Microsoft Word Luan van doc ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA ĐÔNG PHƯƠNG HỌC oOo BÙI THỊ DUYÊN HẢI LUẬN VĂN THẠC SĨ Thành phố Hồ Chí Minh 2009 ĐẠI[.]
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA ĐÔNG PHƯƠNG HỌC -oOo BÙI THỊ DUYÊN HẢI LUẬN VĂN THẠC SĨ Thành phố Hồ Chí Minh - 2009 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA ĐÔNG PHƯƠNG HỌC - BÙI THỊ DUYÊN HẢI Luận văn Thạc sĩ Chuyên ngành: Châu Á học Mã số: 603150 Người hướng dẫn khoa học PGS TS PHAN THỊ YẾN TUYẾT Thành phố Hồ Chí Minh – 2009 MỤC LỤC MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý mục đích chọn đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn Lịch sử nghiên cứu vấn đề Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cơ sở lý thuyết thuật ngữ khoa học 11 Bố cục luận văn 12 CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ LÝ THUYẾT VÀ KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI NHẬT Ở SÀI GÒN – TP HCM 14 Một số vấn đề lý thuyết 14 1.1 Lý thuyết cộng đồng 14 1.2 Lý thuyết thích nghi 16 Khái quát người Nhật Sài Gòn – TP HCM 17 2.1 Giai đoạn người Nhật Sài Gòn trước năm 1975 17 2.2 Giai đoạn người Nhật TP HCM từ năm 1975 đến 24 CHƯƠNG 2: SỰ LIÊN KẾT CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI NHẬT Ở TP HCM, MỐI QUAN HỆ CỦA NGƯỜI NHẬT VỚI NGƯỜI VIỆT VÀ CÁC CỘNG ĐỒNG DÂN CƯ KHÁC 33 Sự liên kết cộng đồng người Nhật TP HCM 33 1.1 Các quan, tổ chức Nhật 33 1.2 Hệ thống trường học dành cho người Nhật 34 1.3 Câu lạc thể thao, giải trí 41 1.4 Các Hội nhóm 44 1.5 Một số hoạt động liên kết cộng đồng người Nhật 47 Mối quan hệ người Nhật với người Việt cộng đồng dân cư khác TP HCM 52 2.1 Mối quan hệ người Nhật với người Việt 52 2.2 Mối quan hệ người Nhật với cộng đồng dân cư khác TP HCM 60 CHƯƠNG 3: SỰ THÍCH NGHI CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI NHẬT Ở TP HCM 63 Sự thích nghi với điều kiện thời tiết, khí hậu 63 Sự thích nghi với điều kiện nhà 66 Sự thích nghi với ẩm thực 71 Sự thích nghi điều kiện giao thông, lại 78 Sự thích nghi với điều kiện làm việc 84 Sự thích nghi với điều kiện khám, chữa bệnh dịch vụ khác 88 Sự thích nghi với cách ứng xử mối quan hệ ý thức nơi công cộng 93 KẾT LUẬN 109 TÀI LIỆU THAM KHẢO 112 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Hình ảnh Phụ lục 2: Biên vấn MỞ ĐẦU Lý mục đích chọn đề tài Việt Nam Nhật Bản có lịch sử quan hệ ngoại giao từ lâu mối quan hệ phát triển theo chiều hướng thuận lợi Viện trợ ODA từ phủ Nhật đầu tư Nhật Bản vào Việt Nam với hàng trăm dự án lớn nhỏ năm tăng lên (năm 2006 tăng khoảng 30% so với 2005) Với nguồn đầu tư trực tiếp (FDI) dồi vốn ODA hỗ trợ, Nhật Bản trở thành quốc gia quan trọng phát triển Việt Nam Tính đến cuối tháng năm 2008, Nhật Bản có 1019 dự án đầu tư trực tiếp cịn hiệu lực Việt Nam với tổng vốn đầu tư đăng ký 16,9 tỷ USD, đứng thứ (sau Đài Loan) số 81 quốc gia vùng lãnh thổ có đầu tư Việt Nam, lại đứng đầu vốn đầu tư thực Đến nay, tổng vốn đầu tư thực Nhật Bản Việt Nam 5,2 tỷ USD, 30,5% tổng vốn đầu tư đăng ký Nhật Bản Việt Nam1 Ngồi ra, cịn nhiều hội việc làm, học tập Nhật Bản mang lại cho Việt Nam Sự hiểu biết người Nhật Việt Nam hiểu biết người dân Việt Nam người Nhật điều cần thiết có lợi mặt cho hai nước để nhà nước hai bên có sách thích hợp Hiện nay, có nhiều người Nhật đến Việt Nam để làm việc sinh sống Đa số họ tập trung hai thành phố lớn Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), TP HCM có nhiều người Nhật hơn, gần 3000 người Người Nhật thành phố bắt đầu có ảnh hưởng đến người dân thành phố nhiều mặt Hơn nữa, vai trò người Nhật sinh sống TP.HCM có ý nghĩa khơng nhỏ Việt Nam họ cầu nối mối quan hệ Việt – Nhật, giúp quảng bá hình ảnh TP HCM nói riêng hình ảnh Việt Nam nói chung cho người Nhật quê nhà Thế nên, việc quan tâm nghiên cứu người Nhật TP HCM điều cần thiết, lý chọn đề tài để thực luận văn cao học http://fia.mpi.gov.vn/Default.aspx?ctl=FIAs&TabID=4&mID=266&aID=675 Với tỉ lệ 0.03% người Nhật thành phố 8000000 dân TP.HCM nói chưa nhiều Nếu so sánh với cộng đồng dân cư khác người Hoa, người Hàn Quốc người Nhật cịn Cịn so sánh người Nhật TP.HCM với thành phố khác nước khu vực Đông Nam Á Bangkok, Singapore, Jakarta, Kuala Lumpur số lượng người Nhật chưa cao Trong 50 thành phố giới có người Nhật lưu trú nhiều TP.HCM xếp vị trí 43, sau khơng thành phố nước khu vực Đông Nam Á2 Mặc dù số lượng người Nhật khơng đơng, vị trí vai trò cộng đồng dân cư quan trọng kinh tế đất nước ta, chúng tơi muốn tìm hiểu cộng đồng Một vấn đề có ý nghĩa khoa học thực tiễn khác mà muốn nghiên cứu đề tài tìm hiểu hoạt động cộng đồng người Nhật TP.HCM nào, thích nghi người Nhật mơi trường sống TP.HCM Điều mong muốn đề tài góp phần cung cấp thơng tin người Nhật sinh sống, làm việc TP.HCM để tăng thêm hiểu biết người Nhật Là giáo viên dạy tiếng Nhật, đồng thời người nghiên cứu Nhật Bản học nên nghiên cứu đề tài cần thiết Thêm vào đó, nay, chúng tơi tham gia giảng dạy tiếng Việt Khoa Việt Nam học – ĐHKHXH & NV (TP.HCM), có hội tiếp xúc với khơng người Nhật sinh sống TP HCM, điều kiện thuận lợi cho đến với đề tài luận văn cao học Ý nghĩa khoa học thực tiễn - Ý nghĩa khoa học đề tài nhằm góp phần bổ sung, tìm hiểu lý thuyết nhân học, xã hội học lý thuyết thích nghi, cộng đồng Những lý thuyết áp dụng nghiên cứu cộng đồng cư dân TP.HCM góp phần cung cấp hiểu biết Ngồi ra, tìm hiểu Báo cáo thống kê số người Nhật lưu trú nước Bộ Ngoại Vụ Nhật Bản trang web: http://www.mofa.go.jp (tính đến ngày 01/10/2006) người Nhật TP.HCM sở, tảng cho việc phân tích thích nghi, hội nhập họ điều kiện sinh sống thành phố - Ý nghĩa thực tiễn đề tài góp phần cung cấp tài liệu cho việc nghiên cứu khoa học, giảng dạy, học tập trường Đại học có ngành Nhật Bản học; cung cấp thông tin cho quan, ban ngành chức ngoại giao, ngoại thương, du lịch, dịch vụ khách sạn TP HCM để hiểu thêm người Nhật Ngoài ra, nghiên cứu người Nhật TP HCM cịn nhằm đóng góp vào việc phát triển mối quan hệ hữu nghị hai quốc gia Nhật Bản Việt Nam Từ hiểu biết góp phần cung cấp thơng tin cho nhà nước Việt Nam xây dựng sách hợp lý nhằm thu hút ngày nhiều người Nhật công ty Nhật đến TP.HCM sinh sống, đầu tư Mặt khác, tài liệu giúp cho đối tác Nhật hiểu biết thêm cộng đồng họ địa bàn cư dân TP.HCM Lịch sử nghiên cứu vấn đề Cho đến hai phía Nhật Bản Việt Nam có cơng trình nghiên cứu Nhật Bản Việt Nam số lĩnh vực kinh tế, văn hóa, xã hội…, chưa có cơng trình chun khảo người Nhật đời sống họ TP.HCM Tài liệu liên quan trực tiếp đến đề tài luận văn này, chưa tiếp cận đầy đủ để thực luận văn chủ yếu dựa vào tài liệu sau đây: Tài liệu tiếng Việt: Tại Việt Nam chưa có nhiều cơng trình nghiên cứu Nhật Bản lịch sử, văn hóa, trị, xã hội, kinh tế mối quan hệ Việt – Nhật Để thực luận văn cộng đồng người Nhật TP.HCM, tham khảo cơng trình Masaya Shiraishi (Nguyễn Xn Liên dịch) 1994: Quan hệ Nhật Bản – Việt Nam 1951-1987, cơng trình giúp chúng tơi hiểu thêm số vấn đề liên quan đến tình hình người Nhật Việt Nam giai đoạn 1951 - 1987 Một số viết tác giả tập hợp vài cơng trình nghiên cứu sau: Văn Tạo (chủ biên) 1995: Cách mạng tháng - số vấn đề lịch sử, có bài: “Từ chiến binh quân đội Thiên Hoàng đến chiến sĩ Việt Minh – Vài nét người Nhật Bản tham gia Việt Minh” hai tác giả người Nhật Motoo Furuta Kazuaki Oka Bài viết có đề cập đến Hội thọ Sài Gòn, tổ chức người Nhật sống lâu năm Sài Gòn Đinh Văn Liên (chủ biên) 1998: Sự diện người Nhật miền Nam Việt Nam giai đoạn 1940-1945, có hai diện người Nhật phân tích tác động người Nhật lĩnh vực kinh tế, trị, xã hội miền Nam Việt Nam giai đoạn 1940-1945, là: “Sự diện người Nhật Nam Kỳ Nhật – Tác động mặt kinh tế 1940-1945” Trần Thị Bích Ngọc “Biến động xã hội Nam Kỳ tác động người Nhật 19401945” Đỗ Hữu Nghiêm Vĩnh Sính (chủ biên) 2001: Việt Nam Nhật Bản – giao lưu văn hóa, có bài: “Những người mở đầu mậu dịch Việt Nam” Nội dung viết đề cập đến hai cha ông Ryoi Shiminokura (1554-1614) Yoichi (1571-1632), người tiên phong việc xin giấy phép quyền Tokugawa gửi châu ấn (shuisen) sang buôn bán với Việt Nam vào đầu kỷ XVII Đàng Ngoài Đại học Quốc gia TP.HCM, Trường ĐHKHXH & NV, Khoa Đông Phương học 2003: Nhật Bản giới Đông Á Đông Nam Á (Kỷ yếu Hội thảo khoa học), có bài: “Giao lưu Việt - Nhật nhìn từ lịch sử Nam học” Yoshimi Hirata Bài giới thiệu Trường Nam học thành lập cựu sinh viên Nhật Bản Nam Dương Học Viên (được Hiệp hội Nam Dương, Bộ ngoại giao Nhật Bản thành lập vào năm 1942 Sài Gịn) Ngồi ra, cịn có số niên luận báo cáo khoa học sinh viên ngành Nhật Bản, Khoa Đông Phuơng học, Trường ĐHKHXH & NV (TP.HCM) như: “Trà đạo TP HCM” sinh viên Nguyễn Thị Thanh Thảo (niên luận khóa 2002); “Hôn nhân Nhật - Việt TP HCM” sinh viên Phạm Thanh Huyền (niên luận khóa 2005); “Tìm hiểu văn hố ẩm thực Nhật Bản TP Hồ Chí Minh” (nghiên cứu khoa học cấp trường 2004) “Bước đầu tìm hiểu đời sống người Nhật Bản TP HCM” (nghiên cứu khoa học 2005) Những giúp chúng tơi tìm hiểu thêm hoạt động người Nhật TP HCM Liên quan đôi chút đến đề tài luận văn có số viết đăng trang web, báo điện tử, bài: “Phố Nhật Sài Gòn” trang web Hội nạn nhân chất độc da cam vào ngày 07/9/2006, giới thiệu vài sinh hoạt văn hóa Nhật Bản thành phố; hay bài: “Dân Nhật sốt du lịch, chứng khoán Việt Nam” trang web báo điện tử vn.express ngày 09/5/2007 đề cập đến việc có nhiều người Nhật đến Việt Nam để đầu tư chứng khốn sàn chứng khốn Sài Gịn Hà Nội; hay “Cuộc sống người Nhật Sài Gòn” - tác giả khuyết danh, đăng trang web: http://ngoilaibennhau.net, viết số thành phần người Nhật đến TP HCM nêu lên số khó khăn sống họ thành phố Về lý thuyết, luận văn tiếp cận số lý thuyết phương pháp ngành nhân học xã hội học lý thuyết thích nghi, khái niệm cộng đồng cư dân, cộng đồng tộc người số cơng trình ngành nhân học xã hội học Tài liệu tiếng Nhật Chúng tơi tham khảo số sách tiếng Nhật có nội dung đề cập đến sống người Nhật Việt Nam sau: Sakae Watanabe ( ) 1975: (Bác sỹ ngoại khoa người Nhật Sài Gòn) Cuốn sách dạng hồi ký tác giả tháng năm Sài Gòn (từ năm 1967 đến năm 1975) với tư cách bác sỹ ngoại khoa, có chương đề cập đến sống hệ thứ người Nhật Việt Nam tổ chức người Nhật Hội thọ Sài Gòn ( Kotobukikai), Sáng giá học hội Sài Gòn ( - Saigon - Saigon Soukagakkai, nguyên tổ chức Phật giáo, Trường tiếng Nhật Hanazakari ( - Nihongogakkou Hanazakari) Yukari Okamura ( ) 1996, (Sống vui sinh Việt Nam) Nội dung sách hồi ký tác giả từ sống Việt Nam nước, tác giả chia sẻ với người đọc lo âu trước đến Việt Nam kinh nghiệm buồn, vui, khó xử ngạc nhiên phong tục, tập quán Việt Nam…Ngồi ra, tác giả cịn đề cập đến hồn cảnh sống TP HCM khí hậu, thời tiết, giao thông, bệnh viện dịch vụ công cộng khác Đặc biệt, tác giả nêu lời khuyên bổ ích cho người Nhật có ý định đến sống Việt Nam Hisatoshi Ohashi 1997: (Từ điển sống Việt Nam Campuchia) Trong phần đề cập đến sống Việt Nam, tác giả trình bày khái quát sống ba miền Bắc – Trung – Nam, đôi nét ẩm thực, tập quán, trang phục lịch sử Việt Nam Đây sách có ích cho người dự định đến sinh sống Việt Nam, giúp họ có nhìn tổng quát cảm thấy thú vị sống đất nước ta Những nguồn tài liệu vừa nêu có ích cho chúng tơi việc tiếp cận, nghiên cứu đề tài Bên cạnh đó, thu thập số hồ sơ lưu trữ Trung tâm Lưu trữ quốc gia II (TP.HCM) thời kỳ Pháp thuộc xứ Nam kỳ (hồ sơ tiếng Pháp) thời kỳ Việt Nam Cộng Hòa (hồ sơ tiếng Việt) Đây nguồn tài liệu lưu trữ cần thiết cho Để thực luận văn “Người Nhật TP.HCM”, phần tham khảo tài liệu nêu trên, chủ yếu dựa vào tài liệu tự tiến hành khảo sát từ tháng năm 2008 đến tháng năm 2009 phương pháp như: phương pháp quan sát tham dự, vấn sâu phương pháp emic, etic Chúng vấn 25 người Nhật theo tiêu chí chọn mẫu (xem tồn văn gỡ băng vấn phần phụ lục cuối luận văn), khảo sát số địa điểm người Nhật sinh sống, hoạt động TP.HCM Kết khảo sát vấn sâu nguồn tài liệu trực tiếp để thực đề tài luận văn cao học Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu cộng đồng người Nhật TP.HCM Chúng chọn mẫu đối tượng vấn theo tiêu chí sau: 1) Những người Nhật có thời gian sống, làm việc, học tập TP.HCM từ khoảng năm trở lên (có trường hợp năm) 2) Thành phần người vấn: + Quan chức ngoại giao (Tổng lãnh quán Nhật Bản TP.HCM) 282 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN SỐ 20 (gửi trả lời vấn qua email ngày 11/06/2008) A: Người hỏi tên Bùi Thị Duyên Hải B: Anh Tsuneo Sinh năm: 1964 Nơi sinh: Nagoya Nghề nghiệp: quản lý doanh nghiệp Tôn giáo: Thiên chúa Thời gian TP.HCM: 17 năm I Thông tin cá nhân: Năm sinh: 1964 Nơi xuất thân: Nagoya-shi Giới tính: nam Tơn giáo: Thiên chúa Nghề nghiệp tại: quản lý doanh nghiệp Thời gian TP.HCM: 17 năm Lý đến TP.HCM: kinh doanh Tư cách lưu trú: dài hạn Nơi nay: 15 Nguyễn Văn Dung, phường 6, quận Gò Vấp 10 Quốc tịch vợ/chồng (nếu có): Việt Nam 11 Số gia đình (nếu có): 01 II Đời sống vật chất * Nhà ở, ăn uống: Điều kiện nhà nào? (nhà mua hay thuê, an ninh xung quanh nhà, hàng xóm, mơi trường xung quanh)? -> Nhà thuê, an ninh tốt, môi trường chấp nhận 283 Bạn có hài lịng với điều kiện nhà không? Tại sao? So với Nhật Bản nào? Bạn mong muốn điều kiện nhà nào? -> Tạm hài lòng Giá thuê nhà cao so với Nhật, môi trường xung quanh, tiện nghi (công viên, siêu thị…) thấp Bạn có thích ăn Việt Nam khơng (món nào)? -> Đa số ăn Tỉ lệ ăn Việt, Nhật bữa cơm hàng ngày? -> Thơng thường ăn ăn Việt Những ăn khơng Loại trái ăn không được? -> Thịt cầy, loại mắm, trứng vịt lộn, tiết canh Trái loại Bạn có thường ăn bên ngồi khơng? Nếu có thường nhà hàng Việt Nam hay Nhật? Nếu khơng sao? -> Rất thường ăn ngồi Khơng cố định ăn ăn Nhật hay Việt Nam, gia đình thích ăn nhiều ăn khác nhiều nước Gia đình thường mua thức ăn đâu (chợ, siêu thị)? Tại sao? -> Chỉ mua siêu thị Ở chỗ khơng biết nguồn gốc có đảm bảo khơng khơng thích trả giá Chi tiêu cho việc mua thức ăn hàng ngày Việt Nam (so với Nhật)? -> Nếu nấu ăn nhà hay ăn quán bình dân rẻ Nhưng ăn nhà hàng tương đương * Cơng việc: Trước đến Việt Nam bạn làm gì? -> Kỹ sư công ty Mitsubishi, IBM 10 Sau đến Việt Nam làm cơng việc gì? Công việc sao? -> Dạy tiếng Nhật trường Nhật ngữ Sakura, quản lý doanh nghiệp riêng * Ngôn ngữ: 11 Bạn có biết tiếng Việt khơng? Bạn học đâu? Bao lâu? -> Biết, học trường ĐHKHXH & NV khoảng năm 284 12 Tiếng sử dụng nhiều nhất? (trong gia đình, cơng việc, ngoài): -> Tiếng Việt * Đi lại, khám chữa bệnh, dịch vụ công cộng khác: 13 Bạn quen với việc lại TP.HCM chưa? -> Rất quen 14 Những loại phương tiện mà bạn thường sử dụng Việt Nam? -> Xe máy taxi 15 Bạn thấy điều kiện lại thành phố HCM nào? Những thuận lợi bất tiện? Bạn có góp ý khơng? -> Bất tiện khơng có xe máy 16 Thời tiết Việt Nam có phù hợp với bạn không? Bạn nghĩ thời tiết Việt Nam có phù hợp với tất người Nhật khơng? -> Khơng phù hợp (q nóng ẩm) Khơng rõ lắm, có lẽ với tơi thích hợp Nhật mùa đông lạnh, gây viêm xoang nặng 17 Từ đến Việt Nam bạn có hay bị bệnh không? Những loại bệnh mà bạn thường mắc phải? -> Bệnh thường xun khơng khí nhiễm, chủ yếu cảm cúm, viêm xoang 18 Trong trường hợp bị bệnh bạn làm gì? -> Nhờ bác sỹ gia đình, nặng đến bệnh viện 19 Trường hợp bệnh nặng, bạn nước hay sang nước khác để chữa trị (nước nào)? -> Về nước 20 Những bệnh viện Việt Nam mà bạn biết, đi? Bệnh viện mà bạn tín nhiệm nhất? sao? -> Chợ Rẫy, Columbia, Pháp – Việt, Family Care, SOS Các bệnh viện tương đương 21 Bạn có sử dụng loại thuốc bán Việt Nam khơng? Nếu khơng sử dụng sao? -> Sử dụng bác sỹ cho toa 285 22 Bạn thường đâu để mua sắm quần áo, vật dụng cá nhân, vật dụng gia đình? hay nơi đó? Cho nhận xét nơi -> Quần áo chủ yếu mặc quần Jean áo thun thể thao nên hay mua cửa hàng Levis, Puma, Asics Mizuno Các loại áo sơ mi, veston mua Nhật 23 Bạn thường cắt tóc đâu? Lý chọn nơi đó? -> Khơng cố định Thường tơi u cầu cắt ngắn không cần tạo kiểu nên nơi tiện ghé vào 24 Những điều làm bạn khơng hài lịng sống Việt Nam? -> Rất nhiều, quan niệm dù sống đâu phải có điều khơng hài lịng thơi Vì phải cố gắng để hạn chế điều khơng hài lịng 25 Cuộc sống Việt Nam so với Nhật bạn? -> Công việc nhẹ nhàng hơn, đổi lại sống không thoải mái Cũng chọn 26 Những điều thay đổi, điều khơng thể hịa hợp với sống Việt Nam? -> Tôi cảm thấy chưa thể quen với việc nhiều hàng xóm bấm cịi xe đến nhà thay gọi cửa hay bấm chng Và hình ảnh số phụ nữ trẻ văng tục hay nói lớn tiếng nơi cơng cộng 27 Bạn có muốn sống đời Việt Nam khơng? Lý do? -> Điều phụ thuộc vào cơng việc tơi có tốt khơng tơi sống đâu tốt cho III Đời sống tinh thần Những lúc rảnh rỗi, bạn thường đâu, làm gì? -> Chơi bóng ném, tập thể thao, bơi (tại khách sạn Sofitel) Bạn có đến nơi vui chơi, giải trí TP HCM sở thú, công viên, sân golf, sân tenis, hồ bơi, nhà văn hóa, nhà hát, trung tâm mua sắm…? Lý đến không đến? 286 -> Chỉ đến sở thú cơng viên chơi với Nếu cần mua sắm đến trung tâm thương mại Thỉnh thoảng xem phim rạp Tơi khơng thích đến nơi đơng người Bạn có thường đến nơi vui chơi, giải trí dành cho người Nhật khơng? Mục đích đến? -> Đến công việc yêu cầu Bạn có biết hoạt động dành cho người Nhật TP.HCM? Những hoạt động mà tham gia? Mục đích tham gia? -> Tơi nhận cơng việc (điều hành) Hội JBAH (Hội hiệp doanh nghiệp Nhật Bản TP.HCM), thường tham gia Charity bazaar (chở từ thiện), (Hội thao) trường Nhật Sinh hoạt tôn giáo cá nhân nào? Khi muốn cầu nguyện điều bạn thường đâu, làm gì? -> Khơng bình luận Bạn có nhiều bạn bè Việt Nam không? Bạn bè chủ yếu người nước nào? Hoạt động lĩnh vực nào? -> Có nhiều, chủ yếu người Nhật số bạn phương Tây có sở thích bóng ném Bạn có thường giao lưu với người nước ngồi khơng? -> Thường xun Mối quan hệ với người Việt Nam? Bạn có hiểu nhiều phong tuc người Việt Nam không? -> Tơi có nhiều bạn bè, nhân viên, hàng xóm người Việt Không phải hiểu hết, mức độ hịa hợp Mối quan hệ với hàng xóm nào? -> Khơng thân thiết lắm, khơng bất hịa, dừng lại mức xã giao 10 Bạn thường nước không? Vào dịp nào? -> Một năm khoảng lần, xếp thời gian * Hơn nhân gia đình 287 11 Hoàn cảnh quen biết nhau, tiến đến hôn nhân? -> Cùng học lớp tiếng Pháp 12 Cha mẹ hai bên có ý kiến nào? -> Không phản đối, tự định việc 13 Hơn nhân cử hành đâu? Có gia đình bên tham dự khơng? Có làm nghi thức rước dâu khơng? -> Nhà thờ, lễ gia đình, đãi tiệc nhà hàng đa số đám cưới Việt Nam, có nghi thức rước dâu 14 So với hình thức tổ chức đám cưới Nhật Bản ? -> Cũng phức tạp 15 Những thuận lợi/khó khăn việc kết với người Việt Nam? -> Khơng bình luận 16 Việc nội trợ, chăm sóc trách nhiệm ai? -> Cả hai vợ chồng, người vợ nhiều 17 Con anh/chị hiểu nói thứ tiếng? Tiếng ngôn ngữ đầu tiên? -> Ba thứ tiếng Hiện bặp bẹ thứ tiếng lúc (Anh, Nhật, Việt) 18 Nếu anh chị đến tuồi học anh chị cho học trường Việt Nam, hay trường dành cho trẻ em Nhật? Tại sao? -> Trường British International 19 Định hướng tương lai cho anh chị (đến tuổi học cho trường nào)? -> Như 20 Ai người có thu nhập gia đình? Tất chi phí gia đình quản lý, chi tiêu? -> Tơi người có thu nhập gia đình, vợ tơi quản lý chi tiêu tất khoản thông thường Những khoản lớn cô thảo luận với 21 Mối quan hệ với cha mẹ, anh chị em, họ hàng thân thuộc hai bên? 288 -> Nhìn chung tốt, chúng tơi ln khơng để gia đình hai bên ảnh hưởng nhiều đến sống riêng 22 Bạn sống chung với gia đình chồng/vợ không? Cảm giác nào? -> Chưa 289 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN SỐ 21 (theo kết ghi âm ghi chép tác giả) A: Người hỏi tên Bùi Thị Duyên Hải B: Anh Nguyễn Văn Quân Sinh năm: 1958 Nghề nghiệp: kinh doanh phòng trọ Ngày vấn: 08/10//2008 Địa điểm vấn: Căn tin trường Đại học KHXH & NV A: Anh bắt đầu kinh doanh phòng trọ từ nào, anh? B: Từ năm 2003 Tôi nhiều nước nên biết nhiều đến tính cách người nước ngồi A: Anh thường cho khách thuê? B: Khách châu Âu, Canada, Hàn Quốc, Nhật Bản, Philipine A: Nhà anh có phịng cho th? B: Có phịng cho th A: Hiện nay, có người Nhật th phịng khơng? B: Hiện có người Nhật: sinh viên, chuyên gia Trong đó, có anh Yuki sống khoảng năm rưởi, người khác sống năm, cô đến A: Anh thấy khách Nhật nào? B: Người Nhật khó tính có hiểu biết tiện nghi vật chất nên họ đòi hỏi trang thiết bị phòng phải trang bị hàng tốt Máy lạnh phải hiệu Panasonic Giường gỗ Mỹ Phịng tắm rộng Người Nhật sống có kỷ luật cao họ đòi hỏi dịch vụ tương đương Người Nhật nguyên tắc, rõ ràng lịch A: Anh cho vài ví dụ điển hình khơng? B: Ví dụ tiền thuê nhà, họ thường hỏi kỹ trước thuê đưa tiền nhà hạn, sòng phẳng Anh thích người Nhật họ sống có kỷ luật, sịng phẳng, sẽ, ngăn nắp, khơng say xỉn, không ồn 290 A: Trong suốt thời gian cho người Nhật th nhà anh thấy có điều làm cho anh thấy ngạc nhiên khơng? B: Điều làm cho anh cảm thấy ngạc nhiên nhà có nhiều người Nhật với nhau, anh thấy họ đối mặt Lạ Họ biết rõ có người Nhật nhà anh Họ biết rõ lịch phòng để khơng chạm mặt A: Sao anh biết điều đó? B: Thì anh quan sát Có lần anh dọn dẹp phịng người Nhật phát thấy tờ giấy, có ghi chép lịch phòng A: Vậy anh? Nhưng, nhà có lúc chạm mặt anh! B: Ừm có, A: Lúc họ anh? B: Thì họ chào vài câu xã giao thơi lên phịng mình, khơng nói chuyện A: Giá thuê phòng nhà anh phòng? B: Khoảng 300 USD/phòng A: Đối với người Nhật th phịng, họ lựa chọn nơi nào? B: Giá cao không quan trọng Quan trọng an ninh, môi trường sống sẽ, gọn gàng, chủ nhà tốt bụng, nhiệt tình A: Vâng, cảm ơn anh cho biết thông tin B: Khơng có chi 291 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN SỐ 22 (theo kết ghi âm ghi chép tác giả) A: Người hỏi tên Bùi Thị Duyên Hải B: Ikuo Mizuki Giới tính: Nam Sinh năm: 1950 Nơi sinh: Fukuoka Nghề nghiệp: Tổng lãnh Thời gian TP.HCM: năm tháng Ngày vấn: 06/12/2008 Địa điểm vấn: nhà riêng Tổng lãnh Nhật Bản TP HCM A: Ông sống thành phố Hồ Chí Minh rồi? B: Tơi sống năm tháng, từ tháng năm ngoái A: Công việc ông Việt Nam nào? B: Công việc tôi, thứ để tạo môi trường tốt cho công ty Nhật làm để công ty Nhật vào Việt Nam Thứ hai người học thuận lợi việc học tập cung cấp tài liệu cho trường dạy tiếng Nhật thành phố Thứ ba khuyến khích khác du lịch Nhật nhà kinh doanh đến Việt Nam Những người Nhật đặt sở Trung Quốc bắt đầu di chuyển phần công việc đến Việt Nam nên chúng tơi cần có sách kịp thời A: Trước đến sống làm việc thức Việt Nam ơng đến Việt Nam lần chưa? 292 B: Đây lần đầu sống Việt Nam, tháng trước bắt đầu công việc Việt Nam, xuyên Việt vợ A: Ông thấy sống Việt Nam nào? B: Tôi thấy vật giá rẻ, dễ sống Tơi nghĩ trị an Việt Nam tốt tơi khơng cảm thấy nguy hiểm đến tính mạng, chẳng hạn việc người Nhật bị giết hại Mặc dù có vụ lừa đảo nhỏ, so sánh cách toàn thể Việt Nam nước khác nước Đơng Nam Á, Việt Nam dễ sống Những vấn đề liên quan đến lịch sử khơng có đặc biệt nên nghĩ mối quan hệ Việt Nam Nhật Bản xây dựng tốt đẹp A: Ơng cho biết điều mà ông cảm thấy bất tiện sống Việt Nam không? B: Giao thông Việt Nam q xấu Ví dụ việc mở cửa hàng tiện ích Nhật Việt Nam Nếu giao thơng khơng thơng thống thời gian cho việc việc chuyển đồ ăn Vì bất tiện mà nhiều công ty chưa thể xúc tiến việc mở cửa hàng tiện ích Việt Nam A: Theo ơng số 3000 người Nhật hay nhiều? B: Theo tơi số lượng 3000 người Lý liên quan đến trang thiết bị y tế Trong bệnh viện tổ chức Jaica, Nhật có nhiều người bệnh kết đáp ứng hết số người bệnh Các gia đình người Nhật lý mà không đến Việt Nam phần đông ông chồng đến nên tơi nghĩ số lượng Nhật so với nước khác rõ ràng khác JAICA 293 A: Ông đến bệnh viện để khám bệnh chưa? B: Tôi chưa đến bệnh viện Hơn nữa, Tổng lãnh quán có thuốc nên tiện lợi Nếu bệnh nặng bệnh tim, ung thư… bác sỹ khuyên đến Bangkok để chữa trị cịn liên quan đến bảo hiểm Theo tôi, thiết bị y tế Việt Nam chưa trang bị kỹ thuật đầy đủ mà chữa trị tốt A: Thời gian rãnh rỗi ơng làm gì? B: Vì thích ăn ngon, tơi thường đến tiệm ăn Trung Quốc Việt Nam, massage Hầu hết tiệm quận Tiệm massage mà thường nằm đường Nguyễn Đình Chiểu Tơi massage khách sạn Ở Capuchia massage, Việt Nam làm nhiệt tình lịch cuối nên thấy tốt A: Về phương tiện lại sao? B: Tơi Taxi Khi tơi xe bus Cịn với vợ Taxi Tôi thường đến Chợ Lớn, Quận tơi nói tiếng Hoa hay tiếng Anh A: Ở Chợ Lớn làm gì? B: Tơi thường đến để cắt tóc mua dĩa CD Ở rẻ Cắt tóc khoảng 30 ngàn/lần tiền bo 20 ngàn 50 ngàn thơi A: Món ăn Việt Nam ơng thấy sao? CD 294 B: Món ăn Việt Nam giống ăn Nhật, dễ ăn Có nét giống với sinh hoạt ẩm thực người Nhật Về vị cay, tự điều tiết ăn Ở tơi ăn ngon, rẻ nên ăn uống thấy hài lịng Khi có vợ tơi đây, bà nấu, bà nước đầu bếp nhà nấu cho Hầu hết ăn Nhật Vợ hay mua đồ Coopmart hay mua tiệm đường Đồng Khởi để nấu ăn Hơn nữa, tuần lần, chúng tơi mua thứ mà không mua Coopmart cửa tiệm bán đồ Nhật Tokyo shop, tiệm đồ ăn cao cấp, hay Citi mart đường Lê Thánh Tơn A: Đối với ơng ơng có ấn tượng Việt Nam? B: Khi tơi tham dự lễ trao học bổng, trường Bách Khoa có nhiều nam, trường Nhân văn có nhiều nữ Ở trường Bách Khoa có nhiều nhân tài ưu tú nên tơi thấy tốt Tơi hy vọng có nhiều nam niên Việt Nam cố gắng phấn đấu Việc xây dựng đất nước kinh tế đất nước có liên quan đến văn hóa nên tơi mong bạn nam niên cố gắng trau dồi văn hóa Phụ nữ Việt Nam tỉ mỉ cơng việc, có nhiều nhân tài tốt Với y kiến cá nhân tơi giới trẻ Việt Nam ưu tú giới trẻ Nhật Bản Muốn xây dựng đất nước tốt mà ý chí cá nhân thấp tơi nghĩ đáng tiếc Tơi nghĩ người Việt Nam người Nhật Bản có giá trị quan giống nhau, chẳng hạn tư tưởng Phật giáo, Nho giáo A: Ông nghĩ việc trao đổi văn hóa hai nước? 295 B: Tơi cảm thấy văn hóa Nhật Bản chưa hịa vào Việt Nam Văn hóa chẳng hạn Manga (truyện tranh) có thể, so với nước Hàn Quốc, cảm thấy phim ảnh Nhật Bản dường cịn Từ năm sau, để thu hút thêm nhiều người Việt Nam đến với văn hóa Nhật Bản, tơi muốn giới thiệu nhiều loại hình văn hóa Nhật Bản Trà đạo, nghệ thuật cắm hoa, áo kimono giới thiệu nhiều Những buổi tổ chức với mục đích tài trợ chơi Golf, có nhiều hoạt động mang ý nghĩa cá nhân A: B: Khí hậu Việt Nam ơng thấy nào? Khí hậu mát mẻ chút tốt Khí hậu mùa hè, vào buổi tối khó ngủ A: Về hoạt động liên quan đến tôn giáo người Nhật TP HCM dường mờ nhạt Ông nghĩ sao? B: Người Nhật, dù tín đồ Phật giáo hay Thần đạo nhà có bàn thờ Phật, hay bệ thờ thần Có nghĩa họ tin vào vị thần thánh Hầu hết người Nhật khơng có ý thức cao thần thánh Tuy nhiên, có chuyện vui đám cưới người Nhật có khuynh hướng theo nghi thức thần đạo, có việc buồn đám ma họ theo nghi thức Phật giáo A: Dạ, xin cảm ơn ông trả lời câu hỏi 296