Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất sắn trên địa bàn huyện hải lăng tỉnh quảng trị

- ĐẠI HỌC HUẾ tế H uế TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ Ki nh HOÀNG THỊ MỸ DUYÊN c ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT SẮN Đ ại họ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HẢI LĂNG, TỈNH QUẢNG TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tr ườ ng CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Thừa Thiên Huế, 2021 - ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ nh tế H uế KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN c Ki KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP họ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT SẮN Đ ại TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HẢI LĂNG, TỈNH QUẢNG TRỊ ng CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NƠNG NGHIỆP Sinh viên thực PGS.TS Bùi Đức Tính Hoàng Thị Mỹ Duyên Tr ườ Giảng viên hướng dẫn Mã sinh viên: 14K4101004 Lớp: K51 KTNN Niên khóa: 2014 - 2021 Thừa Thiên Huế, 01/2021 - LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, nội dung đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất sắn địa bàn huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị” kết nghiên cứu tơi thực hiện, thơng qua hướng dẫn khoa học PGS.TS Bùi Đức Tính Các thông tin số liệu sử dụng đề tài đảm bảo tính trung thực xác, uế tuân thủ quy định trích dẫn thơng tin tài liệu tham khảo Tơi xin hồn Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế H toàn chịu trách nhiệm lời cam đoan i Tác giả Hoàng Thị Mỹ Duyên - Lời Cảm Ơn Bài báo cáo kết của trình thực tập bốn năm học tập trường Đại học Kinh Tế Huế Đây tiền đề nhằm trang bị cho kỹ nghiên cứu, kiến thức quý báu, bước cho bước vào nghiệp sau tương tai Để hồn thành tốt báo cáo này, tơi uế xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: H Quý Thầy, Cô khoa Kinh tế Phát triển - trường Đại học Kinh tế Huế, tận tình dạy trang bị cho tơi kiến thức cần thiết suốt thời tế gian ngồi giảng đường nh Đặc biệt PGS.TS Bùi Đức Tính, giáo viên hướng dẫn trực tiếp, bảo tận tình, quan tâm, giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài Ki Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn đến anh, chị Phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Hải Lăng cho phép tạo điều kiện thuận lợi họ c để tơi thực tập hồn thành tốt báo cáo Xin gửi lời cảm ơn đến bà nông dân cung cấp số liệu, ại thông tin cần thiết phục vụ cho trình nghiên cứu viết báo cáo tốt nghiệp Đ Bên cạnh đó, tơi xin cảm ơn tới gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ tơi suốt qua trình học tập, làm khóa luận tốt nghiệp ng Trong q trình thực tập cuối khóa thực báo cáo, ườ chưa có nhiều kinh nghiệm hạn chế kiến thức, báo cáo không tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận ý kiến đóng góp từ Tr quý Thầy, Cô để báo cáo hồn thiện Lời cuối cùng, tơi xin kính chúc quý Thầy, Cô nhiều sức khỏe thành công sống! Huế, tháng 01 năm 2021 Sinh viên Hoàng Thị Mỹ Duyên ii - TÓM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Hải Lăng huyện cực Nam tỉnh Quảng Trị, huyện có điều kiện đất đai thổ nhưỡng đa dạng thuận lợi cho việc phát triển nhiều loại trồng Sắn loại dễ trồng, có khả chống chịu tốt, suất ổn định,… nên trồng nhiều vùng huyện Trên địa bàn huyện có nhà máy chế biến tinh uế bột sắn, nơi xử lý phần lớn lượng sắn sản xuất huyện Ngồi mục đích phục vụ cho chăn ni phần sắn tươi bán cho thương lái nhà máy H chế biến tinh bột sắn tế Tuy nhiên, việc trồng sắn đối mặt với số thách thức người dân trồng theo hướng truyền thống, thị trường tiêu thụ chưa ổn nh định, sản xuất phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết,… Vì vậy, để khắc phục kịp thời tồn tại, thiếu sót để phát triển sản xuất sắn bền vững, xuất phát từ Ki điều kiện thực tế địa phương chọn đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế c sản xuất sắn địa bàn huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị” để làm khóa luận tốt họ nghiệp Mục tiêu báo cáo đánh giá hiệu kinh tế sản xuất sắn ại địa bàn huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị đưa số giải pháp nhằm nâng cao Đ hiệu sản xuất thời gian tới Ngồi mục tiêu trên, báo cáo gồm ng mục tiêu cụ thể như: + Hệ thống hóa số vấn đề lý luận, thực tiễn hiệu kinh tế ườ + Đánh giá hiệu sản xuất sắn địa bàn huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị + Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế kinh tế sắn địa phương Tr Trong báo cáo sử dụng liệu số liệu sơ cấp (Thu q trình điều tra nơng hộ), số liệu thứ cấp (số liệu từ sách báo, internet, niên giám thống kê,…) phương pháp trình nghiên cứu bao gồm phương pháp phương pháp so sánh, phương pháp phân tổ thống kê, phương pháp phân tích hồi quy, phương pháp tổng hợp, phương pháp hạch toán chi phí kết sản xuất phương pháp chuyên gia, chuyên khảo; Hoạt động sản xuất sắn huyện Hải Lăng có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển: Sắn trồng khơng xa lạ với người dân, dễ trồng, người dân có iii - kinh nghiệm sản xuất sắn Hiệu sản xuất sắn mang lại lớn so với điều kiện sản xuất nông nghiệp huyện Cây sắn trở thành trồng cấu trồng huyện Tuy nhiên, bên cạnh thuận lợi kết đạt sản xuất sắn địa bàn huyện gặp số hạn chế sau: - Lao động chịu ảnh hưởng tập quán sản xuất truyền thống, đầu tư cho sản xuất hiệu sản xuất, ảnh hưởng đến tâm lý người dân uế - Giá yếu tố đầu vào, đầu không ổn định làm ảnh hưởng đến kết H - Sâu bệnh, thiên tai, tình hình thời tiết thất thường làm ảnh hưởng không nhỏ tới sản xuất sắn tế Trên sở nghiên cứu tình hình sản xuất, kết hiệu kinh tế nh huyện Hải Lăng, đưa định hướng, mục tiêu số giải pháp phù hợp nhằm nâng cao hiệu sản xuất sắn địa bàn huyện Để phát huy c đưa giải pháp sau: Ki hiệu đạt được, khắc phục tồn yếu kém, nâng cao hiệu kinh tế, họ - Giải pháp đất đai: Nhằm sử dụng đất đai có hiệu quả, khắc phục tình trạng đất đai manh mún nhỏ lẻ, nâng cao độ phì nhiêu đất,… ại - Giải pháp khuyến nông: Nhằm giúp người dân nắm bắt kỹ thuật sản xuất, Đ khuyến khích người dân áp dụng tiến KH – KT vào sản xuất giúp cho người dân trau dồi thêm kinh nghiệm sản xuất ng - Giải pháp kỹ thuật: Nhằm giúp người dân nắm rõ kỹ thuật việc lựa ườ chọn giống tốt, bón phân cách hợp lý, tránh tình trạng lạm dụng phân bón thuốc BVTV, khuyến khích bà áp dụng tiến KH – KT vào sản xuất Tr - Giải pháp vốn: Khuyến khích bà mạnh dạn đầu tư vay vốn đưa sách hỗ trợ vốn nhằm giúp người dân đầu tư tốt cho trình sản xuất - Giải pháp lao động: Các hộ nên cân đối lại nguồn lao động, sử dụng hợp lý khâu sản xuất - Giải pháp thị trường tiêu thụ: Nhằm cung cấp cho người dân thông tin thị trường tiêu thụ, cung - cầu nâng cao nhận thức người dân sản xuất sắn theo hướng sản xuất hàng hóa iv - MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU iii MỤC LỤC v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii uế DANH MỤC HÌNH VẼ ix H DANH MỤC BẢNG BIỂU .x ĐƠN VỊ QUY ĐỔI xi tế PHẦN I - MỞ ĐẦU nh Tính cấp thiết đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu Ki 2.1 Mục tiêu tổng quát .2 c 2.2 Mục tiêu cụ thể họ Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu ại 3.2 Phạm vi nghiên cứu Đ Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập số liệu .3 ng 4.2 Xử lý số liệu ườ Kết cấu đề tài PHẦN II - NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Tr CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN .5 1.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế 1.1.2 Phương pháp xác định hiệu kinh tế 1.1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật sắn 1.1.3.1 Nguồn gốc xuất xứ 1.1.3.2 Vai trò giá trị 10 1.1.3.3 Đặc điểm yêu cầu kĩ thuật .11 v - 1.1.3.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất sắn .14 1.1.4 Một số tiêu đánh giá kết hiệu sản xuất sắn .17 1.1.4.1 Các tiêu đánh giá kết kinh tế sản xuất sắn .17 1.1.4.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế sản xuất sắn 18 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN 18 1.2.1 Tình hình sản xuất sắn giới 18 1.2.2 Tình hình sản xuất sắn Việt Nam .20 uế 1.2.3 Tình hình sản xuất sắn tỉnh Quảng Trị .22 H CHƯƠNG II: HIỆU QUẢ KINH TẾ TRONG SẢN XUẤT SẮN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HẢI LĂNG, TỈNH QUẢNG TRỊ 24 tế 2.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA HUYỆN HẢI LĂNG24 nh 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 24 2.1.1.1 Vị trí địa lý địa hình 24 Ki 2.1.1.2 Đặc điểm thời tiết, khí hậu 25 c 2.1.1.3 Đặc điểm thủy văn, nguồn nước 26 họ 2.1.1.4 Thổ nhưỡng sinh vật 26 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 27 ại 2.1.2.1 Tình hình phát triển kinh tế 27 Đ 2.1.2.2 Tình hình sử dụng đất đai 30 2.1.2.3 Tình hình sở hạ tầng trang thiết bị kỹ thuật .32 ng 2.1.3 Đánh giá chung địa bàn nghiên cứu 34 ườ 2.1.3.1 Thuận lợi 34 2.1.3.2 Khó khăn 34 Tr 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT SẮN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HẢI LĂNG 35 2.3 NĂNG LỰC SẢN XUẤT CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA 36 2.3.1 Tình hình chung hộ điều tra 36 2.3.2 Tình hình nhân lao động hộ điều tra 38 2.3.3 Tình hình sử dụng đất đai hộ điều tra 39 2.3.4 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất hộ điều tra 40 2.4 KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT SẮN CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA 42 2.4.1 Diện tích, suất, sản lượng giá bán hộ điều tra 42 vi - 2.4.2 Tình hình đầu tư chi phí cho sản xuất sắn hộ điều tra 43 2.4.3 Kết hiệu sản xuất sắn hộ điều tra .47 2.4.4 Một số nhân tố ảnh hưởng đến kết quả, hiệu sản xuất sắn .51 2.5 TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẮN CỦA CÁC NƠNG HỘ .58 2.6 PHÂN TÍCH SỰ PHỤ THUỘC CỦA NĂNG SUẤT SẮN VÀ MỘT SỐ NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG CHỦ YẾU BẰNG HÀM SẢN XUẤT DẠNG COBB-DOUGLAS 59 uế 2.7 KHÓ KHĂN TRONG SẢN XUẤT SẮN .62 H CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT SẮN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HẢI LĂNG 65 tế 3.1 ĐỊNH HƯỚNG, MỤC TIÊU 65 nh 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT SẮN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HẢI LĂNG 66 Ki 3.2.1 Giải pháp đất đai .66 c 3.2.2 Giải pháp khuyến nông .66 họ 3.2.3 Giải pháp kỹ thuật 67 3.2.4 Giải pháp vốn .68 ại 3.2.5 Giải pháp lao động 68 Đ 3.2.6 Giải pháp thị trường tiêu thụ 69 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .70 ng Kết luận 70 ườ Kiến nghị .71 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 Tr PHỤC LỤC 74 PHỤ LỤC I 74 PHỤ LỤC II 76 vii - DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Diễn giải BQ Bình quân BQC Bình quân chung BVTV Bảo vệ thực vật CSHT Cơ sở hạ tầng ĐVT Đơn vị tính HQKT Hiệu kinh tế HTX Hợp tác xã KH – KT Khoa học kỹ thuật LĐBQ Lao động bình qn NN & PTNT Nơng nghiệp phát triển nông thôn NTTS Nuôi trồng thủy sản Ki nh tế H uế Ký hiệu Nhân bình quân c NKBQ họ TH & THCS Trung học phổ thông Tr ườ ng Đ ại THPT Tiểu học trung học sở viii - CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT SẮN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HẢI LĂNG 3.1 ĐỊNH HƯỚNG, MỤC TIÊU Hải Lăng huyện nông, sản xuất nơng nghiệp có ảnh hưởng lớn đến đời sống người dân, thu nhập người dân chủ yếu dựa vào sản xuất nơng nghiệp, ngồi sản xuất lúa họ cịn sản xuất sắn Trong năm uế qua, việc trồng sắn phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức lũ lụt, H hạn hán, sâu bệnh,… song nhờ tính cần cù, chịu thương chịu khó người dân nơi đây, với vào mạnh mẽ cấp ngành, quyền địa phương tế mà sản xuất sắn có bước khởi sắc; suất, sản lượng đạt cao nh nhiều năm qua Tuy nhiên, quy mơ sản xuất cịn manh mún, nhỏ lẻ, nông hộ sản Ki xuất theo kinh nghiệm gia đình, áp dụng khoa học cơng nghệ nên ảnh hưởng không nhỏ đến kết hiệu sản xuất Để nâng cao kết hiệu sản họ c xuất, đồng thời khắc phục khó khăn, quyền địa phương cần có định hướng cụ thể để phát triển sản xuất sắn thời gian tới sau: ại - Khuyến khích người dân khai hoang đất mở rộng quy mô sản xuất, đặc biệt Đ hộ sản xuất có hiệu cao - Áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, bước nâng cao suất ng chất lượng trồng ườ - Tăng cường tập huấn kỹ thuật sản xuất sắn cho nhân dân, mở thêm nhiều lớp tập huấn để phổ biến phòng trừ dịch bệnh áp dụng tiến KH - KT vào sản xuất Tr trồng - Thực tốt cơng tác dự báo, dự tính tình hình sâu bệnh dập tắt kịp thời dịch bệnh xảy Để nâng cao hiệu sản xuất đáp ứng nhu cầu đảm bảo an ninh lương thực thời gian tới địa bàn huyện cần đạt mục tiêu sau: - Tổ chức nghiên cứu áp dụng loại giống có suất cao phù hợp với tính chất thỗ nhưỡng vùng - Đảm bảo tốt chất lượng giao thông nội đồng 65 - - Thường xuyên mở lớp tập huấn để nâng cao kỹ thuật cho bà con, xây dựng mơ hình thí điểm cho sản xuất phù hợp với địa phương 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT SẮN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HẢI LĂNG Để phát huy hiệu đạt được, khắc phục tồn yếu kém, nâng cao hiệu kinh tế, quyền địa phương cần tiến hành số giải uế pháp sau: 3.2.1 Giải pháp đất đai H Trên thực tế, tình hình sử dụng đất nơng nghiệp địa bàn huyện cịn tế manh mún gây nhiều khó khăn đến việc áp dụng giới hóa vào sản xuất cơng tác chăm sóc, thu hoạch Thời gian tới hộ nơng dân quyền địa phương cần nh phải tập trung, hợp tác vào biện pháp sau: Ki - Khắc phục tình trạng đất đai manh mún, cần tiến hành công tác “dồn điền đổi thửa”, cải tạo đất đai tránh làm độ phì nhiêu họ c - Cần có biện pháp cải tạo, bồi dưỡng, đầu tư thâm canh, có chế độ bón phân hợp lí để phục hồi nâng cao độ phì đất đai ại - Tiến hành cải tạo đất chưa sử dụng mà sử dụng vào mục đích sản xuất nơng nghiệp, đồng thời hạn chế cách tối đa việc chuyển đổi mục đích sử Đ dụng đất nơng nghiệp sang mục đích khác ng - Ngoài ra, cần khai phá vùng đất bỏ hoang nhằm mở rộng diện tích đất sản ườ xuất nông nghiệp, tăng quy mô đất đai cho hộ nông dân 3.2.2 Giải pháp khuyến nông Tr Trong điều kiện nông nghiệp nước ta tiến tới sản xuất hàng hóa khoa học kỹ thuật trở thành yếu tố trực tiếp tham gia vào trình sản xuất người nơng dân, thiếu tiến KH - KT tồn cạnh tranh Vì vậy, cần: - Khuyến khích người dân áp dụng tiến KH - KT vào sản xuất, giới hóa sản xuất - Chính quyền địa phương quan khuyến nơng cần thường xuyên mở lớp tập huấn cho người dân, giúp người dân nắm bắt kỹ thuật sản xuất 66 - - Phát huy vai trò, tác dụng hội nông dân, khen thưởng hội nông dân xuất sắc, trao đổi kinh nghiệm sản xuất 3.2.3 Giải pháp kỹ thuật - Về giống + Giống thuộc yếu tố đầu vào quan trọng định tới suất phẩm chất sắn Các cán khuyến nơng cần kiểm sốt chặt chẽ việc cung ứng giống, nên khuyến uế khích bà nơng dân mạnh dạn đầu tư vào giống để sản xuất sắn có hiệu + Nghiêm cấm du nhập (mua, bán) giống sắn từ vùng dịch, giống dễ nhiễm H bệnh khảm sắn trồng địa phương tế + Chủ động kế hoạch giữ giống sắn để trồng cho năm sau, tuyệt đối không lấy hom vùng sắn bị nhiễm bệnh khảm sắn để làm giống nh + Tuyệt đối không đưa vào sản xuất loại giống trồng khơng có lý lịch, không rõ nguồn gốc; Giống nhập chưa qua kiểm dịch thực vật; Giống chưa Ki trồng thử nghiệm đồng đất địa phương vụ liên tục; Giống khơng có c danh mục phép sản xuất Bộ NN&PTNT ban hành họ - Về phân bón Bón phân làm cho suất trồng tăng lên bón với liều lượng ại nhiều gây lãng phí chi phí, cơng sức suất trồng Đ khơng tăng mà giảm Vì vậy: ng + Tăng cường bón phân hữu (phân chuồng, phân xanh, bổi) + Nơng hộ cần bón phân theo ngun tắc đúng: liều, lúc, cách, ườ loại; kết hợp với giảm: giảm lượng giống, giảm lượng thuốc trừ sâu bệnh, giảm lượng phân đạm theo hướng dẫn cán kỹ thuật Tr + Cán khuyến nơng cần phải khuyến cáo hộ nơng dân bón lượng phân thích hợp, tránh lạm dụng phân bón thuốc BVTV gây ô nhiễm môi trường + Các tổ chức hợp tác xã cần tăng cường tập huấn biện pháp kỹ thuật, quy trình chăm sóc, phịng ngừa sâu bệnh, cách thức bón phân hợp lý cho người dân - Công tác BVTV Sâu bệnh, dịch bệnh nguyên nhân làm giảm suất trồng Nếu phát phòng trừ sớm sâu, bệnh kịp thời hạn chế tối đa 67 - hậu nghiêm trọng sâu bệnh gây ra, đồng thời giảm bớt chi phí tăng suất Vì vậy, cần: + Tăng cường, kiểm tra, theo dõi diện tích sắn trồng, phát sắn có biểu bất thường phải báo với quan chun mơn + Nếu xác định có diện tích sắn bị nhiễm bệnh khơng vận chuyển hom giống sắn, tàn dư sắn từ vùng nhiễm bệnh sang vùng khác; Khẩn trương triển khai tổ chức diệt bọ phấn (môi giới truyền bệnh), tiêu hủy phận sắn uế nhiễm bệnh H + Khuyến khích nơng dân áp dụng tiến khoa học kỹ thuật - Về cấu mùa vụ tế + Cần trồng mùa vụ tránh trường hợp trồng trễ bị ảnh hưởng thời tiết nh mùa, giá sâu bệnh nhiều + Vùng gò đồi bố trí trồng đầu mùa mưa, tránh trồng mưa lớn làm thối hom Ki Một số đất đồi đủ ẩm nên trồng sớm để tránh hạn cuối vụ Vùng c + Bà nông dân cần thay đổi tập quán sản xuất theo kiểu truyền thống, tích cực 3.2.4 Giải pháp vốn họ áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất ại Để người dân mạnh dạn đầu tư vào trình sản xuất vốn yếu tố Đ quan trọng Chính quyền địa phương cần: ng - Khuyến khích hộ nông dân mạnh dạn đầu tư vay vốn - Có sách hỗ trợ cho người dân việc vay vốn để đầu tư cho trình sản ườ suất: Vay ưu đãi với mức lãi suất thấp, thủ tục đơn giản - Các hộ nông dân liên kết với hợp tác xã để dễ huy động vốn, lao động kỹ thuật Tr 3.2.5 Giải pháp lao động Nguồn lao động yếu tố đầu vào quan trọng lĩnh vực nói chung hoạt động sản xuất nơng nghiệp nói riêng Đặc biệt điều kiện kinh tế nước ta chủ yếu dựa vào nơng nghiệp số lượng chất lượng nguồn lao động nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến q trình chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp xây dựng nông thôn Về lao động, cần: - Các hộ nên cân đối lại nguồn lao động, lao động gia đình lao động thuê 68 - - Sử dụng lao động hợp lý khâu sản xuất, khâu cần tăng, khâu cần giảm công lao động để đem lại hiệu cao 3.2.6 Giải pháp thị trường tiêu thụ Vấn đề đầu cho sản phẩm mối quan tâm hàng đầu ngành sản xuất vật chất kinh tế quốc dân Trong sản xuất nơng nghiệp việc tìm kiếm thị trường ổn định để tiêu thụ sản phẩm quan trọng, uế yếu tố định đến hiệu kinh tế trình sản xuất Hiện nay, việc tiêu thụ sắn địa bàn huyện Hải Lăng theo cách thức H truyền thống thương lái có quy mơ nhỏ tiến hành thu mua trực tiếp chỗ tế nên tượng ép giá thường xuyên xảy Bên cạnh đó, có số lượng nhỏ hộ bán cho nhà máy chế biến tinh bột sắn Vì vậy, quyền địa phương cần: nh - Chủ động cung cấp thông tin xác kịp thời cho nơng dân cung - cầu thị trường giá sắn thông qua nhiều phương thức như: truyền thanh, nói chuyện Ki buổi sinh hoạt,… cho người dân nắm bắt c - Nâng cao nhận thức cho người dân sản xuất sắn theo hướng sản xuất hàng hóa, họ sản xuất gắn với nhu cầu thị trường - Mở rộng thị trường tiêu thụ sắn, tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sắn ại - Chính quyền địa phương nên tìm biện pháp để giúp người dân khâu Đ tiêu thụ sản phẩm, đảm bảo cho nơng dân có nguồn thu ổn định Tránh tình trạng ép Tr ườ ng giá, bán với mức giá thấp so với giá trị thực 69 - PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Huyện Hải Lăng huyện nông sản xuất sắn từ lâu đời Tuy nhiên, điều kiện giới hạn diện tích nên tính đến thu nhập thực từ việc sản xuất sắn chiếm thấp tổng thu nhập hộ Qua trình phân tích, đánh giá tiêu kinh tế 40 hộ địa bàn uế xã tình hình sản xuất sắn yếu tố ảnh hưởng đến suất, thu nhập H nông hộ thấy suất sắn mà hộ nông dân đạt tương đối ổn định, cụ thể: suất bình quân chung 1.707,5 kg, xã Hải Lâm 1.370 tế kg, xã Hải Thượng 1.685 kg Nếu hộ có đầu tư suất nh khơng ngừng tăng lên Qua tình hình thực tế từ địa phương, thấy cấu giống hộ gieo Ki trồng giống nhau, sử dụng giống sắn KM94 Trong năm 2019, tổng chi phí bình qn xã 1.646.188 đồng/sào, giá trị sản xuất GO bình quân chung họ c 2.504.226 đồng/sào, chi phí trung gian bình qn sào đạt 551.188 đồng giá trị gia tăng bình qn sào nơng hộ xã 1.953.038 đồng Đây ại kết tương đối cao góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người Đ dân địa bàn Có kết nhờ sách phù hợp lãnh đạo địa phương Qua trình nghiên cứu điều tra hộ nông dân cho biết ng rằng: Trong 40 hộ điều tra, không trồng xen canh loại trồng nào, ườ họ cho sắn không mang lại thu nhập cao lúa, sắn trồng vụ năm, lúa lại trồng đến hai vụ năm Tr Bên cạnh kết đạt trên, hộ nơng dân cịn gặp phải nhiều khó khăn q trình sản xuất sắn: Khó khăn lớn tất hộ nông dân yếu tố thời tiết, khu vực miền Trung nên chịu ảnh hưởng khí hậu, thời tiết, đặc biệt lũ, lụt làm ảnh hưởng lớn đến việc sản xuất sắn, làm giảm thu nhập bà nơi đây, nhân tố khách quan mà hộ nông dân khắc phục Ngồi ra, tình hình sâu bệnh, thị trường tiêu thụ không ổn định số khó khăn khác giống, thiếu kỹ thuật hay thiếu lao động làm ảnh hưởng đến suất sắn hộ nơng dân Bên cạnh việc thiếu đất 70 - sản xuất khó khăn ảnh hưởng đến việc sản xuất sắn, vấn đề khiến việc muốn mở rộng diện tích sản xuất người dân khó thực Hiện nay, cơng đổi tồn diện nơng nghiệp nơng thơn, đặc biệt chương trình nơng thơn thực hiện, việc đổi phương pháp, mục đích sản xuất quan trọng từ sản xuất với công cụ thô sơ, sản xuất lạc hậu chuyển sang dùng kỹ thuật, máy móc, cơng nghệ; từ sản xuất mang tính tự cung tự cấp sang sản xuất hàng hóa Muốn làm điều hộ nơng uế dân cần tích cực học hỏi, mạnh dạn đưa giống có suất cao vào sản xuất, H có cấu bón phân hợp lý làm tăng suất, giảm chi phí Bên cạnh quyền địa phương cần tạo điều kiện cho nông dân tiếp cận với tiến khoa học kỹ tế thuật áp dụng vào sản xuất, cần hướng dẫn cho họ biết hướng phát triển nh nông nghiệp bền vững, phát triển sản xuất không phá hoại môi trường Sản xuất sắn địa bàn huyện thời gian qua có thành tựu Ki đáng kể, nhiên thời gian tới cần có nỗ lực vào cán c nhân dân cách tích cực nữa, đưa sản xuất theo hướng hàng hóa họ Kiến nghị ại * Đối với Nhà nước Đ Để sản xuất nông nghiệp huyện nói chung hoạt động sản xuất sắn địa bàn huyện nói riêng đạt hiệu cao, thời gian tới nhà nước cần: ng - Có sách hỗ trợ hoạt động sản xuất nơng nghiệp nói chung sản xuất ườ sắn nói riêng sách đất đai, tín dụng,… tạo điều kiện thuận lợi cho người nông dân sản xuất Tr - Hỗ trợ kinh phí để huyện hồn thiện sở hạ tầng vật chất tạo điều kiện phục vụ cho sản xuất - Đảm nhận vai trò điều tiết thị trường với yếu tố đầu vào đầu sản phẩm: Chính sách giá trần, giá sàn phân bón, thuốc BVTV, giá bán sắn,… - Tăng cường nghiên cứu loại giống có suất cao, khả chống chịu sâu bệnh để đưa vào sản suất mang lại hiệu cao 71 - * Đối với địa phương - Thường xuyên mở lớp tập huấn kỷ thuật sản xuất sắn, hướng dẫn người dân sử dụng hợp lý hiệu loại phân bón, thuốc BVTV nhằm giảm chi phí đầu vào q trình sản xuất, hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng sắn, ảnh hưởng xấu đến môi trường sống - Xây dựng lịch thời vụ hợp lý phù hợp với điều kiện tự nhiên, đất đai, khí hậu, mùa vụ - Cần hoàn thiện CSHT vật chất kĩ thuật đường vào xóm, ngõ để uế hộ nơng dân dễ dàng vận chuyển sản xuất lại bà H - Cán kĩ thuật phải thường xuyên thăm đồng trồng sắn để phát kịp thời dịch bệnh sâu hại từ phịng trừ hiệu tế * Đối với người dân nh - Tham gia đầy đủ nghiêm túc lớp tập huấn nhằm nâng cao hiểu biết kiến thức để sử dụng yếu tố đầu vào cách hợp lý, sản xuất kĩ Ki thuật để đạt hiệu cao trình sản xuất c - Tăng cường tìm hiểu tiến khoa học kỹ thuật áp dụng tiến qua thời gian qua họ cách nhanh chóng, bên cạnh kết hợp với kinh nghiệm tích lũy ại - Tham gia hội nơng dân, tích cực học hỏi trao đổi kinh nghiệm sản xuất Đ hội viên - Thường xuyên theo dõi chương trình truyền hình như: khuyến nông, nhà nông ng làm giàu,… để nâng cao hiểu biết sản xuất sắn ườ - Mạnh dạn đầu tư, áp dụng tiến kĩ thuật vào q trình sản xuất - Nên phịng, chữa bệnh kịp thời tránh tình trạng bệnh nặng chữa, nên bón phân Tr phun thuốc BVTV liều lượng đảm bảo an tồn, tránh lãng phí gây nhiễm môi trường xung quanh - Cần nắm bắt kịp thời đặc biệt thông tin giá thị trường để tránh thông tin sai lệch - Chấp hành tốt chủ trương, sách Nhà nước, quyền địa phương - Tham gia với cán khuyến nơng tìm biện pháp giải khó khăn sản xuất phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng 72 - TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Kim, Trần Ngọc Quyền, Võ Văn Tuấn cộng (2020) Giống khoa mỳ KM94 http://www.harc-ias.vn/san-pham-khcn/giong-cay-trong/san/giong-khoai- my-km 94.html?fbclid=IwAR2pIOpPVlIiroTj8FsIC1ECciBXaGNKKRVWZQDIM5gtB7 m4l3HD5a7rLBg uế Hoàng Kim (2008) Cây sắn https://cayluongthuc.blogspot.com/2008/01/v-tr- H kinh-t-ca-cy-sn.html?fbclid=IwAR0QB_kJPVz_S52i2LsDQfydpoa8qOq20ynyykHHEHZEHtIrse1gBmQzAE tế Kỹ thuật canh tác sắn (khoai mỳ) (2020), http://muabanvattu.vn/ky-thuat- nh canh-tac-cay-san-khoai-my.html Trang web: http://hailang.quangtri.gov.vn/ Ki Niên giám thống kê huyện Hải Lăng năm 2019 c Fang Baiping 1992 U Thun Than 1992 họ Phạm Văn Biên, Hoàng Kim, 1991 CIAT, 1993 http://hailang.quangtri.gov.vn/thoi-su-chinh-tri/hai-lang-trien-khai-nhiem-vu- ại Đ phat-trien-kinh-te-xa-hoi-2019-476.html 10 Phạm Thị Thanh Xuân, Luận án tiến sĩ kinh tế, 2015 Hiệu kinh tế ng rủi ro sản xuất hồ tiêu địa bàn tỉnh Quảng Trị ườ https://hueuni.edu.vn/sdh/attachments/article/1062/NOIDUNGLA.pdf 11 Kĩ sư Huỳnh Anh Vũ, Công ty cổ phần Bình Điền – Mekong, Một số giải pháp Tr phịng ngừa bệnh thối củ khoai mì https://binhdienmekong.vn/mot-so-giaiphap-phong-ngua-benh-thoi-cu-cay-khoai-mi/ 12 Nguyễn Du Dương, Chuyên đề tốt nghiệp, 2013 Đánh giá hiệu canh tác giống lúa khang dân địa bàn xã Phú Hồ, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên – Huế năm 2012 13 Giáo trình sắn - Đại học Thái Nguyên, Tìm hiểu giai đoạn sinh trưởng, phát triển sắn (khoai mì) http://camnangcaytrong.com/tim-hieu-cac-giaidoan-sinh-truong-phat-trien-cua-cay-san-khoai-mi-nd7696.html 14 Địa ốc thông thái https://diaocthongthai.com/ban-do-huyen-hai-lang-quang-tri/ 73 - PHỤC LỤC PHỤ LỤC I KẾT QUẢ CHẠY HỒI QUY BẰNG PHẦN MỀM SPSS 20 Regression Method uế Enter H Variables Entered/Removeda Model Variables Entered Variables Removed Ln TDC, Ln DAM, Ln TTB, Ln NPK a Dependent Variable: Ln NANGSUAT b All requested variables entered Ki nh tế Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Std Error of Durbin-Watson Square the Estimate a 452 204 113 115 1.642 a Predictors: (Constant), Ln TDC, Ln DAM, Ln TTB, Ln NPK b Dependent Variable: Ln NANGSUAT họ c ANOVAa df Mean Square Sum of Squares Regression 119 030 Residual 463 35 013 Total 582 39 a Dependent Variable: Ln NANGSUAT b Predictors: (Constant), Ln TDC, Ln DAM, Ln TTB, Ln NPK Tr ườ ng Đ ại Model 74 F 2.245 Sig .084b - 193 024 273 -.227 Sig 5.725 000 1.165 140 1.694 -1.357 252 890 099 183 Tr ườ ng Đ ại họ c Ki nh tế (Constan 6.732 1.176 t) Ln DAM 132 114 Ln NPK 030 212 Ln TTB 110 065 Ln TDC -.136 101 a Dependent Variable: Ln NANGSUAT t H Model uế Coefficientsa Unstandardized Standardize Coefficients d Coefficients B Std Error Beta 75 - PHỤ LỤC II PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ SẢN XUẤT SẮN Xin chào Quý Anh/Chị! Tôi sinh viên Khoa Kinh tế Phát triển, Trường Đại học Kinh tế Huế Hiện nay, thực đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất sắn địa bàn huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị” Để hồn thành đề tài tơi cần thơng tin từ Quý Anh/Chị Tôi xin cam đoan thông tin từ Quý Anh/Chị cung uế cấp giữ bí mật phục vụ cho nghiên cứu Tơi mong nhận H hợp tác Quý Anh/Chị I THÔNG TIN CỦA CHỦ HỘ tế Họ tên chủ hộ: nh 2.Giới tính: Tuổi: …………………………………………… Trình độ học vấn: THCS Trung cấp Cao đẳng THPT c Tiểu học Ki Địa chỉ: xã , huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị họ Đại học Khác: ại Số thành viên gia đình: Đ Số lao động gia đình: ng + Lao động nông nghiệp: + Lao động phi nông nghiệp: ườ Số năm trồng sắn Anh/Chị: ………….sào + Diện tích trồng lúa …… ….sào + Diện tích trồng sắn ………….sào + Diện tích sử dụng với mục đích khác … …… sào Tr Diện tích đất nơng nghiệp II THƠNG TIN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT SẮN Anh/Chị trồng giống sắn gì? KM94 KM140 KM98-5 KM98-1 HL23 Xanh Vĩnh Phú 76 - Khác: Anh/Chị mua giống sắn đâu? Anh/Chị biết giống qua phương tiện gì? HTX Các nơng hộ khác Qua truyền thông Khác: Trâu Con Máy cày bừa Cái Bình phun thuốc Cuốc Máy xát sắn Xe bò nh Ki Cái c họ ĐVT Giống - NPK ại Đ Kg Kg Kg ườ - Kali ng - Lân Tự có Bó Phân bón - Đạm Cái Cái Chi phí trồng sắn Chi phí Số lượng H ĐVT tế STT Chỉ tiêu uế Thông tin tư liệu sản xuất Kg Thuốc trừ bệnh Chai/gói Thuốc diệt cỏ Chai/gói Tr Phân chuồng Kg Cơng lao động th ngồi - Dịch vụ làm đất Công - Thu hoạch Công - Vận chuyển Cơng Cơng lao động tự có Cơng 77 Cái Mua (thuê) Đơn giá - Kết sản xuất sắn bình quân/sào hộ năm 2019 Năng suất (Kg/sào) Sản lượng (Kg) Đơn giá (Đồng) Theo Anh/Chị nhân tố ảnh hưởng lớn đến suất sắn? Xin vui lòng cho biết mức đồng ý Anh/Chị nhận định uế theo thang đo từ đến 5, cụ thể sau: H (1- khơng ảnh hưởng, 2- ảnh hưởng, 3- bình thường, - ảnh hưởng nhiều, 5- ảnh Nhân tố nh Giống tế hưởng nhiều) Ki Phân bón Đất đai họ c Khí hậu Thuốc BVTV Đ ại Lao động III TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẮN ườ Tươi ng Anh/Chị bán sắn hình thức nào? Khô Thông qua chế biến Nơi Anh/Chị bán sắn đâu? Tr Tại đồng Tại sân phơi Tại nhà máy sắn Khác: Sắn Anh/Chị sản xuất tiêu thụ nào? - Bán cho nhà máy sắn Giá bán: …………… - Bán cho thương lái Giá bán: …………… - Khác: ………………………… Giá bán: …………… 78 - Anh/Chị thường gặp khó khăn tiêu thụ sắn? VII NHỮNG THƠNG TIN KHÁC Anh/Chị có trồng xen canh sắn với khơng? Ngơ Đậu xanh Đậu đỏ Lạc Khác: uế Sản lượng, giá bán chi phí trồng ước tính (năm 2019) loại trồng xen với sắn bao nhiêu? Chi phí (Đồng) H Giá bán (Đồng) tế Sản lượng (Tạ) Đất thịt nặng Đất thịt pha cát Đất sét nặng Đất thịt trung bình Đất chua phèn c Ki Đất phù sa bồi đắp nh Anh/Chị trồng sắn loại đất nào? họ Anh/Chị thường gặp khó khăn q trình sản xuất sắn? Thị trường tiêu thụ ại Sâu bệnh Lao động Kỹ thuật Thời tiết Giống Đ Anh/Chị thấy cần phải làm để giải quyết, khắc phục khó khăn đó? ng ườ Anh/Chị có hài lịng hiệu mà mơ hình sản xuất sắn đem lại khơng? Khơng hài lòng Hài lòng Rất hài lòng Chấp nhận Tr Rất khơng hài lịng Anh/Chị có thấy hiệu kinh tế sắn cao hiệu lúa khơng? Nếu có khoảng lần? Có …………… Khơng Trong thời gian tới Anh/Chị có muốn mở rộng diện tích trồng sắn khơng? Vì sao? Cảm ơn hợp tác Quý Anh/Chị Chúc Quý Anh/Chị nhiều sức khỏe thành công! 79