So sánh hiệu quả kinh tế kỹ thuật của mô hình nuôi lươn (monopterus albus) có bùn và mô hình nuôi lươn không bùn ở cần thơ

XÁC NHẬN CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Khóa luận: “So sánh hiệu kinh tế - kỹ thuật mô hình ni lươn (Monopterus albus) có bùn mơ hình nuôi lươn không bùn Cần Thơ” Sinh viên thực hiện: Phù Thị Quốc Trang (MSSV 1153040098) Lớp: Nuôi trồng thủy sản K6 Khóa luận hồn thành theo góp ý hội đồng chấm khóa luận ngày 20 tháng năm 2015 Cần Thơ, ngày 14 tháng 07 năm 2015 Cán hướng dẫn ThS PHẠM THỊ MỸ XUÂN Sinh viên thực PHÙ THỊ QUỐC TRANG CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG LỜI CẢM TẠ Chân thành cảm ơn! Cô Phạm Thị Mỹ Xuân tận tâm hướng dẫn, đóng góp ý kiến thời gian thực đề tài viết khóa luận tốt nghiệp Quý Thầy, Cô Khoa Sinh học ứng dụng - Trường Đại học Tây Đơ bạn lớp góp ý, hỗ trợ nhiệt tình thời gian học tập làm đề tài trường Gia đình lo lắng giúp đỡ suốt thời gian học tập Chân thành cảm ơn! i TÓM TẮT Đề tài “So sánh hiệu kinh tế - kỹ thuật mơ hình ni lươn (Monopterus albus) có bùn mơ hình ni lươn không bùn Cần Thơ” thực từ tháng 03/2015 đến tháng 07/2015 Đề tài khảo sát 60 hộ nuôi lươn thuộc quận Thốt Nốt, huyện Vĩnh Thạnh, huyện Cờ Đỏ, huyện Thới Lai Cần Thơ Các thông tin thu thập gồm thông tin kỹ thuật, hiệu kinh tế thuận lợi, khó khăn mơ hình ni lươn Kết khảo sát cho thấy hộ ni lươn khơng bùn có năm kinh nghiệm hộ ni lươn có bùn Diện tích ni trung bình hộ ni lươn có bùn 162,4 ± 147,4 m2/hộ cao đáng kể (p < 0,05) so với hộ nuôi lươn không bùn 67,6 ± 41,9 m2/hộ Cả hai mơ hình ni lươn giống chủ yếu có nguồn gốc mua nên tỷ lệ hao hụt cao thường xảy tháng ni đầu Tỷ lệ sống mơ hình ni lươn có bùn 59,3% thấp so với mơ hình ni lươn khơng bùn có tỷ lệ sống 66,0% Hệ số thức ăn mơ hình ni lươn khơng bùn 4,7, mơ hình ni lươn có bùn 4,3 Bệnh thường gặp hai mơ hình bệnh xuất huyết đường ruột chưa có loại thuốc đặc trị dành riêng cho lươn Thời gian ni mơ hình ni lươn không bùn 5,8 ± 1,5 tháng ngắn mô hình ni lươn có bùn 7,4 ± 1,0 tháng nên mơ hình ni 02 vụ/năm Năng suất thu hoạch mơ hình ni lươn khơng bùn 8,62 ± 5,48 kg/m2 khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) với mơ hình ni lươn có bùn 8,66 ± 2,11 kg/m2 Tổng chi phí mơ hình ni lươn có bùn 914.684 ± 236.090 đồng/m2/vụ lớn có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) so với mơ hình ni lươn khơng bùn 664.952 ± 367.713 đồng/m2/vụ Lợi nhuận trung bình hộ ni lươn có bùn 134.023 ± 171.127 đồng/m2/vụ thấp có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) so với hộ nuôi lươn không bùn 411.995 ± 522.005 đồng/m2/vụ Tỷ suất lợi nhuận thu hộ nuôi lươn không bùn 0,67 ± 0,80 % cao đáng kể (p < 0,05) so với tỷ suất lợi nhuận mơ hình có bùn 0,17 ± 0,22 % Các yếu tố mật độ thả nuôi, lượng thức ăn thời gian ni có ảnh hưởng đến suất thu hoạch mơ hình ni lươn có bùn mơ hình ni lươn khơng bùn Cần Thơ Từ khóa: Cần Thơ, lươn đồng, mơ hình ni lươn, ni lươn có bùn, ni lươn khơng bùn ii CAM KẾT KẾT QUẢ Tơi xin cam kết khóa luận hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho khóa luận cấp khác Cần Thơ, ngày 14 tháng 07 năm 2015 Người cam kết Phù Thị Quốc Trang iii DANH SÁCH BẢNG Bảng 3.1 Địa điểm số hộ vấn 13 Bảng 4.1 Tuổi hộ nuôi lươn 16 Bảng 4.2 Mật độ suất hộ ni lươn có trình độ chun mơn khác 18 Bảng 4.3 Kinh nghiệm hộ nuôi lươn 18 Bảng 4.4 Tổng diện tích ni, diện tích bể ni lươn 20 Bảng 4.5 Mùa vụ thả lươn giống 22 Bảng 4.6 Nguồn gốc lươn giống 22 Bảng 4.7 Mật độ thả giống hộ ni lươn có bùn không bùn 24 Bảng 4.8 Tỷ lệ phối trộn thức ăn 25 Bảng 4.9 Một số bệnh thuốc - hóa chất dùng trị bệnh lươn 27 Bảng 4.10 Thời gian nuôi, tỷ lệ sống suất thu hoạch 28 Bảng 4.11 Tỷ lệ loại lươn thu hoạch 29 Bảng 4.12 Các khoản chi phí mơ hình ni lươn 29 Bảng 4.13 Hiệu kinh tế mơ hình ni lươn có bùn khơng bùn 32 Bản 4.14 Mối tương quan thời gian nuôi với suất thu hoạch mơ hình ni lươn có bùn 37 Hình 4.15 Tương quan thời gian ni với suất lợi nhuận mơ hình ni lươn khơng bùn 37 iv DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1 Lươn đồng (Monopterus albus) Hình 3.1 Bản đồ thành phố Cần Thơ 12 Hình 4.1 Cơ cấu nhóm tuổi hộ nuôi lươn 17 Hình 4.2 Trình độ chuyên môn chủ hộ nuôi lươn 17 Hình 4.3 Mối tương quan kinh nghiệm suất 19 Hình 4.4 Tổng diện tích ni lươn 20 Hình 4.5 Các chất dùng để cải tạo bùn mô hình ni lươn có bùn 21 Hình 4.6 Kích cỡ lươn giống thả ni 23 Hình 4.7 Tương quan mật độ thả ni với suất lợi nhuận mơ hình ni lươn có bùn 34 Hình 4.8 Tương quan mật độ thả nuôi với suất lợi nhuận mô hình ni lươn khơng bùn 35 Hình 4.9 Tương quan lượng thức ăn với suất lợi nhuận mơ hình ni lươn có bùn 36 Hình 4.10 Tương quan lượng thức ăn với suất lợi nhuận mô hình ni lươn khơng bùn 36 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CP Chi phí ĐBSL Đồng sơng Cửu Long ĐLC Độ lệch chuẩn KN Kinh nghiệm NDK Nông dân khác NTTS Nuôi trồng thủy sản T - HC Thuốc - hóa chất TB Trung bình TH Tập huấn VietGAP Vietnamese Good Agricultural Practices vi MỤC LỤC LỜI CẢM TẠ i TÓM TẮT ii CAM KẾT KẾT QUẢ iii DANH SÁCH BẢNG iv DANH SÁCH HÌNH v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi MỤC LỤC vii CHƯƠNG ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Giới thiệu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Nội dung nghiên cứu CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Đặc điểm sinh học lươn đồng 2.1.1 Phân loại hình thái lươn đồng 2.1.2 Đặc điểm phân bố tập tính sống 2.1.3 Đặc điểm dinh dưỡng 2.1.4 Đặc điểm sinh trưởng 2.1.5 Đặc điểm sinh sản 2.2 Kỹ thuật nuôi lươn 2.2.1 Một số phương pháp nuôi 2.2.1.1 Nuôi lươn bể xi măng 2.2.1.2 Nuôi lươn ao đất 2.2.1.3 Ni lươn hồ đất đắp có lót cao su 2.2.1.4 Ni lươn khơng có đất 2.2.2 Con giống mật độ thả 2.2.3 Thức ăn cách cho ăn 2.2.4 Chăm sóc quản lý vii 2.2.5 Thu hoạch 2.3 Sơ lược số bệnh thường gặp lươn đồng 2.3.1 Bệnh rận 2.3.2 Bệnh nấm thủy mi 2.3.3 Bệnh lở loét 2.3.4 Bệnh tuyến trùng 2.3.5 Bệnh đỉa cắn 2.4 Tình hình ni lươn đồng Đồng Bằng Sông Cửu Long 2.5 Giới thiệu tổng quan Cần Thơ 2.5.1 Điều kiện tự nhiên 2.5.2 Tình hình ni lươn đồng Cần Thơ 11 CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 3.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 12 3.2 Phương pháp nghiên cứu 12 3.2.1 Vật liệu nghiên cứu 12 3.2.2 Đối tượng nghiên cứu 12 3.2.3 Phương pháp thu thập số liệu 13 3.2.3.1 Số liệu thứ cấp 13 3.2.3.2 Số liệu sơ cấp 13 3.2.4 Phương pháp phân tích số liệu 13 3.2.5 Phương pháp xử lý số liệu 15 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 16 4.1 Hiện trạng nuôi lươn Cần Thơ 16 4.2 Thông tin chung 16 4.2.1 Độ tuổi 16 4.2.2 Trình độ chun mơn 17 4.2.3 Kinh nghiệm nuôi 18 4.3 Khía cạnh kỹ thuật ni mơ hình ni lươn 19 4.3.1 Tổng diện tích nuôi 19 viii 4.3.2 Chuẩn bị cải tạo bể nuôi 21 4.3.3 Mùa vụ 22 4.3.4 Nguồn giống, kích cỡ giống mật độ thả nuôi 22 4.3.5 Chăm sóc quản lý 24 4.3.6 Phòng trị bệnh 26 4.3.7 Thu hoạch 27 4.4 Khía cạnh kinh tế mơ hình ni lươn 29 4.4.1 Các khoản chi phí mơ hình ni lươn 29 4.4.2 Hiệu kinh tế mơ hình ni lươn 32 4.5 Các yếu tố mơ hình ni ảnh hưởng đến suất nuôi 33 4.5.1 Phương trình tuyến tính mơ hình ni lươn có bùn 33 4.5.2 Phương trình tuyến tính mơ hình ni lươn khơng bùn 34 4.5.3 Ảnh hưởng mật độ lươn giống đến suất thu hoạch 34 4.5.4 Ảnh hưởng lượng thức ăn sử dụng đến suất thu hoạch 36 4.5.5 Ảnh hưởng thời gian nuôi đến suất thu hoạch 37 4.6 Thuận lợi khó khăn 39 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 40 5.1 Kết luận 40 5.2 Đề xuất 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 PHỤ LỤC A A PHỤ LỤC B E ix TÀI LIỆU THAM KHẢO Chi cục thủy sản Thành phố Cần Thơ, 2013 Báo cáo ước 2013 kế hoạch 2014 Chi cục thủy sản Thành phố Cần Thơ, 2014 Báo cáo ước 2014 kế hoạch 2015 Dương Nhựt Long, 2003 Giáo trình Kỹ thuật nuôi thủy sản nước Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ Lê Xuân Sinh, 2010 Giáo trình Kinh tế thủy sản Nhà xuất Đại học Cần Thơ Lý Văn Khánh, Phan Thị Thanh Vân, Nguyễn Hương Thùy Đỗ Thị Thanh Hương, 2008 Nghiên cứu đặc điểm sinh học dinh dưỡng sinh sản lươn đồng (Monopterus albus) Tạp chí khoa học, Trường Đại học Cần Thơ Ngô Trọng Lư Lê Đăng Khuyến, 2000 Kỹ thuật nuôi cá trê, lươn, giun đất Nhà xuất Nông Nghiệp Nguyễn Lân Hùng, 2010 Nghề nuôi lươn Nhà xuất Nông Nghiệp Trang số 12 Nguyễn Văn Kiểm Bùi Minh Tâm, 2004 Giáo trình kỹ thuật ni thủy đặc sản Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ Phan Thị Thanh Vân, 2009 Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản thử nghiệm ương lươn đồng (Monopterus albus) loại thức ăn khác Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường, Trường Đại học An Giang Website La Ngọc Thạch, 2014 Hiệu từ mơ hình ni lươn khơng bùn Cần Thơ Cập nhật ngày 26 tháng năm 2014 http://thuysancantho.vn Nguyễn Văn Triều, 2012 Kỹ thuật ni lươn bể lót bạt Cập nhật vào ngày tháng năm 2014 Http://uv-vietnam.com.vn Phạm Thị Thu Hồng, 2014 Phát triển sản xuất giống lươn đồng - hiệu từ dự án Cập nhật vào ngày tháng năm 2014 http://vinhlongscienceclub.com Sở Nông Nghiệp Phát triển Nông Thôn An Giang, 2014 Thống kê tình hình ni thủy sản giai đoạn 2002 - 2013 Cập nhật ngày 15 tháng 10 năm 2014 http://afa.vn/ huong-dan-tai-lieu Trần Thành Tỏ, 2014 Mơ hình ni lươn có hiệu cao Cập nhật vào ngày 10 tháng 11 năm 2014 http://hoinongdan.cantho.gov.vn 41 PHỤ LỤC A PHIẾU PHỎNG VẤN NƠNG HỘ Mã số phiếu:…………… Phần I: Thơng tin chung Ngày vấn: ngày…… … tháng…… … năm 2015 Họ tên chủ hộ: Tuổi: G Đ ịa chỉ: L oại mô hình ni: có bùn khơng bùn Trình độ học vấn: mù chữ cấp cấp cấp TC CĐ ĐH Số năm kinh nghiệm nuôi lươn: năm Nguồn tiếp cận thông tin kỹ thuật: kinh nghiệm sách báo, đài, tivi tập huấn nông dân khác S ố lao động gia đình (người/vụ): S ố lao động thuê mướn(người/vụ): 10 Chi phí thuê mướn lao động (VNĐ/người/vụ): Phần II: Thông tin kỹ thuật A Thơng tin cơng trình ao nuôi T diện tích ni lươn (m2/hộ): Diện tích ao/bể nuôi (m2): Số lượng ao Hình dạng ao/bể nuôi: độ sâu ao/b Số lượng ao lắng (ao): Số lượng cố Loại bùn nuôi lươn: bùn lấ Đ ộ cao lớp đáy bùn: A H óa chất cải tạo: Cải tạo bùn Cải tạo ao/bể ni Hóa chất cải tạo Liều lượng Thời gian cải tạo (ngày) Cách cải tạo Giá B Thông tin giống Nguồn giống: tự nhiên nhân tạo N guồn giống mua từ đâu: Giá giống (đồng/con): kích cỡ thả C ách chọn giống tốt: C ách vận chuyển giống: C hi phí vận chuyển (VNĐ/vụ): Tỷ lệ hao hụt bắt giống (%): Mật độ thả nuôi (con/m2): T hời gian thả giống (tháng): Thời điểm thả giống: Sáng chiều 10 L ý do: 11 C ách thả giống: C Thông tin thức ăn Thời gian cho ăn: Sáng: (giờ) Chiều: (giờ) Cách cho ăn: Có sử dụng sàn ăn hay khơng? B Số lượng sàn ăn (sàn/ao (bể)): Vị trí đặt sàn ăn: Lượng thức ăn có sàn (gam/sàn): Thời gian kiểm tra thức ăn sàn (giờ): Loại thức ăn: công nghiệp tự chế a Thức ăn công nghiệp Tên loại thức ăn Thành phần đạm (%) Giá (đồng/kg) Giai đoạn sử dụng Số lượng (kg/vụ) b Thức ăn tự chế Thành phần Tỷ lệ phối trộn Khối lượng (kg/vụ) Giá nguyên liệu (đồng/kg) Giai đoạn Sử dụng H ệ số thức ăn: 10 Các loại chế phẩm bổ sung vào thức ăn Tên Liều lượng/kg TA Số lần cho ăn/ngày Mục đích sử dụng Giá tiền D Q uản lý nước: N guồn nước lấy từ: C C ách kiểm tra chất lượng nước: Test cảm quan S ố lần kiểm tra (lần/ngày): Số lần thay nước (Ngày/lần): Tỷ lệ thay n C ách gây màu nước: Hóa chất dùng xử lý nước: Liều lượng Hóa chất Thời gian sử dụng Cơng dụng Đơn giá E Phòng trị bệnh: Bệnh……………… Bệnh……………… Bệnh……………… Nguyên nhân Dấu hiệu Tháng xuất Thuốc, hóa chất Liều lượng Cách xử lý Giá tiền F Thu hoạch: Thời gian nuôi (tháng/vụ): Số vụ nuôi C ách thức thu hoạch: T ỷ lệ sống lúc thu hoạch (%/vụ): T sản lượng thu hoạch (kg/vụ): Đ ầu ra: bán cho doanh nghiệp bán lẻ Kích cỡ thu hoạch: STT Phân cở, loại Số lượng (kg) D Đơn giá (đồng/kg) Loại 1: g/con Loại 2: g/con Loại 3:……… … g/con Phần III: Thông tin kinh tế A Tổng chi phí Chi phí Thành tiền Xây dựng ao/bể (VNĐ/ao (bể)/vụ) Cải tạo ao/bể (VNĐ/ao (bể)/vụ) Con giống (VNĐ/vụ) Thức ăn (VNĐ/vụ) Thuốc trị bệnh (VNĐ/vụ) Chế phẩm bổ sung vào thức ăn (VNĐ/vụ) Thuê nhân công (VNĐ/vụ) B H oạch toán kinh tế: STT Khoản mục Thành tiền Tổng thu nhập (VNĐ/vụ) Tổng chi phí (VNĐ/vụ) Lợi nhuận (VNĐ/ha/vụ) Phần IV: Thuận lợi, khó khăn T huận lợi: E K hó khăn: PHỤ LỤC B Phụ lục B1: Thơng tin chung hộ ni lươn có bùn STT Họ tên Trần Văn Hùng 40 Nguyễn Thanh Tuấn Địa Tuổi Kinh nghiệm Chuyên môn Vĩnh Thạnh 15 37 Vĩnh Thạnh Nguyễn Văn Khoai 63 Vĩnh Thạnh 10 Nguyễn Thị Diệu Hiền 49 Vĩnh Thạnh 10 Nguyễn Văn Nguyên 42 Vĩnh Thạnh 15 Huỳnh Mỹ Tiên 36 Vĩnh Thạnh 7 Nguyễn Ngọc Khôi 68 Vĩnh Thạnh 8 Nguyễn Anh Tuấn 46 Vĩnh Thạnh Nguyễn Hoàng Minh 45 Vĩnh Thạnh 2 10 Lê Văn Bé 59 Vĩnh Thạnh 11 Đỗ Thị Phát 54 Vĩnh Thạnh 12 Nguyễn Văn Xoài 60 Thốt Nốt 13 Trần Quốc Tuấn 37 Thốt Nốt 14 Nguyễn Thanh Tiền 32 Thốt Nốt 15 Trần Văn Chắt 62 Vĩnh Thạnh 15 16 Lăng Dắt Nhã 38 Vĩnh Thạnh 17 Lê Văn Hoàng 31 Vĩnh Thạnh 18 Lê Văn Bực 58 Vĩnh Thạnh 19 Phạm Văn Đủ 47 Vĩnh Thạnh 20 Nguyễn Văn Út 33 Vĩnh Thạnh 21 Nguyễn Văn Tùng 46 Vĩnh Thạnh 22 Lê Văn Công 65 Vĩnh Thạnh 15 23 Lê Văn Dứt 50 Vĩnh Thạnh 10 24 Tạ Thành Tâm 38 Vĩnh Thạnh 25 Nguyễn Văn Thắm 52 Vĩnh Thạnh 3 26 Nguyễn Ngọc Tuấn 42 Vĩnh Thạnh 2 27 Lê Văn Dũng 40 Vĩnh Thạnh 28 Lê Văn Đô 45 Vĩnh Thạnh 29 Nguyễn Chí Hiền 50 Vĩnh Thạnh 10 F 30 Nguyễn Hải Dương 37 Vĩnh Thạnh Trong đó: 1: Kinh nghiệm 3:Quan sát người nuôi khác 2: Tập huấn Phụ lục B2: Thông tin chung hộ nuôi lươn không bùn STT Họ tên Tuổi Địa Kinh nghiệm Chuyên môn 31 Trần Văn Vui 33 Cờ Đỏ 32 Dương Trần Thúy Loan 31 Cờ Đỏ 33 Dương Thị Thắm 28 Cờ Đỏ 34 Trần Thị Sự 38 Cờ Đỏ 35 Nguyễn Văn Hải 49 Cờ Đỏ 2 36 Nguyễn Văn Gai 32 Cờ Đỏ 37 Nguyễn Hữu Dững 56 Cờ Đỏ 38 Trần Thiện Phi 33 Cờ Đỏ 39 Trần Ngọc Thành 46 Cờ Đỏ 40 Nguyễn Hồng Dũng 51 Cờ Đỏ 41 Đàm Văn Thắng 60 Cờ Đỏ 42 Trần Thiện Kế 43 Cờ Đỏ 43 Nguyễn Văn Gia 35 Cờ Đỏ 44 Đoàn Văn Phương 28 Cờ Đỏ 45 Nguyễn Cao Bằng 27 Cờ Đỏ 46 Lê Văn Bút 40 Cờ Đỏ 47 Nguyễn Văn Tuấn 35 Cờ Đỏ 48 Trần Thiện Khoa 48 Cờ Đỏ 49 Phạm Ngọc Thành 56 Cờ Đỏ 50 Phạm Văn Cứng 40 Cờ Đỏ 51 Nguyễn Văn Mách 47 Cờ Đỏ 52 Lê Văn Tư 32 Cờ Đỏ 53 DiệpVăn Kha 45 Cờ Đỏ 54 Phạm Văn Thủ 54 Cờ Đỏ 55 Trần Văn Thạch 42 Cờ Đỏ 56 Lê Văn Sen 52 Thới Lai 57 Đặng Văn Út 45 Thới Lai 58 Phan Trung Giang 27 Thới Lai 59 Danh Thị Thủy 28 Thới Lai 60 Lê Thị Mai 54 Thới Lai G Trong đó: 1: Tập huấn 2: Quan sát người nuôi khác Phụ lục B3: Thơng tin kỹ thuật mơ hình ni lươn có bùn STT Diện tích bể Số lượng bể Nguồn giống Cỡ Giá Mật giống giống độ 60 Mua 50 55.000 50 32 Mua 40 90.000 83 40 10 Mua 40 70.000 100 36 Mua 40 73.000 111 40 Mua 60 75.000 105 36 Mua 70 65.000 194 36 Mua 40 65.000 83 40 Mua 65 65.000 110 32 Mua 60 60.000 94 10 40 Mua 40 75.000 167 11 24 Mua 40 55.000 167 12 60 10 Mua 40 70.000 133 13 32 Mua 55 65.000 146 14 30 Mua 70 70.000 140 15 40 10 Mua 40 60.000 150 16 40 Mua 50 55.000 125 17 45 Mua 40 60.000 44 18 40 Mua 40 65.000 83 19 36 Mua 50 60.000 56 20 40 Mua 40 70.000 100 21 40 Mua 40 65.000 60 22 28 20 Mua 50 70.000 143 23 32 Mua 40 65.000 113 24 36 Mua 40 80.000 89 25 40 Mua 50 70.000 38 26 60 Mua 40 55.000 67 27 40 Mua 40 60.000 45 28 24 Mua 50 65.000 125 29 36 Mua 40 60.000 37 H 30 40 Mua 50 65.000 88 Phụ lục B4: Thơng tin kỹ thuật mơ hình ni lươn khơng bùn STT Diện tích bể Số lượng bể Nguồn giống Cỡ Giá Mật giống giống độ 31 Mua 45 45.000 333 32 28 Tự thu gom 40 71 33 48 Tự thu gom 40 31 34 21 Tự thu gom 40 57 35 24 Tự thu gom 60 63 36 50 Mua 35 65.000 50 37 25 Mua 30 75.000 25 38 15 Tự sản xuất 40 67 39 24 Mua 40 60.000 83 40 25 Mua 45 60.000 40 41 25 Mua 40 65.000 150 42 32 Mua 40 55.000 375 43 20 Mua 30 60.000 150 44 24 Mua 40 60.000 111 45 40 Mua 50 65.000 63 46 15 Mua 40 60.000 133 47 40 Mua 45 60.000 75 48 18 Mua 40 65.000 78 49 32 Tự thu gom 35 77 50 40 Mua 50 50.000 50 51 15 Mua 50 70.000 100 52 32 Mua 50 60.000 109 53 40 Mua 40 65.000 63 54 21 Mua 35 60.000 71 55 40 Mua 50 50.000 75 56 15 Tự thu gom 30 80 57 18 Mua 30 55.000 67 58 16 Mua 40 125 I 59 48 Mua 40 70.000 42 60 12,5 Mua 40 60.000 192 Phụ lục B5: Thông tin thức ăn mơ hình ni lươn có bùn STT Loại thức ăn Cá tạp Giá (đồng/kg) Công nghiệp Giá (đồng/kg) FCR X 8.000 Hanco 13.000 4,6 X 9.000 Hanco 13.000 5,3 X 7.000 Con cò 11.000 2,3 X 9.000 16.000 1,5 X 9.000 UP 16.000 7,2 X 9.000 hero 15.000 7,2 X 9.000 11.000 3,3 X 9.000 13.000 2,9 X 9.500 16.000 4,0 10 X 8.000 17.000 3,7 11 X 9.500 11.000 8,4 12 X 9.000 13.000 6,0 13 X 8.000 11.600 2,4 14 X 9.000 12.500 4,2 15 X 9.000 Con cò 11.000 4,8 16 X 8.000 Hanco 12.800 4,8 17 X 8.500 Hanco 12.800 6,0 18 X 8.000 Hanco 13.000 6,0 19 X 9.000 Hanco 13.000 5,3 20 X 9.000 11.000 3,9 21 X 8.000 UP 16.000 4,4 22 X 8.000 UP 16.000 2,3 23 X 8.000 11.000 2,6 24 X 9.000 15.000 3,8 25 X 9.500 11.000 5,0 26 X 9.000 12.500 5,9 27 X 9.000 11.000 2,4 Hanco cargill CP Hanco J 28 X 8.000 29 X 30 X Hanco 13.000 3,0 8.000 11.000 1,3 9.000 11.000 4,0 Phụ lục B6: Thông tin thức ăn mô hình ni lươn khơng bùn STT Loại thức ăn Cá tạp 31 32 Giá (đồng/kg) Công nghiệp X AFS 5.000 Giá (đồng/kg) FCR 20.000 1,2 9.500 2,0 33 CP 13.000 1,2 34 cargill 20.000 11,7 35 X 7.000 Hanco 11.000 2,2 36 X 8.000 Hanco 10.000 6,4 UP 13.000 1,9 37 38 X 10.000 UP 20.000 5,4 39 X 6.000 Hanco 11.000 9,0 40 X 6.000 11.000 7,5 41 X 8.000 10.000 5,0 42 X 7.000 13.000 6,3 43 X 9.000 11.000 6,7 44 X 8.000 13.000 7,6 45 X 9.000 11.000 7,0 46 X 8.500 10.000 5,4 47 X 8.200 Hanco 11.000 3,8 48 X 8.000 CP 13.000 4,8 49 X 9.000 11.000 6,5 50 X 7.000 11.000 8,4 51 X 9.000 10.000 5,0 52 X 7.500 13.000 6,0 53 X 8.000 10.000 1,5 54 X 8.000 CP 13.000 1,3 55 X 8.000 Hanco 11.000 3,0 11.000 1,9 11.000 6,3 56 57 CP CP Hanco CP X 5.000 Hanco K 58 Ốc 0 0,7 59 Ốc 11.000 2,4 60 Ốc 18.000 2,4 cargill Phụ lục B7: Thơng tin chi phí mơ hình ni lươn có bùn (đồng/m2) STT Nhiên Máy Thuốc hóa Con Thức liệu móc chất giống ăn Bùn Bể 80.000 8.333 13.333 1.667 90.000 55.000 198.000 156.250 36.458 26.042 15.625 166.667 187.500 643.125 250.000 13.750 15.000 1.625 93.750 175.000 307.500 45.833 27.778 25.000 6.944 104.167 202.778 377.083 100.000 15.000 20.000 2.500 122.750 131.250 484.200 55.556 9.722 13.889 20.833 90.278 180.556 481.250 69.444 41.667 30.556 34.722 138.889 135.417 411.250 55.000 14.063 15.625 7.500 93.750 109.688 378.750 93.750 46.875 37.500 78.125 250.000 93.750 750.938 10 60.000 13.750 20.833 8.333 145.833 312.500 574.875 11 81.250 27.083 31.250 114.583 125.000 229.167 464.063 12 83.333 10.000 20.000 1.667 66.667 233.333 568.400 13 37.500 62.500 40.625 46.875 187.500 172.656 362.250 14 33.333 38.889 27.778 55.556 166.667 140.000 549.500 15 125.000 25.000 17.500 1.250 112.500 225.000 769.500 16 62.500 31.250 18.750 12.500 137.500 137.500 403.200 17 66.667 55.556 26.667 22.222 122.222 66.667 456.867 18 75.000 10.417 16.667 10.417 116.667 135.417 471.750 19 50.000 13.889 17.361 6.944 90.278 66.667 325.000 20 55.000 18.750 18.750 18.750 156.250 175.000 432.000 21 100.000 15.625 25.000 6.250 156.250 97.500 498.750 22 71.429 17.857 26.786 893 151.786 200.000 616.500 23 75.000 23.438 17.188 7.813 132.813 182.813 585.000 24 41.667 9.259 23.148 9.259 129.630 177.778 661.111 25 62.500 12.500 18.750 25.000 100.000 52.500 186.563 26 80.000 16.667 36.667 41.667 91.667 91.667 447.000 27 58.333 10.000 25.000 13.333 150.000 67.500 520.000 L 28 104.167 20.833 41.667 23.958 208.333 162.500 923.125 29 74.074 11.111 23.148 4.630 148.148 55.556 402.824 30 82.500 21.875 18.750 9.375 100.000 113.750 492.750 Phụ lục B8: Thơng tin chi phí mơ hình ni lươn khơng bùn (đồng/m2) STT Bể Nhiên liệu Thuốc hóa Máy móc chất Con giống Thức ăn 31 68.333 211.111 41.667 305.556 337.500 700.000 32 35.714 44.643 17.857 237.500 67.781 33 12.500 11.250 93.750 104.167 24.375 34 15.873 12.698 28.571 11.905 14.286 35 29.167 45.833 187.500 250.000 270.000 36 11.000 21.500 15.000 105.000 97.500 378.000 37 20.000 36.000 28.000 140.000 75.000 39.000 38 50.000 48.889 31.111 20.000 560.000 39 22.222 37.500 34.722 187.500 125.000 368.750 40 17.600 39.600 20.000 264.000 53.400 349.800 41 46.000 50.000 15.000 24.000 243.750 840.000 42 34.375 28.125 23.438 117.188 120.313 485.156 43 25.000 37.500 57.500 180.000 202.500 672.000 44 14.583 44.444 34.722 225.000 166.667 437.500 45 8.750 22.500 20.000 75.000 81.250 368.438 46 28.889 66.667 55.556 355.556 200.000 522.000 47 10.000 25.000 62.500 112.500 100.500 394.200 48 16.667 69.444 33.333 291.667 126.389 542.500 49 156.250 31.250 31.250 140.625 435.938 50 12.500 21.875 15.625 96.875 50.000 253.125 51 40.000 60.000 42.222 250.000 175.000 456.667 52 10.938 17.188 32.813 109.375 131.250 226.406 53 12.500 12.500 25.000 81.250 101.563 96.750 54 23.810 34.921 31.746 103.175 142.857 125.714 55 12.500 28.125 18.750 100.000 75.000 78.750 56 40.000 66.667 75.000 138.667 55.000 M 57 41.667 38.889 55.556 105.556 122.222 235.000 58 9.375 31.250 62.500 93.750 0 59 7.292 7.813 15.625 57.292 72.917 6.875 60 28.000 53.333 66.667 66.667 288.000 115.200 N