CÂU HỎI LÝ THUYẾT QUẢN TRỊ VẬN HÀNH Câu 1 Anh chị hãy phân tích sơ đồ hệ thống sản xuất trong danh nghiệp? Hệ thống sản xuất bao gồm nhiều yếu tố cấu thành, có mối qua hệ khăng khít, chặt chẽ với nhau[.]
CÂU HỎI LÝ THUYẾT QUẢN TRỊ VẬN HÀNH Câu 1: Anh chị phân tích sơ đồ hệ thống sản xuất danh nghiệp? Hệ thống sản xuất bao gồm nhiều yếu tố cấu thành, có mối qua hệ khăng khít, chặt chẽ với Đột biến ngẫu nhiên ĐẦU VÀO - Nguồn nhân lực - Nguồn nguyên liệu - Cơng nghệ, máy móc, thiết bị, phương tiện - Nguồn vốn - Khoa học nghệ thuật quản trị CHUYỂN HÓA - Làm biến đổi - Tăng thêm giá trị Khách hàng Thông tin Thông tin Phản hồi ĐẦU RA - Hàng hóa - Dịch vụ Kiểm tra Phản hồi Theo sơ đồ trên, ta thấy được: Quá trình sản xuất tập hợp hoạt động mang lại giá trị dạng hàng hóa hay dịch vụ cách chuyển hóa đầu vào thành đầu thơng qua sản xuất, hoạt động tài marketing - Đầu vào (Sản xuất sơ chế): Yếu tố đầu vào bao gồm nguồn nhân lực, ngun liệu, cơng nghệ, máy móc thiết bị, tiền vốn, khoa học nghệ thuật quản trị, … Dựa vào khai thác nguyên nhiên liệu hoạt động sử dụng nguồn tài nguyên có sẵn, dạng tự nhiên để cung cấp cho trình sản xuất, chế biến như: khai thác quặng mỏ, khai thác lâm sản, trồng trọt, … - Chuyển hóa (Cơng nghiệp chế biến): Là q trình sản xuất chế biến, chuyển hóa yếu tố đầu vào thành yếu tố đầu nhằm đạt mục tiêu mà doanh nghiệp xác định trước Ví dụ: gỗ chiế biến thành bàn ghế, quặng mỏ chế biến thành sắt thép, Chế tạo phận cấu thành dùng để lắp ráp thành sản phẩm tiêu dùng sản phẩm công nghiệp Sự chuyển đổi hoạt động trọng tâm phổ biến hệ thống sản xuất Kết hoạt động doanh nghiệp phụ thuộc lớn vào việc thiết kế, hoạch định, tổ chức thực kiểm tra q trình biến đổi - Đầu (Cơng nghiệp, dịch vụ): Ở giai đoạn này, dịch vụ sản xuất nhiều sản phẩm hữu hình Bao gồm sản phẩm dở dang, thành phẩm, dịch vụ Ngồi cịn có loại phụ phẩm khác có lợi khơng có lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh phế phẩm, chất thải, … Cung cấp hệ thống dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu đa dạng khách hàng - Thông tin phản hồi: Sau khách hàng nhận hàng hóa hay dịch vụ từ doanh nghiệp, khách hàng phản hồi lại thông tin sản phẩm dịch vụ nào, có tốt hay không, ý kiến nhu cầu để cải thiện sản phẩm dịch vụ Nhận phản hồi khách hàng để nắm bắt thông tin sản phẩm, từ đưa giải pháp để cải thiện tình hình sản xuất cơng ty - Các đột biến ngẫu nhiên: Làm rối loạn hoạt động toàn hệ thống sản xuất dẫn đến không thực mục tiêu dự kiến ban đầu (thiên tai, hạn hán, luc lụt, chiến tranh, …) Vậy nhiệm vụ quản trị sản xuất dịch vụ thiết kế tổ chức hệ thống sản xuất nhằm biến đổi đầu vào thành yếu tố đầu sau sau trình biến đổi, với lượng lớn số lượng đầu tư ban đầu Câu 2: Anh chị giải thích phải dự trữ hàng hóa doanh nghiệp? Cho VD minh họa HƯỚNG 1: Sự cần thiết trự hàng hóa dựa mặt: Đối với xã hội - Dữ trữ hàng hóa doanh nghiệp phận dự trữ xã hội Dự trữ xã hội hình thành u cầu đảm bảo tính liên tục trình sản xuất - Đảm bảo gắn bó, liên kết chặt chẽ khâu, giai đoạn trình sản xuất (cung cầu loại hàng dự trữ khơng đặn thời kỳ) - Là điều kiện cần thiết lưu thông, lưu thông nhằm giải vấn đề mâu thuẫn sản xuất tiêu dùng Đối với doanh nghiệp - Là lực lượng vật chất chủ yếu đáp ứng nhu cầu đầy đủ, đồng bộ, liên tục khách hàng, nhờ vào lực lượng dự trữ đầy đủ, doanh nghiệp giữ vai trò chủ đạo việc chiếm lĩnh làm chủ thị trường - Tiết kiệm chi phí đặt hàng: Khai thác lợi sản xuất đặt mua với quy mơ lớn, doanh nghiệp hưởng tỷ lệ chiết khấu mua hàng với khối lượng lớn - Dự tính trước tăng giá tương lai, chi phí việc mua hàng trước bù đắp khoản tăng chi phí dự trữ - Đáp ứng nhu cầu: nhu cầu khơng phải lúc dự báo xác được, thay đổi yếu tố mùa vụ, tính chu kỳ biến động bất thường xảy ngồi dự báo - Nếu dự trữ trì hợp lí tăng nhanh vịng quay hàng hóa, sử dụng có hiệu vốn kinh doanh, tiết kiệm chi phí khấu hao, chi phí bảo vệ trì hàng hóa nâng cao hiệu kinh doanh Tóm lại, việc dự trữ hàng hóa doanh nghiệp đóng vai trị quan trọng việc nâng cao hiệu kinh doanh định thành công doanh nghiệp tham gia điều tiết thị trường nên kinh tế quốc dân HƯỚNG 2: Có lý chính: - Giao dịch: Doanh nghiệp trì hàng tồn kho để tránh tắc nghẽn trình sản suất bán hàng Bằng việc trì hàng tồn kho, doanh nghiệp đảm bảo việc sản xuất không bị gián đoạn thiếu nguyên liệu thô Mặt khác, việc bán hàng khơng bị ảnh hưởng khơng có sẵn hàng hóa thành phẩm - Dự phịng: Việc giữ lại hàng tồn kho với mục đích đệm cho tình kinh doanh xấu nằm ngồi dự đốn Sẽ có phá bất ngờ nhu cầu thành phẩm vào thời điểm Tương tự, có sụt giảm khơng lường trước cung ứng nguyên liệu vài thời điểm Ở hai trường hợp này, doanh nghiệp khơn ngoan chắn muốn có vài đệm để đương đầu với thay đổi khôn lường - Đầu cơ: Doanh nghiệp giữ hàng tồn kho để có lợi giá biến động Giả sử giá nguyên liệu thô tăng, doanh nghiệp muốn giữ nhiều hàng tồn kho so với yêu cầu với giá thấp VD: Sắp tới có lễ lớn trung thu, doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu mua đường nguyên liệu làm bánh với số lượng lớn để sản xuất Vì biết trình làm bánh tốn nhiều bánh đường nhà phân phối thường tăng giá, khơng tăng bình thường mà giá tăng cao, thời điểm doanh nghiệp bắt đầu mua đường nguyên liệu làm bánh với số lượng lớn dự trữ để sử dụng làm bánh Nếu doanh nghiệp không mua dự trữ mà tới lúc mua giá tăng cao, bên cạnh nhu cầu người dùng thời điểm tăng cao khơng đảm bảo cung cấp đủ nguyên liệu cho tất cả, cần phải dự trữ hàng hóa từ điều hợp lí VD: Cơng ty ABC cơng ty 123 kinh doanh mặt hàng vải lụa Đầu năm, thị trường giá vải có xu hướng giảm giá xuống thấp, công ty ABC định tích cực mua nhiều vải tốt mục đích để dự trữ vải đáp ứng nhu cầu tương lai Cịn cơng ty 123 cho giá vải xuống thấp tương lai tiếp tục giảm nên định bán hết số vải lại kho Đến cuối năm giá vải thị trường tăng lên bất ngờ, có hàng dự trữ nên cơng ty abc có đủ số lượng hàng mong muốn đáp ứng cho thị trường đồng thời doanh thu đạt tốt, cịn cơng ty 123 rơi vào tình trạng thua lỗ, sản chủ quan Câu 3: Khái niệm nhân tố tác động đến suất - Khái niệm: Năng suất (Productivity) phản ảnh gia tăng (sản phẩm giá trị) q trình sản xuất Năng suất tính toán cách so sánh kết đạt (sản phẩm, dịch vụ) với nguồn lực phải bỏ - Những nhân tố tác động đến suất: Nhóm nhân tố bên ngồi: Tình hình thị trường: Mơi trường kinh tế giới: Nhu cầu Tình hình kinh tế giới Cạnh tranh Trao đổi quốc tế Giá Tình hình nguồn lực Chất lượng Tình hình thị trường Cơ chế sách kinh tế nhà nước Chính sách đối ngoại Chính sách cấu kinh tế Nhóm nhân tố bên Nhân tố lao động Số lượng lao động Chất lượng lao động Trình độ tay nghề, chun mơn Nhân tố tư (vốn) Nguồn cung cấp Cơ cấu Tình hình tài Cơng nghệ Máy móc thiết bị Nguyên liệu Quá trình vận hành Nhân tố khoa học nghệ thuật quản trị Đội ngũ cán quản lý Cơ cấu thứ bậc Cơ chế hoạt động Chun mơn hóa Liên kết kinh tế Quy mô Câu 4: Phân tích nhân tố tác động đến xác định vị trí doanh nghiệp Cho VD Các nhân tố tác động đến xác định vị trí doanh nghiệp - Các điều kiện tự nhiên: Bao gồm địa hình, địa chất, thuỷ văn, khí tượng, tài ngun, mơi trường sinh thái thoả mãn u cầu xây dựng cơng trình bền vững, ổn định, đảm bảo cho doanh nghiệp hoạt động bình thường suốt thời hạn đầu tư khơng ảnh hưởng xấu đến môi trường sinh thái - Các điều kiện xã hội Nhân tố lao động + Tình hình dân số, dân sinh, phong tục tập quán, sách phát triển kinh tế địa phương, thái độ quyền, khả cung cấp lao động, thái độ suất lao động + Các hoạt động kinh tế địa phương nông nghiệp, công nghiệp chăn nuôi, buôn bán, khả cung cấp lương thực, thực thẩm, dịch vụ + Trình độ văn hoá, kỹ thuật: Số trường học, số học sinh, kỹ sư, cơng nhân lành nghề, sở văn hố, vui chơi giải trí Cơ sở hạ tầng kinh tế + Cấu trúc hạ tầng địa phương: điện nước, giao thông vận tải, thông tin liên lạc, giáo dục, khách sạn, nhà + Giao thông thuận lợi: Tuỳ theo đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh mà nên chọn giao thông thuận lợi hệ thống đường thuỷ, đường bộ, đường sắt hay hàng khơng Các loại hình vận tải có vùng định đặt doanh nghiệp Trình độ đặt điểm phát triển hệ thống giao thông vận tải Khả xu hướng phát triển hệ thống Tỷ trọng cấu thành chi phí vận chuyển giá thành sản phẩm Điều kiện mơi trường văn hóa xã hội Văn hóa ln xem nhân tố có tác động lớn đến định định vị doanh nghiệp Trong vấn đề xã hội cần ý đến thái độ cư dân vị trí doanh nghiệp, tranh thủ đồng tình cư dân quyền sở Cư dân thường quan tâm nhiều đến vấn đề việc làm bảo vệ mơi trường Vì giải tốt vấn đề cư dân ủng hộ Chính sách phát triển kinh tế - xã hội vùng Sự phát triển ngành bổ trợ vùng Quy mô cộng đồng dân cư vùng tình hình xã hội Tơn giáo, tín ngưỡng, phong tục, tập qn - Các nhân tố kinh tế Thị trường tiêu thụ + Thị trường tiêu thụ nhân tố quan trọng tác động đến định định vị doanh nghiệp Để xác định địa điểm đặt doanh nghiệp, cần thu thập, phân tích xử lý thơng tin thị trường, bao gồm: • Dung lượng thị trường; • Cơ cấu tính chất nhu cầu; • Xu hướng phát triển thị trường; • Tính chất tình hình cạnh tranh; • Đặc điểm sản phẩm loại hình kinh doanh Nguồn nguyên liệu + Nguyên liệu có ảnh hưởng lớn đến định định vị doanh nghiệp: chi phí vận chuyển nguyên liệu lớn chi phí vận chuyển sản phẩm nên lựa chọn vị trí đặt doanh nghiệp gần vùng nguyên liệu Chủng loại, số lượng quy mô nguồn nguyên liệu Chất lượng đặc điểm nguyên liệu sử dụng trinhfsanr xuất kinh doanh Chi phí vận chuyển nguyên liệu + Gần nguồn nhân công: Nhân công làm doanh nghiệp kể doanh nghiệp đầu tư trực tiếp vốn nước thu dụng người việt nam, nhân công chỗ tốt Thái độ lao động suất lao động thật quan trọng Nhân công rẻ đôi với việc đào tạo thời gian tốn Ví dụ Samsung Việt Nam Samsung chọn mở thêm chi nhánh, phân xưởng địa điểm mới, đồng thời tăng quy mô sản xuất doanh nghiệp Samsung đầu tư mạnh vào Bắc Ninh vì: - Nền trị ổn định, có ưu đãi đặc biệt, sân chơi công hoạt động kinh doanh -Nhân lực nhiều, giá rẻ - Cơ sở hạ tầng tốt - Vị trí địa lý thích hợp với dự án lớn, gần Hà Nội, sân bay Nội Bài, Cảng Hải Phòng, gần Trung Quốc, gần nhà máy khác Sam Sung,… nên việc vận chuyển hàng hóa, sản phẩm Samsung Việt Nam thị trường nước điều dễ dàng Sau Bắc Ninh, Samsung đầu tư mạnh vào Thái Ngun có điểm thuận lợi tương tự Vì Samsung tổ chức kinh doanh sinh lời đặt lợi ích tối đa mục tiêu chủ yếu xây dựng phương án định vị Câu 5: Anh chị nêu cần thiết phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lựa chọn nhu cầu sản xuất nhu cầu doanh nghiệp dự đoán ổn định? Những thông tin đầu vào đặc trưng giúp doanh nghiệp lựa chọn nhu cầu sản xuất: + Xu hướng mua hàng khứ thường dùng để phân tích hoạt động bán hàng + Dự báo từ nhà cung cấp giúp cho doanh nghiệp hiểu rõ xu hướng từ nhà cung cấp để thích nghi với hoàn cảnh cách linh hoạt + Thay đổi theo mùa hỗ trợ cho doanh nghiệp xác định lượng hàng bán nhiều vào thời điểm định năm Vì vậy, doanh nghiệp cần thông tin để đưa kế hoạch sản xuất thích hợp Hơn nữa, yếu tố khác vịng đời vật liệu thơ nên bao gồm phân tích sản xuất