HOÀN THIỆN CÔNG tác dự báo và lập kế HOẠCH sản XUẤT của CÔNG TY cổ PHẦN mía ĐƯỜNG LAM sơn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI VIỆN ĐÀO TẠO QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh – Tiếng Trung thương mại HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LAM SƠN Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: 1.TS Nguyễn Minh Ngọc Nguyễn Thành Vinh 2.Th.s Nguyễn Thị Thanh Tâm Mã SV: 18D107172 Lớp: K54QT3 Hà Nội, Năm 2022 i TĨM LƯỢC Khóa luận tốt nghiệp ngồi Tóm lược; Mục lục; Lời cảm ơn; Danh mục bảng biểu; Danh mục sơ đồ, hình vẽ; Danh mục từ viết tắt; Phần mở đầu; Kết luận; Danh mục tài liệu tham khảo; Các phụ lục luận văn kết cấu thành ba chương chính: Chương 1: Cơ sở lý luận công tác lập kế hoạch sản xuất doanh nghiệp Chương đề cập số vấn đề lý luận công tác lập kế hoạch sản xuất doanh nghiệp bao gồm: Một số khái niệm có liên quan cơng tác lập kế hoạch sản xuất; Nội dung công tác lập kế hoạch sản xuất nhân tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất Chương 2: Phân tích đánh giá thực trạng cơng tác lập kế hoạch sản xuất công ty cổ phần mía đường Lam Sơn Chương tập trung vào phân tích thực trạng cơng tác lập kế hoạch sản xuất thông qua kết phương pháp thu thập xử lý liệu, bao gồm thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất; Các nhân tố mơi trường bên vàn bên ngồi có ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất doanh nghiệp; từ đưa đánh giá công tác lập kế hoạch sản xuất Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn Chương 3: Đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn Trong chương đưa định hướng phát triển cho công ty năm tới đề xuất giải pháp hồn thiện cơng tác lập kế hoạch cho cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn Xác nhận GVHD Sinh viên thực Vinh Nguyễn Thành Vinh ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, ngồi nỗ lực thân, em xin gửi đến Nhà trường Quý thầy cô giáo lời cảm ơn chân thành Đặc biệt, em xin gửi đến TS.Nguyễn Thị Minh Ngọc Th.s Nguyễn Thị Thanh Tâm tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hồn thành khóa luận lời cảm ơn sâu sắc Đồng thời em xin chân thành cảm ơn Giám đốc, phịng ban Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn tạo điều kiện thuận lợi cho em tìm hiểu thực tiễn suốt q trình thực tập Cơng ty Cuối em xin cảm ơn anh chị phòng kế hoạch, phịng kế tốn Cơng ty giúp đỡ, cung cấp số liệu thực tế để em hoàn thành tốt chuyên đề thực tập tốt nghiệp Thời gian thực tập khơng q dài, có ý nghĩa lớn trình làm việc em sau việc hoàn thiện kinh nghiệm để nâng cao trình độ cơng việc sau Do hạn chế mặt kiến thức kinh nghiệm thực tế, thông tin thu thập chưa phong phú nên khóa luận cịn sai sót, nhiên em cố gắng hồn thành khóa luận này, em mong nhận góp ý thầy để viết hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2022 Sinh viên Vinh Nguyễn Thành Vinh C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an iii MỤC LỤC TÓM LƯỢC i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu .2 Các mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Các khái niệm có liên quan đến cơng tác lập kế hoạch sản xuất doanh nghiệp 1.1.1 Khái niệm sản xuất 1.1.2 Khái niệm quản trị sản xuất 1.1.3 Khái niệm dự báo nhu cầu sản phẩm 1.1.4 Khái niệm hoạch định tổng hợp 1.1.5 Khái niệm hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 1.1.6 Khái niệm điều độ sản xuất 1.1.7 Khái niệm lập kế hoạch sản xuất 1.1.8 Khái niệm lập lịch trình sản xuất .10 1.2 Nội dung nghiên cứu công tác lập kế hoạch sản xuất doanh nghiệp 10 1.2.1 Dự báo nhu cầu sản phẩm 10 1.2.2 Hoạch định tổng hợp 13 1.2.3 Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 15 1.2.4 Điều độ sản xuất 16 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an iv 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất doanh nghiệp……… 18 1.3.1 Các yếu tố bên doanh nghiệp 18 1.3.2 Các yếu tố bên doanh nghiệp 19 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LAM SƠN… 22 2.1 Giới thiệu cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn 22 2.1.1 Lịch sử hình thành, phát triển công ty .22 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty .23 2.1.3 Sơ đồ cấu máy tổ chức 24 2.1.4 Lĩnh vực, ngành nghề kinh doanh 25 2.1.5 Kết hoạt động kinh doanh công ty qua năm 2019, 2020, 2021 .26 2.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất công ty cổ phần mía đường Lam Sơn 27 2.2 Phân tích đánh giá thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn .30 2.2.1 Thực trạng công tác dự báo nhu cầu sản phẩm .30 2.2.2 Thực trạng công tác hoạch định tổng hợp 32 2.2.3 Thực trạng công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 35 2.2.4 Thực trạng công tác điều độ sản xuất 36 2.3 Các kết luận thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn 42 2.3.1 Ưu điểm nguyên nhân 42 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 42 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LAM SƠN 44 3.1 Phương hướng hoạt động công ty cổ phần mía đường Lam Sơn thời gian tới 44 3.1.1 Mục tiêu 44 3.1.2 Phương hướng 44 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an v 3.2 Quan điểm hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn 45 3.2.1 Quan điểm công ty .45 3.2.2 Quan điểm tác giả 45 3.3 Các đề xuất, kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất cơng ty cổ phần mía đường 46 3.3.1 Bổ sung thêm phương pháp dự báo định lượng cho công tác dự báo nhu cầu nguyên vật liệu 46 3.3.2 Bổ sung cơng tác kiểm sốt sai số dự báo nhu cầu sản phẩm 47 3.3.3 Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 49 3.3.4 Cần trọng công tác lập kế hoạch sản xuất 49 3.3.5 Bổ sung phương pháp điều độ sản xuất .50 KẾT LUẬN 54 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Kết hoạt động kinh doanh cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn giai đoạn 2019-2021 .26 Bảng 2.2 Trình độ cán cơng nhân viên cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn 20202021 27 Bảng 2.3 Dự báo nhu cầu sản phẩm theo phương pháp bình quân đơn giản cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn cho q 2/2020 32 Bảng 2.4 Mức dự trữ công ty cổ phần mía đường Lam Sơn Quý năm 2021 32 Bảng 2.5 Công nhân thời vụ công ty Cổ phần mía đường Lam Sơn quý năm 2021 33 Bảng 2.6 Thời gian làm việc cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn 2021 .33 Bảng 2.7 Kế hoạch nhu cầu mía sử dụng để sản xuất đường tháng năm 2019, 2020, 2021 Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn 36 Bảng 2.8 Hệ thống máy chủ yếu để sản xuất đường 37 Bảng 2.9 Nguyên vật liệu sử dụng để sản xuất mía đường Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn .39 Bảng 2.10 Kế hoạch-Thực kế hoạch sản xuất cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn giai đoạn 2019-2021 41 Bảng 3.1 So sánh kết phương pháp bình qn đơn giản (X) cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn với phương pháp bình quân di động đơn giản 47 Bảng 3.2 Kiểm sốt sai số dự báo cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn dự báo mía đường quý 2/2020 48 Bảng 3.3 Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu MRP 49 Bảng 3.4 Xác định công việc 50 Bảng 3.5 Sắp xếp công việc theo phương pháp FCFS 51 Bảng 3.6 Sắp xếp công việc theo phương pháp EDD 51 Bảng 3.7 Sắp xếp công việc theo phương pháp SPT 52 Bảng 3.8 Sắp xếp công việc theo phương pháp LPT 52 Bảng 3.10 Sắp xếp công việc theo phương pháp SLACK 52 Bảng 3.11 Tổng hợp tiêu lựa chọn 53 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an vii DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Sơ đồ 1.1 Mơ hình hoạch định ngun vật liệu tổng quát (MRP) .15 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức quản lý Công ty Cổ phần mía đường Lam Sơn .24 Hình 2.1 Đánh giá nhân viên dự báo nhu cầu sản phẩm phương pháp lấy ý kiến Ban điều hành .30 Hình 2.2 Đánh giá nhân viên dự báo nhu cầu sản phẩm phương pháp lấy ý kiến khách hàng .31 Hình 2.3 Đánh giá nhân viên công tác hoạch định tổng hợp phương pháp cân tối ưu 34 Hình 2.4 Đánh giá nhân viên công tác hoạch định tổng hợp phương pháp trực quan 35 Sơ đồ 2.2 Cấu trúc hình mía đường Lam Sơn 35 Hình 2.5 Hình ảnh sản phẩm đường đóng gói cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn 37 Sơ đồ 2.3 Quy trình sản xuất mía đường Cơng ty Cổ phần mía đường Lam Sơn 38 Sơ đồ 2.4 Quy trình lập kế hoạch sản xuất cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn 39 Sơ đồ 3.1 Mơ hình sản phẩm mía đường 49 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ TS Tiến sĩ PGS.TS Phó giáo sư Tiến sĩ CNC Cơng nghệ cao KSCL-MT Khảo sát chất lượng-môi trường TNHH Trách nhiệm hữu hạn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 44 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG LAM SƠN 3.1 Phương hướng hoạt động công ty cổ phần mía đường Lam Sơn thời gian tới 3.1.1 Mục tiêu Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn đưa mục tiêu giai đoạn 2020-2025, tầm nhìn 203 sau: Công ty tiếp tục theo đuổi mục tiêu tăng cường giá trị xuất khẩu, tiếp tục đầu tư mở rộng sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm để phấn đấu trở thành đơn vị hàng đầu cung cấp sản phẩm có uy tín khu vực tỉnh lân cận Công ty bảo đảm tốc độ tăng trưởng hàng năm từ 15-20% tiêu hoạt động sản xuất doanh thu, thu nhập người lao động tăng 4-5% Công ty đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2025 đầu tư toàn thiết bị máy móc gia cơng theo cơng nghệ đại tăng suất lên gấp lần so với thiết bị cũ với chi phí hợp lí; đầu tư phần mềm tiên tiến giúp cho hoạt động quản lý có hiệu đặc biệt hoạt động sản xuất 3.1.2 Phương hướng Thứ tập trung nguồn lực phát triển ngành kinh doanh kinh doanh mía đường Bên cạnh đó, cơng ty định hướng nghiên cứu đầu tư phát triển thêm sản phẩm cạnh đường sau đường Thứ hai tăng cường đầu tư hệ thống sở vật chất kỹ thuật để không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng Phát huy cao nguồn lực để nâng cao lực cạnh tranh, nâng cao uy tín thương hiệu thương trường đặc biệt giai đoạn bệnh dịch Co-vid 19 diễn biến phức tạp Thứ ba trọng việc phát triển đội ngũ nhân lực, nâng cao trình độ tổ chức quản lý, trình độ chun mơn tay nghề công tác lập kế hoạch Bên cạnh đó, doanh nghiệp có sách đãi ngộ lao động hợp lý nhằm thu hút nhiều nhân viên giỏi giữ chân công nhân viên làm việc doanh nghiệp Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 45 3.2 Quan điểm hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất công ty cổ phần mía đường Lam Sơn 3.2.1 Quan điểm cơng ty Công ty nhận định công tác lập kế hoạch sản xuất công tác quan trọng, công ty sản xuất có hiệu hay khơng tùy vào kế hoạch sản xuất mà công ty lập Ban Giám đốc công ty định hướng công tác thời gian tới sau: - Lập kế hoạch sản xuất chi tiết cho tháng, quý triển khai kế hoạch đặt - Đảm bảo hiệu suất để thực thi tiến độ sản xuất lịch trình đề ra, công ty đảm bảo nguồn lực sản xuất: + Tài : Cơng ty lập quỹ tài trợ rủi ro cho q trình sản xuất để khơng may có có xảy q trình sản xuất cần tiền để chi trả + Nhân lực : điều độ số lượng công nhân cho phù hợp nhu cầu sản xuất công ty Nếu thiếu nhân lực phải nhanh chóng bổ sung th thêm cơng nhân thời vụ nhu cầu sản xuất cơng ty thấp giảm thời gian lịch trình làm việc cơng nhân xuống + Máy móc, trang thiết bị : thường xuyên kiểm tra , bảo dưỡng, bảo trì có cố hỏng hóc xảy cần nhanh chóng xử lý sửa chữa máy móc, thiết bị, sở vật chất kỹ thuật công ty để việc thực công tác sản xuất mía đường cơng ty khơng bị gián đoạn, chậm tiến độ 3.2.2 Quan điểm tác giả - Công tác dự báo sản xuất công ty cần phải đầy mạnh , dự bảo theo phương pháp định tính: lấy ý kiến Ban điều hành doanh, lấy ý kiến khách hàng mà công ty sử dụng Công ty nên sử dụng thêm phương pháp dự báo định lượng để tăng độ xác cho dự báo - Nguyên vật liệu đầu vào yếu tố thiếu doanh nghiệp sản xuất Vì cơng ty cần trọng công tác hoạch định nguyên vật liệu cách chuyên nghiệp tình hình nguyên vật liệu, sau cung cấp thơng tin cho phịng kế hoạch để có kế hoạch dự trữ nguyên vật liệu, nguồn ngun vật liệu mía có chiều hướng giảm khiến giá nguyên liệu có chiều hướng tăng, chủ động nguyên liệu, ổn định sản xuất để đảm bảo lượng mía phục vụ sản xuất Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 46 - Hoạt động lập kế hoạch sản xuất cơng ty cần phải có liên kết chặt chẽ phịng ban cơng ty Nhà máy sản xuất - Xây dựng thêm kế hoạch sản xuất dự phòng để đề phòng rủi ro xảy Ví dụ 2020-2021 xuất dịch bệnh Covid khiến kế hoạch công ty giảm hiệu 3.3 Các đề xuất, kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất cơng ty cổ phần mía đường 3.3.1 Bổ sung thêm phương pháp dự báo định lượng cho công tác dự báo nhu cầu nguyên vật liệu Phương pháp dự báo định lượng phương pháp xây dựng liệu thống kê khứ, kết hợp với biến số phản ánh biến động yếu tố môi trường tương lai, sử dụng mơ hình tốn học để dự báo nhu cầu sản phẩm doanh nghiệp Phương pháp dự báo định lượng coi phương pháp có tính khoa học cao, khắc phục hạn chế phương pháp định tính mà chủ yếu dựa vào cảm tính, nhạy cảm, kinh nghiệm, chí chủ quan, ý chí người làm dự báo Tác giả đề xuất cơng ty nên chọn phương pháp bình qn di động đơn giản ( Simple Average) phương pháp dễ tính tốn, độ xác lại cao, san biến động ngẫu nhiên thời gian Cơng thức tính sau: Ft = ∑n i=1 Dt−i n Trong đó: 𝐹𝑡 - Cầu dự báo cho giai đoạn t; 𝐷𝑖 - Cầu thực tế giai đoạn t-1 ; n- số kỳ tính tốn Áp dụng phương pháp vào việc dự báo nhu cầu đường mía, so sánh với kết dự báo phương pháp dự báo bình qn đơn giản cơng ty cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn vào quý 2/2020 (n=3) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 47 Bảng 3.1 So sánh kết phương pháp bình quân đơn giản (X) cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn với phương pháp bình quân di động đơn giản Tháng Cầu thực tế Cầu dự báo Dự báo Tỷ lệ (%) Tỷ lệ (%) (i) (D) (𝐅𝐢 ) công ty (X) 𝐅𝐢 /D X/D 2755 - - - - 2100 - - - - 2300 - - - - 2200 2385 2385 108,4 108,4 2210 2200 2338,75 99,54 107,4 2250 2236,67 2313 99,4 102,8 (Nguồn : Tác giả tổng hợp) So sánh phương pháp bình quân di động đơn giản phương pháp bình quân đơn giản (X) cho thấy giống tháng có n=3 Nhưng tháng tháng có khác biệt rõ rệt phương pháp phương pháp bình quân di động đơn giản cho tỷ lệ xác cao 99,54% vào tháng 99,4% vào tháng 6, phương pháp bình quân đơn giản cho tỷ lệ lệch cao Qua so sánh thấy phương pháp bình qn di động đơn giản mang lại kết xác hơn, phương pháp sử dụng mức tiêu thụ thực tế tháng trước để dự báo nên kết cho tháng sau xác Bên cạnh cơng ty nên đào tạo nhân lực chun cơng tác dự báo nhu cầu mía đường để tăng lợi công ty với đối thủ cạnh tranh 3.3.2 Bổ sung cơng tác kiểm sốt sai số dự báo nhu cầu sản phẩm Công ty nên bổ sung cơng tác kiểm sốt sai số dự báo nhu cầu sản phẩm để kiểm sốt tình trạnh số liệu dự báo lệch nhiều với thực tế Tác giả đề xuất cơng ty lựa chọn kiểm sốt sai số dự báo độ lệch tuyệt đối bình quân Đo lường sai số dự báo: Sai số dự báo chênh lệch giá trị thực tế (cầu thực tế) với số liệu dự báo (cầu dự báo) giai đoạn (thời kỳ) Nếu ký hiệu: 𝑒𝑡 sai số dự báo; 𝐷𝑡 nhu cầu thực tế; 𝐹𝑡 nhu cầu dự báo Ta có: 𝑒𝑡 =𝐷𝑡 − 𝐹𝑡 (với t= ̅̅̅̅̅ 1; 𝑛 ) Kiểm soát sai số dự báo: Độ lệch tuyệt đối bình quân (MAD) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 48 MAD = ∑𝑛 𝑡=1|𝐷𝑡 −𝐹𝑡 | 𝑛 Trong đó: |𝐷𝑡 − 𝐹𝑡 | sai số dự báo giai đoạn t; n số giai đoạn hay số khoảng cách tính tốn MAD nhỏ thị mức độ xác dự báo cao ngược lại Để kiểm soát sai số dự báo dựa tiêu theo dõi, gọi « tín hiệu cảnh báo » Tín hiệu cảnh báo (Tracking signal –TS) đại lượng thể mối quan hệ tổng giá trị sai số dự báo so với giá trị MAD Cơng thức xác định: TS ∑(𝐷𝑡 −𝐹𝑡) = 𝑀𝐴𝐷 Tín hiệu theo dõi có giới hạn +3, giới hạn -3  , :  = ∑(𝐷𝑡 −𝐹𝑡) √ 𝑛−1 Nếu đồ thị tín hiệu theo dõi nằm phần giới hạn dưới, sai số dự báo ngưỡng chấp nhận Ngược lại, tín hiệu vượt giới hạn cần phải xem xét lại kết cấu điều phương pháp dự báo Bảng 3.2 Kiểm sốt sai số dự báo cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn dự báo mía đường quý 2/2020 Quý Sai số dự báo (𝐞𝐭 ) Nhu cầu thực tế Nhu cầu dự báo (𝐃𝐭 ) (tấn) ( 𝐅𝐭 ) (tấn) Tháng 2200 2385 -185 Tháng 2210 2338,75 -128,75 Tháng 2250 2313 -63 Tổng 6660 7036,75 -376,75 MAD 188,375 Giới hạn (±) 266,4 (Nguồn: Tác giả phân tích) Qua bảng số liệu tác giả phân tích cho q 2/2020 cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn, ta thấy MAD phương pháp công ty sử dụng lớn nên mức độ xác dự báo khơng ổn định Cơng ty nên kết hợp thêm phương pháp bình quân di động đơn giản để sai số giảm bớt, mức độ xác cao Nếu đồ thị tín hiệu nhu cầu sản phẩm nằm phần giới hạn ±266,4 cho phương Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 49 pháp bình quân đơn giản sai số dự báo nằm mức chấp nhận Nếu vượt qua mức công ty cần xem xét lại phương pháp dự báo 3.3.3 Hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu ngun vật liệu Việc hồn thiện cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu cần thiết, quan trọng xuyên suốt trình lập kế hoạch sản xuất Tác giả đề xuất công ty nên bổ sung bảng hoạch định MRP vào công tác hoạch định Ví dụ đề xuất: Để sản xuất đường cần 10 mía vôi Vậy sản xuất 100 đường cần mía vơi? Sơ đồ 3.1 Mơ hình sản phẩm mía đường (Nguồn: Tác giả phân tích) Bảng 3.3 Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu MRP Số lượng yêu cầu (tấn) Tên sản phẩm Đường mía Cây mía Vơi 100 900 180 Tồn kho (tấn) 10 500 90 Thời gian sản xuất (tuần) Số lượng phải đặt hàng/sản xuất (tấn) 2 90 400 90 Thời gian yêu cầu (tuần) Thời gian đặt hàng/sản xuất (tuần) 4 Nguồn: Tác giả phân tích Trong đó: Số lượng phải đặt hàng/sản xuất=Số lượng yêu cầu – Tồn kho Thời gian đặt hàng /sản xuất=Thời gian yêu cầu – Thời gian sản xuất Qua bảng tác giả ví dụ thấy để sản xuất 100 đường cần 900 mía 180 vôi Như áp dụng bảng cơng ty biết xác số lượng ngun vật liệu cần thời gian để sản xuất, từ chủ động cơng tác lập kế hoạch sản xuất, nâng cao kết kế hoạch từ tăng hiệu suất sản xuất 3.3.4 Cần trọng công tác lập kế hoạch sản xuất - Công tác dự báo thị trường thu thập nhiều thông tin xếp chưa hiệu dẫn đến giảm hiệu suất Sau thu thập thông tin công ty cần đánh giá lại hệ Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 50 thống thông tin, thông tin nhiều nguồn cần đối chiếu , so sánh kỹ càng, có hệ thống tổng hợp thơng tin trước - Cơng tác kiểm tra sản xuất cịn lỏng lẻo: Cơng ty cần xây dựng lại quy trình kiểm sốt cơng ty cụ thể sau : + Bồi dưỡng, đào tạo nâng cao trình độ quản lý cho nhân viên quản lý hoạt động kiểm tra sản xuất Công ty: Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn cần có kế hoạch đào tạo nhân lực phù hợp với phận công việc; cần tổ chức phổ biến chủ trương sách, văn nhà nước, quy định, quy chế Cơng ty; cần tổ chức khóa học ngắn hạn nhằm bồi dưỡng, nâng cao tay nghề bổ sung kiến thức đại mặt quản lý kỹ thuật, nghiệp vụ cho nhân viên để nâng cao hiệu công tác kiểm tra sản xuất + Tăng cường kỷ luật lao động công nhân viên Công ty: Công ty cần xây dựng, thiết lập kỷ luật lao động thật tốt; xây dựng hệ thống nội quy rõ ràng, hợp lý Cơng ty nên có sách lao động phù hợp, cần quan tâm đến đời sống tinh thần, vật chất nhân viên, có sách khuyến khích, khen thưởng hợp lý Bên cạnh đó, cơng ty phải thường xuyên tuyên truyền phổ biến cho người lao động quy định, sách pháp luật lao động, nội quy an tồn lao động cơng ty để người lao động chấp hành tốt từ tăng hiệu lao động, phòng ngừa tai nạn lao động 3.3.5 Bổ sung phương pháp điều độ sản xuất Một số phương pháp điều độ sản xuất mà tác giả đề xuất công ty cổ phần Lam Sơn nên sử dụng phương pháp FCFS, EDD, SPT, LPT SLACK 3.3.5.1 Xác định công việc Bảng 3.4 Xác định công việc Tên hợp đồng Thời gian sản xuất Thời hạn hoàn thành (ngày) (ngày thứ ) Doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo 30 60 Thanh Hoa (A) Đại lý Tuấn Lượng (B) 12 Siêu thị Gia Đình (C) 44 Cơng ty TNHH Linh Trang (D) 50 95 Đại lý Hùng Oanh (E) 37 80 Cơng ty TNHH Hồng Minh (F) 44 120 (Nguồn: Tác giả đề xuất ) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 51 3.3.5.2 Hoạt động xếp công việc quy trình sản xuất lựa chọn lịch trình sản xuất mía đường cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn a FCFS: Khách đến trước thực trước Bảng 3.5 Sắp xếp công việc theo phương pháp FCFS Thứ tự công Thời gian Thời gian bắt đầu sản xuất A 30 30 60 B 30 39 12 27 C 39 44 44 D 44 50 94 95 E 94 37 131 80 51 F 131 44 175 120 55 131 513 việc theo FCFS Tổng Ttb=85,5 (ngày) Thời gian Thời hạn hoàn thành hoàn thành Thời gian chậm trễ 133 Tth=22,16 (ngày) Nth=3 (công việc) (Nguồn: Tác giả đề xuất) b EDD: Thời hạn hoàn thành sớm làm trước Bảng 3.6 Sắp xếp công việc theo phương pháp EDD Thứ tự công Thời gian Thời gian việc theo EDD bắt đầu sản xuất B 9 12 C 14 44 A 14 30 44 60 E 44 37 81 80 D 81 50 131 95 36 F 131 44 175 120 55 131 454 Tổng Ttb=75,6 (ngày) Thời gian Thời hạn hoàn thành hoàn thành Tth=15,3 (ngày) Thời gian chậm trễ 92 Nth=3 (công việc) (Nguồn: Tác giả đề xuất) c SPT: Thời gian thực ngắn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 52 Bảng 3.7 Sắp xếp công việc theo phương pháp SPT Thứ tự công việc theo SPT Thời gian bắt đầu C B A 14 E 44 F 81 D 125 Tổng Ttb=74( ngày) Thời gian sản xuất Thời gian Thời hạn hoàn thành hoàn thành 30 37 44 50 131 Tth=14,6 (ngày) 14 44 81 125 175 444 Thời gian chậm trễ 44 12 60 80 120 95 80 88 Nth=4 (công việc) (Nguồn: Tác giả đề xuất) d LPT: Cơng việc có thời gian thực dài làm trước Bảng 3.8 Sắp xếp công việc theo phương pháp LPT Thứ tự công việc theo LPT Thời gian bắt đầu D F 50 E 94 A 131 B 161 C 170 Tổng Ttb= 131,1(ngày) Thời gian sản xuất Thời gian Thời hạn hoàn thành hoàn thành 50 44 37 30 131 Tth=73,5(ngày) 50 94 131 161 170 175 781 Thời gian chậm trễ 95 120 80 60 12 44 0 51 101 158 131 441 Nth=4 (công việc) (Nguồn: Tác giả đề xuất) e SLACK: Cơng việc có thời gian dự trữ ngắn làm trước Bảng 3.9 Thời gian dự trữ Công việc A B C D E F Thời gian dự trữ (60 – 0) – 30=30 (12 – 0) – 9=3 (44 – 0) – 5=39 (95 – 0) – 50=45 (80 – 0) – 37=43 (120 – 0) – 44=76 (Nguồn: Tác giả đề xuất) Bảng 3.10 Sắp xếp công việc theo phương pháp SLACK Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 53 Thứ tự công Thời gian Thời gian bắt đầu sản xuất B 9 12 A 30 39 60 C 39 44 44 E 44 37 81 80 D 81 50 131 95 36 F 131 44 175 120 55 131 473 việc theo SLACK Tổng Ttb= 78,8 (ngày) Thời gian Thời hạn hoàn thành hoàn thành Thời gian chậm trễ 92 Ttb=15,3 (ngày) Tth=3 (công việc) (Nguồn: Tác giả đề xuất) Bảng 3.11 Tổng hợp tiêu lựa chọn Thời gian hồn thành Thời gian trễ Số cơng việc trễ cơng việc hạn trung bình hạn FCFS 85,5 22,16 EDD 75,6 15,3 SPT 74 14,6 LPT 131,1 73,5 SLACK 78,8 15,3 Các phương pháp (Nguồn: Tác giả đề xuất) Qua bảng thấy phương pháp chọn lịch trình sản xuất SPT có thời gian hồn thành cơng việc ( Ttb=14,6) thời gian hồn thành cơng việc ( Tth=74 ngày) thấp phương pháp Tác giả kiến nghị cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn nên chọn phương pháp SPT làm phương pháp điều độ sản xuất công ty Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 54 KẾT LUẬN Trong bối cảnh kinh tế thị trường phát triển nay, doanh nghiệp, vừa hội vừa thách thức Vì vậy, doanh nghiệp cần biết nắm bắt hội, chủ động ứng phó với thách thức, bước khẳng định vị Hiện nay, ngành sản xuất mía đường đóng vai trị quan trọng ngành góp phần xây dựng phát triển kinh tế Việt Nam, Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn ln nỗ lực phấn đấu tạo dựng uy tín vị thị trường mía đường khu vực nước Công ty nâng cao lợi chất lượng sản phẩm quan hệ với khách hàng Để nâng cao lực cạnh tranh công ty thị trường, công tác lập kế hoạch sản xuất cơng ty có vai trị vơ quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu hoạt động kinh doanh cơng ty Việc hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn vấn đề cấp thiết nên đưa phân tích để cơng ty phát huy hết hiệu máy sản xuất Trong thời gian thực tập công ty, em tìm hiểu thực trạng cơng tác lập kế hoạch sản xuất công ty, nhận thấy thành công hạn chế công tác lập kế hoạch sản xuất đồng thời nguyên nhân đề xuất số giải pháp để nâng cao chất lượng công tác lập kế hoạch sản xuất công ty Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn thầy tồn thể ban lãnh đạo, cơng nhân viên Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn tận tình hướng dẫn, bảo em hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo kết hoạt động kinh doanh năm 2019,2020,2021 Công ty Cổ phần mía đường Lam Sơn Bùi Đức Tuân (2005), Kế hoạch kinh doanh, Nhà xuất Lao động Xã hội Đào Minh Anh (2020), “Nghiên cứu yếu tố quản trị sản xuất cốt lõi tác động đến kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp khí Việt Nam”, Luận án tiến sĩ, Trường Đại học Ngoại thương Lê Thị Ngọc Anh (2019), “Lập kế hoạch lịch trình sản xuất cơng ty TNHH Thương mại Dịch vụ Hồng Phong”, Khoa Quản trị kinh doanh, Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Thương Mại Nguyễn Thành Hiếu, Trương Đức Lực, Nguyễn Đình Trung (2018), Giáo trình Quản trị tác nghiệp, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân Nguyễn Thị Hồng Phúc (2021), “Hồn thiện cơng tác dự báo lập kế hoạch sản xuất Công ty cổ phần sản xuất công nghệ nhựa Pha Lê”, Khoa Quản trị kinh doanh, Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Thương Mại Phạm Thị Lan (2020), K52A4, “Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu công ty TNHH VNDRY Việt Nam”, Khoa Quản trị kinh doanh, Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Thương Mại Roberta & Bernard (2006), Operations Management, Prentice Hall Publisher Trần Đức Lộc (2009), Giáo trình Quản trị sản xuất tác nghiệp, Học viện tài chính, Nhà xuất Tài 10 Trần Văn Trang (2018), Giáo trình Quản trị sản xuất, Trường Đại học Thương Mại, Nhà xuất Thống kê 11 Trương Đồn Thể (2004), Giáo trình Quản trị sản xuất tác nghiệp, Nhà xuất Lao động xã hội 12 Trương Đức Lực, Nguyễn Đình Trung (2013), Giáo trình Quản trị tác nghiệp, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân 13 Website https://lasuco.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHỤ LỤC CÂU HỎI PHỎNG VẤN (Về công tác lập kế hoạch sản xuất Cơng ty Cổ phần mía đường Lam Sơn) Người vấn: Tổng giám đốc công ty ơng Lê Trung Thành Ơng cho biết phương hướng mục tiêu hoạt động công ty giai đoạn 2020-2025, tầm nhìn 2030 ? Phương pháp dự báo nhu cầu đường mía cơng ty sử dụng ? Các chiến lược, phương pháp hoạch định tổng hợp công ty sử dụng ? Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch sản xuất công ty ? Quan điểm ông công tác lập kế hoạch sản xuất công ty ? Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 57 PHỤ LỤC MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT ( Về công tác lập kế hoạch Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn ) I Thơng tin khảo sát Mục đích khảo sát : dùng để hồn thiện khóa luận tốt nghiệp Đối tượng khảo sát ; Nhà quản trị, công nhân viên cơng ty Cổ phần mía đường Lam Sơn Người khảo sát : sinh viên Đại học Thương Mại II Nội dung khảo sát Kính mong anh (chị) vui lịng đánh giá cơng tác lập kế hoạch Cơng ty cổ phần mía đường Lam Sơn Anh (chị) vui lòng cho biết mức độ đồng ý với nhận định theo thang điểm từ đến 1- Hồn tồn khơng đồng ý; 2-Khơng đồng ý; 3-Bình thường; 4-Đồng ý; 5Hồn tồn đồng ý STT Ghi Các yếu tố Điểm Phương pháp dự báo nhu cầu sản phẩm đường mía Lấy ý kiến Ban điều hành Lấy ý kiến khách hàng Phương pháp bình quân đơn giản Các chiến lược hoạch định tổng hợp Thay đổi mức dự trữ Thay đổi lao động theo mức cầu Điều chỉnh thời gian làm việc Phương pháp hoạch định tổng hợp Phương pháp trực quan Phương pháp cân tối ưu Công tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu Quy trình hoạch định nguyên vật liệu Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn