Phát huy giá trị văn hóa làng cổ nôm tỉnh hưng yên để phục vụ phát triển du lịch

Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] LỜI CẢM ƠN Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thạc sĩ Phạm Quang Hưng – Cán tổng hợp đối ngoại - Sở Văn hóa Thể thao Hà Nội, người tận tình hướng dẫn, cung cấp thơng tin bổ ích giúp đỡ em suốt thời gian thực khóa luận tốt nghiệp Qua em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban chủ nhiệm Khoa thầy cô giáo bạn sinh viên Khoa Du Lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội động viên, tạo điều kiện giúp đỡ em q trình thực khóa luận Cuối cùng, em bày tỏ lịng biết ơn đến gia đình người thân giúp đỡ em mặt trình học tập trường Viện Đại học Mở Hà Nội Mặc dù có nhiều cố gắng kiến thức kinh nghiệm thực tế thân cịn hạn chế nên đề tài trơng tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, em mong nhận bảo đóng góp ý kiến thầy cô bạn để đề tài hồn thiện Kính chúc q thầy bạn sức khỏe, thành công hạnh phúc! Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng năm 2016 Sinh viên tốt nghiệp Đỗ Như Quỳnh Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA DU LỊCH Độc lập – Tự – Hạnh phúc NHIỆM VỤ THIẾT KẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên: Đỗ Như Quỳnh ĐT: 0984001359 Lớp – khóa: A1 – K20 Ngành học: Quản trị kinh doanh du lịch – khách sạn Tên đề tài: “PHÁT HUY GIÁ TRỊ VĂN HĨA LÀNG CỔ NƠM TỈNH HƯNG YÊN ĐỂ PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH” Các số liệu ban đầu: - Lý thuyết giáo trình, sách, báo - Thông tin từ trang web Nội dung phần: PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Mục đích đề tài Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH MỘT SỐ ĐIỂM DU LỊCH TẠI VIỆT NAM 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Khái niệm làng 1.1.2 Khái niệm làng cổ 1.1.3 Khái niệm sản phẩm du lịch Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] 1.1.4 Khái niệm điểm du lịch 1.1.5 Khái niệm tài nguyên du lịch 1.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch số làng cổ Việt Nam 1.2.1 Làng cổ Đường Lâm 1.2.2 Làng cổ Phước Tích 1.2.3 Phố cổ Hội An CHƯƠNG THỰC TRẠNG BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NÔM TỈNH HƯNG YÊN 2.1.Giới thiệu làng Nôm điều kiện phát triển du lịch làng cổ Nôm 2.1.1 Giới thiệu chung 2.1.2 Những điều kiện phát triển du lịch làng cổ Nôm a Cơ sở vật chất dịch vụ du lịch b Cơ sở hạ tầng c Nguồn nhân lực 2.2 Thực trạng bảo tồn phát triển du lịch làng cổ Nôm 2.1.1 Các hoạt động bảo tồn làng cổ Nôm 2.2.2.Các hoạt động du lịch 2.2.3 Đánh giá chung thực trạng bảo tồn khai thác du lịch làng Nơm 2.3 Phân tích đánh giá điều kiện phát triển du lịch làng cổ CHƯƠNG 3.GIẢI PHÁP PHÁT HUY GIÁ TRỊ VĂN HÓA PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG CỔ NÔM HƯNG YÊN 3.1 Phương hướng phát triển du lịch làng cổ Nôm Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] 3.2 Một số giải pháp phát huy giá trị văn hóa phục vụ phát triển du lịch làng cổ Nôm Hưng Yên Kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục Ngày giao nhiệm vụ Khóa luận tốt nghiệp: 30/12/2015 Ngày nộp khóa luận cho VP Khoa (hạn cuối): 28/04/2016 Hà Nội, ngày10 /04 /năm 2016 Trưởng khoaGiáo viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu khóa luận PHẦN NỘI DUNG KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP 10 CHƯƠNG 1: MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG CỔ Ở VIỆT NAM 10 1.1.Một số khái niệm 10 1.1.1.Làng 10 1.1.2 Làng cổ 13 1.1.3.Sản phẩm du lịch 15 1.1.4.Điểm du lịch 18 1.1.5.Tài nguyên du lịch 19 1.2.Kinh nghiệm phát triển du lịch số điểm du lịch có di tích cổ Việt Nam 19 1.2.1.Làng cổ Đường Lâm 19 1.2.2.Phố cổ Hội An 22 1.2.3.Làng cổ Phước Tích, Thừa Thiên Huế 24 1.2.4 Bài học chung 26 Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] Tiểu kết chương 27 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NÔM HƯNG YÊN 28 2.1 Giới thiệu chung 28 2.1.1 Vị trí 28 2.1.2 Lịch sử 28 2.1.3 Dân cư, kinh tế - xã hội 30 2.1.4 Hoạt động du lịch 31 2.2 Những điều kiện phát triển du lịch làng cổ Nôm 31 2.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 31 2.2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 34 2.2.3 Các điểm du lịch phụ cận 45 2.2.4 Cở sở hạ tầng 46 2.2.5 Cơ sở vật chất 47 2.2.6.Nguồn nhân lực 47 2.3 Thực trạng bảo tồn phát triển du lịch làng cổ Nôm 48 2.3.1 Thực trạng khách du lịch 48 2.3.2 Các hoạt động bảo tồn phát triển du lịch làng cổ Nôm 49 2.3.3 Đánh giá chung thực trạng bảo tồn khai thác du lịch làng Nôm 51 2.4 Phân tích đánh giá điều kiện phát triển du lịch làng cổ 52 Tiểu kết chương 57 Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC PHÁT TRIỂN DU LỊCH CHO LÀNG CỔ NÔM HƯNG YÊN 58 3.1 Định hướng phát triển du lịch làng cổ Nôm 58 3.1.1 Định hướng phát triển du lịch nói chung 58 3.1.2 Định hướng phát triển du lịch tỉnh Hưng Yên 58 3.1.3 Định hướng phát triển du lịch làng cổ Nôm 61 3.2 Một số giải pháp phát huy giá trị văn hóa phục vụ phát triển du lịch làng cổ Nôm Hưng Yên 62 3.2.1 Dự báo 62 3.2.2 Áp dụng ma trận SWOT để đưa số chiến lược phát triển du lịch làng cổ Nôm 64 3.2.3 Một số đề xuất giải pháp phát triển du lịch làng cổ Nôm 66 Tiểu kết chương 73 PHẦN KẾT LUẬN 74 Kết luận 74 Khuyến nghị 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 CÁC PHỤ LỤC 78 Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Việt Nam đất nước nơng nghiệp có bề dày lịch sử văn hóa lâu đời Nơi cội nguồn văn hóa truyền thống người Việt làng quê Việt Nam Làng cổ Nôm tỉnh Hưng Yên làng quê điển hình mang giá trị đặc trưng làng Việt cổ vùng châu thổ sông Hồng Nằm cách Hà Nội 30 km hướng đông, làng cổ Nôm thuộc huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên nguyên vẹn nét đẹp cổ xưa lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống hàng trăm năm kiến trúc nhà cổ, chùa với 122 tượng phật cổ đất, nghề đúc đồng truyền thống… Nếu coi phố cổ Hà Nội, phố cổ Hội An “Bảo tàng lối sống thị” làng cổ Nôm “Bảo tàng lối sống nông thôn, nơng nghiệp” Làng cổ Nơm có nhiều tiềm để phát triển du lịch chưa thực quan tâm Chính tên “Làng cổ Nơm” chưa biết tới nhiều hấp dẫn khách du lịch.Nhận thấy tầm quan trọng ngành du lịch kinh tế đia phương đất nước làng cổ Nôm điểm du lịch có sức hấp dẫn to lớn mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương.Vì vậy, việc nghiên cứu đưa giải pháp nhằm góp phần phát huy giá trị văn hóa làng cổ Nơm tỉnh Hưng Yên để phục vụ phát triển du lịch cần thiết Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đưa số đề xuất nhằm phát triển làng cổ Nôm tỉnh Hưng Yên trở thành điểm đến du lịch văn hóa làng quê đầy sức hút khách du lịch nội địa quốc tế Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài vấn đề lý luận thực tiễn để khai thác phát triển du lịch cho làng cổ Nơm tỉnh Hưng n.Thơng qua phân tích điểm Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] mạnh, điểm yếu, hội, thách thức đánh giá thực trạng, tiềm làng cổ Nôm để đưa giải pháp phù hợp phát triển du lịch Phạm vi nghiên cứu Phạm vi không gian nghiên cứu: Làng cổ Nôm, xã Đại Đồng, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên số địa danh phụ cận Phạm vi thời gian nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu tài liệu có liên quan năm gần năm 2015 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu khảo sát thực địa Phương pháp thu thập thông tin (phỏng vấn nhanh) Phương pháp thống kê, so sánh, phân tích số liệu, phân tích SWOT Phương pháp tổng hợp Kết cấu khóa luận - Lời cảm ơn - Mục lục - Phần Mở đầu - Phần khóa luận - Chương Cơ sở lý luận làng cổ, bảo tồn phát triển du lịch làng cổ - Chương Thực trạng bảo tồn phát triển du lịch làng Nôm Hưng Yên - Chương Một số đề xuất bảo tồn khai thác phát triển du lịch cho làng cổ Nôm Hưng Yên - Phần Kết luận - Tài liệu tham khảo - Phụ lục Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP] PHẦN NỘI DUNG KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP CHƯƠNG 1:MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG CỔ Ở VIỆT NAM 1.1.Một số khái niệm 1.1.1 Làng a Khái niệm Theo nhà dân tộc học PGS-TS Bùi Xuân Đính: “Làng đơn vị tụ cư truyền thống người nơng dân Việt, có địa vực riêng, cấu tổ chức, sở hạ tầng, tục lệ (về cheo cưới, tang ma, khao vọng) thờ cúng riêng, tâm lý tính cách riêng “thổ ngữ” (tiếng làng) riêng, hoàn chỉnh tương đối ổn định trình lịch sử” Theo nhà báo Phạm Nhân Đức nghiên cứu: “Làng” danh từ (theo tiếng Nôm), dùng để đơn vị tụ cư nhỏ chặt chẽ hoàn thiện người Việt Trong buổi đầu gọi Kẻ, Chạ, Chiềng người Việt cổ, sau gọi Làng, khu vực miền núi gọi Bản, Mường, Buôn, Plei, Plum, Đê,… Trong lịch sử Việt Nam có lúc cịn thấy xuất danh từ Hương, Ấp (đều từ Hán), Hương tương đương với Làng, dùng để đơn vị hành thuộc ngoại thành kinh đô Thăng Long Như vậy, Làng khối dân cư nông thôn làm thành đơn vị có đời sống riêng nhiều mặt, đơn vị hành thấp thời phong kiến b Quá trình đời phát triển làng Việt Nam Khi người nguyên thủy sống du canh du cư xóm làng khơng thể đời Khi nghề nông xuất với phát triển nghề trồng lúa nước, xóm làng xúc tiến hình thành phát triển Con người tiến từ vùng thượng du Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 10 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] Cơ sở vật chất, sở hạ tầng điểm du lịch đóng vai trị đáp ứng nhu cầu du khách Tại làng Nôm sở hạ tầng cấp điện, cấp thoát nước, đường xá đầy đủ hoạt động tốt sở vật chất yếu sở lưu trú nhà dân (homestay), nhà trọ khơng có nhà nghỉ hay khách sạn để phục vụ kiến trúc đại cơng trình làm ảnh hưởng tới cảnh quan làng cổ nên xây dựng khu nhà trọ nghỉ đạt tiêu chuẩn với kiến trúc cổ, hài hòa với cảnh quan Bên cạnh cần xây dựng, nâng cấp sở thiếu xuống cấp bến bãi, hệ thống chiếu sáng công cộng, nhà vệ sinh cơng cộng, nhà hàng, điểm vui chơi giải trí, điểm hoạt động văn hóa nghệ thuật, khu hàng hóa lưu niệm nhằm tạo chuỗi cung ứng sản phẩm du lịch phát triển bền vững, đủ sức thu hút, lưu giữ du khách lại dài ngày Công tác phát triển nguồn nhân lực phục vụ du lịch Du lịch ngành kinh tế tổng hợp đòi hỏi có giao tiếp rộng trực tiếp khách, địi hỏi trình độ nghiệp vụ, phong cách thái độ giao tiếp cán bộ, nhân viên ngành, đặc biệt hướng dẫn viên, lễ tân chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch phụ thuộc nhiều vào chất lượng nguồn nhân lực du lịch Chính vậy, đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch cần ưu tiên đầu tư liên tục, lâu dài Cần có chương trình đào tạo toàn diện đào tạo lại, đào tạo mới, nâng cao kiến thức trình độ nghiệp vụ đội ngũ cán quản lý, hướng dẫn viên, nhân viên nhà hàng, khách sạn ưu tiên nguồn nhân lực làng cổ Khuyến khích ưu tiên đào tạo nghiệp vụ du lịch trình độ đại học sau đại học tạo lực lượng nòng cốt quản lý du lịch Công tác xây dựng sản phẩm Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 69 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] Nghiên cứu thị trường khách thành phần, tâm lý, sở thích tìm nhóm khách phù hợp để tập trung khai thác, thu hút cách xây dựng sản phẩm phù hợp, dịch vụ đáp ứng nhu cầu họ Khách nội địa, chủ yếu với mục đích du lịch văn hóa, tâm linh, nghiên cứu, nghỉ dưỡng nên cung cấp dịch vụ hàng hóa, lưu niệm, dịch vụ thuyết minh lịch sử, tích di tích ; sản phẩm diễn nghệ thuật dân gian Xây dựng phát triển mơ hình trải nghiệm làng nghề (đúc đồng), sống nông thôn (nấu ăn, làm nông, thu hoạch nhãn/sen ) để thu hút khách du lịch từ đô thị khách quốc tế Sản phẩm thu hút nhiều du khách tới làng cổ lễ hội Chủ yếu lễ hội làng Nôm diễn vào dịp đầu năm tháng Giêng, tháng Tư tháng Bảy âm lịch Việc tổ chức lễ hội cần có quy mơ kế hoạch rõ ràng, giữ gìn nét truyền thống quan tâm tới bảo vệ môi trường, an ninh trật tự thời gian diễn lễ hội Công tác xây dựng thương hiệu Mỗi điểm du lịch nhắc tới người nghĩ tới sản phẩm đặc trưng, thương hiệu hình ảnh đại diện cho điểm du lịch Thương hiệu khơng đóng vai trị đặc biệt định phẩm sản phẩm du lịch, khẳng định vị trí điểm du lịch huyện, tỉnh mà cịn tài sản vơ giá, biểu trưng sức mạnh phân biệt lẫn điểm du lịch Với làng cổ Nôm, cầu đá trở thành biểu tượng làng từ xa xưa nên trở thành giá trị cốt lõi điểm du lịch để phát triển thương hiệu Từ tên làng “Đồng Cầu Nơm” cho thấy làng có cầu đặc biệt linh hồn làng Cây cầu đá cổ 300 năm tuổi làng Nôm cầu ngang sơng cịn lại đất Hưng n, khơng mang giá trị lịch sử, văn hóa, kiến trúc độc đáo, cầu đá nhà nghiên cứu di sản đánh giá cầu đá cổ độc đáo nguyên vẹn chưa thấy làng cổ Đồng sông Hồng Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 70 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP] Cây cầu đá cổ cịn gắn với câu chuyện người chiến sỹ cách mạng làng Nôm, liệt sỹ Phùng Văn Thực, người không ngại hiểm nguy đứng bảo vệ tồn cầu cầu bị bọn giặc tìm cách cài mìn đánh sập, gợi nhắc tới ý chí anh dũng, bất khuất bảo vệ tấc đất quê hương, đất nước bị xâm lăng, giành chiếm người dân Việt Nam Cây cầu cổ điểm nhấn du lịch làng cổ Nôm cần tuyên bố, xây dựng hình ảnh đồng thời xây dựng sản phẩm du lịch gắn với thương hiệu đẩy mạnh hoạt động quảng bá thương hiệu Liên kết công ty lữ hành, điểm du lịch lân cận Hưng Yên có nguồn tài nguyên văn hóa phong phú phát triển mạnh cụm di tích như:Cụm di tích Hải Thượng Lãn Ơng - Phố Nối,cụm di tích Đa Hịa Dạ Trạch, Hàm Tử - Bãi Sậy Các điểm du lịch khu vực nằm cạnh sơng Hồng, có cảnhquan đẹp, khí hậu lành, từ khách du lịch thăm cảnh quan sinh thái đồng quê - bãi sông Hồng, làng vườn, làng nghề gốm sứ Xuân Quan kết hợp du lịch làng cổ Nôm tạo nên chương trình du lịch đầy màu sắc, đậm đà văn hóa truyền thống tiêu biểu vùng châu thổ sơng Hồng Mời hãng lữ hành làng cổ Nôm để giới thiệu sản phẩm, dành cho công ty lữ hành địa phương ưu đãi hấp dẫn để có lượng khác ổn định từ cơng ty tổ chức, thiết kế chương trình du lịch hợp lí kết nối chặt chẽ du lịch làng cổ Nôm với điểm du lịch lân cận Xúc tiến, quảng bá du lịch Làng Nôm ví làng cổ Đường Lâm thứ hai miền Bắc, với số lượt khách đến du lịch năm 2015 đạt 42500 cịn khiêm tốn Chính quyền cấp ban quản lý cần đẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng bá du lịch làng Nôm để thu hút lượng khách lớn vào năm tới Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 71 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP] Cơng tác quảng bá phải thực nhiều hình thức khác thơng qua việc mở văn phòng xúc tiến du lịch; quảng cáo kênh truyền kênh HTVC, VTV, quảng cáo online Facebook số trang web mua bán có lượt xem lớn muachung, hotdeal, tiki; mời nhà báo, công ty du lịch đến thăm để viết kết nối doanh nghiệp cần có ấn phẩm sách báo, tranh ảnh, đồ giới thiệu đầy đủ Đưa phương thức tuyên truyền phù hợp, tham gia hội chợ, triển lãm ngồi tỉnh Bên cạnh đó, ln lồng ghép hoạt động quảng bá du lịch với hoạt động quảng bá ngành khác huyện, tỉnh Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 72 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] Tiểu kết chương Du lịch làng cổ Nôm tỉnh Hưng Yên đứng trước hội thuận lợi để chuyển lên có quan tâm quyền cấp ban ngành phù hợp với phương hướng phát triển du lịch tỉnh Hưng Yên nói riêng xu hướng du lịch quốc tế nói chung thời điểm năm tới Vấn đề xây dựng mơ hình phát triển du lịch cho làng cổ Nơm để đạt mục tiêu dự kiến Chương đề tài nêu số chiến lược, giải pháp cho giai đoạn công tác bảo tồn hoạt động xây dựng phát triển, phát huy giá trị tài nguyên du lịch làng Nôm Để nâng cao hiệu công tác bảo tồn xây dựng sản phẩm làng cổ cần tham gia tích cực người dân quan tâm quyền đóng vai trị quan trọng Phát triển du lịch làng cổ Nôm hướng tới bền vững nên vấn đề bảo vệ môi trường đề cao có kế hoạch cụ thể xử lý rác thải, nước bẩn hay giáo dục, tuyên truyền nâng cao ý thức người dân địa phương khách du lịch Hi vọng từ hai mơ hình điển hình phát triển du lịch làng cổ Đường Lâm phố cổ Hội An, du lịch làng cổ Nôm hạn chế thiếu sót, nâng cao hiệu hoạt động du lịch địa phương Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 73 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] PHẦN KẾT LUẬN Kết luận Làng Nơm tỉnh Hưng n có giá trị văn hóa đặc sắc, tiềm lớn để khai thác phát triển du lịch Khóa luận tốt nghiệp với đề tài :“Phát huy giá trị văn hóa làng cổ Nôm tỉnh Hưng Yên để phục vụ phát triển du lịch” muốn đóng góp ý kiến, đưa số giải pháp nhằm nâng cao công tác bảo tồn giá trị cổ, phát huy tiềm du lịch hướng tới phát triển du lịch làng Nôm cách bền vững Bằng phương pháp nghiên cứu khảo sát thực địa, thu thập thông tin, phương pháp thống kê, so sánh, phân tích số liệu em đạt mục tiêu đề ban đầu cho khóa luận, từ phương hướng phát triển du lịch tỉnh em đề xuất chiến lược đưa số giải pháp nhằm nâng cao công tác bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa làng Nôm để phát triển du lịch Để đạt mục tiêu này, em làm tốt nhiệm vụ đặt hướng dẫn giúp đỡ thầy Phạm Quang Hưng, người trực tiếp giúp em bước hồn thành khóa luận Khóa luận nghiên cứu đề cập đến số vấn đề lý luận làng cổ, số khái niệm bản, đặc điểm, yếu tố cấu thành sản phẩm du lịch, điểm du lịch tài nguyên du lịch Bên cạnh đó, khóa luận nghiên cứu, khảo sát, đánh giá phân tích thực trạng công tácbảo tồn hoạt động phát triển du lịch làng Nơm tỉnh Hưng n Qua đó, khóa luận đưa nhận xét, đánh giá tiềm du lịch làng Nôm, điểm mạnh, hạn chế nguyên nhân tồn hạn chế Khóa luận áp dụng lý thuyết dựa sở hoạt động thực tế làng cổ Nôm để đề xuất giải pháp phát huy tiềm du lịch làng Các giải pháp mà em đưa đơn mang ý kiến cá nhân đóng góp cho phát triển du lịch làng cổ Nôm Để giải pháp vào thực tiễn địi hỏi q trình trao đổi, đón nhận ý kiến từ Ban Quản lý, quyền địa phương quan có liên quan làng Nơm Hưng Yên quê hương Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 74 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] em nên q trình thực khóa luận, em có thuận lợi định đểđi thực địa khảo sát làng Nơm, nói chuyện lắng nghe ý kiến, chia sẻ người dân, Ban Quản lý để có thêm thơng tin, số liệu, hình ảnh hữu ích cho luận Tuy nhiên, thời gian tìm hiểu nghiên cứu tài liệu có hạn, khả phân tích, đánh giá tầm nhìn cịn hạn chếnên nội dung khóa luận cịn nhiều thiếu sót, phân tích cịn chưa kỹ càng, chuyên sâu Vì vậy, em mong nhận góp ý, đánh giá Q thầy cơ, bạn đọc cho khóa luận để kết nghiên cứu hồn thiện mang tính thực tiễn cao Khuyến nghị Ủy ban nhân dân tỉnh Hưng Yên cần đưa làng cổ Nôm vào quy hoạch lại để phát triển du lịch hiệu Ban Quản lý làng cổ Nơm quyền địa phương nên đềcao vai trò tham gia cộng đồng dân cư – người chủ thực di sản làng cổ Nôm công tác bảo tồn xây dựng sản phẩm du lịch.Người dân địa phương cần động viên phát huy ý thức bảo vệ làng cổ từ hệ trước, đồng thời nâng cao tinh thần tự nguyện tham gia xây dựng phát triển du lịch làng cổ Nôm mang lại lợi ích cho người dân Trong giai đoạn quy hoạch, phát triển du lịch làng cổ cần quan tâm tới bảo vệ mơi trường vấn đề nan giải chưa thể khắc phục triệt để đa số điểm du lịch phát triển mạnh Một điểm du lịch thực song hành việc khai thác bảo vệ có phát triển cân bền vững Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 75 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Phùng Kim Bảng, “Bản sắc vùng đất cổ núi Tản sơng Nhị”,NXB VănhóaThơng tin, Hà Nội, 2008, 698 trang [2] Vũ An Dân, “Quản trị chiến lược”, Khoa Du lịch, Viện Đại học Mở Hà Nội, 2015, 93 trang [3] Phan Đại Doãn, “Làng xã Việt Nam - Một số vấn đề kinh tế, văn hố, xã hội”, Nxb Chính trị Quốc gia HN, 2008, 366 trang [4] Bùi Xuân Đính, “Hành trình làng Việt cổ”, NXB Từ Điển Bách Khoa Viện Văn Hóa, Hà Nội, 2008, 432 trang [5] Bùi Xuân Đính, “Lệ làng phép nước”, NXB Pháp lý, Hà Nội, 1983, 215 trang [6] Diệp Đình Hoa, “Tìm hiểu làng Việt”, NXB Khoa học xã hội, Hà Nội, 1990, 289 trang [7] Trần Nhỗn, “Giáo trình Nghiệp Vụ Kinh Doanh Du Lịch Lữ Hành”, NXB Chính trị Quốc gia, 2002, 224 trang [8] Lâm Hải Ngọc, “Những di tích danh thắng tiêu biểu phố Hiến – Hưng n”, NXB văn hóa thơng tin, 2005, 90 trang [9] Đỗ Đức Phong, “Xây dựng mơ hình phát triển du lịch làng cổ Đường Lâm”, Luận văn thạc sĩ, Đại học Khoa học-Xã hội Nhân văn, 2013, 102 trang [10] Hồng Phương, “Cầu Nôm làng buôn xứ Bắc”, Luận văn tốt nghiệp, Đại học Tổng Hợp Hà Nội,1991, 122 trang [11] Hồng Phương, “Làng Nơm (Văn Lâm, Hưng Yên), quẩn thể di tích bị phá vỡ”, Báo điện tử Gia đình & Xã hội, 17/11/2008, http://giadinh.net.vn/200811170823032p0c1003/lang-nom-van-lamhungyen-mot-quan-the-di-tich-dang-bi-pha-vo.htm [12] Tùng Giang, “Thăm làng Nôm Hưng Yên”, Thời báo kinh tế sài gòn, 08/04/2008,http://www.thesaigontimes.vn/Home/dothi/kientrucdep/3664/Tha mlang-Nom-o-Hung-Yen.html Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 76 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] [13] Nguyễn Thành Tuấn, “Làng Nôm - Di sản quy hoạch làng Việt”, Báo điện tử Hưng n, 01/01/2015, http://baohungyen.vn/van-hoc-nghe-thuat-hungyen/201501/lang-nom-di-san-quy-hoach-lang-viet-575314/ [14] Đăng Lại, “Về làng Nơm, tìm yên bình nơi làng Việt cổ”, Báo điện tử Tiền Phong, 23/07/2012, http://www.tienphong.vn/dia-oc/ve-lang-nom-timsu-yen-binh-noi-lang-viet-co-585665.tpo [15] Mai Anh, “Đồng nát cầu Nôm”, Báo điện tử An Ninh Thủ Đô, 22/03/2013,http://anninhthudo.vn/phong-su/dong-nat-thi-ve-caunom/490963.antd Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 77 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] CÁC PHỤ LỤC Sô lượt khách doanh thu từ du lịch tỉnh Hưng yên giai đoạn 2011-2015 (TheoBáo cáo Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tỉnh Hưng Yên) Năm Tổng khách Quốc tế Doanh thu (lượt) (lượt) (tỷ đồng) lượt Nội địa (lượt) 2011 185832 178963 6869 70 2012 218450 210414 8036 77,812 2013 287380 278695 8685 90 2014 319000 309350 9650 98 2015 357280 347280 10000 102 Tỷ lệ gia tăng lượt khách doanh thu du lịch tỉnh Hưng Yên (2012-2015) Tỷ lệ tổng lượt Tỷ lệ lượt Tỷ lệ lượt Tỷ lệ doanh khách gia tăng khách nội địa khách quốc tế thu gia tăng so Năm so với năm gia tăng so với gia tăng so với với năm trước trước (%) năm trước (%) năm trước (%) (%) 2012 17,5 17,5 16,9 11 2013 31,5 32 15,6 2014 11 11 11 2015 12 12 4 Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 78 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] Hình ảnh 1: Cổng làng Nơm 300 năm Nguồn:baohungyen.vn Hình ảnh 2: Đường làng lát gạch nung Nguồn:baohungyen.vn Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 79 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP] Hình ảnh 3: Khn viên chùa Nơm Nguồn:giacngo.vn Hình 4: Lầu Quan Âm chùa Nơm Nguồn:giacngo.vn Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 80 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP] Hình 5: Cổng Tam Quan chùa Nơm Nguồn:giacngo.vn Hình 6: Tượng Phật đất nung 1000 năm chùa Nôm Nguồn:giacngo.vn Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 81 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP] Hình 7: Chợ Nơm Nguồn:hungyentv.vn Hình 8: Nhà cổ 200 năm Nguồn:hungyentv.vn Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 82 Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội [KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP] Hình 9: Cầu Nơm Nguồn: diadiemdulich.com Hình 10: Cổng nhà thờ họ Nguồn:hungyentv.vn Sinh viên thực – Đỗ Như Quỳnh – Lớp A1K20 83