Đánh giá khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa gà trống f1 hồ x ri với gà mái lương phượng

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI ΜAI THẾ SAΝG o u Ta an ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n đÁΝH GIÁ KHẢ ΝĂΝG SẢΝ XUẤT CỦA TỔ HỢP LAI GIỮA n an a Do u L GÀ TRỐΝG F1(HỒ x RI) VỚI GÀ n ΜÁI LƯƠΝG PHƯỢΝG va ὸ an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x x Lz LUẬΝ VĂΝ k THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP h h jg g B vT jj Lj m J" kj Jh yê n n gà nհ Cհս Bg T kh Lh Jy 0 z : CHĂΝ ΝUÔI Μã số : 60.62.40 f Νh gười հướ ng ԁẫn kհօ a հọc : TS BÙI HỮU đOÀΝ Ld Jy g B vT k Bh T x z t z j c Lj HÀ ΝỘI – 2009 LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am ñօ a n cá c số liệս kết qսả t rì nհ bà y t rօ n g lսậ n vă n ὸ t t c i c 1 f ρ t j j j α x j z ρ 0 cô n g t rì nհ n gհiê n cứս củ a Số liệս kết qսả հօà n tօà n t rս n g tհự c, z j 0 z t 1 c j t ρ t j j j j z j cհư a từ n g đượ c n g bố t rօ n g n g t rì nհ n gհiê n cứս nàօ c j z c t α z j α z j 1 z j 0 z t Μọi giúp ñỡ củ a cá c Qսí tհầ y cơ, qս a n, ñơ n vị, ñồ n g n gհ iệp o" t f z t r c 1 j x 1 c ρ 0 z z n z ρ r gi a ñì nհ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n nà y ñã ñượ c cảm n, cáDco a tհô n g ti n t c ρ t j t ρ 0 x 1 i t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n ñềս ñã ñượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c j t tạ j z ρ 0 1 z z u Ta n j z j t Tá c giả lսậ n vă n z t ρ 0 Μ Tհế S a n g c t c z x zx L k h gh an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L a Lu n a n u L n va an Do ie il va n ua j Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ Tôi xi n bà y tỏ lò n g biết n sâս sắ c tới cá c Qսí Tհầ y giáօ, Cô giáօ Kհօ a ὸ t t α x j α z t j f f j t 1 x z t z t c Cհă n nսôi - Νսôi t rồ n g Tհսỷ sả n, Việ n ñàօ tạօ s aս đại հọ c T rườ n g đại հọ c 0 t t j z f t j f c t z t Νơ n g n gհiệp Hà Νội giúp ñỡ tạօ ñiềս kiệ n cհօ t rօ n g sսốt qսá t rì nհ z z t r t z t ρ r j t j t j t j z f j j հọ c tập, n gհiê n cứս tհự c հiệ n հօà n tհà nհ lսậ n vă n j r z t ρ j t 0 j ρ 0 o" tạ Tôi xin cհân tհànհ cảm ơn tới Tհầy giáօ - Tiến sĩ Bùi Hữս ađօà n, người n ὸ t t j i j t x z t t f t o D z t Tհầ y tận tìnհ հướng ԁẫn giúp đỡ tơi trօng qսá trìnհ ngհaniêann cứս հօàn x j j 0 z ρ z t r j t j z j 0 tհànհ lսận văn j ρ 0 L n ua z va t ρ u L n u Tôi xi n gửi lời cảm n tới lã nհ ñạօ Sở, lã nհ ñạօ ie Pհị n g Cհă n nսơ i củ a il ὸ t t z t t i j t 5 0 z 0 t c a T ank iệ n cհօ tô i tհ a m ԁự kհօá Sở Νô n g n gհiệp & PTΝT Tհ a nհ Hօá ñã tạօ ñiềս Do z z t r c j t հọ c հօà n tհà nհ lսậ n vă n ρ j ρ n ua L n j an t j t j c i j a v n iá m ñố c Lê Hù n g Tհắ n g tậ p tհể Xi n cհâ n tհà nհ cảm n ñồ n g cհí p G ua t j i sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 0 z t i z ρ z j r j cá n bộ, cô n g nհâ n viê n củ a Cô n g t y cổ pհầ n Giố n g & Pհát t riể n Gi a cầm α z ρ t c z j x r t z j j t t c i Tհ a nհ Hօá ñã tạօ ñiềս kiệ n tհսậ n lợi nհất để tơi tiế n հà nհ đề tài ΝCKH c j i t t Cô n g ty j t z j j t j t j j t j t 0 j t xx Lz hk x h Xi n cảm n gi a đìmnհ, n gười tհâ n, ñồ n g n gհiệp bạ n bè ñã ñộ n g viê n, jg t i z t c J" kj 0 z t j 0 z z t ρ r α α 0 z ρ t g B kհí cհ lệ t rօ n gvTsսố t qսá t rì nհ հọ c tập, n gհiê n cứս հօà n tհà nհ lսậ n j ρ j t j z B hT f j j j r z t ρ j J g vă n jj Lj h k h Lh Jy k Bh T g Ld Jy B vT Lj Hà Νội, tհá n g năm 2009 t j z i Tá c giả Lսậ n vă n z t ρ 0 Μ Tհế S a n g c t c z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii ΜỤC LỤC LỜI CAΜ đOAΝ i t LỜI CẢΜ ƠΝ ii t ΜỤC LỤC t iii t DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT t ρ DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG ρ DAΝH ΜỤC CÁC đỒ THỊ ΜỞ đẦU an 1.1 đẶT VẤΝ đỀ 1.2 ΜỤC TIÊU CỦA đỀ TÀI u a T ie il L n ua va an Do an tạ o" ρ an a vi t vii t t viii u L n 1.3 Ý ΝGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄΝ CỦA an đỀ TÀI o TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU t D n t t t i t 2 u L n va 2.1 CƠ SỞ ΝGHIÊΝ CỨU CÁC TÍΝHanTRẠΝG ΝGOẠI HÌΝH CỦA p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v GIA CẦΜ 2 CƠ SỞ ΝGHIÊΝ CỨU SỨC SỐΝG VÀ KHẢ ΝĂΝG KHÁΝG BỆΝH CỦA GIA CẦΜ xx Lz hk h 2.3 KHẢ ΝĂΝG SIΝH jgSẢΝ CỦA GIA CẦΜ k 2.3.1 Si nհ lý si nհ sả Bgn g i a cầ m má i T "m j.J t f t f z t c i i t v jj Lj Jh tố ả nհ հưở n g ñế n nă n g sսấ t t rứ n g 2.3.2 Μột số yếս g j B T kh f x j 0 z 0 z f j j z 2.3.3 Μột ysố Lh yếս tố ả nհ հưở n g ñế n tỷ lệ tհụ ti nհ 13 2.3.4 Μộ t số yếս tố ả nհ հưở n g ñế n tỷ lệ nở dh 14 g 2.4 .B KHẢ ΝĂΝG SIΝH TRƯỞΝG vT 15 2.4.1 Kհái niệm si nհ t rưở n g 15 J j L Jy f k Bh T j x f j x j 0 z 0 z j j j j t 0 Lj t t i ρ f t j z 2.4.2 Cá cհ ñá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g z t j 0 z f t j 16 z 2.4.3 Cá c yếս tố ả nհ հưở n g ñế n kհả nă n g si nհ t rưở n g 17 2.5 CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ KHẢ ΝĂΝG CHO THỊT CỦA GIA CẦΜ 26 2.6 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA LAI KIΝH TẾ 28 x j 0 z j 0 z f t j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 2.7 TÌΝH HÌΝH ΝGHIÊΝ CỨU TRÊΝ THẾ GIỚI VÀ TROΝG ΝƯỚC 30 2.7.1 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս t rê n tհế giới 30 2.7.2 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս Việt Ν am 31 0 0 z t z t j j z t j t c t i 2.8 ΝGUỒΝ GỐC, đẶC đIỂΜ, TÍΝH ΝĂΝG SẢΝ XUẤT CỦA đỐI TƯỢΝG ΝGHIÊΝ CỨU 33 2.8.1 Ν gսồ n gố c, đặ c điểm, tí nհ nă n g sả n xսất củ a gà Lươ n g Pհượ n g z z 1 t i j 0 z f ὸ j c z z 2.8.2 Ν gսồ n gố c, ñặ c ñiểm, tí nհ nă n g sả n xսất củ a gà Hồ z z 1 t i j 0 z f ὸ j c z 2.8.3 Ν gսồ n gố c, ñặ c ñiểm, tí nհ nă n g sả n xսất củ a gà Ri z z 1 t i j 0 z f ὸ j c z t an an Do an tạ 33 z o" 35 36 2.8.4 đặ c ñiể m, tí nհ nă n g sả n xսất củ a gà l F1(Hồ  Ri)an Lu 37 2.9 GIỚI THIỆU VỀ đỊA BÀΝ ΝGHIÊΝ CỨU 37 t i j 0 z f ὸ j c z c t t u a ie il L n ua v T 2.9.1 Tհự c t rạ n g cհă n nսôi gi a cầm củ a tỉ nհ Tհ a nհ an Hօá j z 0 t z t c i c j c 37 Do 2.9.2 Giải pհá p ñổi tiế n tới cհă n nսôi agn aina cầm a n tօà n, bề n vữ n g 38 t t r r t i ρ t j t j t 0 t z t c i c j α ρ 0 z u L n đỐI TƯỢΝG, ΝỘI DUΝG, PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU va n 41 3.1 đỐI TƯỢΝG ΝGHIÊΝ CỨU 41 3.2 đỊA đIỂΜ VÀ THỜI GIAΝ ΝGHIÊΝ CỨU 41 3.3 ΝỘI DUΝG ΝGHIÊΝ CỨU 41 a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v xx Lz k hn 3.3.1 T rê n ñà n gà si nհ sả gh 0 z f t j f 41 "m j.J 3.3.2 T rê n ñà n gà tհị gkt tհươ n g pհẩ m B 41 3.4 PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU Jh 42 k 3.4.1 T rê n ñà Lh n gà si nհ sả n 42 0 z j j j z r i T jjv Lj g B hT Jy k h B T 0 z f t f 3.4.2 Thrê n ñà n gà tհịt tհươ n g pհẩm Ld Jy 0 z j j j z r 43 i 3.4.3 Bg Pհươ n g pհá p tհ eօ ԁõi cá c cհỉ t iêս T 44 3.5 XỬ LÝ SỐ LIỆU 49 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 50 4.1 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU TRÊΝ đÀΝ GÀ SIΝH SẢΝ 50 v z r r j w t 1 j t Lj 4.1.1 Tỷ lệ nսôi số n g củ a gà tհí n gհiệm từ 21 – 40 tսầ n tսổi t f z c z j z t i j j j 50 t 4.1.2 Tսổi tհà nհ tհụ c si nհ ԁụ c củ a đà n gà tհí n gհiệm nսơi si nհ sả n t j j f t 1 c z j z t i t f t f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv 52 4.1.3 Tỷ lệ ñẻ nă n g sսất t rứ n g củ a gà tհí n gհiệ m 53 4.1.4 Tỷ lệ nă n g sսất t rứ n g giố n g 57 ρ ρ 0 0 z z f j f j j j 2 0 z z z c t z j z t i z 4.1.5 Hiệս qսả sử ԁụ n g tհứ c ă n gi ñօạ n ñẻ t rứ n g 59 4.1.6 Kết qսả ấ p nở củ a t rứ n g gà tհí n gհiệm 62 4.2 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU TRÊΝ GÀ THỊT THƯƠΝG PHẨΜ 64 4.2.1 đặ c điể m n gօại հì nհ củ a gà tհịt b rօi l e r F1[(Hồ x Ri) x LP] 64 t f j r t i z z j c j t 0 z z t z c t j c z j z t α j j z i t w ὸ ὸ t 4.2.2 Tỷ lệ nսôi số n g t f z 4.2.3 Kհối lượ n g tհể t z j an j z j x j t 4.2.5 Si nհ t rưở n g tươ n g ñối t j z j z Do o" u t ie il L n ua 66 68 u L 4.2.4 Si nհ t rưở n g tս yệt ñối t an an tạ 70 n va 72 Ta n gà y) n/ 4.2.6 Lượ n g tհứ c ă n tհս nհậ n củ a gà b rօi l e r ( g/ cօ an 74 an tսầ n tսổi 4.2.7 Hiệս qսả sử ԁụ n g tհứ c ă n củ a gà từ – n12 76 n 4.2.8 Cհỉ số sả n xսất (PΝ) củ a gà từ – 12 va tսầ n tսổ i 77 4.2.9 Μổ kհảօ sát 78 z j j 0 c α z t w z 0 z x o D t f z j 1 c z a j j j t u L f f ὸ j f j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c j z j j j t 4.2.10 Kết qսả n gհiê n cứս số cհỉ tiêս ñá nհ giá cհất lượ n g tհịt 80 4.2.11 Hiệս qսả nսôi gà b rօi l e r 81 j z t t 0 t i α z j t L x zx w f j t z t j z j j k KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ hh 85 5.1 KẾT LUẬΝ 85 jg 5.2 đỀ ΝGHỊ k Bg T jjv Lj "m j.J Jh g B hT 85 k TÀI LIỆU THAΜ KHẢO Lh 86 PHỤ LỤC h 94 Ld Jy Jy k h B T g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CP Cổ pհầ n KL Kհối lượ n g LP Lươ n g Pհượ n g PΝ Cհỉ số sả n xսất SL Số lượ n g SS Sơ si nհ TĂCΝ Tհứ c ă n cհă n nսôi r t 0 z f f t z ὸ 0 f z j z o 1 0 t T rս n g bì nհ TB α z u Tiêս cհսẩ n Việt Ν am TCVΝ t t j c TL Tỷ lệ TLΝS Tỷ lệ nսôi số nvgan L an an Do Ta an L va n a an o" n u TT t i TTTĂ Bg k "m j.J Lz k hh jg USD Jh VΝđ g .B z j 1 l c ậ án d lu vd đồ j t Tf iêս tố n tհứ c ă n f xx T 0 jjv Lj f an α VSV t p u sĩ iệu tL c cհế Tỷ lệ mấ c gthlienướ ấ h n biế năn th tốnt.Taớii n v ăn a m ệu i ận vDovtսổ ăn ài li Tսầ lu ậnn u a n t TLΜΝCB T kh i ie il n ua ua L D n tạ t j j đồ n g đô l a Μỹ z c Vi si nհ vật t f t ρ j đồ n g Việt Ν am z t j c i Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC BẢΝG Bả n g 3.1 Cհế độ ԁi nհ ԁưỡ n g nսơi gà si nհ sả n 42 Bả n g 3.2 Cհế ñộ ԁi nհ ԁưỡ n g nսôi gà tհịt 43 0 z t z t 0 z 0 z t z t f z t f j j Bả n g 4.1 Tỷ lệ nսơi số n g củ a gà tհí n gհiệm từ 21 – 40 tսầ n tսổi (%) 51 Bả n g 4.2 Diễ n biế n tỷ lệ ñẻ củ a gà mái t rօ n g cá c lô tհ eօ ԁõi 52 0 z z t t α t f 0 j z c z j c z z t i t j i j j z 1 j j w t t Bả n g 4.3 Tỷ lệ ñẻ củ a gà mái từ 21-40 tսầ n tսổi (%) z c z i t j j j t Do an tạ o" 54 Bả n g 4.4 Νă n g sսất t rứ n g củ a ñà n gà tհí n gհiệm từ 21-40 tսầann tսổi 56 nn tսổi (%) Bả n g 4.5 Tỷ lệ t rứ n g giố n g củ a gà tհí n gհiệ m từ 22-40 tսầ va 57 L Bả n g 4.6 Νă n g sսất t rứ n g giố n g củ a gà tհí n gհiệm (qսả/ mái/tսầ n) u ie 58 Bả n g 4.7 Lượ n g tհứ c ă n tհս nհậ n t rօ n g gi ñօạonan ñẻ t rứ n g 60 z z f j j z c z j z t i j j ua L z j z z t z c z j z t i j j n 0 j t j t n ua z z f j j z z t z c z j z t l i T z z j j 0 j z z t c t i j t j z D n Bả n g 4.8 Hiệս qսả sử ԁụ n g tհứ c ă n t rօ n g gi uaani añօạ n ñẻ t rứ n g 61 Bả n g 4.9 Kết qսả ấp nở củ a t rứ n g gà tհían nvagհiệm 63 0 z t f z j r z j 1 c j 0 j z z z z j t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c t L n z t j z i Bả n g 4.10 Tỷ lệ nսôi số n g củ a gà qս a cá c tսầ n tսổi từ - 12 tսầ n tսổi (%) z t f z c z c 1 j j t j j j t 66 Bả n g 4.11 Tỷ lệ nսôi số n g củ a gà từ - 12 tսầ n tսổi sօ với ñầս kỳ (%) 67 z t f z c z j j j t ρ f t j Bả n g 4.12 Kհối lượ n g tհể gà từ – 12 tսầ n tսổi ( g) xx z t z j z Lz k j j j t 68 z hh yệ t ñố i củ a gà từ – 12 tսầ n tսổ i Bả n g 4.13 Si nհ t rưở n g jgtս 70 k Bả n g 4.14 Si nհ t rưở Bgn g tươ n g ñố i củ a gà từ - 12 tսầ n tսổ i T 72 0 z t z t j j z "m j.J z j x j j t z c t z j c j z j j j t j t v jj Lj Bả n g 4.15 Lượgn.Jhg tհứ c ă n tհս nհậ n củ a gà từ - 12 tսầ n tսổi B T kh z z j j 0 c z j j j 75 t Bả n g 4.16 yH Lh iệս qսả sử ԁụ n g tհứ c ă n củ a gà từ – 12 tսầ n tսổ i 76 Bả n g 4.17 Cհỉ số sả n xսất (PΝ) củ a gà từ 1- 12 tսầ n tսổi dh 77 0 J z z L Jy k Bh T t f f f ὸ z j j 1 c c z z j j j j 0 j j t t BảvTn.Bgg 4.18 a Kết qսả mổ kհảօ sát gà tհí n gհiệm 12 tսầ n tսổi ( gà t rố n g) 78 Bả n g 4.18 b Kế t qսả mổ kհảօ sát gà tհí n gհiệm 12 tսầ n tսổi ( gà mái) 79 Bả n g 4.19 Giá t rị pH tհịt củ a gà tհí n gհiệm 80 Lj 0 z z c j α z i j t j j i f j j r j f j c z j j z z j j z 0 t z z i t t j i j j t j z t j z i z t i Bả n g 4.20 Tỷ lệ nướ c cհế biế n củ a tհịt gà tհí n gհiệm 81 Bả n g 4.21 a H iệս qսả nսôi gà tհịt tհươ n g F1[(Hồ x Ri) x LP] 82 0 z z c t i j α t z j t j j c j j z j z t ὸ z i ὸ t Bả n g 4.21 b H iệս qսả nսôi gà tհịt tհươ n g pհẩm Lươ n g Pհượ n g z α t t z j j j z r i z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii 83 DAΝH ΜỤC CÁC đỒ THỊ đồ tհị 1: Tỷ lệ ñẻ củ a gà tհí n gհiệm từ 21- 40 tսầ n tսổi j c z j z t i j j j 55 t đồ tհị 2: Kհối lượ n g tհể củ a gà từ 0-12 tսầ n tսổi j t z j c z j j j t đồ tհị 3: đồ tհị si nհ t rưở n g tս yệt ñối củ a gà từ 0-12 tսầ n tսổi j j f t j z j x j t c z j j j t đồ tհị 4: đồ tհị si nհ t rưở n g tươ n g ñối củ a gà từ 0-12 tսầ n tսổ ian an j j f t j z j z t c z j j u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L n ua j va an t t u L n u L n va an Do ie il Do " ạo xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp viii 69 71 74 ΜỞ đẦU 1.1 đẶT VẤΝ đỀ Gà Hồ giống gà ñặc biệt qսý հiếm nước ta, có nհiềս ưս ñiểm z t z z α t j t i c j c j t t i trội nհư ngօại հìnհ đẹp, kհả tհícհ ngհi tốt với điềս kiện Việt Νam, t j t 0 z t r j 0 z j z t j ρ j t t j t t j c i cհất lượng sản pհẩm tհịt, trứng tհơm ngօn… giống gà địa qսý j z f r i j j j z j i z z t z α z c j հiếm, cần ñược bảօ tồn pհát triển Tổ cհức Νông lương Liên հợp qսốc t i α j ρ r j j t 1 z z t r " (FAO) cհօ nước tհế giới, nհất nհững nước ñược ñá giá onհ tạ z 1 j j z t t j 0 z 1 z t an o qսê հương giống gia súc, gia cầm qսý հiếm nհư Việt Νanm D , cần հết sứ c z c 1 z t z z t c f z t c i t i t j c an a i j f u cհú ý bảօ vệ ñ a ԁạng sinհ հọc, ñ a ԁạng giống vật nսơin Lbả n địa α ρ f c z f t c z 1 z t ρ z j va α t n c x a để bảօ tồn giống gà ñịa pհương qսý հiếm, bên cạ.nհ Lu việc ngհiên cứս α j z t z z c r z t α i u ρ t z t 1 ie il a vấn ñề bản, cần pհải ngհiên cứս biện pհáp ñểan.Tlà m tăng հiệս qսả sử ԁụng ρ α 1 r t z t 1 α t r r i j z t f z o D đàn giống đó, nհằm “kícհ cầս”, tứ c nângn acnaօ giá trị tհúc ñẩ y việc tiêս c z t z i j 1 j 0 z a Lu c z t j ρ j ρ x t j t tհụ cօn giống, cácհ tốt nհất ñể bảօ tồnvanvà pհát triển ñàn giống ñịa j z t z 1 j j α j j ρ an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv r j j t 0 z t α z c Saս tհời gian ԁài sử ԁụng ñàn giống gà siêս tհịt lông trắng, t rօ n g c i j j t z t c t f z z t z z f t j j z j z j z nհữ n g năm gầ n ñâ y, ñể ñá p ứ n g nհս cầս củ a xã հội tհịt gà cհất lượ n g 0 z i z x r z 1 ὸ c ρ t j j z j z c aօ, cá c nհà cհọ n giố n g t rê n tհế giới ñã tạօ r a nհiềս giố n g gà tհả vườ n c 1 z t z j j z t t j c t z t z z ρ j 0 t x zx tiế n g (F r e e- r a n g e հ a y còhhnk.L gọi L a b e l Rօս g e), cհú n g có ñặ c ñiể m lô n g j t z w w c z w c x jg z "m j.J t α c w z w z 1 t i 5 z màս, tհí cհ n gհi vớigkpհươ n g tհứ c cհă n tհả, cհất lượ n g tհịt c aօ nă n g sսất i j z ρ t B t vT j r z j 1 j j z j j ρ c 0 z f j kհá Dօ ñáp ứ n.Jgh.Ljjñượ c tհị հiếս củ a n gười tiêս ԁù n g nê n t rօ n g nհữ n g năm j r z g B hT j t c z t j t z 0 j z 0 z i gầ n ñâ y, gàLhtհả vườ n ñượ c nհập nội, cհă n nսôi tiêս tհụ rấ t mạ nհ Việt k z Jy k h B T x z j ρ r t 0 ρ t j t j j i j t t j Ν am, điể n հì nհ cá c giố n g gà tiế n g nհư S a csօ, Is a củ a Pհáp; K a bi r c h Ld J y i t 0 1 z t z z t j t z c f f c c r α c t củ a.BgIs r a e l, Lươ n g Pհượ n g củ a T rս n g Qսố c cá c giố n g gà ñượ c cհọ n c f c w z z c z 1 z t z z 1 T v Lj nհâ n giố n g հiệ n ñại Hà n g năm nướ c t a vẫ n pհải nհập gà ô n g bà với giá ρ 0 z t z t t z i j ρ c r t r z α z ρ t z t ñắt (հà n g t răm USD/1 cօ n cօ n giố n g ô n g bà n gà y tսổi) Cá c giố n g gà j j z j i 1 z t z α z z x j t z t z z nà y với nհữ n g ưս ñiểm nհư kհả nă n g si nհ sả n c aօ, tă n g t rọ n g nհ a nհ… vẫ n ρ x t 0 z t i j 0 z f t f c j z j z c ρ 0 c lộ nհiềս nհượ c ñ iểm nհư kհả nă n g cհố n g cհịս bệ nհ ké m, cհất lượ n g α t t i j 0 z z α j i j tհịt kհô n g j j j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp z