Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho lợn nái sinh sản, lợn con theo mẹ tại trại lợn bùi huy hạnh xã tái sơn, huyện tứ kỳ, tỉnh hải dương

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG THỊ HUẾ THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN, LỢN CON THEO MẸ TẠI TRẠI LỢN BÙI HUY HẠNH XÃ TÁI SƠN, HUYỆN TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2018 - 2022 Thái Nguyên, năm 2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG THỊ HUẾ THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN, LỢN CON THEO MẸ TẠI TRẠI LỢN BÙI HUY HẠNH XÃ TÁI SƠN, HUYỆN TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: K50 - CNTY Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2018 - 2022 Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Minh Thuận Thái Nguyên, năm 2022 i LỜI CẢM ƠN Để đạt kết ngày hôm em nhận quan tâm, hỗ trợ, dạy tận tình cá nhân, tập thể trường Đầu tiên em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, trưởng Khoa Chăn nuôi thú y, thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đưa học phần thực tập tốt nghiệp vào chương trình giảng dạy đào tạo tốt nhất, ln dạy dỗ, hướng dẫn tận tình cho chúng em thời gian ngồi ghế nhà trường thời gian thực tập, để chúng em nhận thân, yêu nghề, tích lũy nhiều kinh nghiệm quý báu, áp dụng vào thực tiễn Em xin gửi lời cảm ơn đến cô giáo ThS Nguyễn Thị Minh Thuận quan tâm tận tình, bảo đóng góp ý kiến quý báu trực tiếp hướng dẫn thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn Ban quản lý trang trại Bùi Huy Hạnh toàn thể anh chị em trang trại cho hội củng cố, hệ thống lại áp dụng học từ trang trại Hãy áp dụng vào thực tế, tiếp thu kiến thức sau đây, làm tảng cho kiến thức vững sau Cuối em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè cạnh ủng hộ, động viên, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để em học tập hồn thành tốt q trình thực tập tốt nghiệp Thái Nguyên, ngày tháng năm 2022 Sinh viên Nông Thị Huế ii DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TT cm : Centimét C.P : Charoen Pokphand Group Cs : Cộng g : Gam h : Giờ Kg : Kilogam ml : Mililit mm : Milimét Nxb : Nhà xuất STT : Số thứ tự ThS : Thạc sĩ : Thể trọng VTM: Vitamin iv MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Từ xưa đến ngành nông nghiệp Việt Nam trọng phát triển Trong sản phẩm thiếu người khơng thể khơng nói đến sản phẩm ngành chăn ni Trong đó, chăn ni lợn giữ vị trí hàng đầu, quan tâm phổ biến, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn người nông dân phát triển kinh tế trang trại, đặc biệt mơ hình vườn ao chuồng Với đa dạng hố kinh tế nay, ngành chăn nuôi lợn trở thành ngành tiên phong phát triển chăn nuôi, đặc biệt cơng nghiệp hố đại hố Nó khơng đáp ứng nhu cầu, nhu yếu phẩm mà tạo công ăn việc làm cho người lao động giúp họ có thêm nguồn thu nhập, góp phần thúc đẩy ngành nông nghiệp Việt Nam lên tầm cao Hiện hộ chăn nuôi lợn gặp nhiều khó khăn năm 2022 chi phí thức ăn, lượng, giá vận chyển, dịch bệnh phí nhân cơng tăng liên tục với tình hình dịch bệnh Covid - 19 diễn biến phức tạp Làm nguồn cung thịt lợn giảm sút, nhu cầu tiêu dùng lại diễn biến trái chiều Là sinh viên năm cuối Khoa Chăn nuôi Thú y, với phương châm “Học đôi với hành”, “lý thuyết gắn liền với thực tiễn”, đặt vai trách nhiệm kỹ sư tương lai Để em củng cố, hệ thống học thêm kiến thức mới, tạo tiền đề, định hướng cho em phát triển sau trường Xuất phát từ thực tế trên, đồng ý Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên trang trại lợn Bùi Huy Hạnh, em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh cho lợn nái sinh sản, lợn theo mẹ trại lợn Bùi Huy Hạnh xã Tái Sơn, huyện Tứ kỳ, tỉnh Hải Dương” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Tìm hiểu trực tiếp thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn ni trang trại - Tìm hiểu trực tiếp lập kế hoạch chăn nuôi, tổ chức chăn nuôi quản lý chăn nuôi trang trại - Kỹ thuật đánh giá chất lượng phân loại lợn xuất bán - Tìm hiểu loại thức ăn, thuốc thú y, phần ăn, cách cho heo ăn qua giai đoạn số loại thuốc kháng sinh, đặc trị phòng, chống dịch bệnh trang trại - Tìm hiểu trực tiếp thực quy trình phịng chống dịch bệnh đàn lợn - Tìm hiểu nguyên nhân gây bệnh trực tiếp điều trị lợn bệnh trang trại - Thực quy trình ngoại khoa, dụng cụ cần thiết vắc xin sử dụng cho lợn 1.2.2 u cầu - Đánh giá tình hình chăn ni Trang trại Bùi Huy Hạnh, xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương - Ứng dụng trực tiếp thực có hiệu quy trình vắc xin, kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng lợn chăn ni trang trại - Thành thạo kỹ ngoại khoa, biện pháp chẩn đốn, phịng điều trị bệnh cho lợn trại đạt tỷ lệ khỏi bệnh cao - Chăm chỉ, học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân, kỹ giao tiếp, sống làm việc tập thể PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam liên kết với nhiều trang trại lớn, trang trại chăn nuôi lợn ông Bùi Huy Hạnh nằm số Trại xây dựng đưa vào hoạt động vào năm 2007 với quy mô 1200 lợn nái nằm xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương Trại có vị trí sau: xã Tái Sơn thuộc khu thượng Huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương, phía Bắc giáp với thơn Ơ Mễ, thơn Lạc Dục xã Hưng Đạo, phía Đơng giáp địa phận xã Bình Lãng, thơn Thái An xã Quang Phục, Phía Nam giáp với thơn Đồng Tràng xã Quang Phục, phía Tây giáp với địa phận xã Ngọc Kỳ xóm Tân Lập xã Tân Kỳ * Điều kiện khí hậu Với kiểu khí hậu nhiệt đới có đặc trưng mùa Đơng lạnh khơ, mưa mùa Hè nóng ẩm mưa nhiều tỉnh Hải Dương Trại lợn Bùi Huy Hạnh chịu ảnh hưởng kiểu khí hậu Trung bình mùa hè có nhiệt độ 250C - 270C, mùa đông tương đối ổn định với nhiệt độ dao động 200C Từ tháng - tháng 10 lượng mưa 100 mm tương đối ổn định, từ tháng 11 - tháng năm sau mùa khô lượng mưa ổn định 100 mm Vào tháng 11 đến cuối tháng Hải Dương bắt đầu vào mùa lạnh tỉnh thành khác từ tháng - tháng 10 thời tiết chuyển sang mùa hè nóng Các tháng điển hình mùa đơng (tháng 12) thấp Nhiệt độ trung bình 120C nhiệt độ trung bình Các tháng điển hình mùa hè (tháng 7) Điều kiện khí hậu có lợi cho phát triển ngành chăn nuôi gia súc 2.1.2 Điều kiện sở * Cơ cấu tổ chức trại Với quy mô chăn nuôi lớn, trại liên kết với Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam nuôi gia công lợn với số đầu tháng xuất thị trường khoảng 2400 lợn nên trang trại cần nhiều nhân cơng, trại gồm có 37 người, có: - quản lý trại - kỹ sư Cơng ty cổ phần chăn ni C.P Việt Nam phân công trực tiếp lại trại để chăm sóc quản lý đàn lợn - kỹ thuật trại - khí điện nước - sinh viên thực tập - bảo vệ nấu cơm - 20 cơng nhân - Ngồi trang trại trung tâm đào tạo nhân lực cho Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, bình qn tháng có 10 học viên đến học hỏi giúp đỡ cho trang trại Các công việc quản lý phân công đến công nhân, sinh viên giám sát bảo quản lý kỹ sư, chia làm tổ chính: tổ bầu phối, tổ chuồng đẻ Mỗi tổ có tổ trưởng phân cơng cho chuồng ni để quản lý riêng nhằm nâng cao trách nhiệm hiệu suất chăn nuôi trang trại * Cơ sở vật chất trại Ngày tất trang trại lớn trọng đầu tư sở vật chất hạ tầng để có mơi trường làm việc sinh hoạt đại, đạt kết cao - Về sở vật chất: + Để công nhân, người lao động sau làm việc mệt mỏi nghỉ ngơi sinh hoạt tốt trang trại có đầy đủ trang thiết bị, máy móc như: máy giặt, bình nóng lạnh, ti vi, quạt, điều hồ…