(Luận văn) rèn luyện kỹ năng tư duy logic cho học sinh trong dạy học sinh học vi sinh vật ở trường trung học phổ thông chợ đồn, bắc kạn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM LUÂN THỊ NHƯ lu an n va p ie gh tn to RÈN LUYỆN KỸ NĂNG TƯ DUY LOGIC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC SINH HỌC VI SINH VẬT Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG CHỢ ĐỒN - BẮC KẠN d oa nl w nf va an lu lm ul LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC z at nh oi z m co l gm @ va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu THÁI NGUYÊN - 2019 ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM LUÂN THỊ NHƯ lu an n va p ie gh tn to RÈN LUYỆN KỸ NĂNG TƯ DUY LOGIC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC SINH HỌC VI SINH VẬT Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG CHỢ ĐỒN - BẮC KẠN d oa nl w Ngành: Lý luận PPDH môn Sinh học Mã số: 8140111 nf va an lu z at nh oi lm ul LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN PHÚC CHỈNH z m co l gm @ va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN an Lu THÁI NGUYÊN - 2019 ac th si LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng tình nghiên cứu riêng tơi, kết luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Thái Nguyên, ngày 18 tháng 11 năm 2019 Tác giả Luân Thị Như lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si LỜI CẢM ƠN Luận văn hoàn thành Khoa Sinh học - Đại học sư phạm Thái Ngun, q trình nghiên cứu, tơi nhận giúp đỡ vô quý báu tập thể cá nhân Lời xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Phúc Chỉnh, người tận tâm giúp đỡ hướng dẫn suốt q trình nghiên cứu, thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể cán Bộ môn Lý luận Phương pháp dạy học sinh học, Khoa Sinh học, Phòng đào tạo, Ban giám hiệu trường Đại học lu sư phạm Thái Nguyên tạo điều kiện cho tơi học tập, nghiên cứu hồn thành an n va luận văn tn to Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo, ban giám hiệu học sinh trường Tôi xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp, gia đình bạn bè ln động p ie gh THPT Chợ Đồn giúp đỡ nhiệt tình trình thực nghiệm sư phạm nl w viên, khích lệ, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu d oa Thái Nguyên, ngày 18 tháng 11 năm 2019 an lu Tác giả nf va Luân Thị Như z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ vi MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu lu an Đối tượng khách thể nghiên cứu n va Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu gh tn to Nhiệm vụ nghiên cứu ie Những đóng góp đề tài p Cấu trúc đề tài nl w Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA RÈN LUYỆN KĨ d oa NĂNG TƯ DUY LOGIC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC 1.1 an lu SINH HỌC Tổng quan tình hình nghiên cứu rèn luyện KNTD logic cho học sinh nf va 1.1.1 Trên giới Cơ sở lí luận z at nh oi 1.2 lm ul 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2.1 Các khái niệm liên quan đến vấn đề nghiên cứu 1.2.2 Các thao tác tư logic cần rèn luyện cho HS nói chung dạy phần z @ Vi sinh vật SH 10 nói riêng 13 gm 1.2.3 Vai trò việc rèn luyện thao tác tư logic cho HS dạy học sinh co l học nói chung dạy học phần Vi sinh vật SH 10 THPT nói riêng 14 m 1.2.4 Rèn luyện thao tác tư logic cho HS thơng qua phương pháp an Lu tích cực 15 1.2.5 Công cụ để rèn luyện KNTD cho HS 18 va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si 1.3 Cơ sở thực tiễn 21 1.3.1 Thực trạng rèn luyện KNTD logic cho HS dạy học trường THPT Chợ Đồn 21 1.3.2 Thực trạng rèn luyện thao tác tư logic cho HS dạy học phần vi sinh vật (SH 10-THPT) 21 1.3.3 Thực trạng HS tham gia rèn luyện thao tác tư logic học phần vi sinh vật (SH 10 -THPT) 22 Kết luận chương 24 lu an n va p ie gh tn to Chương RÈN LUYỆN KỸ NĂNG TƯ DUY LOGIC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC SINH HỌC VI SINH VẬT Ở TRƯỜNG THPT CHỢ ĐỒN - BẮC KẠN 25 2.1 Cấu trúc nội dung phần vi sinh vật (SH 10 - THPT) 25 2.2 Các thao tác tư logic cần rèn luyện cho HS dạy học phần Vi sinh vật (SH 10 - THPT) 26 2.3 Quy trình rèn luyện KNTD logic 29 2.4 Một số câu hỏi, tập rèn luyện KNTD logic cho HS dạy học phần vi sinh vật (SH 10 - THPT) 34 2.5 Một số giáo án 36 Kết luận chương 41 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 42 3.1 Mục đích thực nghiệm 42 3.2 Nội dung thực nghiệm 42 3.3 Phương pháp thực nghiệm 43 3.4 Kết biện luận 44 3.4.1 Kết thực nghiệm mặt định lượng 44 3.4.2 Kết thực nghiệm mặt định tính 48 Kết luận chương 50 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 Kết luận 51 Kiến nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN an Lu PHỤ LỤC ac th si DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT an n va BT Bài tập CH Câu hỏi ĐC Đối chứng ĐHSP Đại học sư phạm GQVĐ Giải vấn đề GV Giáo viên HS Học sinh KNTD Kĩ tư PPDH Phương pháp dạy học 10 PHT Phiếu học tập 11 PHT Phiếu học tập 12 SGK Sách giáo khoa 13 SH gh tn to Chữ viết tắt ie lu STT Chữ viết đầy đủ p Sinh học 10 - Trung học phổ thông SH 10 - THPT d oa nl w 15 14 Sinh học Tư TD an lu Tư logic 17 TN Thực nghiệm 18 TNSP 19 THPT 20 VSV 16 TDLG nf va Trung học phổ thông z at nh oi lm ul Thực nghiệm sư phạm Vi sinh vật z m co l gm @ an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si DANH MỤC CÁC BẢNG Thực trạng rèn luyện KNTD logic cho HS dạy học Bảng 1.1 trường THPT Chợ Đồn 21 Thực trạng rèn luyện thao tác tư logic dạy học Bảng 1.2 phần vi sinh vật (SH 10 THPT) GV Sinh học 22 Ý kiến HS việc rèn luyện thao tác tư logic mà Bảng 1.3 GV sử dụng dạy học 22 Thực trạng rèn luyện thao tác tư logic cho HS học Bảng 1.4 lu phần vi sinh học SH 10 23 an n va Bảng 2.1 Nội dung phần VSV (SH 10 - THPT) 25 Bảng 2.2 Nội dung rèn luyện KNTD logic thông qua thao tác tư to Bảng 3.1 Các thực nghiệm 42 Bảng 3.2 ie Nội dung, công cụ phương pháp đo nghiệm 44 p gh tn dạy học phần Vi sinh vật (SH 10 - THPT) 27 nl Tần suất hội tụ tiến điểm kiểm tra 46 d oa Bảng 3.4 Tần suất (fi%) số HS đạt điểm Xi 44 w Bảng 3.3 Kiểm định 𝑋 điểm kiểm tra 47 Bảng 3.6 Phân tích phương sai điểm kiểm tra 48 nf va an lu Bảng 3.5 z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ Hình: Hình 3.1 Biểu đồ tần suất điểm kiểm tra 45 Hình 3.2 Đồ thị tần suất hội tụ tiến điểm kiểm tra 46 Sơ đồ: Sơ đồ 2.1 Quy trình hình thành rèn luyện KNTD logic cho HS dạy học phần vi sinh vật - SH 10 30 Sơ đồ 2.2 Quá trình sử dụng quy trình rèn KNTD logic 32 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài 1.1 Xuất phát từ yêu cầu đổi PPDH Nghị Số 29-NQ/TWcủa Trung ương khóa XI (2013) đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế” đề mục tiêu cụ thể giáo dục phổ thơng: tập trung phát triển trí tuệ, thể chất, hình thành phẩm chất, lực cơng dân, phát bồi dưỡng khiếu, định hướng nghề nghiệp cho học sinh Nâng cao chất lượng giáo dục toàn lu an diện, trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin n va học, lực kỹ thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn Phát triển Luật Giáo dục Quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam ie gh tn to khả sáng tạo, tự học, khuyến khích học tập suốt đời [2] p (2005) Điều 5, mục ghi rõ "Phương pháp giáo dục phải phát huy tính tích cực, nl w tự giác, chủ động, tư sáng tạo người học; bồi dưỡng cho người học d oa lực tự học, khả thực hành, lòng say mê học tập ý chí vươn lên" [19Error! R an lu eference source not found.] nf va Ngày 19/1/2018, Bộ Giáo dục Đào tạo công bố thơng tin Dự thảo lm ul chương trình mơn học, hoạt động giáo dục chương trình giáo dục phổ thông để cá nhân, tập thể đóng góp ý kiến Chương trình giáo dục phổ z at nh oi thông tổng thể hướng đến 10 lực cốt lõi gồm: Những lực chung tất mơn học hoạt động giáo dục góp phần hình thành, phát triển: Năng z @ lực tự chủ tự học, lực giao tiếp hợp tác, lực giải vấn đề l gm sáng tạo Những lực chun mơn hình thành, phát triển chủ yếu thông co qua số môn học, hoạt động giáo dục định: Năng lực ngơn ngữ, lực m tính tốn, lực tìm hiểu tự nhiên xã hội, lực công nghệ, lực tin an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si Dựa thông tin thu nhận từ trình triển khai thực nghiệm sư phạm việc thường xuyên trao đổi với giáo viên môn trường, đưa số nhận xét định tính sau: Ở lớp TN, HS tích cực, chủ động trình thực nhiệm vụ học tập lớp Mức độ tích cực, sáng tạo tư logic HS nhóm TN ngày cao kiến thức lĩnh hội chắn Điều thể hiện, câu hỏi thực kĩ sử dụng thao tác tư phân tích - so sánh, khái quát hóa - trừu tượng hóa, số HS trả lời đầy đủ, xác nhóm TN cao nhóm ĐC lu Từ phân tích định lượng, định tính sau thực nghiệm sư phạm có an thể nhận thấy khác biệt rõ rệt cách trình bày, diễn đạt HS nhóm ĐC va n TN HS nhóm TN diễn đạt kiến thức cách rõ ràng, xác đầy đủ gh tn to Trong đó, nhóm lớp ĐC diễn đạt nội dung gần “đọc thuộc” ý p ie SGK trình bày cịn lủng củng, thiếu xác d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN ac th si Kết luận chương Do phạm vi triển khai thực nghiệm sư phạm trình triển khai thực nghiệm giới hạn trường THPT Chợ Đồn nên chưa thể khẳng định hồn tồn giá trị quy trình thiết kế rèn luyện KNTD logic cho HS xây dựng Nhưng qua phân tích kết TNSP định lượng định tính cho thấy: việc sử dụng quy trình rèn luyện KNTD logic dạy học phần vi sinh vật SH 10 - THPT mà luận văn đề xuất có tác dụng vừa nâng cao hiệu lĩnh hội kiến thức phần vi sinh vật vừa rèn luyện KNTD logic cho HS Qua rèn luyện thao lu tác tư nói thực nâng cao lực tư duy, sáng tạo cho HS an n va sở quy trình rèn luyện đề xuất hợp lý Bên cạnh đó, việc sử dụng quy trình tn to dạy học có tác dụng tạo hứng thú, tích cực, chủ động chiếm lĩnh tri Từ kết q trình TNSP tơi khẳng định giả thuyết khoa p ie gh thức HS, đồng thời giúp GV khai thác kiến thức trọng tâm học d oa nl w học mà đề tài đề đắn, hiệu có tính khả thi nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ac th si Kết luận Sau thời gian thực nhiệm vụ luận văn, đưa số kết luận sau: - Dựa việc phân tích sở lí luận, chúng tơi xác định khái niệm KNTD logic thực có hiệu nhiệm vụ: nâng cao hiệu lĩnh hội kiến thưc phần vi sinh vật SH 10 - THPT thông qua việc sử dụng quy trình rèn luyện KNTD logic cho HS trường THPT Chợ Đồn - Bắc Kạn - Qua phân tích đặc điểm nội dung phần vi sinh vật SH 10 - THPT xác định thao tác tư để rèn luyện KNTD logic - Vận dụng PPDH tích cực thao tác tư logic để rèn luyện KNTD lu cho HS, đề xuất xây dựng quy trình hình thành rèn luyện KNTD an va logic cho HS gồm bước, đề xuất xây dựng sử dụng quy trình rèn luyện n KNTD logic gồm hai giai đoạn to tn - Kết TNSP khẳng định hiệu quy trình rèn luyện KNTD logic ie gh cho HS phần vi sinh vật SH 10, phù hợp với giả thuyết khoa học luận văn p Kiến nghị nl w Sau thời gian nghiên cứu luận văn, chúng tơi có số kiến nghị sau: d oa - Cần có kế hoạch tập huấn, bồi dưỡng cho GV cách hướng dẫn rèn luyện lu KNTD logic cho HS nf va an - Cần tiếp tục sử dụng hệ thống câu hỏi, tập thực tiễn để làm công cụ đánh giá rèn luyện KNTD logic cho học sinh trường THPT Chợ Đồn - Bắc Kạn lm ul - Cần đưa nội dung rèn luyện KNTD logic vào học phần PPDH sinh học z at nh oi chương trình đào tạo cử nhân sư phạm ngành SH, nhằm nâng cao lực cho GV tương lai, góp phần nâng cao chất lượng dạy học SH - Cần có nhiều nghiên cứu KNTD logic chủ đề học tập, nhằm z gm @ xây dựng biện pháp phát triển lực tự học HS theo chiến lược đổi toàn diện giáo dục Việt Nam m co l an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si TÀI LIỆU THAM KHẢO A.V Petrovski (1982), Tâm lí học lứa tuổi tâm lí học sư phạm tập 11, Nxb Giáo dục Ban Chấp hành Trung Ương Đảng Cộng sản Việt Nam (2013), Nghị số 29/NQ-TW Đinh Quang Báo (1986), “Phát triển hoạt động nhận thức học sinh sinh học trường phổ thơng Việt Nam”, Tạp chí nghiên cứu giáo dục, số 2/1986 Đinh Quang Báo (Chủ biên), Nguyễn Đức Thành (2001), Lý luận dạy học lu sinh học phần đại cương, Nxb Giáo dục, Hà Nội an n va Benjamin Bloom (1995), Nguyên tắc phân loại mục tiêu dạy học - lĩnh vực tn to nhận thức, Nxb Giáo dục Các Mác, Phridrich Ăng- ghen (1980), Tuyển tập, tập 5, Nxb thật Nguyễn Văn Duệ (Chủ biên), Trần Văn Kiên, Dương Tiến Sỹ (2000), Dạy p ie gh w học giải vấn đề môn sinh học, Nxb Giáo dục Đại Hồ Ngọc Đại (2010), Tâm lí học dạy học, Nxb Giáo dục Việt Nam Giê-zôn Brunơ (1960),Trần Quốc Dương dịch (1972), Quá trình dạy học, d oa nl lu nf va an Nxb Đại học sư phạm Hà Nội 10 Heghen Logic học Hê ghen (sách tham khảo) (1989), Nxb Khoa học xã hội, lm ul Hà Nội z at nh oi 11 Trần Bá Hoành (Chủ biên), Trịnh Nguyên Giao (2002), Đại cương phương pháp dạy học sinh học, Nxb Giáo dục, Hà Nội 12 I F Kharlamop (1978), Phan Ngọc Liên, Trịnh Đình Tùng dịch (2002), z gm @ Phát huy tính tích cực học tập học sinh nào, Nxb Giáo dục l 13 K.K Platonop Glubetic.g (1997), Tâm lí học, Nxb Giáo dục m co 14 Karl Marx (1938), Tư Quyển I Tập 1, (bản tiếng Pháp), Nxb Nathal, Paris 16 Pavlov (1954), Tuyển tập, Nxb Ngoại văn, Maskva va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu 15 Nguyễn Bá Kim (2002), Phương pháp dạy học toán, Nxb ĐHSP, Hà Nội ac th si 17 Hoàng Phê (2000), Từ điển Tiếng Việt, Nxb Đà Nẵng - Trung tâm từ điển học 18 Nguyễn Ngọc Quang cộng (1982), Lí luận dạy học hóa học,tập 1, Nxb Giáo dục 19 Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2005), Luật giáo dục số 38/2005/QH11, Hà Nội 20 Từ điển bách khoa toàn thư Việt Nam (2005), tập III, Nxb trẻ 21 Từ điển thuật ngữ giáo dục (2001), Nxb Giáo dục 22 Từ điển triết học (1986), Nxb Tiến Matxcova 23 Thomas L.Friedman (2006), Thế giới phẳng, Nxb Trẻ lu 24 Nguyễn Văn Thuận (2004), Góp phần phát triển lực tư logic an sử dụng xác ngơn ngữ tốn học cho HS đầu cấp THPT dạy học va n đại số, Luận án tiến sĩ giáo dục, ĐH Vinh trí tuệ HS dạy học Sinh học,Luận văn sau đại học, 1983 ie gh tn to 25 Lâm Hàn Thủy (1983), Hình thành phát triển biện pháp hoạt động p 26 Vũ Văn Viên (2006), “Tư logic phận hợp thành tư khoa học”, nl w Tạp chí Triết học, số 12, 2006 d oa Tài liệu tiếng nước an lu 27 Francis Galton, Brian (1897), Relation beetwen genealogy and intelligent, nf va Oxford University Press lm ul 28 Alfed Brinet, Theory, Intelligence Test and Quiz 29 Hans J Eysenck (1916), A New Look: Intelligence Transaction publishers z at nh oi New Brunswick (U.S.A) and LonDon (U.K) 30 Vygotsky, L, (1980), Mind in society: The development of higher psychological z proceses, Cambrige, MA: Harvard University Press m co l gm @ an Lu va http://lrc.tnu.edu.vn n Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si PHỤ LỤC Phụ lục 1: Giáo án Bài 32 BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH I Mục tiêu Sau học này, HS phải: Kiến thức -Trình bày hiểu biết bệnh truyền nhiễm,từ có biện lu an pháp phịng tránh thích hợp để bảo vệ thân, gia đình cộng đồng n va - Phân biệt khái niệm miễn dịch đặc hiệu miễn dịch không tn to đặc hiệu, miễn dịch thể dịch miễn dịch tế bào ie gh Kĩ p Rèn kĩ năng: nl w - Kĩ tư duy, quan sát, tổng hợp, phân tích, so sánh d oa - Kĩ giải vấn đề nf va Thái độ an lu - Kĩ tự học, tự nghiên cứu, giao tiếp, hợp tác lm ul - Biết cách phòng tránh tuyên truyền để hạn chế bệnh truyền nhiễm thường gặp đời sống hàng ngày z at nh oi - Có ý thức bảo vệ môi tường sống Định hướng lực hình thành an Lu - Năng lực sử dụng CNTT truyền thông m - Năng lực giao tiếp, hợp tác co - Năng lực tư sáng tạo l gm @ - Năng lực giải vấn đề z - Năng lực tự học n va ac th si II Đồ dùng dạy học Giáo viên - Tranh hình bệnh truyền nhiễm - Máy chiếu, phiếu học tập - SGK Học sinh - SGK Sinh học 10 - Đọc trước III HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC lu Ổn định tổ chức an va Kiểm tra cũ n Nêu tác hại biện pháp phòng chống bệnh virút gây ra? gh tn to Bài p ie I Bệnh truyền nhiễm Giai đoạn 1: Trải nghiệm HS trả lời d oa nl w GV đưa CH: Em kể tên loại bệnh mà em bị? nf va an lu GV: bệnh có bệnh VSV - bệnh thơng thường bệnh virút gây nên - bệnh truyền nhiễm lm ul Giai đoạn 2: Thực quy trình z at nh oi Bước 1: Xác định nhiệm vụ nhận thức - GV đưa CH: Bệnh cúm, HIV, đau mắt đỏ bệnh truyền nhiễm Vậy bệnh truyền nhiễm gì? z l gm Bước 2: Huy động, tìm tịi kiến thức @ - HS nhận xét, trả lời m co - GV đặt CH: Tác nhân gây bệnh truyền nhiễm? Phương thức virút an Lu lây truyền bệnh nào? Kể tên số bệnh truyền nhiễm thường gặp n va ac th si - HS hoạt động độc lập tái kiến thức chu trình nhân lên vi rút 30 "sự nhân lên virút tế bào chủ" Đồng thời nghiên cứu SGK trả lời Bước 3: Hoạt động thảo luận, đánh giá - GV hướng dẫn HS thảo luận - HS tiến hành tìm tịi, tổng hợp kiến thức trả lời, tranh luận Sau cho HS đánh giá lẫn nhau, GV đánh giá chung xác hóa kiến thức - Khái niệm bệnh truyền nhiễm:là bệnh VSV gây ra, có khả lu an lây lan từ cá thể sang cá thể khác n va - Tác nhân gây bệnh: vi khuẩn, vi nấm, virút,… +Truyền ngang (truyền từ cá thể sang cá thể khác) ie gh tn to - Phương thức lây truyền: p +Truyền dọc (truyền từ hệ sang hệ khác) nl w - Các bệnh truyền nhiễm thường gặp virút: bệnh đường hô hấp, bệnh d oa đường tiêu hóa, bệnh hệ thần kinh, bệnh đương sinh dục, bệnh da an lu - Muốn tránh bệnh virút gây nên cần tiêm phịng vắcxin, kiểm sốt vật trung nf va gian truyền bệnh muỗi, ve, giữ gìn vệ sinh cá nhân môi trường sống GV đưa CH: z at nh oi lm ul Bước 4: Vận dụng - Hãy giải thích bệnh truyền nhiễm bùng phát trở thành dịch bệnh? z - Từ kiến thức học em đưa cách phịng tránh sơ m an Lu - HS vị trí nhóm co - GV chia lớp thành nhóm l II Miễn dịch gm @ bệnh truyền nhiễm gây virut n va ac th si Giai đoạn 1: Trải nghiệm GV đưa CH: Vì xung quanh có nhiều VSV gây bệnh đa số sống khỏe mạnh? HS phát hiện, nhận dạng vấn đề, trả lời Giai đoạn 2: Thực quy trình Bước 1: Xác định nhiệm vụ nhận thức - GV đặt CH: Nước mắt, sữa mẹ miễn dịch loại khác Vậy miễn dịch gì? Có loại miễn dịch nào, chế tác động sao? Bước 2: Huy động, tìm tòi tri thức GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm, hồn thành nội dung PHT PHT 2: lu PHT 1: Phân biệt miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch đặc hiệu an va Loại miễn dịch Miễn dịch không n Đặc điểm Miễn dịch đặc hiệu đặc hiệu gh tn to Điều kiện để có miễn dịch ie Cơ chế tác động p Tính đặc hiệu w oa nl PHT 2: Phân biệt miễn dịch thể dịch miễn dịch tế bào d Miễn dịch thể dịch Miễn dịch tế bào lu nf va Cơ chế tác động an Phương thức miễn dịch lm ul Trong mục miễn dịch đặc hiệu GV gợi ý cho HS tái kiến thức cũ z at nh oi CH: Kháng nguyên gì? Kháng thể gì? Cho ví dụ - HS hoạt động theo nhóm tái kiến thức, nghiên cứu tài liệu học tập z Bước 3: Tổ chức thảo luận, đánh giá @ - GV: Cho HS thảo luận, trình bày ý kiến gm l - HS: Thảo luận theo nhóm, trình bày, phản biện co Sau GV đánh giá chung xác hóa kiến thức: m - Khái niệm miễn dịch: khả tự bảo vệ đặc biệt thể chống lại an Lu tác nhân gây bệnh chúng xâm nhập vào thể n va ac th si - Phân loại: Miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch đặc hiệu Nội dung PHT 1: Phân biệt miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch đặc hiệu (phụ lục 1) - Miễn dịch đặc hiệu chia làm loại: miễn dịch thể dịch miễn dịch tế bào Nội dung PHT 2: Miễn dịch thể dịch Miễn dịch tế bào Phương thức Cơ thể sản xuấ tra kháng Có tham gia tế bào miễn dịch thể đặc hiệu Cơ chế tác động Kháng nguyên phản ứng Tế bào T độc tiết protein độc T độc đặc hiệu với kháng thể  làm tan tế bào nhiễm khiến lu Kháng nguyên không hoạt virút không nhân lên an n va động tn to - Kháng nguyên: chất lạ xâm nhập vào thể sống có khả - Kháng thể: protein thể sản xuất có khả liên kết đặc p ie gh kích thích thể tạo chất chống lại (kháng thể) động oa nl w hiệu với kháng ngun kích thích sinh nó, làm kháng nguyên không hoạt d Bước 4: Vận dụng lu an - GV đưa CH: nf va + Tại phải có chế độ dinh dưỡng, luyện tập, nghỉ ngơi khoa lm ul học để tăng khả miễn dịch z at nh oi + Tại phải tiêm phòng vắcxin, đặc biệt với trẻ nhỏ? - HS huy động cac kiến thức trả lời Củng cố m co l - Ôn lại kiến thức chương III gm - Học bài, trả lời câu hỏi cuối @ Dặn dị z Hồn thành CH vận dụng an Lu n va ac th si PHỤ LỤC 2: Một số PHT Phiếu học tập 27 Thời gian: phút MT: phát triển kĩ phân tích - so sánh Họ tên: Nhóm: Yêu cầu: HS thảo luận nhóm Nghiên cứu mục II, SGK, Bài 27 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng lu an VSV Hãy hoàn thành PHT sau: Ảnh hưởng n va Yếu tố Ứng dụng tn to Nhiệt độ ie gh Độ ẩm p Độ pH nl w Ánh sáng d oa Áp suất thẩm thấu an lu nf va Đáp án: Phiếu học tập 27 lm ul Thời gian: phút Họ tên: z at nh oi MT: phát triển kĩ phân tích - so sánh l gm @ Yêu cầu: HS thảo luận nhóm z Nhóm: an Lu Nội dung PHT m VSV co Nghiên cứu mục II, SGK, Bài 27 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng n va ac th si Ảnh hưởng Yếu tố Nhiệt độ Ứng dụng - Ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng sinh hóa - Sử dụng nhiệt độ cao - Ảnh hưởng đến tốc độ sinh sản VSV để trùng - Các nhóm VSV: - Sử dụng nhiệt độ thấp + VSV ưa lạnh: