Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Giải pháp cải thiện tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng tại huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng

ĐẠI HỌC ĐÀ N, NGUYÊN THỊ MỸ L GIẢI PHÁP CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG TRẺ EM SUY DINH DƯỠNG TẠI HUYỆN HÒA VANG 1ANH PHO Ð, LUAN VAN THAC Si KINH TE 2017 | PDF | 99 Pages buihuuhanh@gmail.com Đà Nẵng- Năm 2017 DAI HOC DA NANG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ, NGUYÊN THỊ MỸ LINH GIẢI PHÁP CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG TRẺ EM SUY DINH DƯỠNG TẠI HUYỆN HỊA VANG, THÀNH PHÓ ĐÀ NẴNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Mã số: 60.31.01.0S Người hướng dẫn khoa học: PG' Đà Nẵng- Năm 2017 BÙI QUANG BÌNH LỜI CAM ĐOAN Tải cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bồ bắt kỳ cơng trình khác “Tác giả Nguyễn Thị Mỹ Linh MỤC LỤC MO BAU 1 Tính cấp thiết đề tai Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4, Phuong pháp nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Tổng quan tài liệu CHUONG CO SO LY LUAN VE CAL THIEN DINH DUONG TRE EM 1.1, TONG QUAN VE SUY DINH DUGNG TRE EM 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.2 NOI TRE EM § TINH TRANG SUY 10 10 Một số khái niệm 10 Phân loại suy dinh dưỡng trẻ em 12 Nguyên nhân suy đỉnh dưỡng Hậu tỉnh trạng suy dinh dưỡng 16 DUNG CAI THIEN TINH TRANG SUY DINH DUONG CUA 18 1.2.1 Cải thiện việc cung cấp lương thực thực phẩm 1.2.2 Cai thign điều kiện chăm sóc y tế dé hạn chế suy dinh dưỡng 18 20 1.2.4 Cai thign chất lượng chăm sóc trẻ em 23 1.3.3 Đầu tư công tác xã hội 26 1.2.3 Cải thiện vệ sinh môi trường 13 CÁC YÊU TO ANH HUONG ĐẾN VIỆC CẢI THIỆN TINH TRANG SUY DINH DUONG TRE EM ” 1.3.1 Điều kiện tự nhiên 1.3.2 Tình hình kinh tế - xã hội 25 CHƯƠNG THỰC TRANG CẢI THIỆN SUY DINH DUONG TREN ĐỊA BÀN HUYỆN HÒA VANG, THÀNH PHĨ ĐÀ NẴNG z 2.1 TĨNH HÌNH ĐIÊU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TÊ XÃ HỘI HUYỆN HOA VANG VA CAC NHAN TO ANH HUONG BEN CAI THIEN TINH TRẠNG SUY DINH DUONG TRE EM 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội 27 27 2.1.3 Đầu tư công tác xã hội 29 2.2 THỰC TRẠNG CẢI THIỆN SUY DINH DUONG G TRE EM TREN ĐỊA BẢN HUYỆN HỊA VANG, THÀNH PHĨ DA NÂNG 31 2.2.1 Tinh hinh cải thiện suy đỉnh đưỡng trẻ em dia ban huyện Hòa Vang 31 2.2.2 Thực trạng cải thiện việc cung cấp lương thực, thực phẩm cho trẻ địa bàn huyện 34 2.2.3 Thực trạng cải thiện digu kign chim sée y té trén dia huyện 41 Hoa Vang, 2.24, Thực trạng thiện công tác vệ sinh môi trường, 2.2.5 Thực trạng cải thiện chất lượng chăm sóc trẻ em 54 2.3 DANH GIA CHUNG VE CONG TAC PHONG CHONG SUY DINH DUONG TAI DIA PHUONG 2.4 NHUNG KHO KHAN VA HAN CHE CHƯƠNG 58 59 CÁC GIẢI PHÁP CẢI THIỆN TÌNH HÌNH SUY DINH DUONG TRE EM TREN DIA BAN HUYỆN HÒA VANG 3.1 CĂN CỨ ĐÊ XUẤT GIẢI PHÁP 60 3.2 BOL CANH KINH TE XA HOI VÀ CÁC VẤN ĐÊ VỀ DINH DƯỠNG TRE EM TRONG 10 NAM TOL 61 3.2.1 Bồi cảnh 61 3.2.2 Các vấn đề dinh dưỡng cần giải 63 3.3 CÁC GIẢI PHÁP CẢI THIEN TINH HINH SUY DINH DUONG TRE EM TAI HUYEN HOA VANG, THANH PHO BA NANG 63 3.3.1 Nhóm giải pháp cải thiện quản lý việc cung cấp lương thực, thực phẩm cho trẻ 68 3.3.2 Giải pháp cải thiện sách bảo đảm điều kiện chăm sóc y tẾ 3.3.3 Giải pháp cải thiện cơng tác vệ sinh môi trường 3.3.4 Giải pháp cải thiện quản lý chăm sóc trẻ em 3.3.5 Nhóm giải pháp khác KẾT LUẬN VÀ KIÊN NGHỊ PHỤ LỤC DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHAO QUYẾT ĐỊNH GIÁO ĐÈ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao) GIẦY ĐỀ NGHỊ BẢO VỆ LUẬN VĂN (Bản sao) KIEM TRA HINH THUC LUAN VAN 78 82 84 cAc CHU VIET TAT BHXH BHYT cc CN ĐLTT GD&DT LHPN LTIP MNTT Qp sDD THCS UBND VCDC Bảo hiểm xã hội : Bảo hiểm y tế Chiều cao Cân nang Độc lập tư thục Giáo dục đảo tạo Liên hiệp phụ nữ Lương thực thực phẩm Mam non tư thục Quyết định Suy dịnh dưỡng, Tuổi Trung học sở Ủy bạn nhân dân Vi chất dinh dưỡng ANH MỤC CÁC BẰNG Tên bảng Trang —., 73 2à [ty Reem suy đình dưỡng xã thuộc huyện Hịa Vang giai đoạn 2012-2016 |1 suy đình đường trẻ em quận huyện thuộc thành phố Đà Nẵng năm 2014-2016 Nguồn cung cấp thực phẩm cho trường mầm non lNuyệnHòa Vang vee anh gid VE cong tae quản lý cung cấp TTP wi 2.5, [Ty lệ trẻ em sinh cấp thẻ Bảo hiểm y tễ 31 2a Đánh giá chất lượng đạo thực công tác bảo | 2⁄6 - | đảm điều kiện chăm sóc y tế địa bàn huyện |_ 45 27 Hoa Vang | Banh gid tiêu cơng tác chăm sóc trẻ em s6 DANH MỤC CÁC HÌNH N po, „a, 2⁄4 25 26 2.7 ag 'Tên hình Trang Tỷ lệ phụ huynh nhận thức cung cấp định dưỡng | Ty lệ phụ huynh quan tâm đến môi trường sống trẻ | 50 cho trẻ | TY lẽ ngành nghề công việc phụ huynh Khao | sit | Đính giá cơng tác tun tuyễn SDD cia eae ew quan] chức [Tý lệphụ huynh theo doi thực đơn trường trẻ 40 [Tylệphụ huynh đánh giá việc chăm sóc y tế cho trẻ Tỷ lệ nhận giấy tiêm chủng cha mẹ điều |TV %5 tường mẫm non đảm bảo điều kiện vệ inh| CỤ môi trường xạ | TY R6 tường mâm non có diện tích phịng học đảm báo | theo quy định Bo, | TY % trường mẫm non đảm bảo độ chiếu săng theo quy định MO BAU Tính cấp thiết đề tài 'Trẻ em mằm non, thể hệ tương lai xã hội Một đắt nước muốn phát triển tồn diện khơng thể khơng trọng đến việc bồi dưỡng, chăm sóc trẻ em Tuy nhiên, theo thống kê Liên hợp quốc, 90% trẻ bị suy dinh dưỡng thấp cồi thể giới tập trung 36 nước, có Việt Nam Suy dinh dưỡng không tác động đến tăng trưởng ngắn hạn, mà giới hạn phát triển xương trí tuệ trẻ dài hạn Vì vấn đẻ suy dinh dưỡng vấn đề mà quốc gia, tổ chức thể giới quan tâm ‘Thanh phố Đà Nẵng hoàn thiện trở thành thành phố đáng sống có nên kinh tế phát triển bền vững Song song với điều đó, vấn đề người thành phố quan tâm hàng đầu, có bồi dưỡng phát triển thể chất trẻ em Theo số liệu Trung tâm Chăm sóc Sức khỏe Sinh sản thuộc Sở Y tế thành phố Đà Nẵng năm 2016, thành phố có 3.065/80.135 trẻ em tuổi suy dinh dường Có thể nhận thấy, thành tựu kinh tế thành phổ bị mờ nhạt khỉ tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng cao Suy dinh dưỡng tỉnh trang bệnh lý mà nguyên nhân chế độ ăn thiểu hụt chất dinh dưỡng sinh lượng chất dinh dưỡng khơng sinh lượng, đóng vai trò quan trọng việc hắp thu chuyên hóa chất, tác động đến q trình tăng cân, phát triển khối cơ, xương tổ chức nội tang thể Trẻ bị suy định dưỡng để lại hậu khó lường tăng tỷ lệ tử vong trẻ em tuổi, tăng, nguy bệnh lý bệnh nhiễm trùng hô hấp, tiêu chảy , chậm phát triển thể chất ảnh hưởng đến tằm vóc, đặc biệt chiều cao, chậm phát triển tâm thần trí tuệ, Huyện Hịa Vang huyện nơng nghiệp, huyện ngoại thành đắt liền thành phố Đà Nẵng Trẻ em suy dinh dường công viên xanh tai khu vui chơi, giải trí dành cho trẻ em dia phương, ~ Thực biện pháp lâm sinh (khoanh ni diện tích có khả phục hồi thành rừng, làm giàu rừng, ), trồng rừng phủ xanh đắt trống đồi núi trọ ~ Triển khai biện phát che chắn xe vận chuyển khoáng sản, biện pháp tưới nước, quét đường, xử lý bụi khu vực phát sinh ô nhiễm hoạt động giao thông tuyến đường e Đối với công tác vệ sinh môi trường trường học Cần thí phải rà sốt lại quy hoạch mạng lưới trường học nói chung mắm non nói riêng địa bàn huyện đc liều chinh, bổ sung kịp thời tránh lặp lại tương lai; Công việc cần tiến hành đồng kèm với chế thực bảo đảm điều kiện Đồng thời phải lên quy hoạch trường, học gắn chặt với phát triển kinh tế xã hội huyện Đối với trường học khơng đủ diện tích theo chuẩn cần tập trung nỗ lực tìm kiếm nguồn đất đai nguồn lực để giải khó khăn diện tích phịng học Nếu khơng thể thực cải tạo lại trường cũ cương bố trí diện tích đất để xây trường lớp nơi có điều kiện thực giảm số lượng học sinh Khắc phục tình trạng học sinh trái tuyến nhiều trường khơng bảo đảm diện tích theo chuẩn Tiếp tục trì việc thực tốt tiêu chuẩn vệ sinh mơi trường có xanh sân chơi bao gồm tiêu chuẩn: có đủ nhà vệ sinh đảm bảo yêu cầu vệ sinh trang bị đầy đủ thiết bị, có hệ thống thu gom xử lý nước thái, rác thải cung cắp đủ nước sinh hoạt sử dụng thực tốt năm qua Đồng thời không ngừng đầu tư trang thiết bị để kiểm tra thường xuyên việc thực Đảm bảo phòng học đủ điều kiện tiêu chuẩn ánh sáng trường 78 Đặc biệt phải kết hợp nhiệt độ môi trường chiếu sáng lớp học không vượt tiêu chuẩn cho phép Để tiết kiệm điện sử dụng thiết bị có chức hạn chế điện đảm bảo ánh sáng Về lâu cài cần phải xây dựng trường lớp tiêu chuẩn khắc phục triệt để tính trạng giải pháp tình an xây dựng lộ trình thực biện cho trường tổ chức cải tạo nâng cấp thực trước ban hành quy định phải khảo sát tình hình trường hợp trường khơng thỏa mãn hay chưa thể thực Kèm theo hỗ trợ ý kiến thăm dị tính toán điều kiện cụ thể trường, chế sách nguỗn lực để thực Đẩy mạnh việc tuyên truyền ý thức thực vệ sinh môi trường cho trẻ trường mắm non để bảo đảm sức khỏe cho em tránh SDD góp phần bảo vệ mơi trường tự nhiên bao gồm cung cấp cho trẻ kiến thức đơn giản vệ sinh môi trường phù hợp với khả nhận thức trẻ để tạo thái độ, hành vi đúng, trẻ môi trường xung quanh Có thể lứa tuổi mằm non kích thích, khuyến khích trẻ khám phá quy luật tự nhiên nhằm mục đích bảo vệ mơi trường 3.3.4 Giải pháp cải thiện quản lý chăm sóc trẻ em Những năm qua, chung công tác quản lý chất lượng chăm sóc trẻ em địa bàn huyện đạt thành công định, chất lượng chăm sóc nâng cao cơng tác triển khai tất mặt quản lý Tuy nhiên số mặt dù triển khai chất lượng chưa cao công tác quản lý chất lượng chưa đảm bảo nhiều nguyên nhân gồm chưa đủ nguồn vốn nguồn lực, công tác cán chưa đảm bảo Để đạt kết tốt năm tới cắp cằn phải Tiếp tục tuyên truyền triển khai thực có hiệu Chỉ thị số 20'CT/TW văn đạo Thành ủy, UBND thành ph, Huyện ủy, 79 UBND huyện cơng tác chăm sóc giáo dục trẻ em thực nghiêm túc Thông tư số 13/201071 [-BGDĐT quy định xây dựng trường học an tồn, phịng tránh tai nạn thương tích sở giáo dục mầm non Tăng cường lãnh đạo, đạo cắp ủy, cấp cơng tác chăm sóc, giáo dục bảo vệ trẻ em Nâng cao lực quản lý Nhà nước; thực nghiêm quy định pháp luật chăm sóc, giáo dục bảo vệ trẻ em; đưa mục tiêu chăm sóc, giáo dục bảo vệ trẻ em vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội hàng năm quân Tăng cường tra, kí tra, đánh giá 'kết thực mục tiêu, nhiệm vụ đẻ Huy động sử dụng có hiệu nguồn lực tài để thực chương trình; lồng ghép nguồn lực thực chương trình, kế hoạch phát triển kinh tế xã hội năm hàng năm địa phương, đơn vị; xác định bố trí nguồn lực thực mục tiêu chăm sóc, giáo dục bảo vệ trẻ em Ưũ tiên nguồn lực cho địa phương có nhiều trẻ em có tỷ lệ trẻ em suy dịnh dưỡng cao, nguy cao rơi vào hoàn cảnh đặc biệt trẻ em có hồn cảnh đặc biệt “Thực tốt số chương trình mục tiêu Tăng cường xã hội hóa phối hợp liên ngành việc tổ chức hoạt động chăm sóc, giáo dục bảo vệ trẻ em Đẩy mạnh hoạt động phịng ngừa, bảo vệ, chăm sóc trẻ em; theo dõi, giám sát đánh giá xây dựng sở liệu bảo vệ, chăm sóc trẻ em; thống kê, nắm số liệu trẻ em bị suy dinh dưỡng, có hồn cảnh khó khăn địa bàn để có biện pháp giúp đỡ Cũng cổ, kiện tồn tổ chức máy cán làm cơng tác bảo vệ, chăm sóc giáo dục trẻ em từ huyện đến xã Phấn đấu 100% cán làm công tác bảo vệ, chăm sóc trẻ em cấp huyện, xã đào tạo nâng cao lực quản lý tổ chức thực chương trình, kế hoạch, đề án bảo vệ, chăm sóc trẻ em 80 Để nâng cao chất lượng chăm sóc trẻ em đòi hỏi phải kết hợp giải pháp khác tập trung vào đổi hình thức tổ chức, đổi phương pháp tiếp cận, giám sát chăm sóc cho trẻ Điều khơng giúp trẻ phát triển thể chất tỉnh thằm kiến thức, kỹ sống mà quan trọng, giúp trẻ có sức khỏe toàn diện hạn chế suy dinh dưỡng "Thực xã hội hoá, phối hợp liên ngành cắp tổ chức chiến dịch truyền thông mạnh phong trào xã hội, giúp gia đình chủ động tham gia vào phòng chống suy dinh dưỡng để nhân dân quan tâm đến việc phòng chống suy dinh dưỡng Tiếp tục thực tốt sách kế hoạch hóa gia đình nơng thơn, giảm tỷ lệ sinh thứ để gia đình ni dạy cho tốt, đảm bảo kinh tế giảm gánh nặng xã hội nh giá mục tiêu tăng cường giám sát hoạt động nhằm giảm suy cdinh đưỡng trẻ em bà mẹ Cải thiện thực hành nuôi dưỡng chăm sóc trẻ, cần ưu tiên chăm sóc trẻ em giai đoạn sinh đến tuổi: cần hướng dẫn, tuyên truyền cách chế biến thực phẩm địa phương, gia đình; nâng cao kiến thức thực hành chăm sóc cho thành viên gia đình; tăng thời gian cho chăm sóc trẻ với việc cải thiện tỉnh trang dinh dưỡng người mẹ trước có thai sau sinh, công tác theo dõi tăng trưởng trẻ em theo doi chăm sóc ba mẹ cần triển khai thành thạo có hi cquả xã Nâng cao chất lượng chăm sóc trẻ cần thiết phải hình thức tơ chức, đổi phương pháp dạy học cho trẻ, quản lý trực tiếp sở mắm non, có số quan điểm cho "trẻ nhỏ biết mà dạy" hay " mằm non chăm sóc tốt được, mằm non đâu cần đổi phương pháp" Thực tế, nhà giáo dục nghiên cứu chứng minh thực nghiệm: Trẻ lọt lịng mẹ sớm hình thành đường học tập 81 Chú trọng giáo dục phát triển hành vi, thói quen tốt cho trẻ, Giáo dục kỹ sống phù hợp với lứa tuổi Tăng cường áp dụng đa dạng hình thức phương pháp chăm sóc giáo dục trẻ vào việc tổ chức hoạt động giáo dục trẻ theo quan điểm giáo dục “lấy trẻ làm trung tâm” phù hợp với điều kiện thực tế trường, lớp khả trẻ; trọng đổi tổ chức môi trường giáo dục nhằm tạo hội cho trẻ tích cực khám phá, trải nghiệm sáng tạo theo phương châm "học chơi, chơi mà học” phủ hợp với lứa tuổi Đối với trẻ mầm non học tập khơng cứng nhắc học “tốn” học “văn” mà học trẻ mắm non học để khám phá trẻ chưa biết, tiếp cận với văn minh xã hội, ghi nhớ, làm quen với đồ vật xung quanh tên gọi người; học cách sử dụng thiết bị đồ dùng hàng ngày; cách sử dụng, học cách dùng thiết bị vệ sinh cá nhân, đồ dùng sinh hoạt, đồ dùng vệ sinh chung, đồ dùng phục vụ ăn ngủ giờ, phù hợp với kinh nghiệm người lớn; học cách xếp đồ dùng cá nhân giá tủ cách gọn gàng nhất, nhanh nhất; tìm hiểu đồ dùng hàng ngày, biết cách giữ gìn an tồn cho thân sử dụng; tìm hiểu thể có gì, cần gì, vệ sinh phận thể để biết tự vệ sinh thể, biết yêu quý, giữ gìn tự bảo vệ thân mức đơn giản nhất; tập nói sử dụng ngơn ngữ tự kế lại việc làm, thấy tưởng tượng cách mạch lạc nhất; tự trang trí làm đẹp cho thân, tự trưng bày, làm sạch, làm đẹp cho lớp mình; học trẻ mắm non "tái tạo" thực tế sống gần gũi xung quanh trẻ thơng qua việc chơi trị chơi vv thích hợp theo độ tuổi trẻ Không thể tách “ học” riêng “chăm sóc” riêng biệt muốn trẻ an tồn Có thé thấy rõ, việc “hoc” trẻ gắn liễn với chăm sóc trẻ, trẻ dạy dỗ tốt đồng nghĩa với việc trẻ chăm sóc tốt giai đoạn phát triển sinh lý việc tập cho trẻ 82 lâm quen với "học lại tiền đề cho phát triển thể trẻ giai đoạn Kiểm định chất lượng giáo dục mằm non xây dựng trường mằm non đạt chuẩn quốc gia Thực đạo Sở GD&ĐT, phòng GD&ĐT huyện cẩn tiếp tục đạo mạnh công tác kiểm định chất lượng trường mầm non; tăng cường bồi dưỡng phát triển đội ngũ cán đánh giá ngoài; đảm bảo 100% trường mầm non hồn thành tự đánh giá có trường đánh giá cần đạt tiêu chuẩn từ cấp độ trở lên Trong trình tự đánh giá cần tránh hình thức, máy móc, việc thu thập minh chứng, lưu trữ hồ sơ, đặc biệt ý chống bệnh thành chất lượng trường n im non đạt chuẩn qỊ Giáo dục mầm non c‹ Phat triển số lượng nâng cao gia ing ti cận với phương pháp tiên tiến với hội nhập phát triển đất nước Tuy nhiên, cần coi trọng giáo dục cho trẻ giá trị tốt đẹp truyền thống văn hóa dân tộc; coi trọng phát bồi đường trẻ có khiếu Chính vậy, công tác đào tạo giáo viên mầm non cần đổi mạnh mẽ để thực mục tiêu Các bậc phụ huynh xã hội ngày cảng đồi hỏi cao giáo dục mim non Ngược lại, để giáo dục mắm non ngày cải thiện đổi cần đầu tư, quan tâm bậc học 3.3.5 Nhóm gi pháp khác .« Hồn thiện sách hỗ trợ cho chăm sóc định dưỡng, ‘Thue đủ chế độ thai sản, nghỉ sinh cho bà mẹ; sách dân số để gia đình nên có từ đến nhằm đủ điều kiện ni tốt hơn; thực sách phụ nữ, quyền bảo vệ chăm sóc trẻ em; kiểm tra, tra việc chấp hành chủ trương đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng cho người nghèo; sách qui định phúc lợi xã hội; hoạt động tăng cường vi chất dinh dưỡng, khơng quảng cáo kinh doanh đồ uống có cỒn, nước có ga thực phẩm khơng có lợi cho sức khỏe trường học Tăng cường phối hợp với ngành y tế để theo dõi, giám sát tình trạng dinh dưỡng, can thiệp dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe cho trẻ em, học sinh trường học; kiểm tra sách hỖ trợ mạng lưới cán triển khai hoạt động dinh đường sở Xã hội hóa cơng tác định dưỡng Xã hóa hoạt động đình dưỡng cần có trách nhiệm đóng góp cơng đồng tắt cấp ủy Đảng q xã hội, doanh nghiệp Nhà nước tư nhân, tổ chức từ thiện, cộng, đồng dân cư trong, nước -hức viện trợ quốc tế; tăng cường hoạt động liên ngành đôi với việc chủ động tác động ngành công tác dinh dưỡng để thu hút nhiều dự án đầu tư giáo dục, y tế cải thiện điều kiện vui chơi giải trí trẻ em có hồn cảnh đặc biệt Thành lập nhiều câu lạc sinh hoạt bổ ích để em có hội rèn luyện trở thành người tự tin, hiểu biết có kỹ sống; cải thiện điều kiện vật chất, xây nâng cấp sở y tế xã, tập huấn nâng cao nhận thức cộng đồng quyền trẻ em, tầm quan trọng giáo dục nhằm đảm bảo cho trẻ em lớn lên mơi trường an tồn thuận lợi © Đầu tr kinh phí Trên sở thực trạng cơng tác phòng chống suy dinh dưỡng quận huyện hàng năm, thành phố bổ sung nguồn ngân sách thích ứng thành phố để tạo điều kiện triển khai hoạt động phòng chống suy dinh cđưỡng từ tuyến quận, huyện, xã, phường thuận lợi 84 KẾT LUẬN VÀ KIÊN NGHỊ KẾT LUẬN Suy đình dưỡng trẻ em mang lại hậu có tính lâu dài khơng với 'bản thân trẻ mà cịn tương lai đất nước Cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng cải thiện tầm vóc, trình độ học vấn hệ trẻ có đủ dinh dưỡng với đủ sức khỏe để phát triển cách toàn diên Về mặt xã hội, suy dinh dưỡng kìm hãm gây nhiều thiệt hại tác động đến kinh tế ảnh hưởng đến nguồn nhân lực, đến suất lao động giống nòi Việt Nam Luận văn nêu lên khó khăn vốn lực để giải vấn đề suy dinh dưỡng địa bàn huyện Hòa Vang, từ đưa nhóm giải pháp nhằm hạn chế cải thiện suy dinh dưỡng cách thi thực Các nhóm giải pháp là: (¡) hồn thiện sách cung cấp lương thực, thực phẩm; (ii) cải thiện sách chăm sócy tế; (iii) cải thiện mơi trường sống, (iv) cải thiện sách chăm sóc trẻ em Với mong muốn đưa nhìn nhận đắn vẻ dinh dưỡng, cung cấp dinh dưỡng tic hai suy dinh dường gây đổi với trẻ em xã hội, luận văn phân tích, đánh giá tình hình suy dinh dưỡng trẻ em địa bàn huyện Hòa Vang nhằm đưa giải pháp hữu ích khắc phục, cải thiện tỉnh trạng thời gian đền KIÊN NGHỊ Nâng cao trình độ học vấn người dân biện pháp lâu dài phát triển người phát triển kinh tẾ bên vững, giải để nghèo đói nói chung phịng chống suy dinh dưỡng nói riêng Tìm giải pháp tổng thể để vừa nâng cao dân tí, vừa giảm nghèo trở thành giải pháp tổng hợp quan trọng để phát triển quận huyện thành phố Trong nhiều giải pháp giảm nghèo chuyển dịch cấu sản xuất sang hướng đa dạng hóa nhiều 85 ngành nghề để vừa tạo việc làm, tăng thu nhập, vừa nâng cao phần ăn dinh dưỡng cho nhân dân coi hữu ích Cần tăng cường hệ thống y tế chuyên trách đảm bảo sức khỏe công tác truyên truyền, truyền thơng hữu ích nhằm nâng cao kiến thức chăm sóc trẻ bà mẹ cộng đồng để hỗ trợ chiến lược phòng chồng suy dinh dưỡng trẻ em Đẫy mạnh xã hội hóa cơng tác chăm sóc, giáo dục bảo vệ trẻ em theo hướng nâng cao trách nhiệm gia đình, nhà trường, cộng đồng dân cư tổ chức trị - xã hội, doanh nghiệp việc đóng góp, hỗ trợ trẻ em nghèo, trẻ em có hồn cảnh đặc biệt khó khăn Nhà nước quyền địa phương cần tăng hỗ trợ tài cơng tác phí cho lực lượng cơng tác viên nhằm phục vụ tốt hoạt động chăm sóc phịng chồng suy dinh dưỡng trẻ em Cần có chế tài biện pháp xử lý hành hành vi xâm hại trẻ em hình thức vụ lợi quỹ hoạt động dành cho trẻ em PHY LUC Ngudn cung cấp thực phẩm cho trường mim non huyện Hòa Vang STT[ ĐƠNVỊ | (Cong lập | Hòa Châu | Hoa Mai | Hoa Tién | Hoa Tién | Hòa Phước | Hòa Nhơn | Hoa Phony °|[ 203 | 2014 | CT bic | Vinh | CT Dic | Vinh | CTĐác | Vinh | CT bic | Vinh | CTĐác | Vinh | CTĐác | CT Die | Vinh | CT Die | Vinh | CTĐắc | Vinh | CT Die | Vinh | CTĐắc | Vinh | CTĐắc | 2015 | 2016 | CT Die | Vinh | CT Die | Vinh | CTĐäc | Vinh | CT Bie | Vinh | CTĐác | Vinh | CTĐäc | CT Dac | Vinh | CT Dic | Vinh | CTĐác | Vinh | CT Die | Vinh | CTĐác | Vinh | CTĐác | 2017 CT Die Vinh CT Dic Vinh CT Dic Vinh CT Die Vinh CT Dic Vinh CT Dic Vinh | Vinh | Vinh | Vinh | Vinh CTĐắc | CTĐắc | CTĐắc | CTĐắc | CTĐắc Vinh | Vinh | Vinh | Vinh | Vinh Số2Hòa j CTĐắc | CTĐắc | CTĐắc | CTĐắc | CTĐắc Phong Vinh | Vĩnh | Vinh | Vinh | Vinh CTĐắc | CTĐắc | CTĐác | CTĐắc | CTĐác 9- |Hòa Khương 10 | Hòa Phú 11 | Hòa Ninh Vinh | CTĐäc | Vinh | CTĐäc | Vinh | Vinh | CTĐắc | Vinh | CTĐắc | Vĩnh | Vinh | CT Die | Vinh | CTĐác | Vinh | Vinh CT Bie | CT Die Vinh | Vinh CTĐác | CT Dic Vinh | Vinh | Vinh STT] 12 | 13 | 1g | 15 | DONVI | 2013 | CT Dic | Hoa Son Vinh | CTĐắc | HòaLiên Vinh | S02 Hba | CT DEC | Liên Vinh | — | CTĐắe | Hòa Bắc Vinh | 2014 | CT Die | Vinh | CTĐắc | Vinh | CT DEE | Vinh | CFĐác | Vinh | [Tư Thục ạo | PúPSen [ Chợ Hòa | Chợ Hòa | Hồng | Khánh | Khánh | Chợ đầu | 17 | Bình Minh h R Khuyén Chợ[ệ 18 |Anh LE | ChợLệ lợ Lệ | Trach | Trạch | Chole 19 | Minh Ta i LE || Chole Chợ | Trach | Trach | 2015 | CT Die | Vinh | CTĐäc | Vinh | CT Die | Vinh | CTĐác Vinh | 2016 | CT Die | Vinh | CTĐác | Vinh | CT Ke | Vinh | |CTĐắc | Vinh | 2017 CT Dic Vinh CTĐắc Vinh CT Die Vinh CTĐắc Vinh Chợ Hòa [Chợ Hòa Chợ Hòa Khánh | Khánh | Khánh Chợ đầu | Chợđầu | Chợ đầu ¿ < ¿ mối | mối mối ChợLệ ChợLệLệ | ChợLệ ợ Lệ || Chợ lợ Lệ Trach | Trach | Trạch Chole LE || Chole Chol | ChợLệ Chợ Lệ Trach | Trạch | Trạch (Nguén: Phong gido duc huyén Hoa Vang) DANH MUC TAI LIEU THAM KHAO Tiếng Việt [1] Bùi Quang Bình (2012), "Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực vùng Kinh tế trọng điểm miền Trung", 7p chí Kinh tế Phát triển, số 26, trang 33, [2] F Branca, M Femari, INRAN (2002), “Tác động tình trạng thiểu vi [3] chất dinh duỡng đến trình tăng trưởng: Tình trạng thấp còi”, Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Thực phẩm quốc gia 2002: số 46, trang 8—11 Dinh Đạo, Đỗ Thị Hòa (2011), "Hiệu bước đầu phòng chống suy [4] Vũ Phương Hà, Lê Thị Hương (201 1), "Các yếu tố ảnh hưởng đến tình dinh dưỡng trẻ em tuổi đân tộc thiểu số dựa vào chức sắc uy tin huyện Bắc Trà My, Quảng Nam năm 2011”, Tạp chí ¥ hoc thực hank,s6 11 (791), tr 50-54 trạng dinh dưỡng trẻ em vùng dồng bảo dân tộc thiểu số bai huyện Hướng Hóa Đăkrơng tỉnh Quảng Trị năm 2010”, Tạp chí ¥ học dự phòng, 2011, tập XI, (119), 94- 101 [5] Hoddinott J, Maluccio JA, Behrman JR, Flores R, Martorell R (2008), “Anh hudng cia can thiép dinh dudng nhing nam đầu đời đến suất lao động người truéng Guatemala”, Bao Lancet, số 371 trang (6]_ Lê Thị Hương (2011), "Một số định hướng giải pháp chiến lược chương trình dình dưỡng thời gian tới nhằm giảm suy dinh dưỡng thấp cịi trẻ em Việt Nam." Tap chí DD&TP/Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập - s6 - Thắng năm 2011 [7| Lê Thị Hợp, Nguyễn Thị Hải Anh (2006), “Tình trang dinh dưỡng số yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng trẻ em tuổi tỉnh [8] Lào Cai 2005”, Tạp chí đinh đường thực phẩm, số 30, trang 29-35 Đỗ Ngọc Huy (2014), "Các số liên quan tới dinh dưỡng bệnh nhân theo tình trạng dinh dưỡng Bệnh viện tỉnh Hải Dương", Tạp chi y Tế Công Cộng, số 28, trang 40 [9] Kar B, Rao S (2008), Khả phát triển trí tuệ trẻ suy dinh duỡng trường diễn, chức não hành vi, Chandramouli # số I, trang 31 [10] Nguyễn Công Khẩn, Lê Danh Tuyên, Hà Huy Khôi, Phạm Văn Hoan (2007), “Tiến triển suy dinh dưỡng trẻ em từ năm 1990-2004”, Tạp chí Y học Việt Nam, số 337, trang 16-22 [11] Nguyễn Hữu Nhân (2007), "Tình trạng suy dinh đường trẻ em người Hmông tuổi xã Chế Cu Nha, huyện Mù Căng Chải, tỉnh Yên Bái", Tạp chí Dân tộc học, số 4; trang 47-51 [12] Nguyễn Thi Như Quý (2016), Thực trang suy dịnh dưỡng trẻ 5-6 tuổi số trường tuổi địa bàn thành phổ Đà Nẵng, “Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng [I3] Quyết định số 226/QĐ-TTg ban hành ngày 22 tháng 02 năm 2012 Thủ tướng Chính phủ “Quyết định phê duyệt chiến lược quốc gia vẻ cịnh dưỡng giai đoạn 201 1-2020 tẩm nhìn 2030” [14] Huỳnh Văn Sơn (2013), "Thực nghiệm số biện pháp khắc phục tình trạng biếng ăn tâm lí trẻ từ đến tuổi Thành phố Hồ Chí Minh", Tap chí Khoa học Trường Đại học Sự phạm Thành phố Hỗ Chí Minh, s6 50 trang 41 [15] Huynh Văn Sơn (2014), "Biểu biếng ăn tâm lí trẻ từ đến tuổi qua đánh giá phụ huynh", Tạp chí Khoa học, số 28 trang 23 [16] J.M Hunt (2005) “Giảm suy dinh duỡng toàn cầu tác động tiềm tàng đến việc giảm đói nghèo phát triển kinh tế”, Tap chi Dinh duỡng lâm sang Chau A ~ Thái Bình Dương, số 14 (bỗ sung): trang 10-38, [17] Nguyén Thi Anh Thi (2014), Cai thiện tình hình suy dinh dưỡng trẻ em trường Š tuổi địa bàn quận Ngũ Hành Sơn, thành phổ Đà Nẵng, Đại học Đà Nẵng [I8] Nguyễn Thị Thịnh Nguyễn Quang Dũng (2017), "Kiến thức thực hành dinh dưỡng bà mẹ có tuổi người H'Mông số xã thuộc huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng năm 2014", Tap chi y TẾ Công Cộng, số 37 trang 45 [19] Thomas D, Strauss J (1997), "Sức khỏe thu nhập: chứng nghiên cứu nam giới phụ nữ vùng thành thị ciia Brazil", J Econom 1997; s6 77 trang 85 (20] Trần Hà Thu (2011), Nghiên cứu đặc điểm tư trẻ em từ3 đến tui, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn [21] Trằn Thanh Tú (2012), Trẻ em đản tộc Mường, tỉnh Hỏa Bình năm 2012, Vign nghiên cứu sức khỏe Trẻ em - Bệnh viện Nhĩ Trung ương [22] Lê Anh Tuấn (2016), Các yếu tố ảnh hưởng sinh trẻ nhẹ cân bệnh viện Bảo Lộc, Đại Học Kinh Tế [23] Huỳnh Thị Thanh Tuyền Trần Thị Bé (2015), "Các yếu tố có liên quan đến tình hình dinh dưỡng trẻ tuổi địa bàn TP Cần Tho", Tap chi Khoa hoc , Trang 30-35 [24] Bùi Minh Xuân (2013), "Thực trạng đỉnh dưỡng số yếu tổ liên quan trẻ em tuổi người dân tộc RaGilai huyện miễn núi Khánh Sơn Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa năm 2013", Tạp chíy TẾ Cơng Cộng, số 37, trang 19 Tiếng Anh [25] Jim Mann, A Stewart Truswell Editors (2001), Essentials of human ‘nutrition, Oxford University Press [26] Save the Children (2012), Nutrition in the First 1,000 Days State of the World's Mothers 2012, USA, pp 5-8, 16-18, 54-58