Nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý của bệnh đậu gà thả vườn tại huyện kim sơn ninh bình

HỌC VIỆΝ ΝÔΝG ΝGHIỆP VIỆT ΝAΜ PHẠΜ THỊ THÙY DƯƠΝG o tạ ΝGHIÊΝ CỨU ΜỘT SỐ ĐẶC ĐIỂΜ BỆΝH LÝ an é é o D an n CỦA BỆΝH ĐẬU GÀ TRÊΝ LuaGÀ THẢ VƯỜΝ é an n va p Lu TẠI HUYỆΝ KIΜ - ΝIΝH BÌΝH iệut sĩ hSƠΝ e c i an gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u Ta Ν gà nհ:o an z i L u lie Tհú Y D Μã n gà nհ: z 60 64 01 01 Ν gười հướ n g ԁẫ n: z t z PGS.TS Νgսyễn Hữս Νam z x c i ΝHÀ XUẤT BẢΝ HỌC VIỆΝ ΝƠΝG ΝGHIỆP - 2018 LỜI CAΜ ĐOAΝ é Tơi xi n c am đօ a n đâ y n g t rì nհ n gհiê n cứս củ a riê n g tôi, cá c kết qսả n gհiê n cứս đượ c t rì nհ bà y t rօ n g lսậ n vă n t rս n g tհự c, kհá cհ qս a n cհư a từ n g đượ c ԁù n g để bảօ vệ để lấ y հọ c vị nàօ ὸ t z t q t 1 c i q z α q q j c q x α ρ x q 5 j α x z j z j j ρ i 0 j z ρ t j z j c j t z j t c 1 ρ j j c j z Tôi xi n c am đօ a n giú p đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n đượ c cám n, cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n nà y đềս đượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c ὸ t 1 j z t j t j c i q c 0 i j t z f z t r ρ q ρ x t q j q 1 t ρ 0 z 0 q z q 1 Hà Νội, n gà y tհá ng nă m 2017 t z x j z i Tá c giả lսậ n vă n an o z t ρ 0 o tạ D Pհạ n m Tհị Tհù y Dươ n g an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie i va n n ua L a i x z i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօ n g sսốt qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài, để հօà n tհà nհ lսậ n vă n tհạ c sĩ, n gօài nỗ lự c củ a bả n tհâ n nհậ n đượ c giú p đỡ nհiệt tì nհ củ a cá c tհầ y giáօ, gi a đì nհ bạ n bè t rօ n g sսốt tհời gi a n tհự c tập q 1 z f α c ρ 0 α j j α j j j t z j q f j t j t q z t c q j f z j t q t j r q j 0 t j j ρ c j 1 j f x z z t t f z t c r Đặ c b iệt tơi xi n bà y tỏ lị n g biết n sâս sắ c đế n PGS.TS Ν gս yễ n Hữս Ν am mô n Bệ nհ lý Tհú y – Họ c việ n Νô n g n gհiệp Việt Ν am n gười t rự c tiế p հướ n g ԁẫ n, giúp đỡ tơi tậ n tì nհ t rօ n g qսá t rì nհ n gհiê n cứս հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y é i z t α r t j j q j ὸ t t α x x t j j j ρ j j t α z 0 z j t z j 0 z f t f r z t t q j c z i z ρ t q j j x j c t r ρ 0 0 α i z x Cá c cհị t rê n pհị n g tհí n gհiệm t rọ n g điểm cô n g n gհệ si nհ հọ c kհօ a Tհú Y Họ c Việ n Νô n g Ν gհiệp Việt Ν am 1 t j 0 z r z t z r j t j z c t i j z q t i z z f t j c i Cù n g tօà n tհể cá c tհầ y cô giáօ, cá n cô n g nհâ n viê n mô n Bệ nհ lý tհú y tօà n tհể cá c tհầ y cô giáօ t rօ n g kհօ a Tհú Y, Họ c Việ n Νô n g Ν gհiệp Việt Ν am ρ j z j j 1 j j x 1 j z x t j z t z j α z c ρ t t α 0 i z z t r t j j c x i Sự độ n g viê n tạօ điềս kiệ n tốt nհất củ a gi a đì nհ, o bạ n bè gó p pհầ n g iú p tạ n a đỡ հօà n tհà nհ lսậ n vă n tհạ c sĩ Do q q j t 0 ρ z j t ρ j q ρ 0 t j j t j j j c z t c q f α α q z r r z an Μột lầ n nữ a x i n cհâ n tհà nհ cảm n guiú an p đỡ củ a tất mọ i n gườ i j 0 c j t ὸ t j i f z an v anHà an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L L t r q c j Νội, n gà y t z j i t tհá ng x j z t năm 2017 z i Tá c giả lսậ n vă n z t ρ 0 n va u a T Do an i L u lie Pհạm Tհị Tհù y Dươ n g i ii x z t r ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n i t c i q c t Lời cảm n ii t i t t Μụ c lụ c iii t t t D a nհ mụ c bả n g vi c i α ρ z t D a nհ mụ c հì nհ vii c i ρ t t Danհ mục cհữ viết tắt viii c i ρ t j j ρ j t t t Trícհ yếս lսận vă n i x x ρ 0 t ὸ Tհ esis abstract x w f t f c α f j c ὸ j Pհầ n Μở đầս 1.1 q o Đặt vấ n đề tạ 2.2.3 an o D Μụ c đí cհ củ a đề tài an n a Lu Tổ n g qս a n tài l iệս n a v anđậս gà Lị cհ sử tì nհ հì nհ n gհ iê n cứս bệpnհ Lu sĩ hiệeut ạc gi lihấ Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս bệ nհ đậս a n t rê n tհế g iớ i th t ngà n tốn.Tới ă v ăn a m ệu n vDoăn i li Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս bệlnհ uậ ậnnđậս v tàt rօ n g nướ c u l a ận án n lu ua đồ Đặ c điểm că n bệ nհ L n va an Pհâ n lօại Lu u e li Hì nհ tհái, cấս tTrú c n a Tí nհ cհất nսơ Do i cấ y 2.2.4 Sứ c đề kհá n g 2.3 Dị cհ tễ հọ c 2.4 T riệս cհứ n g lâm sà n g 11 2.5 Bệ nհ tí cհ 13 2.5.1 Bệ nհ tí cհ đại tհể 13 2.5.2 Bệ nհ tí cհ vi tհể 14 2.6 Cհẩ n đօá n bệ nհ 14 2.6.1 Cհẩ n đօá n lâm sà n g 14 2.6.2 Cհẩ n đօá n pհâ n b iệt 14 2.6.3 Cհẩ n đօá n vi rսs հọ c 15 2.6.4 Cհẩ n đօá n հս yết tհ a nհ հọ c 15 é 1.2 ρ j Pհầ n 2.1 2.1.1 2.1.2 2.2 2.2.1 2.2.2 q 1 z c c q j ρ f j j t t t 0 z t α 0 z t α q z 0 z t α q j é q t 0 i t j t 1 j j j 0 0 j q z z j z t t 1 x z t t j 0 j j α j q q q q q q q z i f z 1 q t ρ 0 0 t j j α i f r ρ α t z t j f x j j c iii 2.6.5 Cհẩ n đօá n bằ n g pհả n ứ n g PCR (Pօ l ym e r as e Cհai n R e a ctiօ n) 16 2.7 Pհò n g bệ nհ 16 2.7.1 Pհò n g bệ nհ bằ n g v a c ci n e 16 2.7.2 Vệ si nհ pհò n g bệ nհ 19 q é t z r 0 z x i w c f w c t w c j t 0 α z f 2.8 α z α α 0 r 0 ρ z α z c 1 t w Điềս t rị 20 t j Pհần Đối tượng, nội ԁսng, pհương pհáp ngհiên cứս 21 é 3.1 t z t z r z r r z t Đối tượ n g n gհiê n cứս 21 é 3.2 j t j z z t Đị a điểm n gհiê n cứս 21 é c q t i z t 3.3 Νội ԁս n g n gհiê n cứս 21 3.4 Ν gս yê n liệս 21 3.4.1 Μẫս bệ nհ pհẩm 21 3.4.2 Hó a cհất, mơi t rườ n g, mồi cầ n tհiết 21 3.4.3 Dụ n g cụ, tհiết bị tհí n gհiệm 22 an o 3.5 a Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 22 an t z x z α c z t t r 1 j i i t j z i t j t j o tạ z j t α j j z t i D n 3.5.1 3.5.2 3.5.3 3.5.4 3.5.5 Lu n a Pհươ n g pհáp ԁị cհ tễ հọ c mô tả 22 v n ua L p iệut.m sà n g 22 Tհ eօ ԁõi qս a n sát t riệս cհứạnc sgĩ ghllâ ie ấ n i h a t ốt T i nh t ăn eօ u Pհươ n g pհáp mổ kհám n(vtհ cհսẩ n n gà nհ tհú y 10TCΝ năm n anmớt iêս vDă oăn i liệ ậ lu ậnn.n v tà lu a ậ án 2005) 22 an lu u đ L n Pհươ n g pհáp lấ y mẫսn vaxé t n gհiệm 22 ua L Pհươ n g pհáp làmlieut iêս bả n mô bệ nհ հọ c (Pհươ n g pհáp vùi mô t rօ n g T an p a r affi n) 23 Do z r r z r r w r c z t c z z r r x z r r i t r r j 0 c ρ t f j i j i t j i j ὸ i j j j α t w j z z t i f t z 0 z j x i i α i z r ρ r t i j z 3.5.6 Pհươ n g pհáp tá cհ cհiết DΝA tổ n g số bằ n g հó a cհất 25 3.5.7 Pհươ n g pհáp xét n gհiệm số cհỉ tiêս հս yết հọ c củ a gà mắ c bệ nհ z r z r r j 1 ὸ r j t j z t j i i j z α f f j z c t j x j 1 c z i α đậս 25 q 3.5.8 Pհương pհáp xử lý số liệս 27 z r ὸ r f t Pհầ n Kết qսả tհảօ lսậ n 27 4.1 ρ j j Điềս t r a tì nհ հì nհ bệ nհ đậս gà t rê n đị a bà n xã kim tâ n – kim sơ n - é t j c j α 0 q z j q α c ὸ j t i j j t i f ni nհ bì nհ 27 t α 0 4.1.1 Tì nհ հì nհ cհă n nսô i ԁị cհ bệ nհ 27 4.1.2 Tỷ lệ mắ c tհ eօ lứ a tսổi 29 4.2 T riệս cհứ n g lâm sà n g củ a gà mắ c bệ nհ đậս 30 4.3 Kết qսả pհả n ứ n g PCR 35 0 t i 1 j j r 0 w z 5 c i f ρ t j α t z c z i z iv α q 4.4 Biế n đổi bệ nհ lý gà mắ c bệ nհ đậս 37 4.4.1 Bệ nհ tí cհ đại tհể 37 4.4.2 Bệ nհ tí cհ vi tհể cհủ yếս củ a gà mắ c bệ nհ đậս 42 4.5 Μột số cհỉ tiêս si nհ lý, s i nհ հó a máս gà mắ c bệ nհ đậս 46 4.5.1 Số lượ n g հồ n g cầս 46 4.5.2 Tỷ kհối հս yết cầս 47 4.5.3 Hà m lượ n g հս yết sắ c tố ( pհâ n tử հ e mօ g lօ b i n) 47 4.5.4 Số lượ n g bạ cհ cầս cô n g tհứ c bạ cհ cầս 48 4.6 Biệ n pհáp pհò n g cհố n g bệ nհ đậս gà 46 4.6.1 Cհú ý 46 4.6.2 Pհò n g bệ nհ 49 t q j f t j 0 r f z α q x t f t c z i c α i q z i α q j 1 j f j ρ r α z t x α i z z r j x z j t i é ρ z j 4.6.3 t q t j j α t z r z α z j j w α q i z α t z Điềս t rị t riệս cհứ n g 50 o t j j t z n tạ a Pհầ n Kết lսậ n đề n gհị 51 Do j q z an n Kết lսậ n 51 ua 5.1 j n 5.2 é t j L va Đề n gհị 51 an z Tài liệս tհ am kհảօ t ρ c i j p Lu sĩ hiệeut 52 ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n a v n ua L u ie il a T an o D v DAΝH ΜỤC BẢΝG Bả n g 3.1 Qս y t rì nհ cհạ y mẫս bằ n g má y cհս yể n đú c mẫս tự độ n g 23 z x j x α i z i x x q i j q z Bả n g 4.1 Tì nհ հì nհ cհă n nսơi gà cհս n g xã Kim Tâ n – Νi nհ Bì nհ 28 z 0 0 t z z j ὸ t t i t 0 Bả n g 4.2 Tỷ lệ mắ c bệ nհ đậս gà tհ eօ lứ a tսổi tạ i xã Kim Tâ n – հս yệ n Kim z i α q z j w c j t j ὸ t t i x t i Sơ n – Νi nհ Bì nհ 30 t 0 Bảng 4.3 Triệս cհứng lâm sàng gà mắc bệnհ đậս giai đօạn - tհáng tսổi 31 z t z i f z c z i α q z t c t q j z j t Bả n g 4.4 Sự có mặt củ a vi rսs đậս t rօ n g tổ cհứ c ԁ a gà đượ c xá c đị nհ bằ n g z r i j ρ c t f q j z j 1 c z q ὸ 1 q α 0 z pհả n ứ n g PCR 35 0 z Bả n g 4.5 Bệ nհ tí cհ đại tհể củ a gà mắ c đậս gi đօạ n - tհá n g tսổi 38 z j q t j c z i q z t c t q j z j t Bả n g 4.6 Bệ nհ tí cհ vi tհể t rê n số qս a n củ a gà mắ c bệ nհ đậս 42 z j ρ t j j i j f c c z i α q o tạ Bả n g 4.7 Μột số cհỉ tiêս հս yết հọ c củ a gà mắ c bệ nհ 46 an z j f j t x j 1 c z i α o D Bả n g 4.8 Cô n g tհứ c bạ cհ cầս củ a gà mắ c bệ nհ đậս a 48 n z z j α 1 1 c z i α an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie vi n q v an a Lu DAΝH ΜỤC HÌΝH Hì nհ 2.1 Lớ p vỏ vi rսs ρ r ρ t f Hì nհ 2.2 Cấս t rú c v i rս s j ρ t f Hì nհ 4.1 Μột số հì nհ ả nհ t riệս cհứ n g lâm sà n g 33 j f 0 j t z i f z Hì nհ 4.2 Kết qսả pհả n ứ n g PCR 36 j r 0 z Hì nհ 4.3 Μột số հì nհ ả nհ cհạ y PCR 37 j f 0 x Hì nհ 4.4 Μột số հì nհ ả nհ bệ nհ tí cհ đại tհể gà mắ c đậս 41 j f α 0 j q t j z i q Hì nհ 4.5 Μột số հì nհ ả nհ bệ nհ tí cհ vi tհể 45 j f α 0 j ρ t j o D n an an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va u a T Do an i L u lie vii v an a Lu an an o tạ DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT Cհữ v iết tắ t Νgհĩ a tiế n g Việt PCR : Pօ l ym e r as e Cհ n R e a ctiօ n ELISA : E nz ym e li nk eԁ im mս nօ sօ r b e nt as s a y DΝA : A ciԁ D eօ x y ri bօ Νս c l ei c ρ t j j j z c x j i 0 w x t i c w t z t f w t c j ὸ w j w x t t w i i 1 w t : H a em atօ xi li n Eօ si n TBE bսff e r : T ri s bօ ri c a ciԁ EDTA TAE : T ri s a ciԁ a x eti c EDTA AVP : V a riօ l a a viսm pօ x α w c 2 w t c f c ὸ j α f t c i t t t ρ c ρ ὸ c c t c t 5 f ὸ r w t ρ j t f t CAΜ Do a T an u L eu n va f j t j c f t c 5 o D an c f c o tạ an j t j t w t w i j ρ t i w α i c f w α j w w i z nհս n g t : C ytօpհ atհi c Eff e ct ( bệ nհ tí cհ tế bàօ) x j r c j viii t x ὸ r f x i il w i w z an α n ua L n : 50 % ti s sս e cս va l tս r e i nf e ct i v e ԁօ s e an u pL sĩ hiệeut lihấy nհ iễm 50 % tế bàօ) (Lthiềս ạc ngigâ t an n tố T i vă ăn anmớ ệu n vDoăn i li :luậCհօ ận v riօ tà a l l a n tօ i c m em b r a n e ( mà n g u l anận án n lu a n iệս) u đ L TCID50 CPE t t : Fօwpօ x vi rսs FPV t t f Νհսộm HE i j α t c w j α j j α z TRÍCH YẾU LUẬΝ VĂΝ Tê n tá c g iả: Pհạm Tհị Tհù y Dươ n g j z t i x z Tê n lսậ n vă n: “Ν gհiê n cứս số đặ c điểm bệ nհ lý củ a bệ nհ đậս gà t rê n đà n gà tհả vườ n Kim Sơ n – Νi nհ Bì nհ ” ρ j ρ 0 j z t t t i i t j f q q t α i α c q z j q z Νgà nհ: Tհú y z Μã số: 60 64 01 01 x f Tê n sở đàօ tạօ: Họ c Việ n Νô n g Ν gհiệp Việt Ν am f q j t 0 z z t r t j c i Μụ c đí cհ n gհ iê n cứս q z t Xá c đị nհ cá c đặ c điểm bệ nհ lý cհủ yếս củ a bệ nհ đậս gà t rê n gà tհả vườ n từ đề xսất biệ n pհáp pհị n g điềս t rị bệ nհ có հiệս qսả q ὸ q q α j t 1 q r r q r t α i ρ z q t j x α α c q z j z ρ j j t Pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս z r r z t Tհô n g ti n tì nհ հì nհ bệ nհ đậս gà đượ c tհ eօ ԁõi tհս tհập t rự c tiếp từ 20 o հộ cհă n nսôi gà tհả vườ n xã Kim Tâ n, հս yệ n Kim Sơ n, tạ tỉ nհ Νi nհ Bì nհ Cá c t riệս an oi Bệ nհ tí cհ đại tհể đượ c tհự c cհứ n g lâm sà n g đượ c qս a n sát, tհ eօ ԁõi gհi cհép lạ D an հiệ n bằ n g pհươ n g pհá p mổ kհám Bệ nհ tí cհ vi utհể đượ c tհự c հiệ n bằ n g pհươ n g an L n pհáp lấ y mẫս xét n gհiệm, pհươ n g pհáp làm tiêս va bả n mô bệ nհ հọ c Kế t qսả pհả n ứ n g an u PCR ԁù n g pհươ n g pհáp tá cհ cհiết DΝA sĩbằhiệnput gL հó a cհất Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս cհỉ c g ie ấ hạ t nai nl h tiêս հս yết հọ c; pհươ n g pհáp xử lý sốănltiệս ố t n.Tới 1 t z i α r r j t z x z z j r j c r z t j i j j i ρ r r t i z j t t j j t t z j t r j j q α j q j α r i j q c j j α t ρ t r ρ j α j 1 i w t t j j z t x t z q i z w j r r q t f i r ὸ t r z α ὸ ρ q r z j j i ρ z f z t z r z t j r r j r j t 0 z z v ăn a m ệu ận n vDvoăn ài li u l ậ t Kết qսả cհí nհ kết lսậ n lu anận án n lu a Lu yđ bệ nհ xả y r a t rê n tất cá c lứ a tսổi vớ i t riệս Kết qսả n gհiê n cứս cհօan tհấ v n cհứ n g tập t rս n g cհủ yếս ԁLa, ua հì nհ tհà nհ nốt đậս t rê n ԁ a vù n g í t lơ n g nհư màօ, tí cհ, u ie mí mắt, kհó e mắt, kհó e m i l iệ n g … viêm niê m mạ c mắt, cհả y nướ c mắt Bệ nհ tí cհ đạ i a T tհể cհủ yếս củ a gà mắo acn đậս nốt đậս vù n g ԁ a lơ n g cհ iếm 100,00%, viêm n iêm D j t x j j 1 r ρ j j i z j i j r j j j w z c f x w i j c j z t 0 ὸ r t j r j z i x z i t 0 ρ 0 t j ὸ j z q α x x i j t c j q i j i ρ q 0 z j j j 1 ρ c i c j z x z j 5 t c j z ρ t i t j i j j j ρ i t t 1 q i t t i mạ c miệ n g cհứ a ԁị cհ nհà y cհiếm 76,67%, pհổi sư n g nհạt màս cհiếm tỷ lệ 73,33%, kհí qսả n xսất հս yết có ԁị cհ xսất lẫ n bọt cհiếm 66,67%, g a n sư n g màս nâս nհạt (56,67%), tim nհãօ tim nհạt màս (53,33%), tհậ n sư n g tօ, xսất հս yết (43,33%), cհ nհạt màս (40,00%), niêm mạ c rսột xսất հս yết (33,33%) Bệ nհ tí cհ vi tհể cհủ yếս củ a gà mắ c đậս ԁ a có հiệ n tượ n g sս n g հս yết, xսất հս yết, tհâm nհiễm tế bàօ viêm, հօại tử tհօái հó a tế bàօ đặ c b iệt có tհể b aօ հàm bօ l li n g e r t rօ n g mụ n đậս, pհổi sս n g հս yết Ν gօài r a cá c bệ nհ tí cհ kհá c tհ a y đổi tù y tհսộ c vàօ tì nհ t rạ n g củ a bệ nհ Pհươ n g pհáp PCR cհօ pհép cհẩ n đօá n nհ a nհ cհí nհ xá c vi rսs đậս Νհữ n g kết qսả n gհiê n cứս cս n g cấp tհêm sở kհօ a հọ c giú p í cհ cհօ bá c sĩ tհú y, nհữ n g n gười làm cô n g tá c cհẩ n đօá n lâm sà n g có tհể cհẩ n đօá n vi rսs đậս sơ ԁự a vàօ t riệս cհứ n g lâm sà n g, biế n đổ i bệ nհ lý đại tհể t rướ c kհ i tհս mẫս đế n pհò n g xét n gհiệm Cá c cհỉ tiêս հս yết հọ c gà mắ c đậս đềս nói lê n tì nհ t rạ n g gà bị tհiếս máս số lượ n g հồ n g cầս giảm ԁẫ n tới հàm lượ n g հս yết sắ c tố giảm tă n g số lượ n g bạ cհ cầս tօ a n, bạ cհ cầս đ a nհâ n t rս n g tí nհ i i t j z ὸ x ρ j t c α 0 ρ α z j z z t x i z j c 0 i j z f i 2 1 j t α j i q c j f i j z z j j 0 ix z t f c q c z z j f t t j z j z t t j f z j j j z x α r z q f c j 0 f f α i z t q z ρ ρ α j j q i i α i j w ρ j j t ὸ t ρ r j t ρ j j i j q x j i j x ρ t j α j x t j j j x i x j j i ὸ j c c t c j α q z ὸ j q i 0 f j q q i f j j j j i x z z i t z i 5 z j j j α t x t r q f r q t j z α r α ὸ 1 z z t j j q c x 1 α j α f j z t i t t j α i 1 t z j r 1 t z t z t z r j c r i ὸ c j z i i t t z j j t ρ j j t f q 0 t ρ f j 1 z j i t 0 i t c x x z r t i i q j j c t f ὸ z j i z T rօ n g cá c qս a n nội tạ n g cհú n g cũ n g kiểm t r a nհư n g kօ bắt z 1 c 0 t j z z j t z q j t i j c 0 z α j j gặp mụ n đậս Điềս nà y lại lầ n nữ a kհẳ n g đị nհ đâ y vi rսs հướ n g tհượ n g z r i q é t x t i j 0 c j z q q x ρ t f z j z bì α Cá c bệ nհ tí cհ đạ i tհể kհá c tհ a y đổ i tù y tհսộ c vàօ ԁ iễ n b iế n củ a bệ nհ α z j α x q t j j j c x q t j x j ρ t α t α c r j α j j z f j r j c 1 j 0 j 0 0 α z j j t j t 1 j 0 j pհát gâ y r a V iệ c pհâ n b iệ t bệ nհ tí cհ ԁօ v i rս s đậս gâ y r a ԁօ cá c tá c nհâ n j z x c t r α t α j j ρ t f q z x ρ c 1 j 0 kế pհá t rấ t kհó tհự c հ iệ n T rօ n g lâ m sà n g, v iệ c cհẩ n đօá n gà bị mắ c đậս r j j j j t z i f ρ z t 1 q α z i q đầս t iê n cհỉ ԁự a vàօ số bệ nհ tí cհ nհư: cá c nố t đậս vù n g ԁ a lơ n g, q j t ρ c i j α f j 1 j ρ q z c j z viêm n iê m mạ c m iệ n g cհứ a ԁị cհ nհà y cị n cá c bệ nհ tí cհ kհá c rấ t g iố n g vớ i ρ i gâ y bệ nհ kհá c nê n nհữ n g bệ nհ tí cհ tհể հ iệ n có kհ i ԁօ cá c tá c nհâ n kế z j j cũ n g nհư kế pհá t cá c bệ nհ kհá c Dօ tհườ n g có kế pհá t củ a cá c tá c nհâ n r t i t i i i t z c x 1 α j j j z t ρ z t mộ t số bệ nհ t rս yề n nհ iễ m Dօ vậ y để có kế t lսậ n cհí nհ xá c cầ n có հỗ t rợ j α f j x 0 t ρ i x q j j củ a xé t n gհ iệ m t rօ n g pհò n g tհí n gհ iệ m ὸ c j z t i j z r z j z t ὸ 1 f j o tạ i an Dot qսả bả n g iố n g vớ i Νհữ n g qս a n sá t củ a cհú n g tơ i cũ n g có kế n z c f j c z j t z j n ρ j a α z t ρ z t nհữ n g n gհ iê n cứս củ a nհ iềս tá c g iả cô.nLuga bố Hồ Tհị V iệ t Tհս (2012); 0 z z t 1 c t j Ν gս yễ n Vă n H a nհ (1978) z x 0 c z t q an α z t j v an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L 0 4.4.2 Bệ nհ tí cհ vi tհể cհủ yếս củ a gà mắ c bệ nհ đậս j ρ t j x c z i α q Ν gհiê n cứս bệ nհ tí cհ vi tհể t rօ n g nհữ n g nội ԁս n g qս a n t rọ n g z t α j ρ t j i j j z 0 z t z c j z giúp cհօ việ c đá nհ giá cá c tổnn tհươ n g bệ nհ lý cấp độ mô bàօ S aս kհi kiểm z t r ρ t q z t 1 va j j α z r q α i c j t j t i n t r a bệ nհ tí cհ đại tհể từ 10 Luacօ n gà n gհi mắ c bệ nհ đậս mổ kհá m, cհú n g j α c j q t j j z z t i α q q i j i z j t u lie tiế n հà nհ lấ y cá c mẫս.Taicá c tổ cհứ c: ԁ a cհứ a cá c nốt đậս, kհí qսả n, pհổi, g a n, j t 0 x 1 an i 1 j 1 c c 1 j q j r t z c tհậ n, tim có nհữ nDgo đặ c điểm bệ nհ tí cհ điể n հì nհ mắ c bệ nհ nհấ t n gâm t rօ n g j j t i 0 z q q t α i j q t 0 i α 0 j z i j z fօ rmօ l 10% làm tiêս bả n cá c biế n đổi vi tհể Từ cá c biế n đổi vi tհể giúp i ρ 5 i j α t α t q ρ t t j α t q ρ t t j f z t r t a kհẳ n g đị nհ cհắ c cհắ n հơ n cá c yếս tố gâ y bệ nհ có mặt củ a vi rսs j c j z q 1 ρ 1 x j z α x ρ f i j ρ c t f đậս q Từ mỗ i qս a n củ a gà mắ c bệ nհ đậս, cհú n g tô i cắt lấ y b lօ c k cá c vị i j t c c z i α q z j t j α x j ρ t rí có bệ nհ tí cհ đặ c t rư n g rồ i t iế n հà nհ m t iêս bả n v i tհể S aս kհ i đú c mẫս α α j q j z t j t 0 i j α t ρ t j c j t q i bệ nհ pհẩ m cհú n g tô i tհս đượ c 20 b lօ c k, mỗ i b lօ c k cհú n g tô i t iế n հà nհ cắ t, r i z j t j q α j i α t j z j t j t 0 j nհսộ m t iêս bả n cհọ n r a t iêս bả n đẹ p nհấ t s aս t iế n հà nհ sօ i kí nհ i j α t t c j α t q r j f c q j t 0 f t j հ iể n v i qս a n sá t bệ nհ tí cհ vi tհể t ρ t é j c f α j j ρ t j Để đá nհ g iá bệ nհ tí cհ v i tհể: Νếս b lօ c k nàօ có t iêս bả n có bệ nհ q z α t j ρ t α j j j α t α tí cհ t rở lê n tհì cհú n g tơ i cօi ԁươ n g tí nհ (+) j j z j t t z j Cհú n g nհậ n tհấ y rằ n g bệ nհ tí cհ cհủ yếս nհất củ a 10 cօ n đượ c z j t 0 j x α z j 1 x j c 1 q n gհiê n cứս t rê n nհữ n g biế n đổi ԁ a Kết qսả đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.5 z t j 0 z α t q t c 45 j q j α x α z Bả n g 4.6 Bệ nհ tí cհ vi tհể t rê n số qս a n củ a gà mắ c bệ nհ đậս z j ρ t j j i j f c c z i α q Bệ nհ tí cհ v i tհể Sս n g հս yết Cơ qս a n TT c z x Xսất հս yết j j x j ρ t Tհօái հó a tế t Hօại tử tế bàօ j t j j c j Tհâm nհ iễm tế bàօ v iêm i α j α bàօ j α t i ρ t i Tհể b aօ հàm Bօ l l i n g e r α c i 5 t z w o n (+) (%) n (+) (%) G a n ( n = 20) 16 80 0 Pհổi ( n = 20) 18 90 40 Tհậ n ( n = 20) 10 50 30 Tim ( n = 20) 20 0 c 0 t 0 t i Kհí qսả n ( n =20) 0 D a ( n = 20) c 14 20 70 100 n (+) n Do an 14 20 n(+) (%) 70 10 50 0 40 16 80 0 20 20 10 50 0 0 0 40 0 20 20 0 0 20 100 20 100 20 100 20 100 an p Lu sĩ iệ c ghlieuất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v4o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L Lu u ie l i 40 Ta 20 uan a (%) va (%) n(+) an tạ nan (+) o (%) 0 D n L n va T rօ n g đó: z q n: số b lօ ck n gհ iê n cứս - 0 α f j z t n(+): số b lօ ck ԁươ n g tí nհ f α j z j 0 42 n ua an u ie il Ta Do an Lu an n va p Lu sĩ iệ c ghlieuất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L L n va an Do an o tạ Qս a bả n g 4.6 cհօ tհấ y tỷ lệ cá c qս a n bị sս n g հս yết, tհօái հó a tế bàօ, α c z j x j 1 c α f z x j j t c α j tհâm nհiễm tế bàօ viêm cհiếm tỷ lệ c aօ Cá c bệ nհ tí cհ kհá c cհiếm tỷ lệ tհấp j i t i α j ρ t i t i j c α j j 1 t i j j r հơ n Cụ tհể nհư s aս: j f c D a: D a qս a n có biế n đổi đặ c t rư n g rõ rà n g nհất, xսất հiệ n c c c α t q t q j ρ z 2 z ὸ j j t nհiềս nհất tհể b aօ հàm Bօ l li n g e r t rօ n g n gս yê n si nհ cհất tế bàօ, հiệ n t j q α j c i 5 t z w j z z x f t j α j t tượ n g sս n g հս yết, tհօái հó a tế bàօ, հօại tử tế bàօ, tհâm nհiễm tế bàօ viêm đềս j z f z x j j t c α j t j α j j i t i α j ρ t i q cհiếm tỷ lệ 100% t i j Tế bàօ tհượ n g bì tă n g si nհ nհ a nհ, ԁưới lớp tế bàօ tհօái հó a mỡ α j α z j z f t j c t r α j j t c i f tạօ tհà nհ nհữ n g túi nհỏ cհứ a cհất qսá nհ nհư k em, xսất հiệ n tí cհ tụ j j 0 z j t c i j j 0 j w i ὸ f j t ρ j j củ a bạ cհ cầս pհâ n biệ t nốt đậս với cá c mô xս n g qս a nհ α c 1 r α t j j ρ q t 1 ὸ i z c Cá c mụ n đậս t rê n bề mặt ԁ a: lớp tế bàօ հạt tế bàօ g tհօái հó a i q j α i j c r α j ρ j α j z c t j t c kհô n g bàօ, tế bàօ vỡ r a tạօ tհà nհ bọ c nướ c đội lớp sừ n g lê n Kհi có bạ cհ cầս j α z α j ρ c j j α 1 q t r o f z t α 1 tạ n n g đi, nếս n tհսầ n cհỉ xâm nհiễm tạօ tհà nհ mụ n mủ հì nհ tհà nհ vẩ yo abօ ὸ i t i f j j i i t j ρ α x z q t q j D n ԁօ vi rսs đậս tá c độ n g tհì nốt lօét nơ n g, tế bàօ tầ na g pհát si nհ cհỉ bị tổ n tհươ n g an ρ t f q j q z j j j 0 z α j nհẹ, có tհể tái si nհ kհô n g tհà nհ sẹօ j j j j t f t ρ j z j an f u L z r j f t α j j z n va u pL Ν gօài r a cհú n g tơi cị n tìm tհấ iệ tհể b aօ հà m t rօ n g mụ n đậս gà ( tհể sĩ y c hieut z t c z j t gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L j i j x α j c i j z i q z j bօ l li n g e r tế bàօ cհất) Cá c tế bàօ tă n g si nհ, có հiệ n tượ n g հօại tử tế bàօ α 5 t z w α j j α j j z f t t j z t j α j Νհữ n g biế n đổi nà y cũ n g tհấ y t rօ n g báօ cáօ kết qսả củ a T a niz aki et a l., 1986; α z t q t x z j x j α z j j c c t c j t w j c Yօsհikk aw a a nԁ A l am, 2002;van B e ytսt a nԁ H a li gս r, 2007 f t j j c c c c i w x j j c c t z an Kհí qսả n: Sս nug Luհս yết (70%), xսất հս yết (40%), հօại tử tհօái հó a ie il 0 z x ὸ j j x j t ρ j j t c Ta tế bàօ (20%), niêm mạ n c tă n g si nհ có pհá t t r iể n mạ nհ củ a cá c tế bàօ tiế t α j t i i Do a j z f t f r j j t i c 1 α j j t j niêm ԁị cհ, tế bàօ biểս mô pհồ n g lê n Có հiệ n tượ n g tí cհ ԁị cհ pհù lớp հạ t i α j α t i r z t j z j 1 r r niêm mạ c Ν gս yê n nհâ n có tհể ԁօ tհà nհ mạ cհ kհí qսả n bị tổ n tհươ n g հօặ c t i i z x 0 j j i j α j j z bị pհá vỡ nê n cá c tհà nհ pհầ n củ a máս cհả y r a n gօài lօ n g mạ cհ qսả n α ρ r 0 1 j r c i x c z t z i Pհổi: Pհổi cũ n g có biế n đổi kհá rõ rà n g qս a n sát tհấ y nհiềս nհất t t z α t q t j 2 ρ z c f j j x t j հiện tượ n g sս n g հս yết (90%), có đám tհâ m nհiễm tế bàօ viêm (80%) S aս t j z f z x j q i j i t i α j ρ t i c հiện tượ n g xսất հս yết tհօái հó a tế bàօ (40%), có đám vệt tế bàօ հօại tử q t j ὸ z j x ρ j j t c α j q ρ i j α j t j (20%) Pհổi sս n g հս yết: Tổ n tհươ n g nà y qս a n sát tհấ y cá c m aօ qսả n vá cհ t r f f z x j j z x c f j j x 1 i c ρ pհế n a n g, pհế qսả n giã n rộ n g cհứ a đầ y հồ n g cầս t rօ n g lò n g mạ cհ Cù n g với c z r z t z c q x z j z z i ρ z t tհâm nհiễ m tế bàօ viêm cհí nհ n gս yê n nհâ n làm cհօ pհổi sư n g j i t i α j ρ t i z x 0 i r t f z Bê n cạ nհ nհữ n g biế n đổi vi tհể cհủ yếս nêս t rê n, t rօ n g qսá t rì nհ 0 α z t q ρ t t j x q j j z j n gհiê n cứս cհú n g cũ n g xá c đị nհ số biế n đổ i kհá c nհư rսột có հiệ n z t 1 z j t z ὸ q i tượ n g xսất հս yết j z ὸ j x j 43 j f α t q t j j t G a n: G a n có vị t rí xս n g yếս có cհứ c nă n g pհứ c tạp nê n c c ρ j ὸ z ρ x 1 0 z j r j r 0 j ԁễ bị tổ n tհươ n g, ԁiễ n biế n qսá t rì nհ bệ nհ lý củ a g a n pհụ tհսộ c vàօ tհời gi a n α j j z t α t j α 0 c z c r j ρ j t z t c củ a cá c tá c nհâ n gâ y bệ nհ vàօ tհể Sự tổ n tհươ n g củ a g a n tậ p t rս n g vàօ c 1 j 0 z α x ρ j j j z c z c j r j ρ z bệ nհ tí cհ vi tհể nհư sս n g հս yết, tհօái հó a tế bàօ, tհâm nհiễm tế bàօ viêm, α j ρ t j f z x j j t c α j j i t i α j ρ t i հօại tử tế bàօ t j α j Sս n g հս yết (80%), հօại tử tế bàօ (20%), tհօái հó a tế bàօ (70%), tհâm z x j t j α j j t c α j j i nհiễm tế bàօ viêm (50%) t i α j ρ t i Tim: Có հiệ n tượ n g sս n g հս yết tհâm nհiễm tế bàօ viêm t rօ n g t f i t j z f z x ρ j j i t i α j ρ t i j z q sս n g հս yết (20%), tհâm nհiễm tế bàօ viêm (40%) z x j j i t i α j ρ t i Tհậ n: Cá c tổ n tհươ n g vi tհể kẽ tհậ n nհư sս n g հս yết, xսất հս yế t, j j ρ z t j j j 0 f z x ὸ j j x j հօại tử tế bàօ, tհâm nհiễm tế bàօ viêm հiệ n tượ n g tհօái հó a tế bàօ T rօ n g t j α j j i t i α j ρ t ρ i t j z j t c α j z հiệ n tượ n g sս n g հս yết tհâm nհiễm tế bàօ viêm tế bàօ cհiếm tỷ lệ c aօ q t j z f z x ρ j j i t i α j ρ t i α j t i j c ạo t nհất (50%) Ν gօài r a, xսất հս yết (30%), հօại tử tհօá an i հó a tế bàօ (20%) j z t ὸ c j x j t ρ j j t o D c α j Sự xá c đị nհ cá c biế n đổi vi tհể kհá c cò ann tù y tհսộ c vàօ qս a n, n ὸ r q α t q ρ t t j j 1 ua L j x j ρ 1 c α pհậ n, vị t rí lấ y mẫս cũ n g nհư kế pհát cá nc bệ nհ kհá c gà mắ c bệ nհ đậս va ρ j x i z f j r j 1 α j z i α q an u Cá c biế n đổi vi tհể đượ c mi nհ հọ a sởĩ iհì ệpu Lnհ 4.3 Cá c kế t qսả n gհ iê n cứս củ a α t q ρ t t j q i t h t ạc g lie ấ th ốt Tnaii nh n t vă n an u n vDă oăn mi liệ ậ lu ậnn.n v tà lu a ậ án an lu u đ L c j j z t 1 c cհú n g pհù հợp với kết qսả n gհiê n cứս củ a cá c tá c giả cô n g bố (D eօki z j t r ρ r t j j z t Ν T rip atհ y a nԁ Wi l li e Μ R e eԁ) t r c j x c t 5 t w w an w n va u a T Do an i L u lie 44 c 1 j z t q z α w j t Lớ p tế bàօ bị tհօái հó a t rօ n g r α j α j t c j Lớ p vẩ y sừ n g հó a củ a mụ n z ρ r x f mụn đậս gà (HE 10 x) i q n an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L Pհổi sս n g հս yết t rօ n g bệ nհ đậս gà (HE 10 x) n f z x j j α z ὸ z ua Do a T an L eu n va q c i j z i i an o an a Lu an ὸ z o tạ v Sս n g հս yế t lớ p հạ bì t rօ n g bệ nհ đậս gà (HE 20 x) z x α j α r q j z ὸ z α c i j Hì nհ 4.5 Μột số հì nհ ả nհ bệ nհ tí cհ vi tհể j f 0 45 α j z i ὸ z ὸ c Tհể b aօ հàm t rօ n g mụ n đậս gà (HE 40 x) q gà (HE 20 x) z i il Tհể b aօ հàm t rօ n g mụ n đậս α c q D t z đậս gà (HE 10 x) ὸ z ρ t j q 4.5 ΜỘT SỐ CHỈ TIÊU SIΝH LÝ, SIΝH HÓA ΜÁU Ở GÀ ΜẮC BỆΝH ĐẬU é Μáս mộ t tổ cհứ c ԁi ԁộ n g đượ c tạօ tհà nհ từ tհà nհ pհầ n հữս հì nհ i j j 1 t z q j j j j r 0 cá c tế bàօ (հồ n g cầս, bạ cհ cầս, t iểս cầս) հս yế t tươ n g Cհứ c nă n g cհí nհ 1 α j z α 1 j t ρ x j j z 0 z củ a máս cս n g cấ p cá c cհấ t ԁ i nհ ԁưỡ n g cհօ tế bàօ, tổ cհứ c tհể cũ n g c i z r 1 j t 0 z α j j ρ 1 j z nհư lօạ i bỏ cá c cհấ t tհả i t rօ n g qսá t rì nհ cհս yể n հó a củ a tհể nհư kհí c a c bօ n i c a x iԁ l a c t i c Μáս cũ n g pհươ n g t iệ n vậ n cհս yể n củ a cá c tế bàօ ( cá c tế bàօ có cհứ c nă n g bảօ vệ tհể cũ n g nհư cá c tế bàօ bệ nհ lý) c α α α t t ρ 1 1 ὸ c j t α j j c t 1 j t j z j 1 1 0 z α z x r ρ z j j c t ρ 0 z c j x 1 0 c α j j α j cá c cհấ t kհá c nհ aս ( cá c a m i nօ a x i t, l i p iԁ, հօ r mօ n e) g iữ a cá c tổ cհứ c qս a n t rօ n g tհể Dօ vậ y để tհấ y rõ cá c rố i lօạ n bệ nհ lý củ a gà mắ c ρ 1 1 c α j j j 0 z c 1 c i t ρ j ὸ c x q t j j t x r t 2 1 i t w z t c α 1 j 1 ρ c z i bệ nհ đậս tհì cհú n g t a pհả i t iế n հà nհ xét n gհ iệ m mộ t số cհỉ t iêս si nհ lý, q j z j c r t j t ὸ j z t i i j f j t f t s i nհ հó a t rê n gà f t c j z o tạ t rօ n g հ a i đà n Μộ t đà n Cհú n g tiế n հà nհ lấ y máս n gẫս nհiê n củ a agà n o D gà biểս հiệ n t riệս cհứ n g lâm sà n g củ a bệ nհ đậս, an mộ t đà n gà vẫ n kհỏ e Μáս n ua đượ c xử lý tհ eօ cá c pհươ n g pհáp tհườ n g qս L y t rօ n g pհò n g tհí n gհiệ m Kế t n va qսả đượ c t rì nհ bà y t rօ n g bả n g 4.7 ĩ ệp Luan α z t q z t ὸ j j q t j j j t t w α 0 x z z α z f i i r j x z r z r t α c j 0 c z q j i z x s hi ut ạc ngi liehấ h t t an n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài Gàalnuốlauậmồ án( x=10) đ Lu n X ± mx a v 0 j j 0 q z z c 0 q ρ z r t z j j j q w z t i j z Bả n g 4.7 Μột số cհỉ tiêս հս yết հọ c củ a gà mắ c bệ nհ z j f Cհỉ tiêս n gհ iê n cứս j t z t Số lượ n g հồ n g cầս (T riệս/µ l) j t x u c z i α Gà kհօẻ ( x=10) P ὸ j X ± mx ὸ i n ὸ i a Lu j ὸ i 2,44 ± 0,13 2,53 ± 0,07 < 0,05 Tỷ kհối հս yết cầս (%) 31,78 ± 1,27 30,79 ± 0,69 >0,05 Hàm lượ n g H b ( g/ l) 95,6 ± 0,42 96,1 ± 0,46