Sử dụng phương pháp tích cực dạy thử nghiệm một số bài theo sách giáo khoa hóa học 9 mới ở một số trường thcs tỉnh khánh hòa

ị VUI LÒNG: Khống đưực lé, gấp, vỉết, vỉ lên tác ỉ Ị Câm ơn bạn đen với Thư viẹ Đại học Khánh Hòef sv 17 TRƯỜNG CDSP i\HA TRANG KHOA Tự NHIÊN ỉữos 22 cÍỈỈO TỔ HỐ HỌC SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP TÍCH c ự c DẠY THỬ NGHIỆM MỘT s ố BÀI THEO SÁCH GIÁO KHOA HOÁ HỌC MỚI MỘT s ố TRƯỜNG THCS TỈNH KHÁNH HOÀ w ( ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÂP KHOA) l7V? TRƯỜNGOĐSMNAĨKầKíi T B G ir v g ậ í s ỉ GVHD: Nguyễn Văn Hiểu SVTH : Phạm Hữu Minh Trí Phan Thị Phương Vân Lớp : Hoá - KTNN K28 Nha Trang, tháng 05 năm 2005 ỊẶ so e s Ễ2 so cg Crong q trình thực đề tài này, chúng tơi siúp đỡ Ban giám hiệu trường CĐSP Nha Trang, phòng ĐT-QLSV, Hội đồng khoa học Khoa Tự Nhiên, phòng Tài vụ, Ban chủ nhiệm Khoa Tự Nhiên, đặc biệt thầv Nguyễn Văn Hiểu, Hồ Hồng Anh (giảng viên Hoá trường CĐSP Nha Trang) thầy dạy Hố học,các em học sinh lớp hai trường THCS Đống Đa huyện Vạn Ninh trường THCS Trịnh Phong huyện Diên Khánh mà thực tập Chúng xin chân thành cảm ơn quv thầy cô em học sinh giúp đỡ chúng tơi hồn thành đề tài MỤC LỤC ■Trang Phần I: T Ổ N G Q U A N I Lý chọn đề tà i II Mục đích nghiên c ứ u : III Nhiệm vụ nghiên cứu IV Đối tượng khách thể nghiên u V Phương pháp nghiên u .' VI Các bước tiến h n h Phần II: NỘ I D U N G CHƯƠNG 1: C SỞ LÝ LUẬN A Lý luận chung dạy học tích cự c I Khái niệm phương pháp dạy học tích cực II So sánh PPDH tích cực với PPDH khác B Phương pháp dạy học tích cực Hoá h ọ c V I Những PPTC cần vậndụng dạy học Hoá học II Sử dụng số phương pháp, phương tiện dạy học Hoá học nhằm phát huy tính tích cực H S c Kết luận chung sở lý luận • .11 CHƯƠNG 2: NHỮNG ĐIEM m i v k h ó m ộ t sô b i t r o n g SGK HOÁ HỌC LỚP M Ớ I 12 CHƯƠNG 3: THIÊT KẾ KE HOẠCH DẠY HỌC MỘT s ố BÀI HOÁ HỌC LỚP MỚI THEO PPTC 18 A Mẩu thiêt kê kê họach dạy theo PPTC 18 B Giải thích cách thiết kế k ế hoạch dạy theo PPTC 18 c K ế hoach day học số" hoá học lớp theo PPTC 20 -Bài 36: Mêtan -Bài 44: Rượu E tylic - Bài 45: Axit Axêtic CHƯƠNG 4: THựC NGHIỆM Phần I I I : K Ế T L U Ậ N VÀ K lẾ N NGHỊ TÀI LIỆU THAM K H Ả O PHẦN I: TỔNG QUAN I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Lý khách quan: Nam học 2004-2005, tât trường THCS nước tiến hành dạy theo chương trình SGK lớp mới, có mơn Hố học năm học 2005 - 2006, Bộ GD-ĐT tiêp tục chủ trương thay SGK cho tât mồn học lớp nói chung mơn Hố học nói riêng Việc đổi nội dung chương trìnhcác mơn học thể phần thích ứng giáo dục với tình hình phát triển đất nước, nhiên gặp nhiều khó khăn đổi nội dung dạy học phải cải tiến phương pháp dạy học Trong năm gần đây, nhà trường phổ thông, phận GV dạy theo phương pháp “ tích cực hố hoạt động học tập HS ” chưa phải nhiều Việc phát huy tính tích cực HS, phụ thuộc vào trình độ chun mơn lực sư phạm mõi người GV Hố học mơn học có đặc thù riêng, để dạy tơt mơn người GV ngồi trình độ chun mơn cịn phải biết thể nghệ thuật sư phạm cách khéo léo để phát huy tối đa tính tích cực HS, khơi dậy hứng thú học tập, tò mò, lòng khao khát tri thức quan trọng giúp em thực u thích mơn học Lý chủ quan: Chúng tơi sinh viên trường Cao Đẳng Sư Phạm, việc học tập, nghiên cứu trường tranh thủ tiếp cận chương trình SGK lứp chuẩn bị tơt.để trường dạy tốt mơn Hóa học trường THCS Nhận thức tính ưu việt , «.?«u Lấm Lont r1Anơ hnr tAn nin ncniYNi hnc phương pháp tích cực dạy thử nghiêm số theo SUN Hoa nọc y moi o mcu so trườnỡ THCS tỉnh Khánh H ồ” Qua đề tài chúng tơi mong muốn nắm nội dung chương trình, điểm thay đổi SGK Hoá học với II MƯC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: - Đoc hiểu nội dung cáu trúc chương trình SGK Hóa hoc: lđp mđL x t ó kế kế hoạch dạy học số Hoá học Iđp ‘h '° pPTC - Rút đ ^ diêm đổi mđi nội dung, phương pháp dạy học số ^ « oá ‘.61 bổ sung thêm kim, thưc kỹ nũng lịng u nghê dể chúng tơi thêm vững vàng tự tin bục giảng sau III NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU: - Tim hiểu sở lý luận phương pháp ạy ọ Trang " Tim, hif u n,hừng điểm khó nƠi dun4- phương pháp dạy học số Hoá học lớp - Thiêt kê kê hoạch dạy học sơ Hố học SGK lớp theo PPTC IV ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU: - Đối tượng nghiên cứu: chương trình, nội dung SGK, sách eiáo viên, sách tập phương pháp dạy học Hoá học lớp SGK Hoá học lớp hành - GV HS lớp dạy học Hóa học hai trườns THCS Đống Đa (Vạn Ninh), THCS Trmh Phong (Dien Khánh) nơi thưc tập sư phạm tôt nghiệp V PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: - Phương pháp nghiên cu’u lý luận: sử dụng phương pháp sưu tầm tài liệu, nghiên cứu tài liệu, phương pháp so sánh, phân tích, tổng hợp tài liệu để rút điểm phương pháp dạy học, nội dung chương trình SGK Hố học lớp Trên sở đó, thiết k ế dạy Hoá học lớp theo PPTC - Phương pháp khảo sát thực tê tổng kết kinh nghiệm: tìm hiểu trường THCS nói việc dạy, học Hóa học tiến hành dạy thử nghiệm sơ" Hố học SGK lớp Thông qua dự giờ, trao đổi trực tiếp với các- GV nội dung, phương pháp giảng dạy, thiết bị phục vụ giảng dạy học tập , rút kết luận cần thiết thực tế việc dạy học chương trình SGK theo PPTC - Phương pháp thực nghiệm: tổ chức dạy học thử nghiệm thiết kế đề tài theo PPTC VI CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH: STT NÔI DUNG CÁC BƯỚC Làm đề cương nghiên cứu Thu thâp tư liêu Dav thử nghiêm Xử lí tư liêu Viết đề tài Báo cáo đề tài THỜI GIAN THỰC HIỆN Tháng 10/2004 Tháng 11/2004 Tháng 3/2005 Tháng 4/2005 Tháng 4-5/2005 Tháng 5/2005 PHẦN II: NỘI DUNG CHƯƠNG I: C s LÝ LUẬN A LÝ LUẬN CHUNG VỀ DẠY HỌC TÍCH c ự c I KHÁI NIỆM VỀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TÍCH c c Khái niệm : - Phương pháp dạy học tích cực: nói đến phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực chủ động người học, người ta dùng thuật ngữ rút gọn để tiết kiệm ngôn ngữ giao tiếp Tích cực PPTC dùng với nehia chủ động hoạt động trái nghĩa vói khơng hoạt động, bị động không dùng theo nghĩa trái vđỉ tiêu cực - Tính tích cực biểu hoạt động phải hoạt động chủ thể Vì phương pháp dạy học tích cực cách dạy hướng tới việc học tập chu động chốnê lại thói quen học tập thụ động Quan hệ mặt bên ngồi mặt bên PPDH tích cực: - Mặt bên ngồi: trình tựhỢp lý thao tác của: + Giáo viên: diễn giảng, vấn đáp, treo tranh, biểu diễn thí nghiệm + Học sinh: lắng nghe, trả lời, quan sát, thực hành - Mặt bên trong: cách GV tổ chức hoạt động nhạn thức HS, dẫn dắt HS lĩnh hội tri thức: vân đáp tìm tịi, dạy học đặt giải vân đề, dạy học hợp tác nhóm nhỏ => MíỊt bên phụ thuộc: nghệ thuật sư phạm người GV chịu ảnh hưởng phương tiện dạy học Mặt bên phụ thuộc cách khách quan vào nội dung dạy học trình độ phát triển tư HS.VÌ mặt bên định mặt bên Những dâu hiệu đặc tru’ng PPDH tích cực: - Dạy học thơng qua tổ chức hoạt động học tập HS - Dạy học trọng rèn luyện phương pháp tự học - Tăng cường học tập cá thể, phôi hợp với học tập hựp tác - Kết hợp đánh giá thầy với tự đánh giá.của trị II SO SÁNH PPDH TÍCH c ự c VỚI CÁC PPDH KHÁC So sánh PPDH tích cực với PPDH lây HS làm trung tâm: Trong trình DH, người học vừa đối tượng hoạt động dạy lại vừa là' chủ thể hoạt động học Do người học khơng tự giác chủ động hiệu việc dạy hạn chế Đã coi trọng vị trí hoạt động học vai trị người học đương nhiên phải phát huy vai trị tích cực chủ động người học Tuy nhiên, dạy học lây HS làm trung tâm khơng phải PPDH cụ thể mà tư tưởng quan điểm giáo dục chi phối tất thành tố trình dạy học từ mục tiêu , nội dung, phương pháp đến phương tiện hình thức tổ chức cịn PPDH tích cực đường để thực thi quan điểm So sánh PPDH tích cực với PPD H thụ động: PPTC phương pháp thụ động biếu PPDH lây HS làm trung tâm lấy GV làm trung tâm Phương pháp thụ động - Tập trung vào hoạt động GV - GV thuyết trình độc thoại Phương pháp tích cực • - Tập trung vào hoạt động HS ■ GV tô chức hướng dẫn hoạt động theo hướng phát huy TTC chủ động người học - HS thụ động lắng nghe ghi chép học - HS làm việc độc lập theo nhóm thuộc - GV chủ động thực dạy theo - GV huy động vòn kiến thức kinh nghiệm bước chuẩn bị sông HS để xây dựng - Giáo án thiết kế chung cho lớp - Kê hoạch dạy thiết kế phân nhánh, học GV linh hoạt điều chỉnh, học phân hố trình độ lực HS - GV tranh thủ truyền thụ vốn hiểu biết - Có làm việc nhịp nhàng thầy trị, khuyến khích HS nêu thắc mắc học - GV người độc quyền đánh giá kết học - HS tự giác chịu trách nhiệm kết học tập HS tạp mình, tham gia đánh giá bổ sung lẫn Như với PPTC, HS được: Hoạt động nhiều hơn, Thực hành nhiều hơn, Thảo luận nhiều hơn, Suy nghĩ nhiều B PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TÍCH c ự c TRONG HOÁ HỌC I NHỮNG PPTC CẦN ĐƯỢC VẬN DỤNG TRONG DẠY HỌC HOÁ HỌC TRƯỜNG THCS V ân đáp tìm tịi: vấn đáp ( đàm thoại ) phương pháp GV đặt câu hỏi để HS trả lời, tranh luận với với GV qua HS lĩnh hội nội dung học Căn vào tính chất hoạt động nhận thức, người ta phận biệt ba phương pháp vân đáp: - Vân đap tai hiện: GV đặt cấu hỏi yêu HS nhớ lại kiến thức biết trả lời dựa vào trí nhớ khơng cần suy luận Đây phương pháp khơng có giá trị sư phạm dùng cần đặc mốỉ liên hệ kiến thức học với kiên thức học cần củng cố kiến thức vừa học - Vân đáp giải thích - minh hoạ : nhằm mục đích làm sáng tỏ đề tài GV lẩn lượt neu lên câu hỏi kèm theo ví dụ minh hoạ để HS dễ hiểu, dễ nhớ Phương pháp này' đặc biệt có hiệu có hơ trỢ cua phương tiẹn nghe nhìn - Vân đáp tìm tịi: GV dùng hệ thống câu hỏi xếp hợp lý để hướng dẫn HS bước phát chất vật, tính quy luật tượng tìm hiểu, kích thích ham muốn hiểu biết GV tể chức trao đổi ý kiến kể tranh luận thầy với lớp ơiữa trò với trò nhằm giải vấn đề xác định Trong vân đáp tìm tịi GV giơng người tổ chức tìm tịi, cịn HS giống người tự lực phát kiên thưc Khi kêt thúc đàm thoại, HS có niềm vui khám phá trưởn" thành thêm bước trình độ tư * Dạy học đặt giải vấn đề: Trong dạy học đặt giải vấn đề phân biệt mức trình độ: ^Mức 1: GV đặt vấn đề, nêu cách giải vấn đề HS thực cách siải vân đề theo hướng dẫn GV GV đánh giá kết làm việc HS Mức 2: GV nêu vân đề, gợi ý để HS tìm cách giải vấn đề HS thực cách giải vấn đề với giúp đỡ GV cần GV HS đánh giá Mức 3: GV cung câp thông tin tạo tình có vân đề HS phát hìỉện xác định vấn đề nảy sinh, tự lực đề xuâ't giả thuyết lựa chọn giải pháp HS thực cách giải vân đề GV HS đánh giá Mức 4: HS tự lực phát vân đê nảy sinh hồn cảch cộng đồng, lựa chọn vân đề phải giải HS giải vân đề, tự đánh giá chất lượng, hiệu quả, có ý kiến bố sung GV kết thúc Dạy học hợp tác nhóm nhỏ: Trong giảng dạy Hố học phương pháp chia nhóm dùng thường xuvên Lớp học chia thành nhóm nhỏ từ - người Tuỳ mục đích, yêu cầụ vân đề học tập, nhóm phân chia ngẫu, nhiên có chủ định trì ổn định thay đổi phần tiết học, giao nhiệm vụ nhiệm vụ khác Nhóm tự bầu nhóm trưởng nêu thấy cần Trong nhóm phân cơng người phần việc Trong nhóm nhỏ, thành viên phải làm việc tích cực khơng thể ỷ lại vào vài người hiểu biết động Các thành viên nhóm giúp đỡ tìm hiểu vấn đề nêu khơng khí thi đua với nhóm khác Kết làm việc nhóm sỗ đóng góp vào kết học tập chung lớp Để trình bày kêt làm việc nhóm trước tồn lớp, nhóm cử đại diện phân cơng thành viên trình bày phần nêu nhiệm vụ giao cho nhóm phức tạp PPDH hợp tác giúp thành viên nhóm chia băn khoăn, kinh nghiệm thân, xây dựng nhận thức Bằng cách nói nhĩíng điêu nghĩ, người nhận rõ trình độ hiểu biêt vê chủ đê nêu thây cần học hỏi thêm Bài học trở trành trình học hỏi lân chư tiếp nhận thụ động từ GV Thành công học phụ thuộc vào nhiệt tình tham gia cua vien nhóm, phương pháp cịn gọi phương pháp tham gia II SỬ DỤNG MỘT SÔ PHƯƠNG PHÁP, PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC HOÁ HỌC NHẰM PHÁT HUY TÍNH TÍCH c ự c CỦA NGƯỜI HỌC Sử dụng thí nghiệm hố học đ ể dạy học Hố học tích cục: 1.1 Đặc điểm : Sử dụng thí nghiệm dạy học Hố học phương pháp quan trọng để tích cực hố hoạt động HS Thí nghiêm dav hoc Hố hn , nnic cỉLh đinh' sl “" s " hffns cíích khik' đế di)1 - Thí nghiệm nghiên cứu nhóm HS thực - Thí nghiệm biểu diễn GV theo hướng nghiên cứu - Thí nghiệm kiểm chứng nhằm kiểm tra dự toán , suy đoán lý thuyết ■,™ " ghiện„l5 ,!hí ,m f úp Cho việc ™‘ » kế, iuặn mọt cách đẫy đù, xác vê quy tắc hay tính chất c h ấ t ■ - Thí nghiệm nêu vấn đề - Thí nghiệm nhằm giải vân đề 1.2 Vận dụng: Hoạt động GV HS cần ý là: * Giáo viên: - Giáo viên chọn thí nghiệm đạt mục tiêu - Thí nghiệm đảm bảo thành cơng - Thí nghiệm phải an tồn * Học sinh: - Cần nắm mục đích TN cách tiến hành trước làm TN - Chuẩn bị dụng cụ hoá chất - Tuân thủ hướng dẫn GV Sử dụng phương tiện dạy học Hố học theo hưởng tích cực hố hoạt động củaHS - Phương tiện dạy học Hoá học gồm: Các phương tiện nghe nhìn nhưtivi, đầu băng video, máy chiếu qua đầu, máy chiếu đa năng, đĩa mềm, đĩa CD máy vi tính, phần mềm dạy học, mơ hình, hình vẽ, sơ đồ, biểu bảng, mẫu vật thật - Phương tiện dạy học sử dụng tất loại Hoá học, phổ biến hình thành khái niệm, nghiên cứu tính chất chung tính chất chất cụ thể Trong thực hành cần sử dụng phương tiện dạy học hoá học - Sử dụng phương tiện dạy học hoá học coi tích cực Tuy nhiên tích cực phương tiện dạy học tạo nguồn kiến thức để HS tìm kiếm, phát hiện, xây dựng kiên thức Hố học - Các hoạt động GV HS : Sử dụng tích cực HOAT ĐƠNG CỦA GIÁO VIÊN - Thông báo nội dung - Cho HS xem mơ hình để minh hoạ HOẠT ĐỘNG CỦA HS - Nghe thơng báo - Quan sát xem có với thầy nói khơng - Nắm mục đích - Quan sát tìm tịi - Rút nhận xét - Rút kết luận - Nêu mục đích - Trình bày cho HS xem - Giao nhiệm vụ cho HS - Hươnv dẫn hoat đông HS a Sử dụng mô hình, hình vẽ, stf đồ, thị: - Mơ hình, hình vẽ, sơ đồ, đồ thị có thê dùng đê: + Minh hoạ cho lời nói, nội dung, tính chât Sử dụng tích cực