Khóa luận tốt nghiệp tìm hiểu hoạt động và đánh giá hiệu quả hoạt động kinh tế trang trại của công ty tnhh hải an trên địa bàn xã đắc sơn, thị xã phổ yên, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– Th NGUYỄN VĂN MẠNH gu N ye TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH n TẾ TRANG TRẠI TẠI CÔNG TY TNHH HẢI AN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ ve ni U ĐẮC SƠN, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN ity rs KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC – U TN Hệ đào tạo: Chính quy Định hướng đề tài: Hướng ứng dụng Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Khoa: Kinh tế & PTNT Khóa học: 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– Th NGUYỄN VĂN MẠNH gu N ye TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH n TẾ TRANG TRẠI TẠI CÔNG TY TNHH HẢI AN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ ni U ĐẮC SƠN, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN ity rs ve KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chính quy Định hướng đề tài: Hướng ứng dụng Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Lớp: K47 – KTNN – N02 Khoa: Kinh tế & PTNT Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: ThS Đỗ Trung Hiếu – Hệ đào tạo: U TN Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian hoàn thành khóa luận tốt nghiệp em nhận giúp đỡ nhiệt tình cá nhân, tổ chức, cấp lãnh đạo, quan trường Em xin chân thành cảm ơn cá nhân tập thể tận tình bảo, giúp đỡ tơi q trình tìm hiểu, nghiên cứu hồn thành khóa luận Trước hết, em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới Thạc Sỹ Đỗ Trung Hiếu người thầy trực tiếp hướng dẫn em trình học tập, tìm hiểu, nghiên cứu hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn tới quý thầy cô khoa Kinh tế Phát Th triển nông thôn dạy dỗ, truyền đạt kiến thức q báu q trình tơi học tập trường, giúp tơi có kiến thức tảng phục vụ vào q trình hồn thiện gu N khóa luận Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường đại học Nông Lâm, Ban ye chủ nhiệm Khoa Kinh Tế & Phát Triển Nông Thôn trường Đại học Nông Lâm Thái n ve ni thực khóa luận U Nguyên tạo điều kiện cho em có hội tiếp cận, tìm hiểu, nghiên cứu Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo công ty TNHH Hải An nơi em trực rs tiếp nghiên cứu hồn thành khóa luận ity Cuối cùng, em xin cảm ơn người thân gia đình, bạn bè giúp đỡ – mặt thời gian qua U TN Thái Nguyên, ngày … tháng … năm 2018 Sinh viên Nguyễn Văn Mạnh ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Đánh giá nguồn lực lao động trang trại .18 Bảng 3.2: Đánh giá thực trạng sử dụng đất trang trại .19 Bảng 3.3: Các dụng cụ cho úm 8000 gà 21 Bảng 3.4 Lịch làm vaccine cho gà thịt từ đẻ tới xuất bán 23 Bản 3.5: Các yếu tố nguồn lực chủ yếu trang trại 25 Bảng 3.6: Kết hoạt động SXKD trang trại qua năm 28 Bảng 3.7: Tổng chi phí xây dựng, phát triển SXKD trang trại 28 Th Bảng 3.8: Bảng chi phí chăn ni lứa gà 12000 từ 30/07- 15/10/2018 29 Bảng 3.9: Chi phí phân bổ trang thiết bị trang trại .30 n ye gu N Bảng 3.10: Doanh thu trang trại quy mô 7000 gà từ 30/07-15/10/2018 .31 rs ve ni U DANH MỤC CÁC HÌNH ity – Hình 3.1: Các kênh tiêu thụ sản phẩm trang trại 36 U TN iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt STT Nội dung CP Chi phí DT Doanh thu TNHH Trách nhiệm hữu hạn ĐHNL Đại Học Nông Lâm TT Thông tư SXKD Sản xuất kinh doanh UBND Ủy Ban Nhân Dân Th n ye gu N ity rs ve ni U – U TN iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU .1 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Th 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Nội dumg phương pháp thực gu N 1.3.1 Nội dung .3 1.3.2 Phương pháp thực .4 ye 1.4 Thời gian địa điểm thực tập n U PHẦN TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ve ni 2.1 Cơ sở lý luận kinh tế trang trại 2.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại rs 2.1.2 Tiêu trí xác định trang trại ity 2.1.3 Các đặc trưng chủ yếu kinh tế trang trại – 2.1.4 Vai trò phát triển kinh tế trang trại pháy triển kinh tế nông nghiệp U TN nông thôn .9 2.2 Cơ sở thực tiễn kinh tế trang trại 10 2.2.1 Những sách có liên quan đến phát triển kinh tế trang trại .10 2.2.2 Thực trạng phát triển trang trại Việt Nam 12 2.3 Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội địa bàn nghiên cứu có ảnh hưởng đến phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại nghiên cứu 14 2.3.1 Những điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội có liên quan đến phát triển trang trại 14 2.3.2 Kết luận điều kiện có ảnh hưởng đến phát triển hoạt động SXKD trang trại nghiên cứu 15 v PHẦN KẾT QUẢ THỰC TẬP .16 3.1 Tìm hiểu trình hoạt động hiệu hoạt động trang trại chăn nuôi gà công ty TNHH Hải An 16 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển trang trại 16 3.1.2 Những thuận lợi, khó khăn tồn trình xây dụng phát triển trang trại 16 3.1.3 Bài học kinh nghiệm rút từ tìm hiểu trình xây dựng phát triển trang trại nuôi gà công ty TNHH Hải AN 17 3.2 Đánh giá yếu tố nguồn lực trang trại 18 Th 3.2.1 Lao động 18 3.2.2 Đất đai 18 gu N 3.2.3 Tiền vốn trang thiết bị phục vụ SXKD 19 3.2.4 Thông tin kỹ thuật sản xuất 19 ye 3.2.5 Mối quan hệ hợp tác, liên kết SXKD trang trại 24 n U 3.2.6 Kiến thức, kỹ lĩnh kinh doanh chủ trang trại 24 ve ni 3.2.7 Đánh giá chung điều kiện nguồn lực trang trại 25 3.3 Phân tích thuận lợi, khó khăn, hội thách thức hoạt động rs trang trại 26 ity 3.3.1 Thuận lợi trang trại 26 – 3.3.2 Khó khăn trang trại 26 U TN 3.3.3 Những hội 26 3.3.4 Những thách thức .27 3.4 Đánh giá hiệu kinh tế trang trại .27 3.4.1 Kết hoạt động SXKD trang trại qua năm .27 Bảng 3.6: Kết hoạt động SXKD trang trại qua năm 28 3.4.2 Phân tích chi phí xây dựng, phát triển SXKD trang trại 28 3.4.3 Đánh giá doanh thu, lợi nhuận trang trại 29 3.4.4 Những vấn đề tồn ảnh hưởng đến thu nhập, lợi nhuận trang trại 31 3.5 Tìm hiểu quy trình kỹ thuật, kỹ thơng qua trải nghiệm thực tế 32 vi 3.5.1 Những hoạt động trải nghiệm trại trang trại kết đạt 32 3.5.2 Những hạn chế hoạt động trải nghiệm trang trại nguyên nhân .33 3.6 Những học kinh nghiệm rút từ thực tế 33 3.6.1 Những điều kiện cần có để phát triển trang trại 33 3.6.2 Yêu cầu cần có chủ trang trại .34 3.6.3 Kỹ thuật cần ý nắm vững phát triển trang trại 34 3.6.4 Quản lý tài chính, lao động 35 3.6.5 Thị trường đầu vào – đầu .35 3.7 Một số giải pháp đề xuất cho trang trại .36 Th PHẦN KẾT LUẬN .39 4.1 Kết luận .39 gu N 4.2 Kiến nghị .39 4.2.1 Đối với chủ trang trại 39 ye 4.2.2 Đối với Nhà nước địa phương .40 n U 4.2.3 Đối với công ty giống thức ăn chăn nuôi 41 ve ni KẾT LUẬN .42 TÀI KIỆU THAM KHẢO 43 ity rs – U TN PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong tiến trình phát triển nông nghiệp, cần phải nghiên cứu giải pháp, tìm hướng cho hàng hóa nơng sản Việt Nam Bởi lẽ, sản xuất quy mô nhỏ theo hướng hàng hóa giản đơn thiếu liên kết bất lợi cạnh tranh gây thua thiệt, rủi ro cho người nông dân Phát triển kinh tế trang trại nông nghiệp với việc đẩy mạnh liên doanh liên kết sản xuất hàng hóa tăng cường khả cạnh tranh đem lại lợi nhuận cho trang trại Th Phát triển kinh tế trang trại nhằm khai thác, sử dụng có hiệu đất đai, vốn, kỹ thuật, kinh nghiệm quản lý góp phần phát triển nơng nghiệp bền vững; có việc N gu làm tăng thu nhập, khuyến khích làm giàu đơi với xố đói giảm nghèo; phân bổ lao động, dân cư xây dựng nông thôn ye Đắc Sơn xã thuộc thị xã Phổ Yên , với địa hình phẳng, đất đai xã n U tương đối rộng, chủ yếu đất nơng nghiệp Xã Đắc Sơn có nhiều điều kiện ve ni thuận lợi cho phát triển kinh tế - xã hội nằm gần đường tỉnh lộ, cách thị xã Phổ Yên khoảng km Trong năm qua xã Đắc Sơn, nhiều trang trại chăn ni rs hình thành, phát triển.Tuy nhiên, nhiều trang trại khâu tổ chức, hoạt động ity có hạn chế, vấn đề đầu tư, xử lý mơi trường cịn chưa đảm bảo, rủi ro từ – biến động thị trường giá cả, nhu cầu tiêu thụ,… dịch bệnh xảy Thực tế U TN nay, bên cạnh trang trại thành cơng cịn nhiều trang trại thất bại, phá sản Hầu hết trang trại nông nghiệp phát triển từ kinh tế hộ, trình độ tổ chức quản lý khả hạch toán kinh doanh hạn chế phí sản xuất rủi ro thường lớn Để có thơng tin xác trang trại nông nghiệp, cần thiết phải tiến hành nghiên cứu trải nghiệm thực tế trang trại Đối với sinh viên, trình nghiên cứu học tập trang trại vơ cần thiết, giúp sinh viên rèn luyện kiến thức lý luận học, học hỏi thêm kiến thức, kỹ kinh nghiệm sản xuất thực tế Đồng thời, việc với chủ trại thảo luận, trao đổi tìm điểm hạn chế đưa hướng khắc phục cho việc phát triển hiệu bền vững trang trại vô cần thiết Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn em chọn đề tài: “Tìm hiểu hoạt động đánh giá hiệu hoạt động kinh tế trang trại công ty TNHH Hải An địa bàn xã Đắc Sơn, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung - Vận dụng kiến thức lý luận học vào việc đánh giá, phân tích hoạt động SXKD hiệu hoạt động trang trại Công ty TNHH Hải An - Đánh giá xác định điều kiện cần thiết cho phát triển mơ Th hình trang trại chăn nuôi hiệu quả, bền vững - Học hỏi phương pháp nhận diện vấn đề tồn sản xuất gu N kinh doanh trang trại, từ xác định nguyên nhân cách giải cho tồn hoạt động kinh tế trang trại Công ty TNHH Hải An Đồng thời rút ye học kinh nghiệm cho thân n ve ni a, Về chun mơn U 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Nắm bắt thông tin trình hình thành, phát triển tổ chức sản rs xuất trang trại chăn nuôi gà thịt công ty TNHH Hải An, xã Đắc Sơn, thị xã ity Phổ Yên – - Phân tích đánh giá thực trạng nguồn lực sản xuất phục vụ cho việc U TN tổ chức hoạt động SXKD trang trại - Học hỏi kiến thức kỹ thuật chăn ni phịng chữa bệnh chăn ni gà thịt trang trại - Phân tích đánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại, qua học hỏi rèn luyện kỹ hoạch toán kinh tế từ thực tế hoạt động trang trại b, Về thái độ - Tích cực trao đổi với chủ trại xây dựng, tổ chức quản lý, hoạch toán kinh tế kĩ thuật chăn nuôi trang trại - Làm việc giờ, hồn thành cơng việc giao, xác, kịp thời 29 từ đầu chủ trang trại có đầu tư từ chuồng trại đến vật tư trang thiết bị cho thấy ý chí làm giàu tâm chủ trang trại 3.4.3 Đánh giá doanh thu, lợi nhuận trang trại * Chi phí chăn ni lứa gà 12000 giai đoạn từ 30/07-15/10/2018 Trong q trình ni gà ta cần đầu tư nhiều chi phí trung gian cám, thuốc thú ý, nhận công,… Đây chi phí khơng nhỏ nên chủ trang trại cần tính tốn hợp lý để đạt lợi nhuận cao lứa gà Ta có bảng tổng hợp chi phí chăn ni gà giai đoạn từ 30/07-15/10/2018 sau: Bảng 3.8: Bảng chi phí chăn ni lứa gà 12000 từ 30/07- 15/10/2018 Th STT Đơn vị tính Chi phí Cám Thuốc thú y Đơn giá ( đồng) Bao 500 275.000 Thành tiền (đồng) 137.500.000 Bao 1450 250.000 362.500.000 Bao 1450 230.000 333.500.000 13000 13000 4.000 200 52.000.000 2.600.000 3.000 5.000 39.000.000 65.000.000 – 9000 3000 1000 800 3500 U TN Con Con Bao Người Kg Kwh Bình 13000 13000 ity Con Con rs 10 Gà giống Trấu Nhân cơng Vơi Điện Ga Chi phí khác Tổng chi phí Con Con ve ni U n ye gu Cám N Cám úm (V60) Cám gia đoạn I (V61) Cám giai đoạn II (V68) Vaccine Thuốc khử trùng Thuốc bổ Thuốc chữa bệnh Hoành Vinh Viện Số lượng 10.000 12.000 10.000 2000.000 2.000 1.800 800.000 90.000.000 36.000.000 10.000.000 12.000.000 1.600.000 6.300.000 24.000.000 5.000.000 1.177.000.000 (Số liệu nghiên cứu năm 2018) Qua bảng số liệu ta thấy, chi phí lớn mua cám cho gà (833.500.000 đồng,chiếm 71% ) với giai đoạn sinh trưởng mà cho ăn loại cám khác để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cần thiết, chi phí lớn chi 30 phí giống (126.000.000 đồng, chiếm 10,7%), thuốc thú ý (158.600.000 đồng, chiếm 13,5%) chi phí khác Các chi phí ảnh hưởng trực tiếp tới daonh thu trang trại nên chủ trang trại cần tính tốn hợp lý để tối đa hóa doanh thu * Chi phí khấu hao chi phí phân bổ hàng năm trang trại Theo thông tư 45/2013/TT-BTC hướng dẫn chế độ quản lý, sử dụng trích khấu hao tài sản cố định ta khấu hao chuồng trại theo khung thời gian trích khấu hao loại tài sản cố định thông tư Theo thơng tư, thời gian trích khấu hao tài sản cố định trang trại 15 năm, với năm ni lứa nên ta có mức khấu hao nhà trại lứa gà là: Th Mức khấu hao nhà trại = 600.000.000 = 20.000.000 (đồng/ lứa) 30 N Các trang thiết phục vụ chăn nuôi trang trại tính phân bổ vịng gu năm: ye Bảng 3.9: Chi phí phân bổ trang thiết bị trang trại 10 11 12 13 Máng ăn treo Máng ăn Khay ăn Máng uống tự động Gallon Quạt Kim tiêm ống thủy Đèn ga Máy bơm Máy rửa xe Bình phun điện Máy cắt mỏ Tổng Số lứa gà ity rs ve ni U Nguyên giá (đồng) 21.840.000 5.600.000 8.000.000 38.400.000 3.200.000 22.500.000 20.000.000 20.000.000 3.000.000 3.000.000 3.600.000 2.000.000 – Thành tiền (đồng) 5.460.000 1.400.000 2.000.000 9.600.000 800.000 5.625.000 5.000.000 5.000.000 750.000 750.000 900.000 500.000 37.785.000 (Số liệu nghiên cứu năm 2018) U TN Nội dung n STT Qua bảng số liệu ta thấy, chi phí phân bổ trang thiết bị phục vụ chăn nuôi trang trại lứa gà 37.785.000 đồng/ lứa * Tổng thu nhập quy mô trang trại 12000 gà giai đoạn từ 30/0715/10/2018 31 Sau q trình chăn ni, trang trại xuất bán tồn số gà thu doanh thu sau: Bảng 3.10: Doanh thu trang trại quy mô 7000 gà từ 30/07-15/10/2018 STT Nội dung Đơn vị tính Gà thịt Con Phân gà Bao Số lượng (Con) Trọng lượng trung bình (Kg) 12000 2.1 50.000 1.260.000.000 1250 12.000 Tổng doanh thu Thành tiền (đồng) Giá bán (Đồng) 15.000.000 1.275.000.000 (Số liệu nhiên cứu năm 2018) Th Qua bảng số liệu ta thấy, trọng lượng trung bình gà xuất bán 2,1 kg/ con, tổng trọng lượng xuất bán 25200 kg gà thương phẩm Với giá N gu bán 50.000 đồng/ kg, tổng doanh thu trang trại thu 1.260.000.000 đồng ye Ngồi ra, trang trại cịn có nguồn thu từ bán phân gà với số lượng 1250 bao, giá bán n 12.000 đồng/ bao thu 15.000.000 đồng Từ hai nguồn thu trên, tổng 1.275.000.000 đồng ve ni U doanh thu trang trại quy mô 7000 gà thịt giai đoạn 30/07-15/10/2018 * Lợi nhuận trang trại quy mô 12000 gà giai đoan 30/07- ity rs 15/10/2018 Từ số liệu tính trên, ta có lợi nhuận trang trại là: – U TN Lợi nhuận = Tổng DT – tổng CP – chi phí khấu hao TSCĐ – chi phí phân bổ = 1.275.000.000 – 1.177.000.000 – 20.000.000 – 37.785.000 = 40.215.000 (đồng) Như vậy, sau trừ hết chi phí, lợi nhuận mà trang trại thu sau chăn nuôi lứa gà 40.215.000 đồng 3.4.4 Những vấn đề tồn ảnh hưởng đến thu nhập, lợi nhuận trang trại Qua q trình chăn ni, thây cịn nhiều vấn đề tồn ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu, lợi nhuận trang trại Những để học kinh nghiệm để chủ trang trại thành công lứa gà 32 - Thứ nhất, quy mô trang trại, lứa ni gà lần trang trại ni so với quy mô chăn nuôi trang trại, điều gây lãng phí khơng thể tận dụng triệt để sở hạ tầng vốn có - Thứ hai, trang trại gần đường giao thông lại có bãi thả gà sát đường giao thơng nên áp lực bệnh dịch cao, để khắc phục cần tăng chi phí phịng bệnh, chi phí phun sát trùng - Thứ ba, q trình ni đàn gà bị mắc bệnh ORT, bệnh hen thể Colira, gây giảm thể trọng gà, hao hụt đầu con, trang trại tăng chi phí thuốc thú ý, thuốc bổ cám Th - Thứ tư, thời điểm bán lứa gà này, lượng cung lớn lượng cầu đẩy giá gà xuống thấp, thời gian bán gà kéo dài, kéo dài thời chăn nuôi gu N - Như vậy, lứa gà lần này, trang trại gặp nhiều bất lợi, rủi ro thời thiết, bệnh tật trường khiến cho doanh thu, lợi nhuận trang trại bị giảm n ye nhiều U 3.5 Tìm hiểu quy trình kỹ thuật, kỹ thơng qua trải nghiệm thực tế ve ni 3.5.1 Những hoạt động trải nghiệm trại trang trại kết đạt Trong thời gian thực tập trang trại tham gia vào tất các q rs trình chăn ni lứa gà từ giai đoạn úm gà giai đoạn xất bán gà ity * Giai đoạn chuẩn bị chuồng trại – - Quét dọn trang trại khu vực xung quanh trang trại U TN - Tiến hành rắc vôi bột trang trại - Rửa nhà trại nước, máy phun áp lực cao - Quét vuôi chuồng, cột tường trang trại - Phun thuốc khử trùng trang trại - Quây bạt xung quanh chuồng nuôi * Giai đoạn úm gà - Chuẩn bị chất độn chuồng, máng nước, máng thức ăn cho gà đèn ga, đền thắp sáng - Cho gà ăn nhiều bữa ngày bữa cách nau tiếng 33 - Sửa dụng loại thuốc khánh sinh, thuốc bổ để phòng bệnh cho gà tăng sức đề kháng cho gà - Duy trì nhiệt độ thích hợp chuồng ni - Thực làm vaccine cắt mỏ cho gà * Giai đoạn từ tuần tuổi trở - Bắt đầu thả gà sân bãi - Cho gà uống thuốc bổ, tinh dầu tỏi phun thuốc khử trung ngày/ lần để phòng bệnh cho ga - Kiểm tra chất độn chuống tránh ẩm mốc gây bệnh hô hấp cho gà Th * Gia đoạn xuất bán gà - Vỗ béo tạo mẫu mã cho đàn gà gu N - Cách ly sử dụng thuốc kháng sinh - Bắt bán gà ye 3.5.2 Những hạn chế hoạt động trải nghiệm trang trại nguyên nhân n U - Do lần đầu tham gia vào q trình chăn ni gà, tơi cịn nhiều hạn chế ve ni chưa nắm rõ quy trinh chăn nuôi chưa thành thạo thao tác thực - Chưa năm rõ biểu bệnh tích gà, nên khơng thể phát rs kịp thời gà có biểu bị nhiễm bệnh Để phát bệnh, phụ thuộc ity vào chủ trang trại trực tiếp quan sát – - Chưa tự giác nhiều công việc trang trại, nhiều thời gian U TN quen với cơng việc trang trại - Nhiều cịn lơ qua trình chăn ni trang trại, đơi thiếu trao đổi với chủ trang trại 3.6 Những học kinh nghiệm rút từ thực tế Qua q trình thực tập trại trang trại, tơi có nhiều học kinh nghiệm giúp tơi hiểu rõ công việc sau trường, có nhiều kiến thức chăn ni Ngồi ra, thời gian để tơi áp dung kiên thức học vào thực tế sản xuất từ rút nhiều kinh nghiệm cho thân 3.6.1 Những điều kiện cần có để phát triển trang trại Để phát triển trang trại cần có nhiều điều kiện, nguồn lực hợp lại để cấu thành: 34 - Đất đai điều kiện thiếu để phất triển trang trại, nguồn lực quan định trực tiếp đến quy mô sản xuất trang trại - Nguồn lực người lao động - Nguồn lực vốn, tài 3.6.2 u cầu cần có chủ trang trại - Một chủ trang trại chăn nuôi gà thịt cần phải biết điều hành cách nhuần nhuyễn yếu tố sau đây: + Sử dụng đồng vốn + Sử dụng lao động Th + Sử dụng thiết bị + Nắm bắt nhu cầu thị trường gu N + Có lực quản lý khoa học thông minh - Muốn hội tụ yếu tố trên, cần có điều kiện sau đây: ye + Phải có khát vọng làm giàu từ trang trại n U + Nắm vững kiến thức chun mơn ve ni + Phải biết quảng bá sản phẩm thu hút khách hàng + Phải có kế hoạch sản xuất, kiểm tra công việc, tránh gặp gỡ, họp ity rs hành vơ bổ + Đầu tư thích đáng phù hợp trang thiết bị phục vụ cho chăn nuôi để – nâng cao chất lượng sản phẩm U TN + Luôn quan tâm đến nguồn nhân lực có trình độ chun mơn cao + Chủ trang trại không quên đối tác đối thủ + Tạo nhiệt tình làm ăn chủ trang trại người làm việc 3.6.3 Kỹ thuật cần ý nắm vững phát triển trang trại Một số kỹ thuật cần ý nắm vững phát triển trang trại là; - Có kỹ tổ chức quản lý trang trại - Nhạy bén nắm bắt thông tin cần thiết trang trại, thị trường đầu vào, đầu - Nắm kỹ thuật chăn nuôi (chăm sóc, ni dưỡng, phịng điều trị bệnh) 35 - Ln theo dõi sát tình hình sản xuất kinh doanh 3.6.4 Quản lý tài chính, lao động Trong quản lý tài ta cần có kỹ năng: + Quản lý nguồn vốn trang trại + Thiết lập kế hoạch tài ngắn hạn dài hạn + Trong quản lý lao động cần: + Lựa chọn phân công công việc phù hợp với lao động + Nắm điểm mạnh điểm yếu lao động + Thưởng phạt chắn Th + Thường xuyên đào tạo, quan tâm để nâng cao tay nghề lao động 3.6.5 Thị trường đầu vào – đầu gu N * Thị trường đầu vào - Gà giống: trang trại sử dụng gà giống cung cấp công ty ye TNHH giống gia cầm Hoành Vinh Ngoài ra, tùy thời điểm trang trại n ve ni Hịa Phát, gà giống DABACO U lựa chọn gà giống công ty khác như: công ty đầu tư phát triển chăn nuôi - Thức ăn chăn nuôi: trang trại sử dụng cám công ty thức ăn rs chăn nuôi Việt Nhật với mã V60, V61, V68 ity - Thuốc thú y: cung cấp đại lý thuốc thú y Hùng Yến Quân – Thúy nằm địa bàn số sản phẩm nhân vien tiếp thị mang tới U TN - Chất độn chuông: cung cấp từ sở xay sát thị xã Phổ Yên * Thị trường đầu - Hiện nay, thị trường đầu trang trại thiều ổn định, phụ thuộc lớn vào biến động giá thị trường, thương lái thu mua, nhu cầu tiêu dùng tình hình dịch bệnh - Dưới kênh tiêu thụ sản phẩm trang trại: 36 Th Hình 3.1: Các kênh tiêu thụ sản phẩm trang trại N trang trại Qua hình ta thấy trang trại có ba kênh tiêu thụ tiêu thụ sản phẩm gu - Kênh tiêu thụ 1: Các thương lái đến thu mua, toán trức tiếp cho chủ ye trang trại vận chuyển gà thương phẩm lò mở để chế biến, sau phân phối n chợ Với phương thức này, sản phẩm trang trại bán nhanh chóng ni U với số lượng lớn, nhiên lại có giá bán thấp hai kênh cịn lại, ảnh hưởng ve nhu cầu thị trường tình hình dịch bệnh rs - Kênh tiêu thụ 2: Các thương lái đến thu mua dựa đơn đặt hàng từ trước ity họ Phương thức có giá bán cao hai kênh lại, nhiên yêu cầu – chết lượng sản phẩm cao số lượng mua không nhiều, thời gian bán kéo dài U TN trang trại không chủ động việc xuất bán sản phẩm - Kênh tiêu thụ 3: Các thương lái nhở lẻ đến thu mua mang đến chợ bán Phương thức thường thực vào giai đoạn cuối chu kì, với số lượng chất lượng sản phẩm thấp so với mắt chung Như vậy, kênh bán hàng lại có điểm thuận lợi khó khăn khác trang trại Nên chủ trang trại thường thực kết hợp hợp lý kênh tiêu thụ để giảm thiểu rủi ro trang trại thời kỳ 3.7 Một số giải pháp đề xuất cho trang trại Qua trình tham gia vào trình SXKD cửa trang trại, với thuận lợi, khó khăn trang trại, tơi có số đề xuất cho trang trại sau: 37 * Giải pháp sản phẩm thị trường - Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến phương thức sản xuất, để tăng tính cạnh tranh cảu sản phẩm trang trại thị trường - Sản xuất dựa nhu cầu thị trường, thị hiếu người tiêu dùn - Đảm bảo đầu cho sản phẩm trang trại việc mở rộng quan hệ đối tác kí kết hợp đồng với xưởng chế biến, thương lái hay công ty chế biến * Giải pháp phương thức sản xuất - Tham gia lớp tập huấn phòng bênh chữa bệnh cho gà thương xuyên - Cập nhật tình hình bênh dịch, loại bệnh mới, phương thức chữa Th bênh cho gia cầm - Nâng cao biện pháp phòng bênh cho trang trại gu N * Giải pháp nguồn nhân lực - Nhân tố người nhân tố quan trọng, ảnh hưởng lớn ye đến kết sản xuất kinh doanh n U - Từ thực trang phân tích trên, kinh tế trang trại phát triển mang lại ve ni hiệu cao, cần thiết phải đặt vấn đề tổ chức đào tạo, bồi dưỡng cho chủ trang trại người lao động trang trại rs - Tổ chức đào tạo, bồi dưỡng cho chủ trang trại kiến thức kinh ity nghiệm thực tiễn tổ chức quản lý sản xuất, cách tiếp cận với kinh tế thị – trường, tiếp cận với khoa học kỹ thuật - công nghệ mới, đồng thời U TN người lao động trang trại phải huấn luyện, bồi dưỡng, đào tạo họ trở thành lao động có kỹ thuật có tay nghề vững vàng * Giải pháp đất đai sở hạ tầng trang trại - Nâng cao hiệu sử đụng đất, sử dụng hiệu phần đất đai cịn lại trang trại để phát triển trang trại thời gian tới có nhu cầu - Tiến hành nâng cấp trang trại, cải tiển sở hạ trang trại ngày tiên tiền để giảm thiểu ngày công lao động, tăng suất hiệu xử lý công việc, tăng xuất chat lượng sản phẩm - Tiến hành cập nhật phương thức sản xuất mơ hình sản xuất có hiệu để áp dụng vào thực tế sản xuất trang trại 38 * Mở rộng tăng cường hình thức hợp tác - Các trang trại nên tổ chức thành hiệp hội trang trại hỗ trợ vốn, kinh nghiệm sản xuất, trao đổi thông tin khoa học kĩ thuật, thông tin thị trường,giá - Mở rông hớp tác với công ty cung cấp giống, thức ăn chăn nuôi, đại lý thuốc thú y, cá kênh phân phối sản phẩm Tạo thành mạng lưới liên kết chắn, bền vững lâu dài Từ đó, ổn định đầu vào đầu sản phẩm trang trại, hạn chế tối đa rủi ro xảy q trình sản xuất chăn ni Th n ye gu N ity rs ve ni U – U TN 39 PHẦN KẾT LUẬN 4.1 Kết luận Thơng qua việc tìm hiểu mơ hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh tại chăn nuôi gà trang trại gà thịt Công ty TNHH Hải An, xã Đắc Sơn, thị xã Phổ Yên đưa số kết luận sau: - Ban lãnh đạo cơng ty người có tầm vóc, dám nghĩ, dám làm, chấp nhận rủi ro nông nghiệp mà đầu tư vào lĩnh vực - Xây dụng trang trại qua gần trang trại gần nhà, gây ảnh hưởng đến sức Th khỏe người - Trong lứa gà vừa trang trại ni quy mơ thiết kế trang gu N trại bênh dịch diễn phức tạp khiến ảnh hưởng tới lợi nhuận trang trại - Chăn nuôi gà theo quy trình kỹ thuật áp dụng khoa học ye cơng nghệ vào q trình sản xuất máng treo, máng uống nước tự động n U - Thị trường đầu vào đầu chưa ổn định, biến động giá ve ni trường cịn lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến q trình SXKD trang trại - Chưa thiết lấp mang lưới liên kết chặt chẽ trang trại với trang rs trại, trang trại với đối tác thị trường ity - Do xây dựng, lao động chưa biết sử dụng hết công – trang thiết bị đại ảnh hưởng thị trường cung đối thủ cạnh tranh, U TN trang trại khơng có thay đổi hợp lý khó cạnh tranh thời gian tới - Chính quyền địa phương chưa thực quan tâm đến người chăn nuôi, chưa xây dựng mối liên kết, mạng lưới đầu tư, tập huấn cho người nông dân 4.2 Kiến nghị 4.2.1 Đối với chủ trang trại - Không ngừng học tập nâng cao kiến thức kinh nghiệm thực tiễn tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh, tiếp cận với thị trường, tiếp cận với khoa học kỹ thuật công nghệ mới, cách xây dựng thực dự án đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh 40 - Trang trại nên xây dựng mơ hình liên kết để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, tăng cường sức cạnh tranh kinh tế thị trường - Các chủ trang trại cần mạnh dạn khai thác, huy động vốn đầu tư mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, nâng cao hiệu sử dụng đất bảo vệ tài nguyên môi trường - Xây dựng chiến lược dài hạn thành lập liên kết nhà, sở chế biến sản phẩm chỗ ổn định cho đầu nâng cao giá trị sản phẩm trang trại - Trang trại cần thực đầy đủ nghĩa vụ theo quy định pháp luật lao động, nộp thuế thực nghĩa vụ tài theo quy định pháp luật Th 4.2.2 Đối với Nhà nước địa phương - Nhà nước cần xem xét cho trang trại vay vốn với lãi xuất ưu đãi, cho vay gu N mục đích, đối tượng, nhu cầu, đặc biệt cần đơn giản hóa thủ tục cho vay thời hạn vay dài hơn, phù hợp với thời vụ chu kỳ sản xuất để trang ye trại chủ động kế hoạch đầu tư sản xuất kinh doanh n U - Nhà nước cần có quy hoạch phát triển trang trại, có định hướng cho trang trại ve ni phát triển sản xuất loại sản phẩm từ việc chăn ni có khả chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ, đồng thời trọng đầu tư kết cấu hạ tầng giao thông, thông tin liên rs lạc, điện, cung cấp dịch vụ nơng nghiệp,…Tạo điều kiện cho hình thức tổ chức ity sản xuất trang trại phát triển – - Nhà nước cần tăng cường trợ giúp đào tạo kỹ thuật, chuyên môn, nghiệp vụ, U TN quản lý cho chủ trang trại người lao động trang trại Đồng thời cung cấp thơng tin, dự báo thị trường, hình thành quỹ bảo trợ nơng nghiệp có tham gia tự nguyện chủ trang trại để bảo hiểm giá hàng hóa, giảm bớt rủi ro sản xuất kinh doanh trang trại - Chính quyền địa phương cấp cần tổ chức tốt việc cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại cho gia đình, để giúp trang trại hưởng sách ưu đãi mà nhà nước quy định Chính quyền địa phương cần phối hợp với chủ trang trại việc xử lý chất thải trước đưa mơi trường bên ngồi 41 4.2.3 Đối với công ty giống thức ăn chăn ni - Cần có sách hỗ trợ vốn hình thứ đầu tư ban đầu cho trang trại - Cần có sách hỗ trợ vốn thời điểm mà giá sản phẩm thấp rủi ro dịch bệnh khơng mong muốn xảy - Cần có đội ngũ kỹ sư, bác sĩ thú y tốt để hỗ trợ trang trại mảng kỹ thuật - Cần mở lớp tập huấn cho trang trại để giảm hao hụt cho trang trại Th n ye gu N ity rs ve ni U – U TN 42 KẾT LUẬN Qua thời gian thực tập Công ty TNHH Hải An em thấy việc học tập không dừng lại góc độ biết thực nhiệm vụ cách tuý mà phải sâu vào yếu tố để biết thay đổi yếu tố mà phải nhạy bén sáng tạo cách nghĩ cách làm để từ đưa biện pháp, giải pháp hữu hiệu cho hoạt động kinh tế nói chung Thơng qua việc tìm hiểu hoạt động đánh giá hiệu hoạt động kinh tế trang trại công ty TNHH Hải An em thấy việc hoàn thiện hiệu hoạt động kinh tế đặc biệt quan trọng, điều kiện kinh tế thị trường, hiệu Th hoạt động kinh tế yếu tố gắn liền với sống cịn Cơng ty.Và yêu cầu tất yếu cần có nguồn nhân lực chất lượng, có trình độ chun mơn giỏi, bên cạnh cịn gu N cần có khả vận dụng cách linh hoạt để xử lý tình cơng việc, góp phần nâng cao hiệu hoạt động kinh tế Công ty ye Do nhận thức cịn hạn chế thời gian thực tập khơng dài nên báo cáo n U tránh khỏi thiếu sót, hạn chế định Em mong nhận ve ni bảo, đóng góp ý kiến thầy giáo bạn đọc để báo cáo em hoàn thiện giúp em nhận thức đầy đủ ity rs ……………… , ngày tháng năm 2018 – Sinh viên thực U TN 43 TÀI KIỆU THAM KHẢO Nghị số 03/2000/NQ-CP ngày 02/02/2000 kinh tế trang trại Chính phủ Thơng tư số 27/2011/TT - BNNPTNT ngày 13/04/2011 Bộ NN - PTNT quy định tiêu chí thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại Dự thảo 2, ngày 28/8/2015, trình Thủ tướng Chính phủ sách khuyến khích phát triển kinh tế trang trại Tạp trí Cộng sản – Kinh tế trang trại Th Một số trang tài liệu tích dẫn internet (tham khảo) n ye gu N ity rs ve ni U – U TN