Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 163 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
163
Dung lượng
2,49 MB
Nội dung
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HỐ HỌC XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP RÈN LUYỆN CÁC THAO TÁC TƯ DUY KHƠNG GIAN TRONG DẠY HỌC HỐ HỌC LẬP THỂ CHO HỌC SINH CHUYÊN HOÁ HỌC TRUNG HỌC PHỔ THƠNG KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP Chun ngành: Lí luận phương pháp dạy học mơn Hố học Sinh viên thực hiện: Trương Nguyễn Thanh Lam Giảng viên hướng dẫn: TS Trịnh Lê Hồng Phương Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 9/2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HOÁ HỌC XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP RÈN LUYỆN CÁC THAO TÁC TƯ DUY KHÔNG GIAN TRONG DẠY HỌC HOÁ HỌC LẬP THỂ CHO HỌC SINH CHUN HỐ HỌC TRUNG HỌC PHỔ THƠNG KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Lí luận phương pháp dạy học mơn Hố học Sinh viên thực hiện: Trương Nguyễn Thanh Lam Giảng viên hướng dẫn: TS Trịnh Lê Hồng Phương Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 9/2021 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến TS Trịnh Lê Hồng Phương ln hướng dẫn tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn thầy cô thuộc tổ Phương pháp dạy học Hoá học Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện cho tơi xây dựng đề cương nghiên cứu thực luận văn Xin cảm ơn quý thầy cô em học sinh lớp 10CH1 trường THPT chuyên Lê Hồng Phong – TPHCM, lớp 10CH trường THPT chuyên Bảo Lộc – Lâm Đồng lớp 11CH1 trường THPT chuyên Lê Quý Đôn – Bà Rịa Vũng Tàu tạo điều kiện để tơi thực nghiệm đề tài Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn đến gia đình ln bên tơi suốt q trình hồn thành luận văn Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2022 Sinh viên Trương Nguyễn Thanh Lam MỤC LỤC Trang phụ bìa Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng, hình ảnh Danh mục đồ thị MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu .2 Phạm vi nghiên cứu .3 Giả thiết khoa học Đối tượng khách thể nghiên cứu .3 Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc khoá luận tốt nghiệp .4 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu phát triển tư không gian cho học sinh 1.1.1 Các nghiên cứu giới 1.1.2 Các nghiên cứu Việt Nam 1.2 Cơ sở lí luận tư .9 1.2.1 Tổng quan tư 1.2.2 Tư không gian .16 1.2.3 Tư hoá học 19 1.2.4 Tư khơng gian hố học 22 1.2.5 Tư đa chiều 24 1.3 Đặc điểm nhận thức biểu tư không gian học sinh chun hố học trung học phổ thơng 25 1.3.1 Đặc điểm nhận thức học sinh chuyên Hoá học trung học phổ thông 25 1.3.2 Biểu tư khơng gian học sinh chun Hố học .26 1.4 Phương pháp sử dụng tập rèn luyện thao tác tư không gian dạy học hoá học lập thể cho học sinh chuyên Hoá học trung học phổ thông 27 1.4.1 Cơ sở phương pháp luận để lựa chọn phương pháp dạy học rèn luyện thao tác tư không gian dạy học hoá học lập thể cho học sinh chuyên Hố học trung học phổ thơng 27 1.4.2 Phương pháp sử dụng tập hố học có hình ảnh không gian 28 1.5 Thực trạng sử dụng tập rèn luyện thao tác tư không gian dạy học hoá học lập thể cho học sinh chuyên Hoá học THPT 29 1.5.1 Mục đích khảo sát, điều tra 29 1.5.2 Đối tượng khảo sát, điều tra 29 1.5.3 Phương pháp khảo sát, điều tra 30 1.5.4 Kết điều tra 30 TIỂU KẾT CHƯƠNG 35 CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SỬ DỤNG BÀI TẬP RÈN LUYỆN CÁC THAO TÁC TƯ DUY KHÔNG GIAN TRONG DẠY HỌC HOÁ HỌC LẬP THỂ CHO HỌC SINH CHUYÊN HỐ HỌC TRUNG HỌC PHỔ THƠNG 37 2.1 Phân tích vị trí, mục tiêu, cấu trúc chương trình Hố học hữu chun sâu 37 2.1.1 Vị trí, mục tiêu chương trình Hố học hữu chun sâu 37 2.1.2 Phân tích nội dung, phương pháp dạy học đánh giá chương trình Hố học hữu chuyên sâu 42 2.1.3 Lựa chọn số nội dung chương trình Hố học hữu chun sâu để rèn luyện thao tác tư không gian cho học sinh 44 2.2 Nguyên tắc yêu cầu việc xây dựng tập rèn luyện thao tác tư không gian cho học sinh chuyên Hoá học dạy học hoá học lập thể 45 2.2.1 Nguyên tắc 45 2.2.2 Yêu cầu 47 2.3 Các thao tác tư khơng gian hố học lập thể 48 2.3.1 Phân tích vai trị mối quan hệ thành phần đối tượng không gian 49 2.3.2 Dự đốn biến đổi đối tượng khơng gian 55 2.3.3 Suy luận thay đổi đối tượng không gian 59 2.4 Quy trình xây dựng sử dụng tập rèn luyện thao tác tư không gian dạy học hoá học lập thể cho học sinh chun Hố học trung học phổ thơng 62 2.4.1 Quy trình xây dựng tập rèn luyện thao tác tư không gian dạy học hoá học lập thể cho học sinh chun Hố học trung học phổ thơng .62 2.4.2 Quy trình sử dụng tập rèn luyện thao tác tư khơng gian dạy học hố học lập thể cho học sinh chuyên Hoá học trung học phổ thông 64 2.5 Đánh giá tư không gian dạy học hoá học lập thể cho HS chuyên Hố học trung học phổ thơng 69 2.5.1 Khái niệm đánh giá 69 2.5.2 Xây dựng công cụ đánh giá tư không gian 70 TIỂU KẾT CHƯƠNG 73 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 74 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 74 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 74 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 74 3.2 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 74 3.2.1 Chọn đối tượng địa bàn thực nghiệm .74 3.2.2 Nội dung thực nghiệm sư phạm 75 3.2.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 75 3.2.4 Tiến trình thực nghiệm 77 3.3 Kết thực nghiệm 79 3.3.1 Kết đánh giá định lượng .79 3.3.2 Kết đánh giá định tính 86 3.3.3 Đánh giá chung 88 TIỂU KẾT CHƯƠNG 89 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC .96 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ GV Giáo viên HS Học sinh TDKG Tư không gian THPT Trung học phổ thông DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH ẢNH Chương 1: Bảng Mức độ thường xuyên rèn luyện thao tác tư không gian học sinh 34 Chương 2: Bảng 2.1 Phân phối chương trình hố học hữu chun sâu 42 Bảng 2.2 Một số nội dung sử dụng để rèn luyện thao tác TDKG cho HS .45 Bảng 2.3 Quy trình sử dụng tập rèn luyện thao tác TDKG dạy học Hoá học lập thể 64 Bảng 2.4 Bảng minh họa mối quan hệ hình thức, phương pháp công cụ đánh giá 70 Chương 3: Bảng 3.1 Điểm kiểm tra trung bình trước tác động ba lớp thực nghiệm .77 Bảng 3.2 Thống kê mức độ HS trước sau tác động lớp 10CH1 - THPT chuyên Lê Hồng Phong 79 Bảng 3.3 Bảng mô tả giá trị điểm thao tác phân tích vai trị mối quan hệ thành phần đối tượng không gian .81 Bảng 3.4 Thống kê mức độ HS trước sau tác động lớp 10CH - THPT chuyên Bảo Lộc 82 Bảng 3.5 Bảng mô tả giá trị điểm thao tác dự đoán biến đổi đối tượng không gian .83 Bảng 3.6 Thống kê mức độ HS trước sau tác động lớp 11CH1- THPT chuyên Lê Quý Đôn 84 Bảng 3.7 Bảng mô tả giá trị điểm thao tác suy luận biến đổi không gian .86 DANH MỤC ĐỒ THỊ Hình HS lớp 10CH1 - THPT chuyên Lê Hồng Phong làm kiểm tra sau tác động .78 Hình Biểu đồ tần số tích lũy điểm trước sau thực nghiệm thao tác phân tích vai trị mối quan hệ thành phần đối tượng không gian 80 Hình Biểu đồ tần số tích lũy điểm trước sau thực nghiệm thao tác dự đoán biến đổi đối tượng không gian 83 Hình Biểu đồ tần số tích lũy điểm trước sau thực nghiệm thao tác suy luận biến đổi đối tượng không gian 85 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Thế giới phải chịu tác động nặng nề đại dịch Covid-19, gần mặt xã hội bị ảnh hưởng tiêu cực Trong đó, gián đoạn ngành giáo dục vấn đề nóng giới quan tâm ảnh hưởng đến hệ tương lai Nhưng giáo dục giáo dục giới Việt Nam không gián đoạn phải kéo dài cách chuyển đổi số ngành giáo dục để đảm bảo học sinh học tập liên tục Có thể thấy được, dù tình hình giới có thay đổi nào, dù dịch bệnh có khó khăn việc học tập định không dừng lại tình hình khoa học kỹ thuật, cơng nghệ thơng tin giới phát triển với tốc độ chóng mặt Mặc dù nhà bác học vĩ đại, có nhiều cơng trình mang tính bước ngoặc nhân loại, Charles Darwin có suy nghĩ “Bác học khơng có nghĩa ngừng học” lần cho thấy tầm quan trọng việc học Để việc học tập trở nên hiệu quả, bên cạnh dành nhiều thời gian để học cần phải có phương pháp học tập tốt cách tư hiệu Trong đó, tư cơng cụ quan trọng giúp người thu thập thông tin, hình thành kiến thức sử dụng chúng cách tốt Nhà triết học, tốn học lỗi lạc Rene Descartes nói: “Tơi tư duy, tơi tồn tại” cho thấy tầm quan trọng tư với người Nhà tốn học Blaise Pascal có câu danh ngôn: “Bằng không gian, vũ trụ bao quanh nuốt trọn nguyên tử; tư duy, lĩnh hội giới.” cho thấy tư nhân tố tuyệt vời giúp não chinh phục kiến thức nhân loại Vậy từ vai trị quan trọng đó, thấy phương pháp rèn luyện lực tư hiệu vô cần thiết người Cùng với đó, quan điểm giáo dục, đào tạo văn kiện Đại hội XII Đảng khẳng định “Tiếp tục đổi mạnh mẽ đồng yếu tố giáo dục đào tạo theo hướng coi trọng phẩm chất, lực người học” cho thấy Đảng quan tâm với lực thực học sinh Trong năm gần đây, việc đổi giáo dục phương pháp dạy học kiểm tra đánh giá thực cách 140 Vẽ cơng thức phối cảnh cho mơ hình sau: Xác định cấu hình tuyệt đối chất sau: Các công thức phối cảnh biểu diễn đồng phân erythro-1,2diphenylpropan-1-ol: A D B C E 141 Cho công thức 1-tert-butyl-2-methylcyclohexan, cấu dạng sau bền nhất? A B C D Chuyển công thức phối cảnh sau thành công thức Newman công thức Fischer Công thức phối cảnh Công thức Newman Công thức Fischer 142 Vẽ đồng phân đối quang cho công thức sau: 143 PHỤ LỤC 4.2 BÀI KIỂM TRA SỐ – 10CH1 – THPT CHUYÊN LÊ HỒNG PHONG Đâu hình chiếu theo phương chiếu tương ứng: Chọn đáp án 144 Vẽ hình chiếu mơ hình sau qua gương Vẽ cơng thức phối cảnh cho mơ hình sau: Xác định cấu hình tuyệt đối chất sau: 145 Các công thức phối cảnh biểu diễn đồng phân erythro-2chloro-1,2-diphenylethanol: Chuyển công thức phối cảnh sau thành công thức Fishcher Newman Công thức phối cảnh Công thức Fishcher Công thức Newman 146 Vẽ cấu dạng ghế bền trans-1-isopropyl-2-methylcyclohexane Các cặp chất sau có phải đồng phân đối quang hay không? 147 PHỤ LỤC 4.3 BÀI KIỂM TRA SỐ – 10CH – THPT CHUYÊN BẢO LỘC Trình bày chế phản ứng sau: Trình bày sản phẩm phản ứng sau (chú ý mặt lập thể): 148 149 PHỤ LỤC 4.4 BÀI KIỂM TRA SỐ – 10CH – THPT CHUYÊN BẢO LỘC Trình bày chế phản ứng sau: 150 Trình bày sản phẩm phản ứng sau (chú ý mặt lập thể): 151 PHỤ LỤC 4.5 BÀI KIỂM TRA SỐ – 11CH1 – THPT CHUYÊN LÊ QUÝ ĐÔN Xác định chế phản ứng sau, cho biết cấu trúc sản phẩm sản phẩm phụ (chú ý mặt lập thể): a b 152 c Điền vào chuỗi phương trình chất cịn thiếu (chú ý mặt lập thể) a b 153 PHỤ LỤC 4.6 BÀI KIỂM TRA SỐ Xác định chế phản ứng sau, cho biết cấu trúc sản phẩm sản phẩm phụ (chú ý mặt lập thể): a b 154 c Điền vào chuỗi phương trình chất cịn thiếu (chú ý mặt lập thể) a