(Luận án) Nghiên cứu đánh giá cảnh quan cho mục đích phát triển nông lâm nghiệp và du lịch huyện mộc châu, tỉnh sơn la

BỘGIÁODỤCVÀ ĐÀOTẠO TRƯỜNGĐẠI HỌCSƯPHẠMHÀNỘI LÊTHỊ THUHỊA NGHIÊNCỨUĐÁNHGIÁCẢNHQUAN CHOMỤCĐÍCHPHÁTTRIỂNNƠNGLÂMNGHIỆPVÀ DULỊCHHUYỆNMỘCCHÂU,TỈNHSƠNLA Chun ngành:Địa lí tự nhiênMãsố: 9.44.02.17 LUẬNÁNTIẾNSĨ ĐỊALÍ Ngườihướngdẫnkhoahọc: GS.TSKH PHẠM HỒNG HẢIPGS.TS.ĐẶNGDUYLỢI HÀNỘI- 2022 LỜICAMĐOAN TơilàLêThịThuHịa,nghiêncứusinhkhóaK36TrườngĐạihọcSưphạmHà Nội,chunngànhĐịa lítự nhiên,xincamđoan: Đâylàluậnándo bảnthântơitrực tiếpthựchiệndướisự hướng dẫn củaG S.TSKH.PhạmHồngHảivàPGS.TS ĐặngDuyLợitừnăm2016đếnnăm2020 Cơngt r ì n h n y khơngt r ù n g l ặ p v i b ấ t k ỳ n g h i ê n c ứ u n o k h c đ ã đ ợ c cơngbố Cácsốliệuvàthơngtintrongnghiêncứulàhồntồnchínhxác,trungthực.Tơixinh ồntồnchịu tráchnhiệmtrướcphápluậtvềnhững camkết HàNội,ngày26 tháng 4năm2022 Nghiêncứusinh LêThịThuHòa LỜICẢMƠN Luận án hoàn thành Trường Đại học Sư phạm Hà Nội theo chươngtrình đào tạo nghiên cứu sinh khóa 36 niên khóa 2016 - 2020 Trong q trình thựchiện hồn thành luận án, tơi nhận quan tâm, giúp đỡ Ban Giámhiệu, Ban Chủ nhiệm khoa Địa lí, Phịng Sau Đại học trường Đại học Sư phạm HàNội.T ô i c ũ n g đ ã n h ậ n đ ợ c s ự h ỗ t r ợ c ủ a V i ệ n Đ ị a l í , T h v i ệ n Q u ố c g i a V i ệ t Nam,UBNDtỉnhSơnLa,QuỹBảovệvàPháttriểnrừngtỉnhSơnLa,SởTàinguyên Môi trường tỉnh Sơn La, Tổ chức Nghiên cứu NôngLâm Quốc tế(ICRAF), Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tỉnh Sơn La, UBND huyện Mộc Châu,Phịng Nơng nghiệp huyện Mộc Châu,Phịng Văn hóa huyện Mộc Châu Nhân dịpnày, tơixincảmơnvềsự giúpđỡqbáuđó Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc kính trọng tới GS.TSKH Phạm HồngHải, PGS.TS Đặng Duy Lợi, dành nhiều thời gian công sức hướng dẫn, giúpđỡtơihồnthànhluậnánnày Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Tây Bắc, BanChủ nhiệm Khoa Khoa học Xã hội, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi trongqtrìnhhọc tậpvànghiêncứu Cuối tơi xin gửi lời cảm ơn tới người thân, đặc biệt bố mẹ, cácanhchị emtronggiađình,chồng,cácconcủatơicùngcácđồngnghiệp,cộngsự,bạn bè động viên, chia sẻ, giúp đỡ tạo điều kiện vật chất, tinh thầnđểtơihồnthànhluậnán Nghiêncứusinh LêThịThuHịa MỤCLỤC MỞĐẦU 1 Tínhcấpthiếtcủa đềtài Mụctiêu Nhiệmvụnghiêncứu Phạmvinghiêncứu Cơsởtàiliệucủa luậnán Luận điểmbảovệ Nhữngđiểmmới củaluậnán Ýnghĩakhoahọccủaluận án Cấutrúccủaluậnán CHƯƠNG1:CƠSỞLÝLUẬNVÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU,ĐÁNHGIÁCẢN HQUANCHOPHÁTTRIỂNNÔNGLÂMNGHIỆPVÀDULỊCH 1.1 TỔNG QUAN CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀTÀILUẬNÁN .5 1.1.1 Cáccơngtrìnhnghiêncứuvềcảnhquantrênthếgiới 1.1.2 Cáccơngtrìnhnghiêncứucảnhquanpháttriểnnơnglâmnghiệp 11 1.1.3 Cáccơngtrìnhnghiêncứucảnhquanpháttriểndulịch 14 1.1.4 Cáccơngtrìnhnghiêncứuliên quanđếnSơnLavàMộcChâu 17 1.2 LÝL U Ậ N V Ề N G H I Ê N C Ứ U , Đ Á N H G I Á C Ả N H Q U A N C H O P H Á T TRIỂNNÔNG LÂMNGHIỆPVÀDULỊCH .21 1.2.1 Phânloạicảnhquan 21 1.2.2 Phânvùngcảnhquan 25 1.2.3 Đánhgiácảnhquan 27 1.2.4 Cấu trúccảnhquanvàmốiquanhệvới cácngànhkinhtế .28 1.2.5 Độnglực củacảnhquan 34 1.2.6 Chứcnăngcảnhquan 37 1.3 QUANĐIỂM,PHƯƠNG PHÁP VÀCÁCBƯỚCNGHIÊNCỨU .44 1.3.1 Quanđiểmnghiêncứu 44 1.3.2 Cácphươngphápnghiêncứu 45 1.3.3 Quytrìnhthực hiệnluậnán 49 Tiểukếtchương1 .51 CHƯƠNG2 : C Á C N H  N T Ố T H À N H T Ạ O C Ả N H Q U A N H U Y Ệ N M Ộ C CH ÂU,TỈNHSƠNLA 52 2.1 ĐẶCĐIỂMCẤUTRÚCĐỨNGCẢNHQUANHUYỆNMỘCCHÂUVÀMỐI QUANHỆVỚI CÁCNGÀNHKINH TẾ 52 2.1.1 VịtríĐịa lí .52 2.1.2 Địachấ tHợp p hầ n tạonênnền rắnvà dinhdưỡ ng cảnhquan huyệ nM ộ c Châu 53 2.1.3 Địahìnhvàcácqtrìnhđịamạo-Nhântốphânbốlạivậtchấtrắnvànănglượng 55 2.1.4 Khí hậu-Nhântốthànhtạonềntảngnhiệtẩm 58 2.1.5 Thủyvăn -Nhântốthànhtạonềntảngẩm 64 2.1.6 Thổnhưỡng-Nhântốthànhtạonềntảngdinhdưỡngcảnh quan 65 2.1.7 Thảmthựcvật-nhântốchỉthịcảnh quan 69 2.1.8 Hoạt độngnhânsinh-Nhântốbiến đổi cảnhquan .81 2.2 ĐẶCĐIỂMVÀSỰPHÂNHÓACẢNHQUAN HUYỆNMỘCCHÂU 86 2.2.1 Hệthống cảnhquan huyện MộcChâutỷlệ1:50.000 86 2.2.2 Đặcđiểmcấu trúcngangcảnhquanhuyệnMộcChâu,tỉnh Sơn La 88 2.2.3 Phânvùngcảnhquan 92 2.3 ĐỘNGLỰC VÀ CHỨCNĂNGCẢNHQUANHUYỆNMỘCCHÂU .95 2.3.1 Tính nhịpđiệu mùacủacảnh quan(độnglựcnhịpđiệu cảnhquan) .95 2.3.2 Cácquátrìnhđộnglựcvàtaibiếnthiên nhiên .97 2.3.3 Chứcnăngcảnhquan 99 Tiểukếtchương2 102 CHƯƠNG3:ĐÁNHGIÁCẢNHQUANPHỤCVỤĐỊNHHƯỚNGKHÔNGGIANPHÁ TTRIỂN NÔNGLÂMNGHIỆPVÀDU LỊCH 103 HUYỆNMỘCCHÂU 103 3.1 NGUYÊNTẮC,ĐỐITƯỢNGVÀMỤCTIÊUĐÁNHGIÁCẢNHQUANCHO HUYỆNMỘCCHÂU 103 3.2 ĐÁNHG I Á T H Í C H N G H I S I N H T H Á I C Ả N H C Ả N H Q U A N H U Y Ệ N MỘCCHÂUCHOPHÁTTRIỂNNÔNG NGHIỆP .103 3.2.1 LýdolựachọncácloạihìnhvàcâytrồngđểđánhgiáchonơngnghiệphuyệnMộcChâu 103 3.2.2.Điềukiệnsinhtháicủacácloạihìnhnơngnghiệpvàcácloạicâytrồng .106 3.2.3 Hệthốngtiêuchí,chỉtiêuvàthangbậcđánhgiácácloạihìnhnơngnghiệp chođịabàn huyện Mộc Châu 108 3.2.4 Kết quảđánhgiácảnhquanchongành nôngnghiệp 110 3.3 ĐÁNHGIÁTHÍCHNGHISINHTHÁICẢNHQUANHUYỆNMỘCCHÂUCHO PHÁTTRIỂNLÂMNGHIỆP 114 3.3.1 Cơsở lựachọn loạihình lâmnghiệp vàc â y trồnglâmnghiệpđể đánhgiá.114 3.3.2.Điều kiệnsinhtháicâySơn tra 117 3.3.3 Hệthốngcáctiêuchí,chỉtiêuvàthangthứ bậcđánh giá 118 3.3.4 Kết quảđánhgiá cholâmnghiệp 121 3.4 ĐÁNHG I Á S I N H T H Á I C Ả N H Q U A N C H O P H Á T T R I Ể N D U L Ị C H HUYỆNMỘCCHÂU 125 3.4.1 Cơs đ ể l ự a c h ọ n l o i h ì n h d u l ịc h n g h ỉ d ỡ n g v t h a m q u a n để đ n h g i thíchnghi sinhtháicho huyệnMộcChâu 125 3.4.2 Hệthốngtiêuchívàthangbậcđánhgiácảnhquanchodulịch 126 3.4.3 Kết quảđánhgiácảnhquanchodulịch 132 3.5 ĐỊNHHƯỚNGKHÔNGGIANPHÁTTRIỂNCÁCNGÀNHNÔNGLÂM NGHIỆP, DU LỊCH VÀ XÁC LẬP MƠ HÌNH KINH TẾ SINH THÁICHOĐỊABÀN HUYỆNMỘCCHÂU 133 3.5.1 Quanđiểmđịnhhướng 133 3.5.2 Căn cứđịnhhướng .134 3.5.3 Định hướng phân bố không gian phát triển nông lâm nghiệp du lịch huyệnMộcChâu 138 3.5.4Địnhhướngkhônggianưutiên pháttriểncáctiểuvùngchứcnăng .143 Tiểukếtchương3 146 KẾTLUẬNVÀKIẾNNGHỊ 147 KẾTLUẬN 147 KIẾNNGHỊ 149 DANHMỤCBẢNG Trang Bảng1.1 HệthốngphânloạicảnhquancủaPhạmHồngHảivàcộngsự 25 Bảng1.2 Cácnhómchứcnăng củacảnhquanvàhệsinhthái(TEEB,2010) 37 Bảng1.3.Dịchvụhệsinhtháirừng 41 Bảng2.1 Sốgiờ nắngtrungbìnhthánghuyện MộcChâugiaiđoạn2008-2018 58 Bảng2.2 Độẩmtrungbìnhtháng tạitrạmMộcChâugiaiđoạn2008-2018(%)6 Bảng2.3 Đặcđiểmphânhóacácloạisinh khí hậuhuyện MộcChâu 62 Bảng2.4 Kếtquảcácchỉsốphụvàchỉsốdu lịch tạihuyệnMộcChâu, 63 Bảng2.5 Cácloại đấttrênđịabànhuyệnMộcChâu 65 Bảng2.6 DiệntíchcácloạithảmthựcvậthuyệnMộcChâu 71 Bảng2.7 Mườichi đadạngnhấttạiKhubảotồnXuânNhahuyệnMộcChâu 77 Bảng2.8 Phânbốcácloàiquýhiếmtheo đai caohuyện MộcChâu .79 Bảng2.9 TổnghợptínhđadạngvănhóacủacácdântộchuyệnMộcChâu 85 Bảng2.10.HệthốngphânloạicảnhquanhuyệnMộcChâu,tỉnh Sơn La 87 Bảng2.11.TổnghợpcácnhómloạicảnhquanhuyệnMộcChâu 91 Bảng2.12.HệthốngcácchỉtiêuphânvùngcảnhquanhuyệnMộcChâu .93 Bảng2.13 Phâncấpchếđộnhiệtẩm 95 Bảng2.14 Tỷlệdiệntíchcáccấpphânvùngcảnhbáonguycơtrượtlởđấtđá 97 Bảng2.15 Cơng dụng củacáclồithựcvậttạihuyệnMộcChâu 100 Bảng3.1 Hệthốngchỉ tiêuđánhgiáthích nghisinhthái chocâyKhoaimơn 109 Bảng3.2 HệthốngchỉtiêuđánhgiáthíchnghisinhtháichocỏMombasaGhine .110 Bảng3.3.Bảngphâncấpmứcđộthíchnghisinhtháichocácloạihìnhnơngnghiệp 110 Bảng3.4.KếtquảđánhgiácảnhquanchopháttriểncâyKhoaimơn 111 Bảng 3.5:KếtquảđánhgiámứcđộthíchnghisinhtháicâyKhoaimơn 112 Bảng3.6.KếtquảđánhgiádiệntíchcảnhquanchopháttriểncỏMombasaGhine 113 Bảng3.7.KếtquảđánhgiádiệntíchmứcđộthíchnghisinhtháicỏMombasaGhinê .114 Bảng3.8.HệthốngchỉtiêuđánhgiáCQchopháttriểnrừngphịnghộMộcChâu .119 Bảng3.9.HệthốngchỉtiêuđánhgiáCQchopháttriểnrừngsảnxuấttạiMộcChâu.119Bảng3.10 HệthốngchỉtiêuđánhgiácảnhquanchocâySơntrahuyệnMộcChâu 119 Bảng3.11.Phâncấpmứcđộthíchnghisinhtháichocácloạihìnhlâmnghiệp 121 Bảng3.12.Kếtquảđánhgiádiệntích mứcđộưutiênrừngphịnghộ 121 Bảng3.13.Kếtquảđánhgiádiệntích mứcđộưutiênrừngphịnghộ 122 Bảng3.14.Kếtquảđánhgiámứcđộthíchhợppháttriểnrừngsảnxuất .123 Bảng3.15.Kếtquảđánhgiá diệntíchmức độthích hợppháttriểnrừngsản xuất123 Bảng3.16.KếtquảđánhgiáthíchnghisinhtháichocâySơntra 124 Bảng3.17.Kếtquả đánhgiádiệntích mứcđộ thíchnghicâySơntra .125 Bảng3.18 PhâncấpchỉtiêuđánhgiádulịchnghỉdưỡnghuyệnMộcChâu 127 Bảng3.19 PhâncấpchỉtiêuđánhgiádulịchthamquanhuyệnMộcChâu .128 Bảng3.20.Thống kêcácloạitàinguyêndulịchhuyệnMộcChâu 129 Bảng3.21 Phâncấp mứcđộthíchhợpchodu lịchnghỉdưỡngvàthamquan 130 Bảng3.22:Kếtquảđánhgiácảnhquanchopháttriểndulịchnghỉdưỡng 130 Bảng3.23:Kếtquảđánhgiádiệntíchmứcđộthíchhợphợpcủadulịchnghỉdưỡng Bảng3.24.K ếtquảđánhgiácảnhquanchopháttriểndulịchthamquan .132 Bảng3.25.Kếtquảđánhgiádiệntích mứcđộ thíchhợp củadulịchthamquan 133 Bảng 3.26 Ma trận tam giác thể mức độ quan trọng cácloại hình sảnxuấttạihuyệnMộcChâu .137 Bảng3.27.TrọngsốcácloạihìnhsảnxuấtquyhoạchtạihuyệnMộcChâu 137 Bảng3.28 Đề xuất khơnggianpháttriển nơnglâmnghiệpvàdulịch 139 Bảng3.29.Đềxuấtkhơnggianưutiênpháttriểnmơhìnhkinhtếsinhthái 142 Bảng 3.30 Định hướng phân bố không gian phát triển nông lâm nghiệp du lịchtiểuvùngchứcnăngnúithấpTânHợp-HuaPăng .143 Bảng 3.31 Định hướng phân bố không gian phát triển nông lâm nghiệp du lịchtiểuvùngchứcnăngcaonguyênnôngtrườngMộcChâu 144 Bảng 3.32 Định hướng phân bố không gian phát triển nông lâm nghiệp du lịchtiểuvùngbiêngiớiViệt-Lào,ChiềngKhừa,ChiềngSơn 144 DANHM Ụ C HÌ N H Trang Hình1.1.Tầmquantrọngcủacảnhquanvàhệsinhtháinúivới hạlưu 38 Hình1.2 Mốiquanhệgiữa chứcnăngcảnhquanvàngànhnơng nghiệp .40 Hình1.3.Sơ đồtuyếnt h ự c địatạiđ ịa bànhuyệ n M ộ c C hâu .48 Hình2.1 Bảnđồhành chínhhuyệnMộcChâu sautrang52 Hình2.2 Mơhình3D địahìnhMộcChâu trang56 Hình2.3 Bảnđồđịa mạohuyện MộcChâu sautrang57 Hình2.4 Biểuđồthểhiệnnhiệtđộlượng mưagiaiđoạn1961-2018 59 Hình2.5.Sốngàyrét,đậmréthạitrungbìnhthángtrạmMộcChâu 61 Hình2.6 Sốngàysương mùtrungbình thánggiaiđoạn2009–2019 .61 Hình2.7 Bảnđồsinh khíhậuhuyệnMộcChâu sautrang62 Hình2.8 Biểuđồbiến thiênchỉsốTCIhuyện MộcChâucácthángtrongnăm 63 Hình2.9 Bảnđồthổnhưỡnghuyện MộcChâu sautrang65 Hình2.10 Mơphỏngcáckiểuthảmtựnhiêntheođaicaotạihuyện MộcChâu 70 Hình2.11 BảnđồthảmthựcvậthuyệnMộcChâu sautrang71 Hình2.12 Rừngkín thườngxanhtrêncácloại đámẹkhácnhautại biêngiới 75 Hình2.13 TiêubảnlồiFicusacamptophylla (Miq.)Miq.–Sungacamp 78 Hình 2.14 Tiêu lồi Rhododendron pseudochrysanthum Hayata - Đỗ quyênXuânNha .78 Hình2.15 Cácmảnhnươnglúatrên gầnđỉnh núitạixãChiềng Sơn .84 Hình2.16 BảnđồcảnhquanhuyệnMộcChâu sautrang89 Hình2.17 Chúgiảibảnđồcảnhquanhuyện MộcChâu sautrang89 Hình2.18.Látcắtcảnh quanhuyệnMộcChâu .sautrang89 Hình2.19 BảnđồphânvùngcảnhquanhuyệnMộcChâu .sautrang93 Hình 2.20 Biểu đồ biến thiên lượng mưa trung bình nămhuyện Mộc Châu 95Hình2.21 Biểuđồthếhiệnbiếnthiênnhiệtđộtrungbìnhnămhuyện MộcChâu.96Hình2.22 Biếnthiênchỉsốkhơ hạntrongnămtạihuyệnMộcChâu .96 Hình3.1 MơhìnhtrồngcỏkếthợpSơntratại ĐiệnBiên .106 Hình3.2.MơhìnhtrồngcỏMombasaGhinekếthợptrồngcâyănquả 106 Hình3.3.Khoaimơnlịngvàngcịnđượcgọi làkhoaisọMán 107 Hình3.4 Bảnđồđánhgiáthíchnghisinh thái câyKhoaimôn .sautrang111