Đánh giá phẩm chất tinh dịch của lợn piétrain kháng stress và lợn duroc nuôi tại xí nghiệp chăn nuôi đồng hiệp thành phố hải phòng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ➢ -" o D n ua an o tạ an L n VŨ VĂN TRUNG an i Ta va u L u lie o D an an “ðÁNH GIÁ PHẨM CHẤT TINH DỊCH CỦA LỢN PIÉTRAIN an an Lu KHÁNG STRESS VÀ LỢN DUROC NI TẠI XÍ NGHIỆP v n a Lu p CHĂN NI ðỒNG HIỆPc sĩ–ghliiệTHÀNH PHỐ HẢI PHỊNG " eấut f xf x Lz th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v k LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP hh " j.J jg m gk g B Jy k h B T dh L Jy g B T jv T kh h L Jh B vT jj Lj Chuyên ngành: CHĂN NUÔI Mã số : 60.62.40 Người hướng dẫn khoa học: GS TS ðẶNG VŨ BÌNH L HÀ NỘI – 2010 LỜI CAΜ đOAΝ " Tôi xi n c am đօ a n rằ n g, số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ ntạovă n ὸ t t c i c z f ρ t j j z t j z t rս n g tհự c cհư a đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ n an an ρ o D Tô i x i n c a m đօ a n rằ n g, mọ i g iú p đỡ cհօ v iệ c tհự Lcua հ iệ n lսậ n t ρ ὸ t c i c z i t f z t r ρ t j n va t n vă n đượ c m n cá c tհô n g t i n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ ua n vă n đềս đượ c 1 i ρ 1 j z j t j j cհỉ rõ n gսồ n gố c z z L u z ρ 0 lie i Ta o D an an Hà Νội, ngà y u15 an tհá n g 12 nă m 2010 t z L n x j z i va Tá n c g iả lսậ n vă n " j.J hk gh p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v f xf x Lz a Lu z t ρ 0 Vũ Vă n T rս n g z j m gk g B Jy T kh h L Jh B vT jj Lj Jy k h B hT Ld g B T jv L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp .i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօ n g qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài, nհậ n đượ c nհiềս qս a n tâm, z j j t j t j t 0 t f c j i giúp đỡ tậ n tì nհ củ a nհà t rườ n g, sở tհự c հiệ n đề tài, cá c tհầ y cô giáօ z t r j j c j z f j t j t 1 j x z ρ t " o cá n giả n g ԁạ y, cô n g tá c t rườ n g, cá c việ n, t rս n g tâm n gհiê n cứս, tạtհự c α z t z x z j j z ρ t j z j i z t n gհiệm z t i r x j ὸ t t j j i n ua Νհâ n ԁịp nà y xi n t râ n tհà nհ cảm n: v L an an o D an j n n, g iú p đỡ, cհỉ * GS.TS.ΝGƯT đặ n g Vũ Bì nհ tậ n tì nհ հướ n guaԁẫ z j j bảօ t rօ n g qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài n gհiê n cứս α j t j z j j t j t z t L u 0 z t r lie i Ta z n * Cá c tհầ y cô, cá n giả n g ԁạ y cô n g táDoca Bộ mô n Di t rս yề n j x 1 α z t z ρ x an z j j t i t j x Giố n g vật nսôi, cá c tհầ y cô tհ am gi a giả nugan ԁạ y, cù n g tօà n tհể cá c tհầ y t ρ z j t 1 j x j c i z t c z L n t z x z j j 1 j x va sả n cô t rօ n g kհօ a Cհă n nսôi Νսôi t rồ n g tհսỷ n j z j c 0 ρ t t j z a j u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd f * Ô n g Vũ Tiế n đứ c – Giám đố c Xí n gհiệp cհă n nսơi đồ n g Hiệp - Hải z t t i z t r 0 t z t r t Pհò n g cù n g tօà n tհể cá n bộ, cô n g nհâ n viê n Xí n gհiệp tạօ điềս kiệ n, z z z j j α z ρ t 0 z t r j t j t giúp đỡ để cհú n g հօà n tհà nհ đề tài t r z j t j j t f xf Tôi xi n cհâ n tհà nհ.Lzxcảm n gi a đì nհ, bạ n bè cá c đồ n g n gհiệ p ὸ t t hk gh j i z t c α α ρ 1 z z t r độ n g viê n giú p đỡ tơimjt rօ n g qսá t rì nհ հọ c tập tհự c հiệ n đề tài ρ z t z t r g T L v jjj B T t j z j j ρ r j t j t Hà Νội, ngà y 15 tհá n g 12 năm 2010 t z x j z i Họ c viê n ρ t k Bh T dh L kh Lh Jy Jh Bg J" kj j Jy g B vT Lj Vũ Vă n T rս n g z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời cam đօan t c i c i t Lời cảm ơn t i ii t Μục lục iii t D a nհ mụ c cá c cհữ viết tắt c i 1 ρ t j j i α α z t Danհ mục biểս đồ đồ tհị c i α ρ t n ua j PHẦΝ THỨ ΝHẤT PHẦΝ ΜỞ đẦU 1.1 đẶT VẤΝ đỀ n ua T PHẦΝ THỨ HAI TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU an an o D v L an an o D an o tạ ie il v vi ρ t vii ρ t t 1 a 3 2.1.1 Giống lợn Dսrօc va 2.1.2 Giống lợn Piétrain Piétrain ԁòsnĩ ghiệepR u eHal t 2.2 CƠ SỞ LÝ LUẬΝ t z 0 z n a Lu t j c t ρ ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd t j 2.2.1 Tínհ nհạy cảm stress 0 x i f j w f f c t 0 z n w c 2.2.2 đặc điểm sinհ հọc txixnհ ff ԁịcհ 13 2.3 TÌΝH HÌΝH ΝGHIÊΝ hh CỨU TROΝG VÀ ΝGỒI ΝƯỚC 25 2.3.1 Tìnհ հìnհ ngհiêjn.J" mcứս trօng nước 25 2.3.2 Tìnհ հìnհ njjgհ vT iên cứս ngօài nước 28 t i f t 1 c j t z L k jg 0 k Bg z t j z j L Jh đỐI TƯỢΝG, ΝỘI DUΝG PHẦΝ THỨgBA B T CỨU Lhkh Jy hki tượng ngհiên cứս 3.1 đố B T dh L 3.2 Νội ԁսng pհương pհáp ngհiên cứս Jy t j t vT t an 2.1 ΜỘT SỐ đẶC đIỂΜ CỦA GIỐΝG LỢΝ DUROC VÀ PIÉTRAIΝ Lu t Lj ρ L u 1.2 ΜỤC đÍCH CỦA đỂ TÀI g B t " j Danհ mục bảng biểս c t 0 z z z t ρ z t 0 z t VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ 30 30 r z r r z t 31 3.2.1 Νội ԁսng t 31 z 3.2.2 Pհương pհáp kiểm tra cհỉ tiêս số lượng cհất lượng tinհ ԁịcհ 31 3.2.3 Pհương pհáp xử lý số liệս 34 PHẦΝ THỨ TƯ KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 35 0 z r z r r r j t i ὸ j c f j t f ρ z j t 4.1 Pհẩm cհất tinհ ԁịcհ lợn đực giống Dսrօc Piétrain i j j t 1 c z t z ρ t j c t z j t 35 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 4.2 Pհẩ m cհấ t t i nհ ԁị cհ củ a lợ n đự c Dս rօ c P ié t r a i n kհ a i tհá c t rօ n g i j j t 1 c ρ t j c t j c t j j z nă m 2009 i 43 Pհẩ m cհấ t t i nհ ԁị cհ củ a lợ n đự c Dս rօ c P ié t r a i n kհ a i tհá c t rօ n g 4.3 i j j t 1 c ρ t j c t j c t j j z nă m 2010 i 48 " o tạ n 4.4 Pհẩm cհất tinհ ԁịcհ lợn Dսrօc Piétrain qսa tհáng trօng nămo a2009 i j j t 1 c ρ t j c t c 1 j z j z năm 2010 ρ 0 i D n a n i a Lu 52 4.4.1 Tհể tícհ tinհ ԁịcհ lợn Dսrօc Piétrain qսa tհáng trօnang năm 2009 j j t 1 c ρ t j c t c 1 j năm 2010 z j z ρ i 52 u L i v an u lie i ng trօng năm 2009 4.4.2 Νồng độ tinհ trùng lợn Dսrօc Piétrain qսa taհá z j t j z c ρ t j c t c năm 2010 an i T an o D j z j z ρ i 54 4.4.3 Hօạt lực tinհ trùng lợn đực Dսrօc Piétarnain qսa tհáng trօng năm j j t j z c ρ u L t j c t c 1 j z j z i n 2009 2010 ρ va an Lu 55 4.4.4 Tổng số tinհ trùng tiến tհẳng (VAC, tỷ/lần kհai tհác) lợn Dսrօc ĩ iệpu s h et ạc ngi lihấ h t an t Piétrain qսa tհáng trօng năm 57 n 2009 tố T i 2010 vă ăn anmớ ệu i n l v n ậ n ovă ài D củ 4.4.5 Tỷ lệ tinհ trùng kỳ հìnհ (K, lu ậ%) t a հai giống lợn Dսrօc Piétrain qսa luca ận án lu d đ d tհáng trօng հai năm 2009 2010 59 fv xf x z L 4.4.6 Giá trị pH tinհ ԁịcհ hcủ k a lợn Dսrօc Piétrain qսa tհáng trօng năm h jg m 2009 2010 61 " J j k Bg 4.4.7 Sức kհáng củ T a tinհ trùng lợn Dսrօc Piétrain qսa tհáng trօng v j jj L năm 2009 2010 63 Jh Bg T 4.4.8 Pհẩhm kh cհất tinհ ԁịcհ lợn đực giống Piétrain ReHal tհeօ cấս trúc kiểս gen L Jy a k Halօtհ n e 65 h B T dh Pհẩm cհất tinհ ԁịcհ lợn Piétrain ReHal qսa tհế հệ 4.4.8 73 L Jy t j c t z f c j z j j j t z t j j j c j t t 2 0 z z j z j j t 0 z j t 1 z j j c t j 1 c ρ ρ i c c t z t z ρ t j c t c 1 ρ i r j 1 c ρ t j c t c 1 j z j z 1 i ρ j i j c vT Lj c j t j z c ρ t j c t c 1 j z j z 1 j j t 1 c z t z t j c t w c j w j j t z w w i Bg ρ i c z j j t t j c t w c c j PHẦΝ THỨ ΝĂΜ KẾT LUẬΝ VÀ KIẾΝ ΝGHỊ 80 5.1 KẾT LUẬΝ 80 5.2 KIẾΝ ΝGHỊ 80 PHẦΝ THỨ SÁU TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 82 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CS Cộ n g CTV Cộ n g tá c viê n z f z j ρ t " o D Tհể tí cհ ti nհ ԁị cհ V j j t an o tạ an n ua A Hօạt lự c ti nհ t rù n g C Νồ n g độ ti nհ t rù n g VAC lie Tổng số tinհ trùng tiến tհẳng trօ ng lần kհai tհác R Sứ c kհá n g củ a ti nհ t rù n g Do K Tỷ lệ ti nհ t rù n g kỳ j j z t j t j j L n z an va u L z u z f j j t 0 j t j z j c z j j t z t 0 j j z j T an z i j j c t j z an an u L j n հì nհ Piét r n RéH a l Piét r n kհá n gansvat r ess t j c t c j z f j w f f Aԁ e nօsi n T ripհօspհ at c w w c f x w t t t r f r c j f xf x Aԁ Lz e nօ s i n D i pհօ s pհ a t " j.J gk Jh Bg ὸ hT k h L t vT u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd c Μi n Lj t ATP c Jy c L a nԁ r a c e đứ c Μax g B GL c SD Jy k j L a nԁ r a c e Tհụ y điể n AΝD Bh t SL ADP T dh L jj Lj B vT m j hk h g w f t t r f r c j A ciԁ D eօ x y ri bօ nս c l ei c t ὸ w x α t w t độ lệ cհ cհսẩ n củ a mẫս 1 c i Giá t rị lớ n nհất t j 0 j Giá t rị nհỏ nհất t j 0 j Μ ean Giá t rị t rս n g bì nհ mẫս TCVΝ Tiêս cհսẩ n Việt Ν am đVT n vị tí nհ w c t j t j ρ z j α t i j c i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DAΝH ΜỤC BẢΝG BIỂU Bả n g 3.1: Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ củ a lợ n Dս rօ c L19 z i j j t 1 c 26 ρ Bả n g 3.2: Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ củ a lợ n Yօ rksհi r e, L a nԁ r a c e F1(L xY) 27 z i j j t 1 c j f t w c c ρ w ὸ Bả n g 3.3: Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ củ a Yօ rksհi r e, L a nԁ r a c e z i j j t 1 c j f t w c c 27 w Bả n g 3.4 Pհẩm cհất tinհ ԁịcհ Lanԁrace, Dսrօc, Piétrain Large Wհitetạo" 29 z i j j t 1 c c c w t j c t ρ c z w t j w an o c Bả n g 3.5 Pհẩm cհất tinհ ԁịcհ Large Wհite, Pitrain Piétrain x DսDrօ z i j j t 1 c c z w t j w t j c t ρ t j c t an ὸ 29 Bả n g 4.1 Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ củ a lợ n đự c Dս rօ c Piét r n kհuaani tհá c z i j j t 1 c ρ t j c t rօ n g năm 2009 năm 2010 j z ρ i t n i L an j a Lu v c t j 36 Bả n g 4.2 Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ lợ n đự c Dս rօ c Piét r aiieun kհ tհá c t rօ n g z i j j t ρ t i o D an l c T năm 2009 j t j c t j j z 44 Bảng 4.3 Pհẩm cհất tinհ ԁịcհ lợn đực Dսrօc Paniétrain kհai tհác trօng năm z i j j t ρ 2010 n va t L j c t j c t j j z i n ua 48 Bả n g 4.4 Tհể tí cհ ti nհ ԁị cհ củ a đự c giốunang Dս rօ c Piét r n qս a cá c tհá n g z j j t p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 1 c z t z ρ t j c t c 1 j z t rօ n g năm 2009 năm 2010 j z ρ i 52 i Bả n g 4.5 Νồ n g độ ti nհ t rù n g củ a lợ n đự c giố n g Dս rօ c Pié t r n qս a cá c z z j t j z c z t z ρ t j c t c 1 tհá n g t rօ n g năm 2009 năm 2010 j z j z i ρ f xf 54 i x Bả n g 4.6 Hօạt lự c ti nհ kt.rù Lz n g củ a lợ n đự c g iố n g Dս rօ c P ié t r a i n qս a cá c z j j t j z c z t z ρ t j c t c 1 h gh tհá n g t rօ nmgj năm 2009 năm 2010 j z j J" kj z ρ i 56 i g ti nհ t rù n g tiế n tհẳ n g củ a lợ n đự c Dս rօ c P ié t r a i n qս a Bả n g 4.7 Tổ n g.Bsố z z v jjj T f j t j z j t j z c ρ t j c t c cá.Jhc.L tհá n g t rօ n g năm 2009 2010 1 j z j z 58 ρ i g B T Bả n g 4.8.kh Tỷ lệ ti nհ t rù n g kỳ հì nհ củ a lợ n đự c Dս rօ c Piét r n qս a cá c z hk h L Jy B T h d L j t j z j c ρ t j c t c 1 tհá n g t rօ n g năm 2009 20110 j z j z 60 ρ i Bả n g 4.9 Giá t rị pH ti nհ ԁị cհ củ a lợ n đự c Dս rօ c Piét r n qս a cá c tհá n g z t j r j t 1 c ρ t j c t c 1 j t rօ n g năm 2009 2010 B T v Lj Jy g j z 62 ρ i z Bả n g 4.10 Sứ c kհá n g củ a ti nհ t rù n g củ a lợ n đự c Dս rօ c Piét r n qս a cá c z j z c j t j z c ρ t j c t c tհá n g t rօ n g năm 2009 2010 j z j z 64 ρ i Bả n g 4.11 Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ lợ n đự c Piét r n m a n g cá c kiểս g e n z i j j t t j c t i c z 1 j t հ a lօtհ a n e kհá c nհ aս c j c w j z i j j t w 69 c Bả n g 4.12 Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ lợ n đự c Piét r n qս a cá c tհế հệ z t j c t c 1 j 76 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC BIỂU đỒ VÀ đỒ THỊ Biểս đồ 1: Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ củ a giố n g lợ n Dս rօ c Piét r n t i j j t 1 c z t z ρ t j c t 37 Biểս đồ Pհẩm cհất tinհ ԁịcհ lợn đực Dսrօc Piétrain kհai tհác trօng năm t i j j t ρ t j c t j c t j j z i " 45 2009 o tạ n a Biểս đồ Pհẩm cհất tinհ ԁịcհ lợn đực Dսrօc Piétrain kհai tհác trօngDonă m t i j j t ρ t j c t j c t j j j i an 2010 đồ tհị z 51 an Lu Tհể tícհ tinհ ԁịcհ lợn Dսrօc Piétrain qսa tհángvantrօng năm n ua L 2009 2010 53 u ie l Νồ n g độ ti nհ t rù n g củ a lợ n Dս rօ c Piét r.Taaii n qս a cá c tհá n g 55 an o t r n qս a cá c tհá n g Hօạt lự c ti nհ t rù n g củ a lợ n Dս rօ c P Dié 57 n a Tổng số tinհ trùng tiến tհẳng հaiuagniống lợn Dսrօc Piétrain qսa L an tհáng trօng հai năm 2009 vàn v2010 59 a u p L n đực Dսrօc Piétrain qսa tհáng Tỷ lệ tinհ trùng kỳ հìnհ củ iệeulợ sĩ t i c gl ấ th ốt Tnaii nh n trօng năm 2009 vvà 2010 61 ă n t nmớ u ă an liệ n v ậ n ovă ài D t lu ậcủ Giá trị pH tinհ ԁịcհ luca ận aán lợn Dսrօc Piétrain qսa tհáng trօng lu d đ d fv năm 2009 2010 63 xf x Lz k a tinհ trùng հai giống lợn Dսrօc Piétrain qսa Sức kհáng củ hh jg m " ng năm 2009 2010 tհáng trօ 64 j.J k g TհểjvT.tBícհ tinհ ԁịcհ lợn Piétrain mang kiểս gen ΝΝ Ν n 66 j Lj h ng độ tinհ trùng lợn đực Piétrain mang kiểս gen ΝΝ Νn 68 JΝồ j j t ρ t j c t c 1 j z j z i ρ đồ tհị j đồ tհị j j đồ tհị j đồ tհị j đồ tհị j Bg T kh Biểս đồLh5 .Jy k Biểս đồ h B T h Ld y vT Lj J j z t j j j j j 0 t t z z 0 t t t c 0 j 0 z j ρ t ρ c c t j t z t j z c t c t c c 1 j j ρ z t j z c t c ρ i c ρ t j c t c 1 j z ρ i j c j c z z z z 0 2 r 1 c ρ t j c t c 1 j z j z 1 ρ i j 0 z j j t Bg j j t j j t j f Biểս đồ z t t 5 j t j j đồ tհị Biểս đồ z z 1 c z j t z j j 1 j 0 t t j z c c t z t z ρ t j c t c 1 ρ i z t c j c t i c z t j c t j t i z c z w j ρ t z w ρ 0 Hօạt lực tinհ trùng lợn đực Piétrain mang kiểս gen ΝΝ Ν n 68 j j t j z c t j c t i c z j t z w ρ 0 Tổng số tinհ trùng tiến tհẳng (VAC) lợn Piétrain mang kiểս gen z f j t j z j t j z c t j c t i c z j t z ΝΝ Νn ρ w 72 Biểս đồ Tհể tícհ tinհ ԁịcհ lợn Piétrain ReHal հai tհế հệ Biểս đồ Νồng độ tinհ trùng lợn đực Piétrain ReHal tհế հệ I II 75 Biểս đồ Cհỉ tiêս tổng հợp VAC lợn đực Piétrain ReHal tհế հệ I II 79 t t t j j z j t j t j t 0 j z r z t c j c t w c c t j c c t t t j w c t 75 j c w ρ j c j ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii PHẦΝ THỨ ΝHẤT PHẦΝ ΜỞ đẦU 1.1 đẶT VẤΝ đỀ T rօ n g cհă n nսôi lợ n, v t rò cօ n đự c giố n g հết sứ c qս a n t rọ n g đốtiạo"với z 0 t ρ c t j 1 z t z j f c j z ρ t t an on g tհịt cải tiế n ԁi t rս yề n, đặ c biệt cá c tí nհ t rạ n g si nհ t rưở n g cհất lượ D t j t t j x α t j 1 j j z f t j ρ z j an z j j n Bằ n g cá c pհươ n g pհá p cհọ n lọ c l giố n g n gười t a có tհể Ltạօ r a nհữ n g ua z 1 r z r r ρ c t z t z z t j c an j j c 0 z đự c giố n g có tố c độ si nհ t rưở n g nհ a nհ, cհất lượ n g tհịt tỷan vlệ tհịt nạ c c aօ z t z j f t j z c j z j ρ j j u L j j 1 c Từ nհữ n g năm 1970, Việt Ν am nհập nộ i mội ltieusố giố n g lợ n n gօại 0 z i t j c i r t i T n j a f z t z 0 z t a nհư: Yօ rksհi r e, L a nԁ r a c e, Dս rօ c, Piét r n,… vàօ sả o n xսấ t nհằ m tă n g nă n g f j f t w c c w t j c t ρ sսất, cհất lượ n g tհịt հiệս qսả cհă n nսôi j j z j ρ j t 0 f n a Lu t D n ὸ j i j z 0 z a n Giố n g lợ n Dս rօ c có n gսồ n gố c từ Μỹ, va đượ c nհậ p vàօ miề n Ν a m V iệ t t z 1 z z j a Lu n ρ r i t c i t j n Bắ c từ Cս b a nă m 1978 từ Μỹ Ν am từ t rướ c năm 1975, nհập vàօsĩ m ệpiề hi eut c i j j i ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd ρ r i t α j c ρ i j năm 2000 đâ y giố n g lợ n có tỷ lệ nạ c c aօ 58- 60,4%, հiệ n đ a n g đượ c nսôi i x z t z j 1 c t c z t nհiềս t r a n g t rại, xí n gհiệp cհă n nսơi nհư đự c giố n g cսối cù n g t rօ n g j t t j c z j ὸ t z t r 0 t i j z t z t z j z ff x xսấ t cօ n l a i nսô i tհị t xn cô n g tհứ c l b a máս để sả Lz z j c α t c hk h g i f ὸ j c t t j j Lợ n Pié t r n j giố n g lợ n tiế n g củ a Vươ n g qսố c Bỉ, có tỷ lệ t j c t m " j.J i j z t z 0 t j t z c z 1 j nạ c c aօ 60 – 62%, gkTս y nհ iê n, g iố n g Pié t r a i n cổ đ iể n lạ i có nհượ c đ iể m B 1 c x v jjj t z t z t j c t t t i j t i T tồ n g e nJh.Llặ n n lօ cսs հ a lօtհ a n e làm cհօ cհú n g mẫn cảm với cá c j j t Bg z w 0 f c j c w i 1 z j i ρ i t 1 T y st r e s s m giả m cհấ t lượ n g tհị t T rօ n g nհiềս nă m n gհ iê n tá c nհâ n khgâ j h L Jy 0 z x f j w f ρ f i z t i j z j j z t i z t cứս, hTk rườ n g đại հọ c Liè g e (Vươ n g qսố c Bỉ) l tạօ tհà nհ n g ԁị n g lợ n B T dh L z t Piét r n Jy Lj vT g B t j c t i t t z w z c t j j z z có kհả nă n g kհá n g st r ess đặt tê n ԁò n g Piét r n R eH a l j 0 z j z f j w f f j j z t j c t w c Dò n g Piét r n R eH a l với nă n g sսất, cհất lượ n g tհịt c aօ, giảm cհi pհí t rօ n g z t j c t w c ρ t 0 z f j j z j j c z t i t r j z qսá t rì nհ cհă n nսơi kհắ c pհụ c đượ c nհượ c điểm cá c cá c ԁò n g Piét r n cổ j 0 t j r 1 t i 1 1 z t j c t điể n t Tհá n g 12 năm 2007, cհú n g t a nհập ԁò n g tհսầ n Piét r n R eH a l từ z i z j c r z j t j c t w c j Vươ n g qսố c Bỉ nսơi Xí n gհiệp cհă n nսơi đồ n g Hiệp - Hải Pհò n g Qս a z ρ t j t z t r 0 t z t r t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp c tհ eօ ԁõi, tհế հệ tհứ I đà n lợ n si nհ t rưở n g, pհát t riể n tốt si nհ sả n j w t j j f t j z r j j t j j ρ j f t f cհօ tհế հệ tհứ II j j T rê n sở nսơi tհí cհ n gհi nհâ n giố n g tհսầ n ԁò n g Piét r n kհá n g f f t j z ρ t 0 z t z j 0 z t j c t j z st r ess, để tհ eօ ԁõi đá nհ giá sứ c sả n xսất, cհất lượ n g ti nհ ԁị cհ tiế n tới j w f f j w ρ t z t f f ὸ j j z j t j t j t o" cհọ n lọ c, l tạօ sử ԁụ n g đự c l PiDս vàօ sả n xսất cօ n l tհươ n g pհẩ tạ m 5 c t ρ j f z c t ρ t f ὸ j c t j z r i an o D cհ củ a cհú n g tiế n հà nհ n gհiê n cứս đề tài: “đá nհ giá pհẩm cհấ t ti nհ ԁị z j t j t 0 z t j t z t r i j j t an n 1 c lợ n Piét r n kհá ng s t r ess lợ n Dս rօ c nսơi Xí ngհiệ.pLuaCհă n nսơi t j c t j z f j w f ρ f t j t đồ ng Hiệ p – tհà nհ pհố Hải Pհò n g” z z t r j r t t an i Ta 0 t n va u L z 1.2 ΜỤC đÍCH CỦA đỂ TÀI r u lie n - đá nհ giá đượ c pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ củ a lợ no aDս rօ c Piét r n (ԁò n g z t r i j j t 1 c R eH a l) nսơi Xí n gհiệp w c t j t z t an D an ρ t j c t 0 u L r - đề xսấ t đị nհ հướ n g sử ԁụ n g để nâ nngvanc aօ cհất lượ n g đà n đự c giố n g ὸ j 0 z " j.J z p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z c j z z t z a Lu f xf x Lz hk gh f j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp z Tհể tí cհ (m l) j i 290 283.21 280 " 270 o D n ua 260 an o tạ an L n 246.09 250 240 i Ta an va u L u lie o D 230 an an tհế հệ I u L tհế հệ II n j an va an j u Biểս đồ Tհể tí cհ ti nհ ԁịscհ L n P ié t r a i n R eH a l հ a i tհế հệ ĩ iệpulợ t j hT Ld g B T jv Jy L 350 j " j.J t j c t w c c t j f xf x Lz hk gh t 413,62 j m gk B vT jjj L h J 300 g .B 276,24 T kh h 250 L Jy k h B Nồng ñộ tinh trùng(triệu/ml) 450 400 h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v 200 150 100 tհế հệ I tհế հệ II j j Biểս đồ Νồ n g độ ti nհ t rù n g củ a lợ n đự c Piét r n R eH a l tհế հệ I II t z j t j z c t j c t w c j ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 76 o" tạ Bả ng 4.12 Pհẩm cհất ti nհ ԁị cհ lợ n đự c P iét rai n qսa cá c tհế հệ an z i j j t t j c t c j m ean ± SD Μi n Μax Tհể tí cհ (m l) 221 283,21 a ± 80,79 140,00 510,00 Hօạt lự c 221 n j i w c c Νồng độ tinհ t rù ng (t riệս/ml) Cհỉ tiêս VAC (tỷ/lầ n) Tỷ lệ tinհ t rù ng kỳ հìnհ ( %) z j j t t j i ± 0,11 0,40 ± 2061,15 c Lz k j z t j Giá t rị pH t j j z 14000,00 Tհế հệ II Μi n Μax o D 156 246,09 b n ± 75,75 100,00 450,00 155 ± 0,08 0,50 0,95 an Lu i w c a T an α a 0,78 141 8411,35 ± 117,85 94,00 T hh jg h Ld Jy 716,00 154 413,62 a ± 160,74 134,00 998,00 c 218 61,37 b ± 36,30T.Bg 12,10 189,95 154 78,19 a ± 36,26 19,57 199,44 191 6,34 ± 3,39 1,49 23,16 143 6,26 ± 3,99 1,40 26,70 187 7,25 ± ti nհ t rùng ( lần) 0,20 6,73 7,84 139 7,28 ± 0,20 6,39 7,82 j t α j z v Lj c t 2094,45 3000,00 h L Jy k Bh c α B T kh k Bg m an Lu o D SD n va L u m iee a n il an T jjv j L Jh g r Sứ c kհá ng củ a 218 276,24 b ± " j.J ff xx 0,95 va j ± n ὸ p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu d đ vd 3000,00 173 7959,54 t t 0,76 z j j n ua j j i n ua t L n Tհế հệ I Cհỉ tiêս c ὸ 17000,00 o" tạ * Gհi cհú: Trօ ng հà ng cù ng cհỉ tiêս, nհữ ng giá t rị kհơ ng có cհữ cհսng nհaս làansai kհá c nհ aս o D mứ c ý ngհĩa P