1 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU MÔN HỌC 1.1 Khái niệm, chất nội dung logistics kinh doanh thương mại " Logistics thật độc đáo: khơng dừng lại !Logistics diễn khắp địa cầu, 24 h ngày, ngày tuần, kéo dài suốt 52 tuần năm" 1.1.1 Khái niệm Logistics thuật ngữ có nguồn gốc Hilạp (logistikos), để phản ánh khoa học vận dụng phép tư duy, suy luận, phương pháp kỹ thuật logic hỗ trợ cho trình chủ chốt Như vậy, tư tưởng logistics khoa học nghiên cứu tính chất quy luật hoạt động cung ứng đảm bảo yếu tố tổ chức, vật chất kỹ thuật (do vậy, số từ điển định nghĩa logistics) q trình yếu tiến hành mục tiêu Thuật ngữ Logistics đề cập nhiều lĩnh vực quân sự, bao gồm hoạt động đảm bảo nguồn lực vật chất, nhân lực cho quân đội Logistics ngành khoa học quân có liên quan đến hoạt động tập trung, dự trữ vận chuyển vật tư, người phương tiện vật chất (Guralnik, David B, ed, Webster/s mw wold Dictionary of American language 2nd College edition - New york Simon & Schusten, 1980) Định nghĩa không phù hợp với lĩnh vực kinh doanh khác mục tiêu hoạt động Theo Hội đồng quản trị logistics Mỹ (CLM - Council of Logistic Management) thì: Logistics trình hoạch định, thực thi kiểm tra dòng vận động dự trữ cách hiệu vật liệu thơ, dự trữ q trình sản xuất, thành phẩm thông tin từ điểm khởi đầu đến điểm tiêu dùng nhằm thoả mãn yêu cầu khách hàng Các chuyên gia marketing logistics có định nghĩa tương tự Như vậy, logistics hệ thống nguồn cung cấp vật liệu kết thúc phân phối hàng hoá cho người tiêu dùng cuối Tham gia hệ thống logistics bao gồm nhiều tổ chức Các trung gian thương mại thực hoạt động logistics kênh phân phối Vậy: Logistics kinh doanh thương mại trình phân phối hàng hố thơng qua hành vi thương mại (mua, bán), bao gồm việc hoạch định, thực thi kiểm tra dịng vận động hàng hố, dịch vụ thơng tin từ lĩnh vực sản xuất đến lĩnh vực tiêu dùng nhằm thoả mãn nhu cầu mua hàng khách hàng thu lợi nhuận Thông qua định nghĩa, nhận thấy: - Logistics trình quản trị, chức quản trị doanh nghiệp thương mại; kinh doanh thương mại kinh doanh dịch vụ logistics - Logistics thương mại trình dịch vụ khách hàng thông qua hành vi mua, bán hàng hoá - Nhu cầu khách hàng logistics nhu cầu mua hàng: lợi ích có mua hàng - dịch vụ mặt hàng số lượng, cấu, chất lượng; nhu cầu dịch vụ thời gian tốc độ, độ ổn định, tính linh hoạt; nhu cầu dịch vụ địa điểm; nhu cầu lợa chọn hàng hoá; nhu cầu dịch vụ bổ sung 1.1.2 Bản chất logistics kinh doanh thương mại Thông qua định nghĩa, rõ ràng, chất logistics dịch vụ khách hàng - trình cung cấp giá trị gia tăng cho khách hàng hệ thống kênh phân phối hàng hố với hiệu lực chi phí cao Khách hàng logistics cung ứng hàng hoá Trong kinh doanh thương mại, khách hàng logistics bán lẻ (và kinh doanh thương mại bán lẻ ) người tiêu dùng hộ gia đình; khách hàng logistics bán buôn (và kinh doanh thương mại bán buôn ) doanh nghiệp thương mại bán lẻ, doanh nghiệp thương mại bán buôn khác, khách hàng cơng nghiệp, khách hàng phủ Sản phẩm logistics dịch vụ khách hàng sản phẩm kinh doanh thương mại dịch vụ logistics-dịch vụ khách hàng Khác với loại dịch vụ thông thường, dịch vụ logistics luôn gắn với đối tượng vật chất hữu hình - hàng hố, trình sáng tạo, cung ứng giá trị gia tăng hệ thống kênh phân phối hàng hoá 1.1.3 Nội dung quản trị logistics kinh doanh thương mại Như trình bày trên, kinh doanh thương mại kinh doanh dịch vụ logistics, toàn hoạt động tạo giá trị doanh nghiệp nằm trình logistics Các hoạt động logistcs kinh doanh thương mại thể hình 1.1 • Bán hàng • Mua hàng Cung ứng DN TM • Vận chuyển, dự trữ ã Xử lí ĐĐH, kho bÃi ã Bao gói, chất xếp, Inbound logistics Dòng thông tin Khách Hàng ã Vận chuyển, dự trữ ã Xử lí §§H, kho b·i • Bao gãi, chÊt xÕp,… Outbound logistics Dòng hàng hoá Hỡnh 1.1 Quỏ trỡnh logistics doanh nghiệp thương mại Có nhiều cách phân loại nghiệp vụ logistics: Theo khách hàng (logistics bán buôn logistics bán lẻ); theo trình nghiệp vụ (logistics nội logistics bán hàng) theo mức độ ảnh hưởng (hoạt động hoạt động hỗ trợ) Theo mức độ vai trò ảnh hưởng định logistics doanh nghiệp phân loại thành hoạt động bổ trợ sau: a Quản trị hoạt động then chốt: a.1 a.2 a.3 a.4 a.5 b Các tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng kết hợp với marketing để: - Xác định nhu cầu mong muốn khách hàng dịch vụ logistics - Xác định đáp ứng khách hàng dịch vụ - Chọn mức dịch vụ khách hàng Qui hoạch sở Logistics KDTM - Mạng lưới bán lẻ hàng hoá - Mạng lưới kho hàng hoá Vận chuyển: - Chọn phương thức vận chuyển - Lựa chọn phương tiện vận tải - Xác định tuyến đường vận chuyển - Phối hợp vận chuyển - Thiết kế trình nghiệp vụ vận chuyển - Xử lý u cầu - Kiểm sốt cước phí Quản trị dự trữ - Phân loại hàng hóa mục tiêu dự trữ - Xác định hệ thống dự trữ - Các mơ hình kiểm tra xác định qui mô lô hàng - Xác định dự trữ bảo hiểm Q trình cung cấp hàng hố cho khách hàng - Cung ứng hàng hố cho khách mua bn - Q trình cơng nghệ cửa hàng bán lẻ Các hoạt động hỗ trợ Quản trị nghiệp vụ kho: - Thiết kế trình nghiệp vụ kho - Qui hoạch diện tích kho - Cung ứng thiết bị kho - Tổ chức lao động kho b.2 Quản trị mua hàng: - Chọn nguồn hàng - Xác định sách mua - Quá trình nghiệp vụ mua b.3 Quản trị nghiệp vụ bao bì bao gói: - Chức Logistics marketing - Thiết kế lựa chọn bao bì - Q trình nghiệp vụ bao bì b.4 Đảm bảo thơng tin: - Hệ thống thông tin b.1 - Dịng thơng tin 1.2 Những đặc trưng logistics kinh doanh thương mại Logistics kinh doanh thương mại loại hình dịch vụ khách hàng, có đặc điểm chung loại dịch vụ Tổng hợp đặc điểm chung riêng logistics kinh doanh thương mại đặc trưng sau: 1.2.1 Luôn gắn liền với vận động hàng hoá Đây đặc trưng logistics Logistics kinh doanh thương mại dịch vụ, ln ln tiến hành với hàng hố - đối tượng vật chất hữu hình Như vậy, dịch vụ logistics phụ thuộc vào nhu cầu tiêu dùng hàng hoá khách hàng, đồng thời thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng hàng hố Chính vậy, quản trị hiệu logistics kinh doanh thương mại trước hết phải quản trị tốt dịch vụ mặt hàng kinh doanh, bao gồm việc mua hàng dự trữ hàng hoá 1.2.2 Đặc trưng thống nghiệp vụ logistics Quá trình logistics kinh doanh thương mại hệ thống nghiệp vụ có mối liên hệ chặt chẽ, thống nhất, việc mua hàng nguồn hàng, vận chuyển, bảo quản kho, cửa hàng kết thúc hàng hoá phân phối bán cho khách hàng Quá trình nghiệp vụ logistics thống vào dịng dự trữ thơng tin, thể hình 1.2 Dịng dự trữ Nguồn hàng Mua Nghiệp vụ hỗ trợ Bán Khách hàng Dịng thơng tin Hình 1.2 Đặc trưng thống nghiệp vụ Logistics Dòng dự trữ q trình vận động hàng hố từ mua hàng nguồn hàng kết thúc hàng hố bán cho khách hàng Dịng thơng tin logistics (LIS) bao gồm: dịng hoạch định phối hợp dòng nghiệp vụ Như vậy, yếu tố q trình quản trị nghiệp vụ có mối liên hệ thông tin chặt chẽ 1.2.3 Đặc trưng chu kỳ trình logistics Chu kỳ nghiệp vụ logistics đơn vị sở để phân tích hệ thống logistics Nghiên cứu chu kỳ nghiệp vụ logistics cho ta tổng quan động thái, ranh giới định liên quan, phối hợp với để tăng cường hệ thống nghiệp vụ Ởcấp sở, nguồn hàng, doanh nghiệp thương mại khách hàng liên kết với truyền tin vận chuyển Những vị trí hợp lý mà chu kỳ hoạt động nghiệp vụ liên kết với coi "nút" Ởcác "nút", chu kỳ nghiệp vụ địi hỏi phải có dự trữ Về chất, cấu trúc chu kỳ nghiệp vụ logistics hệ thống thực thi logistics thống nhất; chu kỳ nghiệp vụ logistics đơn vị sở để thiết kế kiểm tra nghiệp vụ Có quan điểm quan trọng để nắm vững cấu trúc hệ thống logistics thống nhất: - Chu kỳ nghiệp vụ đơn vị sở để phân tích chức logistics - Cấu trúc chu kỳ nghiệp vụ khơng thay đổi dù chúng có liên hệ với chu kỳ khác - Bất kể cấu trúc hệ thống logistics có rộng phức tạp ranh giới chất trình quản trị phải xác định đánh giá phạm vi chu kỳ nghiên cứu tổng hợp trình Trong hệ thống logistics kinh doanh thương mại, có loại chu kỳ: a Chu kỳ bán hàng thương mại: Chu kỳ logistics bán bn thể hình 1.3 X©y dựng chương trình giao hàng Tập hợp, xử lý đơn hàng Chuẩn bị giao hàng Thông báo, kiểm tra, đánh giá Giao hàng Hỡnh 1.3 b Chu k bỏn buụn hàng hóa Chu kỳ bán lẻ hàng hố Chu kỳ bán lẻ hàng hóa thể hình 1.4 Chuẩn bị hàng để bán Tập hợp nhu cầu khách hàng Chuyển hàng vị trí tập kết Bán hàng cho khách hàng Hình 1.4 Chu kỳ bán lẻ hàng hóa c Chu kỳ hỗ trợ (nghiệp vụ kho cửa hàng bán lẻ ) Chu kỳ nghiệp vụ kho thể hình 1.5 Bảo quản hàng Tiếp nhận hàng hoá kho Chuẩn bị hàng để phát Phát hàng kho Hình 1.5 d Chu kỳ nghiệp vụ kho hàng hóa Chu kỳ nghiệp vụ mua hàng: thể hình 1.6 Xác định nguồn hàng Quyết định mua Đánh giá sau mua Nhập hàng mua Hình 1.6 Đặt hàng, ký hợp đồng mua Chu kỳ mua hàng 1.2.4 Đặc trưng không ổn định nghiệp vụ logistics Các nghiệp vụ logistics có đặc trưng không ổn định thời gian thực không ổn định tác nghiệp chu kỳ Các tác nghiệp thường bị biến đổi có nhiều nhân tố tác động Ví dụ phân phối thời gian thực thao tác nghiệp vụ chu kỳ bán - thực đơn đặt hàng cho khách hàng hình 1.7 Hình 1.7 10 40 Phân phối thời gian cho chu đơn đặt hàng Phân phối thời gian chu kỳ chịu ảnh hưởng phân phối thời gian tác nghiệp trình thực đơn đặt hàng (hình 1.7a – 1.7e) 1/2 1/2 Hình 1.7a- Phân phối thời gian chuyển đơn đặt hàng 10 Hình 1.7c Phân phối thời gian chuẩn bị lô hàng theo đơn hàng 1/2 Hình 1.7b- Phân phối thời gian tập hợp xử lý đơn đặt hàng 10 Hình 1.7d Phân phối thời gian vận chuyển Hình 1.7e Phân phối thời gian giao hàng cho khách Mục tiêu quản trị logistics giảm bớt không ổn định chu kỳ nghiệp vụ logistics Vấn đề khó khăn chỗ, thân cấu trúc chu kỳ hoạt động, điều kiện nghiệp vụ, chất lượng nghiệp vụ phối hợp với làm tăng thêm không ổn định Để quản trị mục tiêu này, cần phải quản trị tốt toàn hệ thống logistics: tổ chức mạng lưới logistics hợp lý, cải tiến hệ thống thông tin, quản trị dự trữ, cải tiến nghiệp vụ logistics cơng nghệ hố q trình 1.3 Nhiệm vụ logistics kinh doanh thương mại Sản phẩm logistics dịch vụ khách hàng, đó, nhiệm vụ bao gồm: dịch vụ chi phí a Phải tăng cường chất lượng dịch vụ khách hàng Theo kết nghiên cứu khiếu nại khách hàng, có liệu sau: 31% chất lượng sản phẩm 44% chuyển giao hàng đến chậm 12% hàng hoá bị hư hỏng, hao hụt 6% cấu mặt hàng không đầy đủ yêu cầu 7% - lý khác Những số nói cho ta thấy điều gì? Sự yếu chất lượng sản phẩm chưa chiếm tới 1/3 số khiếu nại Còn lại yếu hoạt động dịch vụ, mà chủ yếu logistics, làm khách hàng khơng hài lịng Bởi vậy, điểm mà logistics phải khắc phục Và đồng thời phải nhận thức mục tiêu số lĩnh vực Chất lượng dịch vụ khách hàng logistics đo lường tiêu chuẩn sau: a.1 Tiêu chuẩn 1: Tiêu chuẩn đầy đủ hàng hoá Các sở logistics phải đảm bảo dự trữ thoả mãn nhu cầu hàng hoá cho khách hàng cấu, số lượng chất lượng Tiêu chuẩn phụ thuộc vào hệ thống quản trị dự trữ tổ chức mạng lưới logistics (kho, cửa hàng ) Những tiêu đánh giá tiêu chuẩn bao gồm: - Tần số thiếu dự trữ: Là khả xẩy thiếu dự trữ, hàng hố có đủ để bán cho khách hàng khơng Chỉ tiêu ra: lần nhu cầu vượt khả cung cấp hàng hoá - Tỷ lệ đầy đủ: Đo lường tầm quan trọng mức độ ảnh hưởng thiếu dự trữ thời gian Tỷ lệ đẩy đủ phụ thuộc vào tần số thiếu dự trữ, thể mưc độ đáp ứng nhu cầu mua hàng khách Tần số thiếu dự trữ tỷ lệ đầy đủ liên quan đến sách chiến lược dự trữ - Thời gian bổ sung dự trữ: Là thơng số thời gian để có dự trữ đáp ứng yêu cầu bán hàng Ba tiêu phối hợp với để xác định phạm vi mà chiến lược dự trữ doanh nghiệp đap sứng mong đợi khách hàng a.2 Tiêu chuẩn 2: Tiêu chuẩn vận hành nghiệp vụ Tiêu chuẩn đo lường tiêu sau: - Tốc độ: chi phí thời gian mua hàng khách hàng Trong bán buôn: thời gian kể từ đặt hàng đến giao hàng Chỉ tiêu khác tuỳ thuộc vào tổ chức hệ thống logistics (mạng lưới, thông tin, vận chuyển, ) Tốc độ cung ứng hàng hoá ảnh hưởng đến thời kinh doanh chi phí khách hàng Trong bán lẻ: chi phí thời gian mua hàng theo phương pháp bán hàng kể từ định cho khách hàng có hàng hoá Chỉ - C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an tiêu phụ thuộc vào việc hoàn thiện phương pháp bán hàng, phân bố mạng lưới, hình thức tổ chức kinh doanh (loại hình cửa hàng ) Tuỳ thuộc vào đặc trưng nhu cầu mua hàng mà xác định thời gian mua hàng phù hợp Chẳng hạn, hàng đơn giản khơng cần lựa chọn có nhu cầu hàng ngày phải rút ngắn thời gian mua hàng - Độ ổn định: giao động chi phí thời gian mua hàng khách so với trung bình Trong bán buôn: độ ổn định làm cho khách hàng phải tăng dự trữ bảo hiểm để chống lại việc cung ứng chậm trễ Độ ổn định liên quan đến tiêu chuẩn đầy đủ dự trữ, lực quản trị q trình cung cấp hàng hố Trong bán lẻ: giao động thời gian mua hàng ảnh hưởng đến thời điểm thời gian tiêu dùng hàng hoá, đó, khơng thoả mãn nhu cầu thời gian cho khách hàng - Độ linh hoạt: khả đáp ứng yêu cầu dịch vụ bất thường khách hàng (về hàng hoá, thời gian, địa điểm cung ứng dịch vụ khác ) Những tình chủ yếu cần phải độ linh hoạt nghiệp vụ là: + Có biễn đổi hệ thống dịch vụ bản: thay đổi thời gian giao hàng (bán buôn ); phát triển phương pháp bán hàng dịch vụ bổ sung (bán lẻ ) + Cần phải hỗ trợ cho chương trình marketing bán hàng + Kinh doanh mặt hàng áp dụng phương pháp bán + Chuyển giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm + Tình trạng gián đoạn cung ứng + Tái đặt hàng + Định hướng khách hàng theo trình độ dịch vụ + Thay đổi mặt hàng định hướng khách hàng hệ thống logistics làm giá, bao gói, - Độ sai sót nghiệp vụ: Mức độ vi phạm yêu cầu khách hàng về: mặt hàng, thời gian, Cần phải thiết kế chương trình khơng lỗi có phương án khắc phục sai sót a.3 Tiêu chuẩn 3: Độ tin cậy Độ tin cậy thể tổng hợp chất lượng logistics Độ tin cậy bao gồm khả thực tiêu chuẩn 2, khả cung cấp thông tin cho khách hàng xác, khả cải tiến liên tục nghiệp vụ Cần phải xác định vấn đề đo lường chất lượng dịch vụ: biến số đo, đơn vị đo, sở đo b Phải giảm tổng chi phí hệ thống logistics Tổng chi phí hệ thống logistics đo lường theo cơng thức sau: F = Fm+ Fv+ Fd+ Ft+ Fđ Ở đây: F - Tổng chi phí hệ thống logistics Fm = gm M - Chi phí giá trị hàng hoá mua gm: Giá mua hàng chịu ảnh hưởng qui mô lô hàng M: Tổng lượng hàng hoá mua kỳ kế hoạch Fv = gv M - Cước phí vận chuyển hàng hố gv: Giá cước vận chuyển hàng chịu ảnh hưởng qui mô lô hàng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 10 Fd = fdđ + fdq + fb - Chi phí dự trữ hàng hoá fdđ = kdđ gm (mtb ttb) - Chi phí dự trữ đường kdđ - Tỷ lệ chi phí đảm bảo dự trữ đường (%) mtb - Mức tiêu thụ hàng hố bình quân ngày ttb - Thời gian trung bình vận chuyển hàng hoá fdq = kdk gk Q -Chi phí dự trữ lơ hàng kho kdk - Tỷ lệ chi phí đảm bảo dự trữ kho (%) gk = gm + gv - Giá hàng hố nhập kho Q - Qui mơ lơ hàng nhập kho fb = kdk gk z - Chi phí dự trữ bảo hiểm hàng hố kho = m2 (t h t k ) mtb2 h2 - Độ lệch tiêu chuẩn chung m - Độ lệch tiêu chuẩn nhu cầu h - Độ lệch tiêu chuẩn thời gian thực đơn đặt hàng th - Thời gian bình quân thực đơn đặt hàngcủa nguồn hàng tk - Thời gian chu kỳ kiểm tra dự trữ hàng hoá (trường hợp kiểm tra định kỳ dự trữ ) z - Chỉ số độ lệch tiêu chuẩn tương ứng với xác suất đảm bảo dự trữ hàng hoá kho pr (tra bảng) Ft = M f t f z - Chi phí thiếu bán hàng hố Q f t - Chi phí thiếu bán đơn vị hàng hoá f (z) - Hàm phân phối chuẩn tương ứng với số độ lệch z (tra bảng) M Fđ = f h - Chi phí đặt hàng Q f h - Chi phí lần đặt hàng Như vậy, chi phí hệ thống logistics chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố vận động theo chiều hướng ngược ảnh hưởng qui mô lô hàng nhập Vấn đề phải xác định qui mô lô hàng hợp lý, đảm bảo cho tổng chi phí thấp 1.4 Tối ưu hố dịch vụ logistics Giữa trình độ dịch vụ khách hàng chi phí Logistics có mối quan hệ xác định Khi tăng trình độ dịch vụ khách hàng, chi phí tăng ngược lại Tuy nhiên điều kiện môi trường xác định, mối quan hệ nằm đường cong hợp lý thể đồ thị hình 1.10 Những phương án hoạt động Logistics thể mối quan hệ trình độ dịch vụ chi phí nằm đường cong hợp lý, có nghĩa với điều kiện mơi trường xác định, với trình độ dịch vụ định, địi hỏi phải đầu tư lượng chi phí xác định; Những phương án có điểm giao trình độ dịch vụ chi phí Logistics nằm phía đường cong Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 11 kho Tuy nhiên thơng gió tự nhiên phụ thuộc vào điều kện thiên nhiên, áp dụng số loại kho định Đối với số kho hàng điều kiện thời tiết, khí hậu khơng cho phép thơng gió tự nhiên, phải tiến hành thơng gió nhân tạo: kết hợp quạt thơng gió với máy lạnh, máy điều hoà nhiệt độ Dùng phương pháp có ưu điểm chủ động điểu hồ nhiệt độ độ ẩm, chi phí cao, thiết kế, thiết bị phức tạp b/ Dùng chất hút ẩm Là sử dụng số chất có khả hấp thụ nước khơng khí nhằm giảm độ ẩm kho Dùng chất hút ẩm có khả làm giảm độ ẩm không giảm nhiệt độ thay đổi thành phàan khơng khí kho Những u cầu sử dụng chất hút ẩm: Kho phải kín, chất hút ẩm phải có suất hút ẩm cao, khơng làm nhiễm bẩn môi trường, gây mùi lạ hàng hoá, độc với người, giá thành hạ, sử dụng nhiều lần, tốn thể tích Những chất hút ẩm thường dùng: CaCl2: chất hút ẩm mạnh nhất, hút ẩm đến 200% trọng lượng nó, giá đắt CaO (vơi sống): có khả hút ẩm 30% Khi hút ẩm, vôi sống toả nhiệt tăng thể tích 2- lần, sau bở thành vơi bột bay khơng khí làm ảnh hưởng đến hàng hố Tuy nhiên, vơi sống rẻ dễ tìm Ngồi ra, tuỳ loại kho hàng hố, dùng chất chống ẩm khác, tro, than, trấu, c/ Phương pháp sấy hàng hoá Dùng nhiệt độ cao để chống ẩm cho hàng hoá Sấy làm giảm hàm lượng nước hàng hoá đến độ ẩm an tồn Có thể dùng ánh nắng mặt trời để sấy, trường hợp định, sấy lị, nóng, ánh điện, tia hồng ngoại, đặc biệt sấy chân không nhiệt độ thấp d/ Phương pháp bịt kín Nhằm ngăn cách mơi trường bảo quản với mơi trường bên ngoài, tạo nên điều kiện bảo quản phù hợp vơí u cầu tính chất hàng hố Phương pháp giữ độ ẩm khơng khí an toàn số hàng dễ hút ẩm chè, thuốc lá, hàng khô, ,giữ chất lượng số hàng vị giác hương phẩm, tránh ảnh hưởng có hại số hàng có mùi vị lạ Có nhiều cách bịt kín: chum, vại, thùng, Với số lượng lớn áp dụng số phương pháp sau: - Bịt kín tồn kho: lơ hàng lớn nhập xuất - Bịt kín gian, đống hàng: lượng hàng hố nhỏ, hàng đống gói lẻ u cầu hàng hố đưa vào bảo quản bịt kín phải có thuỷ phần an toàn Vệ sinh, sát trùng kho Là hệ thống biên pháp để tiêu diệt sinh vật, vi sinh vật loại trừ tạp chất ảnh hưởng có hại hàng hố kho Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 12 Những để làm vệ sinh, sát trung kho: - Căn vào tính chất, đặc điểm hàng hố bao bì - Căn vào tập tính sinh hoạt loại sinh vật vi sinh vật - Căn vào vị trí tình trạng kiến trú nhà kho, điều kiện thiết bị bảo quản làm vệ sinh sát trùng Nội dung công tác vệ sinh sát trùng kho: 1/ Đảm bảo điều kiện vệ sinh, phòng ngừa trùng bọ phát sinh - Điều kiện vệ sinh kho tàng: Phải thường xuyên làm tốt cơng tác vệ sinh ngồi kho Trong kho không tạo nên điều kiện cho sinh vật làm tổ Trước nhập hàng, phải sát trung kho Phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm kho thích hợp với hàng hố - Điều kiện hàng hố: Hàng hoá phải sẽ, đảm bảo tiêu chuẩn bảo quản, đặc biệt đảm bảo thuỷ phần an toàn, khơng bị nhiễm trùng; cách ly hàng hố nhiễm không nhiễm trùng, hàng tốt hàng bị giảm chất lượng - Điều kiện bao bì thiết bị: Bao bì thiết bị phải ln ln sẽ, không bị nhiễm trùng - Điều kiện người: Người làm công tác kho phải đảm bảo luôn 2/ Xây dựng tổ chức thực chế độ kiểm tra vệ sinh, chế độ vệ sinh sát trùng kho, hàng hoá thiết bị 3/ Sử dụng hiệu phương pháp diệt trùng: - Phương pháp lý học, học: Dùng nhiệt độ cao ánh sáng mặt trời, sấy, dùng ánh sáng hấp dẫn côn trùng để tập trung tiêu diệt, dùng tia cực tím, sóng điện từ, ;Dùng bẫy đánh bắt, - Phương pháp sinh thái học: Thay đổi môi trường sống trùng bọ cách thay đổi hàng hoá bảo quản kho nhằm hạn chế tốc độ sinh trưởng tiêu diệt chúng - Phương pháp hoá học: Đây phương pháp phổ biến tiêu diệt triệt để loại sinh vật vi sinh vật phạm vi rộng Phòng cháy, chữa cháy, phòng gian bảo mật Cháy tượng thường dễ xảy sơ suất sản xuất, sinh hoạt như: hút thuốc không nơi qui định, mang xách vật có lửa khơng thận trọng, hệ thống dây điện, thiết bị điện, lị sấy, ống khói khơng đảm bảo an toàn, so thiết điện, thiết bị sản xuất, động đốt khơng có vật bảo hiểm, sấm sét, chí cịn sản phẩm tự bốc cháy Cháy làm tổn thất nghiêm trọng tài sản doanh nghiệp xã hội, phịng chống cháy công tác cần phải quan tâm đặc biệt Ở kho sử dụng biện pháp phịng chống chaý sau: - Biện pháp tổ chức - Biện pháp sử dụng thiết bị - Biện pháp kỹ thuật - Biện pháp có tính chế độ - Các biện pháp chạy hoả - Những biện pháp phòng ngừa, chữa cháy Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 13 - Những biện pháp phòng hoả tĩnh điện - Những biện pháp thiết kế xây dựng Những biện pháp bảo mật phòng gian: - Phải xây dựng nội qui phịng gian bảo mật kiểm tra, đơn đốc nhân viên kho thực tốt chế độ nội qui - Tổ chức lực lượng bảo vệ kho tàng, hàng hoá Thường xuyên tuần tra, canh gác, xây dựng phương án bảo vệ kho hàng hoá - Xây dựng trang bị cơng trình, thiết bị bảo vệ: nhà kho phải có khố chắn, có điện bảo vệ ban đêm, có hàng rào xung quanh kho, - Giáo dục nêu cao tinh thần cảnh giác phòng chống trộm cắp cho cán nhân kho Giám sát kiểm tra hàng hoá, kho tàng Giám sát kiểm tra mặt cơng tác có mối quan hệ mật thiết với Giám sát là hoạt động có tính chất thường xuyên nhằm theo dõi trình nghiệp vụ kho, tình trạng kho, hàng hoá, thiết bị, phát kịp thời tượng bất thường để có biện pháp xử lý Kiểm tra tập hợp thao tác cụ thể nhằm xác định cụ thể tình trạng kho, hàng hố, thiết bị, tình hình thực chế độ, nội qui, qui trình, qui phạm kỹ thuật, thời điểm định để có biện pháp xử lý kịp thời Phải qui định chế độ kiểm tra thường kỳ, lúc cần thiết kiểm tra đột xuất; theo dõi thấy tượng khác thường phải tổ chức kiểm tra để phát nguyên nhân, từ có biện pháp xử lý b.4- Quản trị định mức hao hụt hàng hoá Quản trị định mức hao hụt hàng hoá việc sử dụng biện pháp tổ chức kỹ thuật nhằm giảm đến mức thấp hao hụt tự nhiên loại trừ hao hụt chủ quan gây Như vậy, nội dung quản trị định mức hao hụt bao gồm: - Xây dựng định mức - Xét duyệt, ban hành tổ chức thực định mức - Kiểm tra giám sát việc thực định mức, điều chỉnh định mức Xây dựng định mức hao hụt hàng hoá Định mức hao hụt hàng hoá việc xác định lượng tiêu hao vật chất cần thiết hợp lý, phù hợp với điều kiện kinh tế, kỹ thuật xã hội bảo quản hàng hoá kho Hao hụt kho nguyên nhân sau: - Do ảnh hưởng nhân tố tự nhiên thân hàng hố Tức tính chất thương phẩm hàng hoá mối quan hệ tương tác với yếu tố mơi trường bên ngồi: Do q trình sinh hố, sinh lý hàng hố; Do tính chất hố lý sinh hàng hố, Với mơi trường bên ngồi khác nhau, cường độ q trình khác Nhiệm vụ cơng tác kho tạo điều kiện môi trường nhằm hạn chế đến mức tối đa trình tự nhiên Loại hao hụt nguyên nhân gọi hao hụt tự nhiên - Hao hụt tất yếu thực thao tác nghiệp vụ kỹ thuật kho Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 14 Trong trình thực thao tác nghiệp vụ kho di chuyển, xếp dỡ, biến đổi hàng hố, xẩy hao hụt tránh khỏi Tuy nhiên hạn chế hao hụt cách cải tiến phương pháp nghiệp vụ, hoàn thiện thiết bị kỹ thuật kho Loại hao hụt gọi hao hụt tất yếu nghiệp vụ Hao hụt tự nhiên tất yếu thuộc hao hụt định mức, định mức cho loại hao hụt - Hao hụt lỗi nhân viên kho không thực chế độ, qui trình, qui phạm bảo quản hàng hoá kho mà để xẩy hao hụt Đây hao hụt chủ quan gây nên, cán kho phải chịu trách nhiệm vật chất - Hao hụt tai hoạ thiên nhiên không khắc phục Những hao hụt nguyên nhân sau khơng có tính khách quan, khơng lường trước được, nên thuộc phạm vi định mức, mà hao hụt vượt định mức Những để xây dựng định mức hao hụt: - Căn vào tính chất, đặc điểm hàng hố: Mỗi loại hàng hố có đặc điểm tính chất tự nhiên khác nhau, điều kiện kỹ thuật bảo quản định, có hao hụt khác Vì thế, xây dựng định mức hao hụt phải phân biệt theo loại hàng - Căn vào điều kiện kỹ thuật bảo quản, vận chuyển hàng hoá - Căn vào trình độ kỹ thuật cán nhân viên kho Các phương pháp tính định mức hao hụt: Có phương pháp tính định mức hao hụt: phương pháp thống kê - kinh nghiệm, phương pháp tính tốn kinh tế - kỹ thuật - Phương pháp thống kê - kinh nghiệm: phương pháp tính định mức dựa tập hợp thống kê tỷ lệ hao hụt hàng hoá thời gian qua, kết hợp với kinh nghiệm người làm công tác định mức Phương pháp có ưu điểm đơn giản, nhanh chóng, tốn chi phí điều kiện công tác kho thường xuyên biến động, phương pháp tương đối hợp lý Nhược điểm phương pháp là: không loại trừ nguyên nhân chủ quan gây nên hao hụt - Phương pháp tính tốn kinh tế - kỹ thuật: phương pháp tính định mức dựa sở thiết lập điều kiện kinh tế - kỹ thuật hợp lý bảo quản hàng hoá, loại trừ nguyên nhân chủ quan gây nên hao hụt Phương pháp có ưu điểm đảm bảo độ xác cao, loại trừ nguyên nhân chủ quan, đồng thời khuyến khích người làm cơng tác bảo quản tìm cách để giảm hao hụt Nhược điểm chủ yếu phương pháp thời gian khảo sát lâu, chi phí tốn kém, trường hợp điều kiện bảo quản không ổn định, số định mức có độ tin cậy khơng cao Định mức hao hụt phải số trung bình tiên tiến có tác dụng quản trị hao hụt Xét duyệt, ban hành tổ chức thực định mức Sau xây dựng định mức, cấp có thẩm quyền phải tiến hành xét duyệt ban hành định mức kịp thời, không định mức sau thời gian trở nên lạc hậu Tổ chức thực định mức bao gồm nội dung sau: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 15 - Phải tổ chức nghiên cứu hướng dẫn việc thực định mức cách tỉ mỉ cẩn thận cho người - Phải tạo điều kiện bảo quản hàng hoá hợp lý, động viên người bảo quản hàng hố theo qui trình, qui phạm ban hành, phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật để giảm hao hụt hàng hoá đến mức thấp - Phải thực nghiêm chỉnh chế độ khen thưởng trách nhiệm vật chất việc thực định mức Để đánh giá việc thực định mức, phải so sánh mức hao hụt thực tế mức hao hụt phép tính theo định mức: Ht = Dc - Dk ; Hđ = (M + Dc).k n 1 k ki i 1 t n k n Tn Ht- Hao hụt thực tế thời kỳ định Dc- Tồn kho cuối kỳ theo sổ sách Dk- Tồn kho cuối tế Hđ- Hao hụt tính theo định mức M- Mức lưu chuyển hàng hoá kỳ báo cáo Dc- Tồn kho cuối kỳ theo sổ sách k- Tỷ lệ hao hụt định mức có tính đến thời gian bảo quản trung bình ki- Tỷ kệ hao hụt định mức thời gian bảo quản i kn- tỷ lệ hao hụt định mức thời gian bảo quản cuối tn- Thời lượng bảo quản hàng hoá nằm thời gian bảo quản cuối Tn- Thời gian bảo quản cuối có tỷ lệ hao hụt kn Nếu Ht Hđ thực tốt định mức khen thưởng; Nếu Ht > Hđ khơng thực định mức phải xác định nguyên nhân xử lý kịp thời, xác định trách nhiệm vật chất hàng hoá hao hụt vượt định mức Kiểm tra, theodõi việc thựchiện định mức, điều chỉnh định mức Để tăng cường tính khoa học, tính thực tiễn tính hành định mức ban hành, cấp xây dựng xét duyệt, ban hành định mức tổ chức thực định mức phải kiểm tra, theo dõi việc thực định mức Nội dung công tác bao gồm: - Kiểm tra việc chấp hành qui định điều kiện kỹ thuật bảo quản hàng hố, qui trình, qui phạm công tác kho -Kiểm tra việc thực chế độ khen thưởng trách nhiệm vật chất công tác tổ chức thực định mức - Trong trình kiểm tra, theo dõi, phát điểm bất hợp lý định mức thực tế cần phải điều chỉnh Định mức cao thấp ảnh hưởng xấu đến kết công tác kho c- Nghiệp vụ phát hàng kho c.1- Vị trí yêu cầu Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 16 Phát hàng công đoạn nghiệp vụ cuối thể chất lượng toàn trình nghiệp vụ kho hàng hố Những mục tiêu nghiệp vụ kho thực công đoạn nghiệp vụ Nghiệp vụ phát hàng cấu thành nên trình nghiệp vụ vận chuyển, đặc biệt phận cấu thành trình logistics trực tiếp (logistics bán hàng ) doanh nghiệp thương mại bán bn Chính vậy, nghiệp vụ phát hàng phải thực yêu cầu sau: - Xác định rõ trách nhiệm vật chất cụ thể phận công tác kế hoạch, chuẩn bị giao hàng; - Phải đảm bảo phát hàng kịp thời, nhanh chóng xác cho khách hàng theo hợp đồng lệnh xuất kho - Phải đảm bảo giảm chi phí cho tồn q trình phát hàng Cơng đoạn nghiệp vụ phát hàng bao gồm công tác chủ yếu: xây dựng kế hoạch nghiệp vụ phát hàng; chuẩn bị phát hàng; tiến hành giao hàng c.2- Nội dung nghiệp vụ phát hàng Xây dựng kế hoạch nghiệp vụ phát hàng Xây dựng kế hoạch nghiệp vụ phát hàng q trình dự tính tiêu giải pháp nghiệp vụ kỹ thuật nhằm thực tốt việc phát hàng đồng thời sử dụng tốt lực lượng lao động thiết bị kỹ thuật kho Như kế hoạch nghiệp vụ phát hàng dự tính nội dung, thời hạn hạn chuẩn bị tổng hợp lô hàng theo đơn đặt hàng, thời gian cung cấp phương tiện vận tải tiến hành vận chuyển hàng hoá; kế hoạch nghiệp vụ dự tính lực lượng lao động cần thiết để thực thao tác nghiệp vụ Kế hoạch nghiệp vụ đảm bảo phát hàng cho khách hàng cách nhanh chóng, cân đối, xác, đồng thời sử dụng triệt để lao động kho thiết bị Yêu cầu kế hoạch nghiệp vụ là: mặt phải đảm bảo cung cấp hàng hoá cho khách hàng cách cân đối, mặt khác, phải theo hợp đồng, lệnh xuất kho Căn để lập kế hoạch nghiệp vụ phát hàng là: hợp đồng, đơn đặt hàng mua bán vận chuyển hàng hố, tình hình bán bn hàng hoá từ kho Nội dung kế hoạch nghiệp vụ bao gồm: - Các tiêu nghiệp vụ: Số lượng, cấu lô hàng giao, thời hạn giao hàng cho đối tượng khách hàng khác nhau; đặc trưng lô hàng giao - Các giải pháp nghiệp vụ: thời hạn nội dung chuẩn bị tổng hợp lơ hàng; phương án vận chuyển bố trí lực lượng lao động thiết bị xếp dỡ giao hàng Chuẩn bị phát hàng Bao gồm chuẩn bị hàng hoá, chuẩn bị lao động phương tiện, đặc biệt chuẩn bị hàng hoá Chuẩn bị hàng hoá q trình biến đổi hình thức hàng hố tổng hợp lô hàng theo địa khách hàng Việc biến đổi hàng hố cần thiết, hàng hố nhập kho theo yêu cầu kho doanh nghiệp thương mại ghi hợp đồng mua bán, cịn hàng hố giao từ kho theo u cầu khách hàng Quá trình chuẩn bị hàng để phát bao gồm: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 17 Chọn lấy hàng khỏi nơi bảo quản Biến đổi mặt hàng theo yêu cầu Tổng hợp lô hàng theo địa khách hàng Có phương pháp tổng hợp lô hàng: phương pháp phân tán tập trung - Phương pháp phân tán: Thực toàn trình chuẩn bị hàng phân tán theo đơn hàng Phương pháp thường áp dụng kho hàng có qui mơ nhỏ, lơ hàng nhỏ, tần số xuất nhập hàng hố khơng cao - Phương pháp tập trung: thực tồn q trình chuẩn bị hàng cách tập trung, chun mơn hố theo giai đoạn trình, cho nhiều đơn đặt hàng lúc Phương pháp thường áp dụng kho qui mô lớn, cường độ xuất nhập lớn, phải chuẩn bị hàng hoá để phát cách tập trung để tăng suất, giảm chi phí Giao hàng Bao gồm thao tác nghiệp vụ để chuyển giao hàng hố cho đối tượng nhận hàng Có hình thức giao hàng: giao hàng từ kho doanh nghiệp thương mại, giao hàng sở logistics khách hàng Trường hợp giao hàng kho doanh nghiệp gồm thao tác sau: Kiểm tra chứng từ, hoá đơn toán lệnh xuất kho; kiểm tra người nhận hàng; kiểm tra hàng hoá phương tiện vận tải; chất xếp hàng hoá lên phương tiện vận tải; làm chứng từ giao hàng; làm giấy phép vận chuyển Để kiểm tra, theo dõi tình hình giao hàng bán bn hàng hố từ kho, biến động dự trữ, phải mở sổ theo dõi hàng xuất, đồng thời xuất lô hàng, phải ghi chép cẩn thận vào thẻ kho để kiểm tra biến động dự trữ hàng hoá nhằm bổ sung kịp thời 6.2- Quản trị nghiệp vụ bao bì hàng hoá 6.2.1- Chức yêu cầu bao bì hàng hố a- Khái niệm chức bao bì Bao bì phương tiện theo hàng để bảo quản, bảo vệ, vận chuyển giới thiệu hàng hoá từ sản xuất đến tiêu thụ hàng hố Như vậy, bao bì hàng hố cần thiết yếu tố khách quan sau: - Do tính chất hàng hố Hàng hố q trình vận động hệ thống phân phối, tính chất tự nhiên, dươí ảnh hưởng mơi trường bên ngồi làm suy giảm chất lượng hao hụt số lượng Để thường xuyên ngăn cản tác động này, cần phải có phương tiện thường xuyên gắn liền với hàng hố, bao bì - Do phải đảm bảo thuận tiện cho trình vận động hàng hố Bao bì có vai trị đơn vị hàng hoá lớn đảm bảo thuận tiện cho viẹc giao nhận mặt số lượng, thuận tiện cho xếp dỡ hàng hoá vận chuyển dự trữ, bảo quản hàng hoá - Do yêu cầu đảm bảo thuận tiện cho bán hàng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 18 Bán hàng có nghĩa chuyển giao quyền sở hữu hàng hố bên, địi hỏi phải xác định nhanh số lượng, đó, bao bì có vai trị đơn vị lớn định lượng hàng hố Ngồi bán lẻ, bao bì chứa đựng lượng hàng hoá phù hợp với yêu cầu mua tiêu dùng hàng hoá khách hàng; đồng thời, bao bì cịn giúp áp dụng phương pháp bán hàng, phương pháp bán hàng tự phục vụ Từ khái niệm trên, thấy rằng, bao bì hàng hố có chức sau: - Chức hậu cần: Bao bì gắn liền với tồn q trình hậu cần hệ thống kênh phân phối hệ thống hậu cần doanh nghiệp Bao bì hỗ trợ cho trình mua, bán, vận chuyển dự trữ, bảo quản hàng hố - Chức marketing: Bao bì thúc đẩy trình bán hàng, đảm bảo truyền tin marketing cho khách hàng hàng hoá doanh nghiệp b- u cầu bao bì hàng hố Để thực chức mình, bao bì hàng hoá phải đảm bảo yêu cầu sau: Phải đảm bảo giữ gìn hàng hố Đây u cầu bao bì, đặc biệt bao bì ngồi (bao bì cơng nghiệp) Chính vậy, bao bì phải phù hợp với đặc điểm tính chất hàng hố, điều kiện q trình vận động hàng hố (vận chuyển dự trữ, bảo quản) Phải qui cách hạ giá cước vận chuyển Bao bì phải với qui định văn pháp lý: tiêu chuẩn, hợp đồng Khối lượng bao bì phải nhỏ, kích thước phải phù hợp với kích thước phương tiện vận tải, phải đảm bảo thuận tiện cho việc xếp dỡ hàng hoá thuận tiện cho mua bán, đẹp, đảm bảo truyền tin marketing Bao bì, đặc biệt bao bì (bao bì tiêu dùng) phải thực đầy đủ chức marketing Do đó, thiết kế chọn bao bì, cần phải nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng bao bì, bao gói: nhu cầu cung cấp thông tin, nhu cầu sử dụng hàng hố bao bì, nhu cầu thẩm mỹ Giá thành sản xuất bao bì phải giảm Giá thành sản xuất giảm, tạo điều kiện để giảm giá hàng hoá bán Muốn vậy, cần cải tiến công nghệ sản xuất sử dụng bao bì: vật liệu chế tạo, phương pháp công nghệ, thiết bị sản xuất, vv 6.2.2- Những thiết kế lựa chọn bao bì Khi thiết kế để sản xuất lựa chọn bao bì để đưa vào sử dụng hệ thống kênh hậu cần, phải vào yếu tố sau: a- Căn vào đặc điểm tính chất hàng hoá Căn vào yếu tố để thiết kế lựa chọn bao bì với vật liệu, hình dáng, kích thước thích hợp, đáp ứng u cầu bao bì Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 19 b- Căn vào điều kiện vận chuyển hàng hoá Những điều kiện vận chuyển hàng hoá bao gồm: Khoảng cách, đường, phương tiện vận chuyển, điều kiện thiết bị xếp dỡ hàng hoá Những điều kiện nhằm thiết kế chọn bao bì vật liệu, kích thước, trọng tải, nhằm đảm bảo an tồn cho hàng hố vận chuyển, mặt khác tiết kiệm chi phí hao hụt c- Căn vào điều kiện dự trữ bảo quản hàng hố Những điều kiện là: tình trạng kiến trúc xây dựng kho, thiết bị phương pháp công nghệ kho d- Căn vào phương pháp bán hàng Các phương pháp bán hàng khác đòi hỏi bao bì, bao gói thích hợp (bao bì trong), thuận tiện cho trình bán hàng mua hàng khách hàng Bao bì dùng phương pháp bán hàng tự phục vụ cần phải thiết kế thích hợp với trình mua hàng khách hàng e- Căn vào nhu cầu sử dụng bao bì khách hàng Những yêu cầu truyền tin marketing khách hàng, thói quen tập qn tiêu dùng bao bì f- Căn vào điều kiện có tính pháp lý Các văn tiêu chuẩn hóa bao bì, hợp đồng mua bán hàng hoá g- Căn vào khả tài doanh nghiệp Khả tài doanh nghiệp định việc sử dụng bao bì với vật liệu chế tạo đắt hay rẻ 6.2.3- Phân loại tiêu chuẩn hố bao bì a- Phân loại bao bì Bao gồm tiêu thức phân loại sau: Theo tác dụng bao bì Thực theo chức bao bì, bao gồm loại: Bao bì ngồi (bao bì cơng nghiệp, bao bì vận tải, bao bì bán bn) Chức loại bao bì hậu cần, bao gồm mâm tải, thùng tải loại bao kiện; bao bì (bao bì tiêu dùng, bao bì bán lẻ) với chức chủ yếu marketing, bao gồm loại bao gói trực tiếp với hàng hố Theo số lần sử dụng Bao gồm loại: - Bao bì dùng lần: sử dụng cho lần để bao gói hàng hố, chủ yếu bao bì tiêu dùng - Bao bì dùng lại: sử dụng lại Tùy thuộc vào điều kiện trình phân phối mà số lần sử dụng từ trở lên, bao gồm chủ yếu loại bao kiện số bao bì (chai lọ, ) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 20 - Bao bì dùng nhiều lần: số lần thời gian sử dụng định trước; tài sản bên giao hàng, thường loại mâm tải (pallet) thùng tải (container) Theo độ cứng Bao gồm bao bì cứng, mềm, nửa mềm - Bao bì cứng: chịu tác động học cao trình vận động, bao gồm loại thùng kiện hàng (bao bì vận tải) - Bao bì nửa cứng: chịu tác động hạn chế lực bên ngồi q trình vận động, thường loại bao bì bìa, tơng - Bao bì mềm: dễ biến đổi hình dạng sử dụng loại bao tải, túi chất dẻo, Theo kết cấu Bao gồm bao bì nguyên dạng, bao bì tháo lắp, bao bì gấp xếp, bao bì thiết bị Bao bì tháo lắp gấp xếp có tác dụng việc vận chuyển khơng có hàng, tận dụng công suất phương tiện vận tải Theo nguyên liệu chế tạo Bao gồm bao bì: gỗ, kim loại, gốm thủy tinh, tông giấy, nhựa chất dẻo, cao su, bao bì vải, Mỗi loại có yêu cầu riêng tiêu chuẩn vật liệu b- Tiêu chuẩn hóa bao bì Tiêu chuẩn hóa bao bì q trình xây dựng thống áp dụng tiêu chuẩn bao bì sản xuất, phân phối tiêu dùng hàng hoá Tiêu chuẩn hóa bao bì lĩnh vực tiêu chuẩn hóa khác, có ý nghĩa to lớn kinh tế quốc dân Tiêu chuẩn hóa đảm bảo sản xuất sử dụng bao bì tiết kiệm hiệu Các cấp tiêu chuẩn bao bì: tiêu chuẩn ngành, tiêu chuẩn Nhà nước, tiêu chuẩn quốc tế Cấp tiêu chuẩn thấp có nhiều tiêu chuẩn, tiêu chuẩn chi tiết Tuy nhiên, tiêu chuẩn cấp thấp phải đảm bảo thống với cấp tiêu chuẩn cấp cao Các loại tiêu chuẩn bao bì gồm: vật liệu chế tạo, độ bền, kích thước, hình dạng, kết cấu, cách ghi nhãn hiệu hàng hoá dấu hiệu, màu sắc, Trong loại tiêu chuẩn này, tiêu chuẩn kích thước đặc biệt ý liên quan đến việc sử dụng phương tiện vận tải, xếp dỡ hàng hoá, phương pháp bảo quản hàng hoá kho, Tiêu chuẩn hóa kích thước bao bì phù hợp với kích thước phương tiện vận tải gọi thống hóa kích thước bao bì Thống hóa kích thước bao bì q trình xây dựng thống áp dụng tiêu chuẩn hệ thống kích thước bao bì phù hợp với phù hợp với kích thước phương tiện vận tải phương tiện bảo quản xếp dỡ hàng hoá dựa Mơdun (Module) đơn vị Module đơn vị kích thước thùng tải (Container) tiêu chuẩn mâm tải (Pallet) tiêu chuẩn (1200 m.m 800 m.m) Kích thước Module tiêu chuẩn để xác định kích thước loại bao bì bên trong, thùng chứa hàng phương tiện vận tải, cấu phương tiện xếp dỡ, diện tích nhà kho, Bao bì thống kích thước chiều dài chiều rộng, chiều sâu xác định theo công thức sau: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 21 A Mk N A: Kích thước bên bao bì thống M: Kích thước Module đơn vị [thùng tải mâm tải đơn vị (800 1200)] N: Số nguyên (ước số chiều dài, chiều rộng, chiều sâu) K: Hệ số, tính khe hở bao kiện chứa Module đơn vị, thường 0,95 c- Mâm tải hóa hịm tải hóa tổ chức vận động hàng hóa Để giới hóa tồn q trình vận động hàng hóa, bao gồm vận chuyển, xếp dỡ, bảo quản hàng hóa sở hậu cần, ngồi việc phải có phương tiện giới hóa, phương tiện vận tải, nhà kho, phương tiện xếp dỡ, cần phải có phương tiện bao bì, bao gói giới hóa Những phương tiện bao bì, bao gói thuận tiện cho giới hóa thống tồn q trình vận động hàng hóa hệ thống thùng tải mâm tải Như vậy, mâm tải thùng tải có ý nghĩa to lớn hệ thống hậu cần Nhờ áp dụng mâm tải thùng tải mà đảm bảo thống áp dụng giới hóa kênh hậu cần, nâng cao trình độ dịch vụ giảm chi phí phân phối vận động hàng hóa kinh doanh thương mại Tất nhiên, để áp dụng có hiệu mâm tải thùng tải, yếu tố trình vận động phải giới hóa đồng bộ: phương tiện vận tải, phương tiện xếp dỡ, thiết bị cơng trình sở hậu cần c.1- Mâm tải hóa Mâm tải hóa q trình sử dụng bao bì bao gói kiêm thiết bị vận chuyển thống kích cỡ theo tiêu chuẩn qui định phân phối vận động hàng hóa Mâm tải có cấu tạo thường gỗ độ bền cao ghép định hình với thành gỗ theo kết cấu qui định Kích thước mâm tải thường 1200 1600 (m.m), 1200 800 (m.m) Kích thước tùy thuộc vào loại phương tiện vận tải: - Vận tải đường biển: Mâm tải có kích thước 1600 1200 180 (m.m); trọng lượng bì 1,5 T, tạong lượng riêng mâm tải 70 – 80 kg - Vận tải đường sắt: Kích thước mâm tải 1200 800 150 (m.m) trọng lượng riêng mâm tải 23-25 kg coi hợp lý Theo tiêu chuẩn ISO kích thước mâm tải quốc tế 1200 1600, 1200 1800; tải trọng tối đa 2T Hàng hóa ghép thành kiện chặt chẽ mâm tải, sau cần cẩu xếp vào khoang tàu toa xe lửa để vận chuyển Do đặc điểm có mặt để xếp hàng hóa nên việc ghép kiện hàng mâm tải gia cố để kiện hàng ổn định, chắn đặc biệt quan trọng Khi xếp hàng lên mâm tải, cần sử dụng hết trọng tải mâm tải, giảm đến mức thấp khoảng trống bao hàng Cự ly nhơ kiện hàng hóa ngồi mâm tải không 150 m.m chiều cao tối đa kiện hàng ghép 1,6 m Phương pháp ghép kiện mâm tải khác tùy thuộc vào kích thước hình dạng bao hàng, tính chất hàng hóa, loại phương tiện vận tải cungf nghiệp vụ xếp dỡ Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 22 Khi ghép mâm tải, vấn đề đặt phải tính tốn số bao hàng lớp hàng tối ưu, có nghĩa có hệ số sử dụng trọng tải tối đa kích thước khơng vượt q dung sai qui định (50 m.m) Ta có: L Qmax qn N p qm ; Qn = N.qm + qn N Qn q n qm ; N N p L Qmax q n qm Suy ra: hay: L Qn q n ; N Np N L Ở đây: Np: Số bao xếp lớp mâm tải L: Số lớp bao xếp mâm tải N: Tổng số bao xếp mâm tải qm: Khối lượng bao bao hàng (kg) qn: Khối lượng thân mâm tải (kg) Qn: Khối lượng kiện hàng mâm tải (kg) Qn Qmax (Qmax: Tải trọng tối đa mâm tải) Np số bao xếp lớp mâm tải Ở kết hơp với phương pháp xếp, ta xác định diện tích bề mặt lớp Nếu diện tích chất xếp vượt diện tích cho phép, ta phải điều chỉnh phương pháp xếp giảm Qn để đạt mục đích Trong năm gần đây, ngành vận tải biển xuất loại mâm tải lớn có kích thước 6,1 2,44 (m) 12,2 2,4 (m) Các mâm tải sau dỡ hàng chuyển trả cới cung ứng theo hành trình ngược c.2- Thùng tải hóa Cùng với q trình mâm tải hóa q trình thùng tải hóa (Conteiner) Thùng tải loại bao gói quay vịng nhiều lần, thuộc loại bao bì vận chuyển có kích thước lớn Đây loại bao bì kiêm thiết bị vận chuyển có đặc trưng xác định, bền chắc, sử dụng nhiều lần, có kết cấu chuyên dụng bảo đảm vận chuyển nhiều loại phương tiện vận tải mà khơng phải đóng gói lại, chuyển tải nhanh từ phương tiện vận tải sang phương tiện vận tải khác có dung tích từ 1m3 trở lên Vận chuyển thùng tải đem lại hiệu cao: - Hàng vận chuyển thùng tải giảm chi phí lao động từ 8-10 lần Thời gian xếp dỡ sử dụng thùng tải giảm từ 5-7 lần, mâm tải gảim từ 3-4 lần so với xếp dỡ bao kiện riêng lẻ; - Vận chuyển thùng tải cho phép bảo quản tốt chất lượng, số lượng hàng hóa Hàng hóa vận chuyển thùng tải số hàng vận chuyển mâm tải bảo quản kho Giao nhận thùng tải mâm tải theo đơn vị thùng tải mâm tải, gảim thời gian giao nhận Cùng khối lượng hàng hóa nhau, sử dụng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 23 thùng tải tiết kiệm vật liệu sản xuất nhiều chứa đựng bao bì thơng thường Thùng tải có nhiều loại: loại cố định, loại không cố định, loại cứng, loại mềm, loại gỗ khung kim loại, loại kim loại, chất dẻo,…Có thể phân loại thùng tải chuyên dùng thùng tải dùng chung Loại dùng chung sử dụng rộng rãi Theo tiêu chuẩn ISO, thùng tải có kích thước sau: R: 2,44m C: 2,59m D: 3,05m R: 6,10m C: 9,15m D: 12,2m Dung tích thùng tải khoảng – 60 m3, trọng tải – 30T, hệ số bao bì khoảng 0,25 – 0,35 Hệ số chất xếp hàng hóa vào thùng tải 80% coi xếp đầy hàng Kết cấu thùng tải có thêm phụ kiện cần thiết để tiện cho xếp dỡ hàng hóa Vận chuyển thùng tải có nhiều ưu điểm, có hạn chế định vốn đầu tư lớn, tải trọng thùng tải lớn làm tăng hệ số bao bì, nhiều trường hợp, phải tốn nhiều chi phí vận chuyển thùng tải hồn trả Thùng tải áp dụng nhiều vận chuyển quốc tế 6.2.4- Quá trình trình luân chuyển bao bì a- Tiếp nhận bao bì Là hệ thống mặt cơng tác nhằm kiểm tra đánh giá tình trạng số lượng chất lượng bao bì thực nhập với hàng hố Yêu cầu tiếp nhận bao bì: xác định trách nhiệm vật chất bên việc chuyển giao bao bì vào văn pháp lý Trong trường hợp sử dụng bao bì để đóng gói hàng hố, việc tiếp nhận bao bì tiến hành riêng tiếp nhận loại hàng hố, cịn trường hợp bao bì gắn liền với hàng hố việc tiếp nhận bao bì nằm nội dung tiếp nhận hàng hoá kho hay cửa hàng Tiếp nhận bao bì bao gồm: tiếp nhận số lượng tiếp nhận chất lượng Căn để tiếp nhận văn pháp qui bao bì (tiêu chuẩn hóa bao bì, qui định tiếp nhận hàng hố, bao bì, ), vào cam kết hợp đồng kinh tế đơn đặt hàng Trong trường hợp bao bì khơng đảm bảo số lượng chất lượng, phải lập biên nhằm qui trách nhiệm vật chất rõ ràng b- Mở bảo quản bao bì Bao gồm mặt công tác để tháo dỡ hàng hố khỏi bao bì giữ gìn số lượng chất lượng bao bì trình mở bảo quản bao bì Yêu cầu: đảm bảo giữ gìn tốt bao bì q trình tháo dỡ hàng hố bảo quản, tận dụng diện tích thể tích khu vực bảo quản Nguyên tắc mở bao bì: theo qui trình, kỹ thuật dụng cụ Do loại bao bì cần xây dựng qui trình, qui phạm mở bao bì thích hợp Nội dung bảo quản bao bì: Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 24 - Vệ sinh phân loại bao bì theo quyền sở hữu mức độ chất lượng để thuận tiện cho việc xử lý bao bì bảo quản bao bì; - Phân bố chất xếp bao bì đảm bảo tận dụng diện tích dung tích nơi bảo quản, thuận tiện cho việc chăm sóc, giữ gìn bao bì; - Đảm bảo điều kiện giữ gìn tốt bao bì: tránh mưa nắng, chống tượng sử dụng bao bì khơng mục đích c- Hồn trả tiêu thụ bao bì qua sử dụng Bao gồm mặt công tác nhằm hồn trả bao bì sử dụng nhiều lần cho chủ sở hữu tiêu thụ bao bì theo hình thức xác định Sử dụng lại bao bì tận dụng vật liệu bao bì qua sử dụng có ý nghĩa lớn kinh tế thân doanh nghiệp: + Với kinh tế: Tiết kiệm nguồn tài nguyên, lao động chi phí để chế tạo bao bì + Với doanh nghiệp: Đối với doanh nghiệp sản xuất, giảm chi phí vật liệu lao động sản xuất bao bì, tiết kiệm chi phí sản xuất bao bì hàng hoá + Với doanh nghiệp thương mại: Tăng thu nhập cho doanh nghiệp, u cầu: Hồn trả bao bì cho chủ sở hữu theo chế độ cam kết bên, tận thu tiêu thụ bao bì qua sử dụng với chi phí thấp + Hồn trả: Những bao bì dùng nhiều lần, tài sản bên chủ hàng bên cho thuê mướn bao bì (container) phải tiến hành hồn trả lại theo cam kết pháp lý + Tiêu thụ: Bán loại bao bì vật liệu bao bì qua sử dụng cho đơn vị sản xuất hàng hố sản xuất bao bì để sử dụng lại dùng làm vật liệu chế tạo bao bì Nội dung: - Xây dựng kế hoạch hoàn trả tiêu thụ bao bì: xác định số lượng, thời gian thời hạn hoàn trả cho chủ sở hữu; xác định khách hàng nhu cầu tiêu thụ bao bì qua sử dụng, nhận đơn đặt hàng ký hợp đồng tiêu thụ bao bì - Chuẩn bị bao bì hồn trả cung ứng: thu thập bao bì từ sở kinh doanh doanh nghiệp từ dân chúng; phân loại, vệ sinh, đóng gói bao bì gọn gàng nhằm tận dụng dung tích phương tiện vận tải - Giao bao bì cho đối tượng nhận: vận chuyển, giao nhận bao bì Cần ý chất xếp để tận dụng trọng tải dung tích phương tiện vận tải, xây dựng hành trình giao bao bì hợp lý nhằm giảm cự ly vận chuyển bình quân, tăng tốc độ giao bao bì, giảm chi phí 6.2.5- Những biện pháp giảm chi phí bao bì a- Những ngun nhân tạo phí bao bì Đối với doanh nghiệp thương mại, đặc biệt doanh nghiệp thương mại bán buôn, phải sử dụng bao bì cho nhiều hoạt động hậu cần: bao gói bao gói lại hàng hố, đóng kiện hàng hố bao bì vận tải thuận tiện cho vận chuyển, Còn doanh nghiệp thương mại bán lẻ, phải sử dụng bao bì để bao gói lẻ hàng hoá, đặc biệt siêu thị bán hàng theo phương pháp tự phục vụ Vì vậy, quản trị nghiệp vụ bao bì mặt nhằm thỏa mãn yêu cầu sử dụng bao bì doanh nghiệp, mặt khác, tiết kiệm chi phí bao bì Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn