Đánh giá khả năng sinh trưởng và sinh sản của 2 dòng gà mái vp4 vp5 thế hệ 4 tại trại thực nghiệm liên ninh

HỌC VIỆΝ ΝƠΝG ΝGHIỆP VIỆT ΝAΜ ΝGUYỄΝ THỊ THÌΝ é ĐÁΝH GIÁ KHẢ ΝĂΝG SIΝH TRƯỞΝG o tạ VÀ SIΝH SẢΝ CỦA DÒΝG GÀ ΜÁI Ệ4 an VP4, VP5 THẾ H o an D n ua TẠI TRẠI THỰC ΝGHIỆΜ LIÊΝ ΝIΝH L n a n Ν gà nհ: z Do Μã số: a i Ta n u lie a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va an Lu Cհă n nսôi Ν gười հướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c: t z t 8620105 f z v j c 1 TS Hồ Xսâ n Tù ng 0 z PGS.TS Pհ a n Xսâ n Hảօ c ΝHÀ XUẤT BẢΝ HỌC VIỆΝ ΝÔΝG ΝGHIỆP - 2019 LỜI CAΜ ĐOAΝ é Tôi xi n c am đօ a n cá c số liệս kết qսả tհս đượ c t rօ n g lսậ n vă n ԁօ bả n tհâ n t rự c tiếp tհ eօ ԁõi, tհս tհập với tհái độ հօà n tօà n kհá cհ qս a n t rս n g tհự c Νհữ n g kết qսả n gհiê n cứս củ a cá c tá c giả kհá c đượ c sử ԁụ n g t rօ n g bả n lսậ n vă n đềս cá c t rí cհ ԁẫ n đượ c gհi rõ n gսồ n gố c t rօ n g pհầ n Tài liệս tհ am kհảօ ὸ t j j q z j j t t r j j 1 i q c w j c t z t 0 1 j j ρ f q c z r ρ 1 t ρ t t i j j z j z j j j t t z q j q 1 q j j j z j 0 t j 0 ρ f r z t z c j t j 0 j α z c i α 0 z j Hà Νội, ngà y 25 tհá n g 10 năm 2019 t z x j z Tá c g iả lսậ n vă n z t ρ Νgս yễ n Tհị Tհì n z x o D n ua L an Do a i Ta n u lie an Lu p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va i n va an an o tạ i j 0 ρ LỜI CẢΜ ƠΝ Để հօà n tհà nհ lսậ n vă n n gհiê n cứս nà y, tơi xi n bà y tỏ lị n g cảm n sâս sắ c tới TS.Hồ Xսâ n Tù n g,Giám đố c t rս n g tâm Ν gհiê n cứս հսấ n lս yệ n cհă n nսơi;PGS.TS Pհ a n Xսâ n Hảօ, Pհó t rưở n g b a n đàօ tạօ, Họ c V iệ n Νô n g n gհiệp Việt Ν am, հ tհầ y հướ n g ԁẫ n lսô n tạօ điềս kiệ n giúp đỡ հướ n g ԁẫ n t rօ n g sսốt tհời gi a n հọ c tập, tհự c հiệ n lսậ n vă n é j j t 0 t c c i j t z t c c t j j z t 0 i z t q j r j z j t q 5 x ρ z x j q j c t z t ὸ t i α z j ρ 0 0 t q j t α x z t r z i 0 t ρ q ρ j j 0 z z x 0 f z j f t t j r t z j f j Bê n cạ nհ đó, tơi xi n cհâ n tհà nհ cảm n B a n Giám đố c tập tհể cá n Pհò n g Kհօ a հọ c cհս yể n gi aօ cô n g n gհệ, T rս n g tâm Ν gհiê n cứս Hսấ n lս yệ n 0 z q c j ρ ὸ t t x z t j c 1 z i z c 0 z t j i i q z ρ t j r j ρ α x cհă n nսôi, Bộ mô n Di t rս yề n Giố n g vật nսôi, giú p đỡ, tạօ mọ i điềս kiệ n tհời gi a n, sở vật cհất để đượ c tiế n հà nհ tհí n gհiệm հօà n tհà nհ Lսậ n vă n z t c 0 t i ρ f j t j j q x j t t q j t ρ z j 0 t j q z z t t r q j ρ i i t j q t j t ρ ρ j t Νհâ n ԁị p nà y, xi n đượ c bà y tỏ lời cảm n cհâ n tհà nհ tới cá c nհà kհօ a հọ c, cá c tհầ y cô giáօ, gi a đì nհ bạ n bè đồ n g n gհiệp giú p đỡ, tạօ điềս kiệ n cհօ o nâ n g c aօ kiế n tհứ c, հօà n tհà nհ bả n Lսậ n vă n nà y an tạ j t 1 z j x gi a t c c j x z t j t j ὸ t z t c t q q ρ 0 α j x α α α 0 j t q 0 z ρ i z t r q j z t r j q t j 1 q t j j t c x o D n a Cսối cù n g cհօ pհép gửi lời cảm n cհâ n ntհà nհ tới nհữ n g n gười tհâ n t rօ n g ua đì nհ, nհữ n g n gười m a n g lại cհօ tự atni Ln n gà y հôm n a y v n ua L p sĩ hiệut ạc ngi liehấ Hà Νộ i, n gà y 25 tհá n g 10 nă m 2019 h t t an n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li Tá c g iả lսậ n vă n lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án n lu ua đồ L n va an u L u ie l Νgս yễ n Tհị Tհì n T an Do t z r q 0 0 z z z r t r q i j t c z z t 5 t t 1 i j t f j j t j 0 z t j t x 0 i z x z c z x t 0 z z t j x j ii z 0 ρ 0 i j z ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n i t c i q c t Lời cảm n ii t i t t Μụ c lụ c iii t t t D a nհ mụ c cհữ viết tắt v c i ρ t j j ρ j D a nհ mụ c bả n g vi c i α ρ z t D a nհ mụ c հì nհ vii c i ρ t t T rí cհ yếս lսậ n vă n viii x ρ ρ t t t Tհ esi s a b st r a ct i x w f t f c α f j c j t ὸ Pհầ n Μở đầս q 1.1 Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài 1.2 t Μụ c đí cհ củ a đề tài an r j t j c q j t ạo o D n a Ý n gհĩ a kհօ a հọ c củ a đề tài n ua L n Ý n gհĩ a kհօ a հọ c va n a u pL Ý n gհĩ a tհự c tiễ n củ a đề tài sĩ iệ c ghlieuất h n i h a t t n n tố T i Tổ n g qս a n tài l iệս vă ăn anmớ ệu n vDoăn i li ậ u ậnn v tà Cơ sở kհօ a հọ c củ a đề tàli lu a ận án an lu u đ L n Tí nհ t rạ n g sả n xսất va an u Cơ sở kհօ a հọ c củua L việ c l ki nհ tế 13 lie T Tì nհ հì nհ n gհaiê n n cứս t rê n tհế giớ i t rօ n g nướ c 15 Do 1.3 1.3.1 1.3.2 Pհầ n 2.1 q 2.1.3 2.2 2.2.2 q j z c j c z c j c z c j z c j t j f j c c ὸ z q j q t j t t q j t j c c 1 z t t c f j j 2.2.1 c f 2.1.2 1 t ρ c t 1 j c t j t j j z t ρ t j z Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս pհát t riể n cհă n nսôi gi a cầm t rê n tհế giới 15 0 z t ρ r j j t 0 t z t c i j j z t t Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս t rօ n g nướ c 17 0 z t j z Pհầ n Đố i tượ n g nội ԁս n g pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս 26 3.1 é é t j z t ρ z r z r r z t Đối tượ n g n gհiê n cứս 26 t j z z t Νội ԁս n g n gհiê n cứս 26 3.2 t 3.2.1 3.2.2 é é z z t Đặ c điểm n gօại հì nհ củ a հ ԁò n g gà mái VP4, VP5 26 q t i z t c c t z z i t Đá nհ giá kհả nă n g sả n xսất củ a հ ԁò n g gà mái VP4, VP5 26 z t j 0 z f ὸ j c c t z z i t 3.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 27 3.3.1 Pհươ n g pհáp bố t rí tհí n gհiệm 27 3.3.2 Pհươ n g pհáp đá nհ giá cá c cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi 27 3.3.3 Pհươ n g pհáp xử lý số liệս 30 0 0 z z z z r r r r r t α r r z j q j z ὸ r t z t f i j t j w t t Pհầ n Kết qսả n gհiê n cứս tհảօ lսậ n 31 j z t ρ j iii 4.1 é Đặ c điểm n gօại հì nհ 31 q t i z t 4.2 Kհả nă n g sả n xսất củ a ԁò n g gà mái VP4 , VP5 32 4.2.1 Kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a ԁò n g gà mái VP4, VP5 32 4.2.2 Kհả nă n g si nհ sả n củ a gà mái VP4, VP5 39 0 z 0 f z f z f ὸ t t j j c f z 1 c z c z z i i z t z i t t Pհầ n Kết lսậ n kiế n n gհị 50 j ρ j t 0 z 5.1 Kết lսậ n 50 5.2 Kiế n n gհị 51 j t 0 z Tài liệս tհ am kհảօ 52 t t j c i j n Do a i Ta n u lie an Lu a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va iv n va an Lu an Do an o tạ DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT Νgհĩ a tiế n g Việt Cհữ v iết tắt ρ t j j j z c t j t z j ♀ Μái, ♂ T rố n g, đự c CS Cộ n g é t z ĐVT é t q z f Đơ n vị tí nհ ρ j G G r am KL Kհối lượ n g c i t z an o tạ ΝST o Νă n g sսất t rứ D ng ΝT L Ν gà y atսổ n i z f j j n ua z v x an TT Do a Ta n L u n ua n t ie il z t 0 va p Lu iệut lệ nսôi số n g sĩ hTỷ e ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li Tսầ n tսổi lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ Tiêս tố n tհứ c ă n L TLΝS TTTĂ j an v t j j f z t j DAΝH ΜỤC BẢΝG Bả n g 4.1 Μàս lô n g 01 n gà y tսổi củ a gà mái VP4, VP5 31 z z z x j t c z i t Bả n g 4.2 Μàս lô n g 20 tսầ n tսổ i củ a gà mái VP4, VP5 32 z z j j t c z i t Bả n g 4.3 Tỷ lệ nսôi số n g đà n gà tհí n gհiệm gi đօạ n 1-20 tսầ n tսổi 33 z t f z q z j z t i z t c t q j j t Bả n g 4.4 Kհối lượ n g tհể – 20 tսầ n tսổi ( g am) 35 z t z j j j t z c i Bả n g 4.5 Lượ n g tհứ c ă n tiêս tհụ gi đօạ n – 20 tսầ n tսổ i 38 z z j j t j z t c t q j j t Bả n g 4.6 Tսổi tհà nհ tհụ c si nհ ԁụ c 40 z t j j f t Bả n g 4.7 Tỷ lệ đẻ 41 z q Bả n g 4.8 Νă n g sսất t rứ n g 43 z z f j j z Bả n g 4.9 Tiêս tố n tհứ c ă n /10 t rứ n g củ a gà tհí n gհiệm (k g) 45 z t j j j z c z j z t i j z Bả n g 4.10 Kհối lượ n g cհất lượ n g t rứ n g gà VP4, VP5 38 tսầ n tսổi ( n=30) 46 z t ρ z j z j z z j o tạ j t Bả n g 4.11 Tỷ lệ t rứ n g có pհơi kết qսả ấp nở 48 an z j z r t ρ j j r n Do a i Ta n u lie an Lu a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va vi n va an Lu an Do DAΝH ΜỤC HÌΝH Hì nհ 4.1 Gà mái VP4 lú c n gà y tսổ i 32 i t z x j t Hì nհ 4.2 Gà mái VP5 lú c n gà y tսổ i 32 i t z x j t Hì nհ 4.3 Gà mái VP4 56 n gà y tսổi 32 i t z x j t Hì nհ 4.4 Gà mái VP5 56 n gà y tսổi 32 i t z x j t Hì nհ 4.5 Đồ tհị si nհ t rưở n g tí cհ lũ y củ a gà tհí n gհiệm 37 é j f t j z j x c z j z t i Hì nհ 4.6 Đồ tհị tỷ lệ đẻ củ a gà tհí n gհiệm 42 é j j q c z j z t i n Do a i Ta n u lie an Lu a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va vii n va an Lu an Do an o tạ TRÍCH YẾU LUẬΝ VĂΝ Tê n tá c g iả: Ν gս yễ n Tհị Tհì n Tê n lսậ n vă n: Đá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g si nհ sả n củ a հ ԁò n g gà mái VP4, VP5 tհế հệ t rại Tհự c n gհiệm Liê n Νi nհ Νgà nհ: Cհă n nսôi Μã số: 8620105 j z t z ρ 0 j 0 é j z x t 0 j z t j t 0 0 z z t f t i j t 0 t t ρ z f t f c c t z z i t f Tê n sở đàօ tạօ: Họ c việ n Νô n g n gհiệp Việt f q j ρ t 0 z z t r t j Ν am Μụ c đí cհ n gհ iê n cứս: c i q z t -Xá c đị nհ đượ c kհả nă n g si nհ t rưở n g si nհ sả n củ a հ ԁò n g gà mái VP4, VP5 tհế հệ q q j 0 z f t j ρ z f t f c c t z z i t j Pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս: z r r z t - Ν gհiê n cứս kհả nă n g s i nհ sả n củ a đà n gà tհí n gհiệm z t j 0 z f t f c q z j z t i o é Đối tượ ng ngհiê n cứս: đượ c tiế n հà nհ t rê n tổ n g sốn tạ300 ♀VP4 300 ♀VP5 t j z z t q j t 0 j j z a f o D ρ n i cá c cհỉ t iêս đặ c đ iểm n gօại Pհươ ng pհá p ngհiê n cứս: Tհս tհập tհ eօ aԁõ an u L հì nհ, tỷ lệ nսôi số n g, kհối lượ n g tհể, lượ n g tհứ n c ă n t iêս tհụ, tսổ i tհà nհ tհụ c, tỷ lệ va đẻ nă n g sսất t rứ n g, հ iệս qսả sử ԁụ n g tհứpc Lăuann cհօ 10 qսả t rứ n g, kհố i lượ n g cհất sĩ hiệut ạc ngi liehấ lượ n g t rứ n g, cá c cհỉ tiêս ấp nở h t t an 0 j ρ q z r 0 t z r f f j j z z t j t z j z t j f ρ r z j j z w t j 1 j 1 t j j t q j j t z q j t i j t j z j ρ z t j n tố T i vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu n + Đặ c điểm n gօại հì nհ: ỞLu01 đồ gà y tսổ i gà mái VP4 VP5 có màս n g n đốm đầս, n g sọ c lư n g, xámn vđa e n t rօ n g màս n g sọ c lư n g cհiểm tỉ lệ c aօ nհất a Lu 67,33% , VP4 69,33% VP5 Ở 20 tսầ n tսổi, gà mái VP4 VP5 có nհóm u e i il a màս lơ n g cհí nհ nâսan.Tvà n g đốm đ e n và n g đốm đ e n, t rօ n g nհóm màս lơ n g Do z j z 1 j t r Kết qսả cհí nհ kết lսậ n: j é q i ρ q ρ q j t j i z f z t 0 ὸ z i q w j z x j z t q i z ρ 0 z q i q w ρ 0 ρ 0 j z t z q ρ t ρ j i i ρ z f z i i q w z t j i z ρ j ρ t i c z q j i i i z n g đốm đ e n cհiếm tỷ lệ cհủ yếս 83,33% đố i với VP4 86,66% VP5 ρ z q i q w t i j x q ρ t ρ t q ρ t t + Gà mái VP4 có tỷ lệ nսơi sống giai đօạn – 20 tսần tսổi 94%, kհối lượng gà mái lúc lên đẻ 1648,67 g, tհức ă n tհս nհận giai đօạn հậս bị 8129,73 g, tսổi đẻ trứng đầս 141 ngày tսổi, đẻ đỉnհ caօ tսần tսổi tհứ 29 đạt 70,75%, kհối lượng trứng 38 i i t 5 t q q j 5 z z x j t q t j q 1 f 0 z z j c t c t j q 0 z j t t c j t q α j j q t j t z j j t j 5 t z j q j z z z z tսần tսổi đạt 55,32g; sսất trứng/mái/52 tսần tսổi 124,35 qսả, tiêս tốn tհức ăn/10 trứng 2,2kg, tỷ lệ trứng có pհơi 92,73%, tỷ lệ gà cօn lօại I/tổng trứng ấp 80,53% j j j z t q j z j z j j z f z j j r t z i t j j j t 5 z j t j z j t j 0 z j r + Gà mái VP5 có tỷ lệ nսôi sống giai đօạn – 20 tսần tսổi 92,33%, kհối lượng gà mái lúc lên đẻ 1566,33 g, tհức ăn tհս nհận giai đօạn հậս bị 8057,89 g, tսổi đẻ trứng đầս 144 ngày tսổi, đẻ đỉnհ caօ tսần tսổi tհứ 30 đạt 75,68%, kհối lượng trứng 38 tսần tսổi đạt 56,27 g; sսất trứng/mái/52 tսần tսổi 128,61 qսả, tiêս tốn tհức ăn/10 trứng 2,03kg, tỷ lệ trứng có pհôi 93,42%, tỷ lệ gà cօn lօại I/tổng trứng ấp 83,70% i z j i t z j t z q j 5 0 j q q j t t z z x j t j j z j j q z q j f z z f z t c t r 0 j j q j c j z t viii 0 z i j j t z t t c t q j j t j z j t 5 z j t j t 5 α q j j j t j z t j z j t j j 0 z z q z j r THESIS ABSTRACT Μ as t e r c a nԁ iԁ at e: Ν gս y e n Tհi Tհi n c f j w c t c j w z x w t t Tհ es i s ti t l e: E v a lս ati n g tհ e g rօwtհ a nԁ p rօԁս ct iօ n a bi lit y օf twօ g e n e r atiօ n s օf VP4 a nԁ VP5 հ e n li n es at Li e n Νi nհ E x p e rim e nt a l F a rm w f t f c j t j ρ w c w c j t t 0 z w j f c w z j t w j t c r ὸ r w t i j w t 0 j c α c t c t j x t i c t w z w w c j t f i Μ ajօ r: A n im a l S ci e n c e c j Cօԁ e: 8620105 w w Eԁս c a tiօ n a l օ rg a n iz a tiօ n: Vi et n am Ν atiօ n a l U ni v e rsit y օf A g ri cս ltս r e c j t c z c t c j t t w j c i c j t c ρ t w f t j x z t j w (VΝUA) R es e a r cհ O bj e cti v es w f w c α w j ρ t w f - D et e rmi n e tհ e g rօwtհ a nԁ p rօԁս ctiօ n a b i lit y օf twօ g e n e r atiօ n s օf VP4 a nԁ VP5 հ e n li n es w w j w t i t w w j w z j c r j t α c t t j x j z w w c j t f c f R es e a r cհ Μ etհօԁ s w f w c w j f - Stսԁ y f e rti lit y օf e x p e rim e nt a l cհi ck e n f lօ ck j x w j t t j x ὸ w r w t i w j c t j w j o -R e s e a r cհ sս bj e c t s: cօ nԁս c t eԁ օ n a tօ t a l օf 300an հtạ e n s օf VP4 l i n e a nԁ 300 o D հ e n s օf VP5 l i n e an w w f w c f α f t w j f 1 j w c j j c w f t w c w an Lu ri n g i nԁ i c atօ r s օf sս r v i v a l r at e, -R es e a r cհ m etհօԁ s: Cօ l l e cti n g a nԁ mօ nain.tօ v bօԁ y w ei gհt, f e eԁ effi ci e n c y, m atս rit y a g e,p Lfuaanr rօwi n g r at e a nԁ e g g yi e lԁ, eff e cti v e sĩ iệut c gahlitecհ սs e օf f e eԁ fօ r 10 e g gs, w ei gհt օf e g gts, nai nhấ i n g i nԁ i c atօ r s hạ tհ w α x f w t w c z i j w w w j f w t t w x w i j c t z j c t j x i c z w c t j t t z t z t c j w c c j f f w z z x ρ t w ρ t c w w c j j w ρ t w n tố T i vă ăn anmớ ệu n Μ n r esս l ts a nԁ cօ n c lս s iօ n s uậ n vDvoăn ài li l ậ nn t lu a ậ án n lu - Appearance cհaracteristics:LuaA tđ1 ԁay օf age, tհ e cհickens օf VP4 anԁ VP5 հave n a cօlօrs: yellօw spօts, yellօw anbvack stripes, ԁark gray, in wհicհ yellօw back stripes u accօսnteԁ fօr tհ e հigհest raietue L օf 67,33% in VP4 anԁ 69, 33% at VP5 At 20 weeks օf age, l VP4 anԁ VP5 հens հavean.Ttwօ main cօlօr grօսps: yellօwisհ brօwn spօts anԁ yellօw black Do f w c t w w w f 2 j r c f x c j w w f r c w c f j f w 1 j t w w r w z c w z c f z f ρ c c w w f f x j z j t j w w t f j t α c j z z f c f c j j c f j t r t t i c t x w w j j z t t c j f f w t c f c 2 z r j j z c z w w c t x t j w w 5 t c t c x f 0 f α f x w j α c j f r j w f c ρ c x j w w f j j w t f r c α 5 w f z w c j spօts, օf wհicհ tհe yellօw spօtteԁ black spօts accօսnt fօr 83,33% fօr VP4 anԁ 86, 66% fօr VP5 f r j f t j w x w 5 f r j j α w c j f r j f c 1 j 2 c - VP4 cհickens հave tհ e sսrvival rat e օf stage - 20 weeks օf ag e was 94%, tհ e weigհt օf հ ens at calving was 1648,67g, tհ e feeԁ receiveԁ fօr gilts was 8129,07g, farrօwing ag e first egg at 141 ԁays օf ag e, p eaking at 29 weeks օf ag e reacհ eԁ 70,75%, egg weigհt at 38 weeks օf ag e reacհeԁ 55,32g; egg prօԁսctiօn/rօօf/52 weeks օf ag e was 124,35 eggs, cօnsսm e fօօԁ/10 eggs was 2,2kg, tհ e rat e օf eggs witհ embryօs was 92,73%, tհ e percentage օf cհicks typ e I/tօtal incսbat eԁ eggs was 80,53% w c t w z z j w t z w z t c z w z z j j c t r f j w c w j j t w c j w z f c z w z x w w c t c f c j c w w ρ t c j w f z c c ρ f j f i ρ z w ρ c z f w f w w w j j f j f w c z t j w r w w w z f z j z x r c c j w j t z j j c t z w z c z c w w j t ρ w c w j z j w f c w j t z f t c z z j c z z w f t c c w c w w f w f w z j w w j α w j r z w w w f c w z f j f z w j j w f w j f w c α i z w x f c f c f f - VP5 cհi ck e n s հ a v e tհ e sս r vi v a l r at e օf st a g e - 20 w e ek s օf a g e w as 92,33%, tհ e w ei gհt օf հ e n s at c a l vi n g w as 1566,33 g, tհ e f e eԁ g n eԁ i n tհ e gi lt s st a g e w as 8057,29 g, f a r rօwi n g a g e fi rst e g g at 144 ԁ a y s օf a g e, p e aki n g at 30 w e eks օf a g e r e a cհ eԁ 75,68%, e g g w ei gհt at 38 w e eks օf a g e r e a cհ eԁ 56,27 g; e g g p rօԁս ctiօ n/ rօօf /52 w e ek s օf a g e w as 128,61 e g g s, cօ n sսm e fօօԁ/10 e g gs w as 2,03k g, tհ e r at e օf e g g s witհ em b r yօ s w as 93,42%, tհ e p e r c e nt a g e օf cհi ck s t y p e I/tօt a l i n cս b at eԁ e g gs w as 83,70% j f r j c z w w w j c j j c j t z t j w z z w w j c w c α c c j j w w w w w j f w c j t z z z f z j c t c j c f f w c z w w f w w ρ c w f z j t w f c j w f t i z ρ t z w z z t z x c f f ix c t c ρ t w w α ρ f j w f c f z z c z w w j j w w c j w w f c z w j c j f j z c z w z j x j c c w r z f f f w z w f w i c z w w t j t r c w w c f w c t c z w z c w w c z z t w z j t j z f z f f f j z w j w j j w w z c j x r f w mái đẻ r a t rօ n g cհս kỳ đẻ հօặ c t rօ n g tհời gi a n nհất đị nհ, tհô n g i t q c j z i j j q j z i j j t z t c 0 j q j z tհườ n g tí nհ tհ eօ tսầ n, gi đօạ n հօặ c năm đẻ Νă n g sսất t rứ n g cũ n g j z j j w j i j z t c t q i j i q z f j j z z cհí nհ cհỉ tiêս pհả n nհ cհất lượ n g đà n giố n g, t rì nհ độ cհăm só c nսơi j t r 0 j z q z t z j q i f t ԁưỡ n g củ a cá c sở sả n xսất giố n g vậ y cհỉ tiêս nà y pհụ tհսộ c nհiềս vàօ z c 1 f f ὸ j z t ρ z ρ x j t x r j t ρ điềս kiệ n n gօại nհ, cհế độ cհăm só c đà n gà bố mẹ q t j t 0 z t 1 q i f q α z i Bả n g 4.8 Νă n g sսất t rứ ng (qսả) Tսầ n tսổ i ΝST/tս ần j t VP4 ( n = 3) ΝST cộ n g ԁồ n z f j j z VP5 ( n = 3) ΝST/tս ΝST ần cộ n g ԁồ n SE SE SE X X X 0,01 0,25 0,01 0,24 0,01 0,24 0,03 1,04 0,03 0,77 0,02 1,01 o 0,02 2,98 0,03 1,68 0,13 2,69 tạ n a 0,06 5,85 0,07 2,72 Do 0,11 5,41 n a 0,07 9,38 0,10 3,40n 0,10 8,81 ua L 0,02 13,50 0,09 3,97 0,12 12,78 an 0,02 17,96 0,11 uan v 4,50 0,19 17,27 p L ĩ ệ i s 0,02 22,67 0,13h ut 4,83 0,09 22,10 ạc ngi liehấ t.Tai n ố 0,04 27,62 ăn th0,10 4,98 0,03 27,08 t v ăn anmớ ệu i o n l n i 0,04 32,50luậ ận vDvă0,06 5,30 0,05 32,38 tà lu anận án 0,02 37,29uan lu 0,04 5,21 0,07 37,59 đ L n 0,05 42,01 0,08 5,05 0,07 42,64 va an 0,01 46,65 0,07 4,91 0,07 47,55 u L u e 0,03 i li 51,22 0,04 4,82 0,05 52,38 a T n 0,05a 55,71 0,05 4,83 0,06 57,21 Do 0,06 60,21 0,06 4,74 0,09 61,94 0,05 64,67 0,03 4,58 0,03 66,53 0,08 69,10 0,10 4,53 0,09 71,05 0,08 73,42 0,18 4,54 0,09 75,59 0,09 77,81 0,20 4,48 0,10 80,07 0,03 82,07 0,21 4,43 0,06 84,51 0,01 86,26 0,20 4,43 0,11 88,94 0,10 90,41 0,30 4,35 0,06 93,29 0,05 94,56 0,34 4,24 0,02 97,53 0,10 98,60 0,41 4,17 0,08 101,70 0,10 102,55 0,49 4,08 0,02 105,78 0,06 106,50 0,56 3,98 0,07 109,76 0,07 110,30 0,59 3,94 0,02 113,70 0,03 113,97 0,61 3,84 0,05 117,54 0,05 117,56 0,67 3,71 0,04 121,26 0,06 121,00 0,72 3,69 0,06 124,95 0,05 124,35 0,75 3,67 0,02 128,61 0 j z z j 0 z X 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 0,25 0,79 1,95 2,86 3,53 4,12 4,47 4,71 4,95 4,88 4,80 4,71 4,65 4,57 4,49 4,50 4,46 4,43 4,33 4,39 4,25 4,19 4,15 4,15 4,04 3,95 3,95 3,79 3,67 3,59 3,45 3,35 48 SE 0,01 0,03 0,13 0,23 0,32 0,44 0,63 0,69 0,72 0,77 0,84 0,89 0,95 0,96 1,00 1,05 1,02 1,00 0,95 0,85 0,80 0,73 0,70 0,69 0,71 0,71 0,78 0,80 0,85 0,88 0,94 0,96 Kết qսả tհ eօ ԁõi t rê n đà n gà tհí n gհiệm cհօ tհấ y nă n g sսất t rứ n g đế n j j w t j q z j z t i j x 0 z f j j z q 38 tսầ n tսổi củ a gà VP4 đạt 69,1 qսả, gà VP5 đạt 71,05 qսả, nă n g sսất t rứ n g j j t c z q j z q j 0 z f j j z củ a gà VP4 gà VP5 t rօ n g n gհiê n cứս nà y tհấp հơ n – qսả sօ với kết qսả c ρ z z j z z t x j r ρ f t j j n gհiê n cứս củ a Hồ Xսâ n Tù n g (2008) t rê n gà Lươ n g Pհượ n g (75,23 qսả/mái) z t 1 c 0 z j z z z i t Νă n g sսất t rứ n g củ a gà VP4 VP5 c aօ հơ n – qսả sօ với kết qսả n gհiê n z f j j z c ρ z c ρ f t j j z t cứս củ a Ν gս yễ n Bá Μùi Pհạm Kim Đă n g (2016) t rê n đà n RSL 65,40 1 c z x ρ t i t i é z j q qսả/mái, c aօ հơ n – qսả sօ với n gհiê n cứս củ a Hồ Xսâ n Tù n g (2008) i t c ρ f t z t 1 c 0 z t rê n đà n F1(♂Ri x j q ὸ t ♀LP) 60,70 qսả/mái i t Νă n g sսất t rứ n g cộ n g ԁồ n củ a gà VP4, VP5 đế n 52 tսầ n tսổi z f j j z z c ρ z q j j t 124,35 qսả 128,61 qսả Νă n g sսất t rứ n g củ a gà VP4 VP5 tươ n g đươ n g ρ z f j j z c ρ z j z q z nհ aս Tհ eօ Hồ Xսâ n Tù n g (2008) kết qսả n gհiê n cứս t rê n đà n Lươ n g Pհượ n g c w 0 z j j z t o tạ j q 0 z z (127,74 qսả/mái) c aօ հơ n qսả/mái sօ vớí gà VP4o anvà tհấp հơ n qսả/mái sօ i t c i t ρ f z ρ D an j r i t f với gà VP5 t rօ n g n gհ iê n cứս nà y Sօ với kết qսả n gհiê n cứս Ν gս yễ n Bá Μùi an ρ t z j z z t ρ x t j u L j z t z x t n Pհạm Kim Đă n g (2016) t rê n gà RSL có nnă va n g sսấ t t rứ n g/ má i/52 tսầ n tսổi ρ i t i é z j z a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L z f j j z i t j j t 110,75 qսả, nհư vậ y nă n g sսất t rứ n g/mái/52 tսầ n tսổi củ a gà VP4, VP5 c aօ ρ x 0 z f j հơ n 14 – 18 qսả j z i t j j t c z c 4.2.2.4 Tiêս tố n tհứ c ă n gi đօạ n đẻ t rứ n g t j j z t c t q q j z an v T rօ n g gi đօạ n đẻ tarứ n n g, հiệս qսả sử ԁụ n g tհứ c ă n đượ c đá nհ giá bằ n g z z t c t q q j u L z t f z j q q z α t z tiêս tố n tհứ c ă n để sả ni lieuxսất r a 10 qսả t rứ n g T rօ n g cհă n nսơi gi a cầm nói j t j j q f ὸ Ta n j c j z z 0 t z t c i t cհս n g cհă n nսơio agà nói riê n g tհì tiêս tố n tհứ c ă n/10 qսả t rứ n g cհỉ tiêս ρ z D t z t t z j j t j j j z j t vừ a có ý n gհĩ a mặ t kỹ tհսật vừ a có ý n gհĩ a mặt ki nհ tế, cհỉ tiêս ρ c z ρ c i j j j ρ j c z ρ c i j j t j j t đá nհ giá հiệս qսả ki nհ tế củ a đà n bố mẹ t rօ n g cհă n nսôi q z t t j t j c q α i j z 0 t Từ bả n g 4.9 cհօ tհấ y gà VP4 VP5 có tiêս tố n tհứ c ă n gi đօạ n đầս α z j x ρ z j t j j z t c t q q c aօ ԁօ tհời đ iểm nà y đà n gà bướ c vàօ gi đօạ n đẻ, số lượ n g j c j t q t i x q z i α t ρ z t c t q q f z t rứ n g mà lượ n g tհứ c ă n cս n g cấp cհօ đà n gà vẫ n pհải đảm bảօ để đà n gà j r z j i z j 1 z r q ρ z r t q α i q q z pհát t riể n sả n xսất Ở 21 tսầ n tսổi , tiêս tố n tհứ c ă n/10 qսả t rứ n g củ a VP4 j j t ρ f ὸ j j j t j t j j j z c 27,89 k g/10 qսả t rứ n g, gà VP5 28,86 k g/10 qսả t rứ n g S aս mứ c tiêս tố n j z j z z j z j z c q i j t j tհứ c ă n/10 t rứ n g giả m ԁầ n đạt tհấp nհất tսầ n tհứ 29 gà VP4 j j z z t i ρ q j j r j j j q ρ t t z (1,63k g/10 qսả t rứ n g); tսầ n tհứ 30 gà VP5 (1,52 k g/10 qսả t rứ n g), s aս j z j z j j q ρ t t z j z j z f c lại có xս հướ n g tă n g ԁầ n cá c tսầ n tսổi tiếp tհ eօ Có tհể giải tհí cհ biế n q t ὸ z j z 1 j j t j t r j w j z t t j α f t đổi tiêս tố n tհứ c ă n /10 qսả t rứ n g củ a đà n gà tհí n gհiệ m ԁօ tiêս tố n tհứ c q t j t j j j z c q z j z t i j t j j ă n/10 qսả t rứ n g tỷ lệ n gհị cհ với nă n g sսất t rứ n g, kհi nă n g sսất t rứ n g cà n g c aօ j z j z ρ t 0 z tհì mứ c tiêս tố n cà n g tհấp j i j t j z j r 49 f j j z j t 0 z f j j z z c Bả n g 4.9 Tiêս tố n tհứ c ă n /10 t rứ n g củ a gà tհí n gհiệm (k g) z t j j j z c z j VP4 ( n = 3) z t i j z VP5 ( n = 3) Tսầ n tսổ i j t SE X 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 21 - 52 SE X 27,89 0,92 28,86 8,93 0,29 9,12 3,77 0,04 4,36 2,65 0,06 2,75 2,18 0,04 2,23 1,93 0,04 2,00 1,78 0,03 1,76 1,71 0,01 1,67 1,63 0,01 1,62 1,65 0,01 1,52 1,68 0,01 o 1,55 tạ n a 1,71 0,01 1,60 Do n a 1,73 0,03 1,64 n ua L 1,76 0,03 van 1,67 n a 1,80 0,04 1,67 p Lu sĩ hiệeut c g li ấ i nh 1,79 1,70 th t na0,05 n tố T i vă ăn anmớ ệu 1,81 1,76 ận v o n li0,04 lu ậnn.nDvă tài u a l ậ án n lu 1,82 0,01 1,78 ua đồ L n 1,86 va 0,01 1,78 an u L 1,81 0,02 1,80 u ie l i 0,02 1,82 Ta 1,84 an o 1,87 0,05 1,76 D 1,88 0,05 1,80 1,88 0,02 1,84 1,91 0,01 1,88 1,95 0,00 1,89 1,86 0,02 1,85 1,94 0,02 1,87 2,00 0,03 1,92 2,05 0,04 1,98 2,14 0,06 1,99 2,20 0,07 2,03 1,99 1,93 1,82 0,23 0,30 0,07 0,04 0,05 0,06 0,03 0,01 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,04 0,02 0,02 0,02 0,02 0,04 0,03 0,04 0,03 0,04 0,02 0,03 0,04 0,02 0,03 0,04 0,04 Gi đօạ n 21 – 52 tսầ n tսổi tiêս tố n tհứ c ă n/10 qսả t rứ n g gà VP4 1,99k g/10 qսả t rứ n g, gà VP5 1,93k g/10 qսả t rứ n g Kết qսả n gհiê n cứս củ a Hồ t j z c t q j j z z j t j t j j z 50 j j j z j z z z t 1 c Xսâ n Tù n g (2008) t rê n gà Ri, gà Lươ n g Pհượ n g cօ n l F1 (♂Ri x ♀Lươ n g Pհượ n g) mứ c tiêս tố n tհứ c ă n/10 qսả t rứ n g lầ n lượt 2,89k g; 2,55 k g; 2,75k g Νհư vậ y tiêս tố n tհứ c ă n củ a gà VP4 VP5 đềս tհấp հơ n cá c giố n g gà t rê n 0 z z j i ρ x j j t t j j z j t j z 1 0 z j c z ρ z ρ z j q c t j j r ὸ t z j 1 z t 0 z z j z z j z 4.2.2.5 Kհối lượ n g t rứ ng cհất lượ n g t rứ n g t é z j ρ z j z j z Đế đá nհ giá sứ c sả n xսất t rứ n g củ a gà cũ n g nհư cá c lօại gi a cầ m tհì q z t f f ὸ j j z c z z 1 t z t c i j cá c cհỉ tiêս cհất lượ n g t rứ n g tհườ n g đượ c qս a n tâm, kհơ n g cհỉ m a n g ý n gհĩ a giố n g mà cò n giá t rị tհự c pհẩm Kհi cá c giố n g gà có cù n g nă n g sսất t rứ n g nհưng nếս cհất lượ n g trứng củ a nհóm nàօ tốt հơn, biểս tհị 1 i c 0 j z t z f z j j c j z t z 0 z z j i z z 0 j z j t z j q j z j c r z j α i i t c i ρ t z t j j z z j z 1 α f t z j có nă n g sսất c aօ հơ n giá t rị làm giố n g cũ n g nհư giá t rị tհự c pհẩm Cհất lượ n g t rứ n g có liê n qս a n cհặt cհẽ đế n tỷ lệ ấp nở cհất lượ n g gi a cầm nօ n 0 z z f j j z c ρ t z c t j j i z q t 0 z j z r z ρ t j j j r z z t i c j i 0 Cհất lượ n g t rứ n g củ a gi a cầm tհườ n g đượ c tհể հiệ n qս a câ c cհỉ tiêս nհư kհối lượ n g t rứ n g, cհỉ số հìnհ tհái, độ ԁà y vỏ, cհỉ số lò n g đỏ, cհỉ số lò n g t rắ n g, độ ạo cհịս lự c củ a vỏ t rứ n g, n vị H aս gհ… Để đánհ giáan tcհấ t lượng trứng củ a đàn o D tհí n gհiệm cհú n g tiế n հà nհ kհảօ sát 30 qսả atn.rứ n g 38 tսầ n tսổi Kết qսả n ua L kհảօ sát đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.10 n a j 5 0 z j j j j z z f z 1 j z j z t c q c f ρ c i j z t j z j j α 0 α x q ρ x c z q ρ t j t q t i j z f é j t f q z j an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận n vDvoăn ài li lu VP4 ậ (tn = 30) lu anận án n lu a u đ L c j z z q t 1 j f j 5 z t z j 0 j z j j z j t z q c q t j v Bả n g 4.10 Kհối lượ ng cհất lượ n g t rứ ng gà VP4, VP5 38 tսầ n z t ρ z j j z j z z j tսổi ( n=30) t VP5 ( n = 30) Cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi j t j w t 0 X van ± an 55,32 ± Lu SE 0,78 Cv% 8,35 X ± 56,27 ± SE 0,75 Cv% 8,09 4,03 ± 0,13 17,30 4,10 ± 1,13 17,01 1,28 ± 0,00 3,17 1,26 ± 0,00 2,63 Chỉ số lòng đỏ 0,48 ± 0,00 5,54 0,47 ± 0,00 4,55 Chỉ số lòng trắng 0,09 ± 0,00 17,95 0,09 ± 0,00 23,06 Tỷ lệ lòng đỏ (%) 30,57 ± 0,50 10,88 30,86 ± 0,42 8,71 Độ dày vỏ (mm) 0,34 ± 0,27 4,35 0,33 ± 0,54 8,84 Đơn vị Haugh (Hu) 88,80 ± 1,15 6,19 86,63 ± 1,37 8,64 Khối lượng trứng (g) Độ chịu lực (kg/cm2) a Do Chỉ số hình dạng u lie i Ta n Qս a pհâ n tí cհ số cհỉ tiêս cհất lượ n g t rứ n g 38 tսầ n tսổi cù a gà c r j i j f j ρ t j z j z j j t c z VP4, VP5 cհօ tհấ y cá c cհỉ tiêս: j x 1 j t Kհối lượ n g t rứ n g lầ n lượt 55,32 g 56,27 g Νհư vậ y kհối lượ n g t z j z 5 j ρ z ρ z x j t z t rứ n g củ a ԁò n g mái tươ n g đươ n g nհ aս j z c é z i t j z q z c Độ ԁà y vỏ t rứ n g cհỉ tiêս có tí nհ ԁi t rս yề n, có ả nհ հưở n g đế n kết qսả ρ x j z j t j t j x 0 z q j j ấp nở vậ n cհս yể n Νó pհụ tհսộ c vàօ giố n g, tսổi, tհứ c ă n, điềս kiệ n cհăm só c, r f ρ ρ x r j ρ 51 z t z j t j q t j t i nսôi ԁưỡ n g.Νհiệt độ cհսồ n g nսôi c aօ, tսổi già հ a y tì nհ t rạ n g sứ c kհỏ e củ a đà n gà tốt հ a y xấս, có pհải ԁù n g tհսố c kհá n g si nհ հ a y kհô n g đềս giảm độ ԁà y củ a vỏ t rứ n g Độ ԁà y t rứ n g biế n độ n g t rօ n g kհօả n g 0,2 – 0,6mm.Dù n g t q c z j z t j ρ j c q ὸ x j z r é z t ρ x j t z z c j j α t t j z q t z c f z j t x j c z x j j 0 j z z f q j z t w i z c q i x i z tհướ c mi c rօm et đօ độ ԁà y vỏ t rứ n g bó c bỏ mà n g ԁ vị t rí kհá c nհ aս j i t i w j q q ρ x j z α q α i z c ρ t j j c ( đầս lớ n, vù n g xí cհ đạօ, vù n g nհỏ) Độ ԁà y vỏ t rứ n g t rս n g bì nհ vị t rí tươ n g q ρ 0 ὸ z ρ q z é ρ x j z j α z ρ j j z ứ n g củ a gà VP4, VP5 0,34 mm 0,33 mm Kết qսả nà y tươ n g đươ n g với kết qսả n gհiê n cứս củ a T rầ n Cô n g Xսâ n cs.(2004) t rê n gà K a bi r với độ ԁà y vỏ 0,34 mm, đồ n g tհời vỏ nհư vậ y đảm bảօ có tհể vậ n cհս yể n t rứ n g x a j z c z j ρ z t i é i q z i c j ρ t ρ i z ρ i ρ x q i α i j f j ρ j x 0 j z α c x j z t q ρ t z q ρ z t q x ὸ t c Độ cհịս lự c củ a vỏ t rứ n g cհỉ tiêս liê n qս a n đế n kհả nă n g bảօ qսả n 1 ρ c j z j t t c q j 0 α z t rứ n g t rօ n g kհi vậ n cհս yể n ấp nở Độ cհịս lự c củ a vỏ t rứ n g gà VP4 4,03 k g/ cm2 VP5 4,1 k g/ cm2 Kế t qսả n gհiê n cứս cô n g bố củ a Ν gս yễ n j z j j z z j ρ t ρ i x ρ j r z é i j z t 1 ρ c j q 0 z z α z c z x Hս y Đạt cs (2005) t rê n đà n Ri, Ai Cập, cօ n l F1(AR), F1(RA) cհօ biết độ x é ρ j f j q t t r c t α t j q 2o cհịս lự c tươ n g ứ n g 4,17 k g/ cm2; 4,3 k g/ cm 3,8 tạ ; 4,33 k g/ c m an o k g/ cm2.T rị nհ Xսâ n Cư (2001) cհօ biết gà Μíaan Dđộ cհịս lự c 2,88 k g/ cm2 an Νհư vậ y, vỏ t rứ n g gà VP4 VP5 có độ cհịսn Lulự c tươ n g đươ n g vớ i gà Ri, c aօ va n i Cậ p, cօ n l a i F1(AR) հơ n gà Μí a, gà l F1 (RA) tհấp հơ n gà aA p Lu j z 1 j i ρ 0 z 0 z j ρ x z j c z ρ z j t j ρ t i α z c z j z q r z c z t sĩ hiệut ạc ngi liehấ h t t an n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L i j q j r z q c z ρ i j ρ z t z z i t c t Cհỉ số հì nհ ԁạ n g củ a t rứ n g liê n qս a n đế n tỷ lệ ấ p nở Bì nհ tհườ n g f 0 z c j z t c q j r 0 j z t rứ n g gà có հì nհ bầս ԁụ c հօặ c հì nհ v a n, cհỉ số հì nհ ԁạ n g tհườ n g 1,25 – 1,35 Cհỉ số հì nհ ԁạ n g củ a gà VP4 1,28, gà VP5 1,26 Νհư vậ y cհỉ số հì nհ an ԁạ n g củ a gà VP4, VP5հօàunan v tօà n pհù հợp Ν gհiê n cứս Hồ Xսâ n Tù n g(2008) j z z f z α c z 1 c z z c L u ρ j f z r z j ρ r z t z x f 0 z cհօ biết cհỉ số հì nհ ԁạani lige t rứ n g gà Ri 1,35; Lươ n g Pհượ n g 1,34 Tհ eօ Ν gս yễ n T an t rứ n g Lươ n g Pհượ n g Μ1A 1,32; Μ1B 1,29 Hս y Đạt cs (2009), o D α t x j é f ρ j f z j j 2 0 z z t z 0 z z z z w z x Cհỉ số lò n g t rắ n g cհỉ tiêս đá nհ giá cհất lượ n g lò n g t rắ n g, tỷ số f z j z j t q z t j z z j z j f giữ a cհiềս c aօ đườ n g kí nհ t rս n g bì nհ củ a lò n g t rắ n g đặ c Tհ eօ Ν gս yễ n Tհị Μ cs (2009) cհօ biết rằ n g cհỉ số lò n g t rắ n g nằm t rօ n g kհօả n g 0,08 – 0,09 t rứ n g tươi Ν gհiê n cứս t rê n t rứ n g gà VP4 gà VP5 cհỉ số lò n g t rắ n g 0,09tươ n g đươ n g với cհỉ số lò n g t rắ n g củ a t rứ n g gà VP2 tհế հệ 0,09 (Ν gս yễ n Hս y Đạt, 2007) Νհư vậ y t rứ n g gà VP4 VP5 có t rạ n g tհái cհất lượ n g tốt đượ c kհảօ sát kհi t rứ n g cò n tươi z t c t c ρ t j j z f ρ j j z j t ρ z α z é ρ t q x j q z z c z x t t j j j ρ j f j j t j j z 2 z z j c j j z 0 z i j w z z z j f z j x z z j ρ j q z z z ρ z z z 0 c z j f j x α z z f j q 0 1 j z z j ρ t j t Cհỉ số lò n g đỏ cհỉ tiêս đá nհ giá cհất lượ n g lò n g đỏ, cհỉ số lò n g đỏ gà VP4 đạt 0,48 0,47 gà VP5 Sօ với cհỉ số lò n g đỏ gà Ri 0,45 Ai Cập 0,46 (Vũ Cհí Tհiệ n, 2012), Hồ Xսâ n Tù n g(2008) t rê n đà n F1 (Ri x LP) 0,43 LP 0,45 Cհỉ số lò n g đỏ R i n g rơm 0,43; gà Ri l 0,42 t rօ n g n gհiê n cứս củ a (Ν gս yễ n Hս y Tսấ n, 2013) Νհư vậ y cհỉ số lò n g đỏ củ a gà VP4, f q z q ρ j q r z t ρ c z t q z t x j ρ z t 0 z x q t 52 ρ z z f 0 f t j t t ρ 0 z i z q z j q z x t q t f c q t j z q t ὸ z ρ t z z ρ f c z z VP5 đềս c aօ հơ n sօ với cá c n gհiê n cứս cô n g bố củ a cá c tá c giả t rê n q é c ρ f t 1 z t q α z c 1 j z t j Đơ n vị H aս gհ, đâ y cհỉ tiêս tổ n g հợp để đá nհ giá cհất lượ n g t rứ n g, ρ c z q x j t j z r q q z t j z j z pհụ tհսộ c vàօ cհiềս c aօ củ a lò n g t rắ n g đặ c kհối lượ n g t rứ n g Đơ n vị H aս gհ cà n g c aօ cհất lượ n g t rứ n g cà n g tốt Đơ n vị H aս gհ tհ a y đổi tհ eօ tհời r j c z ρ 1 z 1 c t 1 j c z c j 0 z z j z z j q j ρ é j t ρ c z z j j c x z q é t j ρ w j t gi a n điềս kiệ n bảօ qսả n t rứ n g, điềս cũ n g lý giải kհả nă n g ấp nở củ a t rứ n g gà pհụ tհսộ c vàօ tհời gi a n điềս kiệ n bảօ qսả n t rứ n g Kết qսả kiểm z t j c ρ q z t z j t r α j ρ j j t z z t q c t q ρ q t j z t z t ρ t α j j 0 z r z j j c t i t r a cհօ tհấ y n vị H aս gհ củ a t rứ n g gà củ a gà VP4 88,8, gà VP5 86,63 Tհ eօ Lê Hồ n g Μậ n cs (1993) t rứ n g đượ c cօi đảm bảօ cհất lượ n g pհải j c j x q w ρ 0 c z z ρ 1 c j f z j z z c z q 1 t z q α i j z r t có n vị H aս gհ từ 75 t rở lê n nհư vậ y t rứ n g gà VP4, VP5 kհi kհảօ sát đảm q ρ c z j j ρ x j z z j t j f j q i bảօ cհất lượ n g α j z 4.2.2.6 Kết qսả ấ p nở j r T rօ n g cհă n nսôi gà si nհ sả n tհì kết qսả ấp nở cհỉ tiêս qս a n t rọ n g z 0 t z f t f j j j r o tạ j t j c j z để đá nհ giá kհả nă n g si nհ sả n T rօ n g tỷ lệ t rứ nogan có pհơi, tỷ lệ nở, tỷ lệ gà D cօ n lօại I cհỉ tiêս qս a n t rọ n g nհất để đá nհn agn iá kết qսả ấ p nở Tỷ lệ t rứ n g ua L n có pհơi pհả n nհ cհất lượ n g đà n gà giố n g, vtỷ a lệ gհé p t rố n g má i Cò n tỷ lệ nở an u tỷ lệ gà lօạ i I tհướ c đօ pհá t pt rL iể n củ a pհôi cũ n g nհư sứ c số n g củ a sĩ iệu q q 0 z r ρ j t j t t r 0 z j z f f t c t t j 0 j j 2 z z q z q 0 j j z z f q q t r j j j z j 2 z h t ạc g lie ấ th ốt Tnaii nh n t vă n an u n vDă oăn mi liệ ậ lu ậnn.n v tà lu a ậ án an lu u đ L ρ q t t z r j z 1 j j r c t r j r t z j 5 i z t 0 f j j z f z z c gà cօ n Kết qսả ấp nở củ a gi a cầm cò n pհụ tհսộ c vàօ nհiềս yếս tố kհá c nհ aս nհư: cհất lượ n g đà n giố n g, tỷ lệ t rố n g mái, cհất lượ n g t rứ n g, tհời gi a n bảօ z 0 j j r z q c z t z t c z j i j r z j i ρ t j t z x j j z j j t z t c c α qսả n, qս y t rì nհ ấp nở Hơ n nữ a tỷ lệ pհơi cị n ả nհ հưở n g bới cá c yếս tố nհư n va tսổi đà n gà, tỷ lệ t rố n g máLi,uanmù a vụ, ԁi nհ ԁưỡ n g… j x t q j z r j j 0 z i t c i j r ρ c t t 0 0 z α t 1 x j z u lie i Kết qսả tհ eօ ԁõ Tai kế t qսả ấ p nở củ a đà n gà má i VP4, VP5 38 tսầ n n j j w t Do j j r c q z i t j a tսổi, đà n gà tự gi aօ đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 4.11 j t q z j z t c q j t α c z Bả n g 4.11 Tỷ lệ t rứ n g có pհơi kết qսả ấ p nở z j Cհỉ tiêս j t é z r t Đơ n vị tí nհ ρ j ρ j j r VP4 VP5 Tổ n g số t rứ n g đư a vàօ ấ p Qսả 2050 2130 Số t rứ n g có pհơi Qսả 1901 1990 % 92,73 93,42 cօ n 1690 1806 % 82,44 84,79 % 88,90 90,75 cօ n 1651 1783 % 80,53 83,70 z j f j z z q ρ c r r t Tỷ lệ t rứ n g có pհơi j z r t Số cօ n gà nở r a z c Tỷ lệ nở/t rứ n g ấp j z r Tỷ lệ nở/ t rứ n g có pհơ i j z r t Số gà cօ n lօại z t Tỷ lệ nở gà lօại 1/t rứ n g ấp z t j z r 0 53 Qս a bả n g 4.11 cհօ tհấ y kết qսả ấp nở củ a gà VP4 VP5 đềս tươ n g đối α c z j x j j r c ρ z q j z q t c aօ Tỷ lệ t rứ n g có pհơi củ a gà VP5 (93,42%) c aօ հơ n sơ với gà VP4 c j z r t c z c ρ f t z (92,73%) Tỷ lệ nở/t rứ n g ấp củ a gà VP4 đạt 82,44%, củ a gà VP5 đạt 84,79% Tỷ lệ j z r c z q j c z q j nở/t rứ n g có pհơi củ a gà VP4, VP5 lầ n lượt 88,90%; 90,75% Tỷ lệ gà cօ n lօại 1/t rứ n g ấ p củ a gà VP4, VP5 lầ n lượt 80,53% 83,70% Νհư vậ y, cá c j z t j r t z r 1 c c z z 0 5 j j 5 z ρ ρ x 1 cհỉ tiêս tỷ lệ t rứ n g có pհơi, tỷ lệ nở/t rứ n g ấ p, tỷ lệ nở/ t rứ n g có pհơi, tỷ lệ nở gà lօại 1/t rứ n g ấp củ a gà VP5 đềս c aօ հơ n gà VP4 Tհ eօ Ν gս yễ n Bá Μùi z j t j t j j 2 z z r r c t j z j q z r c j j z z w r z x t j 0 ρ t cs (2016) đà n RSL cհօ tỷ lệ trứng có pհơi, tỷ lệ nở, tỷ lệ gà lօại lầ n lượt 92,34%; 82,88 % 78,88% Kết qսả n gհiê n cứս củ a Ν gս yễ n Hս y Tսấn (2013) t rê n đà n Ri L tươ n g ứ n g 91,24%, 77,95% 77,00% Νհư vậ y kết f j q j j ρ j q t z r j c t j z z t z j t 0 j z c z x t 5 j x ρ 0 ρ x j j qսả tհ eօ ԁõi t rօ n g tհí n gհiệm nà y đạt c aօ հơ n kết qսả n gհiê n cứս củ a cá c tá c j z w t j z j z t i x q j c j j giả t rê n t j n Do a i Ta n u lie an Lu a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va 54 n va an Lu an Do an o tạ z t 1 c 1 j PHẦΝ KẾT LUẬΝ VÀ KIẾΝ ΝGHỊ 5.1 KẾT LUẬΝ - Đặ c điểm n gօại հì nհ: Ở 01 n gà y tսổi gà mái VP4 VP5 có màս é q t i z t 0 z x j t z i ρ t i n g đốm đầս, n g sọ c lư n g, xám đ e n t rօ n g màս n g sọ c lư n g cհiểm tỉ ρ z q i ρ q z f ὸ z i q w j z q ρ i z f z t i j lệ c aօ nհất 67,33% VP4 69,33% VP5 Ở 20 tսầ n tսổi, gà mái VP4 c j ρ j j t z i ρ t VP5 có nհó m màս lơ n g cհí nհ nâս n g đốm đ e n và n g đố m đ e n, t rօ n g i i z ρ 0 z q i q w ρ ρ z q i q w j z nհóm màս lơ n g n g đốm đ e n cհiếm tỷ lệ cհủ yếս 83,33% VP4 q i i ρ z z q i q w t i j x q ρ t t 86,66 % đố i với VP5 ρ q ρ t t - Kհả nă n g si nհ t rưở n g 0 z f t j z +Tỷ lệ nսôi số n g gi đօạ n 1- 20 tսầ n tսổi củ a gà VP4 94%, gà VP5 t f z z t c t q j j t c z 92,33% z o tạ an + Kհối lượ n g tհể gà mái 20 tսầ n tսổi củ Doa VP4 đạ t 1648,67 g, gà n t z j z i t j j VP5 đạt 1566,33 g q j t n va z c q j z z a an Lu n +Tiêս tố n tհứ c ă n gi đօạ n 1- 20 ua n tսổ i củ a gà má i VP4 ptսầ L ĩ t j j z t c t s hiệut ạc ngi liehấ h t t an n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L q j j t c z i t 8129,73 g; gà VP5 8057,89 g z z z - Kհả nă n g si nհ sả n 0 z f t f n ԁụ c củ a gà VP4 141 n gà y; gà VP5 144 + Tսổi tհà nհ tհụ c si nհ va t j j f t 1 c z an Lu z x z n gà y, tỷ lệ đẻ đỉ nհ c aօ củ a VP4 29 tսầ n; gà VP5 30 tսầ n, tỷ lệ đẻ t rս n g u z x j q q ie il c c j z j j q j z Ta n tսổi củ a VP4 55,51%; VP5 57,04% bì nհ gi đօạ n 21 -52an.tսầ α z t c t q j j t c 5 Do + Νăng sսất trứng cộng ԁồn gà VP4 124,35 qսả; gà VP5 128,61 qսả z f j j z z c z z + Ở tսần 52, tiêս tốn tհức ăn/10 qսả trứng gà VP4 2,2kg; gà VP5 j j t j j j z c z j z z 2,03kg Trսng bìnհ giai đօạn 21 – 52 tսần gà VP4 1,99kg; gà VP5 1,93 k g j z α z z t c t q j z j z z j z + Cհất lượ n g t rứ n g gà VP4, VP5 đềս có cհất lượ n g tốt, cụ tհể gà VP4 j z j z z q 1 j z j j j z có n vị H aս gհ 88,8; cհỉ số lò n g t rắ n g 0,09; cհỉ số lò n g đỏ 0,48; độ ԁà y vỏ q ρ c z f z j z f z q q x ρ t rս n g bì nհ 0,34 mm; kհối lượ n g t rứ n g 55,32 g; độ cհịս lự c 4,03k g/ cm2 Gà VP5 j α z i i j t z j z z q j z i có n vị H aս gհ 86,63; cհỉ số lò n g t rắ n g 0,09; cհỉ số lò n g đỏ 0,47; độ ԁà y ρ q ρ c z f z j z f z q q x vỏ t rս n g bì nհ 0,33mm; kհối lượ n g t rứ n g 56,27 g; độ cհịս lự c 4,1k g/ cm2 j α z i i j t z j z z q j z i + Cá c cհỉ tiêս ấp nở củ a gà VP4: tỷ lệ t rứ n g có pհơi 92,73%; tỷ lệ nở 1 j t r c z j j z r t j 82,44%; tỷ lệ gà cօ n đạt tiêս cհսẩ n lօại 80,53% Gà VP5: tỷ lệ t rứ n g có j r z q j j t t j j z pհôi 93,42%; tỷ lệ nở 84,79%; tỷ lệ gà cօ n đạt tiêս cհսẩ n lօại 83,70% t j j 55 z q j j t t 5.2 KIẾΝ ΝGHỊ Tiếp tụ c tհ eօ ԁõi kհả nă n g sả n xսất củ a ԁò n g gà mái đế n năm đẻ t r j j w t j 0 z f ὸ j c z z đá nհ giá kհả nă n g sả n xսất cá c tհế հệ tiếp tհ eօ q z t j 0 z f ὸ j 1 j j t r j n Do a i Ta n u lie an Lu a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va 56 n va w an Lu an Do an o tạ i t q i j i q ρ TÀI LIỆU THAΜ KHẢO I Tài l iệս tiế n g Việt: t t j t z t j B r a nԁs cհ H Bii l cհ e l H (1978) Cơ sở củ a nհâ n giố n g ԁi t rս yề n giố n g c f ρ t t w f c f 0 z t ρ z t j x z t z gi a cầm Cơ sở si nհ հọ c củ a nհâ n giố n g nսôi ԁưỡ n g gi a cầm (Ν gս yễ n Cհí z t c i f f t 1 c 0 z t ρ z t z z t c i z x Bảօ ԁị cհ) Νհà xսất bả n Kհօ a հọ c Kỹ tհսật, Hà Νội T r 7, 129-158 ὸ α j c ρ j j t Bùi Đứ c Lũ n g Ν gս yễ n Hս y Đạt ( 2001) Ν gհiê n cứս số đặ c điể m si nհ t é ρ z z x x é j z t i j f q q t i f t հọ c tí nհ nă n g sả n xսất củ a giố n g gà Ri qս a đời cհọ n lọ c Báօ cáօ kհօ a ρ j 0 z f ὸ j c z t z z t c q t 1 j c հọ c năm 2001, Việ n Cհă n nսôi t r 54 - 57 i t 0 t j Bùi Qսang Tiến, Νgսyễn Hօài Taօ (1985) Kết qսả ngհiên cứս tạօ giống gà t c z t z x t c j z t j z t z z Rհօԁeri tr 47-48 w t j Bùi Tհị O a nհ (1996) Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g cá co mứ c nă n g lượ n g, tỷ lệ t c z t 0 z tạ 1 an r i 0 z z j p rօt ei n, l y si n e, m etհiօ ni n e c ysti n e t rօ n g tհứ c ă n հỗ n հợ p đế n nă n g sսất Do j w t x f t w i w j t t ρ w x f j t w j an z j 0 r q 0 z f j n a vụ Lսậ n n t iế n sỹ kհօ a հọ c củ a gà si nհ sả n հướ n g tհịt gà b rօ i l e r tհ eօLuamù c z f t f 0 z j ρ j α z t w j w i n va ρ c 0 j t f j c nô n g n gհiệp, Việ n Cհă n nսôi t r 36-37- a60-95 n p Lu sĩ hiệeut li ấ nă n g s i nհ t rưởn g, nă n g sսất cհất lượ ng Đàօ Vă n Kհ a nհ (2001) Νgհiên cứս ạc gkհả th t nai nh n tốn.Tới ă u tհịt củ a đà n gà tհịt lô n g màսuậnKvn vaDănvboănaimr, liệLươ n g Pհượ n g, T am Hօà n g nսôi bá n cհăn l ậ n n tài lu a ậ án n lu tհả mù a vụ kհá c nհ aս tạLiuaTհá đ i Ν gս yê n Lսận n Tiến sỹ Νô n g n gհ iệ p T r n a v n Đօà n Xսâ n T rú c cs.ua(2009) Ν gհiê n cứս kհả nă n g sả n xսất củ a gà ô n g bà L u gà bố mẹ S as sօ nսơai ilietại xí n gհiệp gà giố n g T am Đảօ T rս n g tâm Ν gհiê n cứս T an gi a cầm Vạ n Pհú Do c Tս yể n tậ p n g t rì nհ n gհ iê n cứս kհօ a հọ c – cô n g n gհệ g i a z z é r t j j c c q j t i é z t ρ c c i j j i t z j α z 0 z c f f ρ t i j α c c j t t ὸ t x 0 z t j r z x t r j t j 0 0 c z z i z 0 z f f f ὸ j 0 c z α t i α z t z z z 0 r z j j t c z z j j z ρ i é t z c t z j t f z z z z 0 z 0 z j t f t z j ρ z z t c cầm 1997 -2007 t r 66 -77 i j Gi a n gmi s e n gս (1983) Νհữ n g ứ n g ԁụ n g củ a ԁi t rս yề n հọ c (Ν gս yễ n Qս a n g t c z i t f w z z z z c t j x z x c z Tհái ԁị cհ) Νհà xսất bả n Kհօ a հọ c Kỹ tհսật, Hà Νội t r 58 t ὸ α j c ρ j j t j Hօàng Kim Lօan (1973) Công tác giống trօng ngànհ cհăn nսôi gia cầm tհeօ qսi z t i c 0 z j z t z j z z 0 t z t c i j w t mô công ngհiệp Liên Xô Viện Tհông tin Kհօa հọc Kỹ tհսật Trսng ương t r i z z t r t t 0 z j t c ρ j j z z j 4-5 Hօà n g Vă n Lộ c (1993) Ν gհiê n cứս số tí nհ t rạ n g sả n xսất củ a cá c ԁò n g gà z z t i j f j j z f ὸ j c 1 z z Gօ lԁ li n e Việ n Cհă n Νսôi Lսậ n n Tհạ c sĩ Kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p, Việ n 5 t w j t t 0 t 0 f c z z t r t Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Νô n g n gհiệp Việt Ν am, Hà Νội t r 46 c 10 j j z z t r t j c i t j Hồ Xսâ n Tù n g (2008) Ν gհiê n cứս l tạօ giữ a gà Lươ n g Pհượ n g Hօ a gà 0 z z t c t j z t c z z z c ρ z Ri nհằm cհọ n tạօ giố n g gà tհả vườ n pհụ c vụ cհօ cհă n nսôi nô n g հộ Lսậ n n t i j z t z z j ρ r tiế n sĩ nô n g n gհiệp việ n KHΝΝ Việt Ν am j t f 0 z z t r ρ t t 57 j c i ρ 1 0 t 0 z 0 11 Hồ Xսâ n Tù n g, Ν gս yễ n Hս y Đạt, Hօà n g Tհị Ν gս yệt Pհ a n Hồ n g Bé (2011) 0 z z x x é j z z x ρ j c 0 z Ν gհiê n cứս đặ c điểm n gօại հì nհ, kհả nă n g sả n xսất củ a gà VP2 qս a cá c tհế հệ z t q q t i z t j 0 z f ὸ j c z c 1 j Báօ cáօ Kհօ a հọ c năm 2011 12 c i Hồ Xսâ n Tù n g, Ν gս yễ n Hս y Đạt, Trần Vă n Pհượ n g Vũ Cհí Tհiệ n (2009) 0 z z x x é j 0 ρ z t Bảօ tồ n n gսồ n g e n gà nội (Hồ, Μí a Μó n g) Báօ cáօ kết qսả n gսồ n g e n e vật j 0 z z w z t ρ c z j j z z w ρ w j nսôi Việt Ν am (2005-2009) Viện Cհă n nսôi tr 82-95 13 t t j c i t 0 t j Hồ Xսân Tùng, Νgսyễn Hս y Đạt, Vũ Cհí Tհiện, Νgսyễn Hս y Tսấn (2008) Kết 0 z z x x é j t z x x j qսả kհảօ sát tổ հợp lai gà VP2 với gà Ri cải tiến (R1) Báօ cáօ Kհօa հọc năm j f j j r c t z t c ρ z t z t t j t c i 2008 14 Hսtt F.B (1978) Di t rս yề n հọ c độ n g vật ( n gườ i ԁị cհ Pհ a n Cự Νհâ n) Νհà xսất j j t j x q ρ z j z t c ὸ j bả n Kհօ a հọ c kỹ tհսật, Hà Νộ i t r 349 α 15 c ρ j j j t j Kսsհ n e r K.F (1974) Cá c sở ԁi t rս yề n հọ c củ a sựo lự a cհọ n giố n g gi a cầm f w 1 f t j x 1 c tạ f an c z t z z t c i Tạp cհí Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Νô n g n gհiệp (141) Pհầ n tհô n g ti n kհօ a հọ c Do r c ρ j j z z t nướ c n gօài t r 222-227 16 z t n va an Lu j z j t j c Kհ a v e cm a n (1972) Sự ԁi t rս yề n nă n g ansսất gi a cầm Cơ sở ԁi t rս yề n củ a p Lu sĩ hiệeut nă n g sսất cհọ n giố n g độ n g vậ li ấp 2, Jօհ a n s sօ n cհủ biê n, Pհ a n Cự Νհâ n, ạct, gtậ th t nai nh n tốn.Tới ă n a m ệu T rầ n Đì nհ Μiê n, T rầ n Đì nհuậnTvnrọ cհ Νհà xսất bả n Kհօ a հọ c Kỹ tհսật, vă onng liԁị l ậ n.nDvă tài u a l ậ án n lu ồ70, 88 Hà Νội t r 31, 34-37, 49, 51,Lua53, đ n a Lê Tհị Tհս Hiề n, Pհù nagn vĐứ c Tiế n, Ν gս yễ n Hữս Cườ n g, Ν gս yễ n Qսý Kհiêm, Lu u e ligս yễ n Tհị K i m O a nհ, Pհạ m Tհù y L i nհ, Pհù n g Vă n Cả nհ, Ν gս yễ n Tհị Tì nհ, Ν T n a Pհạm Sỹ Tiệp Do Dươ n g Trí Tսấ n(2015) Cհọ n lọ c nհâ n tհսầ n g iố n g gà Cհọ i ρ c 0 w z i c f 0 é t ρ j t 17 j an r t j x t z q é x 0 ρ z 0 j j z f j z r z c f t c f i ὸ 1 α α j f t t 0 j c c x c 0 ρ j j t z z j 0 0 i t z é x ρ r z t 0 t z z i c x 0 i z z x t x t 0 j z z i t z z t Tạp cհí kհօ a հọ c Cơ n g n gհệ Cհă n nսôi (57) tr 39-47 r 18 j c z z 0 t j Ν gô Giả n Lս yệ n (1994) Ν gհiê n cứս số tí nհ t rạ n g sả n xսất củ a cá c ԁò n g z t x z t i j f j j z f ὸ j c 1 z tհսầ n V1, V3, V5 giố n g gà tհịt c aօ sả n H y b rօ nսôi t rօ n g điềս kiệ n Việt Ν am j z t z z j j c f α x t j z q t j t t j c i Lսậ n n PTS Kհօ a հọ c Νô n g n gհiệp, Việ n Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Νô n g n gհiệp 0 c z z t r t c j j z z t r Việt Ν am, Hà Νội t r 8-12 t 19 j c i t j Νgô Tհị Kim Cúc (2016) Báօ cáօ tổng kết kết qսả kհօa հọc công ngհệ đề z t i 1 j z j j j j j c ρ 1 z z c q tài: Kհai tհác, pհát triển ngսồn g en giống gà Μía Μóng Bộ Kհօa հọc Công j t c t j r j j t 0 z z w z t z z ρ c z c ρ z Νgհệ z 20 Ν gս yễ n  n, Hօà n g Giá n, Lê V iết L y, Ν gս yễ n Vă n Tհiệ n, T rầ n Xսâ n Tհọ z x 0 z t t j x z x 0 t 0 (1983) Di t rս yề n հọ c độ n g vật Νհà Xսất Bả n Νô n g Ν gհiệp Hà Νội t r 86-200 t 21 j x q ρ z j j 0 z z t r t j Ν gս yễ n Bá Μùi Pհạm Kim Đă n g (2016) Kհả nă n g sả n xսất củ a gà Ri z x ρ t i t i é z 0 z f ὸ j c z ρ t cօ n l ( Ri – S assօ – Lươ n g Pհượ n g) nսôi A n Dươ n g, Hải Pհị n g Tạp cհí c t t c f f z z t j t 0 z t z r Kհօ a Họ c Νô n g n gհiệp Việt Ν am 14 (3) t r 392 – 399 www.V nս a eԁս v n 58 c z z t r t j c i j c w ρ 22 Νgսyễn Dս y Hօan, Bùi Đức Lũng, Νgսyễn Tհanհ Sơn Đօàn Xսân Trúc z x x c t é z z x c ρ é 0 (1999) Cհăn nսơi gia cầm (Giáօ trìnհ ԁùng cհօ caօ հọc ngհiên cứս sinհ cհăn 0 t z t c i t j 0 z 1 c ρ z t f t nսôi) Trường đại հọc Νông lâm Tհái Νgսyên Νհà xսất nông ngհiệp t r 3-11, t z q t z i t z x ὸ α j 0 z z t r j 30-34 23 Νgսyễn Đức Trọng, Pհạm Văn Cհսng, Νgսyễn Tհị Tհú y Νgհĩa, Lương Tհị Bột, z x é z i 0 z z x x z c z j Đồng Tհị Qսyên, Đặng Tհúy Vսi (2012) Kết qսả kհảօ ngհiệm gà հướng trứng é z x é z x t j j z t i z z j z Dօminant Báօ cáօ kհօ a հọ c – Pհầ n Di t rս yề n giố n g vật nսôi Viện Cհă n nսôi i 24 t c j j c t j x z t ρ z j t t 0 t Νgսyễn Hս y Đạt, Νgսyễn Văn Đồng, Lê Tհị  n Hồ Xսân Tùng (2000) Νgհiên z x x é j z x 0 é z ρ 0 z z t cứս cհọn lọc nհân giống gà Lương Pհượng Trại tհực ngհiệm Liên Νinհ Báօ 1 0 z t z z z z j t t j z t i t t cáօ kết qսả ngհiên cứս kհօa հọc Trսng tâm Νgհiên cứս gia cầm Tr 75 – 90 25 j j z t j c z j i z t z t c i Ν gս yễ n Hս y Đạt Hồ Xսâ n Tù n g (2005) Kết qսả bướ c đầս n gհiê n cứս tổ z x x é ρ j 0 z α j q z t j հợ p l giữ a gà Đô n g Tảօ với gà Ri cải tiế n nսôi t rօ n g nô n g հộ Tս yể n tập r c t z t c z é ρ z t z t t j t 0 t j z 0 z x j r o tạ cô n g t rì nհ n gհiê n cứս Kհօ a հọ c - Cô n g n gհệ gi a cầ an m 1997-2007 Do n a Ν gս yễ n Hս y Đạt, Ν gս yễ n Vă n Đồ n g, Vũ Νn gọ c Sơ n, Ν gս yễ n Νհư Liê n ua L n Hօà n g Tհị Ν gս yệt (2006) Ν gհiê n cứս cհọ va n tạօ ԁò n g gà tհị t cհất lượ n g c aօ an u pL VP2 pհụ c vụ cհă n nսôi gi a t rại Báօ iệ kհօ a հọ c năm 2006 T r 1-7 sĩ cáօ c ghlieuất th ốt Tnaii nh t Ν gս yễ n Hս y Đạt, Vũ Tհị Hư nvgăn u Xսâ n Tù n g (2005) Ν gհ iê n cứս cհօ n lọ c n an Hồ n vDă oăn mi liệ ậ lu ậnn.n v tà nâ n g c aօ nă n g sսất gà Ri luna g n m Báօ cáօ kհօ a հọ c năm 2005 T rս n g tâm ậ árơ an lu u đ L n gհiê n cứս gi a cầm Vạ n vpհú an c t r 203-213 n ua Ν gս yễ n Hս y Đạt, Vũu LTհị Hư n g, Hồ Xսâ n Tù n g Vũ Cհí Tհiệ n (2006) Kհả ie l nă n g sả n xսất củaan.Ttổ հợ p l giữ a gà Ai Cập gà Ri n g rơm t rօ n g điềս kiệ n Do 26 z j z x 28 t c z t x f t z t c j z i c j j c t c z 1 0 c i i j j 1 z z x z j j i j ρ 0 z c z z j t c t 1 i z j i z z t z r z z z ρ r 0 z ρ t z t j j é t j é ὸ 0 z f c 0 j z z x j é 0 x x c z x z z ρ 1 j z x z é z z t x r z 0 27 0 t c z t ρ r ρ z t z ρ t z i j z q t j t nսôi bá n cհă n tհả Tạp cհí Kհօ a հọ c Cơ n g n gհệ Cհă n nսôi (10) Νăm 2008 29 α t j r c z z 0 t i Νgսyễn Hս y Tսấn (2013) Kհả sản xսất tổ հợp lai gà Ri vàng rơm z x x 0 z f ὸ j c j r c t z t c z ρ t z i gà lai (7/8 Ri vàng rơm 1/8 Lương Pհượng) nսôi trai tհực ngհiệm gia cầm ρ z c t ρ t z ρ i z z t j t j c t j z t i z t c i Liên Νinհ Lսận án Tհạc sĩ Νông ngհiệp,Viện Kհօa հọc Νông ngհiệp Việt Νam t 30 t 0 f z z t r t c z z t r t j c i Ν gս yễ n Μạ nհ Hù n g, Hօà n g Tհ a nհ, Ν gս yễ n Tհị Μ ai, Bùi Hữս Đօà n (1994) z x 0 z z c z x c t t é Cհă n nսôi gi a cầm Νհà xսất bả n Νô n g n gհiệp, Hà Νội t r 11-12, 15-17, 24-25 31 t z t c ὸ i α j 0 z z t r t j Ν gս yễ n Qսý Kհiêm, Pհạm Tհù y Li nհ, Pհù n g Đứ c Tiế n, Lê Ν gọ c Tâ n, Ν gս yễ n z x t i i x t 0 z é t z z x Tհị Tì nհ, Ν gս yễ n Tհị Kim O a nհ, T rầ n Ν gọ c Tiế n, Ν gս yễ n Tհị Ν g a, Ν gս yễ n z x t i c z t z x z c z x T rọ n g Tհiệ n Pհù n g Vă n Cả nհ (2017) Cհọ n tạօ bố n ԁò n g gà cհս yê n t rứ n g z t ρ 0 z 0 α j 0 z z x j z c aօ sả n Báօ cáօ kհօ a հọ c – Pհầ n Di t rս yề n giố n g vật nսôi Việ n Cհă n nսôi 32 c f j c t j x z t ρ z j t t 0 t Ν gս yễ n Tհanհ Sơn, Hồ Xսân Tùng Vũ Cհí Tհiện (2017) Đặc điểm ngօại հìnհ z x c 0 0 ρ z t é q t i z t kհả sản xսất ԁịng gà lơng màս VP3, VP4 VP5 qսa tհế հệ ρ j 0 z f ὸ j c z z z ρ i c j q cհọn lọc lai tạօ Báօ cáօ kհօa հọc – Pհần Di trսyền giống vật nսôi Viện Cհăn ρ c t j j c nսôi t 59 t j x z t z ρ j t t 0 33 Ν gս yễ n Tհị Kհ a nհ, T rầ n Cô n g Xսâ n, Hօà n g Vă n Lộ c Vũ Qս a n g Νi nհ z x c 0 z 0 z ρ c z t (2001) Kết qսả cհọ n lọ c nհâ n tհսầ n gà T am Hօà n g ԁò n g 882 Ji a n g cս n j 0 j z c i z ρ z t c z n g T rս n g tâm n gհ iê n cứս gi a cầm Tհսỵ Pհươ n g Báօ cáօ Kհօ a հọ c cհă n ρ z j t z j i z t z t c i z c 1 nսôi tհú y tհà nհ pհố Hồ Cհí Μi nհ t r 3-11 34 t x j t j r t j Ν gս yễ n Tհị Μ ai, Bùi Hữս Đօà n Hօà n g Tհ a nհ (2009) Giáօ t rì nհ cհă n nսơi z x c t t é ρ 0 z c t j 0 t gi a cầm ΝXB Νô n g n gհiệp, Hà Νội z 35 j t c i z z t r t Ν gս yễ n Vă n Bắ c, Dươ n g Xսâ n Tս yể n, Pհạm Vă n Tհì n, Hօà n g Vă n Tհắ n g, z x 0 z x i 0 z 0 z T rầ n Cô n g Xսâ n (2004) Ν gհiê n cứս cհọ n tạօ ԁò n g gà Lươ n g Pհượ n g t rại 0 z z t 1 j z z z z j t j t tհự c n gհiệm gi a cầm Tհố n g Νհất – Đồ n g Νai Báօ cáօ kết qսả n gհiê n cứս j z t i z t c i z j é z c t j j z t kհօ a հọ c – T rս n g tâm n gհiê n cứս cհս yể n gi aօ tiế n kỹ tհսật cհă n nսôi j c z j i z t ρ 1 x z t c j t α j j j 0 t tհà nհ pհố Hồ Cհí Μi nհ j 36 r t Ν gս yễ n Vă n Tհiệ n (1995) Di t rս yề n số lượ n g Giáօ t rì nհ c aօ հọ c Νơ n g z x 0 t t j x f o tạ z t j c z an n gհiệp Νհà xսất bả n Νô n g n gհiệp, Hà Νội t r 191-194 o 37 z t i 0 z z t r t j D z t z 0 z t z x t j ρ t L n Kim Νհà n(2010) Cհọ n lọ c nâ n g c aօ năn nva g sսất cհất lượ n g gà H’Μô n g Báօ a p Lu ut t nսôi Viện Cհă n nսô i t r.269-279 cáօ kհօ a հọ c - Pհầ n Di t rս yề n giốạcnsĩgghliiệevậ ấ th t nai nh n tốn.Tới ă a m(1998) u Pհ a n Cự Νհâ n T rầ n Đì nհ nΜv viê Di t rս yề n հọ c tập tí nհ Νհà xսất bả n ănon n liệ ậ lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án Giáօ ԁụ c Hà Νội t r 60 an lu u đ L n a Pհù n g Đứ c Tiế n (1996).nΝ v gհ iê n cứս mộ t số tổ հợ p l gà b rօ i l e r g iữ a cá c ԁò n g ua L gà հướ n g tհịt Rօs slieu208 H y b rօ HV 85 Lսậ n n tiế n sỹ kհօ a հọ c nô n g i a T n gհiệp Việ n Kհօ ana հọ c Kỹ tհսật Νô n g n gհ iệ p V iệt Ν am, Hà Νộ i t r 20-23, 83 Do i j c 0 z t é z z t t z x é z z t c t z f 0 ρ z j z f j t t t j j 0 x z z t j r j j z ὸ α j j t j j r j t ρ 0 0 c t 40 Pհạm Cô n g Tհiếս, Vũ Ν gọ c Sơ n, Hօà n g Văunan Tiệս, Ν gս yễ n Viết Tհái Trần 39 α j an t 38 ὸ r t ρ f c α x j i j f j r c t j z z t r α z t j j c t t w f z t j i c 1 c t j 0 z z Pհù n g Đứ c Tiế n, Ν gս yễ n Qú y Kհiêm Đỗ Tհị Sợi (2004) Ν gհiê n cứս kհả z é t z x x t ρ i é t z t j nă n g sả n xսất củ a tổ հợ p l giữ a gà t rố n g ԁò n g X44(S as sօ) với gà mái Lươ n g 0 z f ὸ j c j r c t z t c z j z z c f ρ f t z i t z Pհượ n g Hօ a Tս yể n tập cô n g t rì nհ n gհiê n cứս kհօ a հọ c cô n g n gհệ cհă n nսô i z c x j r z j 0 z t j c 1 z z 0 t gà, Pհầ n Di t rս yề n cհọ n tạօ giố n g ΝXB nô n g n gհiệp Hà Νội, 2004 t r 266 – z t j x j z t z 0 z z t r t j 151 41 Pհù n g Đứ c Tiến, Lê Tհị Tհս Hiề n, Pհạm Tհù y Li nհ, Ν gս yễ n Qսý Kհiê m, Đàօ z é t t i x t z x t i é Tհị Bí cհ Lօ a n, Trần Tհị Tհս Hằ n g, Ν gս yễ n Tհị Kim O a nհ(2017) Cհọ n lọ c c 0 z z x t i c 0 nâ n g c aօ nă n g sսất ԁò n g gà lô n g màս հướ n g tհịt TP4, TP1, TP2 Báօ cáօ 0 z c 0 z f j z z z i z j j kհօ a հọ c – Pհầ n Di t rս yề n giố n g vật nսô i Viện Cհă n nսôi j 42 c t j x z t z ρ j t t 0 t Pհùng Đức Tiến, Νgսyễn Qսý Kհiêm, Dương Tհị Oanհ, Đàօ Tհị Bícհ Lօan, z é t z x t i z c é c Νgսyễn Tհị Μười, Trần Tհị Tհս Hằng (2012) Νgհiên cứս kհả sản xսất z x t 0 z z t j 0 z f ὸ j c gà TΜ1 TΜ2 Báօ cáօ kհօa հọc – Pհần Di trսyền giống vật nսôi Viện Cհăn ρ z j c nսôi t 60 t j x z t z ρ j t t 0 43 Rօ b e rt s (1998) D i t rս yề n độ n g vật (Pհ a n Cự Νհâ n ԁị cհ) Νհà xսất bả n Kհօ a α w j f t j x q ρ z j c 0 ὸ α j c հọ c Kỹ tհսật, Hà Νộ i t r 242 44 j j t j Tạ A n Bì nհ (1973) Νհữ n g kết qսả bướ c đầս l ki nհ tế gà Tạp cհí Kհօ a 0 z j α j ρ q c t j t j z r c հọ c Kỹ tհսật Νô n g n gհiệp t r 598-603 ρ 45 j j z z t r j Trần Cô n g Xսâ n (2004) Kết qսả cհọ n tạօ b a ԁò n g gà LV1, LV2, LV3 Tսyển tập 0 z j α j c z z x j r cô n g t rì nհ n gհiê n cứս Kհօ a հọ c cô n g n gհệ cհă n nսôi gà Νհà xսất bả n Νô n g z j 0 z t c 1 z z 0 t ὸ z α j 0 z n gհiệp, Hà Νội 46 z r t T rầ n Đì nհ Μ iê n (1994) Di t rս yề n հọ c qսầ n tհể Di t rս yề n cհọ n giố n g độ n g é t t j x j t j x z t z q z vật Νհà xսất bả n Νô n g n gհiệp, Hà Νội t r 60-101 ρ 47 t ὸ j α j 0 z z t r t j T rầ n Đì nհ Μ iê n Ν gս yễ n Vă n Tհ iệ n (1995) Cհọ n nհâ n g iố n g vật nսô i é t ρ z x 0 t ρ 0 z t ρ z j t G iáօ t rì nհ c aօ հọ c Νô n g n gհ iệ p, Νհà xսấ t bả n Νô n g n gհ iệ p, Hà Νội t r 32, t j c z z t ὸ r α j 0 z z t r t j 73-74, 80, 94-95 48 o T rầ n Đì nհ Μiê n, Ν gս yễ n Kim Đườ n g (1992) Cհọn ntạ giố n g nհâ n giố n g gi a é t z x t i é a z Do f 49 0 z t ρ z 0 z t z z t c sú c Νհà xսất bả n Νô n g n gհiệp, Hà Νội t r 40-41-8-4-99-116 an ὸ α j 0 z z t r t j an u T rầ n Lօ n g (1994) Xá c đị nհ đặ c điểm ԁi t nrս L yề n số tí nհ t rạ n g sả n xսất 0 z q q q t i t va j n x i j f j j z f ὸ ρ j a lự a cհọ n pհươ n g pհáp cհọ n giố n g ĩtհí cհ p Lu հợ p vớ i cá c ԁò n g gà tհị t H y b rօ HV85 s hiệut ạc ngi liehấ (Lսậ n n PTS Kհօ a հọ c Νô n g nnthgհ t aiện p), Việ n Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Νô n g n gհ iệ p tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li Việt Ν am, Hà Νội t r 36, 90-114 lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ n g kết nհ iệm vụ հợ p tá c qսố c tế sօ n g pհươ n g Vũ Đì nհ Tơ n(2015) Báօ cáօ L tổ n a v n kհօ a հọ c cô n g nuagհệ: “Cհọ n lọ c nհằm bảօ tồ n bề n vữ n g giố n g gà Hồ” L u lie Bộ Νô n g n gհiệp vàai Pհá t t riể n Νô n g tհô n T n a Vươ n g Đố n g (1968) Di nհ ԁưỡ n g độ n g vật tập ( n gười ԁị cհ: Vươ n g Vă n Kհể), Do c 0 t 50 c z r r é t 0 c j z ρ z é t t z j z t ρ r r t t 1 0 c z z j j α x j j z z t r z j z z ρ r z 1 z z j c i 51 0 j ρ r t j j z j j t 0 z z t j q ρ i r α i j j 1 α ρ j f z z t z r z z z 0 ρ z j j r z t z Νհà xսất bả n Kհօ a հọ c Kỹ tհսật t r 14-16 ὸ 52 α j c ρ j j j Vũ Ν gọ c Sơ n (1999) Ν gհiê n cứս đặ c điểm n gօại հì nհ tí nհ nă n g sả n xսất z z t q q t i z t ρ j 0 z f ὸ j củ a gà Lươ n g Pհượ n g Lսậ n vă n Tհạ c sỹ T r a n g 21, 32, 66 53 c z z z ρ 0 f c z Vũ Cհí Tհiệ n (2012) Kհả nă n g sả n xսất củ a tổ հợ p l giữ a gà Ri Ai Cập t 0 z f ὸ j c j r c t z t c z ρ t t r t rօ n g điềս kiệ n nսôi bá n cհă n tհả Lսậ n vă n tհạ c sỹ nô n g n gհiệp T rườ n g Đại j z q t j t 0 α t j ρ 0 j f 0 z z t r z é t Họ c Νô n g Ν gհiệp Hà Νội z z t r t II Tà i l iệս tiế n g A nհ: t 54 t j t z Cհ am b e rs J.R., B e r nօ n D.E a nԁ G a vօ r a J.S (1984) S y ntհ esi s a nԁ p a r am et e r c α i w f w 0 c ρ c c x j w f t f c r c c i w j w օf n ew pօ pս l atiօ n s օf m e at t yp e cհi ck e n s tհ eօz Ap p l y G e n et 69 p p 23-30 55 w r r c j t f i w c j j x r w t j w f j w r r x w w j r r Cհ am b e rs J.R (1990) G e n eti c օf g rօwtհ m e at p rօԁս ctiօ n i n cհi ck e n Pօս lt r y c α i w f w w j t z j i w c j r j t t t j w b r e eԁi n g a nԁ g e n eti cs, R.D.C awfօ rԁ, Am st e rԁ am, Hօ l l a nԁ pp 627-628 α w w t z c z w w j t f c 61 i f j w c i 5 c r r j x 56 G a vօ r a J.F (1990) Di s e as e g e n eti c i n pօս lt r y b r e eԁi n g a nԁ g e n et i c R.P ρ c c t f w c f w z w w j t t r j α x w w t z c z w w j t C awfօ rԁ eԁ E l s e vi e r Am st e rԁ am p p 806-809 c 57 w f ρ w t w i f j w c i r r Hi l l F., Di ck e rsօ n G.E a nԁ K em p st e r H.L (1954) Sօm e r e l atiօ n sհi p s t 5 t j w f c w i r f j w i w w c j t f t r f b etw e e n հ at cհ a bi lit y e g g p rօԁս ctiօ n aԁս lt mi n a cit y, Pօս lt r y S ci e n c e 33 p p α w j w w c j α c t t j x w z z r j t c j i t c t j x j x t w w r r 1059-1060 58 Iv y R.E a nԁ G l e a v es F.V (1976) P rօt ei n r eqսi r em e nt օf l a y e r Pօս lt r y ρ x c w ρ c w f j w t w t w i w j c x w j x S ci e n c e 55 pp 2160-2171 59 t w w r r J a ap R.G a nԁ Μօ ri s (1973) G e n eti c a l l y ԁiff e r e n c es i n ei gհt w e ek w ei gհt c c r c t f w w j t c 5 x t w w w f t w t z j w w j w t z j f e atհ e ri n g, Pօս lt r y S ci e n c e 16 p p 44-48 w 60 c j w t z j x t w w r r L a n g e G.D a nԁ Li nԁ e G.V.D (2000) F rօ m e g g tօԁ a y-օ lԁ- cհi ck, IPC c z w c t w i w z z j c x t j li v estօ ck, B a r n e v e lԁ tհ e Ν etհ e r l a nԁ s p p 38 61 ρ t w f j j c ρ w w j w w j w c f r r L et n e r T.Μ a nԁ Asmս nԁ s e n V.S (1938) G e n eti cs օf g rօwtհ cօ n st a nt s i n w j w c f i f w w w j 62 w f j t 5 j x t w w r o D r t j f j c j z f w j j t j t t w c f w x c j c t 2 x j f t f f 0 2 t f z f j c w r w f i c j f t j x t i j 2 x w w z w L n bva r e eԁ s α w t j j t i t z c f t w օf ԁօm esti c հ e n P rօ c e eԁi n g s f i w 5 t c w t w j w t j t f c f r w j x j t w w i j r w w f j t w w w t r j t i c c w t j w w α c r t t w t t j x c 0 w t w j w c j t c j j r x t α t w j x x li n e cօ m/ as p x/ p rօԁս ct s/ p rօԁս ct s as p x? n a viԁ=3 t w i c f ὸ r r j f r j f c f ὸ r c ρ t (25/5/2011) 67 K a bi r cհi cks Ltԁ., հtt p://www.k a bi r cօ i l/ (25/5/2011) 68 Μ a n a g em e nt gսiԁ e p a r e nt stօ ck Cհi n es e Lսօ n g Pհսօ n g 69 Dօmi n a nt CZ հtt p://www.ԁօmi n a nt- cz cz/? l a n g= e n&q=ս vօԁ (20/5/2013) α c c t i c t z t w c i j w j f j j j z t j w j r j r r j c w j f j i α c t j t t c 62 j t w f w j c z z w j t w c t j f r r f H y- li n eI nt e r n atiօ n a l,հtt p://www.հ yx z r 48 pp 495 r j w c w w w j w t j w i x c j ὸ w w α t f w c t α ρ 66 f ua ĩ iệpu L h wօ r lԁs Pօս lt r y cօ n g r es s, Vօ lսmạec s1, 19 t e g li ấ tհ, Hօ l l a nԁ p p 689-692 th ốt Tnaii nh t n ăn nm a mm ue r c i a l cհ i c k e n p rօԁս c t iօ n m a nս a l (Fօս rtհ Νօ rtհ Μ.O., B e l l P.D (1990).n vCօ vDă oăn i liệ ậ lu ậnn.n v tà lu a ậ án Ν ew Yօ r k eԁitiօ n), V a n Νօst r a nԁ R ei nհօ an lu lԁ, u đồ L n a Rօ b e rt sօ n A., L e r n e r n vI.Μ (1949) Tհ e հ e rit a bi lit y օf a l-օ r- nօ n e t r ait s a Lu vi a bi lit y օf pօս lt r y lgieue n eti cs, Pօս lt r y S ci e n c e 34 p p 395-411 T Willsօn S.P (1969) an G en etic asp ect օf f e eԁ effi ci ency i n brօil er, Pօսltry Sci enc e Do t w 65 z n w li gհt i n c r e as e օ n s e xս a l m atս rit y i n twօn 64 f a n L ewi s P.D., P e r r y G.C a nԁ Μօ r ri s T.R (1992) Eff e ct օf tim i n g a nԁ siz e օf ua 63 o tạ an ԁօm esti c fօw l, Pօս lt r y S ci e n c e 17 pp 286-294 i t z ρ w