Đánh giá nguồn tài nguyên thực vật có tinh dầu tại vườn quốc gia pù mát, tỉnh nghệ an và đề xuất biện pháp bảo tồn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN VIẾT HÙNG ĐÁNH GIÁ NGUỒN TÀI NGUYÊN THỰC VẬT CÓ TINH DẦU TẠI VƢỜN QUỐC GIA PÙ MÁT, TỈNH NGHỆ AN VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP BẢO TỒN Tai Lieu Chat Luong TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH HỌC CHUYÊN NGÀNH: THỰC VẬT HỌC MÃ SỐ: 62.42.01.11 NGHỆ AN, 2017 Luận án hoàn thành Trường Đại học Vinh Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Trần Huy Thái PGS TS Nguyễn Đình San Người phản biện 1: Người phản biện 2: Người phản biện 3: Luận án bảo vệ trước hội đồng chấm luận án tiến sĩ cấp Trường, họp tầng 4, nhà A1 Trường Đại học Vinh, Vào hồi , ngày tháng năm 2017 Có thể tìm luận án tại, Thư viện Quốc gia Việt Nam, Thư viện Nguyễn Thúc Hào MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Tinh dầu chứa tinh dầu nguồn nguyên liệu cần thiết cho nhiều ngành công nghiệp Tinh dầu sử dụng làm gia vị, chế biến thực phẩm (đồ hộp, bánh kẹo, rượu mùi) trao đổi, buôn bán hàng năm giới với số lượng lớn giá trị cao Sau ngành thực phẩm, ngành sử dụng nguồn nguyên liệu lớn tinh dầu ngành công nghiệp hương liệu, dược phẩm mỹ phẩm Đây thực ngành công nghiệp chế biến đem lại giá trị kinh tế cao Ngồi ra, tinh dầu cịn sử dụng cơng nghiệp sơn, công nghiệp chế biến số hương liệu tecpin, menthol, cineol, camphor, Hệ thực vật Việt Nam dự kiến có khoảng 12.000 lồi thực vật bậc cao có mạch, thống kê 657 lồi thực vật có tinh dầu Đây nguồn tài nguyên thực vật có tiềm lớn kinh tế xã hội Những năm gần có số cơng trình lớn điều tra, khảo sát nguồn thực vật có tinh dầu vùng khác vùng Bắc Trung Bộ Đông Bắc Việt Nam Hàng trăm lồi có tinh dầu, có nhiều lồi cho tinh dầu q, có giá trị khai thác phát triển Vườn Quốc gia (VQG) Pù Mát nằm phía Tây Nghệ An Hệ Thực vật đa dạng phong phú, biết gần 2.500 lồi thực vật bậc cao có mạch Trong đó, họ có chứa tinh dầu Long não (Lauraceae), Cam (Rutaceae), Cúc (Asteraceae), Na (Annonaceae), Gừng (Zingiberaceae),… đa dạng thành phần loài Tuy vậy, nghiên cứu nguồn thực vật có tinh dầu Việt Nam chưa đáp ứng yêu cầu đặt đời sống Những nghiên cứu thời gian qua Trần Đình Thắng, Lê Văn Hạc, Nguyễn Xuân Dũng, Đỗ Ngọc Đài, Nguyễn Anh Dũng,… thường chủ yếu tập trung xác định thành phần hóa học số loài số chi thuộc số họ thực vật số địa phương định Nhằm cung cấp dẫn liệu khoa học mang tính định lượng nguồn tài ngun thực vật có tinh dầu VQG, làm sở khoa học cho việc đánh giá tiềm đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển khai thác cách bền vững Vì vậy, tơi chọn đề tài “Đánh giá nguồn tài nguyên thực vật có tinh dầu Vườn Quốc gia Pù Mát, tỉnh Nghệ An đề xuất biện pháp bảo tồn” Mục tiêu đề tài Điều tra, nghiên cứu, đánh giá cách có hệ thống tương đối đầy đủ nguồn tài nguyên thực vật có tinh dầu VQG Pù Mát, tỉnh Nghệ An Trên sở đề xuất số biện pháp bảo tồn, phát triển khai thác đạt hiệu cao, bền vững Ý nghĩa luận án Các kết nghiên cứu luận án dẫn liệu điều tra, nghiên cứu tính đa dạng nguồn tài nguyên thực vật có tinh dầu VQG Pù Mát, Nghệ An, đồng thời cung cấp dẫn liệu thành phần hố học tinh dầu số lồi thuộc số họ hệ thực vật VQG Pù Mát Những điểm luận án - Lần cung cấp dẫn liệu tương đối đầy đủ có hệ thống nguồn tài nguyên thực vật cho tinh dầu VQG Pù Mát, tỉnh Nghệ An - Bổ sung 01 loài thuộc chi Gừng (Zingiber) Gừng sáng bóng (Zingiber nitens M F Newman) cho hệ thực vật Việt Nam - Cung cấp dẫn liệu hàm lượng, thành phần hóa học tinh dầu phận lá, thân, rễ, vỏ 38 mẫu thuộc 25 loài họ thực vật VQG Pù Mát, Nghệ An - Lần cung cấp dẫn liệu tinh dầu loài: Trâm cứng (Syzygium sterophyllum), Chân chim ngăn (Schefflera myriocarpa), Sa nhân miên (Amomum repoense), Gừng đen (Distichochlamys citrea), Riềng (Alpinia napoensis), Gừng sáng bóng (Zingiber nitens), Thần phục (Homalomena pierreana), An phong bắc (Alphonsea tonkinensis), Chắp dai (Beilschmiedia percoriacea), Bời lời nhục đậu khấu (Litsea myristicaefolia), Re trắng chùy (Phoebe paniculata), Bưởi bung gân (Maclurodendron oligophlebium), Quýt rừng (Atalantia guillauminii) CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Vài nét chung tinh dầu Phần nêu lên khái niệm tinh dầu, Trạng thái tự nhiên phân bố, Đặc tính thành phần hố học tinh dầu, Giá trị sử dụng, tầm quan trọng tinh dầu nguyên liệu chứa tinh dầu 1.2 Nghiên cứu thực vật chứa tinh dầu giới Việt Nam 1.2.1 Trên giới Cho tới chưa có đủ tài liệu để hình dung lịch sử lĩnh vực nghiên cứu tinh dầu giới Tài liệu sớm có “Những làm thuốc” tìm thấy Nhật Bản, viết năm 890 Trong tài liệu thống kê gần 100 loài tinh dầu, đồng thời mô tả phương thức chế biến sử dụng chúng Tuy nhiên, nghiên cứu tinh dầu tinh dầu đặc biệt thu hút nhà nghiên cứu từ đầu kỷ XX Những cơng trình đáng lưu ý tài liệu Charabot học trò ông công bố vào năm 1903, 1904, 1907 Vào thời gian sau cơng trình nghiên cứu tăng lên nhanh thuộc nhiều lĩnh vực Theo Brian M Lawrence cơng trình “Progress in essential oils” (1992-1994) “Essential oils” (1995-2005) tác giả thống kê khoảng 1.000 loài thực vật chứa tinh dầu phân tích thành phần hố học giới Theo L.P.A Oyen Nguyễn Xn Dũng (1999) cơng trình “Essential oil plants in South-East Asia” nước Đơng Nam Á với 70 lồi thực vật có tinh dầu phân tích thành phần hố học, khoảng 30 lồi nghiên cứu tồn diện từ đặc điểm sinh học, sinh thái, phân bố, khả gây trồng, phát triển, sử dụng, sâu bệnh, sản lượng bn bán đến thành phần hố học 1.2.2 Ở Việt Nam Các cơng trình nghiên cứu tinh dầu Việt Nam thực sau năm 1956 Trong thời gian hàng loạt cơng trình nghiên cứu tinh dầu Bạc hà, Sả, Màng tang,… cơng bố Theo Lã Đình Mỡi Lưu Đàm Cư (2001) đến khai thác tự nhiên đưa vào trồng khoảng 20 lồi có tinh dầu khoảng 600 loài biết (chỉ chiếm 3% số lồi có tinh dầu biết) Những lồi nói thường loài trồng phổ biến Sả, Bạc hà, Hương nhu, Long não, Tràm, Quế, Húng Quế, Hồi, Hoắc hương 1.3 Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu số họ giới Việt Nam Phần tác giả tổng hợp cơng trình nghiên cứu tinh dầu họ Na (Annonaceae), Ráy (Araceae), Nhân sâm (Araliaceae), Long não (Lauraceae), Sim (Myrtaceae), Cam (Rutaceae), Gừng (Zingiberaceae) giới Việt Nam 1.4 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội vùng nghiên cứu Phần nêu lên vị trí địa lý, địa hình, địa mạo, đặc điểm khí hậu, đặc điểm kinh tế xã hội, đặc điểm hệ thực vật khu vực nghiên cứu CHƢƠNG ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Tồn lồi thực vật bậc cao có mạch chứa tinh dầu phân bố Vườn Quốc gia Pù Mát, Nghệ An 2.2 Thời gian nghiên cứu Đề tài tiến hành từ tháng năm 2012 đến tháng năm 2016 Mỗi năm chia làm đợt thu mẫu, đợt từ 5-7 ngày 2.3 Nội dung nghiên cứu + Lập danh lục thành phần loài thực vật chứa tinh dầu + Phân tích tính đa dạng taxon, dạng thân, giá trị sử dụng, nguồn gen quý phân bố thực vật có tinh dầu theo đai độ cao + Xác định hàm lượng xác định thành phần hóa học tinh dầu số loài số họ đại diện + Đề xuất số biện pháp bảo tồn khai thác hợp lý số loài thực vật cho tinh dầu 2.4 Dụng cụ trang thiết bị phục vụ khảo sát thực địa Các trang thiết bị xác định vị trí : đồ địa hình tỷ lê ̣ 1/25.000, máy định vị toàn cầu: GPS Garmin, máy ảnh… Các vật dụng để thu mẫu: nhãn dây buộc đánh dấu, kéo cắt, nhãn ghi mẫu vật, bút ghi nhãn, dây buộc, ống nhòm, túi đựng mẫu tạm thời, kẹp mẫu, cồn công nghiệp,… 2.5 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.5.1 Phƣơng pháp nghiên cứu sinh học 2.5.1.1 Phƣơng pháp kế thừa số liệu Các số liệu điều kiện tự nhiên - xã hội khu vực nghiên cứu, mẫu thực vật lưu bảo tàng nước nước ngồi, cơng trình công bố liên quan đến đề tài 2.5.1.2 Phƣơng pháp điều tra thực địa Dựa theo đồ chọn tuyến điều tra để nghiên cứu: bao gồm tuyến Lục Dạ - Môn Sơn; tuyến Khe Bu; tuyến Khe Kèm; tuyến Tam Đình - Tam Hợp Quá trình, điều tra nghiên cứu thực địa áp dụng theo phương pháp Nguyễn Nghĩa Thìn giới thiệu “Phương pháp nghiên cứu thực vật” (2008) 2.5.1.3 Phƣơng pháp thu mẫu định loại Mỗi thu 2-3 mẫu tiêu địa điểm Sau thu mẫu đánh số hiệu vào mẫu Khi thu mẫu ghi chép tỉ mỉ đặc điểm dễ bị mẫu khô ngâm dung dịch như: màu sắc, nhựa mủ, đặc điểm hoa, quả, Ngoải chụp ảnh máy ảnh kĩ thuật số Canon Sau mẫu xử lý sơ thực địa, tiếp tục xử lý khơ phịng mẫu thực vật trường Đại học Vinh Các mẫu vật thu thập q trình thực địa mang phân tích xử lý phịng thí nghiệm để phục vụ cho công tác nghiên cứu lưu trữ Tổng số mẫu thu 1.500 mẫu, số mẫu phân tích xác định tên khoa học khoảng 1.000 mẫu Mẫu lưu trữ Viện Sinh thái Tài nguyên Sinh vật, Viện Hàn lâm Khoa học Cơng nghệ Việt Nam; phịng mẫu Thực vật, khoa Sinh học, trường Đại học Vinh Các tài liệu sử dụng q trình nghiên cứu, định loại là: - Cây cỏ Việt Nam (Phạm Hoàng Hộ, 1991 - 1993, 1999 - 2000); - Cẩm nang tra cứu nhận biết họ thực vật hạt kín Việt Nam (Nguyễn Tiến Bân, 1997); - Cây gỗ rừng Việt Nam (Viê ̣n Điề u tra Quy hoa ̣ch rừng , Bô ̣ Lâm nghiê ̣p (19711989); - Thực vật chí Đại cương Đơng Dương (1907); - Flora of China (1994-2002); - Cây cỏ thường thấy Việt Nam; - Thực vật chí Việt Nam (gồm 11 tập) số tài liệu chuyên ngành khác Chỉnh lý tên khoa học xây dựng danh lục: Thống tên gọi theo Bộ luật tên gọi thực vật, xếp tên họ chi theo R.K Brummitt (1992), chỉnh lý tên tác giả theo R.K Brummitt cộng (1992) 2.5.1.4 Phƣơng pháp đánh giá tính đa dạng hệ thực vật - Đa dạng taxon hệ thực vật: Theo phương pháp Nguyễn Nghĩa Thìn (2008) - Đa dạng dạng thân: Dựa vào ghi chép trình điều tra thực địa tài liệu liên quan để thống kê đánh giá dạng thân chứa tinh dầu - Đa dạng phân bố theo đai độ cao: Dựa vào cách phân chia thảm thực thực vật theo đai thực vật Nguyễn Nghĩa Thìn (2008) - Đa dạng giá trị sử dụng hệ thực vật: Tiến hành thống kê lồi có giá trị sử dụng từ bảng danh lục thực vật tài liệu chuyên ngành, như: “Từ điển thuốc Việt Nam” (2012), “1900 có ích” (1993), “Danh lục loài thực vật Việt Nam” (2003, 2005), “Lâm sản gỗ Việt Nam” (2007), “Cây cỏ Việt Nam” (1991-1993, 1999-2000), “Những thuốc vị thuốc Việt Nam” (2003), “Cây thuốc Việt Nam, trồng, hái, chế biến, trị bệnh ban đầu”, “Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam”, - Đa dạng loài thực vật quý vấn đề bảo tồn: Căn vào Sách Đỏ Việt Nam (2007), thang đánh giá IUCN (2014), Nghị định số 32/2006/NĐ-CP Danh mục thực vật rừng nguy cấp, quý, (2006) 2.5.2 Phƣơng pháp nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu 2.5.2.1 Thu mẫu chƣng cất tinh dầu Mẫu để chưng cất tinh dầu phận riêng biệt (lá, cành, vỏ, thân giả, thân rễ, hoa, quả) Mỗi mẫu thu từ 0,5-3 kg tươi Mẫu ghi số hiệu (số hiệu trùng với số hiệu mẫu để định loại) ngày tháng thu Sau thu hái, mẫu cắt nhỏ chưng cất phương pháp lôi nước có hồi lưu thiết bị Clevenger thời gian 2-4 áp suất thường theo tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam (2002) 2.5.2.2 Phƣơng pháp định lƣợng tinh dầu Tinh dầu phận khác định lượng theo phương pháp I Dược điển Việt Nam II (2002) Hàm lượng tinh dầu tươi tính theo cơng thức X(%) = a x 0.9 x 100% b thức Hoặc theo công (khi d1) b Trong đó: a thể tích tinh dầu tính ml b khối lượng mẫu tính gam Tinh dầu làm khô Na2SO4 khan, đựng lọ tiêu chuẩn đậy kín, bảo quản 0-5oC trước đem phân tích 2.5.2.3 Phƣơng pháp phân tích thành phần hố học tinh dầu Chuẩn bị mẫu phân tích cho sắc ký khí : Hồ tan 1,5 mg tinh dầu làm khô Na2SO4 khan 1ml hexan tinh khiết loại dùng cho phân tích sắc ký + Sắc ký khí (GC) với đầu dị FID: Được thực máy Agilent Technologies HP 6890N Plus với detectơ FID, cột mao quản HP-5MS chiều dài 30 m, đường kính (ID) = 0,25 mm, lớp phim mỏng 0,25m với khí mang hydro Nhiệt độ buồng bơm mẫu 250oC Nhiệt độ Detectơ 260oC Chương trình nhiệt độ 60oC (2 min), tăng 4oC/phút 220oC, dừng nhiệt độ 10 phút + Sắc ký khí-khối phổ (GC/MS): Được thực hệ thống thiết bị sắc ký khí khối phổ liên hợp Agilent Technologies HP 6890N/ HP 5973 MSD với cột tách điều kiện vận hành sắc ký nêu với Heli làm khí mang Việc xác định định tính thành phần tinh dầu thực phương pháp sau: - Dựa giá trị số lưu giữ (Retention Index), xác định với dãy đồng đẳng n-alkan điều kiện sắc ký - Dựa sắc ký nội chuẩn (co-injection) với chất chuẩn thương mại (của hãng Sigma-Aldrich, St Louis, MO, USA) với thành phần tinh dầu biết - Dựa phổ khối lượng, so sánh với phổ khối lượng tìm thấy ngân hàng liệu (NIST 08 Wiley 9th Version) so sánh với liệu tài liệu tham khảo Tỉ lệ % thành phần tinh dầu tính tốn dựa diện tích chiều cao pic sắc ký (detector FID) mà không sử dụng yếu tố điều chỉnh 2.6 Phƣơng pháp xử lí số liệu Số liệu xử lí phần mềm Microsoft Office Excel 2007 12 Trong đó, Pù Mát vùng nhiệt đới ẩm điển hình nên điều kiện khơng thuận lợi cho phát triển cản trở phân bố lồi thực vật ngành Thơng (Pinophyta) có loài chiếm 28,57% so với tổng số loài cho tinh dầu nước) Mặt khác, với khí hậu nhiệt đới gió mùa nên Pù Mát lại thuận lợi cho loài thuộc ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) sinh trưởng phát triển 3.1.3 Đa dạng dạng thân Kết nghiên cứu dạng thân loài thực vật cho tinh dầu Pù Mát, dựa vào tài liệu “Tên rừng Việt Nam” (2000), phân chia dạng thân lồi thực vật có tinh dầu thành dạng thân Trong dạng thân thân bụi với 54 lồi (chiếm 14,96%) chủ yếu thuộc họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae), Thầu dầu (Euphorbiaceae), Nhân sâm (Araliaceae), Na (Annonaceae), Cam (Rutaceae)…; gỗ lớn với 67 loài (chiếm 18,56%) thuộc họ sau: Hoàng đàn (Cupressaceae), Kim giao (Podocarpaceae), Bụt mọc (Taxodiaceae), Ngọc lan (Magnoliaceae), Long não (Lauraceae), Sim (Myrtaceae),…; gỗ nhỏ với 94 lồi (chiếm 26,04%) với họ như: Na (Annonaceae), Nhân sâm (Araliaceae), Long não (Lauraceae), Hồi (Illiciaceae), Sim (Myrtaceae),…; thân leo trườn với 27 loài (chiếm 7,48%) tập trung họ Hồ tiêu (Piperaceae), Na (Annonaceae), Cam (Rutaceae),…; thân thảo với 119 loài (chiếm 32,96%) Như thân thảo đa dạng gồm chủ yếu loài thuộc họ Gừng (Zingiberaceae), Cúc (Asteraceae), Ráy (Araceae), Bạc hà (Lamiaceae),…Các kết góp phần định hướng cho việc khai thác, trồng sử dụng nguồn tài nguyên thực vật cho tinh dầu đạt hiệu kinh tế - xã hội môi trường VQG Pù Mát 3.1.4 Đa dạng giá trị sử dụng Ngoài giá trị sử dụng cho tinh dầu lồi nghiên cứu cịn có giá trị sử dụng khác làm thuốc, ăn được, làm gia vị, cho gỗ,… Trên sở thơng tin có (Từ điển thuốc, 1900 lồi có ích, Danh lục lồi thực vật Việt Nam,…) - Nhóm làm thuốc: Đây nhóm lồi nhiều nhất, phong phú với 196 loài, chiếm 55,21% tổng số loài tinh dầu nghiên cứu Ngoài giá trị tinh dầu 13 lồi cịn người dân khu vực nghiên cứu sử dụng làm thuốc, chủ yếu để bồi bổ sức khỏe, chữa bệnh thời tiết, đau xương khớp,… Đáng ý số có lồi thuộc họ Na (Annonaceae), Long não (Lauraceae), Bạc hà (Lamiaceae),… - Nhóm làm cảnh: gồm 20 loài chủ yếu thuộc họ Kim giao (Podocarpaceae), Na (Annonaceae), Cúc (Asteraceae), Ngọc lan (Magnoliaceae),… loài sử dụng trồng làm cảnh điển hình như: Móng rồng hồng kông (Artabotrys hongkognensis Hance), Hoa giẻ thơm (Desmos chinensis Lour.), Hoa giẻ nam (Desmos cochinchinensis Lour.),… - Nhóm ăn được: Có 56 lồi, nhóm người dân sử dụng để dùng làm rau ăn hàng ngày hay ăn quả,… lồi điển hình số như: Chân chim tám (Schefflera heptaphylla (L.) Harms), Sẻn (Zanthoxylum acanthopodium DC.), Hoàng mộc nhiều gai (Zanthoxylum myriacanthum Wall ex Hook.f.),… - Nhóm cho gỗ: gồm có 70 lồi, số lồi cho gỗ gỗ quý thuộc nhóm I nhóm II, tập trung chủ yếu loài họ Ngọc lan (Magnoliaceae), Long não (Lauraceae), Sim (Myrtaceae), Hoàng đàn (Cupressaceae), Bụt mọc (Taxodiaceae),… Một số chi giàu loài cho tinh dầu có trữ lượng lớn tự nhiên, phân bố rộng VQG Pù Mát Sa nhân (Amomum), Riềng (Alpinia), Thiên niên kiện (Homalomena), Muồng truổng (Zanthoxylum), Hồng bì (Clausena), Dấu dầu (Euodia),… Đây chi khai thác, tạo nguồn nguyên liệu cho ngành hóa dược, nhằm phục vụ nhu cầu nước xuất Ngoài ra, số loài quý trước có trữ lượng lớn Pơ mu (Fokienia hodginsii), Sa mu dầu (Cunninghamia konishii), Vù hương (Cinnamomum balansae), Bách xanh (Calocedrus macrolepis),… Nhưng khai thác mức nên số lượng cịn lại khơng đáng kể Do vậy, lồi cần có biện pháp bảo tồn phát triển nghiêm ngặt 14 3.1.5 Phân bố lồi thực vật có tinh dầu Pù Mát theo đai độ cao Hệ thực vật VQG Pù Mát nói chung lồi cho tinh dầu đa dạng phong phú Tuy nhiên, bị sức ép hoạt động dân sinh Sức ép gây hậu trực tiếp gián tiếp đến thành phần loài thực vật Dựa vào tài liệu Nguyễn Nghĩa Thìn (2008) Thái Văn Trừng (1978) phân chia thảm thực vật rừng Kết điều tra thống kê lồi có tinh dầu phân bố đai độ cao đai độ cao từ 100 m đến 900 m từ 900 m đến 1.811 m Bảng 3.8 Phân bố lồi có tinh dầu theo đai độ cao TT Đai phân bố Số loài* Tỷ lệ % Dưới 900 m 168 46,54 900 m đến 1811 m 19 5,26 Từ 200 đến 1811m 174 48,20 * Một lồi phân bố nhiều đai độ cao khác Qua bảng 3.8 cho thấy, có 168 lồi gặp phân bố đai thấp 900 m trở xuống chiếm 46,54% tổng số loài, 19 loài gặp phân bố đai cao từ 900 m đến 1.811 m chiếm 5,26% tổng số lồi có tới 174 lồi phân bố đai chiếm 48,20% tổng số loài Từ cho thấy, tính đa dạng đặc trưng lồi cho tinh dầu VQG Pù Mát nói riêng Việt Nam nói chung có tính đặc thù đa dạng Từ đó, cần có nghiên cứu động thái tích lũy tinh dầu lồi thực vật phân bố điều kiện sinh thái khác 3.1.6 Đa dạng nguồn gen quý bảo tồn Dựa tài liệu Sách Đỏ Việt Nam (2007), IUCN (2014), Nghị đinh 32/CP (2006) kết điều tra, thu mẫu định loại xác định 22 lồi thực vật có nguy tuyệt chủng thuộc ngành, 12 họ, 17 chi VQG Pù Mát, Nghệ An Trong 22 loài xác định bị đe dọa tuyệt chủng mức độ khác có 19 lồi Sách Đỏ Việt Nam (2007) với loài nguy cấp (CR) loài nguy cấp (EN) đứng trước nguy lớn bị tuyệt chủng thiên nhiên tương lai 15 gần; 13 loài nguy cấp (VU) đứng trước nguy lớn bị tuyệt chủng thiên nhiên tương lai gần Ngoài ra, có lồi cấm khai thác bn bán thị trường phụ lục IIA Nghị định 32/CP (2006) Đây lồi có giá trị làm thuốc, làm cảnh cho gỗ nên bị khai thác nhiều tự nhiên Do vậy, trữ lượng chúng cịn vùng phân bố bị thu hẹp gặp vài cá thể vài điểm Vườn Theo IUCN (2012), có lồi nguy cấp, loài nguy cấp loài chưa đủ dẫn liệu 3.1.7 Mơ tả đặc điểm lồi đƣợc phân tích tinh dầu Phần mơ tả đặc điểm nhận dạng, sinh học sinh thái, phân bố, mẫu nghiên cứu, giá trị sử dụng 3.2 Thành phần hóa học tinh dầu số lồi Vƣờn Quốc gia Pù Mát 3.2.1 Họ Na (Annonaceae) Như vậy, kết phân tích mẫu tinh dầu ở phận , thuộc loài họ Na (Annonaceae) tổng hợp qua bảng 3.14 Bảng 3.14 Các thành phần chủ yếu tinh dầu phận khác số loài thuộc họ Na (Annonaceae) VQG Pù Mát TT Loài Alphonsea tonkinensis Bộ phận Hàm Số hợp lƣợng chất xác (%) định đƣợc Lá 0,12 33 Cành 0,15 29 Dasymaschalon longiusculum Lá 0,20 33 Fissistigma bracteolatum Quả 0,15 31 Lá 0,20 45 Fissistigma maclurei Quả 0,25 37 Tỷ lệ % số thành phần tinh dầu β-caryophyllen (27,8%), β-elemen (15,6%), caryophyllen oxid (14,5%) germacren D (17,4%), βcaryophyllen (9,9%), α-pinen (9,5%), β-elemen (9,3%) spathulenol (21,4%) caryophyllen oxit (17,6%) α -pinen (15,5%), δ-cadinen (11,0%), β-caryophyllen (8,0%), germacren D (7,0%) spathoulenol (17,8%), guaia6,10(14)-diene-4β-ol (10,3%), βcaryophyllen (7,3%) spathoulenol (21,2%), β-cubeben (10,6%), bicyclogermacren (7,0%) 16 Bảng cho thấy, hàm lượng tinh dầu biến động từ 0,12%-0,25% so với trọng lượng tươi Tinh dầu có màu vàng nhạt nhẹ nước Các thành phần hóa học xác định chiếm từ 90,7%-97,3% tổng lượng tinh dầu Trong tinh dầu chủ yếu monotecpen sesquitecpen 3.2.2 Họ Ráy (Araceae) Kết phân tích mẫu tinh dầu ở rễ thuộc loài họ Ráy (Araceae) tổng hợp qua bảng 3.17 Hàm lượng tinh dầu biến động từ 0,12%-0,20% so với trọng lượng tươi Tinh dầu có màu vàng nhạt nhẹ nước Các thành phần hóa học xác định chiếm từ 90,7%-97,3% tổng lượng tinh dầu Trong tinh dầu chủ yếu monotecpen sesquitecpen Bảng 3.17 Các thành phần chủ yếu tinh dầu phận khác số loài thuộc họ Ráy (Araceae) VQG Pù Mát Hàm Số hợp Tỷ lệ % số thành phần lƣợng chất xác tinh dầu (%) định đƣợc Loài Bộ phận Homalomena occulta Rễ 0,12 54 Homalomena pierreana Rễ 0,20 31 TT α-bisabolol (22,8%), benzyl benzoate (11,4%), linalool (8,6%) α-bisabolol (20,9%), bicyclogermacren (12,8%), (E)nerolidol (8,0%) 3.2.3 Họ Nhân sâm (Araliaceae) Thành phần hóa học tinh dầu lồi Chân chim ngăn (Scheffleria myriocarpa Harms) Mẫu lá, thân vỏ với số hiệu (NVH 265) thu Môn Sơn vào tháng năm 2012 Hàm lượng tinh dầu đạt 0,21% : 0,18% 0,30% so với trọng lượng tươi, tinh dầu có màu vàng, nhẹ nước Qua kết phân tích, tổng hợp đánh giá thành phần phần tinh dầu phận lá, cành, vỏ loài Scheffleria myriocarpa tinh dầu đặc trưng hợp chất hydrocacbon, cao cành (96,4%), tiếp đến (94,6%) vỏ thấp (73,7%) Các hợp chất chứa oxi có hàm lượng thấp Trong tinh dầu 17 hợp chất monotecpen ưu tiên tích lũy Limonen (19,8%-36,8%), α-phellandren (9,2%-27,4%),α-pinen (15,0%-21,2%) thành phần chung cho phận Đây loài lần nghiên cứu tinh dầu 3.2.4 Họ Long não (Lauraceae) Kết phân tích mẫu tinh dầu ở phận loài họ Long não (Lauraceae) tổng hợp qua bảng 3.26 Hàm lượng tinh dầu biến động từ 0,1%0,5% so với trọng lượng tươi Tinh dầu có màu vàng nhạt nhẹ nước Các thành phần hóa học xác định chiếm từ 90,7%-97,3% tổng lượng tinh dầu Trong tinh dầu chủ yếu monotecpen sesquitecpen Bảng 3.26 Các thành phần chủ yếu tinh dầu phận khác số loài thuộc họ Long não (Lauraceae) VQG Pù Mát TT Loài Hàm Số hợp Bộ lƣợng chất xác phận (%) định đƣợc Beilschmiedia percoriacea Lá 0,25 30 Cinnamomum burmannii Lá 0,4 41 Cinnamomum rigidifolium Lá 0,45 39 Litsea cubeba Lá 0,50 27 Lá 0,15 42 Quả 0,20 36 Litsea mollis Litsea myristicaefolia Lá 0,10 42 Phoebe Lá 0,20 46 Tỷ lệ % số thành phần tinh dầu β-caryophyllen (52,4%), α-humulen (15,2%), bicycloelemen (6,5%) β-phellandren (25,8%), linalool (18,3%), α-pinen (6,8%), δcadinen (5,0%) linalool (19,4%), α-pinen (13,8%), cis-verbenol (8,9%), trans-linalool oxide furanoid (4,8%) Z-citral (36,7%), sabinen (16,2%), limonen (7,1%), β-ocimen (7,7%) sabinen (23,8%), β-caryophyllen (15,1%), limonen (8,2%) germacren D (6,9%) Cyclohexanol, 2-(2-hydroxy-2propyl)-5-methyl- (19,6%), 2butyldecahydro-naphthalen (16,5%), sabinen (10,7%) germacren D (20,3%), βcaryophyllen (16,0%), β-cubeben (6,7%) β-caryophyllen (12,1%), 18 paniculata germacren D (9,2%), sabinen (8,8%), β-cubeben (7,5%) 3.2.5 Họ Sim (Myrtaceae) Kết phân tích mẫu tinh dầu phận , cành thuộc loài họ Sim (Myrtaceae) tổng hợp qua bảng 3.29 Hàm lượng tinh dầu biến động từ 0,12%-0,16% so với trọng lượng tươi Tinh dầu có màu vàng nhạt nhẹ nước Các thành phần hóa học xác định chiếm từ 90,7%-97,3% tổng lượng tinh dầu Trong tinh dầu chủ yếu monotecpen sesquitecpen Bảng 3.29 Các thành phần chủ yếu tinh dầu phận khác số loài thuộc họ Sim (Myrtaceae) VQG Pù Mát TT Loài Bộ phận Hàm Số hợp lƣợng chất xác (%) định đƣợc Lá 0,15 23 Cành 0,12 44 Lá 0,16 38 Syzygium grandis Syzygium sterophyllum Tỷ lệ % số thành phần tinh dầu β-caryophyllen (25,6-29,3%), sabinen (10,2-16,8%), (E)-β-ocimen (9,511,9%) β-caryophyllen (29,3%), sabinen (10,2%), (E)-β-ocimen (9,5%), δcadinen (6,6%) α-pinen (35,5%), (E)-nerolidol (34,4%), globulol (4,8%), limonen (3,8%) 3.2.6 Họ Cam (Rutaceae) Kết phân tích mẫu tinh dầu ở phận , cành thuộc loài họ Cam (Rutaceae) tổng hợp qua bảng 3.35 Hàm lượng tinh dầu biến động từ 0,2%-0,5% so với trọng lượng tươi Tinh dầu có màu vàng nhạt nhẹ nước Các thành phần hóa học xác định chiếm từ 90,7%-97,3% tổng lượng tinh dầu Trong tinh dầu chủ yếu monotecpen sesquitecpen 19 Bảng 3.35 Các thành phần chủ yếu tinh dầu phận khác số loài thuộc họ Cam (Rutaceae) VQG Pù Mát TT Loài Acronychia pedunculata Atalantia guillauminii Hàm Số hợp Bộ lƣợng chất xác phận (%) định đƣợc Lá 0,3 51 Lá 0,25 46 Cành 0,20 43 Quả 0,50 34 Clausena harmandiana Lá 0,23 35 Euodia callophylla Lá 0,2 49 Lá 0,5 52 0,4 47 Macclurodendron oligophlebia Cành Tỷ lệ % số thành phần tinh dầu α-pinen (17,5%), β-caryophyllen (15,5%), caryophyllen oxit (10,6%) β-phellandren (33,4%), αphellandren (10,6%), o-cymen (5,8%) β-phellandren (24,5%), sabinen (14,6%), bicyclogermacren (7,6%), bis (2-ethylhexyl) phthalat (7,6%) sabinen (36,4%), β-phellandren (19,5%),α-phellandren (8,0%) β-bisabolen (18,5%), limonen (17,8%) germacren D (12,2%) 1-methoxy-2-(2’-methylprop-2’enyl) anthraquinon (15,1%), nerolidol (10,0%), (E)-β-ocimen (12,7%), β-caryophyllen (8,7%) sabinen (23,4%), (E)-β-ocimen (10,1%), α-pinen (9,3%) sabinen (21,2%), (E)-β-ocimen (18,2%) α-pinen (8,4%) 3.2.7 Họ Gừng (Zingiberaceae) Kết phân tích mẫu tinh dầu ở phận , thân, rễ thuộc loài họ Gừng (Zingiberaceae) tổng hợp qua bảng 3.40 Hàm lượng tinh dầu biến động từ 0,17%-0,30% so với trọng lượng tươi Tinh dầu có màu vàng nhạt nhẹ nước Các thành phần hóa học xác định chiếm từ 90,7%-97,3% tổng lượng tinh dầu Trong tinh dầu chủ yếu monotecpen sesquitecpen 20 Bảng 3.40 Các thành phần chủ yếu tinh dầu phận khác số loài thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) VQG Pù Mát TT Loài Alpinia napoensis Amomum repoense Zingiber nitens Distichochlamys citrea Hàm Số hợp Bộ lƣợng chất xác phận (%) định đƣợc Lá 0,21 26 Thân 0,17 23 Rễ 0,25 29 Lá 0,20 51 Lá 0,22 36 Thân 0,16 44 Rễ 0,30 41 Lá 0,23 31 Tỷ lệ % số thành phần tinh dầu γ-terpinen (23,2%), 1,8-cineol (21,8%), α-terpinen (11,7%), terpinen-4-ol (10,8%), o-cymen (9,1%) γ-terpinen (20,5%), 1,8-cineol (17,6%), α-terpinen (12,5%), ocymen (8,4%), terpinen-4-ol (8,2%) γ-terpinen (19,3%), α-terpinen (13,2%),1,8-cineol (10,7%), ocymen (7,4%) β-pinen (33,5%), (E)-β-ocimen (9,6%), γ-terpinen (9,1%), α-pinen (8,4%) δ-elemen (17,0%) β-pinen (12,8%), β-elemen (8,8%), bicyclogermacren (8,3%), germacren D (8,2%) δ-elemen (20,1%), germacren D (8,6%), bicyclogermacren (8,1%), β-elemen (7,9%) β-pinen (21,0%), δ-elemen (12,8%), bornyl axetat (11,8%) α-pinen (7,3%) limonen (20,8%), (Z)-13docosenamit (18,2%), α-phellandren (8,7%), α-pinen (6,9%) 3.3 Đề xuất biện pháp bảo tồn 3.3.1 Các biện pháp bảo tồn đa dạng sinh học nguồn tài nguyên thực vật có tinh dầu VQG Pù Mát Bảo tồn ngun vị (In Situ) Các lồi có tinh dầu nơi phân bố tự nhiên chúng VQG Pù Mát, đặc biệt với loài quý hiếm, loài Sách Đỏ Việt Nam, Nghị Định 32/CP-2006 Trong đó: Sa mu dầu (Cunninghamia konishii Hayata), Pơ mu (Fokienia hodginsii (Dunn) A Henry & H H Thomas), Thông đỏ (Taxus chinensis (Pilg.) Rehd.),… 21 Tăng cƣờng công tác quản lý, bảo vệ rừng Tăng cường thêm người cho lực lượng kiểm lâm địa bàn để ngăn chặn tận gốc tượng chặt phá rừng Tạo điều kiện cho tổ chức xã hội, đặc biệt phụ nữ tham gia tích cực vào công tác quản lý bảo vệ rừng bảo tồn đa dạng sinh học địa phương Phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho cộng đồng Lựa chọn phổ cập mơ hình canh tác cho suất, hiệu cao bền vững cho người dân vùng biết học tập Đồng thời nghiên cứu phát triển, gây trồng số loài phù hợp với điều kiện tự nhiên trồng đặc sản địa phương như: Cây dược liệu, ăn quả, loại hoa,… Những hoạt động không tiến hành khu vực rừng bảo vệ nghiêm ngặt Tăng cƣờng hoạt động nghiên cứu khoa học Điều tra sở kinh tế hộ gia đình nơng thơn khu vực nghiên cứu, hỗ trợ xây dựng mơ hình phù hợp, lồng ghép với chương trình đầu tư địa phương, xem xét lựa chọn bổ sung số hoạt động có tính thời mang tính chiến lược địa phương Nâng cao nhận thức bảo vệ đa dạng sinh học cho cộng đồng Để quản lý bảo vệ phát triển bền vững tài nguyên rừng, việc tham gia người dân quan trọng, công tác bảo tồn đa dạng sinh học khu vực có nhiều cư dân sinh sống Tăng cường hoạt động truyền thông giáo dục môi trường, nâng cao nhận thức cộng đồng giá trị loài cho tinh dầu, thị trường tinh dầu, biện pháp khai thác bền vững cho tinh dầu nguyên nhân làm cạn kiệt cho tinh dầu 3.3.2 Các biện pháp bảo tồn chỗ, kết hợp với bảo tồn chuyển chỗ phát triển sử dụng bền vững loài tinh dầu Ở Pù Mát có lồi thuộc ngành Thông chủ yếu phân bố độ cao 900 m trở lên Sa mu dầu (Cunninghamia konishii Hayata), Pơ mu (Fokienia hodginsii (Dunn) A Henry & H H Thomas), Thông đỏ (Taxus chinensis (Pilg.) Rehd.),… Đây 22 loài cho gỗ quý, nên bị khai thác cạn kiệt để lấy gỗ Ngoài ra, chúng cịn cho tinh dầu dùng cơng nghệ dược, mỹ phẩm, sơn,… Đây loài cần bảo tồn đồng thời nghiên cứu biện pháp gây trồng (ex situ) lâu dài Một số loài tinh dầu có độ gặp nhiều, phân bố rộng khắp khu vực có sinh khối lớn như: Màng tang (Litsea cubeba), Thiên niên kiện (Homalomena occullata),…Do vậy, khai thác tinh dầu cần có kế hoạch mức độ hợp lý để đảm bảo khả tái sinh chúng đạt hiệu cao Tuy nhiên, muốn khai thác lồi cần có nghiên cứu đánh giá đầy đủ hàm lượng, thành phần hóa học tinh dầu phận khác với yếu tố khác (thời gian sinh trưởng, địa điểm thu hái khác nhau, phân bố, mùa vụ) nhu cầu thị trường nước Một số loài nghiên cứu với hàm lượng tinh dầu 0,1%, có nguồn nguyên liệu phong phú có chất lượng tinh dầu tốt, có triển vọng phát triển khai thác tạo sản phẩm hàng hóa cần quan tâm như: + An phong bắc (Alphonsea tonkinensis DC.): Hàm lượng tinh dầu cành lớn (0,12 0,15% so với trọng lượng tươi), phân bố tự nhiên đai cao đai thấp Thành phần hóa tinh dầu đặc trưng sesquitecpen chứa oxy chiếm từ 15,8% thân 19,8% Đây hợp chất có triển vọng công nghiệp dược, công nghiệp hương liệu + Mao hoa dài (Dasymaschalon longiusculum (Ban) Saunders): Hàm lượng tinh dầu đạt 0,2% so với trọng lượng tươi Spathulenol (21,4%) caryophyllen oxit (17,6%) thành phần tinh dầu Đây hợp chất chứa oxi có triển vọng cơng nghệ hượng liệu chúng tạo mùi thơm nồng độ thấp Do cần có biện pháp nghiên cứu để khai thác tạo nguồn hàng hóa cho ngành cơng nghệ hương liệu + Lãnh công maclure (Fissistigma maclurei Merr.) Hàm lượng tinh dầu lá, đạt tương ứng 0,2% 0,25% so với trọng lượng tươi Trong tinh dầu quả, hàm lượng sesquitecpen cao đặc biệt hàm lượng sesquitecpen chứa oxi Hơn 23 thành phần tinh dầu spathoulenol (21,2%) hợp chất oxi tạo mùi thơm nồng độ thấp Do đó, tinh dầu có triển vọng khai thác tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ hương liệu + Chắp dai (Beilschmiedia percoriacea Allen) với β-caryophyllen (52,4%), αhumulen (15,2%), bicycloelemen (6,5%) thành phần tinh dầu Do đó, tinh dầu lồi khai thác sử dụng y dược, đặc biệt hợp chất βcaryophyllen có tỉ lệ cao 50% + Riềng (Alpinia napoensis Pierre ex Gagnep.): tinh dầu có thành phần phận γ-terpinen (19,3-23,2%), 1,8-cineol (10,7-21,8%), α-terpinen (11,713,2%), o-cymen (7,4-9,1%) Đây hợp chất có giá trị cơng nghệ dược công nghệ hương liệu KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Hệ thống xây dựng danh lục nguồn tài nguyên thực vật có tinh dầu VQG Pù Mát gồm 358 loài thứ, 129 chi, 33 họ thuộc 02 ngành thực vật bậc cao có mạch Ngọc lan (Magnoliophyta) Thơng (Pinophyta) Trong đó, ghi nhận thêm 01 loài Gừng sáng bóng (Zingiber nitens M F Newman) cho Hệ Thực vật Việt Nam Các lồi có tinh dầu thuộc dạng thân chính, nhiều thân thảo (119 loài), tiếp đến gỗ nhỏ (94 loài), bụi (54 loài), leo trườn (27 loài) gỗ lớn (67 loài) Ngoài tinh dầu, 361 lồi cịn cho giá trị sử dụng khác làm thuốc (196 loài), làm cảnh (20 loài), ăn (56 loài), cho gỗ (70 loài), cho độc (7 loài), cho gia vị (7 loài) thấp cho dầu béo với (6 loài) Số lồi có tinh dầu phân bố nhiều hai đai độ cao (174 loài), đai thấp (dưới 900 m) với 168 loài đai cao (từ 900 m trở lên) với 19 loài Trong lồi có tinh dầu bị đe dọa VQG Pù Mát, Sách Đỏ Việt Nam (2007) với 19 loài, 05 loài Nghị định 32/CP-2006 loài Danh 24 lục đỏ IUCN (2014) Đây lồi có số cá thể cịn nên cần có biện pháp nghiên cứu nhằm bảo tồn, phát triển sử dụng hiệu bền vững Xác định hàm lượng phân tích thành phần hóa học tinh dầu 38 mẫu thuộc 25 lồi họ thực vật là: Cam (Rutaceae), Long não (Lauraceae), Na (Annonaceae), Gừng (Zingiberaceae), Nhân sâm (Araliaceae), Ráy (Araceae) Sim (Myrtaceae) Lần xác định hàm lượng thành phần hóa học tinh dầu 13 loài Trâm cứng (Syzygium sterophyllum), Chân chim ngăn (Schefflera myriocarpa), Sa nhân miên (Amomum repoense), Gừng đen (Distichochlamys citrea), Riềng (Alpinia napoensis), Gừng sáng bóng (Zingiber nitens), Thần phục (Homalomena pierreana), An phong bắc (Alphonsea tonkinensis), Chắp dai (Beilschmiedia percoriacea), Bời lời nhục đậu khấu (Litsea myristicaefolia), Re trắng chùy (Phoebe paniculata), Bưởi bung gân (Maclurodendron oligophlebium), Quýt rừng (Atalantia guillauminii) Tinh dầu số lồi nghiên cứu có chứa thành phần hóa học có giá trị monotecpen chứa oxy sesquitecpen chứa oxy lồi Riềng (Alpinia napoensis), Gừng sáng bóng (Zingiber nitens), Mao hoa dài (Dasymaschalon longiusculum), Lãnh công maclure (Fissistigma maclurei), Lãnh công nhiều bắc (Fissistigma bracteolatum), An phong bắc (Alphonsea tonkinensis), Re trắng chùy (Phoebe paniculata), Bưởi bung (Acronychia pedunculata), Dầu dấu hẹp (Euodia calophylla) Đề xuất 05 biện pháp bảo tồn đa dạng thực vật nói chung 03 biện pháp bảo tồn, khai thác nguồn tài nguyên tinh dầu Kiến nghị Nghiên cứu lồi có tinh dầu VQG Pù Mát nói riêng Việt Nam nói chung cịn so với tính đa dạng chúng Vì vậy, cần nghiên cứu chuyên sâu để đánh giá đầy đủ tiềm nguồn tài nguyên thực vật đặc biệt nguồn tài nguyên cho tinh dầu mà nước giới quan tâm DANH MỤC CƠNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CƠNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN Nguyễn Viết Hùng, Trần Huy Thái, Đỗ Ngọc Đài (2015), Thành phần hóa học tinh dầu lồi Bưởi bung gân (Maclurodendron oligophlebium (Merr.) Hartl.) Vườn Quốc gia Pù Mát, Nghệ An, Tạp chí Khoa học, Đại học Quốc gia Hà Nội, 31(4S): 136-140 Nguyễn Viết Hùng, Nguyễn Anh Dũng, Nguyễn Đình San, Trần Huy Thái, Đỗ Ngọc Đài (2015), Thành phần hóa học tinh dầu lồi bời lời núi đá (Litsea mollis Hemsl.) Bời lời nhục đậu khấu (Litsea myristicifolia (Wall ex Nees) Hook f.) Vườn Quốc gia Pù Mát, Báo cáo Khoa học Sinh thái Tài nguyên Sinh vật, Hội nghị Khoa học Toàn quốc lần thứ 6, Nxb Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Hà Nội, 22/10/2015, 1130-1134 Nguyễn Viết Hùng, Trần Huy Thái, Đỗ Ngọc Đài (2015), Thành phần loài có tinh dầu thuộc họ Na (Annonaceae) Cam (Rutaceae) VQG Pù Mát, Nghệ An, Báo cáo Khoa học Sinh thái Tài nguyên Sinh vật, Hội nghị Khoa học Toàn quốc lần thứ 6, Nxb Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Hà Nội, 22/10/2015, 1135-1138 Nguyễn Viết Hùng, Trần Huy Thái, Nguyễn Đình San, Nguyễn Anh Dũng, Đỗ Ngọc Đài (2016), Thành phần hóa học tinh dầu loài Quýt rừng (Atalantia guillauminii Swingle) (Rutaceae) VQG Pù Mát, Nghệ An, Tạp chí Sinh học, 38(1): 70-75 Nguyễn Viết Hùng, Trần Huy Thái, Nguyễn Đình San, Đỗ Ngọc Đài (2016), Đa dạng loài cho tinh dầu Vườn Quốc gia Pù Mát, Nghệ An, Báo cáo Khoa học Nghiên cứu Giảng dạy Sinh học Việt Nam, Hội nghị Khoa học Quốc gia lần thứ 2, Đà Nẵng, 20 tháng năm 2016, 373-379 Nguyen V Hung, Do N Dai, Tran D Thang A Ogunwande (2016), Essential oil from the fruits of Fissistigma bracteolatum and Fissistigma maclurei, Chemical Science International Journal, 13(7): 1-7 Juergen K.R Wanner, Do N Dai, Le T Huong, Nguyen V Hung, Erich Schmidt and Leopold Jirovetz (2016), Chemical composition of Vietnamese essential oils of Cinnamomum rigidifolium, Dasymaschalon longiusculum, Fissistigma maclurei and Goniothalamus albiflorus, Natural Product Communication, 11(11): 1071-1073 (SCIE) Nguyen V Hung, Do N Dai, Tran H Thai, Nguyen D San, Isiaka A Ogunwande (2016), Zingiber nitens M.F Newman: a new species and its essential oil constituent, Journal of Essential oils Bearing Plants, (accepted) Nguyễn Viết Hùng, Lê Thị Hương, Đỗ Ngọc Đài, Lý Ngọc Sâm, Nguyễn Trung Thành (2016), Bổ sung lồi Gừng sáng bóng (Zingiber nitens M F Newman) (Zingiberaceae) cho hệ thực vật Việt Nam, Tạp chí Khoa học Đại học Quốc gia Hà Nội, (Nhận đăng)