Đánh giá sự đa dạng sinh học các loài nấm và đề xuất các giải pháp quản lý chúng tại rừng thực nghiệm núi luốt trường đại học lâm nghiệp việt nam

LỜI CẢM ƠN Khoá luận tốt nghiệp giai đoạn cuối quãng đời sinh viên nhƣng lại bƣớc đầu sinh viên năm cuối ngƣỡng cửa việc kết thúc thời sinh viên bắt đầu bắt đầu môi trƣờng làm việc thực hoá kiến thức Để đƣa kiến thức đƣợc học vận dụng ngồi thực tế khơng phải dễ Vậy nên, để đạt đƣợc kết ngày hơm hồn thành đề tài nghiên cứu khố luận “Đánh giá đa dạng sinh học loài nấm đề xuất giải pháp quản lý chúng rừng thực nghiệm núi Luốt - Trường Đại Học Lâm Nghiệp Việt Nam” Tôi nhận đƣợc nhiều động viên, giúp đỡ Qua đây, xin gửi lời cảm ơn tới Ban Giám Hiệu Trƣờng Đại Học Lâm Nghiệp, Các Thầy Cô Khoa Quản Lý Tài Nguyên Rừng Và Môi Trƣờng Thầy Cô Ngành Quản Lý Tài Nguyên Rừng tạo điều kiện tốt cho suốt thời gian theo học trƣờng thời gian thực khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Thầy Cô môn bảo Vệ Thực vật đặc biệt Tiến Sĩ Nguyễn Thành Tuấn, Thầy ngƣời tận tình trực tiếp hƣớng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành khố luận tốt nghiệp Đồng thời xin gửi lời cảm ơn tới tổ bảo vệ trƣờng Đại Học Lâm Nghiệp tạo điều kiện cho tơi việc thu thập số liệu ngồi thực địa Cuối cùng, lời cảm ơn xin gửi tới gia đình bạn bè tơi ln bên động viên giúp đỡ ngày tháng Cho đến thời điểm này, khoá luận tốt nghiệp tơi hồn thành thời hạn Tuy nhiên, với kinh nghiệm kiến thức hạn chế khố luận tơi khơng tránh khỏi sai sót Vì vậy, tơi mong nhận đƣợc đóng góp Thầy nhƣ bạn đọc để tơi khố luận tơi đƣợc hồn chỉnh hơn, đồng thời để thân rút đƣợc kinh nghiệm cho dự định nghiệp tƣơng lai Xin Chân Thành Cảm Ơn! Hà Nội, Ngày tháng Sinh Viên Thực Hiện Lê Đình Hùng năm MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH TĨM TẮT KHĨA LUẬN ĐẶT VẤN ĐỀ CHƢƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Trên Thế Giới 1.2 Ở Việt Nam CHƢƠNG ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA KHU VỰC NGHIÊN CỨU 2.1 Đặc Điểm Tự Nhiên 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Địa Hình 2.1.3 Khí Hậu Thủy Văn 2.1.4 Đất Đai Thổ Nhƣỡng 10 2.1.5 Đặc điểm động - thực vật 11 2.2 Điều kiện dân sinh kinh tế - xã hội 12 2.2.1 Thực trạng kinh tế - xã hội 12 2.2.2 Sản xuất nông- lâm nghiệp, thủy sản 13 2.2.3 Cơ sở hạ tầng, y tế - giáo dục 14 CHƢƠNG MỤC TI U, PH M VI, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 16 3.2 Phạm vi nghiên cứu 16 3.3 Nội dung nghiên cứu 16 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 17 3.4.1 Phƣơng pháp điều tra 17 3.4.2 Công tác nội nghiệp 21 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 24 4.1 Thành phần loài nấm khu vực Núi Luốt 24 4.2 Đánh giá đa dạng loài nấm khu vực điều tra 26 4.2.1 Danh lục nấm khu vực điều tra 26 4.2.2 Sự đa dạng thành phần loài loài nấm khu vực điều tra 33 4.3 Tính đa dạng hình thái loài nấm lớn 42 4.4 Tính đa dạng hình thái lồi nấm nhỏ 44 4.5 Đề xuất giải pháp quản lý loài nấm nơi điều tra 45 5.1 Kết luận 47 5.2 Tồn 48 5.3 Kiến nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Đặc điểm khí hậu khu vực nghiên cứu Bảng 3.1 Đặc điểm OTC 19 Bảng 4.1 Sự phân bố lồi nấm theo tiêu chuẩn 24 Bảng 4.2 Số loài nấm theo độ dốc 24 Bảng 4.3 Số loài nấm theo độ tàn che 25 Bảng 4.4 Số loài nấm theo độ che phủ 25 Bảng 4.5 Số loài nấm theo vị trí tƣơng đối 26 Bảng 4.6: Tính đa dạng loài nấm ngành nấm 33 Bảng 4.7 Sự đa dạng loài nấm lớp 34 Bảng 4.8 Tính đa dạng lồi nấm 35 Bảng 4.9 Tính đa dạng loài nấm họ nấm 37 Bảng 4.10 Sự đa dạng loài ngành phụ nấm khu vực nghiên cứu 39 Bảng 4.11 Nhóm nấm có ích có hại 40 Bảng 4.12 Phƣơng thức sống nấm 40 Bảng 4.13 Mức độ bắt gặp loài nấm 41 Bảng 4.14 Đa dạng hình thái thể nấm 42 Bảng 4.15 Tính đa dạng chất cấu tạo thể nấm 43 Bảng 4.16 tính đa dạng lồi nấm nhỏ chủ 44 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Sự đa dạng lồi nấm ngành 33 Hình 4.2 Tính đa dạng lồi nấm lớp 34 Hình 4.3 Tính đa dạng loài 36 Hình 4.4.Biểu đồ thể tính đa dạng loài nấm họ 38 Hình 4.5 Biểu đồ thể tính đa dạng họ ngành 39 Hình 4.6 Sự đa dạng loài nấm nhỏ qua phƣơng thức sống 44 TÓM TẮT KHÓA LUẬN Tên khóa luận: Đánh giá đa dạng sinh học loài nấm đề xuất giải pháp quản lý chúng khu vực núi Luốt - Trƣờng Đại Học Lâm Nghiệp Họ tên sinh viên: Lê Đình Hùng Giáo viên hƣớng dẫn: Ts Nguyễn Thành Tuấn Mục tiêu nghiên cứu: Nhằm xác định đặc điểm hình thái nấm lớn nấm ký sinh Làm sở để quản lý, đánh giá đa dạng sinh học loài nấm nơi Nội dung nghiên cứu: (1) Xác định thành phần loài nấm khu vực Núi Luốt (2) Nghiên cứu tính đa dạng nấm khu vực Núi Luốt (đa dạng lồi, đa dạng hình thái, đa dạng sinh thái, đa dạng công dụng…) (3) Đề xuất giải pháp quản lý chúng khu vực nghiên cứu Kết nghiên cứu:  Thành phần loài nấm:  Với trình điều tra nghiên cứu, kết xây dựng đƣợc danh lục nấm khu vực rừng thực nghiệm Núi Luốt trƣờng Đại Học lâm nghiệp có ngành phụ nấm, lớp nấm, nấm, 17 họ nấm có tất 31 lồi Trong đó, với 21 lồi nấm lớn 10 lồi nấm nhỏ Trong ngành phụ nấm Túi có loài (chiếm 19%), ngành phụ nấm Đảm ngành chứa số loài lớn với 20 loài (chiếm tới 65%), cuối ngành phụ nấm Bất toàn với lồi (chiếm 16%)  Tính đa dạng nấm:  Sƣờn đồi nơi có số lƣợng lồi nhiều với 21 lồi, tiếp đỉnh đồi với 15 loài cuối chân đồi với 10 lồi  Độ dốc 6-100 có số lƣợng lồi lớn 24 lồi, Sau độ dốc lớn 20 độ có lồi (chiếm 19.6%) Ở độ dốc 11-15 độ có lồi (chiếm 17.4%) Độ dốc có số lƣợng lồi 16-200 với loài (chiếm 10.9%)  Ở độ tàn che từ 51 - 65% có số lƣợng lồi cao với 16 loài (chiếm 32.7%), độ tàn che 66-80% 81-95% có 15 lồi (chiếm 30.6%)  Ở độ che phủ 31-50% có số lƣợng lồi nấm cao với 18 lồi, 51-70% có 17 lồi khoảng độ tàn che nhỏ 30% có 10 lồi cuối khoảng lớn 70% có lồi  Với 31 lồi nấm điều tra đƣợc có hình dạng tán nấm tán nấm có dạng hình bán nguyệt chiếm tỷ lệ cao với 19% tƣơng đƣơng với lồi, tiếp tán nấm dạng hình trịn hình cầu với lồi (chiếm 14%), cịn lại tán nấm hình chng, hình lƣỡi cày, hình vỏ sị, hình tai có lồi (chiếm 5%)  màu sắc tán đó, lồi có tán nấm màu trắng có số lƣợng lồi lớn lồi (chiếm 24%), sau lồi có tán nấm màu nâu loài, màu xám loài, màu hồng đỏ loài, màu nâu đỏ loài, màu vàng màu đen có số lƣợng lồi Trong màu khác có tỷ lệ màu xám 14%  48% lồi có cuống 52% số lồi khơng có cuống  18 lồi nấm ký sinh gây bệnh thực vật chiếm tới 58% Nấm hoại sinh phá hủy gỗ có lồi chiếm 29% 12% cịn lại chia cho hai nhóm nhóm nấm ăn đƣợc nhóm nấm dƣợc liệu  Cấu tạo thể nấm chất thịt loài (chiếm 38%), chất da loài (chiếm 33%) chất gỗ loài (chiếm 24%) dạng phổ phổ biến Còn lại loại chất than chứa loài (chiếm 5%)  Phƣơng thức sống nấm hoại sinh có số lƣợng cao với 12 lồi (chiếm 39%) Tiếp đến nấm ký sinh hại thân có 10 lồi (chiếm 32%) Và cuối nấm ký sinh hại có lồi (chiếm 29%)  Đối với nấm nhỏ: với 10 lồi có tới 90% loài nấm ký sinh hại lá, 10% loài nấm ký sinh hại thân với loài Xuất đối tƣợng thơng mã vĩ, keo, bạch đàn sơn ta với tỷ lệ lần lƣợt 40%, 30%, 20% 10%  Cuối ý nghĩa cơng dụng lồi nấm nhóm nấm có hại bao gồm ký sinh hại ký sinh hại gỗ chiếm tỷ lệ lớn lên tới 88%, lại nấm dùng làm thuốc nấm làm thực phẩm chiếm 12% ĐẶT VẤN ĐỀ Nếu nhƣ hệ thống phân loại lồi sinh vật có giới, hai giới khởi sinh (Monera) nguyên sinh (Protista) hai giới có độ tiến hóa thấp giới thực vật (Plantae) động vật (Animalia) hai giới tiến hóa Và để chuyển hóa cấp bậc tiến hóa thang bậc tiến hóa giới nấm (Fungi) Với vai trò nối tiếp chuyển hóa q trình tiến hóa sinh vật theo hƣớng thực vật động vật nhƣ đủ thấy nấm có vai trị vơ quan trọng tiến hóa Đối với sống đời thƣờng với đặc điểm sinh vật nhân thực, đơn bào hay đa bào, cấu trúc dạng sợi, phần lớn có thành tế bào chứa chitin, khơng có lục lạp Phƣơng thức sinh sống: dị dƣỡng (hoại sinh kí sinh) Đại diện: Nấm men, Nấm sợi, Nấm đảm Địa y Cùng với đa dạng thành phần lồi, nhƣ nơi sống nấm phân bố toàn giới phát triển nhiều dạng môi trƣờng sống khác nhau, kể sa mạc Đa phần nấm sống cạn nhƣng số loài tìm thấy dƣới nƣớc Nấm vi khuẩn lồi sinh vật phân hủy có vai trị quan trọng hệ sinh thái cạn toàn giới Dựa theo tỉ lệ số loài nấm với số loài thực vật mơi trƣờng, ngƣời ta ƣớc tính giới nấm có khoảng 1,5 triệu loài Khoảng 70.000 loài nấm đƣợc nhà phân loại học phát miêu tả Tuy nhiên, kích cỡ thật giới nấm cịn ẩn số bí ẩn Cho đến năm gần đây, nhiều loài nấm đƣợc miêu tả dựa đặc điểm hình thái, nhƣ kích cỡ hình dạng bào tử hay thể dựa khái niệm loài sinh vật với trợ giúp công cụ phân tử nhƣ phƣơng pháp Dideoxy, gia tăng mạnh cách thức khả ƣớc tính đa dạng nấm phạm vi nhóm phân loại khác Chính đa dạng nấm nhƣ dẫn đến chúng đóng vai trị quan trọng sinh giới nhƣ sống ngƣời Chúng nhân tố phân hủy vật chất hữu thiếu đƣợc chu trình chuyển hóa vật chất Ngồi ra, đời sống cịn đóng vai trị quan trọng đƣợc dùng để làm thức ăn trình lên men làm thuốc chúng có chứa chất đứa điều chế kháng sinh, hc mơn y học nhiều loại enzym Tuy nhiên, nấm có chứa số chất mẫn cảm với ngƣời nhƣ mycotoxin, ancaloit, polyketit nên số loại nấm đƣợc dùng để kích thích tác động lên trí tuệ hành vi ngƣời Một số loại nấm gây bệnh cho ngƣời,động vật nhƣ bệnh dịch cho trồng gây hại mùa màng gây tác động lớn lên an ninh lƣơng thực kinh tế Từ qua điều tra tham khảo khu vực nghiên cứu, thấy nơi chƣa có nhiều cơng trình nghiên cứu đa dạng sinh học lồi nấm Vì thực đề tài “Đánh giá đa dạng sinh học loài nấm đề xuất giải pháp quản lý chúng rừng thực nghiệm núi Luốt – Trường Đại Học Lâm Nghiệp Nhằm bổ sung thông tin loài nấm nơi đây, đặc điểm hình thái, phát triển nấm theo thời gian năm, vị trí gây bệnh chủ… làm sở quản lý loài nấm lồi nấm nơi có chất cấu tạo thể nấm Vì cần có biện pháp quản lý thật tốt để trì sinh trƣởng phát triển khơng lồi có số lƣợng mà lồi có sống lƣợng lớn để đảm bảo nâng cao tính đa dạng lồi nấm nơi 4.4 ính đa d ng hình thái lồi nấm nhỏ Đối với lồi nấm nhỏ q trình điều tra thu thập số liệu có phần khó khăn lồi nấm lớn điều kiện thực tế Tuy nhiên, với kết thu đƣợc với 10 lồi có tới loài ký sinh hại loài ký sinh hại thân Điều cho thấy, loài nấm nhỏ loài đặc trung cho việc ký sinh gây hại 10% Ký sinh 90% Ký sinh thân Hình 4.6 Sự đa d ng loài nấm nhỏ qua phƣơng thức sống Bảng 4.16 tính đa d ng lồi nấm nhỏ chủ TT Tên loài chủ Số lƣợng lồi Tỷ lệ (%) Thơng mã vĩ 40 Keo 30 Bạch đàn 20 Sơn ta 10 44 Nhận xét: Qua bảng 4.16 ta thấy, có đối tƣợng trồng bị lồi nấm gây hại Trong nhiều lồi thơng mã vĩ có lồi (chiếm 40%), sau lồi keo vƣờn ƣơm với lồi (chiếm 30%), lồi bạch đàn, sơn ta có lần lƣợt loài nấm gây hại Điều làm cho sinh trƣởng phát triển rừng bị hạn chế phần lớn chúng gây hại ảnh hƣởng trực tiếp tới q trình quang hợp cây, nhiên cịn phụ thuộc vào mức độ nguy hiểm loài Qua đón ta thấy, lồi thơng mã vĩ lồi keo lồi có đa dạng thành phần số lƣợng loài nấm lớn 4.5 Đề xuất giải pháp quản lý loài nấm nơi điều tra Qua số liệu điều tra đƣợc khu vực nghiên cứu, khóa luận đề xuất số giải pháp sau: Phân loại nắm rõ đặc điểm sinh học, sinh thái nhƣ vai trị lồi nấm nơi đây,đặc biệt lồi thuộc nhóm nấm ăn nấm dƣợc liệu, từ có biện pháp quản lý hợp lý loài nấm Cần phân loại đƣợc lồi cơng dụng khác nhau.Thiết lập mối quan hệ loài nấm với loài thuộc giới khác xung quanh có liên quan để thuận lợi công tác quản lý Nếu có ích khơng đảm bảo tính đa dạng vừa phải đảm bảo số lƣợng để phục vụ cho mục đích ngƣời ví dụ nhƣ nấm linh chi lƣỡi cày, nấm vân chi Hay nấm thuộc nhóm thực phẩm nhƣ mộc nhĩ lơng nấm tai bên Cịn lồi gây hại cho lồi khác cần suy trì số lƣợng định nhằm đảm bảo tính đa dạng khơng tạo điều kiện để chúng phát triển Vì vậy, cần can thiệp tạo môi trƣờng không thuận lợi cho phát triển mạnh loài gây hại loài nấm hoại sinh ký sinh thân cành Hầu hết loài có tần xuất bắt gặp tƣơng đối thấp nên cần khoanh nuôi bảo vệ phát triển nâng cao số lƣợng loài khu vực Những loài gây hại có số lƣợng lớn cần sử dụng biện pháp thu bắt để diệt tránh lây lan gây nguy hiểm tới nguồn tài nguyên khác, không hiệu bắt buộc phải sử dụng biện pháp thiên địch trí thuốc hóa học nhƣ nấm hại nhƣ 45 nấm mốc vỏ hình thuẫn, nấm vỏ bào tử nấm bào tử bột Nấm hại thân nhƣ nấm hồng nấm lỗ tầng… Khoanh nuôi, xây dựng hành lang bảo vệ hạn chế xâm hại tác động ngƣời vật nuôi vào phát triển loài nấm Nhất hoạt động xã hội nơi khu vực điều tra lại diễn mạnh mẽ Nên cần xây dựng quy định cụ thể đảm bảo hạn chế tối đa tác động vào sinh cảnh sống loài nơi Xây dựng đƣợc danh lục nấm nơi cung cấp cho nhà quản lý nơi phổ biến rộng rãi công khai thông đại chúng qua kênh truyền nơi ký túc trƣờng để Cán bộ, công nhân, viên chức sinh viên nhƣ ngƣời dân nơi biết đến tham gia vào hoạt động xã hội nơi Núi Luốt biết bảo vệ Bên cạnh kèm theo hình ảnh thơng tin số lƣợng loài để ngƣời biết bảo vệ 46 KẾT LUẬN – TỒN T I – KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận  Thành phần lồi nấm:  Với q trình điều tra nghiên cứu, kết xây dựng đƣợc danh lục nấm khu vực rừng thực nghiệm Núi Luốt trƣờng Đại Học lâm nghiệp có ngành phụ nấm, lớp nấm, nấm, 17 họ nấm có tất 31 lồi Trong đó, với 21 lồi nấm lớn 10 lồi nấm nhỏ Trong ngành phụ nấm Túi có lồi (chiếm 19%), ngành phụ nấm Đảm ngành chứa số loài lớn với 20 loài (chiếm tới 65%), cuối ngành phụ nấm Bất tồn với lồi (chiếm 16%)  Tính đa dạng nấm:  Sƣờn đồi nơi có số lƣợng lồi nhiều với 21 lồi, tiếp đỉnh đồi với 15 loài cuối chân đồi với 10 lồi  Độ dốc 6-100 có số lƣợng lồi lớn 24 lồi, Sau độ dốc lớn 20 độ có lồi (chiếm 19.6%) Ở độ dốc 11-15 độ có lồi (chiếm 17.4%) Độ dốc có số lƣợng lồi 16-200 với loài (chiếm 10.9%)  Ở độ tàn che từ 51 - 65% có số lƣợng lồi cao với 16 loài (chiếm 32.7%), độ tàn che 66-80% 81-95% có 15 lồi (chiếm 30.6%)  Ở độ che phủ 31-50% có số lƣợng lồi nấm cao với 18 lồi, 51- 70% có 17 lồi khoảng độ tàn che nhỏ 30% có 10 lồi cuối khoảng lớn 70% có lồi  Với 31 lồi nấm điều tra đƣợc có hình dạng tán nấm tán nấm có dạng hình bán nguyệt chiếm tỷ lệ cao với 19% tƣơng đƣơng với lồi, tiếp tán nấm dạng hình trịn hình cầu với lồi (chiếm 14%), cịn lại tán nấm hình chng, hình lƣỡi cày, hình vỏ sị, hình tai có lồi (chiếm 5%)  màu sắc tán đó, lồi có tán nấm màu trắng có số lƣợng lồi lớn lồi (chiếm 24%), sau lồi có tán nấm màu nâu loài, màu xám loài, màu hồng đỏ loài, màu nâu đỏ loài, màu vàng 47 màu đen có số lƣợng lồi Trong màu khác có tỷ lệ màu xám 14%  48% lồi có cuống 52% số lồi khơng có cuống  18 lồi nấm ký sinh gây bệnh thực vật chiếm tới 58% Nấm hoại sinh phá hủy gỗ có lồi chiếm 29% 12% cịn lại chia cho hai nhóm nhóm nấm ăn đƣợc nhóm nấm dƣợc liệu  Cấu tạo thể nấm chất thịt loài (chiếm 38%), chất da loài (chiếm 33%) chất gỗ loài (chiếm 24%) dạng phổ phổ biến Còn lại loại chất than chứa loài (chiếm 5%)  Phƣơng thức sống nấm hoại sinh có số lƣợng cao với 12 loài (chiếm 39%) Tiếp đến nấm ký sinh hại thân có 10 lồi (chiếm 32%) Và cuối nấm ký sinh hại có lồi (chiếm 29%)  Đối với nấm nhỏ: với 10 lồi có tới 90% lồi nấm ký sinh hại lá, 10% loài nấm ký sinh hại thân với lồi Xuất đối tƣợng thơng mã vĩ, keo, bạch đàn sơn ta với tỷ lệ lần lƣợt 40%, 30%, 20% 10%  Cuối ý nghĩa công dụng lồi nấm nhóm nấm có hại bao gồm ký sinh hại ký sinh hại gỗ chiếm tỷ lệ lớn lên tới 88%, lại nấm dùng làm thuốc nấm làm thực phẩm chiếm 12% 5.2 Tồn t i  Thời gian nghiên cứu ngắn dẫn đến việc thu thập số liệu khó khăn ngày gặp điều kiện thời tiết mƣa to, nhiều dẫn đến sai sót  Đối với thơng tin điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội mang tính chất kế thừa độ xác phụ thuộc vào tài liệu gốc  Đối với loài nấm lớn nấm nhỏ chƣa thể sâu vào nghiên cứu cấu tạo hiển vi 48  Về thân, với kinh nghiệm cịn non yếu, q trình điều tra nghiên cứu hẳn nhiều thiếu sót dẫn đến kết khơng đƣợc nhƣ mong muốn, Đây hội để rèn luyện thân làm quen với công tác điều tra, từ rút cho kinh nghiệm, học q báu để góp phần phục vụ cho cơng việc chun mơn sau  Có nghiên cứu cụ thể công dụng tác dụng nấm 5.3 Kiến nghị Trong suốt trình điều tra nghiên cứu nhƣ xử lý số liệu viết Với giúp đỡ tận tình Thầy cơ, bạn bè tơi cố gắng hồn thành tốt cơng việc Tuy nhiên, với tồn việc vấp phải khó khăn việc khơng sn sẻ tơi có nhƣng kiến nghị sau:  Thời gian nghiên cứu kéo dài để sâu vào nghiên cứu phân tích thêm đặc điểm cấu tạo, giải phẫu loài nấm  Tiếp thu, kế thừa số liệu có chọn lọc với độ tin cậy, xác cao  Có thêm máy móc, dụng cụ phụ vụ cho việc sâu vào nghiên cứu đặc điểm hình thái cấu tạo hiển vi loài nấm  Tại nơi nghiên cứu xây dựng đƣợc hệ thống quan chuyên trách quản lý tài nguyên rừng Có mục tiêu cụ thể rõ ràng việc quản lý hoạt động xã hội, dân sinh khu vực nghiên cứu nhằm hạn chế tác động từ bên vào hoàn cảnh rừng 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO Mão Hiểu Cƣơng (chủ biên), nấm lớn Trung Quốc, NXB khoa học kỹ thuật Hà Nam, 1999 Khuông Văn Cƣờng (2015) nghiên cứu nấm ăn Lục Ngạn Bắc Giang Lê Bá Dũng (1977) “Nghiên cứu họ nấm lỗ (Polyporaceae) miền Bắc Việt Nam Tatiana B Gibertoni năm 2002 thơng báo số lồi nấm Lỗ mọc rừng Trịnh Tam Kiệt năm 1966 Sơ điều tra nghiên cứu loài nấm ăn nấm độc số vùng miền Bắc Việt Nam Trịnh Tam Kiệt (1978) công bố “Những dẫn liệu hệ nấm sống gỗ vùng Nghệ An” Lê Văn Liễu (1977) “Một số nấm ăn đƣợc nấm độc rừng Trƣơng Văn Năm (1965) “Nghiên cứu nấm sống gỗ lâm trƣờng Hữu Lũng” Trần Văn Mão năm 2001 nấm phá giỗ vùng Thanh Nghệ Tĩnh 10 Trần Văn Mão, Trƣơng Quang Bích, Đỗ Văn Lập (1973) Nấm lớn Cúc Phƣơng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Hệ thống phân loại Ainsworth (1973) 11 Đới Ngọc Thành (chủ biên), Đa dạng nấm lớn Hải Nam, NXB khoa học Trung Quốc (2010) 12 Nguyễn Kim Oanh năm 2001 đề tài nghiên cứu nấm lớn trƣờng Đại học Lâm Nghiệp PHỤ LỤC ĐẶC ĐIỂM NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOÀI NẤM T I KHU VỰC NGHIÊN CỨU Nấm tai da Panus Edis Fr Đƣờng kính mũ nấm 2-9 cm kích thƣớc cuống nấm 0.5-2 * 0.2-1cm Thể trung bình, dạng hình tai, mép nấm uốn cong, tán nấm màu phấn hồng, có lơng Cuống nấm ngắn Nấm tai bên Pleurotus ostreatus Kummer Tán nấm hình quạt, màu trắng phấn Khơng có cuống mà mũ nấm gắn liền với gốc Tán nấm hình trịn, mép uốn cong Mặt dƣới phiến nấm dạng nan ô Nấm cuống quang vàng Pluteus leoninus Kumm Là loài nấm mọc gỗ mục Phía dƣới tai nấm có tia màu nhạt sớm chuyển sang màu hồng bào tử chín Tuy nhiên, bề mặt phía màu vàng sáng sắc nâu lục vàng Tai nấm vàng màu vàng liu có đƣờng kính 3–7 cm Thân nấm cao cm Nấm mọc gốc mảnh vụn gỗ rộng loài kim Nấm phiến nứt Schizophyllum commune Fr Tán nấm màu trắng, có lơng phủ hình quạt xẻ, gốc nấm đính vào thân mục Khơng có cuống, tán nấm hình vỏ sị Nấm trắng nhỏ cuống cong Mycena arcangeliana Barsali Tán nấm hình chng màu trắng đơi màu tím, phủ lớp lông mịn màu trắng Mặt dƣới tán phiến nấm dạng nan Kích thƣớc tán nấm 1-5cm Cuống nấm cong màu trắng Nấm trắng vịng dính Oudemansiella mucida Hohnel Tán nấm có màu trắng đục, mặt dƣới màu trắng tán mỏng, phiến nấm uốn cong ngồi mép, Cuống nấm có màu nâu Nấm trắng sữa Tricholoma album Kummer Tán nấm màu trắng hình tròn, mép tán uốn xuống Mặt dƣới phiến nấm nhƣ nan Cuống nấm hình trụ trịn màu trắng dài Nấm ngân xám Tricholoma argyreum Sing Nấm ngân xám có tán hình cầu, màu xám, Cuống ngắn hùng trụ to Khơng có phiến nấm Nấm cuống vòng vẩy mỏng Lepiota acutesquamosa Gill Là lồi nấm tán rộng, mỏng Trên tán có đốm chấm màu nâu đậm, mép tán lƣợn sóng.Mặt dƣới màu trắng phiến nấm dài Cuống nấm dài cong màu nâu nhạt 10 Nấm linh chi lƣ i cày Ganoderma applanatum Pat Là loài nấm mọc thân mục, khơng có cuống Phiến nấm hình lƣỡi cày màu nâu Mép tán lƣợn sóng có màu trắng dần vào chia thành vịng ngăn cách dải màu.Nhìn tổng thể nhƣ hình gợn sóng từ bờ 11 Nấm linh chi tầng Ganoderma lobatum Atk Tán nấm hình quạt, mép lƣợn sóng có màu trắng Phần tán nấm có màu nâu đỏ, phân tầng Phần tán kéo nhỏ dần kéo dài xuống tận gốc thành cuống 12 Nấm da mềm màu thuốc Stereum gausapatum Fr Mọc từ thân gỗ mục, khơng có cuống, Tán màu nâu đỏ, mép tán màu trắng lƣợn sóng Tồn thể tán uốn cong lên hình dạng lạ thƣờng Là lồi nấm hoại sinh 13 Nấm vân chi Coriolus versicolor (L r.) u l Nấm vân chi lồi nấm có tán có màu trắng đen từ vào trong, nhiên màu trắng chiếm tỷ lệ nhiều hơn, Hình dạng lạ thƣờng Mép tán lƣợn sóng, khơng có cuống mọc thân mục thành đám 14 Nấm tổ ong Hexagonia apiaria Fr Là loại nấm có hình dáng đặc biệt mà mặt dƣới tán nấm có dạng hình tổ ong, mặt dạng da màu nâu Xuất lỗ, tồn thể tán nấm có màu nâu Khơng có cuống mọc thân, cành 15 Nấm lỗ nhỏ cuống vàng Microporus xanthopus (Fr.) Pat Tán nấm hƣớng lên hĩnh lỗ Tán cuống màu nâu vàng Từ ngồi vào có vân khép kín xen kẽ màu đen Dƣới đáy kín nhƣ đáy chén, cuống ngắn, mép lƣợn sóng 16 Nấm lỗ tầng gỗ Phellinus conchatus ( ers r.) u l Là lồi nấm khơng cuống mọc lên từ thân mục, bò lan quanh thân mục thành Tán nấm màu nâu, bề mặt tán có lỗ nhỏ li ti dày kín Mép tán lƣợn sóng, nứt 17 Nấm hồng cam Trametes cinnabarina Fr Mặt dƣới tác có lỗ nhỏ li ti Thể dạng trung bình, mũ nấm có đƣờng kính 2÷11cm Nấm gần nhƣ khơng có cuống Mép nấm mỏng, sắc Ống nấm thịt nấm màu hồng cam Có 5÷8 lỗ ống nấm/mm² Nấm sinh trƣởng khô, đổ, rộng, thời kỳ đầu nấm xâm nhiễm vào chủ, gỗ có màu hồng cam, sau có màu trắng 18 Nấm cứng xám Trametes griseo-dura (Lloyd) Teng Nấm cứng xám có mặt trến thể màu xám dạng lớn, mặt dƣới màu trắng Chất gỗ cứng Khơng có cuống Hình bán nguyệt, mép tán lƣợn sóng 19 Nấm hồng Trametes sanquinea Lloyd Khơng cuống, tán hình bán nguyệt cỡ trung bình, màu hồng cam Bề mặt thể mịn, mép mỏng màu trắng thể bán lấy thân chủ Thể dạng trung bình, mũ nấm có đƣờng kính 2÷11cm Ống nấm thịt nấm màu hồng đỏ Có 5÷8 lỗ ống nấm/mm² Nấm sinh trƣởng khô, đổ, rộng, thời kỳ đầu nấm xâm nhiễm vào chủ, gỗ có màu hồng cam, sau có màu trắng 20 Nấm mộc nhĩ lông Auricularia polytricha Sacc Tán nấm hƣớng lên trên, khép thành cịng trịn kín, tán màu xám, chất thịt Mọc gần thành đám thân khô mục Mặt nhẵn mịn, mặt dƣới có lơng tơ dầy 21 Nấm vỏ cầu đen Daldinia californica Lloyd Thể nấm hình cầu nhỏ, màu đen, mịn Mọc lẻ tẻ thân mục khơng có cuống 22 Nấm rụng thông Lophodermium pinastri Chev Bệnh xuất tầng dƣới tán lá, bị nhiễm bệnh bị khô dần từ đầu vào đến sau tồn bị khơ Đến cuối mùa mƣa bệnh lan dần lên phía tán trƣờng hợp bệnh nặng toàn bị khô Nấm gây bệnh làm cho thông hay cụm thông đầu cành bị khô dần bị rụng xuống 23 Nấm bồ hóng Meliola sp Đầu tiên hình thành vết bệnh hình trịn màu đen, sau lan rộng toàn mặt phủ lớp bồ hóng làm cho không quang hợp đƣợc 24 Nấm bào tử đuôi Cercospora pinidensiflorae Hori et Nambu Nấm gây đốm đen tròn đƣờng kính - 6mm bệnh Các đốm ban đầu có màu vàng, sau chuyển dần sang màu xám trắng xám với viền màu nâu đỏ Trên bề mặt đốm xuất lớp bột đen nhiệt độ tăng cao Danh Lục ảnh Hình 1.1 Nấm phiến nứt Hình1.2 Nấm linh chi lƣỡi cày Hình 1.3.Nấm tổ ong Hình 1.4 Nấm hồng cam Hình 1.5 Nấm cứng xám Hình 1.7 Nấm mộc nhĩ lơng Hình 1.6.Nấm hồng Hình 1.8 Nấm vỏ cầu đen Hình 1.9 Triệu chứng bệnh rụng Hình 1.10 Triệu chứng bệnh nấm thơng bồ hóng Hình 1.11 Bệnh phấn trắng nấm Hình 1.12: Triệu chứng bệnh đốm đỏ phấn trắng phụ móc câu thơng Hình 1.13 Nấm bào tử bột gây bệnh phấn trắng keo