Tim hieu thuc trang va de xuat mot so giai phat 76383

1 Phần MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài Những năm gần quan tâm từ phía nhà nước quyền địa phương lĩnh vực phát triển nông nghiệp nông thôn theo hướng cơng nghiệp hóa đại hóa, tiến kịp phát triển đất nước Một tiêu chí xây dựng nông thôn chuyển dịch cấu lao động nông thôn theo hướng tăng tỉ lệ lao động phi nơng nghiệp yếu tố quan trọng để tạo chuyển dịch phát triển làng nghề tiểu thủ công nghiệp làng nghề truyền thống Sự phát triển làng nghề góp phần xóa đói giảm nghèo nông thôn, giải lượng lớn lao động nông thôn, tăng thu nhập giữ gìn sắc văn hóa dân tộc Nhận thức quan trọng làng nghề trình phát triển đất nước, Đảng phủ Việt Nam ban hành hàng loạt sách để hỗ trợ khu vực kinh tế Gần nhất, nghị 26 NQ/TW hội nghị năm 2008 ban chấp hành trung ương khóa X Đảng Cộng Sản Việt Nam (nông nghiệp, nông dân nông thôn) lần khẳng định việc phát triển bền vững ngành nghề nơng thơn có vai trị quan trọng chiến lược phát triển kinh tế xã hội đất nước Tuy nhiên sơ sản sản xuất lĩnh vực Việt Nam bộc lộ số yếu kém: khả tiếp cận thông tin kĩ thị trường hạn chế tổ chức sản xuất cịn phân tán nhỏ lẻ máy móc thiết bị cũ kĩ lạc hậu tay nghề lao động chưa tinh xảo sở hạ tầng chưa hoàn chỉnh, đặc biệt môi trường nhiều làng nghề bị ô nhiễm nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng dân cư phát triển bền vững Một câu hỏi đặt làm để định hướng cho làng nghề phát triển theo hướng bền vững ? Xuất phát từ tơi đưa đề tài nghiên cứu: "Tìm hiểu thực trạng đề xuất số giải phát phát triển làng nghề mộc Phương Độ xã Xuân Phương – huyện Phú Bình – tỉnh Thái Nguyên " 1.2 Mục tiêu đề tài * Phân tích, đánh giá thực trạng phát triển làng nghề xã Xuân Phương * Góp phần cải thiện hiệu hoạt động sản xuất làng nghề mộc Phương Độ * Bổ sung thông tin nghiên cứu thực tế vấn đề phát triển làng nghề Việt Nam 1.3 Mục đích đề tài Thơng qua tìm hiểu thực trạng phát triển làng nghề xã Xuân Phương - huyện Phú Bình - tỉnh Thái Nguyên, nghiên cứu góp phần đề xuất sách hướng tới phát triển bền vững làng nghề Việt Nam Bên cạnh đó, việc nghiên cứu thực địa, giúp sinh viên nâng cao khả ứng dụng kiến thức lý thuyết trang bị trình học tập nghiên cứu thực tế 1.4 Ý nghĩa đề tài * Giúp sinh viên có kiến thức áp dụng kiến thức kĩ học vào nghiên cứu thực tế * Góp phần cải thiện hiệu hoạt động sản xuất làng nghề mộc Phương Độ * Bổ sung nghiên cứu thực tế vấn đề phát triển làng nghề Việt Nam Phần TỔNG QUAN PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ VIỆT NAM 2.1.Quá trình phát triển làng nghề truyền thống việt nam Cùng với phát triển văn minh nông nghiệp từ hàng ngàn năm trước đây, nhiều nghề thủ công đời vùng nông thôn Việt Nam, việc hình thành làng nghề nghề ban đầu cư dân tranh thủ làm lúc nông nhàn, lúc khơng phải mùa vụ Bởi lẽ trước kinh tế người Việt cổ chủ yếu sống dựa vào việc trồng lúa nước mà nghề làm lúa khơng phải lúc có việc Thơng thường ngày đầu vụ, hay ngày cuối vụ người nơng dân có việc làm nhiều, vất vả như: cày bừa, cấy, làm cỏ (đầu vụ) gặt lúa, phơi khơ cịn ngày cịn lại nhà nơng nhàn hạ, việc để làm Từ nhiều người bắt đầu tìm kiếm thêm cơng việc phụ để làm nhằm mục đích ban đầu cải thiện bữa ăn nhu cầu thiết yếu ngày sau tăng thêm thu nhập cho gia đình Theo thời gian, nhiều nghề phụ ban đầu thể vai trò to lớn nó, mang lại lợi ích thiết thân cho cư dân Như việc làm đồ dùng mây, tre, lụa phục vụ sinh hoạt hay đồ sắt, đồ đồng phục vụ sản xuất Nghề phụ từ chỗ phục vụ nhu cầu riêng trở thành hàng hóa để trao đổi, mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho người dân vốn trước trông chờ vào vụ lúa Từ chỗ vài nhà làng làm, nhiều gia đình khác học làm theo, nghề từ mà lan rộng phát triển làng, hay nhiều làng gần Và nhờ lợi ích khác nghề thủ công đem lại mà làng bắt đầu có phân hóa Nghề đem lại lợi ích nhiều phát triển mạnh dần, ngược lại nghề mà hiệu thấp hay không phù hợp với làng bị mai Từ bắt đầu hình thành nên làng nghề chuyên sâu vào nghề đó, làng Gốm, làng làm chiếu, làng làm lụa, làng làm đồ đồng Trong suốt trình phát triển lịch sử Việt Nam, làng xã nói chung làng nghề nói riêng thể chế then chốt sản xuất nông nghiệp đời sống cư dân nông thôn Làng xã Việt Nam phát triển từ lâu đời Bởi thấy đa số làng nghề truyền thống Việt Nam hình thành phát triển trải qua hàng trăm năm, đồng hành với phát triển kinh tế xã hội, văn hóa nơng nghiệp dân tộc Ví dụ: làng đúc đồng Đại Bái Bắc Ninh tồn phát triển 900 năm, làng nghề gốm Bát Tràng, Hà Nội tồn phát triển gần 500 năm (Đặng Kim Chi cộng 2005) 2.2 Khái niệm làng nghề 2.2.1 Làng * Làng hành xã hội phong kiến - Theo nhiều tài liệu lịch sử để lại, hệ thống hành triều đại phong kiến nước ta gồm: + Chính quyền trung ương, gọi triều đình, đứng đầu vua (chúa) vua tể tướng + Chính quyền địa phương có tỉnh (hoặc châu) Đứng đầu tỉnh tuần phủ + Dưới tỉnh có phủ huyện Đứng đầu phủ tri phủ, đứng đầu huyện quan tri huyện + Dưới huyện có làng đứng đầu làng lý trưởng làm chức quản lí hoạt động làng (quản lí đinh, điền, thu thuế, trật tự an ninh) Đặc trưng làng đình làng + Tuỳ thuộc vào quy mô làng mà làng chia số thơn xóm * Làng hành xã hội nay: - Từ năm 1945, nước ta giành độc lập, theo hiến pháp 1946, 1959, 1980 đặc biệt hiến pháp năm 1992 quy định rõ quyền cấp: trung ương, tỉnh, huyện, xã Dưới xã tổ chức thành thơn (xóm phường) khái niệm làng để địa danh cụm dân cư gồm nhiều thơn, xóm, hợp thành xã Xn Phương có làng Phương Độ (9 xóm) Xuân La (4 xóm) Từ điểm rút làng phạm trù lịch sử văn hố có thay đổi từ thời đại sang thời đại khác Do thống kê có liên quan đến khái niệm làng phải ý không gây tranh luận số liệu 2.2.2 Nghề Cùng với trồng trọt chăn nuôi hầu hết dân cư sống vùng nơng thơn có hoạt động thêm số nghề thủ cơng với mục đích ban đầu sản xuất số hàng gia dụng phục vụ cho nhu cầu sản xuất đời sống hộ gia đình mang tính chất tự cung tự cấp sở sử dụng nguồn nguyên liệu sẵn có Nhưng qua thời gian dài phát triển có khác tay nghề kinh nghiệm tích luỹ địa phương khác sản phẩm làm bắt đầu đưa thị trường trao đổi loại hàng hoá hầu hết địa phương có làm thêm vài nghề phụ Tuy nhiên vấn đề hoạt động ngành nghề gọi nghề Theo quan điểm chung hoạt động sản xuất tiểu thủ cơng nghệp địa phương gọi nghề phải tạo khối lượng sản phẩm chiếm lĩnh thị trường thường xuyên người sản xuất hộ sản xuất lấy nghề làm nguồn thu nhập chủ yếu xem nghề (Thơng tư 116/2006/TT - BNN) 2.2.1.3 Làng nghề Năm 2006, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành Thông tư số 116/2006/TT - BNN ngày 18 tháng 12 năm 2006 quy định nội dung tiêu chí cơng nhận nghề truyền thống, làng nghề, làng nghề truyền thống Theo đó: - Làng nghề: nhiều cụm dân cư cấp thơn, ấp, bản, làng, bn, phum, sóc điểm dân cư tương tự địa bàn xã, thị trấn, có hoạt động ngành nghề nông thôn, sản xuất nhiều loại sản phẩm khác *Nghề coi nghề truyền thống phải đạt tiêu chí sau: - Nghề truyền thống: nghề hình thành từ lâu đời, tạo sản phẩm độc đáo, có tính riêng biệt, lưu truyền phát triển đến ngày có nguy bị mai một, thất truyền - Nghề gắn liền với tên tuổi hay nhiều nghệ nhân tên tuổi làng nghề - Nghề xuất địa phương từ 50 năm tính đến thời điểm đề nghị công nhận - Làng nghề truyền thống (cổ truyền) Làng nghề truyền thống làng có nghề hình thành từ lâu đời làng nghề truyền thống phải đạt tiêu chí làng nghề có nghề truyền thống Tuy nhiên làng chưa đủ tiêu chí làng nghề có nghề truyền thống gọi làng nghề truyền thống * Làng nghề - Trong địa phương có số tương đối hộ sản xuất nghề (từ 35 - 40% số hộ trở lên tham gia hoạt động nghành nghề) - Thu nhập sản xuất nghề mang lại chiếm tỷ trọng lớn tổng thu nhập làng (có thể sinh sống thu nhập từ nghề, thu nhập từ nghề chiếm 50% tổng thu nhập hộ) - Hoạt động sản xuất kinh doanh ổn định tối thiểu năm tính đến thời điểm đề nghị cơng nhận - Chấp hành tốt sách, pháp luật nhà nước 2.3 Hiện trạng phân loại làng nghề 15.5 5.5 Miền Bắc 79 Miền Trung Miền Nam ( Nguồn: Hiệp hội làng nghề Việt Nam, 2009) Hình 2.1: Phân bố làng nghề Việt Nam theo khu vực - Cuối năm 2010, Việt Nam có khoảng 2.100 làng nghề, có 300 làng nghề truyền thống, tạo việc làm cho mười ba triệu lao động với thu nhập cao nhiều so với làm nông nghiệp (theo nhandan.com.vn) - Hiện có nhiều cách phân loại làng nghề, bao gồm: + Phân loại theo tuổi đời làng nghề (làng nghề truyền thống làng nghề mới) + Phân loại theo ngành sản xuất loại hình sản phẩm + Phân loại theo quy mơ sản xuất quy trình cơng nghệ + Phân loại theo nguồn thải mức độ ô nhiễm + Phân loại theo mức độ sử dụng nguyên liệu + Phân loại theo thị trường tiêu thụ sản phẩm Dựa tiêu trí phân loại trên, làng nghề chia làm nhóm (Bộ TNMT 2008) Làng nghề thủ công mỹ nghệ: bao gồm làng nghề mộc, sành sứ, chạm khắc đá, thêu ren, dệt lụa…đây nhóm nghề chiếm tỷ trọng lớn số lượng, có truyền thống lâu đời, sản phẩm có giá trị cao, mang đậm nét văn hóa đặc trưng địa phương, dân tộc Cơng việc sản xuất địi hỏi tay nghề cao, tỷ mỷ sáng tạo Làng nghề tái chế phế liệu: chủ yếu ngành nghề hình thành, số lượng lại phát triển nhanh quy mơ loại hình tái chế (nhựa, sắt, giấy) đa số nằm phía bắc Làng nghề sản xuất vật liệu xây dựng khai thác đá: hình thành từ hàng trăm năm nay, tập trung vùng có khả cung cấp nguyên liệu cho hoạt động xây dựng (đá, cát, sỏi) Làng nghề thuộc da, dệt nhuộm: làng nghề thường có lịch sử lâu đời, có sản phẩm mang tính lịch sử, văn hóa, sắc địa phương (lụa tơ tằm, thổ cẩm) làng nghề lao động thường lao động Làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm, chăn ni giết mổ: có số lượng làng nghề lớn, phân bố nước, phần nhiều sử dụng lao động nông nhàn, khơng u cầu trình độ cao, hình thức sản xuất thủ cơng thay đổi quy trình sản xuất so với thời điểm hình thành nghề (nấu rượu, bánh trưng, bún) nguyên liệu chủ yếu gạo, đậu, sắn, ngô…phế phẩm thường dùng làm thức ăn chăn ni quy mơ hộ gia đình Các nhóm nghành nghề khác: bao gồm ngành nghề chế tạo nông cụ lao động thô sơ như: cày bừa, cuốc xẻng, liềm, đan lưới, vó, làm lưỡi câu…Những nhóm nghề xuất từ lâu, sản phẩm làm phục vụ trực tiếp cho nhu cầu người dân địa phương Lao động phần lớn thủ công 2.4 Một số làng nghề việt nam *Làng nghề truyền thống thủ công mỹ nghệ Đồng Kỵ (Từ Sơn, Bắc Ninh) Có 2.600 hộ với 10.200 nhân có 1.520 hộ 4.540 lao động làm nghề, ngồi cịn thu hút 1.500 lao động từ địa phương khác tới làm thuê Sản phẩm chủ yếu làng nghề mặt hàng mỹ nghệ cao cấp có tính thẩm mỹ cao như: Tủ, Sập, Đồng Hồ Hoành Phi, Câu Đối….các sản phẩm làng nghề có mặt khắp thị trường nước quốc tế, năm đem lai thu nhập hàng trăm tỷ đồng Đồng Kỵ có khoảng 160 cơng ty, chưa kể xí nghiệp, HTX với 500 giám đốc, phó giám đốc Có gia đình bố giám đốc (http://dongky.craftb2c.com) * Làng nghề gốm sứ Bát Tràng ( Gia Lâm - Hà Nội): Bát Tràng ngày trải dài gần 3km ven sơng Hồng với thơn, 11 xóm Hiện có 1.600 hộ dân, 70% số hộ trực tiếp sản xuất 30% làm dịch vụ Xã có 1.100 lò gốm, năm sản xuất 100 - 120 tỷ đồng hàng hóa, xuất hàng chục Cơng ty TNHH, doanh thu hàng chục tỷ, có nhiều lơ hàng xuất khẩu, đặc biệt đặt trước từ Hàn Quốc, Nhật Bản Khách trong, nước tấp nập đến thăm quan, mua hàng Trong cửa hàng, có đủ mẫu gốm sứ từ cổ truyền đến đại nước Pháp, Italy, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc Tồn xã có 100 gia đình sắm máy vi tính, nối mạng internet, mở trang thơng tin giới thiệu sản phẩm, giao dịch buôn bán với bên Hàng gốm sứ Bát Tràng chiếm lĩnh thị trường, khách nước ngưỡng mộ Phát triển nghề gốm sứ, không Bát Tràng giàu, mà nơi tạo việc làm cho 4.000 - 5.000 lao động từ địa phương khác đến, với mức thu nhập 2.5.000.000 - 3.000.000 đ/tháng (http://battrang.craftb2c.com) 2.5 Một số làng nghề huyện phú bình - Làng nghề mộc Phú Lâm - Kha Sơn - Phú Bình - Thái Nguyên Là làng nghề hình thành nắm bắt hội phát triển làng nghề mộc Phú Lâm xã Kha Sơn huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên bước khẳng định tên tuổi thương hiệu khơng người dân địa phương mà nhiều địa phương khác biết tới thành phố Thái Nguyên, Hà Nội, Bắc Ninh… Làng nghề thuộc xã Kha Sơn bên cạnh quốc lộ 37 Các sản phẩm làng nghề ngày đa dạng hóa cho phù hợp với nhu cầu thị trường trước từ sản phẩm đơn giản chuyển sang sản phẩm có tính mỹ thuật cao, có đầu tư tâm huyết ứng dụng khoa học kĩ thuật vào sản phẩm giường tủ, bàn ghế… đến làng nghề Phú Lâm mang lại việc làm ổn định thường xuyên cho 46 hộ gia đình với khoảng 225 lao động với thu nhập bình quân 2.000.000đồng/người/tháng Làng nghề cấp quyền quan tâm việc năm 2009 UBND huyện có hướng dẫn lập sơ đồ làng nghề sau sở cơng thương tỉnh Thái Ngun trình UBND tỉnh phê duyệt hồ sơ công nhận làng nghề cho: Làng nghề mộc mỹ nghệ Phú Lâm xã Kha Sơn, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên Nghề mộc hình thành phát triển năm qua mang lại việc làm thu nhập ổn định cho dân giúp quyền địa phương có hướng việc quy hoạch sách phát triển kinh tế địa phương 2.6 Vai trò làng nghề nghiệp phát triển kinh tế xã hội 2.6.1 Giữ gìn sắc văn hố độc đáo địa phương Giá trị văn hoá làng nghề truyền thống thể qua sản phẩm, cấu làng, lối sống phong tục tập quán cộng đồng Những sản phẩm hàng hố mang tính nghệ thuật, sản phẩm văn hố vật thể chứa đựng giá trị phi vật thể sản phẩm làng nghề có gắn với hình ảnh quen