Thiết kế chế tạo hệ thống tách vỏ nha đam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ CHẾ TẠO HỆ THỐNG TÁCH VỎ NHA ĐAM Ngành: KỸ THUẬT CƠ KHÍ Chuyên ngành: KỸ THUẬT CƠ KHÍ Giảng viên hướng dẫn: Th.S Lê Hồng Hiệu Sinh viên thực hiện: MSSV: Lớp: Trương Quang Ân 1711040259 17DCKB1 Phạm Văn Dương 1711040286 17DCKB1 Nguyễn Đức Khiêm 1711040345 17DCKB1 TP Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 08 năm 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ CHẾ TẠO HỆ THỐNG TÁCH VỎ NHA ĐAM Ngành: KỸ THUẬT CƠ KHÍ Chuyên ngành: KỸ THUẬT CƠ KHÍ Giảng viên hướng dẫn: Th.S Lê Hồng Hiệu Sinh viên thực hiện: MSSV: Lớp: Trương Quang Ân 1711040259 17DCKB1 Phạm Văn Dương 1711040286 17DCKB1 Nguyễn Đức Khiêm 1711040345 17DCKB1 TP Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 08 năm 2021 BM01/QT05/ĐT-KT VIỆN KỸ THUẬT HUTECH PHIẾU ĐĂNG KÝ ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN/KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Hệ: ……………CQ…………… (CQ, LT, B2, VLVH) Họ tên sinh viên/ nhóm sinh viên đăng ký đề tài (sĩ số nhóm…3…): (1) Trương Quang Ân MSSV: 1711040259 Lớp: 17DCKB1 Điện thoại: 0379597184 Email: tqa22799@gmail.com (2) Phạm Văn Dương MSSV: 1711040286 Lớp: 17DCKB1 Điện thoại: 0978517097 Email: vanduong290599@gmail.com (3) Nguyễn Đức Khiêm MSSV: 1711040345 Lớp: 17DCKB1 Điện thoại: 0933425212 Email: ndkbet@gmail.com Ngành : Kỹ thuật khí Chuyên ngành : Tên đề tài đăng ký : Thiết kế, chế tạo hệ thống tách vỏ nha đam Sinh viên hiểu rõ yêu cầu đề tài cam kết thực đề tài theo tiến độ hoàn thành thời hạn Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) TP HCM, ngày 10 tháng năm 2021 Sinh viên đăng ký (Ký ghi rõ họ tên) LỜI CAM ĐOAN Chúng em xin cam đoan đề tài thiết kế chế tạo hệ thống tách vỏ nha đam tiến hành cách minh bạch, công khai Mọi thứ dựa cố gắng nỗ lực thành viên nhóm với giúp đỡ khơng nhỏ từ thầy Lê Hồng Hiệu Các số liệu kết nghiên cứu đưa đồ án trung thực không chép hay sử dụng kết đề tài nghiên cứu tương tự Nếu phát có chép kết nghiên cứu đề đề tài khác chúng em xin chịu hồn tồn trách nhiệm Tp Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 08 năm 2021 i LỜI CẢM ƠN Luận văn thử thách cuối sau bốn năm học Đại Học Công Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh Vì vậy, tất kiến thức mà chúng em dạy trình học tập Khóa luận hội để chúng em áp dụng kiến thức vào thực tế Hơn nữa, luận văn giúp chúng em nâng cao kiến thức so sánh kiến thức với kinh nghiệm đúc kết từ thực tế Máy tách vỏ nha đam hoàn thành nghiên cứu chế tạo Máy chúng em khơng hồn hảo sản xuất nỗ lực cao hướng dẫn nhiệt tình cố vấn Cảm ơn gia đình ln tin tưởng, ủng hộ tạo điều kiện tốt cho chúng em Cảm ơn thầy Lê Hồng Hiệu sát cánh, giúp đỡ chúng em nhiều Xin trân trọng kính gửi tới thầy cô giáo Viện Kỹ Thuật giúp đỡ chúng em hoàn thành luận văn Chúng em cảm ơn tất bạn bè giúp đỡ chia sẻ khó khăn với chúng em Một lần cảm ơn tất ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC BẢNG viii LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan nha đam 1.2 Thành phần hóa học .3 1.3 Giá trị dinh dưỡng nha đam 1.4 Tác dụng nha đam 1.4.1 Kháng khuẩn 1.4.2 Nhuận tràng 1.4.3 Làm lành vết thương .5 1.4.4 Trị viêm loét dày 1.4.5 Trị bệnh da 1.4.6 Phòng ngừa sỏi niệu 1.4.7 Bệnh xơ gan cổ trướng 1.4.8 Bệnh tiểu đường cao huyết áp 1.4.9 Trị mụn 1.4.10 Thực phẩm 1.4.11 Làm đẹp .7 1.5 Tình hình phân bố nha đam 1.5.1 Trên giới 1.5.2 Tại Việt Nam CHƯƠNG II: TỔNG QUAN GIẢI PHÁP 2.1 Tình hình chế biến thạch nha đam .9 2.2 Giải pháp iii 2.3 Một số máy thị trường CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP GIẢI QUYẾT 12 3.1 Giới thiệu máy tách vỏ nha đam 12 3.2 Tính cấp thiết đề tài .12 3.3 Mục tiêu đề tài .12 CHƯƠNG IV: QUY TRÌNH THIẾT KẾ 14 4.1 Yêu cầu thiết kế 14 4.2 Phân tích chức nhiệm vụ thiết kế 14 4.2.1 Phân tích chức cấp nha đam .14 4.2.2 Phân tích cấu cắt mép vỏ nha đam 16 4.2.3 Phân tích chức tách vỏ mặt 20 4.2.4 Phân tích chức tách vỏ thạch 22 4.3 Tính tốn thiết kế .23 4.3.1 Chọn động 23 4.3.2 Tính tốn lựa chọn truyền 26 4.3.3 Tính tốn bánh 27 4.3.4 Tính tốn trục 28 4.3.4.1 Tính tốn trục (rulo dưới) 28 4.3.4.2 Tính tốn trục (rulo trên) 32 4.3.5 Tính tốn then .36 4.3.6 Chọn gối đỡ trục .37 4.3.7 Vòng bi 37 4.3.8 Tính tốn thiết kế khung .38 4.3.9 Lập quy trình cơng nghệ .43 4.3.11 Thiết kế vỏ máy 46 4.4 Máy hoàn thiện 47 CHƯƠNG V: THI CÔNG .48 CHƯƠNG VI: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ, KẾT LUẬN 49 6.1 Kết .49 iv 11 10 A A (4:1) 13 12 13 TẤM CHE MẶT SAU THÉP KHÔNG GỈ SS304 12 CÔNG TẮC ON/OFF - - 11 CỤM BĂNG CHUYỀN - - 10 MÁNG TRƯỢT NHA ĐAM INOX 304 - BULONG M8x16 10 THÉP CT3 - BULONG M10x20 16 THÉP CT3 - MÁNG TRƯỢT THOÁT VỎ INOX 304 - TẤM CHE MẶT PHẢI THÉP KHÔNG GỈ SS304 HỘP CHE BÊN PHẢI THÉP KHÔNG GỈ SS304 HỘP CHE BÊN TRÁI THÉP KHƠNG GỈ SS304 VÍT ĐẦU CHÌM M4x8 THÉP CT3 - TẤM CHE MẶT TRÁI THÉP KHÔNG GỈ SS304 - TẤM CHE MẶT TRƯỚC THÉP KHƠNG GỈ SS304 VỊ TRÍ TÊN CHI TIẾT SỐ LƯỢNG VẬT LIỆU GHI CHÚ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ MÁY Tr.nhiệm Họ tên Ký Ngày H.dẫn L.Hồng Hiệu Duyệt Thiết kế T.Quang Ân 18/8 TỶ LỆ KÍCH THƯỚC HỆ THỐNG TÁCH 1:8 1448 x 568 x 985 VỎ NHA ĐAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ BẢN VẼ LẮP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - VIỆN KỸ THUẬT HUTECH 25 45 30 18 50 R15 R75 100 59 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S DAO CẮT MẶT TRÊN Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 Tỉ lệ: 1:1 SS304 Số tờ: 25 55 40 28 13 50 R15 R77 100 59 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm 10 Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S DAO CẮT MẶT DƯỚI Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 Tỉ lệ: 1:1 SS304 Số tờ: 10 50 50 40 2xØ5 146° 11 45 38 105 48 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S MIỆNG DẪN HƯỚNG Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 Tỉ lệ: 1:1 SS304 Số tờ: Ø40 ±0.005 Ø15 77 150 15 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 RULO TRÊN Tỉ lệ: 1:1 NHÔM Số tờ: Ø60 ±0.005 Ø14 Ø15 Ø17 30 40 37 150 37 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 RULO DƯỚI Tỉ lệ: 1:1 NHÔM Số tờ: Ø30 40 12 147.5 2xM12x1.75 300 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 THANH DẪN HƯỚNG Tỉ lệ: 1:1 C45 Số tờ: 40 10 A B 40 B 20 4xØ5 Ø20 Ø28 4xØ8 20 A A-A 29 B-B * THƠNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GĨC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 GỐI ĐỠ TRỤC BÁNG RĂNG Tỉ lệ: 2:1 C45 Số tờ: 33 A 2xØ8 10 B B 42 Ø28 Ø19 R17 A A-A 23 25 2xØ5 B-B * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 GỐI ĐỠ TRỤC BÁNH RĂNG Tỉ lệ: 2:1 C45 Số tờ: 20 A 50 Ø32 Ø28 A 5x45° A-A 2xM5x0.8 6 40 30 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 GỐI ĐỠ RULO TRÊN Tỉ lệ: 2:1 NHÔM Số tờ: 25 4xØ12 10 53 70 37 5 20 8xR5 20 50 275 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 KHUNG DAO CẮT MÉP Tỉ lệ: 1:2 C45 Số tờ: 10 29 38 24 10.5 23 50 130 15 29 6xM5x0.8 12 2xØ19 2xØ28 50 10 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S THANH ĐỠ TRỤC BÁNH RĂNG Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 Tỉ lệ: 4:3 C45 Số tờ: 12 25 25 2xØ12 20 62 50 15 2xM8x1.25 20 30 2xØ10 85 22 55 50 150 25 135 50 214 2xØ12 240 23 4xM5x0.8 50 30 30 10 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 KHUNG CHỮ U Tỉ lệ: 1:2 THÉP HÌNH CHỮ L Số tờ: 11 145 140 25 50 170 50 2xØ12 30 20 20 20 180 180 762 60 120 70 170 50 330 110 200 115 31 482 144 470 115 105 260 234 * THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - CÁC CẠNH ĐƯỢC BO GÓC R2 - DUNG SAI: ±0.01mm Người vẽ Phạm Văn Dương 10/08/21 Kiểm tra Th.S KHUNG Lê Hồng Hiệu Trường Đại Học Công Nghệ TP.HCM Viện Kỹ Thuật HUTECH Lớp: 17DCKB1 Tỉ lệ: 1:6 THÉP HÌNH CHỮ L Số tờ: 13 13 14 15 17 18 16 19 20 12 11 10 21 22 23 24 25 26 38 PULY ĐỘNG CƠ - - 37 CỤM TRỤC BÁNH RĂNG - - 36 CỤM GỐI ĐỠ RULO TRÊN - - 35 CỤM GỐI ĐỠ RULO DƯỚI - TIÊU CHUẨN UCPA 34 LƯỠI DAO CẮT MẶT DƯỚI INOX 304 - 33 BULONG M10x25 THÉP CT3 - 32 ĐỘNG CƠ - - 31 LƯỠI DAO CẮT MẶT TRÊN INOX 304 - 30 TRỤC RULO LĂN DƯỚI NHƠM - 29 MÁNG THỐT VỎ NHA ĐAM INOX 304 - 28 TẤM CHE MẶT TRƯỚC THÉP KHÔNG GỈ SS304 27 BULONG M5x10 THÉP CT3 - 26 LƯỠI DAO CẮT MÉP INOX 304 - 25 BẠC DẪN HƯỚNG THÉP KHÔNG GỈ SS304 24 MIỆNG HƯỚNG PHÔI THÉP KHÔNG GỈ SS304 23 LÒ XO ÉP MIỆNG DẪN HƯỚNG - - 22 TRỤC DẪN HƯỚNG THÉP KHÔNG GỈ SS304 21 TẤM CHE MẶT PHẢI THÉP KHÔNG GỈ SS304 20 HỘP CHE BÊN PHẢI THÉP KHÔNG GỈ SS304 19 TRỤC RULO LĂN TRÊN NHÔM - 18 BULONG M5x20 THÉP CT3 - 17 THANH CHỐNG KHUNG CHỮ U THÉP - 16 HỘP CHE BÊN TRÁI THÉP KHÔNG GỈ SS304 15 KHUNG CHỮ U THÉP L50 x 50 x 50 14 ĐAI ỐC M12 13 THÉP CT3 - 13 MÁNG THOÁT NHA ĐAM INOX 304 - 12 KHUNG THÉP L50 x 50 x 50 11 TẤM CHE BÁNH RĂNG INOX 304 - 10 BÁNH RĂNG M2A Z25 S45C - BÁNH RĂNG M2A Z25 S45C - PULY TRUYỀN ĐỘNG - - TẤM CHE MẶT SAU THÉP KHÔNG GỈ SS304 LỊ XĨ ÉP KHUNG - - DÂY ĐAI - - CÔNG TẮC - - VÍT ĐẦU CHÌM M4x8 THÉP CT3 - TẤM CHE MẶT TRÁI THÉP KHÔNG GỈ SS304 BULONG M10x20 16 THÉP CT3 - STT TÊN CHI TIẾT SỐ LƯỢNG VẬT LIỆU GHI CHÚ 27 28 29 38 37 36 35 34 33 32 31 30 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ, CHẾ TẠO HỆ THỐNG TÁCH VỎ NHA ĐAM Tr.nhiệm Họ tên H.dẫn L.H.Hiệu Ký Ngày 29/08 Duyệt Thiết kế T.Quang Ân 29/08 MÁY TÁCH VỎ NHA ĐAM BẢN VẼ PHÂN RÃ TỶ LỆ KÍCH THƯỚC 1:8 568 x 503 x 985 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - VIỆN KỸ THUẬT HUTECH