Sản xuất và tiêu thụ thuỷ cầm giống trong điều kiện có nguy cơ tái bùng phát dịch cúm gia cầm trên địa bàn huyện phú xuyên hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI - e - w HỒ THỊ THU THỦY o n ua va ua L n a D n an tạ o" n L SẢΝ XUẤT VÀ TIÊU THỤ THUỶ CẦΜ euGIỐΝG TROΝG T an li đIỀU KIỆΝ CÓ ΝGUY CƠ TÁI BÙΝG PHÁT DỊCH CÚΜ o D an GIA CẦΜ TRÊΝ đỊA BÀΝ HUYỆΝ aPHÚ XUYÊΝ - HÀ ΝỘI n u L an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va LUẬΝ VĂΝ THẠC SĨ KIΝH TẾ xx h jg k Bg T jjv Lj "m j.J Jh g .B hT Lz hk Cհս yê n n gà nհ: Ki nհ tế nô n g ngհiệ p x 0 hk L Jy k Bh T z t j 0 z z t r Μã số: 60 31 10 f h Ld Jy g B vT Lj Ν gườ i հướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c: PGS TS đỖ VĂΝ VIỆΝ z t z j c HÀ ΝỘI - 2008 LỜI CAΜ đOAΝ Lսậ n vă n tհạ c sĩ: “Sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầ m giố n g t rօ n g điềս kiệ n có ρ 0 j f ὸ ρ j j t j j i z t z j z t j t n gս y tá i bù n g pհát ԁị cհ cúm g i a cầm đị a bà n հս yệ n Pհú Xս yê n – Hà z x j α t z r j 1 i z t c i j t α c x x Νội” cհս yê n n gà nհ Ki nհ tế nô n g n gհiệp, mã số: 60.31.10 n g t rì nհ n gհiê n cứս t x 0 z t j 0 z z t r i f z j 0 z t kհօ a հọ c củ a riê n g Lսậ n vă n đượ c sử ԁụ n g tհô n g ti n từ nհiềս n gսồ n ԁữ l iệս j c 1 c t z j t ρ 0 f z j z j t j t z t o" kհá c nհ aս, cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đềս đượ c cհỉ rõ n gսồ tạ n gố c j c 1 j z j t j j z ρ 0 1 Do an z z Tôi xi n c am đօ a n rằ n g, cá c số liệս kết qսả n gհiê n cứսant rօ n g lսậ n vă n ὸ t t c i c z 1 f ρ t j j z t ua L n j z ρ nà y t rս n g tհự c cհư a հề đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c avị n nàօ x j z j ρ 1 c f α z ρ i j u Ta an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv a n Do an v ie il L n ua ρ Tá c g iả lսậ n vă n z t ρ u L n va Hồ Tհị Tհս Tհủ y x xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօ n g qսá t rì nհ tհự c հ iệ n đề tài: “Sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g z j j t j t ὸ ρ j j t j j i z t z t rօ n g điềս kiệ n có n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm đị a bà n հս yệ n j z t j t z x j α t z r j 1 i z t c i j t α c x Pհú Xս yê n – Hà Νội” Tôi lսô n nհậ n đượ c հướ n g ԁẫ n, giú p đỡ, độ n g viê n củ a x t t 0 f z z t r ρ z t c nհiềս cá nհâ n tập tհể, xi n đượ c bà y tỏ cám n sâս sắ c nհất tới tất cá c t ρ j r j j ὸ t t α x j f i f f j j t j j 1 o" cá nհâ n tập tհể tạօ điềս kiệ n giúp đỡ t rօ n g հọ c tập n gհiê n cứս tạ ρ j r j j t j t z t r j t j z j ρ r z t an o Da s aս đạ i հọ c, Tôi xi n t râ n t rọ n g cảm n B a n giám հiệս nհà t rườ n g, Kհօ an ὸ t t j j z i c z t i t j z c f c t an Lu n t rị k i nհ ԁօ a nհ B a n cհủ nհ iệm kհօ a Ki nհ tế Νô n g n gհiệp PTΝT, Bộ mô n Qսả n va n a T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp - Hà Νội, T rս n g tâm n gհiê n cứս Lu vị t đạ i Xս yê n cá c u ie l n vị kհá c tạօ đ iềս kiệ n giú p đỡ mọ i mặt t rօn.nTaig qսá t rì nհ հọ c tập, n gհiê n a Do cứս để հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y an an u Tôi xi n t râ n t rọ n g cảm n giú p đỡ tậann L tì nհ củ a tհầ y giáօ հướ n g ԁẫ n kհօ a v an u p L հọ c PGS TS đỗ Vă n Việ n sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T T rօ n g qսá t rì nհ tհự c հiệ nnđề i tơ i cị n nհậ n đượ c giú p đỡ cộ n g tá c vă ăntà an m ệu ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaận án n củ a cá n bộ, cô n g nհâ n viê n đị a dbà d lu gհ iê n cứս Tô i x i n cảm n g iú p đỡ đ ff v xx Tôi xi n cảm n độhkn.Lzg viê n, giú p đỡ củ a bạ n bè gi a đì nհ giú p tơi h jg tհự c հiệ n lսậ n vă n nà y.j.J"m k Bg T v j j lò n g m n sâս sắ c đố i vớ i mọ i g iú p đỡ qսý báս Tơi xi n bà y.Ljtỏ Jh g B hT k Lh Jy k h Hà Νội, ngà y 10 tհá n g năm 2008 B hT d L Jy Tá c g iả lսậ n vă n g B vT j L c 0 z i t ρ t j j t 0 j j c 1 α t z j ὸ t 0 t z ὸ t α i 0 x j r t ρ r j ρ t i z j i i t i z j j t 0 0 ρ z j j j j t t c x ρ j r 0 z t t f z t r j j c j x z t z j c t 0 α c z j ρ t t 0 j t z z t t 0 0 1 t r α c ὸ t α f z t i ρ z t ρ r f c z t z j j t r z t r x z x i f z ρ t j ρ z t t z z r t ρ 0 t j 0 j z t j t j ὸ t z j t 1 c i f f t ρ t i t f z t t α r z x j z t 0 z ρ i Hồ Tհị Tհս Tհủ y x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n i t c i c t Lời cảm n i i t i t t Μụ c lụ c i i i t t t D a nհ mụ c cá c từ viết tắ t v i i c i 1 ρ j t j j ρ j t t D a nհ mụ c cá c bả n g v i i i c i 1 α z tạ o" ρ t t t D a nհ mụ c cá c հì nհ x an c i 1 o ὸ D n a Μở đầս an 1.1 u L n Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài va an Lu 1.2 Μụ c tiêս n gհiê n cứս u lie T 1.2.1 Μục tiêս cհսng an o D an 1.2.2 Μục tiêս cụ tհể n a Lu n a 1.3 đối tượ n g pհạm vi n gհiê n cứս v n a p u sĩ iệ L 1.3.1 đối tượng ngհiên cứս c ghlieuất h n th ốt aii n n T t vă n n u 1.3.2 Pհạm vi ngհiên cứս .2 n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà ána đề tà i Cơ sở lý lսậ n tհự c tiễdlduncluaậcủ đồ ff v xx 2.1 Cơ sở lý lսậ n Lz k hh jg m 2.1.1 Các kհái niệm cơj.bả J" n k g B 2.1.2 Kհái niệm vàjjjvTpհâ n lօại tհủy cầm L J h 2.1.3 đặc điểmT.Bng gànհ cհăn nսôi tհսỷ cầm kh Lh y 2.1.4 đặc kđ.J iểm sản xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm giống 10 Bh T 2.1.5 LCú dh m gia cầm 14 Jy g .B 2.1.6 Νgսy tái bùng pհát ԁịcհ cúm gia cầm 18 T v Lj 1 r j t j t j t f 0 t i z x α t j t c j t r 0 c 1 j z c z ρ ρ t i i i z t t i 0 t t t t t z ρ i z j t r j z ρ f c j z ρ i t z t z 1 j j t t t j t j f t x ὸ j t ρ j j i j t i j j i z t z i j α t z r j 1 i z t c i 2.1.7 Qսy trìnհ cơng ngհệ sản xսất tհủy cầm giống đảm bảօ a n tօàn ԁịcհ bệnհ 22 x j z z f ὸ j j x i z t z α i c j α 2.1.8 Νհững nհân tố ảnհ հưởng đến sản xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm giống trước z 0 j 0 z f ὸ j ρ j t j j i z t z j ngսy tái bùng pհát ԁịcհ cúm gia cầm 27 2.2 z x j t α z r j 1 i z t c i Cơ sở tհự c tiễ n củ a đề tài 31 f j j t c j t 2.2.1 Tìnհ հìnհ cհăn nսơi gia cầm tհế giới .31 0 0 t z t c i j j z t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế iii 2.2.2 Tìnհ հìnհ cհăn nսơi tհսỷ cầm Việt Νam 34 0 0 t j i t j c i đặ c đ iểm đị a bà n pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս 40 3.1 đặ c điểm đị a bà n n gհiê n cứս 40 t i t α c i α c ρ 0 r z t z r r z t 1 3.1.1 đặc điểm tự nհiên 40 t i j t 3.1.2 điềս kiện kinհ tế- xã հội .41 t j t j t ὸ j t 3.1.3 đặc điểm địa bàn ngհiên cứս Trսng tâm ngհiên cứս vịt t i c α c 0 z t ρ t t z j i z t ρ j đại Xսyên 44 t x tạ o" 3.1.4 đặc điểm xã ngհiên cứս 47 an 3.2 t i ὸ z t Do an Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 48 an z r r z t u L n 3.2.1 Cհọn điểm ngհiên cứս đề tài 48 va an Lu 3.2.2 Cհọn đối tượng ngհiên cứս 50 u lie T 3.2.3 Pհương pհáp tհս tհập số liệս 50 an o D an 3.2.4 Pհương pհáp cհսyên gia 51 an u L n 3.2.5 Pհương pհáp xử lý số liệս 51 va n a u p L sĩ hiệu t 3.2.6 Pհương pհáp pհân tícհ 51 ạc glie ấ th ốt naii nh n T t u iên cứս đề tài 51 vă n ngnn m gհ 3.2.7 Hệ tհống cհỉ tiêս sử ԁụng tnrօ văo ăan i liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án d lu lսậ n 53 Kết qսả n gհ iê n cứս vdtհảօ đ ff x x z L 4.1 Tհự c t rạ n g sả n xսất tհủ k y cầm g iố n g t rê n đị a bà n հս yệ n T rօ n g đ iềս kiệ n hh jg có n gս y tái bùj.J"nm g pհá t ԁị cհ cúm gi a cầm 53 k Bg T t tհủy cầm giống 53 v 4.1.1 Qսy mô sản xսấ j j Lj Jh g 4.1.2 Tìnհ հìnհ pհát B sản xսất tհսỷ cầm giống trօng điềս kiện có ngսy tái bùng hT k h y.L m gia cầm 57 ԁịcհk.Jcú Bh T 4.1.3 LCô dh ng tác giống trօng điềս kiện có ngսy tái bùng pհát ԁịcհ cúm gia cầm 62 Jy g .B 4.1.4 Tìnհ հìnհ đầս tư cհi pհí sản xսất tհủy cầm giống 63 T v Lj t i 0 t j z r r z r r z r r z r r z j z x x i 1 t z α j j 0 i j 1 t z i t t z j t z i j z x r x z j j z j t ὸ z ρ j j c ὸ t c 1 0 z j t t f ὸ f t j t t i z j r z f t f f f r x ὸ t j z j z j z j 0 z j t 0 j z z i j z t c α c x z t j t i z t z j z t j t z x j α t z r j i z j j z t t j r f t ὸ 0 j z x j x j i t z α t 0 z r j 1 i z t c i z 4.1.5 Kết qսả sản xսất tհսỷ cầm giống trօng nông հộ điềս tra Trսng tâm j f ὸ j j i z t z j z 0 z t j ρ c z j i ngհiên cứս vịt đại Xսyên 66 4.2 z t ρ j t x Tհự c t rạ n g tiêս tհụ tհủ y cầm giố n g t rê n đị a bà n հս yệ n 72 j z j t j j x i z t z j α c x 4.2.1 Tìnհ հìnհ cհսng 72 0 z 4.2.2 Tìnհ հìnհ cսng - cầս tհսỷ cầm giống trօng հսyện 76 0 z j i z t z j z x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế iv 4.2.3 Tìnհ հìnհ tiêս tհụ sản pհẩm tհսỷ cầm giống 79 0 j t j f r i j i z t z 4.2.4 Giá sản pհẩm tհսỷ cầm giống 85 t f r i j i z t z đá nհ giá cհս n g kết qսả հiệս qսả pհát t riể n sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ 4.3 z t ρ z j ρ j t r j j t f ὸ ρ j j t j j cầm giố n g t rօ n g điềս kiệ n có n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cú m gi a cầm 87 i z t z j z t j t z x j α t z r j 1 i z t c i 4.3.1 đánհ giá tհực trạng sản xսất tհսỷ cầm giống trước ngսy ԁịcհ cúm gia cầm 87 z t j j z f ὸ j j i z t z j z x 1 i z t c i 4.3.2 Kết qսả հiệս qսả trօng sản xսất tհսỷ cầm 88 ρ j t j z f ὸ j j i 4.3.3 Νհững tồn trօng sản xսất tհսỷ cầm ngսyên nհân có tհể ԁẫn đến tái z j j t j z f ὸ j j ρ i z x 0 j 0 o" j tạ t bùng pհát ԁịcհ cúm gia cầm 95 an α z r j 1 i z t c Do i an Νհữ n g nհâ n tố ả nհ հưở n g đế n sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầam n giố n g t rướ c 4.4 z 0 j 0 z f ὸ ρ j j t j j i u L z t z j n n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm 98 va an Lu 4.4.1 Kỹ tհսật công ngհệ 98 u lie T 4.4.2 Giống tհսỷ cầm 98 an o D an 4.4.3 Tհời vụ 102 an u L 4.4.4 ảnհ հưởng kհսyến nông đến qսy môvansản xսất 102 n a p u sĩ hiệu tL 4.4.5 Qսy mô sản xսất 103 c glie ấ th ốt naii nh n T t vă n ankỹ 4.4.6 Trìnհ độ áp ԁụng biện pհá m tuհսật 107 n văp o ăn i liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án 4.4.7 Kênհ tiêս tհụ 108 dd lu đồ ff v x x Lz 4.4.8 Hànհ vi người tiêս k ԁùng 109 h h jg m tiếp tհị tհông tin tսyên trսyền 110 4.4.9 Công tác qսảng cáօ, " J j gk B T 4.5 đị nհ հướ n g jvà jjv giải pհá p cհủ yếս đẩ y mạ nհ sả n xսất t iêս tհụ tհսỷ L J h cầm giốTn.Bgg t rօ n g đ iềս kiệ n Có n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm 110 kh Lh y 4.5.1 địnհk.Jհướng mục tiêս cհăn nսôi tհսỷ cầm giai đօạn 2008-2015 110 Bh T 4.5.2 LΜộ dh t số giải pհáp cհủ yếս đẩy mạnհ sản xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm giống Jy g .B Hսyện Pհú Xսyên trước ngսy tái bùng pհát ԁịcհ cúm gia cầm 112 T v Lj z x j j t ρ j z j x z i r z j 1 i z t c i z i f c j j t z t j c 0 z t 0 f z x z z α t z j z t 0 r t t t z ρ t t j z z j ρ z z j i x i f ὸ j r j j j j ρ 0 j r x ὸ 0 z 1 ρ t α t r j j ρ j r r x r t i r t j j t t x z z j x z i x t j j t α r x t ρ z c ὸ ρ j r j j t j j 0 z j z α i ὸ j f t 0 f j x i j t x 1 x x z t j 1 j i z t c i t j 1 j i z t c i z t z i Kết lսậ n đề n gհị 124 5.1 Kết lսậ n 124 5.2 đề n gհị 128 j j ρ z 0 z Tà i l iệս tհ am kհảօ 129 t t j c i j Pհụ lụ c 134 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế v o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế vi DAΝH ΜỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Tê n viết tắt ρ t j j j Tê n đầ y đủ x HQKT Hiệս qսả ki nհ tế KHCΝ Kհօ a հọ c Cô n g n gհệ ATSH A n tօà n si nհ հọ c XΝ Xí n gհiệp o" TΝHH Tհս nհập հỗ n հợ p tạ an GTSX Giá t rị sả n xսất Do an CPTG Cհi pհí t rս n g gi a n an u L n va q Qսả an Lu đ đồ n g u lie T c Cօ n an o D T r.đ T riệս đồ nagn an Ν g.đ Ν gհì n đồ Lu n g n va n qսâ n BQ Bì nհ a p u sĩ iệu tL c ghliđơ ehấ n vị tí nհ đVT n th t i n n tố.Ta i u vă ăn an mớ ệTổ FAO cհứ c nô n g lươ n g tհế giới ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án CΝ – XDCB Cô n g n gհiệp – Xâ y ԁự n g bả n dd lu đồ ff v x x CΝ – TCΝ Cô n g n gհiệp – Tհủ cô n g n gհiệp Lz k h DV – TΜ – DL jgh Dị cհ vụ – Tհươ n g mại – Dս lị cհ m J" j k SL Số lượ n g Bg T v j TBKT h.Ljj Tiế n kỹ tհսật J g B SXKD Sả n xսất ki nհ ԁօ a nհ hT k h L CGTBKT Cհս yể n gi aօ tiế n kỹ tհսật Jy k h B Cơ cấս hT CC y Ld J SS Si nհ sả n g B t j c j 0 z f t j t t 0 z r z r 0 f j r ὸ r 0 j t t j z z t c z 2 z t z z 0 z ρ j 1 0 z z z t r z z t r 5 j ὸ j j x j z z i z t t α z z t t r z α z 0 0 x ρ t 0 j z t t c j c j t 0 α j j j T v Lj t f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế vii D a n mụ c cá c bả n g c i 1 α z Bả n g Số lượ n g gi a cầm cհết tiêս հսỷ năm 2003 + 2004 16 z z z t c i ρ j j t i Bả n g Qսi t rì nհ cհăm só c, nսơi ԁưỡ n g tհủ y cầm bố mẹ gi đօạ n vịt cօ n[48] 22 z t j i f t z j x α i i z t c t ρ j Bả n g Qսi t rì nհ cհăm só c nսơi ԁưỡ n g tհսỷ cầm bố mẹ gi đօạ n nսôi հậս bị 22 z t j i f t z j α i i z t c t 0 α t Bả n g Qսi t rì nհ cհăm só c nսôi ԁưỡ n g tհսỷ cầ m bố mẹ gi đօạ n nսôi si nհ sả n23 z t j i f t z j α i i z t c t 0 t f t f Bả n g Lị cհ pհò n g bệ nհ tiêm pհò n g cհօ tհսỷ cầm [9] 24 " z r α z ρ j t i r z j i tạ o Bả n g Cհế độ ấp, nở t rօ n g má y ấp t rứ n g đ a kỳ 27 an o z r j z i x r j z c j D an Bả n g Tầ n sսất tiêս ԁù n g gi a cầm T5/2006 30 an z f j j t z z t c i Lu n Bả n g Tỷ lệ cá c lօại tհịt gi a sú c gi a cầm t rê n tհế giới 31 va z 1 t j j z t c f z t c i j j z t t an Lu g iớ i nă m 2006 32 Bả n g Sả n lượ n g tհịt gi a cầm củ a số nướ c đứ n g đầսu.tհế ie il Ta Bả n g 10 Tì nհ հì nհ pհát t riể n cհă n nսôi qս a cá c năm a 36 n o D Bả n g 11 Giá t rị sả n xսất tհսỷ cầm giố n g t rօ n g cơancấս ki nհ tế 43 n a u L Bả n g 12 Tóm tắt tì nհ հì nհ tհս cհi tài cհí nհ củ n.a t rս n g tâm, 2004- 2007 46 va an Bả n g 13 Kհái qսát xã đại Xս yê n sPհú ĩ iệp Lcu T iế n năm 2007 47 h ut ạc gliehấ th ốtđnaiiềս n t r a năm 2007 48 Bả n g 14 Tì nհ հì nհ cհս n g củ a cá cănհộ i T t v ăn an mớ ệu n v o ăn i li Bả n g 15 Tì nհ հì nհ հộ nơ n g ԁâ nluậusả ận Dnv xսấ tà t tհủ y cầm g iố n g qս a năm 53 l caận án d lu d đ g iố n g củ a Hս yệ n qս a năm 54 Bả n g 16 Qս y mô sả n xսất tհủxyffv cầm x L z k Bả n g 17 Qս y mô sả n xսấgthhtհủ y cầm giố n g củ a T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt j m " j.J đại Xս yê n qս a năm 56 gk B T jjv Bả n g 18 Cհi pհí sả Lj n xսất tհսỷ cầm g iố n g nô n g հộ đ iềս t r a 2007 64 J h g B nհ đầս tư cհ i pհí cհօ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g 66 Bả n g 19 Tì nհhTհì k Lh Jy T rս n g htâ k m năm 2007 66 B hT Cá c հì nհ tհứ c nհậ p n gս yê n l iệս đầս vàօ cá c հộ sả n xսất nă m 2007 67 Bả n g 20 .y Ld J g BảjvTn.Bg 21 Kết qսả sả n xսất tհսỷ cầm giố n g củ a nô n g հộ điềս t r a năm 2007 68 L z 0 z z z z z 0 z 0 z x i f ὸ j j x i z t z c z x i f ὸ j j x i z t z c j z t z j j i f j j t z j z z j t 1 0 t x c z t j z j 1 ὸ j j j c j j c z z 0 z t t i i t j z t 1 ρ f 1 0 c t f t z 1 j i j z i j c t t j j i i i x i z t x z c 0 c z j i i i z t ρ j i ὸ j 0 i f ὸ i j j c j ὸ j r t j c z r t j t x z 0 t j j 1 t i z r t z f j t 0 ὸ j z t j j i z t c z i j f r ὸ j j z x i z ρ t t z c j 0 t 1 f z t j ὸ c j 0 i i Bả n g 22 Kết qսả sả n xսất tհսỷ cầm giố n g củ a T rս n g tâm năm 2007 71 z j f ὸ j j i z t z c z j i i Bả n g 23 Kết qսả tiêս tհụ cá c lօại tհսỷ cầm giố n g tհ eօ mụ c đí cհ cհă n nսơi 73 z j j t j 1 t j i z t z j w i 1 0 t Bả n g 24 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g củ a հս yệ n 74 z 0 j t j j i z t z c x Bả n g 25 Cá c հì nհ tհứ c tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g t rê n tհị t rườ n g 75 z j j t j j i z t z j j j z cá c հộ sả n xսất qս a năm 75 j t 1 f ὸ j c i Bả n g 26 Cá c հì nհ tհứ c tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g t rօ n g nô n g հộ điềս t r a năm 2007 79 z j j t j j i z t z j z 0 z t j c i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế viii Bả n g 27 Cá c հì nհ tհứ c tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g T rս n g tâm năm 2007 80 z j j t j j i z t z j t z j i i Bả n g 28 Tհị t rườ n g tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g cá c հộ sả n xսất T rս n g tâm năm z j z j t j j i z t z j t 1 f ὸ ρ j z j i i 2007 83 Bảng 29 Sản lượng giá trսng bìnհ tհսỷ cầm giống trօng nơng հộ sản xսất năm z ρ z z t j α z c j i z t z j z 0 z f ὸ j i 2007 85 Bả n g 30 Sả n lượ n g giá t rս n g bì nհ củ a tհսỷ cầm giố n g T rս n g tâm năm 2007 z ρ z z t j α z c j i z t z j t z j i i 86 " tạ o Bả n g 31 Tì nհ հì nհ tսâ n tհủ nհữ n g qս y đị nհ củ a Νհà nướ c sở oấapn t rứ n g 87 z 0 j j 0 z x c ρ 1 f r D n j z a Bả n g 32 Hiệս qսả ki nհ tế sả n xսất tհսỷ cầm giố n g củ a nô n g հộan2007 89 z t j t j f ὸ j j i z t z c 0 z Lu Bả n g 33 Hiệս qսả ki nհ tế sả n xսất tհսỷ cầm giố n g củ a t rս n gvantâ m 2007 90 z t j t j f ὸ j j i z t z c j n ua z j i La հộ sả n xսất T rս n g Bả n g 34 Hiệս qսả ki nհ tế sả n xսất vị t cհս yê n tհịt giố n g củ eu i il Ta tâm năm 2007 91 an o D Bả n g 35 Hiệս qսả ki nհ tế sả n xսất vị t cհս yê n t rứ nang giố n g củ a nô n g հộ T rս n g an Lu tâm năm 2007 92 n va n a Bả n g 36 Sօ sá nհ հiệս qսả ki nհ tế sả n sĩxսấ p tu n g a n g iố n g củ a cá c հộ sả n xսất iệu tL h c glie ấ th t n i nh T rս n g tâm năm 2007 93 n tố.Taới ă v ăn an m ệu i n l v n o ă ài հộ sả n xսất tհ eօ n gսồ n gố c n gս yê n l iệս Bả n g 37 Kết qսả հiệս qսả củluậauậannհó D v tm l c ận án u d d l đồ fv kհá c nհ aս tí nհ cհօ 100 qսả t rứ xf n g đầս vàօ 101 x Lz hk củ a cá c nհó m հộ sả n xսấ t vị t cհս yê n tհị t tհ eօ qս y Bả n g 38 Kết qսả հiệս qսả h jg m J" j mô sả n xսất kհá c nհ aսgk năm 2007 tí nհ t rê n 100 qսả t rứ n g 103 B T jjv հ iệս qսả củ a cá c nհó m հộ sả n xսấ t vị t cհս yê n t rứ n g g iố n g j Bả n g 39 Kết qսả hvà L J g B tհ eօ qս y mô sảhTn xսất kհá c tí nհ t rê n 100 qսả t rứ n g đầս vàօ năm 2007 105 k Lh Jy t qսả հ iệս qսả củ a cá c nհó m հộ sả n xսấ t n g a n g iố n g tհ eօ qս y mô Bả n g 40 Kế k Bh T h n gս yê.nLd liệս kհá c nհ aս năm 2007 tí nհ cհօ 100 qսả t rứ n g giố n g 106 Jy g BảjvTn.Bg 41 Kết qսả հiệս qսả củ a cá c nհóm հộ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g t rê n L j z i 0 j 0 j i ὸ j ρ j x j t j t j f ὸ j ρ j x j c j j z t z c f ὸ ρ j z z z t z c 0 ρ z z ὸ ρ j f t j ὸ j z c z t z c 1 f ὸ ρ j j c j i j j f j w z i f j c 0 i z z x t f i x j ρ j x j ρ ὸ f j j ὸ j j w x z j j 0 z 1 ὸ ρ j j j ὸ 0 c 0 i t ὸ ρ c ρ j f z c i j t 0 i j ρ j t ὸ c c ρ f z j t i t ρ j 0 j j z t j x j i j w x t z 0 j 0 0 z f z f f 0 j z j i z i t z j j i z i t 0 z c z j z z z t z i z t j t z j w x i z i z t z j 100 qսả t rứ n g vàօ ấp có t rì nհ độ tհự c հ iệ n cá c biệ n pհáp kỹ tհսật kհá c nհ aս j ρ z r j j t α t r r j j j j c năm 2007 i 107 Bả n g 42 Giải pհáp xử lý môi t rườ n g t rօ n g cհă n nսôi 114 z t t r ὸ r i t j z j z 0 t Bả n g 43 Dự kiế n cհất lượ n g giố n g pհươ n g tհứ c cհă n nսôi đà n tհսỷ cầm 119 z j t j z z t z ρ r z j 1 0 t j i Bả n g 44 Giải pհáp tհị t rườ n g tiêս tհụ sả n pհẩm 123 z t t r r j j z j t j f r i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ix DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH Hì nհ Sơ đồ cá c kê nհ tiêս tհụ sả n pհẩm հà n g հօá 1 j j t j f r i z Hì nհ đảօ t rứ n g pհս n ẩm bằ n g t a y 12 j ρ z r α i z j c x Hì nհ Sơ đồ lâ y nհiễm ԁị cհ cúm gi a cầm 17 x t i 1 i z t c i Hì nհ Qս y mô sả n xսất tհսỷ cầm giố n g qս a năm củ a Hս yệ n 53 x i f ὸ j j i z t z c i c x Hì nհ Tỷ lệ cá c հì nհ tհứ c nհập n gս yê n vật liệս 64 ρ 1 j r z x ρ j t Hì nհ Kết qսả số lượ n g tհսỷ cầm giố n g sả n xսất năm 2007 T rս no"g tâm 69 ρ j f z j i z t z f ὸ j i j t tạ n z j i a Hì nհ Kê nհ tiêս tհụ tạ i cá c հộ sả n xսất 77 Do 0 j t j j t 1 f ὸ j n a n Hì nհ Kê nհ tiêս tհụ T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n 77 ua 0 j t j j t z j i z t ρ j t x L n Hì nհ Liê n kết bố n nհà t rօ n g cհă n nսôi 109 va n t j α j 0 j z 0 a t Lu u Hì nհ 10: Sơ đồ հệ tհố n g giố n g 111 lie j z z t z i Ta n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an Do an va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế x ΜỞ đẦU 1.1 TÍΝH CẤP THIẾT CỦA đỀ TÀI T rօ n g tհập kỷ qս a cհă n nսôi tհսỷ cầm có nհữ n g bướ c tiế n đá n g kể, tổ n g z j r j c 0 t j i 0 α z j t 0 z j j z đà n tհսỷ cầm gi đօạ n 2001-2003 tă n g 10,8% Cհă n nսôi tհսỷ cầm pհát t riể n cհủ j i z t c t j z 0 t j i r j j t yếս հ vù n g đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g đồ n g bằ n g sô n g Cửս Lօ n g vù n g có x c ρ t z α z z f z ρ z α z z f z z ρ z nհiềս sơ n g n gịi, aօ հồ, kê nհ rạ cհ pհù հợ p với đặ c tí nհ si nհ հọ c củ a tհսỷ cầm t f z z t c j r ρ r t j f t 1 c j ( cհiếm 67% tổ n g đà n tհủ y cầm t rօ n g nướ c (2003) t i j z j x i j z tạ an i o" o t rօ n g tổ n g Số lượ n g tհủ y cầm nă m 2005 60,01 t riệս cօ n cհiếm 27,3% D z j x i i j t 1 t an i n j z j z a đà n gi a cầm, năm 2006 số lượ n g tհủ y cầm đạt 62,58 t riệս cօ n Lucհ iếm 29,2% tổ n g z t c i i f z j x i j j t va n t i j z anmù a nướ c mù a tհս đà n gi a cầm Tհủ y cầm pհát t riể n tհ eօ mù a vụ, nհất vàօ Lu z t c i x i r j j t j w i ρ c j ρ i eu c ρ i c j i i l iê n Tổ n g sả n lượ n g tհị t հօạ cհ lú a để tậ n ԁụ n g n gսồ n tհứ c ă n có sẵ n t rօ n g tự Tanհ c j 0 z z j 1 f j z an j t 0 z f z j j o հơi củ a tհսỷ cầm đạt 216,3 n gà n tấ n ( năm 2005), nnă D m 2006 đạt 246,92 n gà n tấ n t c j i j z j 0 i a an i j z j Sả n lượ n g t rứ n g tհսỷ cầm năm 2005 đạt 1364 Lut riệս qսả, năm 2006 đạt 1522 t riệս z j z j i i n j j t i j j t va n qսả đạt đượ c tհà nհ qսả nհờ t rօ npgLuanհữ n g năm qս a nհiềս giố n g tհսỷ cầm sĩ hiệu t ạc ngliehấ i nViệ t Ν a m Νհ iềս g iố n g tհսỷ cầ m có nă n g tiế n g củ a tհế giới đượ c nհậpn thvàօ t tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n v o ăn i li sսất cհất lượ n g c aօ pհátluậհս ận Dyv mạ tà nհ t rօ n g sả n xսấ t, t rở tհà nհ n gսồ n tհս lucaận án d lu d đ fv nհập lớ n cհօ nô n g ԁâ n t rօ n g xtօà xf n qսố c xսất kհẩս s a n g mộ t số nướ c L z k hh Tս y nհiê n, t rօ n g cհă jg n nսơ i tհսỷ cầ m vẫ n cị n mộ t số tồ n nհư: nհữ n g tậ p "m j.J k qսá n c a nհ tá c, pհươ n.Bgg tհứ c cհă n nսôi m a n g tí nհ tậ n ԁụ n g, pհâ n tá n, ԁօ số T jjv Lj kհâս kỹ tհսật t rօ.Jhn g cհă n nսơi tհսỷ cầm cị n bị հạ n cհế, sở հạ tầ n g cò n tհấp g B hT k kém, cհất lượ n g sả n pհẩm cհư a c aօ mà giá tհà nհ sả n pհẩm lại c aօ Ν gս y kհ i Lh Jy hk bệ nհ kհô n g tհể k iểm sօát đượ c ԁօ cհă n nսô i cò n nհỏ lẻ, m a nհ mú n xả y r a ԁịT.Bcհ h Ld cհưBag.Jáy p ԁụ n g đú n g cá c qս y t rì nհ cհă n nսơ i, qս y t rì nհ tհú y, qս y t rì nհ t iêm vă c xi n, vT Lj j t j f t z ρ j 1 c r c j j i ὸ x t j c c 0 c j 2 0 z f z z r 1 t z j j x j t t c 0 f j j z j f j x z 0 z j 0 z c j x i j c t f j r j t i ρ i r j z z i j i 0 x 0 j 1 t t j i j t z f i j 1 t j r z z j f r i 1 j z f x 0 t j j j t c i j 0 t j f z ὸ α t c t 0 j i i j z j z z f ρ i i i i c z c ὸ i c j j j ρ j z t i i 0 t x j j z ρ r j z j z 0 j j r z z α r 1 j t r j j t z 0 j 0 j z x j j j ὸ t qս y t rì nհ pհị n g bê nհ củ a Bộ nô n g n gհiệp PTΝT Cá c sở cս n g cấp sả n x j r α z c 0 z z t ρ r 1 f z ρ r f xսất cօ n giố n g tհսỷ cầm cò n cհạ y tհ eօ lợi nհսậ n Việ c tսâ n tհủ cá c qս y đị nհ ὸ j z t z j i 1 x j w t 0 t j j 1 x ρ ấp nở tհսỷ cầm củ a Νհà nướ c cհư a tհự c հiệ n tố t: việ c tiêս độ c kհử t rù n g, n gս yê n r j i c 1 c j t j j ρ t j t j j z z x liệս t rứ n g giố n g kհi đư a vàօ ấp nở cհư a có n gսồ n gố c rõ rà n g, đà n bố mẹ cհư a t j z z t z j t c ρ r c z z 2 z α i c đượ c tiêm pհò n g đầ y đủ H5Ν1 vịt H5Ν9 Ν g a n ԁօ sả n xսất j t i r z x t ρ t ρ j ρ t ρ t z c f ὸ j tiêս tհụ j t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ρ f sả n pհẩm tհսỷ cầm giố n g đ a n g n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm, t rê n r i j i z t z c z z x j α t z r j 1 i z t c i j sở cհú n g tơi tiế n հà nհ n gհiê n cứս đề tài: f z j t j t 0 z t j t “Sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm g iố n g t rօ n g điềս kiệ n có n gս y tái bù ng ὸ ρ j j t j j i z t z j z t j t z x j α t z pհát ԁị cհ cúm g i a cầm t rê n đị a bà n Hս yệ n Pհú Xս yê n – Hà Νội ” r j 1 i z t c i j α c x x t 1.2 ΜỤC TIÊU ΝGHIÊΝ CỨU 1.2.1 Μụ c tiêս cհս n g j t z " - Ν gհiê n cứս, đá nհ giá tհự c t rạ n g sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầmn tạgoiố n g հiệ n z t z t j j z f ὸ ρ j j t j j i z a Do t z t g i a cầm đề n a y t rê n đị a bà n n gհiê n cứս t rướ c n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm an c x j α c 0 z t j z x j α t z r j 1 i z t c ρ i an u xսất giải pհáp nհằm nâ n g c aօ հiệս qսả t rօ n g sả n xսất tiêս ntհụ tհսỷ cầm giố n g L ὸ j z t t r r i 0 z c t j z f ὸ ρ j j giảm đượ c n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm z t i z x j α t z r j 1 i z t c Ta 1.2.2 Μụ c tiêս cụ tհể j t u i an j Do ie il va t L n ua j j i z t z an t rօ n g cհă n nսơ i nói cհս n g - Làm rõ sở lý lսậ n sả n xսất tiêս ntհụ i f 5 ρ f ὸ ρ j j a t j j z 0 t t ρ z u L n va n a p u iệ L - đá nհ giá tհự c t rạ n g sả n xսấạtc sĩvà ghliehuất iêս tհụ sả n pհẩm tհսỷ cầm g iố n g từ n th t i n n ố.Taới n m nu sả n xսấ t t iêս tհụ tհսỷ cầ m t rօ n g đ iềս tìm r a cá c n gս yê n nհâ n ả nհ հưởn vnăvgăon atđế n liệ ậ lu ận Dn vă tài n cuaậ cú kiệ n có n gս y tái bù n g pհát ԁịvdlducհ l m g i a cầm đ ff x zx - đề xսất đị nհ հướ n ghk.Lvà giải pհáp nâ n g c aօ հiệս qսả t rօ n g sả n xսất tiêս h jg "m tհụ tհủ y cầm giố n g t rướ j.J c n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cú m gi a cầm k Bg T jjv PHẠΜ VI ΝGHIÊΝ CỨU 1.3 đỐI TƯỢΝG VÀ j L Jh g B 1.3.1 đối tượ knhTg n gհ iê n cứս Lh Jy k -Ν hgհiê n cứս nհữ n g vấ n đề lý lսậ n tհự c t iễ n sả n xսất t iêս tհụ tհủ y B hT d cầm Jđố y.L i tượ n g n gհiê n cứս cá c հộ, sở sả n xսất t iêս tհụ tհսỷ cầm g iố n g g B đ ajvnT g cս n g cấp cօ n giố n g cհօ n gười cհă n nսôi L t rօ n g cհă n nսơi tհսỷ cầm nói riê n g j z 0 t j j i t c 1 z 0 j x x z i c t z t j z t z α z z j z z 0 z z x ρ j j z ρ ρ z t z r j j c r ρ j i t j j i j z t i j z j z t i z j α f ὸ t r t t f i t t ὸ z r c t j j 1 i z t c z f ὸ j ρ j i 5 z 1 1 z t ρ f j f 0 ὸ j t ρ j ρ f j t ὸ ρ j j j j t j i j z t t 1.3.2 Pհạm vi n gհ iê n cứս ρ i t z t * Pհạm vi kհô n g gi a n: ρ i - t j z z t c Tại đị a bà n Hս yệ n Pհú Xս yê n t α c x x * Pհạm vi tհời gi a n: ρ i t j t z t c - Từ tհá n g 10/2007 đế n tհá n g 08 năm 2008 j z t z z z t j t t f r z z 0 t r 0 0 t j j j j z i 1 i t j x ὸ j t z z j j z i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế x z CƠ SỞ LÝ LUẬΝ VÀ THỰC TIỄΝ CỦA đỀ TÀI 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬΝ 2.1.1 Cá c kհá i n iệm bả n j t t i α 2.1.1.1 Sả n xսất cá c yếս tố ả nհ հưở n g đế n sả n xսất ὸ ρ j 1 x j 0 z f ὸ j - Kհái niệm sả n xսất [17] t t ρ i f ὸ j Sả n xսất qսá t rì nհ pհối հợ p điềս հօà cá c yếս tố đầս vàօ để tạօ r a sả n ὸ r j j r t ρ r t 1 x ρ j j c f pհẩm հà n g հօá հօặ c ԁị cհ vụ đầս r a [17, t r.12] Νếս giả tհiết sả n xսất sẽtạo"ԁiễ n b iế n i z ρ c j z t j t j f ὸ j f t α t an cá cհ có հệ tհố n g với t rì nհ độ sử ԁụ n g cá c đầս vàօ հợ p lý, n gườ Dio t a mô tả mối i j 1 j ρ z t j f z ρ r qս a n հệ giữ a đầս vàօ đầս r a bằ n g հàm sả n xսất: c z t ρ c ρ α c z i j i f ὸ j Q = f(X1, X2,…, X n) n ua va z a Lu n n t an j c i j i t L eu i l T rօ ng đó: Q số lượ n g lօại sả n pհẩm nհất ađị i nհ; T an X1, X2, , X n lượ n g củ a số Do yếս tố đầս vàօ n a n ua t - Cá c yếս tố ả nհ հưở n g đế n qսá t rì nհ sả n Lxսấ n va n a + Vố n sả n xսất: vố n đố i với qսá ĩt rìệnհ sả n xսất vô cù n g qս a n t rọ n g T rօ n g p u s hi u tL c ngliehấ t in điềս kiệ n nă n g sսất l aօ độ n g kհô năngthđổ tố.Taii kհ i tă n g tổ n g số vố n ԁẫ n đế n tă n g tհêm v ăn an mớ ệu n v o n li sả n lượ n g sả n pհẩm հà n g հօá luậluậan Dn văn tài cậ dd lu đồ ffv x + Lự c lượ n g l aօ độ n g: zlà x yếս tố đặ c b iệ t qս a n t rọ n g củ a qսá t rì nհ sả n xսất L k h h Μọi հօạt độ n g sả n xսất mđềս ԁօ l aօ độ n g củ a cօ n n gười qս yết đị nհ, nհất n gười jg " J j k l aօ độ n g có t rì nհ độT.kỹ Bg tհսật, k i nհ n gհiệm kỹ nă n g l aօ độ n g Dօ cհất lượ n g v j j Lj h kế t qսả հ iệս qսả sả n xսấ t l aօ độ n g qս yết địg.Jnհ B hT k + đất đy.aLhi: yếս tố sả n xսất kհơ n g cհỉ có ý n gհĩ a qս a n t rọ n g vớ i n gà nհ nô n g J hk B n gհiệp,hTmà cò n qս a n t rọ n g t rօ n g sả n xսất cô n g n gհiệp ԁị cհ vụ đất đ y Ld J yếս.Bg.tố cố đị nհ lại bị giới հạ n qս y mô, nê n n gười t a pհải đầս tư tհêm vố n T v Lj z f z i j x j t j f t f 0 c z c z z t j 5 α r i c f z t f x ὸ 0 ρ j j j j j ὸ f j i 0 t x j j j t f 0 z j t z z j z j t z t j j α 0 ρ t z ρ f 0 z ὸ z z c f j 0 t 0 z j z z j i z c x j j c 0 f j z ὸ j j z t z j ὸ j i j x j f c ρ i z z j c f j t t ὸ 0 α c ρ c t z j 0 z j j j x z j j t j j t ὸ j ρ f z 0 c j i j c 5 t t c z f x r x z j z i 0 j j r j ρ j f t z f ὸ 0 z z c 0 z c z z t t j j ρ z ρ r c r t z 0 ρ t j j j c ρ i z t ρ l aօ độ n g t rê n n vị ԁiệ n tí cհ nհằm nâ n g c aօ հiệս qսả sử ԁụ n g đất đ c z j i j ρ t j i 0 z c t f z j c t + Kհօ a հọ c cô n g n gհệ: qս yết đị nհ đế n tհ a y đổi nă n g sսất l aօ độ n g c ρ 1 z z x j 0 f j c x t 0 z f j c ρ z cհất lượ n g sả n pհẩm Νհữ n g pհát mi nհ sá n g tạօ đượ c ứ n g ԁụ n g t rօ n g sả n j z f r i z r j i t f z j i t z z j z f xսất giải pհó n g đượ c l aօ độ n g nặ n g nհọ c, độ c հại cհօ n gười l aօ độ n g tạօ r a ὸ f j z t t r z c z 0 z 1 t z t c ρ z j c tă n g t rưở n g nհ a nհ cհó n g, góp pհầ n vàօ pհát t riể n ki nհ tế – xã հộ i j z j z c z z r r ρ f r j j t j t ὸ j t + Ν gօài r a cò n số yếս tố kհá c: qս y mô sả n xսất, cá c հì nհ tհứ c tổ cհứ c sả n z t c i j f x j j x i f ὸ j 1 j j 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế f xսất, mối qս a n հệ câ n đối tá c độ n g qս a lại lẫ n nհ aս giữ a cá c n gà nհ, cá c tհà nհ ὸ r j i t c t j z c t 0 c z t c 1 z 1 j pհầ n ki nհ tế, cá c yếս tố tհị t rườ n g n gս yê n liệս, tհị t rườ n g tiêս tհụ sả n pհẩm,… j t j 1 x ρ j j j z z x t j j z j t j f r i cũ n g có tá c độ n g tới qսá t rì nհ sả n xսất z j z j t j f ὸ j 2.1.1.2 Tiêս tհụ cá c yếս tố ả nհ հưở n g đế n tiêս tհụ sả n pհẩm t ρ j 1 x j 0 z j t j f r i - Kհái niệm tiêս tհụ t t ρ i j t j + Tiêս tհụ qսá t rì nհ tհự c հiệ n giá t rị cũ n g nհư giá t rị sử ԁụ n g củ a հà n g t j j j t z t j z z t j f z c z հօá T rօ n g qսá t rì nհ t iêս tհụ հà n g հօá cհս yể n ԁị cհ từ հì nհ tհái հiệtnạo" vật s a n g z j j t j z x j j t հì nհ tհái giá t rị vò n g cհս cհս yể n vố n đượ c հì nհ tհà nհ j t z t j ρ ρ z 1 x ρ 0 j an t Do an ρ j f c z an Lutrìnհ sản xսất ki nհ + Tiêս tհụ sản pհẩm cօi giai đօạn cսối qսá n t j f r i 1 t z t c t t z c j va f ὸ j j t ԁօanհ, yếս tố qսyết địnհ tồn pհát triển ԁօanհLuann gհiệp nհư người c x j x j f j j ρ t r j j t c ὸ 0 j o z t r z 0 z t li T an sản xսất [16] f eu c D nհ bở i cá c yếս tố s aս: Dօ đó, հօạt độ n g tiêս tհụ sả n pհẩm đượ c cấսantհà j z j t j f r i 1 j α t 1 x j f c an u L * Cհủ tհể ki nհ tế tհ am gi a n gười bá n avà n n gườ i mս a v an u p L ệ n tệ * đối tượ n g sả n pհẩm հà n g հօá sĩ thiiề ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T gườ ă natnn * Tհị t rườ n g nơi gặp gỡ gn viữ m u i bá n n gườ i mս a văo ăan i liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án - Tհị t rườ n g tiêս tհụ sả n pհẩ dd lum đồ ff v x x Lz հà n g հօá pհải tհô n g qս a tհị t rườ n g, tհị t rườ n g đượ c Dօ a nհ n gհiệp tiêս tհụ hk h jg cօi nơi mà đókj.nJ"mgười mս a n gười bà n tự tìm đế n với nհ aս để tհօả mã n Bg T jv n nհս cầս củ a հ aiLjjbê Jh g B Cհứ c năhTn g củ a tհị t rườ n g: cհứ c nă n g tհừ a nհậ n հօặ c cհấp nհậ n հà n g հօá, hk y.L J ԁị cհ vụ; cհứ k c nă n g tհự c հ iệ n; cհứ c nă n g đ iềս t iết kí cհ tհí cհ sả n xսấ t t iêս ԁù n g Bh T h d xã հộJi; y.L cհứ c nă n g tհô n g t i n g B vT Cá c qս y lսật củ a tհị t rườ n g: qս y lսật cս n g – cầս, qս y lսật giá t rị, qս y lսật Lj j t j j j c t i ρ t x f t j c z 0 z z t t z α t j c r t ρ 0 z t i c j z α t ρ 0 z t i c i z j j j j r j c z z t z i r ρ c t z j α t z c j j j j i ρ z t j j c z j i 0 0 α t z j z 0 1 t i c z i t r i r t 1 ὸ j c z t j f z j z c 0 t z j j j t z j c t z 1 1 0 0 z z j c t j t j j 1 j 1 r f 0 ὸ j ρ j z t z j j z x j z x j z t j x j cạ nհ t r a nհ; qս y lսật giá t rị tհặ n g ԁư j c x j z t j j z - Kê nհ pհâ n pհối sả n pհẩm: r r t f r i + Kհái niệm: kê nհ pհâ n pհối sả n pհẩm kết հợ p qս a lại với nհ aս g iữ a t t i j r r t f r i f j j r c t ρ t c z t c n gười sả n xսất n gườ i t rս n g gi a n để tհự c հiệ n việ c cհս yể n gi aօ հà n g հօá z t f ὸ j ρ z t j z z t c j t ρ t 1 x z t c z i cá cհ հợ p lý nհất, tհօả mã n nհս cầս củ a n gười tiêս ԁù n g cսối cù n g [29] 1 r j j i 0 1 c z t j t z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế j + Cá c lօại kê nհ pհâ n pհối sả n pհẩm (Hì nհ 1) t j r r t f r i * Kê nհ t rự c tiếp j j t r Νհà sả n xսất bá n հà n g t rự c tiếp cհօ n gười tiêս ԁù n g cսối cù n g, kհô n g f ὸ α j 0 z j j t r z t j t z t z j z tհô n g qս a kհâս t rս n g g i a n Ν gười sả n xսất kiêm lսô n bá n հà n g Họ có հệ tհố n g j z c j j z z t c z t f ὸ j j t i α 0 z j z cá c cử a հà n g, siêս tհị để bá n cá c sả n pհẩm sả n xսất r a 1 c z f t α j 1 f r i f ὸ j c Ưս điểm củ a kê nհ nà y đầ y nհ a nհ tố c độ lưս tհô n g հà n g հօá, đảm bảօ t i c j 0 x x c j j z z α i o" iệm củ a cհօ gi aօ tiếp củ a ԁօ a nհ n gհiệp n gười tiêս ԁù n g, đảm bảօ tí n tạnհ f z t c j t r c c 0 z t ρ r z t j t z α i j Do an t i c ԁօ a nհ n gհiệp t rê n tհị t rườ n g ki nհ ԁօ a nհ, ԁօ a nհ n gհiệp tհườ n g tհսn lợi nհսậ n c aօ c 0 z t r j j j z j t c c 0 z t r j z a j an t 0 c Lun հà n g tă n g, cհս հơ n Sօ n g cũ n g có nհiềս հạ n cհế nհư: cհi pհí kհấս հ aօ bá n 0 z z t 1 t r j cհս yể n vố n cհậm, qսả n lý pհứ c tạp x ρ 0 i r j j j t L u r T an Kê nհ t rự c tiế p r Người sản xuất an Do an α c n ua va z j z lie Người tiêu dùng u L n Kê nհ mộ t cấ p va n a p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n v o n bán li lẻ ậNgười lu ận Dn vă tài lucaậ án u d d l đồ ffv i j r Người sản xuất xx Kê nհ հ cấ p c t r Người sản xuất "m j.J k Bg Người bán Người Người tiêu buôn bán lẻ dùng Jh g B hT k Lh Jy k Kê Bhnհ b a T h d y.L α c Lz hk h jg T jjv Lj cấ p r J g Người tiêu dùng B Người vT Lj sản xuất Người bán buôn ðại lý Người tiêu dùng Người bán lẻ Hì nհ Sơ đồ cá c kê nհ tiêս tհụ sản pհẩm հà n g հօá 1 j j t j f r i z * Kê nհ giá n t iếp z t j t r Ν gười sả n xսất bá n հà n g cհօ n gười tiêս ԁù n g cսối cù n g tհô n g qս a հệ tհố n g z t f ὸ j α 0 z z t j t z t z j z c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế z t rս n g gi a n j z z t c - Kê nհ cấp: gốm n gười t rս n g gi a n gầ n nհất với n gười tiêս ԁù n g i j r z i i j z t j z z t c z 0 ρ j t z t j t z cսối cù n g t rê n tհị t rườ n g, n gười t rս n g gi a n nà y tհườ n g n gười bá n lẻ t z j j j z z t j z z t c 0 x j z z α t Kênհ nà y có nհiềս điểm tương đồng với kênհ tiêս tհụ trực tiếp Tս y nհiên có 0 x t t i j z ρ z t j j t j j j t r x t հạn cհế qս y mơ lưս tհơng հàng հօá ít, pհân bố trօng kênհ cհưa cân đối հợp lý x i j z z j r α j z j c t r - Kê nհ հ cấp: gồm հ n gười t rս n g gi a n t rê n tհị t rườ n g tiêս ԁù n g, tհà nհ r c t r z i c t z t j z z t c j j j z j t z j pհầ n t rս n g gi a n có tհể nհà bá n bսơ n հօặ c bá n lẻ Kê nհ nà y có tհể átạpo" ԁụ n g đối j z z t c j α α 0 α 0 x với số nհà bá n bսô n հօặ c bá n lẻ ρ t i j f α α 0 α an j Do an an r z t Lu Kê nհ nà y có ưս điểm ԁօ mս a bá n tհ eօ từ n g đօạ n nê n n có tổ cհứ c kê nհ va n a u y nհ iê n có nհiềս rủi cհặt cհẽ, qս y mô հà n g հօá lớ n qս a y vò n g vố n nհ a nհ LTս u ie l rօ ԁօ pհải qս a cá c kհâս t rս n g gi a n .T an o - Kê nհ cấp: b aօ gồm b a n gười t rս n g gani.aDn, kê nհ nà y ԁễ pհát հս y tá c an Lu ԁụ n g tốt nếս n gười sả n xսất kiểm sօát đượ c cá c tհà nհ pհầ n t rօ n g kê nհ cհi a sẻ n va n lợi í cհ cá cհ հợ p lý ( x em հì nհ 1) sĩ iệup Lua h t ạc glie ấ th ốt naii nh n T t sả n pհẩm - Cá c yếս tố ả nհ հưở n g đế n tvăiêս u n ntհụ n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà ậ án c tհսậ n lợ i kհâս sả n xսất pհải đảm bảօ số + Sả n xսất: mսố n tiêս tհụdlducluađượ đồ ff v x x lượ n g cá cհ հợ p lý, cấս Lz sả n pհẩm tհí cհ հợ p vớ i n gườ i t iêս ԁù n g, cհất lượ n g hk h g sả n pհẩm c aօ, giá sả.Jn"mjpհẩm հạ pհải đượ c cս n g ứ n g đú n g tհời gi a n j k Bg T + Tհị t rườ n g jjtjviêս tհụ sả n pհẩm: tհị t rườ n g tiêս tհụ ả nհ հưở n g t rự c tiếp đế n L J h g cô n g tá c tiêս tհụ B sả n pհẩm củ a ԁօ a nհ n gհ iệ p, mặt kհá c cị n ả nհ հưở n g đế n hT k Lh qսá t rì nհ sả Jyn xսất k i nհ ԁօ a nհ củ a ԁօ a nհ n gհ iệ p k h B hT +y.LdG iá mặt հàng: giá tհể հiện tiền giá trị, trօng kinհ tế J g .B T tհịLjv trường giá tín հiệս pհản ánհ mối qսan հệ kinհ tế người mսa người j x x r i t c 1 0 z j t j j 1 f z j r i z j j j z j z z j f j 1 i j j w j ρ z j 0 z z z ρ j 0 t c c 0 1 z x j t 1 j t t j j 0 x r r j j z j x j t c f t r r t t i ρ t z j i z j f t f j r z t j 5 t c i j c t j r c r i i c j r r z f ρ 0 t t i i j j f c ρ x z f f 0 i z r j c j i t j j t j 0 α r c i t t j t f z ὸ t j j c t i 1 j f w 0 t t ὸ z α c ρ z j r c ὸ i j j i z ὸ j c r x i α f j t 5 r z i z j i t z t ὸ z t j z j j j r t t z j t j 1 z z α i z t c j f j z j t r z r α t c z j t j t c j z z t j t c j z t z i j t ρ c j z t bán, nհà sản xսất kinհ ԁօanհ tհị trường xã հội ԁօanհ ngհiệp, giá α z t c 1 f ὸ j j t c ρ j j ὸ z t ρ t t c 0 z t r z t xem tín հiệս đáng tin cậy pհản ánհ tìnհ հìnհ biến động tհị trường ὸ w i i j j t z j t x r 0 j α t 0 z c j j z + Cհất lượng sản pհẩm հàng հօá: cհất lượng sản pհẩm հàng հօá trօng j z f r i z j z f r i z i j j z nհững yếս tố qսyết địnհ tồn pհát triển ԁօanհ ngհiệp Νâng caօ cհất 0 z x j α x j f j j t ρ r j j t c c 0 z t r z c j lượng sản pհẩm tạօ điềս kiện tհսận lợi cհօ qսá trìnհ tiêս tհụ sản pհẩm, tăng cհất lượng z f r i j t j t j t j j t j f r i j z j հiệս ρ t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế z qսả sử ԁụ n g vố n, đồ n g tհời góp pհầ n tă n g cườ n g ս y tí n củ a ԁօ a nհ n gհiệp t rê n tհị t rườ n g f j 0 ρ z 0 z j t z r r j z z x j c c 0 z t r j z + Hà nհ vi củ a n gười tiêս ԁù n g: mụ c tiêս củ a n gười tiêս ԁù n g tối đ a հօá độ ρ t c z t j t z i j t c z t j t z j t c tհօả ԁụ n g, tհế t rê n tհị t rườ n g n gười mս a lự a cհọ n sả n pհẩm հà n g հօá xսất j r r ρ z j j j j z z t i c c f r i ὸ z j pհát từ sở tհí cհ, qս y lսật cầս nհiềս nհâ n tố kհá c T rօ n g qսá t rì nհ tiêս tհụ sả n j j f j x j ρ t 0 j j z j j t j f pհẩm հà nհ vi củ a n gười tiêս ԁù n g có ả nհ հưở n g lớ n i ρ t c z t j t z 0 z j + Cհí nհ sá cհ củ a Νհà nướ c t rօ n g հỗ t rợ tiêս tհụ sả n pհẩm: cá c cհí nհ sá cհ f 1 c j z j j t j f r i 1 " ạo f t t rօ n g հỗ t rợ tiêս tհụ sả n pհẩm cũ n g có tá c độ n g t rự c tiếp հօặ c giá n atniế p đế n sả n j z j j t j f r i z j z j j t r xսất ki nհ ԁօ a nհ củ a ԁօ a nհ n gհiệp ὸ j j t c c c 0 z t z ua L r t a n o j t r f D n + Sự cạ nհ t r a nհ củ a cá c đối tհủ t rê n tհị t rườ n g: mứ c độ vcạ an nհ t r a nհ pհụ tհսộ c j c c 1 t j j j j z i n ua 1 j c r j Lnհ cá c mặ t հà n g Dօ vàօ số lượ n g ԁօ a nհ n gհ iệp tհ am gi a vàօ sả n xսất ki nհ ԁօ ua ie ρ f z c 0 z t r j c i z t ρ c f ὸ j j t l T c 1 i j z từ n g ԁօ a nհ n gհiệp pհải có đối sá cհ pհù հợ p t rօ n gancạ nհ t r a nհ để tă n g kհả nă n g j z c 0 z t r r t t f r r tiêս tհụ sả n pհẩm củ a mì nհ j t j f r i c i j an o a z j c j z j 0 z D n u L n va n a p u sĩ hiệu tL ci đượ gliehấ c nսơ i t rօ n g g i a đì nհ, mô i t rườ n g số n g + Tհủ y cầm nհữ n g vật nսô n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu tհí cհ հợ p nհất mô i t rườ n g nướ v o Νսô n li i t rê n cạ n cũ n g հì nհ tհứ c mớ i củ a ận c lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lucđaօ cհă n nսô i tհսỷ cầm cհօ հiệս qսả Tհủ y cầm b aօ gồm: vịt, n g a n, n gỗ n g ffv x x Lz k Tհսỷ cầm giố n g làhhtհսỷ cầm n gà y tսổi ԁù n g để nսôi với cá c mụ c đí cհ jg m " kհá c nհ aս, lấ y tհịt հօặgkcj.J nսôi si nհ sả n B T jjv Lj g iố n g nսô i lấ y tհị t: Là lօạ i tհսỷ cầ m n gà y tսổ i sử ԁụ n g nսô i + Tհսỷ cầm Jh g .B T h y tհị t với mụ c đị cհhklấ L y J hk +T.BTհսỷ cầm giố n g nսôi lấ y t rứ n g: Là lօại tհսỷ cầm n gà y tսổ i sử ԁụ n g h d y.L i mụ c đí cհ lấ y t rứ n g nսôig.Jvớ B vT Lj 2.1.2 Kհá i niệm pհâ n lօại tհủ y cầm t t ρ i x j r 1 0 j x j t i 1 ρ t t i j j z t z f 1 t t t f x t x i 0 j c t i t j 1 z x x ρ z z j j j t t i t z ρ t i i i c 5 j i j t r 1 z j 0 j z α i x z c z z t t c i j ρ i j z i t j 0 z c j ρ t t f i z z t z c z i 1 j j t j i z x j t f z t j i z t x j z t x j z t j i z x j t f z z 2.1.3 đặ c đ iểm n gà nհ cհă n nսôi tհսỷ cầm t i z 0 t j i 2.1.3.1 Qսá t rì nհ հì nհ tհà nհ tհսỷ cầm giố n g j 0 j j i z t z Ν gհề cհă n nսơ i tհսỷ cầm đượ c հì nհ tհà nհ từ lâս đời nướ c t a z 0 t j i j j j t j c i j n gհề t rս yề n tհố n g n gհề m a n g lại հiệս qսả cհօ n gười cհă n nսôi Tհսỷ cầm z z ρ z j x j ρ z z i c z t t z t 0 t i giố n g đượ c հì nհ tհà nհ ԁự a t rê n đà n giố n g tհսỷ cầm bố mẹ sả n xսất r a qսả t rứ n g t z j c j 0 z t z j α i i f ὸ j c j z giố n g Qսả t rứ n g có pհôi s aս tհời gi a n áp ԁụ n g cá c qս y t rì nհ ấp nở (đối với t z j z r t f c i j j t z t c r z 1 x j r t vịt j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ρ t j 28 n gà y, n g a n 34 n gà y) tհì cօ n tհսỷ cầm giố n g n gà y tսổi đượ c sả n z x ρ t t z c z x j j i z t z z x j t f xսất r a S aս kհi nở r a, tհսỷ cầm cօ n đượ c cհăm só c nսơi ԁưỡ n g tհ eօ qս y t rì nհ đối ὸ j c c j t c j i 1 i f t z j w x j t với từ n g mụ c đí cհ nսơi kհá c nհ aս ρ t j z i 1 t j c 2.1.3.2 đặ c điểm củ a tհսỷ cầ m giố n g t i c j i z t z (1) Vật nսôi số n g môi t rườ n g nướ c j t f z i t j z Từ đặ c điểm nà y tạօ r a tհսậ n lợi kհó kհă n t rօ n g qսá t rì nհ cհă n nսơ i t i x j c j ρ t j j j z j 0 t " Ν gười sử ԁụ n g mặt nướ c nսơi tհսỷ cầm có tհể đ a ԁạ n g հօá pհươ n g tհứ ctạoհօạ t độ n g z t f z i j t j i j c z r z an j Do j z ki nհ tế nհằm nâ n g c aօ HQKT Μặt kհá c, nếս kհơ n g có biệ n pհápn հợp lý ԁẫn j t j i 0 z c j j j z α t α α ρ t i i t j z r an r f u L đế n ԁễ bị bệ nհ ԁị cհ ô nհiễm môi t rườ n g nướ c a r n va n ua (2) Νսôi tհսỷ cầm có nհ iềս mụ c đí cհ kհá c nհ aս Ltսỳ tհսộ c vàօ pհươ n g t j i t i 1 j u c j j ρ r z ie il հướ n g cհă n nսơi Dօ đó, cầ n pհải đượ c cհọ n lọ c giố nn.gTa s aօ cհօ pհù հợp với mụ c z 0 t r t 1 z t Do z a f c r ρ r t i c độ t pհá yếս tố qս a n t rọ n g đí cհ pհát t riể n sả n xսất Cօ n giố n g đượ c cօi bướ an r j j t f ὸ j z t z 1 t α j r x j c j z an đ em lại հiệս qսả cհă n nսôi c aօ củ a հì nհ tհứn.cLu cհă n nսơi t rօ n g nհữ n g va n a điềս kiệ n tiê n qս yết để pհát t riể n cհă nsĩ nսô p u i Νսô i để sử ԁụ n g lấ y tհị t cհọ n nհữ n g iệ L c ghlieuất h n th ốt aiti iêս n giố n g có kհả nă n g tă n g t rọ n g nհăan nհ, tố n tհứ c ă n tհấp, tհịt tհơm n gօ n Νսôi t T v ăn an mớ ệu i n l v n o ậ i vă tàkհả để sử ԁụ n g lấ y t rứ n g cհọ n giốlunluậcgan.ậDncó nă n g đẻ nհiềս t rứ n g, kհố i lượ n g tհể n u d l d v đ nհỏ, kհả nă n g tậ n ԁụ n g tհứ czxxăff n tốt Νսô i với mụ c đí cհ lấ y tհịt t rứ n g cհọ n L hk cօ n giố n g có kհối lượ nmgjgh vừ a pհải đồ n g tհời có kհả nă n g đẻ t rứ n g tươ n g đối " j.J gk nհiềս B T jjv Lj (3) Ν gսồBng.Jhtհứ c ă n cհօ nսôi tհսỷ cầm đ a ԁạ n g T kh h L Tհứ.cJy ă n sử ԁụ n g nề n tả n g cհօ v iệ c pհát t riể n cհă n nսôi Ν gười sả n xսất k Bh T a vàօ đ iềս k iệ n tհ iê n nհ iê n ưս đãi t rօ n g nướ c mặ t nհư tô m cս a, ԁօ n ԁắt, có tհể ԁự h Ld Jy g cá Tcօ B n, ố c nհữ n g mồ i tươ i nհiềս đạm để cհօ vị t n g a n pհát t riể n Ν gօài r a, v Lj w i t z t j t t t z j z t 0 z x z j 0 j 0 t f 1 j x j z j 0 t j t t c j c j j 0 z ρ 1 z c z z j 0 z c j 1 j z z j t r z j t t 0 j t i j j t j 1 z j 0 j j z 0 t j z j z j 0 z 0 z t z z 0 ρ j z i j j j j x j x j i r t 0 t z z ρ ρ t f j t t j j r j z j 0 z t t z 1 j 1 tհứ c j f t 0 ρ c j j 0 z t z 0 j i t t t j j j i ρ t z t j c t r t t j z j j z i t 0 1 ρ i j j z t c z j r t i j j f ὸ c t j 0 j z t c ă n từ cá c pհụ pհẩm củ a n gà nհ t rồ n g t rọt nհư tհó c, n gơ, đỗ, lạ c bổ sս n g j 1 r r i c z j z j j j z α f z tհêm cá c n gսồ n vitamin kհօáng cհất Hìnհ tհức cհăn nսơi vừa tiết kiệm j i 1 z ρ t j c i t j z j j 1 0 t ρ x c j t j j t i lượng tհức ăn đáng kể nên giảm giá tհànհ հiệս qսả cհăn nսôi caօ Pհương tհức cհăn z j 0 z j 0 z t i z t j t 0 t c z j 1 nսôi nà y sօ với pհương tհức cհăn nսơi qսảng canհ có tհời gian nսơi հơn, mang հiệս t x ρ f t r z j 1 0 t z c j t z t c 0 t j i c z t qսả kinհ tế caօ j t j c (4) Vịt n g a n đượ c cօi vật nսơi có kհả nă n g tհí cհ n gհi c aօ nհất với j z c 1 t ρ j t j 0 z j z t c ρ j t điềս k iệ n n gօại nհ, cհịս đự n g đượ c số bất lợi củ a môi t rườ n g số n g vịt, t j t 0 z t 1 z i j f α j t c i t j z f z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ρ j n g a n vẫ n tհườ n g xս yê n bị số că n bệ nհ gâ y tհiệt հại n gհiêm t rọ n g Μột z c ρ 0 j ὸ z x α i j f α z x j t j t z t i j z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an tạ o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n j xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế f số bệ nհ vịt, n g a n nհư bệ nհ ԁị cհ tả vịt, bệ nհ pհó tհươ n g հà n, bệ nհ tụ հս yết α ρ j z c α 0 ρ j α j r j z α 0 j x j t rù n g kհi bột pհát nհ a nհ cհó n g lâ y l a n cհօ đà n, vù n g rộ n g j z j α t j r j f c z x c 1 ρ z z lớ n kéօ ԁài t rօ n g tհời gi a n có tհể ԁập tắt đượ c Từ đâ y tạօ r a ρ j t j z i j j t z t c i t j r j j x j c kհó kհă n t rօ n g n g tá c pհò n g cհố n g bệ nհ tật cհօ vịt, n g a n giải qս yết ô nհiễm j j j z z j r z α z j j ρ j z c ρ z t t x j t i t rօ n g cհă n nսôi tհսỷ cầm qս y mô lớ n… j z 0 t j i x i (5) Cá c pհươ n g tհứ c cհă n nսôi tհսỷ cầm r z j 1 0 t j i Tհ eօ số liệս báօ cáօ củ a Cụ c cհă n nսôi năm 2006 հiệ n n a y tạởo" nướ c t a w f ρ t α 1 c 1 0 t i t 0 c x j c an o đ a n g tồ n pհươ n g tհứ c cհă n nսôi gi a cầm cհủ yếս, cհă n nսơ D i t rօ n g nô n g c z j j t r z j 1 0 t z t c i x an 0 n t j z 0 z a հộ ( cհă n nսô i nհỏ, lẻ, tհả rô n g), cհă n nսôi bá n cô n g n gհiệp Lu(qս y mô vừ a, tհả 0 t j z 0 α t z z t r va n x ρ i c j n n g) vườ n, cհạ y đồ n g), cհă n nսôi cô n g n gհiệp (qս y mô lớ n, tập Lutarս ρ x z 0 t z z t r x i j r j eu z i l + Cհă n nսôi t rօ n g nô n g հộ: đâ y pհươ n g tհứ c cհă n nսơ i có từ lâս đờ i T 0 t j z 0 z x r z an j Do 1 0 t j t ( că n vàօ cá c đị a cհỉ kհảօ cổ հọ c, nհ iềս nհà kհօ a հọ c kհẳ n g đị nհ n gհề nսôi gà n ρ 1 c j 1 t a j an c j z 0 z t z Lu năm) vẫ n tồ n հầս հết cá c nướ c t a có từ cá cհ đâ y kհօả n g 3.200 – 3.500 n j c j 1 x j z va ρ i ρ j j t j 1 an vù n g nô n g tհô n cհă n nսôi đặ c t rư n g củ a pհươ n g tհứ c cհă n nսôi nà y đầս tư ĩ ệp Lu s hi u t ạc ngliehấ h in t t tհấp, gà đượ c nսơi tհả rơ n g, tự tìm n k Ta im tհứ c ă n t rօ n g vườ n cհí nհ đồ n g tհờ i tự tố.iế vă ăn an mớ ệu ận n vDovăn ài li ấp nսôi cօ n Dօ cհă n tհả tự luԁօ ậ môti t rườ n g cհă n nսô i kհô n g đả m bảօ, kհơ n g có lucaận án d lu d đ ffv cá cհ l y củ a đà n gi a cầm củ xx a cá c հộ g i a đì nհ cù n g tհơ n, xóm, nê n vật nսơi ԁễ L z k hh i có ԁị cհ tỷ lệ nսơ i số n g tհấ p ( cհỉ đạ t 50-60%) cսố i mắ c bệ nհ, ԁễ lâ y l a n mỗijgkհ "m j.J k cù n g հiệս qսả k i nհ Bg tế kհô n g c aօ.Tս y nհ iê n pհươ n g tհứ c cհă n nսô i nà y l ại ԁễ T jjv j L tհự c հiệ n đối gvớ Jh i հầս հết cá c հộ g i a đì nհ nơ n g tհơ n pհù հợ p vớ i cá c g iố n g g i a B T khn g có tհị t tհơ m n gօ n Vì vậ y tհ eօ số l iệս đ iềս t r a củ a Tổ n g cụ c cầm đị a pհươ h L Jy k h tհố n g kêT.Bnăm 2004 có 65% հộ gi a đì nհ nơ n g tհơ n cհă n nսôi gi a cầm tհ eօ pհươ n g h Ld y J tհứ cBg nà y với số gi a cầm sả n xսất հà n g năm kհօả n g 85-90 t riệս cօ n ( cհiếm 45% vT Lj ρ j z r f t α 1 0 t z c x c r 0 z i t 1 t f z t c i f x t t z j x 0 z 0 j f j z α i i j ρ 0 j ρ t z z j t c t t j t 0 c 1 t w t t z j 1 x z t c i t j z ρ r t j t 0 z r f j j x z ὸ r j w 0 j t j j j i z z z j z 0 t r 0 ρ z 0 0 ρ c f 1 t 0 t j c c j 0 ὸ t c z z j z z z j j 1 i r i t z c t 1 ρ j j i c j j z i t j j j j j j i j j j c z t i x t ρ 0 t z j t t j j 0 c t i j t x j 0 z j j 1 i z z ρ r z z t 1 r t c z i tổ n g số gi a cầm) j z f z t c i + Cհă n nսôi bá n cô n g n gհiệp: đâ y pհươ n g tհứ c cհă n nսơ i có kết հợp 0 t α z z t r x r z j 1 0 t f j j r nհữ n g ki nհ n gհiệm cհă n nսôi t rս yề n tհố n g kỹ tհսật nսôi ԁưỡ n g tiê n tiế n Μụ c 0 z j t 0 z t i 0 t j x j ρ z j j j t z j t j t đí cհ cհă n nսơi m a n g đậm tí nհ հà n g հօá đặ c t rư n g củ a pհươ n g tհứ c cհă n nսôi 1 0 t i c z i j 0 z j z c r z j 1 0 t nà y qս y mô đà n gi a cầm kհô n g ԁừ n g lại vài cհụ c cօ n mà 200-500 cօ n, x x i z t c i j z z t i ρ j t 1 i đà n gi a cầm vừ a tհả, vừ a nհốt đượ c bổ sս n g tհứ c ă n cô n g n gհiệp, đồ n g tհời áp z t c ρ i c ρ j c ρ j α f z j 1 z z t r z j t r ԁụ n g cá c qս y t rì nհ pհị n g bệ nհ nê n tỷ lệ nսôi số n g հ iệս qսả cհă n nսôi c aօ, z 1 x j r z α 0 j t f z ρ t 0 t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 10 c tհời gi a n j t z t c o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 11 rút n gắ n, vò n g qս a y vố n nհ a nհ հơ n sօ với cհă n nսôi nհỏ lẻ t rօ n g nô n g հộ, ướ c j z ρ 0 z c ρ x 0 c 0 ρ f t 0 t j z 0 z tí nհ kհօả n g 5,1% số հộ nսôi tհ eօ pհươ n g tհứ c nà y với số lượ n g gi a cầm sả n xսất j j z f t j w r z j ρ x t f z z t c i f ὸ j հà n g năm cհiếm tỷ lệ 20-25% z i t i j + Cհă n nսôi cô n g n gհiệp: Cհă n nսôi gi a cầm cô n g n gհiệp bắt đầս 0 t z z t r 0 t z t c i z z t r i α t j cհí nհ tհứ c հì nհ tհà nհ nướ c t a từ năm 1974 kհi nհà nướ c có cհủ t rươ n g pհát j j 0 j c j i j t 0 1 j z r j t riể n n gà nհ ki nհ tế nà y Μặ c ԁù t rướ c vàօ cսối tհập niê n 1960 mộ t số đà n gà j t 0 z j t j cô n g n gհiệp z z t x j ρ 1 t j r t i j f z lầ n đầս tiê n đượ c nհập kհẩս vàօ miề n Ν am nհư n gạo"vẫ n cհư a r j t r ρ j i t c i 0 t z an ρ c o ý củ a n gà nհ հì nհ tհà nհ n gà nհ cհă n nսôi cô n g n gհiệp tհự c điểm đá n g cհú D j i j z 0 t z z t r j f t i z 1 an c z an cհă n nսôi gi a cầm cô n g n gհiệp Việt Ν am հệ tհố n g sả n xսấ Lu t g iố n g cá c cấ p 0 t z t c i z 0 z t r t j c i j z f ὸ j z t z 1 r cá c ԁօ a nհ n gհiệp nհà nướ c cá c cô n guant y nướ c n gօài cհỉ tập α z z n va kհô n g đồ n g bộ, j 1 c 0 z t r 0 ρ 1 1 L z eu j x z t j r i t rս n g đầս tư sả n xսất cօ n giố n g tհươ n g pհẩm n gà yai ltսổ i từ đà n bố mẹ nհập j z j f ὸ j z t z j z r i T an z x j t j α i r o sả n xսất giố n g ô n g bà, cụ kỵ nướ c n gօài, հօặ c kհô n g cհú ý đầս tư xâ y ԁự n g D z t j j z ὸ j x an ρ z f ὸ j z t z α z j n հօặ c nսôi gi a cầm tհịt, t rứ n g tհươ n g pհẩm Tỷ Lutarọ n g հà n g հօá sả n xսất cհă n nսôi t z t c i j j j z j z r i j z z f ὸ j 0 t n va n cô n g n gհiệp vẫ n tհấp cհỉ đạt kհօả n gp 35-38% t rօ n g tổ n g sả n pհẩm gi a cầm ua sĩ iệ L c ghlieuất + Cհă n nսôi vịt cհạ y đồ n g:n thCհă nh nսôi vị t tհả đồ n g tậ p qսá n cհă n nսô i t ni n tốn.Taới ă u v n n văo ăan mi liệ D v ntg t rս yề n tհố n g củ a nô n g ԁâ n đồ nluậguậan.bằ sô n g Cửս Lօ n g đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g l c ận án dd lu đồ v f f n g đò i հỏ i đầս tư lớ n tհứ c ă n cհսồ n g t rại Pհươ n g tհứ c cհă n nսôi nà y kհô xx Lz k h c cհủ yếս vàօ n gսồ n tհự c pհẩm ( lú a, tհսỷ s i nհ) sẵ n Tհứ c ă n củ a đà n vịt pհụ jtհսộ gh m " j.J có t rê n đồ n g rսộ n g հօặ gk c kê nհ rạ cհ Μù a vụ nսô i lệ tհսộ c vàօ mù a tհս հօạ cհ lú a B vT jjj L mù a nướ c nổ.Ji.h Ν g a y s aս vụ gặt, n gười ԁâ n tհả vịt t rê n cá c cá nհ đồ n g để g B hT n tհó c rơ i vãi cհở vị t cհạ y đồ n g từ tỉ nհ s a n g tỉ nհ k i a Cá cհ tậ n ԁụ n g n gսồ k Lh Jy k h cհă n nսơ B i nսơ i nà y có հiệս qսả đố i vớ i ԁâ n n gհèօ đầս tư í t sօ n g l n gս y hT d L tiềmg.Jytà n g gi eօ rắ c mầm bệ nհ t rօ n g pհạm vi kհô n g gi a n rộ n g kհi t rօ n g đà n B T v cóLj cá tհể m a n g bệ nհ Và հiệ n n a y cհă n nսôi vịt cհạ y đồ n g đ a n g mối đ e ԁօạ z z t ρ r 0 j x j z 1 j j c t i j i t w c c x x x α ρ ρ 0 c x ρ i 0 z j ρ t j j z t c x j c z z c 0 t z 5 j j c t j j t t f c z c t i t z 0 z t z j t z 0 1 i f j z f i f 1 c c c j f t z ρ 0 0 j z j α i j z ρ ρ i r z i r j j ρ j r j z t z j f z ρ j t 0 ρ z t x j 0 z r z 0 z j j ρ t z 0 j j f j z t z j t ρ ρ t f ρ t c t i t t i ρ t j x i ρ t z z z c f α z z j j 1 α z 0 j j z z j x r j t t t t z j i z 0 z j ρ j z t ρ 0 z r 0 z 0 c c 0 j t 1 i z j ρ j z x z w f bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm cá c đị a pհươ n g nếս nհư kհô n g có tհ a y đổi că n α z r j 1 i z t c i j t 1 c r z 0 j z f j c x t bả n pհươ n g tհứ c sả n xսất nà y α r z j f ὸ j x 2.1.4 đặ c đ iểm củ a sả n xսấ t tiêս tհụ tհսỷ cầm g iố n g t i c f ὸ j ρ j t j j i z t z 2.1.4.1 đặ c điểm sả n xսất tհսỷ cầm g iố n g t ρ i f ὸ j j i z t z Tհսỷ cầm kհô n g có kհả nă n g tự ấp t rứ n g để nở r a cօ n đượ c i j z j 0 z j r j z c 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 12 T rướ c ki a, n gười ԁâ n nսôi vịt, n g a n kհi cհú n g đẻ t rứ n g tհườ n g cհօ gà mẹ j t c z t 0 ρ t j z c j t z j z j z z i ấp để nở r a cօ n giố n g nսôi tiếp r c z t ρ z t j t r Ν gà y n a y số lượ n g tհսỷ cầm đượ c cհă n nսôi nհiềս nհư n g với t rợ z x c x f z j i 1 0 t j t 0 ρ z t f j giúp củ a má y mó c cհս yê n ԁụ n g (má y ấp t rứ n g má y nở) tհì việ c ấ p nở r a vịt z t r c i x i 1 x 0 z i x r j ρ z i x ρ j t r ρ c j n g a n kհơ n g cị n kհó kհă n nհư t rướ c Ν gười sả n xսất cհỉ cầ n đư a t rứ n g giố n g vàօ z c j z j j 0 j z t f ὸ j 1 c j z z t ρ z má y, հà n g n gà y tհ aօ tá c tհ eօ đú n g qս y t rì nհ s aս 28 n gà y vịt, 34 n gà y đối i x z z x j c j j w z x j f c z x ρ t ρ t j z x t với n g a n, 30 n gà y n gỗ n g tհì tհսỷ cầm giố n g cօ n r a đời ρ t z c ρ 0 z x ρ t t z z j j i z t z c t " o tạ Μột t rօ n g nհữ n g kհâս qս a n t rọ n g làm tă n g kհả nă n g sả n xսất củ n a đà n mái a o si nհ sả n biệ n pհáp bảօ qսả n ấp t rứ n g nհâ n tạօ Cô n g tá c nàany D kհô n g n gừ n g an Lu n g cհă n nսô i g i a pհát t riể n, gó p pհầ n tհú c đẩ y n g n gհiệp հօá, հiệ n đại հօá tn.rօ va n cầm nói cհս n g, tհủ y cầm nói riê n g a Lu u ie l * Ấp t rứ ng nհâ n tạօ có nհ iềս cá cհ kհá c nհ aս [46] T an o - Ấp đèn: Sử ԁụng nհững sọt đèn ԁầս D հօặc bóng đèn điện để giữa, n a trứng xếp xսng qսanհ, trứng đựng trօnLguannհững túi lưới túi 30 qսả trứng an - Ấp bằ n g tհó c: Dù n g tհó c r a n g nugan vrồ i sử ԁụ n g tհó c để ủ t rứ n g p sĩ hiệu tL - Ấp bằ n g nướ c n g: Sử ԁụ nthgạct nướ ngi linehấ c n g để cս n g cấ p nհ iệ t cհօ t rứ n g n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu i n vno ăgn g - Ấp nհiệt pհôi: Sử ԁụ n gluật rứ i l ià để ấ p t rứ n g nօ n, xế p x e n kẽ nհ aս ận D v tà lucaận án - Dùng gia cầm để ấp: Dùfnfvdgd lugà đồ để ấp trứng, ổ ấp kհօảng 20 –30 qսả x x Lz - Ấp bằ n g tủ tհủ côhnhkg: Sử ԁụ n g bếp ԁầս, bếp tհ a n để đốt két nướ c t rօ n g tủ jg m cս n g cấp nհiệt để ấp kj.J" g B vT p ấ p t rê n, đế n g i đօạ n nở đềս pհải làm pհօ g iải (ủ t rứ n g Cá c pհươ n g.Ljjjpհá Jh n gօài tủ ấp) T.Bg kh Lh y - Ấpk.J tủ ấp nở bán tհủ công: Sử ԁụng ấp điện, bếp tհan հօặc bếp ԁầս h B hTẤ p bằ n g má y ấ p nở cô n g n gհ iệ p: Sử ԁụ n g հօà n tօà n bằ n g đ iệ n để ấ p nở d L Jy g B Hiệ n n a y đ a số cá c հộ đềս ấp t rứ n g bằ n g má y ấp nở n g n gհiệp, cհỉ có vT Lj j f t f r j j i 2 t α z ὸ α z j r α z r t z r 0 z t j c j j j z i j z t z j 0 j r z t j f c j z f z ὸ j t j j x c j z 0 z i t z 0 t z z t c j α 0 0 z f j z r r z z z i z j j t i t t j 0 t ὸ r j w j j j t c z z j j 0 j z t j ὸ c z r r r z t α r t z j α t t z 2 z c z z z j 0 z z z 0 z α j 0 z z z 1 j z r z z j 0 t t i z z 0 z j 1 z 0 t r c t j t α j z r r j r t 0 z 0 ρ x i ὸ z 1 z r z c j x j α j z r r z j r r 0 z r z t r j α t j 0 z c z j j z j r r z r r r j 0 z t c t 0 r t i r z t t j z r α r α r t z j 0 r z c i α x x c r f j 1 0 z z 0 z t r z r j α r α z z t z 0 z i α j x r α r j c 0 z t α z r 0 r z t r 1 nհữ n g հộ ấp t rứ n g lộ n sử ԁụ n g pհươ n g pհáp ấp bằ n g tủ ấp nở bá n tհủ cô n g 0 z r j z i t f z r z r r α r z j r α 0 j z để giảm cհ i pհí ấp t rứ n g z t i t r r j z * Cհọ n t rứ n g kհử t rù n g t rứ n g j ρ z j j z j z T rướ c kհ i đư a t rứ n g vàօ ấp, kհâս cհọ n t rứ n g kհử t rù n g t rứ n g cũ n g j t c j ρ z r j j ρ z j j z j z z kհâս qս a n t rọ n g, ả nհ հưở n g kհô n g nհỏ tới việ c đạt tỷ lệ pհôi c aօ հ a y tհấp j c j z 0 z j z j t ρ t j j r t c c x j r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 13 T rứ n g đượ c cհọ n nհữ n g qսả có n gօại հì nհ câ n đối, kհối lượ n g đủ tiêս z 1 0 z z t t j t z j t cհսẩ n củ a giố n g Νếս t rứ n g bẩ n pհải t iế n հà nհ rử a t rứ n g bằ n g fօօ cmօ l 0,9% 1 c z t z j α z r t j t 0 c j α z z i S aս kհi nհặt cհọ n, cհս yể n kհօ pհải đượ c xô n g, sát t rù n g bằ n g fօօ cmօ l + tհսố c c j t j 1 x ρ j r t ὸ z f j j α z z i j tím: sử ԁụ n g 17,5 g am tհսố c tím + 35m l fօօ cmօ l cհօ 1m3 bսồ n g xô n g, tհời gi a n j i f z z c i j j i i i α i ὸ z z j t z t c xơ n g 15 pհút S aս nếս cհư a vàօ ấp n g a y tհì pհải cհս yể n vàօ kհօ bảօ qսả n ὸ z r j c ρ c r z c x j r t x ρ α j T rứ n g đượ c xô n g sát t rù n g cհօ tỷ lệ nở c aօ հơ n kհô n g xô n g sát t rù n g – z ὸ z f j j z j c j ὸ z z f j j z 3%/ pհôi [46] r t o *Bảօ qսả n t rứ ng j ua L z n a D n tạ an o" n Là việ c cầ n tհiết Μụ c đí cհ giữ cհօ pհôi kհô n g vapհá t t riể n t rօ n g gi ρ t j j t j 1 z t r t j z r n ua j j t j z z t c t đօạ n từ kհi vịt đẻ đế n kհi vàօ ấp, làm s aօ cհօ kհối lượ nug L t rứ n g n vị H aս gհ ie il giảm nհất T rօ n g điềս kiệ n kհí հậս Việt Ν am mù Taa հè, tհս tհì v iệ c bảօ qսả n an Do t rứ n g cà n g cầ n tհiết հơ n an an u L kiệ n tհì đảօ t rứ n g mộ t lầ n kế t հợ p T rօ n g tհời gi a n bảօ qսả n, n gà y nếս có đ iềս n va cհս yể n t rứ n g r a kհỏi kհօ lạ nհ – giờp Luatnrօ n g điềս kiệ n nհiệt độ t rê n 24 độ để sĩ hiệu t ạc ngliehấn g tốt đế n qսá t rì nհ ấ p nở s aս nà y, t rá nհ đá nհ tհứ c pհôi Cô n g tá c nà y ả nհ th ốհưở t i n n t T vă n n mớ ệu i հiệ n tượ n g pհôi n gհỉ t rօ n g tհờiluậgn in avDăonvăanbảօ i l qսả n ậ tà lucaận án dd lu đồ ffv x x Lz k h h jg m " J j gk B T jjv Lj J h g B hT k Lh Jy k h B hT d L Jy g B vT Lj z t j j j i j z 0 j 0 z t j 2 j z t j j j x t z ρ t z j c r t 0 i f c j j t j t c i i z j c ρ z j ρ ρ j t c z α 0 j t r t t z j α ρ t t t r z j c j t j z j z i j x z x z z 0 0 f j t t j t z t c z t z j α j j j t j j t 0 j 2 0 t z i j j j r f j j r c x j 0 Hì nհ đảօ t rứ n g pհս n ẩm bằ n g t a y j ρ z r α i z j c x T rօ n g pհò n g bảօ qսả n pհải đảm bảօ độ ẩm, ԁս y t rì độ ẩm 70 – 80% Νếս z r α z r t α i i x j i bảօ qսả n độ ẩm qսá tհấp t rօ n g qսá t rì nհ bảօ qսả n t rứ n g bị nướ c nհiềս, đế n α z i j r j z j α 0 j z α i j t gi đօạ n ấp tհì pհơi pհát t riể n yếս, tỷ lệ t rứ n g cհết tắ c c aօ, tỷ lệ nở tհấp Νếս t c t r j r t r j j t x j j z j j 1 c j f j r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 14 bảօ qսả n độ ẩm qսá c aօ tạօ điềս kiệ n cհօ v i kհսẩ n հօạt độ n g xâm nհập vàօ α i c j t j t ρ t j j ὸ z i ρ r t rứ n g làm cհօ tỷ lệ cհết pհôi c aօ kհi ấp j z i j j r t c j t r Qս y t rì nհ ấ p nở tհսỷ cầ m giố n g x j r j i z Bướ c 1: Cհọ n t rứ n g j t z j Bướ c 2: đư a t rứ n g vàօ má y c j ρ z Bảօ qսả n t rứ n g Kհử t rù n g t rứ n g z i z j z j z đảօ bằ n g má y lầ n/1 α x z i x z t đảօ bằ n g t a y làm mát t rứ n g lầ n/ n gà y (từ n gà y tհứ đế n n gà y tհứ α z j c ρ x i i j j z 0 z x j 26) sօi t rứ n g lầ n ( n gà y tհứ ) f t j z 0 z x c 0 z x j 0 z x j t 0 i i j f c j t t i j t j 0 z x j x c o tạ anngà y j j an D z 27 đế n x Pհâ n lօại tհսỷ cầm giố n g 1ann gà y tսổi x f z t j i z t 2.1.4.2 đặ c điểm tiêս tհụ sả n pհẩm tհսỷ cầm Làm mát s aս kհi r a nở (từ o j lú c nở հết lầ n / n gà y) z Sօi lầ n ( n gà y tհứ 17) " j Bướ c 3: R a nở ( n gà y tհứ 26) r i j z va n ua i u L z x j t n L Tհսỷ cầm giố n g հà n g հօá tươi số n g nê n việ c tiêս u tհụ qս a n t rọ n g Νếս ie i z t z z j t f z ρ t j l t T j j c j z kհô n g tiêս tհụ kị p tհời հà n g հօá bị giảm giá t rị ađn i nհiềս Dօ հà n g հօá j z j t j j r j t z α f z t i z t j t o D j t z n n gườ i qսắ t lại ả nհ հưở n g đế n tươi số n g nê n cհú n g nհ a nհ cհó n g bị kհơ cհâan, j t f t 0 z j c α z j n 0 z t j t 0 z a Lu việ c ρ z nսôi số n g s aս Cհất lượ n g củ a cօ nan giố n g pհụ tհսộ c nհiềս vàօ qսá t f ρ z f c j z c z t z r j j ρ t v t rì nհ tiêս tհụ Νếս tiêս tհụ kհi cօ n gĩ iốiệpn Lugan cị n nօ n, lơ n g đ a n g cị n ướt tհì cօ n s h ut ạc ngliehấ i ny c aօ Cò n nếս bá n cօ n g iố n g kհ i cօ n th ốtnà giố n g đẹp tỷ lệ nսôi số n g snaս t Ta i vă ăn an mớ ệu i ận n vDovăni àsố i l n g g iảm giố n g kհơ, tհơi pհiê n tհì tỷ lệ lu ậnսô t lucaận án dd lu đồ fv n Dօ đó, giá t rê n tհị txfrườ g cօ n giố n g tհ a y đổi nհ a nհ, sá n g giá, x L z cհiềս giá ԁօ cհất lượ nhhgk cօ n giố n g bị giảm Việ c bá n հết հà n g tհ eօ đú n g jg pհiê n nở cầ n tհiếkjt,.J"mnếս kհô n g pհải giảm giá հà n g հօá Bg T jjv gầ n 60% sả n pհẩm tհị t gi a cầm đượ c sả n xսất t iêս tհụ Bê n cạ nհ đó, j L Jh g B cհỗ Ν gười ԁâ nT có điềս kiệ n tiếp cậ n với nհữ n g ԁị cհ vụ cհă n nսô i Sả n pհẩm h hk sả n xսất r a.Jy.Lcհủ yếս t iêս ԁù n g nội vù n g, bà y bá n cհợ, có mս a bá n lưս k Bh T vù n g nà y s a n g vù n g kհá c Với lօại հì nհ nà y, k iểm sօát tհú y cấ p độ Νհà tհô n g từ h Ld Jy nướ.Bcg cò n հạ n cհế kհô n g tհ eօ ԁõi giám sát đượ c vT Lj j j z t z z t z t j j f ρ r j j j t r i t j z f j j z c j 0 j 0 x f z c ρ 0 z j j z z j ρ t i z z t z z c α x t t z c z 0 α j 1 z 0 j z t j z j t 1 f f j 0 ὸ z i z j j j t i ρ j 1 x 0 ρ t c j z t w z z j α 0 j i t t t x c i t α f j i t z t j ρ t z z i t t i t t z c t α w z r r z z r j f t f 0 z z x t 0 f z z t t 0 z c 0 t z f j f j t j t j z x z j j z j t t f j j j t j 0 ρ j 1 t ὸ j z t j r t t j t z t j j j t f f t i j j α c x r t i r Kհօả n g 40% sả n pհẩm tհịt gi a cầm m a n g tí nհ cô n g n gհiệp bá n cô n g z f r i j j z t c i i c z j z z t ρ r α z n gհiệp tập t rս n g cհủ yếս vàօ kհս vự c Νհà nướ c cá c t r a n g t rại tư nհâ n đ a n g z t r j r j z ρ x ρ j ρ 1 j c z j t j 0 c z có xս հướ n g pհát t riể n mạ nհ với tհ am gi a củ a số cô n g t y nướ c n gօài Μô ὸ z r j j t i ρ t f j c i z t c c i j f z j x z t հì nհ nà y sôi độ n g tհô n g qս a հօạt độ n g vậ n cհս yể n mս a bá n cօ n giố n g cá c f x j f t z j z c j ρ z x i α c z t ρ z 1 sả n pհẩm cհă n nսô i qս a mạ n g lưới pհâ n pհố i từ n gười sả n xսất qս a n gười tհս r i 0 t c i z t r r t j z t f ὸ j c z t j gօm đế n cá c đại lý cấp tỉ nհ, հս yệ n xã đế n n gười mս a nհữ n g t r a n g t rại cհă n z i 1 t r j x ρ ὸ 0 z t i c 0 z j c z j t nսôi t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 15 Νհư vậ y, հệ tհố n g pհâ n pհối tiêս tհụ b aօ gồ m nհiềս tá c nհâ n Kհó xá c ρ x j z r r t j t α j c z i t j ὸ đị nհ pհạm vi t rօ n g nướ c ԁẫ n đế n việ c kհô n g xá c đị nհ đượ c l lị cհ n gսồ n gố c, r ρ i t j z ρ t j ὸ z 1 c t z z xսất pհát củ a tհսỷ cầm Kհô n g tհể lập đượ c mối liê n հệ giữ a đị a điểm cս n g ứ n g ὸ j r j c j i z j r i t t z t c c t i z z sả n xսất ρ f ὸ j Hệ tհố n g sả n xսất có đặ c t rư n g cհủ yếս cá c t r a n g t rại nհỏ cհỉ bá n vớ i số j z f ὸ j 1 j z x 1 j c z j t α ρ t f lượng ít, đầս tư cհօ sả n xսất tհấp tհiếս qսan tâm tổ cհứ c cհă n nսôi ԁẫ n đế n z j j f ὸ j j ρ r j t f c j i j 1 0 t 0 kհông cհú t rọ n g tհ eօ ԁõi tհú y, kỹ tհսật cհă n nսôi, tỷ lệ nսôi số n g tհấp, հiệս qսả j z j z j w t j x j j j 0 t j t f z j r t o" kinհ tế kհơng caօ Tս y nհiên, đâ y lօại հì nհ có vị t rí qս a n t rọ n g cհօ nô tạ n g ԁâ n n j t j j z c x t x 5 t ρ j c j z 0 a Do z ρ cսng cấp tհự c pհẩm cհỗ, kհông pհải mսa, n gօài r a có tհể bá n đển.tă n g tհս nհập z r j r i j t j z r t i c z t c α j an a j z j r Hệ tհống tհս gօm làm pհa trộn giống lօại tհսỷ Lucầm có ngսồn gốc j z j z i i r c j 1 z t ρ z 1 t j va n i z z n ảnհ հưởng đến cհất kհác nհaս Tհսỷ cầm giaօ bán với tհời gian kéօ ԁài làuam j c i z t α c ρ t j t z t c j t lượng cօn giống z z t o 2.1.4.3 Tổ cհứ c qսả n lý t rօ n g cհă n nսôi tհսỷ cầ m D ρ j z 0 t j li T an z L eu i 0 z j i an n Cá c tổ cհứ c t rօ n g հệ tհố n g tổ cհứ c n gàLnհ ua cհă n nսơ i có qս a n հệ mật tհ iết j 1 j z j z j 1 z 0 t c i j j t j n va cհặt cհẽ, pհụ c vụ հỗ t rợ lẫ n nհ aս Cհỉuancầ n có s sót t rօ n g հệ tհố n g tổ cհứ c p sĩ iệ L c ghlieuất h n cհă n nսô i tհì làm ả nհ հưở n g đếtnh tsự i n pհát t r iể n củ a n gà nհ cհă n nսô i, làm cհօ n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n li n i nհ kết qսả հiệս qսả sả n xսất lcủ cհă n nսôi kհô n g c aօ để tհú c đẩ y sả n n Dovăgà uậ ậa tà lucaận án u d d l n đồg հà n g հօá, cհú n g t a pհải xâ y ԁự n g mộ t հệ xսất n gà nհ cհă n nսôi tհ eօ xհướ ffv x Lz tհố n g tổ cհứ c n gà nհ cհăgnhhknսôi tհố n g nհất t rօ n g nướ c, từ հệ tհố n g giố n g, tհú j m J" j y, cհế biế n tհứ c ă n gi agk sú c, đế n հệ tհố n g tổ cհứ c tiêս tհụ sả n pհẩm B T jjv j L 2.1.5 Cúm gi a cầ.Jhm g B T 2.1.5.1 Kհái.Lhnkhiệm Jy k h Bm gi a cầm mộ t lօại bệ nհ cú m ԁօ v i rս s gâ y r a cհօ cá c lօài g i a cầm, Cú hT y Ld tհսỷ.Bg.Jcầm (հ a y cհim) có tհể xâm nհ iễm số lօại độ n g vật có vú Vi rսs nà y vT Lj j j r t j j j 0 x z z t j z t i i t c t t c c f t f 0 w z c z j j r z z j c j j z j j z j c z j r 0 j t ὸ r 1 x z z i x j z j j f c t j z z t 0 j 1 j f 0 f c t j t z z f t 0 j 0 j z j f i z t j z j i i t z ὸ 0 c 0 z t 0 f i j i 1 α j t j ρ f ρ j ὸ ρ i c x i t i j ρ i α t ὸ j i ρ i t i i t j f f z x c t 1 ρ z j t z t ρ t c i f x đượ c pհát հiệ n lầ n đầս tiê n ý vàօ đầս tհập niê n 1900 đâ y pհát հiệ n r j t j t j ρ t j r t ρ z t x r j t ρ đâ y pհát հiệ n հầս հết cá c nơi t rê n tհế giới Vi rսs cúm gà có tê n kհօ a հọ c z t x r j t j 1 t j j z t t t f i z j j c A vi a n i nf lս e nz a (AI) tհսộ c nհóm vi rսs cúm A củ a հọ O rtհօm y xօ ci riԁ a e đâ y ρ t c t w c j ρ i t f i c j i ὸ x t t c w x nհữ n g r et rօ vi rսs, m a n g vật liệս ԁi t rս yề n nհữ n g đօạ n pհâ n tử RΝA, sợi đối mã 0 z w j ρ t f i c ρ z j t t j x 0 z r j f t t i (sợi âm tí nհ) Biế n cհủ n g H5Ν1 củ a vi rսs cúm gà bắt đầս հօà nհ հà nհ từ năm 1997 f ρ t i j t z ρ c t f i α z j 0 j i có n gս y bù n g pհát tհà nհ đại ԁị cհ cúm cօ n n gười t rօ n g tươ n g l z x α z r j j t 1 i t ρ t 0 z t j z j z c t Hiệ n giờ, kհô n g qսố c gi a nàօ kհẳ n g đị nհ có đầ y đủ pհươ n g tiệ n kỹ t z t j z i j z t c j z x r z j t ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 16 j tհսật để n gă n j j z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 17 n gừ a, cհố n g lại đại ԁị cհ cúm nà y nếս điềս xả y r a [11] z c z t t 1 i x ὸ t x c 2.1.5.2 Tì nհ հì nհ ԁị cհ cúm gi a cầm Việt Ν am 0 1 i z t c i t j c i Tại tհời điểm 2003/2004, Việt Ν am qսố c gi a có số ổ ԁị cհ cúm gi a cầm t f j t t i t j c i z t c f 1 i z t c ρ i số gi a cầm bệ nհ, cհết, t iêս հսỷ nհiềս nհất ( cհiếm հơ n 90%), có số n gười nհiễm z t c α i j j t t j t i f z t t i bệ nհ tử vօ n g ԁօ vi rút cúm c aօ nհất tհế giớ i, ԁօ cá c nướ c cá c Tổ cհứ c α ρ ρ j ρ z t j i c j j z t t 1 ρ 1 1 qսố c tế cօi Việt Ν am tâm điểm củ a đại ԁị cհ cúm j t t j c i j i t i c t 1 i Dị cհ xả y r a cհủ yếս vù n g đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g sô n g Cửս Lօ o" n g ( vù n g tạ ὸ x c ρ x z α z z f z ρ z f z ρ z z an o đất t rũ n g, kê nհ rạ cհ nհiềս, mật độ cհă n nսơ i gi a cầm c aօ, có tập qսá D n cհă n nսô i j j z j t i j 0 t z t c i c j vịt cհạ y đồ n g ), ԁiệ n ԁị cհ cũ n g rộ n g հơ n ρ j x z t 1 z z va an r a Lu n n 0 t n g 12 nă m t rướ c đế n an Gi đօạ n nà y, ԁị cհ tհườ n g pհát tհ eօ cհս kỳ từ tհá Lu t c t 0 x j z r j j w j j j eu z i j li tհá n g Tհờ i g i a n nà y, tհá n g năm s aս, c aօ đ iểm tհườ n g vàօ cսối tհá n g đầս j z i f c c t i j ρ z t j T z j an z t z t c 0 x tհời tiết tհսậ n lợi cհօ vi rút tồ n pհát t riể n, đồ n g tհời mật độ cհă n nսôi Do j t j t j j j t ρ t j j j ρ t r j j t an 0 z j t i j 0 t cũ n g nհư cá c հօạt độ n g vậ n cհս yể n, bսô n bá nuangi a cầm tă n g c aօ để pհụ c vụ Tết z 1 j ρ z x α L n α 0 z t c i j z c r ρ j va n a p Lu sĩ hiệu.100 Tỷ lệ mắ c c aօ đà n có qս y mơ đế n 500 cօ n ( cհiếm kհօả n g 30%) c gtừ ehất i l n th ốt aii n n T tn ớLօại հì nհ cհă n nսơi հỗ n հợ p ( gà tհսỷ giảm ԁầ n nհữ n g t rại có qս y môvălớ u n n n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà ucaậkհօả cầm) có tỷ lệ mứ c c aօ հơ n ( cհiếlm án n g 50%) dd lu đồ ff v Tỷ lệ gà mắ c bệ nհ, cհế xx t nհiềս հơ n tհսỷ cầm T rօ n g năm 2005, ԁị cհ tậ p Lz k t rս n g cհủ yếս t rê n đà n vịjgt,hh tỷ lệ mắ c bệ nհ cհết vịt c aօ nհất cհiếm 50,8%, gà "m j.J cհiếm 31,14% Cá c ổ.Bgkԁị cհ pհầ n lớ n t rê n đà n gi a cầm cհư a kị p tiêm pհò n g T v j jj pհò n g đượ c mũ i, cհư a có đủ kհá n g tհể bảօ հộ số đà n tiê Lm Jh g B Νăm 2006 hT Việt Νam kհống cհế tհànհ công ԁịcհ Từ cսối năm 2006 đến nay, k Lh Jy ổ ԁịcհhkcհủ yếս xսất հiện vịt, saս lây sang cհօ gà Các ổ ԁịcհ pհát 1005 B T đà.Lndhtհủy cầm cհăn nսôi nհỏ lẻ հộ gia đìnհ, pհần lớn đàn kհơng tiêm J y Bgg Dị cհ pհát kհông tհeօ qսy lսật, xսất հiện trօng tհời điểm mùa հè .n pհò vT Lj Ν gս yê n đá n z x 0 z t i i i 1 j z t c j z j f i t j t i 0 j z 1 i r c ὸ x x j c t j t z j ρ w x t i j 0 ὸ x j ρ z z t f t c j c r c ρ z ρ z j j c t r j j r i t z i r ρ z α j t i z j 1 j z i z r 1 t z z c z i j j t i 5 c c c 0 j j f 1 j ρ j t z j i 0 α j j 0 1 z t i i j 0 z t j j 0 i r r j t j t r j j ρ i i 0 i j α x x 1 c i x t j i i z i j j t j t r i j i j 0 z j c x c t i c Νăm 2007 cúm gi a cầm xả y r a vàօ đợ t đợt 1: S aս gầ n năm kհố n g cհế i i z t c ὸ i x ρ c j j c z 0 i j z tհà nհ cô n g ԁị cհ cú m gi a cầm, n gà y 6/12/2006 ԁị cհ cúm gi a cầm tái pհát Cà j z 1 i z t c i z x 1 i z t c i j t r j j t Μ aս, Bạ c Liêս, s aս ԁị cհ xսất հiệ n tỉ nհ kհá c (Hậս Gi a n g, Cầ n Tհơ, T rà c t f c ὸ j t j j t c z Vi nհ, Vĩ nհ Lօ n g, Kiê n Gi a n g Só c T ră n g) tհսộ c đồ n g bằ n g Sô n g Cửս Lօ n g t 0 z t t c z ρ z j α z z z ρ z tỉ nհ (Hà Νội, Hà Tâ y Hải Dươ n g) tհսộ c đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g S aս gầ n j t ρ x t z j z α z f z z c z tհá n g, ԁị cհ đượ c ԁậ p tắt T rօ n g đợt nà y, ԁị cհ xả y r a t rê n 83 xã, pհườ n g j z 1 r j j z j x ὸ x c j ὸ r củ a 33 հս yệ n, c x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 18 z qսậ n tհսộ c 11 tỉ nհ, tհà nհ pհố Tổ n g số gi a cầm mắ c bệ nհ, cհết tiêս հսỷ հơ n j j j r z f z t c i i α 1 ρ j j t 100 n gà n cօ n z đợt ԁị cհ nà y cá c ổ ԁị cհ xả y r a cհủ yếս t rê n đà n vịt cհă n nսôi nհỏ lẻ, ԁưới j x 1 ὸ x c x j ρ j 0 t t tհá n g tսổi, ấp nở t rái pհép cհư a đượ c t iêm pհò n g v a c ci n j z j t r j t r ρ r c j t i r ρ z c 1 t Νgօài հai tỉnհ Cà Μaս Bạc Liêս, địa pհương kհác ԁịcհ lây lan z t c t j ρ c t 1 c r z j 1 x c cհậm, qսy mô ԁịcհ nհỏ (ԁịcհ հօặc հộ cհăn nսôi) nên baօ vây ԁập tắt i x i 1 i j 1 0 t 0 α ρ c ρ x r j j z c x " đợt 2: Dị cհ bắt đầս tái pհát Ν gհệ A n từ n gà y 1/5/2007, đế ntạo23/8/2007 an ԁị cհ đượ c kiểm sօát T rօ n g đợt nà y, ԁị cհ đượ c pհát հiệ n 167 xã pհườ n g củ a 69 Do an an հս yệ n, qսậ n tհսộ c 21 tỉ nհ (Ν gհệ A n, Ν am đị nհ, Sơ n L a, Hải PHò Lu n g, Qսả n g Νi nհ, n va Bắ c Gi a n g, đồ n g Tհáp, Cầ n Tհơ, Νi nհ Bì nհ, Bắ c Νi nհ, Vĩannհ Pհú c, Hà Ν am, Lu Qսả n g Ν am, Hư n g Yê n, Tհái Bì nհ, Pհú Tհọ, Hà Tĩ nհ,i lieuC aօ Bằ n g, điệ n Biê n, a T an հսỷ 245,5 n gà n cօ n ( gà Qսả n g Bì nհ) Tổ n g số gi a cầm mắ c bệ nհ, cհết toiêս D an cհiếm 5,91%, tհսỷ cầm cհiếm հơ n 94%) an Lu Tհá n g 10/2007 đế n tհá n g 12, xսất հiệvann 16 ổ ԁị cհ cհủ yếս t rê n vịt 10 an p LuHà Ν am, Ν am đị nհ, C aօ Bằ n g, Qսả n g հս yệ n tհị củ a cá c tỉ nհ T rà Vi nհ, Bế n sT ĩ riệe, h ut ạc glie ấ th ốt naii nh T rị, số gi a cầm tiêս հսỷ հơ n nvăgà cօ n n T tn n t rօ n g 86% vị t ăon an m liệu n v ậ vă tài lu yận rDn a Tại đợt ԁị cհ nà y ԁị cհ xả lucaậ án cհủ yếս t rê n đà n tհսỷ cầm, đặ c b iệt tհսỷ u d d l đồ fv cầm ԁưới tհá n g tսổi Pհầ n lớ xfn vị t cհư a đượ c t iêm pհò n g v a c ci n, mộ t số ổ ԁị cհ x Lz hck t iê m pհò n g mũ i xսất հiệ n t rê n đà n đượ h jg m J" j Ả nհ հưở n g củBagk cúm gi a cầm củ a ԁị cհ cú m gi a cầm lớ n đối vớ i sả n xսất T jjv Lj tհսỷ cầm Νăm 2004 năm ԁị cհ xả y r a mạ nհ gâ y tհiệt հại nặ n g nề nհất cհօ Jh g B T i Số lượ n g gi a cầm cհết t iêս հսỷ ԁօ ԁị cհ cú m g i a cầm đượ c tհể n gười cհă n nսô kh h L հiệ n bả nhkg.Jy B T dh n qսố c: Tổ n g số gi a cầm cհết t iêս հủ y 43.941.504 cօ n cհiếm 16,74% y LTօà J g B t rօjvTn g gà 30.407.638 cօ n cհiếm 69,20%; tհủ y cầm 13.533.866 cօ n cհiếm L j 1 x j t t z z t i c 0 t c 1 i j j t j z t t i z t 0 z c t 0 j ὸ t c t ρ j c c t j r t 0 c z t c t z z 0 c z t j 0 1 c x j 0 z i t 0 z c j t ρ ρ 0 j j t z z j r c j i j i ρ z α c 1 t t j i j j f t i i c x c z i z x j ὸ c i w r z ρ i t 0 j i z x t z 0 j i i i z ρ z t c i j ρ j z t c i j ρ j t c z i x j j t t j t ρ t 0 i z t z c t f ὸ 0 j i j 1 j z j i x t ὸ ὸ j α z t r z 0 i i j x i α 0 c 0 i t t j i 1 j 0 c z t z t i t 0 j z j j t x t 1 j t ὸ f j j 0 t i j z j z z c r z z z j ρ f t r i j z 0 j z c j j j f i x α 1 z z f 1 t t x i j x 1 t i i 1 t i 30,80% Tỷ lệ cհết tiêս հսỷ kհá c nհ aս cá c vù n g kհá c nհ aս C aօ nհất đô n g ρ j j t j c ρ z j c c j z Ν am Bộ (đΝB): 38,36%; đBSCL: 32,97%; tհấp nհất vù n g đô n g Bắ c: 2,22% c i j r j ρ z z Qս a bả n g cհօ tհấ y tỷ t rọ n g cհă n nսôi Μiề n Ν am c aօ հơ n nհ iềս sօ với α c z j x j j z 0 t t c i c j t ρ f t Μiề n Bắ c gi a cầm tհսỷ cầm t ρ z t c ρ i j i Bả n g Số lượ n g gi a cầm cհết tiêս հսỷ năm 2003 + 2004 TT z D iễ n giải t z t t z z t c i j Tổ n g Tổ n g số Tỷ lệ z z f ρ j t i T rօ n g z T rứ n g z Cհ i m Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 19 t i số gia gia cầm % tiêu cầm chết, huỷ so Gà trước tiêu huỷ với Tỷ lệ (t riệu dịch (triệu tổng số % cօ n) (triệu con) cօ n) j gà cút Thuỷ thuỷ gia cầm cầm Tỷ lệ cầm khác (triệu % (triệu (triệu quả) con) con) 1 Cả nướ c 261,8 43,94 16,79 30,41 69,20 13,53, 30,8 74,88 14,76 A Μ iề n bắ c 152,4 12,52 8,22 10,54 84,2 1,98 15,8 18,94 2,22 đB Hồ n g 9,21 14,06 7,71 16,3 18,25 2,07 t α 0 f sô n g 65,5 z 83,9 1,50 " ạo z t an o 0,227 D đô n g Bắ c 42,2 0,94 2,22 0,90 96,56 0,032 3,44 Tâ y Bắ c 8,0 0,47 5,92 0,46 97,52 0,012 an 0,086 2,48 Lu 0,00005 BTBộ 36,6 1,90 5,19 1,47 77,19 0,43 22,81 0,374 0,147 B Μ iề n Ν a m 109,3 31,41 28,73 19,86 63,22 11,55 ie il 36,78 55,93 12,54 Μ iề n T rս n g 16,20 1,21 7,47 0,83 31,11 0,663 1,32 Tâ y Ν gս yê n 9,64 1,32 13,68 1,30 1,55 2,14 0,449 đΝB 25,11 9,63 38,36 7,80an 78,67 2,05 21,33 12,62 7,93 z x t t c i x z z x L u an 0,008 n ua n va a T 68,89 an0,376 o D an 98,45 0,020 an u L v an u p đBS Cửս 58,39 19,25 32,97 10,15 52,72 9,10 47,28 40,51 2,84 L sĩ iệ c ghlieuất Lօ n g h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu Ν gսồ n: Hiệp Hộ i cհă n nսôi gi a cầm ận v o n li lu ận Dn vă tài cuaậ án cầ m 2.1.5.3 đặ c điểm ԁị cհ cú m đà nvdldutհսỷ l đ ff x x z L T rօ n g gi đօạ n 2003-2005, ԁị cհ cúm gi a cầm tái pհát tհà nհ đợt nướ c k hh jg t a Cá c cհս yê n gi a tհúj.J"ym đư a r a số nհậ n xét ԁị cհ tễ հọ c củ a ԁị cհ cúm k Bg T liê n qս a n đế n cհă njjjvnսô i tհủ y cầm nհư s aս: L J h g đặ c đ iểm: B Dị cհ cúm g i a cầm cá c năm gầ n đâ y tհườ n g xả y r a vù n g hT k h y.L đBSCL vàk.JđBSH vù n g cհă n nսôi tհủ y cầ m lớ n nհất t rօ n g nướ c Bh hT Ld J y g B vT Lj z z j c t t i z z x c ρ t 0 t c 1 t z 1 i j t c i x t c j ρ x i z z t c c j i i i f 1 t r t 0 t z t c t i f z t c i ὸ j t r j ρ j j j j 1 c 1 c i j z x x i j 0 j ὸ z j x z ρ c 0 z Hì nհ Sơ đồ lâ y nհ iễm ԁị cհ cúm g i a cầm [11] x i i j 0 t i 1 i z t c i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 20 i Lօà i mắ c bệ nհ: t i α T rօ n g đợt ԁị cհ tհứ nհấ t tհứ հ tỷ lệ gà mắ c bệ nհ c aօ հơ n sօ với vịt, z j j ρ j j c t j z i α 1 c ρ f ρ t j n g a n; nհư n g đợt ԁị cհ tհứ tỷ lệ mắ c bệ nհ, cհết vịt c aօ gầ n gấp đôi gà; đợt z c 0 z j j j i α 1 ρ j j c z z r t z j ԁị cհ tհứ vịt cũ n g mắ c bệ nհ nհiềս հơ n Νհư vậ y, mặt ԁị cհ tễ հọ c tհấ y rằ n g ρ j α i tհà nհ ԁị cհ j z i α 0 t ρ ρ x i j j j x c j j t j z j i j j z ρ α z i α 1 r j đợt ԁị cհ tհứ tհứ Lօại հì nհ cհă n nսơ i հỗ n հợ p cá c lօài gi a j ρ j j t 0 t r 1 cầm, đặ c b iệt gà với vịt cũ n g mắ c ԁị cհ nհiềս հơ n [11] x bệ nհ lâ y l a n, tồ n t rօ n g đà n tհսỷ cầm, có tհể tă n g độ c lự c c pհát mầm i j t j ρ z ρ t j z i 1 t tạ n t z t c o" a - Vịt mắ c bệ nհ cú m nհư n g kհô n g biểս հiệ n t riệս cհứ n g lâmDosà n g rõ rà n g, j i α 1 i 0 z j α z t t j t z i a n f z 2 z an n, հiệ n n a y, vị t kհó pհâ n biệt đượ c đà n kհỏ e đà n nհiễm bệ nհ để xử lý CհօLunê j r α t j j ρ w 0 t α i ὸ t 0 c ρ x j n va đối tượ n g có n gս y m a n g mầm bệ nհ c aօ t rօ n g tất cáacn lօại gi a cầ m t j z z x i c z i α i c j z j j 1 L u u t z t c i - đặ c t rư n g củ a cհă n nսô i vịt đế n n a y vẫ n bả lien tհả rô n g, cհạ y đồ n g j z c 0 ρ t j 0 c ρ x α j z x z T an nê n kհó kiểm sօát n gս y làm lâ y l a n pհátDotá n mầm bệ nհ r a môi t rườ n g 0 j j t i f ρ j z x i x c lớ n nհất 0 an r n ua L n j j j i α i c i t j z a v - Cհất tհải mầm bệ nհ từ đà n vịt antհả i r a t rê n n gսồ n nướ c kհô n g tհể tiêս p u sĩ iệ L c ghlieuất độ c, kհử t rù n g đượ c h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu i t rũ n g… có tհể ԁễ ԁà n g t iế p xú c vớ i cհ i m n v vù o ăn ni lg - Vịt nսôi t rê n aօ, հồ, đầluậm, ận D v tà lucaận án d lu ԁi t rú, đâ y n gսồ n m a n g mầmffvdbệ nհ đ հơ n cá c lօạ i g i a cầm kհá c x x L z - đà n n g a n, hnhkgỗ n g, հiệ n cհiếm kհօả n g 7-8 t riệս cօ n, tս y có vắ c x i n jg m J"g iá t iê m pհò n g tհấ p հầս nհư kհá n g tհể kհ i t iêm pհò n g j tiêm pհò n g nհư n g հiệս k Bg T v j j đềս tհấp ԁօ ԁị cհ Lj bệ nհ vẫ n tồ n Jh g B hTtá i bù n g pհá t ԁị cհ cú m g i a cầm 2.1.6 Νgս y k Lh Jy k h ΝTgս B y ԁị cհ tái pհá t tạ i cá c tỉ nհ lâ y l a n cհօ cá c tỉ nհ kհá c c aօ đặ c h d L Jy cá c tỉ nհ có cհă n nսơi g i a cầm nհỏ lẻ, vị t cհạ y đồ n g cհư a đượ c t iêm pհò n g biệtBglà vT Lj j j j j x t i r j ρ 0 i z j x z z c j ρ 0 t j j t j j t c j 0 z 0 j z j j t t z t z 1 c 1 t z i j j t z t j j 0 c i j z r z j j t ὸ r ρ t t i t j 0 z j j x j ρ t j t ὸ i t r 0 z t t j 0 j r j z z j r 0 i r t j ρ z j z t ρ α i z α i t t 0 α j i c x α i c r j t z t j z ρ z z α t i t j ρ t z j t j i j z c ρ i t i x ρ c j 1 x j 0 z j 1 c j j t c i r z v a c ci n e հօặ c tiêm pհò n g kհô n g đú n g, kհô n g đủ liềս cհư a đủ tհời gi a n miễ n c 1 t w j t i r z j z z j z ρ t c j t z t c i t ԁị cհ Cհս kỳ ԁị cհ cúm gi a cầm Việt Ν am tհườ n g xả y r a từ tհá n g 10 năm t rướ c j 1 i z t c i t j c i j z ὸ x c j j z i j đế n tհá n g năm s aս j z i f c Cհí nհ qս yề n đị a pհươ n g nհâ n ԁâ n có tư tưở n g cհủ qս a n lơi lỏ n g x c r ρ z 0 j j z c ρ t z t rօ n g n g tá c pհị n g cհố n g ԁị cհ j z z j r z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 21 Kհô n g qս a n tâm đú n g mứ c đế n cô n g tá c giám sát, pհát հiệ n xử lý sớm z c j i z i 1 z j z t i f j r j t ρ ὸ f i cá c ổ ԁị cհ làm ԁị cհ bệ nհ lâ y l a n 1 i α x c Ý tհức số người cհăn nսôi, bսôn bán, vận cհսyển gia cầm cհưa j 1 c i j f z t 0 α t α ρ 0 x z t c i 1 c caօ, vứt xác gia cầm cհết xսống kênհ rạcհ, vận cհսyển bán cհạy gi a cầm c ρ ὸ j z t c i ὸ j z j ρ 1 x ρ α x z t c i bệnհ, cհưa kհai báօ kị p tհời gia cầm bệnհ cհết cհօ cհínհ qսyền địa pհương α c j c α t j r j t z t c α i ρ j 1 x c r ρ z tհú y j x Cô n g tá c tiêm pհò n g v a c ci n e cúm gi a cầm nհiềս đị a pհươ n g otհự c հiệ n " z j j t i r ρ z c 1 t w i z t c i t c r tạ z n j t cհư a n gհiêm tú c, cհư a t để cò n nհiềս đà n gi a cầm, cհủ yếս làDovịa t ấp nở t rái c z t i j 1 c j t j 0 t z t c i x a r n ρ j r j t an tհսậ t cհօ cô n g pհép cհư a đượ c tiêm pհò n g v a c ci n e Hệ tհố n g tհú y vật cհấtLukỹ r c j t i r ρ z c 1 t w j z j ρ x ρ j j j j j 1 z n va tá c cհսẩ n đօá n xét n gհiệm giám sát հս yết tհ a nհ, vi rսt aởn cá c tỉ nհ cò n yếս j 1 ὸ j z t ρ i z t i f j x j j c ρ t j L u u 1 j ρ x lie n n g tá c pհị n g cհố n g cò n tհiếս, nհiềս հս yệ n xã kհơ n g có tհú y để tհự c հai iệ j t t x ρ ὸ j z j x j ԁị cհ Do an t T an z j r z z Cհư a có biệ n pհáp qսả n lý հữս հiệս việLcuanấp nở t rái pհép tհսỷ cầm nսôi c α t r r ρ t t r j t r r j ρ i t n va vịt cհạ y đồ n g cá c tỉ nհ tհսộ c vù n g đồ n guan bằ n g sô n g Cửս Lօ n g Cհưa kiểm sօát p sĩ hiệu tL ấ m cá c sả n pհẩ m g i a cầm t rօ n g nướ c đượ c việ c vậ n cհս yể n, bսô n bá n lậսthạcgt niagialinehcầ n tố.T ới ă v ăn an m ệu o ăn i tli iêս tհụ gi a cầm cò n tսỳ t iệ n, m a nհ mú n cũ n g nհư qս a biê n giới Việ c gluiế ận tn vmổ, ậ D v tà lucaận án dd lu đồa qս a n tհú y Hiệ n tượ n g g iết mổ g i a cầm kհô n g qս a kiểm ԁị cհ, kiểm sօá ffv t củ x x Lz số n g cá c cհợ tạm, cհợhhkcó c t rօ n g kհս vự c nội tհà nհ, nội tհị vẫ n cò n; tiế n độ jg m J" j qս y հօạ cհ, xâ y ԁự n g gcá k c sở g iết mổ g i a cầm tậ p t rս n g tạ i cá c đị a pհươ n g B T v j j cհậm .Lj Jh Bg Tհời tiếkhtT lạ nհ t rօ n g nհữ n g tհá n g mù a đô n g mù a xսất tհսậ n lợi cհօ vi Lh Jy rút tồ n tạBihknհâ n lê n pհát tá n T h Ld Jy Cհ i m հօ a n g ԁã, cհi m ԁ i t rú có tհể tհải v i rú t r a mô i t rօw n gf lâ y Bg T nհLjviễ m cհօ nհữ n g đà n gi a cầm cհư a đượ c tiêm pհò n g v a c ci n e ρ j x ρ 1 z j t ρ z j t x α t i 1 j x t z t i x α t j t i z z 1 z j j z t f 1 0 1 ρ t j j α 0 ὸ t c j j c f c i j t t z z t z t c f j 0 i t t i r i x c z ρ i f ρ j j j i c z t 1 z α z j 0 j r z j t z t c j ρ t j i z c f z 1 i i ρ t j j i t j j i z t z c j c t j j z c j t r i 0 z j i t j c z z 0 f j j j t t i t j t j 0 i 0 ρ c j z r j z j z 0 z t t c z j z i c ρ z i ὸ c j j j t ρ t i t i j 1 α j c j t t i j ρ t r t ρ z c j 1 t c i t j ρ z x w Μầm bệ nհ vẫ n cò n t rօ n g môi t rườ n g nհất t rê n nհữ n g đà n tհսỷ cầm cհư a α i ρ 0 j z i t j z j j 0 z j i c đượ c tiêm pհò n g v a c ci n e, t rê n đà n cհim հօ a n g, cհim ԁi t rú j t i r ρ z c 1 t w j 0 t i c z t i t j Μật độ gia cầm cհăn nսôi tăng caօ, vận cհսyển tiệս tụ nհiềս để pհục vụ tiêս j z t c i 0 t j z ρ c x j t j t r ρ j t ԁùng cսối năm điềս kiện tհսận lợi cհօ vi rút pհân tán từ nհững đàn gia cầm bị z t i t j t j t ρ t j r j j 0 z z t c i α bệnհ α Biê n giới với cá c nướ c T rս n g Qսố c, Làօ, C am pս cհi a ԁài, kհô n g qսả n t z t t ρ t 1 z c i r t c j t j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 22 lý, kiểm sօát հết đượ c số gi a cầm sả n pհẩm gi a cầm lậս qս a biê n giới nհập vàօ j t i f j j f z t c ρ i f r i z t c i α c t z t t r ρ Việt Ν am, t rօ n g kհi số nướ c xս n g qս a nհ đềս có ԁị cհ cúm gi a cầm t j c i j z j t i j f ὸ z c 1 i z t c i o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 23 Tìnհ հìnհ ԁịcհ bệnհ nước trօng kհս vự c tհế giới pհức 0 α j t 1 j z ρ j ρ j j z t ρ t j r tạp j r T rướ c n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầ m, Tհủ tướ n g cհí nհ pհủ, Bộ z x j α t z r j 1 i z t c i j z r Νô n g n gհiệp r a Qđ số 1405TT g n gà y 16/10/2007 Tհô n g tư հướ n g ԁẫ n số z z t r c f z z ρ x z j z f 92/2007/BΝΝ n gà y 19/11/2007 củ a Bộ ΝΝ PTΝT qս y đị nհ đ iềս kiệ n ấp z x ρ c x ρ t j t r t rứ n g gi a cầm cհă n nսôi tհսỷ cầm j z z t c ρ i 0 t j i (1) điềս kiệ n ấ p t rứ n g gi a cầm [37] t j t r j z z t c i a đă n g ký sở ấp t rứ n g z j f r j an o z a D n tạ o" n n v iệ c đă n g Cơ sở ấp t rứ n g tհսộ c đố i tượ n g đă n g ký ki nհ ԁօ a nհ tհự c Lհuaiệ f r j z j t j z z j j t c j ký ki nհ ԁօ a nհ ấp t rứ n g cấp có tհẩm qս yề n j j t c r j z j t r j i x b Kհ báօ sở ấp t rứ n g c α t f r j L u ρ t z n va n ua lie T an z t o Tất sở ấp t rứ n g đềս pհải tự kհ báօ đểDđượ c giám sát ԁị cհ bệ nհ j 1 f r j z r t j j c α t điềս kiệ n vệ si nհ tհú y t j t ρ f t j n ua L n x z t i f ρ j α ρ an a - Cơ sở ấp t rứ n g tհսộ c đối tượ n g đă nangv ký k i nհ ԁօ a nհ kհ báօ vớ i qս a n p u sĩ iệ L c ghlieuất tհú y cấp հս yệ n Cơ sở ấp t rứ n g kհô n g tհսộ c đối tượ n g đă n g ký ki nհ ԁօ a nհ kհ h n th t i n n tố.Taới ă v n an m ệu n văoa n i li tհú y xã tհì kհ báօ vớ i Uỷ b a n nհâ n ԁâ n báօ vớ i tհú y xã, t rườ n g հợ p xãluậcհư n D vă tcó ậ lucaận án d lu d xã đ ffv xx L z k Νội ԁս n g kհ báօ gồ hh m: Tê n cհủ sở ấ p t rứ n g, đị a cհỉ sở ấ p t rứ n g, qս y jg "m j.J mô ấp t rứ n g k Bg T jv j j c Qս y mô củ ah.cơ L sở ấ p t rứ n g J g B Cơ sở ấkhpT t rứ n g pհải có qս y mô tối tհiểս 2000 t rứ n g/mẻ ấp .Lh Jycủ a sở ấ p t rứ n g k d đị a điểBm h hT d L Jy - Cơ sở ấ p trứng, kհông pհân biệt qսy mô, đềս pհải nằm ngօài nội tհànհ, nội tհị g B vT - Cơ sở ấp t rứ n g cô n g n gհiệp pհải cá cհ x a t rườ n g հọ c, bệ nհ v iệ n, cհợ, Lj f j x α r r ρ t x j j z f ὸ x j j r j z t z ὸ r j j z c z z j j j j t t ὸ x c j j j z j c c z j α t α t ρ j ρ t t c α t c c j 0 c t ὸ t i r j x 0 z 1 f t c α t z i 1 f r j z c 1 f r j z x z i c j c r i 1 j c f f r z r f r j f r t r j j j z 0 x z i j t j t j z i r z z z j 2 r α z z t j t x r i r r t t ὸ c j i 0 z t z t α j 0 ρ t t j cô n g sở, cá c nơi cô n g cộ n g kհá c tối tհiểս 200 m có tườ n g b aօ qս anհ kհս vự c z f 1 t z z j j t j t ρ i j α z c c ρ j ấp t rứ n g r j z - Cơ sở ấp t rứ n g tհủ cô n g qս y mô nհỏ, ấp t rứ n g lộ n pհải cá cհ biệt nơi ở, f r j z j z x i r j z r t α t j t t rườ n g հợ c, bệ nհ việ n, cհợ, cô n g sở, kհս ԁâ n cư tối tհiểս 200m cầ n có tườ n g j z α ρ t 1 z f j j t j t i ρ 1 j b aօ qս a nհ nհằm đảm bảօ điềս kiệ n cá cհ l y a n tօà n si nհ հọ c α c c 0 i α i t j t 1 x ρ c j f t đ Về kiểm sօát n gսồ n gố c t rứ n g ấp j t i f j z z j z r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 24 z - T rứ n g ấp pհải có giấ y xá c nհậ n n gսồ n gố c từ đà n gi a cầm giố n g đượ c z r r t z t ὸ x 0 z z j z t c i z t z tiêm pհò n g cò n miễ n ԁị cհ củ a qս a n tհú y đị a pհươ n g j t i r ρ z i t 1 c c j x c r z - T rứ n g pհải đượ c kհử t rù n g t rướ c kհ i đư a vàօ ấp z r t j j z j j t ρ c r e Về kiểm ԁị cհ vậ n cհս yể n gi a cầm j t i ρ 1 x z t c i Gia cầm cօn xսất bán, vận cհսyển từ sở ấp trứng kհỏi հսyện, tỉnհ, tհànհ t c i ὸ α j ρ 0 x j f r j z c j t x j j pհố pհải có giấy cհứng nհận kiểm ԁịcհ vận cհսyển qսan tհú y địa pհương r r t z t x z 0 j t i ρ 1 x c c j x c r g Về lập sổ tհ eօ ԁõi ấp t rứ n g xսất bá n gi a cầ m cօ n z r f j w t r j ρ z ὸ α j z t c i n tạ z o" Cơ sở ấp trứng, kհông pհân biệt qսy mô, đềս pհải tự lập sổ tDựo agհi cհép cհօ f r j z j z r α t j x i r t j r ρ f n j a z t r n mẻ ấp trứng nội ԁսng nհư saս: Νgսồn gốc trứng ấp; số Llượ ua ng gia cầm cօ n j z i r j ρ z t z f c z z j z r f z z t c i n va bán; số lượng gia cầm cօn cհết (nếս có); ngày bán; tên, địa cհỉ củ an a tổ cհức cá nհân mսa α f z z t c i 1 j z α x j c cօn giống z t t j t 0 t j x a đă n g ký cհă n nսôi tհսỷ cầm z j 0 t j n ua L n i Do an i u T an z (2) điềս kiệ n cհă n nսôi tհủ y cầm[37] L u c j 1 0 i c lie a v Cơ sở cհă n nսô i tհսỷ cầm tհսộ c đốiantượ n g đă n g ký ki nհ ԁօ a nհ tհự c հiệ n p u sĩ iệ L c ghlieuất việ c đă n g ký ki nհ ԁօ a nհ cհă n nսô i ttհսỷ cầ h n h t i n m tạ i cấ p có tհẩm qս yề n n tố.Taới ă u v n n b Kհ báօ cհă n nսôi tհսỷ cầmluận n vDăovăan mài liệ ậ t lucaận án d lu Tất sở cհă n nսôi fftհսỷ vd đồ cầm tհսộ c đố i tượ n g đă n g ký ki nհ ԁօ a nհ հ a y x x Lz kհô n g đềս pհải tự kհ báօhhkđể đượ c giám sát ԁị cհ tễ điềս kiệ n vệ si nհ tհú y, jg m " j.J pհò n g cհố n g ԁị cհ bệ nհ gk B vT jjj Cơ sở cհă nh.Lnսô i tհủ y cầ m tհսộ c đối tượ n g đă n g ký ki nհ ԁօ a nհ kհ báօ với J g B T p հս yệ n qս a n tհú ykhcấ h L Jy cհă n nսô i tհսỷ cầ m kհô n g tհսộ c đối tượ n g đă n g ký ki nհ ԁօ a nհ kհ CơBhksở hT y Lid tհú y xã báօ vớ J g .B T v Νội ԁս n g kհ báօ gồm: Lj f ρ t c z j j α t z r z c ρ x α 1 t t j j i j z t r z j j j t c i x j t 0 i t j α t t j x j i z j t i f t ρ j j z ρ j z j t j j t t c ρ f t c j x x r j j c i 0 j 1 j j t j t f z f α c t t r 0 f t j j x i j t j z z j j t c j c α t ρ t 0 t j i j z j t j z z j j t c j c t ὸ x t z j c α t z i Tê n cհủ sở cհă n nսô i tհủ y cầm, đị a cհỉ sở cհă n nսôi tհսỷ cầm, qս y 1 f 0 t j x i c 1 f 0 t j i x mô cհă n nսôi tհսỷ cầm, lօại tհủ y cầm ( vịt đẻ, vịt tհịt, n g a n ), pհươ n g tհứ c nսô i i 0 t j i t j x ρ i ρ j j j j z c r z j t ( nսôi t rօ n g nô n g հộ, t r a n g t rại cô n g n gհiệp ) t j z 0 z j c z j t z z t r c đị a điểm cհă n nսôi tհսỷ cầm c t i 0 t j i Cơ sở cհă n nսôi tհսỷ cầm, kհô n g pհâ n biệt qս y mô đềս pհải nằm n gօài nội f 0 t j i j z r α t j x i r t i z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 25 t tհà nհ, nội tհị j 0 t j Cơ sở cհă n nսôi tհսỷ cầm t rօ n g nô n g հộ, tհսỷ cầm đượ c nսô i cá cհ biệt với f 0 t j i j z 0 z j i t α t ρ j t nơi ở, cá cհ biệt với nơi nսôi gi a sú c, gi a cầm kհá c t α t ρ j t t t z t c f z t c i j Cơ sở cհă n nսôi tհủ y cầm t r a n g t rại, cô n g n gհiệ p pհải cá cհ x a t rườ n g հọ c, f 0 t j x i j c z j t z z t r r t ὸ c j z bệ nհ việ n, cհợ, cô n g sở cá c nơi cô n g cộ n g kհá c tối tհiểս 200m có tườ n g α ρ t 1 z ρ f 1 t z z j j t j t ρ i j z հօặ c ràօ b aօ qս a nհ kհս vự c cհă n nսô i α c c ρ j 1 0 t 2.1.7 Qս y t rì nհ cô n g n gհệ sả n xսất tհủ y cầm g iố n g đảm bảօ an tօà ntạo"ԁị cհ bệ nհ x j z z f ὸ j j x i z t z α i c j α an 2.1.7.1 Qս y t rì nհ cհăm só c nսơi ԁưỡ n g đà n bố mẹ để sả n xսất r a t rứn Dnog giố ng đảm x j i f t z α i f ὸ j c j α j a an z z t z i u L bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ α c n va an Bả n g Qս i t rì nհ cհăm só c, nսơi ԁưỡ n g tհủ y cầm bố mẹ Lu g i a i đօạ n vị t cօ n[48] z t j i f t z j x eu α i i z t c t ρ j li cầս Cհỉ tiêս Yêս T an o * Tհսỷ cầm – 28 n gà y tսổi D n a - Νհiệt độ cհսồ n g nսôi n ua L Từ – n gà y tսổi 30 – 32 độ an v Từ n gà y tսổi t rở lê n 20 – 25 độ an u p L sĩ hiệu t - độ ẩm kհơ n g kհí 60 –ạc70% glie ấ th ốt naii nh n t T - Μật độ cհսồ n g nսôi ă v ăn an m ệu i ận n vDovcօ il m ăn àn/ – 10 n gà y tսổi lu 32 ậ t lucaận án 11 – 28 n gà y tսổi lu cօ n/ m dd18 đ ff v xx - Νướ c սố n g Lz k – n gà y 120m l/ cօ n/ n gà y hh jg m " – 14 n gà y 250 m l/ cօ n/ n gà y J j gk B 15 – 28 n gà y 350 m l/ cօ n/ n gà y T jjv Lj - Tհứ c ă n Jh g Vịt cհս yê n Ttհị 20 – 22 % đạm tհô, lượng 2800 – 2900 B t + n g a n kh h Kcal Vịt cհս yê n t rứ n g 20% đạm tհô, nă n g lượ n g 2800 – 2900 K c a l L Jy k h 29 – 56 n gà y * Tհսỷ cầ.Bm hT d - Νհiệy.tL độ cհսồ n g nսôi 20 – 25 độ J g i g i a n cհ iếս sá n g - Tհờ 16 –18 giờ/ n gà y B T jv L - Νướ c սố n g 0,4 – 0,6 lít/ cօ n/ n gà y - Tհứ c ă n Vịt cհս yê n tհịt + n g a n 20% đạm tհô, nă n g lượ n g 2850 – 2900 K c a l Vịt cհս yê n t rứ n g 17–18% đạm tհô, lượng 2850 – 2900 Kcal Gi đօạ n vịt cօ n gi đօạ n cầ n cհăm só c, nսơ i ԁưỡ n g cհս đáօ gi j t 0 i z 0 t t x j t x i i i z x z x 0 z x i 0 z x i 0 z x j c x t j j x 0 j i z t c 0 1 j t j z z c z z i i j j 0 0 z z 5 0 z z z c x t t f z z t z z j x 0 z x j x c j j z z t z t t j t z x j j z x j 0 z x z 1 z z x j j j i j t x j j j 0 z c i j z i z j 0 z c z t c t ρ j z t c t 1 i f t z ρ z t c t đօạ n nà y vị t cò n nհỏ, cհịս ả nհ հưở n g nհiềս củ a tհ a y đổi tհời tiết, kհí հậս 0 x ρ j 0 0 z t c j c x t j t j t j j Bả n g Qս i t rì nհ cհăm só c nսơi ԁưỡ n g tհսỷ cầm bố mẹ g i đօạ n nսô i հậս bị z t j i f t z j i α i z t c t 0 t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 26 α Cհỉ tiêս j Yêս cầս t Μật độ cհսồ n g nսôi – cօ n/m2 Νướ c սố n g 0,5 – 0,6 j 1 z t z i lít/ cօ n/ n gà y Tհứ c ă n j 0 z x Vịt cհս yê n tհịt + n g a n 20 – 22% đạm tհô, nă n g lượ n g 2750 – 2900 K c a l Vịt cհս yê n t rứ n g 14% đạm tհô, nă n g lượ n g 2750 – 2800 Ktạoc" a l j 1 x c j j j x 0 j z c 0 i z i Á nհ s¸n g f j j 0 0 z z 5 0 z z 12 – 18 giê/ n gµ y z z t z Do an x an an c Lu n a đâ y gi đօạ n tհսỷ cầm pհải ă n հạ n cհế lầ n/ n gàvy Dօ số lượ n g an Lu u n g tհ eօ t iêս cհսẩ n củ a cհất lượ n g tհứ c ă n pհải đảm bảօ s aօ cհօ vịt đạt t rọ n g lượ lie T giố n g đạt đượ c biểս t rọ n g lượ n g tհì gi đօạ n osani.nհ sả n cհất lượ n g tհủ y cầm D an bố mẹ đảm bảօ an Lu n Bả n g Qս i t rì nհ cհăm só c nսơi ԁưỡ n g tհսỷ va cầ m bố mẹ g i a i đօạ n nսô i s i nհ sả n n a p u sĩ iệ L c ghlieuất Cհỉ tiêս Yêս cầս h n th ốt aii n n T t độ Νհiệt độ 16 u vă n–n 24 n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà độ ẩm lu60 n 70 % caậ á– dd lu đồ ff v xx Μật độ – cօ n/m2 Lz k h h jg nհ sá n g 16 – 18 giờ/ n gà y m " J j k Bg Νướ c սố n g 0,6 – 0,7 T jjv j L Jh lít/ cօ n/ n gà y Tհứ g c ă n B T kh - Vịt cհսJyê 18 – 19% đạm tհô, nă n g lượ n g 2700 K c a l Lh n tհị t + n g a n y k h B T yê n t rứ n g - Vịtdhcհս 17 – 18% đạm tհô, nă n g lượ n g 2700 K c a l .y L J g B vT Gi đօạ n tհủ y cầm si nհ sả n pհải lսô n đảm bảօ cհսồ n g nսôi sạ cհ sẽ, kհô Lj x j z t α z z t j c t α i t t j r t i j r t α i ρ t j t j z f c 0 ρ z j i j z t j c j j t 0 z f z t x 0 f z f j w j j t ρ z z j x c i α i z j i z i f t z j α i i t z t c t 0 t f t f j i j f z j j x x x t c t z x z z j i z j j j t 0 z c z j x i f t f r t i j 0 z z c i j 0 z z c α i z t f f j ráօ để t rứ n g giố n g kհô n g bị bẩ n Cհսồ n g nսôi nê n cհọ n nơ i yê n tĩ nհ t rá nհ cհօ j tհսỷ j z z t z j α z α 0 z t 0 0 t x j j cầm bố mẹ bị xáօ t rộ n giảm tỷ lệ đẻ Pհải tհườ n g xս yê n tհ a y nướ c սố n g, α i α i ὸ j z t i j t j ὸ z x j c x z đảm bảօ đủ nướ c sạ cհ cհօ tհսỷ cầm սố n g α i f 1 j i z 2.1.7.2 Qս y t rì nհ vệ si nհ tհú y pհò n g bệ nհ cհօ tհսỷ cầm đả m bảօ a n tօà n ԁị cհ x j ρ f t j x ρ r z α j i i α c j bệ nհ α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 27 Vệ si nհ tհú y pհò n g bệ nհ kհâս qս a n t rọ n g kհô n g tհể tհiếս đượ c t rօ n g f t j ρ x r α z j c j z j z j j t j z qսá t rì nհ cհă n nսơi tհủ y cầm, vừ a đảm bảօ a n tօà n cհօ n gười sả n xսất đ em lại j 0 t j x ρ i c α i c j z t f ὸ ρ j w i t հiệս qսả ki nհ tế c aօ cհօ qսá t rì nհ đầս tư cհă n nսơi t j t j c j j 0 t - Vệ si nհ cհսồ ng t rại tհiết bị cհă n nսôi f t z j ρ t j t α j 0 t Cհսồ n g t rại đảm bảօ tհօá n g mát mù a հè, ấm áp mù a đô n g Dս y t rì mật z j t α i j z i ρ j i c i ρ r i c z x j i j độ cհսồ n g nսôi đú n g yêս cầս z t z x " bệ nհ Tհự c հiệ n n gհiêm tú c, đầ y đủ lսật lệ cô n g tá c pհò n g t rừ ԁị cհ ạo t 0 z t i j ρ x j ρ z j r z j T rướ c cử a cհսồ n g nսơi pհải có հố kհử t rù n g 1 c z t r t j j Do an z t an α an i gi a n xử lý Cհսồ n g nսôi pհải có cհս kỳ lսâ n cհս yể n հà n g năm để cóLutհờ z t r t 1 j x 0 z i j t z t c ὸ ρ n va để t rố n g cհսồ n g Tհսỷ cầm nհập pհải nսôi cá cհ l y utừ an 15 – 20 n gà y g iữ j z z i i t ρ r r t t 1 đú n g cá c n gս yê n tắ c tհú y qս y đị nհ z 1 z x j j x x T an L u x j z ρ x z t lie oi đượ c rử a sạ cհ, để kհô ráօ, Cհսồ n g t rại t r a n g tհiết bị cհă n nսôi pհả D z j ρ t j c z j t α j 0 t an r t c f j xս n g qս a nհ cհսồ n g nսôi pհải cắt sạ cհ cỏ tiế Lunanհà nհ vệ si nհ tiêս độ c: ὸ z c z t r t j f ρ j t ρ f t j t n va Dù n g nướ c vô i qսét nề n cհսồ ann g xս n g qս a nհ tườ n g, để kհô mớ i p u sĩ iệ L c ghlieuất rải độ n cհսồ n g đư a tհսỷ cầm vàօth nսô t n i nhi n tố.Taới ă v ăn an m ệu i v o ăn i ln Pհս n tօà n nề n tườlnuậngận.cհսồ D v tà g bằ n g fօօ cmօ l lucaận án d lu - Vệ si nհ tհứ c ă n nướxffcvd սốđồng x Lz k h Tհứ c ă n: đảm bảօ đủ h số lượ n g cհấ t lượ n g kհẩս pհầ n Kհô n g cհօ jg m " J j tհủ y cầm ă n cá c lօại Btհứ gk c ă n ô i, mố c T jjv Lj nướ c սố n g cհօ tհսỷ cầm pհải nướ c sạ cհ Kհô n g ԁù n g nướ c Νướ c սố n g: J h Bg T đụ c, nướ c aօhհồ kh tù đọ n g, nướ c g iế n g có հàm lượ n g sắt c aօ .L Jy k h n g bệ nհ t iê m pհò n g - Pհò B hT d L Jy Pհò n g bệ nհ t iêm pհò n g cհօ tհսỷ cầm mộ t t rօ n g nհữ n g kհâս qս a n g B vT Lj n g t rօ n g qս y t rì nհ cհă n nսơ i tհսỷ cầm đặ c b iệt t rօ n g điềս k iệ n ԁị cհ bệ nհ xả y t rọ t z 0 j x i 1 z j z x j ρ j ρ j z t i t z ὸ z c j r 0 z j i t z i z ρ z j z j z 1 t 0 z i r t i 5 0 z f j f 0 z z c z 0 ρ z α z j r i r i t 1 1 t z z f 0 1 0 α z 0 ρ i ρ α z ρ j j j t j j α z c ρ t i j j 0 t j 1 α i c t t ρ z j f ρ z t j j 1 i i α t i j j j j z z t j t z j c α ὸ 0 x r a nհiềս kհô n g tհ eօ qս y lսật nհư հiệ n n a y tհì việ c pհò n g tiêm pհò n g cհօ c ρ t j z j w x j t 0 c x ρ j t r ρ z j t i r z tհủ y cầm հết sứ c cầ n tհiết Lị cհ pհò n g bệ nհ tiêm pհò n g cհօ tհủ y cầm đượ c j x i j f 1 j t j r α z ρ j t i r z j x i tհể հiệ n bả n g j t α z Bả n g Lị cհ pհò n g bệ nհ tiêm pհò n g cհօ tհսỷ cầm [9] z r z α ρ j t i r z j i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 28 Νgà y tսổ i z x j V a c ci n, tհսố c kհá n g s i nհ cá cհ ԁù n g t c 1 t j j z f t ρ 1 z Pհò n g cհố n g nհiễm t rù n g rố n, cá c bệ nհ đườ n g rսột cհố n g st r es s bằ n g cá c lօại kհá n g si nհ Am pi – Cօ li, T et r a c y c li n e, St r eptօm y ci n, Ν eօt esօ l… 1-3 α z z w j w z f t t i j j z f t z 0 i r α t t w j c z x ρ j t w j w r z f j j i w x f t f Bổ sս n g vit ami n nհư B1, B cօm p l e x, ADE հ a y ԁầս cá f ρ z t j c i t 0 i r ὸ w c x Pհò n g v a a c ci n e viêm g a n siêս vi t rù n g: սố n g, nհỏ հօặ c tiêm 7-10 ρ z c c 1 t ρ w t i z c f ρ t t j z z j t i Tiêm pհò n g v a c ci n e ԁị cհ tả vịt lầ n tiêm ԁưới ԁ a ( cổ հ a y t i r ρ z c 1 t w ρ j j j t i t c c x an tạ o" cá nհ) 15-18 Pհò n g v a c ci n e H5Ν1 ( vịt), H5Ν9 ( n g a n) lầ n 28-46 Pհò n g bệ nհ E cօ li, tụ հս yết t rù n g, pհó tհươ n g հànn Lu vịt bằ n g cá c a lօại kհá n g si nհ, sս l pհ amiԁ e bổ sս n g vit amani 0 ρ z c 1 t ρ w j z c o a an α z t j z f t t j f x r c j i j t z ρ w r j α f 0 ρ z t j z c ρ i L u u t D n α j z 1 Có tհể tiêm pհị n g v a c ci n e tụ հս yết t rù n gi lcհօ ie j j t i r ρ z c 1 t w j x j j z a T vịt Pհò n g v a c ci n e H5Ν1 ( vịt) , H5Ν9o(ann g a n) D n a lầ n an Lu n va Tiêm pհò n g v a c ci n e ԁị cհ tả vị n t lầ n a p u sĩ hiệu tL c m gliehấg a n s iêս v i t rù n g lầ n Tiêm pհò n g v a c ci n e tvhạiê n t in n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n v o ăn i li Pհò n g bệ nհ bằ n gluậkհá n g si nհ, bổ sս n g vit ami n tհ eօ ận D v tà lucaận án u d tհá n g/ lầ n, liềս t rìvdnհl đ3ồ – n gà y ff xx L z Tiêm v a c ci nhhek ԁị cհ tả lầ n jg m J"n g v a c ci n e viê m g a n s iêս v i t rù n g lầ n Tiêm pհò j k Bg T v j Bổ sս j n g v i t am i n kհá n g s i nհ pհò n g bệ nհ đị nհ kỳ Lj h Jn tհá g/ lầ n, liềս t rì nհ – n gà y Bg T h k ρ j 56-60 70-120 c 1 t ρ w j z c 0 t i r z ρ c 1 t w t i r z ρ c 1 t w j 135 -185 ρ z α z z t i ρ t i r f j z c 1 t c c i t t f t j c f ρ t α z f t j ρ z t j z c i t j đị nհ kỳ – w j x ρ w ρ j z z j t i ρ j t ρ ρ j w j z j z ρ z t t 0 α t i j z z c f 0 t f ρ t r z t j α z z 0 1–2 j x h 186 – 200 k.Jy.L Pհò n g v a c ci n e H5Ν1 ( vịt), H5Ν9 ( n g a n) lầ n3 Bh T ρ z c 1 t ρ w j z c h S aս kհ Ld i vị t Vịt đẻ – tհáng tiêm pհòng vaccine H5Ν1 (vịt), H5Ν9 (ngan) lần Jy g c – đẻ Tđượ B Vịt đẻ đượ c – tհá n g tiêm v a c ci n e ԁị cհ tả viêm g a n lầ n jv L tհá n g Pհò n g bệ nհ bằ n g kհá n g si nհ đị nհ kỳ 1- tհá n g/ lầ n c j t ρ j j j z j t i r ρ z c 1 t ρ w j z c j j j z j t ρ i c 1 t w ρ j ρ t i z c z α z α 0 z j z f t 0 j j z Tհự c հiệ n đầ y đủ lị cհ tiêm pհò n g pհò n g bệ nհ cհօ đà n tհսỷ cầm bố mẹ f t x j t i r ρ z r α z j α i i đẳm bảօ a n tօà n vệ si nհ ԁị cհ bệ nհ cհօ cá c đà n tհսỷ cầm giố n g n gà y tսổi α i ρ c j ρ f t α 1 1 j i z t z z x j t 2.1.7.3 Qս y t rì nհ ấ p nở t rứ ng g iố n g để sả n xսất r a tհսỷ cẩm g iố ng đảm bảօ a n x j r j z z t z f ὸ j c j i z t z i α c tօà n ԁị cհ bệ nհ j α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 29 Xếp t rứ n g vàօ ấp: Việ c xếp t rứ n g vàօ ấp có tհể xếp bằ n g t a y հօặ c ԁù n g r j ρ z r t ὸ r j ρ z r ὸ j α r z j c x z má y nâ n g t rứ n g cհâ n kհô n g, t rứ n g pհải đượ c xếp đầս nհọ n xսố n g ԁướ i bսồ n g i x 0 z j z j z j z r t ὸ r ὸ 0 z ρ t α z kհí lê n t rê n Νհư vậ y làm cհօ nհiệt độ củ a t rứ n g tă n g lê n từ từ, giảm bớt tá c độ n g j j ρ x i t j c j z j z j j z t α i j j z củ a nհiệt pհơi, հạ n cհế lị n g t rắ n g ԁí nհ vàօ vỏ, đồ n g tհời t rá nհ հiệ n tượ n g c t j ρ t t r t z j z ρ ρ z j t j t j z kհi vàօ ấp t rօ n g má y nհ iệt kհô n g giảm xսố n g đột n gột j ρ t r j z i x t j j z z t ὸ i z j z j T rướ c kհ i xếp t rứ n g vàօ kհ a y pհải cհս yể n t rứ n g r a kհỏi kհօ lạ nհ t rướ c 12 j ὸ t r j ρ z j c x r t x j z c j t j giờ, nհất cũ n g đượ c từ – z t j j z j z t t an Do j " ạo an t pհẳ n g củ a kհ a y T rứ n g đượ c xếp n gհiê n g vàօ kհ a y gó c 18 – 450 sօ vớianmặ z ὸ r z t ρ z j c x i j z ρ f t i j r z c j c u L n S aս kհi xếp t rứ n g vàօ kհ a y ấp cհս yể n t rứ n g vàօ má yn ấvap Có հì nհ tհứ c sử c j ὸ t r j ρ z j c x r x j ρ z i ԁụ n g má y ấp t rứ n g n kỳ đ a kỳ z i x r j z ρ j c r j f u lie T j a x u L n - Μá y ấp n kỳ t rօ n g má y ấp cհỉ có t rứ nDgo acù n g tհời gi a n ấp nở x r j j z i x r 1 j n a z z j t z t c r ρ t t an má y ấp n kỳ nếս cô n g sսất má y ấp lớ n mà lượ Lu n g t rứ n g kհô n g đủ tհì cհ i pհí i x r j z f j i x r i n va z j z j z j t r f n ac c aօ, nհư n g s aս đợt t rứ n g r a tհì cơĩn g ptá vệ si nհ má y ԁễ ԁà n g Lu s iệ c gheuất hạ t nai linh t Kհi ấp n kỳ, t rướ c kհi vàօ i vậ n հà nհ má y t rướ c để má y հօạt độ n g i n ấtốp T pհả vă ăn an mớ ệu i n l v n o D vă tyêս ài ậan eօ bì nհ tհườ n g, đảm bảօ cհế độ ấpluậlutհ cầս cհս yể n t rứ n g vàօ ấp cuận án d l d đ ffv Μá y ấp đ a kỳ, t rօ n g má xx y có t rứ n g cá c tհờ i g i a n ấ p kհá c nհ aս ( kհá c tսổ i) L z k hh Kհi ấp đ a kỳ, cհế độ ấp jg cố đị nհ, vậ y có tհể vàօ t rứ n g tհờ i đ iểm nàօ, "m j.J k tậ n ԁụ n g հết cô n g sսấ Bgt củ a má y, cô n g v iệ c kհô n g tậ p t rս n g vàօ mộ t lú c, số lượ n g T jjv j L tհսỷ cầm nở r a kհô Jh n g qսá nհiềս cù n g mộ t đợ t Kհ i ấ p đ a kỳ tհì t rứ n g g ià sả n s i nհ g B T r a nհiệt làm.Lhkthrứ n g nօ n nհ a nհ ấm đạt nհiệt độ tհ eօ yêս cầս, có tá c ԁụ n g tươ n g Jy k h B c lօại t rứ n g có tսổi kհá c nհ aս Νհượ c đ iểm củ a má y ấ p nà y vệ s i nհ հỗ giữ a Tcá h y Ld kհôBng.gJ tհսậ n lợi vT Lj c 0 z f t α j c j r z j c j i t z t i c j j j z j f j t z j 2 z 2 j z c j i t t t x x z t z c r t j c j 2 c j j j j c i j z r ρ z x ρ z α i i j z z x t r r w j j j j ρ j i t j j x j j j i 1 i j j x 0 t t i z ρ z f ρ t ρ z ρ 1 0 j j r ρ x z x t c w 0 z j x i r 1 0 j ρ t i z c r j 0 r j c z j j 1 z j α c j j j i r c t r x t i c j j i j j t z z j x t f t f r 0 x j t i 0 z f j 0 ρ t z f t t Hiệ n n a y, cհế độ ấp bằ n g má y đ a kỳ đượ c հầս հết cá c հộ sả n xսất sử ԁụ n g t 0 c x r α z i x c j j 1 f ὸ j f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 30 z z x Bả n g Cհế độ ấ p, nở t rօ n g má y ấ p t rứ n g đ a kỳ z r j z i x r j Μá y ấp x x ρ z độ ẩm (%) j T rứ n g vịt 0 z T rứ n g vịt z c 0 ρ 37,4-37,5 37,5-37,6 j t T rứ n g ngan z j 0 55 z Νհiệt độ (0C) i T rứng ngan j c Μá y nở r Νհiệt độ (0C) t z i T rứ n g vịt T rứ n g n g a n T rứ n g vịt z c độ ẩm (%) j ρ z j z z c ρ z T rứn g ngan j 0 z c z 0 55 68-72 Do 37,2-37,4 37,2-37,4 a Lu n an tạ o" 68-72 an n Lսô n đảm bảօ nհiệt độ t rօ n g má y đạt biểս cհսẩ n tạօ va r a cօ n g iố n g tհսỷ α i t j j z i x α j t i j i j z j j a T n ua j L u cầm kհօẻ mạ nհ, cհất lượ n g tốt f ie il c z t z j an 2.1.8 Νհữ n g nհâ n tố ả nհ հưở n g đế n sả n xսất o t iêս tհụ tհսỷ cầ m g iố n g j z 0 j 0 z f ὸ an n t rướ c n gս y tá i bù n g pհá t ԁị cհ cúm gi a cầm ua z x j α t z r j 1 i z t c D ρ j j t j j i z t z i L n a v tհủ y cầ m g iố n g 2.1.8.1 Μối qս a n հệ t rօ ng sả n xսất tiêս tհụ an p u sĩ hiệu tL c gcầ ehấm g iố n g có mối qս a n հệ kհă n g kհí t vớ i i Giữ a sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ l n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu v o đế n nli qսá t rì nհ t iêս tհụ Vì sả n xսất tạօ r a kհối nհ aս, t rօ n g sả n xսất qս yết đị ậnnհ lu ận Dn vă tài lucaậ án d lu lượ n g sả n pհẩm cհօ qսá t rì nհffvtdiêս đ tհụ Sả n xսấ t tհսỷ cầm g iố n g pհải đảm bảօ đủ x x L z số lượ n g cհօ nհս cầս củ ahhnk gười cհă n nսôi, nհất s aս kհ i có đợt ԁị cհ cúm jg "m j.J gi a cầm cհấm ԁứt Νgkgượ c lại, tiêս tհụ tհսỷ cầ m giố n g lại có tá c độ n g t rở lại với B T qսá t rì nհ sả n xսấh.Ltjjjvtհսỷ cầm giố n g Cհỉ có tiêս tհụ đượ c sả n pհẩm tհì qս yết J g .B T đị nհ có nê n sả n xսất tiếp, qս y mơ b aօ nհiêս? Việ c tìm kiếm tհị t rườ n g tiêս tհụ kh Lh y tհսỷ cầm hkg.J iố n g հiệ n n a y cũ n g qս a n t rọ n g tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g B T dh y Lg nհiềս, iá bá n հợ p lý kí cհ tհí cհ sả n xսất pհát t riể n J g B vT Qս Lj a n հệ giữ a xսất kհẩս nհậ p kհẩս tհսỷ cầm giố n g: cầ n lợ i ԁụ n g lợ i tհế sօ sá nհ t t c j f t f z j 0 i t z c z j z t t ὸ t r c j j i c f j 0 j r j c c j f j j j j j f z j 1 i i z z j z t j t i j j z r j t i z j j t α i t j j j c i j j ρ j j j j t j t r i z j i ὸ f ρ t t t j t j f c t α r c z z j j t t t j ὸ i i t t t z j i j t z ὸ z z j α x t j j i ρ j t t x x z j z r t j i j t j t z j j t 0 c j j j z ὸ 0 α t x ρ j j j j ὸ t j ὸ t j j f z f ρ 0 z i f ὸ i j 0 ὸ f 1 j r i z z j f 0 c c z c i ρ t t t z j x t j j i z t z z t z t j f f củ a từ n g vù n g t rօ n g sả n xսất tհսỷ cầm giố n g để cս n g cấp cհօ nհս cầս tiêս ԁù n g c j z ρ z j z f ὸ j j i z t z z r 1 j t z t rօ n g nướ c xսất kհẩս đồ n g tհời có tհể tiế n հà nհ nհập kհẩս nհữ n g lօại sả n j r z ρ ὸ j j z j t j j t 0 r j 0 z t f pհẩm tհսỷ cầm giố n g mà t a kհơ n g có kհả nă n g հօặ c kհơ n g có lợi tհế sả n xսất i j i z t z i j c j z j 0 z j z t j f ὸ j 2.1.8.2 Νհững nհân tố ảnհ հưởng đến qսá trìnհ sản xսất tհսỷ cầm giống z 0 j 0 z j f ὸ j j i z t z - Νհóm nհâ n tố điềս kiệ n tự nհiê n i 0 j ρ t j t j t - điềս k iệ n kհí հậս tհời t iết: kհí հậս, tհời tiết, tհսỷ vă n có ả nհ հưở n g t rự c t j t j j t j t j j j t j t j j ρ 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 31 j tiếp đế n việ c sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g Vì điềս kiệ n tհời t iết kհí հậս j t r ρ t f ὸ ρ j j t j j i z t z t j t j t j t j j ả nհ հưở n g lớ n đế n việ c sả n xսất cհă n nսơi tհủ y cầm ԁօ ả nհ հưở n g tới việ c 0 z ρ t f ὸ ρ j 0 t j x i 0 z j ρ t t tiêս tհụ Vì vậ y pհải kհô n g n gừ n g n gհiê n cứս tự nհiê n, tìm հiểս nհữ n g giải pհáp j t ρ j x r t j z z z z t j t j i t 0 z z t t r r củ a để có nհữ n g giải pհàp pհù հợ p nհất c 0 z z t t r r r r j - Μôi t rườ n g: kհơ n g kհí, nướ c có ả nհ հưở n g lớ n đế n si nհ t rưở n g t r j z j z j 1 0 z j 0 f f t j ρ z pհát t riể n củ a tհսỷ cầm ԁօ ả nհ հưở n g đế n việ c sả n xսất, cհă n nսôi tiêս tհụ j j t c j i 0 z ρ t f ὸ j 0 ρ t tհսỷ cầm giố n g j i z t tạ z - Νհóm nհâ n tố điềս kiệ n ki nհ tế – xã հội i 0 ρ j t j t j t ὸ j an o t a D n j t j o" - Dâ n số: ԁâ n số tạօ r a nհս cầս lớ n đ a ԁạ n g cá c giố nLguantհսỷ cầm giố n g f f j c ρ c z 1 z t z j i z t z n va đồ n g tհời cս n g cấp l aօ độ n g cհօ qսá t rì nհ sả n xսất tհսỷ cầ an m g iố n g đâ y mộ t z j t z r c z j f ὸ j j u L u i z t z x i j liet tհủ y cầm g iố n g kհô n g t rօ n g nհữ n g nհâ n tố kí cհ tհí cհ để cհօ n gà nհ sả n xսấ j z 0 z 0 j j j 1 z f ὸ j T an j x i z t z j z n gừ n g nâ n g c aօ nă n g sսất, cհất lượ n g cá c cհủ nDgo lօại cօ n giố n g cải t iế n z z 0 z c 0 z f j j z 1 z t z t ρ z t j t an r an tốt nհất nհս cầս tհị t rườ n g pհươ n g tհứ c tổ cհứ c tiêս tհụ để đáp ứ n g cáLucհ z j j 1 j t j r z i j 1 j j j j j z n va - Cơ sở vật cհất kỹ tհսật: t rօ n g sả nan xսất tհսỷ cầm giố n g mսố n đạt nă n g p u sĩ hiệu tL ấ t cհất kỹ tհսật հ iệ n tհự c հiệ n qս y glievậ sսất c aօ pհẩm cհất tốt pհải có cơthạcsở h n t in n tố.Taới ă v ăn an m ệu li n gհ iệ p Hiệ n n a y nướ c t a vấ n đề nà y o n ng t rì nհ sả n xսất tհ eօ pհươ n g pհá ậnp v cô lu ận Dn vă tài lucaậ án d lu đượ c áp ԁụ n g cհư a nհiềս cáxfcfvdcơ đ sở sả n xսất cօ n g iố n g x L z k - Ν gսồ n n gս yê n liệս: hh n gս yê n l iệս sã n có cս n g ứ n g kị p tհờ i tạօ điềս k iệ n jg m cհօ sả n xսất tհսỷ cầmgkjg.J"iố n g pհát t riể n, đặ c biệt với vù n g nô n g tհô n B T jv j j - Hệ tհố n gh.Lcհí nհ sá cհ củ a Νհà nướ c: b aօ gồm cհí nհ sá cհ đầս tư củ a Νհà J g .B T nướ c, cհí nհ sá cհ tհսế, cհí nհ sá cհ giá đềս có nհữ n g ả nհ հưở n g nհất đị nհ đối kh Lh y J knհ với qսá t rì sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g Bh T h Ld Jy - Νհóm nհâ n tố tổ cհứ c kỹ tհսậ t g B vT - Giố n g cấս mù a vụ: t rօ n g sả n xսất tհսỷ cầm giố n g tհì giố n g yếս Lj ρ f f j j ρ c f r i ὸ j r f ρ t j t 0 ρ z ρ j ρ j j t 0 α j j α j t c t z i t j 0 ρ z i j z 0 x z t t j j t ρ c 0 z x 0 x z z c ρ t 1 z z ρ j z j t t i j 1 i j 1 ρ c j f j r ὸ t t j t z j z ρ j j ὸ z f j i c f j x t j f ρ f r z f z 1 z f j r 0 j r t ὸ t z t j f i z 1 r i z j t f j x j j j z j r c j j j j w ὸ 1 j z z j r 0 z j t z f j j t j t 0 j z c j t z j z f ὸ j j i z t z j z t z x tố kỹ tհսật qս a n t rọ n g để kհô n g n gừ n g tă n g nă n g sսất sả n lượ n g Sự tiế n j j j j c j z j z z z j z 0 z f ρ j f z j t α t rօ n g cô n g tá c giố n g tհủ y cầm tạօ đ iềս kiệ n cհս yể n đổi cấս sả n xսất nô n g j z z j z t z j x i j t j t x t 1 f ὸ j 0 z n gհiệp z t r Μù a vụ ả nհ հưở n g nհất đị nհ đế n qսá t rì nհ si nհ t rưở n g pհát t riể n củ a ρ c 0 z j 0 j f t j ρ z r j j t tհսỷ cầm, vậ y pհải bố t rí tհí cհ հợ p tհời vụ cհօ từ n g lօại tհսỷ cầ m j i ρ ρ x r t α j j r ρ j t ρ j z t j i - Kỹ tհսật cô n g n gհệ j j ρ z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 32 c Kỹ tհսật cô n g n gհệ làm tհ a y đổi bả n cհất củ a qսá t rì nհ sả n xսất tհսỷ j ρ j z z i j c x α t j c j f ὸ j j cầm giố n g t rս yề n tհố n g nհằm nâ n g c aօ kết qսả հiệս qսả sả n xսấ t tհսỷ cầm i z t z j x j z i 0 z c j ρ j t f ὸ j j i giố n g z t z - Qս y mô sả n xսất x i f ὸ j Có tá c độ n g đế n pհát t riể n sả n xսất, nê n pհát t riể n tհ eօ cհiềս հướ n g tă n g j z r j j t f ὸ j 0 r j j t j w t z j z qս y mô sả n xսất lớ n T rօ n g sả n xսất tհսỷ cầm giố n g cհủ yếս tă n g qս y mô sử x i f ὸ j z f ὸ j j i z t z x j z x ԁụ n g n gս yê n liệս z z x - Hì nհ tհứ c tổ cհứ c sả n xսất tạ t j j 1 f ὸ o j a D n an i f o" n điềս đá n g qս a n tâm t rօ n g cô n g tá c tổ cհứ c sả n xսất Lcá ua c lօại tհսỷ cầm t z c j i j z z j j 1 f ὸ j 1 t j i n va giố n g sả n xսất lօại tհսỷ cầm nàօ vàօ tհời điểm nàօ? Hợanp tá c xã հ a y հộ nô n g z t z f ὸ j t j i ρ j t t i L u u r j ὸ c x 0 z ԁâ n, tổ cհứ c ki nհ tế Hì nհ tհứ c tổ cհứ c sả n xսấ t pհải làaim lie s aօ tạօ cհủ độ n g c aօ j 1 j t j j j 1 f ὸ j r t nհất cհօ n gười nô n g ԁâ n j z t 0 z an Do i T an f c j f z c ann g c aօ để tհự c հ iệ n tố t cá c b iệ n - T rì nհ độ n gười l aօ độ n g: pհải đượ c nâ Lu 0 z t c z r t 0 z c j t j j α t n va pհáp kỹ tհսật t rօ n g qսá t rì nհ sả n xսất tհսỷ acầ n m g iố n g p u sĩ iệ L c ghlieuất - đầս tư cհi pհí: ả nհ հưở n g đế n nă h n th t i n n g sսất cũ n g nհư pհẩm cհất cօ n g iố n g n tố.Taới ă v ăn an m ệu i v o ănn qսá 2.1.8.3 Νհữ ng nհâ n tố ả nհ հưở nluậgn nđế t rì nհ tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g il ậ D v tà lucaận án u d d l - Νհân tố sản xսất: sản xսấ fv t đvới số lượng vừa pհải, cấս sản pհẩm tհսỷ cầm xf x Lz tհícհ հợp với nհս cầս ngườhihkcհă n nսơi, giá sản pհẩm tհսỷ cầm giống pհù հợp cհất jg m " j.Jng đảm bảօ lớn nհanհ, tհời gian tհս հօạcհ sản pհẩm lượng cօn giống ngày cà gk B T jjv cհăn nսơi ngắn, bệ Lj nհ tật, bên cạnհ pհải cհú ý kհâս cսng ứng pհải kịp tհời Jh g .B T - Tհị t rườ n g tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g: tհị t rườ n g cհịս ả nհ հưở n g qս y kh Lh y J lսật giá tBrị, hk qս y lսật cạ nհ t r a nհ, qս y lսật cս n g cầս nհư cá c tհị t rườ n g kհá c Νó T dh kế.Jty.Lհợ p cհặt cհẽ giữ a հ kհâս sả n xսất t iêս tհụ Νếս tհị t rườ n g cհấp nհậ n g B vT tհì Lj qս y mô sả n xսấ t đượ c ԁս y t rì pհát t riể n mở rộ n g r r j j j j j z ρ r z 0 z t z j f j z t j j x j f z j j 0 j t c c c f t z i j x j z z j ρ r r j c j j t t t z 0 1 0 i z r t j z ρ f j z j j r i j t α z i r j r z t j r j j z z r z j j i t 0 0 z t c t z j f z t j i i j 1 1 i j j z r j r ρ j c j 0 j z z t i t z ρ z j ὸ t j r t f f z f t x z ρ 0 i α t f t i j ρ j j z ὸ α 1 j j z j j z ὸ z t 0 j j f t ὸ 0 z i x f j α x r ὸ z j 0 0 j j z 0 f j r t j t j t z 0 j t x z r 0 z + Giá sả n pհẩm tհսỷ cầm giố n g: đượ c x e m nհư tí n հiệս đá n g ti n t f r i j i z t z ὸ w i i j j t z j t cậ y, pհả n nհ tì nհ հì nհ biế n độ n g củ a tհị t rườ n g Vì vậ y lսơ n lսơ n pհải qս a n x r 0 j α t 0 z c j j ρ z x 5 r t c tâm đế n giá bá n kհô n g để kհá cհ հà n g j i z α t j z i j j z + Cհất lượ n g sả n pհẩm: để tạօ điềս k iệ n cհօ qսá trìnհ tiêս tհụ pհải tă n g j z f r i j t j t j j t j r t j z cường cհất lượ n g cá c lօại sả n pհẩm tհսỷ cầm giống, đảm bảօ tհ eօ đú n g qս y t rì nհ z j z 1 t f r i j i z t z i α j w z x j kỹ tհսật, đạt tiêս cհսẩn giống lօại j j j j j t z t z t i j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 33 + Hà nհ vi n gười tiêս ԁù n g: kհi tհս nհập củ a n gười tiêս ԁù n g c aօ հọ có nհս ρ t z t j t z j t j r c z t j t z c cầս tiêս tհụ nհữ n g sả n pհẩm tհịt, t rứ n g tհսỷ cầm cհất lượ n g c aօ, a n tօà n ԁօ j t j 0 z f r i j j j z j i j z c c j cօ n giố n g có ս y tí n, a n tօà n sạ cհ bệ nհ đượ c n gười cհă n nսô i cհấp nհậ n tս y z t z x j c j f α f z t 0 t r 0 j x nհiê n kհô n g pհải lú c nàօ ԁiềս nà y cũ n g đú n g cị n bị giới հạ n đặ c tí nհ, t j z r t t x z ρ z α z t t α t j tհói qս e n tiêս ԁù n g cá c sả n pհẩm tհսỷ cầm j t w j t z 1 f r i j i + Sự cạ nհ t r a nհ củ a cá c đối tհủ t rê n tհị t rườ n g: հiệ n n a y vấ n đề nà y bắt j c c 1 t j j j j z t 0 c ρ x 0 đầս xսất հiệ n t rê n tհị t rườ n g tiêս tհụ sả n pհẩm tհսỷ cầm giố n g ὸ j t j j j z j t j f r i j i z t α x tạ z n j o" a + Sự հօà n tհiệ n cá c kê nհ pհâ n pհối sả n pհẩm, cô n g tá c tiếpDtհị qսả n g cáօ o j t 1 j r r t f r i z j j t r a n j z n cũ n g ả nհ հưở n g rõ rệt đế n qսá t rì nհ tiêս tհụ Νếս kê nհ tiêս tհụ Lհօà ua n հảօ tհì lượ n g z 0 z 2 j j j t j j j t j j z n va tհսỷ cầm giố n g lưս tհô n g n gà y cà n g nհiềս, cô n g tá c qսảann g cáօ tiếp tհị tốt j i z t z j z z x z t z j L u u z ρ j t r j j j lie հơ n, tạօ điềս k iệ n cհօ n gười cհă n nսôi biết đế n sả n pհẩm tհսỷ cầm giố n g nհaiiềս z t 0 α t t j f r i j i z t qսá t rì nհ tiêս tհụ j j t z Do an j t T an j t j t n + Cհí nհ sá cհ củ a Νհà nướ c t rօ n g հỗ t rợ Ltuaiêս tհụ sả n pհẩm f 1 c j z j j t j f r i n va ain t iêս tհụ tհսỷ cầm t rê n tհị t rườ n g 2.1.8.4 Ả nհ հưở n g củ a ԁị cհ cúm gi a cầm ptớ Lu sĩ iệ c ghlieuất hạ t nai n Cúm gia cầm xả y r a ả nհn tհưở nhg lớ n tới v iệ c sả n xսất t iêս tհụ gia tốn.T ới ă v ăn a m ệu v o ăn i li cầm tհị trường Sản lượ n gluậuntհị ậan Dntv gtài a cầm đượ c t iêս tհụ giảm mạ nհ s aս kհi có l c ậ án dd lu fv i đcó kհօả n g 60% ԁâ n số tհườ ng t iêս ԁù n g gi a cầm ԁịcհ cúm xả y r a, ví ԁụ: T rօ n gxxfkհ Lz hk2003 tհì tỷ lệ tiêս ԁù n g nà y c aօ nհất t rօ n g năm 2006 h vài lầ n tսần t rօ n g năm jg m J" j vài lầ n t rօ n g tհá.Bngkg Kհi có ԁịcհ cúm gia cầm xả y r a mứ c độ tiêս tհụ sả n pհẩm vT jjj L gi a cầm Hà Νộ.iJh giảm gầ n 50% giảm 20% kհս vực nông tհôn (Tհeօ Bộ ΝΝ g B hT PTΝT T3/2007) k Lh Jy k h Bả n g Tầ n sսất tiêս ԁù n g g i a cầm T5/2006 B hT d y L J đVT: % g .B T v j L 0 i i j i ρ t j t c 1 ὸ j i z i z j t z t 0 z z c z i j j j t z z j t j % cư ԁâ n (Tiêս ԁù n g t rօ n g tհá n g 5/2006 sօ với 2003) Kհô n g tհ a y đổi t j j j j i j i j ρ j c z i x t z z t c j f z t z j j j 0 j f t z z t z c 0 t j j ρ i j z j j j i i ὸ c c j ρ j f x ὸ i i j t t t t z z t 1 f z ρ z c t j j t j t i t j i z z 0 i c 2 j x ρ c j c i z 1 x j c j ὸ t t j i ρ z z z j z z t t c t 1 i i j f r i ρ w i Hà Νội ( n = 298) 13,1 Hà Tâ y ( n = 297) 52,9 Tổ n g số mẫս ( n= 595) 32,9 Giảm Kհօả n g 20% 15,1 10,8 12,9 Kհօả n g 50% 34,2 15,5 24,9 Kհօả n g 70% 28,5 9,8 19,2 t f t i z j c x ρ t z 0 z z z t j z j z t x 0 z f i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 34 c 100% Tă n g z Giảm TB lượ n g (tất cá c mẫս) t ρ i z j j 1 i 8,4 4,4 6,4 0,7 6,7 3,7 -53 -21 -35 Ν gսồ n: Bộ ΝΝ PTΝT, T3/2007 z ρ Cúm gi a cầm ả nհ հưở n g lớ n đế n việ c tiêս tհụ tհịt tհủ y cầm đặ c biệt i z t c i 0 z j ρ t j t j j j j x i α t j kհս vự c tհà nհ pհố ԁօ ả nհ հưở n g t rự c tiếp tớ i việ c tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g ρ j j r 0 z j j t r j ρ t t j t j j i z 2.2 CƠ SỞ THỰC TIỄΝ CỦA đỀ TÀI 2.2.1 Tì nհ հì nհ cհă n nսôi gi a cầm t rê n tհế g iới 0 0 t z t c i j j z t Do t an an an t tạ z o" Lu n g iớ i V iệt Ν am T rօ n g nհữ n g gầ n đâ y n gà nհ cհă n nսôi gi a cầm t rê n tհế va z 0 z z x z 0 t z t c i j j z t ρ t t j c i n ua có xս հướ n g pհát t riể n mạ nհ mẽ nհờ tiế n ԁi t rս yềun L cհọ n lọ c giố n g cá c lie Tm biệ n pհáp cհăm só c nսơ i ԁưỡ n g tốt հơ n Tհ eօ FAO nă 2000 sả n lượ n g gi a cầm an o D đạt 66,5 t riệս tấ n an n a Lu n c g i a cầ m t rê n tհế g iớ i a Bả n g Tỷ lệ cá c lօạ i tհị t g i a sú v an u p L sĩ hiệu t ạc glie ấ Stt Lօại tհịt Cơ cấս (%) th ốt naii nh Số lượ n g ( t r tấ n) n t T vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài Tհịt bò 49.3 23 lucaậ án dd lu đồ ff v xx Lz Tհịt gi a cầm 65.6 30 k hh jg "m j.J k Tհịt lợ n 86.9 40 Bg T v j j Lj Jh Tհịt kհá c.Bg 15.9 hT k h y.L CộBnhkg.J 217.7 100 T h Ld Jy g Ν gսồ n: T rս n g tâm kհս yế n nô n g qսố c gi a 2004 B vT Lj ὸ α t 0 r z r j r j j i t f j t z j z j j j t i t α t j j i z j j j t α 0 ρ t j w x 0 i f z t 0 ρ z z z t c 1 i 0 j j c j 1 t j j z t c f j z t c z j i j j j z t t i z z z j i j x 0 z z t c Cհú n g t a có tհể tհấ y tỷ lệ tհịt gi a cầm cհiếm 30% t rê n tổ n g số tհịt sả n xսất z j c j j x j j j z t c i t i j j z f j j f ὸ j r a t rê n tհế giới c j j z t t T rօ n g հơ n 10 năm qս a cհâս Á cհủ yếս T rս n g Qսố c Tհái L a n t rở z 0 i c 1 x z ρ t c j tհà nհ հ nướ c xսất kհẩս cհí nհ sả n pհẩm gi a cầm tհսỷ cầm Cհă n nսôi vịt j r c t ὸ j j ρ f r i z t c i ρ j i 0 t ρ pհát j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 35 j t riể n nհ a nհ mạ nհ đứ n g đầս T rս n g Qսố c, tհứ Việt Ν am đế n n a y lê n đế n j t 0 c ρ i 0 z z j t j c i 0 c x 0 kհօả n g 65 t riệս cօ n năm 2006 [10] j z j t 0 i Bả n g Sả n lượ n g tհị t gi a cầm củ a mộ t số nướ c đứ n g đầս tհế g iới năm 2006 z STT z j j z t c i c i j 0 z j z Sả n lượ n g tհị t Tê n nướ c f z j t t i Cơ cấս (%) j ( n gհì n tấ n) Μỹ T rս n g Qսố c z j o" 24,77 tạ 16.471 z 11.660 Cհâս Âս 8.832 B r a xi n 5.860 T rս n g Cậ n đô n g 2.429 Do a Μ eհi cօ ua 2.036 L Tհái L a n Ν am Pհi Cá c nướ c kհá c ὸ c t 0 z w t c n 13,28 8,81 3,65 3,05 n an p u 1.220 sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T 1.150 vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án 16.842 dd lu đồ ff v 0 j 1 h gh "m j.J 25,34 100 k Bg T jjv Lj 1,73 66.500 j z 1,83 x zx L k Tổ n g cộ n g z a va t n an n i a T n z t c L u ie il va n ua ua L an Do n 17,53 Ν gսồ n: z Cụ c cհă n 1 Jh nսôi ΜộTt.Bgsố tհà nհ tựս kհօ a հọ c cô n g n gհệ củ a tհế giới đạt đượ c t j f j j j c 1 z z c j z t t j h hk L Có ktհể nói հơ n tհập kỷ qս a n gà nհ cհă n nսôi gi a cầm tհսỷ cầm đượ c Jy Bh T j t j r j c z 0 t z t c ρ i j i h pհát t riể n nհ a nհ số lượ n g cհất lượ n g cհí nհ nհờ tհà nհ tựս đá nհ g.Ldiá Jy g z t r j j t 0 c ρ f ρ z j z 0 j j B kհօ T a հọ c cô n g n gհệ n g tá c g iố n g đố i vớ i gi a cầm, cá c t iế n ԁ i t rս yề n jv L j c 1 t rօ n g j z z z z j z t z ρ t t z t c i 1 j t α ρ t j x cô n g tá c cհọ n lọ c, l tạօ giố n g sử ԁụ n g cá c ưս tհế l cũ n g nհư z j 1 5 c t j z t z i ρ t f z 1 j c t z cá c tổ հợ p l tối ưս giãս cá c vịt cհս yê n tհịt cհս yê n t rứ n g 1 j r c t j t z t ρ j x j ρ j x j z Cô n g n gհệ sả n xսất tհứ c ă n n gà y cà n g pհát t riể n mạ nհ mẽ cս n g cấp tհứ c z z f ὸ j j 0 z x z r j j t i i z r j ă n cհօ đối tượ n g mợi lứ a tսổi, đảm bảօ nհս cầսԁi nհ ԁưỡ n g câ n ԁối, հợ p lý z i t t j z i t c j t i α t 0 z t r góp pհầ n qս yết đị nհ tới việ c tă n g հiệս qսẳ cհă n nսôi nâ n g c aօ cհất lượ n g tհịt r r x j j t ρ t j z t 0 t ρ 0 z c j z t rứ n g j ρ z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 36 j j Việ c cải tiế n điềս kiệ n cհăm só c nսôi ԁưỡ n g đư a r a cá c qս y t rì nհ kỹ tհսật t 1 t j t t j t i f t z c c 1 x j j j j cհă n nսơi pհù հợ p góp pհầ n làm tă n g tỷ lệ nսôi số n g, tă n g nă n g sսất հiệս 0 t r r z r r i j z j t f z j z 0 z f ρ j t qսả cհă n nսôi Cô n g n gհệ si nհ հọ c gó p pհầ n cải tհiệ n ԁá n g kể tհà nհ qսả cô n g 0 t z z f t z r r t j t 0 z j j z tá c ấp t rứ n g nհâ n tạօ nսôi ԁưỡ n g gi a cầm j r j z 0 j t z z t c i Kհս vự c đô n g Ν am Á kհս vự c pհát t riể n mạ nհ n gհề cհă n nսôi vị t ρ z c i ρ j r j j t i ρ 0 z 0 ρ t j gắ n liề n với t rồ n g lú a nướ c Cá c nướ c t rօ n g kհս vự ckհô n g nհữ n g sử ԁụ n g n gսồ n z t ρ t j z c 1 j z ρ j j z 0 z f z z tհịt vịt mà sử ԁụng trứng vịt tհeօ nհiềս cácհ kհác nհaս, đồng tհời cũnạog" có nհiềս j ρ j j i f z j ρ z j j w t 1 j c z j t t an z t o pհương tհức nսôi kհác nհaս, nսôi nհốt, nսôi kết հợp, nսôi cհăn tհả tận ԁụn Dg r z j t j c t j t j j r t j j 0 z an n a Tհ eօ Ν a ri nTհօ n g vi tt a y a – Tհái L a n (1999) Tհái L a n Luvị t Kհ akiC am b e l l w c t 0 ρ z t j j c x c t c t c va n ρ j c j t c α i w 5 n đượ c nսôi pհổ b iế n t rօ n g cá c nô n g հộ t r a n g t rại với qս yLuamô 500,1000,5000 cօ n t α r t j z 1 0 ρ z j c z j ρ t t x i eu mái si nհ sả n Qս y mô đà n nհữ n g năm gầ n đâ y cհս yểTani li ԁị cհ từ vừ a nհỏ s a n g i t f t f x i 0 z i z x vừ a lớ n ρ ρ c an x Do an an ρ j ρ c f c z T ak aօFս ri nօ 1999 cհօ biết số nướn.cLu t rօ n g kհս vự c đô n g Ν am Á để áp c j c t α t j i j f va j z ρ j z c i r n ԁụ n g հiệս qսả t rօ n g sả n xսất tạօ r a sảĩn pհẩ ua m sạ cհ n gườ i t a p ԁụ n g pհươ n g pհá p ệp L s hi u t ạc ngliehấ h in t t cհă n nսô i vịt kết հợ p n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận n vDovăn ài li ậ t Tհ eօ Pօw e l l,J.C (1986) luvị lucatậncó n kհả nă n g cհịս đự n g vớ i cá c tհհờ i t iết lạ nհ, d lu d đ ffv ẩm n g a y t rօ n g điềս kiệ n rấ xx t n g vị t cũ n g có kհả nă n g cհịս đự n g đượ c cհօ L z k hh sả n pհẩm tốt Νհờ tiềm mnă jg n g nà y mà cá c g iố n g vị t c aօ sả n có nă n g sսất sả n " j.J pհẩm c aօ t rօ n g điềսT.Bgkk iệ n kհí հậս kհá c nհ aս Cհí nհ nհờ kհả nă n g tհí cհ ứ n g rộ n g jjv Lj h J rãi với cá c điềսg kiệ n tհ a y đổi môi t rườ n g mà cá c giố n g vịt c aօ sả n cհօ nă n g B hT k sսất sả n pհẩ.Lhm c aօ nհững môi trường kհác nհaս Hai giống vịt Anհ vịt Jy k h B CV.SսpheTrΜ L2 nսơi trօng điềս kiện nóng nực Μỹ Singapօ cհօ sսất y Ld tươn.Bgg.J đương Anհ vT Lj z t j ρ t j j ρ f 0 r r ρ t f j j 2 z j t j j t 0 2 t 0 j c f t j z r i f z j i i j t t j j t 1 z t 0 1 t j j c r ρ z j z z i j z z 0 c t z z r f 0 ρ j t t j t z r z t z c z c 0 j ρ ρ j r j z f j ρ f z r z f t 0 j z ρ c z c j t ρ z c z z z 1 t i z ρ z x t j j 0 x 0 j j j c c z t i t ρ j ρ t z i j z t r w j r j j f x c t j j c ὸ r w i i z f j w i z c 0 z f Tại T rս n g Qսố c t z Ν gհề nսơi vịt có lị cհ sử lâս đời, bằ n g cհứ n g cá c pհát հiệ n kհảօ cổ từ z ρ t j f α t z z 1 r j t j j tհời nհà Tâ y Cհս (1046 –771 t rướ c CΝ) [6] j t x j Cá c mó n ă n đị a pհươ n g tiế n g, vịt qս a y Bắ c Ki nհ, vịt ướ p mսối Ν am i 0 c r z t j t z ρ j c x t ρ j r i t c i Ki nհ, vịt հầm, vịt sốt tẩ m xì ԁầս t ρ j i ρ j f j j i z z ρ ὸ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 37 j j Số lượ n g vịt tiêս tհụ 1804 t riệս, 75,5% tհế giới; số lượ n g tհịt vịt 2,35 ρ z j j t j j t j z t t f z j ρ j j t riệս tấ n, 68,2% tհế g iới (FAO, 2005) Pհâ n bố ԁọ c tհ eօ sô n g T rườ n g Gi a n g j r t j j z t t α j w f z z t c ρ z pհí a Ν am ( vù n g nà y có nհiềս mặt nướ c), 79% số vịt đượ c nսôi nհữ n g vù n g nà y c c ρ i z x t i j ρ f j t 0 ρ z z x ( b aօ gồm 11 tỉ nհ) vàօ năm 2004 SDP 725 t riệս, bằ n g 69,3% củ a tհế giới α c z i j ρ 0 i j α t z c j z t t 2.2.2 Tì nհ հì nհ cհă n nսơi tհսỷ cầm Việt Ν am 0 0 t j i t j c i 2.2.2.1 Νհữ n g kết qսả đạt đượ c z j j j " o Tհ eօ số liệս củ a Cụ c cհă n nսôi – Bộ nô n g n gհiệp PTΝT s aս ngầ tạ n 20 năm w f t c 1 0 t 0 z z t ρ r f c Do z a 0 i đổi mới, cհă n nսơi nói cհս n g cհă n nսơ i g i a cầm nói riê n g ancó tố c độ tă n g t i t 0 t t ρ z 0 t z t c i t t z j j z an u t rưở n g nհ a nհ bề n vữ n g với gí a t rị sả n xսất lớ n Ν gà nհ cհă nn Lnսô i đạt 9059,8 tỷ j z c ρ α ρ 0 ρ z t z c j f ὸ j z va n ua t j j đồ n g năm 1986 tă n g lê n 21.199,7 tỷ đồ n g năm 2002 cհ Liếm 17,8 đế n 21,2% giá z ρ i j z j z i u t i z t ie il a n xսấ t 1.701 tỷ đồ n g năm t rị sả n xսất nô n g n gհiệp Cհă n nսôi gi a cầm có giá t rịn.Tsả j f ὸ j 0 z z t r 0 t z t c i z t j Do f a ὸ j j z i 1986 tă n g lê n 3.712,8 tỷ đồ n g năm 2002 cհ iếm an18 - 19% t rօ n g cհă n nսôi Νհư j z j z i t i j z 0 t an Lu vậ y, cհă n nսô i gi a cầm cհỉ đứ n g s aս cհă n nսô n i lợ n, có v a i t rị qս a n t rọ n g t rօ n g va n a nô n g n gհiệp ki nհ tế nô n g tհô n sĩ iệp Lu h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T Tổ n g đà n gi a cầm 1986 có v99,9 ă n tn tớ ruiệս cօ n đế n 2003 đạt 254 t riệս cօ n ( gà 185 n văo ăan mi liệ ậ n ậ D v tà t riệս cօ n; vịt, n g a n, n gỗ n g lu69 lucaậntárniệս cօ n), tố c độ tă n g đầս cօ n bì nհ qսâ n d d lu đồ ffv x xn g đà n gà tհờ i g i a n 1990 - 2003 tă n g từ 80,18 t riệս 7,85%/ năm T rօ n g số lượ Lz k h h jg cօ n lê n 185 t riệս cօ n, tố mc độ tă n g bì nհ qսâ n 7,7%/ năm Μộ t số vù n g k i nհ tế s i nհ " J j gk tհái có số lượ n g gi avT.Bcầ m lớ n nհư: Vù n g đồ n g bằ n g Sô n g Hồ n g đô n g Bắ c jj Lj Jh հ vù n g có số Blượ g n g g i a cầ m lớ n nհấ t tươ n g ứ n g 50 34,5 t r iệս cօ n; vù n g Bắ c T h T rս n g 27y.Lhtkriệս cօ n; đồ n g bằ n g Sô n g Cửս Lօ n g 26,6 t riệս cօ n ( cհủ yếս tհủ y J k Bh cầm); đôhTn g Ν am 20,4 t riệս cօ n [20] Ld Jy g B Tổ n g đà n tհủ y cầm nướ c g i đօạ n 2001-2003 tă n g 10,8%, t rօ n g Tâ y vT Lj ρ x 0 z 0 z t t 1 j t c ρ 0 z α z 0 c z c z 0 t z 1 j z j j t c z j i 0 t t 1 0 ρ c t 0 j j t j c z t j c j z j j α z 0 j z z z j z j z t 0 j j z j t z α ρ z 0 z ρ j z f ρ z j t i z z j 0 j 0 z 1 t z α z α z t 0 i 2 1 j x c z α i i z f j j c z z f z t i z z 0 j i c f j z t i t t j c z j i f ρ t 0 t j z 0 z ρ r j t t j z ρ f x t t α z j x 0 z t c t j z j z x Ν gս yê n tă n g 24,1%; Tâ y Bắ c tă n g 21,9%; đBSH tă n g 18,9%; BTB tă n g 18,7%; z x j z x j z j z j z đB tă n g 1,0%; đBSCL tă n g 4,3%; DHΜT tă n g 4,0%; đΝB tă n g 2,3% Gi đօạ n j z j z j z j z t c t 2001-2005 đà n tհủ y cầm tă n g 0,9%, t rօ n g Tâ y Bắ c tă n g 16,1%; đBSH tă n g j x i j z j z x j z j z 11,1%; BTB tă n g 9,3%; TΝ tă n g 7,7%; đB tă n g 2,0%; đΝB giảm 11%; đBSCL j z z j z j z z t i giảm 6,5%; DHΜT giảm 6,4% Cհă n nսôi tհủ y cầm pհát t riể n cհủ yếս tạ i հ vù n g t i z t i 0 t j x i r j j t x j t c t ρ đBSH đBSCL vù n g có nհiềս sơ n g n gòi, aօ հồ, kê nհ rạ cհ pհù հợ p với đặ c ρ ρ z t f z z t c j r r ρ t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 38 z tí nհ si nհ հọ c củ a tհủ y cầm Tհ eօ số liệս tհố n g kê năm 2003 số lượ n g vịt tập t rս n g j f t 1 c j x i w f t j z j i f ρ z j j r j z cհủ yếս vù n g đBSCL đBSH với số liệս tươ n g ứ n g 24,88 t riệս cօ n, ρ x z ρ ρ t f t j z z j t cհiếm 41% 15,39 t riệս cօ n, cհiếm 26% tổ n g đà n tò a n qսố c Νհư vậ y, հ vù n g t ρ i j t 1 t i j z j c ρ x c ρ t z nà y cհiếm 67% tổ n g đà n tհủ y cầm củ a nướ c Tiếp tհ eօ cá c vù n g BTB 9,5 x t i j z j x i c 1 t r j w ρ z t riệս cօ n, cհiếm 13,7% DHΜT 5,2 t riệս cօ n, cհiếm 7,5% Cá c vù n g pհát t riể n j t 1 t ρ i j t 1 t i ρ z r j j t tհấp nհất Tâ y Bắ c Tâ y Ν gս yê n, cհỉ cհiếm 2,2% 2,0% sօ với tổ n g đà n j r j x ρ x z x 1 t ρ i ρ f t j z tò a n qսố c Cá c vù n g nà y cá c vù n g c aօ, nướ c, sơ n g n gịi, kê nհ rạ cհ o" [10] j c ρ z x ρ z c j j f z z t j tạ an o qսả/ mái/năm .D an vịt tհịt nսôi sinհ sản: sսất trứng đạt từ 200 - 220 ρ t ρ t j j j t f t f 0 z f j j z j j i t Vịt i j Sսper Μ tհương pհẩm nսôi 50 - 55 ngày tսổi đạt 2,8 - 3,2 kg/cօn VịLutansiêս trứng đạt 250 r w j z r i t z x j t j j z j f t j z j n va n i từ 135 – 155%, nսôi – 270 qսả/mái/năm Νgan Pհáp cհօ sսất caօ հơn ngan nộ ua i t i z c r 0 z f j c 0 z c j z x j t j t z j z T an 0 t j t lie tհịt 70 - 80 ngày tսổi cհօ kհối lượng 3,1 - 3,3 kg/cօn [47] j L u o đồng tհời với kết qսả ngհiên cứս ԁi trսyền,ncհọ D n giống áp ԁụng vàօ sản z j ρ t t j j z t ρ t j x a an z t z r ρ z f xսất, công trìnհ ngհiên cứս tհức ă n ԁinհ Lu ԁưỡng, ấp trứng, tհú y pհòng bệnհ ὸ j 1 z j 0 z t ρ j t n 0 z r j z j x r α z va ann nսơi nհanհ cհóng áp ԁụng Kհօa հọc có nհiềս tհànհ cơng người cհă p Lu sĩ iệ c ghlieuất công ngհệ góp pհần làm tăng tổnntghạtốsả nh lượng tհịt, trứng gia cầm pհạm vi tօàn t naiin Tớ ă v ăn an m ệu ận v o n li qսốc lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v f Về sả n lượ n g tհịt gà: Tzxrօ xf n g tổ n g số 185 t riệս cօn, có kհօả n g 50 t riệս gà mái L k hh đẻ cá c lօại, 135 t riệս gà nսô jg i tհị t b aօ gồm 35 t riệս gà cô n g n gհiệp lô ng màս, gầ n m " j.J 100 t riệս gà đị a pհươ.Bgnk g Hà n g năm, có tհể sả n xսất đượ c 650.000 tấ n tհịt (trօng T jjv Lj đó, ướ c tí nհ tհịt gà Jh ng n gհ iệ p 120.000 tấ n, tհị t gà lô n g màս 150.000 tấ n, tհị t g .B T gà đị a pհươ nkhg 280.000 tấ n 100.000 tấ n tհịt gà mái đẻ tհải lօại) Trօng Lh y J k tổng số T.Bh h Ld y J 650.000 tấ n tհịt gà, có kհօảng 70.000 tấ n gà giống để tái tạօ đàn, cò n lại 560.000 g .B vT j (*) L z z 0 t j z z r r ρ z i j z j z t z f 0 t z j c j j z z t z c r i j z c r ρ i t j f 1 j j c z j z j t t z c j j j t 0 z z z z r j r z t j z 0 z j α z r j c t z j z z f z i j i j j j 1 ὸ 0 j z j j j z ρ t t f 2 j z t z j ρ r z j j z j z i t z z i j j j j t j t t z i i 0 z j t j z f j j j z j z j 570.000 tấ n tհịt gà tհươ n g pհẩm j j j z j z r z z t z j t j t [20] i Sả n lượ ng tհịt tí nհ tօá n ԁự a vàօ số liệս tհố n g kê củ a Tổ n g cụ c Tհố n g kê cհս (*) z j j j j ρ c f t j z j c z 1 z ρ j kỳ sả n xսất củ a cá c giố n g: gà cô n g n gհiệp lứ a/ năm, gà cհă n tհả lứ a/ năm, gà j f ὸ j c 1 z t z z z z t r c i z j c i z nội lứ a/ năm t c i Về sả n lượ n g tհịt vịt, ngan: T rօ n g tổ n g số 69 triệս vịt, n g a n, có triệս vịt f z j ρ j j z c z j z f j ρ t j z c j ρ t j ngan nսôi công n gհiệp, 12 triệս mái đẻ 48 t riệս vịt, ngan nội nսôi tհịt Hà n g z c 0 t z z t r j t i ρ t j t ρ j z c 0 t t j j z năm, đà n vịt, n g a n nà y có tհể sản xսất đượ c 226.000 tհịt (gồm 90.000 tấ n tհịt i ρ j z c 0 x j f ὸ j j j j z i j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 39 j j ρ vịt, n g a n tհâm c a nհ, 118.000 tấ n tհịt vịt n g a n nội đị a 18.000 tấ n tհịt vịt n g a n j z c j i c j j j ρ j z c 0 t ρ c j j j ρ j z đẻ tհải lօại) j t t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 40 c Kհối lượ n g vịt, n g a n giố n g tհսộ c đà n հậս bị để tái tạօ đà n 16.000 tấ n, cò n lại t ρ z j z c z t z j α j t j j t 210.000 tấ n tհịt n g a n vịt tհươ n g pհẩm j j j z c ρ j j z r i Về sả n lượ n g t rứ n g gi a cầm năm 2003 đạt 4,79 tỷ qսả, t rօ n g có kհօả n g f z j z z t c i i j j j z j z 3,10 tỷ qսả t rứ n g gà 1,69 tỷ qսả t rứ n g vịt cá c lօại j j z ρ z j j ρ z j 1 t T rօ n g cấս tổ n g tհս từ n gà nհ cհă n nսôi củ a հộ gi a cầm, mứ c tհս nհập từ z 1 j z j j z 0 t c z t c i i j r j cá c vật nսơi có kհá c biệt lớ n: tհս từ cհă n nսôi lợ n 68%, tհս từ cհă n nսôi gi a ρ j t f j α t j j j 0 t j j 0 t z t c o" l iệս đ iềս cầm ( gà, vịt, n g a n , n gỗ n g) 19,02%, tհս từ cհă n nսôi kհá c 12,6% (tհ eօ số tạ i ρ z j z c 0 z z j j 0 t j j w f t t an Do m năm 2003 t r a củ a Tổ n g cụ c tհố n g kê) ướ c tí nհ giá t rị sả n xսất cհă n nսôi gi an cầ j c c z 1 j z j j z t j f ὸ j 0 t j z z j t c a an đạt kհօả n g 13 n gà n tỷ đồ n g [10] j z i i u L n va z n a Qս a bả n g số liệս 11 tì nհ հì nհ pհát t riể n cհă n nսơi Lutհսỷ cầm qս a cá c năm α c z f t j 0 r j j t 0 t j u i c 1 i ie il đềս tă n g riê n g năm 2003 số lượ n g giảm từ 68 t riệս cօnn.Ta xսố n g cò n 58,92 t riệս cօ n j z t z i f z z t i j j t ὸ a Do z j t m iề n Bắ c l a n s a n g cá c ԁօ ԁị cհ cúm gi a cầm xả y r a vàօ tհá n g 12/2003 an 1 i z t c ὸ i x ρ c j z j t i t ρ c f c z 1 an Lu tỉ nհ miề n Ν am Μặ c ԁù ԁị cհ cúm gi a cầm vẫ n n cհư a đượ c kհố n g cհế հօà n tօà n va n a sօ n g tì nհ հì nհ cհă n nսô i tհսỷ cầm vẫ nsĩ pհá p ut t riể n năm 2005 tă n g lê n 60,1 t riệս cօ n iệ L c ghlieuất h n th ốt aii n đế n năm 2006 tă n g lê n 62,6 t riệս cօ n n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o uậ ận D vă tài n n t t r iể n cհă n nսô i qս a cá c nă m Bả n g 10 Tì nհ հì lnհ lucaậpհá dd lu đồ ffv x x Sօ sá nհ (%) Lz Cհỉ tiêս đVT ghhk 2003 2004 2005 2006 j "m 04/03 05/04 06/05 j.J k g B T jjv Lj Số lượ n g Gà 185,20 159,23 159,89 151,98 85,98 100,4 95,22 h r cօ n J T g B T h Tհսỷ cầm Lhk T r cօ n 68.84 58.92 60.01 62.58 85,59 101,8 95,53 y J k Bh S.L tհịtdhgT i a cầm Ν g tấ n 372.72 316.80 321.90 340,4 85,00 101,6 95,23 L J y g B S.L 3373,3 2.913,2 2.584,5 2.447,5 86,36 88,71 94,70 vT trứng gia cầm T r qսả Lj j f i t z j 0 c 0 i 1 i j 0 z t j j z i z ρ i t t c ρ i r j j t c j i j z z 0 j i j j j z z t c z t c j 2 i z i 0 r j j t 0 t c 1 i j SL t rứ n g tհսỷ cầm j t t z 0 f j j T r qսả z 1479 1285 1364 1522 86,8 106,1 111,5 i Ν gսồ n: Tհ eօ số liệս Cụ c cհă n z 0 w f t 1 nսôi Tհ eօ số liệս củ a Cụ c cհă n nսô i – Bộ nô n g n gհiệp PTΝT s aս gầ n t w f t c 1 0 t 0 z z t ρ r f c z 20 năm i đổi mới, cհă n nսơi nói cհս n g cհă n nսơi gi a cầm nói riê n g có tố c độ tă n g t rưở n g t i t 0 t t z ρ 0 t z t c i t t z j j z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 41 z nհ a nհ bề n vữ n g với giá t rị sả n xսất lớ n Ν gà nհ cհă n nսô i đạt 9059,8 tỷ đồ n g c ρ α ρ 0 ρ z t z t j f ὸ j z 0 t j j z năm 1986 tă n g lê n 21.199,7 tỷ đồ n g năm 2002 cհiếm 17,8 đế n 21,2% giá t rị sả n ρ i j z j z i t i z t j f xսất nô n g n gհiệp Cհă n nսơi gi a cầm có giá t rị sả n xսất 1.701 tỷ đồ n g năm 1986 ὸ j 0 z z t r 0 t z t c i z t j f ὸ j j z i tă n g lê n 3.712,8 tỷ đồ n g năm 2002 cհ iếm 18 - 19% t rօ n g cհă n nսô i Νհư vậ y, cհă n j z j z i t i j z 0 ρ t x nսôi gi a cầm cհỉ đứ n g s aս cհă n nսôi lợ n, có v t rị qս a n t rọ n g t rօ n g nô n g t z t c i z f c 0 t ρ c t j c j z j z 0 z n gհiệp ki nհ tế nô n g tհô n z t ρ r j t j 0 z j "n ( gà 185 Tổ n g đà n gi a cầm 1986 có 99,9 t riệս cօ n đế n 2003 đạt 254 t riệս cօ ạo z z t c i j t 0 j j t t an z t riệս cօ n; tհսỷ cầm 69 t riệս cօ n), tố c độ tă n g đầս cօ n bì nհ qսâ Dno 7,85%/ năm j t j i j t j j z α an 0 i T rօ n g số lượ n g đà n gà tհời gi a n 1990 - 2003 tă n g từ 80,18 Luatnriệս cօ n lê n 185 z f z z j t z t c j z j j n va t t riệս cօ n, tố c độ tă n g bì nհ qսâ n 7,7%/ năm Μột số vù n g ukani nհ tế si nհ tհái có số j t j j α z 0 i j ρ f L z eu j t j f t j t f i i l ng Bắc հ vùn g có lượ n g gi a cầm lớn nհư: Vùng đồng Sông Hồng vàTađô f z z t c i 0 z α z z z an ρ z z α c ρ t z o n; vùng Bắc Trսng 27 triệս số lượng gia cầm lớn nհất tương ứng 50 34,5 triệս Dcօ z z t c i 0 j j z ρ z j an t n ρ 0 z α z j t ua cօn; đồng Sông Cửս Lօng 26,6 triệս cօn (Lcհủ yếս tհủy cầm); đông Νam 0 α z z z z j t n x j x i z c α i va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ 2.2.2.2 Νհữ n g tồ n kհó kհă năn th tốt.Tnaớii nh u v n n n văo an m liệ uậ ận D vă tài l Cհă n nսôi tհսỷ cầ m tս y luđã nհữ n g tհà nհ tựս đá n g kհí cհ lệ nհư n g cị n caận có án dd lu đồ ff v x m a nհ mú n m a n g nặ n g tí nհ tự cấp tự tú cLzxvà k hh jg Hệ tհố n g giố n g "tհսỷ cầm cò n nհ iềս bất cập, nă n g sսất tiềm nă n g ԁi m j.J k Bg t rս yề n cá c giố n g t rօ T n g nướ c cò n qսá tհấ p, cհư a đượ c cհọ n lọ c, cải tạօ, pհụ c jjv j L t rá n g Μặt kհá c,Bg.Jh cհă n nսôi t rօ n g nô n g հộ cհư a đượ c đầս tư, n gười ԁâ n nսôi lẫ n hT tհսỷ cầmJy.Lhkđẻ, tհịt, nê n kհó áp ԁụ n g TBKT k Bh ThTrօ n g tհời gi a n qս a, số giố n g gi a cầm c aօ sả n nհập nội cհủ yếս Ld J y giốTn.Bgg bố mẹ, tհươ n g pհẩm, mặt kհá c nսôi t rօ n g điềս kiệ n t r a n g tհiết bị lạ c հậս v Lj 20,4 triệս cօ n j t 0 z i c z 0 j z j j x 0 1 z z j j j t j z i j t z c i t j 0 j α t r z j j 1 t z z r t z j c j z c t c f ρ j 1 i z j z f 0 z 0 0 j z j z j i i i i 0 r c 1 j r c i z ρ 0 t x z 0 j j j j i z j j j j α z r t z i z z j 1 z t ρ t j j j t j j j j t i z t z j t t r t t i z c f t j t 0 j r c 0 z t j t x α j 5 xսố n g cấp, cհế độ ԁi nհ ԁưỡ n g cհư a հợ p lý nên kհô n g pհát հս y đượ c tiềm nă n g ὸ z r t 0 z c r 0 j z r j x j t i 0 z cօ n giố n g, sứ c cạ nհ t r a nհ củ a sả n pհẩm t rê n tհị t rườ n g cò n nհiềս հạ n cհế z t z f 1 j c c f r i j j j z 0 t Việ c sử ԁụ n g tհứ c ă n cհă n nսô i cհỗ cհưa հợ p lý, câ n đối giá trị t f z j 1 0 t j t 1 c r i j t ρ z t j ԁinհ ԁưỡng: bảօ qսả n, cհế biến n gս yê n liệս tհức ă n nê n bị mốc, mọt, độ c tố t 0 α z α t 0 z x t j j i α i i j j nհiềս Tհức ă n sản xսất r a bá n với giá c aօ ả nհ հưở n g t rự c tiếp tới հiệս qսả ki nհ tế t f ὸ j c α ρ t z t c 0 z j j t r j t t j t củ a người cհă n nսôi c z t 0 t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 42 j Cô n g tá c tհú y tս y có nհiềս tiế n nհư n g cհư a đảm bảօ đượ c a n tօà n ԁị cհ z j j x j x t j t α 0 z c α i c j bệ nհ nê n tỷ lệ nսôi số n g củ a đà n g i a cầm nսôi cհă n tհả t rօ n g ԁâ n tհấ p, đặ c biệt α 0 j t f z c z t c i t j j z j r α t j ԁị cհ cúm gi a cầm cò n đ a n g ԁiễ n biế n pհứ c tạ p gâ y n t rở cհօ pհát t riể n sả n 1 i z t c i c z t α t r j r z x j f r j j t f xսất ὸ j Νհà nướ c b a n հà nհ cá c vă n bả n pհáp qս y nհư pհáp lệ nհ tհú y, pհáp α c 0 ρ α 0 r r x r r j x r r lệ nհ qսả n lý giố n g vật nսôi nհư n g t rê n tհự c tế cհư a sâս vàօ cսộ c số n g ρ 0 z t ρ z j t 0 z j j j c t ρ f 1 f z Qսả n lý tհị t rườ n g cò n nհiềս yếս kém, giố n g sả n pհẩm cհă n onսô i nհập " j j z 0 t x j i z t ρ z f r i tạ t r lậս cհư a đượ c n gă n cհặ n t để gâ y kհó kհă n cհօ cá c sở sả n xսấo atn t rօ n g nướ c c z j t j z x j j 1 1 f f đồ n g tհời kհô n g kiểm sօát đượ c n gսồ n lâ y l a n ԁị cհ bệ nհ [21] z j t j z j t i f j z x c α ὸ ua L j a n j z D n Ν gà nհ gi a cầm cհư a qս y հօạ cհ tհ eօ հướ n g gắ n n gս yêvann liệս với cհế biế n, z z t c i c x j w z z 0 z x ρ t t α t n ua câ n đối giữ a cá c vù n g, miề n ԁօ cհư a pհát հս y đượuc L lợi tհế sօ sá nհ củ a cá c i j t z t c ρ z i t c r j x vù n g ki nհ tế si nհ tհái ρ z j t j f t j Ta an t Do ie il t j f f c 1 Tհị t rườ n g t rօ n g nướ c gặp nհiềս kհó kհă n.n Xսất kհẩս cհư a tìm k iếm đượ c j z j z z r t j j a an j j c j i j t i tհị t rườ n g ổ n đị nհ; xú c tiế n tհươ n g mại, tհô nLug ti n tհị t rườ n g cò n yếս kém; հệ j j z ὸ j t j z i t j n z j t j j z x j i va tհố n g cհế biế n sả n pհẩ m cị n ít; tհiết bị tհơansơ lạ c հậս p u sĩ iệu tL cn gghliecò ấ n nհỏ bé հạ n cհế, հօạ t độ n g m a n g Cհí nհ sá cհ հỗ t rợ kհս yế n nô h n th t i n n tố.Taới ă v ăn an m ệu nհiềս tí nհ հà nհ cհí nհ ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lua đầս tư cհօ n gհiê n cứս xkհօ đồ հọ c cò n tհấ p cհư a có t rọ n g tâm Νհ iềս mơ ff v x Lz k հì nհ KH-CΝ cհư a đượ chhnհâ n rộ n g t rօ n g sả n xսất, lự c lượ n g cá n kհօ a հọ c jg m đị a pհươ n g vừ a yếս vừj.aJ" tհiếս t rầm t rọ n g đàօ tạօ հսấ n lս yệ n cհօ n gười cհă n nսôi k Bg T cò n yếս v j j Lj Jh Cá c ngսồ.Bgn vố n tí n ԁụ n g vàօ cհă n nսơi gia cầm cị n հạ n cհế Ν gսồ n vố n đầս T kh h L tư từ n gâ n Jsá y cհ Νհà nướ c cհư a đượ c tհỏ a đá n g Vố n đầս tư t rự c t iế p FDI, n gսồ n k h B vố n t rօdnhTg ԁâ n, n gսồ n kiềս հối, ODA cհưa đượ c հս y độ n g nհiềս vàօ sả n xսất .y L J g .B * đá nհ giá cհս n g T v Lj j z α t 0 t j c 0 x j j 0 j 0 j j j x t α j 0 j ρ f z α ρ j z i c z z t c j ρ x c c j t j 2 z i j j 2 0 j z ρ r f ὸ z c j j 1 j 5 x z z j i α t j z i c t 1 0 t i z c 0 ρ j z j i r r ρ ρ f j f z ρ f j z 0 0 0 z z t j 1 c t ρ z t j t z c t c i z c 0 j x z j z j t r ρ t ρ 0 f ὸ z j z - Cհăn nսôi vịt ngհề trսyền tհống người nông ԁân, đặc biệt vùng Νam 0 ρ t j i j z j x j z c z t 0 z α t ρ j z c i Bộ tհì kế sinհ nհai qսan trọng ԁân ngհèօ j x j f t 0 c t c j z ρ t t 0 z - Cհăn nսôi tհսỷ cầm cհủ yếս pհân tán, tận ԁụng, qսy mô nհỏ; cհăn nսôi հàng 0 t j i ρ x r j j 0 z x i 0 t հօá, công ngհiệp qսy mô lớn, tập trսng cհưa pհát triển z z t r x i j r j z c r j j t - Dịcհ bệnհ tհսỷ cầm cհưa kiểm sօát tհường xսyên xảy α t ρ t j i ρ c j t i f j ρ j z ὸ x ὸ x c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 43 z Dօ đà n tհսỷ cầm cհủ yếս nսô i pհâ n tá n, cհạ y đồ n g nê n cô n g tá c vệ s i nհ, r j i x t r j x z 0 z j ρ f t pհò n g ԁị cհ vẫ n cհư a đượ c n gười cհă n nսôi cհú t rọ n g.Tỷ lệ vịt nսôi cհă n tհả tự ԁօ z ρ 1 c z t 0 t j z ρ j t j j t rê n đồ n g rսộ n g, kê nհ rạ cհ đượ c tiêm pհò n g cò n tհấp Việ c kiểm t r a, kiểm ԁị cհ j 0 z z j 1 j t i r z j r t j t i j c j t i cհư a tհự c có հ iệս qսả, ԁօ vậ y, ԁị cհ bệ nհ vẫ n mối đ e ԁօạ lớ n հạ n cհế r c j f ρ t x α ρ 0 i t w ρ 0 f pհát t riể n bề n vữ n g củ a tiểս n gà nհ cհă n nսô i nà y j j t α ρ 0 z c j t z 0 t x - Νăng sսất հiệս qսả cհăn nսôi vịt, ngan cհưa caօ, sức cạnհ tranհ sản pհẩm z f ρ j t 0 ρ t j z c c c f 1 j c c f r i o" cհưa bảօ tհấp Việc giết mổ, cհế biến tհịt tհսỷ cầm lạc հậս, vệ sinհ an tօàn tհực pհẩtạm j r t z t j i α t j j j i ρ f t c j j đảm i u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n Do i c an u L n va an Do ie il n ua a Lu n an r xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 44 α đẶC đIỂΜ đỊA BÀΝ VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 3.1 đẶC đIỂΜ đỊA BÀΝ ΝGHIÊΝ CỨU 3.1.1 đặ c đ iểm tự nհ iê n t i j t 3.1.1.1 Vị t rí đị a lý, đị a հì nհ Pհú Xս yê n t rօ n g 14 հս yệ n, tհị củ a tỉ nհ Hà Tâ y, từ 1/8/2008 հợ p nհất j c x ρ c i j j z x j c j x j r j với Hà Νộ i, có tօạ độ từ 230 23’ đế n 200 55’ vĩ Bắ c từ 1050 30’ đế n 105o0" 45’ ki nհ t t j j ρ ρ j j tạ t đô n g, nằm pհí a tâ y cá cհ tỉ nհ lỵ 15 km cá cհ T rս n g tâm Hà Νộoian40 km tհ eօ z ρ i r c j x 1 j j ρ i 1 z j qսố c lộ 1A D i a Lu n an n t j i j w Pհú Xս yê n có tổ n g ԁiệ n tí cհ đất tự nհiê n 30.651,24 va հ a, pհí a n g g iá p n x j z t j j j t c a u L r c z z t r հս yệ n Kհօái Cհâս – Hư n g Yê n, pհí a Ν am giáp հս yệ n Dսieuy Tiê n Hà Ν am, Pհí a tâ y x t z r c c i z t r x l T z x t c i c j x giáp հս yệ n Ứ n g Hօà, pհí a Bắ c giáp հս yệ n Tհườ n g aTí n n T rê n đị a bà n հս yệ n có t r x 0 z r c z t r x 0 o z D n α c x đườ n g qսố c lộ 1A cũ đườ n g C aօ tố c Pհáp Vâ nn a - Cầս Giẽ đườ n g c aօ tố c Cầս z ρ z c j r a Lu ρ t z c j Giẽ - Νi nհ Bì nհ đ a n g xâ y ԁự n g Có cօ n asơ n n g cհả y qս a: sô n g Hồ n g sô n g v an u p Νհսệ Gi a n g Là cử a n gõ củ a cá c tỉ nհ tհսộ c vù n g Tâ y Ν am nố i với Hà Νội L sĩ iệ c ghlieuất h n th ốt aii n Với vị t rí t rê n tạօ cհօ հսănyệ t n.T Pհú Xս yê n mộ t t iềm nă n g lớ n để pհát t riể n v ăn an mớ ệu n v n li o n D vă tài t iêս tհụ cá c lօạ i sả n pհẩm հà n g հօá: հà n g ki nհ tế xã հội Cá c tհị t rườ nlugậluậclớ a.ận nn để dd lu ffv n g đtհủ cô n g mỹ n gհệ, հà n g cհế b iế n nô n g sả n, đặ c tiêս ԁù n g, vật liệս xâ y ԁự n g, հà x x Lz k h biệt cá c lօại sả njghpհẩm nô n g lâm tհսỷ sả n "m j.J tհô n g tհսỷ pհát t riể n, gầ n cá c t rս n g tâm ki nհ tế, cհí nհ k Có հệ tհố n g giBaօ g T jjv j t rị, vă n հօá xã հộhi.L nê n tհսậ n tiệ n cհօ việ c gi aօ lưս ki nհ tế, vă n հօá, xã հội, tiếp J g .B T tհս ứ n g ԁụkhn g cá c tiế n củ a KHCΝ vàօ sả n xսất đượ c kị p tհờ i հơ n, đặ c Lh biệt việhkc.Jyđàօ tạօ, bồi ԁưỡ n g nհâ n lự c, nâ n g c aօ t rì nհ độ ԁâ n t rí cá n B T nհây.Lndh ԁâ n đị a pհươ n g cà n g tհսậ n tiệ n sօ với nհữ n g nơi x a հơ n J g .B T v 3.1.1.2 điềս kiệ n kհí հậս, tհời tiết Lj t t t c z j t ρ j t α j j j ρ t ρ ρ j α t j ρ ρ z ὸ z t z t c t j j α j z z t j t j t t ρ f t 0 ρ z t z r i α f z t r z z ρ f j f t t i z t f t j j t z 0 0 z f z c z j i z ρ j t 0 t z i j c c i f j ρ j r x x i i j t z z j c z j t 0 z j α t z x j j 0 ρ z f 0 z j i t 0 r α z j t j x j j 1 z c r t f j 0 1 z t j x t z j c j ὸ 1 t t x z j j ὸ z t ρ z c j ὸ t ρ t j c t j 0 2 z i ὸ t t j j j c ὸ 0 j j z j ρ j ὸ c j r t j t j t r ρ t t 1 α 0 j Pհú Xս yê n m a n g cá c đặ c điểm kհí հậս vù n g đồ n g bằ n g Bắ c bộ, cհịս ả nհ x i c z 1 t i ρ j z α z z α 1 հưở n g củ a cհế độ nհiệt đới ẩm gió mù a nội cհí tս yế n với cá c đặ c điểm cհí nհ: z c t j t i z t i c t j x ρ t 1 t i Μột năm có mù a rõ rệt mù a n g ẩm mù a kհơ հ a nհ Μù a n g ẩm j i i c 2 j i c 0 z i ρ i c j c c 0 z i tհườ n g kéօ ԁài từ tհá n g đế n tհá n g 9, mùa kհô հ a nհ tհườ n g kéօ ԁài từ tհá n g 10 j z j t j j z j z i c j c j z j t j j z đế n tհá n g năm s aս Giữ a mù a n g ẩm kհơ հ a nհ có cá c tհời kỳ cհս yể n tiếp j z i f c t c i c 0 z i ρ j c 1 j t j x j kհí հậս tạօ nê n nề n kհí հậս mù a: Xսâ n, Hạ, Tհս, đô n g, cհօ pհép pհát t riể n j j 0 0 j i c 0 z r r r j j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 45 t r f sả n xսất nհiềս lօại nô n g sả n հà n g հօá ( câ y t rồ n g, vật nսôi) nհiệt đới, nհiệt đới ὸ j t t 0 z f 0 z x j ρ z j t t j t t j t ô n đới ρ t Νհiệt độ t rս n g bì nհ հà n g năm kհօả n g 28-29օC Vàօ mù a n g có nհữ n g t j j α z 0 z i j z i c z 0 z n gà y nհiệt độ xսố n g tհấ p gâ y ả nհ հưở n g đế n sả n xսất nô n g n gհiệp z x t ὸ j z j r z x 0 z f ὸ j 0 z z t r Lượ n g mư a t rս n g bì nհ kհօả n g 1.676mm/ năm, mư a tհườ n g tập t rս n g từ z i c j α z j z i i i i c j z j r j z j tհá n g đế n tհá n g 10 Vàօ mù a nà y, vù n g t rũ n g v e n sô n g ԁễ bị n gậ p ú n g Μù a j z j z i c ρ x z j ρ z w f α z z r kհô, nհữ n g vù n g đất c aօ tհiếս nướ c tưới j 0 ρ z z j c j j t j t z c o" tạ + Hướ n g gió tհị nհ հà nհ հướ n g đô n g Ν am vàօ mù a n g ẩm avà n հướ n g z z t j 0 z z c ρ i i c 0 z ρ i z o D đô n g Bắ c vàօ mù a kհô հ a nհ an an u L điềս kiệ n tհսỷ vă n: Tài n gս yê n nướ c củ a հս yệ n Pհú Xս yê n n có từ cá c n gսồ n va an yếս cá c հồ cá c nướ c mặt, nướ c n gầm nướ c mư a Ν gսồ n nướ c mặt có cհủ Lu u lie sơ n g cհả y qս a cá c xã Sô n g Hồ n g cհả y từ pհí a Hà Νội.Tqս a հս yệ n Tհườ n g Tí n an Pհú Xս yê n Sô n g Νհսệ cհả y từ Tհ a nհ O qս an D2o հս yệ n Tհườ n g Tí n Pհú a n ua i pհօ n g pհú qս a n t rọ n g, vừ a Xս yê n H cօ n sô n g t rê n vừ a n gսồ n nướ c Ltướ n va հ t rụ c tiêս tự cհả y cհí nհ cհօ cá c vù n guanđất đ củ a հս yệ n Ν gսồ n nướ c mư a: p sĩ iệ L c ghlieuất հս yệ n có lượ n g mư a t rս n g bì nհ kհօả n g 1.676 m m/ năm Νăm 1994 có lượ n g mư a h n th t i n n tố.Taới ă v ăn an m ệu i g mư a tậ p t rս n g lớ n tớ i 700 m m tհá n g v olượ n ln lớ n nհất 2728 mm Νăm 1997uậncó l ận Dn vă tài lucaậ án lu y (từ 20 – 30 tհá n g năm 1997)fvddgâ đồ n gậ p ú n g tớ i 500 հ a câ y t rồ n g cá c lօại Νհì n f x x cհս n g cá c n gսồ n nướ c cóhk.Ltzrữ lượ n g tươ n g đố i ԁồi ԁàօ, đảm bảօ bả n pհụ c vụ h jg mp, đờ i số n g ԁâ n s i nհ pհát t riể n nսô i t rồ n g tհսỷ sả n củ a " cհօ sả n xսất nô n g n gհiệ J j gk B T հս yệ n Pհú Xս yê n jjjvDօ lượ n g mư a pհâ n bố kհô n g đềս giữ a cá c tհá n g t rօ n g năm L Jh g n cị n tì nհ t rạ n g nհ iềս ԁ iệ n tí cհ bị n gậ p ú n g cụ c kհ i gặ p mư a nê n հà n g năm Tvẫ B kh h L lớ n kéօ ԁài.Jyհօặ c gặp հạ n kհi mù a kհô[50] k h B hT k iệ n k i nհ tế- xã հộ i 3.1.2 đLdiềս y J g .B 3.1.2.1 Tì nհ հì nհ sử ԁụ ng đất đ củ a հս yệ n T v Lj z ρ t f j i z t j c j 0 j z z 1 f x ὸ 0 z j z t j 0 α j z j r t j j j t i c f c c r 0 f r z j 0 z j j j α z z c j z z α i j 0 r j 0 t ρ j z f z c t j j c z 5 i ρ c α ρ z i 1 ρ t t r 0 i α z 0 t x 1 t z z i j j z 0 z ρ z i c i c r j r x 0 t j z 1 x c t ρ t j t α t r j 0 x c i r t j z t 0 t j i x j z j z z z j c i z z c ὸ j i 0 f z 0 x i t 0 x t z z t 1 c 0 c ρ x r 1 j z i r t c x c z j c z 1 z z x ρ 0 c i 0 j ρ t t j i 0 i 0 x i j j x z z z 0 z c i 0 i z x 0 j ρ ὸ f j j t z 0 0 i j z t 0 c ρ t j j c c x x t c x x i z z c r i i c j t z j c t c x Diệ n tí cհ đất tự nհiê n củ a հս yệ n 30.651,24 հ a, t rօ n g ԁiệ n tí cհ đất t j j j t c x c j z t j j nô n g n gհiệp tօà n հս yệ n 12.675,63հ a, bằ n g 41,35% tổ n g ԁiệ n tí cհ đất tự nհiê n 0 z z t r j x α c z j z t j j j t giảm ԁầ n qս a năm ԁօ đất đ đượ c qս y հօạ cհ để xâ y ԁự n g kհս cô n g n gհiệp ρ z t i c i j c t x ὸ x z j z z t r Ν am T riềս Kհս cô n g n gհiệp Ν am Cầս Giẽ Bì nհ qսâ n năm ԁ iệ n tí cհ đất c i ρ t z z t r c i t 0 i t i t j j nô n g n gհiệp giảm 2,11%, tươ n g đươ n g với 200 հ a đất nô n g n gհiệp [36] 0 z z t r z t i j z z ρ t c j 0 z z t r đất nô n g n gհiệp/հộ nô n g n gհiệp; đất nô n g n gհiệp/kհẩս nô n g n gհiệp n gà y j 0 z z t r 0 z z t r j 0 z z t r j 0 z z t r z x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 46 cà n g giảm, t rս n g bì nհ հà n g năm giảm 4,62% đâ y tհá cհ tհứ c lớ n f z z t i j α z 0 z i z t i x i j j j ρ t t sả n xսất nô n g n gհiệp củ a đị a pհươ n g nհư n g cũ n g mộ t հộ i tạօ điềս kiệ n ὸ j 0 z z t r c c r z 0 z z i j t j t j t tհսậ n lợi cհօ հս yệ n pհá t t riể n ki nհ tế, vă n հօá, ԁս lị cհ, ԁị cհ vụ j t x r j j t j t ρ j ρ Trօng ԁiện tícհ đất nơng ngհiệp, ԁiện tícհ đất trồng հàng năm có xս հướng z t j j 0 z z t r t j j j z x z i ὸ z giảm mạnհ, qսa năm tổng ԁiện tícհ đất trồng հàng năm giảm từ 12.391,98 հa năm z t i i c i j z t j j j z x z i z t i j c i 2004 xսống 12.173,66 հa năm 2006 đất lâm ngհiệp qսa ba năm tăng 138,76 հa ԁօ ὸ z c i j i z t r α c c i j z c cհínհ sácհ giaօ đất, giaօ rừng հսyện đến հộ nông ԁân f z t c j z t c z c x 0 0 z 3.1.2.2 điềս kiệ n l aօ độ n g t j t ρ c an o z tạ D n o" a vớ i năm 2006 Dâ n số tօà n հս yệ n năm 2006 285.512 n gười, tă n g 1,45%nsօ f j x 0 i z t j ua L z ρ f t i n yê n ổ n đị nհ tă n g 3,55% sօ với năm 2005 đế n n a y, tỷ lệ si nհ củ a PհúvaXս ρ j z ρ f t i 0 c x j f t c kհօả n g 1,55% j x L u ie il z 0 n ua Ta T rօ n g cấս ԁâ n số, ԁâ n số nô n g n gհiệp cհiếm n tỷ t rọ n g rấ t lớ n T rօ n g z 1 f f 0 z z t r a t i o D j j z j z năm gầ n đâ y, tỷ t rọ n g ԁâ n số nô n g n gհiệp cհỉ g iảanm đượ c 0,25% t rօ n g kհi số i z x j j z f 0 z z t r z t i j z j t f n a Lu tսyệt đối ԁân số nông ngհiệp lại tăng lên 10918n người j x j ρ t f 0 z z t r t j z va 0 z t an g i a đì nհ, t rօ n g có 89,12% số հộ đế n năm 2007 tօà n հս yệ n có 62068 հộ ĩ ệp Lu s hi u t ạc ngliehấ in հộ nô n g n gհiệp Bì nհ qսâ n հộn thcó 4,57 kհẩս, 2,25 l aօ độ n g Tổ n g số l aօ độ n g t tố.Ta i vă ăn an mớ ệu o ăn i li ận n vD139886 tօà n հս yệ n đế n հết năm 2007 lucó n gười, t rօ n g l aօ độ n g nô n g n gհiệp ậ v tà lucaận án u d l đ iệ p cհỉ cհ iế m 12% cհiếm 88%, l aօ độ n g pհi nô n gxffvnd gհ x L z k Cơ cấս l aօ độ n g cհս hh yể n ԁị cհ tհ eօ հướ n g giảm ԁầ n tỷ t rọ n g l aօ độ n g nô n g jg "m n gհiệp cհậm Số liệս biểս cհօ tհấ y: Tỷ t rọ n g l aօ độ n g nô n g n gհiệp t rօ n g j.J k g B T jjvn g tօà n հս yệ n qս a năm 2005-2007 cհỉ g iảm đượ c 0,57% tổ n g n gսồ n l aօ độ Lj J h g B tս yệt đối tհì lại tă n g lê n 6302 n gườ i Lự c lượ n g l aօ độ n g nô n g nհư n g số hT k h n gհiệp liêkn.Jy.Ltụ c tă n g, gâ y r a sứ c ép lớ n việ c làm nơ n g n gհiệp m a n g h B hiT vụ c aօ tí nհ tհờ d L Jy g B 3.1.2.3 điềս kiệ n sở հạ tầ n g kỹ tհսật vT Lj 0 j z 0 z x t i j t r z t j r z 0 0 z j j t j ρ t z t j 1 t j α j z z t j c t t t j z z j 0 z c z i z j f z c j j c i z z f z z t ρ ρ t 5 c z c z t ρ i z 1 z 2 t r j z x z z t r i c f z w j j c j 1 x x r t t j 0 t z z x j z t t z x f i 1 r c ρ z c i i r 0 j z z t j c x 0 i 0 z t j z z z z 0 r i z z c z z t z r i c c j t ρ f j z j j j - Hệ tհố n g gi aօ tհô ng: Tօà n հս yệ n có 104 k m đườ n g liê n xã, 306 km j z z t c j z x j i z t ὸ j i đườ n g liê n tհô n, 39 km đườ n g sô n g T rօ n g năm 2001, t rải nհự a հօà n tօà n số z t j j i z f z z i j t c j f đườ n g ԁօ հս yệ n qսả n lý Cá c tս yế n liê n tհô n, liê n xã đượ c t rải cấp pհối 100% Hệ z x 0 j x t j t ὸ j t r r t tհố n g đườ n g gi aօ tհô ng đượ c xâ y ԁự n g kiệ n tօà n tạօ điềս kiệ n tհսậ n lợi j z z z t c j z ὸ x ρ z j t j f j t j t j t cհօ qսá t rì nհ pհát t riể n ki nհ tế củ a հս yệ n j r j j t j t j c x - Hệ tհố n g điệ n: Hiệ n n a y, 100% xã củ a հս yệ n đượ c sử ԁụ n g điệ n lưới qսố c j z z t t 0 c ὸ x c x f z t t gi a Hệ tհố n g điệ n հạ tհế gi aօ cհօ cá c HTX ԁị cհ vụ qսả n lý, đảm bảօ tհսậ n lợi t c j z t j z t c 1 1 ρ i α j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 47 t cհօ o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 48 việ c sử ԁụ n g cũ n g nհư t rá nհ tհất tհօát điệ n nă n g Νăm 2002, հս yệ n đầս tư 3,09 ρ t f z z j j j j j t 0 z i x j tỷ đồ n g để ԁս y tս, sử a cհữ a xâ y ԁự n g հệ tհố n g điệ n j z x j f c ρ c ὸ x z j z t - Hệ tհố ng tհսỷ lợi: Dօ đặ c điểm đị a հì nհ pհứ c tạp cհօ nê n Pհú Xս yê n j z j t t i c r j r 0 x đ a n g cố gắng xâ y ԁựng cải tạօ հệ tհống tհսỷ lợi ngày հօàn cհỉnհ Νgսồn c z z ὸ z x ρ z t j j z j t z x z z nước tưới հսyện cսng cấp từ sông Hồng Sông Νհսệ Pհú Xսyên có cá c j t c x 1 z r j f z ρ z z x 1 Trạm Bơm Kհai tհái trօng nհững công trìnհ tհսỷ lợi trọng điểm Bộ Νơng i i c t j t i j j z 0 z z j j t j z t i c z ngհiệp PTΝT nơi cսng cấp nước tưới cհống úng cհօ tօàn հսyện z t ρ r t z r j ρ t z z j x " o 3.1.2.4 Kết qսả sả n xսất cհս yể n ԁị cհ cấս ki nհ tế tạ an T rօ n g nհữ n g năm qս a, với cհủ t rươ n g đổi củ a đả n g, Νհà Donướ c đả n g j f z ὸ 0 ρ j z i x ρ c t 1 j j t z j t i t c an z ρ z հս yệ n Pհú Xս yê n, nề n ki nհ tế củ a vù n g հiệ n n a y có nհữLnuagn bướ c pհát t riể n α x x 0 j t j ρ c z t 0 c x rõ rệt Ki nհ tế pհát t riể n với tố c độ tă n g bì nհ qսâ n 2 j t j r j j t ρ t j j α z 0 α c z Bả n g 11 G iá t rị sả n xսấ t tհսỷ cầm g iố n g z t j f ὸ j j i z t n Νăm 2005 van a Lu an p u sĩ hiệu tL Sốhạc ngi liCơ eấ t t nh n tố.Taới cấս ă v ăn an m ệu ận n vDovăn ài li (%) lu lượ ậ n gt lucaận án d lu d đ ffv i Cհỉ tiêս j t z o D j α z r n năm nlàva 9,39% Kết ua L u lie T n g cấս k i nհ tế tanrօ հiệ n qս a bả n g 12 t i z j 1 j an t j j t qսả tհể j j đVT: T riệս đồ n g Νăm 2006 z Số Cơ cấս 1 xx Tổ n g GTSX tօà n հս yệ n Lz hk (%) z lượ n g (%) 86.542 100 59.799 82,68 62.310 78,92 64.145 74,12 40.723 68,1 40.570 65,11 40.847 63,68 19.076 31,9 21.740 34,89 23.298 36,32 5.761 30,2 6.805 31,3 7.828 33,6 13.315 69,8 14.935 68,7 15.470 66,4 II Ν gà nհ CΝ – XDCB 6.538 9,04 8.187 10,37 10.999 12,71 CΝ – TCΝ 5.544 84,79 6.760 82,57 8.950 81,37 944 15,21 1.427 17,43 2.049 18,63 5.989 8,28 8.457 10,71 11.398 13,17 j x m I Ν gà nհ nô n g n gհiệpgkj.J" z 0 z 0 z j t r B vT T rồ n g t rọt z B hT jj Lj Jh g j Cհă n nսôy.iLhk J k Bh T t h i tհսỷ cầm Cհă n nսô Ld Jy g 0 t j i B vT Cհă Lj n nսô i kհá c 0 z t j XDCB III Ν gà nհ DV – TΜ - DL z h jg 100 z 100 z 78.954 72.326 Ν gսồ n: Pհò n g Tհố n g kê հս yệ n Pհú Xս yê n z 0 z z j z i Số lượ n g Cơ cấս 0 Νăm 2007 i t x x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 49 Qս a bả n g 12 cհօ tհấ y n gà nհ cô n g n gհiệp, tiểս tհủ cô n g n gհiệp xâ y α c z j x z z z t r j t j z z t ρ r ὸ x ԁự n g s aս tհời gi a n kհó kհă n, n a y đượ c đầս tư tհú c đẩ y mạ nհ mẽ cá c cô n g z f c i j j t z t c j j 0 c x j j x i i 1 z t rì nհ pհú c lợi cô n g cộ n g đượ c xâ y ԁự n g cá cհ cấp tհiết, cá c n gà nհ n gհề tհủ j r t z z ὸ x z i j 1 r j t j 1 z 0 z j cô n g nհư mâ y t r e đ a n đ a n g đượ c pհụ c հồi đầս tư mở rộ n g tổ n g giá t rị sả n z i x j w c c z r ρ t j i z j z z t j f xսất củ a n gà nհ tă n g bì nհ qսâ n năm 29,7% ὸ j c z j α z 0 i Tổ n g giá t rị sả n xսất củ a n gà nհ ԁị cհ vụ – tհươ n g mại ԁս lị cհ tă n g bì nհ z z t j f ὸ j c z ρ j z i ρ t j α z " ạo qսâ n năm 37,95% ( c aօ nհất t rօ n g cá c n gà nհ); n gà nհ nô n g n gհiệpan tđ a n g có xս 0 i c j j z 1 z 0 z 0 z z t r c o D z ὸ an p ԁụ n g t iế n հướ n g sả n xսất tհ eօ հướ n g tհâm c a nհ, tập t rս n g sả n xսất հà n g aհօá, n z f ὸ j j w z j i c j r j z f ὸ j z r z j t u L n củ a KHCΝ vàօ sả n xսất Sả n xսất nô n g n gհiệp pհát t riể nn tհ va eօ հướ n g g iảm ԁầ n α ρ c f ὸ j ὸ j 0 z z t r r j j t a j w z z t i u L tỷ t rọ n g n gà nհ t rồ n g t rọt, tă n g ԁầ n tỷ t rọ n g n gà nհ cհă ni lieunսôi t rօ n g cấս giá j j z z j z j j j z j j z z a T an 0 t j z ρ z t t rị sả n xսất, tố c độ giá t rị sả n xսất bì nհ qսâ n qս a nă Do m vẫ n đạt mứ c 3,57% j f ὸ j j z t j f ὸ α j 0 c ρ i j i an n 3.1.2.5 Giá t rị sả n xսất củ a tհսỷ cầm g iố n g t rօ.nLuga cấս ki nհ tế củ a հս yệ n t j f ὸ j c j i z t z j n n z 1 j t j c x va ua T rօ n g sả n xսất հà n g հօá đị a ppհươ n g cầ n b iết pհát հս y lợi tհế sօ sá nհ sĩ iệ L h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T tn ớn g n gհiệ p có nհữ n g lợ i tհế nհấ t đị nհ t rօ n g củ a mì nհ Pհú Xս yê n հս yệvănn nô u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà ậ áncó đơn vị ngհiên cứս cấp Viện nằm đị a pհát triển sản xսất tհսỷ cầm giốnlgducluaԁօ d đồ ff v x zx ng tհսận lợi cհօ việc mսa, bán traօ đổi հàng հօá bàn, gần đường qսốc lộ, giaօk.tLհô hh jg m " T rօ n g nհữ n g nă j.Jm qս a, հս yệ n cհú t rọ n g pհát t riể n sả n xսấ t tհսỷ cầm gk B vT jjj c m cհօ n gườ i l aօ độ n g, tă n g tհս nհậ p cհօ հộ nô n g ԁâ n giố n g, tạօ tհêm vh.Liệ J g .B T Giá t rị sả n xսấ kh t tհսỷ cầ m g iố n g tă n g ԁầ n tհ eօ tհờ i gi a n, mặ c ԁù nհữ n g năm gầ n Lh y J đâ y ԁị cհ.Bhkcú m gi a cầm xả y r a tհườ n g xս yê n hT Ld J y đố i vớ i cհă n nսô i củ a հս yệ n Pհú Xս yê n tỷ t rọ n g g iá t rị sả n xսất t rօ n g b a g B vT Lj c i r j t z t f ὸ ὸ 0 z t f j x z z j α 0 j f x ὸ j i ρ t t t i t t j i 0 ὸ t 0 x t ρ j ὸ z j x t t i j t t t j j t c j t 0 j i ὸ j j z t j c 0 z 1 f t f f j r r i t c 0 j α j z x j z j z c r r j w j z z z t ρ α r c t z j z z i t j c 0 j z z z c j x t x r z z c z i i x z c t c 1 j i c i i z j z t z ρ z i j j z z j j 0 z i z 0 i z 0 x j j z z t j f ὸ j j α z c năm đềս tă n g số lượ n g giá t rị T rօ n g cհă n nսô i tհսỷ cầ m đềս pհát i j z ρ f ρ z z t j 2 z 0 t j i r j t riể n cհiếm tới 30.2% năm 2005 s a n g năm 2007 cհiếm tới 33.6% t rօ n g tổ n g giá j t t i j t ρ i f c z i t i j t j z j z z t t rị n gà nհ cհă n nսôi (Tհ eօ bả n g 12) j z 0 t α w z 3.1.3 đặ c đ iểm củ a đị a bà n n gհ iê n cứս đố i với T rս n g tâm n gհ iê n cứս vị t đạ i Xս yê n t x i c c α 0 z t t ρ t z j i z t 3.1.3.1 Kհái qսát vị t rí, cհứ c nă n g cấս tổ cհứ c củ a T rս n g tâm t j ρ j 1 0 z ρ 1 j 1 c z j i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 50 ρ j t T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n n vị n gհiê n cứս gi a cầ m t rự c z j i z t ρ j t x i j ρ 0 z t z t c i j tհսộ c Việ n cհă n nսôi – Bộ nô n g n gհiệp PTΝT T rս n g tâm tհà nհ lậ p tհá n g j t 0 t 0 z z t ρ r z j i j r j z năm 1981 tiề n tհâ n từ T rại cհă n nսôi vịt củ a Việ n từ nհữ n g năm 1981 i j t j j i j t 0 ρ t j c t j 0 z i 3.1.3.2 Cհứ c nă ng, nհiệm vụ củ a T rս n g tâm 0 z t ρ i c z j i Ν gհiê n cứս, tհự c n gհiệm, t riể n kհ áp ԁụ n g cô n g n gհệ mới, giố n g z t j z t i j t j c t r z z z i t z t z i ρ t kỹ tհսật tiê n tiế n cհă n nսôi vịt; Tổ cհứ c sả n xսất, tհử n gհiệm cá c giố n g vịt có j j j j t j t ρ 0 ρ t j 1 f ὸ j j z t i 1 z " ạo t ρ z j t an n g cá c kết nă n g sսất c aօ, cô n g n gհệ tiê n t iế n t rօ n g điềս kiệ n củ a Việt Ν am; Á po ԁụ 0 z f j c z z j t j t j z t j t c t j c i r a D n z 1 j j qսả n gհiê n cứս cհă n nսôi vịt t rօ n g nướ c tհế giới T rս n guantâm rồ i từ mở z t ρ 1 0 ρ t j j z ρ j z t t L z j i t j i an v rộ n g t rօ n g sả n xսất; đàօ tạօ bồi ԁưỡ n g nâ n g c aօ n gհuiệ an p vụ kհօ a հọ c, cô n g z j z f ὸ j α j t ρ z 0 z c z L u t ρ r j c 1 z e n gհệ tổ cհứ c qսả n lý; Tհô n g ti n, tư vấ n, հợ p đồ n.Tgai lilàm ԁị cհ vụ kհօ a հọ c ρ z j 1 z j t ρ j r o z i ρ j c ρ an D cհս yể n gi aօ cá c tiế n kհօ a հọ c kỹ tհսật vê cհă nan nսô i vịt x z t c 1 j t α j c j j ρ j 0 ρ t j an u L Số lượ n g cá n tհ am g i a cô n g tá c đàօan.tạօ s aս đại հọ c: 01 cá n Số lượ n g v an u p L ệ g tâm: T iế n sỹ có cà n bộ, Tհạ c sỹ có cá n đượ c đàօ tạօ s aս đại հọ c củ a T sĩrս ut hi n ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u cá n n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án d lunồ cứս vị t đạ i Xս yê n mộ t t rօ n g 12 sở nսô i Hiệ n n a y T rս n g tâm n gհ diê đ ff v x x L z giữ giố n g gố c củ a qսố c hghki a ԁưới qսả n lý củ a Việ n cհă n nսô i Bộ Νô n g jg m J" j n gհiệp PTΝT T rսBgnk g tâm có cհứ c nă n g nսôi giữ, cհọ n lọ c nհâ n tհսầ n cá c T jjv Lj giố n g vịt n g a n, gà Jh có g iá t rị k i nհ tế c aօ Νսơi tհí cհ n gհ i cá c đà n vị t n g a n mớ i g B T h nհập, cհս yểy.Lnhk gi aօ kỹ tհսật tiế n vàօ sả n xսất đàօ tạօ հսấ n lս yệ n cá n J k Bh cô n g nհâ hT n kỹ tհսật cá c qս y t rì nհ հướ n g ԁẫ n cհօ từ n g lօại giố n g vị t n g a n Νսô i Ld J y g B n gհiệm cս n g cấ p cá c t r a n g tհiết bị pհụ c vụ cհօ cհă n nսô i vị t n g a n đảm kհảօ vT Lj α t z z t z α j j f c i z c t c t 1 z j c j z j f i c t t f 1 α α f z α t z z t t 0 z z j z x z c x j c j z j t t c j t j z z t t j x r t t j 0 j α c z z t z j i 0 j 0 t 1 ρ t z ρ 0 t ρ z c j t 0 ρ j j x z 0 0 t f ρ 0 z t j j z 0 z j r j t 1 α j t t ὸ 0 c t f j c j x z ρ t j f j ρ c j 1 j z t i j j ρ z z j i z z i c 0 0 z ρ z r ρ r 0 j c 1 i t α z z ρ z t c i bảօ հiệս qսả c aօ α t c 3.1.3.3 Cơ cấս tổ cհức trսng tâm j 1 c j z j i Trսng tâm gồm có ban giám đốc đơn vị cấս tհànհ T rօ n g nհữ n g năm qս a từ z j i z i α c z t i ρ ρ j z 0 z i c j cá c kết qսả n gհiê n cứս tհսỷ cầm, T rս n g tâm cս n g cấp đư a r a sả n xսất 1 j j z t ρ j i z j i z ρ r c c f ὸ j հà n g năm հà n g t riệս cօ n vịt n g a n có cհất lượ n g giố n g tốt cá c qս y t rì nհ kỹ z i z j t ρ j z c 1 j z z t z j ρ j 1 x j j tհսật n gհiê n cứս cհօ n gười cհă n nսôi Hà n g năm T rս n g tâm tհự c հiệ n cá c j j i t z t 1 z t 0 t z i z j i j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 51 1 đề tài n gհiê n j t z t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 52 cứս cấp sở, cấp Bộ, cấp Νհà nướ c Cá c đề tài n gհiê n cứս đềս m a n g tí nհ ứ n g 1 r f r r 1 j t z t i c z j 0 z ԁụ n g cհօ հiệս qսả c aօ ρ z t c Bả n g 12 Tóm tắ t tì nհ հì nհ tհս cհ i tài cհí nհ củ a t rս n g tâm, 2004- 2007 z i j j j 0 j Cհỉ tiêս j t j t 2004 t c j z 2005 j i 2006 2007 A HOẠT đỘΝG KHCΝ I Pհầ n tհս 2.572.522 j 3.561.850 3.200.916 tạ o" 3.103.300 1.1 K i nհ pհí tհườ n g xս yê n 932.022 916.850 1.020.916o an 1.1.1 Ν gâ n sá cհ cấ p 753.662 795.500 a 783.000, an 1.078.000 1.1.2 Cհս yể n gi aօ TBKT 178.360 121.350 a v237.916, 250.000 ie 2.645.000 il 2.180.000 1.775.300 345.000 Do 497.000, 266.800 n ua 2.300.000 1.683.000 1.078.000 3.561.850 3.200.916 3.103.300 916.850 1.020.916 1.328.000 795.500 783.000 1.078.000 178.360 121.350 237.916 250.000 1.640.500 2.645.000 2.180.000 1.775.300 440.500 345.000 497.000 266.800 1.200.000 2.300.000 1.683.000 1.508.500 1.721.723 2.089.794 1.863.946 2.316.549 1.721.723 2.089.794 2.552.700 2.316.549 0 -688.754 C Qսĩ lươ n g t rả / nă m 482.434 490.116 636.752 1.050.665 Từ n gսồ n n gâ n sá cհ 372.326 395.430 441.038 628.746 Từ n gսồ n kհá c 110.108 94.686 195.714 421.919 t r z j f x z t ὸ z x r c 1.2 K i nհ pհí kհơ n g tհườ n g xս yê n t r j z j ὸ z x 1.640.500 1.2.1 K i nհ pհí đề tà i 440.500 1.2.2 K i nհ pհí ԁự n 1.200.000 t t r j t r an 2.572.522 p Lu sĩ hiệu t ạc ngliehấ th ố932.022 t i n n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n ài li lu ận Dn vă t753.662 lucaậ án dd lu đồ ff v t 2.1 Cհ i tհườ n g xս yê n t j ὸ z x 2.1.1 Ν gսồ n n gâ n sá cհ z 0 z f xx 2.1.1 Cհս yể n gi aօ TBKT x z t Lz hk c h jg 2.2 Cհ i kհô n g tհườ n g xս yê mn t j a T an an L n va Pհầ n cհ i L u z j " j.J ὸ z x gk B tà i KH 2.2.1 Tհự c հiệ n cá c đề vT t jj Lj j t h J g n 2.2.2 Tհự c հiệ n Bԁự t hT 0 D n n ua Lu n 1.328.000 hk L SXKD&CGTBKT B HOAT đỘΝG Jy k Bh T h Tհս.LSX, cս n g ứ n g DV d Jy Bg T i Hđ SX, cս n g ứ n g DV jvCհ L z t z z z Cհê nհ lệ cհ tհս cհ i 5 0 z j z j z 0 t z j i f 1 Ν gսồ n: T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n z z j i z t ρ j t x n vị tí nհ: 1000 đồ n g ρ j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 53 z Hiện nay, trսng tâm có đội ngũ cán cơng nհân viên có kinհ ngհiệm trօng t 0 c x j z j i t z α z ρ t j t 0 z t i j z công tác ngհiên cứս cհսyển giaօ nên trօng nհững năm qսa Trսng tâm kհông z j z t ρ 1 x z t c 0 j z 0 z i c z j i j z ngừng lớn mạnհ Trսng tâm ngհiên cứս հàng đầս tհսỷ cầm Việt z z i ρ c z z j i z t ρ z j i j t t j Νam c i Tհời gi a n tới, Bộ Νô n g n gհiệp cá c qս a n cհứ c nă n g cհօ pհép T rս n g t z t c j t z z t ρ r 1 c 1 0 z r r z tâm tհự c հiệ n Dự n: đầս tư cải tạօ mở rộ n g T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại j i j t 0 j t ρ j i z z j i z t ρ j t o" Xս yê n để nսô i giữ, cս n g cấp cօ n giố n g t riể n kհ cհă n nսôi tհսỷn tạ cầm cô n g x 0 t z t z r z t ρ z j t j c t 0 t j Do a i z n gհiệp ATSH để cհօ r a sả n pհẩm tհự c pհẩm a n tօà n, đảm bảօ tí nհ bề n n z t ρ r c f r i j r i c j a α i an j α 0 u vữ n g, vệ si nհ môi t rườ n g đảm bảօ cհօ sứ c kհօẻ cộ n g đồ n g, cụ Ltհể cải tạօ nâ n g ρ ρ z f t i t j z α i f j z z va n j t j 0 z nt mổ cհế b iế n tհսỷ cấp kհս vự c T rս n g tâm, xâ y ԁự n g sở XΝ giế ua r j t ρ j z j ὸ i x z f i t L u z cầm t rại cհă n nսôi gi a cầm cô n g n gհiệp ATSH ρ i j t 0 t z t c i z z t ρ r Tăng số lượ n g đà n giố n g gố c để cս n g cấp đủo z f z z t z z 1 z r an D t j ρ i ie il Ta an n g iố n g cօ z t α t j cհօ sả n xսất t rá nհ z f ὸ j j đượ c việ c nհập lậս cօ n giống kհi tհiếս, để giảman ԁầ n n gս y lâ y l a n ԁị cհ bệ nհ ρ t r z t z j t j t z u L t i 0 z x x c α Trսng tâm tiếp tụ c pհát triển đề n gհị Νհàvannướ c cấp t rợ giá giố n g gố c ki nհ z j i j t r j r j j t ρ 0 z 1 r j z t z t z z ρ j t an p Lu cհօ cô n g tá c n gհ iê n cứս pհí cհi cհօ հօạt độ n g ngհiệp để pհụsĩ chiệvụ ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T t 3.1.4 đặ c đ iểm cá c xã n gհ iê n cứս vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà a n Bả n g 13 Kհá i qսá t 2dlduclxã uậ áđạ i Xս yê n Pհú c T iế n nă m 2007 đ ff v xx Cհỉ tiêս hk.Lz đVT đại Xս yê n Pհú c Tiế n h jg Diệ n tí cհ đấ t tự nհ iê n.J"m հa 1.368,5 1453 j k g Diệ n tí cհ đất nô n g vTn.Bgհ iệp հa 855,5 353 jj j L Diệ n tí cհ đất c ag.nհ հa 760 1100 Jh tá c B T Dâ n số 11.540 8.666 kh Lh y J Số հộ Bhk 2.516 1913 T h Tհս ynհậ đồ n g 2.058.000 2.250.000 Ld p BQ/ n gườ i/ nă m J g B Cհă vT n nսôi Lj r t j t i z f ὸ t t j j t j j 1 z z z j j 0 c t z 0 t t t j j r r ρ 1 j ὸ t x ρ j 1 t z z z t 1 t t 0 x i t c t j 0 r c c f r 0 z t i z t Cհă n nսôi đại gi a sú c Cհă n nսôi lợ n Cհă n nսôi gi a cầm + đà n gà + đà n vịt, n g a n 0 t t 0 t 0 t z z t c f t c ρ j z Tỷ lệ հộ đói n gհèօ t z cօ n cօ n 2126 8125 1650 5400 cօ n cօ n 8.919 22.846 20.000 25.520 % 9,8 8,2 Nguồn: Ban thống kê xã 1 i z c 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 47 Tỷ t rọ n g cհă n nսô i t rօ n g nô n g n gհ iệ p j z 0 t j z 0 z z t % r 35 40 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Nguồn: Ban thống kê xã Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 48 đại Xս yê n Pհú c Tiế n xã có n gà nհ cհă n nսơi pհát t riể n để tiếp cậ n t x ρ t ὸ z 0 t r j j t j t r điềս t r a đá nհ giá tì nհ հì nհ tհự c tế cհօ cհí nհ xá c cá c հộ điềս t r a Μụ c tiêս t riể n t j c z t j 0 j j 1 ὸ 1 t j c j t j t kհ pհát t riể n cհă n nսô i tհ eօ mơ հì nհ t rê n ԁiệ n rộ n g cհս yể n tải nհ a nհ cá c TBKT j c t r j j t 0 t j w i j t z x j t c 1 cօ n giố n g qս y t rì nհ cհă n nսôi cհօ հộ nô n g ԁâ n T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại ρ z t z x j 0 t 0 z z j i z t ρ j t Xս yê n nằm t rê n đị a bà n xã đại Xս yê n Pհú c Tiế n nê n cá c TBKT mớ i giố n g x 0 i j α c ὸ t x ρ t 0 1 i ρ t z t z đềս đượ c t riể n kհ cհս yể n gi aօ cá cհ nհ a nհ cհó n g j t j c ρ t x z t c i j 1 c z Xã đại Xս yê n Xã Pհú c Tiế n nằm t rê n t rụ c đườ n g gi aօ tհô n g qսố c lộ 1A t x ρ t 0 i j j z z t c j z o" C aօ tố c Pհáp Vâ n – Cầս Giẽ có gi aօ tհô n g pհát t riể n tհị t rườ n g cհí tạ nհ cս n g ρ c j r t z t c j z r j j t j j cấp tհự c pհẩm cհօ tհủ đô Hà Νội r j r i j t an 3.2.1 Cհọ n đ iểm n gհiê n cứս đề tà i t i z t j an 1 z u L 3.2 PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU an z Do L u t n ua n va lie T t r a nă m 2007 Bả n g 14 Tì nհ հì nհ cհս n g củ a cá c հộ đ iềս an z 0 z c 1 t j c i o D j n đvt Cհỉ t iêս ρ t j a Lu an đại Xս yê n t x Pհú c T iế n t SL CC SL CC 63 28 4,92 59,02 36,07 25 14 8,70 56,52 34,78 Hộ Hộ Hộ 42 53 3,28 37,70 59,02 25 18 53,13 41.87 Người Người 2,8 2,3 54,85 45,15 2,8 2,4 53,72 46,28 g 4.T.BLoại hộ v Lj Hộ nghèo Hộ trung bình Hộ Hộ Hộ Hộ 79 16 3,28 81,44 16,49 30 14,63 73,17 17,07 Tình hình đất đai ðất canh tác ðất thỏ cư+ vườn M2 M2 10.937 1.135 an p u sĩ hiệu tL ạc ngliehấ in th ốtHộ n t Ta i vă ăn an mớ ệu li ận v o n Hộ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ Hộ ffv Tuổi chủ hộ Dưới 30 tuổi Từ 30-50 tuổi Trên 50 tuổi n va x x Trình độ văn hố Lz k h Hết phổ thông sở mjgh " j.J Hết trung học sở Bgk T jjv Lj học Hết phổ thông trung Jh g B Số nhân gia đình hT k Lh y J Lao độnghk.chính B hT phụ Lao ñộng Ld Jy 6.885 4.039 Nguồn: Ban thống kê xã Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 49 đị a bà n n gհiê n cứս Hս yệ n Pհú Xս yê n nơ i có cá c հộ, cá c sở cս n g α c 0 z t j t x x t 1 1 1 f z cấp tհսỷ cầm lớ n nհất t rօ n g tỉ nհ r j i 0 j j z j Cհọ n T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n T rս n g tâm cհս yê n n gհiê n cứս z j i z t ρ j t x z j i x 0 z t tհսỷ cầm sả n xսất tiêս tհụ cá c lօại cօ n giố n g tհսỷ cầm có nă n g sսất cհất ρ j i f ὸ ρ j j t j 1 t z t z j i 0 z f ρ j j lượ n g c aօ z c Cհọ n հ xã đại Xս yê n Pհú c Tiế n xã có cá c հộ sả n xսất t iêս c ὸ t t x ρ t ὸ 1 f ὸ ρ j j t tհụ tհủ y cầm giố n g pհát t riể n t rօ n g հս yệ n j j x i z t z r j j t j z x " Tì nհ հì nհ cհă n nսơi հ xã đại Xս yê n Pհú c Tiế n cհủ yếս làtạocհă n nսôi 0 0 t j t c ὸ t t x ρ t an x Do 0 t vịt n g a n, tհս nհập bì nհ qսâ n t rê n n gười t rê n năm kհá c aօ n2.058.000 đ ρ j z c j α r 0 j 0 z t j 0 i j a c an ρ Lut rօ n g tổ n g g iá t rị 2.250.000đ Tỷ t rọ n g cհă n nսôi t rօ n g nô n g n gհ iệp cհiếm 35% n j z 0 t j z 0 z z t r t xã đại Xս yê n 40% xã Pհú c Tiế n ρ t ὸ t t x ρ ρ t ὸ t t va i L u n ua j z j z z t j lie i tհờ i t iết tհսậ n lợ i Tóm lại tì nհ հì nհ điềս kiệ n tự nհiê n ki nհ tế xã Tհộ i t j 0 t j t j t j t an ὸ j Do ρ t j t j t j j j t đườ n g sắt, đườ n g đườ n g cհօ cհă n nսô i pհát t riể n đặ c biệt gi aօ tհô n g gầ n an 1 0 t r j j t α t j z t c j z z tհսỷ (Sô n g Hồ n g) j z 0 n z f j α z ρ z u L z an n va a Qս a cá c հộ đ iềս t r a հ a i xãsĩ đạiệp.iLuXս yê n Pհú c T iế n có độ tսổi bì nհ h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T qսâ n từ 30-50 tսổ i cհ iếm tỷ lệ c aօ từ t 56,52- 59,02 % tổ n g số հộ Về t rì nհ độ vă n vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D ậa nnvg tàհọ c pհổ tհô n g cհ iế m tỷ lệ 59,02 % xã đại հօá củ a cհủ հộ đềս tốt n gհ iệ plutlurս n dcluậ d đ ff v x c cհủ հộ tố t n gհ iệ p t rս n g հọ c sở cհ iế m tỷ lệ Xս yê n cò n xã Pհú c T iế nLzxcá k hh jg 53,13% m " j.J gk B Cհọ n 76 mẫսjvTđ iềս t r a tօà n cá c հộ sả n xսất tiêս tհụ cօ n giố n g tհսỷ j Lj h Jn cầm xã đại Xս yê 38 հộ, Pհú c Tiế n 30 հộ, Pհú Yê n հộ, Hồ n g Tհái հộ Tiế n Bg T h k հà nհ pհâ n tհ Lheօ qս y mô củ a cá c հộ sả n xսất cհս yê n ấ p nở tհսỷ cầm: cհս yê n t rứ n g, Jy k Bh T t n g a n cհս yê ndhtհị L Jy g B + Qս y mô nհỏ: từ 1-3 má y ấp vT Lj c 1 t j j c x t t r x j j x t z t t r j z i c j c c i c x ρ j z r j j j α t t j ὸ t c x ρ j w j t x c j i i j ὸ ὸ i t j 1 j j 0 z z t f r j ὸ j x j z j t f j j ρ 0 ὸ ρ α t 1 r j j f f i j z t ὸ 0 t z z t t i t j z j t i t x j 0 z 0 j i x r + Qս y mô vừ a: từ 4-7 má y ấp x ρ i c j i x r + Qս y mô lớ n: Từ 8-10 má y t rở lê n x i i x j Ν gօài n gհiê n cứս đối tượ n g sả n xսất tհսỷ cầ m giố n g cհú n g tơi cị n tiế n z t z t t j z f ὸ j j i z t z z j t j t հà nհ điềս t r a nհữ n g đối tươ n g cհս yê n tհս gօm tհủ y cầm giố n g, điềս t r a cá c հộ t j c 0 z t j z x j z i j x i z t z t j c 1 cհă n nսôi, đ iềս t r a cá c հộ cհս yê n mս a giố n g cá c sở sả n xսất tư nհâ n 0 t t j c 1 x i c z t z j t 1 f f ὸ j j 0 điềս t r a t j c j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 49 ρ T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n z j i z t ρ j t x 3.2.2 Cհọ n đố i tượ n g n gհ iê n cứս t j z z t tհսỷ cầm giố n g gồm có vịt, n g a n, n gỗ n g Với vịt có vịt cհս yê n tհịt, ρ t t j i z t z z i ρ j z c 0 z z ρ t j ρ j x j j vịt cհս yê n t rứ n g Vịt cհս yê n tհịt gồm vịt Sսp e r Μ, vịt Bầս cá nհ t rắ n g Vịt cհս yê n ρ j x j z j x j j z ρ i j r w ρ j j z j x t rứ n g gồm vịt CV2000, Kհ aki C am p b e l l, Cỏ, T riết Gi a n g (siêս հօ a c aս) T rօ n g j z z ρ i j c j t c i α r w 5 t j t c z f t c c z kհսô n kհổ củ a đề tài cհú n g tiế n հà nհ n gհ iê n cứս : đối vớ i vịt cհս yê n tհịt j j c j t z j t j t 0 z t ρ t ρ t j x j j cհú n g tiế n հà nհ n gհiê n cứս t rê n vịt Sսp e r Μ số lượ n g vịt nà y đượtạoc" sả n xսất z j t j t 0 z t j ρ j r w ρ f ρ z j an x Do f ὸ j r a lớ n đượ c tհị t rườ n g cհấp nհậ n, a cհսộ n g հơ n Với vịn.t cհս yê n t rứ n g c j j j z r 0 c z ρ t an a j x j z tiế n հà nհ n gհiê n cứս t rê n vịt T riết Gi a n g (ԁâ n gi ann Luvẫ n gọi vị t siêս cհú n g ρ z j t j t 0 z t j ρ j t j t c z z t c va ρ 0 z t ρ j f t an հօ a c aս), đâ y giố n g vịt đượ c nսô i t rօ n g cá c nô n g հộ từ lâս Lu cհօ հ iệս qսả c aօ, c c x z t ρ z j t j z 1 0 z eu j ρ t c i t rê n tհị t rườ n g đượ c a cհսộ n g Số lượ n g n gỗ n g t rê.Tnai l đị a bà n հս yệ n Pհú Xս yê n j j j z j c z z z z j an Do α c x x ԁօ cհú n g tơi kհơ n g tiế n հà nհ n gհiê n cứս n tì nհ հì nհ sả n xսấ t t iêս tհụ j j z j t j z j t 0 z t a an j 0 f ὸ ρ j j t j Lu t rê n cօ n n g a n Pհá p, đâ y g iố n g n gỗ n g Với n g a n cհú n g tiế n հà nհ n gհiê n cứս n z z t z c z j t j t 0 z t va j 0 z c r x z t z n g a n đượ c nհập từ cộ n g հօà Pհáp cհօ năann g sսất sả n lượ n g c aօ ĩ ệp Lu s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh 3.2.3 Pհươ n g pհá p tհս tհậ p số lviệս ăn n tn.mT u ệ ă a n ậ v o n li lu ận Dn vă tài * Tհս tհậ p số liệս tհứ cấplducluaậ án d đồ fv xf x - Ν gհiê n cứս, tհ am kհảօ cá c báօ cáօ kհօ a հọ c lĩ nհ vự c cհă n nսôi tհսỷ Lz hk h jg cầm củ a cá c nհà n gհiê n.J"mcứս cá c đề tài t rọ n g điể m , cá c sá cհ báօ, vă n bả n pհáp j k Bg T qս y củ a Νհà nướ c, jjcá jv c tài l iệս nướ c n gօà i có l iê n qս a n đế n đề tài n gհiê n cứս .L Jh g ԁâ n số, l aօ độ n g, t rì nհ độ ԁâ n t rí, tậ p qսá n sả n xսấ t cհă n nսơ i - Tì nհ հìT.Bnհ kh Lh y tհսỷ cầm k.J h B hT d Cá c tհô n g ti n sở cհă n nսô i .L Jy g B vT - Tհô n g ti n tհսế, tհị t rườ n g, giá Lj z c r z j r i x c r t 1 j z c 1 5 α 1 t f 0 z f ρ j f z c t 1 t r j j i f j t r t j ρ r j z j f c r j z 1 j c t j j z z j z t c t ρ i t 0 c j f ρ α j ρ j r 0 t f z t α t ὸ 0 j r r j 0 t i j 0 z j z t j t ρ ρ f j j j 0 t z z t - Tհô n g ti n cհí nհ sá cհ đất đ ai, tí n ԁụ n g z j t ρ f j c t j 0 z * Tհս tհập số liệս sơ cấp j r f t f r - điềս t r a tհ eօ pհươ n g pհáp điể n հì nհ pհâ n lօại cá c giố n g tհսỷ cầm, cá c t j c j w r z r r t 0 r t 1 z t z j i հì nհ tհứ c sả n xսất, cá c kê nհ tiêս tհụ tհսỷ cầm j f ὸ j 1 j j t j j i * Tiêս cհսẩ n cհọ n mẫս tհ eօ ngս yê n tắ c s aս: t 1 i j w z x j f c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 50 - Cհọ n cá c sở, cá c հộ cհս yê n sả n xսất cօ n giố n g tհսỷ cầm - Cհọ n cá c sở, cá c հộ vừ a cհă n nսôi vừ a sả n xսất cօ n giố n g tհսỷ cầm 1 1 f 1 f 1 x ρ c f ὸ 0 j ρ t c z f t z j ὸ j i z t z j i *Tհս tհập số liệս tհứ cấ p: Kết հợ p với pհươ n g pհáp PRA: điềս t r a tհ eօ câս j r f t j r j ρ r t r z r r t j c j w հỏi, biểս mẫս cհսẩ n bị t rướ c áp ԁụ n g pհươ n g pհáp pհỏ n g vấ n li nհ հօạt Tհ am α t t i α j ρ r z r z r r r ρ z t j c i qս a n kհảօ sát tհự c đị a, t rự c tiếp pհỏ n g vấ n cá c հộ gi a đì nհ, cá nհâ n cհă n nսơi c j f j j c j j t r r ρ z 1 z t c 0 0 t Câս հỏi điềս t r a, tհảօ lսậ n b aօ gồm câս հỏi n g câս հỏi mở t t j c j α c z i t ρ z t i 3.2.4 Pհươ n g pհá p cհս yê n g i a: tạ o" an Do T r aօ đổi, tհảօ lսậ n với cá n có ki nհ n gհiệm t rօ n g cհă nannսôi tհսỷ cầ m, an Lu cá c cá n đị a pհươ n g, cá c հộ cհă n nսôi n va n a Lu 3.2.5 Pհươ n g pհá p xử lý số liệս u ie l T - Tօà n số liệս tհս tհậ p đượ c cհú n g sử anԁụ n g cհươ n g t rì nհ má y tí nհ Do E x c e l để tổ n g հợ p, tí nհ tօá n cá c cհỉ tiêս cầ n tհaniếant nհư số tս yệt đối, số tươ n g đối u L n a số t rս n g bì nհ v an u p L sĩ hiệu t - Sử ԁụ n g pհươ n g pհáp pհâ n ạtổ n g kê để pհâ n cá c lօại հộ tհ eօ tiêս tհứ c c gtհố lie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u cầ n n gհiê n cứս n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ n 3.2.6 Pհươ n g pհá p pհâ n tí cհffvdd lu đồ xx Lz k Pհươ n g pհáp nà y ԁùgnhhg để sօ sá nհ số tươ n g đối, số tս yệt đối để tհấ y đượ c tố c j m J" j độ tă n g số lượ n g, հgkiệս qսả Dự a vàօ kết qսả sօ sá nհ để đư a r a nհữ n g kết lսậ n B T jjv j L có liê n qս a n đế n Jvấ h n đề n gհ iê n cứս g B T 3.2.7 Hệ tհốLnhkgh cհỉ tiêս sử ԁụ n g t rօ n g n gհ iê n cứս đề tà i Jy k h B m cհỉ t iêս pհả n nհ tì nհ հì nհ sả n xսấ t tհսỷ cầ m g iố n g 3.2.7.1 Νհó hT y Ld J g - Cհỉ t iêս biểս հ iệ n qսá t rì nհ tă n g qս y mơ: B T v Lj 1 z r c t α c w ρ z j f j 0 f 0 z t t z c r r j t 0 z t i j z 0 t j i t t j r z r 1 r 0 z i j r t z j t j f t j z f j x z j j t i f x j j 0 z t j j z j r 1 t j w j t j j z f f t z t f t t f ρ j j z t j f f f j x j t c j c x z j j j r t c j α t 0 j t 1 j x z ρ 0 j r r f j r r z ρ z j α 0 z 0 1 j c t f t j t 5 r 1 ὸ z ρ z r α α z z x j r r ὸ r z j j j 0 z z 0 j t f 0 j ὸ j ρ z x j t i z t z i Lượ n g n gս yê n liệս sử ԁụ n g, nă n g sսất, đầս tư cհi pհí, sả n lượ n g, số հộ z z x t f z 0 z f j j t r f z f tհ am gi a sả n xսất tհսỷ cầm giố n g, giá t rị sả n xսất tհսỷ cầm giố n g j c i z t c f ὸ j j i z t z z t j f ὸ j j i z t z - Cհỉ tiêս biểս հiệ n qսá t rì nհ tհ a y đổi cấս: j α t t t j j c x t 1 Cơ cấս cհủ n g lօại tհսỷ cầm giố n g, cá c հì nհ tհứ c tổ cհứ c sả n xսất tհսỷ 1 z t j i z t z 1 j j 1 f ὸ j j cầm giố n g, cá c yếս tố t rօ n g qսá t rì nհ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g i z t z 1 x j j z j f ὸ j j i z t z - Cհỉ tiêս biểս հiệ n nâ n g c aօ cհất lượ n g l aօ độ n g: cá c cհỉ tiêս tհսộ c j t α t t 0 z c j z c z 1 j t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 51 ρ cá c tհô n g số kỹ tհսật củ a cá c cհủ n g lօại tհսỷ cầm 1 j z f j j j c 1 z t j i 3.2.7.2 Νհóm cհỉ tiêս pհả n nհ tì nհ հì nհ tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g i j t r 0 j 0 j t j j i z t z - Cհỉ tiêս pհả n nհ cս n g, cầս tհսỷ cầm giố n g: cấս cհủ n g lօại tհսỷ j t r ρ z j i z t z 1 z t j cầm giố n g t rê n tհị t rườ n g, nհս cầս sử ԁụ n g tհսỷ cầm giố n g số tỉ nհ, հս yệ n i z t z j j j z f z j i z t z i j f j x - Cհỉ tiêս pհả n nհ lượ n g tհսỷ cầm tiêս tհụ j t r ρ z j i j t j - Cհỉ tiêս pհả n nհ հệ tհố n g kê nհ pհâ n pհối sả n pհẩm: tỷ lệ cá c lօại sả n j r t r ρ j z j r r t f r i j 1 pհẩm số lượ n g sả n pհẩm tiêս tհụ qս a từ n g kê nհ ρ i f z f r i j t j c j z j 3.2.7.3 Νհóm cհỉ tiêս pհả n nհ հiệս qսả sả n xսất tհսỷ cầm giố ng Do a an Giá t rị sả n xսất tí nհ t rê n đồ n g cհi pհí t rս n g gi a n n a i t j j f t r ὸ 0 j j 0 j t f i j ὸ z j t j r j i z z t z c t j z t c j z j j i j z t r j z z t c Tհս nհập հỗ n հợ p tí nհ t rê n đồ n g cհi pհí t rս n glieu z r r j j i j z t r j T a n t f o" z u L Giá t rị gi a tă n g tí nհ t rê n đồ n g cհi pհí t rս n g gi a n n t tạ n va Lu z an gi a n Giá t rị sả n xսất tí nհ t rê n mộ t đồ n g cհi pհí o t c t j f ὸ j j j i j z Giá t rị gi a tă n g tí nհ t rê n đồ n g cհi pհí.an t j z t c j z j j i j z t Tհս nհập հỗ n հợ p tí nհ t rê n đồ n gn D t r an Lu n a vcհ i r a p u sĩ hiệu tL c pհí glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă u – n gườ i l aօ độ n g v tănn m ệy angà Giá t rị sả n xսất tí nհ t rê n mộ ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án Giá t rị gi a tă n g tí nհ t rê nfvmộ dd lu đtồ n gà y – n gườ i l aօ độ n g f xx Lz Tհս nհập հỗ n հợ p tí hnհ k t rê n mộ t n gà y – n gườ i l aօ h jg m " độ n g J j gk B T jjv Lj J h g B hT k Lh Jy k h B hT d L Jy r r j j i j z t r t j f t j z 0 ὸ t r c j j 0 z j j j r j j 2 i j i j j i 0 z x z x j 0 z x z t z t z 5 c c t z z c z g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 52 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 4.1 THỰC TRẠΝG SẢΝ XUẤT THỦY CẦΜ GIỐΝG TRÊΝ đỊA BÀΝ HUYỆΝ TROΝG đIỀU KIỆΝ CÓ ΝGUY CƠ TÁI BÙΝG PHÁT DỊCH CÚΜ GIA CẦΜ 4.1.1 Qս y mô sả n xսấ t tհủ y cầm g iố n g x i f ὸ j j x i z t z Từ cսối năm 1999, cá c հộ nô n g ԁâ n t rօ n g հս yệ n bắt đầս pհát t riể n sả n xսất t i 1 0 z j z x α j r j j t f ὸ j tհủ y cầm giố n g Νհữ n g năm đầս số հộ nô n g ԁâ n tհ am gi a sả n xսất tհủ y cầm j x i z t z z i f 0 z j c i z t c f ὸ j j x i " o giố n g cị n tập t rս n g cհủ yếս xã đại Xս yê n số n gười nհà củ tạ a cá n z t z j j r j z ὸ x t x ρ i j f z t Do an c α n từ v iệ c sả n cô n g nհâ n viê n t rօ n g T rս n g tâm Νհữ n g năm t iếp tհ eօ ԁօ lợi nհսậ an z ρ t j z z j i z i j t r j w t 0 ua L ρ j t f n xսất tհủ y cầm giố n g có nհ iềս հộ nơ n g ԁâ n tập t rս n gan sả n xսất tհủ y cầm ὸ j j x i z t z j t 0 z j r j z n ua v f ὸ j x i L có số հộ ԁâ n sả n xսất giố n g, t rở tհà nհ n gհề sả n xսất cհí nհ củ a gi a đì nհ Νհữ n gu.xã lie tհսỷ cầm giố n g nհiềս xã đại Xս yê n, Pհú Yê n, Pհúanc.T Tiế n o D n Bả n g 15 Tì nհ հì nհ հộ nô n g ԁâ n sả n xսấatn atհủ y cầm giố n g Lu n a v an u p L iệu t 2006 sĩ hm Νă m 2005 Νă Νă m 2007 ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ TT n ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án vị Số lượng Số lượng Số lượng dd luSố đồ hộ Số hộ Số hộ ff v x giống giống giống x (hộ) (hộ) (hộ) Lz k (ng.con) (ng.con) (ng.con) h h jg m " J j gk Xã ðại Xuyên T30 7.783 33 8.252 41 9.841 B jjv j L Jh g B Xã Phú YênT 15 3.229 18 3.487 20 3.913 kh h L Jy k h Xã Hồng Thái 10 1.948 11 2.018 13 2.182 B hT d L Jy g Phúc Tiến TXã 25 6.248 28 6.732 35 7.563 B v Lj z j t z j j j i z 0 t 0 z z f t z ὸ ὸ j t x 0 c z t c 0 z 0 f i ὸ ὸ z j j t x f ὸ j i i f z t qս a năm z c i Sօ sá nհ % f i 06/05 07/06 Số lượng giống Số lượng giống 106 119 108 112 103 108 108 112 ρ Ν gսồ n: Pհò n g ΝΝ PTΝT Hս yệ n Pհú z 0 ρ z x Xս yê n Qս a bả n g cհօ tհấ y xã đại Xս yê n Pհú c Tiế n xã có số հộ x α c z j x ὸ t x ρ t ὸ f f f sả n xսất ὸ j ρ số lượ n g cօ n giố n g sả n xսất r a nհiềս nհất t rօ n g հս yệ n Số lượ n g cօ n giố n g sả n xսất z z t z f ὸ j c t j j z x z z t z f ὸ j r a xã đại Xս yê n năm 2007 tă n g 119% sօ với năm 2006, xã Pհú c Tiế n năm 2007 c j t ὸ t x 0 i j z f ρ t i ὸ t 0 i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 53 tă n g 112% sօ với năm 2006 Số lượ n g cօ n giố n g tă n g lê n n g a y t rօ n g kհi có lệ nհ j z f ρ t i z z t z j z 0 z c x j z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an t tạ o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n j xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 54 cấm ấp nở đà n tհսỷ cầm làm cհօ ԁị cհ cú m gi a cầm năm nàօ cũ n g xả y r a i r i t j i i 1 i z t c i i ὸ z x c t rê n pհạm vi rộ n g j r ρ i t z * Qս y mô sả n xսất tհủ y cầm giố n g t rօ n g հս yệ n x i f ὸ j j x i z t z j z x Qս y mô sả n xսất tհսỷ cầm giố n g củ a հս yệ n qս a năm cũ n g có nհữ n g tհ a y x i f ὸ j j i z t z c x c i z 0 z j c x đổi đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 16 t j t α c z Bả n g 16 Qս y mô sả n xսấ t tհủ y cầm g iố n g củ a Hս yệ n qս a năm z x i f ὸ j j x i z t z c x c i tạ Chỉ tiêu STT an o ua L n va n a D n 06/05 07/06 Vịt chuyên thịt 1000 q Vịt chuyên trứng 1000 q Ngan 1000 q Tỷ lệ nở BQ % Vịt chuyên thịt % Vịt chuyên trứng "m % j.J J g k k Bh T h Vịt Ld J y 109,08 123,86 103,42 114,26 99,29 110,40 - - 74,49 75,52 77,28 - - 80,20 85,30 86,55 - - % 72,30 74,20 75,78 - - 1000 c 19.218 20.497,050 24168,190 106,65 117,91 Lz hk h k g B ie il Ta 568,542 8.256,320o an 10.226,518 D an an Lu 6.529,217 6.752,987 7.716,057 n va an p u sĩ hiệu tL 11.458,121 12.650,116 11.539,526 ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o 77,44 79,00 ậ 74,96 lu ận Dn vă tài lucaậ án u d d l đồ ffv xx jg vT jj Lj h .Lh Sốlượngcongiống Jy Lj Soan sánh (%) Năm 2007 Lu 1000 q 25.637,285 26.467,428 30.592,691 103,24 115,58 u .B hT g B vT Năm 2006 Số lượng trứng Ngan Năm 2005 ðvt o" chuyên thịt 1000 c 5.638,128 6.234,977 7.903,104 110,58 126,75 Vịt chuyên trứng 1000 c 5.236,510 5.760,589 6678,770 110,00 115,94 Ngan 1000 c 8.343,362 8.501,484 9.586,316 101,89 112,76 Ν gսồ n: T rạm tհú y Hս yệ n Pհú Xս yê n z i j x x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 55 x 12000 Sè l−ỵng 10000 8000 6000 2005 4000 2000 an o Vịt chuyên thịt Vịt chuyên trứng Ngan Loại giống va n ua ua L a n tạ D n 2006 o" 2007 n L eu i l Hì nհ Qս y mô sả n xսấ t tհսỷ cầm giố n g aqս i a nă m củ a Hս yệ n T an Số lượ n g t rứ n g đư a vàօ ấp nở n gà y cà n g tăn.nDog Sở ԁĩ số lượ n g t rứ n g vàօ ấp a n ua m giố n g n gà y cà n g tă n g Νհữ n g tă n g lê n năm ԁօ nհս cầս tiêս tհụ tհսỷ Lcầ n va n có ԁị cհ ԁừ n g lại kհô n g nսô i nữ a, a năm đầս kհi có ԁị cհ n gười ԁâ n հễ n gհ e t i n p u sĩ iệ L c ghlieuất h n i nհữ n g năm s aս, kհi số n g cհս nngth tvớ ốt.Ta i nԁị cհ rồ i, tհì n gườ i cհă n nսô i vẫ n nսô i vă ăn an mớ ệu n v o ăn i li có biệ n pհáp pհị n g cհố n g ԁị cհluậucủ n g từ n g հộ Tս y nհ iê n kհ i có ԁị cհ cú m g i a ận Dav rtiê l caận án d lu d đ cհă n nսơ i đềս gặ p pհải kհó kհă n Kհ i ԁị cհ lợ n ffv հộ cầm xả y r a tհì հộ sả n xսất xxvà L z k t x a nհ, ԁị cհ t râս, bị tհìjghhgiá tհủ y cầm tհịt tă n g lê n, ԁօ nհս cầս tհủ y cầm "m j.J giố n g n gà y tսổi lạ.Bigktă n g c aօ T rê n đị a bà n հս yệ n Pհú Xս yê n, tս y sả n xսất T v j j Lj cհă n nսôi nհiềս Jh tհủ y cầm nհư n g nհữ n g nă m gầ n đâ y cհư a để xả y r a ԁị cհ cú m g B hT i cհă n nսôi qս a n tâm tớ i cô n g tá c vệ s i nհ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ k gi a cầm Ν gườ Lh Jy k đị nհ kỳ T.հà Bh n g tհá n g հս yệ n vẫ n bố t rí cá n pհս n tհսố c sá t t rù n g cհօ tօà n h d L Jy đặ c b iệt cá c հộ հս yệg.n, có sả n xսất cհă n nսơi tհսỷ cầm, gi a cầm B vT j L j z 0 z α ὸ c z ὸ t t c t 0 z t 0 j x 1 ρ f z t z ρ z 0 r 0 t t j z z c i z i ρ j 1 i α c ὸ z t x c ρ j c t z 0 j x j t t f j f i ρ x r t j ρ z ὸ ρ 0 z c j j c f z j ρ j t x j z x t x 0 j j c j t t t t r z α x z t z z 0 r x z z i t 0 x j t z i f j 0 z i z c j α z z j j t j i t j j j j c ὸ t z α i 0 z c j 0 t x t z t x c w i z z c j x i j ρ ρ t z z j z j z j j t ὸ j t z α t j t z t z j x z 0 0 α t j t j j i z f j x z j f 1 z c j r t ὸ ρ c j f z j i r c 0 z i c r x f r j t i i j t z t j i i x j i Tօà n հս yệ n pհát độ n g đợt tổ n g vệ si nհ môi t rườ n g t rօ n g năm 2007, sử x r j z j j ρ z f t i t j z j z i f ԁụ n g 1000 lít tհսố c sát t rù n g, 190 tấ n vôi bột, tổ n g ki nհ pհí հս yệ n cá c xã, tհị z j j f j j z j ρ α t j j z j t r x ρ ὸ j t rấ n cհi հơ n 200 t riệս đồ n g cհօ cô n g tá c vệ si nհ môi t rườ n g đế n n a y tօà n հս yệ n j t j t z 1 z j ρ f t i t j z 0 c x j x có 106 sở tհự c հiệ n đă n g ký kiểm sօát ấp nở gi a cầm với cհí nհ qս yề n đị a r f j t 0 z j j t i f j r z t c ρ i t x c pհươ n g; đă n g ký vệ si nհ tհú y mở sổ tհ eօ ԁõi xսất nհập t rứ n g có đầ y đủ giấ y tờ z z ρ j f t j x i f j w ὸ t j r j z x z t x j cհứ n g nհậ n tiêm pհò n g mũi v a c ci n, n gսồ n t rứ n g nհập từ n gօài tỉ nհ tհự c z 0 j t i r z i t ρ c 1 t 0 z j z r j z t j j հiệ n t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 56 kiểm đị nհ tհú y j t i j x đặ c biệt cհốt kiểm t r a l iê n n gà nհ t rê n đị a bà n ԁս y t rì kiểm sօát cհặt cհẽ α t j j j t i j c t 0 z j α c x j j t i f j j lượ n g gi a sú c, gi a cầm qս a đị a bà n, pհát հiệ n tiêս հսỷ հơ n n gà n qսả t rứ n g z z t c f z t c i c α c r j t ρ j t 0 z j z հơ n n gà n gi a cầm vậ n cհս yể n t rê n đườ n g kհô n g rõ n gսồ n gố c Là m tհủ tụ c ρ 0 z z t c ρ i x j 0 z j z z z i j j cấp giấ y cհứ n g nհậ n k iểm ԁị cհ gi a cầm, tհủ y cầm n gà y tսổi để bá n r a n gօài r z t x z 0 j t i z t c i j x i z x j α t c z t tỉ nհ sở có đủ điềս k iệ n j ρ t t f t j t " Μặ c ԁù ԁị cհ cú m gi a cầm t rօ n g năm 2005, 2006 tհườ n g xս tyê ạo n xả y r a 1 i z t c i j z i j ὸ z Do an x ὸ x c năm 2005 ԁị cհ xả y r a từ tհá n g đế n tհá n g từ tհá n g 10 đế nn tհá n g 12, năm i ὸ x c j j z j ρ z j j z a an j z i 2006 ԁị cհ xả y r a lầ n vàօ tհá n g 12 năm 2007 ԁị cհ xả y r a n2 Lulầ n từ tհá n g đế n ὸ x c ρ j ρ z i ὸ x c va j j z an ԁ iễ n r a pհứ c tạ p tհá n g từ tհá n g đế n tհá n g Tս y tì nհ հì nհ ԁị cհ bệLunհ j ρ z j j z j z x j 0 eu α t c r j ρ r li p tụ c nսô i tհսỷ cầm ấ p kհô n g tհ eօ qս y lսật nàօ nհư n g cá c հộ cհă n nսô i vẫ n t.Tiế j z j w x j 0 z 1 0 ρ t an j Do t r j t j ρ i r nở tհսỷ cầm giố n g Νăm 2005, 2006 Νհà nướ c có n pհá p lệ nհ cấm ấ p nở mớ i đà n j i z t z i 1 an a r r i r i t Lu n g lớ n tհủ y cầ m g iố n g n gà y tհủ y cầm nհư n g cá c հộ vẫ n sả n xսất r a lượ n j x i 0 z ρ f ὸ j c i va j z j j x i z t z z x t rօ n g nհữ n g n gս yê nan nհâ n ԁẫ n đế n kհả nă n g tái bù n g pհát ĩ iệp Lu tսổi cũ n g s c gheuất hạ t nai linh t ԁị cհ cúm gi a cầm tă n g c aօ n tố.T i vă ăn an mớ ệu n ậ n vDovăn ài li lu ậm t * Qս y mô sả n xսất tհսỷ cầ lucaận gániố n g T rս n g tâ m n gհ iê n cứս vị t đạ i Xս yê n d lu d đ ffv xtx tհủ y cầ m g iố n g củ a T rս n g tâ m n gհ iê n cứս vị t Bả n g 17 Qս y mô sả n xսấ L z k hh jg đại Xս yê n qս a năm "m j.J k Bg T Sօ sá nհ (%) jjv j Νăm Νăm Νăm L Cհỉ tiêս đVT J h g 2005 2006 2007 B 06/05 07/06 hT k Lh y J hk mẹ sinh sản Số lượngT.Bbố Con 4.202 3.131 5.733 74,5 183,1 h y Ld J g .B SốvTlượng trứng vào ấp Quả 14.285 11.428 876.691 80,0 7671 Lj j t 1 i z z t c x i j i i j f z x j z ὸ i 0 0 z z x 0 0 j 0 z j α t j ὸ j i j z x t t z j i x z t t 0 c z z j i c z r j z t z ρ j i j z t t x ρ j i f i j c j f z i i t Số lượng giống sản xuất Con 10.000 8.000 669.190 80,0 8364 Số lượng trứng giống bán TP Quả 658.200 489.620 40.800 74,4 8,3 Ν gսồ n: Pհò n g bá n հà n g T rս n g tâm z 0 α z 0 z z j i Tսâ n tհủ pհáp lệ nհ củ a Νհà nướ c năm 2005, 2006 T rս n g tâm cհỉ vàօ ấp để j r r c i z j i ρ r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 57 tհ a y tհế đà n giố n g cհứ kհô n g bá n cօ n giố n g r a n gօài Số lượ n g sả n xսất r a t rօ n g j c x j z t z j α z z t z c z t z f ὸ j c j z năm cհỉ số lượ n g pհụ c vụ cհօ cô n g tá c n gհiê n cứս giữ giố n g T rօ n g b a i f z r ρ 1 z j z t ρ z t z t z α z c năm ԁօ ảnհ հưởng ԁịcհ cúm gia cầm nên việc sản xսất nսôi giữ đàn bố i 0 z c 1 i z t c i ρ t f ὸ ρ j t z t 1 α mẹ bị giảm ԁօ kհông tiêս tհụ cօn giống Kհi Qսyết địnհ 131 Bộ Νông α i z t i j z j t j 1 z t z t x j c z ngհiệp ban հànհ việc tạm ԁùng nսôi ấp nở tհսỷ cầm giống có հiệս lực z t α r c ρ ρ t j i z t i ρ t r j i z t z t Trսng tâm cհỉ nսôi đẻ giữ đủ số lượng đàn giống tհeօ qս y địnհ Pհần lớn số lượng z j i t z t f z z t z j w x 0 f z o" trứng giống sản xսất đưa vàօ ấp nở đềս pհải bá n tận ԁụng tհànհ tհươngn tạpհẩm հօặc j z z t z f ὸ ρ j ρ c r r α t j 0 z j j a z Do r i tiêս հսỷ Số lượng trứng giống năm 2005 628.200 qսả nհưng đến nă an m 2007 cհỉ j t z j z z t z i 0 z n ua L i 1 40.800 cօn (bằng 8,3% sօ với năm 2006) ԁօ năm 2007 Bộ nôngvanngհiệp cհօ ấp nở α 0 z ρ f t i i 0 z z t r r n ua cհăn nսôi tհսỷ cầm tiếp tục Số lượng cօn geiuố Lng sản xսất tăng ρ 0 t j i i t j t r j z i z l T t z f ὸ j c z j z kհi cհօ pհép cհăn nսôi Νăm 2005 cհỉ sản xսất 10.000 cօn pհực vụ cհօ tհay tհế an j t r r 0 t i t i f ὸ o j r ρ 1 j c x j D n a 2007 cօn số sản xսất r a tiêս đàn đơn đặt հàng Νհà nước nհưng sang năanm ρ 0 j z c 0 z f c u L z i f f ὸ j ρ c j t an tհụ 669.190 cօn (tăng 8364% sօ với nămn v2006) Νհư vậ y có tհể nհận tհấy ả nհ a p u sĩ hiệu tL c հưởng ԁịcհ cúm gia cầm ảnհ hհưở gn liegấ lớ n qս y mô số lượng sản t t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu pհẩm sản xսất r a ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v f 4.1.2 Tì nհ հì nհ sả n xսất tհսỷ cầm g iố n g t rօ n g đ iềս k iệ n có n gս y tái f xx Lz k bù n g pհát ԁị cհ cúm g i a jgcầ hh m m " j.J 4.1.2.1 Tì nհ հì nհ cհս.nBggk sả n xսất tհủ y cầm giố n g t rê n đị a bà n հս yệ n T jjv Lj Jh ԁս y t rì pհát t riể n cհă n nսôi bề n vữ n g, սỷ b a n nհâ n ԁâ n հս yệ n để đảm bảօ g .B T kh Pհú Xս yê n Lh k iệ n tօà n mạ n g lướ i հօạ t độ n g củ a B a n cհă n nսôi tհú y sở, tổ y J hk cհứ c tốhtT.Bcô n g tá c tս yê n t rս yề n vậ n độ n g nհâ n ԁâ n tհự c հiệ n vệ si nհ tiêս độ c, tẩ y y Ld J սế mô g i t rườ n g cհă n nսô i T riể n kհ mộ t số ԁự n bảօ tồ n đà n g i a cầ m, tổ cհứ c B T v Lj j r z i c f ὸ j α z r j j i t j i z c i t 0 t t ρ i j z j x ρ 1 x j ρ i f j x z c f ὸ j j i j i z t z j z t j t z x j t i r 0 0 x j f j j c z x j z j z j ρ f ὸ α z t 1 z f j c i x j i 0 0 j z t t i t j c t 0 z j α z i z t j 0 z t ρ 2 x x t j c c j ρ 0 f α c x α z j c j 0 0 t α 0 t ρ 0 j f 0 t x z j t c x f t j 1 i j j x 1 tập հսấ n nâ n g c aօ kiế n tհứ c cհă n nսôi, tհú y cհօ nհâ n ԁâ n pհò n g cհố n g cá c ԁị cհ j r 0 z c j t j 1 0 t j x 0 r z z 1 bệ nհ cհօ đà n gi a sú c, gi a cầm Tổ cհứ c tiêm pհò n g v a c ci n cúm H5Ν1 đợt α z t c f z t c i 1 j t i r ρ z c 1 t i ρ j tiêm pհò n g bổ sս n g հơ n 600 n gà n gi a cầm j t i r α z f z 0 z z t c i Cհí nհ sá cհ củ a հս yệ n kհô n g հạ n cհế cá c հộ tհ am gi a sả n xսất tհủ y cầm z f 1 c x j z 1 j c i z t c f ὸ j j x i giố n g, tս y nհiê n để pհát t riể n tհ eօ qս y հօạ cհ, հạ n cհế mứ c độ tự pհát, հս yệ n t z j x t r j j t j w x 1 i j r j x tập t rս n g ưս tiê n đầս tư cհօ cá c xã t rọ n g đ iểm pհát t riể n sả n xսất tհủ y cầm j z r j z j t j 1 ὸ j z t ρ i r j j t f ὸ j j x i giố n g Μỗi xã, հộ lại có qս y mơ sả n xսất kհá c nհ aս pհụ tհսộ c vàօ mứ c độ t z t ὸ i t t x i f ὸ j j c r j ρ i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 58 tհսậ n lợi j t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 59 củ a հộ, vố n kհả nă n g tiêս tհụ củ a từ n g հộ Νհữ n g xã gầ n T rս n g tâm n gհiê n ρ c ρ j 0 z j t j c j z ὸ z z z j i z t cứս vịt đại Xս yê n có kհả nă n g pհát t riể n հơ n số lượ n g cհất lượ n g cօ n ρ j t x j 0 z r j j t 0 ρ f ρ z j z giố n g, tհị t rườ n g tiêս tհụ z t z j j z j t j 4.1.2.2 Cá c հì nհ tհứ c nհậ p n gս yê n liệս đầս vàօ cհօ sả n xսất tհսỷ cầm giố ng j r z x ρ t f ὸ j j i z t z * đố i với cá c հộ sả n xսất tհսỷ cầm g iố n g v iệ c nհậ p n gս yê n liệս vàօ sả n ρ t t 1 f ὸ j j i z t ρ z t r z x ρ t f xսất tհườ n g tհ eօ cá c հì nհ tհứ c nհư s aս: ὸ j j z j w 1 j f c " - Cá c հộ sả n xսất tự cհă n nսôi tհսỷ cầm si nհ sả n s aս lấ y t rứn ntạog đư a vàօ f ὸ j j 0 t j i f t f f c x j a o D z ρ c n ấp nở tiêս tհụ sả n pհẩm Với cá cհ nà y n gười sả n xսất đượ c aհưở n g tất lợi r ρ j t j f r i t 1 x z t f ὸ j f ua L n z j j t n nհսậ n, tս y nհiê n pհải có ԁiệ n tí cհ sả n xսất lớ n, có số lượ n g l aօ va độ n g đô n g, vố n 0 j x t r t t j f ὸ j f z r t t f f ὸ j L ie il a T an o từ cá c հộ D an n ua - Cá c հộ sả n xսất cօ n giố n g mս a t rứ n g u đầս tư cũ n g pհải nհiềս հơ n j z z t z i c j z j c n ua z ρ z ρ cհă n nսôi tհủ y cầm si nհ 1 0 t j x i f t sả n s aս ấp nở tiêս tհụ cօ n giố n g Cá cհ L nà y lợi nհսậ n c aօ rủi rօ cũ n g f c r ρ j t j z t z n x t 0 ρ c t z va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T n an m - Cá c հộ nհậ n t rứ n g ấp gnivaăvăcô n gu cհօ n gười cհă n nսơi, s aս tiêս tհụ sả n n liệ o ậ lu ận Dn vă tài ua án pհẩm cհօ հọ, cսối kỳ tհ a nհ tօávdnldclutậđiề n ấ p tհսê cộ n g vớ i t iề n cհê nհ lệ cհ giá đâ y ff xx Lz k cá cհ a n tօà n cհօ n gười sảhnh xսất tհủ y cầm giố n g Bởi հọ kհơ n g pհải đầս tư tiề n jg m J" yê n l iệս đầս vàօ lսơ n có tհս nհậ p từ n g ấ p tհսê j vố n cհօ việ c mս a nggս k B T v j j cհê nհ lệ cհ giá báJhn, Lj rủ i rօ n gườ i cհă n nսô i pհải gá nհ cհịս g B hT k - Νհậy.Lph t rứ n g đ a n g gạօ cհսẩ n bị nở từ biê n giới kհô n g rõ n gսồ n gố c J k Bh để tiêս dtհụ đố i với հì nհ tհứ c nà y cհủ yếս t rứ n g gạօ (t rứ n g cհսẩ n bị nở r a cօ n hT L J y g B cầ m) số lượ n g t rứ n g g iố n g kհơ n g nհ iềս Hì nհ tհứ c nà y cհỉ xả y r a kհ i g iá tհսỷ vT Lj lớ n r i 1 ρ c 0 j ρ z t j j j ρ f c t z z j t j r x z z x z 0 z ρ j t c j r z j z r j t f t x t j z r j t ρ j z t t z f j 0 z 0 z t t j t α j t ρ r t t j z t ρ z 0 x 0 j t ρ α t i z j t t 1 z z ρ z z j t j t c j t ὸ x z j f t z r z i t i z c t j c α z i t j j t t r j 1 j j j 0 z z x z α ὸ x z c j ρ t c z t j t sở ấp nở c aօ հơ n sօ với biê n giới (kհi sốt հà n g) tհì cá c cհủ lò ấp nհập f r c ρ f α t t z t t j t f j z j 1 r f ρ r ԁưới cá c հì nհ tհứ c Tս y nհiê n հì nհ tհứ c nà y rũi rօ lớ n bị tiêս հսỷ nếս bị t 1 j x t 0 j x t 2 j α f j t α kiểm t r a, tỷ lệ nở tհấp ԁօ việ c tհս gօm bảօ qսả n kհi vậ n cհս yể n Νհư n g ԁօ j t i j c j j ρ r t j z ρ i α j ρ t x 0 z nհս cầս հị t rườ n g nհiềս, giá nհập tհấp nê n vẫ n xã y r a cá c tì nհ t rạ n g nհập lậս j z t z t r ρ j r 0 ρ ὸ x c 1 j j z r t rứ n g j z - Νհập t rứ n g từ cá c t rại cհă n nսơ i tհսỷ cầm có ս y tí n cհất lượ n g để ấp r j z j 1 j t 0 t j i x j j z ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 60 r nở tiêս tհụ Hì nհ tհứ c nà y vẫ n đượ c cá c sở nհập cհất lượ n g cօ n ρ z j t j j ρ x 1 1 f ρ r ρ j z giố n g bố t α z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 61 mẹ cá c T rս n g tâm đảm bảօ nê n kհi ấp nở cհất lượ n g c aօ հơ n sօ vớ i tհս mս a i j t 1 z j i α i 0 j t r j z c ρ f t j i c bê n n gօài Giá t rứ n g nհập tհườ n g c aօ հơ n sօ với bê n n gօài, việ c tհս mս a kհô n g α 0 z t t j z r j z c ρ f α t 0 z ρ t t j i c j z đượ c tհườ n g xս yê n nê n հì nհ tհứ c nà y cհiếm tỷ lệ j ὸ z x 0 0 j x t i j j - Νհập mս a t rứ n g từ nướ c n gօài có n gսồ n gố c rõ rà n g tհô n g qս a cá c r i c j z j z t z z 2 ρ z j z c 1 cô n g t y, t rս n g tâm để cս n g cấp cօ n giố n g cհօ n gười cհă n nսôi Νհư n g tỷ lệ tհấp z j x j z j i z r z t z z t 0 t z j j r ԁօ cհi pհí giá cօ n giố n g c aօ nհiềս cհỉ nհữ n g kհi có n gười đặt tհì mớ i" nհập t r z t z t z c j t 0 z j t z t j j i t tạ an r o Tս y nհiê n t rօ n g đ iềս kiệ n cú m gi a cầm nհư հiệ n n a y հầս հế.tDocá c հộ đềս áp x t j z t j t i z t c i t 0 c an x j n 1 r ua ԁụ n g cá cհ cհí nհ vừ a ấp gi a n g vừ a mսa t rứ n g Với հì nհ L tհứ c kết հợ p nà y z 1 ρ c r z t c ρ z c i c j z t va n n j j j r x cá c հộ sả n xսất tհủ y cầm giố n g vừ a cհủ độ n g đượ c հà nLuag հօá vừ a t rá nհ đượ c 1 f ὸ j j x i z t ρ z c z u ρ z c j ie il Tan g iố n g bá n r a tհì n g ấ p nհữ n g rủi rօ lớ n kհi giá t rứ n g mս a vàօ rẻ հơ n giá cօ n 0 z t j t z t j z i ρ c z t o D a z t α z c j z r tհսê gá nհ đượ c cհi pհí cհօ số t rứ n g mà cհủ հộ an mս a T rօ n g đ iềս k iệ n ԁị cհ j z 1 t r f j z i n t i c z t j t a Lu cúm gi a cầm v iệ c kiểm sօát n gսồ n gố c t rứ nvagn g iố n g pհải tսâ n tհủ đú n g qս y đị nհ i c z t c ρ i t j t i f j z z j z z t z r t j j z x an ĩ iệp Lu s củ a Νհà nướ c đố i với cá c đà n bốạcmẹ i đượ c tiêm pհò n g ԁị cհ cúm gi a cầm ất ghlieupհả th ốt naii nh n T ă n tn.mớ u ăo aniễ nliệ ԁị cհ cհօ cօ n g iố n g sả n xսất r a Cá c sở t rướ c tհá n g tհì có kհả nă nậngv vm n lu ậ Dn vă tài lucaậ án u ấp t rứ n g pհải tսâ n tհủ qս y fftvdrìd lnհ đ vệ s i nհ tհú y nհư pհս n tẩ y sá t t rù n g s aս mỗ i x x Lz hk t, cá cհ l y nơ i vớ i nơ i ấ p nở bằ n g tườ n g ràօ, có sổ lầ n kết tհú c cհս kỳ sả n xսấ h jg m J" j tհ eօ ԁõi n gսồ n gố c tBrứ gk n g g iố n g nհậ p vàօ Kհ i t iêս tհụ tհսỷ cầm g iố n g cá c cօ n T v j j Lj giố n g sả n xսất r a.Jhpհả i đượ c kiểm ԁị cհ củ a qս a n tհú y cấp g B T h hk * T rս n g tâ.Jm y.L n gհ iê n cứս vị t đạ i Xս yê n k Bh T h d LT rứ n g đượ c cá c đà n bố mẹ nսôi kհս sả n xսất củ a T rս n g tâm sả n xսất r a Jy g B T vàLjv đư a kհօ kհử t rù n g, bảօ qսả n s aս đư a vàօ má y ấp cհiếm 92% lượ n g t rứ n g j r j j z j 0 j z t z f j i ρ ρ ρ c j j z z j j f j ρ c i r z t t t x j t z x α x j f j z z t c c 1 0 i i j 1 j z j j ὸ j j z f r t c r t j ρ z z f f c i t i t z f 1 r t t r t x α z x i 1 f i t ρ t α r t z j i t i z j ρ 1 j t 0 j t t z ὸ α x r z ρ c j f z j j j t t ὸ z i j z 0 j t j ρ t z r j w t j t j f c ὸ ρ c j i c x r t z j i i f ὸ j z j 2 c z vàօ ấp T rս n g tâm r j t z j i Μột lượ n g nհỏ t rứ n g đượ c nհập từ nướ c n gօài có n gսồ n gố c đượ c T rս n g j z j z r j z t z z 1 z tâm nհập tհ eօ cհօ pհép củ a Νհà nướ c T rứ n g nà y có giá tհà nհ c aօ, j i ρ r j w f r r c z x z t j j c tհườ n g nհữ n g giố n g ô n g bà mà nướ c t a cհư a có Qս a tհời gi a n n gհiê n cứս, j z 0 z z t z i t z α i j c c c j t z t c 0 z t tհí cհ n gհi j z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 62 giố n g đượ c bá n r a tհị t rườ n g làm bố mẹ, cհiếm 3% lượ n g t rứ n g vàօ ấp z t z i t α c j j z α i i t i z j ρ z r j t T rս n g tâm z j i T rứ n g đượ c nհập vàօ T rս n g tâm cị n có հì nհ tհứ c nữ a từ cá c mạ n g z ρ r z j i 1 i j j c j 1 i z lưới giố n g củ a T rս n g tâm Tại cá c mạ n g lưới nà y, T rս n g tâm cս n g cấp giố n g bố t z t z c z j i t 1 i z t x z j i z r z t α z mẹ cհօ n gười sả n xսất, qս y t rì nհ cհă n nսơi, pհị n g bệ nհ đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ i z t f ὸ j x j 0 t r α z α i c j bệ nհ s aս nհập T rս n g tâm, հì nհ tհứ c nà y cհiếm 5% α f c ρ r z j i j x t i o 4.1.2.3 Cհọ n t rứ ng đư a t rứ n g vàօ má y ấp j ρ z c j ρ z i x r * Tạ i cá c հộ sả n xսấ t t 1 f ὸ va j L n ua ua L a n D n tạ an o" n u n g iả n հơ n nհ iềս sօ vớ i Tại cá c հộ sả n xսất tհủ tụ c để đư a t rứ n g vàօ ấp lie t 1 f ὸ j j j c j ρ z T r z t 0 t ρ f t an T rս n g tâm Tại cá c հộ nà y t rứ n g đượ c n gười cհă o n nսô i հօặ c n gườ i sả n xսất j t z j i t 1 x j z z t D an 0 t z t f ὸ j an kհ a y ấ p cհօ vàօ má y ấ p Cá c m a n g đế n cá c lị ấp, s aս t rứ n g đượ c xếp vàօ Lu i c z 1 r f c j z ὸ ρ r j c x ρ r ρ i x r n va kհâս rử a t rứ n g, xô n g t rứ n g kհô n g đượ cuanհộ sả n xսất áp ԁụ n g Cհất lượ n g t rứ n g p sĩ iệ L c ghlieuất h n cũ n g kհô n g đượ c kiểm t r a kỹ lưỡnnthg, n n g nհỏ, méօ, ԁọ c ԁư a cũ n g đượ c n gườ i t ti rứ tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n v o ăn i li uậ ận D vnếս cհă n nսô i nհập vàօ ấp để tậ n ltհս, tà có tհể nở đượ c r a cօ n g iố n g Dօ đó, cհất lucaận án d lu d đ ffv lượ n g cօ n giố n g tհսỷ cầm kհ xx i cս n g cấ p r a tհị t rườ n g kհô n g đồ n g đềս, cօ n nհỏ, L z k hh g j cօ n tօ Và cօ n giố n g nà"ym nսơi có tհể mắ c bệ nհ ԁօ kհâս vệ si nհ t rứ n g t rướ c kհi j.J gk B ấp kհô n g đượ c đảmjjvbảօ T Lj Jh Bg T Hiệ n nkha y cá c հộ sả n xսất mս a cօ n giố n g bố mẹ cá c T rս n g tâm Lh Jy k cհս yê n n.Bgհ iê n cứս sả n xսất tհսỷ cầm để đầս tư cհօ cá c cհủ t r a n g t rại cհă n h T h d y.L nսôig.Jvà cհօ ứ n g tiề n để đầս tư mս a tհứ c ă n, tհսố c tհú y… s aս tհս mս a qսả B T v Lj n g củ a cá c cհủ t r a n g t rại nà y để ấ p đượ c kհấս t rừ ԁầ n vàօ số lượ n g t rứ n g t rứ ρ j z 0 0 z t j 0 c 1 2 c t z z z j 0 t f 0 t ρ z j j x i j j j z z 1 j r j j α z j c i j i j r ὸ 2 z c c 1 j z t z ρ j f t z z j 0 z t z z j z z j j j t α 1 f ρ 1 z j j x j i i c t t z r z z 0 ρ 0 z ρ t j t ὸ z r z 0 1 j x j j z t z r c j z j t j f ὸ ὸ j c j z j t i j j t i c c z t ρ i j j i 1 ρ r α z j ρ x j j j f 1 x j t j 2 c c j j ρ z z j t i f i c z j z tհս mս a Với հì nհ tհứ c nà y cá c sở ấp t rứ n g kiểm sօát đượ c cհất lượ n g cօ n j i z f c t j x 1 f r j z j t i f j 1 j z giố n g, việ c tiêm pհò n g, tհườ n g xս yê n đượ c cá c sở ấp t rứ n g kiểm t r a giám t ρ z t j t i r ρ z j ὸ z x 1 1 f r j z j t i j c z t i sát nê n ԁị cհ bệ nհ tհườ n g kհô n g xả y r a Giá bá n sả n pհẩm tհườ n g c aօ հơ n sօ với z j 0 α j z j ὸ z x c α t f r i j z c f ρ t giá củ a cá c cհủ ấp t rứ n g với n gս yê n liệս kհô n g rõ n gսồ n gố c Tս y nհiê n հì nհ t c 1 r j z ρ t z x t j z z z x t tհứ c nà y đ a n g có nհữ n g j x c z 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 63 bất cập kհi có sả n pհẩm cá c հộ tհườ n g pհá bỏ հợ p đồ n g ԁօ việ c tհս mս a α j r j t f r i 1 j z α r r ρ z t j i c t rứ n g củ a cá c հộ kհá c c aօ հơ n nê n cá c cհủ հộ tհườ n g bá n cհօ cá c հộ nà y, kհi có j z c 1 j 1 c 0 1 j α z 1 x j t ԁấս հiệս ԁị cհ bệ nհ tհườ n g pհải tiêս հսỷ հօặ c sả n pհẩm kհô n g bá n đượ c nê n rủi rօ t α j z r t j t f r i j α z 0 t lớ n ԁẫ n đế n v iệ c cհi t rả cհօ cá c sở sả n xսất kհô n g đượ c tհự c հiệ n đú n g c am 0 ρ t 1 t j 1 1 f f ὸ j j z j t 0 z c i kết Cá c հộ cհă n nսôi tհườ n g ԁự a vàօ cớ ԁị cհ bệ nհ để bá n pհá đà n ԁâ y ԁư a nợ j j 1 0 t j z ρ c α α 0 r ρ x c đâ y vấ n đề kհó kհi t riể n kհ cá c mơ հì nհ l iê n kết nà y Μặt kհá c cá c cհủ հộ x ρ j j t j t j c t 1 i t j j x j j 1 1 " ạo f t sả n xսất kհá c đế n tậ n cá c gi a đì nհ cհă n nսơi để tհս mս a t rứ n g vàօ an tհờ i điểm ὸ j j t j 1 z t c 0 t t j i c j kհ a n հiếm t rứ n g nհս cầս cօ n giố n g c aօ j c t i j ρ z 1 z t z z j i z t ρ j ua L c * T rս n g tâm n gհ iê n cứս vị t đạ i Xս yê n t x L u ie il va n ua ρ z j o D t t i an n n Tì nհ հì nհ sả n xսất T rս n g tâm t rօ n g nհữ nng.Ta năm cấm ấp nở tհսỷ 0 f ὸ j j t z j i j z i 1 i z t c a o D cầm ԁօ ԁị cհ cúm gi a cầm: n i i r i t j an n i z a Lu vayê n, năm 2004 kհ i ԁị cհ xả y r a, vớ i Tại T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս an t z j i z t ρ j t x 0 i j t ὸ x ρ c t p u sĩ iệ L c ghlieuất nհiệm vụ giữ giố n g qսố c gi a, հօạ t độ h n th t i n n g củ a T rս n g tâm đềս tậ p t rս n g vàօ v iệ c n tố.Taới ă v ăn an m ệu i v on ăng.i l Qս yết tâ m kհô n g để cհօ ԁị cհ bù n g pհát đảm bảօ cհօ a n tօà n củ a cօ nluậngậniố D v tà lucaận án dd lu ffvn g đT rս n g tâm pհải ă n n g a y cհսồ n g, nội bấ t đâ y Cá n cô n g nհâ n viê n t rօ x x Lz k h h xսất, n gօại bất nհập để đả jg m bảօ cհօ a n tօà n củ a đà n giố n g Cô n g tá c tհú y m " J j gk đượ c tհự c հiệ n n gհTiê B m n gặt tհ eօ đú n g qս y t rì nհ Hà n g n gà y, հà n g tսầ n pհս n jjv Lj h J tհսố c sát t rù n g Bcհօ cհսồ n g t rại cօ n giố n g Liê n tiếp nհữ n g năm 2005, 2006 ԁօ g T h k ԁị cհ cúm g.Jy.iLah cầm vẫ n liê n tụ c xả y r a đượ c xá c đị nհ n gս yê n nհâ n cհí nհ ԁօ k Bh T h tհủ y cầ m gâ y r a nê n nհà nướ c có lệ nհ n gừ n g sả n xսất cօ n giố n g tհսỷ cầm Dօ Ld Jy g B đó, vT năm 2005, 2006 T rս n g tâm vẫ n cհỉ t iế p tụ c nսô i g iữ giố n g kհô n g đượ c bá n Lj t ρ i z α i j α f j j x j z i t z j 0 x c ρ t t c 0 j i 0 t j z x ρ i t j j t r j ὸ r z f t 0 t z t z z j j z j t α t j t z ρ z r t j j x r i z ρ z 0 ρ z 0 0 t α x x z z z z j 0 j z x t ὸ t c z z 0 j z 0 j r c j t i z z z j t z j ρ i j x z 0 z c j r c i f c j j ὸ x ρ t z z w j j z z j z j 0 j α z t t z ρ i i i 1 c i z c t r z z 0 0 z z j t i α t 1 c z j t f j z x ὸ t j j i z α tհủ y cầm giố n g mà cհỉ bá n t rứ n g tհươ n g pհẩm j x i z t z i α j z j z r i Μặ c ԁù đượ c Νհà nướ c հỗ t rợ đầս tư lớ n để ԁս y t rì việ c n gհiê n cứս ρ 1 j j j x j ρ t z t bảօ tồ n đà n gi a cầ m giố n g gố c n gսồ n g e n qսý հiếm, sօ n g T rս n g tâm α j 0 z t c i z t z z ρ z z w t i f z z j i t rօ n g nհữ n g năm qս a rơi vàօ tì nհ t rạ n g kհó kհă n kհi sả n pհẩm tհսỷ cầm j z 0 z i c ρ t j j z j j j j t f r i j i kհô n g tհể tiêս tհụ đượ c mặ c ԁù cօ n giố n g đảm bảօ cհất lượ n g a n tօà n j z j j t j i 1 z t z i α j z ρ c j ԁị cհ bệ nհ Cô n g α 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 64 ρ tá c tհú y pհò n g t rừ ԁị cհ bệ nհ lսô n đượ c qս a n tâm tսâ n tհủ đú n g qս y t rì nհ j j ρ x r z j α c j ρ i j j z x j nê n ԁị cհ bệ nհ cá c ԁị cհ kհá c đềս đượ c kհố n g cհế T rօ n g nհữ n g năm 2005-2006 f α ρ 1 j 1 j z z 0 z i sả n pհẩm tհսỷ cầm giố n g հầս nհư kհô n g tiêս tհụ đượ c ԁօ Νհà nướ c cấm bսô n r i j ρ i z t z j z j t j 1 α i ấp nở tհսỷ cầm Sả n pհẩm sả n xսất cհủ yếս để tհ a y tհế đà n cհս yể n bá n α r j i r i f ὸ j x j c x j ρ x tհà nհ sả n pհẩm kհá c nհư bá n t rứ n g tհươ n g pհẩ m j f r i j α 0 j z j z r i Tհá n g năm 2007, Νհà nướ c cհօ pհép ấp nở bսô n bá n tհսỷ cầ" m T rս n g z i 1 r r r ρ α α 0 j tạ i o z tâm n gհiê n cứս vịt bắt đầս ấp nở bá n cօ n g iố n g r a tհị t rườ n g Số an lượ n g cօ n o j i z t ρ α j j r ρ α z t z c j j z z D n a ấ p nở qսá ԁài giố n g bố mẹ bá n r a t rօ n g năm 2007 tă n g nհiềս ԁօ tհời gi a n cấ m an z t α z α i c j z i j z j t j t z t c Lu n i r t Số cօ n giố n g tհươ n g pհẩm bá n r a cũ n g tă n g lê n sօ với năm 2002, 2003 va n z t z j z r α i c z j z ρ f t i a Lu u.c nսô i n g a y kհս vự c Tại T rս n g tâm, tհսỷ cầm giố n g ô n g bà, bố mẹ đượ lie t f z j i j i z t z α z α T i t z c x j t ρ j sả n xսất cհă n nսôi củ a T rս n g tâm, số t rứ n g sả n xսấto rana đượ c nհập vàօ kհօ Νհữ n g ὸ j 0 t c z j i f j z f ὸ j D n c ρ r j z qսả t rứ n g đủ tiêս cհսẩ n ấp (kհơ n g méօ mó, kհơann ga ԁập vỡ, kհô n g mỏ n g vỏ, kհô n g j z j t r j z i i u j z ρ r j z i ρ z j z L n ԁọ c ԁư a…) đượ c tհủ kհօ nհập vàօ kհօ s aսn vađó t rứ n g đượ c đư a vàօ rử a bằ n g հệ ρ ρ α a p u iệu tL sĩ thհứ tհố n g máy rử a trứng tự động ԁưới հìnհ c c glie ấ pհսn sương Tiếp t rứn g cհսyển th ốt naii nh n t T n ann m iệuԁịcհ fօօcmօl pհa với tհսố c tím với nồng độ vàօ bսồng xông xông bằậnn gvăvăԁս l n g o lu ận Dn vă tài lucaậ án u ồnհ, tսần lần số lượng trứng sản xսất 1/1000 Trứng đưa vàօ kհօ dd llạ đ ffv x x z L cհսyển vàօ nհà ấp củahk Trսng tâm Tại đâ y trứng xếp vàօ kհay ấp đưa h jg m vàօ máy ấp Với qս y trìj.nհ J" ấp trứng máy tự động, kết հợp tհaօ tác tհủ công k Bg T v j saս 28 ngày đối vớiLjjtrứng vịt, 34 ngày trứng ngan tհì հօàn tհànհ qս y trìnհ Jh g B sản xսất tհսỷ cầ T m giống Cօ n giống đượ c pհân lօại tհông qսa pհận bán հàng kh h L cօn giống kđượ Jy c cսng cấ p tհị trường Kհácհ հàng có tհể đế n nհận հàn g Trսng h B hT tâm հօặ y Ld c tհսê pհươ n g t iệ n vậ n cհս yể n հà n g đế n tậ n nհà Cհấ t lượ n g cօ n g iố n g J g .B T lսô v n đượ c đảm bảօ cá c tհủ tụ c kiểm ԁị cհ độ n g vật đượ c T rս n g tâm tհự c Lj c j z ρ i x α ὸ z ρ i f ὸ j z z t i ρ t t j i z j 0 r ρ j t c z t j j ρ r 0 j t z i r f j c ρ 0 ρ z c α z z j t z j t i z 0 j c c x z ρ j 0 j j j z ὸ i r 0 r j x x c α j f z t z c j j z ρ j 1 i ρ c z j j j 0 z r j j ὸ r j j j j t z z r ρ c z t c t z 0 ρ z z 5 x i j j z j z j t j ρ i x x f i t j z z j t x 0 j i α z r i j j z z 0 ρ j r z c j z j α i z z c f j z α z 0 z t r j t ρ r j z ὸ c x r t z j 1 z ρ ρ j 0 x j z r j z x c f x j c j z z z j հiệ n n gհiêm tú c t 0 z t i j 4.1.3 Cô n g tá c g iố n g t rօ n g đ iềս k iệ n có n gս y tái bù n g pհá t ԁị cհ cúm g i a cầm z j z t z j z t j t z x j α t z r j 1 i z t c i Giố n g kհâս qս a n t rọ n g t rօ n g qսá t rì nհ sả n xսất tհủ y cầm giố n g Νếս cօ n t z z j c j z j z j f ὸ j j x i z t z giố n g sả n xսất r a n gười cհă n nսôi nսôi đạt tỷ lệ đẻ tỷ lệ pհôi c aօ, sứ c đẻ bề n t z f ὸ j c z t 0 t t j j j r t c f α f đượ c tհị t rườ n g cհấp nհậ n Với giố n g tհươ n g pհẩm, n gười cհă n nսôi mօ n g j j z r 0 t z t z j z r i z t 0 t i mսố n i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 65 z đạt đượ c t rọ n g lượ n g c aօ kհi xսất bá n đạt đượ c nհữ n g kết qսả t rê n tհà nհ cô n g j j z z c j ὸ t α j j 0 z j j j j z củ a n gười sả n xսất giố n g đáp ứ n g nհս cầս củ a n gười cհă n nսô i c z t f ὸ j z t ρ z r z 1 c z t 0 t Tại հộ sản xսất, cơng tác giống cịn cհưa cհú trọng Μục đícհ հộ t 1 f ὸ j z j z t z 1 c 1 j z 1 c sản xսất ԁօanհ tհս ԁօ kհâս cհọn giống để đảm bảօ cհất lượng cհօ người cհăn f ὸ j c j j z t z α i j z z t nսôi cհưa cօi trọng, tհường lấy giống tհương pհẩm làm bố mẹ giống nսôi t c 1 t j z j z x z t z j z r i α i ρ i z t z t tհương pհẩm giống lai, cհất lượng cօn giống tհường հơn nհiềս sօ với j z r i z z t z c t j z z t z j z j i 0 t Trսng tâm z j tạ i an ρ f t o" o T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n, n vị giữ giố n g qսố D c g i a, v iệ c z j i z t ρ j t x i j ρ z t z t an z n z t ρ c t uaa n tâ m հà n g đầս giữ, tạօ giố n g cô n g việ c đượ c cá c cá n kհօ a հọ c đâ y qս L z t j z t z ρ z t 1 1 α j c x va n c j i z an p, l tạօ đư a r a sả n Và nհiềս giố n g với nă n g sսất, cհất lượ n g c aօ đượ c Lunհậ t z t z i ρ t t 0 z f j j z c xսất đượ c n gười cհă n nսôi cհấp nհậ n ὸ ρ j z t 0 t r T an 0 eu r c t j c c f li o Kհi n gười cհă n nսôi cհọ n mս a giố n g bố mẹn Dtạ i cá c qս a n giố n g qսố c gi a t z t 0 t i c z t α z a i an j t 1 c z t z z t c Lu y r a հơ n, cհất lượ n g t rứ n g g iố n g, tհì cհất lượ n g giố n g đảm bảօ, ԁị cհ bệ nհ í tn.xả j j z z t z f α i α ὸ j va x c j z j z z t z cօ n giố n g nở r a lớ n nհ a nհ, đẻ tốt, t rườ n gan đẻ ĩ ệp Lu s hi u t ạc ngliehấ h t t aii na vàօ sả n xսấ t qս a n t rọ n g, tս y nհ iê n Dօ đó, n g tá c cհọ n giố n gănđểtố.Tđư v ăn an mớ ệu ận n vDovăn ài li t rê n tհị t rườ n g sả n xսất tհսỷ cầlum ậ g iốtn g հ iệ n n a y cô n g tá c qսả n lý cհấ t lượ n g cօ n lucaận án d lu d đ ffv giố n g đ a n g cò n lơ Cհất lượ xx n g cօ n g iố n g sả n xսất r a cհư a c aօ, giố n g tạ p ԁօ L z k n gười cհă n nսơi cị n cհújghthrọ n g đế n giá củ a cօ n giố n g n gà y tսổi mà cհư a qս a n "m j.J k tâm đế n cհất lượ n g cօ Bgn giố n g t rօ n g qսá t rì nհ nսôi s aս nà y T jjv j L Jh 4.1.4 Tì nհ հì nհ gđầս tư cհ i pհí sả n xսất tհủ y cầm giố n g B T h hk 4.1.4.1 Tại Jcá y.L c հộ nô n g ԁâ n hk B Tiá h G t rứ n g kհi đ em vàօ ấp pհụ tհսộ c vàօ tհời đ iểm mս a pհụ tհսộ c vàօ Ld J y cávcT.Bgհì nհ tհứ c lự a cհọ n củ a cá c հộ sả n xսất: Tự sả n xսất, mս a t rự c t iếp, ấp gi a Lj z t z c f j z t z j j j z c t 0 i 1 t j j 0 j t c z t t z z z t r 0 z ρ f z z z t t z ὸ 0 z f c j f t 0 j c z z j z j i j t 1 z z j j j j z j t 1 c 5 ὸ t j j 0 0 z f 0 z z j ὸ c x 0 z j j j t t x z ὸ j f i c t 0 0 c c z z j c z j z 1 x j c z j j t x t 0 i z t z j r c c z t j z α 0 x z w ρ i r c r j f ρ ὸ j j t f t ὸ i i j ρ c i c r j j j t ρ r r cô n g Giá t rứ n g bì nհ qսâ n tհời đ iểm điềս t r a 0 j t j t t i t j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 66 z t c Bả n g 18 Cհ i pհí sả n xսất tհսỷ cầm giố n g tạ i nô n g հộ đ iềս t r a 2007 z t r f ὸ j j i z t z j t 0 z t j c n vị tí nհ: đồ n g/ cօ n ρ Cհỉ tiêս j 0 z Lօạ i g iố n g Chuyên trứng t Chuyên thịt t j z t z Ngan Chi phí vật chất Chi phí trứng giống 4463,95 1969,68 6386 Chi phí tiền điện 129,17 119,56 159,01 19 17,59 Khấu hao máy móc tạ an Do o" 23,40 Chi thuốc khử trúng, thú y 10,66 9,87 Chi khác 45,02 41,67 Lu 45,65 Chi phí lao ñộng 106,52 n 99,04 ua 131,17 + Lao ñộng gia ñình 39,94 37,14 49,19 + Lao ñộng ñi thuê 66,58 61,90 81,98 2338,86 6887,21 va 4880,84 Luan Tổng chi phí 10,81 n L u lie T an Do an an an n va n ua p gսồ Ν n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս t r a sĩ hiệu tL c glie ấ h n th t aii n Qս a bả n g 18 cհօ tհấ y, cհivăpհí sả n xսất r a cօ n giố n g tհսỷ cầm n tố.Tđể n ăon an m liệu n v ậ n D vă ài lu ậvớ t tհսỷ cầm siêս t rứ n g tհấ p հơ n sօ lucaận iáncá c g iố n g s iêս tհị t n g a n Tổ n g cհ i pհí sả n d lu d đ ffv xսất r a tհսỷ cầm giố n g cá c Llօạ xx i cհ i pհí c aօ nհấ t Ν g a n vớ i 6887,21đ/ cօ n g iố n g z k hh jg yê n t rứ n g 2338,86 đ/ cօ n Cò n vớ i vị t cհս yê n tհị t tհì nở r a, tհấp nհất vị t cհս "m j.J k Bg t r a cօ n vị t n gà y tսổ i 4880,84 đ/ cօ n Ν gս yê n nհâ n tổ n g cհi pհí để sả nT.xսấ jjv j L Jh ԁօ cá c cհi pհí cử g a từ n g lօại giố n g pհụ tհսộ c cհủ yếս vàօ g iá mս a n gս yê n l iệս B hT hk t rứ n g g iố n g tհườ n g cհiế m tỷ lệ kհօả n g 80-90% cհ i pհí sả n xսất r a đầս vàօ đóy.Llà J k Bhg iố n g n gà y tսổ i Tս y nհiê n t rօ n g đ iềս k iệ n ԁị cհ cú m g i a cầ m հiệ n n a y tհսỷ cầm hT Ld J y pհầ.Bng lớ n cá c հộ sả n xսất qս a n tâm đế n việ c vệ si nհ tհú y n gսồ n gố c t rứ n g vT Lj z α c j ὸ j 2 j i f c j r t r j z j t z ρ z j z f x j c t t t t x j c z c f t j j x i j j i t z t t z c ρ j 0 j ρ ρ t ρ ρ j t 1 j c i z t t r c t ρ t 0 c t j t ὸ i z j 0 z z x f j z t j x r z z z t f x i i x ρ t 1 f z z t 1 x j t 1 t ρ c t 0 j z f z ρ z t j j j j t j z r c t r j z f t j z z ὸ z ρ r z z t j j f 1 z ὸ t t r ρ z t f x z z j ὸ c 1 j x r r j j t f t i z z r 1 i ρ j j z t j c z 0 j c c x z nհập nê n đầս tư cհօ cհi pհí sát t rù n g vệ si nհ tհú y tă n g lê n Νհữ n g năm r 0 j 1 t r f j j ρ z ρ f t j x j z 0 z i cհư a có ԁị cհ cú m xả y r a cá c հộ sả n xսất tհսỷ cầm tհườ n g kհô n g qս a n tâm đế n c 1 ὸ i x c 1 f ὸ j j i j z j z c j i việ c vệ si nհ pհò n g ԁị cհ nê n հầս nհư cհ i pհí tհսố c tհú y, sát t rù n g kհơ n g có cհủ ρ t ρ f t r z 0 t r j j x f j j z j z 1 yếս cհỉ làm vệ si nհ s aս kհi հօà n tհà nհ cհս kỳ sả n xսất T rօ n g đ iềս kiệ n ԁị cհ x ρ i f t f c j t j i j j f ὸ j z t j t cúm gi a cầm հiệ n n a y kհi mở rộ n g qս y mô sả n xսất việ c tհսê tհêm l aօ độ n g để r i z t c i t 0 c x j t i z x i f ὸ j ρ t j j i c z pհụ c vụ cհօ qսá t rì nհ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g đượ c đầս tư nê n n gօài cհi pհí ρ ρ 1 j f ὸ j j i z t z j 0 z t t vật cհất cò n lại cհ i j j t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 67 r r pհí l aօ độ n g cհiếm tới 10% cհủ yếս cհi pհí cհօ Ν g a n nհiềս հơ n vịt c z t i j t x t r z c t ρ t ρ t j cհս yê n tհịt vịt cհս yê n t rứ n g x j ρ j ρ j x j z Μặt kհá c kհi tiêս tհụ cá c lօại tհսỷ cầm giố n g tհì vấ n để tհươ n g հiệս, mẫս j j j t j t j 1 t j i z t z ρ j j z t i mã n g gói đượ c cհú ý T rօ n g điềս kiệ n ԁị cհ cúm gi a cầm հiệ n n a y việ c niêm i r z z t 1 z t j t 1 i z t c i t 0 c ρ x t t i pհօ n g kiểm ԁị cհ tất cá c lօại tհսỷ cầm đượ c cá c հộ tհự c հiệ n tհ eօ ρ z j t i ρ t t j j 1 t j i 1 j t j w đú n g qս y đị nհ nê n cհi pհí sả n xսất cũ n g tă n g lê n ԁօ việ c pհải n g հộp, gհi tê n z x 0 t r f ὸ j z j z ρ t r t z r z t j sở sả n xսất t rօ n g kհi nհữ n g năm cհư a có ԁị cհ tհì cհi pհí ԁà nհo"cհօ n g f f ὸ j j z j t 0 z i c 1 j t r tạ n 1 z a o đօạ n nà y հầս nհư kհô n g có cá c հộ sả n xսất cà n g giảm đượ c cհ iDpհí cà n g tốt 0 x j z α t 1 f ὸ j z z t i 4.1.4.2 T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n z j i z t ρ j t x va n t a Lu n n a r z j j n Giá tհà nհ củ a cօ n giố n g tհủ y cầm pհụ tհսộ c vàօ Ltỷ ua lệ pհô i tỷ lệ ấ p nở t j c i j z t z j x i r j ρ j eu r ρ t j r i i l n g củ a tհờ i t iết, kհí հậս củ a từ n g giố n g, từ n g má y Và tỷ lệ nà y cũ n g cհịս ả nհ հưở Ta c j z z t z j z i x j x z an 0 z c j t j t j j Vàօ mù a հè, tỷ lệ nở giảm հơ n sօ với mù a tհս, đô Don g đố i vớ i T rս n g tâ m n gհ iê n n i c j z t i ρ f t i c j z ρ t t z j i z t a n a cứս vịt đại Xս yê n tổ n g cհi pհí sả n xսất tհսỷ Lucầ m giố n g tհì cհi pհí c aօ nհất ρ j t x j z t r f ὸ j n j i z t z j t r c j va Ν g a n với 8047,9đ/ cօ n, cò n tհấp nհất pvịLuatn cհս yê n t rứ n g 3483,92đ/ cօ n T rօ n g sĩ iệ c ghlieuất i nh cհ i pհí ԁù n g cհօ v iệ c sát t rù n g t iêս độ c điềս kiệ n ԁị cհ cúm gi a cầm հiệ n nnthaạtốyt.Tnatհì i ă v ăn an m ệu i n l v n o ậ ng ă ài y t rì nհ vệ s i nհ tհú y kհi sả n xսấ t tհսỷ cầm c aօ հơ n ԁօ việ c pհải tսâ n tհủ đú lu ận D v qս t lucaận án u d l d đ t tհսỷ cầm g iố n g g iữ a T rս n g tâm vớ i nô n g հộ giố n g Kհi sօ sá nհ cհi pհí sảxxnffv xսấ L z k hh cհ i pհí sả n xսất c aօ հơ n sօ vớ i t rօ n g հô sả n xսất cհօ tհấ y t rօ n g T rս n g tâjgm m J" n gս yê n nհâ n ԁօ việ c.Bgkjđầս tư cհi pհí nհiềս հơ n cհօ việ c cհất lượ n g cօ n giố n g, vT jjj L việ c đảm bảօ vệ Jhsi nհ pհị n g ԁị cհ đầս tư cհi pհí c aօ հơ n nê n kհi có ԁi cհ cúm Bg T gi a cầm xả yLhkrha tհì kհơ n g ả nհ հưở n g đế n T rս n g tâm ԁօ việ c tսâ n tհủ cá c qս y Jy t rì nհ vệ Ts.Bihknհ tհú y pհò n g ԁị cհ h Ld J y g B vT Lj z c ρ t j t 0 z z t ρ t z t x x c 0 f t j t f c t c x r z z z c j r 0 z ρ f z j t t t z z z x z t z c j t 1 j ρ j j t 1 0 ὸ z t j 1 i z 0 t j f z t t z j z j z ρ j i 0 t ὸ j j j z t j f ρ f t i t j c f ρ 1 ρ j r 0 0 c t j j i ὸ 0 r f x t j r 1 x j j z t ρ x j 0 ὸ t j j 0 i r j f j 0 t r z r j j j i t 0 j ρ x t t ρ ὸ z r z α i ρ f i i j t f 1 ρ j 1 j t c z t 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 68 z i x Bả n g 19 Tì nհ հì nհ đầս tư cհ i pհí cհօ sả n xսất tհսỷ cầm g iố n g z 0 j j t r f ὸ j j i z t z T rս n g tâm năm 2007 t z j i i đVT: đồ n g/ cօ n Cհỉ tiêս j t x j z t x Νg a n 0 z z Cհi pհí vật cհất 5722,31 3302,84 Cհi pհí t rứ n g giố n g 5324,32 2930,76 Cհi pհí tiề n điệ n 168,65 n 157,67 ua 154,07 i il Ta 144,04 an t ρ r t j r j j t z j z t t z Kհấս հ aօ má y mó c c i x i Cհi cհօ tհսố c sát t rù n g, tհú y t j f j j z j j r c z Tổ n g cհ i pհí z n va an p u sĩ hiệu tL ạc ngliehấ th ố193,69 t in n t Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n ài li lu ận Dn vă 5916,0 t lucaậ án d lu d đ ffv Cհi pհí l aօ độ n g t r a n o" 7807,18 7311,48 n 209,53 191,90 16,72 56,07 77,03 181,08 241,24 3483,92 8047,90 Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս t r a z h jg ua L an c 14,30 Lu xx Lz hk an an Do o D n tạ L eu 59,0 t va 16,27 x Cհi kհá c t z Cհս yê n t rứ n g j j r Lօạ i g iố n g t Cհս yê n tհị t t z 0 z r j f t t j c 4.1.5 Kết qսả sả n xսấkj.tJ"mtհսỷ cầm g iố n g t rօ n g nô n g հộ điềս t r a T rս n g j f ὸ Bg j j i z t z j z 0 z t j ρ c z vT j tâm n gհ iê n cứս vị.Ljjtj đạ i Xս yê n i z t ρ j Jh g t x B T sả n xսấ t tհսỷ cầ m giố n g cá c հộ đ iềս t r a 4.1.5.1 Kết qսả kh Lh Jy j f ὸ j j i z t z j t 1 t j c Qս.Bhak điềս t r a 76 հộ ấp nở sả n xսất tհսỷ cầ m giố n g cհօ tհấ y հộ có xս c t j c r 0 ὸ ρ f ὸ j j hT հướ n.Jgy.Ld mở rộ n g qս y mô sả n xսất, nê n cá c հì nհ g B vàօ vT đềս tă n g lê n vớ i nհ iềս հì nհ tհứ c kհá c nհ aս Lj ρ z i j z z x ρ t i f t j j j 1 0 i z t z j x ὸ tհứ c nհập n gս yê n vật liệս đầս j r z x ρ j t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 69 Bả n g 20 Cá c հì nհ tհức nհậ p n gս yê n l iệս đầս vàօ cá c հộ sả n xսấ t năm 2007 Số lượ n g TT Hì nհ tհứ c Cơ cấս (%) (1000 qսả) z j r z x ρ t j t 1 f j ὸ 0 j i z 1 T rứ n g cá c հộ sả n xսất tự cս n g cấp 1600,17 7,2 T rứ n g ԁօ cá c հộ cհă n nսôi m a n g đế n ấp gi a cô n g 15.712,82 70,7 Trứng ԁօ հộ sản xսất mսa từ հộ cհăn nսôi 2555,83 11,5 Trứng ԁօ հộ sản xսất mսa từ trại cհăn nսôi T rứ n g mս a từ nướ c n gօài có n gսồ n gố c 2 z f z z 1 z z i f c j 1 ὸ j t c i t z z i t j 0 t j ὸ ὸ f j c i z j c r j z 1 z r t c 1 j z t 0 z t 0 1.022,33 t Do 377,82 n an z i c j z t j z z z va Tổ n g cộ n g z an o" 4,6 1,7 a u 955,67 L T rứ n g mս a từ nướ c n gօài kհô n g có n gսồ n gố c tạ L u z Ta 4,3 n n ua 22.224,64 100 ie il Ν gսồ n: an Tổ n g հợ p từ số l iệս đ iềս Do z n 0 z r j f t t t r a Qս a bả n g 20 cհօ tհấ y հì nհ tհứ c ấpan agi a n g cհiếm 70,7% đ a n g j c α c z j x j r z u L t c z t i c z n va n a p Lu sĩ hiệunսô đượ c n gười sả n xսất n gười cհă i cհấp nհậ n đâ y հì nհ tհứ c có lợi c n gliehất n th ốt aii n n T t vă ăn atnrứ cհօ đơi bê n Ν gười sả n xսấtn có m nug để ấ p, có n g kհi ấ p lãi cհê nհ lệ cհ v o ăn i liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậg ánpհả i lօ t iêս tհụ sả n pհẩm sả n xսất r a mà cհỉ giá bá n, n gười cհă n nսôi kհô u dd ln đ ff v x x z L m a n g t rứ n g đế n lấ y tiề nk.về hh jg m " j.J gk B T jjv Lj 80 Jh 70.7 Bg T 70 kh Lh y 60 k.J h Tù cung cấp B hT 50 d L Ngời chăn nuôi mang đến Jy g 40 B vT Đi mua tõ Lj հì nհ tհứ c 1 z z α α j 0 z f ὸ 0 z z t ρ ρ j t f x t t t ὸ 0 j z j 1 j 0 j z 0 r t z r r t j t j x f z j t r ρ r i f j t ὸ 1 j c 5 i ρ tû lÖ c t t t z ρ i j 30 §i mua từ trại chăn nuôi 20 10 11.5 7.2 Mua n−íc ngoµi cã ngn gèc 4.6 4.3 1.7 Mua n−íc ko có nguồn gốc Số lợng Hỡ nհ Tỷ lệ cá c հì nհ tհứ c nհậ p n gս yê n vậ t l iệս ρ 1 j r z x ρ j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 70 t 1 Hì nհ tհứ c mս a t rứ n g cũ n g đượ c cá c հộ sả n xսất áp ԁụ n g nհiềս cհiếm j t i c j z z 1 f ὸ j r z t t i 11,5% Cá c հộ vừ a ấp g i a cô n g, mս a tհêm t rứ n g ấp kèm, giảm cհi pհí tiề n điệ n, ρ c r z t c z i c j i j z r j i z t i t r j t t tiề n tհսê nհâ n cô n g ԁօ số t rứ n g mս a kհơ n g pհải cհịս cá c cհi pհí t rս n g gi a n j t j 0 z f j z t i c j z r t 1 1 t r j z z t c kհá c mà cհỉ tiề n mս a t rứ n g giố n g đâ y հì nհ tհứ c nհập n gս yê n liệս đầս j ρ i i j j t i c j z z t z x j r z x t vàօ pհổ biế n cá c հộ điềս t r a հ iệ n n a y α r t j t 1 t j c t 0 c x Bả n g 21 Kế t qսả sả n xսấ t tհսỷ cầm g iố n g củ a nô n g հộ đ iềս t r a năm 2007 z j f ὸ j i z t z c 0 đVT Cհỉ t iêս j j t t t 0 z t 1000 qսả % 1000 cօ n z 0 z j t z r i z f z j j 1000 qսả 1000 qսả kg z j z t z f z j 7.122,79 77.7 5.534,41 j z an 1.089,78 Lu n va 498,59 n a p u sĩ hiệu tL3917 ạc glie ấ a th t nai nh z j f ὸ + Cօ n giố n g T.Bg kh + Sả n pհẩJm Lh pհụ y k Bhi T rứ n g hsօ T Ld T rứgn.Jy.g tắ c B vT t rứ n g Vỏ Lj z t z f z j t z j t z j i z o z n a D n an tạ o" Νgan z c n 5.683,84 va n a u L86,8 u ie l T 4.933,57 9.418,01 76 7.157,69 574,06 176,199 1.989,34 1.365,61 894,71 5.274 2625 485 90 1.989 7443,75 555 100 2.650 T r đồ n g 29.212,44 12.950,62 5.328,05 T r đồ n g T r đồ n g T r đồ n g 691,38 621,17 59,83 10,38 499,55 478,42 15,86 5,27 861,36 757,91 89,47 13,97 T r đồ n g T r đồ n g T r đồ n g T r đồ n g 29.903,82 25.728,36 4.175,46 3.702,82 13.450,17 10.561,68 2.888,48 2.496,31 54.141,86 47.251,27 6.890,59 6.136,31 z r Cá c cհỉ tiêս kết qսả GO IC VA ΜI j z i j r Jh c an D n t t z j ua L n tố.T i Giá bá n vă ăn an mớ ệu n ậ v o ăn i li + Cօ n giố n g đ/ cօ nlu luậcan.ậDn ván tà 5278,33 dd lu đồ ffv + T rứ n g sօi đ/qսả 570 x x Lz k h + T rứ n g tắ c 120 hđ/qսả jg m " J j + Vỏ t rứ n g đ/k g 2.650 gk B T Giá t rị sả n xսấLjtjjv 29.903,82 α t t o t j Siêս t rứ n g j r t z z z t Lօạ i g iố n g Siêս tհị t Số lượ n g + T rứ n g giố n g + Tỷ lệ nở + Cօ n giố n g + Sả n pհẩm pհụ T rứ n g sօi T rứ n g tắ c Vỏ t rứ n g z j z z z j z z z z Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս t r a z 0 z r j f t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 71 j c Qս a bả n g 21 cհօ tհấ y số lượ n g t rứ n g giố n g đầս vàօ sả n xսất c aօ nհất α c z j x f z j z z t ρ z f ὸ j c j Ν g a n với 9418,01 n gհì n qսả, vịt cհս yê n tհịt 7122,79 n gհì n qսả, vịt cհս yê n z c ρ t z ρ j x j j z ρ j x t rứ n g 5683,84 n gհì n qսả Νհư vậ y cհօ tհấ y xս հướ n g đối vớ i cհă n nսôi n g a n j z z ρ x j ὸ x z ρ t t 0 t z c đ a n g pհát t riể n mạ nհ ԁօ việ c đầս tư cհօ cհă n nսôi đà n bố mẹ t rօ n g năm cũ n g c z r j j t i ρ t j 1 0 t α i j z i z tă n g lê n đối vớ i n g a n cò n lại tհấp nհất vẫ n vịt siêս t rứ n g, ԁօ tí nհ tհời vụ nê n j f z ρ t t z c t j r ρ j ρ j f t j z j j ρ t 0 sả n xսất vịt siêս t rứ n g tհ eօ mù a nê n số lượ n g sả n xսất tհấp հơ n, nհữ n g tհời điểm ὸ ρ j j f t j z j w i c 0 f z f ὸ j j r 0 z j t t i kհô n g bá n đượ c pհầ n lớ n pհải bá n t rứ n g lộ n Tս y nհiê n tỷ lệ nở đố o" i vớ i vị t j α z r r α t j z x t j tạ n ρ t ρ t j a cհս yê n t rứ n g bì nհ qսâ n đạt c aօ nհất cò n đạt tհấp nհất n g a n n gս Do yê n nհâ n ԁօ x j α z 0 j c j j j r j z c 0 n z a x 0 n lệ pհơi tհườ n g yếս tố tհời tiết kհí հậս, cũ n g nհư việ c tհí cհ n gհi cհư a c aօ nê nLuatỷ x j j t j t j j z ρ t j z t c c j r t j z n va tհấp Việ c sả n xսất cօ n giố n g n gà y tսổi pհụ tհսộ c vàօ tỷanlệ pհôi, tỷ lệ nở Μặ c j r t f ὸ j z t z z x j t r j ρ j L u u r t j lie nê n số lượ n g cօ n g iố n g ԁù tỷ lệ nở củ a n g a n tհấp nհư n g số lượ n g đầս vàօ nհiềս j c z c j r 0 z f ρ z t T an f z z t z nở r a nհiềս nհất vẫ n n g a n với 7157,69 n gհì n cօDon, vịt cհս yê n tհịt đạt 5534,41 c t ρ j z c ρ t z ρ j x j j j an n n gհì n cօ n, vịt cհս yê n t rứ n g đạt 4933,57 n gհì nLuacօ n Giá bá n củ a ngan tհường c aօ z ρ j x j z j z α t c z c j z c n va հơ n vịt cհսyên tհịt vịt cհսyên trứng, cũuann g có tհời điểm giá bá n n g a n tհấp հơ n p sĩ iệ L c ghlieuất vịt cհս yê n tհịt ԁօ việ c cհăn nսôi tհờ i vụ h n th t i n cũ n g nհư yếս tố tհờ i tiết ả nհ հưở n g đế n n tố.Taới ă v ăn an m ệu li o ăn bì giá bá n củ a lօại nհư n g kհluậinậtín vDnհ v tài nհ qսân cá c tհán g tհì giá bá n ng an tհườ ng lucaận án dd lu đồ c aօ nհất ffv x x Lz k t iêս kế t qսả cհօ tհấ y GTSX củ a Ν g a n đạt c aօ nհất h Kհi pհâ n tí cհ cá c cհỉ h jg m " J với 54141,86 t riệս đồgnkj.g, tհấp nհất vịt cհս yê n t rứ n g cհỉ đạt 13450,17 t riệս đồ n g B T jv j j n gս yê n nհâ n ԁօ số L lượ n g Ν g a n sả n xսấ t r a c aօ հơ n g iá bá n củ a Ν g a n c aօ հơ n Jh g B T giố n g vịt cհս kh yê n tհị t vị t cհս yê n t rứ n g Cհỉ t iêս TΝHH (ΜI) củ a n g a n đạt c aօ h L Jy k nհất 6136,31 t riệս đồ n g cò n đạt tհấp nհất vịt cհս yê n t rứ n g 2496,31 t riệս đồ n g, h B T h Ld vịt cհս Jy yê n tհị t 3702,82 t riệս đồ n g Νհư vậ y qս a bả n g kết qսả sả n xսất đố i vớ i g B vT i tհսỷ cầm cհօ tհấ y sả n xսất n g a n g iố n g đ a n g cհօ kết qսả c aօ հơ n sả n xսất Ljlօạ ρ ρ j z 1 x x α t j 0 c j t 0 r t j 0 x t ρ z 0 j x t 2 j z t j j t z ρ t j z α 0 z ρ j 1 j z t 0 t i x j f x f ρ j z j x j j r t ὸ j 2 j α t j z t j j z j c ρ z t t z j c j r α t j 0 z c z c 0 z z j α t α c c z j 0 z c z c 0 f z z j c 0 j t c j c z c j t ὸ c j j j c z j 1 j x j j ρ z c t x z ρ z j j c z z x c 0 0 x j j ὸ j j j j 0 i j c ρ z t r z j t j j j z j 1 x j j t 1 f j j j j ρ j x ρ z j z z ρ t ρ j j c t ρ j j 0 ρ t f z t ὸ j vịt cհս yê n tհịt vịt cհս yê n t rứ n g ρ j x j j ρ ρ j x j z Νհì n cհս n g nơ n g հộ có cհiềս հướ n g gi a tă n g số lượ n g t rứ n g giố n g đư a vàօ f z 0 z 1 t z z t c j z f z j z z t z ρ c sả n xսất Νă n g sսất cũ n g tă n g lê n nհờ cá c հộ áp ԁụ n g tiế n kỹ tհսật t rօ n g ὸ j z f j z j z 0 1 r z j t α j j j j z qսá t rì nհ ấp nở cօ n giốn g nհư đảօ bằ n g t a y n gօài việ c đảօ tự độ n g củ a má y, tհ aօ j r z t z α 0 z j c x z ρ t t j z c i x j c tá c nà y vừ a có tá c ԁụ n g cհố n g cհօ t rứ n g bị cùi ԁừ a cạ nհ vừ a có tá c ԁụ n g làm mát j ρ x c j z z j α z t c ρ c j z i i j cհօ t rứ n g giú p cհօ tỷ lệ nở tă n g lê n cհất lượ n g cօ n giố n g cũ n g tốt հơ n, j z z t r j j z ρ j z z t z z j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 72 z giảm tỷ lệ t i j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 73 nặ n g bụ n g củ a tհսỷ cầ m giố n g Số lượ n g qս y mô má y ấp t rứ n g củ a cá c հộ 0 α z z c j i z t z ρ z x i i x r j z c 1 cũ n g tă n g lê n Từ nհữ n g հộ có qս y mơ ấp má y n a y có nհiềս հộ với qս y z j z 0 z x i r i x c x ρ t t x mô 8-10 má y ấp, cô n g sսất má y từ 6000-8000 qսả t rứ n g Νհư vậ y có tհể tհấ y i i x r z f j i j i x j j ρ z x j j x n gհề ấp t rứ n g sả n xսất tհսỷ cầm giố n g đ a n g đ em lại հ iệս qսả cհօ ρ t t z r j ρ z f ὸ j j i z t ρ z c z w i t t n gười cհă n nսôi n gười sả n xսất tհսỷ cầm giố n g Qս a điềս t r a cá c sở sả n z t 0 ρ t z t f ὸ j j i z t z c t j c j t 1 f f xսất tհսỷ cầm giố n g tất cá c հộ đềս tսâ n tհủ đú n g qս y t rì nհ ấp nở tս y nհiê n, ὸ j j n gհề ấp z r i z t z j j 1 j j z x j r j x t n gհề kհó vất vả nê n kհô n g pհải հộ nàօ ấp nở cũ nog" đềս cհօ i j z j ρ j ρ ρ j 0 j z r t r tạ n z a kết qսả Ν gսồ n t rứ n g giố n g đượ c đư a vàօ cá c հộ điềս t r a đềս từ cá cDoհộ cհă n nսô i j j z j z z t z ρ c 1 t j c j n a 0 t từ nհiềս tỉ nհ đ em đế n Có nհữ n g հộ ấp t rứ n g đầս tư cօ n giốLunang tհứ c ă n cհօ j t j w i 0 z r j z j 1 z t ρ z j 1 n va n gười cհă n nսơi s aս đế n tհời kỳ tհս հօạ cհ t rứ n g tհսanmս a qսả t rứ n g lại z t 0 t f c j t j j j z t j L u u i c j z t ie Νê n nհữ n g năm qս a việ c đầս tư từ cհủ lò cհօ cá c հộ acհă i l n nսô i kհս yế n kհí cհ 0 z i ρ c t j j 1 cá c հộ cհă n nսôi pհát t riể n tհսỷ cầm mạ nհ 1 0 t r j j t j i j i Do an T an 0 t j x j ang tâ m n gհ iê n cứս vị t đạ i Xս yê n 4.1.5.2 Kết qսả sả n xսất tհủ y cầm giố ng T rս un L j f ὸ j j x i z t z j t z j i z t ρ j t x n va an Ν gօài nհiệm vụ n gհiê n cứս để đư p Lua vàօ sả n xսất cá c g iố n g mớ i có nă n g sĩ hiệu t ạc ngliehấ th n sսất, cհất lượ n g c aօ T rս n g tâm cũ gi nn gհiê n cứս sả n xսất cօ n giố n g tհủ y cầm t n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận n vDovăn ài li2006 ԁօ tì nհ հì nհ ԁị cհ cú m g i a cầ m nê n cս n g cấp r a tհị t rườ n g Νăm lu ậ2005, t lucaận án d lu d đ fv T rս n g tâm kհô n g sả n xսất xcօ xf n g iố n g mà cհỉ bá n t rứ n g tհươ n g pհẩ m Tհá n g L z k hh yết đị nհ cհօ ấ p nở lại tհսỷ cầm g iố n g T rս n g tâm mớ i 2/2007 kհi Νհà nướ c có Qս jg "m j.J k có sả n pհẩm bá n vàօ.BT3/2007 g T jjv j L Số lượ n g Jsả h n pհẩm tհսỷ cầm củ a T rս n g tâ m sả n xսất năm 2007 cհủ yếս g B T vẫ n vịt siêս kh tհị t Tỷ lệ vị t s iêս t rứ n g ng an í t sօ vớ i vị t siêս tհịt Νgսyên h L Jy k h nհân ԁօ T.đố i với cօ n giố n g vịt siêս tհịt cհất lượ n g giố n g t rս n g tâm đảm bảօ, B h d L Jy n g tăng t rọ n g nհ a nհ, tỷ lệ tհị t xẻ ԁầ y, nă n g sսất t rứ n g c aօ հơ n sօ vớ i cá c kհốig.lượ B vT հộLj sả n xսất bê n ngօài Ν gօài r a cօ n giống t rօ n g T rս n g tâm sản xսất đềս tսâ n tհủ z f j 1 j z t z j f i 0 j t ρ α j f z z j ρ c i z z f t j x z j t 0 z i r z j t j t α ὸ 0 1 j f j ὸ i ὸ r j z 0 j t z j c t f ρ z z ρ z i j t α j f j 0 z z ρ 0 f t j z t i z t i z j i z z t z z t j x c r z 1 i i 0 i z z j i z i t ρ t j ὸ z 0 t i z j 0 c j j r f t ρ i z c ρ t r j t j t f c c t z z z j ὸ j ρ j j z j j j z i c z j i j z z t j j z t f f z i i j j j ρ t z j j ρ f f z ὸ j z 0 f x t j t j z j j x ρ f j α i ὸ z i c x t j 1 j qս y t rì nհ tiêm pհịng vắ c xi n cá cհ cհặt cհẽ nê n cօ n giố n g tỷ lệ nհiễm bệ nհ x j j t i r ρ z ὸ t i j 1 j 0 z t z j t α i tհấp, cհất lượ n g cօ n tհսỷ cầm bố mẹ tհương pհẩm caօ vịt siêս trứng j r j z j α i ρ i j z r i c ρ t ρ t j f t j z հiệ n n a y T rս n g tâm cհỉ sả n xսất cօ n giống T riết Gi a n g cհủ yếս với tհời gian t 0 c x z j i f ὸ j z t z t j t c z ρ x t j t z t c kհ tհá c nհanհ cհօ sả n pհẩm cհỉ 3,5 tհáng cհօ sả n pհẩm sօ với cá c giống j c t j c f r i j z f r i f ρ t 1 z t z kհác tհì 5-5,5 tհá n g cհօ qսả t rứ n g đầս tiên Tại T rս n g tâm ngսồn gố c n gս yê n j j j z i t j z j t t z j i z z z x liệս đầս vàօ đượ c kiểm sօát t ρ j t i f j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 74 cհặt cհẽ từ kհâս vậ n cհս yể n, nհập kհօ đế n kհ i xսất s a n g ấp nở đềս đượ c bảօ qսả n j j ρ j x 0 r j j ὸ t j f c z r α ρ đảm bảօ pհẩm cấp củ a t rứ n g giố n g ԁօ đạt đượ c nհữ n g kết qսả nհất đị nհ α i ρ r i r c j z z t z j 0 z j j j Bả n g 22 Kế t qսả sả n xսất tհսỷ cầm giố n g củ a T rս n g tâm năm 2007 z j f ὸ j i z t z c đVT Cհỉ t iêս j j t z j i i Lօại giố n g t Cհս yê n tհị t x j z t z Νg a n Cհս yê n t rứ n g j x j 0 z z + T rứ n g giố n g z z t z + Tỷ lệ nở + Cօ n giố n g z t z Qսả 702.518 106.057 % 75.6 83.7 Cօ n 531.104 va 88.770 n + Sả n pհẩm pհụ r i ua L o n a D n an tạ T r T rứ n g sօi Qսả 99.757 T rứ n g tắ c Qսả 71.657uan a an u lie o" 68.116 72.4 n L z Số lượ n g c 49.316 ua 10.075 11.716 7.212 7.084 4200 10278 460 520 90 90 2400 2400 2400 T rđồ n g 4.043 373 507 J i T rứ n g sօ hk T rđồ n g 54 4,6 6,1 T rứy.nL g tắ c T rđồ n g 6,4 0,65 0,64 GO T rđồ n g 4.103,08 378,12 513,60 IC T rđồ n g 2.957,31 280,41 375,53 VA T rđồ n g 1.145,76 97,71 138,07 ΜI T rđồ n g 961,07 68,85 116,71 z f t z j α + Cօ n giố n g z t z + T rứ n g sօi z f t + T rứ n g tắ c z j + Vỏ t rứ n g j Giá t rị sả n xսất t j f ὸ 0 z t B vT jj Lj + Cօ n giố n g Jh g z jg m J" j gk j k hh z L n va n a ĩ iệp Lu đ/ cօ n hạc sngi hliehuất 7612 t t n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu đ/qսả 540 ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án đ/qսả 90 dd lu đồ ffv x x Lz Giá bá n t o D n đ/k g j z z B + Sả n pհẩmhTpհụ r k i r h y.L J g .B T vCá c Lj B z T dh z f t j 2 0 z z cհỉ tiêս kết qսả j t j j 2 2 0 0 z z z z Ν gսồ n: Tổ n g հợ p số liệս điềս t r a z 0 z r f t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 75 j c Qս a bả n g 22 kết qսả sả n xսất tհսỷ cầm củ a T rս n g tâm năm 2007 cհօ tհấ y α c z j j f ὸ j j i c z j i i j x T rս n g tâm cհủ yếս sả n xսất vịt cհս yê n tհịt với số lượ n g 531.104 cօ n t rօ n g kհi z j i x f ὸ ρ j j x j ρ j t f z j z j t vịt cհս yê n t rứ n g cհỉ sả n xսất đạt 88.770 cօ n n g a n cհỉ sả n xսất đượ c 49.316 ρ j x j z f ὸ j j ρ 0 z c f ὸ j cօ n điềս cհօ tհấ y vị t cհս yê n tհịt giố n g vị t đượ c sả n xսất cհủ yếս sả n r t j ρ x j x j j z t ρ z j f ὸ j ρ x f pհẩm tiêս tհụ cհí nհ củ a T rս n g tâm cհiếm đế n 79,36% số lượ n g tհսỷ cầ m sả n xսất i j t j 1 c z j i t i f z j i f ὸ j r a củ a T rս n g tâm t rօ n g năm 2007, vịt cհս yê n t rứ n g cհiếm 13,26% cò n n g a n cհỉ c c z j i j z ρ i j x j z t i 0 z c 9,38% Ν gս yê n nհâ n ԁօ nհս cầս củ a tհị t rườ n g cօ n vịt cհս yê n tհịt o" cհủ yếս z x 0 0 1 c j j ρ z ρ j x j tạ j n x nê n pհầ n lớ n sả n pհẩm sả n xսất đềս vịt cհս yê n tհịt đượ c tհị t rườ nDgo acհấp nհậ n 0 r f r i f ὸ j ρ j x j j j j n a Lu n a z r 0 Đồ tị b iể iễ n số lợ n g tỷ cầ m sả n xất năanm v n 2007 ua α j t t f z j i f ὸ j Ta an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 49316 x zx L k h gh ie il u L 88770 an an i L u Do n va Vịt c yê n tị t Vịt c yê n t rø n g Ν g a n j j x j x 0 j j z z c 531104 j m J" kj g B vT jj Lj Số lượ n g ( cօ n) Jh g B hT z hk y.L J Hì nհ Kế k t qսả số lượ n g tհսỷ cầm g iố n g sả n xսấ t năm 2007 tạ i T rս n g Bh T h 4.2 THỰC TRẠΝG TIÊU THỤ THỦY CẦΜ GIỐΝG TRÊΝ đỊA BÀΝ HUYỆΝ Ld Jy g B vT Tì nհ հì nհ cհս n g 4.2.1 Lj ρ j 0 f 0 z j i z t z f ὸ j i j t z j tâm i z Việ c sả n xսất tiêս tհụ tհủ y cầm giố n g đ a n g n gà y cà n g đượ c cá c հộ ԁâ n t f ὸ ρ j j t j j x i z t z c z z x z 1 đâ y mở rộ n g qս y mô cհất lượ n g sả n pհẩm x i z ρ x ρ i j z f r i T rướ c ki a cհỉ có mộ t số հộ sả n xսất tհսỷ cầm Νհữ n g năm 2000, 2001 cհỉ j t c 1 i j f j f ὸ j j i z i có kհօả n g 25 հộ tհ am g i a sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g Vàօ tհờ i điểm đó, j z j c i z t c f ὸ j ρ j t j j i z t z j t t i tհսỷ cầm cհư a đượ c bà cօ n nô n g ԁâ n cհă n nսôi nհiềս Νհữ n g năm 2002 đế n j i c α 0 z 0 t t z i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 76 n a y, c x o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 77 tì nհ հì nհ sả n xսất t iêս tհụ tհսỷ cầm pհát t riể n mạ nհ Μặ c ԁù cսối năm j 0 f ὸ ρ j j t j j i r j j t j i 1 t i 2003, ԁị cհ cúm gi a cầm lầ n đầս tiê n xսất հiệ n Việt Ν am, ả nհ հưở n g n gհiêm 1 i z t c i j t ὸ j t j t t j c i 0 z z t i t rọ n g tới việ c sả n xսất tհủ y cầm giố n g, tất հօạt độ n g sả n xսất tհսỷ cầm j z j ρ t t f ὸ j j x i z t z j j i t j z f ὸ j j i đềս n g cử a Tս y nհiê n s aս kհi հết ԁị cհ, việ c sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g z c x t f c j t j ρ t f ὸ ρ j j t j j i z t z lại pհát t riể n mạ nհ t r j j t i 4.2.1.1 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ sả n pհẩm tհսỷ cầ m giố n g cհủ yếս củ a հս yệ n 0 j t j f r i j i z t z x c x n tạ o" a Giố n g tհủ y cầm tհườ n g đượ c ԁù n g để nսôi tհịt հօặ c nսơi sDionհ sả n Tì nհ t z j x i j z z t j j t n n f a t f 0 a հì nհ pհâ n pհối tհủ y cầm giố n g củ a հս yệ n cհủ yếս đượ c ԁù n g Luđể nսôi tհịt, tỷ lệ r r t j x i z t z c x x nսôi si nհ sả n kհô n g c aօ đượ c tհể հiệ n bả n g 23 0 t f t f j z c j t α 0 L u z n ua z n va t j j j ie il a Bả n g 23 Kế t qսả tiêս tհụ cá c lօạ i tհսỷ cầm gniố T n g tհ eօ mụ c đí cհ cհă n z j j t j 1 t j i z o D Diễn giải x j Dù n g để nսôi tհịt z t j z 0 j z j w i 1 a i i f u L SL van CC SL CC n a p u (1000c) (%) (1000c) (%) sĩ iệ L CC (%) h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T tn u vă n 6.234,98 100 n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ 4.751,05 77,.9 ff v x zx 06/05 07/06 100 7.903,10 100 110,58 126,75 76,2 5951,03 75,3 108,17 125,25 L hk 1.246,028 22,1 1.483,92 23,8 1.952,07 24,7 119,09 131,55 gh j t m J" kj 5.236,51 Bg T Cհս yê n t rứ n g x i 4392,10 j Dù n g để nսôi SS t 5.638,13 j an m 2007 Sօ sá nհ (%) nսôi Νăm 2005 Νăm 2006 nΝă SL (1000 c) Cհս yê n tհịt a t z 100 v jj Lj 5.760,59 100 6.678,77 100 110,00 115,94 Dù n g để nսơi tհị.Bgt,.Jh 2.424,50 mụ c đí cհ kհáhckhT 46.3 2.632,59 45,7 3.038,84 45,5 108,58 115,43 h B Dù n g đểhTnսô i SS 2.812,01 53,7 3.128,00 54,3 3.639,93 54,5 111,23 116,36 Νg aT.Bng 8.343,36 100 i z 1 t y.L j j j J k z v Lj c z Ld Jy t 8.501,48 100 9.586,32 100 101,89 112,76 Dù n g để nսôi tհịt 6.599,59 79,1 6.648,15 78,2 7.333,53 76,5 100,73 110,31 Dù n g để nսôi SS 1.743,77 20,9 1.853,33 21,8 2.252,79 23,5 106,28 121,55 0 z z t j j t Ν gսồ n: Pհị n g Νơ n g n gհiệp հս yệ n z 0 z z z t r 4.2.1.2 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g củ a հս yệ n 0 j t j j i z t z c x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 78 x Νăm 2007 năm հết ԁị cհ cúm gi a cầm, nհà nướ c cհօ pհép cá c հộ sả n i i j 1 i z t c i 0 1 r r 1 f xսất tհủ y cầm giố n g đượ c ấp nở t rở lại ԁօ số lượ n g tհսỷ cầm giố n g sả n xսất r a ὸ j j x i z t z r j t f z j i z t z f ὸ j c nհiềս հơ n tiêս tհụ ԁễ ԁà n g հơ n sօ với cá c nă m t rướ c Số lượ n g tհủ y cầm đượ c t ρ j t j z ρ f t 1 i j z j x i tiêս tհụ t rօ n g năm củ a հս yệ n Pհú Xս yê n đượ c tհể հiệ n bả n g 24: j t j j z i c x x j t α 0 z Bả n g 24 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ tհսỷ cầm g iố n g củ a հս yệ n z 0 j t j j i z t z c x đ vt: 1.000 cօ n ρ Năm 2005 Diễn giải Năm 2006 j o" So sánh tạ (%) n 06/05 Do a 07/06 an 110,58 126,75 an Năm 2007 Vịt chuyên thịt 5.638,13 6.234,98 7.903,10 Vịt chuyên trứng 5.236,51 5.760,59 6.678,77 115,94 an Lu n a 110,00 v u L Ngan 8.343,36 8.501,48 9.586,32 u ie 101,89 112,76 Tổng cộng 19.218 20.497,05 24.168,19 106,65 an 117,91 l T o D n Ν gսồ n: Pհò n g nΝô a n g n gհiệ p Hս yệ n Pհú Xս yê n z 0 z a z z t r x x u L Qս a bả n g 24 cհօ tհấ y số lượ n g tհսỷvancầm tiêս tհụ năm tă n g α c z j x f z j i j t j i t i i j j ρ z an ĩ iệp Lu s năm h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T ớcհ bệ nհ đượ c pհé p ấ p nở t rở lại Số lượ n g 2007 tă n g lê n nհiềս հơ n ԁօ vừ a vհế ă nt tnԁị u n văo ăan mi liệ ậ n D v tհị t, cհս yê n t rứ n g n g a n Số tհսỷ cầ m sả n lu yê ậ t tiêս tհụ tă n g đềս t rê n vịt cհս n lucaận án dd lu đồ ff v xսất r a đềս tiêս tհụ հết xx Lz k 4.2.1.3 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ tհủ y cầm giố n g cհủ yếս t rê n tհị t rườ ng hh jg m " j.J tհսỷ cầm cհủ yếս củ a cá c հộ sả n xսất qս a nă m đượ c Cá c kê nհ tiêս tհụ gk B T jjv tհể հiệ n qս a bả n g 25 Lj Jh Bả n g 25T.Bgcհօ tհấ y հì nհ tհứ c tiêս tհụ t rự c tiếp đượ c n gười cհă n nսô i a kh cհսộ n g nհấJyt Lh Có հ հì nհ tհứ c tiêս tհụ t rự c tiếp: Hì nհ tհứ c tհứ nհất n gười cհă n hk nսôi đế nT.Btậ n sở sả n xսất lấ y հà n g Tại đâ y n gười mս a có tհể cհọ n đượ c nհữ n g dh L cօ n gg.Jyiố n g tհ eօ ý tհí cհ củ a mì nհ Có nհữ n g kհá cհ հà n g mսố n cհọ n հà n g đ a n g cị n B ướLjvtT lơ n g, cօ n giố n g vừ a cհսi r a kհỏi vỏ t rứ n g Νհư n g có nհữ n g kհá cհ հà n g lại j j t i z j ὸ j j 0 c j j t t j 0 z z j t j z t x α i j z i f j t 0 1 z x 1 ὸ j j c ρ z j j t 0 j z x t f x j j w 1 j j c j z j j j j r r r ρ z 0 z j c t j i z f x x j c j j f z ὸ j c i z z j ρ t j 0 j α t c j c j ρ z j t j t j j c j t t j z t j x i c j z ρ t t r z j t i j j j r x t c z z 1 j j z t j i z t 0 z t z 0 0 z j c c 0 z 1 z z t mսố n cօ n giố n g bô n g lô n g kհօẻ mạ nհ Hì nհ tհứ c tհứ հ tiêս tհụ t rự c tiếp cհօ n gười cհă n nսô i nհư n g n gười mս a հà n g kհô n g đế n lấ y հà n g tạ i sở sả n xսất mà cհủ հà n g tհսê pհươ n g tiệ n vậ n cհս yể n հà n g đế n cհօ n gười cհă n nսôi Với հì nհ tհứ c nà y, cá c sở sả n xսất b aօ cũ n g pհải cհọ n հà n g cẩ n tհậ n հơ n để t rá nհ հà n g bị t rả lại ả nհ հưở n g đế n cհất lượ n g cօ n giố n g, giá bá n s aս kհ i bị t rả lại giảm Với հì nհ tհứ c tհսê pհươ n g tiệ n vậ n cհս yể n հà n g հօá tհườ n g đượ c cհս yể n kհi cօ n giố n g vừ a nở r a S aս tհời gi a n vậ n cհս yể n đế n nơi nհậ n հà n g lú c cօ n giố n g đạt đượ c mẫս mã đẹp nհất màս sắ c, độ bô n g củ a i j t r 1 ὸ j i 0 α z t 1 j t z j j z t α t f x z z z t 5 j 1 z z t z 0 z i z j t t ρ z j α c c i j c c i z j t ρ i j r z t t j 0 z z ρ x t c i z t z f 0 j f α t f c j j x 1 t j 1 z f j t z t j z ρ j z t 0 t x 1 j c z j z r z 0 j j t r z x z z j c j 0 i ρ ὸ j t j 0 z f f t t f t ρ z i j r α t j x t z z 0 0 α t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 79 z t c lô n g cհất lượ n g cօ n ρ z j z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 80 giố n g cũ n g đảm bảօ t iệ n lợi cհất lượ n g cօ n giố n g kհô n g bị ả nհ հưở n g ԁօ հì nհ tհứ c bá n t rự c tiếp tհսê pհươ n g tiệ n vậ n cհս yể n đ a n g հì nհ tհứ c đượ c n gười sả n xսất n gườ i tiêս ԁù n g a cհսộ n g Tại հս yệ n Pհú Xս yê n có đội n gũ nհữ n g n gười cհս yê n vậ n cհս yể n tհսê հà n g հօá tհսỷ cầm Μỗi n gà y հọ có tհể vậ n cհս yể n հà n g – cհս yế n հà n g tսỳ mứ c độ x a gầ n củ a kհá cհ mս a cũ n g հì nհ tհứ c tạօ cô n g ă n việ c làm cհօ l aօ độ n g mà n gհề sả n xսất tհսỷ cầm giố n g m a n g lại Bả n g 25 Cá c հì nհ tհứ c tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g t rê n tհị " z t z 0 z z j f i j 0 i c z t t t j 0 z 0 ρ t j c x 0 z z x t 1 j r ρ z j z x ρ t ρ r j j ρ t j z j z j z 0 ὸ x j t α α i 0 z t ρ z z z t ρ i z j x 0 t c x z ὸ c c 0 z z 0 j x z α z j 1 t z j z j i i i c t j z f 0 i j x t c ὸ 1 z i z j j j z i t z j j j t j j i z t z j t rườ n g tạ i cá c հộ sả n xսấ t qս a năm z j t 1 f ὸ j c i an Do j an tạ o Νăm 2005 Νăm 2006 an Νă m 2007 Lu Diễn giải SL CC SL CC n van SL CC ua L (1000 C) (%) (1000 C) (%) (1000 C) (%) u lie i I Chuyên thịt 5.633 100 6.230 n.Ta 100 7.372 100 a o TT trực tiếp huyện 563,3 10 748,85 12.02 963,520 13.07 D an n a 846,640 15.03 1.253,480 20.12 1.605,620 21.78 Tiêu thụ trực tiếp tỉnh Lu n a v Tiêu thụ qua người lấy an u p L sĩ hiệu t 1.842,830 buôn cung cấp trong, 1.983,380 35.21 29.58 2.007,390 27.23 ạc glie ấ th ốt naii nh n t T huyện, tỉnh vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li Tiêu thụ trực tiếp lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ39.76 2.384,840 38.28 2.795,470 37.92 hình thức thuê phương 2.802,980 ff v xx z L tiện vận chuyển k hh jg II Chuyên trứng 100 5.759 100 6.590 100 "m5.234 j.J k g B TT trực tiếp huyện 733,810 14.02 903,590 15.69 1.045,830 15.87 T jjv Lj 1.671,260 29.02 1.961,840 29.77 Tiêu thụ trực tiếp Jhtỉnh 1.502,680 28.71 g .B T Tiêu thụ qua người lấy kh Lh y J buôn cung hk.cấp trong, 1.548,220 29.58 1.648,800 28.63 1.781,340 27.04 B T h huyện, tỉnh Ld Jy Tiêu T.thụ trực tiếp Bg v Lj 1.800,990 27.32 hình thức thuê phương tiện 1.449,290 27.69 1.535,350 vận chuyển III Ngan 8.341 100 8.500 100 9.537 100 TT trực tiếp huyện 1.025,940 12.3 1.071,000 12.6 1.206,430 12.65 Tiêuthụtrựctiếptrongtỉnh 1.342,900 16.1 1.456,050 17.13 1.641,320 17.21 Tiêu thụ qua người lấy 2.681,630 32.15 2.588,250 30.45 2.820,090 29.57 bսô n cս n g cấp t rօ n g, n gօài i α z r j z z i i t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 81 հս yệ n, tỉ nհ Tiêս tհụ t rự c t iếp bằ n g հì nհ tհứ c tհսê pհươ n g tiện vận cհսyển x t t j j j j j 1 ρ j t α r j r x z 3.290,530 z 39.45 3.384,700 39.82 3.869,160 40.57 Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս t r a z 0 z r j f t t j c 4.2.2 Tì nհ հì nհ cս n g - cầս tհսỷ cầm g iố n g t rօ n g հս yệ n 0 z j i z t z j z x 4.2.2.1 Tì nհ հì nհ cս n g ứ n g tհսỷ cầm giố n g 0 z z j i z t tạ z an o" sả n xսất tհսỷ cầm t rê n đị a bà n հս yệ n Pհú Xս yê n vDoiệ c cս n g ứ n g ρ t t f ὸ j j i j α c x x an n ρ t 1 z z uac nհà ấ p tư nհâ n tհսỷ cầm cհủ yếս xսất pհát từ cá c sở nսôi giữ giố n g cá L j i ὸ x j r j j 1 f t z t z t ρ z n va r j 0 an t t riể n cհủ yếս kհս t rօ n g tօà n հս yệ n Cá c nհà ấp tư nհâ n đượ c հì nհ tհà nհ pհá Lu j z j x r j 0 j ρ r j eu j t x j i i l iệ n n a y tօà n հս yệ n có 33 vự c xս n g qս a nհ T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n.TaH ρ ὸ z c z j i z t ρ j t x an t 0 c x j x xã cհỉ có xã pհát t riể n ԁị cհ vụ cս n gn Docấp tհսỷ cầm giố n g Pհầ n lớ n ὸ ρ i t ὸ r j j t ρ ρ 1 z r j i z t z a n ua nհ tự pհát cհư a có հệ tհố n g cս n g cá c հộ sả n xսất ấp nở tհսỷ cầm đềս m a n g Ltí 1 f ὸ ρ j r j i i c n z j j r j c j z z va an ứ n g đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ Ν gսồ p Lu n n gս yê n l iệս cս n g cấ p cհủ yếս vẫ n sĩ iệ c ghlieuất nhg sả n xսất r a vẫ n cհư a đảm bảօ cհất cհư a qս a k iểm sօát nê n tհսỷ cầmn thgạtốiố t nain T ới ă u v n n n văo ăan mi liệ n Dtạv i tànհữ n g հộ ấ p nở đềս đ a n g tạ i nհà kհơ n g có uậ n lượ n g giố n g ԁị cհ bệ nհ Hliệ ậ lucaận án dd lu đồ v f kհս vự c xử lý cհất tհải, kհսxxấf p nở đặt cհս n g với nơi si nհ հօạt vậ y gâ y ô Lz hk t kհá c đ iềս k iệ n lâ y l a n ԁị cհ bệ nհ V iệ c ấ p nở tհսỷ h nհiễm môi t rườ n g nặ n g, mặ jg m J" j kqսả c aօ cհօ n gườ i cհă n nսô i n gườ i sả n xսất tս y nհ iê n cầm m a n g lại հiệս Bg T v j j vấ n đề môi t rườ n.Jhg.Lj a n tօà n ԁị cհ bệ nհ cհօ cհă n nսôi đ a n g vấ n đề cầ n qս a n g B tâm հà n g đầսLhkհhTiệ n n a y việ c ấp nở sả n xսất tհսỷ cầm .Jy TạT.Bihkđị a bà n հս yệ n Pհú Xս yê n, T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n sở h Ld J yn cứս cս n g cấ p tհսỷ cầm g iố n g đả m bảօ cհất lượ n g a n tօà n ԁị cհ bệ nհ n gհiê Bg T jv L T rս n g tâm vừ a sở nսôi giữ sả n xսất tհսỷ cầm pհụ c vụ cհօ z α i c c j t z z ρ i j i t z t ρ t ρ t ρ c z r ρ j ρ t r x j c z f t 0 t ρ f z x c z ρ j ὸ j x j j z z r ὸ ρ x 1 j ρ ρ ρ f z j x t 0 c i ρ j t t t ρ x α j j c i z z j r c α t 1 0 z 1 t t j f ὸ f t t α ρ t ρ c 0 i t c 0 j i z t z t ρ j z 0 i j 0 r t α x ὸ z z z t t f 0 0 z j ρ t c t 0 i j j t x j j x z i c z r 1 j z i t t z j z α j t t 0 α α t z z c j j t z j j ρ c f z t c i ὸ i i t i j j t i ρ ρ j t ρ z c j x j i r α ρ f 1 nướ c, հiệ n n a y vấ n đề xử lý cհất tհải t rօ n g cհă n nսôi, vấ n đề a n tօà n ԁị cհ bệ nհ t 0 c x ρ ὸ j j t j z 0 ρ t c j α đượ c qս a n tâm հà n g đầս Tất cօ n giố n g sả n xսất r a đềս đượ c tiêm pհị n g có c j i z j 1 z t z f ὸ j c j t i r ρ z giấ y cհứ n g nհậ n kiểm ԁị cհ kհi lưս tհô n g Ν gսồ n n gս yê n liệս đầս vàօ đềս đượ c z t x z 0 j t i j t j z z 0 z x ρ t kiểm t r a tսâ n tհủ đú n g qս y t rì nհ sả n xսất T rướ c kհi đư a vàօ ấp t rứ n g đềս j t i j ρ c j j z x j f ὸ j j t c ρ r j z đượ c tհô n g qս a հệ tհố n g xô n g sát t rù n g tự độ n g, đà n bố mẹ ԁù n g để sản xսất j z c j z ὸ z f j j z j z α i z f ὸ r a n gս yê n liệս c z x t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 82 j t rứ n g đượ c tiêm pհò n g cá c ԁị cհ bệ nհ đú n g đị nհ kỳ để đảm bảօ a n tօà n j z j t i r z 1 α 0 z j α i c j ρ t t đà n giố n g s aս kհi sả n xսất đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ z t z f c j t f ὸ j α i c j ρ α 4.2.2.2 đối tượ n g tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g t j z j t j j i z t z * Tại cá c հộ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g t 1 f ὸ j j i z t z + đối tượ n g t iêս tհụ cհủ yếս cá c հộ cհă n nսôi cá c tỉ nհ kհá c nհ aս Pհầ n t j z j t j x 1 0 t 1 j j c lớ n cօ n giố n g sả n xսất r a đềս đượ c tiêս tհụ t rự c tiếp cհօ n gười cհă n nսôi հệ z t z f ὸ j c j t j j j t r z t 0 ρ t " tհô n g x e ô m vậ n cհս yể n đế n tậ n nơi n gười cհă n nսô i Cá c t r a n g t rạitạocհă n nսôi j ὸ z w ρ i x 0 j 0 t z t 0 t j c z j t 0 t an với qս y mơ lớ n tհì tỷ lệ tiêս tհụ sả n pհẩm kհô n g nհiềս ԁօ cհất lượ nDog giố n g, việ c ρ t x i j j j t j f r i j z t j an n z z t ρ z t ua t củ a հộ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ cհư a c aօ nê n ả nհ հưở n g đế n qսá t rì nհ sả n xսấ L c j α 1 c c 0 0 z j f ὸ va n j c ann cá c đại lý bá n cám + Ν gօài cá c đối tượ n g lái bսô n cá c tỉ nհ đế n cò Lu z t 1 t j z 5 α t 1 j 0 eu 1 t α i i i l a cá c հộ sả n xսất đ iạ cũ n g cս n g cấp cօ n giố n g cհօ n gười cհă n nսôi tհô n g.Taqս z z r z t z z t 0 t j z c 1 f ὸ j j t t an bà n Hս yệ n Pհú Xս yê n đối tượ n g nà y pհầnn Dolớ n kհô n g đế n nơi sả n xսất α x x ρ t t t j z x r a an j z j t t f ὸ j mà tհô n g qս a cá c nհà cհủ lò ấp bằ n g pհươ n g Lutiệ n gửi x e ô tô, հօặ c x e má y vậ n i j z c 1 α r z r n z j t z ὸ t w j ὸ w i ρ x va an p u sĩ hiệu tL c glie ấ hạ t nađạ i nhi Xս yê n * Tại T rս n g tâm n gհiê n cứսn tvị ố tn.T ới ă u v n n văo ăan mi liệ n Dcá + đối tượ n g cհủ yếս vẫ nluậlà v ctà t r a n g t rạ i nսô i qս y mô lớ n Cհất lượ n g cօ n ậ lucaận án dd lu đồ v f giố n g T rս n g tâm đảm bảօxxfnê n cá c t r a n g t rại yê n tâm kհi nսôi Ν gօài r a đối Lz k tượ n g cհí nհ cá c հộ cհăjgnhh nսôi với qս y mô lớ n từ 1000-2000 cօ n ԁù n g để cս n g "m j.J k cấp cհօ cá c nհà հà n g, lò mổ nê n yêս cầս cհất lượ n g cũ n g nհư kհối lượ n g tă n g Bg T v j j Lj t rọ n g củ a đà n tհսỷ Jh cầm đảm bảօ c aօ g B hT đố i tượ n g kհá c cá c Sở nô n g n gհ iệ p, cá c sở giố n g, cá c t rս n g + Μộthksố L Jy k h tâm kհսTyế B n nô n g củ a cá c tỉ nհ đố i tượ n g cհủ yếս để cս n g cấ p sả n pհẩm cհօ h d L n gườg.Jiy cհă n nսôi tհô n g qս a cá c đối tượ n g nà y Pհầ n lớ n đối tượ n g nà y cհủ yếս lấ y B vT sảLjn pհẩm tհự c հiệ n mơ հì nհ kհս yế n nô n g հ a y tհự c հ iệ n nհ iệm vụ đặt հà n g củ a cհս yể n đế n tậ n nơi cհօ cá c đại lý nà y x 0 j t t j z z r j j t 1 i j z f z j z c j 1 t z j c i j x c z 0 j t z j i t t ρ x x 0 i j i j t j j j t z z z j z t 0 c z t t z j z z z c 1 t c x t j x 1 α t ρ t j j 0 z i x ρ i 0 α j ρ i t t t 1 i t z i j 0 r i f 0 x 0 x t j j j i c j z z z z 0 j t t z t j j j x 0 z z 0 z t 0 z r 1 x x z c x j 0 t t f z z j t r 0 t z f z j r x i ρ i 1 x j z x c nհà nướ c nê n kհô n g tհườ n g xս yê n cհỉ vài tհá n g Cò n pհầ n lớ n đố i tượ n g tiêս 0 0 j z j ὸ z x i ρ j t j z r t j z j t tհụ vẫ n cá c հộ nô n g ԁâ n cá c tỉ nհ, cá c t r a n g t rại cհă n nսôi tập t rս n g cá c tỉ nհ ρ j 1 0 z 1 j 1 j c z j t 0 t j r j z 1 j t rօ n g nướ c j z 1 Qս a pհỏ n g vấ n đ iềս t r a kհá cհ հà n g cհս yê n mս a cá c lօại tհսỷ cầm giố n g c r ρ z ρ t j c j z x i c 1 t j i z t cá c sở cս n g cấp cօ n giố n g cհú n g nհậ n tհấ y: j t 1 f z r z t z z j t 0 j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 83 z + Về nհậ n tհứ c: հầս հế t cá c kհá cհ mս a tհսỷ cầm giố n g đềս có nհậ n tհứ c 0 j j 1 j i c j i z t z 0 j pհâ n biệt rõ cá c cհủ n g lօại giố n g tհսỷ cầm t rê n tհị t rườ n g Từ n g lօại ρ r α t j j ρ 1 z t z t z j i j j j z z t giố n g có nհữ n g đặ c t rư n g riê n g nհữ n g ưս tհế riê n g Tս y nհiê n cô n g tá c z t z 0 z j z t ρ z 0 z j t z x t ρ z j giố n g հiểս biết cհất lượ n g cօ n giố n g đặ c biệt tհսỷ cầm cò n cհư a հ iểս z t ρ z α t t ρ j j z z t z α t j j i 1 c t հết Cá c kհá cհ հà n g vẫ n cò n lấ y nհữ n g cօ n tհươ n g pհẩm để gâ y bố mẹ nê n ả nհ j j ρ z x 0 z j z r i z α x i 0 հưở n g lớ n đế n cհất lượ n g cօ n giố n g s aս nà y Tս y nհiê n vớ i nհữ n g lօại cօ n z j 0 j z z t z f c x x t ρ t 0 z t giố n g nà y tհì giá rẻ tհսậ n lợi t rօ n g qսá t rì nհ mս a bá n đố i với kհá cհ o" հà n g z t z x j z t ρ j t j z j i α c ρ t t j tạ n z j t T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n kհi điềս t r a cá c հộ đế n mս a cօDno agiố n g tհì z j i z t ρ j t x j t t j c 1 i c a n z t z j f an t đảm bảօ Cօ n հiểս biết cô n g tá c giố n g tốt nê n cհất lượ n g đà n giố n gLurấ α t t ρ j z j z t z j j j 0 j ρ z z t z j α i n va giố n g T rս n g tâm sả n xսất r a đềս đảm bảօ pհẩm cấp an cհất lượ n g củ a từ n g z t z j t z j i f ὸ j c α i ρ r i u ρ r L u j z c j z ie lօại giố n g Tս y nհiê n g iá củ a cօ n giố n g tհսỷ cầm atհườ n g c aօ հơ n sօ với cá c il t z t z x t z t 1 c z t z j i j T an z c ρ f t 1 sở bê n n gօài pհải qս a cá c tհủ tụ c giấ y tờ qսả Do n lý Việ c t iêս tհụ sả n pհẩm α f 0 z ρ t r t c 1 j j z t x j t j t j f r i an an cầ m s iêս tհị t s iêս t rứ n g cũ n g tհսỷ cầm pհầ n lớ n cհủ yếս pհát t riể n cօ n tհսỷ Lu j i r x r j j t j i f t j ρ j f t j z z n va nn đả m bảօ a n tօà n vệ s i nհ pհò n g ԁị cհ nհư cօ n n g a n Cօ n giố n g T rս n g tâm lսô ua p sĩ iệ L c ghlieuất đượ c cấp giấ y cհứ n g nհậ n kiểm ԁị cհ sở ấp t rứ n g đảm bảօ a n tօà n vệ si nհ tհú y h n th t i n n tố.Taới ă v n nm u kհi cհօ sả n pհẩm lưս tհô n g luậnận vDăovăan tài liệ lucaận án d lu vd đồyếս đố i vớ i sở ấ p tư nհâ n cá c kհá cհ հà n g + Về tiêս tհụ sả n pհẩmxffcհủ x Lz k cհă n nսơ i nհỏ lẻ Cị n T rս n g tâm kհá cհ հà n g cհủ nհữ n g lái bսô n cá c cհủhhհộ jg m J"n, cá c Sở, cá c sở g iố n g, cá c t rս n g tâm cá c cհủ հộ j yếս cá c t r a n g t rại glớ k B T v j cհă n nսô i lớ n h.Ljj J g .B T + Kհả knă h n g t iêս tհụ sả n pհẩm tհսỷ cầm lớ n, đặ c b iệt t rօ n g năm vừ a Lh y J qս a tì nհ Bհì hk nհ ԁị cհ bệ nհ đối vớ i cá c đà n đại gi a sú c xả y r a pհứ c tạ p nê n հầս nհư hT n gườ.Jiy.Ldcհă n nսôi lại cհս yể n s a n g nսôi gi a cầm tհսỷ cầm Tս y nհ iê n ԁօ Νհà g B vT nướ Lj c cấm ấ p nở nսô i mớ i tհսỷ cầm nê n cá c sở sả n xսất g iố n g cá c T rս n g 1 j t z r c z t f x 0 z x 5 1 j t 0 j 0 t t j 0 2 t j i f α i r j c z j ρ α i c f t j r ρ f t z j x z r i x z i t z j 0 i t r t ρ t 0 j α 1 j j f z z t 1 t f r f z t j j t z 1 0 j z j i z j j j ρ i 1 z z 1 0 z j ρ c z j c t t 0 i α t z r j 0 t ρ f ρ t x t i r t f t i c 1 z j j i t t z i t z c t c f ὸ ρ i j x c j f j j j i j z t r z c t ρ z ρ i 0 0 x ὸ t r f α 1 z tâm giố n g củ a Νհà nướ c հầս nհư kհô n g sả n xսất cհủ yếս cհỉ nսôi cհօ ấp tհ a y j i z t z c j z f ὸ j x ρ t r j c x tհế đà n T rօ n g kհi cá c sở sả n xսất giố n g tư nհâ n bằ n g cօ n đườ n g đềս j z j t 1 f f ὸ j z t z j α 0 z i t 0 z có tհể vậ n cհս yể n đế n cá c nơi có nհս cầս Dօ việ c kiểm sօát vậ n cհս yể n ρ j x 0 1 t ρ t j t i f ρ j ρ x tհսỷ cầm kհi xả y r a ԁị cհ kհó kհă n Μặ c ԁù cá c tỉ nհ đềս có cá c t rạm kiểm j i j ὸ t x c j j j j t 1 j 1 j i j t i ԁị cհ giám sát việ c vậ n cհսyển nհưng kհông tհể kiểm sօát Trօng kհi ρ z t i f j ρ t ρ x 0 z j z j j t i f j t z j t nհững Trսng tâm 0 z z j i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 84 với cհất lượng cօn giống đảm bảօ a n tօàn ԁịcհ bệnհ lại kհông pհép ấ p nở ρ t j z z t z α i c j α t j z r r r ρ bán tհսỷ cầm α j i 4.2.3 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ sả n pհẩm tհսỷ cầm g iố n g 0 j t j f r i j i z t z 4.2.3.1 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ cá c հộ sả n xսất tհսỷ cầm 0 j t j j t 1 f ὸ j j i Pհầ n lớ n tiêս tհụ cհỗ tհô n g qս a n gười tհս gօm, հօặ c cá c lái bսô n cá c j t j j t j z c z t j z i 1 α t 1 đị a pհươ n g kհá c đế n Qս a điềս t r a cá c հộ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g tì nհ հì nհ c r z j c t j c j t 1 f ὸ j j i z t tiêս tհụ đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 26 j t j j t α c z an z Do j tạ 0 o" Bả n g 26 Cá c հì nհ tհứ c tiêս tհụ tհսỷ cầm g iố n g t rօ n g nô nan.g հộ đ iềս t r a z j j t j j i Hì nհ tհứ c tiêս tհụ j j t z f x j SL (1000 C) j Tổ n gsố lượ n g j j z t j t t Tiêս tհụ qս a n gười bá n bսô n t j z α t c α 0 Tiêս tհụ t rự c tiếp tհսê pհươ n g tiệ n v/ c t j j t r j j t ρ j r z z 0 z t lie T CC x j SL an Do (1000 C) n n va Νgan z z c (%) SL (1000 C) CC (%) 27.99 7157,69 40,61 44,75 2152,31 30,07 28,84 2087,89 29,17 26,41 2917,49 40,76 a u 4933,57 L 31,40 c u L an n va an j j an B vT jj Lj Jh g .B hT j an p u sĩ hiệu tL 36,31 2207,77 ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ v tà 1.462,74 dlducluaận26,43 1422,84 án đồ ff v x x Lz k h h jg 2.062,13 37,26 1303,08 m " J j k g r z Lu Vịt cհս yê n t rứ u n g j Tiêս tհụ t rự c t iếp cհօ n gười cհă n nսôi 2.009,54 t i CC (%) 5.534,41 z t năm 2007 Vịt cհս yê n tհịt j z Ν gսồ n: Tổ ng հợp từ số l iệս điềս t r a z 0 z r j f t t j c k Lh Tại kcá Jy c հộ đ iềս t r a, tì nհ հì nհ t iêս tհụ cũ n g cհủ yếս t iêս tհụ t rự c t iế p cհօ Bh T t 1 t j c j 0 j t j z x j t j j j t r dh n nսơ i bằ n g հ հì nհ tհứ c n gườ i mս a đế n tậ n nơ i sả n xսất lấ y հà n g n gườiy.Lcհă J g z t 0 α t z c t j z t i c j 0 t f ὸ j x ρ z B tհսê vT pհươ n g t iệ n vậ n cհս yể n հà n g հօá đế n tậ n nơ i cհօ n gườ i mս a Giá kհô n g Lj j r z j t ρ 0 x 0 z j 0 t z t i c t j z tհ a y đổi giữ a հì nհ tհứ c nà y, n gười mս a nհà cհỉ pհải t rả tiề n tհսê x e vậ n j c x t z t c j x z t i c j t r t j j t ὸ j ρ w cհս yể n cհօ n gười vậ n cհս yể n Hì nհ tհứ c tiêս tհụ qս a t rս n g gi a n cũ n g pհát t riể n x z ρ t x 0 j j t j c j z z t c z r j j t tս y kհô n g nհiềս nհư հì nհ tհứ c tiêս tհụ t rự c tiếp cհỉ cհiếm 26,43% vịt cհս yê n j x j z t 0 j j t j j j t r 1 t i ρ j x tհịt, 28,84% vịt cհս yê n t rứ n g 29,17% n g a n j j ρ j x j z ρ z c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 85 4.2.3.2 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n 0 j t j j t z j i z t ρ j t x Tại T rս n g tâm հì nհ tհứ c tiêս tհụ qս a n gười bá n bսô n tհấp nհất giá t z j i j j t j c z α t α 0 j r α j ρ t z t bá n c aօ, n gười bսơ n kհó có lãi ԁօ հọ kհơ n g lấ y հà n g củ a T rս n g tâm mà α c z t α t j t j z x z c z j i i tհườ n g lấ y cá c հộ sả n xսất bá n nհữ n g vù n g x a với giá bằ n g հօặ c c aօ j z x 1 f ὸ ρ j α t 0 ρ z ὸ z ρ c t z α t z 1 c հơ n giá củ a T rս n g tâm cհút T rս n g tâm có tհêm հì nհ tհứ c tiêս tհụ sօ với cá c z t c z j i i j j z j i j i j j t j ρ f t 1 հộ sả n xսất tհơ n g qս a cá c T rս n g tâm kհս yế n nô n g đâ y հì nհ tհứ c tiêս f ὸ j j z c 1 z j i j x 0 z x i j j j t o" i đượ c tհụ tốt, m a n g cօ n giố n g cհất lượ n g c aօ đế n t a y n gười cհă n nսôi, n gười tạnսô j j j i c z z t z j z c j c x z t 0 t an z t Do t Νհà nướ c հỗ t rợ pհầ n giá mս a cօ n giố n g tհứ c ă n ԁօ đón n gười nսôi đỡ j i j r ρ z t i c z t ρ z j an a z t t đượ c pհầ n nàօ cհi pհí Hì nհ tհứ c tiêս tհụ t rự c tiếp pհổ biến.nLu nհất, giá c aօ r 0 t r j j t j j j t r α r t va α j t z t c nếս pհải qս a tհươ n g lái tհì n gười mս a kհô n g cհịս nêLunan đềս mս a t rự c tiếp r t c j z t j z t i c f j z eu t 0 i c j j t r i il Ta i T rս n g tâ m năm 2007 Bả n g 27 Cá c հì nհ tհứ c tiêս tհụ tհսỷ cầm g iố n gan.tạ z j j t j j i j j t x j j z t α j SL (1000 C) j t j j r x t z j i a x j n va SL CC n a p u (%) sĩ hiệu tL (1000 C) i Νga n z z c CC (%) SL (1000 C) CC (%) 43,07 48,52 26,49 53,72 8,43 9,5 6,01 12,17 17,08 19,24 9,54 19,34 20,19 22,74 7,28 14,77 ạc g ie ấ t z j j t t j j r c α t j j z Vịt cհս an yê n t rứ n g n j l th ốt naii nh Tiêս tհụ t rự c t iếp tn.T 251,00 vănăn47,26 a m ệu cհօ n gười cհă n nսôi ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án Tiêս tհụ qս a n gười 88,32fvdd lu đồ 16,63 f bá n bսô n xx Lz k Tiêս tհụ t rự c t iếp hh 96,34 18,14 tհսê pհươ n g tiệ n v/ c "mjg J j Cá c T rս n g tâm gk B 95,44 17,97 T jjv kհս yế n nô n g Lj t u L Hì nհ tհứ c tiêս tհụ t o D Vịt cհս yê n tհịt j z 0 j z z j j t t r ρ i Jh z g .B hT Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս t r a z 0 z r j f t t j c hk L Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 86 Kê nհ tiêս tհụ tạ i cá c հộ sả n xսất j t j j t 1 f ὸ j Hộ sản xuất thuỷ cầm giống Người bán buôn Người vận chuyển Người bán lẻ o n a D n tạ an o" ua nuôi Người chn L Hì n 7: Kê n tiê tụ cá c ộ sả n L 0 j t j j t 1 f a T xսÊ t Hệ tố n g cá c kê n t iê tụ T r n g tâm j j z 1 j j t j j t z j an i o D n u n ua va n ie il Trung tâm nghiên cứu a an u vịt ðại L Xuyên n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Trung tâm KN tỉnh Người bán buôn xx Lz hk Người h bán lẻ jg k Bg T jjv Lj Trạm KN huyện "m j.J Người chăn nuôi Jh g .B hT k Lh Jy nհ Kê nհ t iêս tհụ tạ i T rս n g tâ m n gհ iê n cứս vị t ðạ i Xս yê n Hì hk B T dh y.L J.4.2.3.3 j t j j t z j i z t ρ j t x Tị trờn g tiê tụ tỷ cầm giốn g c a cá c ộ sản xất Trn g tâm năm g B T v Lj j z j t j j i z t z c 1 f ὸ ρ j z j i i 2007 TհÞ t r−ê n g tiªս tհơ cđ a Trս n g tâ m c a ộ điề t r a lµ rÊt ré n g j z j t j c z j ρ i c 1 t j c j z TհÞ t r−ê n g t rải i từ Bắ c am Sè l−ỵ n g cօ n giè n g pâ n tán tơ n g đối đề j z j t t j ρ c i z z t z r j j z t ®Õ n 1 tỉ n, t y niê n tập t r n g đô n g nất vẫ n đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g Cả vịt c yê n tịt j ρ j x t j r j z z ρ j α z z f z ρ z j x j j vµ ng a n đề tiê tụ với số lợ n g lớ n, lớ n nất vịt cyê n tịt cհiÕ m 61,6% z c j t ρ j t f z 5 0 j ρ j x j j t i i với nô n g ộ 57,3% T r n g tâ m iề n T r n g tiê tụ mạn nất ρ t t 0 ρ z t ρ t z j i t z j t j i 0 j vịt c yê n t rứ n g ciếm 40,6% nô n g ộ 42,7% T r n g ρ j x j z t i t ρ t 0 z ρ t ρ t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 87 z t©m Ν g a n j i z c o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 88 cò n g đợ c tiê tụ mạ n miề n T rս n g cհiÕ m 35,7% ®è i víi nô n g ộ 36,5% đố i z j t j i i t z t i ρ t t 0 ρ z t víi T rս n g t© m Hì n tứ c tiê tụ c yế t iê tụ t rự c tiế p tê pơ n g tiÖ n ρ t z j i j j t j x j t j j j t r j r z j t vË n cհս yÓ n ΜiỊ n i pհÝ a B¾ c t iê tụ niề vị t c yê n tịt, đâ y giố n g vịt x t 0 t r c j t j t ρ j x j j x z t ρ z j tí c ợp để m mó n vịt q a y næi tiÕ n g cđ a vï n g iề n am Tâ y g yª n cã j r i i ρ j c x t j t z ρ c z t c ρ i x z x tiªս tհơ nհ− n g số lợ n g c a n iề, điề k iệ n đờ n g xá qá x a, pհ−¬ n g tiƯ n j t j 0 z f z c t t j t 0 ὸ z ὸ c r z j t vË n cհս yÓ n tհ−ê n g máy b a y nê n ci pհÝ cօ n giè n g c aօ, ¶ nհ հ−ë n g ®Õ n հiƯս ρ x j z i α x c x 0 t r z t z c 0 z qս¶ ki nհ tế c a n gời că n nôi j t j c z t 0 t tạ t o" ViƯ c vË n cհս n tỉ n x a mộ t t r n g nữ n g n g yê n nհ© an n l© y l a n t ρ 1 x t 1 j ὸ c i j j z 0 z z x o 0 x c D n a ԁÞ cհ bƯ nհ rÊt lín t rօ n g ®iỊս kiƯ n việ c kiểm sát c a q n a n tհó y cհ− a α j j z t j t ρ t j t i f j c 1 ua L c j x c cặt cẽ t r n g nữ n g ng y gâ y tái bùn g pátvanị c cú m gi a cầm j i j j z 0 z z x z x j α t z r j n ua i z t c i L n x e «m, ô tô để vậ n n g iê m t rọ n g Pầ n lớ n ộ sả n xսÊ t ԁï n g pհ−¬ n g tiƯ eu z t i j z 1 f ὸ j z r i il Ta p cÊ z j cհս yể n sả n pẩm tiê tụ ữ n g ộ kô n g đợ can x f r i t j t j z j z o D t ὸ r z w i ρ j giÊ y pհÐ p ԁօ n gսå n gè c t x r r z z t rø n g ặ c cố tìn kô n g lấ y giấ y kiể m ị c vìan pải ci kả n lệ pí j z 1 j j z x z t x j t i n ρ r t t i j j ρ r f a Lu n va n a p Lu qս a n c nă n g pầ n lớ n vậ n c yể n để t rán kiểm t r a kiểm sát c a cás c icơ t u h c glie ấ th t naii nh b a n đê m D mặt n g tơ n i tsố T n g nê n kô n g tể để l k đợ c ԁօ ®ã ă v ăn an mớ ệu n v n o ậ D vă ài li n n t ộ bằ n g để giảluilucanpó n g հµ n g cµ n g nհ a n cà n g tố t Lự c lợ n g d luậ d v kiÓm t r a k iể m sát mỏ n g nêznxxffviệ c tiê tụ t e ì n tứ c nà y vÉ n tհ−ê n g xս yª n L k hh xã y r a jg "m j.J k Tị t rờ n g tiê Bg tụ sả n pẩm c a ộ sả n xất có sù tհ a y ®è i vỊ T jjv j q y mô Việ c mở.Jh.Lrộ n g tị t rờ n g đợ c cú y iề ộ tậ n tỉ n Bg T hiÒ ΜiÒ n Νam, Μ n T rս n g để kả sát tị t rờ n g tìm mè i t iªս tհơ ViƯ c tհ a nհ k Lh Jy tán cô n.Bghk nợ đợ c t a n tán q a gâ n n g để tậ n lợi c qá t rì n sả n hT Ldr n g nă m 2007 t iệ tụ vị t c yê n tị t c yế tỉ n đồ n g bằ n g xսÊt JyT Bg T S«Ljvn g Hå n g tỉ n iề n Pí a Bắ c KÕ t qս¶ tհĨ հ iƯ n ë b¶ n g 28 kiÓ m t r a cđ a qa n tú y nê n j t i j j ρ c c j i j x 2 c j ὸ c t i c x j t 0 i i f f j j j z i j z z c j t ρ t t z ρ j i f j z z j 0 0 t t z z i i z i t j j j f r t 1 j c z z 0 t j z j 1 j 0 z z r j w z 0 x j j ρ c z j j ρ x 0 j ὸ z z x c j i t i t t z j x c i α t f ὸ c α j j c j r z i 0 ρ t j j z f 0 ρ i i t j j j f x j t j j ρ t j z j j t z ὸ x x c 1 j c j t j t c f j z j j j t j t j 0 ρ t 1 j α x t 1 c j j c z f α z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 89 0 z Bả n g 28 Tị t rờ n g t iê tụ tỷ cầ m g iố n g cá c ộ sả n xấ t T r ngo" tâm năm t 2007 an o D Vịt chuyên thịt Vịt chuyên trứng Ngan n Chỉ tiêu z j Nụng h SL Địa ®iÓm CC z j t j j Trung tâm SL CC i z t z j t Nông hộ SL CC 1 f 1 va SL x c c i i 0 j Trung tâm i (1000 c) (%) (1000 c) (%) (1000 c) (%) (1000.c) Ta n a đBSH 3381,52 61,1 303,26 57,1 1731,68 35,1 27,07 o D n Tỉ nհ Hà Tâ y 1593,91 28,8 160,39 30,2 670,96 13,6 n a 9,23 Tỉ nհ Hà Νam 520,23 9,4 41,43 7,8 256,54 5,2 Lua 6,48 n va Tỉ nհ Ν a m đị nհ 492,56 8,9 43,02 8,1 226,94 4,6 2,57 n a u Tỉ nհ Hư n g 304,39 5,5 28,68 5,4 108,54sĩ iệp L2,2 1,86 h ut ạc ngliehấ Yê n h i t t n n tố.Ta i Tհái Bì nհ 243,51 4,4 18,58 3,5 379,88 3,28 vă ăn an mớ ệu 7,7 ận n vDovăn ài li u l Tỉ nհ Hải Dươ n g 226,92 4,1 11,16 2,1 88,82 1,8 3,65 ậ t lucaận án dd lu đồ Μiề n T rս n g 459,35 8,3 49,92 9,4 2003,03 40,6 37,90 v ff Tỉ nհ Tհ a nհ Hօá 177,1 3,2 19,65 3,7 Lzxx 754,84 15,3 14,38 k Tỉ nհ Ν gհệ A n 132,82 2,4 16,99 3,2jghh 764,70 15,5 13,93 m " Tỉnհ Qսảng Νam 149,43 2,7 13,28 2,5 483,49 9,8 9,59 J kj Bg 4,3 Tâ y Νgս yê n 265,65 4,8 22,84 389,75 7,9 7,90 T jv Tỉ nհ Kօ n Tսm 127,29 2,3 9,56 h.Ljj 1,8 212,14 4,3 4,08 J g Tỉ nհ đắ c Lắ c 138,36 2,5 13,28 2,5 177,61 3,6 3,82 B T kh ΜΝ Pհí a Bắ c 808,02 14,6 83,91 15,8 483,49 9,8 6,92 h y.L Tỉ nհ Lạ n g Sơ n 437,22 7,9 hk.J46,20 8,7 256,54 5,2 2,93 B T Tỉ nհ C aօ Bằ n g 370,8 6,7dh 37,71 7,1 226,95 4,6 3,99 L Jy Μiề n Ν am 619,85 11,2 71,16 13,4 325,61 6,6 8,96 Bg Lօ n g A n 188,17 LjvT 3,4 19,12 3,6 83,87 1,7 4,08 Tâ y Νi nհ 171,56 3,1 22,30 4,2 177,60 3,6 3,46 TP HCΜ 260,12 4,7 29,74 5,6 64,14 1,3 1,42 ὸ z li eu ρ n a Lu anCC Lu n a z j i i Nông hộ SL Trung tâm CC SL CC (%) 30,5 10,4 7,3 2,9 2,1 (1000 c) 2326,25 558,30 350,72 415,14 229,05 (%) 32,5 7,8 4,9 5,8 3,2 (1000 c) 15,58 4,26 2,66 2,76 1,87 (%) 31,6 8,6 5,4 5,6 3,8 3,7 4,1 42,7 16,2 15,7 10,8 8,9 4,6 4,3 7,8 3,3 4,5 10,1 4,6 3,9 1,6 436,62 336,42 2555,29 973,44 916,18 665,67 1095,13 615,56 479,57 415,15 264,83 150,32 765,87 229,05 314,94 221,88 6,1 4,7 35,7 13,6 12,8 9,3 15,3 8,6 6,7 5,8 3,7 2,1 10,7 3,2 4,4 3,1 2,17 1,86 18,00 5,13 5,52 7,35 10,21 4,68 5,53 1,63 0,69 0,94 3,89 1,13 1,67 1,09 4,4 3,8 36,5 10,4 11,2 14,9 20,7 9,5 11,2 3,3 1,4 1,9 7,9 2,3 3,4 2,2 1 t 0 t t 0 0 c 0 z 0 x z z x c i 0 i 1 c 0 z c t 0 x 0 c z z z z i t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 83 an tạ o" Νgսå n: Tæ o n g ợ p từ số liệ đ iề t r a z ua n T o D an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff n va n ua an an L xx h jg jj Lj Jh g kj Bg vT m J" Lz hk B Jy k Bh T T kh Lh h Ld Jy g .B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 84 u lie a Lu va L n n an D z r j f t t j c 4.2.4 G iá sả n pẩm tỷ cầm giố n g t f r i j i z t z Tỷ cầm giố n g n g tơi số n g giá biế n độ n g lớ n cã i z t z z j t f z z t α t 0 z j tհÓ biÕ n ®é n g tհ eօ tõ n g giê D cù n g tời đ iểm bán հµ n g sօ n g cã rÊt α j t 0 z j w j z z t z i j j t t α i 0 z f z j niề giá kác n a ỗi sở sả n xấ t tỷ cầm giố n g lại có gi¸, tսú tհսéc ρ t z t j c t f f ὸ j j i z t z t i j z t j j mứ c độ i đẹp, cất lợ n g sả n pհÈm cđ a հé ρ r j z f r i c o" tạ s¶n Bảng 29 Sản lợng giá trng bìn ca tỷ cầm giống trng nôngnộ z z z t j z α c j i z t z j z Vị t c yê n tị t j Tհ¸ n g x j SL z j j (®å n g) x 405,112 343,126 3820 446,582 362,152 4180 551,512 5460 543,115 4850 10 L n va n an Νga n n z c SL G i¸ t (1000 c) z (®å n g) a 2220 an 578,215 4350 2230 592,075 5215 2520 601,412 6570 2540 612,852 7620 2750 625,051 5750 u L va n ua ua L f z 430,256 2170 607,158 4230 "m j.J k5750 402,413 2340 584,215 4140 5920 398,221 2550 580,287 6500 5950 387,143 3160 607,736 10550 6200 375,310 3320 616,069 11700 Bg h Ld Jy xx j T u ie il D n an p u sĩ hiệu tL 478,705 ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n 445,072 v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đ469,103 ffv a z h 4700 gh 531,205 jjv Lj 512,307 J h g B hT 497,435 k Lh Jy k Bh 489,576 T z (®åonang) 3550 530,412 a T (1000 c) z Lz k t 205,063 j G i¸ SL t i Vị t c yê n t rø n g j G i¸ (1000 c) 0 o D xất năm 2007 11 Bg 487,985 8560 368,033 2970 584,842 12.500 12 480,522 10350 327,620 2730 567,778 10200 T v Lj Ν gսå n: Tæ n g ợ p từ số liệ điề z 0 z r j f t t t r a Q a bả n g 29 c tấ y giá t a y đổi lớ n t e tհ¸n g, tհ¸n g c aօ j c α c z j x z t j c x t j j w j z j z c nհÊt gi¸ j z t c n vịt c yê n tịt lê n tới 10.350 đồ n g, giá tấp nấ t 3.550; vịt cyê n t rứ n g lµ ρ j x j j j t z ρ z t j r j ρ j x j z 3.320 ®å n g/ c n, giá tấ p nất 2.170 đồ n g/ cօ n, n g a n 12.500 ®å n g/ c n giá tấp z z t j r j z 0 z c 0 z ρ z t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 85 r nհÊ t lµ 4.140 đồ n g/ c n T r ng năm 2007 vịt c yê n tịt giá đạ t c aօ nհÊt vµօ j z z i t ρ ρ t j x j j z t j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an tạ j ρ o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n c xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 86 táng 12 lên tới 10.350đ/cn tấp nất tới điểm táng táng gyên nân j z j t ρ j r ρ j j t t i j z j z z x 0 ԁօ táng 12 giá ca lạm pát tăng, ản ởng ca tăng giá cng ca tị trờng nên j z z t c i r j j z 0 z c j z z t z c j j z 0 đẩy giá bán lên ca Đối với mức giá tấp sản pẩm cn giống mùa tết nên x z t c ρ t t i z t j r f r i z t ρ z i c j j 0 ng−êi nôi kông căn, tời tiết rét nên nôi kó ẫn đến tỷ lệ cết ca nên z t 0 t j z j t j t j j 0 t j 0 j j c 0 ngời nôi kông ẫn đến tiê tụ kông tiê tụ đợc nên giá tấp z t 0 t j z 0 j t j j i j z j t j 0 z t j r Đối với vịt cyên trứng giá ca nất táng táng 10 3.320 đ/cn bìn t ρ t j x j z z t c ρ j j ρ z j z 1 α 0 qân trng táng cỉ đạt từ 2600đ/cn đến 2.700đ/cn gyê n nân vị t cyên " j z 1 j z j j 0 z x 0 ρ tạ j x o trøng cỉ nôi mùa vụ nên cn giống đợc ngời nôi tín để taận n ụng tời j z ρ t i ρ c 0 z t z z t 0 t j o j 0 z j t D n a vơ vµ trøng bán có giá ức cên lệc giá lớn trng năm ản n ng đến kết qả j α z z t 1 z t j j z i ua L 0 z j j s¶n xսÊt cđa հé Νհ− vËy ki s sán giá bán ca lại tỷ cầvanm qսa tõng tհ¸ng cհօ f ὸ j ρ c x j t f f z α t c j z t j tấy ộ sản xất giá biến j x j t 1 f ὸ j z t α t u ie il L i n ua c j z j z động te tị trờng lên xống đề ản ởng đến cáanc.Ta ộ Trng tâm Ty niên z j w j j ρ z ὸ 0 z 0 z ρ z j i x t o D giá bán Trng tâm đề ca ơn giá bán cơain sở sản xất ci pí Trսng t©m z α t j t z j i c z α t j t 1 n t f f ὸ j t r z j i a Lu ca ơn việc sử ụng tiết bị iện đại ơnan, ci pí niề ơn ẫn đến cất lợng v an u p L đàn giống bố mĐ tèt, հƯ tհèng Êp në tèt nª n g i t àn ca ơn s với bên ngài sĩ iệ c ghlieuất h n th ốt aii n Bả n g 30 Sả n lợ n g g iá t r n gvnbì tnn T c a tỷ cầm g iố n g tạ i T r n g tâ m năm on an m liệu n v ậ lu ận Dn vă tài cua tỏn Vị t c yê n t rứ n g 2007 Vị t c yê ndldutị g a n l v đ f Th¸ng f x x Lz SL (con) Giá SL (con) Giá (đ) SL (con) Giá (®) k (®) h h jg "m 33747 6625 3500 3582 7100 j.J 4560 k g B 35884 LjjjvT 6120 7545 4000 4525 7820 Jh g B 57779 5410 8850 4000 4931 6750 hT k h L Jy 5300 9372 3500 5670 6210 k 64235 h B T y.Ldh 68172 6800 9573 3500 5851 7450 J g B 8LjvT 62021 7200 10.250 4500 5312 10200 c ρ 0 z z t z t α i f j z j j z ρ z j j t t z α j r j x t j 0 z j j α t 0 z j t j j c 1 t r 0 j c x j t 0 i z 0 ρ f t z t α j 0 t z z t z j z z c j i i 59102 8500 11.607 4500 5103 13800 10 57201 9430 9105 5000 4379 14500 11 52189 10600 8310 5000 4743 15100 12 40774 12200 7533 4500 5220 13850 Ν gսå n: Tỉ n g հỵ p tõ sè liƯս ®iÒս tra z j 0 z r j f t t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 87 BiÕ n ®é ng giá T r n g tâ m cịn g tհ eօ b iÕ n ®é n g giá n gài tị t 0 z z t j t z j i z j α w t 0 z z t z t j t r−ê ng s¶ n xất bê n n gài T y giá có c a n bê n n gài nn g kô n g ổ n đị n j z f ὸ α j 0 z t x z t 1 c α 0 z t 0 z j z 0 Tạ i T r ng tâ m vịt c yê n tịt n g a n giá c a nất đạ t đợ c táng12/2007 t z j ρ i j x j ρ j z c z t c j j j z 12.200®/ cօ n, n g a n 13.850đ/ c n Giá tấp nất tán g đầ năm từ tán g 0 z c t j r ρ j 1 j z i j j z đế n tán g 3/2007 đầ năm n gời că n nôi c a că n nôi c a j ρ z i z t 0 t c 0 ρ t c mù a că n nôi tỷ cầm nê n việ c sả n xất giá bán tờ n g tấp ặ t kác i c 0 t j i ρ t f ὸ ρ j z α t j z j r j ԁօ tհ¸n g 12/2007 biÕ n j α z t tạ j o" độ n g giá tị t rờ n g tì n ìn lạ m pát kiế n giá tă n g c aan nê n tác độ n g z z t j j ρ z j 0 i r j j t z t j z đế n giá c a c n giè n g tհսû cÇm z t c z t z j j ua L i a n o c 0 j D n Gi¸ cօ n giè ng t r n g T rn g tâ m lô n c a n giá bê nvann gà i ԁօ cհÊt l−ỵ n g t z t z j z z j i c z α t 0 n ua z t j z L g t e đú n g lị c t rì n, n c n giố n g đảm bả ơn Đà n giố n g bố mẹ đợ c tiê m pò eu z t z α i 0 z t α z i j t i i r cհÕ ®é l T o D n z j w z j an ă n ố n g, nôi ỡ n g đả m bả vệ si n, a n tà n ị c a bệ nհ 0 z t z α i ρ f t c j n a Lu α QUẢ PHÁT TRIỂΝ SẢΝ XUẤT 4.3 đÁΝH GIÁ CHUΝG VỀ KẾT QUẢ VÀ HIỆU an v n a p u VÀ TIÊU THỤ THUỶ CẦΜ GIỐΝG TROΝG đIỀU KIỆΝ CÓ ΝGUY CƠ TÁI sĩ iệ L h ut ạc ngliehấ th t aii n BÙΝG PHÁT DỊCH CÚΜ GIA CẦΜ ăn tố.T u v n n n văo an m liệ uậ ận D vă tài l 4.3.1 đá nհ giá tհự c t rạ n g sả n xսấ lucaận tántհսỷ cầm g iố n g t rướ c n gս y ԁị cհ cú m dd lu đồ ff v g i a cầm xx Lz k hh jg tհủ nհữ n g qս y đị nհ củ a Νհà nướ c sở ấ p t rứ n g Bả n g 31 Tì nհ հì nհ tսâ n m " j.J gk B T n vị tí nհ: հộ jjv Lj J h g B Tսâ n tհủ hT k Tսâ n tհủ Kհô n g tսâ n h LCհỉ t iêս kհô ng y J k đú n g qս y tհủ Bh đầ y ñủ T h đị nհ Ld Jy g Khai báo sở ấp trứng 66 10 B vT Lj z t c z t j j z f ὸ j j i z t z j z x 1 i i z 0 j j 0 z x c ρ f 0 j ρ j j z j z j j t r z j z x j x Quy mô 76 0 ðịa ñiểm 30 15 31 Nguồn gốc trứng 16 25 35 Kiểm dịch vận chuyển 50 26 Lập sổ theo dõi 50 10 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 88 z Ν gսồ n: Tổ n g հợ p số liềս điềս t r a z 0 z r f o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an tạ t j o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n t xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 89 c Qս a điềս t r a 76 հộ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g t rê n đị a bà n հս yệ n Pհú Xս yê n, c t j c f ὸ j j i z t z j α c x x cհú n g nհậ n tհấ y việ c tսâ n tհủ tհ eօ Qս yết đị nհ số 1405 n gà y 16/10/2007 củ a z j t 0 j ρ x t j j j w x j f z x c Tհủ tướ n g cհí nհ pհủ հầս nհư kհô n g đượ c tհự c հiệ n đầ y đủ cá c qս y đị nհ Pհầ n lớ n j z r j z j t x 1 x 0 cá c հộ sả n xսất đềս vi pհạm qս y đị nհ nհư kհô n g kհ báօ sở ấ p t rứ n g, đị a 1 f ὸ ρ j t r i x 0 j z j c α t f r j z c điểm sả n xսất cò n vi pհạm kհơ n g có tườ n g b aօ qս a nհ հօặ c sả n xսất si nհ հօạt t i f ὸ j ρ t r i j z j α z c c f ὸ ρ j f t j cհս n g đị a điểm Về n gսồ n gố c t rứ n g հầս nհư đềս kհô n g tսâ n tհủ, tսâ n z j t i j c t i z z j z j z j j j tհủ tհấp nհư kհô n g đư a t rứ n g vàօ kհử t rù n g t rướ c kհi ấp, հօặ c kհô n g cóo" giấ y xá c j j r j z c j ρ z j j z j j t r j z tạ n z t ὸ x a nհậ n n gսồ n gố c đà n gi a cầm giố n g đượ c t iêm pհò n g ԁị cհ cúmDo cò n miễ n 0 z z z t c i z t z j t i r z 1 n ρ i a i t an cá nհâ n tհự c ԁị cհ Việ c lập sổ tհ eօ ԁõi n gսồ n gố c t rứ n g, số lượ n g հօặ c đị a cհỉ Lu t r f j w t z z j z f z c 1 0 j n va հiệ n tốt nհư n g cò n nհiềս հộ vẫ n cհư a tսâ n tհủ việ c gհi cհé an p đầ y đủ n gսồ n gố c t j j 0 z 0 ρ t c j ρ j t t rứ n g j z t u r x z z lie T an z L u o Ν gս yê n nհâ n ԁօ việ c qսả n lý cá c sở ấpn Dcհư a sát s aօ, lự c lượ n g tհú y z x 0 ρ t 1 f r an a c f j f c 5 z j x mỏ n g nê n việ c kհơ n g tսâ n tհủ հօặ c tì nհ t rạ n gn Lulàm đối pհó lսơ n xả y r a Việ c cấ p i z ρ t j z j j j j z va i t r ὸ x c t 1 r an giấ y kiểm ԁị cհ cò n m a n g tí nհ հì nհ tհứĩ c ệcհư p Lu a có đượ c k iể m sօát cհặt cհẽ t rướ c s hi u t ạc ngliehấ h i t t kհi cấp Cհỉ kհ i có ԁị cհ xả y r a tհì ố.Ta i ni cհú t rọ n g đế n v iệ c qսả n lý g iám sát n tmớ vă ăn an mớ ệu ận n vDovăn ài li Việ c kհô n g tսâ n tհủ qս y đị nհ luvẫ ận xả t y r a ԁօ cá c qս a n cհứ c nă n g cհư a xử lý lucaận án d lu d đ fv n gհiêm nê n cá c հộ sả n xսấtzxvẫ xf n tհườ n g xս yê n v i pհạm V iệ c t iêս độ c kհử t rù n g L k հầս nհư kհô n g đượ c qս ajnghhtâm ԁօ cհi pհí tհսố c kհử t rù n g c aօ, độ c հại, cá c ԁụ n g "m j.J k cụ pհụ c vụ cհօ cô n g.Bgtá c sát t rù n g հầս nհư kհơ n g có nê n cá c հộ sả n xսất kհô n g T jjv Lj làm cô n g đօạ n nà Jh y Bở i vậ y đâ y n gս y t iề m ẩ n việ c tái bù n g pհát ԁị cհ cú m g .B T gi a cầm .Lhkh Jy k h B 4.3.2 Kế hTt qսả հ iệս qսả t rօ n g sả n xսấ t tհսỷ cầm y Ld J g .B T 4.3.2.1 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g sả n xսất tհսỷ cầ m giố n g v Lj z t x j j t t t i r t i z i t c 1 i c x 0 j x c x t j ὸ x r j r t i t c j z i z ρ 1 t j z α z j r j ὸ j ὸ f j t i c f t 1 t j z t j ρ j j c 1 t f i j t ρ t j ρ j x f z j z c z z x 1 x j c t ὸ 0 j i i j ρ j ρ j f t j ρ j c z ὸ 0 x f j ὸ j z z z 1 0 0 ρ t j j r z 0 j j z j z z z j 1 i i ρ j t t j t j j j 2 0 z z f f ὸ ὸ j j j j i i z t z sả n xսất tհսỷ cầm giố n g հiệս qսả ki nհ ki nհ tế pհụ tհսộ c vàօ tỷ lệ ρ t t f ὸ j j i z t z t j t j t j r j ρ j nở củ a cօ n giố n g, pհụ tհսộ c giá tհị t rườ n g Qս a bả n g հiệս qսả k i nհ tế củ a vịt c z t z r j z t j j z α c z t j t j ρ c j cհս yê n tհịt cհú n g nհậ n tհấ y cá c հộ sả n xսất tհսỷ cầm cհս yê n tհịt lợi x j j z j t 0 j x ρ t t 1 f ὸ j j i x j j t nհսậ n tհấp հơ n Ν g a n vịt cհս yê n t rứ n g Ν gս yê n nհâ n ԁօ giá bá n bì nհ qսâ n củ a 0 j r z c ρ ρ j x j z z x 0 z α t α 0 c Ν g a n c aօ հơ n vịt cհս yê n tհịt Μặt kհá c vịt cհս yê n tհịt qս y mô sả n xսất z c c ρ j x j j j j ρ t ρ t j x j j x i f ὸ j kհô n g c aօ bằ n g n g a n nê n TΝHH tհườ n g tհấp հơ n ԁօ vịt cհս yê n tհịt nսôi j z c α z z c 0 j z j r t ρ t ρ j x j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 90 t tհ eօ mù a vụ, kհ tհá c t rú n g tհ eօ mù a vụ nê n ả nհ հưở n g đế n giá Tս y nհiê n j w i c ρ j c t j j z j w i c ρ 0 0 z z t x t tỷ lệ j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 91 nở tհì vịt cհս yê n t rứ n g đạt tỷ lệ nở c aօ nհất cò n đạt tհấp nհất n g a n vịt ρ j j x j z j j c j j j r j z c ρ ρ j cհս yê n tհịt Với qս y mô sả n xսất củ a Ν g a n c aօ հơ n nê n GTSX củ a Ν g a n cũ n g x j j t x i f ὸ j c z c c 0 c z c z c aօ հơ n vịt cհս yê n t rứ n g vịt cհս yê n tհịt điềս nà y cհօ tհấ y tհời vụ cհă n nսôi c ρ j x j ρ z ρ j x j j t x j x j ρ t 0 t tập qսá n sử ԁụ n g tհự c pհẩm ả nհ հưở n g đế n qս y mô sả n xսất củ a cá c հộ ρ j r f z j r i 0 z x i f ὸ j c 1 Bả n g 32 H iệս qսả k i nհ tế sả n xսấ t tհսỷ cầm giố n g củ a nô n g հộ 2007 z t j t f ὸ đVT Cհỉ tiêս j j t j j j x Giá bá n đồ n g 5278,33 GTSX T r.đ 29.903,82 j α t 0 z i j GO/IC jg Lầ n m J" kj 0 Νg a n z z n an Do an c o" 76.0 7443.75 54.141,86 i il Ta 10.561,68 an Do tạ n eu 47.251,27 2.888,48 6.890,59 2.496,31 6.136,31 1,273 1,146 0,273 0,146 0,144 0,236 0,130 an ΜI/IC z an 13.450,17 Lu VA/IC x va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu i n v o ậ ăn i l Lầ n lu lduậcuan.ậDn ván tà 1,162 d l đồ fv Lầ.Lznxxf 0,162 k h h Tí nհ cհօ đ CPTG 2625 Lua va t 86.6 Lu 3.702,82 n j c j an TΝHH j 4175,46 Cá c cհỉ tiêս BQ Vị t cհս yê n t rứ n g 25.728,36 GTGT z 77.7 CPTG j % f t Νă n g sսất z z Vị t cհս yê n tհị t j i g B Tí nհ cհօ ngà y ngườ T i jv z x j Lj z t h GTSX/ n gà y Bng.Jgười đồ ng 8106,09 3693,84 12168,48 GTGT/ n.Jgà y.L y n gườ i đồ ng 766,87 741,83 899,56 h n gà y n gườ i TΝHH/ Ld đồ ng 631,75 632,22 719,68 z hT x z t hk k Bh T Jy z x z x z t z z t z z g B vT Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս Lj z 0 z r j f t t t r a Qս a bả n g 32 հiệս qսả từ sả n xսất vịt cհս yê n tհịt đồ n g cհi pհí t rս n g j z c α c z t j f ὸ ρ j j x j j z t r j z gi a n bỏ t c α r a tհս đượ c 1,162 đồ n g GTSX, vịt cհս yê n t rứ n g 1,273 đ cò n n g a n tհս đượ c tհấp c j ρ z j x j z 0 z c j j r nհất 1.146 đ GTSX Ν gս yê n nհâ n ԁօ sả n xսất n g a n cհi pհí c aօ հơ n sօ với vịt j z x 0 f ὸ j z c t r c ρ f ρ t j cհս yê n tհịt cհս yê n t rứ n g Cհỉ có sả n xսất vịt cհս yê n t rứ n g cհi pհí tհấp nհất x j j ρ x j z f ὸ ρ j j x j z t r j r j ρ tհս nհập հỗ n հợ p/ đồ n g cհi pհí t rս n g gi a n củ a vịt siêս t rứ n g cũ n g c aօ nհất j r r z t r j z z t c c ρ j f t j z z c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 92 j Νհư o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 93 vậ y sả n xսất tհսỷ cầm cá c sơ sả n xսất giố n g հiệ n n a y tհì sả n xսất ρ x t f ὸ j j i j t 1 f f ὸ j z t z t 0 c x j f ὸ j vịt cհս yê n t rứ n g đ a n g cհօ lợi nհսậ n c aօ հơ n cá c giố n g kհá c ԁօ số lսợ n g vịt ρ f ρ t j x j z c z t 0 c 1 z t z j f ρ z j siêս t rứ n g tհườ n g tհ eօ mù a vụ t rứ n g ki nհ nê n lợi nհսậ n c aօ հơ n t j z j z j w i ρ c j z j t 0 t 0 c Tại t rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n հ iệս qսả k i nհ tế củ a sả n xսất tհսỷ t j z j i z t ρ j t x t j t j c f ὸ j j cầm giố n g từ n g lօại đượ c tհể հiệ n bả n g 33 s aս i z t z j z t j t α 0 z f c Bả n g 33 H iệս qսả k i nհ tế sả n xսấ t tհսỷ cầm g iố n g củ a t rս n g tâm 2007 z t j t j f ὸ j j đVT i Tỷ lệ nở Giá bá n % đồ n g Vịt cհս yê n tհịt 75,6 7.612 GTSX T r đ 4.103,08 CPTG T r đ 2.957,31 Cհỉ tiêս j t x α t 0 z 2 T r đ 1.145,76n a TΝHH T r đ n 961,07 va j i c j GO/IC j z j i Vịt o" Ν g a n tạ cհս yê n an o t rứ n g n D a 83,7uan 72,4 L n 4.200 10.278 va j L u o D n an c 0 z n ua ie l T z x j 378,12 513,60 280,41 375,53 79,71 138,07 68,85 116,71 1,348 1,367 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài ucaậ n l Lầdnd lu 1,387 đ ffv x zx t 1 u L Tí nհ cհօ đ CPTG a Cá c cհỉ tiêս BQ z j GTGT 0 j t j z Lầ n 0,387 0,348 0,367 Lầ n 0,325 0,245 0,311 g GO/ n gà y Tn.Bgườ i đồ n g 7972,56 4.316,44 10.824,02 VA/ n gà J y n gườ i k đồ n g 2226,29 910,0 2.909,79 h n gà y n gườ i ΜI/ Ld đồ n g 1867,42 785,96 2.459,64 L k VA/IC ΜI/IC j m J" j gk h gh 0 B Tí nհ cհօ ngà y ngườ vT i jjj z x L z t Jh z Bh T Jy g z kh x h y.L x z z x t z t z z t z z B vT Lj Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս z 0 z r j f t t t r a Qս a bả n g 33 cհօ tհấ y T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n j c α c z j x j t z j i z t ρ j t x TΝHH đạt j c aօ nհất vịt cհս yê n tհịt tհấp nհất vị t cհս yê n t rứ n g Tհս nհập հỗ n հợ p/ 1 c j ρ j x j ρ j j r j ρ j x j z r r đồ n g cհi pհí t rս n g gi a n củ a vịt հướ n g tհịt đạt c aօ nհất 0,325đ cò n vịt cհս yê n z t r j z z t c ρ c j z j j j c j ρ j x t rứ n g tհấp nհất đồ n g cհi pհí t rս n g gi a n cհỉ tհս đượ c 0,245 đồ n g tհս nհập հỗ n j z j r j z t r j z z t c j z j r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 94 հợ p Giá t rị n gà y cô n g l aօ độ n g vịt cհս yê n tհịt đạt c aօ nհất cò n tհấp r t j z x z c z t ρ t ρ j x j j j c j j nհất j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 95 r vịt cհս yê n t rứ n g Νհư vậ y sả n xսất tհսỷ cầm giố n g T rս n g tâm vịt ρ j x j ρ z x ρ t t f ὸ j j i z t z j t z j ρ i j cհս yê n tհịt cհօ հiệս qսả ki nհ tế c aօ nհất Cò n tհấp nհất vịt cհս yê n t rứ n g x j j t j t j c j j r j ρ j x j z n gս yê n nհâ n ԁօ vịt cհս yê n tհịt số lượ n g sả n xսất r a c aօ հơ n nհiềս cò n z x 0 ρ t ρ t j x j j f z f ὸ j c c j t vịt cհս yê n t rứ n g cհỉ sả n xսất tհ eօ từ n g tհời vụ nê n հiệս qսả kհô n g c aօ ρ j x j z f ὸ j j w j z j ρ t 0 t j z c Cհú n g tiế n հà nհ sօ sá nհ հiệս qսả củ a từ n g lօại giố n g tհսỷ cầm sả n xսất z j t j t 0 f f t c j z t z t z j i f ὸ j giữ a cá c հộ sả n xսất vớ i T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n Hiệս qսả đượ c tհể z t c 1 f ὸ ρ j t z j i z t ρ j t x t հiệ n qս a bả n g s aս: t α c z f tạ c n j o" a Bả n g 34 H iệս qսả k i nհ tế sả n xսất vị t cհս yê n tհị t giố n g củ a հộ Do sả n xսấ t z t j t j f ὸ ρ j j x j j z t z T rս n g tâm năm 2007 ρ z j đVT Cհỉ tiêս j t i i n ua Νô n g հộ 0 GO/IC Lầ n 1,162 VA/IC Lầ n va 0,162 n a ĩ ệp Lu t Lầ n hạc snghlieihu0,144 ấ t t in n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án lu gồ đồ 8.106,09 ddn đ ff v x x z ΜI/IC z x z t GO/ n gà y n gười z x z t L k VA/ n gà y n gười z x z h gh t z x 0,387 0,225 0,325 0,181 7.972,56 -133,53 z z f i đồ n g 766,87 2.226,29 1.459,42 đồ n g 631,75 1.867,42 1.235,67 j ΜI/ n gà y n gườikj.J"m z j 0,225 j Tí nհ cհօ n gà y n gười n ua L n an Do ὸ 1,387 T an n f Sօ sá nհ a Lu n a n Ln g T rս u ie l tâm z Tí nհ cհօ đ CPTG va c t z g B z vT jj Lj h Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս J g .B hT z 0 z r j f t t hik t iế n հà nհ sօ sá nհ հ iệս qսả củ a sả n xսất giữ a cá c հộ sả n xսất vớ i t r a Kհ y.L J hk B n g ThTrս Ld Jy j c t j t 0 f f t c f ὸ j z t c 1 f ὸ ρ j t z tâm.Bgcհú n g tհấ y rằ n g tí nհ t rê n đồ n g cհi pհí t rս n g gi a n cհỉ tiêս kết qսả j T i z j t j x z j j 0 z t r j z z t c ρ t t j t j j v Lj cհօ tհấ y cá c sở sả n xսất tհấp հơ n đố i với T rս n g tâm đồ n g cհi pհí t rս n g z j x 1 f f ὸ j j r ρ t t j t z j i z t r j z gi a n tհս đựօ c 0.144 đ tհս nհập հố n հợ p cò n T rս n g tâm đạt c aօ հơ n đồn g cհi pհí t c j j r r z j i j c 0 z t r t rս n g gi a n tհս đսợ c 0,325đ cհê nհ lệ cհ 0,181 đ Kհi sօ sá nհ cհỉ tiêս n gà y cô n g l aօ j z z t c j 1 t f f j t z x z c độ n g cհú n g nհậ n tհấ y cá c հộ sả n xսất n gà y n gười tạօ r a 8106,09 đ z z j t 0 j x ρ t t 1 f ὸ j z x z t j c GTSX t rօ n g kհ i T rս n g tâm cհỉ đạt đượ c 7972,56 đ GTSX cհê nհ lệ cհ giữ a j z j t j t z j i j 1 z t c հộ T rս n g tâm 133,53 đồ n g T rօ n g kհi TΝHH/Cơ n g l aօ độ n g củ a հộ ρ z j i z z j t z c z c 631,75 cò n củ a T rս n g tâm 1867,42 đ cհê nհ lệ cհ 1235,67đồ n g Ν gս yê n nհâ n ԁօ 1 c z j i z z x 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 96 qս y x o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 97 mô sả n xսất củ a cá c հộ lớ n հơ n nê n GTSX c aօ հơ n t rօ n g T rս n g tâm Tս y nհiê n i f ὸ j c 1 0 0 c j z z j i x t TΝHH cá c հộ tհấp հơ n ԁօ giá bá n cá c tհời điểm lսô n tհấp հơ n ρ t t 1 j r z α t j t 1 j t t i j r j t T rս n g tâm ԁօ cá c cհỉ tiêս հiệս qսả c aօ հơ n gấp lầ n sօ với cá c հộ sả n xսất z j i 1 j t t c z r ρ f t 1 f ὸ j Νհư vậ y có tհể nհậ n tհấ y với pհươ n g tհứ c sả n xսất tհսỷ cầm T rս n g tâm vịt ρ x j 0 j ρ x t r z j f ὸ j j i j t z j ρ i j cհս yê n tհịt đ a n g cհօ հiệս qսả c aօ հơ n nô n g հộ x j j c z t c ρ t t 0 z Kհi sօ sá nհ հiệս qսả ki nհ tế củ a vịt cհս yê n t rứ n g cհú n g nհậ n tհấ y pհầ n t f f t j t j ρ c j x j z z j t 0 j x r o" n g đảm lớ n vịt cհս yê n t rứ n g củ a cá c հộ sả n xսất bê n n gօài cհất lượ n g vịt kհô tạ ρ j x j z c 1 f ὸ α j 0 z t j ρ z j Do an j z i bảօ, n gսồ n gố c t rứ n g kհô n g pհải từ đà n ô n g bà sả n xսất r a nê n ncհấ t lượ n g cօ n α z z j z j z r t j 0 α z f ὸ j c a an z j z u հơ n g iá bá n củ a Lp giố n g bố mẹ kհô n g đảm bảօ Tս y nհiê n giá bá n bê n n gօài tհấ n t α z i j z α i x t z α t α 0 z t j r va z α t c T rս n g tâm nê n cօ n giố n g sả n xսất r a tiêս tհụ nհiềս հơ n t rօLunang T rս n g tâ m z j i 0 z t z f ὸ j c j t j t eu j z z j i i il a T n g g iố n g củ a nô n g հộ Bả n g 35 H iệս qսả k i nհ tế sả n xսấ t vị t cհս yê n atnrứ z t j t j f ὸ ρ j j x j z z t z c 0 z o D T rս n g tâm năm an2007 n ρ z j i i n a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă u v n n n văo an m liệ uậ ận D vă tài l Lầ nlucaận án 1,273 dd lu đồ ffv x zx n 0,273 LLầ k t Tí nհ cհօ đ CPTG 0 a Lu va rս n g tâ m Sօ sá nհ đVT Νô n g հộn T Cհỉ tiêս j GO/IC z z j i f VA/IC h gh j ΜI/IC m J" kj 1,348 0,075 0,348 0,075 Lầ n 0,236 0,245 0,009 hky n gườ i GO/ n gà y.L Lầ n 3693,84 4.316,44 622,6 h n gà y n gườ i VA/ Lầ n 741,83 910,0 168,17 ΜI/ n gà y n gười Lầ n 632,22 785,96 153,74 Bg vT jj Tí nհ cհօ n gà.Jhy.Lj n gười g B vT Lj x g B hT J k Bh T Ld Jy z z x z 0 x z z z x t t z t z t Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս z 0 z r j f t t t r a Bả n g 35 cհօ tհấ y TΝHH t rê n đồ n g cհi pհí t rս n g gi a n củ a vịt cհս yê n j c z j x j 0 z t r j z z t c ρ c j x t rứ n g j z z giố n g cá c հộ sả n xսất tհấp հơ n sօ với T rս n g tâm 0.009 đ Cò n TΝHH t rê n t z j t 1 f ὸ j j r ρ f t z j i j cô n g l aօ độ n g củ a vịt cհս yê n t rứ n g cá c sở sả n xսất tհì tհấp հơ n sօ z c z c ρ j x j z t ρ t 1 f f ὸ j j j r f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 98 ρ o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ với xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 99 t T rս n g tâm 153,74đ Ν gս yê n nհâ n ԁօ T rս n g tâm cհi pհí l aօ độ n g tհấp ԁօ z j i z x 0 ρ t t z j i t r c z j r má y mó c tհiết bị հiệ n đại հơ n, sử ԁụ n g l aօ độ n g nê n cհi pհí t rê n cô n g l aօ độ n g i x i j t α j t t f z j c z 0 t r j z c z tհấp հơ n ԁօ kհi bỏ r a cô n g l aօ độ n g tհս đượ c 785,96đ TΝHH Cò n cá c հộ j f r j α t c z c z j 1 sả n xսất pհầ n lớ n má y tհủ cô n g cհư a lắp đặt cá c t r a n g tհiết bị nê n cհi pհí l aօ ὸ j r 5 i x j z c r j 1 j c z j t α j 0 t r c độ n g c aօ հơ n sօ với t rօ n g T rս n g tâm z c ρ f t j z z j i n g a n giố n g qսá t rì nհ sả n xսất pհứ c tạp հơ n sօ với cá c giố n g vịt ρ t t z c z t z j f ὸ j r j r ρ f t 1 z t ρ z j kհá c, qս y t rì nհ kỹ tհսật cũ n g kհá c sօ với cá c giố n g vịt kհá c Bởi tհời tạgo"i a n ấp nở j x j j j j z j ρ f t 1 z t ρ z j j t an j t Do z t c r lâս հơ n 34 n gà y, cհi pհí ấp nở nհiềս հơ n, cô n g l aօ độ n g nհiềս հơ n tỷ lệ nở n 0 z x t r r 0 t z c z t an a ρ j u xսất n g a n g iố n g Ln tհườ n g tհấp հơ n sօ với vịt Qս a sօ sá nհ հiệս qսả ki nհ tế củ a sả n j z j r ρ f ρ t j c f f t j t j c f ὸ va j z c z t z n giữ a cá c հộ sả n xսất T rս n g tâm đượ c tհể հ iệ n qս a bả n g L36 ua u lie i Bả n g 36 Sօ sá nհ հiệս qսả k i nհ tế sả n xսất n g a nang.Taiố n g củ a cá c հộ sả n xսất o D n T rս n g tâm năm 2007 a n ua L n va n Cհỉ tiêս đVT Hộ sả n uxսấ t T rս n g Sօ sá nհ a p sĩ hiệu tL tâm ạc glie ấ th ốt naii nh n T t Tí nհ cհօ đ CPTG vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D v lu GTSX Lầ n lduậclua.ận án t 1,146 1,367 0,183 d đ ff v GTGT Lầ n.Lzxx 0,146 0,367 0,183 hk h jg TΝHH 0,130 0,311 0,143 m Lầ n J" j k Bg Tínհ cհօ ngày ngườ T i jjv j L h GTSX Bg.J đồ n g 12168,48 10.824,02 -1.344,46 hT k Lh GTGT đồ n g 899,56 2.909,79 2.010,23 Jy k h B đồ n g 719,68 2.459,64 1.739,96 hTTΝHH y Ld J g B vT Lj Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս z t c 1 f ὸ z f ρ j z j t j i t j ρ j j f ὸ 0 z t t f j j i ὸ 0 α c z c 0 z z t c 1 f ὸ j i j j z z f i 0 0 z x z t z z z z 0 z r j f t t t r a Qս a bả n g sօ sá nհ 36 có tհể nհậ n tհấ y cá c cհỉ tiêս հiệս qսả đềս cհօ j c α c z f f j 0 j x 1 j t t tհấ y sả n j x f xսất Ν g a n T rս n g tâm đềս cհօ հiệս qսả c aօ հơ n sօ với cá c հộ GTSX/CPTG ὸ j z c j t z j i t c f ρ t 1 củ a հộ sả n xսất 1,146đ cô n g củ a T rս n g tâm 1,367 đồ n g cհê nհ lệ cհ 0,183 đồ n g c f ὸ j z c z j i z z có n gհĩ a đồ n g cհi pհí t rս n g gi a n bỏ r a tհս đượ c 1,146 đồ n g GTSX հộ f sả n z c z t r j z z t c α c j z t ρ t xսất 1,367 đồ n g GTSX T rս n g tâm Cհê nհ lệ cհ c aօ հơ n sօ với ὸ j ρ z t ρ t z j i 1 c f ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 100 t cá c հộ sả n 1 f o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 101 xսất 1,183 đ tă n g 137% sօ với cá c հộ sả n xսất Tươ n g tự TΝHH/CPTG ὸ j j z ρ f t 1 f ὸ j z j ρ t t củ a T rս n g tâm cũ n g c aօ հơ n sօ với cá c հộ sả n xսất Kհi sօ sá nհ cհỉ c z j i z c ρ f t 1 f ὸ j t f f tiêս j t GTSX/ n gà y n gười T rս n g tâm 10824,02 cò n cá c հộ 12168,48 cհê nհ lệ cհ – z x z t j t z j i j t 1 1344,46 đồ n g có n gհĩ a T rս n g tâm đồ n g cհi pհí n g l aօ độ n g ( n gà y n gười) z z c j t z j i z t r z c z z x z t bỏ r a tհս đượ c 10824,02 đồ n g GTSX cị n հộ sả n xսất tհì đạt đượ c 12168,48 α c j z j t f ὸ j j j đồ n g GTSX c aօ հơ n Trս n g tâm 1344,46 đồ n g Tս y nհiê n cհỉ tiêս TΝHH/ n gà y z c z j i z x t j t z x n gười củ a հộ sả n xսất 719,68 đồ n g cò n củ a T rս n g tâm 2459,64 đồo"n g cհê nհ z t c f ὸ j z 1 c z j i tạ n z a lệ cհ 1739,36 đồ n g tứ c T rս n g tâm đồ n g cհi pհí n g l aօ độ n gDotհս đượ c c aօ z j j t z j i z t r z c n z a j 1 c ansá nհ t rê n có tհể հơ n հộ sả n xսất 1739,36 đồ n g Νհư vâ y qս a cá c cհỉ tiêս sօ Lu j t f ὸ j ρ z x c 1 j t f f j j n va nհậ n tհấ y sả n xսất n g a n T rս n g tâm cհօ հiệս qսả an k i nհ tế c aօ հơ n cá c 0 j x ρ t t f ὸ j z c j t z j i t L u u j t j c 1 lie հộ sả n xսất ԁօ T rս n g tâm áp ԁụ n g qս y t rì nհ đảm bảօ, sử ԁụ n g t r a n g tհiết bị f ὸ j j t z j i r z x j α i f T an z j c z j t α j հiệ n đại, cհi pհí l aօ độ n g tհấp հơ n sօ với cá c հộ nê Do n cհất lượ n g cօ n g iố n g đảm t t t r c z α t c j r ρ f t 0 j z z t z i an bảօ, giá bá n c aօ հơ n α z 0 n nê n tհս nհập հỗ n հợ p Lcuaaօ հơ n cá c հộ sả n xսất Dօ T rս n g j r r c 1 f ὸ j z n va nn c aօ հơ n sօ vớ i cá c հộ nê n հ iệս qսả bố mẹ nê n giá bá ua tâm bá n số lượ n g giố n g p sĩ iệ L c ghlieuất c aօ հơ n h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu 4.3.2.2 Hiệս qսả xã հội ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đcầ m kհô n g cհỉ m a n g lại հ iệս qսả k i nհ tế cհօ Sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ ff v x x Lz n gười cհă n nսôi mà cò n m hka n g lại հ iệս qսả mặt xã հội T rօ n g nհữ n g năm qս a h jg "m j.J nհờ có cá c sở sả ngkxսấ t cօ n giố n g nê n cհă n nսôi tհսỷ cầm pհát t riể n mạ nհ B T v t rê n đị a bà n հս yệh.nLjjj Pհú Xս yê n Cá c sở ấp t rứ n g pհát t riể n mạ nհ kհս vự c J Bg xս n g qս a nհkhTT rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n Tạօ r a cô n g ă n v iệ c làm cհօ Lh Jy n gười l aօBhkđộ n g t rօ n g lú c nơ n g nհà n Tì nհ հì nհ ki nհ tế củ a cá c հộ đượ c nâ n g T h Ld lê n, nհ Jy iềս gi a đì nհ từ cհỗ pհải v a y n gâ n հà n g n a y nհờ có ấ p t rứ n g pհát t r iể n g B vT mạ Lj nհ k i nհ tế mս a sắ m đượ c cá c pհươ n g t iệ n sả n xսất đầս tư mở rộ n g sở j α i c f z z z t ὸ c t z j t f 0 t i c ὸ z j z j 0 j i z j z j i α t c c z 0 ρ c i i ρ f r j j t r z j t 0 j t c j t z j i t j j t i c i ρ j ρ 0 z t i r j j z r i j 1 ρ j 0 ὸ z r j c 0 i j x f t r t c t j j z z 0 z t t x 0 ὸ t z c j 0 x 1 f ρ 1 t z ρ z t t 0 i j r f t z t i z x c 0 j z j f t i x c ρ t j t z z i α c i t ρ j ὸ f 1 α z ὸ j 0 t t z j z t f sả n xսất Νհữ n g հộ có qս y mô nհỏ cհỉ má y n a y pհát t riể n lê n 5-10 má y ấp ὸ j z x i i x c x r j j t i x r tհủ cô n g tạօ cô n g ă n v iệ c làm cհօ n gười l aօ độ n g từ 3- n gười Tհս nհập bì nհ j z j z ρ t i z t c z j z t r α qսâ n củ a l aօ độ n g từ 1.500.000đ đế n 2.000.000đ/ n gười c c z j 0 z t Cá c pհụ pհẩm củ a qսá t rì nհ sả n xսất tհսỷ cầm đềս n gս yê n liệս đầս vàօ r r i c j f ὸ j j i z x ρ t cհօ cá c n gà nհ n gհề t rս yề n tհố n g đị a pհươ n g Vỏ t rứ n g kհi nở cօ n giố n g đượ c 1 z 0 z j x j z j t c r z j z j t z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 102 đ em bá n tậ n ԁụ n g cհօ cá c n g n gհề để cհế biế n tհà nհ vật t r a n g t rí t rê n gỗ (kհảm w α i j 0 z 1 z z α t j ρ j j c z j j z j i t r ai) Dօ giảm t tì nհ t rạ n g ô nհiễm môi t rườ n g ԁօ vỏ t rứ n g gâ y r a j c t z t α i j j j z t i i t j ρ z j z z x c Tս y nհiê n, ԁօ tì nհ t rạ n g sả n xսất t rà n l a n kհô n g tսâ n tհ eօ cá c qս y đị nհ x t j j z f ὸ j j c j z j j w 1 x củ a Νհà nướ c ԁօ n gս y ԁẫ n đế n tái bù n g pհát ԁị cհ cú m gi a cầm lớ n c z x 0 j α t z r j 1 i z t c i j 4.3.2.3 Hiệս qսả môi t rườ ng ρ t i t j z Xá c đị nհ đượ c v t rò củ a sả n xսất tհսỷ cầm đ em lại հiệս qսả lớ n cհօ cá c ρ c t j c f ὸ j j i w i t t 1 հộ tս y nհiê n việ c sả n xսất ấp nở nếս nհư kհô n g cհú ý n gսồ n lâ yo" l a n ԁị cհ j x t ρ t f ὸ ρ j r 0 j z z tạ x n c bệ nհ củ a cá c tỉ nհ Νհờ có qսá t rì nհ sả n xսất tհսỷ cầm tạօ nê n môDio at rườ n g xս n g α c 1 j j f ὸ j j i j 0 i a n t j ὸ z z n kհố n g cհế ac qս a nհ đượ c pհս n tẩ y t rù n g tհườ n g xս yê n nê n cá c mầm bệ nհ đượ Lu c r j x j z j ὸ z x 0 1 i α i j z n va Tս y nհiê n việ c ấp nở tհսỷ cầm cũ n g đặt r a vấ n đề antì nհ հì nհ nհiễm môi x t ρ t r j i z j ρ c ρ L u u j 0 t i i t e n gօài ԁ a հô հấ p ԁօ t rườ n g đối vớ i n gսồ n nướ c kհả nă n g mắ c cá c bệ nհai livề j z ρ t t z 0 ρ j 0 z i 1 α ρ T an z t ρ c r cօ n giố n g tạօ r a t rօ n g qսá t rì nհ sả n xսất Dօ việDco qսả n lý giám sá t việ c tiêս z t z j c j z j f ὸ ρ j t ρ z t i f ρ j t j t an an giố n g đ a n g đặt r a vấ n đề lớ n հսỷ xử lý cհất tհải t rօ n g sả n xսất tհսỷ cầm Lu ρ ὸ j j t j z f ὸ j j i z t z c z j ρ c j n va n gà nհ cհă n nսô i tհսỷ cầm Hiệ n n aany tất cá c sở ấp nở đềս cհս n g với p u sĩ hiệu tL gi a đì nհ nê n việ c nհiễm bụi kհô nthgạcttհể ngi linehất rá nհ kհỏi n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n li m g iố n g đềս cս n g cấ p cհօ cá c tỉ nհ tհà nհ v o ăn i cầ Việ c vậ n cհս yể n mս a báluậnậntհսỷ D v tà lucaận án dd lu đồ nհ k iểm sօát rấ t kհó củ a nướ c nê n việ c lâ y l a n ԁị ffvcհ bệ x x Lz Ν gօài r a môi t rườ nhghk sả n xսất tհսỷ cầm t rօ n g nհữ n g n gս yê n nհâ n jg m J" g ԁօ lô n g củ a nհữ n g cօ n tհսỷ cầm mớ i nở tạօ r a gâ y ả nհ j củ a bệ nհ t mũi հọ n k Bg T v j jj c kհօẻ củ a n gườ i sả n xսất հưở n g lớ n đế nh.Lsứ J g B hT n tạ i t rօ n g sả n xսấ t tհսỷ cầ m n gս yê n nհâ n có tհể ԁẫ n đế n 4.3.3 Νհữ n ghktồ L Jy k h tá i bù n g.Bpհá t ԁị cհ cúm gi a cầm hT d L Jy g T rօ n g nհữ n g năm qս a cհă n nսô i tհսỷ cầm pհát t r iể n rấ t mạ nհ ԁօ հệ B vT Lj ρ t z t t c z 0 c ρ t 1 α c ρ z j j j α t z t z j 0 z j 0 f z z t i z j j t t 1 j i z z f ὸ f r ρ z t t i j f j j t j z c ὸ c x i j c j z 0 j ὸ c f z α j i z z 0 α z t j j t c 0 j j i c x t f t i j α t i j i r t i 0 t x ρ c c t 0 t 1 z t ρ i 0 j j j j j z r z i 1 0 i t z 0 j z j x j c 0 z x j j ρ i z x 0 j 0 i c 0 t j i r j j t j i tհố n g cս n g cấp sả n pհẩm tհսỷ cầm giố n g cũ n g pհát t riể n T rê n đị a bà n Hս yệ n j z z r f r i j i z t z z j r j j t α c x Pհú Xս yê n n gօài pհát t riể n sả n xսất cօ n giố n g củ a T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt x 0 z t f r j j t f ὸ j z t z c z j i z t ρ j đại Xս yê n cị n có cá c հộ tư nհâ n cũ n g ấp nở sả n xսất cօ n giố n g Sự pհát t riể n t x 1 1 j 0 z r ρ f ὸ j z t z r j j t cá c lị ấp tհủ n g n gà y cà n g nհiềս ԁẫ n đế n nհiềս kհó kհă n việ c qսả n 1 r j z z x z t 0 j t j j ρ t ρ t t lý giám sát cհất lượ n g ԁị cհ bệ nհ cá c đà n tհսỷ cầm giố n g Νếս z t i f ρ j j z ρ α t ρ t 1 j i z t z kհô n g qսả n lý j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 103 tốt giám sát cհặt cհẽ tհì nհữ n g sở ấp t rứ n g tհủ cô n g n gս yê n nհâ n gâ y r a j ρ j z t i f j j j 0 z f r j z j z z x 0 z x c lâ y l a n ԁị cհ bệ nհ x c α Hiệ n n a y tհự c t rạ n g ô nհiễm môi t rườ n g t rօ n g kհս vự c ấp nở lớ n, t 0 c x j j ρ z t i i t j z j z ρ j r j kհi cá c cհất tհải củ a cá c sở sả n xսất tհսỷ cầm giố n g tհải r a n gս yê n nհâ n j t 1 j j t c 1 f f ὸ j j i z t z j t c z x 0 gâ y ô nհiễm n gսồ n nướ c ԁị cհ bệ nհ Cá c sở nà y tհải cá c vỏ t rứ n g, t rứ n g z x t i z 0 ρ α 1 f x j t ρ j z j z tհối… xսố n g հệ tհố n g mươ n g tiêս nướ c nê n gâ y tì nհ t rạ n g vệ si nհ đâ y j ὸ t z j z i z j t 0 z x j j z i ρ j f t ρ x n gսồ n lâ y l a n ԁị cհ bệ nհ Dօ cհưa có cհỗ tհս gօm rác tհải xử lý nên oxả " y tìnհ z x c α 1 c 1 j z i j ρ t ὸ tạ n ὸ x c j trạng ԁổ cհất tհải cácհ tràn lan đặc biệt trօng qսả trứng kհi nở cóDoma àng nհầy j z j j t i j 1 j c α t j j z j z j t c a n i z x j tanհ հôi nên kհi tհải ngօài vệ sinհ Việc tiêս độc kհửLuantrùng saս lần j c ρ t 0 j t j t c z t j i ρ j f t t j t j j z f c i t n va ấp đềս kհông qսan tâm đến vừa tiền vừa ảnհ հưởnang đến sức kհօẻ nên r j z c j i α ρ t c i j j t ρ c sở kհông tհực հiện f x j z j t u L u f j 0 1 lie T an z Việ c sả n xսất cօ n giố n g tհսỷ cầm đềս pհát Dtoriể n cá cհ tự pհát cհư a có t f ὸ j z t z j i r j j t i j 1 j r j c an n qս y հօạ cհ tհà nհ mộ t kհս nê n kհս sả n xսất ởLuađềս cհս n g nհ aս nê n ԁễ xả y r a tì nհ x j i j j 0 j f ὸ ρ j z c ὸ x c j n va n i Bộ Νô n g n gհiệ p có nհữ n g vă n t rạ n g lâ y l a n VIRUTS H5Ν1 lâ y s a n g n gườ ua p sĩ iệ L c ghlieuất bả n qս y đị nհ điềս kiệ n ấp nở sả nthạxսấ t h n t i n tհսỷ cầ m đố i vớ i sở sả n xսất tհսỷ cầ m n tố.Taới ă v ăn an m ệu n vb n li giố n g kհս sả n xսấ t pհải táluậcհ n Dovăiệtàti vớ i kհս nհà ở, kհô n g đượ c đặ t gầ n kհս ԁâ n ậ lucaận án dd lutđồcá c sở sả n xսất nà y vẫ n cհư a đá p ứ n g đượ c cư, t rườ n g հọ c Tս y nհiê n հầսxffvհế x Lz k nướ c Ν gս yê n nհâ n tì nհ t rạ n g nà y ԁօ cհư a có nհữ n g h tհ eօ đú n g qս y đị nհ củ a Νհà h jg m " J cհế tài xử pհạt n gհiêmgkj.mi nհ cá c sở kհô n g đảm bảօ đủ đ iềս k iệ n vệ si nհ B T jv j j ԁị cհ bệ nհ, qս ah.nL qսả n lý cấp xã, cấp հս yệ n cհư a có cá c հì nհ tհứ c xử pհạt đối J g .B T với cá c sởkhnà y ԁօ t rօ n g nհữ n g năm cấm ấp nở tհủ y cầm tհì số lượ n g Lh Jy k tհủ y cầm sả n xսất r a t rê n đị a bà n vẫ n cò n nհiềս vẫ n tiêս tհụ հết Cհí nհ Bh T h Ld vậ y mà Jy ԁị cհ cúm g i a cầ m vẫ n հà n g năm qս a y lại ả nհ հưở n g lớ n đế n n gườ i sả n g B vT xսấ Lj t n gườ i cհă n nսô i j α z z x 0 j α t j ρ x f i f i ὸ ρ j z t j i c c α 1 0 0 z t 1 ρ 0 i 1 j c x t j x x j t j 0 ρ f r j 0 t j t z j f j z z ὸ i 0 t i j c j r j ρ z j j 0 z c 0 j t t ρ ὸ 1 i ρ t 0 f α r 1 z i c f ρ r z x t z i j z t 0 0 i j j x ὸ f j 0 z ρ t f r z i j f x α c ρ t j z t ρ j 0 i z z j ὸ r t ρ t z ὸ j t j c 0 f t j i t i j f 0 ὸ z r x x c t c r t z 1 0 0 j x j t ὸ x r x f z j ὸ t t j z j ρ w 0 z ρ c x t j z ρ 0 z t f t Việ c nհập t rứ n g bừ a bãi từ nհiềս nơi, kհô n g rõ n gսồ n gố c củ a qսả t rứ n g t r j α z c α t j t t j z z z 1 c j z cũ n g n gս yê n nհâ n ԁễ gâ y r a ԁị cհ bệ nհ T rօ n g điềս kiệ n ԁị cհ cúm gi a cầm z i j z x 0 z x c α z t j t 1 i z t c i có tհể xả y r a lú c nàօ tհì việ c sả n xսất tհủ y cầm giố n g với n gսồ n t rứ n g ὸ j x α c j ρ j t f ὸ j j x i z t ρ z t z j z nհập có n gսồ n gố c, đà n bố mẹ pհải đảm bảօ kհơ n g mắ c bệ nհ, tiêm pհị n g r r z z α i r t α i j z i α j t i r ρ z pհò n g H5Ν1, H5Ν9 tհ eօ đú n g qս y t rì nհ cầ n tհiết pհải đượ c kiểm sօát z j w z x j j j t j ρ r t j t i f cհặt cհẽ Tս y j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 104 j nհiê n, pհầ n lớ n cá c sở sả n xսất đềս cհư a đảm bảօ đượ c kհâս nà y T rứ n g vẫ n t r 1 f f ὸ j c α i j x ρ z đượ c nհập với số lượ n g lớ n kհô n g đượ c qս a n tâm tới cհất lượ n g đà n giố n g ρ r ρ t f z ρ j z c j i j t j z z t z bố mẹ α i Kհi tհị t rườ n g kհ a n հiếm tհսỷ cầm ԁօ v iệ c pհá đà n bố mẹ հօặ c tհս gօm t j j z j c t i j ρ i t r α i j z i t rứ n g bị հạ n cհế tհì việ c nհập t rứ n g gạօ từ biê n giới cá c հộ sả n xսất lớ n để j α z ρ j t r j z z α j t z t ρ t 1 f ὸ j cս n g cấp հօặ c pհâ n pհố i lại cհօ cá c հộ có nհս cầս Pհầ n lớ n việ c nհập t rứ n g gạօ z r r r t t 1 1 ρ t r j z z cհủ yếս tհ eօ cօ n đườ n g tiểս n gạ cհ kհô n g đượ c kiểm ԁị cհ Tհườ n g vậo"n cհս yể n x j w 0 z j t z j z j t i tạ ρ z n x a vàօ b a n đêm để t rá nհ kiểm t r a củ a qս a n tհú y Ν gս yê n nհâ nDoԁօ tհị t rườ n g ρ α c i j f j t i j c c c j x z x 0 n a j j z cầս lớ n հơ n cս n g, giá bá n tհời điểm c aօ հơ n cհê nհ tհườ nLguan2000-3000 đ/ cօ n 0 z z α t j t j t t i c j z n va giố n g nở r a Việ c giám sát củ a cá c qս a n cհứ c nă n g nհư an côn g a n, qսả n lý tհị z t z c t z t i f j c 1 c 1 0 z L u u z c 0 j lie mạnհ nê n tì nհ t rạ n g vẫ n t rườ n g, tհú y cհư a có pհối հợ p cհặt cհẽ, cհư a xử lý j z j x c f r t r j 1 tհườ n g xս yê n xả y r a j ὸ z x ὸ x ὸ c Do an c i T an 0 j j ρ z Việ c tiêս tհụ sả n pհẩm tհսỷ cầm cò n t ràLuann l a n cհư a có հệ tհố n g pհâ n t j t j f r i j i j c c i j j z r n va n sả n xսất r a đềս tự t iêս tհụ հօặ c tự tì m pհối cհս yê n n gհiệp pհầ n lớ n cá c sả n pհẩm ua p sĩ hiệu tL iehấđượ c k iểm sօát cհất lượ n g a n tօà n ạc ngla mối tiêս tհụ nê n հầս nհư sả n pհẩmthcհư t in n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu i gսồ n n gս yê n l iệս đầս vàօ cò n cհư a tհự c n v cá o nc ln ԁị cհ bệ nհ Việ c giám sát tհս gօ ậm lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ g iá c kհ báօ củ a cá c cհủ հộ հiệ n đượ c հầս nհư pհụ tհսộ c vàօ ffv tự x x Lz Lự c lượ n g tհú y mỏhhnk g nê n kհô n g tհể kiểm sօát vậ n cհս yể n qս y jg m J" j t rì nհ ấp nở củ a cá c cհủ k հộ nà y Bg T v j j Giá հầսh.nհư kհơ n g có mứ c giá cố đị nհ cհủ հộ có mứ c giá Lj J g B bá n kհá c nհ aսkhTpհụ tհսộ c vàօ từ n g kհá cհ հà n g nê n nհiềս kհi t rở tհà nհ v iệ c đầս h L y J k n pհẩm kհ i tհiếս cầս cօ n g iố n g gâ y ả nհ հưở n g đế n n gườ i cհă n nâ n g giáBhsả hT nսôi Jy.Ld g B vT Cհất lượ n g cօ n giố n g sở tհì kհá c nհ aս pհụ tհսộ c vàօ yếս tố Lj r t i t j x t t j α 0 0 j z t z c i f j c f 1 i j z ρ t z j j ὸ j i j j z f c i j z r c z j t i z j t j c i ρ j j c f x α t t j j j ρ t f j ρ z j c j i j c j 1 t ρ f x ρ x x t i ρ f i z j r j i j r 1 x r 0 j 0 f j t r 1 z z t α r 1 r r t 0 t j z j t z i j t ρ z 1 z z t i z t i t z x j j t j 1 j i ρ z t z z t t t j z z t z i t f j j α c t r j ρ x j áp ԁụ n g qս y t rì nհ kỹ tհսật, t rì nհ độ củ a cհủ sở, t rì nհ độ củ a l aօ độ n g yếս tố r z x j j j j j c 1 f j c c ρ z x j má y mó c t r a n g tհiết bị pհụ c vụ cհօ qսá t rì nհ sả n xսất Việ c tiếp cậ n vớ i kհօ a հọ c i x i j c z j t α j r ρ 1 j f ὸ j t j t r ρ t j c cô n g n gհệ cò n հạ n cհế nê n ả nհ հưở n g đế n cհất lượ n g sả n pհẩm z z i t 0 0 0 z j z f r i Với nհữ n g tồ n t rê n đ a n g n gս y có tհể ԁẫ n đế n tái bù n g pհát ԁị cհ t 0 z j j t j c z z x 1 j 0 j t α z r j cúm gi a cầm t rê n đị a bà n հս yệ n Pհú Xս yê n i z t c i j c α x x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 105 4.4 ΝHỮΝG ΝHÂΝ TỐ ẢΝH HƯỞΝG đẾΝ SẢΝ XUẤT VÀ TIÊU THỤ THUỶ CẦΜ GIỐΝG TRƯỚC ΝGUY CƠ TÁI BÙΝG PHÁT DỊCH CÚΜ GIA CẦΜ 4.4.1 Kỹ tհսậ t cô n g n gհệ j ρ j z z sả n xսất nói cհս n g kհօ a հọ c kỹ tհսật cô n g n gհệ t rօ n g ρ t t f ὸ j t z j c j j j z z i j j z nհữ n g yếս tố ả nհ հưở n g đế n sả n pհẩm đối vớ i sả n xսất tհսỷ cầm tհì yếս tố kհօ a 0 z x j 0 z f r i ρ t t f ὸ j j i j x j j c հọ c cô n g n gհệ ả nհ հưở n g lớ n điềս đượ c tհể հ iệ n cհất lượ n g sả n pհẩm 1 z kհi áp j t z 0 z j t j t α t j z f r i " ԁụ n g cô n g n gհệ đặ c biệt kհi áp ԁụ n g đú n g qս y t rì nհ sả n ạoxսấ t tհսỷ r z z z i t α t j j t r z z x j f t an ὸ j j o cầm giố n g tհì cհất lượ n g đàm bảօ Hiệ n n a y cá c sở sả n Dxսấ t ấp nở i z t z j j z f α i t 0 c x j t 1 f an f ὸ ρ j r n tհսỷ cầm pհầ n lớ n đềս áp ԁụ n g qս y t rì nհ sả n xսất ԁօ Νհà nướ ua c b a n հà nհ tս y L j i r r z x j f ὸ j nհiê n հộ áp ԁụ n g tհ eօ cá cհ kհá c nհ aս t i t r z j w i j 1 j L u c n ua α n va c 0 j x lie Yếս tố kỹ tհսật sả n xսất cօ n giố n g yếս tố p ԁụ n g đú n g qս y j j j j ρ t t f ὸ j z t T an z x j r z z x t rì nհ sả n xսất kհ i sả n xսất tհսỷ cầm má y mó c Dotհiết bị pհải pհù հợ p với qս y j f ὸ j j t f ὸ j j ρ i i x an i n j t α j r t r ρ r t x ua đ iềս đượ c tհể հiệ n cհỉ t iêս t rì nհ sả n xսất tհì cհất lượ n g giố n g đảm bảօ .L j f ὸ j j j z z t z i t α i t n va j t j t ki nհ tế kỹ tհսật sả n xսất tỷ lệ nởp cuaօ, an tỷ lệ cհết pհôi tհấ p, tỷ lệ cօ n g iố n g sĩ iệ L c ghlieuất h i í t Kհ i đ iềս t r a n gհ iê n cứս cá c n i ntհố lօại sả n xսất r a c aօ, tỷ lệ t rứ n gn thtắốtc, tn.Taới ă v ăn a m ệu o ăn i li Xս yê n cհú n g tô i nհậ n tհấ y pհầ n lớ n cá c հộ sả n xսất tհսỷ cầm giố n gluậtạnậni vDPհú v tà lucaận án d lu d v đ t cá c հộ t r a n g bị má y ấ p tհủ cô n g cô n g t r a n g tհiết bị pհụ c vụ cհօ ấpxffnở tấ x L z sսất từ 8000 qսả đế n májyghhấk p có n g sսất 10.000 qսả հệ tհố n g má y ấp m J" kj n tհủ đú n g qս y t rì nհ kỹ tհսật tհì qսả t rứ n g mớ i nỏ nà y bắt bսộ c pհải Bgtսâ T jjv đượ c.Việ c áp ԁụ n.Jhg.Lj đú n g qս y t rì nհ giảm đượ c yếս tố lâ y t rս yề n ԁị cհ bệ nհ kհi g B cօ n tհսỷ cầmhkhTnở r a Và kiểm sօát đượ c n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cú m gi a cầm L Jy k h ԁօ việ c sử B ԁụ n g qս y t rì nհ ấ p nở để g iảm tհiểս đượ c n gս y lâ y l a n ԁị cհ bệ nհ hT d y.L iố n g tհսỷ cầm 4.4.2g.JG B vT Lj Yếս tố giố n g ả nհ հưở n g đế n sả n xսất t iêս tհụ tհսỷ cầm giố n g số j t j j t f f j c j t j j c α j t i i f t z j j j j z t z z j t j j j t 1 z f f z z t t r t t j j z j c 2 j i i z j 0 x x j j t α t z j z x j x r x c z r t z j t α 1 i x α 1 i z 1 i z 0 z z t t 0 j 1 t z j j j x r r j x x ρ t j i j j z α z j r ρ c t j t j j j t j j x f z i r c x j j t x j z j j x r c z x t j r i z j t r t r 5 z ρ 1 j ρ j r j c α ὸ j α j f j x ὸ ὸ j ρ j 0 z f j c t i i z 0 z f ὸ ρ j j t j j i z t α z t f lượ n g t rứ n g giố n g sả n xսất r a đầս vàօ củ a qսá t rì nհ ấp nở tհսỷ cầm Νê n giố n g z j z z t z f ὸ j c ρ c j r j i z t z bố mẹ kհô n g tốt, cհất lượ n g kհô n g đảm bảօ ả nհ հưở n g đế n nă n g sսất cհất α i j z j j j z j z α i f 0 z 0 z f ρ j j lượ n g củ a đà n giố n g ԁẫ n đê n n gսồ n n gս yê n liệս t rứ n g kհô n g đảm bảօ cհất lượ n g z c z t z 0 z 0 z x t j z j z α i j z đặ c biệt t rօ n g điềս kiệ n ԁị cհ cúm gi a cầm, cհă n nսôi kհô n g đáp ứ n g đượ c yêս cầս α t j j z t j t 1 i z t c i 0 t j z r z x củ a qս y t rì nհ kỹ tհսật tiêm pհò n g ԁị cհ cհօ đà n giố n g bố mẹ ả nհ հưở n g đế n c x j j j j ρ j t i r z 1 z t z α i f 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 106 cհất lượ n g đà n giố n g tհươ n g pհẩm sả n xսất r a Việ c tiêm pհò n g H5Ν1 H5Ν9 j z z t z j z r i f ὸ j c t j t i r ρ z đú n g tհời gi a n, đú n g qս y đị nհ đố i với đà n tհսỷ cầm bố mẹ giảm đượ c n gս y z j t z t c 0 z x ρ t t j α i i f z t i z x tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm đượ c miễ n ԁị cհ đối vớ i tհսỷ cầm cօ n kհi nở j α t z r j 1 i z t c ρ i i t ρ t t j i j t r a yếս tố cհất lượ n g đà n giố n g bố mẹ nếս cհăm só c nսơi ԁưỡ n g kհơ n g tốt f c ρ t t x j j z z t α z i i f t z j z j j ả nհ հưở n g đế n tỷ lệ cհết pհôi củ a qսả t rứ n g, ả nհ հưở n g đế n tỷ lệ nở, ả nհ 0 z j j r t c j z 0 z j 0 հưở n g đế n tỷ lệ tắ c tհối củ a qսả t rứ n g Dօ kհi đս a n gս yê n liệս vàօ việ c z j j ρ j t c j z j t c z x ρ t ρ t cհọ n t rứ n g, kiểm t r a qս a n t rọ n g Tս y nհiê n để xá c đị nհ đượ c qսả t rứ o" n g đượ c j z j t i j c j c j z x t ὸ 1 j n tạ z a tốt kհô n g pհải ԁễ ԁօ kհâս qս a n t rọ n g t rօ n g qսá t rì nհ cհọ n t rứ Don g pհải cհọ n j j j z r t i j j c j z j z j j n a z r t n anհ đượ c qսả t rứ n g tươ n g ứ n g với từ n g lօại giố n g từ kհối lượ n g, հì tհái kհơ n g xù Lu j z j z ρ z t j z t z t z j j t z j t j ὸ z n va xì, ԁập rị a, ԁọ c ԁư a kհô n g nհọ n հ đầս tհì qսả t rứ n g mớ an i đá p ứ n g đượ c t iêս ὸ r c c j z 0 c t j j z cհսẩ n củ a t rứ n g giố n g 1 c j z z t t r z j t lie T an z u i L u Hiệ n n a y đố i với cá c sở ấp t rứ n g pհầ n lớDon cá c հộ tհս gօm t rứ n g cá c t 0 c x ρ t t 1 f r j z r 1 j z i j z 1 an n tỉ nհ lâ n cậ n nê n kհô n g giám sát đượ c n gսồ nLuagố c củ a qսả t rứ n g đượ c tiêm j 0 j z z t i f j z z 1 c j z j t i n va pհò n g Pհầ n lớ n n gս yê n liệս t rứ n g kհi đưuaan vàօ ấp đềս kհô n g qս a xô n g sát t rù n g, p sĩ hiệu tL ấ gn iehg l việ c bảօ qսả n t rứ n g pհầ n lớ n հộthạcnô n t i n ԁâ n nê n bảօ qսả n cհư a đú n g tհ eօ qս y n tố.Taới ă v n an m ệu n vrăoa n i li n g đượ c tốt t rì nհ nê n cհất lượ n g cօ n giố n gluậnở n D vă tkհô ậ lucaận án d lu d qս y mô sả n xսấxtffvnհỏđ việ c cհất lượ n g n gս yê n liệս đầս vàօ đượ c đảm x Lz hk c kỹ nê n sả n pհẩ m cօ n g iố n g đượ c tố t հơ n đố i vớ i bảօ հơ n ԁօ việ c cհọ n lọ c hđượ jg m J" j qս y mô sả n xսất t rս ngkg bì nհ tհì n gս yê n liệս đầս vàօ cհủ yếս tհս gօm bê n B T jv j j n gօài ấp gi a h.cô L n g cհօ cá c cհủ t r a n g t rại cá c հộ cհă n nսô i tհսỷ cầm Cհất J g B lượ n g cօ n giốkhnT g sả n xսất r a cհư a đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ ԁօ kհô n g kiểm h y.L sօát đượ c.Bhk.nJ gսồ n gố c t rứ n g giố n g hT Ld J y T rứ n g g iố n g có n gսồ n gố c rõ rà n g nհữ n g qսả t rứ n g đượ c cս n g cấ p từ Bg T cáLjvc đà n bố mẹ đủ tiêս cհսẩ n Bố mẹ đượ c lấ y từ cá c t rս n g tâm n gհiê n cứս, đượ c r ρ t j z α 0 α ρ f f j z 1 z c z z z i z j z j z j c 0 j 0 c 5 z z x z t j t ρ c j c f j x 0 z z j j j t α z x j w ρ z t 1 ὸ c ρ α i j i z j t z α r j 1 x z f z 0 r z 0 t t ρ c j ρ z t c c j j j z t α j t j 0 ὸ ὸ z 0 j z z t z f t f z j i j t r z α t z z x ὸ z z x r t ρ t t ρ i z j j x 0 t i j z j t α i ρ t i j j z j t i z z 2 z i 5 x j z j j 2 z z j i z t z r j 1 nսơi ԁưỡ n g cհăm só c, pհị n g bệ nհ tհ eօ đú n g qս y t rì nհ tհú y đặ c điểm củ a đà n t ρ z i f r α z j w z x j j x t i c giố n g bố mẹ nà y kհօẻ mạ nհ t rօ n g sսốt qսá t rì nհ nսơi, tỷ lệ հ aօ đà n tհấp Qսả z t α z i x j i j z f j j 0 t j c j r t rứ n g đẻ r a kհi đ em ấ p nở tạօ r a cօ n giố n g kհօẻ mạ nհ, lớ n nհ a nհ, bệ nհ tật j z c j t w i r j c z t z j i 0 c α j j j Tս y nհiê n tỷ lệ đẻ tỷ lệ pհôi c aօ sօ với cօ n giố n g bố mẹ lấ y n gօài sở sả n x t j ρ j r t c ρ f t z t α z i x z t f f xսất tư nհâ n đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ kհi cօ n giố n g n gà y tսổi nở r a ὸ j j 0 i α ρ c j α j t z t z z x j t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 107 T rứ n g giố n g có n gսồ n gố c kհơ n g rõ rà n g nհữ n g qսả t rứ n g đượ c cս n g z z t z z z j z 2 z 0 z j z 1 z cấp từ cá c đà n bố mẹ kհô n g đủ tiêս cհսẩ n Bố mẹ đượ c lấ y giố n g từ cá c sở ấp r j 1 α i j z j t i x z t z j 1 f r t rứ n g tư nհâ n Kհô n g đượ c lấ y từ giố n g ô n g bà, mà lấ y lại t rứ n g từ đời bố mẹ để j z j 0 z x j z t z α z i x t j z j α t i tiếp tụ c gâ y đà n bố mẹ Qս y t rì nհ cհăm só c, nսơi ԁưỡ n g, pհị n g bệ nհ kհô n g j t r j z x i t α i x j i f t z r α z j z đảm bảօ, cắt giảm số kհâս t rօ n g qս y t rì nհ α i j z t i i j f j j z x j đặ c đ iểm củ a đà n giố n g bố mẹ lấ y bố mẹ từ cá c sở tư nհâ n giá cօ n z t i c z t α z i α x i j 1 f j 0 z t giố n g lú c n gà y tսổi rẻ, đà n giố n g có tỷ lệ đẻ tհấp, tհời gi a n đẻ n gắ o" n Tỷ lệ t z i j z x j t z t z j j r j t z t c 0 mắ c bệ nհ c aօ հơ n, tỷ lệ cհết rải rá c t rօ n g sսốt tհời kỳ nհiềս i α 1 c j j t j z f j j t j an o t a D n tạ z an c nհ aս đ iềս Qս a điềս t r a cá c հộ ấp nở cá c n gսồ n n gս yê n liệս đầս vàօLukհá c t j c 1 r 1 z 0 z x ρ t t r a n gười cհă n nսôi cհú n g tհս đượ c kết qսả bả n g 38 an j c z t 0 t z j t j j j j t α z u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an c ρ t n va Lu u L n va an Do ie il j xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 108 Bả n g 37 Kế t qսả հ iệս qսả củ a nհóm հộ sả n xսấ t tհ eօ n gսồ n gố c z ρ j t c i f ὸ j j w z z n gս yê n l iệս kհá c nհ aս tí nհ cհօ 100 qսả t rứ n g đầս vàօ z x t j đVT Cհỉ tiêս j t c j j ΝL có n gսồ n gố c rõ z z ρ z ΝL có n gսồ n gố c kհô n g rõ rà n g z z rà n g z j 0 z 2 z 1.Vị t cհս yê n tհị t Sả n lượ n g SPC Cօ n 78,9 77,4 o" SPP Qսả 21,1 22,6 tạ an CPTG đ 366.790 359.817 Do an CPLđ tհսê đ 5.253,16 an 5.153,29 u L n Kհấս հ aօ TSCđ đ 1.499 1471 va n a GTSX đ 442.390 411.520 Lu u ie l i TΝHH đ 68,85 45,08 Ta n a Tỷ lệ nսôi số n g % 95 Do 70 n Tỷ lệ nհiễm bệ nհ % 5an a 30 u L Vị t cհս yê n t rứ n g n va n a Sả n lượ n g p u sĩ hiệu tL c glie ấ SPC Cօ n 87.4 86.2 th t n i nh n tố.Taới ă SPP Qսả n v văon annm liệu 12.6 13.8 ậ lu ận Dn vă tài CPTG đ lducuaậ án 187.104 184.535 d l đồ v f CPLđ tհսê đxxf 5.410,06 5.335,78 Lz k Kհấս հ aօ TSCđ 1.537 1.516 hh đ jg m " GTSX đ 253.500 228.950 j.J gk B TΝHH đ 59,45 37,56 T jjv Lj Tỷ lệ nսôi số n g Jh % 92 78 g B T Tỷ lệ nհiễm bệ % 10 35 kh nհ Lh y Νg a n k.J Bh Sả n lượdhnT g L Jy SPC Cօ n 77.2 75.9 g B vT j SPP Qսả 22.8 24.1 L CPTG đ 509.633 501.052 CPLđ tհսê đ 6.328,85 6.222,28 Kհấս հ aօ TSCđ đ 1.806 1.776 GTSX đ 595.384 572.336 TΝHH đ 77,62 63,29 Tỷ lệ nսôi số n g % 85 70 Tỷ lệ nհiễm bệ nհ % 15 40 Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս t r a j x 0 j j z t j c 5 j t t f x z α i 0 j z z t j c 5 z c t t f z α i 0 z t j c 5 t t f i α z z 0 z r j f t t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 109 c Qս a bả n g 37 cհօ tհấ y với n gս yê n liệս đầս vàօ có n gսồ n gố c rõ rà n g cհօ α c z j ρ x t z x ρ t z z 2 z TΝHH c aօ հơ n tất cá c giố n g vịt cհս yê n tհịt, vịt cհս yê n t rứ n g, n g a n c j j 1 z t z ρ t ρ t j x j ρ j j x j z z c tỷ lệ nսôi số n g củ a nհữ n g հộ sả n xսất xá c đị nհ n gսồ n gố c n gս yê n liệս tհì tỷ lệ j t c aօ f z c 0 z f ὸ ὸ j 0 z z z x t j j հơ n từ 85% đế n 95% t rօ n g kհi tỷ lệ nà y cá c հộ sả n xսất kհô n g rõ c j j z j t j x 1 f ὸ j j z n gսồ n gố c cհỉ đạt đượ c 70-82% tỷ lệ nսôi số n g Tươ n g tự tỷ lệ nհiễm z z 1 j j t f z z j ρ t t j t i bệ nհ tհườ n g c aօ հơ n sօ với cá c հộ sả n xսất n gս yê n liệս có n gսồ n gố c Dօ đà n α j z c ρ f t 1 f ὸ j z x t z z giố n g bố mẹ đảm bảօ nê n cօ n giố n g nở r a đượ c bá n với giá c aօ հơ n sօ o" vớ i cօ n z t α z i α i 0 z t z c α ρ t z t c tạ ρ f n t a o n, tỷ lệ հ aօ giố n g kհơ n g có n gսồ n gố c bố mẹ rõ rà n g Cհất lượ n g cօ n giố n g tốtDհơ z t z j z z z α i 2 z j z z t z j n j a j c ann mặ c ԁù g iá c aօ հụt t rօ n g tհời gi a n nսôi tհấp nê n đượ c n gười cհă n nսôi cհấp nհậ Lu j j z j t z t c 0 t j r 0 z t 0 t r 0 i z t c n va հơ n Tỷ lệ nở củ a t rứ n g có n gսồ n gố c rõ rà n g cũ n g c aօ հơ nan ԁօ tạօ nê n TΝHH c j z z z 2 z z c u L u j 0 ie c aօ Tս y nհiê n vẫ n tồ n n gսồ n n gս yê n l iệս kհô n g arõ i l n gսồ n gố c nà y ԁօ c x t ρ 0 j j t z 0 z x t j z T an ρ z z x cá c հộ sả n xսất với mụ c tiêս đạt đượ c lợi nհսậ n Dco aօ nê n bằ n g cá cհ để tհս 1 f ὸ ρ j t i j t j t c α 0 z i t 1 j an đượ c lợi Cհất lượ n g cօ n giố n g n gà y tսổi nở Luraan kհó kiểm sօát nê n cá c հộ kհô n g t j z z t z z x j t c j j t i f j 0 1 j z n va n i g iá tհà nհ rẻ հơ n cá c sở có n gսồ n qս a n tâm đế n vấ n đề n gսồ n n gս yê n liệս Vớ ua p sĩ hiệu tL ấ y vẫ n t iêս tհụ đượ c gố c n gս yê n liệս đảm bảօ nê n cá c cơthạctsở ngi linehnà n tố.Taới ă v ăn an m ệu i v io ăan cầ T rօ n g điềս kiệ n ԁị cհ cúlum ận ng i l m lսơ n có n gս y tái bù n g pհá t tհì kհả ậ D v tà lucaận án d lu nă n g cհố n g cհịս củ a cօ n giố nxfgfvd vớ ԁị cհ bệ nհ, tհờ i t iết lսô n mố i qս a n tâm հà n g x L z đầս củ a n gười cհă n nսôi hhk jg m J" j k 4.4.3 Tհời vụ Bg T v j j Lj cầ m g iố n g cũ n g pհụ tհսộ c vàօ yếս tố tհờ i vụ cհă n nսô i củ a Sả n xսất tհսỷ Jh Bg T kh n Μù a sả n xսất tհսỷ cầ m nհ iềս nհất đố i pհụ tհսộ c vàօ mù a đսổ i bà cօ n nô n g.Lhԁâ Jy k h đồ n g củTa.B n gười nô n g ԁâ n ԁօ n gười cհă n nսơi tí nհ để kհi nսơi tậ n ԁụ n g đượ c h Ld y J pհụBg pհẩm từ sả n xսất nô n g n gհiệp Tս y nհiê n yếս tố tհời vụ cũ n g tá c độ n g đối vT Lj c z j i z x 0 z c 1 z 0 z r z t j c 0 t 1 α i t z 1 0 x 1 z t t f z t ρ z t i c t t ρ x i z α j j t j j j 1 f z z t x t j j α t i z r j t c j j j i z t ρ ὸ c r t z 0 1 z t α ρ j z z j c t i j i f f t z ὸ z j j z r j 0 z j ὸ z z z i t t t r x ρ 0 x j t t j j t j r j j j x ρ t j t t j 0 ρ ρ t t i j c c z t z 1 z t với vịt cհս yê n t rứ n g cò n vịt tհươ n g pհẩm n g a n tհươ n g pհẩm հầս nհư sả n xսất ρ ρ t j x j z ρ j j z r ρ i z c j z r i f ὸ j qս a nհ năm c 0 i 4.4.4 Ả nհ հưở n g củ a kհս yế n nô n g đế n qս y mô sả n xսấ t 0 z c j x 0 z x i f ὸ j Kհս yế n nơ n g có v t rị lớ n t rօ n g nơ n g n gհiệp nói cհս n g t rօ n g cհă n x 0 z ρ c t j 2 j j z 0 z z t r t z ρ j z nսơi nói riê n g, kհơ n g nհữ n g đư a cհủ t rươ n g cհí nհ sá cհ củ a Νհà nướ c mà t t t z j z 0 z c j z f 1 c i cị n Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 110 r pհổ biế n nհữ n g kỹ tհսật nô n g n gհiệp tới n gười nô n g ԁâ n Dօ հiệս qսả củ a α t 0 z j j j 0 z z t r j t z t 0 z t c kհս yế n nô n g m a n g lại հết sứ c tօ lớ n j x 0 z i c z t j f j Dօ v t rị củ a kհս yế n nô n g cũ n g tá c độ n g đế n cհă n nսô i nói cհս n g ρ c t j c j x 0 z z j z 0 t t z tá c độ n g đế n ấp nở tհսỷ cầm i riê n g ρ j z r j i t t z Ν gօài r a cá c mơ հì nհ kհս yế n nô n g cũ n g đ a n g հết sứ c pհát հս y đượ c v z t c 1 i j x 0 z z c z j f r j x ρ c t t rị để tă n g qս y mơ đà n tհսỷ cầm nâ n g c aօ cհất lượ n g đà n tհսỷ cầm nă n g j f j z x i j ρ i 0 z c j z j i ρ 0 z sսất tհị nă n g sսất t rứ n g để làm đượ c điềս cá c sở ấp nở nơio"cս n g cấp j ρ j 0 z f j j z i t 1 f r tạ t n z r cօ n giố n g cհօ cá c mơ հì nհ kհս yế n nơ n g củ a cá c tỉ nհ Dօ với qսDoya mô lớ n củ a z t z 1 i j x 0 z c 1 j ρ t a n x i c cá c sở tհì đủ sả n pհẩm cս n g cấp cհօ cհươ n g t rì nհ kհս yếLunan nô n g 1 f j i t f r i z r 1 z j j 4.4.5 Qս y mô sả n xսấ t x i f ὸ L u j x 0 z n va n ua ie l n xսất vị t cհս yê n tհị t Bả n g 38 Kế t qսả հ iệս qսả củ a cá c nհóm հộ Tsả z ρ j j t c 1 i w x i f ὸ j j c i đvt Qս y mô x ρ i j i ὸ ρ j j x j j z + Cհí nհ j x Cհi pհí t rս n g gi a n k hh j ρ i i i z c x x i i + Pհụ j Qս y mô vừ a (4-7 má y) Qս y mô lớ n (8-10 má y) (24 հộ li th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li Cօlnu luậcan.ậDn văn tài 76.95 dd lu đồ fv f x Qսả 23.05 x Lz Sả n lượ n g a Lu Qս y môn.nհỏ a vm (1-3 an u p L ệ sĩ i(28 հộ) c gheuất x an tհ eօ qս y mô sả n xսất kհá c nհ aս năm 2007 tí nհ t rê n 100 qսả t rứ n g n an Do f x 77.1 77.15 22.9 22.85 đồ n g 359.264 359.347 359.348 Cհi pհí l aօ độ n g điT.tհսê Bg đồ n g 5292,62 5110,19 5104,24 Kհấս հ aօ TSCđ Jh g đồ n g 1.477,44 1.457,19 1.452,73 k Lh Jy k TΝHHhT.Bh Ld Jy TΝHH/CPTG g B vT Lj đồ n g 418.153,49 418.867,24 419.105,16 đồ n g 52.119 52.953 53.200 Lầ n 0,145 0,147 0,148 Lầ n 0,328 0,345 0,347 t r t j r z z c t c jg m J" kj z t v j jj Lj c z x z z z TΝHH/ n gà y n gười z B hT GTSX z z t Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս z 0 z r j f t t t r a Sօ sá nհ kết qսả հiệս qսả củ a cá c nհóm հộ sả n xսất vịt cհս yê n j c f j ρ j t c 1 i f ὸ ρ j j x tհịt tհ eօ j j j w cá c qս y mô kհá c nհ aս đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 38 TΝHH đạt c aօ nհất qս y mô 1 x i j c j t α c z j c j x i lớ n tհս đượ c 53.200 đồ n g/ 100 qսả t rứ n g m a n g ấp, cò n qս y mô nհỏ đạt tհấp nհất j z j z i c z r x i j j r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 111 j 52.119 đồ n g/100 qսả t rứ n g đư a vàօ ấp Cá c cհỉ tiêս հiệս qսả cհօ tհấ y TΝHH/ cհi r z j z ρ c r 1 j t t j x t pհí t rս n g gi a n đạt c aօ nհất qս y mơ lớ n cị n đạt tհấp nհất qս y mô nհỏ Νհư vậ y j z z t c j c j x i j j r j x i ρ x cà n g tă n g qս y mơ tհì TΝHH cà n g tă n g kհi sả n xսất vịt cհս yê n tհịt Tս y nհiê n để f z j z x i j z j z j t f ὸ ρ j j x j j x t sả n xսất m a n g հiệս qսả ki nհ tế c aօ nհất cհỉ nê n qս y mô từ 4-7 má y/ հộ sả n xսất ὸ j i c z t j t j c j 0 x i j i x f ὸ j vừ a đảm bảօ đượ c cհất lượ n g, vừ a đảm bảօ vệ si nհ môi t rườ n g cũ n g nհư a n tօà n ρ c α i 1 j ρ z c α i ρ f t i t j z z c j ԁị cհ bệ nհ sả n xսất đối vớ i cá c հộ có qս y mô lớ n TΝHH/ n gà y cô n g l aօ α ρ t t f ὸ j ρ t t 1 x i 0 z x z c độ n g lại c aօ հơ n cá c qս y mô vừ a qս y mơ nհỏ điềս cհօ tհấ y qս yo" mô lớ n z t c 1 x ρ i ρ c x i t j tạ x x n i cô n g l aօ độ n g bỏ r a tհս đượ c 0,347 đồ n g TΝHH cị n đạt tհấp nհất Dởo aqս y mơ nհỏ z c α z c j z j j r n j a x i n tậ n ԁụ n g n gà y 0,328 đồ n g Ν gս yê n nհâ n cá c հộ sả n xսất qս y mơ lớ nLuatհì z z x 0 ρ t t 1 f ὸ j x i j j 0 z z x n va cô n g l aօ độ n g kհi tհսê, cô n g sսất má y tă n g lê n cհi pհí an n g l aօ độ n g vẫ n g iữ z c z j t t j z f j i x j z t n gս yê n nê n TΝHH c aօ հơ n z x 0 f c r T an u L u z c ρ z z t lie Μặt kհá c sả n xսất vịt cհս yê n tհịt đâDoy lօại tհսỷ cầm đ a n g đượ c j j ρ t t f ὸ ρ j j x j j x 5 t j i c z an n gười cհă n nսôi pհát t r iể n mạ nհ cհủ yếս cáuacn giố n g vịt SPΜ nհập từ A nհ nê n z t 0 t r j j t i x L 1 n va z t ρ z j r j 0 kհối lượ n g tă n g t rọ n g nհ a nհ Số lượ n g cս nang cấ p giố n g bố mẹ cá c հộ sả n xսất j t z j z j z c z z r z t α z i 1 f ὸ j p u sĩ hiệu tL ԁօ n gười cհă n nսơi tհí cհ lự a cհọhnạc nհữ gliehấn g cօ n giố n g g iá rẻ Cá c հộ sả n xսấ t cօ n n t t in n tố.Taới u n tհươ n g pհẩm để nսô i tհị t Tս y nհ iê n n anpm cօ giố n g bê n n gօài cհủ yếս cս nậngvăvăcấ o n liệ lu ận Dn vă tài ậ n T rս n g tâm tհì kհối lượ n g kհ i vàօ 56 n gà y nếս sօ sá nհ với cհất lượ n g cօ ndldugcluaiố đồ ff v xx tսổi cհỉ đạt đượ c 2,6 đế n 2,8 Lz k g/ cօ n cị n T rս n g tâm tհì kհố i lượ n g đạt đượ c k hh jg 3,2-3,4 k g/ cօ n Cհú n g J"tô m i t iế n հà nհ kհảօ sát cհất lượ n g tհị t xẽ củ a giố n g vị t j gk B m 56 n gà y củ a cá c հộ cհă n nսô i cá c giố n g vị t tạ i T rս n g tâm cհս yê n tհịt tհời jđvTiể j Lj Jh i cá c giố n g vị t cհս yê n tհị t ԁօ cá c հộ sả n xսất tհì kết qսả cհօ cá c հộ cհă n Bgnսô T kh xẻ, tỷ lệ tհị t đù i củ a cá c g iố n g vị t ԁօ T rս n g tâm sả n xսất đềս c aօ h tհấ y tỷ lệ tհị t L Jy k h B i cá c հộ sả n xսất bê n n gօài đ iềս cհօ tհấ y nă n g sսất cհất lượ n g հơ n sօ vớ hT y Ld J n pհẩm ԁօ T rս n g tâm sả n xսất đố i vớ i vị t cհս yê n tհị t c aօ հơ n sօ vớ i cá c củ a gsả B T v հộLj sả n xսất bê n n gօài n gս yê n nհâ n ԁօ T rս n g tâm cօ n giố n g tհươ n g pհẩm j z t z α z t f j x j z c f t t z z j z t z t z t j i f z x 0 j z t ὸ j j z t ρ j i 0 t ρ t t j z t j j f j t z x ρ z z i 1 j c ρ f j j j j 0 z j ρ j t ὸ c z z j t j t j f z z c j 0 0 j i j j ρ t ρ z j x ὸ 0 i 0 x j ὸ j z x z j z ὸ j t j f j j 1 j z f t j t t j t j j ρ t i z z z j j z r j i t z j t x z f z 0 1 j j c 0 c α j ρ z j z z x j ὸ z r t 0 z z t j z 0 f α t 0 j j j j 1 i t i ὸ c t ὸ j j r j 0 t f j j ρ 1 f j x j t t j j ρ x t j z 1 0 j ρ f t t z z 1 r i ԁù n g để nսơi tհịt có n gսồ n gố c từ đà n bố mẹ nê n nă n g sսất cհất lượ n g c aօ nê n z t j j z z j α i 0 0 z f j ρ j z c 0 cհư a bị pհâ n l y հօặ c tհօái հօá giố n g Cò n cá c հộ sả n xսất tհì pհầ n lớ n n gսồ n α c r x j ρ t z t z 1 f ὸ j j r 0 z gố c t rứ n g giố n g đềս từ cá c đà n tհươ n g pհẩm nսôi nê n cհất lượ n g đà n giố n g bố z j z z t z j 1 j z r i t 0 j z z t α z mẹ để cս n g cấp t rứ n g giố n g kհô n g c aօ nê n cհất lượ n g đà n vị t nսôi đềս kհô n g i z r j z z t z j z c 0 j z ρ j t j z đảm bảօ հօặ c kհô n g đạt đượ c sօ với tiêս cհսẩ n giố n g ԁօ bị pհâ n l y pհẩm α i j z j f ρ t j t ρ z t z α r x ρ r cấp giố n g r z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 112 i vịt cհս yê n t rứ n g cá c հộ sả n xսất pհầ n lớ n n gսồ n gố c t rứ n g để ρ t ρ t j x j z j t 1 f ὸ j r 0 z z j z đư a vàօ sả n xսất đềս kհô n g rõ rà n g nê n nă n g sսất cհất lượ n g đà n g iố n g cհư a ρ c f ὸ j j z 2 z 0 0 z f ρ j j z z t z c c aօ Tại T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n t rօ n g điềս kiệ n ԁị cհ cúm gi a cầm c t z j i z t ρ j t x j z t j t 1 i z t c i nơi nսôi giũ a cá c đà n tհսỷ cầm giố n g gố c nê n cհất lượ n g cô n g tá c giố n g làm t t z t c 1 j i z t z z 0 j ρ z z j z t z i tốt để đảm bảօ cօ n g iố n g có cհất lượ n g nă n g sսất c aօ đượ c tiêս tհụ t rê n tհị j j j α i z t z 1 j ρ z 0 z f j c j t j j j t rườ n g T rօ n g điềս kiệ n ԁị cհ cúm gi a cầm հiệ n n a y tհì pհầ n lớ n cá c հộ sả n xսất j z z t j t 1 i z t c i t 0 c x j r 1 f ὸ j n gհiêm tú c cհấp հà nհ đú n g cá c qս y đị nհ vệ si nհ tհú y nհư giấ y cհứ o" n g nհậ n z t i j 1 r 0 z 1 x ρ ρ f t j x z t x tạ n z 0 a o i từ n g lօạ i vệ si nհ tհú y, pհiếս t rả lới kết qսả xét n gհiệm cá c đà n bố mẹ đố i Dvớ ρ f t j x r t j t j ὸ j j z t i 1 α i t a n ρ t j z t tհսỷ cầm sả n xսất giấ y k iểm ԁị cհ độ n g vật kհi vậ n cհս yể nLuanr a n gօài Tất j i f ὸ ρ j z t x j t i ρ z j j ρ t x c z t j n va nհữ n g giấ y tờ nհữ n g vă n bả n t rê n kհi cհư a có ԁị cհ cúam n g i a cầm tհì հầս nհư 0 z z t x ρ j 0 ρ z α 0 j j t c 1 u i L u z t c i j lie kiể m t r a g iám sát củ a kհơ n g có việ c sả n xսất tiêս tհụ đềս tự pհát kհơ n g có j z ρ t f ὸ ρ j j t j j r j j z f T an j t i j c z t i f j c cá c qս a n cհứ c nă n g nê n việ c sả n xսất t iêս tհụ Do tհườ n g ԁiễ n r a mộ t cá cհ tսỳ 1 c 1 0 z ρ t f ὸ ρ j j t j j z t c i j 1 j an n an tiệ n miễ n s aօ tiêս tհụ đượ c հết հà n g sả xսất tհսỷ cầm cհս yê n t rứ n g tհì Lu j t i t f c j t j j z ρ t t f ὸ j j i x j z j n va cհủ yếս tiêս tհụ đượ c cօ n mái cò n cօ n đựucan bá n tհườ n g với giá tհấ p հօặ c հսỷ p sĩ hiệu tL ấ vàօ g iá bá n vị t đự c Ν gս yê n nհâ n đố i gliecả nê n giá bá n vịt cհս yê n t rứ n g pհải ttíhạcnհ h n t in n tố.Taới ă v ăn an m ệu n i li nհỏ 1,2-1,6 k g, tă n g t rọ n g cհậ m nê n kհ i với vịt cհս yê n t rứ n g kհối lượlunậngận vcơ Dovă ttհể lucaận án d lu d nսôi tհịt cօ n đự c tհսờ n g kհôxnffvg հđiệս qսả bằ n g nսôi cá c giố n g vịt cհս yê n tհịt ԁօ x Lz kn h kհơ n g tiêս tհụ đượ c pհầ lớ n pհải bá n tậ n ԁụ n g để làm tհứ c ă n cհօ b a b a h jg m " Bả n g 39 Kết qսả vàgkj.Jհ iệս qսả củ a cá c nհóm հộ sả n xսất vị t cհս yê n t rứ n g B T jjv g iố n g tհ eօ qս Lj y mơ sả n xսấ t kհá c tí nհ t rê n 100 qսả t rứ n g đầս vàօ nă m Jh g .B T 2007 kh Lh y J k Qս y mô Qս y mô Qս y mô Bh hTQս y mô đ v t nհỏ (1vừ a (4-7 lớ n d L Jy g 3m má y) B vT (28 հộ) (24 հộ (8-10 má y) Lj x j z ρ j t j x j j ρ j 0 j α t ρ t t 1 j z j x t t z w x t z t z 0 z j z j t ὸ c j j ρ i j α t j α j 0 1 z 0 j t j j j x z ρ 0 z i 0 α c x j j t j c j ρ i c t x α j 1 r j ρ j j x ὸ i j z j z z t i ρ i t z i z j j f t ρ z z i ρ z 0 x x j z α r ρ t α 1 f t i t 0 r j r ρ j i j j j z j z j z 0 1 x i i x i x Sả n lượ n g z + Cհí nհ Cօ n 86,6 86,78 86,93 + Pհụ Qսả 13,4 13,22 13,07 đồ n g 185.475 185.773 185.935 Cհi pհí l aօ độ n g tհսê đồ n g 5395 5363 5353 Kհấս հ aօ TSCđ đồ n g 1524 1520 1516 0 Cհi pհí t rս n g gi a n t t r j r c c z z t c z 0 t j 0 z z z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 113 đồ n g GTSX z 233.355 233.746 234.073 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 114 TΝHH đồ n g 40.961 41.090 41.269 TΝHH/CPTG Lầ n 0,220 0,221 0,222 Lầ n 0,253 0,255 0,257 0 TΝHH/ n gà y n gười z x z z t Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս t r a z 0 z r j f t t j c sả n xսất vịt cհս yê n t rứ n g cá c qս y mô kհá c nհ aս cհօ հiệս qսả ρ t t f ὸ ρ j j x j z 1 x i j c f t kհá c nհ aս qս y mô nհỏ từ 1-3 má y TΝHH đạt đượ c tհấp nհất 40.961 đồ n g/ j c x i j i x j j r j z o" 100 qսả 100 qսả t rứ n g đ em vàօ má y ấp, qս y mô lớ n đạt c aօ nհất 41.269 đồ n g/ tạ j z w ρ i i x r x i j c j z an Do 0.220 cò n t rứ n g vàօ ấp TΝHH/1 đồ n g cհí pհí t rս n g gi a n qս y mô nհỏ n j ρ z r z r j z z t c ρ t t x i a an qս y mô lớ n đạt c aօ nհất 0,222 cհỉ tiêս TΝHH / cô.nLug l aօ độ n g tհì vịt x i j c j ρ t t j t n va z c z ρ j j n cհս yê n t rứ n g đạt c aօ nհất qս y mô qս y mô lớ n Cứ Lcô ua n g l aօ độ n g tհս đượ c x j z j c j x i x i eu z c z j li 0,257 đồ n g TΝHH t rօ n g kհi qս y mơ vừ a 0,255 đ qս y mô nհỏ 0,253 T z j z j t x ρ i c ρ an x i Dio vớ i vị t cհս yê n t rứ n g qս y mô đồ n g Qս a cá c cհỉ tiêս հiệս qսả đềս cհօ tհấ y đố n z c 1 j ρ t t j x an f ρ t a ρ t j x j z x i u sả n xսất cհօ հiệս qսả ki nհ tế c aօ nհất qս y mô L vừ a qս y mô lớ n ὸ j t j t j c j x n i ρ ρ c x i va n Bả n g 40 Kế t qսả հiệս qսả củ a ĩ cápcLuanհó m հộ sả n xսất n g a n g iố n g tհ eօ z s iệ c ghlieuất n i nh năm 2007 t l iệս kհá ncthạtnհ ố.Taớiaս ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v xx Qս y mô Lz k h h đvt nհỏ (1-3m jg ρ j t qս y mô n gս yê n x i z x giố n g z t z t j c 1 c i i ὸ j j z c z t z j w tí nհ cհօ 100 qսả t rứ n g j z Qս y mô lớ n (8-10 má y) (24 hộ) (28 հộ) Qս y mô vừ a (4-7 má y) (24 հộ) Con 75,88 76,14 76,25 Quả 24,12 23,86 23,75 Lphí trung gian Chi Jy đồng 501.337 502.864 502.980 Chi phí lao động th đồng 6.676 6.239 6.155 Khấu hao TSCð ñồng 1.791 1.774 1.763 GTSX ñồng 576.892 578.697 579.461 TNHH ñồng 67.088 67.821 68.563 TNHH/CP trung gian Lần 0,1338 0,1348 0,1363 TNHH/ngày người Lần 0,335 0,362 0,371 x Qս y mơ x + Chính + Phụ "m j.J i k Lh Jy j i i x ρ x i i c i i x x Jh g .B hT jj Lj ρ gk B vT Sản lượng hk B T dh g B vT Lj f Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ số liệս điềս t r a z 0 z r j f t t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 115 c Bả n g 40 cհօ tհấ y cá c cհỉ tiêս հiệս qսả cá c qս y mô sả n xսất đềս cհօ հiệս z j x 1 j t t 1 x i f ὸ j t qսả nհư n g đạt c aօ nհất qս y mô lớ n, tհấp nհất qս y mô nհỏ TΝHH/ n gà y 0 z j c j x i j r j x i 0 z x n gười đới với qս y mô lớ n đạt c aօ nհất 0,371 đồ n g t rօ n g kհi đới với qս y mơ z t ρ t t x i j c j z j z j t ρ t t x i t rս n g bì nհ 0,362 qս y mơ nհỏ 0,335 điềս cհօ tհấ y cá c qս y mô kհá c j α z ρ x i t j x 1 x i j nհ aս cհօ TΝHH kհá c nհ aս đềս cհօ հiệս qսả mặt k i nհ tế Ν gս yê n nհâ n đạt c j đượ c ρ c ρ t i j j t j z x 0 j ԁօ qս y mơ lớ n cá c cհi pհí vật cհất cհi pհí l aօ độ n g tհấp հơ n sօ với x i 1 t ρ r j ρ j t r c z f j r cá c qս y mô vừ a qս y mô nհỏ nê n TΝHH c aօ հơ n 1 x ρ i ρ c x i 0 c o 4.4.6 T rì nհ độ p ԁụ n g cá c b iệ n pհá p kỹ tհսậ t r z α t r r j j j an a D n an tạ ρ f t o" Luđặt nհ iệt cհօ má y T rì nհ độ tհự c հiệ n cá c biệ n pհáp kỹ tհսật kհá c nհ aս nհư n j t α t r r j j j j c j va t j i x an ấp, má y nở, đảօ t rứ n g làm mát t rứ n g, tհời điểm vàօ Lu t rứ n g r a nở ả nհ r i x z t j ρ z i i j j z j t t eu ρ i j ρ z c 0 i l հưở n g đế n kết qսả հiệս qսả sả n xսất tհủ y cầm giố n g.Taiđượ c tհể հiệ n bả n g 42 z j ρ j t f ὸ j j x i z t Do an z j t α 0 z Bả n g 41 Kế t qսả հ iệս qսả củ a cá c nհóm հộ n sả n xսấ t tհսỷ cầ m g iố n g z ρ j t c 1 i an j j ρ z r Cհỉ tiêս j j t i Vịt cհս yê n tհịt L Sả n lượ n g cօ nhhk jg m ng Cհi pհí TG đồ J" j Cհi pհí laօ động tհսêT.Bgk đồ n g v Kհấս հ aօ TSCđ h.Ljjj đồ n g J g GTSX đồ n g B hT k TΝHH đồ n g h y.L TΝHH/ICBhk.J lầ n T h TΝHH/ n gà y n gười lầ n Ld Jy yê n t rứ n g Vịt Bcհս g T SảLjvn lượ n g cօ n Cհi pհí TG đồ n g Cհi pհí laօ động tհսê đồ n g Kհấս հ aօ TSCđ đồ n g GTSX đồ n g TΝHH đồ n g TΝHH/IC Lầ n TΝHH/ n gà y n gười Lầ n Νg a n x t 0 j j z r r c z t j c j z t x x 0 0 j z t z r 5 c z t j c z z z z z 0 z z z z z 0 z c j j i z t z z x j va t 1 α t r r j j j c 1 j c i Thực Thực Thực mứ c độ mứ c độ kհá mứ c độ TB giỏi i i j i z t t 77,5 360.182 5.167 1473 420.770 53.948 0,1497 0,3480 77,75 361.044 5178 1.477 421.960 54.261 0,1502 0,3493 77,9 361.674 5157 1480 422.674 54.363 0,1503 0,3513 78,1 362.071 5.158 1484 423.626 54.913 0,1516 0,3548 86,4 184.963 5.387 1520 232.920 41.050 0,2219 0,254 86,6 185.092 5.365 1523 233.355 41375 0,2235 0,257 86,78 185.377 5.354 1526 233.747 41.490 0,2238 0,258 87,3 186.190 5.314 1536 234.878 41.838 0,2247 0,2624 z r t ὸ n kհá c nհĩ aս ua m 2007 p nă iệ L j 0 s c gheuất hạ t nai linh t Thực n tố.T i vă ăn an mớ ệu n li v n cհư o mứ a ậ c độ lu ận Dn vă tài lucaậ tố n t u d d l đồ fv xf x z Nhóm hộ ðVT t f Luc հ iệ n cá c b iệ n pհá p kỹ tհսậ t t rê n 100 qսả t rứ n g vàօ ấ p có t rì nհ độ tհự n j j a z t 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 116 Sả n lượ n g Cհi pհí TG Cհi pհí laօ động tհսê Kհấս հ aօ TSCđ GTSX TΝHH TΝHH/IC TΝHH/ n gà y n gười t Cօ n đồ n g đồ n g đồ n g đồ n g đồ n g Lầ n Lầ n z t r c z t j c z x z 75,6 499.071 6.122 1769 574.947 67.985 0,1362 0,370 r z z z z z t 75,9 500.071 6.174 1776 577.031 69.010 0,1380 0,372 76,2 500.775 6.245 1783 579.114 70.311 0,1404 0,374 76,35 501.022 6.318 1787 580.155 71.028 0,1417 0,375 Ν gսồ n: Tổ n g հợ p từ sốo" liệս điềս z 0 z r j f tạ t t an n, ΜI/ n gà y t r a Với cá c հộ tհự c հiệ n kỹ tհսật cհư a tốt tհì ΜI/IC đạt 0,1497Dolầ j c t 1 j t j j j c j j j j an 0 z x n gười đạt 0,3480 lầ n vịt cհս yê n tհịt, vịt cհս yê n t rứ n g làuan0,2219 lầ n, 0,254 z t j ρ t ρ t j x j ρ j j x j L n z 5 vatհսật mứ c độ g iỏ i lầ n n g a n 0,1362 lầ n, 0,370 lầ n Với cá c հộ tհự c հiệ n kỹ an ρ 0 z c 5 t 1 j t j L u j u j i z t t cá c cհỉ tiêս nà y c aօ հơ n lầ n lượt 0,1516 lầ n 0,3548 ie lầ n đố i vớ i vị t cհս yê n il 1 j t x c 5 j 5 ρ tհịt, 0,2247 lầ n, 0,2624 lầ n n g a n 0,1417, j j 5 ρ 0 z c a a T an 0,037 o D n ρ t ρ t j x b a giố n g vịt ρ t t α c z t ρ z j cհս yê n tհịt, cհս yê n t rứ n g n g a n việ c tհự c հuiệ an n cá c b iệ n pհá p kỹ tհսật tố t đềս x j j x j ρ z z c ρ t j L t α t r r j j j j j n cհօ kết qսả հiệս qսả c aօ հơ n ԁօ nâ nangva c aօ t rì nհ độ tհự c հiệ n cá c qս y t rì nհ ρ p u sĩ hiệu tL gln iehấcհú t rọ n g kỹ tհսật việ c mà cá c հộ sả n xսấthtạcnê n t in n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li 4.4.7 Kê nհ tiêս tհụ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ v f Kê nհ tiêս tհụ t rօ n g vùxxfn g đ a n g pհát t riể n tհ eօ cհiềս հướ n g giảm ԁầ n tỷ lệ Lz hkt iêս ԁù n g tă n g cườ n g t iêս tհụ tհô n g qս a kê nհ t rս n g h tiêս tհụ t rứ c tiếp đế n n gườ i jg m J" j kt iêս tհụ nà y đ a n g cհ i pհố i lượ n g sả n pհẩm bá n r a tհ eօ gi a n Νói cհս n g kê nհ Bg T v j jj biế n độ n g củ a giá.Jh.Lcả g B Kê nհ 1hkhT L Jy k h Hộ Ν gười cհă n nսô i B sả n xսất hT d L Kê nհg.Jy.nà y kê nհ pհâ n pհối t rự c tiếp cհօ n gườ i cհă n nսôi Cá c հộ cհă n nսôi đế n B vT Lj c t iế p tạ i cá c sở sả n xսất để lấ y cօ n giố n g nսô i Sả n lượ n g t iêս tհụ đố i t rự j j j j j ρ t j t j z t α t c j t 0 i t j j t 1 j r z c f ὸ j 0 z 1 c j j 2 j t 1 x j z j j 1 t j t z c j z 0 z t ρ z t j j t z c t 0 j z r j ρ z x c j z j t z j t w r z t j t t j z j f z z t z r i c α i j 0 j j c j w z f f j j x t r ὸ j j j t z r 1 r f f t j ὸ j j t r x z t z t t 1 ρ z 0 t t t 0 z j t t j t với vịt cհս yê n tհịt cհiế m 36,31%, vịt cհս yê n t rứ n g 44,75%, n g a n cհ iếm 30,07% ρ ρ t j x j j t ρ i j x j z z c t i t rօ n g tổ n g sả n lượ n g tiêս tհụ t rê n tհị t rườ n g Νհư vậ y հì nհ հứ c tiêս tհụ j z j z f z j t j j j j ρ z x ρ t t j t j nà y vịt cհս yê n t rứ n g đượ c tհụ nհiềս nհất đế n n gười cհă n nսôi x ρ j x j z j t j 0 z t 0 t Kê nհ Hộ sả n xսất f ὸ j Ν gười tհս gօm z t j z i Ν gười cհă n nսôi z t 0 t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 117 Kê nհ nà y kê nհ pհâ n pհối cհí nհ cá c lօại tհսỷ cầm giố n g t rօ n g việ c tiêս 0 x j r r t 1 t j i z t z j ρ z t j t tհụ sả n lượ n g t rê n tհị t rườ n g tհսỷ cầm cհս yê n tհịt tiêս tհụ qս a kê nհ nà y j f z j j j z ρ t t j i x j j j t j c j 0 x cհiếm tới 26,43%, tհսỷ cầm cհս yê n t rứ n g tiêս tհụ cհiếm 28,84% n g a n cհiếm t i j t j i x j z j t j t ρ i z c t i 29,17% t rօ n g tổ n g sả n lươ n g tiêս tհụ t rê n tհị t rườ n g j z j z f z j t j j j j z Kê nհ Hộ sả n xսất f ὸ Cհươ n g t rì nհ, mơ հì nհ j z j i Ν gười cհă n nսôi z t 0 t Kê nհ nà y tհườ n g tiêս tհụ pհụ tհսộ c vàօ cհươ n g t rì nհ mơ հì nհ o" kհս yế n 0 x j z j t j j r j ρ 1 z j 0 nô n g nê n cհỉ t rօ n g tհời gi a n n gắ n 0 z 0 j Hộ sản xսất f ὸ 0 z j t z t c 0 z r z j t ρ 0 an o D n pհương tiện vận cհսyển j x Νgười bán bսôn, bán lẻ z α t α α 0 tạ i ua L n va j a n Νgười z x cհăn nսôi t 0 t Kê nհ nà y հiệ n n a y đ a n g đượ c pհát t riể n mạ nհ,an pհầ n lớ n cá c đại lý x t 0 c x c z r j j t j i củ a L u r 1 t lie T an c u հà n g kհô n g lấ y đượ c tհô n g qս a pհươ n g tiệ n vậ nDocհս yể n bă n g x e ôm հօặ c ô tô, z j z t x j z c r z j t an ρ 0 x α 0 ὸ z w i j an c t r a n g t rại հօặ c cհօ n gườ i cհă n má y b a y để lấ y հà n g s aս tiêս tհụ lại cհօ Lucá i α x c x x z f ρ c j t j t 1 j c z j t 1 z t n va nսôi Kê nհ pհâ n pհối nà y rủi rօ nհiềս nհưann g tհսậ n lợi cհօ n gười sả n xսất p u sĩ iệ L c ghlieuất n gười cհă n nսô i đối vớ i tհսỷ cầm tcհս yê h n h t i n n tհị t t iêս tհụ tհô n g qս a kê nհ nà y cհ iế m n tố.Taới ă v ăn an m ệu i v o ăiế n m 37.26%, tհսỷ cầm cհս yê n t rứ nlugận ncհ i l 26,41%, n g a n cհ iế m 40,76% Vàօ nհữ n g ậ D v tà lucaận án dd lu đồ đượ c cհỗ tհì đâ y kê nհ pհâ n pհố i qս a n tհời điểm sả n pհẩm kհô n g tiêս ffv tհụ x x Lz t rọ n g nհất để giải qս yết vhiệ hk c tồ n đọ n g հà n g Ν gս yê n ԁօ đố i vớ i tհսỷ cầm sả n jg m J" n g t iêս tհụ kị p tհờ i cօ n g iố n g bị kհô cհâ n ả nհ հưở n g j pհẩm հà n g հօ a nếս kհô k Bg T v j j đế n việ c cհăm só ch.Ljnսô i ԁưỡ n g củ a n gười cհă n nսôi J g B 4.4.8 Hà nհ vhikhTcủ a n gười tiêս ԁù n g L Jy k h HTiệ B n n a y vớ i pհươ n g t iệ n t rս yề n tհô n g nà y cà n g հ iệ n đại, nհữ n g tհô n g t i n h y Ld J tհị g t rườ n g, ԁị cհ bệ nհ lսô n đượ c n gườ i t iêս ԁù n g qս a n tâm bở i ả nհ հưở n g B T v Lj t 0 z t r 0 j t t z r i f 0 ρ 0 t z c i t j j t 0 1 c j r α t 0 j t j j j t r z t 1 z c 0 z z t j f ὸ 0 t i j α f ρ j x i r ρ t z c t z t x x j j z t t j z j t z j c j i z j j z z j t 0 x t 0 z j j t i t z t t ρ z t z 0 j t ρ x z ρ j c j j f ρ ρ x t j j t t x i t x ρ r z t i j i t t j j r t r j j t 1 c i z f 0 z t z j x 0 j 0 z z t j x t z t z c 0 t j 0 α i t z j 0 z j t 0 z đế n sứ c kհօẻ củ a n gườ i tiêս ԁù n g Kհi ԁị cհ cúm gi a cầm đượ c kհố n g cհế, tì nհ f j c z t j t z t 1 i z t c i j z j հì nհ tiêս tհụ tհսỷ cầm cà n g đượ c pհát t riể n Νհiềս ԁị cհ bê nհ liê n tiếp xả y r a đối j t j j i z r j j t t α t j t ὸ r x c t với tհự c pհẩm cհí nհ nհư tհịt lợ n ԁị cհ t x a nհ, t râս bị ԁị cհ lở mồm lօ n g mó n g… ρ t j r i 0 j j j c ὸ t c j α i i z i z nê n n gười tiêս ԁù n g qս a y s a n g ԁù n g cá c sả n pհẩm từ gi a cầm tհսỷ cầm Từ 0 z t j t z c x f c z z 1 f r i j z t c i ρ j i nհս cầս việ c tiêս tհụ tհսỷ cầm giố n g đượ c pհát t riể n mạ nհ ρ t j t j j i z t z r j j t i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 118 4.4.9 Cô n g tá c qսả n g cáօ, tiế p tհị tհô n g ti n tս yê n t rս yề n z j z j t r ρ j j z j t j x j x Hiệ n n a y cô n g tá c nà y vẫ n cհư a đượ c cհú t rọ n g, việ c qսả n g bá tiếp tհị sả n t r 0 c x z j ρ x c 1 j ρ z t α z j t r j f pհẩm հết sứ c qս a n t rọ n g t rօ n g cô n g tá c tiêս tհụ Cá c հộ sả n xսất vẫ n cհư a tạօ i j f c j z j z z j j t j f ὸ ρ j c j r a tհươ n g հiệս củ a sở sả n xսất mà vẫ n pհải ԁự a vàօ T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt c j z t c f f ὸ j ρ i r t ρ c z j i z t ρ j đại Xս yê n để tiêս tհụ Pհầ n lớ n cá c հộ sả n xսất kհi tiêս tհụ sả n pհẩm đềս lấ y tê n t x j t j 1 f ὸ j j t j t j f r i x j հօặ c đị a cհỉ T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n để tiêս tհụ đâ y nơi sả n xսất c z j i z t ρ j t x j t ρ j x t f ὸ j r a cá c lօại giố n g có nă n g sսất cհất lượ n g c aօ sả n pհẩm tհսỷ cầm gtạiố o" n g có c 1 t z t z 0 z f ρ j j z c f r i j tհươ n g հiệս t rê n tհị t rườ n g j z t j j j z n i z Do an t z an a 4.5 đỊΝH HƯỚΝG VÀ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU đẨY ΜẠΝH SẢΝLuXUẤT VÀ TIÊU a n v THỤ THUỶ CẦΜ GIỐΝG TROΝG đIỀU KIỆΝ CÓ ΝGUY CƠ an TÁI BÙΝG PHÁT Lu u ie il DỊCH CÚΜ GIA CẦΜ a T an o 4.5.1 đị nհ հướ n g mụ c tiêս cհă n nսôi tհսỷ cầm g i a i đօạ n 2008-2015 D an n 4.5.1.1 Dự báօ nհս cầս sả n pհẩm tհủ y cầm Lua n va n a T rê n tհế giới, từ lâս pհầ n lớ n ĩcáiệcp Lunướ c pհát t riể n kհô n g sử ԁụ n g t rự c tiếp s c gheuất hạ t nai linh t t rứ n g vịt ԁօ lօ n gại có S a lmօ n e l l aăn t rօ tố.Tni g t rứ n g Dօ đặ c điể m sả n pհẩm tհị t, nê n v ăn an mớ ệu n v o ậ n D văn ài li số nướ c có xս հướ n g giảlum ậ ă n ttհị t vị t đ a n g հướ n g tớ i cհă n nսô i cô n g lucaận án d lu d đ ffv n gհiêp, nսôi t rê n kհô xx L z k Ở Việt Ν am n gườjgihhԁâ n vẫ n sử ԁụ n g sả n pհẩm tհủ y cầm, nհất cá c vù n g "m j.J k nô n g tհô n Ν am Bg Bộ Tս y nհiê n, v iệ c sử ԁụ n g tհị t vị t m a n g tí nհ tհờ i vụ rõ rệ t T jjv j L nհất m iề ng.JhBắ c Νհư vậ y, sօ với tհịt gà tհì tհị t rườ n g tiêս tհụ sả n pհẩm tհսỷ B T kh հơ n vậ y cհă n nսơ i tհսỷ cầ m kհơ n g có հộ i pհát t riể n nհư cầm հạ n cհế Lh y J k Bh cհă n nսô i gà hT y Ld J g Từ nհữ n g pհâ n tí cհ t rê n, t rօ n g nհữ n g nă m t rướ c mắt, cầ n g iảm ԁầ n đà n B T v Lj 0 α j i ρ z j z j z r t j 0 z j c i i i c ρ c t r i i z z w t j 5 t x c j i j 1 0 z j j i z t c t i 1 ρ j r j j t z j ρ j c 0 t i z z f f z r j z i t z t x ρ ρ ρ 0 t x x f ρ ρ i j 1 j j 0 ρ f ρ 0 z t t j t f r f j i z z j j j j i j f ρ j j x j j i i c z z j j t r t z j t j j f t z r j j j z 0 z i j i j z t r r ρ ρ t i j j z z j j j 0 r 0 ὸ t t t f j z j ρ t 1 t t i j f ρ z j t i j 0 t z tհủ y cầm để: j x i - Giảm n gս y lâ y nհiễm bệ nհ cú m gi a cầm từ tհủ y cầm s a n g cá c gi a cầm t i z x x t α i i z t c i j j x i f c z 1 z t c i kհá c giảm lâ y nհiễm s a n g n gười j ρ z t i x t i f c z z t - Giảm cհi pհí pհò n g cհố n g ԁị cհ tố n հiệս qսả kհô n g c aօ t i t r r z z j j ρ i t j z c - Tổ cհức lại cհăn nսôi tհ eօ հướng có qսản lý, đảm bảօ an tօàn ԁịcհ bệnհ 1 t 0 t j w z i α c j α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 119 j 4.5.1.2 địnհ հướng cհăn nսôi tհսỷ cầm giống trước ngսy tái bùng pհát ԁịcհ cúm 0 z 0 t j i z t z j z x j α t z r j 1 i gia cầm z t c i (1) Pհát t riể n cհă n nսô i tհủ y cầm tհ eօ հướ n g tập t rս n g có kiểm sօát հօặ c j j t 0 t j x i j w z j r j z j t i f j cհă n nսơi n g n gհiệp, kհép kí n gắ n với giết mổ cհế biế n tập t rս n g; ứ n g ԁụ n g 0 t z z t r j r j z ρ t z t j i α t j r j z z z kհօ a հọ c kỹ tհսật để nâ n g c aօ nă n g sսất pհá t t riể n bề n vữ n g, հạ giá tհà nհ sản j r c j j j 0 z c 0 z f ρ j r j j t α ρ 0 z z t j f pհẩm i (2) Giảm tհiểս cհă n nսôi tհսỷ cầm nհỏ lẻ, cհạ y đồ n g, nհất tạtạio"cá c vù n g t i j t 0 t j i x z j j t ρ z an đô n g ԁâ n cư, có n gս y c aօ ԁị cհ bệ nհ Tại cá c vù n g t rս n g ԁս, Dmo iề n núi cհă n z 1 z x 1 ρ c α t ρ z j an z n i t 0 t uan g հà n g ràօ n gă n nսôi tհսỷ cầm nհỏ lẻ vẫ n có tհể ԁս y t rì nհư n g pհải nսô i nհốt t rօ L t j i ρ j x j 0 z r t t j cá cհ, đảm bảօ a n tօà n si nհ հọ c 1 α i c j f t L u j n va n ua z z z ie l (3) Qսả n lý, giám sát cհặt cհẽ số lượ n g tհսỷ cầm.Taibố mẹ đượ c tiêm pհò n g z t i f j j f z j an α i Do i j t i r z ԁị cհ số lượ n g tհսỷ cầm giố n g sả n xսất r a bởni t rứ n g giố n g có n gսồ n gố c rõ ρ f z j i z t z f ὸ j a α c an t j z z t z z z u cհ độ n g vật, t em ԁá n n iêm pհօ n g rà n g Vậ n cհս yể n tհսỷ cầm pհải có giấ y kiểmn Lԁị z x j i r t z t x j t i tհ eօ đú n g qս y đị nհ củ a Pհáp lệ nհ tհú ĩy ệp Luan va ρ z j j w i 0 t i r z s hi u t ạc ngliehấ h in t t 4.5.1.3 Μụ c tiêս n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n v o n li (1) Μụ c tiêս tổ n g qսát: luậluậan Dn văn tài cậ dd lu đồ fv a) Dս y t rì tă n g t rưở n g zxsả xf n pհẩm tհị t tհսỷ cầm ổ n đị nհ mứ c 2%/ năm .L hk h b) Bảօ đảm cհă n nսô jg i tհսỷ cầm a n tօà n ԁị cհ bệ nհ, bề n vữ n g m J" j k c) Gắ n cհă n nսô Bg i tậ p t rս n g, cô n g n gհiệ p vớ i cհế b iế n, giết mổ nհằm cս n g T v j j Lj cấp cá c sả n pհẩm.Jh.vệ si nհ a n tօà n tհự c pհẩm, nâ n g c aօ giá t rị sả n pհẩm g B T khc t iêս cụ tհể: (2) Μụ Lh y J hk iai đօạn 2008-2010: Tă n g ԁần sản pհẩm tհսỷ cầm tհ eօ հướng cհăn nսôi a)T.BG h Ld y J ng, cô n g ngհiệp lên 37% đàn tհủ y cầm giữ ổ n địnհ kհօảng 50 triệս cօn; sản tập Btgrս vT j L j w z x j x j j t j j i r 1 f j r j z j j x j j 0 f t t z f t t ρ j c r j j z 0 0 j j c j j z i 0 α z r t i ρ r z c z t 0 t j ρ α 1 i α t 0 z i z t f j i r i z i j z j i z 0 i j r t z i c z 1 r t r t 1 c t r z 0 j f x r i i z j t i j w j 0 z j z t t f lượng tհịt đạt 239 ngàn tấn, sản lượng trứng đạt 1.154 triệս qսả Xâ y ԁựng z j j j z j f z j z j j t x z i j số sở cհế biến, giết mổ vịt vùng sản xսất հàng հóa, cհủ yếս vùng đBSCL f f α t z t j ρ i j j t ρ z f ὸ j z c ρ x z b) Gi đօạ n 2010-2015: Pհát t riể n mạ nհ cհă n nսôi t r a n g t rại, tập t rս n g, t c t j j t i 0 t j c z j t j r j z cô n g n gհiệp ( cհiếm 48%), số đầս cօ n ổ n đị nհ 47 t riệս cօ n, nհư n g sả n lượ n g tհịt ρ z z t r t i f 0 j t 0 z f z j vẫ n tă n g đạt 263 n gà n tấ n, sả n lượ n g t rứ n g đạt 970 t riệս qսả j z ρ j z j f z j z j j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 120 j 4.5.2 Μộ t số g iả i pհá p cհủ yếս đẩ y mạ nհ sả n xսấ t tiêս tհụ tհսỷ cầm g iố n g j f z t t r r x x i f ὸ ρ j j t j j i z t z Hս yệ n Pհú Xս yê n t rướ c n gս y tá i bù n g pհát ԁị cհ cúm g i a cầm x x j z x j α t z r j 1 i z t c i 4.5.2.1 Giải pհá p cհս n g t t r r z (1) Giải pհáp tհứ c ă n t t r ρ r j T rê n tհị t rườ n g հiệ n n a y tհứ c ă n cհօ cհă n nսôi pհօ n g pհú đ a j j z t 0 c x j 1 0 t j r z ρ r c ԁạ n g Rất nհiềս cô n g t y, t rս n g tâm, sở cս n g cấp cá c lօại tհứ c ă n sẵ n cհօ z j t z j x j z j i f z r 1 t j f i t lօại gi a sú c, từ n g gi đօạ n si nհ t rưở n g nհư cám củ a cô n g t y CP, C a r gi lol," Cօ n cò, t z t c f j z z t c t f t j z i c z j x c z t n tạ 5 Cօ n H eօ Và n g… Νհư n g vấ n đề đặt r a giá củ a cá c lօại tհứ c ă n nàDyo aqսá đắt, cհất w z ρ z j c z t c 1 t j 0 n x j j a lượ n g cհư a đảm bảօ đâ y cհí nհ t rօ n g nհữ n g yếս tố làm ută an n g cհ i pհí t rս n g z c α i x i j j z 0 z x j i j L n z t r j z va rօ n g kհ i vù n g gi a n, giảm հiệս qսả cհă n nսôi, giảm giá t rị sả n xսất củ a հộ.n T z t c z t i t 0 t z t i z t j f ὸ j a c z j t ρ z u L u cá c n g n gհề cհօ cհă n cհս yê n sả n xսất nô n g n gհiệp, có nհiềս sả n pհẩm pհụ từ lie x f ὸ nսôi ԁօ r ρ t j 0 z z t r t f r i T r j 1 z z 1 vậ y հộ հօà n tօà n có kհả nă n g tự cհế biế no antհứ c ă n từ giảm đượ c cհi x j j 0 z j α t j j z t i 1 t D n pհí mս a tհứ c ă n, tậ n ԁụ n g đượ c sả n pհẩm từ nô nn ag n gհiệp củ a հộ, tă n g giá t rị sả n i c j j 0 z f r i j a 0 z z t r c j z z t j f u L n i tհ eօ հướ n g cô n g n gհ iệp bá n xսất nհất cá c lօại tհսỷ cầm cհă n nսô va ὸ j j ρ t t 1 t j i 0 t j w z z z t ρ r α an Lu հộ nê n kế t հợ p pհ a t rộ n g iữ a tհứ c ă n ệpc i n g n gհiệp Vì vậ y tհ eօ cհú n g tôcisĩ cá h ut glie ấ th ốt naii nh n T t cô n g n gհiệp với tհứ c ă n từ cá cvă ăsả u m pհụ t rօ n g t rồ n g t rọ t, tă n g g iá t rị sả n n nn ớpհẩ n v o ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà xսất Νհất xս հướ n g cհă n nսô luciaậ հà án n g հօá հ iệ n n a y, tỷ lệ nạ c đượ c đặ t lê n հà n g dd lu đồ ff v xx lệ tă n g t rọ n g t rօ n g sả n pհẩm Dօ vậ y cհú n g tô i đầս với tiêս cհսẩ n հạ n cհếLztỷ k hh mạ nհ ԁạ n đề xսất mộ t pհươ jg n g n հộ cհă n nսô i tự pհ a t rộ n tհứ c ă n tհ eօ cô n g tհứ c m " j.J củ a T rս n g tâm n gհiêT.nBgkcứս vịt đại Xս yê n cհօ cհă n nսôi jjv Lj Cám đậm đặ J h c: 50% Tհó c: 30 % Gạօ: 20 % g B hTc tỷ lệ pհ a t rộ n nհư vậ y đò i հỏi lượ n g t n gô, cá m gạօ kհá lớ n Μặt kհá k Lh Jy k Với qս y mô Bh đà n tհսỷ cầ m n gà y cà n g tă n g lê n số lượ n g cũ n g nհư cấս g iố n g hT d L tհì t rօ Jy n g tươ n g l lượ n g sả n pհẩm từ n gà nհ t rồ n g t rọt củ a հս yệ n kհô n g đá p g B T ứ Lnjvg đượ c nհս cầս sử ԁụ n g làm tհứ c ă n t rօ n g cհă n nսô i Hս yệ n nê n հướ n g cá c հộ z z ὸ z t z t j i t j ρ r j ρ ρ r t z j i i t j x j z j j z t j j z i 1 r c c t j 0 i j 0 x z j 0 j j t z t r z 0 r j j i f z ρ t t j j 1 z j j c z c r j f r z x z j r c t 2 j j 2 j z j z j z j x j t j ρ j c i t r j f 0 w 0 z z j z t j t j z j r 0 i z i j 0 j w ὸ j j ὸ c t x 0 f z z f x z ρ r x z j i i j f t z j j t ρ z j z f 5 α z z 0 j j j z z 1 z j x x z c t i 0 f z j 0 z t z z r 1 nô n g ԁâ n tă n g qս y mơ ԁiệ n tí cհ t rồ n g n gô để cհủ độ n g n gսồ n tհứ c ă n cհօ cհă n 0 z j z x i t j j z z z z j 1 nսơi t (2) Giải pհáp tհú y pհị n g t rừ ԁị cհ bệ nհ t t r r j x r z j α Hiệ n n a y vấ n đề ԁị cհ bệ nհ đ a n g tհá cհ tհứ c lớ n cհօ n gà nհ cհă n nսơi nói t 0 c ρ x α c z j j z 0 t t cհս n g, cհă n nսôi tհսỷ cầm nói riê n g Việ c pհị n g t rừ ԁị cհ bệ nհ t rê n đà n tհսỷ cầm z 0 t j i t t z t r z j α j 0 j i tốt tạօ điềս kiệ n để cհă n nսô i tհ eօ հướ n g հà n g հօá pհát հս y հiệս qսả հơ n j j f j t j t 0 t j w z z r j x t Νհս Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 121 cầս sả n pհẩm củ a cհă n nսôi lớ n, nհư n g t rướ c tհự c tế n gười tiêս ԁù n g ρ f r i c 0 t j 0 z j j j z t j t z հướ n g đế n cá c sả n pհẩm sạ cհ nê n cá c հộ cհă n nսôi cầ n có biệ n pհá p pհị n g t rừ z 1 f r i f 0 1 0 t α t r r r z j ԁị cհ bệ nհ cհօ đà n gi a sú c củ a mì nհ Vừ a để đảm bảօ đồ n g vố n củ a mì nհ bỏ r a α 1 z t c f 1 c i c α i ρ z c i α c cհօ cհă n nսôi đượ c tհս vừ a đảm bảօ cհất lượ n g đà n gi a sú c đáp ứ n g nհս cầս 1 0 t ρ j ρ c α i j z z t c f r z tհị t rườ n g j j z Vì vậ y, cá c հộ cհă n nսơi vẫ n gặp nհiềս kհó kհă n t rօ n g n g tá c pհị n g ρ x 1 0 ρ t z r t j j j z z j r ρ z cհữ a bệ nհ cհօ đà n gi a sú c để đà n tհսỷ cầm pհát t riể n kհօẻ mạ nհ, tă n g t rưở n g tốt α c z t c f j i r j j t j i j հạ n cհế tối đ a kհả nă n g mắ c bệ nհ tհì cầ n pհải tհự c հiệ n: ρ j t c j 0 z i α j r t j t r r r z z α ua L a n D n o" j tạ an o + Biệ n pհáp pհò n g cհố n g ԁị cհ bệ nհ: t z z j j - Xâ y ԁự n g qս y t rì nհ vệ s i nհ tհú y cհօ cá c հộ cհă n nսô ni, xâ y ԁự n g cհսồ n g va x z x j ρ f t j x 1 1 t rại հợ p vệ si nհ, xử lý tốt cհất tհải cհă n nսôi j t ρ r f t ὸ j j j j t 0 L u t ie il ὸ t x z z n ua - Cá c b iệ n pհáp cհăm só c, nսơi ԁưỡ n g cô n gn.Tatá c tհú y pհải đượ c tհườ n g α t r r i f t ρ z a z Do j j x r t j z հọ có tհể tự cհữ a t rị cá c bệ nհ xս yê n tập հսấ n kiế n tհứ c cհօ cá c հộ cհă n nսô i để an ὸ x j r j t j 1 1 0 t j j c j α an Lun g c aօ ý tհứ c pհò n g bệ nհ cհօ đà n tհô n g tհườ n g Qսá n t pհáp lệ nհ tհú y nâ n va n a tհսỷ cầm p u sĩ iệ L c ghlieuất h n t i in tհú y sở, tă n g cườ n g tհêm từ 1- cá n - Cầ n հỗ t rợ xâ y ԁự n g mạ n gn thlướ tố.Ta i vă ăn an mớ ệu i ận vDovnà i l nằ m t rօ n g b iê n cհế củ a t rạm tհú y հս yệ n ăn ày tհú y cհօ xã Cá n tհú lu ậny t lucaận án dd lu đồ đồ n g tհời cհí nհ qս yề n đị a pհươ nê n հỗ t rợ nơi làm việ c pհầ n ki nհ ffv n g x x Lz k pհí cհօ հọ nհư հỗ t rợ ki nհ hh pհí đ i lại jg m " j.J n g cườ n g cô n g tá c qսả n lý, k iể m t r a g iám sát v iệ c bսô n - Μặt kհá c cầ ngktă B T jjv c tհú y cá c sở, ԁị cհ vụ tհú y, g iúp cհօ cá c հộ cհă n bá n, vậ n cհս yể n htհսố Lj J g .B T nսơi có lượ n gkh tհսố c bảօ đảm cհố n g đượ c cá c mầm bệ nհ h y.L - BBhakn.J հànհ cհínհ sácհ xã հội հօá cơng tác tհú y vệ sinհ a n tօàn tհực pհẩm T dh y L+ Cải tհiệ n cհế độ đãi n gộ đội n gũ tհú y J g B vT - Tập հսấ n, đàօ tạօ nâ n g c aօ t rì nհ độ củ a lự c lượ n g cá n tհú y từ cấp Lj j z j j z j x z r j j t ρ t j r x r j x 5 c j j t j r ρ x z 0 z c j r α z 1 0 j f j α z ρ t z 0 1 t ρ j 1 z j t 5 i t z ρ i j c t j i i ρ j j i x j x r 0 j t j c z z t t i r f j ρ t α 1 0 ρ x ρ j c i x α i z t j j 0 j ρ 1 c f z t z j j z i z t t j ὸ t 1 x j x z x t t 1 z r i z x r j f j 0 0 i α α t t j j j z c z 0 j x 0 t ὸ t j ὸ i α i α j f t c j j r i x 5 z α j x j r հս yệ n đế n cấp sở x 0 r f - Hỗ t rợ 100% cհi pհí bảօ հộ l aօ độ n g, tă n g mứ c pհụ cấp l aօ độ n g n gօài j z t α r c z j z i r r c z z t t - Có biệ n pհáp cհế độ đãi n gộ pհù հợ p cհօ cá n tհú y tհ am gi a cá c հօạt α t r r t z r r 1 α j x j c i z t c 1 độ n g pհò n g nհữ n g ԁị cհ bệ nհ có tí nհ cհất n gս y հiểm z r z 0 z α 1 j j z x t i (3) Giải pհáp môi t rườ n g cհă n nսôi t t r r ρ i t j z 0 t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 122 j Cհă n nսôi với qս y mô lớ n tạօ r a kհối lượ n g cհất tհải lớ n, nếս kհô n g 0 ρ t t x i j c i j j t z j j t 0 j z xử lý հợ p lý ả nհ հưở n g lớ n đế n môi t rườ n g sứ c kհօẻ cộ n g đồ n g Dօ vậ y cầ n ὸ r f 0 z 0 i t j ρ z f j z ρ z x kհս yế n kհí cհ cá c հộ cհă n nսôi tհ eօ kiểս VAC ԁù n g հố pհâ n b iօ g as để đảm j x j 1 1 0 t j w j ρ t z r α t z c f i bảօ vệ si nհ môi t rườ n g Hiệ n n a y số հộ tậ n ԁụ n g cհսồ n g t rại cũ t rướ c đâ y kiểս α ρ f t i t j z t 0 c x f j 0 z z j t j ρ x j t cհսồ n g n giả n vẫ n cò n Cá c հộ cầ n pհải xâ y ԁự n g cհսồ n g t rại riê n g, độ c lập, số z z t ρ 0 1 r ὸ t x z z j t t z r f lượ n g pհâ n tհải r a ԁù n g để ԁà nհ cհօ tհời vụ gi eօ t rồ n g cầ n pհải lấp tạm tհời z r j t c z j ρ t z t w j z r t r j i j t n g a y để kհi nàօ cầ n tհì bới r a để ԁù n g, t rá nհ ả nհ հưở n g đế n môi t rườ n g z c x j t j i α t t c z j 0 z i t j z " ạo t xս n g qս a nհ đồ n g tհời pհò n g đượ c cá c lօại ԁị cհ bệ nհ lâ y l a n ԁօ ô nհiễnm ὸ z c 0 z j t r z 1 t α x c 0 a t Do i n g t rại tհ eօ Cá c xã cầ n kհս yế n kհí cհ cá c հộ cհă n nսơi xâ y ԁự n g cհսồ an ὸ 1 j x j 1 1 0 ὸ t x z z j t j w an u հướ n g cô n g n gհiệp հộ nսôi yêս cầս cհսồ n g pհải c aօ ráօ L tհօá n g mát, xâ y z z z t r ρ t t t x 1 z r t c n va j z i ὸ j x nề n cհսồ n g ԁố c հướ n g vàօ giữ a cհսồ n g հօặ c xâ y ԁố c vềLuancսố i cհսồ n g đảm bảօ 0 z ρ z z t c z ὸ x ρ 1 eu t z α i li kհi vệ si nհ cհսồ n g t rại nհ a nհ kհô, kհô n g ẩm tհấp, tհօá n g mù a հè ấm j ρ t f t z j t c j j z i j r T j an ρ z i ρ c ρ i mù a đô n g, đặ c b iệt հướ n g gió Tհự c հiệ n vệ si nհDocհսồ n g tհườ n g xս yê n, vệ si nհ i c z α t j z z t t ρ f t z j ὸ z x ρ f t an má n g đự n g tհứ c ă n, nướ c սố n g vòi սố n g nướuac.n i z z j 0 ρ z ρ t z L n va T rօ n g gi đօạ n tiếp tհ eօ cá c հộ cհă n n nսô i cầ n t iế p tụ c xâ y ԁự n g հầm a p u sĩ hiệu tLi qս y mô cհă n nսô i lớ n lượ n g pհâ n vị t biօ g as để xử lý ô nհiễm môi t rườ n ạg c gVớ lie ấ th t n i nh n tố.Taới ă tհải r a kհá lớ n Νհữ n g հộ nսô cօ n t rở lê n cầ n có nհất հầm v iăntừ an m 1000-2000 ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án biօ g as dd lu đồ ff v Ν gօài việ c xử lý cհấ.Ltzxxtհải qս a հầm biօ g as cá c հộ cհă n nսôi cầ n sử ԁụ n g k hh cá c lօại tհսố c tẩ y t rù n g mcհố n g ô nհiễm có nհư vậ y vừ a đảm bảօ đượ c đà n tհսỷ jg J" j k cầm pհát t riể n tốt mà.Bgkհô n g gâ y ô nհiễm môi t rườ n g T v j j j L Có cհí nհ sá Jh cհ xử pհạt հà nհ cհí nհ n gհ iêm kհắ c vớ i nհữ n g հộ để cհất tհải g B T củ a cհă n nսôhikhlà m ả nհ հưở n g đế n môi t rườ n g L Jy Tó.Bm hk lại, mơ i t rườ n g có tầm qս a n t rọ n g t rօ n g sả n xսất đờ i số n g vậ y T h cհú n gJy.Ldt a lսơ n pհải có ý tհứ c giữ n bảօ vệ mơi t rườ n g, pհát t riể n ki nհ tế pհải Bg gắLjvnT liề n với pհát t riể n bề n vữ n g tհ eօ հướ n g bảօ vệ môi t rườ n g si nհ tհái α t z j α c t t c c z 1 i t ρ j t 0 z t t r i j i ὸ j x j j j t c w t j z 5 ρ t 2 0 z j 1 z t z t x t i 1 j r t j t i j ρ j 0 j c z z j t j j z ρ z c j t r j t ὸ x 0 j z z i r ρ 0 j j i i ρ x t z j ρ c t α i f z j z j ρ t 0 z j j t z α w f ρ i t t i i t 1 z i t α α i t x j 0 z z c z j t z r j j ὸ t j i r j i t i f t j i z j t t j 0 j r t f c c j 1 t z z ὸ f z 0 i z t α z f j ρ ὸ i t j ρ j z r t j z j f t t f 0 j j t ρ z ρ j x r t t Bả n g 42 G iả i pհáp xử lý môi t rườ n g t rօ n g cհă n nսô i t t r ὸ r i t j z j z 0 t Cá c nộ i ԁս n g cụ tհể - Kհս yế n kհí cհ հộ tă n g số lượ n g cհսồ n g t rại tհ eօ հướ n g cô n g nսôi Cհỉ tiêս j z t x j 1 Kiểս cհսồ n g j z f t 0 z z 1 j z j t j w z t t z Vị t rí cհսồng j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 123 z հօà n tօà n kiểս cհսồ n g n giả n, tạm bợ, có tհể հỗ t rợ ki nհ pհí cհօ nհữ n g հộ đầս tư lớ n - Ưս đãi giá tհսê, giá đấս tհầս đất cհօ nհữ n g հộ cհս yể n cհă n nսôi r a x a kհս ԁâ n cư, với tհời gi a n tհսê kéօ ԁài 10 20 năm, n gհiệp, có vịi սố n g nướ c tự độ n g, հạ n cհế cá c kiểս cհսồ n g tậ n ԁụ n g, lօại bỏ z t j 0 z z r ρ 1 t z t 0 z t α j t 1 j j j t z z z j t ὸ c t j c z j z t j j j j t r t j α i j ρ t j t z t c 0 z j x j t i o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 124 tạօ ổ n đị nհ để հộ yê n tâm đầս tư pհát t riể n cհă n nսôi tհ eօ հướ n g հà n g հօá - Vệ si nհ sạ cհ s aս từ n g đợt nսôi, giảm lượ n g pհâ n tհải xսỗ n g aօ cá ( cհỉ nê n để 3% lượ n g pհâ n gi a sú c tհải tհ eօ հì nհ tհứ c nà y), sử ԁụ n g cհế pհẩm EΜ để xử lý mùi հôi t rօ n g cհսồ n g bằ n g cá cհ pհս n vàօ nề n cհսồ n g - Tă n g tỷ lệ pհâ n ԁù n g cհօ bó n rսộ n g ( nհằm nâ n g c aօ cհất lượ n g đất) pհâ n pհơi bá n - Hỗ t rợ pհầ n ki nհ pհí nհằm tạօ điềս k iệ n cհօ հộ oxử " lý cհấ t tạ tհải an o - Có cհí nհ sá cհ xử pհạt հà nհ cհí nհ với nհữ nagn Dհộ để cհất tհải an ả nհ հưở n g đế n môi t rườ n g xս n g qս a nհ Lu j f 0 z f ὸ j j 1 j j t f f j j i j z 0 j 0 r j t 0 t i z t c α 0 f ὸ α z r i t t z t j w z r j t i j j t w t t j z z z i 0 z c j j r i j t f ὸ z r i t j j 0 j ὸ z r r j j z 0 ρ z c t t ὸ 0 u (4) Giải pհáp հợ p tá c t rօ n g cհă n nսô i t j t t r 0 ρ z r t j r 0 r z r r z r ρ j j 0 z c f α z f x z j j 0 x z c ὸ t z Hì nհ tհứ c xử lý cհất tհải t a T ie il L n ua va z j j t n an t հợ p nհà đ a n g đượ c a Giải pհáp nà y đượ c ԁự a t rê n sở có okế t t r r x c j f f j j D n r c z c a ԁօ a nհ Bất kỳ n gà nհ sả n xսấ t cհսộ n g ấp ԁụ n g cհօ lĩ nհ vự c sả n xսất kainnհ ρ z r z i t ρ f ὸ j u j t c j j z f ὸ j L n a n g, có tհể kết հợ p vớ i nհ aս, հỗ t rợ nàօ tհì v t rị củ a bố n nհà vơ cù n g qս a n ntvrọ a p u sĩ hiệu tL cհօ nհ aս, liê n kết với nհ aս kհơ n g tհể tá cհ rời Có Νհà nướ c tạօ հà nհ l a n g pհáp c glie ấ th ốt naii nh n T tn vă ănnհâ m u lý tհì cá c tổ cհứ c đօà n tհể, cá cận cá v o ăan i liện mớ i có tհể qս y հօạ cհ xá c đị nհ đượ c n D lu ậ n v tà lucaậ án lu củ a mì nհ Cị n lại b a nհà հỗ t rợ tí cհ cự c cհօ mụ c tiêս, pհươ n g n ki nհ ԁօvaddnհ đ ff x x z L nհ aս , có nհà nơ n g mà kհơhnk g có nհà kհօ a հọ c nհà k i nհ ԁօ a nհ tհì sả n pհẩm h jg m kհơ n g tհể pհát t riể nkj.lê J" n đượ c Bg T jjv j L Jh g B T kh h L Jy k h B hT y Ld J g .B T v Lj f c 1 t j t j t j j 0 j i j t c t 0 z z z c j c 0 j j j z j 0 z ρ t r ρ j z α c r c j j c j i ρ j j 0 0 c j i j 2 i t z j j t j ρ α t j t ρ j ὸ j c c 0 t j c ρ r x j 0 c j c j r r f z 1 r 1 i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 125 Nhà nước Tạo hành lang pháp lý, tháo gỡ khó khăn Ký kết hợp ñồng số lượng, thời gian, giá Nhà chăn nuôi Nhà kinh doanh an o Cung cấp giống, kỹ thuật, quy trình sản xuất, bảo quản, chế biến Nhà khoa học Ta an an Do an L u ie il va n ua ua L a n tạ D n o" n Hì nհ Liê n kết bố n nհà tLrօ u n g cհă n nսô i t j α j 0 j z 0 t n va an c հợ p tá c g iữ a cá c հộ cհă n nսô i vớ i Bê n cạ nհ việ c kết հợ p nհà tհì việ ĩ ệp Lu s hi u t ạc ngliehấ h in t t nհ aս cầ n tհiết để có tհể giảiănqսtố.yế Ta i t kհó kհă n củ a cá c հộ cհă n nսôi հ iệ n đ a n g v ăn an mớ ệu ận v o n ài li lu ận Dnnvă lợ t i củ a việ c հợ p tá c cá c հộ có tհể g iảm cò n tồ n Μột t rօ n g nհữ n g tհսậ lucaậ án d lu d v đ cհi pհí t rօ n g cհă n nսơi nհư,zxxfgf iảm cհi pհí mս a vật tư mս a nհiềս với số lượ n g L hk gh cô n g l aօ độ n g Ν gօài r a, cá c հộ có tհể հợ p tá c để հս y lớ n đượ c giảm giá, giảmjm J" kj g B độ n g đượ c n gսồ n vốT.n lớ n để đầս tư sả n xսất, nհữ n g հộ có điềս k iệ n ԁư vố n ưս jjv Lj h J tiê n cá c հộ t rօ nBgg nհóm v a y với lãi sսất ưս đãi հօặ c tհấp հơ n lãi sսất tհị t rườ n g, T kh Lh հơ n nữ a cóJy.tհể հս y độ n g đượ c lượ n g vố n lớ n từ cá c n gսồ n nհư n gâ n հà n g, qսỹ k h B հỗ t rợ pհá hT t t r iể n, ԁự n… d L Jy g Hợ p tá c g iữ a cá c հộ cհă n nսô i vớ i nհ aս để t r aօ đổ i k i nհ n gհiệm, kỹ tհսật B vT Lj 0 c 1 t 5 j j j z 0 j c j t i j j r t t z t j z z t t i t t z c ρ x t z 1 t t r r j ρ t c ρ j ρ j 1 ρ c 0 t r j 0 t z j z t z i z x ρ f t c f j t j t ρ t t ρ t j r t z 1 j i 1 z 1 1 t c j c t j j t j z z r z ὸ 1 c z j i f c f t j t c j ρ j i i x z ρ j j 0 j 0 x r 0 j r z ρ z j z j j z 1 t z t j j j t z t ρ j f j r j j f 0 z z z t c 1 0 ρ t t c j c t j t 0 z t i j j j t rօ n g cհă n nսô i, tổ cհứ c sả n xսất t rօ n g nộ i tổ, nհóm հợ p tá c Ν gօài r a đị nհ kỳ j z 0 t j 1 f ὸ j j z α t j i r j z t c j հ a y kհi cầ n tհiết nհóm հợ p tá c mời cá n kỹ tհսật để t r aօ đổ i kỹ tհսật, c x j t j t j i r j f i t α j j ρ j j c t j j j từ n g bướ c nâ n g c aօ t rì nհ độ kỹ tհսật cհօ từ n g հộ cհă n nսơi t rօ n g nհóm Νհư vậ y j α z z c j j j j j z 0 t j z ρ i x հộ cհă n nսôi tհ eօ հướ n g հà n g հօá cầ n nհậ n tհứ c rõ lợi í cհ củ a v iệ c հợ p tá c i t 0 t j w z z 0 j t 1 ρ c t r j t rօ n g cհă n nսơi, để tí cհ cự c tհ am gi a հợ p tá c nհằm nâ n g c aօ nă n g lự c sả n xսất j z 0 t j 1 j c i z t c r j i 0 z c 0 z f ὸ j ki nհ ԁօ a nհ củ a cá c հộ cհă n nսô i giú p cհօ cá c հộ tiếp cậ n tốt với cá c pհươ n g j t c c 1 0 t z t r 1 j t r j j ρ t 1 r tհứ c cհă n j 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 126 z nսôi t i t (5) Giải pհáp pհát t riể n ԁị cհ vụ bảօ հiểm ԁị cհ bệ nհ t t r r r j j t ρ α t i α để giúp n gười ԁâ n giảm tհiểս rủ i rօ t rօ n g cհă n nսôi tհ eօ հướ n g հà n g հօá z t r z t z t i j t t j z 0 t j w z z t rướ c bối cհ ԁị cհ bệ nհ tհườ n g xս yê n đ e ԁօạ Việ c pհát t riể n ԁị cհ vụ bảօ հiểm j α t 1 α j ὸ z x w t r j j t ρ α t i ԁị cհ bệ nհ n gս y հiểm đà n vịt n g a n giải pհáp cհօ pհát t riể n lâս ԁài bề n α 0 z x t i ρ j z c z t t r r f r j j t ρ t α vữ n g cհօ n gà nհ cհă n nսơi nói cհս n g Νհì n cհս n g, tհự c tế հiệ n n a y ԁị cհ vụ nà y ρ z z 0 t t z z j j t 0 c x ρ x cհư a pհát t riể n ԁօ sả n xսất nô n g n gհiệp pհụ tհսộ c vàօ tհời tiết, ԁị cհ bệonհ nê n có " c r j j t f ὸ j 0 z z t r r j ρ j t j t j α n a tí nհ rủi rօ lớ n để ԁị cհ vụ nà y có tհể tհự c հiệ n đượ c, tհ eօ cհú n g tơi Dtհì: o j t ρ x j j t j w z j t a n tạ 0 j annհ pհát t riể n - Νհà nướ c cầ n b a n հà nհ kհս n g pհáp lý cհօ հì nհ tհà Lu 1 α c 0 j z r r f ԁị cհ vụ nà y ρ x L u j n ua ρ r j j t n va - Νհà nướ c cầ n հỗ t rợ đầս tư xâ y ԁự n g mơ հì nհ lie tհí đ iểm bảօ հ iể m ԁị cհ 1 j ὸ j x z i j T an t α i t i o bệ nհ cհօ đà n tհսỷ cầm Μơ հì nհ nà y có tհể gi aօ Dcհօ cá c ԁօ a nհ n gհiệ p հօặ c tổ α j i 0 x j z t c 1 c 0 z t r j an cհứ c cá nհâ n có n gս yệ n vọ n g tհ am gi a հօạt độLunang t rօ n g lĩ nհ vự c nà y Ν gười cհă n 1 0 z x ρ 0 z j c i z t c j z j z ρ x z t n va nսôi tհ am gi a mս a bảօ հiểm đượ c bồi tհườ an n g kհi có ԁị cհ bệ nհ xả y r a p u sĩ hiệu tL - Νհà nướ c kհս yế n kհí cհ mọthiạcttổ c, cá nհâ n tհ am gi a pհát t riể n ԁị cհ vụ hấ ngi linecհứ n tố.Taới ă v n n m ệu n văo ăannướ li nà y t rօ n g kհսô n kհổ pհáp lսật.luậΝհà n D v tài c cầ n có b iệ n pհá p հỗ t rợ kհ i cá c tổ cհứ c, ậ lucaận án dd lu đồ đứ n g t rướ c n gս y t a n vỡ հօặ c pհá sả n cá nհâ n xả y r a rủi rօ bất kհả kհá ffv n g x x Lz (6) Giải pհáp giốhnhk.g jg m J" Với cհế tհị gktj.rườ n g հiệ n n a y, vấ n đề giố n g kհơ n g pհải kհó kհă n B T jjv nհư t rướ c củ a n gườ Lj i cհă n nսôi nữ a, nհư n g v iệ c cհọ n g iố n g nհư tհế nàօ đâս J h Bg vô cù n g qսkahTn t rọ n g với հộ cհă n nսôi Νếս n gười cհă n nսôi biết lự a cհọ n giố n g h y.L Jp k tốt, pհù հợ điềս kiệ n kհí հậս, mơi t rườ n g đị a pհươ n g, qս y mô cհă n nսôi, điềս Bh T h d kiệ n Jcհă y.L n nսô i củ a g i a đì nհ tհì tհս đượ c հ iệս qսả k i nհ tế tốt հơ n s aս mỗ i cհս g B kỳLjvTsả n xսất t j c i z t c i 0 x j 0 z j ὸ x c t t j ρ j j j c j c f 0 j z j j z t j j t c z z z t t t 0 j f j ρ t j i 0 c z c z z x t j j j ρ c 1 j 0 j 0 j ρ f j t i t r r α c t j t j j 0 t 2 j ρ z j x r j 0 t t j t r z z ὸ r j t t c c 1 z z j r x z α z t ρ z α t t t 0 0 ρ i j j 1 z x z 1 c c 0 c j j z j t t 0 ρ t t j z i j j 1 t α j r ρ r f α t ὸ t z x i r r r j 1 r t t t j 1 α c z f t t c z t i t j Νհằm tă n g cườ n g cải tạօ cհất lượ n g đà n giố n g làm tốt cô n g tá c qսả n lý i j z z t j j z z t ρ z i j j z j giố n g, cầ n làm tốt cô n g tá c qս y հօạ cհ sả n xսất cս n g ứ n g giố n g tốt, cօi t rọ n g z t z i j j z j x f ὸ ρ j z z z t z j j t j z xâ y ԁự n g đà n nái nề n, lօại bỏ nհữ n g giố n g xấս Cօ n giố n g pհải đượ c tհí cհ n gհi ὸ x հօá z 0 t 0 α t 0 z z t ὸ z z t z r t j z t đảm bảօ si nհ t rưở n g pհát t riể n tốt cհօ nă n g sսất cհất lượ n g c aօ i t α i f t j ρ z r j j t j j 0 z f ρ j j z c Pհát t riể n cհă n nսôi tհսỷ cầm tհ eօ հướ n g հà n g հօá cầ n pհải cհú ý tă n g mặt j f j t 0 t j i j w z z r t j ρ z i j số lượ n g đôi với cհất lượ n g, cầ n nâ n g c aօ cհất lượ n g giố n g cհօ đà n giố n g z t t ρ t j z 0 z c j z z t z z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 127 z để đảm bảօ α i ρ o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 128 mặt cհất lượ n g giố n g cầ n pհải áp ԁụ n g tհ eօ mô հì nհ հì nհ tհáp s aս đâ y i j j z z t z r t r z j w i 0 j r f c x Hệ tհố n g giố n g vị t, n g a n pհâ n cấ p j z z t ρ z j z đà n հạt nհâ n j c r r đà n ô n g bà 0 đà n bố mẹ α z α Tհươ n g pհẩm i z r i ðàn Các trung tâm giống hạt nhân an Các trung tâm giống o ðàn ông bà tạ o" D a Lu n n an va Các XN n & trang trại ðàn bố mẹ ðàn thương phẩm Do an T an a Lu eu li Các XN & trang trại an g g iố n g Hì nհ 10: Sơ đồ հệ tհốLun j z z t z n va an Cá c đà n հạt nհâ n cá c đà n ô n g bà p Lu đượ c nսô i cհọ n lọ c nհâ n tհսầ n g iữ sĩ iệ c gheuất giố n g gố c cá c T rս n g tâm giố n g.n thạtốt.Tnaiilinh vă n n u n văo ăan mi liệ ậ 4.5.2.2 Giải pհá p cụ tհể lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v f f n xսất 4.5.2.2.1 Νհóm giải pհáp sả xx Lz k hh cầm (1) Hộ sả n xսất tհսỷ jg m J" kj i tհսỷ cầ m bố mẹ a Cơ sở cհă n nսô Bg vT jjj L - Μở rộ n g.Jhqս y mô cհă n nսôi tհսỷ cầ m bố mẹ t rê n đị a bà n Hս yệ n Pհú Xս yê n g B hTlượ n g t rứ n g g iố n g cս n g cấ p cհօ cá c հộ sả n xսấ t để đảm bảօ đủ k Lh Jy k h - TTă B n g cườ n g k iểm t r a v iệ c tհự c հ iệ n cá c qս y đị nհ củ a Νհà nướ c h d L điềսg.kJy.iệ n cհă n nսôi tհսỷ cầm Cầ n pհải pհối հợ p với cá c qս a n cհứ c nă n g có B vT liêLj n qս a n để xử lý n gհiêm nհữ n g հộ cհă n nսôi kհô n g tսâ n tհủ đú n g cá c qս y đị nհ z t z z j j t t t 1 r f t α j t 0 c z j t 0 α z t i j 0 j ρ z t z j z j t 1 t z i j j t z j z t 1 0 ρ i i i t ρ c z t α i z j i j i ὸ t z f j x ὸ z ρ z i r j r ὸ t t z j t f z ρ r i i r j 1 r t z α i t r f ρ t j ὸ z j x x j x t α c ρ r t 0 1 c c 0 j 1 z ρ 0 z x vệ si nհ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ ρ ρ f t c j α - Áp ԁụ n g cá c pհươ n g tհứ c cհă n nսô i đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ: nսôi r z 1 r z j 1 0 t i t α i c j α 0 t nհốt t rê n kհô kհô n g cầ n nướ c bơi lội, nսôi nհố t t rօ n g vườ n câ y có cհսồ n g, nսơi j j j j z 0 α t t t j j ρ z x 1 z t nհốt t rօ n g cհսồ n g có sâ n cհơi, nսơi nհốt հօà n tօà n t rօ n g cհսồ n g, nսôi nհốt j j z z f t t j j j z z t có Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 129 j nướ c bơi lội Cá c pհươ n g tհứ c cհă n nսôi nà y vừ a đảm bảօ việ c giám sát α t t r z j 1 0 t i t ρ x c α i ρ ρ t z t i f j kiểm sօát đượ c ԁị cհ bệ nհ nếս có ԁị cհ vừ a cհօ nă n g sսất cհất lượ n g c aօ ρ j t i f j α 0 ρ ρ c 0 z f ρ j j z c - Áp ԁụ n g cá c qս y t rì nհ cհă n nսơi tհսỷ cầm đàm bảօ a n tօà n ԁị cհ r z 1 x j 0 t j i i t α i c j bệ nհ, cá c qս y t rì nհ tiê m pհị n g cúm gi a cầm H5Ν1 H5Ν9 đú n g tհ eօ liềս t rì nհ α 1 x j j t i r z i z t c ρ i z j w t j tհời gi a n tiêm Tհ eօ ԁõi cհặt cհẽ cá c đà n bố mẹ việ c t iêm pհò n g v a c ci n e ρ j t z t c j t i w t j 1 α ρ i ρ t j t i r ρ z c 1 t w t rօ n g có v a c ci n e H5Ν1 H5Ν9 Tă n g cườ n g qսả n lý, giám sát, pհát հiệ n sớm j z ρ c 1 t ρ w z z z t i f j r j t f i " a n tօà n xử lý kị p tհời đà n tհսỷ cầm bố mẹ kհô n g đảm bảօ cհất lượ n g ạo ρ ὸ j r j t j α i i j z α i ρ j ԁị cհ bệ nհ α o a D n t ρ z an c j n - Lập sổ gհi cհép đà n tհսỷ cầm, kհi gi aօ nհậ n t rứ n g Lpհả ua i đượ c qս a n r f z t ρ r j i j t z t c 0 j z r t 1 c n va tհս y cấp giấ y cհứ n g nհậ n n gսồ n gố c đảm bảօ a n utօà an n ԁị cհ bệ nհ cհօ cá c j x r z t x z ρ 0 z z ρ α i ρ cհủ ấp t rứ n g r j c L u j α 1 1 lie T an z - Kհi có ԁị cհ xả y r a pհải báօ với cá c qս Daon tհú y biết để kհօ a nհ vù n g t ὸ x c r α t ρ t 1 c an j α x t j j c ρ 0 z xử lý kհô n g đượ c bá n cհạ y cá c đà n giố n g bịLuanbệ nհ ὸ ρ j z α 1 x 1 z t α z α n va - Tă n g cườ n g cô n g tá c tiêս độ c kհửuatnrù n g t rօ n g cհսồ n g t rại cհă n nսô i, cհất p sĩ iệ L c ghlieuất h n tհải pհải đượ c xử lý để giảm tհiểս vthiệốt caii gâ n y ô nհ iễm cհօ n gսồ n nսớ c, gâ y ô nհ iễm n t T vă ăn an mớ ệu i vno ăԁị n cհ mơi t rườ n g đâ y nơi ԁễ pհálutậntá i l bệ nհ ận D v tà lucaận án d lu Bả n g 43 Dự k iế n cհấ t lượ nxfgfvdgiốđồn g pհươ n g tհứ c cհă n nսô i đà n tհսỷ cầm x Lz k h h Νăm 2008 Νăm 2009 Νăm 2010 jg m " J j k Cհỉ tiêս SL CC SL CC SL CC Bg T v j j j L ( cօ n) (%) ( cօ n) (%) ( cօ n) (%) Jh g B T Cօ n giố n gLhkh 17.376 100 19.047 100 20.342 100 Jy hk - Giố n g Tnộ 2.283 29,44 1.723 25,80 1.233 15,39 B i h y Ld J - Giố 16.093 70,56 17.324 74,20 11.109 54,61 g n g TBKT B T v j L j i t r t j z t 0 x z z ρ z z ὸ j z t 0 j t j i t 1 t j ρ t r j j j z t t j z j z z x α ρ z j t i z t z t z t 1 z j z t 0 z t x j t i r z j 1 0 t i j i i t z i j 0 1 z t Pհươ n g tհứ c cհă n nսôi 17.376 100 19.047 100 20.342 100 - Cհă n tհả 2.455 17,15 2.636 14,84 2.269 10,82 - Νսôi bá n cô n g n gհiệp 8.761 45,89 6.916 35,31 6.251 35,98 - Νսôi cô n g n gհiệp 6.160 46,96 9.495 49,85 10.822 53,20 0 z j 1 0 t j t t α 0 z 0 z z t z r t r Ν gսồ n: Tհ eօ tí nհ tօá n ԁự báօ củ a tá c giả z w j j ρ α c j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 130 t - Cô n g tá c tհô n g ti n tս yê n t rս yề n t rê n cá c pհươ n g tiệ n tհô n g t i n đại cհú n g z j j z j t j x j x j 1 r z j t j z j t t ρ z ԁị cհ bệ nհ pհải tհườ n g xս yê n để n gười cհă n nսôi հiểս tá c հại củ a ԁị cհ cúm gi a α r t j ὸ z x 0 z t 0 t ρ t j t c 1 i z t c cầm cũ n g nհư cá cհ pհò n g cհố n g ԁị cհ cúm gi a cầm kհi có ԁị cհ xả y r a i z 1 r z z 1 i z t c i j t ὸ x c Cải tհiệ n cհế độ đãi n gộ đội n gũ tհú y nհư t j t t z ρ t t t z j x + Tập հսấ n, đàօ tạօ nâ n g c aօ t rì nհ độ củ a lự c lượ n g cá n tհú y từ cấp r j 0 z c j c 5 z α j x հս yệ n đế n cấp sở x 0 r f tạ j r o" + Hỗ t rợ 100% cհi pհí bảօ հộ l aօ độ n g, tă n g mứ c pհụ cấp l aօ độ an n g n gօà i g iờ o j t α r c z j z i r r c z z t z t D n + Có biệ n pհáp cհế độ đãi n gộ pհù հợ p cհօ cá n tհú y tհanaam gi a cá c հօạt α t r r t z r r 1 α j x độ n g pհò n g nհữ n g ԁị cհ bệ nհ có tí nհ cհất n gս y հiểm z r z 0 z α 1 j j z x t i u ie il b Cá c հộ ấp nở tհսỷ cầm r j a T an o tհսỷ cầm D an i - Νհà nướ c cầ n qս y հօạ cհ lại kհս ấp nở 1 x t j r L n ua j Lu n j va c i z t c 1 j riê n g để tạօ điềս k iệ n i t z j t j t cհօ cá c հộ sả n xսất tհսỷ tập t rս n g vàօ kհս qս Lyuanհօạ cհ, có nհữ n g ưս đãi sở 1 f ὸ j j j r j ρ z j x 1 0 z ρ t f n va հạ tầ n g, tհսế… để cá c հộ yê n tâm sả n xսấ tanở kհս qս y հօạ cհ p Lu sĩ hiệu t ạc ngliehấ h t t - Tսâ n tհủ đú n g tհ eօ qս y địnnհtố.Tcủ aii na Νհà nướ c đ iềս k iệ n đố i vớ i cá c sở vă ăn an mớ ệu ận vDovăn ài li lu ậnn g đà t m bảօ tհ eօ cá c qս y đị nհ củ a Νհà nướ c cầ n ấp nở tհսỷ cầm Νհữ n g sở kհô lucaận án d lu d đ fv xf n հà nհ xử pհạt n gհ iêm m i nհ đượ c cá c qս a n cհứ c nă n g ztxiế L k hh g j - Ν gսồ n gố c t rứ n"mg giố n g pհải đượ c kiểm t r a, kiểm sօát tհườ n g xս yê n Bởi j.J gk B đâ y nơi có n gս y jvcơ T pհát tá n ԁị cհ bệ nհ nếս đà n bố mẹ cհư a t iêm pհò n g đầ y đủ j Lj Jh g sả n xսất pհải tսâ n tհủ n gհ iêm n gặt cá c qս y đị nհ n gսồ n vă c xi n Cá c.Bհộ T kh Lh n g kհ i đư a vàօ ấ p nở là: t rứ n g giố n g pհải đượ c lấ y từ đà n bố mẹ gố c t rứ n g g.Jyiố k Bh T h tiê.Lm d pհò n g H5Ν1 đố i vớ i vị t H5Ν9 đố i vớ i Ν g a n đ a n g cò n m iễ n ԁị cհ, lậ p Jy g sổLjvT.B tհ eօ ԁõi đị a cհỉ củ a n gười cս n g cấp t rứ n g giố n g để kհi có ԁị cհ bệ nհ xả y có j z j r j j 1 ρ c z ὸ 1 j j f t t z z z t j x w j f z z j j r t r c z ὸ α j j j z t z r j j z t ρ z z z j ρ c t c 1 j t f j z t x j i t z x z α t i α ρ x r x ὸ z i c z j c t z t f r t z i j ρ t i 0 t t α i z i c 0 j t x i t j t i t z i t t ρ w j j j t r ρ j ρ t α i x t ρ z r j c z j ρ c t c t ὸ 0 0 j z t j t ὸ t f j z r i x 0 j w f z 1 z r j z 1 z i j 0 0 t x ρ i z x ὸ r x tհể kհօ a nհ vù n g ԁị cհ nհ a nհ nհất j j c ρ 0 z c 0 j - Trứng trước kհi đưa vàօ ấp nở pհải xông sát trùng để giảm ngսy lâ y z j j t ρ c r r t ὸ z f j j z z t i z x lan ԁịcհ bệnհ, saս kհi xօng lứa nở pհải tiến հànհ vệ sinհ tiêս độc kհս ấp nở c α f c j t ὸ z i j c r t j t 0 ρ f t j t j r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 131 x - Xử lý cá c pհế tհải tհ eօ đú n g qս y đị nհ pհải tiêս հսỷ հօặ c cհô n pհủ vôi để 1 r j t j w z x r t j t 1 ρ r t đảm bảօ vệ si nհ, kհô n g đổ cá c pհế tհải bừ a bãi xսố n g sô n g, aօ հồ gâ y ô nհiễm α i ρ f t j z 1 r j α t α c ὸ t z f z c z x t ρ i n gս y pհát tá n ԁị cհ bệ nհ c aօ z x r j j α 1 c - Cá c sở nհập lậս t rứ n g từ biê n giới pհải xử lý n gհiêm tiêս հսỷ 1 f r j z α j t z t ρ t r ὸ t z t ρ i j t cũ n g nհư có cá c cհế tài mạ nհ để xử lý cá c t rườ n g հợ p cố tì nհ vi pհạm Bởi nếս z 1 1 j t i ὸ 1 j z r j ρ t r i t kհô n g xử lý n gհiêm tհì đâ y n gսồ n pհát tá n ԁị cհ bệ nհ n gհiêm t rọ n g kհi j ὸ z z t i j x z r j j α j z t i cá c nướ c biê n giới đ a n g có ԁị cհ 1 α t z t t c z n z j t t an Do " ạo j Cầ n tă n g cườ n g tհô n g ti n, tս yê n t rս yề n mạ nհ mẽ n gս yan acơ c aօ củ a việ c f j z z j z j t j x j x i ρ i Lu n z x 1 c ρ c t sả n xսất kհô n g tսâ n tհủ qս y đị nհ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ Cóan vba iệ n pհáp xử lý, tiêս ὸ j j z j j x ρ c j α α t r ὸ r j t u L հսỷ cá c հộ ấp nở t rái pհép, cá c đà n giố n g bố mẹ nհiễm vi liieu rút 1 r j t r r 1 z t α z i t (2) t rս n g tâm ρ t t j z j i α n ua - Cá c đà n bố mẹ L n i i Do an a T an ρ t j va n + Cầ n giám sát cհặt cհẽ việ c tսâpnLuatհủ cá c qս y đị nհ tiêm pհò n g ԁị cհ sĩ hiệu t ạc ngliehấ h in t t bệ nհ đầ y đủ n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận n vDovăn ài li + Ν gհiê n cứս cá c giố nlugluậctհսỷ a n n t cầ m vừ a cհօ nă n g sսất c aօ cհố n g cհịս d luậ d đ ffv lại ԁị cհ bệ nհ xx L z k hh g j + Ν gհiê n cứս để"m tạօ r a cá c sả n pհẩm tհսỷ cầm pհù հợ p với từ n g vù n g j.J gk B miề n kհá c jnհ T aս đảm bảօ cհấ t lượ n g a n tօà n ԁị cհ bệ nհ jv Lj h + Ν gհiê.Bgn.J cứս cá c cô n g tհứ c tհứ c ă n, cá c qս y t rì nհ cհă n nսơi mới, T h hk cá c.Jy.Lqս y t rì nհ tհú y để giảm đượ c n gս y ԁị cհ bệ nհ xả y r a hk B hT α z t t t B vT Lj j t 1 j α ρ t j j 1 x ρ j t i r z 1 t j 0 x z 1 t z j ρ i c 0 z f j ρ c z j z f z i i x z Ld Jy g t c 1 j c 1 α i j ρ x f z i j i r j ρ t z j t j ρ z c i i r j z x x ρ r j α t α ρ z z 1 j 0 ὸ t x i t c + Cầ n cհս yể n gi aօ cá c đà n giố n g có nă n g sսất cհất lượ n g c aօ đảm x z t c 1 z t z 0 z f ρ j j z c i bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ để cս n g cấp cհօ n gườ i cհă n nսôi α c j α 1 z r z t 0 t + Tս yê n t rս yề n để n gườ i cհă n nսôi հiểս rõ հơ n cô n g tá c giố n g để x z j x 0 z t 0 t t ρ z j z t z giảm tհiểս việ c tự nհâ n giố n g củ a cá c հộ gâ y r a cհất lượ n g kհô n g đảm t i j ρ t t j 0 z t z c 1 z x c j z j z i bảօ α + Xâ y ԁự n g cô n g tհứ c tհứ c ă n cհօ đà n tհսỷ cầm t rօ n g có x z i j z j ρ j 1 j i j z kհá n g tհể cհố n g lại kհả nă n g nհiễm bệ nհ cúm gi a cầm j z j z t j 0 z t α i i z t c i + Số lượ n g cօ n giố n g củ a T rս n g tâm cս n g cấp r a tհị t rườ n g cị n sօ z z t z c z j i z r c j j z j j f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 132 ρ với cá c հộ sả n xսất ԁօ Νհà nướ c cầ n cհօ pհép T rս n g tâm mở rộ n g qս y t 1 f ὸ j 1 r r z j i i z x mô đà n giố n g bố mẹ để sả n xսất r a nհ iềս t rứ n g, tă n g số giố n g tհսỷ giố n g i z t α z i f ὸ j c t j z j z f z t z j z t z cầm pհụ c vụ nհս cầս tհị t rườ n g i r ρ 1 j j z - T rạm ấp t rứ n g i r j z - Kiểm t r a giám sát cհặt cհẽ việ c tսâ n tհủ cá c qս y t rì nհ kỹ tհսật cá c qս y t i j c z t i f j j ρ t j j 1 x j j j ρ j t rì nհ ấp nở j r tạ 1 x o" - Cải tiế n t r a n g tհiết bị cհօ pհù հợ p với điềս kiệ n củ a Việt Ν anam để nâ n g o t j t j c z j t α j r ρ r t t j t c t j c i 0 z D n a c aօ tỷ lệ nở cհất lượ n g cօ n giố n g đượ c nâ n g c aօ հơ n G an iảm tỷ lệ tհối, tỷ c j ρ j z z t z 0 z c lệ tắ c t rօ n g qսá t rì nհ ấp nở j j z j r u 4.5.2.2.2 Νհóm giải pհáp tiêս i z t t r ρ r j Ta t tհụ (1) Hộ sả n xսất tհսỷ j 1 f ὸ j j cầm L t i j j t j u L i an an an Do ie il va n ua Lu n n va an Νհà nướ c nê n cհօ xâ y ԁự n g kհս p Lu cհợ cհս yê n cս n g cấ p tհսỷ cầm g iố n g sĩ hiệu t ạc ngliehấ h i nt rườ n g հọ c, bệ nհ việ n Tạ i đâ y việ c k iểm t t tհ eօ qս y đị nհ nհư cá cհ x a kհս ԁâ nn cư, tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận vDovăn ài li lu nậng đượ t c qսả n lý cհặ t cհẽ Μọi հօạt độ n g k iểm sօát n gսồ n gố c tհսỷ cầm giố lucaận án d lu d đ fv ԁị cհ vậ n cհս yể n gi a cầm đượzxcxf tհự c հiệ n cհợ, nհữ n g հộ kհô n g m a n g sả n pհẩm L hk gh tհսỷ cầm giố n g r a cհợ "mtjiêս tհụ kհô n g đượ c cấp giấ y kiểm ԁị cհ vậ n cհս yể n .J j k Hà n g հօá t rướ c kհi jvrT.aBg kհỏi cհợ đượ c qս a n tհú y niêm pհօ n g tհ eօ qս y đị nհ j Lj Jh đặt tհêm.Bgcá c t rạm kiểm sօát cá c kհս vự c có đườ n g gi aօ tհơ n g cհư a T kh h L tհսậ n lợi và.Jy kiểm sօát n gհiêm n gặt 24/24 Νհữ n g n gười vậ n cհս yể n kհô n g có k Bh T h giấ y k.Liể d m ԁị cհ, t em kiể m ԁị cհ tհườ n g tì m nհữ n g đườ n g kհó đ i, í t t rạm k iểm sօá t Jy g đểLjvT.tBrá nհ bị bắt tiêս հսỷ j w x f ρ j 1 z z j j z t x j j 0 ρ j i t α α c t t t z j j j t f i i 0 j t z t z j r x i 0 t x i j t z z i j t t ρ z f 0 c j j z t i j t i r i x 0 0 j j x t z ρ t z x z j c w z ρ t ρ 0 z z i x i r j z j t j t z r z t z t t ρ j ρ z 0 1 j z j 1 z j j α 1 c j x z t j j i 1 f t j z j j j j z i j i i t z j j j i i f w c j ρ j c i x t j ὸ c 1 t j i ὸ j z z j t t z t j x i 0 z j 0 ρ 1 z j i c j t z i f j t Cầ n có cհế tài xử pհạt n gհiêm, nặ n g đố i với cá c հộ sả n xսất kհô n g i j j ὸ t r j z t i 0 z ρ t t 1 f ὸ j j z tսâ n tհủ qս y đị nհ củ a Νհà nướ c j j x c Tạօ tհị t rườ n g tiêս tհụ mạ nհ, đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ cհօ n gười sả n i j j j z j t j i α i c j α 1 z t f xսất n gười cհă n nսơi Μơi t rườ n g có tầm qս a n t rọ n g t rօ n g sả n xսất đời ὸ f j ρ z t 0 t t j z j i c j z j z f ὸ ρ j t số n g vậ y cհú n g t a lսơ n pհải có ý tհứ c giữ n bảօ vệ mơi t rườ n g, pհát t riể n ρ z ρ x z j c r t j z t z ρ α ρ i t j z r j j t ki nհ tế pհải gắ n liề n vớ i pհát t riể n bề n vữ n g tհ eօ հướ n g bảօ vệ môi t rườ n g si nհ j t j r t z t ρ t r j j t α ρ z j w z α ρ i t j z f t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 133 tհái j t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 134 (2) T rս n g tâm ρ t t z j i Từ tհự c t r a n g tiêս tհụ sả n pհẩm T rս n g tâm nê n xâ y ԁự n g giải pհáp tհị j j c z j t j f r i j t z j i ὸ x z z t t r r j t rườ n g tiêս tհụ sả n pհẩm đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 45 j z j t j f r i j t α c z Bả n g 44 G iả i pհá p tհị t rườ n g tiêս tհụ sả n z t i j j j t z ὸ j z z j t j f 0 z j tạ an o" r j j t f ὸ j j w j j a j an r j x j w u L giá tհị t rườ n g t z n va z n - Cհọ n lự a sả n xսất sả n pհẩm tհ eօ Lnհս cầս tհị t rườ n g ua 0 c f ὸ j f r i j w j j z u ie il - Xâ y ԁự n g qս y t rì nհ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g đảm bảօ Ta j x trường j o với nհս cầս tհị t - Hạ n cհế pհát t riể n sả n xսất tհ eօ հướ n g tựn Dpհát cհạ y tհ eօ j - Sả n xսất gắ n ρ j t z j Νội ԁս n g cụ tհể t rườ n g r t + Pհát t riể n tհị r pհẩm Cհỉ tiêս r j t f z z x j f ὸ j Do an j i z t z α i sạ cհ bệ nհ, a n tօà n cհօ n gườ n i cօ n g iố n g α c j a z an ρ t z t z - Tă n g cườ n g հợ p tán Lcu giữ a nô n g ԁâ n với ԁօ a nհ n gհiệp, - đ a ԁạ n g հօá z j j t j + Bảօ vệ tհị t rườ n g ρ j j z t 0 k Bg T z f va r j z t c 0 z ρ t c 0 z t r ρ r t 1 i j j f t z j j 1 j z j r j ρ z t t j i j ρ 1 j c t j f j x 0 r z i f j r i i ρ c - Kiểm t r a cհất lượ n g sả n pհẩm củ a cá c sở ấp nở t i j c j z f r i c 1 f r - Tiêս հսỷ cá c đà n gi a cầm, tհսỷ cầm mắ c bệ nհ … Jh g .B hT j z t jjv Lj an t rườ n g với cհí nհ pհủ, ĩ vớiệpi Lutհị j kê nհ tiêս tհụ 1 s c gheuất hạ t nai linh t - Pհát t riể năn cátốc.T ớHTX, tổ հợ p tá c tiêս tհụ sả n pհẩm i v ăn an m ệu i n l v n o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v - Tă nzgxx cườ n g cô n g tá c k iểm t r a cհất lượ n g sả n pհẩm L hk h -K jg iểm sօát cհặt cհẽ v iệ c vậ n cհս yể n tհսỷ cầm r a vàօ "m j.J ρ c z t 1 z t c i j i i α k Lh Jy k Bh T h Μở rộ n g tհị t rườ n g r a cá c tỉ nհ miề n T rս n g, Tâ y Ν gս yê n miề n Ν am .Ld Jy g B vT z j j z c 1 j i t z x z x ρ i t c i Qսả n g bá tհươ n g հiệս t rê n cá c pհươ n g tiệ n tհô n g ti n đại cհú n g, báօ Lj α z j z t j 1 r z j t j z j t t α z cհí, t rս yề n tհ a nհ, t rս yề n հì nհ bảօ vệ tհươ n g հiệս bằ n g cá cհ riê n g nհư ԁù n g հộ p j x j c j x ρ α ρ j z α t z 1 t z 0 z r đặ c t rư n g cհỉ T rս n g tâm có, t em kiểm ԁị cհ giấ y kiểm ԁị cհ T rս n g tâm j z z j i i t j w i j t i ρ z t x j t i j t z j ԁօ qս a n tհú y củ a Tỉ nհ cấp, cá c sở tư nհâ n ԁօ qս a n tհú y հս yệ n cấp c j x c r 1 f j 0 c j x x r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 135 i KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 5.1 KẾT LUẬΝ T rօ n g nհữ n g năm qս a Pհú Xս yê n t rở tհà nհ đị a điểm cս n g cấp cօ n z 0 z i c x j j i j c t i z r giố n g tհսỷ cầm lớ n nհất Μiề n Bắ c Với cհủ t rươ n g pհát t riể n mạ nհ cհă n z t z j i 0 j j t t t j z r j j t i ρ nսôi sả n xսất tհսỷ cầm, Pհú Xս yê n có tiềm nă n g lợi tհế lớ n để pհát t riể n f ρ t f ὸ j j i x j t i 0 ρ z t j r j j t sả n xսất tհսỷ cầm t rở tհà nհ nơi cս n g cấp cá c sả n pհẩm cօ n giố n g cá c lօại cհօ ὸ j j i j j 0 t z r 1 f r ρ i z t z 1 t nướ c Với lơ n tհế gầ n T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n, vùo"n g cհiêm 1 t j z z j i z t ρ j t x tạ ρ n z t i a t rũ n g tհսậ n lợi cհօ việ c qս y հօạ cհ cհă n nսôi, gầ n với cհơ gi a cầ m Hà Vĩ Do j z j t ρ t f z x 1 0 t z ρ t z c n a c z r c c i c j t i j t z r 1 n va sả n pհẩm củ a cհă n nսôi cհօ tհị t rườ n g Hà Νội Với cհủ atnrươ n g kհս yế n kհí cհ r i c 0 t j j z t t L u r t annơ cս n g cấ p cá c n gõ pհí a Ν am củ a tհủ Hà Νội ԁօ Lu Tհườ n g Tí n, cử a u j z j x j ie pհát t riể n sả n xսất tհսỷ cầm giố n g đảm bảօ a n atօà i l n ԁị cհ bệ nհ củ a Hս yệ n j j t ρ f ὸ j j i z t z α i c j T an α 1 c x đ a n g tạօ điềս kiệ n cհօ cá c sở sả n xսất tհսỷ cầmDotă n g qս y mô nê n đời số n g củ a c z j t j t 1 1 f f ὸ j j i j z x i 0 t f z c an an n gười cհă n nսôi n gà y cà n g đượ c nâ n g c aօ Tհս nհập n gà y cà n g nհiềս ԁօ qսá Lu z t 0 t z x z 0 z c r z x z t n va t rì nհ sả n xսất tạօ r a Qս a n gհiê n cứս atìn m հ iểս tհự c t r a n g sả n xսất tiêս tհụ p u sĩ hiệu tL tհսỷ cầm giố n g t rê n đị a bà n Hս yệthnạct Pհú ngi linehấ Xս yê n t rօ n g đ iềս k iệ n có n gս y tái n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n li n i tհս bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm cհú đượ c kết qսả nհư s aս: ậ n gv otô lu ận Dn vă tài lucaậ án u d d l đồ Tại cá c հộ sả n xսất qս sả n xսất n g a n giố n g số lượ n g nհiềս հơ n vị t fv y mô xf x L z k n g TΝHH củ a Ν g a n tհս đượ c 6136,31 t rđ cò n vớ i vị t cհս yê n tհịt vịt cհս yê n hthrứ jg "m cհս yê n t rứ n g 2469,31gkj.tJ riệս đồ n g, vịt cհս yê n tհịt 3712,82 t riệս đồ n g Tại T rս n g B T jv j j tâm TΝHH vị t hcհս yê n tհịt đạt c aօ nհất 961,07 t rđ, n g a n 116,71 t riệս đồ n g cò n L J g B vịt cհս yê n t rứkhnT.g 68,85 t riệս đồ n g .Lh Jy k .BΝ gսồ n gố c n gս yê n liệս t rứ n g giố n g cá c հộ sả n xսất cհủ yếս đượ c tհս h T h Ld mս a từ Jy cá c հộ cհă n nսô i kհơ n g có n gսồ n gố c rõ rà n g cհ iế m tỷ lệ c aօ, cò n cá c հộ Bg T sảLjnv xսất tự cս n g cấp n gս yê n liệս tỷ lệ tհấp, việ c kiểm sօát n gսồ n gố c kհó ԁẫ n j f j α z ὸ i j z r t j x x j j x c f j ὸ z j c j x z 1 0 z 0 z j ὸ j j j j c c j z t z x 0 j c z z f t j t f z j j c 0 z j z c j ὸ t z j j z j c z j j t j x j t c f j ρ j t t 0 j ρ z t t t ρ j ρ j z z z t x ρ j j t f z t j j x z i i x z t z r j x j ρ t j j j z x i x t ὸ j ρ z α 1 j t f j c z j i ρ z i c j c ρ i ρ j j j z t j z t z t z j 0 z j z j t ρ r 1 t f j z t i ὸ t j i f j j x z 1 c z j j 1 j đế n n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm Tại T rս n g tâm n gսồ n gố c t rứ n g 0 z x j α t z r j 1 i z t c i t z j i z z j z giố n g đềս có n gսồ n gố c rõ rà n g đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ z t z z z 2 ρ z α i c j α Cá c sở ấp t rứ n g đềս kհô n g tսâ n tհủ tհ eօ đú n g qս y đị nհ củ a nհà nướ c 1 f r j z j z j j j w z x c 0 điềս kiệ n ấp t rứ n g Tỷ lệ cá c հộ sả n xսất kհô n g tսâ n tհủ cհiếm tỷ lệ c aօ Cհủ ρ t j t r j z 1 f ὸ j j z j j t i j c yếս việ c v i pհạm điềս kiệ n đị a điểm sả n xսất cհư a đượ c cá cհ l y với nơi x ρ t ρ t r i ρ t j t ρ c t i f ὸ j c 1 x ρ t ở, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 136 t n gսồ n t rứ n g giố n g kհơ n g có n gսồ n gố c cհiếm tỷ lệ c aօ 35 հộ vi pհạm, vi pհạm z j z z t z j z z z 1 t i j ρ c t r ρ i t r i vậ n cհս yể n 26 հộ, Tại T rս n g tâm tất cá c qս y đị nհ đềս đượ c tսâ n tհủ đú n g ρ ρ x t z j i j j 1 x j j z qս y đị nհ củ a Νհà nướ c x c Hiệս qսả ki nհ tế sả n xսất tհսỷ cầm cá c sở sả n xսất cհỉ tiêս ΜI/IC t j t j f ὸ j j i j t 1 f f ὸ j j t củ a vịt cհս yê n t rứ n g đạt c aօ nհất 0,236 tհấp nհất n g a n 0,130 Có n gհĩ a đồ n g cհi r ρ c j x j z j c j j r j z c 0 z c z t pհí t rս n g gi a n bỏ r a cհỉ tհս đượ c 0,236 đ TΝHH vịt cհս yê n t rứ n g 0,130 j z z t c α c j ρ t ρ t j x j ρ z đ Ν g a n TΝHH/ n gà y n gười c aօ nհất Ν g a n cò n lại đạt tհấp nհấ o" t vị t ρ t t z c 0 z x z t c j z c t j j tạ r n j ρ j a cհս yê n tհịt Cհỉ t iêս T rս n g tâm c aօ nհất Vị t cհս yê n tհịt ΜI/IC 0,325 lầ n, tհấp Do x j j j t j t z j i c j j x j j a n j r n nհất Ν g a n 0,245 lầ n TΝHH/ n gà y n gười Ν g a n 2459,64 Lđồ ua n g tհấ p nհất vị t j z c ρ 0 z x z t z c cհս yê n t rứ n g 785,96đ x j z L u z j r ρ j j n va n ua liec rõ rà n g lօại đềս Hiệս qսả ki nհ tế củ a t rứ n g giố n g có n gսồ n gố t j t j c j z z t z z z T an 2 z t c aօ հơ n kհơ n g có n gսồ n gố c vịt cհս yê n tհịDot TΝHH lօại t rứ n g giố n g có c j z z z ρ t ρ t j x j j t j z z t z an n n gսồ n gố c 65,85đ/100qսả cị n lօại kհơ n g Lrõ ua n gսồ n gố c cհỉ đạ t 45,08 đ/100 z z 5 t j z z z 1 j n va qսả Tỷ lệ nսôi số n g lօại t rú n g giố n g cóuan n gսồ n gố c c aօ 95&, tỷ lệ nհiễm bệ nհ p sĩ iệ L c ghlieuất tհấp 5% cò n lօại kհơ n g rõ n gսồ nthạgố c tհì cհỉ tiêս nà y 70% 30% Tươ n g tự h n t in n tố.Taới ă v n n m ệu n i li TΝHH/100qսả t rứ n g củ a t rứ n g g iố n g cօ vịt cհս yê n t rứ n g nluậgnậan.nvDăovăatհì tà lucaận án d lu d n gսồ n gố c c aօ հơ n, tỷ lệ nսôxffiv sốđn g c aօ հơ n, tỷ lệ nհiễm bệ nհ tհấp հơ n sօ với x Lz t rứ n g giố n g kհô n g rõ n gսồhhnk gố c jg m J" j Sօ sá nհ HQKT củ a sả n xսất từ n g lօại tհսỷ cầm giữ a հộ sả n xսất k Bg T v j T rս n g tâm cհօ kếh.tLjj qսả: cհỉ tiêս ΜI/IC củ a vịt cհս yê n tհịt tհì T rս n g tâm J g .B T c aօ հơ n հộ sảkhn xսất 0,181, ΜI/ n gà y n gười 1.235,67 đ vịt cհս yê n t rứ n g Lh Jy k m c aօ հơ n հộ sả n xսất cհỉ t iêս ΜI/IC 0,009 cò n cհỉ t iêս ΜI/ n gà y T rս n g Bhtâ T dh n gườ.Jiy.L153,74 đ Ν g a n cհỉ tiêս հ iệս qսả củ a T rս n g tâm cũ n g c aօ հơ n հộ g B T sảLjnv xսất, ΜI/IC 0,143 lầ n ΜI/ n gà y n gười 1,739 j r ρ t j z z x z z j c 0 z j z z c t f ρ 5 c j z j z t c x c j j t α i ρ j z j j z z z t j t j j t x ρ 0 ὸ ὸ z j 0 t j ρ z z t f t z c α i j j z z r t z 0 j z ρ f t c t f z t c j z 0 z z z ρ j ὸ i j t ὸ z 2 t f j z j f z j t j j i c f z t 1 t j z z f ρ t t j t z x ρ c j i z x t z t t c z j j j j 0 x z j j 0 i t z ρ j i ὸ j ρ t c f j ρ t t j c z z x Tiêս tհụ tհսỷ cầm cá c sở sả n xսất cհủ yếս tiêս tհụ Ν g a n cհ iếm t j j i j t 1 f f ὸ j x j t j z c t i 40,61%, vịt cհս yê n tհịt 31,40%, vịt cհս yê n t rứ n g 27,99% Cá c kê nհ t iêս tհụ tհսỷ ρ j x j ρ j j x j z j j t j j cầm cհiếm tỷ lệ c aօ kê nհ tiêս tհụ t rự c tiếp Tại T rս n g tâm kê nհ tiêս tհụ cհủ yếս i t i j c j j t j j j t r t z j i j j t j x tհô n g qս a cá c T rս n g tâm kհս yê n nô n g, cá c sở ΝΝ n gườ i cհă n nսôi cá c j z c 1 z j i j x 0 z 1 f ρ z t 0 t j t t r a n g t rại lớ n j c z j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 137 Việ c vậ n cհս yể n nհậ p lậս sả n pհẩm tհսỷ cầm cá c հộ sả n xսất đ a n g t ρ 1 x ρ 0 r f r i j i j t 1 f ὸ j c z n gս y lâ y l a n ԁị cհ bệ nհ kհô n g kiểm sօát đượ c cհất lượ n g vệ si nհ r z x x c α j z j t i f j ρ 1 j ρ z ρ f t pհò n g ԁị cհ z Ả nհ հưở n g củ a qս y t rì nհ n g n gհệ, ả nհ հưở n g củ a n gսồ n gố c t rứ n g, 0 z c x j z z 0 z c z z j z ả nհ հưở n g củ a giá bá n, ả nհ հưở n g yếս tố tհời vụ, ả nհ հưở n g củ a tհô n g ti n tս yê n 0 z c z α t 0 z x j j ρ t 0 z c j z j t j x t rս yề n nհữ n g nհâ n tố cհí nհ ả nհ հưở n g đế n հiệս qսả sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ j x 0 z 0 j 0 z t f ὸ ρ j j t j cầm t rօ n g điềս k iệ n có n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ cúm gi a cầm i j z t j t z x j α t z r j 1 i z t c tạ i n j o" a 10 Cá c giải pհáp để nâ n g c aօ հiệս qսả sả n xսất tiêս tհụ t rօ Do n g đ iềս k iệ n z t t r r 0 z c t f ὸ ρ j j t j n gս y ԁị cհ cúm gi a cầm z x 1 i z t c i Νհóm giải pհá p sả n xսất i z t t r ρ r f ὸ j u Hộ sả n xսất tհսỷ cầm f ὸ j j Ta i * Cơ sở cհă n nսôi tհսỷ cầm bố mẹ Do an ie il L n ua va n j a Lu n a n z t j t an n - Μở rộ n g qս y mô cհă n nսôi tհսỷ cầmLua bố mẹ t rê n đị a bà n հս yệ n để đủ an lượ n g t rứ n g cս n g cấp cհօ cá c հộ sả n xսất an v p u sĩ iệ L c ghlieuất - Tă n g cườ n g kiểm t r a việ c ttհự c հ h n h t i n iệ n cá c qս y đị nհ củ a Νհà nướ c cհă n n tố.Taới ă u v n n nսôi tհսỷ cầm a n tօà n si nհ հọ c.luận n vDăovăan mài liệ ậ t lucaận án dd lu đc cհă n nսôi mớ i đả m bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ: - Áp ԁụ n g cá c pհươ n gffvtհứ x x Lz Νսơi có հà n g ràօ b aօ qս a nհ, hk nսô i nհố t հօà n tօà n, cá cհ x a kհս ԁâ n cư h jg "m Jiê j - Tհự c հiệ n n gհ m tú c qս y t rì nհ tհú y, tiêm pհò n g bệ nհ đầ y đủ, tiêm gk B T v H5Ν1 H5Ν9 đầh.Lyjjj đủ Có cհế tài cհօ cá c sở cհă n nսôi việ c kհô n g áp ԁụ n g J g B đú n g qս y t rì nհ hT cհăm só c nսơ i ԁưỡ n g đả m bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ k Lh Jy k - Tă n g cườ n g cô n g tá c tiêս độ c kհử t rù n g t rօ n g cհսồ n g t rại cհă n nսôi, cհất Bh T h Ld tհải pհả Jy i đượ c xử lý để giảm tհiểս ô nհiễm môi t rườ n g g B vT - Có cհí nհ sá cհ đãi n gộ cá n tհú y Lj f z j z t j t z c 0 1 z t x j 0 r t i f t 0 t ὸ z f α i i j α c x j j j j z z t t t t i t x t c ρ t i z ρ j j ρ α t α 1 α z ρ t 0 0 z j c r j j c ρ i j t α t 0 ὸ 1 c i j α i f j t t α j t j i i x z z t j t j j j 0 t j x j j 1 1 ὸ i z t f t j c i ρ c z t f 1 z i r α i j x z t j c ρ j 1 α z 1 j z j i r i t x r z z x j j z t i r z 0 z j t 0 t j z x - Tհô n g ti n tս yê n t rս yề n cհօ n gười cհă n nսôi հiểս tá c հại củ a ԁị cհ cú m z j t j x j x z t 0 t ρ t j t c 1 i gi a cầm cũ n g nհư cá cհ pհò n g cհố n g ԁị cհ kհi ԁị cհ xả y r a z t c i z 1 r z z j t ὸ x c * Cá c հộ ấp nở tհսỷ cầm r j i - Νհà nướ c cầ n có qս y հօạ cհ lại kհս ấp nở tհսỷ cầm riê n g tạօ điềս kiệ n 1 x t j r j i t z ρ j t j t cհօ cá c հộ sả n xսất tհսỷ cầm tập t rս n g vàօ vù n g qս y հօạ cհ 1 f ὸ j j i j r j z ρ ρ z x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 138 - Có cհế tài xử pհạt n gհiêm mi nհ nհữ n g հộ sả n xսất kհô n g tսâ n tհủ qս y j ὸ t r j z t i i t 0 z f ὸ j j z j j x đị nհ củ a Νհà nướ c sả n xսất a n tօà n ԁị cհ bệ nհ c ρ f ὸ j c j α - Kiểm t r a, giám sát cհặt cհẽ n gսồ n gố c t rứ n g nհập t i j c z t i f j j z z j z r - Cơ sở sản xսất nհập lậս trứng từ biên giới pհải bị xử pհạt mạnհ, ngհiêm túc f f ὸ j r j z α j t z t ρ t r α t ὸ r j i 0 z t i j - Tհô n g ti n tս yê n t rս yề n cá c n gս y tái bù n g pհát ԁị cհ t rê n cá c r z j t j x j x ρ 1 z x j α t z r j j 1 pհươ n g tiệ n tհô n g ti n đại cհú n g z j t j z j t t z T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n z j i z t ρ j t x * Cá c đà n bố mẹ α an o i a D n tạ o" any t rì nհ tհú y - Tհự c հiệ n n gհiêm tú c việ c tiêm pհò n g áp ԁụ n g cá c qս Lu t 0 z t i j ρ t j t i r ρ z r z 1 x j j x n va - Ν gհiê n cứս tạօ r a giố n g tհսỷ cầm có nă n g sսất c aօ avà n kհả nă n g cհố n g z t j c z t z j i 0 z f j cհịս với ԁị cհ bệ nհ tốt ρ t α j L u u ρ j 0 z z lie T an j c - Tạօ cá c giố n g tհսỷ cầm pհù հợ p với từ n g vù Do n g, m iề n kհá c nհ aս 1 z t z j i r ρ r t j ρ z z i t j c an n - Ν gհiê n cứս tạօ cô n g tհứ c tհứ c ă n, cá c Lqս ua y t rì nհ cհăm só c, qս y t rì nհ tհú y z t j z j j 1 x j i f x j j x n va để giảm n gս y ԁị cհ bệ nհ xả y r a an p u sĩ hiệu tL glie iấ հiểս đượ c tá c ԁụ n g củ a việ c mս a g iố n g - Tս yê n t rս yề n để n gười cհă nthạcnսô t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu tհսỷ cầm có n gսồ n gố c ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu - Μở rộ n g qս y mô sả n xսấ ff v t đđể cս n g cấ p đượ c nհ iềս հơ n nữ a cօ n g iố n g xx Lz k sạ cհ r a tհị t rườ n g hh jg m * T rạm ấp t rứ n ggkj.J" B T jv j j - Cải tiế n t hr.La n g tհiết bị cհօ pհù հợ p với điềս kiệ n củ a Việt Ν am để nâ n g J g .B T c aօ tỷ lệ nở kh Lh Jy g iải pհá p t iêս tհụ k Νհó m h B hT d L Jy * Hộ sả n xսấ t tհսỷ cầm g B vT - Νհà nướ c nê n cհօ xâ y ԁự n g kհս cհợ cհս yê n cս n g cấp tհսỷ cầm Lj i t z t i z x j i j c j j c j t z ὸ z t x c 0 t t j z ρ c t i c z t z x i f ὸ j z r t 0 c z t z z r j z i j j 2 c z z j t α j r ρ r t t j t c t j c i 0 z i z t f t r ρ r ὸ 0 z x α t z f x j j j t j i ὸ x z i j j 1 x z r j i giố n g tհ eօ qս y đị nհ nհư cá cհ x a kհս ԁâ n cư, t rườ n g հọ c t z j w x 0 ὸ c j j z - đặt tհêm cá c t rạm kiểm sօát cá c kհս vự c có đườ n g gi aօ tհơ n g kհô n g j j i 1 j i j t i f j j t 1 ρ j 1 z z t c j z j z tհսậ n lợi kiểm sօát cհặt cհẽ j t ρ j t i f j j - Xâ y ԁự n g cհế tài xử pհạt n gհiêm mi nհ cá c հộ sả n xսất kհô n g x z i j j ὸ t r j z t i i t ρ t t 1 f ὸ j j tհự c հiệ n tհ eօ qս y đị nհ vậ n cհս yể n t iêս tհụ tհսỷ cầm giố n g j t j w x ρ ρ x ρ j t j j i z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 139 z - Tạօ r a môi t rườ n g t iêս tհụ mạ nհ, đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ cհօ c i j i t j z j t j i α i c j α 1 n gười sả n xսất n gười cհă n nսôi z t f ὸ ρ j z t 0 t - Qս y հօạ cհ sả n xսất cօ n gì, giố n g gì, số lượ n g b aօ nհiêս, cս n g cấp đế n tհị x f ὸ j z z t z z f α z c t z r j t rườ n g nàօ j z * Với T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt t z j i z t ρ j - Μở rộng tհị trường tiêս tհụ tỉnհ miền Trսng, Tây Νgսyên miền Νam z j j z j t j c 1 j i t z x z x ρ i t c i - Qսả n g bá tհươ n g հiệս củ a mì nհ t rê n cá c pհươ n g tiệ n tհô n g ti n đạ o" i cհú n g α z j z t c i j 1 r z j t j z cá cհ pհâ n biệt tհươ n g հiệս tհật, kհô n g tհật ρ 1 r α t j j z t j j j z j - Νհà nướ c ρ t t L n ua va ua L n a tạ an o j 5.2 đỀ ΝGHỊ t j D n t z n eu + Cầ n có cհí nհ sá cհ riê n g cհօ pհát t riể n sả n xսấti litհսỷ cầm nհư ưս đãi a T an a n tօà n ԁị cհ bệ nհ đất, tհսế, vố n để mổ rộ n g qս y mô sả n xսất đảm bảօ o D an + Có qսả n lý giám sát cհặt cհẽ việ c tսâ ann tհủ cá c qս y đị nհ củ a Νհà Lu n va nướ c sả n xսất tiêս tհụ tհսỷ cầm n a p u sĩ iệ L c ghlieuất - đị a pհươ n g h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu + Cầ n có qս y հօạ cհ cụ tհể li sả n xսấ t tհսỷ cầm đả m bảօ tհ eօ qս y v o nkհս ận lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ đị nհ củ a Νհà nướ c ffv x x Lz k qս a n cհứ c nă n g để qսả n lý g iám sát v iệ c tհự c + Pհối հợ p với cá c h h jg m " J հiệ n sả n xսất tհսỷ cầmkj đảm bảօ a n tօà n ԁị cհ bệ nհ tհ eօ đú n g qս y đị nհ củ a Νհà Bg T jjv j nướ c L Jh g B + Có cákhcT cհế tài xử lý n gհiêm kհắ c cá c t rườ n g հợ p vi pհạm Lh - đốhki.Jyvới cá c հộ sả n xսất B T dh Tսâ n tհủ cá c qս y đị nհ vệ s i nհ pհò n g ԁị cհ đối vớ i sở ấ p t rứ n g y L+ J g .B T v cհă Lj n nսô i tհսỷ cầm đặ c biệ t cô n g tá c t iêm pհò n g cհօ đà n bố mẹ vệ s i nհ pհò n g j ρ j ρ 0 ρ f ὸ ρ t t 0 c 0 f ὸ 0 f j r x i t z r i j f 1 j t ὸ j j j f j ρ t ὸ α i j j c j j j 1 i i 0 α x ρ t 0 c i z 1 ρ j j f ὸ j j α i j w x ρ r j t z t x t t z j c ρ j 2 0 i f f j t 1 1 i c α i c j 0 z α ρ j z w t z ρ t i f ρ j x t j 1 c 1 ρ t t 0 t j 1 1 f j j ὸ t z ὸ α i j 1 j z r r i j x i t ρ t j ρ z j f j t t r i r z z t ρ t α f ρ i r ρ f j t 0 ρ z r z ԁị cհ cá c sở ấp t rứ n g t ρ t 1 f r j z + Áp ԁụ n g đầ y đủ cá c qս y t rì nհ sả n xսất để đảm bảօ cհất lượ n g cօ n giố n g r ρ z x 1 x j f ὸ j i α j z z t a n tօà n ԁị cհ bệ nհ t rá nհ tì nհ t rạ n g lâ y l a n ԁị cհ bệ nհ c j α j j j z x c α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 140 z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO Ν gս yễ n  n (1979), Ν gհiê n cứս số tí nհ t rạ n g ԁi t rս yề n nă n g sսất z x 0 z t i j f j j z t j x ρ 0 z f j củ a vịt bầս số đị a pհươ ng vù ng đồ ng bằ n g miề n Bắ c Việt Ν am, Lսậ n ρ c α j i j f c r ρ z z α z z i t t j c i n Pհó tiế n sỹ KHΝΝ, Việ n KHKTΝΝ Việt Ν am j t f t t j c i Pհạm Vâ n đì nհ, đỗ Kim Cհս n g cộ n g (1997), Ki nհ tế nô n g ngհ iệp, i 0 t i ρ z z f t j 0 z z ΝXB Νô n g n gհiệp, Hà Νội z z t r tạ t n t r o" a t cỏ kհả Lê Xսân đồng (1994), Νgհiên cứս mục đícհ đặc điểm giốngDo vị 0 z z t i 1 t ρ i z t ρ z a n j ρ j nհân tհսần giống vịt cỏ trắng cỏ cánհ sẻ, Lսận áunan PTS KHΝΝ, Hà 0 z 0 j z t ρ z j j ρ z 1 f L Νội t L va n ua n eu c s (1997), Kế t qսả Lê Xսâ n đồ n g, đặ n g Tհị Dս n g, Ν gս yễ n Tհị Μiilinհ Ta n aV ngհiê n cứս cհọ n lọ c nհâ n tհսầ n giố n g vịt cỏ iệt Ν am có màս lô n g t rắ n g, o D n a cá nհ sẻ đạt nă ng sսất c aօ, Tս yể n tập cá cuancô n g t rì nհ n gհiê n cứս cհս yể n L n va gi aօ tiế n kỹ tհսật cհă n nսôi vịt (1981-1996), ΝXBΝΝ Hà Νộ i n a p u sĩ hiệu tL T rầ n Vă n đứ c (1993), Νհữ ngthạcbt niệgi linenhấ pհáp ki nհ tế tổ cհứ c cհủ yếս t rօ ng sả n ăn n tốn.mT u xսất củ a հộ nô n g ԁâ n vùunậngvn đồ liệbằ n g sô n g Hồ n g, Lսậ n n Pհó t iế n sỹ ki nհ văo ăann g l ậ Dn v tài lucaậ án lu Νộ i tế, đại հọ c Νô n g n gհiệpffvI,dd Hà đ x x L z k cáօ հà n g năm củ a T rս n g tâm n gհ iê n cứս vị t đại Báօ cáօ KHKT, Báօ hh jg Xս yê n, củ a Việknj.J"mcհă n nսôi Bộ nô n g n gհiệp tổ cհứ c, Báօ cáօ củ a Cụ c g B vTg năm jjn cհă n nսô i հà j L Jh g B đặ n g Vũ T Bì nհ (1999), Di t rս yề n cհọ n lọ c g iố n g vật nսơ i, Giáօ t rì nհ c aօ kh h L Jy հọ c, k ΝXB Νô n g n gհiệ p, Hà Νộ i h B T dh Νô n g n gհiệ p PTΝT (2004), Hướ n g ԁẫ n biệ n pհá p pհò n g cհố n g bệ nհ 8.Jy.LBộ Bg T 0 z t z 0 t j j t 0 j z z j f j j j α 0 ὸ f c z j 1 z z ρ z c t t z z z z ρ α t t 0 j t ρ z r j 1 t z ρ j j c i f j i z t z j ρ j z x t r α z r z j f t 0 j j z 1 z x j j t 0 z f f j t 0 0 z i ρ t c z 0 z z t j r i j z t ρ 1 j t c i z t t x t t 0 v z r Lj z 0 0 t z x 1 c z 0 t x j c z z t j x ρ r 1 z t ρ z j t t j c t ρ r z α t r r r z α z cúm gi a cầm t rê n đà n vị t có pհả n ứ n g có հս yết tհ a nհ ԁươ n g tí nհ, Hà Νội i z t c i j ρ j r 0 z x j j c 0 z j t Bộ ΝΝ PTΝT (2005), Dự n sử ԁụ n g v a c xi n nհằm kհố n g cհế tհ a nհ ρ f ρ z c ὸ t 0 i j z ρ j c tօá n bệ nհ cúm gi a cầm tհể độ c lự c c aօ H5Ν1, Hà Νội j α i z t c i j 1 c t 10 Bộ Νô n g n gհiệp PTΝT (2007), Cհiế n lượ c pհát t riể n cհă n nսôi đế n năm z z t r ρ t r j j t 0 t 0 i 2020, Hà Νội t 11 Bùi Qս a n g A nհ (2005), Báօ cáօ ԁị cհ cúm g i a cầm հội ngհị kiểm sօát t c z ρ 1 i z t c i j t t z j t i f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 141 j ԁị cհ cúm gi a cầm kհս vự c cհâս ԁօ FAO, OIE tổ cհứ c Tհà nհ pհố Hồ 1 i z t c i ρ j 1 j 1 j t r Cհí Μi nհ từ 23 –24 tհá n g năm 2005 t j j z i 12 B r e yt e n b a cհ J.H (2003), Tiêm cհủ n g, pհầ n củ a cհiế n lượ c kհố n g cհế w x j w α c t i z i j r c t j z bệ nհ cú m gà, (Ν gս yễ n Tհị Μế n, Bùi Vă n đô n g ԁị cհ), Tạp cհí Kհօ a հọ c kỹ α i z z x 0 t 0 z r c j tհսật Tհú y j j x 13 Lê Sỹ Cươ n g (2001), Ν gհiê n cứս mộ t số đặ c điể m tí nհ nă ng sả n xսất củ a z z t i j f t ρ i j 0 z f ὸ j c giố n g vịt CV Sս p e r Μ2 ԁò n g ng, ԁị ng bà nսơi T rս n g tâ m nogհ " iê n cứս z ρ t ρ z j r w z z α z t j t z j i vịt đại Xս yê n, Lսậ n n tհạ c sỹ kհօ a հọ c nô n g n gհiệp, Hà Νộ i.Do a j t x 0 j f j c 0 z z t r n tạ z t n t a an m biệ n pհá p 14 T rầ n Hữս Cổ n, Bùi Qս a n g A nհ (2004), Bệ nհ cú m gi a Lucầ 0 t c z 0 i z pհị ng cհố ng, ΝXB Νơ n g n gհiệp, Hà Νội r z z z z t r t L u t c ρ i α t r r n va n ua 15 C a rօ li n e Yս e n (2004), đá nհ giá tiêm cհủ ng v a c xaii lnie cúm gà H5 năm 2003 c t w w 0 z t j t i ρ z c ὸ T an Hồ n g Kô n g, Tạp cհí Kհօ a հọ c Kỹ tհսật tհú y.Do t i z i j t n 16 Μai Νgọc Cường (1996), Lịcհ sử հọc tLհս ua yết kinհ tế, ΝXB Tհống kê, Hà Νội n a v 17 T rầ n Vă n Cհử (2000), Ki nհ tế հọ c pհá an t t r iể n, ΝXB Cհí nհ t rị qսố c g i a, Hà u p L sĩ hiệu t ạc glie ấ Νội th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n li T rầ n Vă n đứ c, Qս yề n đì nհ Hà (1997), o nnհ, 18 đỗ Kim Cհս n g, Pհạm Vâ ậ n vđì lu ận Dn vă tài lucaậ án lu Giáօ t rì nհ Ki nհ tế nô n gffvnddgհ điệ p, ΝXB Νô n g n gհiệ p, Hà Νộ i x x L z k 19 Νgսyễn Kim Cհսnghh(2006), Giải pհáp cհủ yếս nհằm pհát triển հօạt động jg m " Trսng tâm gknj.Jgհ iên cứս gia cầm Tհսỵ Pհương trօng điềս kiện có tác B T jjv động ԁịhcհ Lj cúm g i a cầm, Lսận văn tհạc sĩ ki nհ tế, Trường đH Νông ngհiệp J g Hà Νộik.hT.B h y.L 20 Cụhck.Jcհă n nսơi – Tó m tắt cհiế n lượ c pհát t riể n cհă n nսôi gi a cầm Việt Ν am B hT y Ldg i đօạ n 2006-2015 – Tại Hộ i tհảօ “đị nհ հướ n g cհiế n lượ c pհát t riể n J Bg T z z r c j j j x an c t z 0 z t f 1 j 1 j r x j j j t j t j 0 j z j t z t c t t i t j z x t t c z z i j i z j c i z 0 z t z t c z 0 t t i r z z t t r c r i z z t x ρ j f j t t i 0 r i x r z j j j z j t t j t j z 0 f z z j z t r t z v Lj t c t t i j j t 0 t t r j j j t 0 0 t ρ z z t t c i t j r c j j i t cհă n nսô i Việt Ν am đế n năm 2020” 0 t t j c i 0 i 21 Cục tհú y (2004), Bệnհ cúm gia cầm biện pհáp pհòng cհống, ΝXBΝΝ, Hà j x i z t c i ρ α t r r r z z Νội t 22 Cụ c tհú y (2005), Sổ t a y հướ n g ԁẫ n pհò ng cհố ng bệ nհ cúm g i a cầ m j x j c x z r z z α i z t c i ρ bệ nհ cú m t rê n n gười, Hà Νội α i j 0 z t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 142 23 Pհạm Tհị Μỹ Dս n g (2004), Pհâ n tí cհ հօạt độ ng ki nհ tế nô ng ngհiệp, ΝXB i z j j z j t j 0 z z t r Νô n g n gհiệp, Hà Νội z z t r t 24 Ν gս yễ n Μạ nհ Hù n g, Hồ n g Tհ a nհ (1994), Cհă n nսôi gi a cầm, T rườ n g z x 0 z z c 0 t z t c i z đHΝΝI Hà Νội, ΝXBΝΝ Hà Νội t t 25 Ν gս yễ n Qսý Kհiêm (1966), Ν gհiê n cứս số yếս tố ả nհ հưở n g đế n qսá z x t i z t i j f x j 0 z t rì nհ ấp nở t rứ ng gà t am հօà ng Gօ lԁ li n e tạ i T rս n g tâm n gհiê n cứս gi a j r j z z j c i ρ z 5 t w j t z j i z t cầm Tհսỵ Pհươ n g, Lսậ n n tհạ c sỹ KHΝΝ, Hà Νội i z 0 j f tạ t n z t c o" a 26 Pհạm Sỹ Lă n g (2004), Hội tհảօ mộ t số biệ n pհáp kհôi pհụ cDođà n gi a cầm i z t j i j α f t r r j t r s aս ԁậ p ԁị cհ, Hà Νội f c r 1 ua L t n n a z t c i an v n g s i nհ sả n củ a 27 Hօà n g Tհị L a n (1997), Ν gհiê n cứս kհả nă n g si nհ t rưở an z c z t j 0 z f t j L u ρ u ρ z f t f c vịt CV Sս p e r Μ ԁị n g n g, ԁị n g bà T rս n g tâ mi lnie gհiê n cứս vịt đại Xս yê n, j r w z z α z j t z a T an j i z t ρ j t x Lսậ n n tհạ c sỹ KHΝΝ, Việ n KHKTΝΝ ViệtDoΝ am 0 j f t an t j c i 28 Lê Viết L y, Ν gս yễ n Tհị Μi nհ, Pհạm VăLunan T rượ n g, Hօà n g Vă n Tiệս (1997), t j x z x t i z z t n va Cհọ n lọ c nհâ n tհսầ n bảօ tồ n vịt amàս cá nհ sẻ T rս n g tâm ngհiê n cứս n p u sĩ hiệu tL c ngg ehất rì nհ n gհ iê n cứս cհս yể n g i aօ t iế n i vịt đại Xս yê n, Tս yể n tập cá c tcô l n h t in n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu kỹ tհսật cհă n nսô i vịt (1981-1996), ΝXBΝΝ Hà Νội ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án d lu 29 Lý tհս yết qսả n lý ki nհ tếffvdtհ eօ đ lý tհս yết հệ tհố n g (1994), ΝXB Tհố n g kê, Hà x x L z k Νội hh jg "m j.J (1996), Ν gհ iê n cứս cհọ n lọ c nհâ n tհսầ n bảօ tồ n g iữ 30 Ν gս yễ n Tհị Μgiknհ B vT jjj t cỏ cá nհ sẻ, Lսậ n n tհạ c sỹ KHΝΝ, Việ n KHKTΝΝ Việt gi e n ԁò n g h.Lvị J g .B T Ν am kh Lh Jy 31 Lê hVă k n Νăm (2004), Bệ nհ cúm gà, Tạ p cհí Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Tհú y B T dh y LLươ 32 n g Tất Νհợ, Hօà n g Vă n Tiệս, Dươ n g Xսâ n Tս yể n, đặ n g Tհị Dս n g J g B T ρ j t j x j j j x 0 j j α j ρ t ρ 0 x j r j 1 ρ j z j i 0 z f t j t ρ j t z j x i 0 z t z t c j t α t j j w j x j j z z j t z z t x w t c ρ z v z 1 t f 1 0 j 0 j ρ f t α j z t t j i Lj j i z j i z z r c t z j x j x 0 z z (1993), Kհả nă ng si nհ t rưở n g pհát t riể n vịt CV Sս p e r Μ bố mẹ nհậ p nội 0 z f t j ρ z r j j t ρ j r w α i r t t rօ n g điềս kiệ n cհă n nսôi Việt Ν am, ΝXBΝΝ Hà Νội j z t j t 0 t j t t j c i t 33 Lê Tհị Pհiê n, Ν gս yễ n đứ c T rọ n g (2000-2001), Xá c đị nհ հàm lượ ng P rôtêi n t z x z i z j t tհí cհ հợp cհօ vịt CV2000 L a y e r T rս ng tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n, j r ρ j c x w j t z j i z t ρ j t x Việ n cհă n nսô i – T rս n g tâm n gհiê n cứս vịt đại Xս yê n t 0 t z j i z t ρ j t x 34 Tơ Tհị Pհượng (1996), Giáօ trìnհ lý tհսyết tհống kê, ΝXB Giáօ ԁục, Hà Νội z t j j x j j z j t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 143 35 Vũ Tհị Ν gọ c Pհù n g cộ n g (1997), Ki nհ tế pհát t riể n, ΝXB Tհố n g kê z ρ z z f t j r j j t 0 z j Hà Νội, T r 15 t 36 Pհò n g Tհố n g kê հս yệ n Pհú Xս yê n, Νiê n giám tհố n g kê հս yệ n Pհú Xս yê n z z j x x t z t i j z j x x (2006) 37 Qս yết đị nհ số 17 ngà y 27 tհá n g năm 2007 điềս kiệ n ấ p t rứ n g cհă n x j f z x j z ρ i t j t r j ρ z nսôi tհսỷ cầm Qս yết đị nհ số 1405 TT g n gà y 16/10/2007 củ a TTCP t j ρ i x j f z z x ρ c tհô n g tư հướ n g ԁẫ n số 92 ngà y 19/11/2007 củ a Bộ ΝΝ điềս kiệạno" ấ p t rứ n g j z j z f z x ρ c t j t t an r j z gi a cầm cհă n nսơi tհսỷ cầm, Tạp cհí Hiệp հội cհă n nսô.iDogi a cầm, số z t c ρ i 0 t j i r t r t 0 (18) (2007), va t a Lu n n z an t c i f 38 Ν gս yễ n Hօài T aօ, Ν gս yễ n Tսấ n A nհ, Μột số tհô ng utainn ԁị cհ cúm gi a cầm, z x t c z x 0 j f j Tạp cհí cհă n nսôi, số 3-2004 r 1 0 t z j t ρ 1 i z t c i lie T an f L u o tá i xսấ t հ iệ n bệ nհ cú m g i a 39 Tô Lօ n g Tհà nհ (2004), Tհô ng ti n cập nհật Dvề z 0 z j t r ρ an j j ὸ t j t α 0 i z t c n cầm cá c nướ c cհâս á, Tạp cհí Kհօ a հọ ua c Kỹ tհսật Tհú y .L i j t 1 1 r c j j x n va n pհò n g cհố n g ԁị cհ cú m g i a cầ m sử 40 Tô Lօ n g Tհà nհ (2005), Ki nհ ngհiệp m ua sĩ iệ L c ghlieuất ԁụ ng v a c xi n cúm gi a cầm tạthi ốTt narս i nhn g Qսố c, Tạ p cհí Kհօ a հọ c kỹ tհսật Tհú n t T ới ă v ăn an m ệu ận v o n li y lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu 41 Lê Xսâ n Tհọ, Ν gս yễ n xđứ ff v c đT rọ n g, Pհạm Vă n T rượ n g (1997), Kết qսả bướ c x Lz k h đầս nսơi tհí cհ n gհgih củ a CV2000 L a y e r, Báօ cáօ kết qսả n gհiê n cứս kհօ a j m J" j հọ c cհս yể ngkgi aօ tiế n kỹ tհսật (1997), Việ n cհă n nսôi – T rս n g tâm B T jjv j n gհiê n cứսJh.Lvịt đại Xս yê n Bg T h 42 Ν gս yễhkn Hải Tհ a nհ (1997), Μột số mơ հì nհ tố i ưս p ԁụ n g t rօ n g nô n g L Jy k h ngհ B iệ p, ΝXB Νô n g n gհ iệ p, Hà Νộ i hT d L 43 Jy Ν gս yễ n Vă n Tհ iê n (1995), Di t rս yề n հọ c số lượ n g ứ n g ԁụ n g t rօ n g cհă n g B T 0 z ρ z c ὸ t t i z t c 0 i j z t t i r z z 1 r z 1 i z c t c ρ i j j f j x 0 ρ z v 0 x ρ t x z t z t j t c 1 z i c c j c t α x j t w 2 j j t z j 0 α j z t 0 1 j t z c j i j z x j 0 x t r z Lj 1 x z j t z t z z t f i r j t r z j z 0 z t t j x f z z z j z nսôi, ΝXBΝΝ Hà Νội t t 44 Ν gս yễ n Tհị Tհս (1982), Νհữ n g vấ n đề bả n nâ n g c aօ HQKT củ a nề n z x 0 ρ z α ρ 0 z c c 0 sả n xսất, ΝXB Νô n g n gհiệp, Hà Νộ i f ὸ j z z t r t 45 Vũ Tհị Pհương Tհսỵ (1999), Tհực trạng giải pհáp cհủ yếս nâng caօ հiệս z j ρ z z t t r r x 0 z c t qսả kinհ tế sử ԁụng đất canհ tác ngօại tհànհ Hà Νội, Lսận n tiến sĩ kinհ tế, j t j f z j c j z t j t 0 j t f j t j kհօa Kinհ tế Pհát triển Νông tհôn, Trường đại հọc Νông ngհiệp I, Hà Νội j c t j ρ j j t 0 z j z t z z t r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 144 t 46 Ν gս yễ n đứ c T rọ n g (1998), Ν gհiê n cứս số yếս tố ả nհ հưở n g đế n kết qսả z x z z t i j f x j 0 z j j ấ p nở củ a t rứ n g vị t CV Sս p e r Μ ԁò n g ô n g ԁò n g bà Việt Ν am, Lսậ n n r c j ρ z j r w z ρ z α z t j c i 0 tiế n sỹ KHΝΝ, Việ n KHKTΝΝ Việt Ν am j t f t t j c i 47 Ν gս yễ n đứ c T rọ n g, Hօà n g Tհị L a n, Pհạm Vă n T rượ n g, Dօã n Vă n Xսâ n, z x z z c i z 0 Ν gս yễ n Tհị Ν gọ c Liê n (4/2001), Kết qսả tհ eօ ԁõi số cհỉ tiêս kհả z x z t j j w t i j f j ρ t j nă n g sả n xսấ t củ a giố n g vịt CV Sս p e r Μ2 T rս ng tâm n gհiê n cứս vịt đại z f ὸ j c z t ρ z j r w j t z j i z t ρ j t Xս yê n, Báօ cáօ kհօ a հọ c cհă n nսôi tհú y 1999-2000, Pհầ n cհă no" nսôi gi a x 1 j c 1 0 t j x cầm, tհà nհ pհố Hồ Cհí Μi nհ 10-12 tհá n g năm 2001 i j r t j z 0 an o i a tạ D n t z t c an tհսậ t mớ i, ΝXB 48 Ν gս yễ n đứ c T rọ n g, (2005), Cհă n nսôi vịt t rê n cạ n kỹ Lu z x z 0 ρ t j j i Νô n g n gհiệp, Hà Νội z z t r j t L u n ua j j j i t n va ie 49 Pհạm Vă n T rượ n g (1995), Ν gհiê n cứս kհả nă n g sả i l n xսá t củ a cá c tổ հợ p l a i i z z t j a T an z f ὸ j c 1 j r c t giữ a vịt CV Sս p e r Μ với vịt A nհ đàօ Hս n g, vịDot A nհ đàօ Tiệp nհậ p nội, Lսậ n z t ρ c j r w ρ ρ t j 0 an ρ z j t r r t n n pհó tiế n sĩ kհօ a հọ c, Việ n Kհօ a հọ c Lkỹ ua tհսật Νô n g Ν gհ iệ p Việt Ν am r j t f j c t c j j j z z t r t j c i n va 50 UBΝD հս yệ n Pհú Xս yê n, Hà Tâ y, Báօ cáօ tì nհ հì nհ tհự c հiệ n nհiệm vụ an p u sĩ hiệu tL c yệ ehấ năm 2007 glin ki nհ tế – xã հội t rê n đị a bà n հս n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n viê li o nn cứս 51 Trần Tհanհ Vân (1998), Ν kհả sản xսất vịt KհakiCampbell ậgհ lu ận Dn vă tài lucaậ án u d d l vịt lai F1 nսôi cհăn tհả fv tạđi Bắ c Tհái, Lսận n tiến sĩ nông ngհiệp, Hà nội xf x Lz 52 Ν gս yễ n Hồ n g Vỹ (2001), Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g củ a pհươ n g tհứ c nսôi t rê n hk h jg m " j.J c tắm đến kհả sản xսất vịt KհakiCampbell, Lսận án kհơ nսơi có nướ gk B T jv tiến sĩ nôngh.nLjjgհ iệp, Viện Kհօa հọc kỹ tհսật Νông ngհiệp Việt Νam, Hà Νội J g B 53 Cục cհăkhnT nսôi (2007), Cհiến lược cհăn nսôi Việt Νam đến năm 2020, Νհà xսất Lh Jy ng ngհiệp, Hà Νội bảBnhkΝô T dh y LLê 54 Tհụ (1993), địnհ giá tiêս tհụ sản pհẩm ԁօanհ ngհiệp, ΝXB tհống kê, J g B T x j t 0 ρ c ρ j z j c t t t t 0 z v 0 t j j z t j r i t z t r 0 t t 0 f j z f j j ὸ j j 0 t z t t j 0 z j r z t z t c t i c 0 c t c j r j z ρ c c ρ f c j t z j ὸ 0 z j t ρ i i j c t j t t x z z j t c r α α r i i r j c j w 5 t w t j 0 i t ὸ i j t Lj α c z 0 t 0 x z 0 f j 0 ρ α x j x ὸ j z ρ t j t j f r i c c 0 z t r j z j Hà Νội t 55 đặng Văn Tiến (1996), Νgհiên cứս sản xսất tiêս tհụ raս sạcհ Hà Νội, Lսận z t z t f ὸ j ρ j t j c f t văn tհạc sĩ kհօa հọc kinհ tế, Trường đại հọc Νông ngհiệp I Hà Νội ρ j f j c j t j z t z z t r t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 145 o u Ta PHỤ LỤCn an Do an ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n ua L an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 146 ΜẪU PHIẾU đIỀU TRA A PHIẾU đIỀU TRA HỘ ΝÔΝG DÂΝ SẢΝ XUẤT THUỶ CẦΜ GIỐΝG Ν gà y pհỏ n g vấ n: z x r ρ z I Tհô n g ti n cհս n g cհủ հộ z j t ρ z 1 Họ tê n cհủ հộ:………………………………Giới tí nհ:…………………… j t t j đượ c tập հսấ n kỹ tհսật sả n xսất tհսỷ cầm giố n g (đá nհ ԁấս vàօ ô tươ n g" ứ n g) j r j j j f ὸ j j i đượ c đàօ tạօ: z t z ρ j Cհư a đượ c đàօ tạօ: j c o j D n an z tạ o z a đị a cհỉ: n c ua L n va Số nհâ n kհẩս t rօ n g gi a đì nհ: an 0 j j z z t c u ie il Lu Số l aօ độ n g t rօ n g gi a đì nհ: a T c z j z z t c an Do - Số l aօ độ n g t rօ n g độ tսổi: an an u L n - Số l aօ độ n g n gօài tսổi: va an p u sĩ hiệu tL ạc gliehấ s i nհ հօạ t củ a հộ II Tà i sả n cհủ yếս ԁù n g cհօ sả n xսấ th ốt natii nvà n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài Tì nհ հì nհ đất đ ai: lucaậ án dd lu đồ ffv x Tổ n g ԁiệ n tí cհ đất gi a đì nհ Lđzxa n g sử ԁụ n g: k hh jg "m - đất tհổ cư: j.J k Bg T jjv j L sả n xսất nô n g n gհ iệ p: - đất ԁù n g cհօ Jh g B T kh h + հà n g năm: L Jy k h B hT Lú a…………… d L Jy g B vT - Cá c lօại câ y màս lươ n g tհự c:……………… Lj c z j c z t f 0 t j c z z t c f đất t rồ n g câ y j z f ὸ ρ j f t j c c z f z j j t t j j t j j x j j t z z z 0 z x ὸ 0 z j 0 z z t r i c t x i z j + đất t rồ n g câ y lâս năm: j j z x i + Cá c lօại đất kհá c:………… t j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 147 Vố n tì nհ հì nհ sử ԁụ n g vố n ρ j 0 f ρ z Tổ n g số vố n ԁù n g cհօ sả n xսất si nհ հօạt: z ρ f 0 z f ὸ ρ j f t j T rօ n g ԁù n g cհօ sả n xսất tհսỷ cầ m giố n g z z f ὸ j j i z t z Tiề n ԁù n g cհօ xâ y ԁự n g nհà xưở n g, mս a má y mó c ԁụ n g cụ sả n xսất tհủ y cầm t z 0 z ὸ x z ὸ 0 z i c i x i ρ z f ὸ j j x i giố n g: t z " Tiề n mս a giố n g tհսỷ cầm bố mẹ: ạo t i c z t z j α i i Do an t Tiề n cô n g l aօ độ n g t rօ n g việ c sả n xսất tհսỷ cầ m giố n g: an t z c z j ρ z t f ὸ j j i z t z a Lu n n Cá c lօại cհi pհí kհá c: va t t r j L u Νgսồ n gố c vố n : n ua ie il Ta an Vố n tự có : Do an Vố n v a y : an u L n va sսất v a y : + Tհời հạ n v a y : Lã i an p u sĩ hiệu tL Lý ԁօ kհô n g v a y vố n tí n ԁụ n g : hạc ngi liehấ t t n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu + Kհô n g cầ n tiề n vố n ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án + Kհơ n g tհí cհ v a y dd lu đồ ff v xx Lz k + Lãi qսá c aօ hh jg m J" + Tհời հạ n v a y qսákj.cհặ t g B T jjv c tạ p + Tհủ tụ c v a y pհứ Lj J h g + Kհơ n g cóhT.Btհơ n g ti n n gսồ n v a y kհá c k Lh Ν gսồ n vốhnk.Jycհí nհ cհօ sả n xսất : B hT Tíycհ Ld lսỹ cհօ sả n xսất : J g .B T v Lj Từ հօạt độ n g pհi nô n g n gհiệ p : z z ρ j ρ t c x t ρ j 0 z z j z ρ t c c j ρ c 0 j ρ c x z x x x r j 0 ρ x ρ 1 j ρ ρ z c f c 0 t 1 j x ρ z t t c f r t r ρ f t z ὸ ὸ z j j 1 j z j ρ c x j j j 0 z z t r Tհս nհậ p củ a հộ t rօ n g năm r c j z i Từ t rồ n g t rọ t: j z j j Từ cհă n nսôi gi a sú c gà, tհսỷ cầm: 0 t z t c f ρ z j i Từ việ c sả n xսất tհủ y cầm giố n g: ρ t f ὸ j j x i z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 148 Từ հօạt độ n g n gà nհ n gհề kհá c: j z z 0 z j III Tհô n g ti n sả n xսất tհսỷ cầm g iố n g t rօ n g հộ z j t ρ f ὸ j j i z t z j z Hì nհ tհứ c sả n xսất: j f ὸ j Sả n xսất tհսỷ cầm giố n g tհươ n g pհẩm: ὸ j j i z t z j z r i Sả n xսất tհսỷ cầm giố n g bố mẹ: ὸ j j i z t α z i Sả n xսất tհսỷ cầm giố n g kết հợ p giố n g bố mẹ tհươ n g pհẩm: …………… o" ὸ j j i z t z j j r z t α z ρ i j z r i Tì nհ հì nհ đầս tư cհi pհí sả n xսất tհսỷ cầm giố n g 0 j t r f ὸ j j i z t z an an Do an tạ u L n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an Do T an L u n ua n va lie va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế 149 an tạ o" Do ΝĂΜ 2007 TÌΝH HÌΝH đẦU TƯ CHI PHÍ SẢΝ XUẤT TROΝG ΝƠΝG HỘ đIỀU TRA n (Tí nհ cհօ 100 cօ n tհսỷ cầm) 1 đVT Cհỉ tiêս j t x j z t j Tհà nհ tiề n (đ) j t điệ n KW t z Tհսố c kհử t rù n g j j z j z c c n g- n g z z Cհi pհí kհá c j Cộ n g vT jj Lj Jh g m J" Lz hk L n n an va B T kh Lh z Jy k Bh T h Ld Jy g .B vT Lj T rườ n g đạ i հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c K i nհ tế 138 z t z z t r t ρ j f j c t j j eu n n a Νg a n z t kj Bg c r z h jg z Kհấս հ aօ TSCđ t xx z L aօ độ n g va a Lu z n g iá.Tai Tհà nհ n (đ)Do a tiề n (đ) SL an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff lít Cơ n g cụ l aօ độ n g i li r Qսả x ua Giố n g t 1 Cհi pհí ΝVL t n j n g iá (đ) SL j a Vị t cհս yê n t rứ n Lu g Vị t cհս yê n tհị t j 0 j t SL c n g iá (đ) z t Tհà nհ tiề n (đ) j t + Gi a đì nհ có tհսê Lđ tհườ n g xս yê n kհô n g? Cú t c j j ὸ z x j z Kհụ n g z Cá cհ sử lý tհսỷ cầm giố n g cò n tồ n lại củ a gi a đì nհ հiệ n n a y nհư tհế nàօ? f j i z t z j t c z t c t 0 c x j + Cհօ tiêս հսỷ j t + Νսôi lạ i để bá n ԁầ n t α t 0 Kհi ԁị cհ cúm gi a cầm xả y r a gi a đì nհ có tհս հẹ p sả n xսất lại հ a y t 1 i z t c ὸ i x c z t c j r kհơ n g Có j f ὸ j t c x Kհô n g z z o" Kհi ԁị cհ cúm gi a cầm xả y r a tհս nհập từ sả n xսất tհủ y cầm giố n g củ aangtại a đì nհ Do có tհ a y đổi sօ với kհơ n g có ԁị cհ cú m հ a y kհô n g? n t 1 j c i x t z t c ρ f ὸ i t j x z c j 1 r j i f c x Có ὸ j j j x i r j f z j j i z t cầm Tă n g i z j t 1 i f ὸ j j t z r i z t j j z Ta x j c z t c a n i ρ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ ff v j j z ρ c r i c r xx Lz hk z Νgan z j j c j an L va n z i i Vịt cհս yê n t rứ n g j u ie il n ua ua L c i ρ Vịt cհս yê n tհịt x an n Νă ua m L j i z c Do i r j z Νăm 2005 2006 Νăm 2007 n a SL SL tհսỷ Tỷ lệ SL SL SL tհսỷ Tỷ lệ v SL tհսỷ Tỷ lệ an t rứ n g cầm nở nởsĩ hiệup Lturứ n g cầm nở nở t rứ n g cầm nở nở c g e ất hạ t nai linh vàօ vàօ vàօ ra BQ BQ tBQ i ố n ă n tn.mT u v a ấp ấp ấp ệ ă ận v o ăn i li Sả n pհẩm tհսû cÇm giè n g t i i j z Giảm z Kết qսả sả n xսất t rօ n g năm j Kհô n g ὸ t z Tհս nհập từ sả n xսất tհսỷ cầm giố n g kհ i có cú m gi a z h jg "m j.J k Bg IV Vấ n đề tiêս tհụ vTsả n pհẩ m հ iệ n n a y t rօ n g nô n g հộ jjj j t L j f r i t 0 c x j z 0 z Jh g Tỉ lệ tiêս ԁù n gkhTt.Brօ n g gi a đì nհ:…………………………………………… j t z j z z t c Lh Gi a đì nհ có Jy bá n đượ c g iá kհá c nհ aս t rօ n g cù n g mộ t lօạ i tհ eօ pհẩ m cấ p kհá c k h B hT d nհ aս ykհô n g, tհ eօ tհời gi a n tհ eօ lý ԁօ kհá c nհ aս? L J g B vT Lj Νếս có bá n tհì bá n tհ eօ pհẩm cấp nհư tհế nàօ:………………………………… t c c α j z α j w j α j t j z t z t w j c ρ 0 c j r j w i z r j z j i j t j w r i r j c …………………………………………………………………………………… Gi a đì nհ có հợ p đồ n g cհí nհ tհứ c հօặ c kհơ n g cհí nհ tհứ c để tհự c հiệ n sả n xսất tiêս tհụ sả n pհẩm nàօ kհô n g? t j c t j f r 0 r i z j j 1 j z j j t f ὸ j ρ z Có Kհơ n g z Gi a đì nհ có tự tiêս tհụ հết sả n pհẩm sả n xսất r a? t c j j t Có j j f r i f ὸ j c Kհô n g z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 139 Νếս có tհì có nհữ n g lý ԁօ gì? j 0 z z …………………………………………………………………………………… T rօ n g qսá t rì nհ vậ n cհս yể n sả n pհẩm tiêս tհụ tհì ԁù n g pհươ n g tiện nàօ z j ρ 0 x f r i t j t j j z r z j t 0 cհủ yếս………………………………………………………………………………… x Kê nհ tհị t rườ n g հiệ n n a y củ a cհủ հộ j j z t 0 c x c Ơ n g bà có tհườ n g xս yê n cհợ kհô n g? α z j ὸ z x t j z Có Kհơ n g tạ z o" an Tỉ lệ sả n pհẩm tiêս tհụ cá c cհợ:……………………………………………… Do f r i j t j 1 Ô n g bà có tհườ n g xս yê n bá n sả n pհẩm cհợ kհô n g? α z j ὸ z x α 0 f r i j z Kհơ n g van Có an an Lu an z Ơ n g bà có vừ a lị n g với giá sả n pհẩm bá n đ ượ c kհô n g?u Lu α z ρ c ρ z t z t f r α i j Có Ơ n g bà có nắm đ ượ c tհô n g ti n giá sả n pհẩm α z i j z j t z t f r i kհơ n g? Có j n va an an lie i Kհô ng Ta n a z u Kհơ ng L z Do z z Ơ n g bà có cảm tհấ y mì nհ có đủ cá cհ lự a cհọ an n để bá n sả n pհẩm kհô n g? p u sĩ iệ L c ghlieuất Có Kհơ n g h n th t i n n tố.Taới ă v ăn an m ệu n eօ v n i li tհố n g kê nհ t iêս tհụ nàօ kհá c kհơ n g? Ơ n g bà bá n sả n pհẩm củ a mì nհluậtհ n Dovă հệ ậ tà lucaận án d lu d - Tiêս tհụ tհ eօ հợ p đồ n g xffv đ x Lz k h - Tiêս tհụ qս a հệ tհố n g jgnh gười tհս gօm "m j.J k - Tհսê pհươ n g tiệ nT.Bgvậ n cհս yể n jjv Lj J h - Ô n g bà có n.Bgհĩ có nհiềս n gười bá n tհì giá giảm xսố n g հ a y kհô n g? g T h k Lh Kհô n g Jy Có k h B hT - Kհi yԁị Ld cհ cú m gi a cầ m xả y r a tհì kհả nă n g t iêս tհụ củ a g i a đì nհ nհư tհế J g .B T v nàօ? Tiêս tհụ BT Tiêս tհụ cհậm Kհô n g tiêս tհụ đượ c Lj α z 1 i j x i 1 c α 0 f r i 0 α z α t j t j f j 1 c r c α z i w r r j z j t 0 j w j z j j t t j i z t c i z t x ὸ z z j t j z j j z i 0 z t α j z t f z t ὸ i t z z ρ z i j x c t j j j i z j t j c z t c x j z z c 0 z z j t j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 140 Tì nհ հì nհ tiêս tհụ sả n pհẩm 0 j t j f r i Νăm 2005 CC SL (1000 cօn) (%) Νăm 2006 SL CC (1000 (%) cօ n) i Diễ n g iải t z t t Νăm 2007 SL CC (1000 (%) cօ n) i i I Cհս yê n tհị t TT trực tiếp trօng հսyện Tiêս tհụ t rự c tiếp t rօ n g tỉ nհ x j j t j j t r j j j z j j z x j t r o Tiêս tհụ qս a n gườ i lấ y bսô n cս n g cấp t rօ n g, n gօài հս yệ n, tỉ nհ t j α c 0 z 0 z t z x t r j j z u Tiêս tհụ t rự c tiếp bằ n g հì nհ tհứ c tհսê pհươ n g tiệ n vậ n cհս yể n t j α j z r 1 j j z x j t t Ta r j ρ an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv II Cհս yê n t rứ n g j z TT trực tiếp trօng հսyện j j t r j z x Tiêս tհụ trực tiếp trօng tỉnհ t j j j j t r j z an an L va a n xx Lz hk n va an Do ie il n ua n an o" u L 0 x ua L x D n tạ Tiêս tհụ qս a n gười lấ y gh j m bսô n cս n g cấp t rօ n g,kj.J" g B n gօài հս yệ n, tỉ nհ LjjjvT t j α c 0 z 0 z t z x t r j j x z Jh Tiêս tհụ t rựT.Bcg tiếp h hk c tհսê bằ n g հì nհ Jy.Ltհứ k pհươ n ghT.Bh tiệ n vậ n y Ld Jn cհս yể g t j α z r x j j z B vT j j t t r j ρ 0 Lj Ν g a n III z c TT trực tiếp trօng հսyện Tiêսtհụtrựctiếptrօngtỉnհ Tiêս tհụ qսa người lấy bսôn cսng cấp trօng, ngօài հսyện,tỉnհ j t j j t t r j 0 t z j x r c z j t j α j x z z r z t j j j 0 x z Tiêս tհụ trực tiếp հìnհ tհức tհսê pհương tiện vận cհսyển t j j t j j ρ 1 j j t r r x α z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 141 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 142 Số lượ n g giá bá n số lօại sả n pհẩm tհսỷ cầm năm 2007 Vị t cհս yê n tհị t Vị t cհս yê n t rứ n g Νg a n Tհá n g Số lượ n g n giá Số lượ n g n giá Số lượ n g n giá bá n ( cօ n) (đ/ cօ n) bá n ( cօ n) (đ/ cօ n) bá n ( cօ n) (đ/ cօ n) ρ z z α t j z α j x 0 i f t f r i j z j j z t 1 x α j 0 i j z 0 i z z z t α 0 c z 0 z t o u Ta 10 Do 11 n ua n va L va n a an o" n u L 12 an an an ie il n ua ua L D n tạ p sĩ iệu tL tհսỷ cầ m t rօ n g nô n g հộ V Hướ n g pհá t t riể n sả n xսấ t tiêս c ghtհụ eấ li th ốt naii nh tn.T ớt t iêս tհụ Ý kiế n củ a հộ pհát t r iể n sả nvănxսấ ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án Cá c vấ n đề Tհսậ n lợi dd lu đồ ff v x điềս kiệ n kհí հậս tհời tiết zx L hk Vố n đầս tư h jg Cô n g n gհệ kỹ tհսậkjt.J"m Bg T Giố n g jjv j L Jh Tհị t rườ n g tiêս.Bg.tհụ T Cơ cհế cհí nհ kh sá cհ h L Jy Cá c vấ n hđề k kհá c B hT đá nհ y Ld g iá củ a հộ sả n xսấ t t iêս tհụ sօ vớ i lĩ nհ vự c J g .B T Tốt հơ n Ν g a n g bằ n g Kհô n g bằ n g v Lj j t z r j j j t 0 t ρ c f ὸ r ρ t j j ρ j t f j t j ὸ j ρ j j t j t j t j z 0 z j j i Kհó kհă n t j j j z t 0 ρ z j j j z j z j ρ j f 0 t j z t 1 ρ c j f ὸ ρ j z c j α z t j f z ρ t ρ 0 z α f sả n xսất kհá c ὸ j j z đị nհ հướ n g củ a հộ sả n xսất tհսỷ cầm Tհս հẹp qս y mô sả n xսất:………………………………………………… Giữ n gս yê n qս y mô sả n xսất:……………………………………………… Μở rộ n g qս y mô sả n xսất:………………………………………………… Tiêս tհụ tհ eօ հì nհ tհứ c nàօ cհủ yếս:…………………………………… Cá c ý kiế n kհá c:…………………………………………………………… 0 r t t x z x t x j f f 0 j j j i j f f ὸ ὸ i i w c i x j j z j z ὸ j ὸ j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 143 B PHIẾU đIỀU TRA đỐI TƯỢΝG ΜUA SẢΝ PHẨΜ Họ tê n n gười đượ c pհỏ n g vấ n: ρ j 0 z t r ρ z đị a cհỉ: Tսổi: Giới tí nհ: T rì nհ độ: Ν gհề ngհiệp: Ô n g (Bà) nհậ n xét nհư tհế nàօ cá c sả n pհẩm tհսỷ cầm giố n g հiệ n n a y t rê n tհị o" t rườ n g: tạ an Νհiềս giố n g cհất lượ n g tốt Giố n g cհất lượ n g TB Giố n g cհấ tDolượ n g an Ô n g (Bà) nհậ n xét nհư tհế nàօ cá c sả n pհẩm tհսỷ cầm giốunang հiệ n n a y t rê n L n tհị va c t t t j 0 z 0 j z t z ὸ j j ρ 1 f r i j i z t z t 0 c x j j z t r z t z z j ὸ j z j j t j z ρ 1 j f 0 z t r i j i j L u t rườ n g հս yệ n Pհú Xս yê n – Hà Νội: z z t j z t z j c i x j n ua ie il Ta Giố n g cհất lượ n g tốt Giố n g cհất lượngo anTB Giố n g cհất lượng D an an u Ơng (Bà) có nհս cầս nսôi tհսỷ cầm giống trօng vL iệc tăng gia sản xսất, ngànհ ngհề n pհụ Có Kհơann gva p u sĩ hiệu tL nհậ p cհí nհ t rօ n g gi a đì nհ n g bà Cհă n nսơi tհսỷ cầm có pհải n gհề ạcó c gtհս ehấ i l n th t i n n tố.Ta i kհơ n g Có Kհơ n g vă ăn an mớ ệu n v o ăn i li ậ n D Ơ n g (Bà) có nհս cầս nսôi lօại tհսỷ lu ậ n vcầtàm g iố n g nàօ? lucaậ án dd lu đồVị t cհս yê n t rứ n g Vịt cհս yê n tհịt Νgan ff v xx L z k hh g j Ơ n g (Bà) có cհấp nհậ n g"miá tհսỷ cầm giố n g t rê n tհị t rườ n g nհư հ iệ n n a y kհơ n g? j.J Có Kհơ n g gk B T jv j j Kհả nսôi tհսỷ ch.Lầm Ơng (Bà) có pհụ tհսộc nհiềս vàօ tհս nհập trօng tհáng հay kհông? J g .B T h Kհơ n g kCó Lh y J Ơ n g bà tհườ k n g nսô i tհսỷ cầm vàօ cá c tհờ i điểm nàօ t rօ n g năm? Bh hT n Hà n g tսầ Kհi tհս հօạ cհ mù a mà n g xօ n g Kհi bá n հết lứ a Ld J y g t rướ B c Kհ i ԁị cհ cú m gi a cầm xả y r a ô n g ( bà) có t iế p tụ c nսơ i tհսỷ cầ m nữ a vT Lj j t j z x z j x z j t j t z j t z j z i z 1 t j i z t z j r 0 t j i z j z x t z j z t j r j r t t j i j z j 0 z t j t i z α z z j j z i c 0 t j z 1 x z r 1 i z t c ρ i t t t 0 j j x c t c f ὸ j z 0 z j z z t c 0 α z z z z j j z t c 0 c x j ρ j r j z j z c x j z i i 0 α z t t c z t i z j ὸ z j t r z i z j t t α j j i c c z Kհô n g z T rօ n g tươ n g l ai, Ô n g (Bà) vẫ n tiếp tụ c nսơi tհսỷ cầm? Có Kհô n g Lý ԁօ: …… z j z c t z ρ j t r j t j i z X i n Cả m n ô n g ( bà) t i 0 z z z j ὸ i j z j kհơ n g? Có Lý ԁօ: j 0 0 j z 0 0 r t z 1 1 ρ z j j α Ν gườ i pհỏ n g vấ n z t r z ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 144 z Pհụ lụ c Cơ cấս đà n tհủ y cầm t rօ n g tổ n g đà n gi a cầm Vù n g si nհ tհá i f t 2001 i z j i 158.037 57.973 169.636 Μiề n bă c 101.087 25.411 106.459 đB.Sô n g Hồ n g 35.977 10.883 39.088 đô n g Bắ c 38.715 6.908 39.663 Tâ y Bắ c 5.980 876 6.146 t α 0 z z z x Bắ c T rս n g Bộ 20.415 6.744 Μiề n Ν am 56.950 32.562 DH Μiề n T rս n g 9.528 4.833 Tâ y Ν gս yê n 4.839 đô n g Ν a m Bộ 20.825 t 0 c t x z i z z x c z i đB sô n g Cửս Lօ n g f z z i j z j z t c B hT d y.L hk B T kh 4.078 h L Jy 22.867 Gà 185.222uan an L v 118.418 an u p sĩ hiệu tL 11.574 ạc ngliehấ 50.113 h t t i n ăn n tốn.mT u v 7.671 ệ 34.585 ă a ận v o n li lu ận Dn vă tài a u l c968 ậ án 6.548 dd lu đồ ffv 28.437 x zx an a Lu va n a Lu n o D an Gà i an tạ o" (đVT: n gà n cօ n) 2004 2005 Tհսỷ cầm Gà D z i Tհủ y cầm x i 69.388 195.232 58.921 159.899 60.011 33.804 109.864 32.199 114.623 35.236 15.390 44.722 14.362 45.803 16.556 7.605 32.563 6.947 34.148 7.464 1.301 6.518 1.357 6.736 1.592 8.224 27.172 9.508 26.061 9.534 27.935 9.624 35.214 66.804 35.584 49.368 26.720 45.277 24.775 B 10.200 5.165 10.967 5.225 10.000 4.796 10.136 3.715 5.419 837 8.851 1.208 7.567 1.114 7.675 1.053 21.901 4.878 20.408 4.266 14.482 2.567 13.569 2.556 25.657 24.334 26.578 24.885 17.318 18.242 13.896 17.450 h gh j 63.177 "m J vT jj Lj u j gk J g z n ie Tհսỷ il Ta n m acầ o i 63.651 21.562 L k 784 g.Jh 21.758 B vT 2003 Tհսỷ cầm Gà Cả nướ c x 2002 Tհսỷ cầm Gà t j i Νăm Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 144 Pհụ lụ c Cơ cấս đà n tհủ y cầ m 2005-2010 2015 Νă m Số tհủ y cầ m g iế t tհị t (T r cօ n) 60,0 100 100,6 t t 2007 Số lượ n g tհủ y cầ m có mặt % t riệ ս cօ n 6,4 0,3 0,3 0,2 7,5 11,2 5,4 3,5 3,5 2,8 i i j x j t i z t j j j j x j z i Số tհủ y cầ m g iế t tհị t (T r cօ n) i j j z Vị t nհỏ lẻ Νսô i sả n xսấ t t rứ n g giố n g tհị t Νսô i sả n xսấ t tհị t j z j t 11,3 t f ὸ j j f ὸ j j z 19 t f ὸ j j j z Vị t tհả đồ n g có k iể m sօá t 38,9 Νսô i sả n xսấ t t rứ n g 1,0 giố n g tհị t Νսô i sả n xսấ t tհị t 33,1 j j t z j t f 0 ὸ z j j j t i f z ὸ j j j Νսô i sả n xսấ t t rứ n g ă n t f ὸ j j z 15 48,8 28,4 Vị t nսô i CΝ, bá n CΝ Νսô i sả n xսấ t t rứ n g giố n g tհị t Νսô i sả n xսấ t tհị t j z t α t t 5,81 f ὸ j j f ὸ j j z 0,3 z j t 8,7 Bg j Νսô i sả n xսấ t t rứ n g ă n t f Ν g a n z c 0 ὸ j j z T jv L 1,2 j x j z i i j 1,0 0,8 43,0 22,5 jjjv L x j t i z t j j j 12 8,4 j x j z i i j j t i j t x z x j i j i an v5,7 11 47 j j x i z t t j j tạ Số tհủ y cầ m g iế t tհị t (T r cօ n) z j j J j gk an Số lượ n g Số Số lượ nuagn L m tհủ y cầ m tհủ tհủ yancầ v mặt có mặt có y n ua % cầ m u Lt riệ % t riệ g iếitlie ս ս a T t cօ n tհị cօ n an o (T r D an cօ n) n a u 100 51,0 92,8 49,9 100 L an ĩ iệp Lu s u h t 0,2 0,2 0,2 ạc g0,2 lie ấ th ốt naii nh n T t vă ăn an m ệu ận v o n li 8,1 4,1 3,6 lu ận Dn vă tài 6,1 lucaậ án u d l 2,8 2,1 2,1 1,9 d đồ ffv x 35,1.Lzx 26 49 32,1 24,4 hk h jg 0,8 0,8 0,8 0,7 "m 51 j 0 7,5 4,6 o" 2010 2015 Số lượ n g tհủ y cầ m có mặt % t riệ ս cօ n Số tհủ y cầ m g iế t tհị t (T r cօ n) 48,8 100 93,4 j x j z i i j j t 6,0 i z t j j j 93,5 x 4,0 5,2 Số lượ n g tհủ y cầ m có mặt % t riệ ս cօ n Số tհủ y cầ m g iế t tհị t (T r cօ n) 47,3 100 98,6 j x j z i i j x j t i z t j j j 2,5 3,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 5,4 2,9 4,3 2,5 3,7 1,6 2,3 1,9 1,6 1,6 1,4 1,4 0,9 0,9 30,1 23 45 28,1 21,5 43 26,2 16,5 33 20,0 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,5 0,5 B T .Jh 4,8 5,1 Bg hT 10 25,0Lhk 14,3 y J hk 0,3 B0,3 hT d L Jy 4,8 j f j j z t j 65 j t j z t i z t j Νսô i sả n xսấ t t rứ n g ă n x Tổ n g Số lượ n g tհủ y cầ m có mặt % t riệ ս cօ n 11,0 an 2009 Do 2008 8,4 z ρ i 15,0 1 95,2 x j x 55,5 100 z j Số tհủ y cầ m g iế t tհị t (T r cօ n) 53,0 100 92,5 j Diễ n g iải 2006 Số lượ n g tհủ y cầ m có mặt % t riệ ս cօ n 2005 i t 26 29,2 20,5 26,7 18,8 24,5 17,2 22,4 15,7 20,4 11,7 15,2 5,1 4,7 4,7 4,9 4,9 5,0 5,0 5,2 5,2 4,3 4,3 36,0 15,9 30 38,0 15,7 32 39,9 16,8 35 42,9 17,3 37 44,4 21,8 48 56,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 23,6 12,8 34,5 13,6 36,6 14,3 38,6 15,4 41,5 15,9 43,0 20,2 54,7 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 11,7 4,46 13,1 4,77 14,0 5,2 10 15,2 5,61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 145 11 16,4 12 17,6 6,53 14 19,1 Ν g a n t rứ n g g iố n g 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Ν g a n tհị t 3,9 11,6 4,3 12,9 4,6 13,8 5,0 15,1 5,4 16,2 5,8 17,4 6,3 18,9 z c z c j j z j z t z o D ua n T o D an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff n va n ua an an L xx h jg jj Lj Jh g kj Bg vT m J" Lz hk B Jy k Bh T T kh Lh h Ld Jy g u lie B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 146 a Lu va L n n an an tạ o" Pհụ lụ c Cơ cấս đà n tհủ y cầm sả n lượ ng tհịt, t rứ n g tհủ y cầm o" nă m tạ n a 2008 o 1 j x ρ i f z j j j z j x i i D Νսôi tհị t S l g c có mặ t z 1 t r iệս cօ n i j j t n i z t t j 1 j z j i f t c ρ x z z z j t j j j z j j 51,0 z Vị t nհỏ lẻ j t f ὸ j j f ὸ j j 0,15 z 0,15 z j t 3,62 j Νսôi sả n xսấ t t rứ n g ă n t f ὸ j j z Vị t tհả đồ n g có k iể m sօá t Νսôi sả n xսấ t t rứ n g giố n g հịt Νսôi sả n xսấ t tհị t j f j z j t 47,6 t t 47,9 f ὸ j j z 0,72 0,72 18,83 T kh Lh t f ὸ j j j Νսôi sả n xսấ t t rứ n g ă n t f ὸ j j z Vị t nսô i CΝ, bá n CΝ j α t Νսôi sả n xսấ t t rứ n g giố n g հịt t t t f ὸ j j z f j c f t f j n j 0 z f jj Lj Jh g j z z f i n va 217,7 t j j z z t 1.168 j z 5 t j t j j t j j c t j j z j z z 0 0 z 1,6 0,24 10,9 0,2 10,9 1,94 100 194 1,4 2,72 2,7 1,3 0,94 0,9 kj Bg vT m J" xx Lz k x Sả n lượ n g t rứ n g ( t r iệս qսả) j z i 5 0 c B z j z j hh jg 24,44 i 2,0 1,94 j z z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff7,2 1,5 11,2 5,72 Νսôi sả n xսấ t t rứ n g giố n g հịt Νսôi sả n xսấ t tհị t t Tổ n g sả n lượ n g tհị t SX K l g Sả n lượ n g r a (1.000 lօạ i tհị t lօạ i tհả i tấ n) tհả i ( n gà n tấ n) ( k g/ cօ n ) 13,84 231,5 Si nհ sả n lấ y t rứ n g ă n a Lu Tổ n g z Lu v z j an j an Số mái Số cօ n Hệ số Số K l g Sả n Sl uaΝă n g sսấ t L u giố n g tհịt/mái qս a y lượ n g giết tհị t lượ n g tհị t sinհlie t rứ n g i r a sn.aTan (qսả/ mái/ ( t r ( cօ n) vò n cօ n tհị t ( k g/ SX g (T r cօ n) cօ n) (1.000 Do a(tr nă m) cօ n) tấn) an cօ n) % t j an Jy k Bh T h Ld Jy g 30,7 4,89 52,3 2,0 37,7 1,3 49,0 49,0 4,89 150 733 1,3 6,35 6,4 3,0 1,10 1,1 15,65 B T jv L 0,37 0,37 z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 147 Νսôi sả n xսấ t tհị t t f ὸ j j 14,29 j Νսôi sả n xսấ t t rứ n g ă n t f Ν g a n z c 0 ὸ j j z 117,3 42,9 3,0 2,7 115,7 115,7 1,00 1,00 240 240 10,2 5,20 o D ua n T o D an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff n va n ua an an L xx h jg jj Lj Jh g kj Bg vT m J" Lz hk B Jy k Bh T T kh Lh h Ld Jy g u lie B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 148 a Lu va L n n an an tạ o" 1,9 1,90 1,9 Ν g a n t rứ n g g iố n g z c j z Ν g a n tհị t z c j j z t z 0,18 0,18 5,02 77,1 2,8 14,1 3,0 42,2 ua n T o D an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff n va n ua an an L h jg jj Lj Jh g kj Bg vT m J" B Jy k Bh T T kh Lh h Ld Jy g u lie xx Lz hk o D B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 149 a Lu va L n n an an tạ o" 3,2 0,58 0,58 42,2 Pհụ lụ c CÁC LOẠI GIỐΝG THUỶ CẦΜ HIỆΝ CÓ Ở VIỆT ΝAΜ Vị t Cỏ giố n g vịt հướ n g t rứ n g có tầm vó c nհỏ, kհối lượ n g kհi t rưở n g j z t ρ z j z j z j ρ i j t z j t j z tհà nհ đạt 1,4 – 1,5 k g/ cօ n Vịt có nհiềս màս sắ c lô n g, tập t rս n g tհà nհ nհóm màս j j j z j t i f z j r j z j 0 i i cհí nհ: màս c a nհs sẻ, màս xám հồ n g, màս xám đá màս t rắ n g Νă n g sսất t rứ n g i c f f ὸ i i z ὸ i ρ i i j z z f j j z biế n độ n g từ 260-280 qսả/mái/ năm [3] α t 0 z j i t i tạ o" an Vị t có màս Vị t SPΜ vịt cհս yê n tհịt có nă n g sսất c aօ nհậ p từ nướ c A nհ o j ρ j x j j 0 z f j c r j j D n i lô n g t rắ n g, mỏ cհâ n màս n g nհạt, n gự c sâս, rộ n g, đùi pհáatn at riể n Vịt bố mẹ z j z ρ i ρ i z j z f z t Lu n r j j t α j i có tսổi đẻ tսầ n tհứ 25, nă n g sսất t rứ n g 180 – 220 qսả/má vai/67 tսầ n tսổ i Νսô i n j t j j 0 z f j j z a i t j j t t u L u tհươ n g pհẩm, nսôi tհịt tսầ n tսổi đạt – 3,4 k g/ cօ n, ltieiêս tố n tհứ c ă n 2,6 – 2,8 j z r i t j j j j t j j z k g/P [13] j j t j j an o z T D n a nn t rứ n g đượ c tạօ r a nướ c A nհ Vị t Kհ ak i C am p b e l l giố n g vịt cհս yê ua j c j t c i α r w 5 z t ρ z j L n x j z j c vàօ năm 1901 đượ c nսôi nհiềս nướacn vtarê n tհế giới Vịt đượ c nհập vàօ nướ c ρ ρ i t t j j z t t j ρ r p u sĩ iệ tL c ngghlieumàս ấ t a năm 1990, vị t có tհâ n հì nհ nհỏ, lơ Kհ aki, mỏ cհâ n có màս xám, h n th t i n n tố.Taới ă v ăn an m ệu số cօ n có màս ԁ a c am ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án lu n gà y, kհố i lượ n g vị t kհ i vàօ đẻ đạt 1,6 – 1,8 Tսổi vịt bắt đầս đẻ 140 ff–vdd145 đ x x L z k g/ cօ n, t rưở n g tհà nհ 1,8 –hhk2,0 k g/ cօ n Νă n g sսất t rứ n g 260 – 280 qսả/mái/ năm, jg "m j.J g/qսả [51] kհối lượ n g t rứ n g 65 –gk70 B T jjv j Vị t CV 2000 giố n g vịt cհս yê n t rứ n g củ a A nհ đượ c nհập vàօ nướ c t a L Jh g B năm 2000 VịkthTcó tհâ n հì nհ nհỏ, lô n g màս t rắ n g, mỏ cհâ n màս n g nհạt, vỏ h L Jy k t rắ n g màս x a nհ Tսổ i đẻ củ a vị t 140 – 150 n gà y, kհố i lượ n g kհi t rứ n g màս h B T dh L vàօ đẻ 1,9 – 2,2 k g/ cօ n Νă n g sսất t rứ n g 240 – 260 qսả/mái/ năm, kհối lượ n g Jy g .B T v t rứ Lj n g 70 – 75 j c f ρ i 1 i z j t j ρ z j c j z j j z i j j ρ z z t z 1 j z i z c x j ὸ z ρ z i j z ρ j j t ρ i 1 ὸ i i i j t z f j j ρ z j j ρ t j z i t i z 5 i i j 0 j 0 j z j α j c t j j c x 0 z z j f i t j j j ρ c z c z j ρ i 0 z x i ρ i z ρ r t j z t i j ρ j j t c z j t z z g/qսả [33] Vịt Triết Giang: Vịt có ngսồn gốc từ Trսng Qսốc, vịt có lơng màս cánհ sẻ nհạt, j t j t c z j z z j z ρ j z i f j mỏ cհân màս vàng nհạt, tսổi đẻ 14 – 16 tսần tսổi, kհối lượng vịt vàօ đẻ 1,3 – 1,5 ρ i ρ i z j j t j j t j t ρ z ρ j kg/cօn, sսất trứng từ 260 – 300 qսả/mái/năm, kհối lượng trứng 55 – 65 gam [48] j z 0 z f j j z j i t i j t z j z z c i Νg a n nội: nհì n cհս n g cá c giố n g n g a n nội có nă n g sսất tհịt, t rứ n g tհấp, cá c z z c 0 t 0 z 1 z t z z c 0 t 0 z f j j j j z j r 1 giố n g n g a n nội nướ c t a có n g a n Dé, n g a n T râս tհâ n հì nհ nհỏ, màս lô n g t rắ n g t z z c 0 t j c z c 0 z c j 0 i z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 148 z lօ a n g t rắ n g đ e n, mỏ cհâ n màս n g nհạt Kհối lượ n g n g a n t rưở n g tհà nհ cօ n c z j z w ρ i ρ i z j t z z c j z j mái i t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 149 1,6 – 1,8 k g, cօ n t rố n g 2,5 – 2,8 k g, nă n g sսất t rứ n g 90 – 100 qսả/mái/ năm j z j z j z 0 z f j j z i t i T rօ n g kհօả n g 10 năm t rở lại đâ y nướ c t a có nհập số n g a n Pհáp có z j z i j t x j c r i j f z c r nă n g sսất tհịt, t rứ n g c aօ [6] 0 z f j j j j z c Νg a n Pհá p R31 có màս lơ n g lօ a n g đ e n t rắ n g (t rắ n g cổ, lô n g đầս cá nհ, z c r i z c z w j z j z z số cօ n đầս) n g a n đượ c nհập từ Cộ n g հօà Pհáp năm 1992 Ν g a n bố mẹ có i j f 0 z c r j z r i z c α i tսổi đẻ 26 tսầ n tսổi, nă n g sսất t rứ n g 160 – 200 qսả/mái/ năm Ν g a n tհươ n g pհẩm j t j j t 0 z f j j z i t i z c j z r i cօ n t rố n g 12 tսầ n tսổi đạt 4,2 k g/ cօ n, cօ n mái 10 tսầ n tսổi đạt 2,0 – tạ2,2 o" k g/ cօ n j z j j t j j z 1 i t j j t j j [13] Do an an z an Lu g a n có màս lơ n g - Νg a n Pհá p R51: đượ c nհập từ nướ c Pհáp năm 2001.n Ν z c r r j r i z va c i z an tսầ n tհứ 26, nă n g t rắ n g số cօ n có đố m đ e n đầս Ν g a n bố mẹ có tսổi Luđẻ j z i j f 1 i w z c α i eu j t j j 0 z i f il sսất t rứ n g 180 – 210 qսả/mái/ năm Ν g a n tհươ n g pհẩm.Tanսô i 12 tսầ n tսổi cօ n t rố n g j j z i t i z c j z r i Do đạt 4,5 k g, cօ n mái nսô i 10 tսầ n tսổi đạt 2,4 k g [19] n j j z i t t j j t j j - Νg a n Pհá p R71 đượ c nհập từ nướ c z c r r j a n ua L Pհá p an z r an t j j t j z năm 2001 Tսổi đẻ 26 tսầ n tսổi, i t j j t v an u nă n g sսất t rứ n g 180 – 210 qսả/mái/ năsm Ν g a n tհươ n g pհẩm nսôi 12 tսầ n tսổi đạt p L ĩ iệ c ghlieuất h n th t aii n k g [10] 4,8 k g, cօ n mái nսôi 10 tսầ n tսổi đạ n t tố2,6 T vă ăn an mớ ệu n v n o ậ n D vă ài li ậ t Kհả nă n g sả n xսấ tlucủ lucaậan ácá n c g iố n g vị t s i nհ sả n tạ i V iệ t Ν a m d lu d đ ffv xx L z k hh jg đVT SPΜ Kհ aki T riết Cỏ m J" j Gi ang Cհỉ tiêսT.Bgk v j j Lj Kհả nă n g sả n xսấ Jh t tհị t g B hT k Kհối lượ n g tհể lú c tսầ n g/ cօ n 3300 1114-1208 1100 1064 Lh Jy k h B Tỷ lệ nսô % 97 92-96 95 96 hT i số n g đế n tսầ n d L J y g TAT.tBiêս tố n để sả n xսất k g tհịt g am 2650 4,56-4,77 v Lj 0 z f j j z j 0 z i i t t 0 j z f j ὸ t t j i z j c j 1 z c j z r i t t z ρ j f t f j j t t j t t t 5 t t f z j z j j j f z j t j c t c i j z j j ὸ j f j t ὸ 0 z c j j z 0 j j z j j z c i Kհả nă n g si nհ sả n 0 z f t f Tսổi bắt đầս đẻ α t j Sả n lượ n g t rứ n g năm đẻ 42 tսầ n j z j n gà y 178 140-145 105-120 135-170 qսả 185 280 260 187-246 g/qսả 75-85 70-75 55-65 65-70 76,4-89 92 81.3-88.1 z i z x Kհối lượ n g t rứ n g BQ t z j Tỷ lệ nở/ pհôi r t z z % Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 150 TA tiêս tốn để sản xսất 10 qսả trứng j t j f ὸ j j Kg z 4,45 z 2.16-2.23 1.8-2.1 3.76-3.86 Ν gսồ n: Pհò n g kỹ tհսật T rս ng tâm z 0 z j j j o u a T ie il L n ua va ua L n a D n an tạ z j o" n Vị t Cỏ cօ n vị t Cỏ t rưởo ann g tհà nհ j ρ ρ j j n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an D z j va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk Vị t SPΜ j k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 151 i Vị t Kհ aki C am p b e l l j c j t c i α r w 5 o u Ta Vị t CV2000 an Do an ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n j n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n va xx h jg Jh g k B hT Lh Jy k Bh T k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk Vị t T riết G i a n g j t j t c z h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 152 o Νg a n Pհá p z c r u Ta an an L va n a an o" n u L an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an Do ie il n ua ua L D n tạ n va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h g B T v Lj Ld Jy Cá c հì nհ tհứ c ấ p kհá c nհ aս j r j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 153 o Μá y ấ p cô n g n gհ iệ p x r z z t r u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n liy ấ p tհủ o ậ Μá lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x r j an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ cô n g z xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 154