Cấu tạo đỉnh sinh trưởng của thân

Cấu tạo đỉnh sinh trưởng của thân

Cấu tạo đỉnh sinh trưởng của thân

Đỉnh sinh trưởng của thân (hay đỉnh ngọn) chiếm vị trí tận cùng của thân

hoặc cành Ở các ngành thực vật như Rêu, Cỏ tháp bút thì đỉnh sinh trưởng chỉ là

một tế bào hình tháp có đáy hình vòng cung và đỉnh

quay xuống dưới, tế bào này

sẽ phân chia ra các tế bào khác nhau của thân

Ở các ngành thực vật có hạt thì đỉnh sinh trưởng của

thân có dạng hình nón

với đỉnh tròn, gồm nhiều tế bào mô phân sinh ngọn

và các cơ quan của thân, lá,

cành và cơ quan sinh sản đều được hình thành từ đó Các tế bào của mô phân sinh ở

đỉnh sinh trưởng phân biệt thành 2 lớp:

- Lớp ngoài: phân chia theo vách thẳng góc với bề

mặt của đỉnh, nghĩa là có sự

sinh trưởng về bề mặt

- Lớp trong: phân chia theo mọi hướng, nghĩa là làm

cho đỉnh sinh trưởng

tăng thêm về thể tích Tuy nhiên, ranh giới của 2 lớp này không phải luôn luôn rõ

ràng Phía dưới đó, mô phân sinh ngọn phân hóa

thành mô phân sinh trụ và mô

phân sinh bên Tại đây, hoạt động của tế bào diễn ra mạnh nhất, các tế bào của mô

phân sinh trụ kéo dài theo trục, các tế bào của mô phân sinh bên phân chia theo

mọi hướng Kích thước của các tế bào mô phân sinh

bên thường bé hơn, hình dạng

không đồng đều so với các tế bào của mô phân sinh trụ Hai loại mô phân sinh này

tham gia tích cực vào việc hình thành các bộ phận của thân, lá và chồi cành

2.2 Cấu tạo sơ cấp của thân cây Hai lá mầm

Ở phần thân gần đỉnh ngọn, nơi các mô phân sinh thứ cấp chưa hoạt động thì

thân có cấu tạo sơ cấp Khi cắt ngang qua thân non của cây, người ta phân biệt các

phần chính sau đây:

a Biểu bì

Đây là mô bì sơ cấp của thân, được hình thành từ lớp ngoài của mô phân sinh

ngọn Thường gồm 1 lớp tế bào sống, kéo dài dọc theo thân, không chứa diệp lục,

có các lỗ khí nằm xen kẽ, bề mặt của các tế bào biểu

bì có thể thấm thêm sáp, cutin,

có thể có lông, gai

b Vỏ sơ cấp

Vỏ sơ cấp của thân gồm có mô dày và mô mềm, có thể phân biệt các phần

chính sau đây:

65

+Lớp hậu mô (mô dày): thường nằm sát biểu bì,

trong thân cây 2 lá mầm có

thể gặp tất cả các kiểu mô dày, nhưng phổ biến nhất

là mô dày góc, mức độ phát

triển của hậu mô trong thân không đều nhau, chúng đặc biệt phát triển mạnh ở các

loài Bầu, Bí, Khoai tây nhưng cũng có khi phát triển yếu ở một số loài khác

+Lớp nhu mô vỏ: nằm phía trong của mô dày, gồm

những tế bào có dạng hình

tròn, hình đa giác (trên lát cắt ngang) và hơi kéo dài

ra (trên lát cắt dọc), giữa các tế

bào có các khoảng gian bào, tế bào nhu mô vỏ

thường chứa nhiều diệp lục, do đó

thân non thường có màu lục, ngoài ra còn chứa tanin, tinh bột và các tinh thể muối

khoáng Trong vỏ của một số loài cây có thể chứa ống tiết, túi tiết tinh dầu hoặc ống

nhựa mủ

+Nội bì (vỏ trong): là lớp trong cùng của vỏ sơ cấp,

so với nội bì của rễ thì

nội bì của thân phát triển kém hơn và đôi khi không phân biệt với các phần nhu mô

vỏ Nội bì thường gồm một lớp tế bào, chứa rất nhiều

tinh bột (nên còn gọi là vòng

tinh bột), sắp xếp sít nhau, cùng dạng với những tế

bào mô mềm nhưng bé hơn và

hơi kéo dài theo hướng tiếp tuyến Ở một số loài thực vật hạt kín thân thảo, các tế

bào nội bì vẫn có sự hình thành đai caspari Trong

các thân ngầm dưới đất, nội bì

phát triển hơn so với thân ở trên mặt đất Ở thân

Dương xỉ, nội bì thường bao quanh

các bó dẫn riêng biệt

c Trung trụ (Trụ giữa) :Trung trụ của thân cây bao

gồm: vỏ trụ, hệ dẫn, ruột và tia

ruột

+Vỏ trụ (trụ bì): là lớp ngoài cùng của trụ giữa, có

nguồn gốc từ mô phân sinh

sơ cấp, thường gồm 1 hoặc vài lớp tế bào nằm ngăn cách giữa libe và nội bì, các tế

bào trụ bì thường bé hơn và xếp so le với các tế bào nội bì Vỏ trụ thường là các tế

bào nhu mô, nó nối liền với các tế bào nhu mô của tia ruột Vỏ trụ có khả năng hoạt

động phân sinh để hình thành nên rễ phụ và chồi phụ,

tham gia vào việc hình thành

nên ống nhựa mủ, ống tiết, các cấu trúc của chu bì (mô bì thứ cấp)

Các tế bào vỏ trụ của thân có thể biến đổi thành

cương mô hoặc cả vòng hoặc

các tế bào ở đầu bó dẫn, người ta thường gọi đó là các sợi libe sơ cấp (gặp ở cây Đay

vang Hibiscus annabinus, cây Gai mèo: Annabis

sativa )

+Hệ thống dẫn: các bó dẫn trong thân cây Hai lá

mầm là các bó dẫn

chồng chất hở, một số loài có bó dẫn chồng chất kép hoặc bó dẫn đồng tâm

Các bó dẫn ở trong cây thường tập trung lại theo kiểu trung trụ thật và trung

trụ ống Số lượng các bó dẫn thay đổi theo tuổi của

cây

Gỗ của thân phân hóa theo hướng li tâm, libe vẫn phân hóa theo hướng hướng

tâm giữa libe và gỗ là tầng trước phát sinh: gồm các

tế bào dẹt theo hướng xuyên

tâm, có màng mỏng

Hình 3.8

Cấu tạo sơ cấp thân cây Hai lá mầm

1 Biểu bì; 2 Hậu mô; 3.Nhu mô vỏ; 4

Nội bì; 5.Trụ bì; 6 Libe sơ cấp; 7

Tầng phát sinh; 8 Gỗ sơ cấp; 9 Tia

ruột;10 Nhu mô ruột

(Nguồn: N.X Kixeleva; N.V Xelukhi,1969)

66

- Khái niệm vết lá: là phần mô nối liền hệ dẫn của

thân với hệ dẫn của gốc lá; mỗi

lá có thể có 1 hoặc vài vết lá, các bó dẫn của trụ giữa tách ra ở chỗ gặp vết lá và

tạo thành một khe chứa đầy mô mềm - đó là khe lá,

thường mỗi vết lá tương ứng

với một khe lá nhưng cũng có trường hợp, mỗi khe lá tương ứng với 2 -3 hay nhiều

vết lá

- Khái niệm vết cành: vết cành là phần nối hệ dẫn của

cành với hệ dẫn của

thân, cũng như vết lá, vết cành tiến vào hệ dẫn của thân rồi dính với hệ dẫn của thân

và góp phần tạo nên trụ dẫn sơ cấp của thân, ở trong mấu các vết cành thường xếp

gần với vết lá

+ Tia ruột và ruột:

Tia ruột là những dải mô mềm nằm giữa 2 bó dẫn, ở

phía trong các bó dẫn

cũng là một khối mô mềm gọi là ruột (tủy)

Tia ruột và ruột đều do khối mô phân sinh ngọn tạo nên Tia ruột có nhiệm vụ

nối phần vỏ với phần ruột và cũng có nhiệm vụ dẫn truyền Số lượng, kích thước

của tia ruột phụ thuộc và từng loài cây, tuổi cây và số lượng của bó dẫn ở trong cây

Ruột (Tủy) của cây thường làm nhiệm vụ dự trữ, một

số cây trong ruột thường

có ống nhựa mủ, các ống tiết và các tinh thể muối khoáng Ở một số cây tế bào của

ruột ngừng phân chia ngay từ khi thân đang phát triển theo chiều dài, sau đó các tế

bào bị vỡ ra, khô đi và tạo ra một khoảng trống ở

trong ruột (thuờng gặp ở những

cây thuộc họ Hoa tán)

+ Tiến hóa của trung trụ:

Hình 3.9 Sơ đồ tiến hoá của các

kiểu trung trụ

1 Trung trụ nguyên sinh; 2 Trung trụ sao; 3 Trung trụ ống kép; 4 Trung trụ mạng; 5

Trung trụ dải; 6 Trung trụ ống đơn; 7 Trung trụ đốt; 8 Trung trụ thật;9 Trung trụ toả

(Nguồn: Nguyễn Bá,1975)

Trong cấu tạo sơ cấp của thân cây

thường phân biệt được 2 phần: vỏ và trung trụ Từ những thực vật có mạch đầu tiên đến những thực vật hạt kín hiện nay, trung trụ đã qua một quá trình tiến hóa theo nhiều hướng khác nhau, có thể phân biệt các kiểu trung trụ theo thứ tự tiến hóa sau:

- Trung trụ nguyên sinh: là kiểu trung

trụ có cấu tạo đơn giản nhất và nguyên thủy nhất: Có các tế bào libe bao bọc lấy gỗ Libe

thường không có ống rây, nội bì và trụ bì

thường không có, loại này còn gọi là trung

trụ đơn (đặc trưng cho nhóm Quyết trần -

Psylophyta)

- Trung trụ sao và trung trụ dải: Là

các kiểu biến đổi của trung trụ đơn, do sự

phát triển của gỗ và libe tạo nên các mấu

lồi, kiểu này đặc trưng cho Thông đất

(Lycopodium) và Quyển bá (Selaginella)

67

- Trung trụ ống: do sự xuất hiện của tủy (ruột) trụ

ống đã được hình thành Trung

trụ ống và những biến dạng của nó đặc trưng cho dương xỉ, hạt trần và ngành hạt

kín; có 2 kiểu trụ ống: trụ ống đơn và trụ ống kép - ở

đây libe đã có ống rây, nội bì

và vỏ trụ đã xuất hiện

- Trung trụ mạng: trụ mạng được xuất hiện từ trung

trụ ống kép (thường gặp

nhiều ở Dương xỉ), khe lá đã xuất hiện

- Trung trụ thật: là dạng trung trụ được phát triển từ

trung trụ ống, gồm các

bó mạch chồng chất và chồng chất kép, kiểu này đặc

trưng cho thực vật 2 lá mầm

và cây hạt trần

- Trung trụ tỏa (trung trụ phân nhánh): cấu tạo gồm

nhiều bó mạch, sắp xếp

không có thứ tự, kiểu này đặc trưng cho thực vật 1 lá mầm