Hiệu quả kinh tế nuôi cá nước ngọt ở phường thủy phương thị xã hương thủy tỉnh thừa thiên huế

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN in h tế H uế - - cK KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ng Đ ại họ HIỆU QUẢ KINH TẾ NUÔI CÁ NƯỚC NGỌT Ở PHƯỜNG THỦY PHƯƠNG, THỊ XÃ HƯƠNG THỦY, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Giáo viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Văn Lạc Tr ườ Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Huệ Lớp K45 KTNN Khóa học: 2011 - 2015 Huế, tháng 05 năm 2015 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc Khóa luận tốt nghiệp đúc kết lại kiến thức học uế suốt năm học vừa qua, kết việc tiếp thu kiến thức quý báu từ tế H quý thầy cô giáo trường Đại Học Kinh Tế - Đại Học Huế tận tình giảng dạy Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, xin chân thành cám ơn h quý Thầy, Cô khoa Kinh tế phát triển Trường Đại Học Kinh Tế in Huế truyền đạt kiến thức năm học tập Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo Th.s Nguyễn Văn Lạc – người dành cK nhiều thời gian tâm huyết tận tình hướng dẫn, góp ý kiến truyền đạt kiến thức cho hoàn thành khóa luận tốt nghiệp họ Đồng thời xin gửi lời cám ơn chân thành đến UBND Phường Thủy Phương toàn thể người dân địa bàn Đ ại phường cung cấp số liệu tạo điều kiện tốt cho trình nghiên cứu thực đề tài Cuối xin chân thành cảm ơn người thân gia ng đình bạn bè giúp đỡ, động viên tạo điều kiện để hoàn ườ thành tốt khóa luận Tr Tôi xin chân thành cám ơn! SVTH: Nguyễn Thị Huệ Huế, tháng 05 năm 2015 Sinh viên thực Nguyễn Thị Huệ i - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU v uế ĐƠN VỊ QUY ĐỔI vi DANH MỤC SƠ ĐỒ vii tế H DANH MỤC BẢNG BIỂU vii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU x PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài h 1.2 Mục đích nghiên cứu đề tài in 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu cK 1.4.1 Phương pháp vật biện chứng vật lịch sử 1.4.2 Phương pháp điều tra thu thập số liệu 1.4.2.1 chọn mẫu điều tra họ 1.4.2.2 Thu thập số liệu 1.4.3 Phương pháp tổng hợp phân tích Đ ại 1.4.3.1 Phương pháp phân tổ thống kê 1.4.3.2 Phương pháp thống kê so sánh 1.4.4 Phương pháp chuyên gia 1.4.5 Phương pháp toán kinh tế ng PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ườ 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Một số vấn đề lý luận hiệu kinh tế Tr 1.1.1.1 Khái niệm, chất ý nghĩa hiệu kinh tế 1.1.1.2 Phương pháp xác định hiệu kinh tế 1.1.1.3 Hệ thống tiêu đánh giá kết hiệu nuôi cá nước 1.1.2 Vị trí vai trị ngành nuôi cá nước 10 1.1.3 Đặc điểm kỹ thuật nuôi cá nước 11 1.1.3.1 Đặc điểm sinh học cá nước 11 SVTH: Nguyễn Thị Huệ ii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc 1.1.3.2 Yêu cầu kỹ thuật nuôi cá nước 12 1.1.4 Các hình thức ni cá nước 17 1.1.4.1 Nuôi quảng canh (QC) 17 1.1.4.2 Nuôi quảng canh cải tiến (QCCT) 17 uế 1.1.4.3 Nuôi bán thâm canh (BTC) 17 1.1.4.4 Nuôi thâm canh (TC) 18 tế H 1.2 Cơ sở thực tiễn 18 1.2.1 Tình hình ni trồng thủy sản tỉnh Thừa Thiên Huế 18 1.2.2 Khái qt tình hình ni cá nước thị xã Hương Thủy 22 CHƯƠNG II: HIỆU QUẢ NUÔI CÁ NƯỚC NGỌT Ở PHƯỜNG THỦY PHƯƠNG, h THỊ XÃ HƯƠNG THỦY 25 in 2.1 Tình hình phường Thủy Phương 25 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 25 cK 2.1.1.1 Vị trí địa lý 25 2.1.1.2 Điạ hình, địa mạo 25 2.1.1.3 Thời tiết, khí hậu 26 họ 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 26 2.1.2.1 Tình hình đất đai phường Thuỷ Phương 26 Đ ại 2.1.2.2 Về dân số lao động 28 2.1.2.3 Về xây dựng kết cấu hạ tầng 29 2.1.2.4 Cơng trình thuỷ lợi 30 2.1.2.5 Giáo dục, y tế 30 ng 2.1.3.Thuận lợi khó khăn ĐKTN-KTXH đến hoạt động nuôi cá 31 2.1.3.1 Thuận lợi 31 ườ 2.1.3.2 Khó khăn 31 2.2 Tình hình ni cá nước phường Thủy Phương 31 Tr 2.3 Tình hình ni cá nước hộ điều tra phường Thủy Phương 33 2.3.1 Thông tin chung hộ điều tra 33 2.3.2 Năng lực sản xuất hộ nuôi cá nước 35 2.4 Kết hiệu nuôi cá nước hộ điều tra phường Thủy Phương 37 2.4.1 Đầu tư nuôi cá nước hộ nuôi 37 2.4.2 Kết nuôi cá nước phường Thủy phương 39 SVTH: Nguyễn Thị Huệ iii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc 2.4.3 Hiệu kinh tế nuôi cá nước phường Thủy Phương 42 2.5 Vận dụng hàm sản xuất Cobb – Douglas nghiên cứu mối quan hệ yếu tố đầu vào với suất ni cá nước theo hình thức bán thâm canh phường Thủy Phương 43 2.6 Phân tích chuổi cung sản phẩm 45 uế 2.6.1 Chuổi cung yếu tố đầu vào 45 2.6.2 Chuỗi cung sản phẩm đầu 47 tế H CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ NUÔI CÁ NƯỚC NGỌT Ở PHƯỜNG THỦY PHƯƠNG 49 3.1 Định hướng mục tiêu phát triển 49 3.2 Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu nuôi cá nước phường Thuỷ h Phương 50 in 3.2.1 Giải pháp quy hoạch quản lý quy hoạch 50 3.2.2 Giải pháp vốn 51 cK 3.2.3 Giải pháp thị trường 52 3.2.4 Giải pháp kỹ thuật công nghệ 53 3.2.5 Giải pháp khuyến ngư 54 họ 3.2.6 Giải pháp môi trường 55 3.2.7 Giải pháp kết cấu hạ tầng 56 Đ ại 3.2.8 Giải pháp quản lý 56 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 58 Kết luận 58 Kiến nghị 59 ng TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 Tr ườ PHỤ LỤC SVTH: Nguyễn Thị Huệ iv - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc Khấu hao tài sản cố định BTC Bán thâm canh XCCL Xen canh cá lúa TACN Thức ăn công ngiệp TABS Thức ăn bổ sung TLSX Tư liệu sản xuất XDCB Xây dựng BQ Bình quân CC Cơ cấu Ngđ Nghìn đồng LĐ h in Đơn vị tính Lao động Uỷ ban nhân dân Tr ườ ng Đ ại UBND cK ĐVT Diện tích họ DT tế H KHTSCĐ uế DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU SVTH: Nguyễn Thị Huệ v - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc = 500 m2 = 10.000 m2 tạ = 100 kg = 1.000 kg Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H sào uế ĐƠN VỊ QUY ĐỔI SVTH: Nguyễn Thị Huệ vi - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc DANH MỤC SƠ ĐỒ Hình Sơ đồ nguồn cung cấp thức ăn cho cá nước phường Thủy Phương 46 Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tế H uế Hình 2: Sơ đồ kênh tiêu thụ cá nước hộ điều tra Thủy Phương 47 SVTH: Nguyễn Thị Huệ vii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Lượng thức ăn cho ao ni cá mè làm 14 Bảng 1.2: Lượng thức ăn cho ao ni cá rơ phi làm 15 Bảng 1.3: Tình hình ni trồng thủy sản tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn 2011 –2013 19 Bảng 1.4 : Diện tích, suất, sản lượng ni cá nước thị xã Hương Thủy Năm 201323 uế Bảng 2.5: Tình hình đất đai phường Thủy Phương năm 2014 27 Bảng 2.6: Tình hình nhân lao động phường Thuỷ Phương qua năm (2012 - tế H 2014) 28 Bảng 2.7: Diện tích, suất, sản lượng cá năm 2011 - 2013 32 Bảng 2.8: Thông tin chung hộ điều tra 34 Bảng 2.9: Năng lực sản xuất hộ nuôi cá nước 36 h Bảng 2.10: Chi phí sản xuất hộ điều tra năm 2014 (BQ/ha) 38 in Bảng 2.11: Kết hiệu nuôi cá nước hộ điều tra năm 2014 40 Bảng 2.12: Một số tiêu hiệu nuôi cá nước phường thủy phương 42 cK Bảng 2.13: Kết ước lượng hàm sản xuất hộ ni cá nước mơ hình bán thâm canh 43 Bảng 2.14 Nguồn cung cấp cá giống phường Thủy Phương 45 Tr ườ ng Đ ại họ Bảng 2.15 Tình hình tiêu thụ sản phẩm hộ nuôi cá nước theo kênh 48 SVTH: Nguyễn Thị Huệ viii - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Nghề nuôi cá nước từ lâu trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều địa phương, nhiều vùng Được thiên nhiên ưu đãi, Thừa Thiên Huế có sẵn lợi để phát triển mạnh ngành ni cá nước ngọt, có ý nghĩa quan trọng mặt kinh tế uế xã hội Hương Thủy thị xã có diện tích rộng lớn tỉnh Thừa tế H Thiên Huế, có diện tích mặt nước để ni trồng thủy sản phá phong phú, đặc biệt phường Thủy Phương, có lợi từ nguồn nước hồ Châu Sơn, dịng sơng Lợi Nông chảy qua địa bàn địa phương có điều kiện thuận lợi để phát triển h ngành ni cá nước Do vậy, mà mơ hình nuôi cá nước phát triển, in đặc biệt vài năm trở lại thu hút lực lượng lao động lớn Bên cạnh việc tận dụng lợi điều kiện tự nhiên, Thuỷ Phương cịn có lực lượng lao cK động dồi dào, đồng thời kĩ thuật nuôi không phức tạp đem lại hiệu cao Tuy nhiên bên cạnh thuận lợi ngành ni cá nước cịn gặp nhiều khó khăn thiếu vốn, thiếu đất, thiếu kỹ thuật, ô nhiễm môi trường, giá họ biến động… làm cho nhiều hộ nông dân gặp nhiều khó khăn Trước thuận lợi khó khăn, cần giải mặt tồn Đ ại nhằm hướng tới phát triển ngành nuôi cá nước cách bền vững lâu dài Xuất phát từ thực tế tơi chọn đề tài: “Hiệu kinh tế nuôi cá nước phường Thủy Phương, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế” làm đề tài khóa luận tốt ng nghiệp  Mục tiêu nghiên cứu ườ Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn nuôi cá nước hiệu kinh tế nuôi cá nước Tr Đánh giá thực trạng đầu tư sản xuất, kết hiệu kinh tế nuôi cá nước hộ nông dân địa bàn phường Thủy Phương, xác định phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu hoạt động Đánh giá tiềm thuận lợi, khó khăn hoạt động nuôi cá nước hộ nông dân địa phương SVTH: Nguyễn Thị Huệ ix - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc Thực tế địa bàn nghiên cứu việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất cịn gặp nhiều khó khăn Do chưa có phối kết hợp chặt chẽ cấp quyền người nông dân, công tác khuyến nông chưa đảm bảo, nhiều bất cập cần tháo gỡ giải uế Qua điều tra thực tế hầu hết hộ nơng dân có mong muốn chung tập huấn nhiều Mặc dù quyền phường Thuỷ Phương cố gắng tổ tế H chức lớp tập huấn hàng năm hạn chế Hằng năm tổ chức tập huấn 1-2 lần, có năm khơng có, nên khả chuyển giao cơng nghệ cịn hạn chế Mặt khác vai trò trung tâm khuyến ngư mờ nhạt Ở địa phương có trạm khuyến ngư tổ chức thành lập để không, in h hoạt động hiệu Để cho bà nắm bắt kịp thời kỹ thuật địi hỏi cán cK khuyến ngư phải hoạt động tích cực Phải tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ thuật cho bà Phối hợp với tổ chức khác để đẩy mạnh công tác kiểm dịch, phòng trị bệnh cho cá Khuyến cáo loại bệnh cho bà để kịp họ thời phòng tránh Cần phải hỗ trợ hộ nông dân việc phát hiện, xử lý dịch bệnh nhanh chóng, tránh để lây lan, gây thiệt hại cho bà Đ ại 3.2.6 Giải pháp môi trường Vấn đề môi trường đề tài nóng hổi tồn cầu trước tình trạng xuống cấp mơi trường Nghề ni cá cần phát triển phát triển phải đôi với bảo ng vệ môi trường Khuyến cáo bà nơng dân tác hại loại thuốc hố học, gây ô nhiễm ườ môi trường, nên sử dụng cách hợp lý loại thuốc diệt tạp, loại thức ăn gây ảnh hưởng đến nguồn nước, khơng khí cảnh quan chung tồn địa bàn Tr phường, khuyến khích ni loại cá vừa có lợi kinh tế vừa có lợi mơi trường, tiêu diệt loại côn trùng gây bệnh Phịng Tài ngun mơi trường huyện cần phải thường xun kiểm tra, nghiên cứu trạng tài nguyên mặt nước, vấn đề ô nhiễm môi trường nuôi cá gây ra, từ có biện pháp phịng chống khắc phục hậu môi trường SVTH: Nguyễn Thị Huệ 55 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc Các hộ nuôi cá phải biết sử dụng loại thức ăn cho cá phù hợp, tránh tình trạng ăn thừa, dẫn đến hậu môi trường Phải biết bảo vệ nguồn tài nguyên nước lâu dài, thường xuyên tu bổ, bồi dưỡng tạo môi trường cho đất đai Quy hoạch hệ thống thuỷ lợi hợp lý đảm bảo cho cấp thoát nước uế cách an tồn chủ dộng Tránh để tình trạng nước ao hồ ảnh hưởng xấu đến ngành khác tế H 3.2.7 Giải pháp kết cấu hạ tầng Các hồ nuôi cá phát triển cách tự phát, không dựa quy hoạch chi tiết nên sở nằm khu vực có sở sở hạ tầng Đường sá lại, vận chuyển cá khó khăn, đặc biệt mùa thu hoạch, có h hồ cá khơng có đường cho xe vào thu mua cá Do phải có giải pháp in nhằm quy hoạch lại hệ thống hồ nuôi cá, sở hạ tầng cK Những hồ ni cá thường gặp khó khăn việc dùng điện Vì hồ thường xa khu dân cư nên điện thiếu Muốn dùng điện phải kéo dây vài trăm mét, tốn mà lại khơng an tồn Do quy hoạch mạng lưới điện họ quan trọng 3.2.8 Giải pháp quản lý Đ ại Nghề nuôi cá đà phát triển, bước ứng dụng thành tựu kỹ thuật vào q trình ni Do đội ngũ cán quản lý từ địa phương phải có trình độ quản lý tốt, nhằm định hướng kịp thời đắn hướng cho hộ nông dân để đến phát triển hoàn thiện ng Nếu nghề ni cá muốn phát triển việc ứng dụng tiến khoa học điều bắt buộc, phải phát triển ni cá theo mơ hình cơng nghiệp Mà muốn tiếp thu ườ ứng dụng công nghệ vào sản xuất quyền phải thật vững mạnh, cán phải có trình độ cao đầu tàu cho bà nông dân Bên cạnh tình Tr hình dịch bệnh ngày nhiều nguy hiểm, cán quyền phải nắm vững kiến thức khoa học để ngăn chặn dịch bệnh, giúp bà xử lý kịp thời dịch bệnh xảy gây thiệt hại kinh tế Việc cần làm trước mắt phải xây dựng đội ngũ cán phường thật tốt, có lực phẩm chất đạo đức tốt Tổ chức lớp đào tạo ngắn hạn có chất lượng ni cá cho cán địa phương Gửi SVTH: Nguyễn Thị Huệ 56 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc cán cán trẻ học tập tỉnh có nghề cá phát triển, đào tạo cho họ kiến thức vững để hạt nhân đầu phát triển ni cá Việc kiện tồn, tinh giản máy quản lý quan trọng Phải bước kiện tồn uế máy hành chính, đơn giản hố thủ tục hành mà đặc biệt thủ tục vay vốn Một công việc quan trọng phải đảm bảo an ninh trật tự tế H xã hội Tránh tình trạng để hộ ni cá có xích mích, mâu thuẩn đất đai, tiêu thụ sản phẩm Khi có mâu thuẩn giải cách cơng hợp lý Tóm lại, việc xây dựng máy quản lý quan trọng tảng Tr ườ ng Đ ại họ cK in h cho phát triển tốt kinh tế nói chung nghề ni cá nói riêng SVTH: Nguyễn Thị Huệ 57 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Cùng với xu hướng phát triển chung đất nước, nhờ tác động tích cực uế hàng loạt sách Đảng nhà nước, nơng nghiệp nơng thơn có chuyển biến tích cực thu lại kết đáng kể Qua trình thực đề tài: tế H “Hiệu kinh tế nuôi cá nước phường Thủy Phương, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế” rút số kết luận sau: Thứ nhất: Nuôi cá nước ruộng lúa đả trở thành ngành kinh tế quan trọng phường Thủy Phương Trong năm 2014 hoạt động nuôi cá nước đạt h thành cơng định, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống in hộ nông dân địa bàn phường Thứ hai: Các nông hộ nuôi cá nước chủ yếu dựa vào kinh nghiệm cK đúc kết qua vụ nuôi với kiến thức tiếp thu từ lớp tập huấn kỹ thuật cán thuộc Trung tâm Khuyến nơng, phịng thủy sản thị xã họ Hương Thủy triển khai Hiện địa bàn phường hình thức ni bán thâm canh vụ cá hình thức ni chun canh chủ yếu Bên cạnh đặc điểm ruộng lúa, khả đầu tư hạn chế hộ ni nên hình thức xen canh cá lúa Đ ại cịn trì địa bàn phường Có thể khẳng định ni cá nước theo hình thức bán thâm canh mang lại hiệu kinh tế cao hình thức xen canh cá lúa Do nên khuyến cáo hộ nơng dân đầu tư ni theo hình thức ng Thứ ba: Ngành ni cá nước theo hình thức bán thâm canh mang lại hiệu kinh tế tương đối cao Một ni cá bình qn mang lại 400.000 nghìn đồng giá ườ trị sản xuất, 129.246,32 nghìn đồng giá trị gia tăng 122.159,77 nghìn đồng thu nhập hỗn hợp Mức sinh lợi chi phí cao, đầu tư đồng vào sản xuất thu Tr 148 đồng giá trị sản xuất, 48 đồng giá trị gia tăng 45 đồng thu nhập hỗn hợp So với hình thức ni xen canh cá lúa tiêu cao nhiều Cụ thể là: Tổng giá trị sản xuất cao 263,88%, giá trị gia tăng cao 294,11% thu nhập hỗn hợp cao 328,89% Thứ tư: Năng suất nuôi cá chịu tác động nhiều yếu tố mà chủ yếu là: Mật độ giống, chi phí thức ăn cơng nghiệp, chi phí thức ăn bổ sung, chi phí phịng trị SVTH: Nguyễn Thị Huệ 58 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc bệnh, chi phí xữ lý ao Trong yếu tố mật độ giống chi phí thức ăn cơng nghiệp có ảnh hưởng lớn suất cá Việc tăng yếu tố để tăng cường suất cá có ý nghĩa mặt kinh tế Thứ năm: Phong trào nuôi cá nước ruộng lúa phát triển mạnh địa bàn uế phường Thủy Phương phát huy tiềm mạnh vùng, sử dụng có hiệu nguồn lực hộ, chuyển đổi nhanh chóng cấu kinh tế lao động, việc tế H làm tăng thu nhập cho người lao động Bên cạnh mặt tích cực cịn tồn bất cập cần giải như: mật độ nuôi, thức ăn tổng hợp, dịch vụ chế biến… ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu nuôi cá địa phương Thứ sáu: Đề tài nghiên cứu “Hiệu kinh tế nuôi cá nước phường h Thủy Phương, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế” xuất phát từ thực tế khách in quan để đưa định hướng hệ thống giải pháp có tính khả thi, vừa mang tính kinh tế, vừa mang tính xã hội nhân văn sâu sắc Tất giải pháp đề cập tới cK nhằm mục đích làm cho phường Thủy Phương tăng trưởng kinh tế, thực mục tiêu dân giàu nước mạnh, xã hội công bằng, văn minh mà đất nước ta hướng tới họ Kiến nghị Qua trình nghiên cứu đề tài, dựa sở đánh giá khách quan điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, tiềm hạn chế tình hình ni cá nước Đ ại địa bàn phường, rút số kiến nghị sau:  Đối với nhà nước: - Có sách hổ trợ cho vay vốn với lãi suất thấp để hộ nuôi yên tâm ng trính sản xuất đối tược hộ trình sản xuất cá làm ăn thua lỗ nên có sách thích hợp giãn nợ cho vay để người dân tái đầu tư sản xuất ườ - Ban hành sách kịp thời để hỗ trợ người dân trình tiếp cận với nguồi vốn Tr  Đối với quyền địa phương: - Công tác chuyển giao kỹ thuật cần gắn với thơng tin thị trường để giúp nơng dân có đủ thông tin kinh tế, kỹ thuật tự lập kế hoạch sản xuất phù hợp với điều kiện đáp ứng yêu cầu thị trường sản phẩm không bị ứ đọng - Tạo điều kiện tốt cho bà ngư dân phát triển sản xuất, tăng cường cho vay vốn phục vụ sản xuất nuôi trồng với lãi suất thấp SVTH: Nguyễn Thị Huệ 59 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc - Mở rộng nâng cao chất lượng lớp tập huấn kỹ thuật, chuyển giao khoa học công nghệ tiến nuôi trồng, đưa phương pháp sản xuất hiệu hay đưa giống vào thử nghiệm,… - Xây dựng trại sản xuất giống địa bàn phường để chủ động uế nguồn giống chỗ đồng thời tránh tượng thối hố nguồn giống có chất lượng tốt địa phương giảm thiểu rủi ro dịch bệnh sốc môi trường vận tế H chuyển từ địa phương khác thả nuôi - Tăng cường đầu tư trang thiết bị máy móc, tăng cường tập huấn sử dụng công nghệ đại ni trồng thủy sản  Về phía hộ ni trồng thủy sản: in h - Nâng cao trình độ củng hiểu biết kỹ thuật vấn đề liên hiểu biết, học hỏi kinh nghiệm cK quan đến việc nuôi trồng thủy sản tham gia lớp học tập huấn kỹ thuật hội thảo để - Tuân thủ lịch thời vụ, tránh thả sớm muộn so với thị hướng dẫn chi cục NTTS họ - Thực nghiêm chỉnh quy trình kỹ thuật ni, cơng tác chăm sóc, quản lý hồ ni, kịp thời phát nhứng tượng bất thường, có biện pháp xử lý Đ ại nhanh chóng để ngăn chặn dịch bệnh - Củng cố ao ni, cần có cống nước riêng biệt bảo đảm vệ sinh mơi trường cho ao nuôi Xử lý nước thải trước đổ ngồi mơi trường để tránh lây lan ng dịch bệnh ô nhiễm nguồn nước ảnh hưởng đến hệ sinh thái sinh hoạt dân cư Thực nghiêm túc pháp lệnh bảo vệ nguồn lợi thủy sản để hạn chế ô nhiễm môi trường Tr ườ suy giảm tài nguyên SVTH: Nguyễn Thị Huệ 60 - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc TÀI LIỆU THAM KHẢO Đào Duy Minh (2011), Khóa luận tốt nghiệp Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản nông hộ địa bàn xã Quảng An Trường Đại học kinh tế uế - Đại học Huế Đỗ Thị Thảo (2009), Khóa luận tốt nghiệp Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình lúa – tế H cá nông hộ xã An Thủy - huyện Lệ Thủy - tỉnh Quảng Bình Trường Đại học kinh tế - Đại học Huế Lê Sỹ Hùng (2009), Bài giảng kinh tế vĩ mô 2, Đại học kinh tế Huế h Trần Bình Thám (2010), Bài giảng kinh tế lượng, Đại học Kinh tế Huế in Trần Văn Hoà, Bài giảng Kinh tế nông nghiệp, tài liệu lưu hành nội UBND Phường Thủy Phương (2015), Báo cáo tình hình phát triển kinh tế - xã hội Tr ườ ng Đ ại họ cK năm 2014 phương hướng nhiệm vụ năm 2015 SVTH: Nguyễn Thị Huệ 61 - GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc tế H uế Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC I PHÂN TÍCH MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO ĐẾN NĂNG SUẤT CÁ MÔ HÌNH BÁN THÂM CANH SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Coefficients 0,138748772 0,186995667 LnX1 0,664256985 0,058300893 LnX2 0,110579739 0,040528822 LnX3 0,070494236 0,027202315 LnX4 0,087622468 0,006228536 ờn g Tr LnX5 LnX6 t Stat 0,97288855 11,3835988 Đ Intercep t 0,024153722 - SVTH: Nguyễn Thị Huệ 0,01399568 0,007822367 F 74,0212748 Significance F 1,01787E-35 họ Standard Error MS 1,575474282 0,008670782 P-value 0,41002113 ại 37 42 Regression Residual Total SS 11,02929658 0,293001914 12,28017621 in cK ANOVA df h 0,847015128 0,796837654 0,741719591 0,056406971 35 Multiple R R Square Adjusted R Square Standard Error Observations 2,74029535 0,59148251 0,69120190 0,73378242 -2,73041723 1,66551E-18 2,04854E-05 0,04834057 1,03593199 0,01149181 0,77591931 Lower 95% 0,05624259 0,56047543 0,06197396 0,25038286 Upper 95% 0,27138063 0,70606288 0,06982461 0,05355111 0,07494864 0,42516215 -0,00369243 0,00201954 0,20089525 -0,00057942 Lower 95,0% 0,056242596 0,560475431 0,061973966 0,250382864 0,07494864 0,425162157 - Upper 95,0% 0,27138063 0,70606288 0,06982461 0,05355111 0,00201954 0,20089525 -0,00057942 - GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc 0,00369243 Tr ờn g Đ ại họ cK in h 0,003135833 tế H uế Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Thị Huệ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc PHỤ LỤC II I THÔNG TIN VỀ CHỦ HỘ: Người vấn:……………………….Giới tính: Nam/Nữ uế PHIẾU ĐIỀU TRA PHẦN A THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ ĐIỀU TRA tế H Tuổi:………….Địa chỉ:………………………………………………………………… Trình độ văn hóa:……………………………………………………………………… Trình độ chun mơn:…………Số năm kinh nghiệm ni:…………………………… II THƠNG TIN VỀ HỘ: in h Nhân lao động: Tổng số nhân khẩu:….…… Trong đó: Nam….……Nữ…… - Lao động phi nông nghiệp:…… Đất đai: - Cây hàng năm ng + Màu Diện tích Của hộ Đi thuê Đấu thầu (ha) (ha) (ha) (ha) Đ ại Loại đất họ 2.1 Đất trồng trọt, đất ở: + Lúa cK Tổng số lao động:……… .Trong đó: Nam… … Nữ……………………………… - Lao động nông nghiệp:……… - Cây lâu năm - Đất lâm nghiệp ườ - Ao hồ chưa sử dụng nuôi cá Tr - Đất thổ cư + Nhà + Vườn - Khác SVTH: Nguyễn Thị Huệ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc 2.2 Diện tích ni cá nước ngọt: ĐVT: Ha Chỉ tiêu Diện tích Ao hồ Ruộng trũng Ghi (*) - Bán thâm canh vụ cá uế - vụ lúa + vụ cá - Thả cá ruộng lúa (XCCL) Ghi (*): Của hộ; Đi thuê; tế H - Đất chuyển sang ni cá Đấu thầu Tư liệu sản xuất: Đvt - Máy bơm nước Cái - Lưới - Xe cải tiến - Bình phun thuốc Đ ại - họ - Máy nghiền thức ăn thủy sản cK - Ghe, thuyền - Máy đo nồng độ pH - Giá trị (1000đ) in - Máy sục khí Số lượng h Loại TLSX ng Vốn: - Có vay  Khơng vay  Vốn dùng vào sản xuất (1000đ):………………………………………… ườ - Vốn vay (1000đ):………………………………………………………… Lãi suất:………………%/tháng Tr Vay đâu:………………………Thời gian vay:…………………………… - Vay để: Đầu tư nuôi cá nước  SX nông nghiệp SX khác   SVTH: Nguyễn Thị Huệ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc PHẦN B TÌNH HÌNH NI CÁ NƯỚC NGỌT CỦA HỘ TRONG NĂM 2014 - LOẠI CÁ VÀ THỜI GIAN NUÔI: Vụ 1: Nuôi cá………………,……….ha, từ tháng…… đến tháng……… - Vụ 2: Nuôi cá………………,……….ha, từ tháng…… đến tháng……… II uế I KẾT QUẢ SẢN XUẤT: Chỉ tiêu tế H Bán thâm canh vụ cá: Diện tích Năng suất Sản lượng Đơn giá (ha) (tạ/ha) (tạ) (1000đ) Vụ 1: h - Cá…… in - Cá …… cK - Cá …… Vụ 2: - Cá …… họ - Cá …… Đ ại - Cá …… Chỉ tiêu Diện tích Năng suất Sản lượng Đơn giá ng Thả cá lúa (XCCL): (ha) (tạ/ha) (tạ) (1000đ) ườ Cá: - Cá…… Tr - Cá …… - Cá …… Lúa: - ….…… - ….…… SVTH: Nguyễn Thị Huệ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc III CHI PHÍ SẢN XUẤT: Chi phí XDCB ban đầu: Chỉ tiêu Đvt Số lượng Đơn giá (1000đ/kg) - Đào đắp bờ đê bao uế ruộng - Thuê máy cày đất tế H - Chi phí xử lý ruộng - Vơi, hóa chất + + h - Tre, nứa in - Tấm lót bạt bờ đê cK - Máy bơm nước họ - Khác Bán thâm canh vụ cá: - Giống Đ ại Chỉ tiêu - Thức ăn công nghiệp ng - Thức ăn bổ sung - Bơm nước ườ - Xử lý ruộng nuôi - Lao động thuê Tr - Thuốc phòng bệnh - Khác SVTH: Nguyễn Thị Huệ Đvt Số lượng Đơn giá (1000đ/kg) - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc Thả cá lúa (XCCL): Chỉ tiêu Đvt Số lượng Đơn giá (1000đ/kg) Cá: - Giống - Thức ăn uế - Bơm nước - Xử lý ruộng nuôi tế H - Lao động thuê - Thuốc phòng bệnh - Khác Lúa: h - Giống in - Phân bón - Thuốc BVTV cK - Làm đất Sản xuất lúa: Chỉ tiêu Đvt Số lượng Đơn giá (1000đ/kg) Đ ại - Giống họ - Khác - Phân bón - Thuốc BVTV - Làm đất ng - Bơm nước Tr ườ - Khác PHẦN C: NGUỒN CUNG CẤP GIỐNG VÀ THỨC ĂN I NGUỒN CUNG GIỐNG Nông hộ tự ương  Trại, nông hộ thị xã Hương Thủy  Trại giống, nông hộ huyện lân cận  SVTH: Nguyễn Thị Huệ - Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Văn Lạc II NGUỒN CUNG THỨC ĂN Nguồn thức ăn có sẵn nơng hộ  Nguồn TABS mua lị mổ, hộ nơng dân khác địa bàn  Nguồn TACN mua đại lý địa bàn  uế PHẦN D: TÌNH HÌNH TIÊU THỤ Hiện ơng (bà) sản xuất cá để bán cho: tế H Kênh 1: Hộ nuôi cá  Người tiêu dùng Kênh 2: Hộ nuôi cá  Thương lái  Chợ  Người tiêu dùng Kênh 3: Hộ nuôi cá  Thương lái  Thương lái  Người tiêu dùng Sản lượng (kg) Kênh tiêu thụ cK in h Kênh (1) Kênh (2) Kênh (3) Đơn giá (1000đ/kg) PHẦN E: CÁC Ý KIẾN PHỎNG VẤN Câu 1: Ơng (bà) có thiếu vốn sản xuất khơng?  Có  họ Khơng (Nếu thiếu tiếp tục trả lời câu hỏi 2,3,4; đủ bỏ qua câu này) Câu 2: Ông (bà) cần vay thêm bao nhiêu? Đ ại Câu 3: Ông bà mong muốn vay từ: Ngân hàng tín dụng   Từ dự án Từ hội ( hội phụ nữ…)  Nguồn khác  Câu 4: Theo Ông (bà) lãi suất phù hợp? ng Câu 5: Ông (bà) tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ nghề nuôi cá nước ngọt?  Có Khơng  ườ Thời gian…………do quan……………………………………Tổ chức Câu 5: Ơng (bà) có dự định tương lai cho hoạt động nuôi cá nước ngọt?  Tăng suất  Khác  Tr Mở rộng quy mơ Câu 6: Ơng (bà) có đề xuất vấn đề phát triển ngành nuôi cá nước phường Thủy Phương? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Xin chân thành cám ơn ông (bà) tham gia vấn SVTH: Nguyễn Thị Huệ