Chủ đề trình bày và phân tích công nghệ xử lý nước thải sản xuất đường mía

Nhóm 14 XỬ LÝ CHẤT THẢI TRONG CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM Chủ đề: TRÌNH BÀY VÀ PHÂN TÍCH CƠNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT ĐƯỜNG MÍA GVHD: Phạm Thị Thanh Yên Thành viên Triệu Kim Linh Nguyễn Thị Hiền Lương Nguyễn Thị Khánh Ly Nguyễn Thị Mai Trịnh Thị Mai NỘI DUNG CHÍNH Tổng quan ngành cơng nghiệp mía đường trạng ô nhiễm ngành Cơ sở lựa chọn quy trình cơng nghệ Quy trình cơng nghệ xử lý nước thải nhà máy đường mía I Tổng quan ngành cơng nghiệp mía đường trạng nhiễm ngành Cơng nghệ sản xuất đường mía: 01 02 Thu hoạch mía lấy nước tinh chất từ mía Làm bốc nước mía 03 Kết tinh đường sấy đường Sơ lược trạng ngành sản xuất đường Việt Nam Việt Nam đánh giá nước sản xuất tiêu thụ đường lớn giới khối ASEAN Nhìn lại niên vụ 2021/2022 vừa kết thúc, tồn ngành mía đường Việt Nam ép 7,5 triệu mía, sản xuất gần 741.700 đường, tăng 11,6% sản lượng mía ép 7,5% sản lượng đường so với vụ ép mía 2020/2021 3 Nước thải ngành cơng nghiệp sản xuất đường mía Do đặc điểm cơng nghệ sản xuất đường, ngồi bã lắng, bã bùn, bã lọc tách riêng, nước thải phân thành nhóm sau: • Nước thải từ khu ép mía • Nước thải cơng đoạn hóa chế • Nước thải cơng đoạn đặc hóa đường • Nước thải rửa lọc, làm mát, rửa thiết bị rửa sàn • Nước thải khu lị từ cơng nhân II Cơ sở lựa chọn quy trình cơng nghệ Có phương pháp xử lý nước thải mía đường: phương pháp học, hóa lý sinh học Lựa chọn cơng nghệ xử lý hiếu khí: Bể lọc sinh học • Bể lọc sinh học có khả loại bỏ từ 90-95% chất hữu nước thải đường mía • Bể lọc sinh học cho phép phát triển vi sinh vật có lợi, giúp tiêu hóa chất hữu cơ, chuẩn hóa chất dinh dưỡng loại bỏ chất gây ô nhiễm nước thải đường mía • Bể lọc sinh học cịn có khả xử lý chất độc tố • Lượng bùn sinh nên khơng cần chế độ hồn lưu bùn • Dễ vận hành kiểm sốt, cân trình vận hành chế độ thủy lực ổn định • Kinh phí thấp q trình xây dựng hoạt động • Độ bền cao tắc nghẽn • Bể lọc sinh học khơng sử dụng hóa chất độc hại, khơng gây nhiễm mơi trường III Quy trình cơng nghệ xử lý nước thải nhà máy đường mía Sơ đồ cơng nghệ xử lý nước thải đường mía Thuyết minh quy trình Song chắn rác: dùng song chắn rác với  đan xếp cạnh mương dẫn nước trước hầm bơm cao rác thủ công Rác thu thu hồi với bã mía khu ép mía để chế biến thàng sản phẩm phụ làm bột giấy, làm chất độn sản xuất vật liệu xây dựng o o o o o Ưu điểm: Đơn giản, rẻ tiền, dễ lắp đặt Giữ lại tất tạp vật lớn  Nhược điểm: Không xử lý, giữ lại tạm thời tạp vật lớn Làm tăng trở lực hệ thống theo thời gian Phải xử lý rác thứ cấp Hố thu gom: Hố thu gom để tập trung toàn lượng nước thải để đảm bảo lưu lượng tối thiểu cho bơm hoạt động an tồn Mục đích việc đưa nước vào hố thu gom giúp cho ổn định lại dịng nước thải, ổn định lại thơng số ô nhiễm như: COD, BOD, TSS hàm lượng mỡ nước thải Bể lắng cát (bể lắng 1) Bể lắng cát dùng tách loại bỏ chất bẩn vơ có trọng lượng riêng lớn trọng lượng riêng nước nhằm tránh tình trạng gây mài mòn thiết bị, hư bơm Bể tách dầu Tách giữ dầu lại bể trước dẫn vào hệ thống xử lý tránh nghẹt bơm, đường ống làm giảm q trình xử lý sinh học phía sau Bể điều hòa Điều hòa, ổn định lưu lượng, nồng độ PH nước thải, tránh cặn lắng, bể lắp đặt hệ thống thổi khí đáy Bể điều hịa cơng trình gần khơng thể thiếu hệ thống xử lý nước thải mía đường Bể UASB UASB bể xử lý sinh học kỵ khí dòng chảy ngược qua lớp bùn Xử lý phương pháp kỵ khí phương pháp ứng dụng để xử lý loại chất thải có hàm lượng hữu tương đối cao Bể lọc sinh học Bể lọc sinh học có lớp vật liệu ngập nước Quá trình diễn nhanh giai đoạn đầu giảm dần phía cuối bể Bể lắng Tại bể lắng đợt diễn trình phân tách nước uống bùn vi sinh (Bùn vi sinh có lợi lắng xuống đáy, nước lên dẫn sang thiết bị khử trùng ) Hệ thống keo tụ, tạo Nước thải sau bể lắng dẫn sang bể keo tụ, tạo nhằm xử lý lượng cặn cịn sót lại, hóa chất phèn nhôm cho vào nhằm thực phản ứng keo tụ, sau hóa chất polymer thêm vào q trình tạo bơng Bể lắng hóa lý Tại có nhiệm vụ lắng cặn hóa lý sinh từ trình xử lý nước, bùn lắng xuống tách riêng với nước Một phần bùn cặn sau lắng chuyển qua bể chứa bùn để xử lý Bể khử trùng Nước thải khó tái chế sau tách bùn châm Chlorine/Javel khử trùng trước xả nguồn tiếp nhận Bể nén bùn Tại bùn dư từ bể thu bùn nén trọng lực nhằm giảm thể tích bùn