Hoanchinhphan tich hoat dong kinh doanh1 xf0vi 20130331063143 15188 tlmf

Page |1 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐỀ TÀI 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời kì hội nhập nay, đất nước có bước phát triển bên cạnh tồn khó khăn thử thách, đặc biệt doanh nghiệp phải cạnh tranh ngày khốc liệt Đối với doanh nghiệp phải nhanh chóng hịa nhập khơng bị đào thải Khi hội nhập, doanh nghiêp tận dụng trình độ cơng nghệ, thu hút vốn đầu tư, mở rộng thị phần, sữa ngành công nghiệp không ngoại lệ Kinh tế xã hội phát triển đời sống vật chất người dân nâng cao nhu cầu sản phẩm khơng ngon bổ dưỡng mà phải đảm bảo sức khỏe an toàn vệ sinh Để đáp ứng nhu cầu xã hội công ty sữa Vinamilk – Việt Nam cho đời sản phẩm, đáp ứng tối ưu nhu cầu khách hàng khơng nước mà cịn xuất sang nước khác giới chiếm khoảng 30-80% thị phần nước Trên 90% kim ngạch xuất VNM thị trường Trung Đông, Iraq, Úc, Mỹ, Canada, Thái Lan Với xu hướng thị hiếu khách hàng tìm mua sản phẩm sữa, mức tiêu thụ ngày tăng, tạo hội cho ngành cơng nghiệp sữa có hội phát triển Hơn Vinamilk vượt xa yêu cầu đó, với chủng loại đa dạng phong phú, bổ dưỡng, công ty cho đời nhiều chủng loại sản phẩm, trì vai trị chủ đạo thị trường nước cạnh tranh hiệu với nhãn hiệu sữa nước ngồi Cơng ty phát triển hoạt động kinh doanh doanh nghiệp từ mạng lưới phân phối rộng khắp cơng ty Thiết lập tìm kiếm kênh phân phối Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 Page |2 cho sản phẩm thiết lập quan hệ đối tác với đơn vị khác kế hoạch đầu tư vào trang trại ni bị sữa cơng nghệ chế biến sữa Bên cạnh đó, gia nhập tổ chức thương mại, mở cửa giao thương với nước giới, ngành sữa nói chung gặp phải đối thủ cạnh tranh với nguồn lực dồi dào, giàu kinh nghiệm, trình độ cơng nghệ tiên tiến, lực cản mạnh mẽ cho phát triển công ty thời gian tới, cần có biện pháp hợp lý, thu hút vốn đầu tư, tận dụng trình độ khoa học công nghệ, tổ chức tiếp thị, nhằm tạo uy tín thương hiệu, tạo dấu ấn sản phẩm mong dành thị phần Đặc biệt năm gần đây, ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế giới, lạm phát ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành sữa, nhu cầu tiêu thụ giảm đáng kể, điều đáng quan tâm ngành sữa nói chung cơng ty sữa Vinamilk nói riêng Với u cầu thực tiễn chúng tơi thực đề tài “Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019” nhằm khái quát tình hình tiêu thụ sữa thời gian qua, phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lượng tiêu thụ công ty, đồng thời đưa giải pháp khắc phục khó khăn thời kì khủng hoảng, phát triển ổn định ngành tương lai 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 vừa qua đồng thời đưa giải pháp giúp cải thiện nâng cao doanh số tiêu thụ công ty thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 Page |3  Khái quát thực trạng tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn vừa qua  Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk từ năm 2006 đến  Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ sữa  Đưa giải pháp khắc phục phương hướng phát triển công ty giai đoạn tới 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phạm vi nội dung Đề tài tập trung nghiên cứu tình hình tiêu thụ sữa cơng ty Vinamilk Việt Nam Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến tình hình tiêu thụ, doanh thu,… 1.3.2 Phạm vi khơng gian Đề tài nghiên cứu tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk toàn quốc 1.3.3 Phạm vi thời gian Để đạt mục tiêu phân tích tình hình tiêu thụ tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk cơng ty Vinamilk Việt Nam đề tài nghiên cứu từ tháng 12 năm 2009 đến tháng năm 2010 Để tài thực thu thập liệu từ năm 2006 đến 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.4.1 Phương pháp thu thập liệu Thu thập số liệu thứ cấp: Để phân tích cách xác, kịp thời tình hình tiêu thụ sữa liệu thu thập từ nhiều nguồn như: báo, tạp chí, niên giám thống kê kinh tế, thời báo kinh tế Sài Gòn,… trang web cục thống kê, trang web công ty Vinamilk, nhiều trang web khác có liên quan 1.4.2 Phương pháp phân tích  Dùng phương pháp mơ tả để mơ tả thực trạng khái qt tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 Page |4  Dùng phương pháp so sánh để phản ánh tình hình thực kế hoạch biến động lượng tiêu thụ, quy mô, khối lượng, tốc độ tăng trưởng,…qua năm  Từ phương pháp kết hợp với phương pháp luận nhằm đưa kiến nghị giải pháp giúp nâng cao doanh số công ty thời gian tới CHƯƠNG 2: KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SỮA CỦA CÔNG TY VINAMILK VIỆT NAM 2.1 Giới thiệu chung công ty Vinamilk tên gọi tắt Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) công ty sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam, cơng ty lớn thứ 15 Việt Nam vào năm 2007 Vinamilk hình thành từ năm 1976, Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK) lớn mạnh trở thành doanh nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm lĩnh 75% thị phần sữa Việt Nam Ngoài việc phân phối mạnh nước với mạng lưới 183 nhà phân phối gần 94.000 điểm bán hàng phủ 64/64 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk xuất sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á…VINAMILK mang đến sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng ngon miệng cho sức khoẻ Vinamilk thương hiệu bình chọn “Thương hiệu Nổi tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 Page |5 Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 Trang thiết bị hàng đầu, phịng thí nghiệm đại bậc nhất, Vinamilk tự hào chuyên gia danh tiếng nước tạo nên nhiều sản phẩm có giá trị góp phần xây dựng thương hiệu Vinamilk Sau 30 năm mắt người tiêu dùng, đến Vinamilk xây dựng nhà máy, xí nghiệp xây dựng thêm nhà máy mới, với đa dạng sản phẩm, Vinamilk có 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa.: Sữa đặc, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa tươi, Kem, sữa chua, Phô – mai Và sản phẩm khác như: sữa đậu nành, nước ép trái cây, bánh, cà Cà phê hòa tan, nước uống đóngchai, trà, chocolate hịa tan… Các sản phẩm Vinamilk khơng người tiêu dùng Việt Nam tín nhiệm mà cịn có uy tín thị trường nước Đến nay, sản phẩm sữa Vinamilk xuất sang thị trường nhiều nước giới: Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Đức, CH Séc, Balan, Trung Quốc, khu vực Trung Đông, khu vực Châu Á, Lào, Campuchia … Trong thời gian qua, Vinamilk không ngừng đổi cơng nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc thiết bị đại nâng cao công tác quản lý chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 Page |6 2.2 Cơ cấu tổ chức quản lý Vinamilk có đội ngũ quản lý hùng mạnh đầy tham vọng gắn bó với cơng ty từ Vinamilk doanh nghiệp 100% vố n nhà nước Nhờ dẫn dắt đội ngũ quản lý này, Vinamilk đạt nhiều thành công lọt vào danh sách 10 công ty đạ t giải hàng Việt Nam chất lượng cao liên tục từ năm 1995 đến 2007, đạt giải thưởng Công nghệ Sáng tạo Tổ chức Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 Page |7 Sở hữu Trí tuệ Thế giới nă m 2000 2004 nhiều giải thưởng khác phủ Việt Nam 2.3 Nguồn cung cấp nguyên phụ liệu Xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài bền vững nhà cung cấp chiến lược lớn nước mục tiêu Vinamilk nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô ổn định chất lượng cao cấp mà giá cạnh tranh Fonterra tập đoàn đa quốc gia hàng đầu giới lĩnh vực sữa xuất sản phẩm sữa, tập đoàn nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán toàn giới Đây nhà cung cấp bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty tiếng giới Cơng ty Vinamilk Hoogwegt International đóng vai trò quan thị trường sữa giới đánh giá đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất người tiêu dùng Châu Âu nói riêng tồn giới nói chung Với 40 năm kinh nghiệm, Hoogwegt có khả đưa thơng tin đáng tin cậy lĩnh vực kinh doanh sản phẩm sữa khuynh hướng thị trường sữa ngày Hoogwegt trì mối quan hệ với nhà sản xuất hàng đầu tăng cường mối quan hệ thông qua buổi hội thảo phát triển sản phẩm đưa yêu cầu với đối tác Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 Page |8 Vinamilk công ty tiếng tồn giới đếu có mối quan hệ chặt chẽ với Hoogwegt Ngồi Perstima Bình Dương, Việt Nam, Vinamilk có mối quan hệ lâu bền với nhà cung cấp khác 10 năm qua Danh sách số nhà cung cấp lớn Cty Vinamilk Name of Supplier · Fonterra (SEA) Pte Ltd · Hoogwegt International BV · Perstima Binh Duong, · Tetra Pak Indochina Product(s) Supplied Milk powder Milk powder Tins Carton packaging and packaging machines Ngồi ra, nơng trại sữa đối tác chiến lược quan trọng Vinamilk việc cung cấp tới cho người tiêu dùng sản phẩm tốt Sữa thu mua từ nông trại phải đạt tiêu chuẩn chất lượng ký kết công ty Vinamilk nông trại sữa nội địa 2.4 Mạng lưới phân phối bán hàng Mạng lưới phân phối bán hàng rộng khắp Vinamilk yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công hoạt động, cho phép Vinamilk chiếm số lượng lớn khách hàng đảm bảo việc đưa sản phẩm chiến lượng tiếp thị hiệu nước Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2007, chúng tơi bán sản phẩm thông qua 201 nhà phân phối với 141.000 đểm bán hàng toàn 64 tỉnh thành nước Đội ngũ bán hàng Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 Page |9 nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng khắp đất nước hỗ trợ cho nhà phân phối phục vụ tốt cửa hàng bán lẻ người tiêu dùng, đồng thời quảng bá sản phẩm Đội ngũ bán hàng kiêm nhiệm phục vụ hỗ trợ hoạt động phân phối đồng thời phát triển quan hệ với nhà phân phối bán lẻ Ngồi ra, Vinamilk cịn tổ chức nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị với nhà phân phối địa phương nhằm quảng bá sản phẩm xây dựng thương hiệu khắp đất nước Cùng với mạng lưới phân phối nước, Vinamilk đàm phán hợp đồng cung cấp với đối tác tiềm nước Thái Lan, Úc Mỹ Vinamilk số cơng ty thực phẩm thức uống có trang bị hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đông Việc đầu tư hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đông rào cảng lớn đối thủ cạnh tranh muốn tham gia vào thị trường thực phẩm thức uống, việc trang bị hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đơng địi hỏi khoản đầu tư lớn 2.4 Thị trường 2.5.1 Phân vùng địa lý thị trường Chúng tơi tập trung hiệu kinh doanh chủ yếu thị trường Việt nam, nơi chiếm khoảng 80% doanh thu vịng năm tài vừa qua Chúng tơi xuất sản phẩm ngồi Việt Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 P a g e | 10 Nam đến nước như: Úc, Cambodia, Iraq, Kuwait, The Maldives, The Philippines, Suriname, UAE Mỹ Phân loại thị trường chủ yếu theo vùng sau: Vùng Số lượng thị trường ASEAN : (Cambodia, Philippines Việt Nam) Trung Đơng : (Iraq, Kuwait, UAE) Phần cịn lại : (chú yếu Úc, Maldives, Suriname Tổng cộng :10 Mỹ) 2.5.2 Khách hàng Bảng phân loại sau cho thấy khách hàng (không phải NPP) chiếm 5%/doanh thu vòng năm tài trước tính đến 31/12/2007: Tên khách hàng %/Doanh %/Doanh %/Doanh thu State Company for Trading,Baghdad, Abdulkarim Alwan thu nămthu năm năm 2005 2006 Foodstuff 24.2 18.2 2007 Foodstuff - 5.1 - Trading (LLC) 2.5 Thị phần Hiện nay, thị trường có cơng ty ngành sữa: cơng ty sữa Việt Nam - Vinamilk, công ty Dutch Lady, công ty TNHH Nestlé Việt Nam, công ty Nutifood, công ty cổ phần Hanoi Milk, công ty Đại Tân Việt, công ty F&N, nhiều cơng Phân tích tình hình tiêu thụ sữa Vinamilk giai đoạn 2016-2019 10