng buồng trứng cá Thủy tinh 46 3.15 Buồng trứng có phần lớn tế bào trứng giai đoạn 46 v 3.16 Buồng trứng có phần lớn tế bào trứng giai đoạn 47 3.17 Buồng trứng có phần lớn tế bào trứng giai đoạn 47 3.18 Chuyển giao sản phẩm cá Neon VN 48 vi vii viii DỰ TRÙ KINH PHÍ GIAI ĐOẠN III TT Nội dung Trong Kinh phí Ngân sách I II Kinh phí đề nghị cấp giai đoạn III Cơng chất xám, Cơng th khốn Nguyên vật liệu Văn phòng phẩm, đánh máy Viết cam nang, báo cáo Giám định, nghiệm thu Chi phí điều hành Kinh phí chuyển sang năm sau 46.000 6.000 0.000 0.000 2.000 12.000 14.000 12.000 ix 46.000 6.000 0.000 0.000 2.000 12.000 14.000 12.000 Nguồn khác Hình: Trứng cá Neon đẻ (trái) trứng cá sau 16 - 18 (đã nhìn thấy phơi) Kết thử nghiệm ƣơng cá - Kết ƣơng đợt (từ 18/9 – 18/10/2014) Các điều kiện ngoại cảnh, trang thiết bị sử dụng, kỹ thuật chăm sóc cá nghiệm thức Việc kiểm soát pH môi trường ương đạt hiệu quả, nhằm hạn chế tối đa ảnh hưởng từ pH Biến động pH nằm giới hạn phù hợp cho cá (pH : 5,99 – 6,13) Nhiệt độ nước môi trường có điều hịa nhiệt độ 24 – 25oC, nhiệt độ nước mơi trường tự nhiên (khơng có điều hịa nhiệt độ) 26 – 29oC Tỉ lệ sống trung bình cá sau 30 ngày ương mơi trường có điều hòa nhiệt độ đạt 72,7 + 3,06 cao có ý nghĩa (P 28,5oC) ; Khi nuôi nhiệt độ 24 – 25oC 26 – 29oC (trung bình 27,2+0,57), tỉ lệ sống cá 72,7 + 3,06 % 62,0 + 5,29 % Kết nghiên cứu bưới đầu cung cấp nhiều thông tin cần thiết, làm sở cho tổ chức khai thác, nghiên cứu, phát triển sản xuất bảo vệ nguồn lợi loài Neon VN Tuy nhiên, để tiếp tục khai thác phát triển có hiệu loài Neon VN nhằm phục hồi nguồn lợi cá tự nhiên hay tiến đến sản xuất công nghiệp phục vụ cho xuất khẩu, cần tiếp tục có thêm nghiên cứu nghiên cứu ảnh hưởng chế độ dinh dưỡng đến sức sinh sản cá Neon VN; giải pháp nâng cao tỉ lệ sống cá từ giai đoạn cá bột đến trưởng thành, … CẢM TẠ Tác giả xin chân thành cảm tạ Trung tâm Khuyến nông TPHCM; Trại cá cảnh Thiên Đức; Lê Hữu Thiện; Trần Ngọc Lân; Đoàn Văn Cường; Đặng Ngọc Tài, Nguyễn Văn Khởi hỗ trợ tích cực trình thực nghiên cứu 80 Nghiên cứu nhận hỗ trợ kinh phí từ đề tài “ Nghiên cứu sinh sản cá Neon Việt Nam (Tanichthys micagemmae Freyhof & Herder, 2001) bước đầu nghiên cứu sinh học sinh sản cá Thủy tinh (Kryptopterus bicirrhis Valenciennes, 1840)” Sở Khoa học Công nghệ TP.HCM, tác giả xin chân thành cảm tạ TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Minh Tâm Nguyễn Khoa Nam, 2009, Kích thích cá Neon (Cheirodo ninnesi) sinh sản nhiệt độ pH, Luận văn tốt nghiệp ; Dương Nhựt Long Nguyễn Hoàng Thanh, 2007, Kết bước đầu sinh sản nhân tạo cá leo (Wallago attu Schneider), Báo cáo khoa học, Tạp chí khoa học, 2008 (2):29-38 Lê Văn Lễnh, 2012, Nghiên cứu kỹ thuật sinh sản nhân tạo ương cá trèn bầu (Ompok bimaculatus Block, 1797) từ cá bột đến 60 ngày tuổi Ngô Xuân Đồng, 2009, Nghiên cứu đặc điểm sinh học số loài cá có khả hóa để làm cá cảnh thủy vực nội địa tỉnh Nam Bộ, Báo cáo nghiệm thu đề tài Nguyễn Tường Anh, 2006, Nội tiết học sinh sản ứng dụng nuôi trồng thủy sản, giáo trình cao học ; Nguyễn Văn Hảo, Cá nước Việt Nam - tập 1, Nhà Xuất Nông nghiệp, 2001; Nguyễn Văn Hảo, Cá nước Việt Nam - tập 2, Nhà Xuất Nông nghiệp, 2005; Nguyễn Thị Nga Phạm Văn Khánh, 2013, Sinh sản nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia Bleeker, 1870) để làm cá cảnh bước đầu nghiên cứu thăm dò sinh sản nhân tạo cá thái hổ (Datnioides pucher Kottelat, 1998), Báo cáo nghiệm thu đề tài ; Nguyễn Văn Tư, 2008, Sinh lý sinh sản cá giáp xác, giáo trình; Phạm Thanh Liêm, Trần Đắc Định, Giáo trình Phương pháp nghiên cứu sinh học cá, Đại học Cần Thơ, 2004 ; Trịnh Hoàng Hảo, 2006, Nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá kết (Kryptopterus bleekeri Gunther), Luận văn tốt nghiệp ; Xiangling Z., 2012, Effects of Ration on Growth and Reproductive Investment from Larva to Sexual Maturity in the Female Cyprinid Minnow, Tanichthys albonubes; Ủy ban Nhân dân TPHCM, Quyết định số 1548/QĐ-UBND Chương trình Phát triển cá cảnh giai đoạn 2016 – 2020, tầm nhìn 2025, ngày 2/4/2016 Võ Thị Mộng Thu, 2007, Đánh giá trạng tiềm phát triển thành đối tượng ni cảnh lồi cá tự nhiên Nam bộ, Luận văn thạc sĩ ; Vũ Cẩm Lương, 2008, Cá cảnh nước ngọt, Nhà Xuất Nông nghiệp, 2008; Các trang web: (http://www.fishbase.org/photos/PicturesSummary.php?ID=58712&what=species), (http://www.fishbase.us/photos/UploadedBy.php?autoctr=1777&win=uploaded), 81 Phụ lục 4: TỔNG HỢP THEO DỎI MÔI TRƢỜNG THỬ NGHIỆM THUẦN DƢỠNG CÁ NEON LẦN Mã liệu: TD -N-1 TT Ngày Nhiệt độ (oC) pH 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 27/5/2014 28 29 30 31 1/6/2014 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Trung bình Độ lệch chuẩn Cao Thấp 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25,00 0,00 25 25 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,0 5,8 5,8 5,8 5,8 5,8 6,0 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,2 6,10 0,16 6,2 5,8 82 Độ cứng NH3 H2S 10 0