(Luận văn) hoàn thiện họat động marketing du lịch thành phố cần thơ đến năm 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO t to TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH ng hi ep w n lo TRẦN HOÀNG TUẤN ad ju y th yi pl HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING ua al n DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ n va ll fu ĐẾN NĂM 2020 oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ n a Lu n va y te re TP Hồ Chí Minh – Năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO t to TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH ng hi ep w n lo TRẦN HOÀNG TUẤN ad ju y th yi pl HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING ua al n DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ n va ll fu ĐẾN NĂM 2020 oi m nh at Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh z z Mã số: 60340102 ht vb k jm om l.c gm LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ n a Lu n va NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS HỒ TIẾN DŨNG y te re TP Hồ Chí Minh – Năm 2014 LỜI CAM ĐOAN t to Để thực luận văn “Hoàn thiện hoạt động marketing du lịch thành ng phố cần Thơ đến năm 2020”, tơi tự nghiên cứu, tìm hiểu vấn đề, vận dụng hi ep kiến thức học có hướng dẫn thầy PGS TS Hồ Tiến Dũng Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết w n trình bày luận văn trung thực lo ad Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 05 năm 2014 y th ju Học viên yi Trần Hoàng Tuấn pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC TỪ CHỮ VIẾT TẮT t to ng hi ep w n : Ngân hàng Phát triển Châu Á ASEAN : Hiệp hội nước Đông Nam Á EU : Cộng Đồng Châu Âu GDP : Tổng sản phẩm quốc nội MICE : Nghỉ dưỡng, hội họp kết hợp du lịch UBND : Ủy ban nhân dân lo ADB ad UNESCO : Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hợp quốc y th : Tổ chức Du lịch giới TP : Thành phố ju UNWTO yi pl : Tổ chức du lịch giới al WTO : Đồng Bằng Sông Cửu Long n va ĐBSCL n ua HHDLĐBSCL : Hiệp hội du lịch Đồng Bằng Sông Cửu Long ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC BẢNG t to Bảng 2.1 Lượng khách du lịch đến thành phố Cần Thơ (2009-2013) ng Bảng 2.2 Tỷ trọng khách quốc tế du lịch đến thành phố Cần Thơ so với nước hi Bảng 2.3 Tỷ trọng khách du lịch nội địa đến thành phố Cần Thơ so với nước ep Bảng 2.4 Thời gian lưu trú khách du lịch lại thành phố Cần Thơ qua năm w Bảng 2.5 Doanh thu ngành du lịch thành phố Cần Thơ (2009-2013) n lo Bảng 2.6 Đánh giá khách du lịch sản phẩm du lịch Cần Thơ ad Bảng 2.7 Đánh giá khách du lịch giá du lịch Cần Thơ y th ju Bảng 2.8 Đánh giá du khách phân phối du lịch Cần Thơ yi Bảng 2.9 Đánh giá du khách chiêu thị du lịch Cần Thơ pl al Bảng 2.10 Lực lượng lao động ngành du lịch Cần Thơ n ua Bảng 2.11 Đánh giá du khách người du lịch Cần Thơ n va Bảng 2.12 Đánh giá du khách quy trình cung cấp dịch vụ du lịch ll fu Bảng 3.1 Các tiêu phát triển du lịch Cần Thơ định hướng đến năm 2020 oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, CÁC ĐỒ THỊ t to Biểu đồ 1.1 : Sơ đồ liên kết có hệ thống cung cầu tác động marketing ng Biểu đồ 2.1 : Tổng lượt khách du lịch (lưu trú) đến thành phố Cần Thơ (2009-2013) hi Biểu đồ 2.2 : Tổng lượt khách quốc tế du lịch (lưu trú) đến thành phố Cần thơ ep (2009-2013) w Biểu đồ 2.3 : Tổng lượt khách du lịch nội địa (lưu trú) đến thành phố Cần thơ n lo (2009-2013) ad Biểu đồ 2.4 :Tổng doanh thu du lịch Cần Thơ (2009-2013) ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA t to LỜI CAM ĐOAN ng hi MỤC LỤC ep DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG w n DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ lo ad MỞ ĐẦU ju y th Lý chọn đề tài …………………………………….…………… Mục tiêu nghiên cứu ………………… …………………………… yi pl Phạm vi nghiên cứu ………………… ……………………… …… … al ua Phương pháp nghiên cứu ………… ………………………… … …… n 4.1 Nguồn liệu va n 4.2 Phương pháp nghiên cứu fu ll Kết cấu cục luận văn: ………… …………………………………… … m oi CHƯƠNG 1: Cơ sở lý luận Marketing du lịch địa phương ……………….3 at nh 1.1 Các Khái niệm chung du lịch …………………………………………….3 z 1.1.1 Khái niệm du lịch ……………………… ………….……………3 z vb 1.1.2 Khái niệm sản phẩm du lịch ……………………….…………… ht 1.1.3 Khái niệm thị trường du lịch…………………… ………………4 jm k 1.1.3.1 Cầu thị trường du lịch ………… …………….……………4 gm 1.1.3.2 Cung thị trường du lịch ………… ………….…………… om l.c 1.2 Marketing du lịch ……………………………………………………………6 1.2.1 Khái niệm marketing du lịch ……… ……………….………………6 a Lu 1.2.2 Vai trò marketing du lịch………… ….………….………………6 n 1.3 Marketing điểm đến…………………………… …………….………………8 1.4.1.1 Phân khúc thị trường …………………………………….…9 y 1.4.1 Nghiên cứu thị trường…………………………………… ……… te re 1.4 Hoạt động marketing du lịch địa phương…………………… … …… n 1.3.2 Vai trò marketing điểm đến…… ……………………… ………… va 1.3.1 Khái niệm marketing điểm đến…………….……….….…………… 1.4.1.2 Xác định thị trường mục tiêu…………………….…………10 1.4.1.3 Định vị điểm đến……………………………….…….…… 10 t to 1.4.2 Hoạt động marketing du lịch địa phương……….…………………11 ng 1.4.2.1 Sản phẩm………………………… ……………….…… 11 hi 1.4.2.2 Giá ………………………………………………… 12 ep 1.4.2.3 Phân phối ……………………………….…… ………… 13 w 1.4.2.4 Chiêu thị …………………………………….……………14 n lo 1.4.2.5 Con người ……………………………….…… ………….15 ad 1.4.2.6 Quy trình cung cấp dịch vụ……………….….…………….16 y th ju 1.4.2.7 Quản trị minh chứng vật chất thiết kế………………… 17 yi CHƯƠNG 2: Thực trạng hoạt động marketing du lịch thành phố Cần Thơ pl ua al 2.1 Tiềm phát triển du lịch thành phố Cần Thơ ………………… …19 n 2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên…………………………………………19 n va 2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn ( bao gồm di tích lịch sử - văn hóa)….22 ll fu 2.2 Thực trạng kinh doanh du lịch thành phố Cần Thơ …………………… 24 oi m 2.2.1 Số lượng khách du lịch …………………………………………… 24 nh 2.2.1.1 Về cấu nguồn khách…………………………………….24 at 2.2.1.2 Khách du lịch quốc tế……………………………….…… 26 z z 2.2.1.3 Khách du lịch nội địa…… …………………….…….…….27 vb ht 2.2.1.4 Thời gian lưu trú khách…………………….…….…….28 jm 2.2.2 Doanh thu…………………………………………………….…… 29 k gm 2.2.3 Cơ sở du lịch……………………………………………….….…… 30 l.c 2.2.3.1 Cơ sở hạ tầng…………………………………….…….……30 om 2.2.3.2 Cơ sở vật chất – kỹ thuật phục vụ du lịch………….… … 31 a Lu 2.2.4 Thực trạng môi trường……………………………………….….… 33 n 2.3 Thực trạng hoạt động Marketing du lịch Cần Thơ……………….….……34 2.3.2.3 Hoạt động phân phối…………………….……… ….….… 40 y 2.3.2.2 Giá cả……………………………………….……… …… 38 te re 2.3.2.1 Sản phẩm……………………….……………….….….……36 n 2.3.2 Hoạt động marketing…………………… … …………… …,….…36 va 2.3.1 Nghiên cứu thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu ….……… 34 2.3.2.4 Hoạt động chiêu thị……………………….….……… …….41 2.3.2.5 Con người…………………………………….……… ……43 t to 2.3.2.6 Quy trình cung cấp dịch vụ…………………….………,….44 ng 2.3.2.7 Quản trị minh chứng vật chất thiết kế………….……….44 hi ep 2.4 Đánh giá chung……………………………………………………….…,… 46 1.4.1 Ưu điểm………………………………………………………,.….…46 w 1.4.2 Hạn chế…………………………………………………….…,….….47 n lo CHƯƠNG 3: Giải pháp hoàn thiện Marketing du lịch thành phố Cần Thơ đến ad y th năm 2020 ……………………………………………………………………50 ju 3.1 Định hướng mục tiêu phát triển du lịch thành phố Cần Thơ đến năm yi 2020………………………………………………………………….…… …….53 pl ua al 3.2 Hoàn thiện Marketing du lịch thành phố Cần Thơ đến năm 2020… …53 n 3.2.1 Nhóm giải pháp nghiên cứu thị trường…………………………53 n va 3.2.2 Nhóm giải pháp hồn thiện marketing du lịch thành phố Cần ll fu Thơ………………………………………………………………………….…….55 oi m 3.2.2.1 Sản phẩm…………………………………………….……………55 nh 3.2.2.2 Giá cả…………………………………………….……………….62 at 3.2.2.3 Phân phối……………………………….………….…………… 64 z z 3.2.2.4 Chiêu thị…………………………………….……….…………….65 vb ht 3.2.2.5 Con người…………………………………………………………68 k jm 3.2.2.6 Quy trình cung cấp dịch vụ…………………………,…………….73 gm 3.2.2.7 Quản trị minh chứng vật chất thiết kế………………………….74 l.c 3.3 Kiến nghị…………………………………………………………………… 74 om 3.3.1 Chính phủ……………………………………………………………74 a Lu 3.3.2 Tổng Cục Du Lịch Việt Nam ………………………………………74 n 3.3.3 Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ……………………………….75 n va KẾT LUẬN……………………………………………………………… 78 Phụ lục : Bảng khảo sát du lịch nội địa Phụ lục : Bảng khảo sát du lịch quốc tế y Phụ lục te re TÀI LIỆU THAM KHẢO Phụ lục : Bảng khảo sát công ty hoạt động lĩnh vực du lịch Phụ lục : Bảng khảo sát chuyên gia t to ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re • Thơng tin dịch vụ du lịch • Cơ sở hạ tầng • Các tiện nghi khác t to 14 Những điều để lại hình ảnh chưa tốt lịng du khách đến ng vói Cần Thơ? hi ep • Phong cảnh • Con người • Giá chi phí sinh hoạt • Cơ sở lưu trú • Cơ sở hạ tầng • Thông tin dịch vụ du lịch w • Vệ sinh mơi trường • Sự khơng an tồn cho khách du lịch • Phương tiện giao thơng • Sự đa dạng chất lượng hàng hố • Giọng Miền Tây n • Thức ăn, vị nhà hàng lo ad y th • Tiện nghi khác ju yi 15 Đánh giá, nhận xét du khách cho khía cạnh du pl lịch Cần Thơ al ua Hướng dẫn cho điểm: Rất yếu = 1; Yếu = 2; Bằng / = n 3; Tốt = 4; Tuyệt vời =5 va Rất n Kém Trung bình Tốt Tuyệt vời ll fu Các yếu tơ oi m Cảm nhận chung Cần Thơ Về phong cảnh tự nhiên Di tích văn hóa lich sử Sự thân thiện/tử tế người Cần Thơ An toàn - vệ sinh mơi trường Loại hình dịch vụ du lịch phong phú Ẩm thực phục vụ khách du lịch Vui chơi, giải trí đêm Hàng hố điểm mua sắm Chi phí sinh hoạt, giá Hệ thống lưu trú 16 Ý kiến du khách giá hoạt động Cần Thơ? at nh z z k jm ht vb om l.c gm Hướng dẫn cho điểm: Thang điểm từ l-> với 1: rẻ; 2: rẻ; 3: trung bình; 4: Rẻ Trung bình Mắc Rất mắc n ey t re Giá lưu trú Giá phương tiện giao thông Giá ăn uống, nhà hàng Giá mặt hàng mua sắm Giá vé Các hoạt động khác Rất rẻ va Các yếu tố an Lu mắc; 5: mắc 17 Du khách vui lòng so sánh / đánh giá du lịch Cần Thơ với du lịch Thành Phố HCM, Tiền Giang, An Giang theo yếu tố sau đây: t to Hướng dẫn cho điểm: Rất yếu = 1; Yếu = 2; Bằng / = ng 3; Tốt = 4; Tuyệt vời =5; hi ep Thành Phô Tiền Giang An Giang HCM KNĐ KQT KNĐ KQT KNĐ KQT KNĐ KQT Cần Thơ Các yếu tố w Quan điểm chung Cảnh đẹp tự nhiên Thông tin dịch vụ cho khách du lịch Cơ sở hạ tầng Chi phí sinh hoạt Chỗ / khách sạn Các hoạt động vui chơi giải trí đêm Ẩm thực n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu 18 Đánh giá du khách người du lịch Cần Thơ theo yếu oi m tố sau đây: Kém z vb Rất z Các yếu tố at Tốt = 4; Tuyệt vời =5; nh Hướng dẫn cho điểm: Rất yếu = 1; Yếu - 2; Bằng / = 3; Trung bình Tuyệt vời Tốt k jm ht Hướng dẫn viên du lịch Tính hiếu khách người Cần Thơ Đội ngũ nhân viên khách sạn Đội ngũ nhân viên vận tải hành khách 19 Đánh giá du khách phân phối du lịch Cần Thơ theo yếu tố l.c gm om sau đây: 3; Tốt = 4; Tuyệt vời =5; ey t re Rất Trung Tuyệt Kém Tốt bình vời n Cơ hội lựa chọn tour Công tác điêu hành tour Khả giữ chỗ Khả cung cấp tiện ích nhà điều hành tour va Các yếu tố an Lu Hướng dẫn cho điểm: Rất yếu = 1; Yếu = 2; Bằng / = 20 Đánh giá du khách chiêu thị du lịch sử Cần Thơ theo yếu tố sau đây: t to Hướng dẫn cho điểm: Rất yếu = 1; Yếu = 2; Bằng / = ng 3; Tốt = 4; Tuyệt vời =5; hi Rất ep Các yếu tố Trung bình Kém Tuyệt vời Tốt Thơng tin vê điêm đến Các trang web Internet bán hàng Hội chợ du lịch Nội dung chăm sóc khách hàng Chât lượng truyên thông, chiêu thị Tài liệu du lịch 21 Đánh giá du khách quy trình cung cấp dịch vụ du lịch theo w n lo ad ju y th yi pl yếu tố sau đây: al ua Hướng dẫn cho điểm: Rất yếu = 1; Yếu = 2; Bằng / = n 3; Tốt = 4; Tuyệt vời =5; n va fu Các yếu tố Trung bình Tốt Tuyệt vời ll Phân phôi dịch vụ cảm nhận kịch Thiêt kê dịch vụ Rất Kém oi m at nh z Để làm hài lòng, thoả mãn nguyện vọng du khách đến Cần Thơ chúng z vb cần ý, cải tiến điểm gì, du khách vui lịng cho chúng tơi lời khuyên ht k jm gm l.c om an Lu n va CHÂN THÀNH CẢM ƠN DU KHÁCH! ey t re PHỤ LỤC: Bảng khảo sát khách du lịch quốc tế đến Cần Thơ t to QUESTION NAIRE FOR FOREIGN TOURISTS VISITING CAN THO ng PROVINCE hi ep Dear Guest, I introduce myself, I’m Tran Hoang Tuan, master’s student of The University of w Economics, Ho Chi Minh city Welcome and thank you for choosing to visit Can Tho n lo city We hope that you are happy during your time in Can Tho City ad We wish to make your trip become a good memorable vacation To help us serve y th ju you better please take a moment to answer this questionnaire yi Thank you very much and we look forward to welcoming you back pl ua al Your full name: Date of survey: n n va ll fu oi m nh Part I: INDIVIDUAL INFORMATION at What is your gender? z • Female z • Male • 55-64 years gm • 45 -54 years k • 35 -44 years • 25 -34 years jm • 18-24 years ht • Under 18 years vb What age - category you belong to? l.c What nationality are you? om • Nationality an Lu Which country you live or stay in ? • Country va Part II: TRAVEL INFORMATION n • Plane • Train • Sea What types of tranport did you use in Can Tho? • Car • Motorbike • By walk ey • Land t re What was your mode of transportation to arrive at Can Tho? • Taxi • Bicycle • Other What was your image of Can Tho before you arrived here? t to ng hi ep • A poor neighborhood • Many cultural and historical mouments • An area with many villages • An area with many delicious fruits • Other • A major tourist attraction place How many days did you stay ill Vietnam? w n lo • day • day • 10 days • 15 days • 20 days • Other: ……… ad How many days did you stay in Can Tho? y th • day • days • Other: ………… ju • In day only • days yi pl ua al 10 How many times have you came to Can Tho? Times: …………… n n va 11 What were the reasons to come to Can Tho? (More than answer ll fu possible) • Meeting/Convention oi m • Cần Thơ is beautiful • Other: ……………… nh • To visit floating market and orchards at • On the way to another place of Vietnam z z 12 What kind of accommodation did you stay in Can Tho? vb • Lodging • Other: ……………… • Travel agent • Friends / Relatives • Other: ……………… an Lu • Newspapers om • Internet l.c 13 How did you know about the accommodation? gm • Friends / Frelatives / Family k jm • Luxury hotel (3 stars) • Guesthouse ht • Average class hotel (up to and including stars) 14 What were the reasons for your choice of accommodation? (More than • Convenient • Other: ………… • Services 15 Which of the following activities have you taken part in Can Tho? (more than answer possible) ey • Position t re • Price n va answer possible) • Ecological resort garden • Guerrilla village t to • Traditional trade and handicraft village ng • Con Au, Con khuong tourist area hi • The historical and cultural site of unique value ep • Attending many folk festivals w • Other activities n lo • Cai Rang Floating Maket and Phong Dien Floating Maket, ad 16 Where have you visited? (More than answer possible) y th • Hue • Da Nang • Ho Chi Minh city ju • Ha Noi yi pl • Other: …………… ua al • Nghe An • Nha Trang 17 When you talk about Vietnam, which places you think about? (More n n • Da Nang • Hoi An ll fu • Ha Noi va than answer possible) nh Part III: YOUR EVALUATION • Other… oi m • Phong Nha cave • Nha Trang • Ho Chi Minh city at 18 What things leave you with a good impression while you are in Can z z Tho? vb • Food, restaurant • Tourism information an service • The tourists’ safety • Reasonable price and expenditure • The variety and quality of goods • Convenient transportation • Cần Thơ people’s voce • Clean and fresh environment • Good natured, friendly people k jm ht • Infrestructure n va • Other facilities an Lu • Accommodation and homestay facilities and establishment om l.c gm • Beautiful, impressiive and picturesque scenery • The tourists’ unsafety and insecurity • People • Food, restaurant appetite • Price and living costs • Transportaion means ey • Scenery t re 19 What things leave you with a bad impression while you are in Can Tho? t to • Infrastructue • The variety and quality of goods • Tourism information and service • Can Tho people’s voice • Environment sanitation • Other facilities ng • Accommodation and homestay facilities and establishments hi ep 20 How would you rate the following things in Can Tho? Guide: Very Good = 5; Good = 4; Average = 3; Fair = 2; Poor = w Element/factor/criteria Poor Fair Average Overall opinion Natural landscape Tourist services and information People's ability of languages People's ability of languages Transport Tourist spots Hotel and other accommodation Shopping Prices and cost of living Food, cuisine restaurants State of environment Infrastructure 21 Your opinions about the prices of , Good Very Good n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m nh at Guide: Very expensive = 5; Expensive = 4; Reasonable = 3; Low = 2; z Extremely low = z Low Reasonable Expensive Very expensive jm ht Extremely low vb Element/factor/criteria k Accommodation Transport Restaurants Shopping Ticket Others 22 Please compare / evaluate between Can Tho tourism and HCM, Tien om l.c gm an Lu Giang, An Giang, tourism in the following factors: ey t re poorer = 5; n va Guide: More excellent = 1; Better = 2; Equal / same = 3; Poorer = 4; Very Can Tho HCM Tien Giang An Giang KNĐ KQT KNĐ KQT KNĐ KQT KNĐ KQT Element/factor/criteria t to ng hi ep Overall opinion Natural landscape Tourist service and information Infrastructure Hotel and other accommodation Prices and cost of living Variety of things to see and do/ Activities Food, cuisine restaurants 23 Tourist’s assessment about people in Can Tho tourism according to the w n lo ad ju y th yi following elements and criterium: pl Good = 4; Execellent = n ua al Instruction for giving marks: Very poor (Worst) = 1; Bad = 2; Average = 3; n va Element/factor/criteria Very poor Bad Average Good Execellent The tourist/travel guide Can Tho people’s hospitality Hotel staff Transportation staff 24 What are the assessments, judgements of tourists of people in Can Tho ll fu oi m at nh z tourism according to the following elements and criterium: z jm ht Good = 4; Execellent =5; vb Instruction for giving marks: Very poor = 1; Bad = 2; Average = 3; k Element/factor/criteria Very poor Bad Average Good Execellent Tour choice opportuinites Tour management activities and skills Booking abilities Facility provision abilities of tour managers 25 What are the assessments, judgements of tourists of tourism promotion om l.c gm an Lu Instruction for giving marks: Very poor = 1; Bad = 2; Average = 3; Good = 4; ey t re Execellent =5; n va in Can Tho according to the following elements and criterium: t to ng hi ep Elemen/factor/criteria Very poor Bad Average Good Execellent Information about destination Internet websites and sales promotion Tourism fair Customer care content Promotion, communication quality Tourism documents 26 If you had not come here, what other destination would you have w n travelled to? lo • None • Another place in other country • Don't know ad • Another place in Vietnam ju y th 27 Tourist’s assessment about the process of providing tourism service in yi pl Cần Thơ according to the following elements and criterium: al n excellent = 5; ua Instruction for giving marks: Very poor - 1; Bad = 2; Average - 3; Good = 4; va n Element/ factor/criteria Domestic tourist International tourist Distribution of service is perceived follwing scenario/screenplay Tourism design 42 Have any advice for us to improve in serving you better ll fu oi m at nh z z vb jm ht k om THANK YOU FOR YOUR HELP! l.c gm an Lu n va ey t re PHỤ LỤC: Bảng khảo sát công ty hoạt động lĩnh vực du lịch t to BẢNG KHẢO SÁT Ý KIẾN CỦA CÔNG TY KINH DOANH DU LỊCH ng VÀ PHÁT TRIỀN DU LỊCH THÀNH PHỐ CẦN THƠ hi Kính thưa Q Cơng ty ! ep Xin tự giới thiệu tơi tên Trần Hồng Tuấn, học viên cao học trường Đại học w Kinh tế TP Hồ Chí Minh Tơi nghiên cứu đề tài “Hoàn thiện hoạt động marketing n lo du lịch thành phố Cần Thơ đến năm 2020” Xin Quý Công ty dành chút thời gian điền ad vào bảng khảo sát Ý kiến Quý Công ty mà thu thập đóng góp y th ju lớn cho thành công nghiên cứu Xin cam đoan thông tin thu nhận yi từ công ty bảo mật pl ua al Xin chân thành cảm ơn! Tên công ty n n va Địa chỉ: ll fu Lĩnh vực kinh doanh: • Nhà nước • Tư nhân • 100% vốn nước ngồi at • Liên doanh nh Loại hình sở hữu công ty oi m Năm thành lập: z z Các loại hình kinh doanh chủ yếu cơng ty: vb • Du lịch nghỉ dưỡng • Du lịch tâm linh • Lưu trú, khách sạn • Du lịch văn hóa - lịch sử • Nhà hàng, ăn uống • Dịch vụ giải trí • Du lịch khác k jm ht • Du lịch sinh thái l.c gm om Theo quan điểm q cơng ty du lịch Cần Thơ tình an Lu trạng nào? • Có dấu hiệu xuống • Phát triển chậm • Có dấu hiệu sa sút thấy rõ ey t re • Phát triển bình thường n • Có dấu hiệu chững lại gần va • Phát triển nhanh Bằng cảm nhận công ty làm du lịch, Quý công ty vui lòng cho biết yếu tố sau ảnh hưởng đến du lịch Cần Thơ Thang điểm mức độ ảnh hưởng yếu tố sau: 1: Ảnh hưởng tốt; 2: Ảnh hưởng tốt; 3: Ảnh hưởng khá; 4: Ảnh hưởng xấu; 5: Ảnh hưởng xấu (ghi t to chú: điểm cao yếu tố đánh giá xấu, thang điểm cho từ l->5) Khoanh trịn ng mà quý công ty cho phù hợp cho yếu tố từ 1-15 hi ep STT 10 11 12 13 14 15 w Các yếu tố Cảnh quan môi trường du lịch Đường sá phương tiện lại Loại hình dịch vụ du lịch phong phú Trình độ chuyên môn nhân viên du lịch Sự quảng bá thông tin du lịch Cần Thơ Ẩm thực phục vụ khách du lịch Địa điểm vui chơi, giải trí Hàng hóa hệ thống mua sắm Hệ thống lưu trú Chi phí dịch vụ du lịch Di tích văn hóa lịch sử An ninh trật tự xã hội Tính hiếu khách người Cần Thơ Cạnh tranh cơng ty du lịch Chính sách phát triển du lịch Nhân viên phục vụ du lịch quý công ty n 1 1 1 1 1 1 1 lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu 2 2 2 2 2 2 2 Điểm số 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 oi m • Cần đào tạo lại số phận nh • Cần đào tạo lại toàn at • Đủ tiêu chuẩn phục vụ tốt lâu dài • Lâu dài phải đào tạo lại z z • Cần phát triển, đào tạo, cải thiện nhân lực vb ht 10 Các lĩnh vực cần đào tạo cho đội ngũ nhân viên du lịch • Trình độ văn hóa • Kỹ giao tiếp • Kiến thức tổng quát du lịch • Kỹ phục vụ • Kỹ khác ……………… k jm • Kỹ ngoại ngữ l.c gm om 11 Cơ chế quản lý ngành (Ủy ban sử) doanh nghiệp du • Hồn tồn phù hợp an Lu lịch • Phù hợp có bất cập • Đầu tư vào ngành du lịch • Phát triển nguồn nhân lực phục vụ du lịch • Quảng bá ngành du lịch • Quản lý trật tự xã hội phục vụ du lịch ey để chế quản lý ngành du lịch Cần Thơ trở nên thơng thống hiệu t re Những lĩnh vực sau mà quý công ty cho cần phải cải tiến sửa đổi n va • Phù hợp cần có nhiều sửa đổi • Hồn tồn khơng phù họp • Quản lý mơi trường cảnh quan • Quản lý nhà nước ngành du lịch • Phối hợp Sở Ban Ngành ủy ban với đơn vị du lịch t to • Chính sách khác như: ……………………………………………… ng 12 Q cơng ty vui lịng so sánh / đánh giá du lịch Cần Thơ với du lịch hi ep TP.HCM, Tiền Giang, An Giang theo yếu tố sau đây: Hướng dẫn cho điểm: Rất yếu = 1; Yếu = 2; Bằng / = 3; w Tốt = 4; Tuyệt vời = 5; n lo Cần Thơ TP HCM Tiền Giang An Giang KNĐ KQT KNĐ KQT KNĐ KQT KNĐ KQT ad Các yếu tố ju y th Quan điểm chung Cảnh đẹp tự nhiên Thông tin dịch vụ cho khách du lịch Cơ sở hạ tầng Chi phí sinh hoạt Chỗ / khách sạn Các hoạt động vui chơi giải trí đêm Ẩm thực 13 So sánh với Thành phố Hồ Chí Minh, Tiền Giang, An Giang lợi yi pl n ua al n va ll fu oi m • Có nhiều di tích lịch sử văn hóa at • Giá phục vụ ẩm thực nh cạnh tranh du lịch Cần Thơ thể tiêu chí z • Cảnh đẹp tự nhiên • Ẩm thực đặc sản • Giá phục vụ lưu trú k jm ht vb • Lợi khác z • Nơi lưu trú thoải mái gm 14.Thuận lợi chủ yếu công ty ngành du lịch là: l.c 15 Khó khăn chủ yếu công ty ngành du lịch là: om 16 Để thu hút khách du lịch đến Cần Thơ, theo quan điểm riêng Cần Thơ cần phải có giải pháp sách thiết thực nào? an Lu q cơng ty quan quản lý ngành du lịch ủy ban nhân dân Xin chân thành cảm ơn hợp tác có giá trị Q Cơng ty nghiệp phát triển du lịch Cần Thơ ey t re n va PHỤ LỤC: Bảng câu hỏi khảo sát chuyên gia t to BẢNG KHẢO SÁT Ý KIẾN CỦA CHUYÊN GIA VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH ng THÀNH PHỐ CẦN THƠ hi Kính thưa Q Ơng, Bà! ep Xin tự giới thiệu tơi tên Trần Hoàng Tuấn, học viên cao học trường Đại học w Kinh tế TP Hồ Chí Minh Tơi nghiên cứu đề tài “Hoàn thiện hoạt động marketing n lo du lịch thành phố Cần Thơ đến năm 2020” Xin Quý Ông, Bà dành chút thời gian điền ad vào bảng khảo sát Ý kiến Quý Ơng, Bà mà tơi thu thập đóng góp y th ju lớn cho thành công nghiên cứu Xin cam đoan thông tin thu nhận yi từ Ông, Bà bảo mật pl ua al Xin chân thành cảm ơn! Tên chuyên gia: n n va Nơi công tác: ll fu Lĩnh vực công tác: oi m Số năm công tác: at triển theo hướng nào? nh Theo quan điểm riêng q ơng (bà) kinh tế Cần Thơ nên phát z ht vb • Chủ yếu phát triển cơng nghiệp du lịch z • Chủ yếu phát triển nơng nghiệp du lịch k jm • Phát triển du lịch công nghiệp du lịch mạnh chủ yếu gm • Du lịch, nơng nghiệp cơng nghiệp có tầm quan trọng l.c • Ý kiến khác om Nếu tiếp tục phát triển du lịch loại hình du lịch chủ yếu Cần • Dịch vụ giải trí • Nhà hàng, ăn uống • Du lịch văn hóa - lịch sử Theo quan điểm quý cơng ty du lịch Cần Thơ tình trạng nào? ey • Lưu trú, khách sạn t re • Du lịch tâm linh n • Du lịch nghỉ dưỡng va • Du lịch sinh thái, chợ an Lu Thơ nên gì? t to • Phát triển nhanh • Phát triển bình thường • Có dấu hiệu chững lại gần • Có dấu hiệu xuống • Có dấu hiệu sa sút thấy rõ • Phát triển chậm ng Bằng cảm nhận cơng ty làm du lịch, Q ơng, bà vui lịng cho hi ep biết yếu tố sau ảnh hưởng đến du lịch Cần Thơ? Thang điểm mức độ ảnh hưởng yếu tố sau: w 1: Ảnh hưởng tốt; 2: Ảnh hưởng tốt; 3: Ảnh hưởng khá; 4: Ảnh hưởng xấu 5: n lo Ảnh hưởng xấu (ghi chú: điểm cao yếu tố đánh giá xấu, thang điểm ad cho từ l->5) Khoanh trịn mà quý Ông, Bà cho phù hợp cho yếu tố từ 1-5 y th Các yếu tố Điểm số Cảnh quan môi trường du lịch Đường sá phương tiện lại Loại hình dịch vụ du lịch phong phú Trình độ chuyên môn nhân viên du lịch Sự quảng bá thông tin du lịch Cần Thơ Ẩm thực phục vụ khách du lịch Địa điểm vui chơi, giải trí Hàng hóa hệ thống mua sắm Hệ thống lưu trú Chi phí dịch vụ du lịch Di tích văn hóa lịch sử An ninh trật tự xã hội Tính hiếu khách người Cần Thơ Cạnh tranh công ty du lịch Chính sách phát triến du lịch Cơ chế quản lý ngành (Ủy ban sở) doanh nghiệp du lịch ju yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z gm k jm ht vb STT 10 11 12 13 14 15 • Phù hợp cần có nhiều sửa đổi • Hồn tồn khơng phù hợp • Phù hợp có bất cập om l.c • Hoàn toàn phù hợp an Lu 10 Những lĩnh vực sau mà quý ông (bà) cho cần phải cải tiến sửa đổi để chế quản lý ngành du lịch Cần Thơ trở nên thơng thống hiệu • Quản lý nhà nước ngành du lịch • Phát triển nguồn nhân lực phục vụ du lịch • Quản lý mơi trường cảnh quan • Đầu tư vào ngành du lịch • Phối hợp Sở Ban ngành ủy ban với đơn vị du lịch ey • Quản lý trật tự xã hội phục vụ du lịch t re • Quảng bá ngành du lịch n va • Chính sách khác 11 So sánh với Hà Nội, Huế, Đà Nẵng,Nha Trang lợi cạnh tranh t to du lịch Cần Thơ thể tiêu chí đây: ng hi ep • Kết cấu hạ tầng ( lợi khác) • Cảnh đẹp tự nhiên • Nơi lưu trú thoải mải • Giả phục vụ lưu trú • Ẩm thực đặc sản • Có nhiều di tích lịch sử văn hóa w • Chi phí sinh hoạt( lưu trú) n lo 12 Đánh giá nhân viên phục vụ du lịch: ad • Cần đào tạo lại tồn y th ju • Lâu dài phải đào tạo lại yi • Đủ tiêu chuẩn phục vụ tốt lâu dài pl ua al • Cần đào tạo lại số phận lâu dài • Cần phát triển, đào tạo, cải thiện nhân lực n n va 13 Thuận lợi chủ yếu công ty ngành du lịch là: ll fu 14 Khó khăn chủ yếu công ty ngành du lịch là: oi m 15 Để thu hút khách du lịch đến Cần Thơ, theo quan điểm riêng nh q ơng (bà) quan quản lý ngành du lịch ủy ban nhân dân at Cần Thơ cần phải có giải pháp sách thiết thực nào? z z vb ht k jm gm om phát triển du lịch thành phố Cần Thơ l.c Xin chân thành cảm ơn hợp tác có giá trị Quý ông (bà) nghiệp an Lu n va ey t re